소금 1큰술의 무게는 얼마입니까? 평평한 티스푼에 몇 그램의 소금이 있습니까? 소금의 올바른 양을 결정하는 방법

매우 자주, 많은 요리법은 요리를 준비하는 데 필요한 재료의 정확한 양을 나타냅니다. 그러나 결국 모든 주부가 부엌에 특별한 주방 저울을 가지고 있는 것은 아닙니다.

집에서 이 기술을 사용할 수 없는 경우 절망하지 마십시오. 티스푼, 디저트 또는 큰 스푼을 사용하여 필요한 양을 측정할 수 있습니다.

메모!그러나 금액은 구성 요소 자체에 따라 다릅니다. 그것은 모두 성분의 무게와 밀도에 달려 있습니다. 따라서 다른 재료로 채워진 수저의 무게가 다릅니다.

스푼은 수저입니다. 그 부피는 18 밀리리터입니다. 이 칼은 시리얼, 첫 번째 코스 또는 기타 액체 요리의 즐거움을 먹는 데 사용됩니다.

특정 제품의 무게를 측정해야 하는 경우 재료의 밀도와 칼붙이의 "하중"을 고려할 가치가 있습니다. 슬라이드가 있거나 없는 무게는 4~6g입니다.

부엌에서 요리를 준비하는 데 필요한 가장 일반적인 재료는 설탕, 밀가루, 소금입니다. 따라서 이러한 제품의 측정 방법을 아는 것이 좋습니다.

표: 측정 측정.

표: 요리에 필요한 기타 재료의 측정 측정.

칼 붙이에 몇 그램이 있습니까? 슬라이드 없음(단위: gr.) 슬라이드 포함(단위: gr.)
베이킹 파우더 15 20
건포도 15 20
말린 버섯 10 15
우유 18 24
분유 20 25
크림 14 18
6 11
구연산 25 30
18 24
단백질 15 19
25 30
진주 보리 25 30
기장 가루 25 30
밀 가루 25 30
밀가루 9 15
옥수수가루 25 30
보리가루 25 30
사고 그라우트 20 25
30 35
완두콩 25 30
가루 설탕 25 30
해바라기 유 25 30
메밀 25 30
버터 25 30
아마씨 16 23
토마토 페이스트 30 35
밀기울 4,5 7
렌틸 콩 25 30
헤라클레스 12 18
양귀비 18 23
농축 우유 48 55
황산구리 65 75
아마인유 25 30
굳어진 식품 40 47
시나몬 20 25
커피 20 25
식초 16 21
코코아 15 20
오트밀 12 18
분비액 20 25
콘플레이크 7 13
마요네즈 45 50
지상 크래커 15 20
오트밀 18 22
미끼 30 35
젤라틴 15 20
18 23
탄산 음료 29 35
녹말 12 15
사워 크림 18 24
계란 가루 16 20
건조 효모 16 20
신선한 효모 45 55
식물성 기름 25 30
버터기름 25 30
녹은 마가린 20 25
갈은 후추 12 15
호밀 가루 25 30
땅콩가루 30 35
땅콩가루 25 30
그라운드 헤이즐넛 30 35
아몬드가루 30 35

꿀은 종종 많은 요리에 사용됩니다. 이것은 매우 알레르기를 일으키는 제품이므로 허용량을 초과하지 않기 위해 한 스푼에 몇 그램의 꿀이 있는지 아는 것이 좋습니다. 한 숟가락에는 30g이 들어 있습니다. 꿀, 단 액체 농도일 경우.

이러한 테이블은 주방에서 유용합니다. 그들은 불필요한 주방 장비를 구입하고 주방 공간을 어지럽히는 필요성에서 여성을 구합니다. 이것은 여성의 시간, 체력 및 재정 자원을 크게 절약합니다.

티스푼에 몇 그램이 있습니까? 목록

티스푼은 디저트를 먹거나 차, 커피 또는 기타 뜨거운 음료를 저을 때 사용하는 칼 붙이입니다. 슬라이드가 있거나 없는 수저의 무게는 3~6g입니다. 칼 붙이의 양은 5 밀리리터입니다.

가장 일반적으로 사용되는 성분의 티스푼에 몇 그램이 있습니까?

    물 - 다섯.
  • 염류:

    거친 연삭 - 10.
    미세 연삭 - 8.

  • 과립 설탕 - 8.
  • 밀가루 - 여덟.

표: 차 칼 붙이에 있는 다양한 재료의 무게를 측정합니다.

몇 그램 슬라이드 없음(단위: gr.) 슬라이드 포함(단위: gr.)
베이킹 파우더 5 8
건포도 5 8
말린 버섯 4 7
우유 6 9
분유 5 8
크림 5 8
2 5
구연산 5 8
5 8
단백질 5 7
8 11
진주 보리 8 11
기장 가루 8 11
밀 가루 8 11
밀가루 2 5
옥수수가루 6 9
보리가루 6 9
사고 그라우트 6 9
11 15
완두콩 10 14
액체 꿀 10 14
가루 설탕 8 11
해바라기 유 6 9
메밀 8 11
버터 6 9
아마씨 4 7
농축 우유 12 16
토마토 페이스트 10 14
밀기울 1,3 4
마요네즈 12 17
헤라클레스 6 9
양귀비 5 8
농축 우유 12 17
황산구리 15 20
아마인유 6 9
굳어진 식품 10 15
시나몬 8 11
커피 8 11
식초 6 9
코코아 4 7
오트밀 5 8
분비액 8 11
콘플레이크 2 5
지상 크래커 6 9
오트밀 5 8
미끼 7 10
젤라틴 5 8
탄산 음료 12 15
녹말 6 9
사워 크림 5 8
계란 가루 6 9
건조 효모 5 8
신선한 효모 15 18
식물성 기름 6 9
굳어진 식품 10 15
버터기름 6 9
녹은 마가린 6 9
갈은 후추 6 9
호밀 가루 5 8
땅콩가루 10 14
땅콩가루 8 12
그라운드 헤이즐넛 10 13
아몬드가루 10 14
로즈힙 드라이 6 9
과일 주스 5 8
카네이션 3 7
검은 후추 4,5 8

중요한! 1레벨 스푼에 4티스푼이 들어 있습니다.

디저트 스푼에 몇 그램이 있습니까?

디저트 스푼은 종종 부엌에서 사용됩니다. 그들의 부피는 10 밀리리터입니다. 그러나 측정 척도는 부피와 동일하지 않습니다.

디저트 칼 붙이에 있는 가장 일반적인 제품 및 재료의 무게(그램):

느슨한 제품:

  • 식용 소금 - 스물 다섯.
  • Bulgur - 열다섯.
  • 완두콩 - 15.
  • 진주 보리 - 열다섯.
  • 쌀 - 열다섯.
  • 쿠스쿠스 - 열다섯.
  • 기장 가루 - 15.
  • 메밀 - 열다섯.
  • 과립 설탕 - 20.
  • 양질의 거친 밀가루 - 15.
  • 밀가루 (옥수수, 호밀, 밀) - 20.
  • 분유 - 아홉.

첨가제:

  • 소다 - 스물네.
  • 가루 설탕 - 20.
  • 구연산 - 15.
  • 반죽용 베이킹 파우더 - 5.
  • 코코아 가루 - 열다섯.
  • 그라운드 커피 - 13.
  • 맥은 열두 살입니다.
  • 젤라틴 - 10.
  • 겨자 - 아홉.

점성 일관성의 성분:

  • 연유 - 스물 다섯.
  • 퓨레 - 스물 다섯.
  • 잼 - 서른.
  • 꿀벌 꿀 - 스물 다섯.
  • 토마토 페이스트 - 스물둘.
  • 사워 크림 - 20.

고체 성분:

  • 콩 - 열다섯.
  • 설탕에 절인 과일 - 스물 다섯.
  • 호두 - 열다섯.
  • 신선한 체리, 크랜베리, 건포도 - 20개.
  • 라즈베리 - 10.

이러한 테이블이 있으면 안주인은 다중 구성 요소 조리법에 따라 부엌에서 절묘하고 독특하며 독창적 인 요리를 쉽게 만들 수 있습니다.

측정 단위를 알면 요리에 필요한 모든 제품과 재료의 부피와 질량 비율을 더 잘 탐색하는 데 도움이 됩니다.

주부라면 누구나 익숙하지 않은 레시피로 새로운 요리를 준비할 때 손에 요리(주방) 저울이 없으면 진짜 문제가 된다. 특히 성분의 복용량이 그램으로 표시되는 경우.

따라서 오늘 우리는 베이킹 소다, 식염, 계피, 과립 설탕 및 기타 많은 제품이 슬라이드가 있거나없는 한 티스푼에 얼마나 많은지 고려할 것입니다. 특정 물질의 무게는 유형, 일관성에 따라 다르며 매우 다를 수 있습니다.

요리를 준비할 때 비율을 준수하지 않으면 맛이 더 나빠질 수 있습니다. 특히 소금, 조미료, 베이킹 소다 및 베이킹 파우더와 관련하여 음식을 사용할 수 없도록 만듭니다.

필요한 양의 제품을 올바르게 추가하는 문제는 관련이 있습니다! 그리고 부엌에 티스푼의 양을 그램으로 결정하는 특별한 저울이 없으면 계량 컵이 없습니까? 많은 요리법이 표준 측정을 사용하고 식품 성분을 그램 단위로 나열하는 지침을 포함하는 경우 어떻게 해야 합니까?

출구가 있습니다! 다음 표에서 다양한 물질의 필요한 양을 쉽고 빠르게 찾을 수 있습니다.

상품명 한 티스푼에 몇 그램입니까?
껍질을 벗긴 땅콩 8
잼/잼 5
5
헤라클레스 6
껍질을 벗긴 완두콩 10
겨자가루 4
메밀 8
말린 버섯 4
건조 효모 5
생 효모 15
분말 젤라틴 5
건포도 7
캐비아 7
코코아 9
구연산 8
지상 계피 8
원두커피 8
감자 전분 6
크레아틴 5
옥수수 가루 6
양질의 거친 밀가루 7
귀리 가루 5
사고 그라우트 6
보리가루 6
양귀비 5
마가린 5
올리브유 5
식물성 기름 6
버터 6
액체 꿀 10
분유 5
호밀/밀가루 8
갈은 후추 6
진주 보리 8
단백질 건조 5
8
설탕 8
가루 설탕 10
농축 우유 11
사워 크림 6
탄산 음료 12
여분의 소금 8
굵은 소금 10
빵 부스러기 6
코티지 치즈 10
토마토 페이스트 10
식초 6
11
콘플레이크 2
렌틸 콩 7
계란 가루 6

소금

아마도 식탁용 소금은 요리에서 가장 일반적으로 사용되는 음식 중 하나이므로 접시를 망치지 않으려면 티스푼에 얼마나 많은 소금이 있는지 아는 것이 매우 중요합니다.

위의 표에 그램이 얼마나 들어가는지 표시되어 있음을 알 수 있습니다. 그러나 이것은 슬라이드와 함께 사용된다는 점에 유의하십시오.

  1. 소금 "Extra"는 큰 식탁용 소금보다 가늘고 가벼워서 한 숟가락이 최대 8g(슬라이드 포함)에 맞습니다.
  2. 큰 소금 결정의 무게는 약 10g입니다.

소금 없이 잼이나 잼만 조리할 수 있다는 점을 기억하세요.

설탕

두 번째로 가장 많이 사용되는 성분은 과립 설탕입니다. 또한 음료, 디저트 준비뿐만 아니라 고기, 생선, 소스 및 우유 시리얼의 특이한 반찬 준비와 같이 매우 널리 사용됩니다.

다음을 섭취하는 경우 티스푼에 설탕이 얼마나 들어 있는지 이해하는 것이 중요합니다.

  • 슬라이드 없음 - 5g;
  • 슬라이드 포함 - 7 gr.

모든 것이 좋습니다. 적당히입니다! 모든 비율이 준수되면 접시가 밋밋하거나 텁텁하지 않습니다.

천연 벌꿀은 많은 유익한 특성을 지닌 양봉 제품입니다. 소스, 음료, 디저트 또는 매리 네이드를 망치지 않도록 재료의 정확한 비율을 추가하면 요리 전문가가 티스푼에 몇 그램의 꿀을 담을 수 있는지 정확히 알 수 있습니다!

작은 술에 신선한 액체 꿀을 약 9g 넣고 결정화하기 시작하면 10g 이상임을 기억하십시오. 그런 다음 숟가락에서 약간의 언덕을 떼어 내고 조리법을 조정하십시오.

물론 꽃꿀은 다양한 종류가 있습니다. 나는 꿀의 어두운 품종이 몇 가지 가벼운 품종의 무게가 나간다고 미리 말할 것입니다. 그러나 이것이 중요하지 않다고 생각합니다. 꿀이 충분히 묽으면 숟가락의 가장자리에 맞게 숟가락에 더 잘 퍼진다는 것을 알아두세요. 설탕에 절인 천연 단맛 - 조각이 될 것입니다.

건조 효모

집에서 대부분의 주부는 패스트리를 준비하고 가정을 기쁘게 합니다. 맛있는 케이크와 파이를 만드는 주요 비결은 효모가 포함된 제대로 반죽한 반죽입니다.

물론 가장 빠른 방법은 건조 분말입니다. 한 티스푼에 몇 그램의 건조 효모가 있는지 궁금합니다.

3 ~ 5g이 들어있는이 유형의 건조 효모입니다.. 또한 특별한 비늘이 없으면 3g의 효모가 슬라이드가없는 숟가락에 있고 5g이 슬라이드가 있습니다!

레몬산

사실, 레몬은 사용 범위가 매우 넓습니다. 그것은 다양한 무스, 음료, 디저트, 소스, 고기와 수프를 위한 마리네이드에 첨가됩니다. 아주 소량만 넣어도 본연의 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다. 그러나 과도하게 섭취하면 음식이 상합니다! 그렇다면 1티스푼에 얼마나 많은 구연산이 있을 수 있습니까?

이 비율을 엄격히 준수하십시오 : 5g을 1 티스푼의 구연산에 넣습니다.이것이 맛있는 요리를 준비하고 성공적인 보존의 비결입니다.

커피

향긋하고 맛있는 커피 음료는 준비할 때 얼마나 많은 그램과 몇 스푼의 커피를 추가해야 하는지 정확히 알 때 그 자체로 얻을 수 있습니다.

커피는 인스턴트 또는 천연 가루일 수 있습니다. 티스푼의 무게는 해당 제품의 유형에 따라 다릅니다. 티스푼은 8g의 천연 원두를 담을 수 있습니다.

정확한 비율 없이 그러한 전문적인 레시피를 준비하는 것은 극히 어렵습니다.

같은 양의 인스턴트 커피의 무게를 측정하면 분쇄된 커피 콩보다 훨씬 가볍고 한 티스푼에 6g이라는 것을 알 수 있습니다.

탄산 음료

소다 없이 팬케이크, 팬케이크 및 파이를 만드는 것은 매우 문제가 있습니다. 또한 식초 한 방울을 첨가한 베이킹 소다는 산업용 베이킹 파우더를 완전히 대체할 수 있습니다. 반죽이 부풀어 오르고 더 푹신하고 푹신 해집니다.

소다는 수제 의약품을 만드는 데에도 사용됩니다.

베이킹 소다의 복용량을 초과하면 요리 맛이 떨어지거나 약을 준비할 수 없습니다. 따라서 찻숟가락에 몇 그램의 탄산음료가 들어가는지 알아야 합니다.

  • 완두콩 없음 - 7g;
  • 슬라이드 포함 - 약 12 ​​gr.

버터

해바라기, 올리브, 옥수수 등 많은 종류의 기름이 있다는 것을 알고 있습니다. 각 유형의 오일에는 고유한 특성과 구성이 있습니다.

기름은 첫 번째 코스, 고기, 구운 식품, 디저트 준비에 널리 사용됩니다. 표준보다 더 많이 추가하는 것은 부적절합니다. 그렇지 않으면 출구 접시가 더 이상 유용하지 않거나 너무 뚱뚱하거나 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

물론 티스푼에 몇 그램의 기름이 있는지는 유형과 다양성에 따라 다르지만 평균 수치는 6g입니다.

사워 크림

가장 인기 있는 발효유 제품 중 하나인 사워 크림! 그녀와 함께 팬케이크가 테이블에 제공되고 borscht는 "희게"되어 패스트리 소스와 크림에 추가됩니다.

한 티스푼에는 9g의 사워 크림이 들어 있습니다(지방 함량 30%).

물론 천연물 대용품과 수많은 사워 크림의 무게를 짐작하기는 쉽지 않다. 위의 비율은 천연 맛있는 사워 크림을 구입할 때 정확합니다.

밀가루

밀가루는 구운 식품의 생산에만 사용되는 것이 아니라 케이크, 소스, 패스트리, 많은 육류 및 생선 요리용 크림 제조에도 사용됩니다. 밀, 메밀, 옥수수와 같은 대부분의 밀가루 유형은 비중이 동일합니다.

티스푼에 몇 그램의 밀가루가 있는지 알아내는 것이 중요합니다.

  • 슬라이드 포함 - 5g;
  • 완두콩없이 - 4g.

반죽이 너무 두꺼워지는 것을 방지하려면 올바른 비율을 선택하는 방법을 알아야 합니다.

티스푼의 무게: 그램 단위의 식품 측정 표

Druzhnaya Semeyka 채널에서 유리, 큰 스푼 및 작은 술에 얼마나 많은 밀가루, 설탕, 소금이 있는지에 대한 유용한 비디오를 시청하십시오.

다양한 요리 걸작을 만드는 부엌에서 많은 시간을 보낸다면 물론 특정 요리를 준비하기 위한 가이드의 무게나 부피 측정이 완전히 올바르게 표시되지 않는 상황을 두 번 이상 접하게 됩니다. 경험 많은 안주인은 "눈으로" 재료를 추가하면 수프, 구운 식품 또는 두 번째 음식의 맛을 망칠 수 있다는 것을 알고 있습니다. 특히 다양한 향신료와 같은 제품의 경우 더욱 그렇습니다. 그래서 설탕. 이것은 몇 그램입니까? 간단한 질문처럼 보이지만 모든 사람이 그것에 대한 답을 줄 수 있는 것은 아닙니다. 결국, 요리에 관해서는 포크, 숟가락, 칼, 유리잔 및 접시가 대부분 크기가 다르다고 생각하지 않습니다. 이는 안주인의 선호도뿐만 아니라 거주 국가에 따라 다릅니다. 어떤 곳에서는 전통적으로 작은 접시를 사용하고, 예를 들어 미국에서는 부분 접시가 거대한 서빙 접시와 비슷합니다.

우리는 간단한 질문에 답합니다. "한 스푼에 설탕이 몇 그램입니까?"

따라서 안경으로 모든 것이 명확하게 보입니다. 예를 들어 밀가루 1컵을 섭취하라는 조리법에 대한 지침을 볼 때 가장 자주 우리는 일반적인 250ml에 대해 이야기하고 있습니다. "칼 끝에" 소금이나 바닐린을 넣으라는 요청을 받으면 이 양의 측정값은 비록 매우 조건적이긴 하지만 이러한 향신료를 매우, 매우 조심스럽게 사용해야 한다는 것을 분명히 합니다. 그러나 숟가락을 사용하면 상황이 다소 복잡해집니다. 따라서 한 스푼에 몇 그램의 설탕이 들어 있는지에 대한 질문에 대한 답은 20g임을 한 번만 기억하십시오. 그리고 "슬라이드로"제품을 붓는 데 익숙하다면이 경우 무게는 모두 25g입니다.

종종 특정 요리를 준비하기 위한 조리법에서 모든 사람이 측정할 수 있는 것은 아닌 재료의 무게가 표시됩니다. 물론 전용 저울을 구입하여 필요한 제품의 양을 밀리그램 단위로 정확하게 확인하거나, 단순히 기억하거나 인쇄하여 벽에 몇 그램의 설탕과 해당 제품의 무게를 나타내는 테이블을 걸 수도 있습니다. 표시된 양(차와 큰 스푼).

얻은 지식을 어떻게 적용합니까?

여기 좋은 예가 있습니다. 이탈리아 쿠키 제조법에는 반죽에 80 gr을 추가해야한다고 표시되어 있습니다. 사하라 이제 1테이블스푼(20g)에 몇 그램의 설탕이 들어 있는지 알 수 있기 때문에 의심의 여지가 없습니다. 정확히 4테이블스푼을 안전하게 측정할 수 있으며 쿠키는 설탕이 아니라 설탕 없이 정확히 정확히 밝혀질 것입니다. 단점 이 정보를 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 이제 요리는 이 레시피 또는 그 레시피의 작성자가 염두에 둔 것과 정확히 일치합니다.

칼로리 설탕

이 제품은 100g당 395kcal로 알려져 있다. 너무 많지는 않지만, 차나 커피에 소량의 모래를 첨가할 뿐만 아니라 모든 종류의 구운 식품이나 잼을 만들 때 거의 킬로그램의 성분이 이미 들어가는 모래를 첨가한다는 점을 명심하십시오. 그럼에도 불구하고 우리는 이미 한 스푼에 몇 그램의 설탕이 있는지 알고 있으며 이를 기반으로 주어진 제품 양(80kcal)의 칼로리 함량을 계산할 수 있습니다. 즉, 쿠키에 설탕 4 큰술을 추가하면 칼로리 함량이 320kcal 증가합니다. 다이어트를 하는 사람들에게 이 데이터는 다이어트의 일일 에너지 가치를 계산하는 데 매우 유용할 수 있습니다. 따라서 본 제품은 영양가가 전혀 없으므로(설탕에는 비타민, 미네랄 등이 없음) 되도록 적게 섭취하도록 합니다.

조리법을 사용하려는 각 주부는 제품의 복용량이 그램으로 표시된다는 사실에 직면합니다. 슬라이드가 있든 없든 한 컵, 티스푼 또는 큰 스푼에 들어 있는 소금, 소다수, 알갱이 설탕, 계피 또는 기타 물질의 양을 알아야 합니다. 무게는 제품 유형에 따라 다르며 상당히 다릅니다.

티스푼에 몇 mg이 있습니까?

잘못된 비율은 요리의 맛을 악화시킬 수 있으므로 제품의 양에 대한 질문은 항상 관련이 있습니다. 소금, 조미료, 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더와 같은 물질이 너무 많으면 음식을 사용할 수 없게 될 수 있습니다. 티스푼의 양을 그램 단위로 측정할 수 있는 특수 저울이나 계량컵이 모든 주방에 있는 것은 아닙니다. 또한 많은 요리법에는 표준 측정값인 그램 단위의 성분 목록과 함께 지침이 포함되어 있습니다.

표에서 다양한 물질의 양을 확인할 수 있습니다.

물질명

한 티스푼에 몇 그램입니까?

사고 그라우트

농축 우유

귀리 가루

액체 꿀

분말 젤라틴

헤라클레스

여분의 소금

분할 완두콩

빵 부스러기

보리가루

옥수수 가루

밀 가루

렌틸 콩

양질의 거친 밀가루

진주 보리

가루 설탕

호밀/밀가루

토마토 페이스트

굵은 소금

잼/잼

콘플레이크

껍질을 벗긴 땅콩

구연산

원두커피

생 효모

버터

말린 버섯

계란 가루

감자 전분

갈은 후추

지상 계피

분유

마가린

식물성 기름

단백질 건조

겨자가루

올리브유

티스푼에 얼마나 많은 소금이 있습니까?

이 제품은 요리에 가장 많이 사용됩니다. 소금으로 과용하지 않는 것이 매우 중요합니다. 과도하게 사용하면 접시를 사용할 수 없게됩니다. 위의 표는 티스푼에 7g의 소금이 있음을 나타냅니다. 슬라이드로 부피를 측정하면 10g이 됩니다. 고급 소금 "Extra"는 큰 식탁용 소금보다 가볍기 때문에 한 숟가락은 최대 8g (슬라이드 포함)에 맞습니다. 가장 간단한 방부제가 없으면 잼이나 보존 식품 만 요리 할 수 ​​있기 때문에 무언가를 요리 할 때 이것을 고려하는 것이 매우 중요합니다.

사하라

과립 설탕은 다양한 요리에서 또 다른 인기 있는 재료입니다. 음료와 디저트뿐만 아니라 특이한 반찬, 생선, 고기, 소스, 우유 시리얼에도 사용된다는 점에 유의해야합니다. 그램 단위의 티스푼에 들어있는 설탕은 슬라이드 없이 섭취하면 5g, 슬라이드로 부피를 측정하면 7g입니다. 이 물질을 적당히 사용하여 접시가 텁텁하지 않거나 반대로 밋밋하지 않도록 하는 것이 중요합니다.

이 놀라운 양봉 제품은 뛰어난 맛뿐만 아니라 유익한 특성으로도 유명합니다. 디저트, 소스, 음료 또는 꿀로 매리 네이드를 망치지 않으려면이 물질의 비율을 아는 것이 중요합니다. 신선하고 액체인 경우 꿀 9g을 티스푼에 넣습니다. 결정화된 제품의 비중은 다를 수 있습니다. 레시피를 수정해야 합니다. 특수 테이블에서 특정 유형의 제품 찻숟가락에 몇 그램이 있는지 정확히 알 수 있지만 설탕에 절인 단맛의 무게를 측정하는 것이 좋습니다.

건조 효모

가족에게 패스트리를 탐닉하지 않는 안주인을 찾는 것은 드뭅니다. 맛있는 파이의 비결은 효모가 들어있는 제대로 준비된 반죽입니다. 대부분의 현대 여성은 이 제품의 빠른 버전인 건조 분말을 사용합니다. 특별한 저울로 무게를 잰다면 이스트 한 티스푼에는 3-5g이 들어 있습니다. 정확한 양은 물질을 슬라이드로 측정할지 여부에 따라 다릅니다.

구연산

많은 사람들이 이 물질이 얼마나 널리 사용되는지 모릅니다. 구연산은 디저트, 음료, 무스, 고기 매리 네이드, 소스, 수프에 첨가됩니다. 소량은 접시에 신선한 원래 맛을 제공하지만이 물질을 너무 많이 추가하면 모든 것을 돌이킬 수 없게 망칠 수 있습니다. 비율을 기억하고 엄격하게 관찰 할 가치가 있습니다 : 작은 술의 구연산은 5g에 적합합니다.이 물질의 필요한 양은 맛있는 요리를 성공적으로 보존하고 준비하는 비결입니다.

커피

좋아하는 음료를 향긋하고 맛있게 만들려면 정확한 커피 양을 알아야 합니다. 즉각적이고 자연스러운 땅을 위해 그것을 계산하십시오. 물질의 티스푼의 무게는 제품 유형에 따라 다릅니다. 티스푼의 천연 분쇄 커피 (그램 - 8). 전문 요리법에 따르면 정확한 비율이 없으면 음료를 준비하기가 어렵 기 때문에 기억해야합니다. 같은 부피의 인스턴트 커피의 무게를 측정하면 분쇄된 곡물보다 훨씬 가볍기 때문에 6g을 넘지 않습니다.

탄산 음료

이 물질은 팬케이크, 팬케이크, 파이 등을 만드는 데 널리 사용됩니다. 식초 한 방울을 넣은 베이킹 소다는 공업용 베이킹 파우더를 대체하여 반죽이 부풀어 오르고 푹신하고 푹신합니다. 베이킹 소다를 너무 많이 섭취하면 완성된 접시에 이 물질의 불쾌한 맛이 생겨 맛이 없어집니다. 요리 외에도 이 제품은 수제 의약품을 준비하는 데 사용되므로 티스푼에 베이킹 소다가 몇 그램인지 정확히 아는 것이 중요합니다. 슬라이드없이 측정하면 7g이 나오고 언덕이 있으면 약 12입니다.

유화

현대 대형 슈퍼마켓은 고객에게 올리브, 해바라기, 옥수수 및 기타 여러 유형의 기름을 제공합니다. 각 개별 종에는 고유한 특성과 화학적 구성이 있습니다. 그들은 첫 번째 코스 요리, 디저트, 고기, 구운 식품에 기름을 사용합니다. 이 물질을 표준 이상으로 추가해서는 안되며 너무 지방이 많고 건강에 좋은 음식을 섭취하지 않도록 비율을 관찰하는 것이 중요합니다. 티스푼에 들어 있는 오일의 양은 특정 유형에 따라 다릅니다. 평균은 6g입니다.

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다른 요리를 만들 때마다 적절한 양의 소금을 넣어야 합니다. 하지만 전문적인 계량스푼이나 주방저울이 없다면 소금을 어떻게 측정해야 할까요?

여러 가지 방법이 있으며 가장 널리 사용되는 방법은 숟가락, 칼끝 또는 핀치로 정량하는 것입니다. 이 과정은 염분이 부족하거나 지나치게 짠 음식을 피하는 데 도움이 됩니다.

조리법으로 요리할 때 많은 여성들이 종종 정확한 비율의 향신료에 직면하게 됩니다. 대부분의 경우 최적의 소금 양이 5g 필요합니다. 다양한 크기의 숟가락을 사용하여 측정할 수 있습니다.

티스푼은 적절한 양의 소금을 측정하는 데 이상적입니다. 슬라이드없이 소금을 부으면 정확히 5g이됩니다. 이 경우 슬라이드가있는 양은 7 그램과 같습니다.

또한 더 큰 디저트 스푼을 사용하여 향신료를 계량할 수 있습니다. 슬라이드가 있으면 20g, 슬라이드가 없으면 15g이 들어 있습니다. 5g이 필요할 때 소금, 디저트 스푼의 ⅓를 뿌린다.

큰 스푼을 사용하면 슬라이드가 30g, 슬라이드가없는 25g이 들어 있음을 알아야합니다. 5 gr을 다이얼하여. 소금, 숟가락의 ⅕ 부분만 채우십시오.

머스타드 스푼은 티스푼의 약 1/3로 매우 작습니다. 따라서 5g을 얻습니다. 소금은 세 겨자 스푼을 취해야합니다.

한 꼬집에 소금의 양은 얼마입니까

많은 주부들과 전문 셰프들은 요리에 창의적이고 특별한 측정 도구를 선호하지 않습니다. 그들은 저울 없이 소금을 재는 방법을 아주 잘 알고 있습니다. 핀치는 이에 대한 좋은 해결책이 될 것입니다.

한 꼬집은 엄지, 중지, 집게 손가락 사이에 들어가는 향신료와 소금의 양입니다. 일반적으로 티스푼 용량의 3분의 1에 해당하는 양을 얻습니다. 따라서 5g을 얻습니다. 소금, 세 꼬집 정도가 필요합니다.

이 방법으로 측정하면 요리에서 벗어나지 않고 몇 초 안에 필요한 향신료 양을 결정하는 데 기여하는 습관을 개발할 수 있습니다. 많은 사람들은 꼬집음 단위로 측정한 소금이 요리사에게 활력을 주고 요리에 긍정적인 태도를 부여한다고 믿습니다.

핀치는 또 다른 척도인 한 줌과 혼동되어서는 안 됩니다. 유리컵의 반 정도인 손바닥에 들어가는 양을 일컫는 이름입니다.

칼 끝에 얼마나 많은 소금이 있습니까?

다양한 요리를 준비할 때 많은 요리사는 "칼 끝에서"와 같은 측정을 사용합니다. 필요한 경우 5g을 측정합니다. 소금, 당신은 칼끝에 맞는 양을 고려해야합니다. 일반적으로이 볼륨은 핀치와 같습니다. 접시에 소금 5 gr. 향신료, 수저를 세 번 사용해야합니다.


나열된 방법은 눈으로 소금의 양을 결정하는 가장 정확하고 널리 사용되는 옵션입니다. 한 가지 또는 다른 방법을 사용하여 각 요리에 가장 적합한 방법을 선택하십시오.

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