양배추와 다이어트 샐러드. 북경 양배추 샐러드 "매력"

인생의 많은 기간 동안 큰 역할을 합니다. 종종 당신은 멋지게 보이고 싶고, 아름답고, 날씬한 몸매, 그래서 당신은 올바르게 먹기 시작합니다, 저칼로리 식사... 이 기간 동안 금지되는 것이 없기 때문에 고기를 추가하지 않고 간식을 금식하는 동안 안전하게 사용할 수 있습니다. 물론, 나는 그들이식이 요법뿐만 아니라 구성이 맛있고 건강하다고 말하고 싶습니다. 다량의 비타민, 아미노산 및 미량 원소로 포화 상태입니다. 이 모든 유용한 자료내부 장기의 작업에 중요한 신체의 생명 과정에 적극적으로 참여하십시오.

다이어트 양배추 샐러드는 ""라고도 할 수 있습니다. 많은 수의 유용한 요소... 매운맛을 더해주는 양배추 신선한 사과- 산, 당근 - 기분 좋은 단맛. 함께, 이 제품들은 향긋한 드레싱과 결합된 즐거운 풍미의 탠덤을 형성합니다. 그런 요리로 다이어트는 즐겁습니다.

식이 양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

신선한 양배추, 흰색 - 320g;
신 사과 - 210g;
달콤한 당근 - 190g;
양파 채소 - 35g;
발사믹 식초 - 20ml;
반 레몬 주스;
올리브 오일 - 60ml;
소금 - 5g.

양배추 샐러드 다이어트 레시피:

배추는 윗잎의 껍질을 벗기고, 껍질을 벗긴 부분을 칼이나 강판을 이용하여 가늘게 썬다. 준비된 제품을 그릇에 담고 소금을 뿌리고 손으로 으깨서 액체가 분리되고 조각 자체가 부드러워지도록 으깬다.
사과는 딱딱하고 육즙이 많아 치아에서 아삭아삭해야 합니다. 그 위에 씻고 껍질을 벗기고 과육 자체를 얇은 조각으로 자르거나 한국 야채를 위해 창살에 넣습니다.
신선한 당근을 씻어서 껍질을 얇게 벗기고 야채 자체를 갈아줍니다.
파를 헹구십시오. 차가운 물, 고리로 자른다.
드레싱을 위해 별도의 작은 그릇에 섞습니다. 올리브유, 레몬 주스, 발사믹 식초.
결과 소스로 야채를 양념하고 섞습니다.

TIP 레몬즙을 반으로 부드럽게 짜내려면 잘라주는 것이 좋다. 적당한 양전체 과일에서 포크 나 나이프와 같은 날카로운 물건으로 과육을 뚫어 주스가 쉽게 분리되도록하십시오.

양배추와 당근의 다이어트 샐러드

조리법은 많은 양의 야채로 구성되어 있습니다. 거친 섬유... 독소와 모든 종류의 독소로부터 몸, 즉 내장을 정화하는 데 도움이되는 것은 그녀입니다. 확실히 오늘날의 삶과 영양 방법으로 유해 물질의 큰 정체가 각 사람의 내부에 저장되기 때문에 많은 사람들에게 그러한 절차가 필요합니다.

재료(4인분):

신선한 사탕무 - 230g;
당근 - 190g;
흰 양배추 - 330g;
신선한 양파 - 90g;
소금 - 6g;
식초 9% - 5ml;
아마 인유 - 50ml.

양배추와 당근 다이어트 샐러드 :

먼저 연삭을 위해 사탕무를 준비해야합니다. 모든 제품은 동일하게 절단되어 동시에 절인되어야합니다. 매운 드레싱... 이렇게하려면 강판을 사용하십시오. 신선한 사탕무를 헹구고 얇은 층으로 껍질을 벗기고 큰 구멍이있는 강판에 문지릅니다.
껍질에서 당근을 씻으십시오. 최상층을 껍질을 벗기고 제품 자체를 분쇄하십시오.
양배추는 맨 위의 껍질을 벗기고, 순수한 야채작은 스트립으로 자른다.
껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 제품을 얇은 반 고리로 자릅니다.
식초를 아주 소량만 넣어주세요 아마인유, 샐러드에 소금을 넣고 오일 혼합물로 간을 하고 섞습니다.

팁: 레몬 주스는 신선한 비트의 손을 빨리 씻는 데 도움이 됩니다. 레몬 조각으로 손바닥을 문지른 다음 비누와 물로 손을 철저히 씻을 수 있습니다.

양배추 다이어트 샐러드

존재감 넘치는 그런 다채로운 야채식욕을 돋우는 것은 이 아름다운 혼합물입니다. 제품은 섬세한 맛으로 선택되어 서로 잘 어울립니다. 구별되는 특징샐러드는 모든 야채가 들어 있지 않다는 것입니다. 이 조리법날것의. 매우 유용한 특성과 많은 비타민을 함유한 소금에 절인 양배추도 있습니다.

식이 양배추 샐러드에는 다음이 필요합니다.

셀러리 줄기 - 190g;
토마토 - 240g;
화이트 소금에 절인 양배추 - 180g;
신선한 양배추 - 280g;
신선한 양파 - 30g;
소금 - 7g;
혼합물 향기로운 고추- 3g;
무취 식물성 기름 - 70 ml.

다이어트 신선한 양배추 샐러드:

과도한 액체에서 소금에 절인 양배추를 짜내고 스트립을 줄이십시오.
신선한 흰 양배추를 헹구고 스트립으로 자릅니다.
셀러리를 구입할 때 일관성이 매우 조밀한 것을 선택해야 합니다. 신선함을 의미한다 이 제품의... 줄기를 잘 헹구고 갈거나 얇은 입방체로 자릅니다.
토마토는 다육질하지 않은 것을 선택해야하며 벽이 빽빽한 야채에주의하는 것이 좋습니다. 꽃자루를 분리하십시오 씻은 토마토, 조각으로 자른다.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
시즌 샐러드 식물성 기름, 후추와 소금을 뿌리고 섞는다.
원하는 경우 신선한 허브로 장식하십시오.

다이어트 양배추 샐러드

이것은 그리스 샐러드의 변형 중 하나이며 많은 사람들이 기꺼이 시도할 것입니다. 소스로 맛을 낸 모든 사람이 좋아하는 샐러드의 탁월한 식이 유사품 매운 허브그리고 향기로운 향신료... 이 형식의 식이 제품을 섭취하는 것은 즐거운 일입니다.

재료(4인분):

흰 양배추 - 290g;
작은 토마토 - 170g;
양상추 잎 - 90g;
불가리아 고추 - 170g;
샐러드 양파 - 80g;
레몬 주스 - 30ml;
사순절 정유- 50ml;
로즈마리 - 10g;
소금 - 7g;
후추 - 4g;
말린 바질 - 13g.

다이어트 양배추 샐러드:

흰 양배추를 씻고 상단 층을 제거하십시오. 나머지 부분은 잘게 썰어주세요.
토마토를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 줄기를 제거하고 입방체로 자릅니다.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
상추 잎을 찬물에 헹구고 손으로 임의로 따십시오.
소스의 경우 식물성 기름에 레몬 주스와 후추, 소금 및 허브 (로즈마리와 바질)를 넣으십시오.
잘게 잘린 음식을 결과 혼합물에 붓고 부드럽게 섞습니다.

TIP: 드레싱에서 말린 허브의 향이 더 강하게 나도록 하려면 마른 프라이팬에 1분간 가열하면서 계속 저어주는 것이 좋습니다.

다이어트 양배추와 당근 샐러드

이 다이어트 샐러드 옵션은 다음을 포함하므로 더 만족스럽습니다. 콩과 식물또한 참조하는 식이 영양, 그 유용성과 낮은 칼로리 함량으로 인해. 훌륭한 옵션사랑하는 사람의 저녁 식사를 기쁘게 하기 위해.

제품(4인분):

사탕무 - 210g;
당근 - 180g;
양파 - 110g;
절인 오이 - 170g;
완두콩 - 90g;
양배추 - 280g;
식물성 기름 - 50ml;
곡물 겨자 - 20g;
와인 식초 - 25g;
소금 - 7g;
설탕 - 5g.

다이어트 양배추 샐러드:

사탕무와 당근을 껍질을 벗기고 창살에 넣습니다.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
오이를 입방체로 자릅니다.
양배추를 자르고 껍질을 벗기고 씻으십시오.
완두콩을 소쿠리에 던져 여분의 매리 네이드를 배출하십시오.
드레싱을 위해 겨자, 식초, 소금 및 설탕을 식물성 기름과 섞으십시오.
준비한 재료를 섞어 드레싱 위에 붓고 섞는다.

조리과정 다이어트 샐러드복잡하지 않고 전채를 만드는 데 사용되는 제품을 자르는 것으로 구성됩니다. 기본적으로 접시에는 씻어서 껍질을 벗긴 다음 칼로 자르거나 강판에 갈아야하는 신선한 야채가 들어 있습니다. 어느 쪽이든 시간이 오래 걸리지 않으므로 참석한 사람들을 기쁘게 할 가볍고 영양가 있는 간식을 매우 빠르게 만들 수 있습니다.

고대에는 당신이 잃을 수있는 기적의 약과 체육관이 없었습니다. 초과 중량... 그럼에도 불구하고 그 속의 아름다움은 옛날오랫동안 날씬한 몸매를 유지하는 방법을 고민했다.

소식통에 따르면 양배추는 체중 감량을 위해 적극적으로 사용되었습니다. 결국이 야채는 신체에 유익한 영향을 미쳤습니다. 오늘날 과거의 전통이 돌아오고 이 야채에 대한 식단이 엄청난 인기를 얻었습니다. 특히 천연 제품의 도움으로 여분의 체중에 작별 인사를하는 것을 선호하는 사람들을 위해.

슬리밍 메커니즘

왜 다들 갑자기 양배추 다이어트에 중독되는 걸까요? 과학자들은 체중 감량을 위한 이 야채의 이점이 끝이 없다고 주장합니다. 결국, 언제 올바른 사용그는 말 그대로 모든 기관과 체계에 있는 일들을 정리합니다. 옛날에 그 주스가 "노화 방지 비약"이라고 불렸던 것은 놀라운 일이 아닙니다.

그리고이 모든 것은 양배추의 독특한 구성 때문입니다. 소화 섬유, 잎이 많은 티아민, 망간, 리보플라빈, 칼륨, 마그네슘, 단백질, 아스코르브산, 칼슘, 레티놀, 피리독신 및 기타 비타민, 미네랄 및 건강에 유용한 물질. 그러나 양배추의 도움으로 체중 감량 과정은 어떻게 이루어 집니까?

그것은 혈액을 완벽하게 정화하여 후자가 장기를 통해 신진 대사 산물을 신속하게 운반 할 수있게합니다. 정체가 발생하지 않습니다.
면역력이 증가하고 사람이 아플 가능성이 줄어들어 활동이 촉진되어 신체가 저장된 지방을 소비하게 됩니다.
기분이 좋아지고 스트레스와 신경 쇠약이 알다시피 과체중의 첫 번째 원인입니다.
그러나 체중 감량 과정에서 양배추의 가장 중요한 특성은 소화를 개선하는 것입니다. 음식은 완벽하게 소화되고 발효는 썩지 않습니다.
양배추 다이어트는 삶고 찐 음식이지만 튀기지 않은 자연 식품을 포함하기 때문에 지방이 축적되지 않습니다.
양배추에는 탄수화물이 지방으로 전환되는 속도를 늦추는 타트론산이 많이 함유되어 있지만 신선한 야채그리고 붕괴 열처리.

따라서 체중 감량에 대한 양배추의 이점은 부인할 수 없으며 과학적으로 입증되고 시간 테스트를 거쳤습니다. 그녀와 함께 재설정 할 수 있었던 그녀에 대한 많은 긍정적 인 리뷰가 있습니다. 초과 중량... 많은 영양사들이 적극 추천합니다. 그렇다면 이 특이한 식단의 기본 원리는 무엇일까요? 그것에 체중을 줄이는 방법?

이름의 유래."양배추"라는 단어는 "머리"로 번역되는 라틴어 "caput"로 거슬러 올라갑니다. 실제로, 이 야채의 구형 과일은 신체의 이 부분과 매우 유사합니다.

다이어트의 특징

주요 특징 양배추 체중 감량이 야채에 다양한 식단이 있다는 사실에 있습니다. 각각에는 사전에 평가해야 하는 장단점이 있습니다. 그러나 모든 기술에 적용되는 몇 가지 일반적인 원칙이 있습니다.

이것은 모노 다이어트입니다. 즉, 체중 감량을위한 주요 제품은 하나입니다. 이것은 양배추입니다. 사실, 다른 야채, 향신료, 드레싱(물론 제한된 양)으로 보충할 수 있습니다.
소금을 남용해서는 안 된다 지방 품종고기와 생선, 기름.
일주일 이상 동안 영양사는 신선한 양배추와 소금에 절인 양배추에 4 일 이상 체중 감량이 허용되지 않습니다.
대부분은 흰 양배추가 체중 감량에 가장 유용하다고 생각합니다. 이 식물의 다른 모든 품종과 종에는 그러한 유익한 영향, 그녀는 어때?
소금에 절인 양배추가 자주 사용되지만 대량먹지 말고 금기 사항이 너무 많습니다. 모든 사람이 이 방법을 사용할 수 있는 것은 아닙니다.
원하는 결과를 더 빨리 얻으려면 매일 최소한 약간의 운동을 해야 합니다.

허용되는 제품(접시):

무제한 양배추 수프;
약간의 레몬 주스나 올리브 오일로 간을 할 수 있습니다.
식이 양배추 슬리밍 샐러드는 점심과 저녁 식사에 200g을 사용합니다. 다른 요리법을 사용할 수 있습니다.
주간 식단으로 200g이 허용됩니다. 살코기또는 삶은 생선;
마지막 날에 양배추 다이어트먹을 필요가있다 삶은 쌀몸을 정화하기 위해;
생 과일, 야채;
잠자리에 들기 전에 - 케 피어 한 잔 또는 코티지 치즈 100g;
음료에서 - 녹차, 무탄산 미네랄 워터(최소 2리터), 천연 주스.

따라서 이 다이어트를 시도하기 전에 어떤 양배추가 체중 감량에 가장 유용한지 스스로 결정하십시오. 신선한 흰 양배추는 경쟁에서 제외되지만 신장과 위장 문제가 없으면 소금에 절인 양배추를 시도 할 수 있습니다. 또한 리뷰로 판단하면 더 많은 불필요한 파운드를 잃을 수 있습니다. 그렇게 어려운 선택을 한 후에는 양배추 단식 투쟁의 모든 장단점을 이해해야 합니다.

흥미롭네요.과학자들은 양배추가 채소밭으로 처음 재배된 곳을 아직 파악하지 못했습니다. 그루지야 인, 그리스인 및 이탈리아 인은이 야채의 고향에 대한 권리를 주장합니다.

위엄

양배추에서 체중 감량을위한 모든 시스템에는 말 그대로 신체의 모든 문제 영역에서 지방 침전물에 작별 인사를 할 수있는 많은 장점이 있습니다. 명백한 장점은 다음과 같습니다.

흰 양배추가 무엇에 유용한지 알면 관절과 척추의 질병, 변비, 종양, 결핵, 궤양 등을 치료하는 데 의도적으로 사용할 수 있습니다.
체중 감소는 문자 그대로 처음 며칠 동안 빠르게 발생하지만 영양사는식이 요법의 첫 번째 단계에서 문제 영역에서 지방이 아닌 수분을 제거하기 때문에 너무 많이 아첨하는 것을 권장하지 않습니다.
단식 투쟁 동안 양배추에는 아름다움과 건강을 담당하는 비타민 A가 풍부하기 때문에 손톱, 머리카락 및 피부의 상태가 개선됩니다.
몸이 독소로 정화됩니다.
소화 개선;
자유 라디칼의 파괴적인 영향이 차단됩니다.
이 야채 - 저칼로리 제품(100g 당 약 25kcal), 위에서 소화하는 데 오랜 시간이 걸리고 많은 에너지가 필요합니다.

이것이 양배추가 체중 감량에 유용한 이유입니다. 그러한 식단의 장점은 부인할 수 없으며 몸매뿐만 아니라 건강도 정리할 수 있습니다. 싫은 킬로그램과 작별을 고하려는 여성이라면 누구나 꿈꾸는 것이 아닐까요? 그러나 이와는 대조적으로 양배추 금식의 여러 단점이 있기 때문에 이 목록으로 자신을 속여서는 안 됩니다. 이 또한 고려해야 합니다.

역사의 페이지를 통해.고대 출처에 따르면 양배추는 피타고라스가 가장 좋아하는 야채였습니다.

결점

자세히 살펴보면 양배추의 도움으로 체중 감량이 그렇게 무해하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 특정 조건에서 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

부메랑 효과:식이 요법이 끝난 후 음식에 제한을 두지 않고 스포츠를 중단하면 잃어버린 파운드가 빠르게 회복됩니다.
체중 감량을위한 흰 양배추는 자만심, 복통 및 복통으로 가득 차 있습니다.
양배추의 기적적인 구성에도 불구하고 여전히 신체의 완전한 기능에 필요한 모든 물질을 포함하지 않으므로 일주일 이상 단일 다이어트에 앉을 수 없습니다.
미네랄 염이 너무 많으며 그 초과분은 건강에 해롭습니다.
양배추 수프는 탈수를 유발하고 완하제 효과가 있습니다.
굶주림의 느낌은 끊임없이 느껴집니다.
양배추 주스는 맛이 좋지 않습니다.
그리고 일반적으로 그것으로 만든 모든 요리는 지루하고 지루해집니다.
신체는 탄수화물을 적게 섭취하고 효율성과 주의력을 낮추고 약점과 두통을 유발합니다.

그래서 감히 주어진 식단, 단식 투쟁이 몸에 해를 끼치 지 않도록 찬반 양론을 저울질하십시오. 그리고 우선, 양배추에서 체중 감량이 엄격히 금지 된 금기 사항을 관찰해야합니다.

신화학.고대 로마 신화에 따르면 최고 신 목성의 머리에서 땅으로 한 방울의 땀이 굴러 떨어지면 양배추가 자랐습니다.

금기 사항

이 다이어트를 해보고자 하는 많은 사람들이 배추를 먹으면서 살을 빼는 것이 가능한지 묻는다. 만성 질환... 이 다이어트에는 여러 가지 금기 사항이 있습니다.

췌장염;
가슴, 복강에 대한 외과 수술;
젖 분비;
체중 감량을위한 신선한 양배추는 갑상선 문제에 금기입니다.
궤양의 악화;
위장 출혈;
설사를 동반한 급성 장염;
양배추 주스는 다음과 같은 경우 허용되지 않습니다. 높은 산도위액;
비만;
소금에 절인 양배추에 대한 체중 감량은 궤양, 췌장염, 위염, 고혈압, 신장 및 간 문제에 효과가 없습니다.
공허;
당뇨병;
18세 미만 및 55세 이상.

따라서 특정 질병이 있는 경우 양배추가 체중 감량에 유용한지 여부에 대한 질문은 상당히 논란의 여지가 있습니다. 이러한 경우에는 영양사와 의료 전문가와 상의해야 합니다. 허가를 받으면 양배추 요리의 식단과 조리법을 선택할 수 있습니다.

끈으로 묶인 세상.오스트리아에서는 양배추를 1년에 한 번(12월 26일)에 먹지 않습니다. 전설에 따르면 이 날 이 나라에서 존경받는 성 스테파노가 양배추 밭에서 그를 쫓는 적들로부터 구원을 얻었다고 합니다.

조리법

그럼 어떤 것을 보자 식단양배추는 빠른 연소를 촉진합니다. 여분의 파운드따라서 체중 감소. 가장 효과적이고 인기있는 요리법단식 투쟁의 일환으로 두려움 없이 사용할 수 있습니다.

샐러드 레시피

1. 야채

재료:

이것은 신선한 양배추 샐러드이기 때문에 약 250g의 양배추 머리가 필요합니다.
셀러리 잎 150g;
시금치 50g;
2 토마토;
박하 무리;
반 레몬;
올리브 오일 15ml;
지상 고추, 지상 파프리카, 바다 소금.

준비:

제품을 헹굽니다.
얇은 스트립으로 파쇄하십시오.
혼합.
향신료와 기름으로 간을 합니다.

2. 브러시

재료:

양배추 머리 200 gr;
셀러리 200g;
당근;
아마씨 60ml;
올리브 오일 15ml;
레몬 조각;
마늘 2쪽;
바다 소금, 칠리 페퍼.

이전 레시피에 따라 준비합니다.

수프 레시피

재료:

양배추 머리 (500 gr) - 확실히 어린 양배추가 필요합니다.
껍질을 벗긴 토마토 200g;
피망 50g;
양파 머리;
당근;
셀러리의 무리.

준비:

제품을 헹굽니다.
큐브로 자릅니다.
부드러워질 때까지 끓입니다.
당신은 소금을 할 수 없습니다.
향신료로 양념하십시오 - 칠리, 마늘, 계피.

주스 레시피

재료:

3kg 여름 양배추: 겨울 품종너무 육즙이 아니라 훨씬 더 많이 필요할 것입니다.

준비:

양배추 머리를 헹굽니다.
잎으로 나눕니다.
믹서기로 갈아줍니다.
결과 혼합물을 짜내십시오.

기본 규칙:

귀한 육즙 한 방울을 잃지 않도록 조리 단계 사이에 간격이 없어야 합니다.
공기 중 주스의 유용한 물질은 빠르게 파괴되기 때문에 매번 음료를 새로 준비해야합니다.
이것 유일한 조리법체중 감량을 위해 흰색 품종뿐만 아니라 빨간색과 알 줄기 양배추 품종도 섭취 할 수 있습니다.

이 모든 양배추 요리는 신체에 무해한 신속하고 가장 중요한 체중 감량에 기여합니다. 그들의 도움으로 날씬해지고 추가 파운드를 잃을 수있을뿐만 아니라 건강을 향상시킬 수 있습니다.

기이 한 유익한 기능이 야채는 많은 질병의 상태를 완화할 수 있습니다. 다이어트는 다른 방법과 구별되는 매우 맛있고 영양가있는 것으로 판명되었습니다. 그 중에서 본격적인 메뉴를 구성하는 것은 어렵지 않습니다. 예제 버전에 집중할 수 있습니다.

유용한 조언.체중 감량을 위해 준비된 양배추 주스로 얼굴을 닦을 수 있습니다. 피부가 색소 침착으로 눈에 띄게 표백되고 염증이 제거됩니다.

메뉴

양배추 다이어트를위한 7 일 메뉴를 작성할 때 그는 대략적인 옵션을 사용하여 좋아하는 요리법으로 보완 할 수 있습니다.

첫날

점심: 양배추 수프.
저녁: 빈 양배추 롤, 샐러드.

둘째 날

아침: 샐러드, 녹차/주스.
점심: 마른 양배추 수프.
저녁: 양배추 스튜, 샐러드.

세번째 날

아침: 샐러드, 녹차/주스.
점심: 양배추 조림.
저녁: 비네그레트.

넷째 날

아침: 샐러드, 녹차/주스.
점심: 찐 생선 또는 고기.
저녁: 양배추 미트볼, 샐러드.

다섯 번째 날

아침: 샐러드, 녹차/주스.
점심: 마른 양배추 수프.
저녁: 양배추 커틀릿, 샐러드.

여섯째 날

아침: 샐러드, 녹차/주스.
점심: 양배추 수프.
저녁: 양배추 구운 파이, 샐러드.

일곱째 날

아침: 샐러드, 녹차/주스.
저녁: 삶은 쌀조림 양배추.
저녁: 양배추 스튜, 샐러드.

이 배추 슬리밍 메뉴는 하루 세 끼 식사로 설계되었지만 중간에 간식을 권장합니다. 점심에는 중간 크기의 과일 1개를 먹어야 합니다. 오후 간식 - 탈지 우유로 만든 것(유리잔 이하). 이 모든 규칙을 정확히 준수하면 빠르게 재설정할 수 있습니다. 필요한 금액킬로그램 - 주당 최대 5.

당근은 비타민과 섬유질이 많이 함유된 채소입니다. 당근의 효능은 아이들에게도 알려져 있을 뿐만 아니라 다이어트 제품... 그녀는 칼로리가 거의 없지만 배고픔을 만족시킬 수 있습니다. 식사 사이에 간식으로 자주 사용됩니다. 그리고 특히 그러한 샐러드에 대한 많은 요리법이 있기 때문에 일종의식이 당근 샐러드를 만들 수 있습니다. 체중 감량을위한 옵션도 있습니다!

맛있고 건강한 당근 샐러드의 비밀

당근은 판매되는 뿌리 채소입니다 일년 내내상당히 저렴한 가격에.

그것으로 샐러드를 준비하는 것은 매우 쉽고, 저칼로리 함량야채를 가장 중요한 것 중 하나로 만듭니다. 인기있는 제품체중 감량, pp-shnikov, 채식주의 자.

100그램 노란 당근설탕이 더 많이 포함되어 있으면 칼로리도 각각 30kcal입니다. 그래서 오렌지에서 더 달콤하고 - 41 kcal.

아침 식사 후 당근 2개는 몸에 60kcal를 제공하며, 이는 최소 2시간의 에너지와 포만감을 줍니다.

샐러드의 당근은 무엇과도 잘 어울립니다.

다른 야채와 함께: 무, 양배추, 사탕무;
고기, 생선, 찌꺼기;
과일: 사과, 파인애플, 감;
캐슈, 피스타치오, 아몬드;
코티지 치즈, 치즈 및 기타 유제품.

샐러드는 무엇이든 될 수 있습니다. 심지어 달콤한 과일도 가능합니다!

pp 당근 샐러드용 신선한 당근과 삶은 당근을 모두 섭취할 수 있습니다.... 오븐에서 당근을 구울 수도 있지만 접시에 칼로리가 너무 높기 때문에 튀기는 것은 권장하지 않습니다. 그건 그렇고, 또는 - 이들은 당근 없이는 요리할 수 없는 다이어트 샐러드의 좋은 예입니다.

샐러드 생 당근 모든 소스로 간을 할 수 있습니다- 일반 식물성 기름에서 무지방 요구르트까지.

그러나 여전히 지방을 사용하는 것이 더 정확합니다. 그리고 모두 카로틴으로 인해 가장 유용한 비타민그리고 (이것은 시력, 피부, 심지어 우리의 젊음입니다). 비타민 A는 지용성입니다. 즉, 당근의이 유용한 물질이 가장 잘 흡수되는 것은 지방입니다.

라고 여겨진다 삶은 야채영양소와 비타민이 덜 함유되어 있습니다. 조리 과정에서 증발하는 것으로 추정됩니다. 물론 이것은 그렇지 않습니다. 시간 프레임에 따라 야채가 올바르게 조리된다면 유용한 물질은 어디에서나 사라지지 않습니다. 삶은 당근예를 들어, 암의 발병을 예방합니다.

단 것을위한 조리법

달콤한 연인을 위한 레시피로 시작하겠습니다. 나는 이 샐러드를 오랫동안 기억한다. 할머니는 그것이 매우 도움이 된다고 생각했습니다. 사실, 설탕과 사워 크림도 톤이었습니다.

그림에 대한 동일한 옵션은 300g 부분 (그리고 이것은 거대한 그릇입니다!)-단 160kcal이기 때문에 전혀 위험하지 않습니다!

영양가 100g당:

칼로리: 42
단백질: 1,1
지방 0,2
탄수화물: 9

재료:

당근 - 100g
사과 - 150g
플레인 요거트 한 스푼
레몬 주스 반 티스푼
장식용 석류 씨앗 몇 개
sahzam - 선택사항

준비:

당근과 사과를 껍질을 벗기십시오.

문지르다 거친 강판.

소량 레몬 주스, 휘젓다.

그 위에 요거트를 올리고 석류 씨로 장식합니다.

찐 건포도, 말린 살구, 자두, 견과류 또는 무엇이든 - 이 모든 것이 맛을 훨씬 더 좋고 풍부하게 만들지만 kbzh를 찾으십시오.

PP 한국 당근 레시피

당근(한국 당근)은 가장 유명한 당근 샐러드입니다.

그리고 그것은 또한 요리 할 수 \u200b\u200b맞습니다.«.

다이어트 하시는 분들, 다이어트 하시는 분들, 단순히 건강한 생활 습관을 고수하시는 분들도 비타민이 풍부한 고소한 간식을 드실 수 있도록.

100g당 영양가:

칼로리: 135
단백질: 6,4
지방 11
탄수화물: 1,5

샐러드에는 다음이 필요합니다.

당근 - 3 개
모든 식물성 기름 - 1.5 큰술
신선한 레몬 주스 - 1테이블스푼
마늘 - 2쪽
참깨 - 1 큰 술
향신료( 지상 후추, 칠리, 허브) - 맛보기

요리법:

당근을 헹구고 껍질을 벗기고 수건으로 말리십시오.
특별한 한국식 당근 강판에 야채를 갈아 넣으십시오. 그렇지 않은 경우 당근을 얇고 긴 스트립으로 조심스럽게 잘라야합니다.
당근에 소금, 잘게 간 마늘, 레몬 주스를 넣고 섞는다.
그 동안 프라이팬에 기름을 끓이지 않고 가열하십시오. 시간은 중불에서 약 1 분입니다. 우리는 향신료와 참깨를 2 분 동안 그에게 보냅니다. 이렇게하면 향기가 더 잘 드러날 것입니다.
당근이 든 샐러드 그릇에 기름을 천천히 붓고 섞고 무언가로 덮으십시오. 한국식 PP 당근은 1.5-2시간이면 완성됩니다. 일반 당근과 차이를 구분할 수 없습니다.

비트 뿌리와 사과를 곁들인 피트니스 샐러드

체중 감량을위한 사과, 당근, 사탕무의 수분이 많은 샐러드는 진정한 발견입니다.

이것은 매우 쉽게 준비할 수 있는 가벼운 야채 샐러드입니다.

부터 준비중입니다 날 음식, 독소의 몸을 완벽하게 정화하고, 모든 세포를 비타민으로 채우고, 스포츠를 즐기는 사람들에게 단순히 대체 할 수없는 힘을 회복시킵니다.

추가하다예를 들어, 이 샐러드에 단백질이 포함된 것, 닭고기 가슴살, 그리고 더 나은 옵션운동 후 저녁 식사 또는 간식 (심지어 힘!) 단순히 찾을 수 없습니다.!

100g당 영양가:

칼로리: 84
단백질: 1,2
지방 4,8
탄수화물: 8,5

다음이 필요합니다.

당근 - 2 개
사탕무 - 2 개
사과 - 큰 것 1개
올리브 오일 - 1 큰 술
레몬 주스 - 0.5 tsp
소금 - 칼 끝에
채소 - 선택 사항.

요리법:

당근을 껍질을 벗기고 철저히 헹굽니다. 사탕무와 사과도 청소하고 씻습니다. 그런 다음 거친 강판에 세 가지 모든 것을 넣으십시오 (원하는대로 깔끔한 입방체로자를 수 있습니다).
우리는 모든 재료를 하나의 용기에 섞습니다. 올리브 오일로 샐러드를 간을 하고 레몬즙, 다진 허브를 추가(없어도 맛있음) - 당근 샐러드 np가 준비되었습니다!
당근, 사탕무 및 사과 샐러드는 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다!

양배추와 함께하는 매일의 레시피

많은 사람들이 양배추와 당근 샐러드를 "비타민"이라고 부릅니다.

실제로 그러한 샐러드에는 단단한 비타민 만 있습니다.

여기에서 부족한 것은 칼로리입니다. 양배추도 저칼로리 야채(제품 100g당 27kcal).

다이어트 당근과 양배추 샐러드는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

100g당 영양가:

칼로리: 60
단백질: 1,6
지방 3,5
탄수화물: 5,7

필요할 것이예요:

당근 - 2 개
흰 양배추 - 500g
정제되지 않은 식물성 기름 - 1 큰술.
파 - 작은 무리
소금, 향신료 - 맛.

2단계 요리:

굵은 강판에 미리 껍질을 벗기고 씻은 3 개의 당근. 우리는 양배추를 갈가리 찢고 손으로 약간 으깨고 소금을 조금 넣습니다. 우리는 채소를 자릅니다.
그런 다음 모든 재료를 섞습니다. 남은 것은 드레싱 오일과 매운 소금을 추가하는 것뿐입니다. 서비스에 맛있는 살코기 샐러드가 있습니다!

옥수수 샐러드

당근도 배추와 잘 어울립니다.

그리고 삶은 옥수수나 냉동 옥수수를 추가하면 훌륭한 옵션축제 테이블에.

다이어트 샐러드에 배추, 당근과 옥수수도 특별한 드레싱이 필요합니다. 더 맛있습니다.

100g당 영양가:

칼로리: 61
단백질: 3,4
지방 1,6
탄수화물: 8,3

재료:

당근 - 3 개
배추 - 500g
옥수수 곡물 - 150g
채소(파슬리가 잘 먹음)
삶은 계란 2개

급유를 위해:

겨자 - 0.5 tsp
레몬 주스 - 0.5 tsp
간장 - 2작은술
저지방 요구르트 - 2테이블스푼

프로세스는 단계별로 다음과 같습니다.

강판에 3 개의 당근 또는 얇은 스트립으로 자릅니다.
우리는 최고의 배추를 가져옵니다. 윗 부분그리고 큰 사각형으로 자른다.
우리는 계란을 청소하고 임의로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.
우리는 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣습니다. 옥수수를 잊지 말자.
컵에 드레싱 재료를 모두 섞는다.
드레싱을 샐러드 위에 붓고 저어주면서 서빙합니다.

삶은 당근 샐러드

삶은 당근은 비타민과 미네랄의 귀중한 보물입니다.

그리고 맛보기에도 순수한 형태그것은 많은 사람들에게 그다지 유쾌하지 않지만 샐러드에서는 매우 유기적으로 "보입니다".

100g당 영양가:

칼로리: 198
단백질: 7,2
지방 17
탄수화물: 8,3

필요:

당근 - 2 개
갈은 후추(검은색 또는 빨간색)
소금, 향신료( 완벽한 옵션그런 샐러드 - 커민)
채소(파슬리) - 작은 무리
올리브 또는 해바라기 유- 1 큰술.
지면 호두- 50 그램.

준비:

씻은 당근을 중불에서 30분 동안 요리합니다. 시원하고 깨끗합니다.
그런 다음 거친 강판에 세 가지 야채. 우리는 견과류로 똑같이합니다.
우리는 파슬리를 자르고 당근과 섞습니다. 샐러드에 기름을 바르고 소금과 향신료를 기호에 맞게 추가합니다.

당근은 요리하는 동안 몇 개의 마늘 정향을 추가하면 더 향기롭고 식욕을 돋울 것입니다. 야채를 굽고 호일로 감쌀 수 있습니다.

비디오 레시피

셀러리 애호가를 위한 또 다른 당근 레시피가 있습니다.

두 그룹이 있습니다 야채 다이어트... 첫 번째는 메뉴가 유제품과 단백질 식품 없이 샐러드로 구성된 방법을 포함합니다. 7일 동안 6kg을 감량할 수 있습니다. 두 번째 그룹의 다이어트 메뉴는 샐러드, 케 피어, 메밀, 닭고기, 요구르트, 국물, 다양한 단백질 및 유제품.

제품이 어떻게 유용합니까?

다이어트 샐러드는 체중 감량을 촉진합니다. 탄수화물, 식물성 단백질, 섬유질만 함유하고 있어 체내 독소를 정화하고 장 기능을 개선합니다. 이 요리는 칼로리가 매우 낮습니다. 많은 다이어트 샐러드의 주재료는 양배추입니다.

체중 감량 메뉴를 작성할 때 사용하십시오. 다른 유형양배추: 흰 양배추, 콜리플라워, 북경 양배추 등일부 다이어트에는 이 야채의 잎을 먹고 준비한 주스를 마시는 것이 포함됩니다. 궤양, 위염, 고산도, 간, 신장 및 갑상선 질환의 경우 양배추 섭취를 금지합니다.

조리법

V 다이어트 소스샐러드의 경우 마요네즈와 케첩을 넣을 수 없습니다. 요리의 칼로리 함량을 증가시킵니다. 그렇지 않으면 거의 규칙이 없습니다. 맛있는 음식들신선한 양배추가 많이 있으며 확실히 적합한 것을 찾을 수 있습니다.

"날씬함"

샐러드는 영양사 Nicola Sorrentino가 발명했습니다. 아래 사진은 예시입니다 준비된 식사조리법에 따라 준비했습니다.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1 녹색 사과;
어린 양배추의 작은 포크;
셀러리 2줄기;
레몬 주스;
식물성 기름;
소금과 후추 맛.

다진 양배추는 손으로 소금에 절인 후 구겨서 레몬즙으로 간을 합니다. 셀러리는 자른다. 작은 큐브, 사과 - 빨대. 재료, 소금, 후추를 넣고 기름을 넣고 잘 섞는다. 결국 샐러드는 허브로 장식됩니다.

신선한 흰 양배추에서 야채 슬라이스

재료:

신선한 양배추 0.5kg;
다발 파;
사과;
당근;
천연 요구르트.

양배추를 잘게 자르고 사과와 당근을 거친 강판에 문지릅니다. 모든 것이 요구르트와 결합되고 혼합되고 양념됩니다.

오이, 해산물, 흰 양배추와 함께

4인분에는 다음이 필요합니다.

해초 - 120g;
흰 양배추 - 100g;
파의 작은 무리;
중간 크기의 신선한 오이;
2큰술 식물성 기름.

양배추를 잘게 썬다. 양파와 오이는 칼로 썬다. 삶은 미역을 스트립으로 자릅니다. 재료를 결합하고 기름을 넣으십시오. 샐러드를 철저히 저어줍니다.

흥미로운!흰 양배추는 일반 식단에 포함됩니다. 살이 찔 염려 없이 대량으로 먹을 수 있다.

슬리밍 "브러시"

그릇은 겨울 동안 쌓인 지방을 제거하고 솔처럼 내장을 청소합니다. 단기간에 최대 3kg을 감량할 수 있습니다.

필수 제품:

2 비트;
당근 2개;
신선한 양배추 잎 800g;
2큰술 식물성 기름;
레몬 주스;
푸른 잎;
맛을 내는 조미료.

껍질을 벗긴 사탕무와 당근은 스트립으로 자릅니다. 양배추는 잘게 썰고 주스가 흐르도록 구겨집니다. 모든 야채는 깊은 접시에 담겨 있습니다. 레몬 주스는 기름과 결합되고 결과 드레싱은 샐러드 위에 부어집니다. 휘젓다.

바다에서

재료:

300 그램 해초;
4 계란;
구근;
2큰술 식물성 기름;
푸른 잎.

양파와 미역은 씻어서 껍질을 벗긴다. 삶은 계란. 모든 제품은 잘게 잘리고 결합됩니다. 오일을 넣고 잘 섞은 다음 신선한 허브로 장식합니다.

특질!단백질의 소화율을 높이려면 구운 명태 조각과 함께 해초 샐러드를 먹는 것이 좋습니다.

북경과 신선한 오이

요리에는 다음이 필요합니다.

계란 2개;
오이 2개;
양배추의 작은 머리 배추;
파슬리 세 가지;
무지방 마요네즈 300g;
구근;
와인 식초 350ml;
향료.

삶은 계란을 식혀서 잘게 썬다 작은 조각들... 야채 - 빨대. 양파 - 반 고리에 부어 넣으십시오. 와인 식초그리고 30분 동안 담그십시오. 재료를 결합하고 다진 허브와 마요네즈를 샐러드 그릇에 넣습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 혼합.

황급히

재료:

붉은 양배추;
소수의 호두;
파슬리의 무리;
식초;
설탕.

다진 양배추는 잘게 잘린 파슬리와 다진 견과류와 결합됩니다. 샐러드는 양배추가 주스를 시작하도록 손가락으로 구겨집니다.

다음은 생강 드레싱입니다. 에 낮은 열후자가 녹을 때까지 설탕과 식초를 저어줍니다. 열에서 제거하고 식히십시오. 다진 마늘 정향, 다진 생강 뿌리 및 약간의 고수를 액체에 첨가하십시오. 샐러드를 저어 양념하십시오.

브로콜리와 페타 치즈

제품:

브로콜리 - 0.5kg;
가볍게 소금에 절인 페타 치즈 - 성냥갑 조각;
크림 10% - 0.5 큰술;
파슬리 2-3개;
소금 후추.

양배추를 씻고 꽃차례로 나눕니다. 소금에 절인 끓는 물에 담그고 끓입니다. 5분이면 충분합니다.

포크로 치즈를 으깨고 크림과 향신료와 결합하십시오. 식힌 양배추에 이 소스를 붓고 다진 파슬리로 장식합니다.

주목!소금에 절인 치즈를 사용할 때는 샐러드에 소금을 넣지 않는 것이 좋습니다.

브뤼셀의 야채

브뤼셀 콩나물 요리는 쉽습니다. 냉동 양배추는 중불에서 5분, 신선한 양배추는 뚜껑을 닫지 않고 10분 끓입니다. 끓는 물에 레몬 주스 몇 방울을 넣으면 접시의 주성분이 부드러워집니다.

재료:

큰 당근 1개;
통조림 완두콩 한 캔;
양배추의 작은 머리 브뤼셀 콩나물;
큰 피망;
3큰술 올리브유;
파의 깃털 몇 개;
1티스푼 머스타드
향료.

브뤼셀 콩나물은 씻어서 노랗게 만들고 변형 된 잎을 버립니다. 소금물에 삶아 소쿠리에 담아 식힌다.

껍질을 벗긴 당근은 거친 강판에 문지릅니다. 준비된 고추는 중간 길이의 스트립으로 자릅니다. 완두콩이 든 항아리의 액체는 배출해야합니다. 씻은 대파는 키친타월로 물기를 빼고 잘게 썬다.

특질!브뤼셀 콩나물 샐러드는 체중 감량만을 위한 것이 아닙니다. 심장, 위장, 췌장에 좋습니다.

이제 소스 차례입니다. 볼에 담긴 버터와 머스타드를 소금에 절인 후 후추로 맛을 내고 균질한 질량... 샐러드 그릇에 담긴 야채는 양념을 하고 잘 섞는다. 마지막 작업- 샐러드에 양파를 뿌린다.

착색된 비타민

샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

콜리플라워의 작은 포크(약 300g);
오이 2개;
토마토;
부추 무리;
2큰술 올리브유;
소금과 설탕 맛.

양배추 포크를 약간 소금물에 담근 냄비에 담그고 부드러워 질 때까지 요리 한 후 꽃차례를 분리합니다. 나머지 야채는 다져주세요 작은 조각들... 준비된 재료를 결합하고 소금에 절인 다음 설탕과 버터를 넣고 철저히 섞습니다.

중요한!콜리플라워의 타트론산은 지방 침착을 방지합니다.

아시다시피 완벽에는 제한이 없으며 어떤 좋은 일도 더 잘할 수 있습니다. 양배추 샐러드도 예외는 아닙니다. 작은 것으로 끝내기 위해 요리 걸작- 제안된 규칙을 따르는 것으로 충분합니다.

체중 감량을 위해 샐러드를 준비하기 전에 야채를 씻고 칼로 껍질을 벗기십시오. 스테인레스 스틸... 열처리 중에는 완전히 준비하지 않는 것이 좋습니다.
비타민을 보존하려면 먼저 물을 끓여서 (많이 부을 필요가 없음) 야채를 낮추는 것이 좋습니다. 사탕무는 우유에 삶아 더 섬세한 맛을 내는 것이 좋습니다.
콜리 플라워를 구입할 때 꽃차례의 색상에주의를 기울여야합니다. 균일하고 균일해야합니다.
맛을 향상시키기 위해 말린 과일이 샐러드에 추가됩니다.
샐러드에서 오이를 느끼려면 칼로 잘게 자르고 강판으로 자르지 않아야합니다. 쓴 오이가 가끔 나오니 요리하기 전에 꼭 드셔보세요. 쓴맛이 여전히 접시에 남아 있으면 갓 짜낸 레몬 주스로 밝게 할 수 있습니다. 그들은 또한 스프레이 잎 샐러드어두워지지 않도록.
가장 인기있는 드레싱 야채 샐러드- 레몬 주스와 올리브 오일. 접시에 고기가 있으면 간장 2-3 큰 스푼을 넣으십시오.
소금은 물 - 소금 대사 과정을 늦추므로 영양사는 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

결론

다이어트의 장점은 무엇입니까? 양배추 샐러드? 몸은 독소와 독소로부터 정화됩니다. 콜레스테롤이 정상으로 돌아가고 과도한 지방이 사라지고 체중이 감소합니다.몸이 재생되고 피부가 젊어지며 얼굴의 부종이 사라집니다. 장의 작업이 가속화되고 수치가 향상됩니다. 그리고 이 모든 것은 저렴하고 맛있는 야채를 사용하면 가능합니다.

몇 시간 동안 요리하는 대신 어떻게 자신과 가족을 위해 더 많은 시간을 보낼 수 있습니까? 요리를 아름답고 식욕을 돋우는 방법? 최소 금액으로 버는 방법 주방용품? 미라클나이프 3in1은 주방에서 편리하고 기능적인 어시스턴트입니다. 할인해 보세요.

오이와 흰 양배추를 곁들인 해초 샐러드

흰 양배추, 신선한 오이, 대파는 곱게 채썰고 미역은 다진마늘과 섞어 양념한다 식물성 기름... 1회 제공량: 미역 30g, 25g 흰 양배추, 파 10g, 파 30g 신선한 오이, 식물성 기름 5g.

사과와 당근을 곁들인 해초 샐러드

당근과 사과는 껍질을 벗기고 곱게 채썰어 다진 미역을 넣고 버무린다. 서빙할 때 잘게 썬 양파를 뿌립니다. 1인분 : 미역 30g, 당근 30g, 파 10g, 사과 30g.

오징어 샐러드

오징어 필레에 뜨거운 소금물을 부어 3-5 분 동안 삶아 찬물로 씻고 필름에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 것과 섞습니다. 삶은 감자, 신선한 오이와 토마토입니다. 소금과 사워 크림으로 맛을 낸다. 1회 제공량당: 95g 바다 오징어, 감자 25-30g, 신선한 오이 20g, 25g 신선한 토마토, 사워 크림 20g.

완두콩과 식물성 기름으로 삶은 비트

삶은 껍질을 벗긴 비트는 잘게 썰어서 섞는다. 녹색 완두콩... 야채 기름으로 샐러드를 맛보십시오. 1인분: 비트 110g, 완두콩 45g, 식물성 기름 5g.

사과와 비트 뿌리 샐러드

삶은 사탕무는 냉각되고 잘게 잘리고 파쇄 된 사과와 섞입니다. 사워 크림으로 맛을 내고 허브를 뿌립니다. 1인분: 사탕무 65g, 사과 50g, 사워 크림 20g, 허브 7g, 설탕 3g.

생 당근과 사과 샐러드

당근과 사과는 잘게 자르고 섞어 사워 크림으로 맛을 낸다. 1 인분 : 당근 60-70g, 사과 65g, 설탕 5g, 사워 크림 20g.

식물성 기름을 곁들인 신선한 양배추와 비트 뿌리 샐러드

사탕무는 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자르고 식물성 기름을 부어 다진 양배추와 결합합니다. 1인분: 흰 양배추 100g, 사탕무 45g, 식물성 기름 5g.

식물성 기름을 곁들인 토마토, 오이, 파 샐러드

신선한 오이와 토마토를 얇은 조각으로 자르고 잘게 썬 양파와 섞어 식물성 기름으로 맛을 낸다. 1인분: 신선한 토마토 60g, 신선한 오이 55g, 파 20g, 식물성 기름 5g.

사워 크림을 곁들인 생 야채와 사과 샐러드

생 당근, 양배추, 신선한 오이 및 사과는 잘게 잘리고 혼합되어 사워 크림으로 맛을 냅니다. 1인분에 당근 30g, 양배추 40g, 사과 25g, 신선한 오이 25g, 사워 크림 20g.

혼합 야채 샐러드

삶은 감자, 당근은 조각으로 자르고, 신선한 토마토- 신선한 양배추, 오이, 양파를 조각으로 자르고 모든 야채를 섞고 완두콩을 넣고 식물성 기름으로 간을하십시오. 1인분 기준: 신선한 양배추 20g, 감자 25-30g, 당근 15g, 신선한 오이 20g, 신선한 토마토 25g, 파 15g, 완두콩 10g, 야채 10g 기름.

여름 비네그레트

삶은 감자, 사탕무, 당근, 신선한 오이 및 토마토는 얇은 조각으로 자르고 소금에 절인 다음 섞고 사워 크림이나 식물성 기름을 부어 넣습니다. 1 인분 : 감자 25-35g, 사탕무 25g, 당근 25g, 신선한 오이 20g, 신선한 토마토 25g, 사워 크림 20g.

겨울 비네그레트

삶아 식히고 껍질을 벗긴 감자, 당근을 얇게 썰어 넣고 소금에 절인 오이소금에 절인 양배추는 분류하고 짜내고 잘게 썬다. 야채를 결합하고 완두콩을 넣고 식물성 기름으로 간을하십시오. 1인분: 감자 40-50g, 비트 25g, 20g 소금에 절인 양배추, 완두콩 15g, 25g 절인 오이, 식물성 기름 10g.