고기를 사용하여 부활절을 위해 어떤 요리를 요리해야합니까? 달걀 모양의 샐러드

부활절에는 축제 테이블의 주요 장소 중 하나가 고기 요리로 제공됩니다. 나는 당신을 위해 가장 맛있는 고기 요리법을 선택했습니다.

부활절 식사는 특히 풍부하고 다양합니다. 부활절 케이크, 부활절 코티지 치즈 및 색 계란 외에도 일반적으로 부활절 테이블에는 많은 고기 요리가 있습니다.

이 날에는 특히 엄숙하고 축제적이어야 합니다. 을 위한 축제 테이블완벽한 미트 로프~에서 다진 고기, 마늘을 곁들인 홈메이드 소시지, 겨자를 곁들인 돼지고기, 젤리 고기, 크랜베리를 곁들인 돼지고기 롤.

부활절은 전통적으로 고기를 먹는 날이지만 단식한 사람들은 심각한 위장 문제를 피하기 위해 고기 요리를 다시 시작할 때 주의해야 한다는 점을 기억해야 합니다.

1. 달걀로 속을 채운 부활절 미트로프

재료
쇠고기 500g
돼지고기 500g
계란 5개
빵 100g
양파 1-2 개
식물성 기름 1 큰술.
소금, 후추 맛

레시피 축제 롤특히 부활절 테이블을 위해 다진 고기로 만든 것입니다.

돼지고기와 쇠고기를 고기 분쇄기에 통과시킨 후 계란 1개를 넣고 물에 불린 빵을 넣고 짜냅니다. 그런 다음 잘게 썬 양파, 갈은 후추, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 철저히 섞는다.

깊은 직사각형 베이킹 접시에 호일을 깔고 식물성 기름을 바르고 다진 고기를 깔아줍니다. 껍질 벗긴 것을 중앙에 올려주세요 삶은 계란, 남은 다진 고기로 덮고 가볍게 압축하십시오. 180도로 예열된 오븐에서 약 30분 동안 요리합니다.

부활절 요리법: 마늘을 곁들인 홈메이드 소시지

재료
돼지고기 1kg
송아지 고기 200g
라드 400g
마늘 8쪽
소금 2 작은 술.
내장 세척 300g

전통적인 부활절 요리 준비: 집에서 만든 소시지마늘을 곁들인 돼지고기.

직접 만든 소시지는 돼지고기나 송아지 고기 또는 쇠고기와 함께 준비됩니다. 내장은 돼지고기나 양고기에서 채취합니다. 요리하기 전 내장을 깨끗이 씻어서 투명해질 때까지 안팎을 깨끗이 씻어줍니다.

소시지가 맛있으려면 내장이 손상되지 않고 손상되지 않아야 합니다. 따라서 공기나 물을 채워서 무결성을 확인해야 합니다.

그 후, 다진 고기로 내장을 채우고 30분 내지 1시간 정도 매달아 놓아둔다. 그런 다음 소시지를 굽거나 쪄서 껍질이 부풀어 오르거나 터지지 않도록 할 수 있습니다. 그 결과 잊을 수 없는 놀라운 맛을 지닌 콩 소시지가 아닌 진짜 소시지가 탄생했습니다.

준비:

고기와 라드를 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 넣고 마늘 프레스, 소금, 후추를 통과시킵니다. 물을 좀 추가하세요. 이제 고기 분쇄기를 사용하여 내장을 느슨하게 채우십시오. 우리는 그것을 묶고 5 시간 동안 추운 곳에 두었습니다. 그런 다음 소시지를 베이킹 시트에 놓고 바늘로 여러 곳에 구멍을 뚫습니다. 한 시간 동안 튀기고 주기적으로 뒤집어 바늘로 뚫습니다.

겨자와 마늘을 곁들인 삶은 돼지고기

재료
돼지고기(목살) 750g
마요네즈 50g
겨자 20g
당근 80g
마늘 40g
돼지고기 메쉬
소금, 후추 맛
아지카 맛보기

구운 돼지고기는 축제 요리이므로 가치가 있습니다. 특별한 관심, 특히 삶은 돼지고기가 주요 요리 중 하나인 부활절 테이블의 경우!.

칼을 사용하여 고기를 깊게 자릅니다. 결과 고기 주머니에 당근 조각과 껍질을 벗긴 마늘 정향을 넣습니다. 겨자와 마요네즈로 고기를 윤활하십시오.

마요네즈-머스타드 혼합물로 고기를 잘 문지른 후 그릇에 담고 그대로 둔다 시원한 곳 3시간 동안 재워둡니다. 절인 고기를 호일에 놓습니다. 고기를 호일로 싸서 구울 때 주스가 가방 밖으로 새지 않도록 가장자리를 안쪽으로 접습니다.

고기를 오븐에 넣고 40분 동안 굽습니다. 우리는 오븐에서 고기를 꺼내 호일에서 꺼내어 adjika로 기름칠합니다. 고기를 돼지고기 그물망에 싸서 라드가 녹고 약간 갈색이 되도록 10-15분 더 오븐에 넣습니다. 구운 돼지 고기가 준비되었습니다!

쇠고기 젤리 고기

재료
쇠고기 정강이뼈 포함 1.5kg
양파 2개
피망 10개
월계수잎 2개
마늘 8쪽
쇠고기 갈비 1kg
당근 2개
검은 후추 열매 10개
소금 1티스푼

투명하고 지방이 적은 젤리 고기를 만드는 레시피입니다.

뼈가 있는 고기를 냄비에 넣고 3리터를 부어주세요 찬물. 팬은 고기가 물로 덮이도록 위치해야 합니다.

고기를 센 불로 끓인 후 불을 약하게 줄여주세요. 거품이 더 이상 형성되지 않을 때까지 매우 조심스럽게 거품을 제거하십시오. 고기를 덮지 않은 채로 6시간 동안 요리하세요.

요리가 끝나기 한 시간 전에 당근, 양파, 고추, 월계수 잎을 국물에 넣으십시오. 소금을 넣으십시오. 요리가 끝나면 국물에서 야채와 향신료를 제거하십시오. 장식을 위해 당근을 따로 보관해 두십시오. 나머지는 더 이상 필요하지 않습니다.

고기를 접시에 옮겨 뼈와 분리합니다. 분리된 고기를 측면이 낮은 넓은 팬에 넣습니다. 다진 마늘을 뿌린다.

국물을 걸러내고 고기 위에 붓습니다. 여기에서는 삶은 당근 조각으로 요리를 장식할 수 있습니다. 젤리 고기를 식힌 후 냉장고에 넣어 2시간 이상 굳혀주세요. 과도한 지방을 제거하십시오. 양 고추 냉이 또는 겨자와 함께 제공하십시오.

재료
돼지고기(양지머리) 1.5kg
말린 크랜베리 ​​125g
브랜디 50ml
백리향 5-6가지
소금, 후추 맛
올리브 오일 맛

미트 로프 요리 말린 크랜베리그리고 백리향.

크랜베리를 헹구십시오. 따뜻한 물, 브랜디를 붓고 30분간 방치합니다.

도마 위에 고기를 올려 놓습니다. 바닥에 1/2cm가되지 않도록 섬유를 따라 중앙을 자르고 손으로 고기를 펴고 1/2cm가되지 않도록 오른쪽과 왼쪽 층 조각 내부를 가로로 깊게 자릅니다. 책처럼 고기 조각을 펼치십시오.

두꺼운 부분이 있으면 잘라내어 고기를 필름으로 덮고 망치로 두드려 층의 두께가 1.5~2cm가 되도록 합니다. 고기에 소금과 후추를 뿌리고 백리향 잎을 뿌립니다.

크랜베리를 믹서기로 갈아서 굵은 퓌레로 만든 다음 고기 위에 얇게 펴 놓고 말아서 주방용 끈으로 묶습니다. 롤에 소금과 후추를 바르고 올리브 오일을 뿌립니다.

180°C로 예열된 오븐에서 50~60분간 굽고 주기적으로 즙을 발라줍니다. 뜨겁거나 차갑게 서빙하세요.

안녕하세요. 즐거운 명절이 점점 가까워지고 있습니다. 이제 부활절 테이블을 위해 무엇을 빠르고 맛있게 요리할지 생각할 시간입니다.

물론 가장 먼저 떠오르는 것은 부활절 케이크, 부활절과 계란을 칠하다. 결국 이것은 사람들이 이날 먹기 시작하고 서로 교환하고 대접하는 첫 번째 요리입니다.

하지만 이것들 외에도 전통 요리, 축제 테이블을 위해 무엇을 준비할 수 있는지도 생각해야 합니다.

저는 이미 이것에 대해 생각해 보고 오늘 여러분과 공유할 메뉴를 준비했습니다.

물론 항상 휴일 메뉴샐러드부터 시작합니다. 단식 후 위장에 너무 많은 스트레스를 주지 않도록 가볍게 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

다양한 부활절 속성에 맞게 테마별로 아름답게 장식할 수 있습니다. 아래 레시피에서는 장식 방법을 보여 드리겠습니다.

달걀 모양의 샐러드

예를 들어, 이렇게 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

재료:

• 삶은 감자 - 3-4 개
• 삶은 계란-5 개
• 통조림 옥수수 - 1캔
• 닭 가슴살 (필레 섭취 가능) - 1 개
• 삶은 당근-2 개
• 마요네즈
• 녹색

요리 방법:

감자, 당근, 달걀은 미리 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 닭 가슴살이 부드러워질 때까지 약 40분간 삶아줍니다.

1. 삶은 야채강판에 갈아주세요(저는 괜찮은 걸 선호하지만 원하는 대로 상관없습니다). 삶은 계란의 경우 노른자를 흰자에서 분리하여 따로 갈아줍니다.

2. 먼저 삶은 닭 가슴살을 뼈에서 분리하고 (필레가 있으면 선험적으로 뼈가 없음) 작은 입방체로 자릅니다.

3. 샐러드 배치를 시작합니다. 첫 번째 층은 감자로 구성되어 있으며 계란 모양으로 놓고 손으로 조금 압축합니다.

4. 사진처럼 마요네즈를 살짝 발라주세요.

5. 이제 다음 층인 다진 닭 가슴살을 배치합니다.

6. 가슴살에도 마요네즈를 살짝 발라주세요.

7. 옥수수 층을 위에 올려 놓으십시오. 그러나 전부는 아닙니다. 장식용으로 남겨 두십시오.

8. 그 위에 당근을 한 겹 올려주세요. 아까와 마찬가지로 손으로 계란 모양으로 펴주세요. 그리고 다시 마요네즈로 코팅해줍니다.

9. 이제 위에 간 노른자를 뿌려야 합니다.

10. 마지막으로 마지막 흰자 층을 깔고 샐러드 장식을 시작합니다.

11. 다시 타원형으로 꾹 눌러준 후 원하는 옥수수와 허브로 장식해주세요.

12. 꼭 2시간 정도 냉장보관 하시면 드실 수 있습니다.

우리 샐러드는 보기에도 귀엽고, 빠르고 쉽게 준비되며, 맛도 훌륭합니다.

마치 "쿨 리치"처럼

이 샐러드를 부활절 케이크 형태로 준비하겠습니다. 조리 과정에서 혼합되므로 순서를 따를 필요는 없습니다.

재료:

• 생선 통조림 - 1캔
• 삶은 계란-1 개
• 토마토-1 개
• 피망 - 1 개
• 삶은 감자-1 개
• 이동 경로
• 올리브

요리 방법:

1. 요리 접시에 으깬다 생선 통조림(귀하의 재량과 취향에 따라 선택할 수 있습니다).

2. 그런 다음 계란과 감자를 잘게 강판에 갈아줍니다.

3. 토마토를 조각으로 자르고 나머지 재료와 함께 일반 접시에 담습니다. 소금과 마요네즈로 간을 해주세요.

4. 숟가락으로 잘 섞어주세요.

5. 이제 테이블 위에 놓을 축제 요리를 가져다가 부활절 케이크처럼 원통형으로 샐러드를 놓습니다.

6. 빵가루를 뿌려주세요.

7. 그리고 윗부분에 마요네즈를 넉넉히 발라서 캡처럼 발라주세요.

8. 장식하다 피망그리고 올리브.

손님이 실제로 그들 앞에 서있는 것이 무엇인지 즉시 추측하지 못하도록 보입니다.)).

“부활절 화환” 준비하기

이 샐러드는 계층화되어 있습니다. 맛이 정말 놀랍습니다.

재료:

• 삶은 감자 - 2 개
• 삶은 계란-5 개
• 당근-2 개
• 샴 피뇽 - 300 gr.
• 삶은 돼지 고기 - 300 gr.
• 강판 치즈 - 200 gr.
• 마요네즈, 식물성 기름.

장식용:

• 메추리알
• 파슬리

먼저 샐러드의 모든 재료를 준비해야 합니다.

1. 고기, 감자, 계란은 미리 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 샴 피뇽을 자르고 삶은 감자, 계란, 생 당근을 갈아줍니다.

2. 치즈를 갈고, 삶은 고기를 잘게 썬다. 작은 조각, 프라이팬에 버섯과 당근을 볶습니다.

글쎄, 제품이 준비되었으므로 샐러드 그릇에 넣을 수 있습니다.

1. 접시 중앙에 유리잔을 놓고 그 주위에 감자를 촘촘하고 수평하게 놓습니다.

모든 것이 고르게 놓이도록 주걱, 숟가락 또는 손으로 각 층을 조정하십시오.

2. 튀긴 샴 피뇽을 추가합니다.

4. 다음 층은 삶아서 다진 고기입니다.

5. 이제 마요네즈를 바르십시오. 포크나 주걱을 이용해 드세요.

6. 다음 층에 계란을 넣고 다시 마요네즈를 발라줍니다.

7. 마지막 층은 강판 치즈로 구성됩니다.

8. 중앙의 유리를 조심스럽게 제거해야 합니다.

9. 샐러드에 허브를 넣어 장식하고 정리해주세요 메추리알(여기에 그려져 있어요 식용 색소, 더 예쁘지만 꼭 필요한 것은 아닙니다).

완성되면 이런 모습입니다. 매우 아름답습니다.

가벼운 봄 샐러드

그것을 준비하는 데 15분 이상을 소비하지 않을 것입니다. 정말 가볍고 정말 봄같습니다.)

재료:

• 신선한 양배추 -300 gr.
• 당근-2 개
• 오이 - 1 개
• 살라미 소시지 - 100 gr.
• 신선한 허브
• 마요네즈 또는 사워 크림

요리 방법:

1. 양배추를 잘게 썰어 접시에 담고 당근을 갈아주세요. 굵은 강판양배추와 섞어 소금을 살짝 뿌린 후 잠시 놓아두어 즙을 냅니다. 소시지, 오이, 허브를 잘게 자릅니다.

2. 양배추에 소시지, 오이, 허브를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞은 후 잠시 그대로 두십시오.

3. 그런 다음 마요네즈로 양념하고 섞으면 모든 것이 준비됩니다.

매우 간단하고 준비가 매우 빠릅니다.

고추냉이를 곁들인 매콤한 비트 샐러드

또한 전통적인 것으로 간주됩니다. 부활절 요리축제 테이블에.

사탕무를 미리 삶아 약 1 시간 동안 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

재료:

• 삶은 사탕무 - 3 개
• 양 고추 냉이 뿌리 - 2 개
• 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락
• 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락
• 식초 - 2 큰술. 숟가락

1. 사탕무를 굵은 강판에 갈아줍니다.

2. 그런 다음 양 고추 냉이를 굵은 강판에 갈아줍니다.

손에 푸드 프로세서가없고 강판 만 있으면 강판을 적시고 껍질을 벗긴 양 고추 냉이가 눈을 찌르지 않도록하십시오.

3. 사탕무에 양 고추 냉이를 추가합니다.

5. 15분 동안 그대로 둔 후 사워 크림과 마요네즈를 섞어 샐러드에 추가하고 모든 것을 섞은 다음 허브로 장식합니다.

이렇게 하면 매콤한 비트 뿌리 전채요리가 됩니다.

부활절을 위한 젤리 요리

글쎄, 샐러드를 먹은 후에는 젤리 요리부터 시작해 보세요. 아마도 지금은 아무도 젤리에 놀라지 않을 것입니다. 상상력을 발휘하고 손님을 놀라게 할 수 있는 또 다른 것이 무엇인지 생각해 보세요. 꽤 독창적인 해결책을 찾았습니다.

젤리 "파베르제 달걀"

매우 아름답고 독창적인 스낵입니다. 다른 휴일에도 딱 맞습니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 육수 - ​​1.5컵
• 계란-10 개
• 햄 - 150gr.
• 피망 - 1 개
• 완두콩 - 1 캔
• 옥수수 - 1캔
• 녹색
• 젤라틴 - 15 gr.
• 소다 용액 - 물 1리터당 1테이블스푼

1. 먼저 계란 껍질에 2-2.5cm 구멍이 있고 계란 내용물을 별도의 그릇에 붓습니다 (그런 다음 계란으로 오믈렛을 만들 것이며 레시피에는 필요하지 않습니다). 그런 다음 청소한 껍질을 안에 넣으세요. 소다 용액 30분 동안 소독한 후 수건으로 말립니다.

2. 햄을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 피망을 깍둑썰기해 주세요.

4. 이제 각 껍질에 파슬리 잎을 하나씩 넣고 후추, 소시지, 옥수수, 완두콩 몇 조각을 넣습니다.

5. 젤라틴을 육수에 녹인 후 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 여과기를 통해 주둥이가 있는 유리잔에 부어 나중에 붓는 것이 편리합니다.

7. 그다음 찬물에서 꺼내 조심스럽게 껍질을 벗겨주세요.

8. 껍질을 벗긴 달걀 젤리를 접시에 담습니다.

그리고 우리는 이것을 얻습니다 아름다운 요리- "파베르제 달걀".

휴일 동안 젤리에 치킨 롤을 준비하는 방법에 대한 비디오

휴일에 매우 맛있고 부드러운 닭고기 젤리입니다. 시도해 보세요).

재료:

• 나사 닭 허벅지— 800gr.
• 계란-3 개
• 당근-2 개
• 양파 - 1 개
• 후추 열매-5 개
• 레몬 주스
• 마늘 - 3쪽
• 젤라틴 - 20 gr.

요리 방법은 동영상을 시청하세요.

별로 어렵지 않은 것 같은데 벌써 요리하고 싶어지네요.

젤리 생선 요리법

이 애피타이저는 번거로움 없이 신속하게 준비할 수 있으며 항상 모든 명절 테이블을 장식할 것입니다.

재료:

• 생선 - 700 gr.
• 당근-1 개
• 양파 - 1 개
• 삶은 계란-1 개
• 후추
• 젤라틴 - 1 봉지

1. 먼저 생선의 껍질을 제거해야 합니다. 그런 다음 당근과 양파로 생선 손질을 30-40 vbyen으로 요리합니다.

2. 다 끓으면 육수를 체에 걸러낸다.

3. 이제 같은 국물에 생선을 익힐 때까지 요리합니다.

4. 젤라틴을 찬물에 불려주세요.

5. 생선이 익으면 육수에서 건져냅니다. 육수를 고운 체에 걸러내고 그 위에 올려주세요 느린 불(끓이지 마세요). 그런 다음 소금과 후추를 넣고 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.

6. 깊은 접시에 생선, 계란, 잘게 썬 당근을 담습니다 (취향에 따라 장식).

7. 육수를 채우고 냉장고에 1시간 넣어둡니다.

8. 한 시간 후 접시에 옮겨 담아냅니다.

박제 계란 "병아리"

물론 계란을 교환하겠지만, 속을 채운 계란도 갖고 싶어요. 이 박제 닭은 휴일 테이블에 재미있어 보일 것입니다.

재료:

• 삶은 계란-6 개
• 마요네즈 - 2테이블스푼
• 머스타드 - 1티스푼
• 양 고추 냉이 - 1 티스푼
• 당근-1 개
• 절인 오이-1 개
• 오이 피클 - 1티스푼
• 소금, 후추
• 후추 열매, 딜 - 장식용.

당근과 계란은 삶아서 껍질을 미리 벗겨주세요.

1. 계란은 접시에 설 수 있도록 밑부분을 조금 잘라주고, 윗부분은 (곱슬칼 사용 가능) 잘라냅니다.

2. 노른자를 조심스럽게 제거하고 갈아서 마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이를 넣습니다.

3. 절인 오이를 아주 잘게 썰어 계란에 넣어주세요.

4. 소금, 후추로 간을 하고 오이피클을 넣어주세요.

5. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.

6. 이 혼합물을 빈 계란 흰자에 조심스럽게 넣어서 뚜껑에 맞게 윗부분이 잘 튀어나오도록 하세요.

7. 모자를 씌우고 통후추로 눈을 만들고, 삶은 당근으로 부리와 발을 만든다.

그리고 우리 닭은 너무 귀여워서 먹기도 아까워요.

부활절 식탁에 올릴 고기

고기 없이도 휴일을 마무리할 수 있나요? 예, 이것이 없으면 테이블 하나도 할 수 없습니다. 고기는 훈제, 굽기, 조림, 튀김 등 어떤 형태로든 제공될 수 있습니다. 고기 없이는 살 수 없으며 식탁은 완성되지 않습니다.)

테이블에 놓을 아름다운 모듬 컷

얇게 썬 요리는 일반적으로 샐러드와 함께 테이블 위에 놓입니다. 그녀는 다음과 같이 간주됩니다. 가벼운 식사. 원칙적으로 테이블에 오르기 30분 전에 준비해야 합니다.

훈제, 반훈제, 삶은 소시지, 햄 또는 좋아하는 음식으로 만들 수 있습니다. 훈제 고기. 일반적으로 접시에 담긴 고기는 여러 종류로 분류되어 치즈로 보충되고 야채와 허브로 장식됩니다.

나는 당신에게 몇 가지 절단 디자인 아이디어를 제공합니다.

1. 이렇게 중앙에 로제트를 만들 수 있습니다. 한 줄로 접어 여러 개의 절단 조각을 서로 겹쳐 놓고 가장자리부터 모두 비틀어 하나의 롤로 만듭니다. 비틀었을 때 롤이 풀리지 않도록 가운데 바로 아래에 꼬챙이로 고정한 후 접시 위에 올려놓고 그 위에 꽃잎을 아름답게 펼쳐준다. 다음으로 잘라낸 부분으로 장미를 덮으세요.

2. 아니면 이런 것. 가운데에 장미가 있어요 훈제 소시지. 동일한 원리를 사용하여 롤업됩니다.

3. 조각이 부드러우면 반으로 접고 여러 줄로 원을 그리며 놓을 수 있습니다.

4. 그리고 여기 이미 익숙한 장미와 얇은 베이컨으로 만든 활이 있습니다. 베이컨 조각을 반으로 접어 꽃다발을 만든 후 꼬치로 바닥에 고정하세요.

5. 몇 가지 아이디어가 더 있습니다.

상상력이 충분하거나 내 아이디어를 사용하는 한 원하는 대로 스타일을 지정할 수 있습니다.

가짜 토끼 롤 레시피

롤은 매우 맛있습니다. 다진 고기에는 돼지 고기를 사용하지만 재량에 따라 다른 것을 사용할 수도 있고 두 종류의 다진 고기를 섞을 수도 있습니다.

재료:

• 돼지고기 (이미 가져가셔도 됩니다) 다진 고기 준비) - 1kg.
• 양파 - 1 개
• 마늘 - 4쪽
• 조미료 - 맛보기
• 머스타드 - 2티스푼
• 날달걀-1 개
• 삶은 계란 - 3-4 개
• 헤비 크림 - 200ml.
• 소금 - 1.5티스푼

요리 방법:

1. 고기, 양파, 마늘을 고기 분쇄기에 갈아주세요. 다진 고기에 양념을 추가합니다.

2. 머스터드를 넣고 계란을 풀어주세요.

3. 다진 고기에 크림의 절반을 붓습니다.

4. 소금을 추가하고 모든 것을 섞는다. 균질한 질량.

5. 틀에 유산지를 넣고 다진 고기의 1/3을 넣어 접는다.

6. 중앙에 배치 삶은 계란(얼마나 들어갈 것인가).

7. 그리고 나머지 다진고기를 올려주세요. 수평을 맞추고 190도로 예열된 오븐에 1시간 동안 넣습니다.

8. 오븐에서 꺼내면 호일을 덮어 10~15분간 즙을 흡수시킵니다. 그리고 그것은 육즙이 될 것입니다.

9. 이 롤은 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다.

이것이 "가짜 토끼"의 단면 모습입니다. 아주 맛있어요. 그리고 당신의 상상력에 따라 어떤 채우기도 만들 수 있습니다.

육즙이 풍부한 다진 고기 더미

또 다른 오리지널 레시피. 아주 육즙이 많고 맛있다고 합니다.)

재료:

• 다진 고기 - 650 gr.
• 감자-4 개
• 삶은 계란-5 개
• 치즈 - 150 gr.
• 양파 - 3 개
• 마늘 - 3쪽
• 소금, 조미료, 맛볼 향신료
• 마요네즈
• 식물성 기름

요리 방법:

1. 양파를 깍둑썰기하고 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 다진 고기에 소금과 후추를 넣고 향신료와 간 마늘을 넣습니다. 모든 것을 섞으세요.

3. 삶은 계란을 갈아서 소금을 넣고 마요네즈를 넣고 섞는다.

4. 다진 고기를 평평한 케이크 모양으로 만들고 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.

5. 토르티야 위에 튀긴 양파를 올려주세요.

6. 양파 위에 계란물을 올려주세요.

7. 그런 다음 문지릅니다. 생감자, 소금을 넣고 저어줍니다.

8. 감자를 쌓아 놓습니다.

9. 그 위에 강판 치즈를 올리고 마요네즈를 발라준다.

10. 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 구워주세요.

그리고 실제로 그들은 맛있고 매우 맛있어 보입니다.

맛있고 간단한 부활절 케이크 레시피

우리 휴일 테이블의 주요 요리 중 하나는 부활절 케이크입니다. 토요일에 교회에서 축복하기 위해서는 금요일에 준비해야 합니다. 이 레시피의 반죽에는 효모가 필요하지 않으므로 빨리 준비됩니다.

재료:

• 밀가루 - 400 gr.
• 계란-3 개
• 코티지 치즈 - 300 gr.
• 설탕 - 1 잔
• 우유 - 100ml
• 소다 - 1티스푼
• 바닐라 설탕 - 1티스푼
• 설탕에 절인 과일
• 버터 - 기름칠용

유약의 경우:

• 가루 설탕 - 100 gr.
• 계란(흰자만) - 2개
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락.
• 과자 토핑

요리 방법:

1. 코티지 치즈에 설탕과 우유를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 그 다음 풀어둔 계란을 넣어주세요. 바닐라 설탕레몬 주스를 곁들인 소다. 모든 것을 적절하게 섞으십시오.

2. 거기에 밀가루를 넣어주세요 큰 부분으로저어준 다음 설탕에 절인 과일을 넣고 다시 저어주세요. 이제 틀에 버터를 바르고 반죽이 절반 정도 될 때까지 거기에 놓습니다.

3. 오븐에 넣고 약한 불로 1시간 동안 구워주세요. 그런 다음 온도를 180도까지 올리고 45분 더 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 잠시 그대로 두어 식혀주세요.

그동안 유약 작업을 시작해 보겠습니다.

달걀 흰자를 거품이 날 때까지 휘저은 후 첨가하세요 가루 설탕그리고 레몬 주스사워 크림 정도의 농도가 될 때까지 치십시오.

글레이즈는 빨리 굳기 때문에 바로 덮어줘야 합니다. 케이크에 글레이즈를 넉넉하게 바르고 스프링클을 뿌립니다.

이것은 매우 간단한 요리법입니다. 몇 가지 맛있는 요리법이 더 있어요. 그리고 무너지지 않는 다른 요리 방법도 볼 수 있어요.

디저트로 코티지 치즈 부활절

디저트는 물론 맛있지만 코티지 치즈 부활절. 생으로 또는 커스터드로 만들어집니다. 커스터드는 더 오래 보관할 수 있지만 생으로 만드는 것이 더 쉽습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 500 gr.
• 버터 - 200gr.
• 크림 - 150ml.
• 계란 - 2 개
• 건포도 - 100 gr.
• 바닐라 설탕 - 1티스푼

1. 먼저 흰자와 노른자를 분리해 주세요. 노른자를 녹인 버터와 섞으세요. (미리 냉장고에서 꺼내야 합니다.)

2. 거기에 코티지 치즈를 넣고 (먼저 체로 문질러야 함) 균일 한 덩어리로 섞습니다.

3. 휘핑해둔 흰자, 건포도, 크림을 넣고 섞어주세요.

4. 콩주머니에 거즈를 두 겹으로 넣고 덩어리를 단단히 넣은 후 거즈로 윗부분을 덮고 물병 등을 올려 냉장고에 12시간 넣어둡니다.

5. 그 후 냉장고에서 꺼내어 위에 거즈를 제거하고 콩주머니를 접시 위에 뒤집어 놓습니다.

코티지 치즈 부활절을 만드는 방법에 대한 더 많은 요리법이 있습니다. 관심이 있으시면 한번 살펴보세요.

글레이즈 쿠키

글쎄요, 차에 마실 쿠키를 좀 대접해 보시는 게 좋을 것 같아요. 집에서 만든그리고 독창적인 디자인.

재료:

• 밀가루 - 힙 2컵
• 버터 - 100gr.
• 과립 설탕 - 180 gr. (유리잔보다 조금 작은 양)
• 계란-2 개
• 바닐라 설탕 - 1테이블스푼
• 소금 - 0.5 티스푼
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 과자 토핑.

유약의 경우:

• 달걀 흰자 - 1 개
• 가루 설탕 - 1컵
• 레몬즙 - 1테이블스푼

1. 버터와 설탕을 섞어서 휘핑해주세요.

2. 계란을 넣고 계속 휘핑해주세요.

3. 밀가루에 소금, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 따로 섞습니다.

4. 혼합된 덩어리에 반죽을 나누어 넣고 섞는다.

5. 그런 다음 판 위에 놓고 손으로 반죽하여 고무줄을 만듭니다. 탄력있는 반죽, 비닐봉지에 담아 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

6. 그런 다음 냉장고에서 꺼내서 두 부분으로 나누어 주세요.

7. 각 부분을 보드에 펴고 쿠키커터로 쿠키를 짜내주세요.

8. 베이킹 시트에 올려주세요 양피지그리고 거기에 쿠키를 넣어주세요. 각 쿠키에 나무 막대기를 넣으십시오. 오븐을 180도까지 예열하고 베이킹 시트를 갈색이 될 때까지 10-15분 동안 놓아두세요.

9. 그동안 글레이즈를 만들어주세요. 계란을 꺼내 흰자와 노른자를 분리하세요. 노른자를 따로 보관하십시오.

10. 달걀 흰자를 푹신해질 때까지 휘핑하세요.

11. 레몬 반개에서 즙을 짜냅니다. 조금 더 저어주세요.

12. 슈가파우더를 넣고 크림처럼 될 때까지 다시 섞으세요.

글레이즈는 빨리 굳기 때문에 바로 발라야 합니다.

13. 오븐에서 쿠키를 꺼내고 글레이즈를 바르세요.

14. 그리고 윗면에 과자 토핑을 올려주세요. 곧 글레이즈가 굳어지고 쿠키가 완성됩니다.

부활절에는 어떤 음료를 제공할 수 있나요?

음, 음료수 없는 테이블은 뭐죠? 주스를 좀 넣어도 돼요 베리 주스. 알코올 음료의 경우 전통적으로 카오르(Cahors) 와인을 권장하지만 그다지 중요하지는 않습니다. 결국 이것은 교회 휴일이므로 취해서는 안됩니다))

물론 이 모든 작업에는 시간이 걸리지만 내 여자 친구가 나에게 와서 나를 도와줄 것입니다. 몇 가지 손으로 신속하게 대처할 수 있습니다))

글쎄, 그게 다야. 이번 명절을 멋지게 축하하시길 바랍니다. 내 메뉴가 마음에 드셨다면 댓글을 남겨주세요.)) 최선을 다하겠습니다.

부활절 테이블에서 손님을 놀라게 할 고기 요리를 선택하십시오. 부활절은 풍성한 음식으로 축하해야 한다고 믿어집니다. 명절 요리일년 내내 번영과 집안의 부와 온 가족이 건강하고 행복하도록 고기에서.

파인애플을 곁들인 맥주에 햄

(6인분) 조리시간 : 2시간 20분. 100g당: 489kcal,

• 5kg 돼지고기 햄
• 2 큰술. 라이트 맥주
• 3 큰술. 엘. 버터
• 미술. 엘. 과립 설탕
• 2 티스푼 생강가루
• 파인애플 슬라이스 8개
• 1 큰술. 엘. 밀가루
• 3 티스푼 고기용 향신료
• 2 티스푼 카네이션 봉오리

햄을 헹구고 말린 다음 냄비에 넣으십시오. 맥주를 붓고 2 tsp를 추가하십시오. 향신료와 소금. 끓여서 1시간 동안 끓입니다. 낮은 열.

고기를 식히고 피부를 조심스럽게 잘라내고 지방층을 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 정향 싹을 각각의 중앙에 붙입니다. 고기를 호일로 싸서 180°C 오븐에서 40분간 굽습니다.

버터를 녹이고 밀가루를 볶은 다음 설탕, 파인애플, 생강, 1 작은 술을 넣습니다. 향료 0.5 큰술을 붓습니다. 물을 붓고 10분 더 끓입니다. 햄 위에 소스를 붓고 그 위에 파인애플 조각을 올려 30분간 굽습니다.

매콤한 허브를 곁들인 롤

(6인분) 조리 시간: 1시간 25분. 100g당: 295kcal

• 1kg 다진 닭고기
• 양파 2개
• 삶은 당근 2개
• 8 큰술. 엘. 이동 경로
• 크림 200ml
• 계란 2개
• 민트 다발
• 바질 다발
• 퍼프 페이스트리 0.5팩

당근과 양파를 갈아주세요. 채소를 자릅니다. 다진 고기에 모든 것을 추가하십시오. 계란을 풀고 크림에 담근 크래커를 추가합니다. 잘 섞는다. 다진 고기를 두꺼운 소시지로 만들고 호일로 포장합니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 작은 구멍을 뚫습니다. 200°C에서 50분간 굽습니다. 반죽을 1cm 너비의 스트립으로 자르고 호일에서 롤을 꺼내 반죽 스트립으로 감싸십시오. 다시 오븐에 넣고 15분 동안 구워주세요. 식힌 후 허브 가지로 장식하여 서빙하세요.

반죽에 페이트

(6인분) 조리시간 : 1시간 20분. 100g당: 406kcal

• 퍼프 페이스트리 500g
• 소금에 절인 버섯 50g
• 구근
• 다진 고기 500g
• 2 티스푼 고기용 향신료
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름
• 후추, 소금

양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 고기 분쇄기에서 소금에 절인 버섯을 갈아서 양파와 함께 5 분 더 볶습니다. 다진 고기에 추가 달걀 흰자그리고 양파를 곁들인 버섯. 소금, 후추, 고기 향신료를 넣고 잘 섞습니다. 반죽을 밀어서 그 위에 올려주세요 다진 고기, 가장자리를 고정하십시오. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이로 옮깁니다. 롤에 그리스를 바르십시오. 달걀 노른자. 220°C로 예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 15분 조리 후 호일로 덮어주세요.

뼈에 붙은 고기

(6인분) 조리시간 : 2시간. 100g당: 430kcal

• 뼈있는 돼지갈비 5kg
• 크랜베리 500g
• 구근
• 설탕 200g
• 1 큰술. 엘. 식초
• 마늘 5쪽
• 0.5 티스푼 계피
• 3 큰술. 묽은 수프
• 후추

갈비에 소금, 후추, 다진 마늘로 양념을 하고 담가 두세요. 베이킹 시트에 놓고 200°C 오븐에서 50분간 굽습니다. 국물을 붓고 1시간 더 볶습니다. 와 함께 제공 크랜베리 소스: 냄비에 으깬 크랜베리와 다진 양파를 넣습니다. 물 250ml를 넣고 10분간 끓입니다. 설탕과 향신료를 넣고 25분간 더 끓입니다.

송아지 다리

(6인분) 조리시간 : 2시간. 30분. 100g당: 468kcal

• 송아지 5kg
• 라드 300g
• 로즈마리 가지
• 5 큰술. 엘. 핫 케첩
• 후추
• 구근

양파를 갈아서 볶은 후 요리가 끝나면 케첩을 추가합니다. 송아지 다리를 헹구고 말린 다음 소금과 후추를 섞어 문지릅니다. 30분 동안 그대로 둡니다. 녹인 라드를 바른 베이킹 시트 위에 놓고 주기적으로 즙을 가미하면서 180°C에서 1시간 30분 동안 굽습니다. 토마토 소스와 함께 제공하십시오.

치즈 롤

(6인분) 조리 시간: 35분. 100g당: 390kcal

• 3 닭가슴살
• 자두 300g
• 50g 단단한 치즈
• 파슬리 다발
• 육수 300ml
• 1 티스푼 카레
• 3 큰술. 엘. 유화
• 후추

닭 가슴살을 헹구고 말리십시오. 각각 2조각으로 자릅니다. 비트, 소금, 후추. 자두를 씻어서 붓는다 뜨거운 물붓기를 위해. 건조하고 갈아줍니다. 파슬리를 자른다. 각 닭고기 조각에 치즈 조각, 허브, 자두를 놓습니다. 돌돌 말아 나무꼬치나 이쑤시개로 고정하세요. 기름에 모든 면을 튀겨주세요. 육수를 붓고 카레를 넣고 20분간 끓인다.

버섯을 곁들인 전채요리

(6인분) 조리시간 : 50분. 100g당: 358kcal

• 250g 돼지 간
• 50g 돼지고기 안심
• 샴 피뇽 25g
• 양파 2개
• 0.5 큰술 크림
• 버터 40g
• 마늘 한 쪽
• 후추

필레와 간을 믹서기에서 갈아주세요. 양파와 마늘을 잘게 다지고 5분간 끓입니다. 샴 피뇽을 씻고 조각으로 자릅니다. 다진 고기를 그릇에 넣고 튀긴 양파, 버섯, 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 젓다. 혼합물을 기름칠한 팬에 넣고 뚜껑을 덮은 후 200°C에서 30분간 굽습니다. 온도를 180°C로 낮추고 10분간 더 굽습니다. 완성된 페이트를 식혀주세요.

치즈와 햄을 곁들인 치킨

(4인분) 조리시간 : 40분. 100g당: 310kcal

• 닭가슴살 4개
• 단단한 치즈 30g
• 햄 230g
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름
• 마조람 2줄기
• 사워 크림 한잔
• 2 큰술. 엘. 아지키
• 후추

필렛을 헹구고 말리십시오. 각 가슴을 세로로 2등분합니다. 두들겨서 접착 필름 위에 겹쳐진 조각을 놓습니다. 소금과 후추. 치즈를 얇은 조각으로 자르고 햄을 입방체로 자릅니다. 마조람을 갈아주세요. 필레에 허브를 뿌리고 치즈와 햄 조각을 추가합니다. 말아서 주방용 끈이나 이쑤시개로 고정하세요. 롤을 기름칠한 베이킹 시트에 놓고 200°C에서 30분간 굽고 주기적으로 즙을 발라줍니다. 진정하세요. 조각으로 자르십시오. adjika와 섞인 사워 크림 소스와 함께 제공됩니다.

땅콩 소스를 곁들인 쇠고기

(6인분) 조리 시간: 35분 + 4시간. 100g당: 410kcal

• 쇠고기 필레 800g
• 파인애플 주스 250ml
• 땅콩 버터 250g
• 간장 65g
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름
• 칠리소스 40g
• 마늘 2쪽
• 후추

필렛을 부분으로 자르고 치십시오. 소금. 섞어보세요 간장, 버터, 다진 마늘. 혼합물을 고기 위에 붓습니다. 냉장고에 4시간 동안 넣어두세요. 그릴 그릴에 기름을 바르고 고기를 볶습니다. 파인애플 주스와 섞다 땅콩버터. 칠리와 후추를 추가합니다. 우바리. 고기를 소스와 함께 제공하십시오.

베이컨에 칠면조

(4인분) 조리시간 : 50분. 100g당: 345kcal

• 칠면조 8조각
• 단단한 치즈 200g
• 베이컨 8조각
• 시금치 100g
• 빨간 피망 1개
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름
• 국물 200g
• 드라이 화이트 와인 100g
• 후추 소금

고기를 헹구고 말리십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 치즈를 갈고 잘게 썬 시금치와 피망을 섞습니다. 고기 위에 충전재를 넣고 말아주세요. 각 롤을 베이컨 조각으로 감싸고 기름에 모든면을 볶습니다. 국물과 와인을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약한 불로 40분간 끓입니다.

부활절은 참...

하지만 이 멋지고 밝은 날에는 무엇을 식탁에 올려야 할까요? 오늘의 주요 "핵심"은 또는입니다.

이날 테이블은 준비 할 수 있습니다. 이것들은 항상 테이블을 보완하는 아름답게 자르거나 전체 과일 그릇과 과자가 될 수 있습니다.

이날 메뉴는 손님과 사랑하는 사람들을 정말로 기쁘게하고 놀라게 할 수 있도록 매우 높은 품질로 구성되어야합니다.

2018년 부활절 메뉴 - 부활절 요리를 위한 최고의 요리법 이 메뉴에는최고의 요리법

부활절 테이블에. 사실, 우리 민족의 전통에 따르면 식탁은 하루 종일 차려 져야하기 때문에 부활절에는 첫 번째 코스가 제공되지 않았습니다. 그러나 이제 우리는 이에 대해 덜 엄격하게 접근합니다. 이것이 바로 우리가 메뉴에 보르시를 포함시킨 이유입니다.

메뉴:

1. 대구 간을 곁들인 부활절 달걀 샐러드 샐러드는 만족스럽고 즐겁습니다.비린내 나는 맛

재료:

• . 주제별로 장식하거나 단순히 상단 레이어를 기본으로 남겨 둘 수 있습니다.
• 대구 간 - 240g.
• 당근-1 개
• 계란-3 개
• 감자-3 개 (300g.)
• 치즈 - 150g.
• 마요네즈

파

준비:

1. 감자, 당근, 계란을 부드러워질 때까지 삶습니다. 잘 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

2. 대구 간 캔을 열고 남은 액체를 모두 배출합니다. 간을 접시에 옮기고 덩어리가 균질해질 때까지 포크로 철저히 으깨십시오.

3. 감자를 굵은 강판에 갈아줍니다. 깨끗한 접시에 감자의 첫 번째 층을 놓습니다. 조리 시 음식에 소금을 뿌리지 않았으므로 첫 번째 층 전체에 약간의 소금을 첨가하십시오.

4. 그 위에 미리 연화시킨 대구간을 고르게 펴 바릅니다.

5. 간 당근을 간 위에 고르게 올려 놓습니다.

6. 당근 층 전체에 마요네즈 그리드를 그립니다.

7. 대파를 최대한 잘게 썰어 마요네즈 위에 다시 고르게 펴준다.

8. 계란을 고운 강판에 갈아서 노른자와 흰자를 분리하지 마십시오. 전체 부위에 약간의 소금을 첨가하십시오. 위에 마요네즈 그리드를 만듭니다.

9. 모든 층 위에 강판 치즈를 전체 영역에 뿌립니다. 손바닥으로 치즈층을 눌러 달걀 모양을 만들어주세요.

10. 치즈 위에 마요네즈를 고운 메쉬로 만들어서 숟가락으로 조심스럽게 펴주세요. 사용 가능한 재료를 사용하여 부활절 테마로 상단을 장식하세요. 샐러드를 냉장고에 넣고 약 1시간 동안 끓이세요.

샐러드가 준비되었으며 테이블 장식으로 완벽하게 사용됩니다.

맛있게 드세요그리고 축제 분위기!

2.

거의 모든 가족이 보르시는 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 특히 사워 크림과 함께 제공되는 경우. 모든 주부는 이렇게 멋진 수프를 준비할 수 있어야 합니다. 준비 과정에서 가장 중요한 것은 풍부한 붉은 색을 유지하는 것입니다.

이 레시피에서는 재료의 양이 5리터 팬을 기준으로 계산됩니다.

재료:

• 감자 - 1kg.
• 붉은 사탕무 - 3 개 (평균)
• 양파 - 1 개 (평균)
• 당근-1 개 (평균)
• 쇠고기 펄프 - 0.5kg.
• 토마토 페이스트 - 5-6 큰술.
• 흰 양배추 - 500 gr.
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추-맛보기
• 설탕 - 1 작은 술.
• 채소 - 맛보기
• 향신료 - 맛보기
• 튀김용 식물성 기름

1. 5리터 냄비에 물 3~3.5리터 정도를 붓고 불을 켭니다. 고기를 잘 헹구고 조심스럽게 물에 넣으십시오. 고기가 익을 때까지 끓인다 완전한 준비약 1.5-2시간.

국물의 경우 펄프뿐만 아니라 펄프가 적은 뼈도 사용할 수 있습니다. 국물이 진해집니다.

2. 국물이 거의 준비되면 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 국물에 넣어 끓여주세요.

3. 껍질을 벗긴 비트를 얇은 조각으로 자릅니다. 보르시에 매우 아름다운 색과 향을 부여하기 때문에 수프의 가장 중요한 성분으로 간주됩니다. 감자와 함께 국물에 보냅니다. 약 25-30분 동안 요리하도록 둡니다.

비트와 같은 야채를 별로 좋아하지 않는다면 굵은 강판에 갈아서 드셔도 됩니다. 아니면 국물에 다 넣고 국물이 익으면 건져내세요. 그러면 향기와 아름다운 붉은 색이 남습니다.

4. 사탕무와 감자가 끓는 동안 튀김 준비를 진행할 수 있습니다. 이를 위해서는 양파를 가능한 한 잘게 입방체로 잘라야합니다.

5. 프라이팬에 식물성 기름을 조금 두르고 양파를 넣어 볶아줍니다.

6. 당근을 굵은 강판에 갈아서 프라이팬에 양파와 함께 넣습니다. 야채가 반쯤 익으면 넣어주세요 토마토 페이스트모든 것을 하나의 덩어리로 잘 섞습니다.

토마토 페이스트는 신선한 토마토로 대체 가능합니다.

7. 로스트에 소금을 뿌리고 1 큰술을 추가합니다. 사하라. 모든 것을 잘 섞으면 튀김이 준비됩니다. 불에서 꺼낼 수 있습니다.

설탕은 보르시에 약간의 단맛을 더하고 야채의 신맛을 중화시킵니다.

8. 양배추를 작은 조각으로 자릅니다. 손으로 살짝 치대면 좀 더 부드러워집니다. 모든 양배추를 야채와 함께 국물에 넣고 계속 요리하십시오.

9. 팬에 월계수 잎, 약간의 소금(로스트가 이미 짠맛이 있으므로), 갈은 후추, 향신료를 추가합니다. 모든 것을 섞고 수프를 다시 10분 동안 끓입니다.

풍부한 붉은 색을 유지하려면 0.5 tsp를 더할 수 있습니다. 9% 식초.

10. 국물에 프라이팬에 올려둔 튀김재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 채소를 아주 잘게 자르고 수프에 추가하십시오. 보르시를 끓이세요.

우리 보르시는 완전히 준비되었습니다. 사워 크림과 신선한 딱딱한 빵과 함께 제공됩니다. 나는 당신을 기원합니다 기분이 좋다그리고 맛있게 드세요!

3. 오븐에 치즈를 곁들인 감자와 토마토를 곁들인 육즙이 많고 맛있는 돼지고기

이 요리는 "프랑스 감자"라는 상당히 일반적인 요리와 유사한 것으로 간주됩니다. 에 의해 이 조리법 고기 요리엄청나게 맛있고 맛있고 만족 스럽습니다.

재료:

• 돼지 고기 – 400g.
• 단단한 치즈 – 200g.
• 토마토 – 500g.
• 감자 – 500g.
• 양파 – 2 개
• 마요네즈 – 3 큰술.
• 향신료 (후추, 고수풀), 소금 - 맛보기

파

1. 돼지고기 펄프 조각을 양쪽에서 잘 치십시오. 각 조각에 소금을 뿌리고 향신료로 기름칠하십시오.

두들겨 패고 나면 고기 조각이 얇아지고 가벼운 고기플랫 브레드.

2. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.

3. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 썬다. 두께는 최대 0.5cm 여야합니다. 그러면 감자가 더 빨리 준비 상태에 도달합니다.

4. 다진 감자에 소금과 후추를 넣고 원하는 경우 추가합니다. 고수풀. 모든 감자가 향신료로 덮이도록 모든 것을 철저히 섞습니다.

5. 토마토를 씻어서 약 0.5cm 두께로 링 모양으로 자른다.

6. 치즈, 듀럼 품종, 굵은 강판에 갈아주세요.

7. 베이킹 팬에 약간의 식물성 기름을 바릅니다. 준비된 감자의 첫 번째 층을 놓습니다.

8. 감자층 위에 돼지갈비를 팬 전체에 고르게 배열합니다.

9. 고기에 마요네즈를 잘 묻혀주세요.

10. 다진 것 양파손으로 반죽하고 다음 층을 배치하십시오.

11. 다음 층에는 준비된 토마토를 아름답게 배열합니다.

12. 강판 치즈를 모두 뿌린다. 마요네즈를 위에 펴 바릅니다. 접시를 오븐에 넣으세요. 200도에서 40~50분 정도 굽습니다.

요리가 준비되었습니다. 이제 모두를 테이블에 모아 맛있는 저녁 식사를 대접할 시간입니다. 많이 드세요!

4. 하트찹

매우 독창적이고 맛있는 간식. 닭고기와 오리의 마음으로 준비 할 수 있습니다. 모든 것을 준비하는 것은 빠르고 쉬우며 요리 결과는 맛에 감탄할뿐입니다.

재료:

• 오리 (또는 닭) 하트 – 500g
• 여보 -1 작은 술.
• 간장 – 2 큰술.
• 레몬 주스 - 1 큰술.
• 마늘 – 3-4쪽
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 소금, 후추 - 맛보기

파

1. 먼저 하트를 잘 헹구고 종이 타월로 닦아주세요. 그런 다음 장래에 심장을 두드리는 것이 편리하도록 각 심장을 잘라야 합니다. 자른 하트에 소금과 후추를 조금 더해 주세요

2. 마음을 덮어라 집착 필름조심스럽게 때려 눕히십시오. 더 평평해지고 얇아져야 합니다.

3. 매리 네이드를 준비합니다. 즉, 꿀, 간장, 레몬 주스, 다진 마늘을 섞어 잘 저어줍니다.

4. 준비된 매리 네이드를 하트에 붓고 잘 섞은 후 1 시간 동안 끓입니다.

5. 그런 다음 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

6. 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 준비한 하트찹을 앞뒤로 볶습니다.

됐어요! 먹어도 돼요, 맛있게 드세요!

5. 캔에 담긴 닭고기

요리는 준비 과정에서 매우 독창적이며 놀라운 맛과 매우 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다. 시도해 볼 가치가 있습니다!

재료:

• 닭고기(드럼, 가슴살, 날개) – 2kg.
• 양파 – 3 개
• 소금 - 0.5 티스푼.
• 파프리카 - 1티스푼
• 마른 마늘 - 0.5 tsp.
• 버터 – 90g.
• 갈은 후추-맛보기
• 유리병(700g) – 3개

파

1. 양파 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다.

2. 닭고기는 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를 제거한 후 잘게 썬다.

3. 고기에 다진 양파, 소금, 후추, 마늘, 파프리카를 넣어주세요.

4. 모든 것을 잘 섞으세요. 양념으로 고기를 잘 문지릅니다.

5. 유리병을 잘 헹구고 말립니다.

6. 준비한 닭고기를 양파, 양념과 함께 항아리에 담는다.

7. 각 병 위에 버터 조각(30g)을 놓습니다.

8. 각 병을 호일로 한 겹으로 덮습니다.

9. 오븐의 와이어 랙 위에 놓습니다. 항아리의 유리가 서서히 가열되도록 오븐을 식혀야 합니다. 오븐 온도를 200도로 설정하세요. 45분 동안 항아리에 닭고기를 요리합니다.

닭고기가 준비되었습니다. 이제 접시에 담아 테이블에 올려놓을 차례입니다. 맛있게 드시고 기분도 좋아요!

6. 자두와 견과류를 곁들인 고기 롤

정말 기적입니다. 롤이 입에서 녹습니다! 부드럽고, 부드럽고, 향기로운. 자두는 약간의 단맛을 주며, 견과류는 특별한 맛을 줍니다. 이 요리는 확실히 오랫동안 테이블 위에 앉아 있지 않을 것입니다. 나는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다.

재료:

• 칠면조 필레 500-700g.
• 계란 - 1 개
• 겨자 - 2 큰술.
• 자두 - 100-150g.
• 호두 - 100g.
• 마요네즈
• 소금, 후추 - 맛보기

파

우선 매리 네이드를 만드는 것이 좋습니다.

1. 계란 1개를 그릇에 담고 머스터드와 소금, 흑설탕을 약간 넣어주세요. 갈은 후추. 겨자가 분산되어 계란과 완전히 결합되도록 매리 네이드를 잘 저어줍니다. 잠시 따로 보관하십시오.

2. 고기 조각을 작은 플라스틱 조각으로 자르고 나중에 롤을 포장해야 합니다. 각 플라스틱을 양쪽에서 조금씩 치십시오.

이 요리에는 어떤 고기라도 사용할 수 있습니다. 안에 이 경우칠면조 필레를 가져 가라.

3. 양념장에 준비된 고기를 모두 넣고 섞는다. 각 조각이 매리네이드에 완전히 들어가도록 이 작업을 수행해야 합니다. 그런 다음 고기 한 그릇을 냉장고에 한 시간 동안 넣어서 제대로 재워 둡니다.

4. 고기를 재우는 동안 속재료를 준비합니다. 곡물 껍질에서 추출 호두잘 분류해서 잘게 썰어주세요.

다음과 같은 방법으로 너트를 갈아서 갈 수 있습니다. 비닐 봉지에 넣고 롤링 핀으로 여러 번 굴립니다. 이렇게 하면 견과류를 자르고 주방을 깔끔하게 유지할 수 있습니다.

5. 먼저 자두를 끓는 물에 10분간 담궈주세요. 그런 다음 잘 헹구십시오. 작은 조각으로 자르십시오.

6. 재워둔 고기를 냉장고에서 꺼냅니다. 고기의 각 층에 견과류와 자두를 겹겹이 쌓습니다.

7. 각 층을 채우면서 롤로 만듭니다. 소량의 식물성 기름을 바른 틀에 조심스럽게 넣으십시오. 고기롤 위에 마요네즈를 바르세요.

마요네즈로 대체 가능 오트밀. 그리고 위에 강판 치즈를 각 롤에 뿌릴 수 있습니다. 이렇게하면 요리가 더욱 맛있어 보일 것입니다.

8. 220도로 예열된 오븐에 틀을 넣어주세요. 조리시간은 약 30분. 이 진미는 매우 빨리 준비됩니다.

롤이 준비되었습니다. 각각은 향기로 가득 차 있으며 특별한 맛을 지니고 있습니다. 요리는 매우 맛있습니다. 자신과 사랑하는 사람에게 그러한 기적을 선사하십시오. 모든 사람 좋은 하루 보내세요그리고 맛있게 드세요!

7.

이 요리의 주요 품질은 생선을 기름 없이 조리하여 건강상의 이점만 제공한다는 것입니다. 향이 과하지 않게 바다 물고기, 레시피에는 최소한의 기본 향신료가 사용됩니다. 또한 이 조리법에 따르면 연어뿐만 아니라 고기와 다른 생선도 사용할 수 있습니다.

재료:

• 연어층 - 1팩(350-500g)
• 아스파라거스 - 200g.
• 올리브 오일 - 5-6 큰술.
• 소금 - 맛보기
• 향신료 - 맛보기
• 레몬 - 1 개 (평균)

파

구입 한 연어 층은 이미 가공되었으며 비늘이 벗겨져 껍질이 바삭해질 때까지 튀길 수 있습니다.

1. 아스파라거스의 단단한 부분과 부드러운 부분을 떼어내 분리해 주세요. 겹 소프트 스틱아스파라거스 한잔. 소량씩 뿌려주세요 올리브유, 튀길 때 달라붙지 않도록요. 소금을 조금 넣고 가볍게 섞어주세요.

2. 연어 층을 가볍게 움직여 약 4~5등분으로 자릅니다. 맛을 내기 위해 각각 소금을 뿌리십시오.

3. 다 뒷면좋아하는 향신료를 가볍게 뿌리십시오. 그러나 항상 소량으로 생선의 주요 향을 방해하지 않도록하십시오.

4. 그릴을 잘 가열하세요. 한쪽에는 양념한 생선 조각을, 다른 한쪽에는 아스파라거스를 놓습니다.

타지 않고 고르게 익도록 아스파라거스를 한 층에 놓는 것이 좋습니다

5. 껍질을 벗기지 않은 레몬을 큰 입방체로 자릅니다.

6. 아스파라거스를 주걱으로 주기적으로 뒤집어가며 골고루 익도록 해주세요.

7. 조리시간이 지나면 연어살이 점차 옅어지기 시작합니다. 각 생선 조각을 뒤집어서 껍질이 위로 오도록 하세요.

8. 아스파라거스가 완전히 익으면 그릴에서 꺼내 접시에 담습니다.

준비시간은 약 15분정도 소요됩니다. 더욱 부드러워지고 향이 매우 좋아집니다.

9. 생선은 튀김 과정에서 변형되기 때문에 그릴의 두 번째 자유면으로 생선을 덮어야 합니다. 따라서 프레스의 무게로 각 조각을 곧게 펴십시오. 이 자세로 2~3분 동안 그대로 두세요.

10. 제거 요리된 생선접시에 놓고 아스파라거스와 레몬 사이에 접시 중앙에 놓습니다. 그리고 테이블 위에 올려 놓을 수도 있습니다.

레몬은 메인 요리와 함께 섭취하거나 섭취하는 동안 생선에 즙을 살짝 짜서 섭취할 수 있습니다. 아니면 레몬을 이용해 접시를 장식해 보세요.

이 요리는 "문앞에 손님"의 순간과 축제 테이블 모두에 적합합니다. 그것은 놀라운 비린내 향기로 손짓합니다.

모든 사람 기분이 좋다그리고 맛있게 드세요!

8. 오븐에 밥과 치즈를 곁들인 구운 생선 필레

이 요리는 휴일 테이블에 딱 맞습니다. 정규용으로도 사용 가능 가족 점심아니면 저녁. 요리는 매우 맛있고 영양가가 높으며 향긋합니다. 좋은 치즈 크러스트와 함께.

재료:

• Pangasius (필렛) - 1kg.
• 밥 - 삶은 컵 2~3컵
• 양파 - 2 개 (평균)
• 강판 치즈 - 300g.
• 모듬 채소 - 1 묶음
• 마요네즈
• 소금과 후추 맛
• 곰팡이 윤활용 식물성 기름

파

1. 접시에 소량의 식물성 기름을 잘 바릅니다. 그 사이에 오븐을 켜서 200도에서 예열하세요.

2. 밥은 살짝 끓여서 2등분한다. 한 부품을 금형의 첫 번째 레이어로 배치합니다. 지금은 쌀의 나머지 절반을 따로 보관해 두세요.

3. 밥에 약간의 육즙을 더하기 위해 그 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

4. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 붓지 마세요 큰 수프라이팬에 식물성 기름을 넣고 가열하고 양파를 넣습니다. 아름다운 황금색이 될 때까지 튀겨야합니다.

양파는 색깔이 어둡거나 타지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 요리가 쓴 맛으로 인해 상할 것입니다.

5. 밥 위에 볶은 양파를 겹겹이 올려주세요. 그 위에 가볍게 후추를 뿌려주세요.

6. 튀긴 양파 위에 마요네즈를 얹어주세요.

7. 채소를 잘게 자르고 다음 층에 뿌립니다.

8. 약간의 소금과 후추로 생선을 문지릅니다. 10-15분 동안 그대로 놓아두세요. 그런 다음 판가시우스 필레를 녹색 위에 한 층으로 배치합니다.

안에 이 요리 pangasius는 다른 필레로 대체할 수 있지만 부드러운 것이 바람직합니다. 예를 들어 밑창등.

9. 나머지 절반을 생선 위에 올려주세요 삶은 쌀. 위에 마요네즈 그리드를 만드십시오.

10. 굵은 강판에 강판 치즈를 모두 뿌립니다.

11. 200도로 예열된 오븐에 넣어주세요. 조리시간은 약 30~40분 정도 소요됩니다.

12. 요리가 준비되면 서빙할 수 있습니다. 뜨겁게도 차갑게도 먹을 수 있어요. 부분적으로 제공하십시오.

많이 드세요!

9. 부활절 꽃 (베이킹)

이 조리법에 따라 굽는 것은 매우 맛있고 향긋하며 매우 독창적입니다. 빵 굽기 부활절 꽃매우 간단하고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 욕망과 좋은 기분으로 모든 것을하는 것입니다.

재료:

• 케피어 – 200g
• 설탕 - 100g
• 가루 설탕 – 100g
• 바닐라 설탕 – 8g
• 건조 효모 – 8g
• 계란 – 2개
• 레몬 – 1 개
• 버터 - 30g
• 밀가루 - 450g
• 건포도 – 100g
• 설탕에 절인 과일 – 100g
• 꼬냑 – 100ml

파

1. 건포도를 흐르는 뜨거운 물에 헹구고 코냑을 첨가합니다. 30~40분 동안 그대로 놓아두세요. 이것은 접시에 특별한 향기를 줄 것입니다.

2. 케피어를 그릇에 붓습니다 실온. 건조 이스트, 설탕, 바닐라 설탕을 첨가합니다. 그런 다음 계란과 부드러운 버터를 추가합니다.

3. 레몬 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 제거하여 그릇에 담습니다. 덩어리를 철저히 섞으십시오.

4. 체쳐둔 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 산소가 풍부하도록 밀가루를 체로 치십시오 (바람직하게는 2 번). 이 경우 베이킹이 더 성공적입니다.

5. 체쳐둔 밀가루를 거품기로 섞는다(믹서 이용 가능).

6. 밀가루를 넣을 때마다 반죽을 잘 반죽한 다음 밀가루를 더 넣어야 합니다.

7. 반죽이 부드럽고 부드러워집니다. 손에 달라붙지 않아야 합니다. 준비된 반죽그릇에 담고 키친타월로 덮어주세요. 반죽이 부풀어 오르고 부피가 2~3배 증가할 때까지 따뜻한 곳에 두세요.

8. 언제 반죽이 작동할 거예요, 반죽하여 직사각형 모양의 얇은 층으로 굴려야 합니다. 설탕에 절인 과일과 건포도를 위에 놓습니다.

10. 롤의 가장자리를 연결합니다. 베이킹 접시에 양피지를 깔고 그 위에 반죽을 올려 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 충전물이 약간 보이도록 자릅니다. 팬을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 30분간 놓아두세요. 그런 다음 오븐에 넣으세요. 200도에서 25~30분간 굽습니다.

11. "꽃"이 굽는 동안 글레이즈를 준비합니다. 달걀 흰자를 깊은 용기에 붓고 가루 설탕을 첨가합니다. 낮은 속도에서 시작하여 점차적으로 속도를 높이면서 믹서로 치십시오.

12. 3~4분 정도 휘핑해주세요.

13. 완성된 롤을 오븐에서 꺼내어 글레이즈를 발라줍니다.

14. 윗면에 과자가루(생략가능)로 장식해주세요.

15. 구운 음식을 식혀주세요. 식힌 후 구운 식품은 놀랍도록 푹신하고 부드럽고 향긋하며 부활절 테이블에 제공할 수 있습니다.

많이 드세요! 사랑으로 요리하세요!

10. 비디오 레시피: "Curd Roses" 쿠키

11. 민트 녹차

이 레시피를 이용하여 민트를 넣은 녹차를 만들어 드셔보시면, 여러분이 가장 좋아하는 음료 중 하나가 될 것입니다.

재료:

• 녹차– 4봉지
• 민트 - 1 묶음
• 오렌지(레몬, 귤 또는 라임일 수 있음) – ½ 조각
• 여보 - 맛보기
• 얼음 - 맛보기

파

1. 음료를 준비하는 데 필요한 모든 것을 미리 준비하십시오. 오렌지를 씻어서 말린 후 플라스틱 조각으로 자릅니다. 어떤 녹차라도 괜찮습니다. 가장 마음에 드는 것을 사용하는 것이 좋습니다.

3. 차를 끓이고 우려내는 시간은 선호도에 따라 다릅니다. 필요한 경우 강한 차, 조금 기다렸다가 양조해야하지만 약한 차를 준비 해야하는 경우 티백을 끓는 물에 오랫동안 담가서는 안됩니다.

4. 그런 다음 티백을 꺼내서 짜내세요.

5. 미리 씻어서 고리 모양으로 자른 오렌지(또는 레몬, 라임, 귤)를 얼음병에 넣어주세요. 다음으로, 흐르는 물에 미리 씻어 놓은 이 병에 민트 잎을 넣으세요.

6. 미리 우려낸 차에 꿀을 넣어 맛을 낸다.

7. 꿀차가 어느 정도 식으면 얼음과 민트잎을 담은 병에 부어준다. 음료를 마실 준비가되었습니다. 더 차갑고 상쾌한 음료를 원한다면 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.

차를 즐겨보세요!

12. 무알콜성 물린 ​​것

이 음료는 추운 겨울 저녁에 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 치료에도 도움이 됩니다 감기. 그런 청량 음료러시아 요리를 제공하는 카페와 레스토랑에서 찾을 수 있지만 집에서 요리하는 것이 가장 좋습니다.

4인분 재료:

• 물 - 3큰술
• 여보 – 2 큰술. 엘
• 정향 – 0.2g
• 계피 – 0.3g
• 시럽(링곤베리 또는 크랜베리) - 취향에 따라

파

1. 냄비에 물을 붓고 불을 켭니다. 깊은 그릇에 꿀을 담습니다.

2. 꿀에 정향과 계피를 첨가합니다. 그런 다음 약간의 시럽을 부어 음료에 특정 맛과 향을 더합니다. 모든 것을 섞으세요.

3. 혼합물을 예열된 물에 붓습니다. 모든 것을 섞어서 끓입니다. 낮은 열에서 20-25 분 동안 요리해야합니다. 거품을 제거하려면 정기적으로 저어주어야 합니다.

4. 시간이 지나면 불을 꺼주세요. 무명천을 통해 액체를 다른 용기에 붓습니다.

음료가 준비되었습니다! 컵에 부어서 드셔도 됩니다. 술 없이도 스비텐을 즐겨보세요!

부활절과 같은 명절에 명절 식탁에 이 메뉴를 준비하시면 가족, 친지 모두가 만족할 뿐만 아니라 배불리 드실 수 있기를 바랍니다. 휴가는 큰 성공을 거둘 것입니다!

요리 커뮤니티 Li.Ru -

부활절을 위한 맛있는 요리

부활절 코티지 치즈(코티지 치즈에서 유래)

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전통적인 부활절 케이크를 준비하는 비디오 레시피는 굽는 데 도움이 될 것입니다 부활절 케이크제과 관련 경험이 많지 않은 분들을 위해. 모든 것이 매우 간단하고 명확합니다. 누구나 할 수 있습니다!

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부활절 달걀 샐러드 - 원본 및 맛있는 샐러드부활절 명절 테이블에 잘 어울리는 부활절 달걀 모양입니다. 샐러드 자체는 거의 모든 것이 될 수 있으며 가장 중요한 것은 디자인입니다.

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우리 증조부모님은 부활절을 최고의 날로 여겼습니다. 그러한 행사를 위해 매우 자주 멧돼지를 도살하여 놀랍도록 맛있는 수제 소시지를 포함하여 모든 것을 축제 테이블에 담았습니다.

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빵 기계로 부활절 케이크를 만드는 것은 배를 까는 것만큼 쉽습니다. 그리고 당신은 많은 시간을 소비하지 않을 것이며 맛있는 집에서 만든 부활절 케이크를 테이블 위에 놓을 것입니다. 누구나 레시피를 마스터할 수 있습니다!

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매년 우리 가족은 세 가지 부활절 케이크 요리법 중 하나를 준비합니다. 세 가지 모두 시간 테스트를 거쳤고 모두 훌륭합니다. 가장 중요한 것은 이번에 선택할 것을 결정하는 것입니다. 다음은 가족 요리법 중 두 번째입니다.

부활절은 위대하다

매년 우리 가족은 세 가지 부활절 케이크 요리법 중 하나를 준비합니다. 세 가지 모두 시간 테스트를 거쳤고 모두 훌륭합니다. 가장 중요한 것은 이번에 선택할 것을 결정하는 것입니다. 다음은 가족 요리법 중 세 번째입니다.

부활절 단순

이 조리법은 간단하지만 동시에 부드럽고 맛있고 향긋한 실제 수제 부활절 케이크를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

할머니의 부활절 케이크

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마가린에 부활절 케이크

부활절 케이크를 만드는 간단한 방법은 다음과 같습니다. 마가린에 이 조리법에 따르면 케이크는 엄청나게 맛있고 부드러울뿐만 아니라 오래 지속되고 부패하지 않습니다.

심황을 곁들인 레몬 케이크

이 밝은 노란색의 레몬 향이 나는 케이크는... 훌륭한 추가당신의 휴일 테이블은 온 가족에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다.

케 피어를 곁들인 부활절 케이크

사랑하는 할머니의 케 피어 케이크에 대한 매우 맛있고 간단한 요리법은 이미 휴일 테이블을 위해 무엇을 요리할지 계획하고 있는 모든 사람에게 도움이 될 것입니다. 매우 아름답고 맛있는 부활절 케이크 - 추천합니다!

맛있는 부활절 케이크

부활절 케이크를 만드는 것은 매우 간단해 보이지만 모든 사람이 그것을 정말 맛있게 만들 수는 없습니다. 진짜 요리하는 법을 알려드려요 맛있는 케이크. 오랜 시간 검증된 레시피 ;)

부활절 컵케이크

부활절 컵케이크이에 따라 준비한 간단한 조리법, 가족의 부활절 테이블을 효과적으로 장식합니다. 부활절 케이크는 준비하기가 매우 쉽고 매우 맛있고 아름답습니다.

어린이 부활절 컵케이크

아이들과 함께 부활절을 축하한다면 아이들을 기쁘게하고 어린이 청중 사이에서 일반 부활절 케이크보다 훨씬 더 수요가 많은 어린이 부활절 컵 케이크를 구워주세요.

사프란을 곁들인 부활절 케이크

사프란으로 부활절 케이크를 만드는 방법은 부활절을 위해 부활절 케이크를 굽는 방법을 생각하는 모든 사람에게 유용할 수 있습니다. 사프란을 곁들인 부활절 케이크는 전통적인 경우에 필요한 것입니다. 부활절 베이킹나는 그것에 지쳤습니다.

쇠고기 젤리 "보석"

당신의 관심을 끌기 위해 - 매우 아름답고 오리지널 스낵부활절을 위해. 쇠고기 젤리 "보석"은 귀하의 가치있는 요소입니다 부활절 테이블! ;)

부활절 리코타 파이

부활절 리코타 파이는 이탈리아에서 매우 인기가 있습니다. 이 밝은 휴일에는 이탈리아 제과점에서 부활절 리코타 파이 레시피를 빌려 메뉴를 다양화하는 것이 좋습니다!

게살로 속을 채운 계란

또 다른 옵션 매운 계란. 우리와 마찬가지로 조리법의 저자인 프랑스인도 휴일 테이블을 위해 그리고 기분이 좋을 때마다 이 요리를 준비합니다. 계란은 부활절이나 새해에 먹기에 좋습니다.

바바 럼

럼시럽으로 바바를 만드는 레시피는 다음과 같습니다. 퍼지 설탕. 럼바바는 전통적인 부활절 페이스트리인데, 저는 부활절뿐만 아니라 평일에도 굽습니다.

부활절 토끼 샐러드

샐러드 " 부활절 토끼"항상 가장 많은 관심을 끌고 있습니다. 모든 손님들은 즉시 그것을 좋아하게 되고, 큰 기쁨으로 그것을 먹습니다. 나는 내 것을 제공합니다. 단계별 레시피사진과 함께 샐러드.

샐러드 "부활절 화환"

샐러드 "부활절 화환"은 휴일 테이블을 장식하는 멋진 요리입니다. 이 샐러드를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 청어와 사과를 사용하여 준비하겠습니다.

피아도네

Fiadone은 전통적인 코르시카 부활절 케이크입니다. Fiadone은 엄청나게 인기가 있습니다. 이 요리법을 사진과 함께 요리하면 그 이유를 이해하게 될 것입니다.

샐러드 "Gercaillie 's Nest"

뇌조 둥지 샐러드 레시피 - 닭고기, 감자, 계란, 오이로 샐러드를 준비합니다. 이 둥지 모양의 샐러드는 명절 테이블에 훌륭한 장식이 될 것입니다. 인기 있는 러시아 요리.

부활절 아몬드 마카롱

부활절 아몬드 마카롱- 이것은 전통적이다 프렌치 쿠키, 일반적으로 부활절 이브에 준비됩니다. 이 훌륭한 요리법을 프랑스에서 빌리는 것이 좋습니다.

박제 계란 "버섯 제거"

이 요리는 간단하고 변함없이 맛있고 건강하며 휴일이나 축하를 위해 테이블을 장식해야 할 때 완벽합니다. 준비하기 쉽고 저렴하며 다른 것보다 빨리 테이블에서 사라집니다.

사워 크림을 곁들인 코쿠르키

"사워 크림을 곁들인 Kokurki"요리 레시피. Kokurki는 고대 북부 러시아 요리의 요리입니다. 삶은 계란을 넣어 구운 이스트 프리 빵입니다.

폴란드 부활절 케이크

오늘은 전통적인 폴란드 부활절 페이스트리인 폴란드 부활절 케이크 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 폴란드 사람들이 정말 부활절 케이크를 이렇게 준비하는지 모르겠지만 맛있더라구요.

양이나 토끼 모양의 부활절 베이글

당신은 이 진미를 좋아할 것이고 부활절을 위해 일년에 한 번 이상 준비할 것입니다. 베이글에 어떤 모양, 심지어 하트까지 줄 수 있지만 밝은 휴일의 상징에는 양과 토끼가 완벽합니다.

비엔나 반죽으로 만든 부활절 케이크

맛 비엔나 케이크- 비슷한 것 바바함침하지 않고 보관하는 동안 맛이 좋아질 것입니다. 그리고 부활절 케이크가 비엔나 테스트오랫동안 부패하지 않습니다!

부활절 로얄

이번 부활절에는 노력이 필요하지만 그만한 가치가 있습니다! 놀라운 레시피! 다양한 맛 - 이 거룩한 명절의 위대함과 기쁨을 기념하기 위해!

건포도를 곁들인 버터 빵

부활절 부드러운 코티지 치즈

저는 항상 진짜 부활절을 요리하고 싶었어요. 올해 우리는 이 아이디어를 실현했습니다! 매우 맛있고 통풍이 잘되며 부드럽습니다 :)

부활절 양고기

어린양의 형상(온유함, 겸손, 희생의 상징)이 부활절 식탁 위에 있어야 합니다. 버터나 치즈로 잘라내거나 특별한 형태로 구울 수 있습니다.

부활절 바나나 초콜릿 컵케이크

매우 맛있고 향기로운 컵케이크! 약 2년 전에 잡지에서 레시피를 찾았지만, 이제서야 부활절을 맞아 아이들을 위해 이것을 굽기로 결정했습니다. 아이들은 기뻐했습니다! 엄청 부드럽고 건조하지도 않고 향도 너무 좋아요.....

초콜릿과 커피 글레이즈를 곁들인 마블 케이크

나는 특별히 종교적인 사람은 아니지만 부활절은 즐거운 교제를 많이 하는 명절입니다. 이제 계란을 칠하고, 부활절 케이크를 굽고, 부활절을 만들 시간입니다!