감자 오븐과 kefir에서 치킨 필렛. 오븐에 감자와 kefir에서 치킨

나는 오븐에서 감자와 kefir에서 닭고기를 요리하는 것을 제안합니다 - 당신은 확실히 더 부드러운 고기를 먹지 않았습니다. 일반적으로 유제품 제품에서 닭고기를 매리 네이트합니다. 그것은 빠르며, 그것은 이용 가능합니다, 그것은 맛있습니다 - 충분한 보너스. 그리고 그건 그렇고,이 조리법은 너무 신선한 kfir를 폐기 할 수있는 훌륭한 방법입니다. 그것은 이미 그것을 마시는 것 같지만, 나는 닭고기를 집어 들고 싶지 않습니다. 왜 그렇지? 음, 여전히 팬케이크를 굽습니다.

모든 재료를 즉시 준비하여 조리 과정에 혼란이 없도록하십시오.

냉장 된 닭 필렛 씻어 줄무늬를 가로 질러 잘라냅니다. 지방, 연골, 뼈, 힘줄이있는 경우 자르십시오.

Bowprints, 링, 마늘, 또한 마늘을 청소하고 나이프의 칼날이나 미세하게 방해합니다.

닭고기 조각을 얇게 썬 양파와 마늘을 섞으십시오. 손으로 섞여서 양파를 누르는 것이 가능했습니다. 주스가 강조 표시 될 것이고 고기는 약간의 플러싱을 할 것입니다. 소금을 잊지 않고 닭고기를위한 향신료를 추가하십시오.

야채와 함께 닭고기를 채우십시오. Kefir, 그것은 무엇이든 될 수 있습니다. 약 30 분 동안 서있는 것이 좋습니다.

감자는 깨끗하고 씻고 큐브로 자르고 베이킹을위한 형태로 접어 야채 또는 버터로 윤활됩니다. 향신료와 감자를 뿌리고 뿌리십시오. 지상 파프리카 또는 고수풀을 사용하는 것은 나쁘지 않습니다.

위에서 감자에 이르기까지 양파, 마늘, 케피르가있는 닭고기 필레를 낳습니다. 포일이나 뚜껑으로 모양을 덮고 오븐에서 감자로 닭고기를 보내고, 180 도로 가열하고 약 30 분 동안 굽습니다. 그 후 15 분 동안 덮개와 강타를 엽니 다.

요리가 준비되어 있고, 뜨겁거나 따뜻하게 봉사합니다.

고기 녹색, 소스, 신선한 야채가있는 감자에 파일을 만날 수 있습니다. 봉 아프레트!

오늘 우리는 저녁 식사 메뉴에 있습니다 닭고기는 오븐에서 구운 감자와 kefir입니다...에 육즙이 많고 맛있는 수많은 닭짜리 수의 수의 수의 흔들림이 있습니다. 나는 당신이 Kefir와 향신료에서 마리 네이드를 요리하려고 노력하는 것이 좋습니다. kefir에서 절인 된 닭고기가 맛있고 부드럽고 부드럽게 만들어지는 오븐에서 구운.

재료 :

치킨 신 - 6 개. (유방, 날개 또는 울타리를 사용할 수 있습니다)
감자 - 6 개.
Kefir - 350 ml.
마늘 - 5 치아
소금, 고추 - 맛
식물성 기름 - 3 tbsp.
치킨을위한 조미료 - 1 tsp.
감자 조미료 - 1 tsp.
백리향 말린 - 0.25ppm.
체리 토마토와 딜 - 장식

닭고기는 오븐에서 구운 감자와 kefir입니다

조리:

비디오 요리 :

레시피:

Kefir가있는 컨테이너에서 소금, 후추, 닭고기 조미료를 추가하고 균일 성을 섞으십시오.

깊은 요리에서, 우리는 닭고기를 바꾸고 혼합물에 의해 얻어진 준비된 고기를 붓습니다. 우리는 30 분 이상 시원한 장소에서 마리 네이트를 떠나려고합니다.

내 감자와 정화. 그것을 작은 엽으로 자른다.

베이킹 양식을 마련하십시오. 감자, 말린 백리향 및 식물성 기름을위한 향신료 향기를 위해 감자에 담기. 모두 잘 섞는다.

마블릭 닭고기는 감자 위에 베이킹을위한 형태로 뻗어 있습니다. 나머지 마리 네이드는 균등하게 형태 전체에 분포됩니다. 그것은 감자를 부드럽고 부드럽게 만듭니다. 다음으로, 우리는 프레스 마늘을 통해 그것을 건너 뛸 수 있거나 잘게 잘립니다.

베이킹 포일을위한 모양을 덮고 오븐에 넣고 200 도로 가열하십시오.

우리는 약 50 분 동안 준비 될 때까지 접시를 굽습니다. 그래서 감자가있는 kefir의 닭고기가 완전히 준비되었습니다. 준비가 끝날 때, 우리는 닭고기가 꼬이게되도록 호일을 제거합니다.

감자가있는 kefir에서 닭고기를 먹이고, 마약 잎과 체리 토마토의 접시를 장식 할 것입니다.

나는 당신에게 좋은 기분과 즐거운 요리 과정을 기원합니다!

맛있게 드세요!

나와 함께 요리 해 주셔서 감사합니다!

맛있는! 맛이납니다!

추신 나는 당신의 의견에 대해 감사 할 것입니다. 그리고 또한 요리를위한 조리법이 마음에 들면 닭고기는 오븐에서 구운 감자와 kefir입니다좋아하는 소셜 네트워크의 버튼을 클릭하는 것을 잊지 마십시오!

Kefir - 300 ml.
- 치킨 허벅지 - 3 개.
- 감자 - 4 개.
- 잔디

오븐에서 kefir에서 닭고기를 요리하는 방법, 천천히 밥솥, 프라이팬이나 만화에서? 맛있는 접시를 얻는 데 도움이되는 단계별 요리법 및 권장 사항 https://shkola-krasoty.com/stati/kurica-marinovannaya-v-vakefire

소금 후추.
- 마늘.
- 토마토 - 200 gr.

요리법:

1. 무엇보다도, 우리는 매리 네이드를 만듭니다. 미세하게 자르고, Kefir, 소금, 후추와 허브를 추가하십시오.
2. 엉덩이가 분 20-25 분 이내에 매달려 있습니다.
3. 감자는 깨끗하고 조각을 자른다. 우리는 베이킹 형태로 그것을 넣고 올리브 오일, 소금, 후추, 허브를 추가합니다.
4. 마늘의 옷은 칼의 가장자리를 부수고 감자에 넣습니다.
5. 체리 토마토는 4 부분으로 자르고 형태로 배치됩니다.
6. 위에서 감자에부터 닭고기를 얹고 마리 네이드의 잔해를 붓습니다.
7. 약 40 분 동안 오븐에서 굽습니다.

우리 가족은이 요리를 숭배합니다. 테이블에 지연되지 않고 사랑받는 사람들은 항상 첨가제를 물어냅니다. 편의를 위해 일부분 또는 전반적인 요리에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 어떤 경우에도 맛있습니다. 성분의 균형 잡힌 조합은 과즙과 향기를 제공합니다. 그것과 어른과 어린이를 먹을 수 있습니다.

재료 :

1 닭 가슴살 (닭의 다른 부분도 사용할 수 있습니다);
6 개의 작은 감자;
6-8 토마토 체리;
3 대형 샴 피뇽;
3 작은 당근;
녹색 양파와 딜 맛;
소금 (맛);
치킨 (맛)을위한 향신료;
조미료 유니버설 (맛);
간장 2 큰술;
300-400 그램 사워 크림.

준비 단계 :

1. 현재 필렛은 완전히 떨어 졌을 것입니다. 신선하고 냉각 된 제품을 사용하는 경우 더 좋습니다. 조각으로 고기를 자르고 조미료와 간장의 추가로 픽업하십시오. 대신 약 20 분이 소요됩니다. 이 기간 동안 다음 재료, 요리 및 조금 쉬는 것을 준비 할 수 있습니다.

2. 감자는 중간 크기의 파도를 청소하고 잘라냅니다. 너무 큰 것은 먹기가 불편할 것이며, 소규모는 베이킹 할 때 퓌레로 변할 수 있습니다. 당근, 너무 깔끔한 조각으로 자른다. 이 경우 당근은 작고 우리는 얇은 원으로 그것을 분쇄했습니다. 체리는 반으로 자르고 버섯은 4 분의 1 접시에 있습니다.

3. 이제 모든 닭고기가 양쪽에서 오일 로스터에 튀기어야합니다. 튀기지 마라. 조각을 잡는 것만으로 충분합니다.

4. 각 냄비는 소량의 기름으로 윤활제를 윤활합니다. 이것은 할 수 없지만 맛이났다. 첫 번째 층은 감자가 떨어집니다. 그런 다음 닭고기 조각. 다음으로 다른 모든 성분을 차례로합니다.

여전히 장소가있는 경우 레이어를 반복하십시오. 접시가 건조하지 않도록 소량의 따뜻한 물을 붓습니다. 탑은 관대 한 레이어 사워 크림을 덮고 조미료로 뿌리십시오 (나는 보편적 인 사용).

5. 접시의 크기와 오븐의 힘에 따라 냄비를 40-50 분 동안 오븐에 보내십시오. 190도에서 빵 굽기. 뜨거운 접시가 잘게 잘게 잘게 장식되어 있습니다. 즉시 봉사하십시오.

냄비에있는 닭고기는 매우 빠르고 간단히 준비됩니다. 그리고 그런 접시의 맛은 정말로 기억에 남는 것과 비슷한 것과 비슷한 것을 얻습니다! 그런 집행에서 닭은 지방이 아니라, 오일이나 마요네즈에서 완전히 튀긴 변이보다 훨씬 적은 칼로리가 훨씬 적습니다.

사진 으로이 조리법을 사용해야합니다. 가구를 맛있는 가구를 준비시키지 만 유해한 요리는 아닙니다!

어떤 장식으로 닭고기를 먹일 수 있습니다. 가족이 가장 좋아하는 것을 선택하십시오. 그것은 쌀이나 메밀, 완두콩 또는 감자 으깬 감자 일 수 있습니다. 유용한 추가로 야채 샐러드 테이블에 제출할 수 있습니다!

재료 :

치킨 - 1 kg;
kefir (3.2 %) - 1.5 TBSP.;
마늘 - 2-3 치아;
식물성 기름 - 3 tbsp. 엘.;
소금 - 1 tsp. (슬라이드 포함);
육류 또는 가금류의 향신료 - 1 TSP;

시작하기 위해, 우리는 시원한 물의 흐름 아래에있는 닭고기를 진행합니다. 그런 다음 우리는 중간 크기의 조각으로 새를 자릅니다. 나는 미리 짓 눌린 닭을 사용할 것입니다.

깊고 넓은 그릇에 넣으십시오.

닭 전체를 사용할 수 있지만 별도의 다리, 울타리 또는 날개를 구입할 수 있습니다. 맛이 겪지 않을 것이지만, 접시는 가능한 한 많이 보일 것입니다.

새에 요리 소금과 향신료를 추가하십시오.

우리는 껍질에서 여러 마늘 정향을 정화합니다. 우리는 그들을 작은 큐브로 자르거나 특별한 언론의 도움으로 그라인딩을 자릅니다.

우리는 어떤 식물성 기름을 부어 넣습니다.

우리는 필요한 양의 kefir를 가진 그릇에 재료를 붓습니다.

우리는 질량을 철저히 섞어 1-2 시간 동안 시원한 곳에 두십시오. 이 시간 동안 닭은 여러 번 혼합해야합니다.

닭 치킨 치킨을 두꺼운 바닥으로 kefir에 절인하십시오.

우리는 뚜껑을 덮고 좁은 구멍을 남겨두고 중간 열에 접시를 준비합니다. 먼저 많은 유체가 있지만 시간이 지남에 따라 증발 할 것입니다. 식물성 기름의 마리 나이드의 내용으로 인해 치킨 조각은 아름다운 황금빛 그늘을 얻을 것입니다.

kefir에서 절인 된 치킨과 감자로 구운 것은 즐거움을 준비 할뿐만 아니라 맛을 낼뿐만 아니라, 당신이 취급 할 수있는 맛과 당신을 기쁘게 할 수 있습니다. 또한 닭고기 또는 닭 병아리를 선물하는 추가적인 조리법은 모든 가족의 기록 요리 책에서 불필요하지 않을 것입니다.

치킨이 케피르에서 절인적이고 감자로 구워졌습니다

재료

치킨 햄 - 4 개.

Kefir - 0.5 리터

감자 (대형) - 4 개.

당근 (중간 크기) - 4 - 5 PC.

마늘 - 4 치아.

소금, 후추, 좋아하는 허브 - 맛.

해바라기 기름 - 1 tbsp. 엘.

조리

닭고기 햄이나 전체 닭고기는 부분 조각으로 나뉘어져 있어야하며 깨끗하고 씻어야합니다.

치킨 매리 네이드를 붓고 20 ~ 25 분 동안 떠나십시오.

햄은 경방성이지만 감자와 당근을 청소할 필요가 있습니다. 감자는 그녀의 조각을 자르고 당근 길이를 두 부분으로 잘라냅니다.

준비된 감자를 베이킹 형태, 소금, 후추, 허브 및 해바라기 기름을 추가하십시오. 마늘의 한 정향은 어떤 식 으로든 당신에게 편리하고 감자에 추가하십시오.

위에서 감자에서 닭고기 햄을 놓고 마리 네이드의 잔해를 붓습니다.

마지막 층 당근 조각으로 준비된 닭고기를 장식합니다.

약 50 분 동안 미리 예열 된 오븐에서 접시를 굽습니다.

닭 병아리의 접시는 우리 집을 준비하고있었습니다.

우리의 요리 "Kefir에서 절인 된 치킨과 감자로 구운"준비가되었습니다. 봉 아파트

단일 빵이 아닙니다 ... Polina Agureva가 수행 한 로맨스를 들어보십시오.

멀티 클릭 장치의 레시피 :

파나소닉 SR TMH18, 볼륨 4.5 L, 전원 670 W

많은 요리에있는 닭고기는 다소 건조합니다. 특히 닭고기의 "식이"부분을 사용하는 경우 : 유방, 필렛. 예를 들어 Kefir에서 사전 절인 된 치킨, 사전 절인 된 치킨에 대처하고 준비 할 올바른 방법을 선택하여 멀티 드라이어가 당신을 완벽하게 도울 수 있습니다. 그래서 나는 닭고기가 매우 맛있고 부드럽고 부드럽게 나오는 닭고기가 느린 밥솥에서 닭고기의 닭고기를위한 조리법을 당신의 관심을 끌게합니다!

치킨 고기이 조리법을 위해, 당신은 유방, 필렛, 다리, 절반 차를 가져갈 수 있습니다. 당신은 심지어 닭고기를 완전히 가져갈 수 있지만, 요리하기 전에 부분 조각으로 나누어야합니다. 향신료는 거의 모든 상점에서 닭고기 조미료의 완성 된 혼합물을 사용하는 것이 가장 쉬운 맛입니다.

Kefir의 멀티 틱커에서 요리 한 닭고기는 축제 및 캐주얼 테이블을 장식합니다. 주요 및 아마도이 요리의 유일한 단점은 요리 과정이 빠르게 부르지 않을 것입니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다!

느린 밥솥에서 Kefir에서 치킨 레시피.

느린 밥솥에서 Kefir에서 치킨을 요리하는 데 필요한 것은 무엇입니까?

닭고기, 나는 닭고기 다리를 두었다
중간 루코 비과
소금, 향신료
kefir.
7 조각의 감자
식물성 기름

느린 밥솥에서 Kefir에서 치킨을 요리하는 방법 :

닭 다리 프로모션, 소금과 조미료. 양파는 절반 고리를 자르고, 그를 기억하십시오, 따라서 주스와 닭고기와 섞을 수 있습니다.

닭고기를 숨기고 냉장고에서 밤을 얹어 마리 네이드로 굽기 위해 kefir을 붓습니다. 시간이 없으면 적어도 2 ~ 3 시간. 나는 밤새 절인했다.

다음날 우리는 천천히 밥솥에 식물성 기름을 붓고 닭고기를 한 손으로 20 분 동안 볶습니다.

뒷면에서 20 분. 베이킹을 위해 총 40 분 남았습니다.

당신이 볼 수 있듯이, 닭고기와 동시에, 나는 또한 반찬에 감자를 준비했습니다.

느린 밥솥에서 Kefir의 닭고기의 신호가 준비되었습니다! 접시에 밖으로 나간다.

녹색 양파와 함께 뿌린다.

우리는 토마토를 장식합니다. 봉 아프레트!

Kefir에서 절인 비디오 치킨

요리는 더 빨리 없지만 만족스럽고 맛있는 것입니다.

부분 수 : 4-6 칼로리 : 한 부분에 마운트 알리미 칼로리 : 725 kcal

Kefir에서 구운 치킨으로 감자를 준비하려면 다음이 필요합니다.

Kefir에서 구운 닭고기로 감자를 준비하는 방법.

야채가 깨끗하고 씻으십시오. 치킨 워시, 뼈를 자르고, 피부를 제거하십시오.

허벅지는 약 3-4 조각을 자른다. 감자는 "Hemisphanie"를 삭감합니다.

양파 - 작은 절반 반지가 아닙니다.

당근 절반 반지. 아들은 미니 당근을 좋아합니다. 그래서 그분은 일반 당근으로 반으로

마늘 얇은 원을 잘라냅니다.

우리 모두는 큰 그릇에 접혀 있습니다.

큰 강판에 치즈 3입니다. 야채와 고기에 추가하십시오.

솔림, 향신료를 추가하고, 붓는 케피르.

모든 질량은 잘 섞여 있습니다.

양식에 밖으로 나간다.

호일을 덮으십시오. 우리는 1 시간 동안 추운 오븐을 넣었습니다. 온도가 180도를 만듭니다.

1 시간 후, 호일이 제거됩니다. 질량 믹스 (선택 사항). 우리는 "어퍼 그릴"정권을 넣고 15 분 동안 베이킹을합니다. 시간은 감자의 종류에 따라 다를 수 있습니다 (젊거나 빠른 요리는 전에).

뜨거워 봅시다.

닭고기에서 kefir에서 Kebabs를 요리하는 방법을 알고 있다면, 맛있는, 수분이 많고 향기로운 고기가 휴가에 기뻐할 것입니다.

Kefir은 새들을위한 훌륭한 마리 네이드입니다. 그것은 닭고기를 효과적으로 부드럽게 만들어서 특별한 부드러움을주기 때문에 지방, 우유 산 및 소량의 알코올을 포함합니다.

레시피는 그런데 조금 바꿀 수 있고, 요구르트, 요구르트 및 심지어 rippy 대신 다른 발효 제품을 추가 할 수 있습니다.

Kefir의 닭 케밥과 같은 그러한 접시의 준비에 어떤 미묘함이 존재합니까?

Kebab에 대해 당신이 고기를 가지고 있기 때문에, 당신이 선택할 필요가 있습니다.

Kefir의 지방 함량은 Kebab에 사용하는 닭의 일부분에 달려 있습니다. Kefir Chicken Fillet에서 Marinating의 경우 엘더를 가져가는 것이 낫습니다. 탈취 된 Kefir은 육즙 치킨 울타리에 적합합니다.

Kefir에서 치킨 케밥을 집어 들기 위해 선택할 허브와 향신료는 무엇입니까? 그것은 마늘, 오레가노, 바질, 파슬리, 백리향, 타라곤, 카레, 심황, 고수풀, 검은 색, 빨간색 및 향기로운 후추입니다. 그들 모두는 가금류 고기의 맛을 향상시켜 가벼운 선명도, 향신료, 풍부한 맛과 향을주고 있습니다.

닭고기는 다소 부드럽므로 1-3 시간 동안 그것을 마리클린으로하는 것이 좋습니다. 이것은 충분합니다.

붉은 달콤한 피망이있는 꼬치에 닭고기의 대체 조각이있는 경우 매우 맛있습니다.

Kefir Chicken의 케밥

Kefir.에 닭 다리 케밥

재료 :

닭 다리 - 2kg.
kefir - 1 L.
양파 - 2 개.
kinza 또는 Parlsley - 큰 빔
마늘 - 5 치아
소금 - 0.5 Teaspo.
고추 - 맛

Kefir와 닭 다리에서 케밥을 튀기는 방법 :

1. 닭 다리를 씻고, 과도한 지방은식이 요법을 삭제하고 피부를 제거 할 수 있습니다.

2. 마늘을 청소하고, 부수다거나 스크롤하십시오. 양파는 깨끗하고 두꺼운 반지로 자른다. 녹색을 씻고 그라인드.

3. 닭 다리를 그릇에 넣고 마늘 캐시 팀으로 소다, 후추, 소금, 녹색으로 뿌린다. 활을 넣고 손을 섞으십시오.

4. kefir을 붓고 다시 한 번 섞어 다리가 전적으로 kefir에 있습니다.

5. 플레이트를 덮고 위에 꼭 억압으로 무거운 것을 넣으십시오.

6. 냉장고에서 2 시간을 넣으십시오.

7. 조롱 된 Kefir 다리는 그릴에 너무 빡빡하지 않고 강한 석탄에서 20 분, 절반의 강한 코알에 20 분을 끼 웁니다.

다리를 "마른"하고, 튀김 중 고기가 잠들지 않았으므로, 당신은 대단히 액체 마리 네이드를 사용하지 않아도됩니다. Kefir 또는 두꺼운 사워 크림처럼.

Kebab on 햄에서 kefir.

재료 :

치킨 햄 - 5 개.
kefir - 1 L.
양파 - 5 개.
마늘의 여러 정향
소금, 향신료 - 맛

Kefir의 치킨 병아리에서 케밥을 준비하는 방법 :

1. Kefir 또는 Natural Yogurt에서는 짓 눌린 된 마늘, 다진 양파 링, 빻은 검은 후추, 파프리카를 맛보고 소금과 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 파슬리 또는 킨스를 맛보십시오.

2. 햄에서 피부를 제거하고 서로를 3 개의 동등한 부분으로 자르고, 매리 네이드를 붓고 적어도 한 시간을 유지하십시오.

3. 꼬치를 꿇거나 그릴에 밀어 넣으십시오. 양파 고리로 번갈아 가면 체리 토마토 나 달콤한 후추 조각을 넣고 준비가 될 때까지 석탄 위에 구이를 할 수 있습니다.

마찬가지로, Kefir의 Marinade의 닭 날개에서 케밥을 준비 할 수도 있습니다.

닭 가슴살에 kefir.

재료 :

닭 가슴살 - 1.5kg.
kefir - 1 L.
양파 - 3-5 PC.
마늘 - 3-4 치아
식물성 기름 2-3 TBSP. 숟가락
레몬 - 1 개.
소금과 향신료 - 맛

Kefir에서 치킨 필렛에서 케밥을 만드는 방법 :

1. 부분 조각으로 닭고기를 자르고, 깊은 그릇에 넣고, 소금, 향신료, 마늘을 넣고, 홈을 통해 놓치고, 모두 잘 혼합되어 15 분 동안 떠나십시오.

2. 고리에서 전구를 청소하고 자르십시오.

3. Kefir, 석유 및 레몬 주스에서 Kefir Marinade를 준비하고 닭고기를 붓고 양파를 붓습니다. 손으로 잘 섞어서 접시를 덮고화물을 넣으십시오. 2-3 시간을 매독하십시오.

4. 꼬챙이를 켜고, 서로 가까이에 넣고, 림 양파와 번갈아 가세요.

5. 뜨거운 석탄에 레몬과 함께 kefir에 튀김 닭 케밥, 끊임없이 고기를 켜고 기존 또는 미네랄 워터로 뿌리고 나머지 Kefir Marinade와 물을 희석 할 수 있습니다.

치킨 케밥 (Kebabs)의 다른 유형처럼 신선한 야채, 채소 또는 구운 감자와 함께 제공됩니다. 봉 아프레트!

미네랄 워터와 함께 kefir에서 돼지 고기 케밥을 요리 해보십시오.

닭고기는 잘 흡수되어 있으며,식이 전원 공급 장치에 적합하며 철분 및 필요한 아미노산을 함유하고 있습니다. 구운 닭 - 맛있는, 향기로운 접시.

때로는 슬리브에서 온화한 고기를 준비하려고 노력하고 있으며, 열심히 또는 건조합니다. 그 이유는 잘못된 민감도입니다.

그래서, 치킨 닭을 올바르게 집어 올리는 방법. 주요 비밀은 다음과 같습니다.

요리하기 전에 고기 소금 15-20 분을 고정하십시오. 소금, 알다시피, 고기를 지키는 것이 더 낫다는 주스 할당에 기여합니다. 이 향신료에 대한 긴 노출은 섬유를 단단히 만듭니다.
아세트산을 함유 한 매리 네이드에 성분을 추가하지 마십시오. 그녀는 마요네즈에 있습니다. 산성은 고체 제품을 만들고 고기 자체의 맛과 일부 향신료를 변화시킵니다.
12 시간 동안 마리 네이드에 전체 닭고기를 남겨주세요. 유방과 날개는 3-3.5 시간 후에 2 시간, 두려움에 소스를 먹을 것입니다.
마리 화를 가속화하기 위해 냉장고에 고기를 넣지 마십시오. 그러나 2 시간을 가열하지 마십시오. 그렇지 않으면 박테리아가 곱합니다.
특별한 맛과 냄새가 나는 접시를 위해 식물성 오일과 향신료를 결합하십시오. 급성 소스는 해바라기 오일, 파프리카, 로즈마리 및 올리브와 함께 바질 믹스를 기반으로하고 옥수수 오일은 대부분의 허브에 적합합니다.

치킨 마리 네이드에 기성한 조미료를 추가하면 소금이 들어있는 것을 고려하십시오. 전체 시체를 준비하십시오 - 안에 소스로 윤활을 잊지 마십시오.

조리 된 요리가 향기롭고 매력적 일뿐 만 아니라 탁월한 맛이 없도록해야 할 일이 필요합니다. 마리 네이드를 만드는 몇 가지 작은 비밀은 뜨거운 오븐에서 구운식이 가금류 고기가 육즙이 많고 부드럽게 될 것입니다. 이 정보는 초보자 및 경험을 모두 호스텔에 유용합니다. 치킨 요리의 몇 가지 기본 규칙을 기억하십시오.

닭고기는 사전 냉동없이 완벽하게 신선하고 약간 냉각되어야합니다. 피부가 받아 들일 수없는 깃털에.
marinization time은 시체의 무게 또는 고기 부분의 무게에 달려 있습니다. 전체 새는 수 시간 (최대 8 개) 동안 해양에 더 낫습니다. 필연적으로 시원한 장소에 넣습니다. 작은 조각은 1-3 시간을 지배했습니다.
고기의 강성을 피하면 소금을 첨가하는 데 도움이 될 것입니다. 절인 닭고기는 혼합물로 함침의 초기 단계에서 절대로 흔들리지 않으므로 뜨거운 오븐에 가기 전에 5-10 분이 더 낫습니다. 조성의 일부 마리 네드가 이미 소금이 포함되어 있음을 고려하십시오 : 간장이 나타나는 곳에서 여분의 소금은 제외됩니다.

심황, 카레. 닭고기가 특정 흥미로운 맛뿐만 아니라 아름다운 황금 껍질로 덮여있는 닭고기가 쌓이는 인도 향신료.
육두구. 새가 버섯, 치즈로 구운 경우 향신료가 잘 결합됩니다. 각 구성 요소의 밝은 맛을 향상시킵니다.
잔디 현자, 바질, 백리향, 로즈마리. 잔디는 마리나다의 추가 구성 요소로 건조하고 신선한 것으로 모두 사용됩니다. 잔디가 첨가하면 고기는 흥미로운 그늘을 습득합니다.

치킨은 Kefir에서 절인적이고 오븐에서 구워졌습니다. 수용성 kefir에서 치킨.

이 조리법은 모든 점심 식사 또는 만족스러운 저녁 식사를 원하는 사람들을 위해 설계되었습니다. Kefir의 닭고기와 함께 우리는 빵과 감자를 굽습니다.

필수 성분 :

치킨 - 1 개;

Kefir - 0.75 ml;

방울 토마토;

마늘 - 2 치아;

이탈리아 허브의 혼합물;

소금과 후추에 맛;

가족당 감자.

요리 과정 :

첫째, 우리는 닭고기를 씻고 그것을 부분 조각으로 나눕니다. 닭은 닭의 두려움이나 다른 부분으로 성공적으로 대체 될 수 있습니다.

매리 네이드 준비. kefir을 그릇에 붓는다. 마늘의 정향은 미세하게 자르고 Kefir에게 보냅니다. 소금, 지상 검은 후추와 이탈리아 허브의 혼합물을 넣으십시오 (좋아하는 허브를 사용할 수 있음). Kefir 믹스 믹스 닭고기 조각을 붓습니다. 마리 네이드는 완전히 고기를 완전히 닫아야합니다. 우리는 약 30 분 동안 고기를 보낼 것입니다.

고기가 절인하는 동안 감자를 배우십시오. 그녀를 깨끗이하고, 씻고, 건조하고, 아름다운 길이 방향 조각을 자르십시오. 베이킹을위한 내화물 형태를 취하고 준비된 감자를 넣으십시오. 올리브 오일, 소금과 감자를 가로 질러 가을, 당신은 여전히 \u200b\u200b바질의 잎을 놓을 수 있습니다.

이제 체리 토마토를 몇 조각으로 섭취하고 절반으로 자르고 감자에 퍼지십시오. 위에서 산 절인 고기를 놓고 마리 네이드를 붓습니다.

열 옷장을 200 도의 온도로 가열하고 구운 닭고기를 감자로 보내십시오. 약 40 분 후, 그릴을 켜고 오븐에서 5 분 동안 접시를두고 고기 조각이 아름답게 쑤셔 넣습니다.

치킨이 케피르에서 절인적이고 감자로 구워졌습니다

재료

치킨 햄 - 4 개.

Kefir - 0.5 리터

감자 (대형) - 4 개.

당근 (중간 크기) - 4 - 5 PC.

마늘 - 4 치아.

소금, 후추, 좋아하는 허브 - 맛.

해바라기 기름 - 1 tbsp. 엘.

조리

닭고기 햄이나 전체 닭고기는 부분 조각으로 나뉘어져 있어야하며 깨끗하고 씻어야합니다.

치킨 매리 네이드를 붓고 20 ~ 25 분 동안 떠나십시오.

햄은 경방성이지만 감자와 당근을 청소할 필요가 있습니다. 감자는 그녀의 조각을 자르고 당근 길이를 두 부분으로 잘라냅니다.

위에서 감자에서 닭고기 햄을 놓고 마리 네이드의 잔해를 붓습니다.

마지막 층 당근 조각으로 준비된 닭고기를 장식합니다.

약 50 분 동안 미리 예열 된 오븐에서 접시를 굽습니다.

Kefir에서 절인 된 치킨, 감자와 구운비타민 B6 - 15.6 %, 비타민 PP - 21.8 %, 칼륨 - 11.6 %, 인 - 13.2 %, 코발트 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 15.7 %, 셀레늄 - 11.6 %, 셀레늄 - 23.2 %

감자로 구운 케 피어에서 유용한 치킨은 무엇입니까?

비타민 B6. 아미노산, 트립토판 신진 대사, 지질 및 핵산의 형질 전환에서 면역 반응, 제동 및 여진 공정을 유지하는 데 참여하고, 적혈구의 정상적인 형성에 기여하여 호모시스테인의 정상적인 수준을 유지합니다 피에서. 비타민 B6의 불충분한 소비는 식욕의 감소, 피부의 상태의 파괴, 호모시스틴 혈증, 빈혈의 발달을 동반합니다.
비타민 Rr. 에너지 신진 대사의 산화 반동 반응에 참여한다. 비타민의 불충분 한 소비는 피부의 정상 상태, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 위반하는 것입니다.
칼륨 수생, 산 및 전해질 균형의 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 펄스의 공정, 압력 조절에 관여합니다.
인 에너지 교환을 포함한 많은 생리 공정에 참여하고, 산 - 알칼리성 균형을 조절하고 뼈와 치아의 광물 화에 필요한 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산에 포함됩니다. 적자는 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
코발트 비타민 B12에 포함되어 있습니다. 지방산 교환 및 엽산 신진 대사의 효소를 활성화시킨다.
셀렌 - 인체를 보호하는 항산화 시스템의 필수 요소는 면역 조절 작용을 가지고 있으며 갑상선 호르몬의 작용 규정에 참여합니다. 결핍증은 카시 닌가 (관절, 척추 및 사지의 다중 변형), Keshan의 질병, 유전성 혈전병, 유전성 혈전자의 질병으로 인한 카시 딘염 (골관절염)의 질병으로 이어진다.

여전히 숨기기

앱에서 가장 유용한 제품의 전체 디렉토리를 볼 수 있습니다.