양상추 양배추. 계란과 피망을 곁들인 "여름"샐러드

소금에 절인 양배추는 많은 샐러드에 추가됩니다. 그러나 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다. 우리는 소금에 절인 양배추를 완벽하게 대체 할 식초로 샐러드 양배추를 요리하는 빠른 요리법을 제공합니다. 유명한 vinaigrette는 양상추와 함께 요리할 수도 있고, 겨울을 위해 준비할 수도 있고, 독립적인 간식으로 식탁에서 제공할 수도 있습니다.

인스턴트 샐러드 양배추

이 조리법에 따르면 단 3 시간 만에 매우 맛있고 바삭한 샐러드 양배추를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

• 흰 양배추 킬로그램
• 당근 200g
• 정제수 125ml
• 마늘 3쪽
• 9% 식초 3작은술
• 정제된 식물성 기름 3작은술
• 백설탕 1작은술
• 소금 반 티스푼
• 흑후추 3개.

양상추를 빨리 요리하는 방법:

흰 양배추를 너무 가늘지 않은 스트립으로 자릅니다. 특별한 칼을 사용할 수 있습니다.

당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.

마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 프레스로 짜지 마십시오. 다진 야채를 섞는다.

작은 냄비에 정제수를 붓고 소금과 후추를 넣습니다. 물이 끓으면 식물성 기름과 식초를 붓습니다. 소금이 완전히 용해되었는지 확인하십시오.

끓는 매리 네이드를 양배추 위에 붓고 억압을 가할 수 있도록 더 작은 직경의 접시로 덮으십시오. 이 양의 야채에 대한 억압으로 3 리터의 물이 적합합니다.

양상추를 세 시간 동안 그대로 두십시오. 이 시간이 지나면 간식이 준비됩니다. 12시간 동안 그대로 둘 수 있습니다. 이 시간 동안 더 잘 절인되고 더 맛있습니다. 그러나 12 시간 후에 양배추를 항아리에 넣고 냉장해야합니다. 따뜻하게 놔둘 수 없습니다.

식초를 곁들인 인스턴트 샐러드 양배추

상추를 요리하는 데만 1시간이 걸립니다. 재료를 준비하는 데 10분도 채 걸리지 않습니다.

• 흰 양배추 300g
• 당근 150g
• 양파 100g
• 9% 식초 큰술
• 식물성 기름 한 스푼
• 설탕 한 티스푼
• 소금 반 티스푼.

빠르고 맛있는 양배추 샐러드 요리법:

양배추를 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 얇을수록 좋습니다. 배추는 즙이 나오도록 손으로 자르는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 소금을 넣고 소금이 고르게 분포되도록 더 기억하십시오. 양배추를 15분 정도 그대로 두고 다른 야채 준비를 시작합니다.

당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.

양파, 당근, 양배추를 섞고 설탕과 식초를 넣으십시오. 저어주고 10분 더 방치하면 이 시간 동안 양배추가 더 많은 주스를 제공합니다. 때때로 상추를 숟가락으로 저어줄 수 있습니다. 이 단계에서 설탕이 주스에 녹는 것이 중요합니다. 설탕이 완전히 녹으면 식용유(올리브유 추가 가능)를 넣고 양배추 한 그릇을 냉장고에 넣어주세요. 집착 필름으로 덮으십시오. 그렇지 않으면 냉장고에 보관된 모든 제품이 절인 양배추의 향기를 맡을 것입니다. 30분 후에 양상추가 준비됩니다. 봉사할 수 있습니다. 저어주는 것을 잊지 마십시오.

겨울 파삭 파삭 한 조리법을위한 샐러드 양배추

겨울을위한 입증 된 상추 요리법. 정말 맛있고 싱싱합니다. 그리고 가장 중요한 것은 오랫동안 저장되어 원래 속성을 잃지 않는다는 것입니다. 이 조리법에는 양배추뿐만 아니라 당근이 든 피망도 있습니다. 표시된 양의 재료에서 각각 0.5리터의 양배추 2캔을 얻을 수 있습니다.

• 양배추 500g
• 피망 100g
• 당근 200g
• 양파 200g
• 슬라이드가 없는 굵은 소금 한 스푼
• 설탕 한 스푼
• 식초 에센스 1.5티스푼(70%)
• 물 150ml
• 정제된 식물성 기름 2큰술
• 3 올스파이스 완두콩
• 흑후추 3개.

겨울 동안 싱싱한 상추를 요리하는 방법 :

겨울 동안 샐러드 양배추를 준비하려면 줄기와 씨앗에서 이미 껍질을 벗긴 피망 100g을 섭취해야합니다. 나머지 재료의 무게는 이미 요리를 위해 완전히 준비되었다는 사실을 고려하여 표시됩니다. 양배추 물은 정화되고 따뜻해야합니다.

배추는 깨끗이 씻고 윗부분의 훼손된 잎사귀를 제거하고 굵은 맥을 제거하고 줄기를 잘라낸다. 양배추의 무게를 잰다. 스트립으로 자르고 양동이 또는 큰 스튜 냄비에 넣으십시오.

씻은 고추를 얇은 조각으로 자르고 양배추에 넣으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 후추 후에 보내십시오.

한국 당근 강판에 당근을 껍질을 벗기고 강판에 놓으십시오. 얇은 스트립으로자를 수 있습니다.

소금, 식초, 따뜻한 물, 설탕을 넣고 잘 섞되 야채를 으깨지 마십시오. 항아리를 헹구고 편리한 방법으로 살균하고 말리십시오. 0.5 리터 2 캔을 가져 가십시오. 참기름 1큰술을 두르고 후추를 3알씩 넣어주세요. 코울슬로를 항아리에 단단히 포장하십시오. 냄비에 남아있는 소금물을 끓여서 양배추를 맨 위에 붓습니다.

넓은 냄비에 물을 붓고 양배추 항아리를 넣으십시오. 물을 중불로 끓인 다음 가스를 줄이고 코울슬로 병을 25분 동안 살균합니다. 멸균 뚜껑으로 말아서 뒤집어 완전히 식을 때까지 기다립니다. 그런 다음 보관소로 가져갈 수 있습니다.

상추는 어둡고 서늘한 곳에 2년 동안 보관할 수 있습니다. 테이블에서 독립 간식으로 제공하거나 샐러드에 추가하십시오. 이 조리법에 따라 조리된 양배추는 파삭 파삭하지만 동시에 매우 부드럽습니다. 냉각 후 사용 준비가 완료되었습니다.

도움이되는 힌트:

식초로 샐러드 양배추를 준비하려면 요오드가없는 소금을 섭취하고 바람직하게는 굵은 분쇄기를 사용하십시오.

흰 양배추를 붉은 양배추로 대체하는 것이 가능합니다.

인스턴트 샐러드 양배추에 냉동 링곤베리, 신선한 허브 및 커민을 추가할 수 있습니다.

양배추가 정말 바삭하게 되려면 제대로 선택해야 합니다. 양배추의 머리는 조밀하고 크고 흰색이어야합니다. 품종은 늦게 가져옵니다.

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러시아인의 식단에서 양배추는 마지막 장소에서 멀리 떨어져 있습니다. 그리고 아마도 적어도 한 번 양배추를 맛본 사람을 찾지 못할 것입니다. 양배추는 날것과 소금에 절인 양배추 또는 절인 것 모두 좋습니다.

절인 양배추 요리는 매우 간단하며 이것을 설득하려고 노력할 것입니다. 아래에서 이 맛있는 간식을 준비하기 위한 몇 가지 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다. 가장 좋아하는 옵션을 직접 선택할 수 있으며, 절인 양배추 요리법을 댓글에 남길 수도 있습니다. 자, 본론으로 들어가겠습니다.

재료.

양배추 2kg.

당근 2개

마늘 5-6쪽.

매리 네이드 준비 재료.

2 큰 숟가락의 소금.

설탕 반 잔.

물 리터.

올스파이스 완두콩.

갈은 후추.

Lavrushka 3-4 잎.

식초 9% 100g.

요리 과정;

☑ 양배추에서 위쪽 잎 몇 개를 제거하고 칼이나 특수 강판으로 조각으로 자릅니다. 칼로 자를 경우 빨대를 최대한 얇게 해주세요.
☑ 우리는 당근을 한국어로 당근처럼 씻어서 처리합니다. 아니면 그냥 빨대. 강판도 가능합니다.
☑ 큰 냄비에 다진 당근과 양배추를 넣고 섞는다.
☑ 마늘을 껍질을 벗기고 선택적으로 자르거나 마늘 압착기를 통과시킵니다.
☑ 매리 네이드를 준비하려면 냄비에 물을 붓고 식초를 제외한 거의 모든 재료를 붓고 불을 켜고 3-4 분 동안 끓여야합니다.
☑ 매리 네이드에 식초와 마늘을 추가합니다.
☑ 준비된 마리네이드를 양배추가 담긴 냄비에 붓습니다.
☑ 후추와 파슬리를 넣고 배추를 아래에서 위로 들어올리면서 살살 섞어주세요. 매리 네이드를 식히고 모든 양배추를 항아리에 옮깁니다. 3 리터 항아리가 나옵니다.
☑ 병을 냉장고에 넣고 배추를 마리네이드에 하룻밤 재워두는 것이 좋습니다. 아침에 양배추가 준비되어 테이블에 제공할 수 있습니다.
이 형태로 약 30일 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 보통 일주일 반이면 다 먹습니다. 따라서 양배추가 얼마나 오래 버틸 수 있는지 확인하는 것은 불가능합니다.

그런 양배추에서 간단한 샐러드에서 복잡한 샐러드까지 가능한 모든 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 양파와 채소를 추가하고 식물성 기름으로 간을 하면 비네그레트를 만들거나 파이를 채우는 데 사용할 수 있습니다.

단 8 시간 만에 사탕무로 양배추 절임법

양배추와 사탕무의 매우 아름다운 전채를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 물론 이것을 위해서는 신선한 양배추와 신선한 사탕무를 선택해야합니다. 그러면 사탕무는 양배추에 밝은 색과 향을 줄 수 있습니다.

재료;

신선한 양배추 2kg.

중간 크기의 당근 2-3개.

약 300-350 그램 감소.

식물성 기름 100g.

맛에 마늘.

소금 한 스푼.

설탕 3큰술.

식초 60-70g.

요리 과정;

☑ 양배추는 가능한 한 스트립으로 자릅니다.
☑ 당근은 반원으로 자릅니다. 슬라이스가 더 얇아지는 것이 중요합니다.
☑ 내 사탕무를 청소하고 강판을 통과하십시오. 양배추와 사탕무가 같은 방식으로 강판 또는 절단되었는지 확인해야합니다.
☑ 마늘을 사용할 때는 얇게 썰어야 합니다.
☑ 냄비에 다진 다진 제품을 모두 넣고 잘 섞습니다.
☑ 물 400g을 불에 올려 소금, 설탕을 넣고 끓이다가 기름과 식초를 붓는다. 열에서 제거하고 소금물로 양배추를 저어 붓습니다.
☑ 잘 섞는다. 소금물은 여전히 ​​매우 뜨겁기 때문에 조심하십시오.
☑ 우리는 더 작은 지름의 뚜껑으로 양배추를 덮고 위에 짐을 올려 놓고 8 시간 동안 따뜻하게 둡니다. 할당된 시간이 지나면 배추는 마음껏 먹을 수 있습니다.

식초가없는 절인 양배추 빠른 조리법

이 조리법으로 요리 한 절인 양배추는 모든 휴일 테이블에 훌륭한 장식이 될 것입니다. 그리고이 훌륭하고 간단한 요리의 맛과 이점에 대해 이야기 할 가치조차 없으며 모든 것이 즉시 명확합니다. 구성을보십시오.

재료;

양배추 하나 중간 머리.

당근 2-3개 중간 크기.

양 고추 냉이 50g.

마늘 3-4쪽.

물 2리터.

소금 200g.

설탕 200g.

원하는 경우 비트를 추가할 수 있습니다.

요리 과정;

☑ 양배추는 오래된 잎에서 껍질을 벗기고 가능한 모든 방법으로 자릅니다.

☑ 당근을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

☑ 비트 사용 시 양배추와 같은 방법으로 문지른다.

☑ 마늘 모드를 작은 원으로 만듭니다.

☑ 우리는 모든 야채를 냄비에 넣고 모든 것이 고르게 분포되도록 섞습니다.

☑ 냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 붓습니다. 우리는 불을 붙였다. 끓여서 소금물로 양배추를 부으십시오.

☑ 배추를 살살 버무려 그 위에 짐을 올려주세요. 3리터 물병을 짐으로 사용하거나 5리터 물병을 가져갈 수 있어 편리합니다. 일반적으로 당신에게 맞는 것이 무엇이든 상관없습니다.

8. 우리는 이틀 동안 양배추를 서서 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 이제 항아리로 분해되어 냉장고나 발코니에 보관할 수 있습니다.

매운 즉석 양배추 절임

매운 양배추를 요리하려면 뜨거운 고추를 찾아야합니다. 후추는 약한 염료이고 접시의 최종 색상에는 영향을 미치지 않지만 예, 선명도에는 영향을 미치지 않기 때문에 색상에 대한 선호도가 없습니다. 따라서 이 조리법은 매운 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

재료;

신선한 양배추 1.5-2kg.

당근 200-300g.

고추 1-2 꼬투리.

식물성 기름 200g.

식초 100g.

마늘 1 머리.

딜 또는 파슬리 1 묶음.

물 1리터.

소금 한 스푼.

과립 설탕 2 큰술.

요리 과정;

☑ 내 당근, 껍질, 얇은 빨대 모드.

☑ 양배추 모드는 3~5cm 정도, 배추는 네모지게 썰어주는 것이 좋습니다. 우리는 배추 머리를 반으로 자르고 약 3-5 잎을 분리하고 네모로 자르고 전체 배추로 이것을합니다.

☑ 우리는 마늘과 요법을 청소합니다. 후추를 씻고 씨와 꼬리를 제거하고 고리로 처리하십시오. 고추를 조심하세요.

☑ 파슬리를 잘게 썬다.

☑ 준비한 야채를 냄비에 담고 소금물 준비를 시작합니다.

☑ 물에 소금, 설탕을 섞어 불에 올려 끓이다가 기름과 식초를 붓는다. 좀 식히자. 소금물로 양배추를 붓고 모든 야채를 섞으십시오.

☑ 양배추는 하루 정도 절인 후 냉장고나 지하실 등 서늘한 곳에서 꺼내야 합니다.

본 에피타이트.

단 2시간 만에 가장 쉽고 빠른 양배추 절임 레시피

그러나 이것들은 절인 양배추를 만드는 모든 요리법과는 거리가 멀고 양배추가 단 몇 시간 만에 요리되어 즉시 제공 될 수있는 또 다른 요리법이 있습니다.

재료;

0.7 신선한 양배추.

1 달콤한 또는 피망.

마늘 2쪽.

당근 1개.

딸기 3-5개.

lavrushka의 2 잎.

물 1리터

소금 2큰술.

과립 설탕 50-60g.

식초 100g.

요리 과정;

☑1.고추와 당근은 채썰어주세요.

☑ 우리는 또한 양배추를 스트립으로 자릅니다.

☑얇게 썬 마늘 모드.

소금, 설탕 및 물을 섞어 끓여서 식초와 식물성 기름을 부으십시오. 우리는 불에서 제거합니다.

☑ 준비된 소금물을 야채 위에 붓습니다. 섞어서 한 시간 동안 그대로 두십시오.

☑ 소금물을 빼거나 배추만 손으로 ​​꺼내 항아리에 담는다. 그런 다음 항아리를 냉장고에 한 시간 동안 두십시오.

☑ 한 시간 후에 냉장고에서 양배추를 꺼내서 테이블에 제공할 수 있습니다. 그러나 물론 약간의 녹지를 추가하고 식물성 기름으로 채우는 것이 좋습니다. 본 에피타이트.

절임에는 신선한 양배추 만 가져 가십시오. 느리거나 바람이 불면 작동하지 않습니다. 접시는 맛이 없을 것이며 보낸 시간이 유감입니다.

양배추를 사용하면 당근뿐만 아니라 사과, 오이, 고추, 토마토, 건포도 또는 크랜베리도 절인 경우가 많습니다.

양배추는 흰색뿐만 아니라 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다. 색상과 흰색, 빨간색과 북경을 결합하십시오. 다양한 종류의 양배추를 시도하십시오.

월계수잎을 소금물에 넣지 않고 양배추에 직접 넣지 않는 것이 좋습니다. 소금물에서 월계수 잎은 쓴 맛을 줄 수 있습니다.

거의 모든 양배추 피클 요리법은 마늘을 사용하고 드물게 양파를 사용합니다. 양파는 양배추에 맛을 줄 수 있고 날카로운 양파 맛이납니다.

식초, 거의 모든 사과 포도 테이블을 사용할 수 있으며 에센스를 사용할 수 있지만 적절하게 희석하면됩니다.

절인 양배추는 소금에 절인 양배추보다 훨씬 빨리 요리되지만 일일 양배추 조리법에는 식초가 포함됩니다.

마늘을 곁들인 양배추 샐러드는 맛있고 향기로운 것으로 밝혀졌으며 겨울을위한 집에서 만든 모든 준비가 이미 이루어졌지만 지금 양배추를 먹고 싶은 경우에 적합합니다.

신선한 흰 양배추를 담그는 방법은 매우 간단하며 전채는 하루 만 보관되지만 테이블에 즉시 올려 놓을 수있는 아래의 조리법도 있습니다.

이러한 인스턴트 양배추는 냉장고에 며칠 동안 보관되며 서빙 할 때 양파, 파슬리, 딜, 실란트로, 바질과 같은 허브를 뿌리는 것이 매우 맛있습니다.

마늘과 함께 하루에 양배추 요리법

재료:

• 양배추 - 2.5kg
• 당근 - 3 개
• 마늘 - 3쪽
• 물 - 1리터
• 설탕 - 반 컵
• 식초 9% - 반 유리
• 식물성 기름 - 반 유리
• 소금 - 2 큰술. 숟가락

양배추를 빨리 절이는 방법:

1. 마늘을 프레스에 통과시키고 당근을 갈아서 양배추를 얇게 자릅니다. 모든 것을 손으로 섞어 주스를 분리하십시오.

2. 깨끗한 냄비에 물을 붓고 소금, 설탕을 넣어주세요. 완전히 녹을 때까지 끓입니다.

3. 그런 다음 기름과 식초를 붓고 양배추를 매리 네이드와 섞어 붓습니다.

4. 뚜껑을 덮고 실온에서 하루 정도 재워둡니다.

양파와 마늘을 곁들인 빠른 절인 양배추

재료:

• 양배추 1.5kg
• 당근 2개
• 양파 2개
• 월계수잎 2장
• 검은콩과 올스파이스 완두콩 ​​7-8개
• 라스트 0.5컵. 오일(향이 날 수 있음)
• 마늘 5쪽
• 3-4 정향
• 끓인 물 1리터
• 1st. 한 숟가락의 소금과 설탕
• 0.5 테이블. 식초 에센스 숟가락

식초와 마늘로 양배추를 요리하는 방법:

1. 양배추를 자르고 당근을 비비고 큰 그릇에 손을 모아 기억하십시오.

2. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 자르고 양배추와 섞어 항아리에 넣으십시오.

3. 끓는 물에 소금, 설탕, 향신료를 넣고 끓으면 기름과 식초를 넣습니다. 진정해.

4. 양배추 항아리에 붓고 하루 동안 그대로 두십시오.

사과 사이다 식초로 매일 양배추 준비

사과 사이다 식초를 더하면 섬세한 신맛과 가을 사과의 약간의 향이 나는 양배추.

재료:

• 양배추 2kg
• 당근 2개
• 1.5st. 딜 씨 스푼
• 물 2잔
• 1 테이블. 작은 소금 더미가 든 숟가락
• 설탕 0.5컵
• 식물성 기름 0.5컵
• 1.5st. 사과 사이다 식초 숟가락

마늘로 하루에 양배추 만드는 법 :

1. 배추를 썰어 당근을 갈아서 소금을 약간 넣고 손으로 기억하면서 즙을 낸다.

2. 물에 소금, 설탕을 넣어 매리네이드를 준비하고, 끓어오르면 향신료, 기름, 식초를 넣는다.

3. 뜨거운 매리 네이드로 양배추를 붓고 덮습니다. 식힌 후 냉장고에 넣습니다.

에너지 절약을 주문하고 이전의 막대한 조명 비용을 잊어 버리십시오.

심황과 매일 양배추

재료:

• 양배추 머리 1개
• 당근 1개
• 1티스푼 심황
• 마늘 3쪽
• 1큰술 소금
• 물 0.5컵, 설탕, 식물성 기름, 식초 6%

마늘을 곁들인 절인 양배추 조리법:

1. 양배추 머리를 채썰어주세요. 마늘을 다지고 당근을 갈아주세요.

2. 강황을 솔솔 뿌려 볶는다.

3. 매리 네이드의 경우 설탕과 소금으로 물을 끓이고 기름과 식초를 넣으십시오.

4. 양배추에 뜨거운 매리 네이드를 부어 하루 동안 억압하십시오.

마늘과 건포도를 곁들인 빠른 양배추

재료:

• 중간 크기 양배추 1개
• 당근 3개
• 양파 2개
• 마늘 머리 1개
• 건포도 100g
• 1큰술 소금
• 물 0.5리터
• 설탕과 라스트 한 잔. 유화
• 6% 식초 100ml

하루 동안 양배추에 대한 빠른 매리 네이드를 요리하는 방법 :

1. 배추를 잘게 썰어 소금을 뿌리고 손으로 즙이 나올 때까지 빻는다.

2. 당근을 굵은 강판에 갈아서 양파를 잘게 자르고 마늘을 문지르거나 프레스를 통과하십시오.

3. 배추에 야채와 씻은 건포도를 넣고 끓인 후 버무린다.

4. 매리 네이드의 경우 끓는 물에 설탕을 붓고 식물성 기름을 부어 다시 끓입니다.

5. 식초를 넣고 양배추에 붓고 잘 섞는다.

이렇게 준비된 양배추는 즉시 제공될 수 있습니다.

사탕무와 마늘 양배추

재료:

• 양배추 - 3kg
• 비트 - 중간 1개
• 당근 - 1 개
• 마늘 - 7쪽
• 물 - 1리터
• 6% 식초 - 180ml
• 기름 - 0.5 컵
• 알갱이 설탕 - 1 컵
• 소금 - 2 큰술. 슬라이드와 함께
• 후추 - 맛보기

하루에 사탕무로 양배추를 절이는 방법 :

1. 배추는 굵게 썰고, 네모지게 썰거나, 네모지게 썰기 등을 할 수 있다.

2. 비트와 당근은 얇게 썬다. 마늘을 갈아서 모든 것을 섞으십시오.

3. 양배추를 냄비에 넣고 사탕무와 당근을 마늘과 함께 뿌립니다.

4. 매리 네이드의 경우 소금과 설탕으로 물을 끓여 식초, 식물성 기름을 부어 후추를 넣으십시오.

5. 그 위에 양배추를 붓고 접시로 덮고 억압하십시오.

6. 양배추가 식으면 냉장고에 하루 정도 넣어둡니다.

달콤한 고추를 곁들인 양배추의 일일 요리법

재료:

• 양배추 1.5kg
• 큰 피망 2개
• 당근 2개
• 마늘 4쪽
• 파슬리
• 물 1리터
• 3큰술 사하라
• 2큰술 소금 언덕으로
• 3큰술 9% 식초
• 식물성 기름 0.75컵

하루 양배추 준비 :

1. 양배추를 자르고 후추를 스트립으로 자르고 당근과 마늘을 굵은 강판에 문지릅니다.

2. 물에 소금과 설탕을 희석하여 끓이다가 기름과 식초를 넣는다.

3. 야채를 섞고 다진 파슬리를 넣고 병에 담는다.

4. 마리네이드를 붓고 뚜껑을 닫습니다.

5. 병을 따뜻한 담요로 감싸고 식을 때까지 따뜻하게 유지하십시오. 그런 다음 절인 양배추를 냉장고에 하루 동안 두십시오.

칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

필수 구성 요소:

- 양배추 1개,
- 당근 1개,
- 마늘 1쪽,
- 설탕 1작은술
- 소금 0.5티스푼,
- 식초 3티스푼,
- 식물성 기름 3작은술,
- 2-3개의 후추.

사진과 함께 단계별 조리법:

양배추를 아주 작은 조각으로 자릅니다.




당근을 깨끗이 씻어서 갈아주세요.




마늘을 자른다. 마늘을 통해 짜낼 수 있지만 그럼에도 불구하고 자르는 것이 좋습니다.




양배추를 큰 그릇에 담습니다.

어떤 종류의 신선한 양배추 샐러드를 준비 할 수 있습니까? 우선 배추의 종류에 따라 배추샐러드, 배추샐러드, 콜리플라워샐러드, 적양배추샐러드, 배추샐러드, 방울양배추샐러드, 청양배추샐러드 또는 자색양배추, 사보이배추샐러드, 브로콜리 양배추 샐러드, 알 줄기 양배추 샐러드. 삶은 양배추 샐러드도 준비되어 있지만 신선한 양배추 샐러드가 더 건강에 좋습니다. 신선한 양배추 샐러드를 만들고 싶다면 요리법에 양배추 이외의 것이 포함될 수 있습니다. 코울슬로는 종종 다른 야채와 과일도 포함합니다. 예를 들면 코울슬로와 당근, 오이와 코울슬로, 고추와 코울슬로, 옥수수와 코울슬로, 사과와 코울슬로, 토마토와 코울슬로, 비트와 코울슬로가 있습니다. 붉은 양배추 샐러드는 무엇보다도 매우 아름답게 보입니다. 콜리플라워 샐러드도 추천합니다. 조리법은 종종 삶은 양배추 또는 절인 양배추를 사용하지만 신선한 콜리 플라워 샐러드도 준비됩니다. 북경 양배추 샐러드는 섬세한 질감을 가지고 있으며 채식에서 고기와 생선에 이르기까지 북경 양배추와 함께 다양한 요리법이 있습니다. 브로콜리, 알 줄기 양배추 및 기타 유형의 양배추는 우리에게 더 이상하지만 매우 독창적 인 양배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 양배추와 다른 신선한 야채와 과일을 곁들인 샐러드 레시피는 종종 양배추를 곁들인 비타민 샐러드라고도 합니다. 양배추는 기본이며 필러는 거의 모든 것이 될 수 있습니다. 때때로 코울슬로 레시피는 코울슬로와 쌀과 같은 곡물과 고기, 코울슬로, 닭고기를 사용합니다. 그리고 소시지도 소시지와 함께 양배추 샐러드를 만드는 요리법이 있기 때문입니다. 마지막으로 양배추로 게 샐러드를 준비하여 해산물을 사용할 수도 있습니다. 이 샐러드를 만들기 위해 필요한 것은 게살과 양배추뿐입니다. 이제 양배추 샐러드를 요리하는 방법에 대해. 아시다시피, 모든 여성은 5분 안에 스캔들, 이발 및 샐러드의 세 가지 일을 할 수 있습니다. 우선 신선한 흰 양배추로 만든 샐러드를 말하며 정말 빠르고 간단하게 준비됩니다. 식초가 든 양배추 샐러드를 원하면 식초를 넣고 마요네즈가 들어간 양배추 샐러드 - 마요네즈를 부으십시오. 식초가 든 양배추 샐러드는 식욕을 완벽하게 데우며 모든 샐러드와 마찬가지로 메인 코스 전에 먹는 것이 좋습니다.

양배추 샐러드는 일년 내내 준비할 수 있습니다. 봄에는 어린 배추 샐러드를, 여름에는 제철 야채로 봄 배추 샐러드를 만들 수 있습니다. 마지막으로 겨울에는 소금에 절인 양배추 샐러드와 통조림 코울슬로가 서비스입니다. 이렇게하려면 겨울 동안 양배추 샐러드를 요리하는 법을 배우는 것이 좋습니다. 양배추 샐러드를 통조림으로 만드는 것은 겨울 내내 비타민을 공급할 수 있는 좋은 방법입니다. 겨울철에 아삭아삭하고 신맛이 나는 것을 원할 때 양배추 보존이 도움이 될 것입니다. 이렇게 준비한 샐러드는 몇 년 동안 보관됩니다. 겨울용 양배추 샐러드소금에 절이거나 절여서 준비할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하는 사람들을 위해 - 한국 요리법, 예를 들어 한국 양배추 샐러드. 겨울 양배추 샐러드는 항아리에 말아 서늘한 곳에 보관합니다. 이러한 샐러드에는 흰색 또는 콜리 플라워가 적합합니다. 겨울 샐러드도 마늘, 달콤한 고추로 준비되며 비트 뿌리와 양배추 샐러드가 될 수 있습니다. 맛있을뿐만 아니라 아름답게 장식 된 샐러드를 테이블에 제공하려면 사진과 함께 양배추 샐러드 요리법을 보는 것이 좋습니다.