계란 토스트 샌드위치. 간단한 계란 샌드위치

맛있고 푸짐한 계란 샌드위치는 아침과 저녁 식사로 좋습니다. 그들은 또한 축제 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 아름답고 식욕을 돋우는 외모는 놀라운 간식이 될 것입니다. 그리고 실행의 단순성은 요리 예술의 기본을 마스터하는 사람들에게 어필할 것입니다.

파테를 곁들인 저렴한 토스트 브레드 샌드위치 삶은 계란치즈와 마늘. 뷔페 테이블이나 가족 저녁 식사에 완벽한 완전 간단한 요리입니다.

계란과 청어 샌드위치

재료:

• 가볍게 소금에 절인 청어 - 0.4kg;
• 호밀 빵- 0.7kg;
• 단단한 치즈- 100 그램;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 테이블 겨자 - 5 ml;
• 사워 크림 또는 마요네즈 - 5 ml;
• 파 - 100g.

요리 방법:

1. 빵을 같은 크기와 모양의 중간 크기 조각으로 자르고 오븐에서 말립니다.
2. 청어를 필레로 자르고 중간 크기의 판으로 자릅니다.
3. 치즈를 갈아서 거친 강판... 더 읽어보기:
4. 계란을 삶아주세요. 계란을 식힌 후 껍질을 벗기고 노른자를 제거하십시오.
5. 포크로 노른자를 으깨고 겨자, 마요네즈와 섞는다.
6. 단백질을 창살.
7. 치즈, 겨자 노른자 페이스트, 강판 단백질을 결합하십시오.
8. 혼합물을 빵에 펴십시오.
9. 청어를 위에 놓습니다.
10. 양파 위에 끓는 물을 부어 화살표로 나눕니다.
11. 선물 포장으로 각 샌드위치 주위에 양파를 묶습니다.

청어 샌드위치를 ​​얹는 일만 남았다 훌륭한 요리그리고 봉사한다.

보로디노 빵에 청어 샌드위치

재료:

• 약간 소금에 절인 청어 - 0.4kg;
• Borodinsky 빵 - 0.6-0.7 kg;
• 마요네즈 - 150ml;
• 사탕무 - 150g;
• 당근 - 150g;
• 닭고기 달걀 - 5 개.

요리 방법:

1. 빵을 약 센티미터 두께 또는 약간 더 작은 조각으로 자릅니다. 유리로 각 조각에서 가장 큰 지름의 원을 잘라냅니다.
2. 오븐에서 빵을 말리십시오.
3. 청어를 껍질을 벗기고 1cm 조각으로 자르고 각 조각에서 필레를 분리하십시오.
4. 당근과 사탕무를 씻으십시오. 껍질을 벗기지 않고 부드러워질 때까지 끓입니다. 식히십시오.
5. 고운 강판에 야채를 따로 갈으십시오.
6. 계란을 열심히 삶아주세요. 담그다 차가운 물... 식으면 껍질을 벗기고 노른자를 제거합니다. 노른자와 흰자를 강판에 갈아서 별도의 그릇에 넣으십시오.
7. 준비된 각 재료를 마요네즈와 섞는다.
8. 식빵에 마요네즈를 발라줍니다.
9. 사탕무, 다람쥐, 당근, 노른자를 원 주위의 섹터에 놓습니다. 각 조각의 중앙에 청어를 놓습니다.

이 샌드위치는 축제적이고 낙관적으로 보입니다. 아이도 어른도 즐겁게 먹을 수 있습니다.

청어, 오이, 계란 샌드위치

재료:

• 호밀 빵 - 0.7kg;
• 청어 매운 소금- 0.4kg;
• 닭고기 달걀 - 10 개;
• 테이블 겨자 또는 마요네즈 - 필요에 따라;
• 식물성 기름 - 필요에 따라;
• 신선한 오이 - 0.2kg;
• 양상추 - 100g.

요리 방법:

1. 청어 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 조각으로 자릅니다.
3. 오이를 같은 모양의 조각으로 자릅니다.
4. 빵을 작은 정사각형 또는 둥근 조각으로 자릅니다.
5. 크기는 계란 원의 지름보다 약간 크거나 같아야 합니다.
6. 빵을 식물성 기름에 살짝 튀기십시오.
7. 각 빵 조각에 웨지를 놓으십시오. 상추, 그것에 - 달걀, 달걀 위에 - 오이.
8. 청어 조각으로 구성을 마무리하십시오. 꼬치로 재료를 한데 모아주세요.
9. 가 준비한 청어 샌드위치 이 조리법, 똑똑하고 축제처럼 보입니다.
10. 청어 샌드위치는 가장 간단하고 다양한 전채 요리 중 하나입니다.
11. 그들은 간단하고 신속하게 수행됩니다. 사용 가능한 제품, 그러나 그들은 축제 테이블조차 꾸밀 수 있습니다.

샌드위치 (마차에 있는 수란)

재료:

• 계란 6개
• 토마토 2개
• 훈제 고기 6조각
• 모양의 빵, 슬라이스
• 2큰술 식초

요리 방법:

1. 따라서 이미 눈치 챘 듯이 수란을 준비해야합니다. 이렇게하려면 물을 불에 태우고 식초 2 큰술을 넣으십시오. 식초는 달걀 흰자를 더 빨리 말리고 노른자를 감싸는 데 도움이 됩니다.
2. 물이 끓을 때 과도한 거품이 모든 것을 망칠 수 있으므로 열을 줄이십시오. 우리는 계란을 깨고 조심스럽게 물에 붓습니다. 깔때기를 형성하기 위해 물을 돌릴 필요가 전혀 없습니다. 우리 접시에 "평평한"계란이 필요하기 때문입니다.
3. 단백질이 응고되면 계란을 꺼냅니다. 모든 수란이 익을 때까지 절차를 6번 반복합니다.
4. 이제 빵으로 넘어갑시다. 이미 슬라이스되어 있는 것이 좋습니다. 양철 빵... 12 조각 모두의 껍질을 조심스럽게 자릅니다.
5. 토스터기에 처음 여섯 조각을 굽고 두 번째 여섯 조각은 둥근 모양으로 가운데를 잘라냅니다. 우리는 또한 토스터에서 "창문"으로 빵을 토스트합니다.
6. 모든 준비 작업이 완료되면 "캐리지" 조립을 직접 진행할 수 있습니다.
7. 구운 빵 전체를 가져 가십시오. 먼저 훈제 고기 한 접시, 토마토 원, 수란을 놓으십시오. 상단에 "창"이있는 빵 한 조각으로 덮으십시오. 우리는 작업을 6번 반복합니다.
8. 마차에 있는 반숙 계란이 준비되었습니다!

팬에 계란 샌드위치

나에게 아침 식사는 하루의 중요한 부분입니다. 왜냐하면 다음 번에는 곧 먹지 못할 것이라는 것을 알기 때문입니다. 그래서 아침에는 맛있을 뿐만 아니라 영양까지 챙겨 먹어야 해서 집에서 프라이팬에 계란 샌드위치를 ​​자주 만들어 먹곤 합니다. 그런 요리를 만드는 것은 전혀 어렵지 않고 시간도 많이 걸리지 않으며 샌드위치는 정말 매우 만족스럽고 맛있습니다. 그래서 배고픔이 오랫동안 저를 괴롭히지 않습니다. 요컨대, 이 간단한 에그 팬 샌드위치 레시피는 매우 훌륭하므로 꼭 시도해야 합니다.

재료:

• 배턴 - 2조각
• 계란 - 2개
• 소금 - 맛보기

요리 방법:

1. 먼저 모든 것을 준비합니다. 필요한 성분, 빵을 1.5cm 폭으로 자릅니다.
2. 우리는 프라이팬에 식물성 기름을 넣어 데우고 그 동안 빵 조각에서 빵 부스러기를 조심스럽게 잘라냅니다.
3. 가열 된 버터에 한 덩어리를 넣고 각 조각에 계란 1 개를 깨고 소금을 맛보십시오.
4. 팬을 뚜껑으로 덮고 샌드위치를 ​​낮은 열로 볶습니다. 달걀 흰자위굳지 않으면 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 반대쪽에서 볶습니다.
5. 이제 아침 식사를 시작할 수 있습니다.

계란과 마늘 샌드위치

활동 분야를 변경하기 전에 하루에 10-12시간을 일해야 했습니다. 저를 믿으세요. 요리할 시간이 전혀 없었습니다. 그런 다음 계란과 마늘이 들어간 이 간단한 샌드위치 레시피가 메뉴에 나타났습니다. 이 시기에 중독이 되었고, 시간이 많이 남아도는 지금도 가끔은 두어 번 먹는 즐거움을 부정할 수 없다. 물론 얼핏 보기에는 이 요리가 너무 원시적일 수도 있지만 이달의 셰프인 척 하지 않고 게다가 계란과 마늘의 조합도 아주 성공적이고 남편(셰프 by 직업) 그런 샌드위치를 ​​즐겁게 즐깁니다. 이제 계란과 마늘로 샌드위치를 ​​만드는 제 레시피를 기꺼이 공유하겠습니다. 여러분도 좋아하시길 바랍니다.

재료:

• 배턴 - 8-9 조각
• 계란 - 2-3개
• 마늘 - 3-4 정향
• 마요네즈 - 맛보기
• 식물성 기름 - 맛보기
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추 - 맛보기

요리 방법:

1. 우리는 계란을 스토브에 보내 끓여서 그 동안 덩어리를 조각으로 자릅니다. 우리는 프라이팬에 기름을 데우고 그 위에 한 덩어리를 볶습니다. 그러나 한 쪽에서만.
2. 이제 빵이 식을 때까지 기다려야 합니다. 그건 그렇고, 우리는 또한 찬물에 계란을 넣습니다.
3. 계란은 최대한 작게 자릅니다.
4. 그리고 빵의 붉어진 부분에 마늘을 문지릅니다.
5. 그런 다음 덩어리에 마요네즈를 붓고 (사워 크림이나 소스로 대체 가능) 얇게 썬 계란을 각 조각에 펼칩니다.
6. 기성품 샌드위치를 ​​뿌린다 지상 후추신선한 허브로 장식하십시오. 그리고 빵이 아직 바삭할 때 바로 먹습니다.

계란 샌드위치

레시피에 딱 샌드위치 빵또는 햄버거 빵, 큰 토마토그리고 가장 신선한 계란! 완벽한 옵션, 계란이 7일 미만이면 데친 계란이 맛있고 올바른 타원형 모양이 됩니다.

재료:

• 라운드 롤빵 - 1개
• 계란 - 2개
• 토마토 - 2조각
• 마늘 - 정향 1개
• 양상추 잎 또는 Arugula - 1 묶음
• 크림 치즈 - 60g(또는 가공)
• 사과 사이다 식초 - 1 큰술. 숟가락(또는 포도주)
• 소금 - 2꼬집
• 갈은 후추 - 2 핀치

요리 방법:

1. 음식을 준비하다. 토마토를 씻고, 마늘을 껍질을 벗기고, 상추 잎을 아래에서 헹굽니다. 차가운 물.
2. 롤빵을 두 개의 동일한 조각으로 자릅니다. 바삭하면서도 부드러운 롤빵을 만들기 위해 그릴 아래 오븐에 몇 분 동안 두십시오.
3. 마늘을 롤빵 반쪽으로 문지릅니다.
4. 치즈를 듬뿍 발라줍니다. 필요한 경우 토마토 링, 소금을 넣으십시오.
5. 이제 가장 중요한 것은 달걀을 삶는 것입니다. 냄비에 1리터의 물을 끓이고(수위는 최소 5-6cm), 갈은 후추 한 꼬집과 식초 한 스푼을 넣으십시오.
6. 당신은 소금을 할 수 없습니다! 계란이 잘 굳으려면 식초만 있으면 됩니다. 계란을 깨서 손으로 빠르게 움직여 끓는 물에 담그십시오. 두 번째 계란에 대해서도 동일하게 수행하십시오.
7. 불을 끄고 타이머를 4분간 켠다. 냄비를 덮으십시오. 슬롯 형 스푼으로 계란을 제거하고 물을 배출하십시오.
8. 롤빵 반쪽마다 계란을 하나씩 놓습니다. 샌드위치가 준비되었습니다! 알아서 드세요!

계란 샌드위치

나는 샌드위치를 ​​준비할 때에도 모든 면에서 다양성과 독창성을 지지합니다. 나는 거의 항상 사소한 샌드위치를 ​​치즈와 소시지로 대체하려고 노력합니다. 내가 가장 좋아하는 변형 중 하나는 더 정확하게는 에그 스프레드가 있는 에그 샌드위치입니다. 그것은 매우 만족스럽고 아주 맛있습니다. 물론 미식가 요리는 아닙니다. 하지만 샌드위치는 간단하고 만족스럽기 위한 것입니다. 그렇죠?

재료:

• 계란 - 3개
• 식초 - 1작은술
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
• 버터 - 1 큰술. 숟가락
• 양파 - 1/3개
• 소금, 후추 - - 맛보기
• 빵 - 4조각

요리 방법:

1. 계란을 물과 식초와 함께 작은 냄비에 넣고 끓입니다. 물이 팔팔 끓으면 불을 끄고 뚜껑을 덮고 15분간 둡니다.
2. 계란을 식히십시오. 얼음물... 식을 때 - 우리는 청소합니다.
3. 잘게 썬 계란, 마요네즈, 부드럽게 한 버터, 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 작은 입방체로 섞습니다.
4. 잘 섞다.
5. 결과 계란 혼합물두 조각의 빵 사이에 넣으면 샌드위치가 완성됩니다. 계란 혼합물이 남아 있으면 냉장고에서 며칠 동안 덮어서 보관할 수 있습니다.

여기에 그러한 흥미로운 레시피최근에 계란과 소시지로 샌드위치를 ​​만드는 것을 발견했습니다. 매력적이고 재미있을 뿐만 아니라 정말 좋아했습니다. 모습하지만 또한 끝내주는 맛... 나는 스크램블 에그, 음, 샌드위치를 ​​물론 좋아합니다. 그리고 여기에서 한 번에 - 내 꿈의 진정한 아침 식사. 이제 나는 집에서 계란과 소시지로 샌드위치를 ​​아주 자주 요리합니다. 온 가족이 정말 좋아하고 아이들도 큰 기쁨으로 먹습니다.

재료:

• 배턴 - 12조각
• 계란 - 4개
• 소시지 - 4조각
• 토마토 - 1개
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
• 향신료 - 맛보기
• 소금 - 맛보기

요리 방법:

1. 먼저 베이킹 시트를 덮습니다. 베이킹 페이퍼그리고 그 위에 소량의 마요네즈로 기름칠 한 덩어리 네 조각을 펼칩니다.

계란을 넣은 오븐 샌드위치

아침 식사를 걱정하는 사람 일반 샌드위치그러나 그러한 아름다움을 보면 식욕이 즉시 깨어납니다. 따라서 긍정적인 마음으로 아침을 시작하고 싶다면 맛있는 음식, 계란으로 오븐에서 샌드위치 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 제 생각에는 그러한 아침 식사가 하루의 가장 좋은 시작이며 또한 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 그러한 샌드위치 제품은 냉장고에서 찾을 수있는 제품을 사용할 수 있습니다. 이제 아침에 함께 맛있는 아침 식사계란과 함께 오븐에 샌드위치를 ​​넣는이 간단한 조리법으로는 그렇지 않을 수 있기 때문에 활력과 긍정적 인 책임을 받게 될 것입니다.

재료:

• 배턴 - 8조각
• 계란 - 4개
• 토마토 - 1개
• 베이컨 - 50-60 그램
• 갈은 후추 - 맛보기
• 소금 - 맛보기

요리 방법:

1. 덩어리를 네 조각으로 잘라 베이킹 시트나 베이킹 접시에 놓습니다.
2. 윤곽만 남도록 나머지 네 조각에서 빵 부스러기를 잘라냅니다.
3. 우리는 빵 부스러기가없는 덩어리를 전체 조각으로 퍼뜨립니다.
4. 이제 우리는 구멍에 채우기를 펼치기 시작합니다. 먼저 토마토 원 위에 펼칩니다.
5. 그런 다음 베이컨을 자르고 토마토에 보냅니다.
6. 우리는 각 샌드위치에 하나의 계란을 쪼개고 계란이 크면 모든 단백질을 쏟아 부을 수는 없지만 얼마나 많이 넣을 수 있습니다. 계란에 소금을 뿌리고 취향에 따라 다진 후추를 뿌린다.
7. 우리는 오븐을 200도까지 예열하고 샌드위치를 ​​굽습니다. 요리 시간은 계란을 선호하는 일관성에 따라 다릅니다.
8. 예를 들어, 나는 냉동 흰자와 노른자를 좋아하지 않기 때문에 요리하는 데 10분 이상 걸리지 않습니다.
9. 완성된 샌드위치를 ​​접시에 담고 서빙합니다.

계란과 치즈 샌드위치

계란과 치즈 샌드위치를 ​​만드는 것은 간단합니다. 하고 싶었을 때 아이디어가 탄생했습니다. 황급히잔치를 벌이고 삶은 계란이 손에 왔습니다. 계란과 치즈로 샌드위치를 ​​만들 때 버터뿐만 아니라 예를 들어 청어 버터를 사용하는 것은 매우 좋습니다. 그것을 요리하려면 블렌더에 청어 필레와 버터를 섞으십시오. 녹색은 풍미를 더하고 샌드위치를 ​​매우 장식합니다. 장식용으로 오이 또는 토마토를 사용할 수 있습니다! 오븐을 사용하는 경우 치즈가 녹을 때까지 계란과 치즈 샌드위치를 ​​굽습니다.

재료:

• 빵 조각 - 4조각
• 버터 - 40그램
• 계란 - 4개
• 강판 치즈 - 50g
• 소금, 후추 - 맛보기
• 딜, 파슬리 - 맛보기

요리 방법:

1. 빵을 조각으로 자릅니다.
2. 빵에 버터를 발라줍니다.
3. 창살 치즈.
4. 식빵과 버터에 계란 반쪽을 올리고 강판 치즈를 뿌린다.
5. 오븐이나 에어프라이어에 굽기
6. 에어프라이어에 250도에서 3~4분 구워주세요.
7. 준비된 샌드위치에 허브를 뿌립니다.

프라이팬에 계란 샌드위치

맛있는 구운 빵보다 더 나은 아침 식사가 어디 있겠습니까? 그리고 그에게도 계란이 있다면 그것은 맛있는 것으로 판명되었습니다! 프라이팬에 계란으로 샌드위치를 ​​만들려면 다소 두꺼운 빵 조각이 필요합니다. 욕심 내지 말고 더 두껍고 맛있습니다. 베스트 화이트 신선한 빵, 중간이 느슨하지 않고 부서지지 않는지 확인하십시오. 저녁에도 까다로운 것을 요리 할 시간이 없다면 저녁에 레시피가 구출됩니다.

재료:

• 빵 - 1조각
• 계란 - 1-2개
• 굵은 소금 - 맛보기
• 블랙 페퍼 - 맛보기
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락

요리 방법:

1. 모든 재료를 준비합니다.
2. 빵의 핵심을 잘라냅니다.
3. 팬을 예열하고 식물성 기름을 넣으십시오. 먼저 빵을 굽습니다. 그런 다음 계란을 조심스럽게 넣습니다.
4. 주걱으로 샌드위치를 ​​뒤집어 반대편에서 1분간 튀기면 불을 완전히 끌 수 있습니다.
5. 프라이팬에 계란 샌드위치가 준비되었습니다. 커피 또는 차와 함께 제공하십시오.

토마토와 계란을 곁들인 핫 샌드위치

당신의 관심은 햄, 토마토, 계란으로 뜨거운 샌드위치를 ​​만드는 간단한 요리법입니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 빵 조각 등으로부터 특정 성분오븐에서 25분 동안 구운 샌드위치가 형성됩니다. 좋은 하루 되세요!

재료:

• 햄 - 6개
• 빵 조각 - 12개
• 토마토 - 150그램
• 메추리알 - 12개(또는 일반 6개)
• 소금 - 1꼬집
• 후추 - 1 핀치

요리 방법:

1. 토마토를 조각으로 자릅니다.
2. 식빵 6장에서 가운데 ​​부분을 빼냅니다.
3. 전체 조각을 베이킹 접시에 넣으십시오.
4. 빵에 햄 조각을 올려주세요.
5. 중간이 없는 빵 조각으로 덮으십시오.
6. 중간에 토마토를 넣고 2 메추리알모든 샌드위치에 대해.
7. 소금과 후추 맛. 우리는 오븐 온도 180도, 약 25분에서 굽습니다.

꽁치와 계란 샌드위치

꽁치와 계란이 들어간 샌드위치는 매우 만족스럽고 생선을 좋아하는 사람들에게는 매우 맛있습니다. 꽁치샌드위치는 맥주와 궁합이 좋아서 운동회, 티비보며 응원하는 분들에게 아주 제격입니다. 오븐에서 한 덩어리를 갈변하는 단계를 제외하고 즉시 마요네즈와 꽁치를 뿌리고 치즈를 뿌리고 오븐에 보낼 수 있습니다. 이렇게 하면 바삭하지 않고 부드러워집니다. 꽁치와 계란 샌드위치와 함께 신선한 토마토와 오이를 제공하십시오. 행운을 빕니다!

재료:

• 기름에 꽁치 통조림 - 1개
• 배턴 - 1개
• 치즈 - 200개
• 양파 - 1개
• 계란 - 2개
• 파슬리 - 3개(가지)
• 딜 - 3조각(작은 가지)
• 마요네즈 - 50-100 그램

요리 방법:

1. 음식을 준비하다.
2. 계란을 삶아주세요.
3. 빵을 자르십시오.
4. 양파를 잘게 썬다.
5. 꽁치를 컵에 담고 포크로 으깨주세요. 양파를 추가합니다.
6. 계란을 넣고 포크로 으깨고 모든 것을 섞으십시오.
7. 마요네즈 추가.
8. 녹색을 추가하십시오.
9. 거친 강판에 치즈를 창살.
10. 빵을 오븐에서 10분간 굽는다
11. 마요네즈로 토스트에 기름칠하기
12. 빵에 꽁치를 계란과 함께 바르십시오.
13. 샌드위치에 치즈를 뿌리고 200도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다.

감자와 계란 샌드위치

사실, 소시지와 감자 샌드위치를 ​​만들기 위한 이 조리법은 아침에 사용할 수 있는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 이전에는 종종 그런 샌드위치를 ​​만들었지만 감자 만 충전재로 사용했는데 이제는 조리법에 약간의 다양성을 추가하기로 결정했고 매우 잘 나왔습니다. 접시 맛은 정말 놀랍습니다. 적어도 우리 가족은 항상 이 샌드위치를 ​​즐겁게 먹고 영양가도 높고 만족스러워서 아무도 배고프지 않을 것입니다. 글쎄, 그런 아침 식사를 만드는 것은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽지만 나는 자세한 레시피사진과 함께 소시지와 감자가 든 샌드위치는 모든 것을 더 빠르게 만드는 데 도움이됩니다.

재료:

• 배턴 - 7-8 조각
• 감자 - 1-2개(대)
• 소시지 - 200그램
• 계란 - 2개
• 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락
• 향신료 - 맛보기
• 소금 - 맛보기
• 식물성 기름 - 맛보기 위해(튀김용)

요리 방법:

1. 먼저 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
2. 그런 다음 같은 방법으로 소시지를 갈고 그 전에 얼릴 필요가 없으며 어쨌든 잘 문질러야합니다.
3. 계란을 감자와 소시지와 함께 그릇에 깨고 마요네즈, 소금 및 향신료를 기호에 맞게 첨가하십시오.
4. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
5. 덩어리를 상당히 큰 조각으로 자릅니다.
6. 각 감자 조각에 감자와 소시지 덩어리를 펼칩니다.
7. 그런 다음 팬에 식물성 기름을 가열하고 속을 채운 샌드위치를 ​​넣으십시오.
8. 3-4분 동안 튀긴 다음 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 반대쪽을 볶습니다.
9. 우린 섬긴다 준비된 식사차 또는 커피와 함께 테이블에.

계란과 소시지 샌드위치

나는 최근에 계란과 소시지로 샌드위치를 ​​만드는 흥미로운 조리법을 찾았습니다. 매력적이고 흥미로운 모양뿐만 아니라 뛰어난 맛 때문에 정말 좋아했습니다. 나는 스크램블 에그, 음, 샌드위치를 ​​물론 좋아합니다. 그리고 여기에서 한 번에 - 내 꿈의 진정한 아침 식사. 이제 나는 집에서 계란과 소시지로 샌드위치를 ​​아주 자주 요리합니다. 온 가족이 정말 좋아하고 아이들도 큰 기쁨으로 먹습니다.

재료:

• 배턴 - 12조각
• 계란 - 4개
• 소시지 - 4조각
• 토마토 - 1개
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락
• 향신료 - 맛보기
• 소금 - 맛보기

요리 방법:

1. 우선 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 소량의 마요네즈로 기름칠 한 덩어리 4 조각을 올려 놓습니다. 더 읽어보기:
2. 그런 다음 우리는 소시지의 원을 한 덩어리의 각 조각에 넣습니다. 너비가 나와 같은 경우 원의 절반을 넣을 수 있습니다.
3. 우리는 소시지에 치즈 한 조각과 토마토 원을 보냅니다. 일반적으로 여기에서 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 오이 피클... 이제 남은 8개의 빵 조각에서 빵 부스러기를 조심스럽게 제거하고 전체 조각 위에 올려야 합니다. 각 조각에 부스러기가 없는 두 조각입니다.
4. 따라서 우리는 우울증이있는 우물과 같은 것을 얻습니다. 각 샌드위치마다 하나씩 계란을 깨고 계란은 소금에 절이고 향신료를 뿌려야합니다.
5. 우리는 180-200도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 계란이 잡힐 때까지 샌드위치를 ​​굽습니다. 딱딱해지면 샌드위치를 ​​꺼내서 서빙할 수 있습니다.

칼로리 함량: 명시되지 않은
요리 시간: 명시되지 않은

샌드위치는 모든 경우의 음식입니다. 그들은 아침 식사를 위해 채찍질하고 점심 전에 전채로 차 또는 커피를 위해 축제 테이블, 뷔페 테이블, 길에서 그리고 계속 가지고 가십시오. 샌드위치는 열리거나 닫힐 수 있고, 뜨겁고 차갑고, 달콤하고, 맵고, 짜고, 카나페와 퍼프가 있습니다. 샌드위치 케이크와 샌드위치 롤도 있습니다. 가장 간단한 샌드위치는 1분만에 만들 수 있습니다. 빵 한 조각에 슬라이스를 올려놓기만 하면 됩니다 삶은 고기, 햄 또는 치즈. 그리고 먹을 준비가 완료되었습니다. 오픈 샌드위치, 급한 업무나 업무에 지장을 주지 않고 간단히 먹을 수 있습니다. 일반적으로 샌드위치는 5분 안에 간단한 간식을 먹거나 아침을 준비할 수 있을 뿐만 아니라 소량 남아있는 제품을 부착할 수 있습니다. 이것들은 우리가 요리할 샌드위치이며 동시에 샌드위치 스프레드를 만들 수 있는 다른 것을 볼 것입니다.
계란과 치즈 샌드위치 - 오늘의 사진 레시피.

재료:
- 흰 덩어리, 통곡물 또는 호밀 빵 - 귀하의 선택;
- 삶은 계란 - 2 개;
- 가공 치즈확인또는 단단한 치즈 - 100 gr;
- 마요네즈 - 2-3 큰술. 엘;
- 파슬리 또는 딜 - 몇 가지 가지;
- 신선한 허브, 토마토 또는 피망- 샌드위치 장식용.

단계별 사진 레시피:

우리는 빵을 약 1cm 두께의 조각으로 자르고 토스트 빵이나 얇게 썬 빵을 먹을 수 있습니다.

슬라이스로 흰 덩어리더 식욕을 돋 웠고 빵은 기분 좋게 부서지고 토스터 나 오븐에서 조각을 갈색으로 만들고 상황이 허용하면 마늘 정향으로 문지릅니다.




퍼뜨리기 위해 가공 또는 단단한 치즈와 삶은 계란을 가는 강판에 강판에 넣으십시오. 한 접시에 즉시 수 있습니다. 삶은 계란이 없지만 정말로 그러한 샌드위치를 ​​원한다면 계란 두 개를 삶으십시오. 이것은 매우 쉽습니다. 우리는 계란을 찬물에 넣고 (물은 계란을 완전히 덮어야 함) 중간 열을 가합니다. 물이 집중적으로 끓기 시작하자마자 우리는 시간을 잰다. 삶은 달걀은 10분 동안 삶습니다(필요합니다). 껍질을 쉽게 제거할 수 있도록 뜨거운 물물을 빼고 즉시 매우 차가운 물로 계란을 채우고 물에서 식히십시오. 그런 다음 우리는 좋은 강판에 세 개를 청소합니다.

계란, 치즈, 잘게 썬 파슬리 또는 딜을 섞습니다. 취향에 따라 마요네즈를 첨가하십시오. 필요한 경우 약간의 소금을 추가하고 적절한 경우 마늘을 추가할 수 있습니다(마늘 그릇을 통해 갈거나 짜내십시오). 마늘은 특유의 강한 냄새가 나는 것을 잊지 마세요. 하루 일과가 있다면 마늘 없이 아침으로 샌드위치를 ​​준비하세요.






준비된 치즈와 계란 덩어리로 빵 조각을 펼치고 허브와 야채 조각으로 장식하십시오. 그게 다야, 맛있고 푸짐한 샌드위치가 준비되었습니다!

메모에. 샌드위치는 건강 식품으로 간주되지 않지만 호밀 빵을 사용하고 저칼로리 스프레드를 선택하면 해결할 수 있습니다. 이 레시피에서는 마요네즈, 사워 크림 또는 저지방 요구르트- 그러면 샌드위치는 그렇게 칼로리가 높지 않은 것으로 판명됩니다.

샌드위치 스프레드 옵션(토스트에도 적합)

마늘과 마요네즈를 곁들인 강판 가공 치즈(또는 단단한 치즈)
- 생선 통조림마늘과 마요네즈를 곁들인 기름에
- 두꺼운 굳어진 식품요구르트와 허브 + 소금 맛
- 튀긴 버섯사워 크림으로
- 소금에 절이거나 훈제 생선(빵에 버터 바르기)
- 마늘과 마요네즈 또는 견과류와 마요네즈를 곁들인 강판 당근
- 토마토, 조각으로 자른 것 + 바질, 소금, 후추, 올리브 오일
- 모든 페이트
- 잘게 썬 제품의 다양한 샐러드
- 튀긴 가지토마토와 마요네즈와 함께
- 삶은 닭, 치즈, 계란, 마요네즈
- 코티지 치즈, 견과류, 많은 허브, 요구르트, 소금, 후추, 마늘.

튀긴 또는 삶은 계란 - 훌륭한 옵션아침 식사로. 그것은 몇 분 만에 튀겨지며 저녁에 끓일 수 있습니다. 그리고 빠르고, 만족스럽고, 맛있습니다. 그러나 때로는 더 흥미로운 것을 원할 때가 있습니다. 그렇죠? 사랑하는 사람을 놀라게 하고 아침 식사로 재미있는 것을 제공할 수 있도록. 그러나 확실히 일반적인 스크램블 에그처럼 요리하기 쉽습니다. 단순한 사람들이 구출하지만 자신의 칩으로, 계란 샌드위치... 우리는 그러한 샌드위치를 ​​위한 4가지 요리법을 제공합니다. 더 간단한 것들이 있습니다. 더 현명한 사람들이 있습니다. 일부 성분을 대체하여( 계란, 물론 주요 성분으로 남아 있음) 다른 사람들에게는 새로운 옵션을 얻을 수 있습니다. 각 변형에서 계란은 모양을 유지하거나 거의 유지합니다. "꽃"샌드위치의 경우 계란 흰자를 치워야 합니다. 우리는 계란을 튀기거나 굽습니다.

레시피 I - 계란과 치즈 샌드위치

젖통새로운 형식으로 작용하며 푸짐한 샌드위치의 주재료가 됩니다. 계란을 조밀하게 튀기는 것이 중요하며 팬에 배포하지 마십시오. 샌드위치를 ​​따뜻하게 제공하십시오.

재료(2인분):

치즈 샌드위치 만들기:

1 계란은 계란후라이처럼 풀어서 뭉치지 않도록 한다. 튀기다 낮은 열뚜껑 아래. 노른자가 안쪽에서 덜 익으면 더 재미있을 것입니다.

2 식빵을 한쪽으로 굽는다. 마요네즈로 각 조각의 다른쪽에 기름을 바르십시오. 기호에 따라 햄이나 소시지를 올려주세요. 그런 다음 삶은 계란을 넣으십시오. 마요네즈로 다시 기름을 바르고 치즈를 추가 할 수 있습니다. 샌드위치를 ​​전자레인지에 최대 1-1.5분 동안 넣어 치즈를 녹입니다.

1 사이 계란후라이마요네즈 대신 빵, 토마토 또는 절인 오이를 얇게 썰어 샌드위치를 ​​더 맛있게 만들 수 있습니다. 치즈로는 풍미가 다른 가공 치즈가 적합하다.

2 계란 후라이의 경우 다음을 사용할 수 있습니다. 둥근 모양쿠키를 자르기 위해 빵 조각의 크기에 해당하는 직경. 접시를 프라이팬에 넣고 계란을 깨십시오. 같은 목적으로 팬케이크 튀김을위한 특수 팬이 적합합니다. 계란 블랭크를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다 큰 회사... 이 팬에는 하트 모양의 구획이 있습니다.

레시피 II - 2층 토마토 토스트

이 샌드위치는 만드는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 계란은 통째로 넣지 않아도 되지만 살짝 풀어주세요. 푼 계란에 강판 치즈를 추가 할 수 있습니다.

재료(2인분):

토마토와 계란을 곁들인 토스트:

1 식빵 2장에서 빵 부스러기를 잘라 1~1.5cm 너비의 테두리를 만듭니다. 작은 조각들그리고 두 부분으로 나눕니다.

2 베이킹 시트에 빵 두 조각을 놓고 각각 햄을 얹습니다. 그런 다음 빵으로 만든 프레임. 홈에 토마토 조각을 넣고 계란을 치십시오. 계란이 익을 때까지 오븐에서 굽습니다 - 200도에서 10-15분.

1 달걀 위에 잘게 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 III - 프렌치 토스트

글쎄요, 쉽지는 않은 것 같습니다.

재료(2인분):

토스트 만들기:

1 빵 조각에서 두 개의 빵 틀을 만들어야 나중에 튀길 때 결과 공간에 계란이 들어갈 수 있습니다. 따라서 빵 조각이 얇을수록 더 많은 빵 부스러기를 잘라야합니다. 1.5cm 두께의 토스트를 가져 와서 빵 가장자리에서 1.5-2cm 구멍까지 남겨 두는 것이 좋습니다.

2 프라이팬에 버터를 두른 후 식빵을 넣고 가운데 계란을 풀어주세요. 계란에 소금과 후추. 중불로 볶습니다. 계란이 퍼지지 않을 정도로 충분히 익으면 뒤집습니다. 부드러워질 때까지 튀기거나 노른자를 약간 익히지 않은 상태로 두십시오.

1 빵 한 덩어리는 마늘로 강판에 갈 수 있습니다. 나머지 빵 부스러기는 같은 팬에서 간단히 튀길 수 있습니다.

레시피 IV - 플라워 샌드위치

요리는 둥근 토스터 빵을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또는 일반 조각에서 원의 형태로 조각을 자릅니다. 흰 빵또는 빵 한 조각.

재료(1인분 기준):

샌드위치 요리:

1 오븐을 켜고 온도를 180도로 설정합니다. 노른자 한 방울도 단백질에 들어가지 않고 노른자 자체가 손상되지 않도록 단백질에서 노른자를 분리합니다. 노른자는 따로 두고 흰자는 소금 한꼬집을 넣어 거품을 내어 거품을 냅니다.

2 베이킹 접시에 기름을 바르고(양피지를 사용해도 됨) 빵을 넣습니다. 휘핑한 달걀 흰자를 빵 한 조각 위에 올리고 가장자리를 아름답게 장식하십시오-미래의 "꽃"의 꽃잎, 그리고 중간에 노른자에 대한 움푹 들어간 곳을 만드십시오. 5 분 동안 오븐에 보냅니다.

3 샌드위치를 ​​꺼내서 노른자를 숟가락으로 살살 밀어넣고 다시 오븐에 넣습니다. 노른자가 될 때까지 굽습니다.

1 베이킹하기 전에 노른자에 버터 한 조각, 강판 치즈를 넣을 수 있습니다.

2 녹지의 도움으로 잎과 줄기를 만들고 완성 된 "꽃"을 서빙 접시에 놓습니다.

팬이 다를 수 있습니다. 그러나 어쨌든 그러한 제품은 항상 매우 높은 칼로리와 만족스러운 것으로 판명되었습니다. 그들은 성인 아침 식사에 이상적입니다.

팬에 간단한 계란 샌드위치 만들기

문제의 패스트 푸드를 준비하는 데 어려운 것은 없습니다. 가장 중요한 것은 주방 스토브타지 않도록 접시를 지속적으로 모니터링하십시오.

따라서 팬에 계란이 들어간 대부분의 경우 다음 제품을 사용해야 합니다.

• 큰 닭고기 달걀 - 2 개;
• 식탁용 소금 - 큰 꼬집음;
• 모든 빵 (오래된 것을 사용할 수 있지만 곰팡이는 사용할 수 없음) - ½ 덩어리;
• 고운 설탕 - ½ 디저트 스푼;
• 신선한 우유 - 20ml;
• 버터 - 50g.

제품의 사전 준비

계란과 함께 프라이팬에 뜨거운 샌드위치 - 컵보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 아침 차아니면 커피? 그런 아침 식사를 직접 만들려면 모든 재료를 준비해야 합니다. 먼저 빵을 잘라야합니다. 그건 그렇고, 대신에 한 덩어리 또는 롤빵을 사용할 수 있지만 채우지 않고만 사용할 수 있습니다. 빵 조각의 두께는 약 1.5cm이어야 합니다.

후에 밀가루 제품준비가되면 계란 덩어리 준비로 진행하십시오. 이렇게하려면 포크로 계란을 잘 치고 소금, 우유 및 설탕을 넣으십시오.

스토브에서 튀기는 과정

그들은 오히려 빨리 팬에 튀겨집니다. 요리는 스토브에서 매우 뜨겁고 버터 한 조각이 추가됩니다. 한번 식용유녹고 팬에 샌드위치를 ​​넣으십시오. 이를 위해 각 빵 조각을 계란과 우유의 혼합물에 담근다.

제품의 한 면을 튀긴 후 포크로 뒤집습니다.

아침식사로 맛있는 샌드위치 제공

모든 제품이 붉어지면 제거되어 테이블에 뜨겁게 제공됩니다. 이렇게 든든하게 먹고 맛있는 샌드위치잼, 보존 식품 또는 일반 보존 식품이 뒤따릅니다.

소시지와 신선한 샐러드로 맛있는 패스트 푸드 요리하기

그리고 그것은 프라이팬에 소시지 역할을 할 것입니다. 훌륭한 간식... 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 큰 계란 - 1 개;
• 식탁용 소금 - 작은 꼬집음;
• 모든 빵 (오래되었지만 곰팡이가 피지 않은) - 같은 것 2 개;
• 삶은 소시지 - 1 바퀴;
• 시트 신선한 샐러드- 1 PC.;
• 식물성 기름 - 10g.

주원료 가공

이러한 샌드위치를 ​​준비하려면 모든 재료를 팬에 미리 튀겨야 합니다. 이렇게하려면 접시가 매우 뜨겁고 약간의 기름이 부어집니다. 먼저 요리 된 소시지 바퀴가 (양쪽에서) 튀겨집니다. 다음으로, 빵 조각을 놓고 살짝 말리십시오(약간 붉어질 때까지).

결국 하나는 팬에 박살 계란... 동시에, 그들은 노른자를 손상시키지 않으려고 노력합니다. 그것은 매우 빨리 소금에 절이고 뚜껑으로 덮여 있습니다. 3~4분 후에 계란이 완전히 굳어야 합니다.

튀긴 재료로 샌드위치 만들기

소시지 스낵 샌드위치를 ​​만드는 것은 매우 간단합니다. 구운 빵 한 조각을 접시에 깔고 계란 노른자를 아래로 하고 신선한 양상추 한 잎과 소시지 휠을 올려 놓습니다. 이 형태에서 제품은 두 번째 빵으로 덮여 있습니다.

이렇게 하면 샌드위치 만들기 과정이 완료됩니다. 달콤한 차나 소다와 함께 섭취할 수 있습니다. 그건 그렇고, 맛과 향을 위해 붉은 양파의 고리와 절인 오이 조각이 종종 그러한 제품에 배치됩니다.

뜨거운 토마토 만들기

그리고 팬에 치즈를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 이 경우 덩어리나 만두가 아닌 일반 빵을 사용하는 것이 좋습니다. 밀 빵... 그러나 가장 먼저 해야 할 일.

따라서 해당 레시피를 구현하려면 다음이 필요합니다.

조리과정

이 기사에 사진이 나와있는 팬에 계란 샌드위치는 매우 좋습니다. 빠른 물기... 집에서 준비한 이러한 제품에는 방부제가 포함되어 있지 않지만 동시에 매우 만족스럽고 영양가가 있습니다.

그래서 할 맛있는 전채치즈와 함께 두꺼운 빵 조각을 가져다가 중간 부분을 꺼내서 빵 껍질뿐만 아니라 측면에 약간의 펄프를 남겨 두어야합니다.

버터를 두른 프라이팬에 완성된 밀가루를 넣고 한쪽을 살짝 볶는다. 다음으로 뒤집어야 합니다. 바로 이 순간 빵 한가운데에 계란 하나가 필요합니다. 원하는 대로 즉시 소금에 절이고 후추를 뿌립니다.

설명 된 작업 후 신선한 토마토 원과 단단한 치즈 여러 조각이 계란이 든 빵 한 조각에 펼쳐집니다. 여기에 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 볶습니다. 이 시간 동안 빵 안의 계란은 완전히 익고 치즈가 녹아서 토마토 위에 아름답게 펼쳐져야 합니다.

집에서 만든 간식을 테이블에 제공하는 방법?

계란, 치즈, 토마토를 넣은 준비된 샌드위치를 ​​평평한 접시에 조심스럽게 옮기고 약간 식힙니다. 너무 독창적이고 매우 사용하려면 맛있는 제품달콤한 차, 코코아 또는 소다수와 함께. 맛있게 드세요!

요약하자면

보시다시피 집에서 완전히 요리 할 수 ​​있습니다 다른 샌드위치... 그러나 비만과 소화관 문제로 가득 차 있으므로 너무 자주 섭취해서는 안됩니다.

팬에 뜨거운 샌드위치 - 훌륭한 옵션빠른, 풍성한 아침 식사... 요리하는 데 몇 분이 걸리며 일부는 급한 경우에도 매우 쉽게 요리할 수 있습니다. 모든 것을 팬에 던질 수 있으며 "출구에서" 맛있는 샌드위치를 ​​얻을 수 있습니다. 육즙 충전... 그리고이 기사에서 우리는 당신에게 요리의 요령을 가르 칠 것입니다. 최고의 샌드위치세상에.

냄비에 감자와 샌드위치

냄비에 감자를 넣은 뜨거운 샌드위치, 푸짐한 간식, 샌드위치나 팬케이크와 비슷합니다. 하지만 차갑게도 따뜻하게도 아주 맛있습니다. 그들은 당신과 함께 일하기 쉽고 달콤한 커피 콩과 함께 간식을 먹습니다. 재료를 구할 수 있고 조리법이 번거롭지 않습니다.

감자가 든 샌드위치의 경우 깔끔한 조각으로 자른 우유 덩어리가 적합합니다. 검은 빵은 신맛이납니다.

우리는 큰 감자가 필요합니다. 날달걀, 빵 몇 조각, 단단한 치즈 한 조각, 튀김용 기름 약간, 장식할 채소 다발.

1. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 주스를 짠다.
2. 이제 혼합물을 넣고 거기에 계란을 넣으십시오.
3. 감자 덩어리를 빵 조각에 바르고 예열된 프라이팬에 조심스럽게 놓습니다. 불은 중불이어야 합니다. 그렇지 않으면 빵이 타버릴 것입니다!
4. 감자가 익을 때까지 덮고 볶습니다.
5. 요리하기 2-3분 전에 샌드위치를 ​​얇은 치즈 조각 또는 강판 치즈 3개로 "덮어" 각 샌드위치 위에 깔끔한 "모자"를 뿌립니다.
6. 치즈가 녹을 때까지 기다렸다가 허브로 장식하고 서빙합시다.

그러한 간식의 총 요리 시간은 15 분을 넘지 않지만 결과는 맛있습니다!

다진 고기와 계란 요리법

뜨거운 다진 고기 샌드위치는 매우 맛있고 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높습니다. 그들은 반죽의 평범한 커틀릿에 확률을 줄 것이고 소화하기가 훨씬 쉽습니다. 통곡물 빵을 선택하고 다진 고기가 저지방 닭고기라면 약간의 예약을 하면 식단으로 간주할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 양파 머리;
• 소금, 후추 맛;
• 통밀 빵;
• 다진 닭고기 - 200g;
• 그램 20 뚱뚱한 사워 크림또는 마요네즈;
• 튀김 기름 - 50ml;
• 100g 당 치즈 블록.

그릴 팬에 샌드위치를 ​​만들면 식욕을 돋우는 줄무늬가 생기고 더 고르게 요리됩니다.

1. 다진 고기에 양파 3개, 후추를 넣고 볶는다. 한 숟가락의 마요네즈 또는 사워 크림을 추가하십시오.
2. 빵 위에 다진 고기를 숟가락으로 올려 놓고 샌드위치를 ​​다른 쪽 팬에 보냅니다.
3. 다진 고기가 준비 될 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다. 우리는 빵을 열고 토스트하여 불을 더 강하게 만듭니다.
4. 3 개의 치즈와 녹을 때까지 기다리면 식욕을 돋우는 점성 덩어리로 변합니다.

샌드위치를 ​​살짝 식힌 후 맛있게 드시면서 드시면 됩니다. 그러한 간식에 대한 이상적인 반주는 우유가 든 커피 또는 설탕은 없지만 계피가 든 카푸치노 한 잔입니다.

프라이팬에 미니 피자

소시지와 함께 프라이팬에 얹은 뜨거운 샌드위치는 사실 피자의 변형입니다. 이 미니 피자는 먹기가 매우 편리합니다. 몇 인분은 직장에서 성인의 아침 식사 또는 점심 식사에 이상적입니다.

준비합시다:

• 200g의 햄과 짠 치즈;
• 계란;
• 덩어리;
• 토마토 페이스트와 마요네즈 두 스푼;
• 소금과 후추 맛.

그런 간식에 값싼 소시지를 사용하지 마십시오. 고품질 닭고기를 구입하는 것이 좋으며 햄이 더 좋습니다. 천연 케이스... 필요한 경우 소시지를 좋은 소시지로 교체할 수 있습니다.

1. 거친 강판에 3 개의 소시지와 치즈를 넣고 섞고 계란을 혼합물로 부수십시오. 저어, 추가 및 후추.
2. 빵 조각에 기름을 바르십시오 토마토 페이스트그리고 마요네즈. 우리는 치즈와 소시지 충전물을 전체 표면에 고르게 분포시킵니다.
3. 우리는 프라이팬에 블랭크를 펼치고 뚜껑으로 덮습니다. 우리는 "잡기"위해 피자 필링과 녹을 치즈가 필요합니다.
4. 과정이 거의 끝나면(5~6분 후) 뚜껑을 열고 빵을 토스트합니다.

미니 피자가 완성되었습니다! 오레가노를 뿌리고 파슬리 잎으로 장식할 수 있습니다. 원하는 대로 제공하십시오. 그러나 반드시 양조하십시오 신선한 차레몬으로! 피자와 차는 온 몸을 따뜻하게 채우고 하루 종일 활력을 줍니다.

양파와 계란을 곁들인 아침 샌드위치

계란 샌드위치는 특히 전날 계란을 삶아 아침에 샌드위치를 ​​모으는 경우 간단하게 준비할 수 있습니다. 양파 향이 싫다면 다른 허브를 사용하세요. 그리고 일요일에 일하러 갈 필요가 없을 때 달콤한 양파의 얇은 고리로 샌드위치를 ​​먹을 수 있습니다. 그것은 마법입니다!

준비합시다:

• 덩어리 몇 조각;
• 버터 조각;
• 단단한 소시지 치즈 - 100g;
• 마요네즈 몇 스푼;
• 녹색 또는 양파- 빔;
• 식물성 기름;
• 소금, 후추 맛;
• 뚱뚱한 우유 한 잔;
• 삶은 달걀과 날달걀 몇 개.

우유, 소금, 후추로 계란을 치십시오. 3가지 치즈, 마요네즈로 간을 합니다. 양파를 입방체 또는 고리로 자르고 치즈와 섞습니다. 계란 혼합물에 빵을 담그고 그 위에 치즈와 양파 필링을 얹습니다. 뜨거운 프라이팬에 조각을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 샌드위치를 ​​튀기십시오.

치즈가 녹아야하고 양파가 약간 녹아서 기분 좋은 크림 같은 버섯 향이 나야합니다.

얇고 바삭한 크러스트와 함께 먹으면 의외로 맛있고 오리지널 요리... 우유, 코코아, 사탕수수 조각으로 스낵을 제공하십시오.

클래식 클럽 샌드위치

미국인들은 맛있고 부드러운 클럽 샌드위치와 함께 커피 한 입만 먹지 않으면 일을 할 수 없습니다. 거기에서 전채는 컬트로 승격됩니다. 전통 음식, 그리고 어린 시절부터 그러한 샌드위치를 ​​요리하는 법을 배웁니다. 우리의 의견으로는 재료가 약간 "혼란"하지만 취향에 맞게 자유롭게 조정할 수 있습니다. 체다 치즈를 고다로, 베이컨을 햄으로, 칠면조를 일반 치킨... 러시안 스타일로 아메리칸 샌드위치 만들기 시작해 볼까요?

다음이 필요합니다.

• 토스트 빵 10조각;
• 냄비에 양상추 - 5 잎 (2 부분으로 자릅니다);
• 토마토는 너무 육즙이 아닙니다 - 2 개;
• 햄 - 200g;
• 고다, 단단한 치즈 - 120g;
• 치킨 필레 - 150g;
• 붉은 양파(또는 단 양파);
• 신선하거나 절인 오이 - 1 개;
• 식물성 기름 -50 ml;
• 달콤한 겨자 - 항아리;
• 마요네즈 - 100ml;
• 레몬 주스 - 2 tsp;
• 마늘 정향.

샌드위치 조립을 시작하겠습니다.

1. 먼저 자르자 토스트 빵삼각형. 뜨거운 프라이팬에 양쪽의 슬라이스를 볶습니다.
2. 혼합물에 닭고기 필레를 담그십시오 식물성 기름, 마늘, 모든 향신료 및 레몬 주스.
3. 모든 야채를 얇은 반투명 원으로 자릅니다. 햄과 치즈는 0.5cm 두께로 썬다.
4. 뜨거운 프라이팬에 껍질이 벗겨질 때까지 가슴살을 볶습니다. 그리고 우리는 접시로자를 것입니다.
5. 식빵에 머스타드와 마요네즈를 올려주세요. 양상추, 양파, 가슴살, 야채 및 치즈를 추가합니다. 우리는 두 번째 빵 조각으로 덮고 꼬챙이로 모든 것을 뚫어 구조가 단단히 고정되도록합니다.

치즈를 녹이기 위해 프라이팬에 클럽 샌드위치를 ​​가볍게 데우는 것만 남아 있습니다. 이제 모든 것이 정상입니다. 제공할 수 있습니다! 요리에 손이 많이 가는 것 같습니다. 하지만 실제로는 번거로움이 없습니다. 미리 가슴을 준비하거나 저녁에 먹고 남은 다리를 사용해도 되고, 집에서 삶은 돼지고기그리고 심지어 커틀릿. 실험, 시도 다른 소스... 이것은 샌드위치를 ​​더 맛있게 만들 것입니다.

시금치를 곁들인 뜨거운 라바쉬 샌드위치

피타 샌드위치는 보레크(borek)라고 불리는 인기 있는 터키 간식으로 바꿔서 독특한 방식으로 만들 수 있습니다. 라바시와 페타 치즈가 들어간 파이는 이 나라에서 사랑받고 있습니다. 그리고 이유가 있습니다. 소금에 절인 치즈, 시금치, 아삭아삭한 라바쉬의 조합이 놀라울 정도로 조화롭습니다. 가벼운 스낵, 그러나 만족스럽고 더운 동부 여름에 좋습니다.

요리를 위해 얇은 피타 빵 2장, 페타 치즈 한 조각(또는 아디게 치즈), 시금치 한 다발, 계란, 천연 요구르트또는 파이 코팅 용 케 피어, 버터채우기 - 30g, 베이킹 파우더 1 티스푼 및 튀김 용 식물성 기름 약간.

Lavash는 얇고 신선해야합니다. 그렇지 않으면 굴릴 때 부서집니다.

단계별 요리:

1. 시금치는 씻어서 소금으로 살짝 으깨서 육즙이 나오도록 썬다.
2. 거친 강판에 세 개의 치즈. 시금치와 버터와 섞는다.
3. 우리는 lavash를 4 부분으로 자릅니다.
4. 요구르트, 계란, 소금 소스 요리.
5. 우리는 모든면에 소스로 피타 빵 한 조각을 아낌없이 코팅합니다.
6. 우리는 각 공란의 중앙에 채우기를 넣고 삼각형이나 롤 중 더 편리한 것으로 감아 올립니다.
7. 접힌 부분이있는면이있는 예열 된 프라이팬에 롤을 넣으십시오 (튀겨지고 "파이"가 열리지 않음).
8. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

원하는 경우 완성된 보크 샌드위치에 참깨를 뿌립니다. 우리는 차가운 아이란, 케피어 또는 차와 함께 먹으며 바삭한 스낵을 즐깁니다.

치킨, 베이컨, 아보카도 샌드위치

관점에서 건강한 식생활, 닭고기와 아보카도 샌드위치 - 건강한 미량 영양소로 가득 찬 균형 잡힌 아침 식사. 물론 빵이 통곡물이고 효모가 없는 경우에 한합니다. 다성분 영양은 모든 영양사에게 높이 평가되며 건강에 좋지는 않지만 육즙이 많은 한 조각을 용서할 것입니다. 그러나 아침에 당신은 그것을 감당할 수 있습니다.

샌드위치를 ​​만들려면 다음이 필요합니다. 잘 익은 과일아보카도(갈색 뼈 포함 - 숙성의 지표임), 빵 몇 조각, 베이컨 몇 조각, 삶은 것 닭고기 가슴살(또는 저녁에 구운 것), 신선한 토마토또는 오이.

우리는 이것을 합니다:

1. 가슴을 스트립으로 자릅니다.
2. 아보카도를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 오이를 스트립으로 자릅니다 (토마토 - 둥근 조각).
4. 마른 프라이팬에서 바삭해질 때까지 베이컨 조각을 볶습니다.

우리는 빵 조각, 베이컨, 아보카도, 닭고기, 야채의 순서로 빵에 재료를 넣습니다. 빵 한 조각에 디종 머스타드를 바르면 더 맛있습니다. 가벼운 매운헤로인. 완성된 샌드위치를 ​​프라이팬에 데우고 에스프레소 한 잔과 함께 먹는 일만 남았다.

쇠고기 커틀릿을 곁들인 수제 버거

기성품 패스트 푸드의 지배는 건강한 거부감을 줄 수 있고 주어져야 합니다! 유용한 것들을 만들어 봅시다. 맛있는 햄버거주택. 빵을 직접 구울 수 있지만 원칙적으로 모든 상점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이렇게하면 햄버거가 훨씬 빨리 요리됩니다.

최대 맛있는 다양성햄버거의 토마토는 Black Prince라고 합니다. 적당히 달콤하고 주스를 뿌리지 않아 버거가 젖지 않습니다.

버거의 경우 다음을 준비하십시오. 고품질 쇠고기(또는 아무거나) 500g 수제 다진 고기, 절인 오이, 겨자 (바람직하게는 달콤한), 좋은 마요네즈또는 요구르트, 모든 소스, 익은 토마토... 치즈를 조각으로 사서 치즈 버거 버전을 만들 수 있습니다.

단계별 요리:

1. 프라이팬에 다진 고기 패티를 볶습니다.
2. 야채 필러로 오이를 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다 (길이 방향).
3. 토마토를 원으로 자릅니다.
4. 프라이팬에서 빵의 양쪽을 따뜻하게 합니다.
5. 가로로 자르고 원하는 소스를 머스타드로 솔질하십시오.
6. 오이 조각, 커틀릿, 토마토, 그 위에 치즈를 올리고 이 아름다움을 후반으로 덮으십시오.

우리가 빵을 고정하는 데 사용하는 꼬치와 감자 튀김, 양상추로 서빙하는 것은 훌륭합니다. 따로따로 드실 수 있습니다 화이트 소스요구르트, 마늘, 민트를 기본으로 합니다.

속을 채우고 튀긴 전채

버터다운 샌드위치는 우리 이야기가 아닙니다. 속을 채워 아래로 튀긴 특별한 샌드위치를 ​​준비합니다. 샌드위치는 육즙이 많고 부드럽고 향기로운 소스에 담근 것으로 판명되었습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 토스트 빵 몇 조각;
• 소시지 100g;
• 계란 2개;
• 소금 한 스푼;
• 모든 치즈 100g(소시지 사용 가능).

우리는 빵에서 코어를 꺼내서 열린 상자 모양으로 만듭니다. 우리는 프라이팬에 넣습니다. 안에 소시지 한 조각을 넣고 구타 계란을 부어 치즈를 뿌립니다. 우리는 프라이팬을 켜고 한쪽에서 튀긴 다음 뒤집어서 다른 쪽에서 볶습니다. 맛있어 보인다 육즙이 많은 샌드위치빵은 적지만 속이 꽉 찬 곳.

레시피에 포함된 경우 육즙이 많은 야채(오이, 고추, 토마토), 종이 타월로 약간 말리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 속이 뜨거운 프라이팬에 주스가 튀는 것을 방지할 수 있습니다.

핫 샌드위치는 sprats, 버섯, 멸치, sprat 등을 추가하여 무엇이든 쉽게 만들 수 있습니다. 이것들을 마스터 간단한 요리법그러면 아침에 가족에게 맛있는 음식을 어떻게 먹일지, 학교나 직장에 무엇을 줄지 고민할 필요가 없습니다. 샌드위치를 ​​만들고 충만하고 행복하십시오!