서둘러 다이어트 디저트. 집에서 다이어트 디저트 요리의 특징

다이어트, 특히 초기에는 느슨해지지 않기가 어렵습니다. 체중 감량 사람들은 종종 사랑하는 사람을 버리고 맛있는 음식저울의 원하는 숫자에 대해. 대부분의 경우 이러한 엄격한 식단. 그 사람은 이전보다 더 많이 무너지고 체중이 증가합니다. 그러나 올바른 다이어트는 즐거워야 합니다. 체중 감량에 사용할 수있는 "디저트 다이어트 레시피"와 같은 것이 있습니다. 과자를 먹고 살을 뺄 수 있습니까? 예, 하지만 특정 조건을 고려해야 합니다.

전원 기능

대중적인 믿음과 달리 살을 빼기 위해 맛있는 음식을 포기할 필요는 없습니다. 다이어트로 모든 것을 먹을 수 있지만 다음과 같은 조건이 있습니다.

섭취한 음식의 칼로리 함량과 BJU는 표준을 초과해서는 안 됩니다.
식사의 칼로리가 높으면 소비하는 것보다 더 많은 칼로리를 태워야 합니다.

따라서 규범과 개인 취향에 따라 식단에서 음식을 직접 선택합니다. 그리고 과자를 포기하는 것이 어렵다면 포기하지 말고 교체하십시오. 해로운 과자체중 감량을 위한 다이어트 디저트.

달콤한 요리의 특징

달콤한 치아에 대한 즐거운 발견은 저칼로리 디저트 요리법이 있다는 것입니다. 그들은 일반 맛이지만 더 적은 칼로리를 포함합니다. 준비에 대한 권장 사항이 있습니다.

첫째, 요리 방법 자체. 다이어트에 가장 좋은 것은 요리 등입니다. 둘째, 식사에 적합한 제품을 사용해야 합니다. 수제 디저트의 재료는 칼로리가 낮고 지방이 적고 빠른 탄수화물이어야 합니다. 셋째, 과자는 소량(100~200g)으로 먹는 것이 좋다.

요리 기술

아래는 빠르고 맛있는 요리법다이어트 디저트.

주목! 100g당 칼로리와 BJU가 표기되어 있습니다.

사과 두부 수플레

칼로리 함량: 103kcal.

BJU: 11/2/12.

재료:

계란 (1 개);
무 지방 코티지 치즈 (200g);
사과 (150g).

준비:

껍질을 벗긴 사과를 창살.
사과 덩어리에 계란과 코티지 치즈를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.
결과 접시를 깡통에 분배하고 오븐에서 5-8분 동안 굽습니다. 원한다면 계피나 스테비아를 뿌린다.
맛있는 다이어트 디저트가 준비되었습니다.

바나나와 견과류를 곁들인 오트밀 머핀

칼로리 함량: 196kcal.

재료:

귀리 가루 (150g);
바나나 (2 개);
계란 (2 개);
케피어 0%(50ml);
올리브 오일 (1 큰술);
건포도 또는 아몬드 (선택 사항)

준비:

믹서기에 바나나를 갈아줍니다.
재료를 섞고 결과 반죽을 금형에 분배하십시오.
180 °의 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.
빠른 다이어트 디저트는 테이블에 제공될 수 있습니다.

공 "바운티"

칼로리 함량: 167kcal.

BJU: 9/10/20.

재료:

우유 (2-3 큰 스푼);
탈지분유(30g);
코코넛 플레이크(20g);
꿀 (1-2 tsp);
쓴 초콜릿 (1 개).

준비:

맛있는 저칼로리 디저트를 준비하려면 초콜릿 외에 나열된 재료를 저어주세요.
볼을 가리고 냉동실에 10분 동안 넣습니다.
핫 초콜릿을 녹이고 볼을 위에 붓고 냉동실에 5분 더 넣어주세요.

저칼로리 레시피 디저트 사진이 아래에 나와 있습니다.

초콜릿과 바나나가 들어간 아이스크림

아이스크림도 다이어트가 될 수 있습니다. 심지어 그것에.

칼로리 함량: 88kcal.

을위한 간단한 조리법식이 디저트에는 다음 재료가 필요합니다.

코코아 (1 tbsp. l.);
냉동 바나나 (4 개);
물 반 컵 (~ 100 ml).

믹서기에 나열된 재료를 치십시오 - 요리가 준비되었습니다. 차갑게 서빙하십시오.

딸기와 아이스크림

칼로리 함량: 61kcal.

재료:

코티지 치즈 (150g);
케피어 1%(150ml);
냉동 딸기(130g);
물(50ml);
건포도 (선택 사항).

나열된 재료를 블렌더에 넣고 틀에 붓고 10분 동안 냉동실에 보냅니다.

바나나와 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과

칼로리 함량: 75kcal.

재료:

코티지 치즈 0%(100g);
꿀 (1 tbsp. l.);
바나나 (1 개);
사과 (2 개).

준비:

사과를 씻고 말리십시오. 커드를 위한 공간을 남겨두고 코어를 잘라냅니다.
사과에 코티지 치즈를 채우고 꿀을 부드럽게 부으십시오.
바나나를 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고 사과에 넣으십시오. 코티지 치즈로 덮으십시오.
사과를 자른 "캡"으로 덮고 5-10분 동안 전자레인지에 넣습니다.

흥미로운! 더 많은 요리법구운 사과 - 봐.

더 많은 요리 기술

결론

다이어트에는 항상 엄격한 제한이 수반되는 것은 아닙니다. 또한 맛있고 단 음식을 포기해야 한다는 의미는 아닙니다. 소비하는 것보다 더 많은 칼로리를 태우도록 하는 것으로 충분하며 성공이 보장됩니다.

몇 시간 동안 요리하는 대신 자신과 가족을 위해 더 많은 시간을 보내는 방법은 무엇입니까? 요리를 아름답고 식욕을 돋우는 방법? 최소 금액으로 버는 방법 주방용품? 미라클나이프 3in1은 주방에서 편리하고 기능적인 어시스턴트입니다. 할인해 보세요.

체중 감량을 하고 있는 모든 사람들이 겪는 가장 큰 문제는 단 음식에 대한 갈망일 것입니다. 기름진 음식, 튀긴 음식, 심지어 버터 파이, 케이크 한 조각, 맛있는 컵케익거부하는 것은 전혀 생각할 수 없습니다. 사실, 체중 감량을 위한 훌륭한 식이 디저트가 있습니다. 요리 방법을 배우면 지팡이처럼 마른 상태를 유지하면서 과자를 즐길 수 있습니다.

식이 디저트 준비의 특징

다이어트에서 어떤 과자를 먹을 수 있는지 이해하기 어렵습니다. 많은 레시피를 탐색하려면 다음 지침을 따르십시오.

탄수화물이 없는 과자로 바꾸십시오. "짧은" 탄수화물을 제거하거나 최소화하십시오. 설탕과 정제 과당은 체중 감량을 위한 다이어트 디저트로 적합하지 않습니다.
"짧은" 탄수화물 외에 지방이 포함된 식사를 피하십시오. 그들의 칼로리 함량은 높지 않을 수 있지만 그러한 디저트는 신체에 도움이되지 않습니다.
요리에는 전체 계란을 사용하지 않고 단백질만 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 많은식이 요법은 이것을 고려하지 않습니다.
요리하면 저칼로리 과자, 과일과 유제품을 기본으로 삼으십시오. 크림, 사워 크림, 요구르트, 우유, 코티지 치즈의 지방 함량이 최소일 필요는 없습니다. 체중 감량을위한식이 디저트의 맛은 이점을 얻지 못합니다. 제품 적합 중간지방 함량.
디저트가 식이요법이라는 사실이 하루 중 언제든지 엄청난 양의 디저트를 먹을 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 단 음식을 150g 이하로 섭취하십시오. 아침에 이것을하는 것이 좋습니다.
지침을 지키지 않으면 다이어트 과자는 체중 감량에 도움이 되지 않습니다 적절한 영양.

체중 감량을위한 맛있는 디저트를위한 최고의 요리법

준비하다 식이 진미, 과일과 말린 과일을 섭취하십시오. 코티지 치즈, 계란을 사용하십시오. 이러한 성분은 체중 감량뿐만 아니라 근육량... 다양성과 관련하여 다음과 같은 많은 옵션이 있습니다. 다이어트 구운 식품, 젤리, 셔벗, 수플레, 마멀레이드 및 사탕까지 집에서... 칼로리 함량 표시로 체중 감량을위한 몇 가지 요리법을 기억하고 과자가 없으면 다이어트에 앉아 있으면 머물지 않을 것입니다.

커드 무스

식이 디저트의 구성:

코티지 치즈 - 170g;
꿀 - 50g;
젤라틴 - 15g;
달걀 흰자위 - 2 개;
레몬 주스- 20ml.

체중 감량을 위한 요리 디저트:

코티지 치즈와 꿀을 섞어 부드럽게 털어냅니다.
레몬 주스와 함께 따뜻한 물에 젤라틴을 녹입니다. 부풀어 오를 때까지 기다렸다가 완전히 녹을 때까지 불에 태우십시오. 그런 다음 약간 식히십시오.
커드에 젤라틴을 넣고 블렌더로 휘젓는다. 균질한 질량.
거품이 안정될 때까지 흰색을 치대고 나머지 재료에 천천히 첨가합니다.
무스를 부어주세요 실리콘 몰드냉장고에서 식히십시오. 민트 잎이나 열매로 장식하여 제공하십시오.
식이 디저트의 칼로리 함량: 100g - 115kcal.

오트밀 쿠키

시리얼추가 - 500g;
케 피어 - 200ml;
말린 과일과 견과류의 혼합물 - 반 유리;
꿀 - 60ml;
바닐린, 계피.

요리 단계:

저칼로리 디저트는 종종 오트밀을 첨가하여 만듭니다. 케 피어로 플레이크를 붓고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 당신은 추가, 옵션을 취해야합니다 패스트 푸드안좋다.
으깬 견과류, 꿀이 든 말린 과일을 넣으십시오. 철저히 섞고 바닐린과 계피를 첨가하십시오. 두꺼운 덩어리가 있어야합니다.
반죽을 작은 공으로 굴린 다음 평평하게 만듭니다. 깔끔해집니다 둥근 비스킷... 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 놓습니다.
오븐을 180도로 예열합니다. 몰드를 25-30분 동안 거기에 두십시오.
쿠키를 제거하고 약간 식히십시오.
100g - 87kcal.

코티지 치즈 캐서롤

체중 감량을위한 디저트의 구성 :

코티지 치즈 - 0.5kg;
계란 - 4 개;
케 피어 - 80ml;
꿀 - 20g;
건포도 - 반 유리.

계란을 열심히 치십시오.
코티지 치즈를 케 피어와 섞으십시오. 계란 덩어리, 꿀, 건포도를 용기에 넣으십시오. 귀하의 요청에 따라 말린 살구 또는 기타 건조 또는 신선한 과일.
반죽을 틀에 붓습니다.
오븐을 180도로 예열합니다. 캐서롤을 30-40분 동안 거기에 두십시오. 그녀가 준비되면 황금 껍질... 아름다움을 위해 코코아 가루를 탑니다. 체를 통해이 작업을 수행하는 것이 편리합니다.
100g - 148kcal.

과일 젤리 케이크

체중 감량을위한 디저트의 구성 :

통조림 복숭아- 1 은행;
오렌지 - 4 중간;
신선 또는 냉동 움푹 들어간 체리 - 100g;
멀티 과일 주스 - 1 리터;
아몬드 꽃잎- 100 그램;
젤라틴 - 20g.

다이어트 디저트 요리:

오렌지를 껍질을 벗기고 쐐기로 나눕니다.
유리에 따뜻한 주스젤라틴을 녹입니다. 녹을 때까지 기다리십시오. 여과기를 통해 주스를 다시 따르십시오. 단맛이 부족하면 꿀을 추가하세요.
복숭아를 작은 조각으로 자릅니다.
모양을 붓다 차가운 물... 체리 주위의 중앙에 오렌지를 놓습니다. 가장자리에 복숭아를 배열하십시오. 이것은 선택 주문이며 원하는대로 과일을 분배 할 수 있습니다.
주스를 틀에 붓고 프라이팬에 튀긴 아몬드 꽃잎을 조심스럽게 뿌리십시오. 디저트를 밤새 냉장 보관하십시오.
케이크를 틀에서 꺼내려면 몇 초 동안 담그십시오. 뜨거운 물그리고 그것을 뒤집으십시오.
디저트의 가장자리를 장식 할 수 있습니다 아몬드 부스러기.
100g - 92kcal.

말린 과일 과자

식이 디저트의 구성:

말린 살구 - 6 개;
자두 - 6 개;
날짜 - 4개;
아몬드 - 50g;
호두- 50 그램;
귀리 밀기울 - 1 큰술. 나.;
콜라 부스러기 - 1 큰술. 엘.

준비:

체중 감량을위한 다이어트 디저트는 매우 다양하므로 과자를 만들 수도 있습니다. 견과류를 손으로 또는 믹서기로 갈아줍니다.
말린 과일을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 견과류, 밀기울과 함께 던지십시오.
결과 덩어리에서 볼을 굴려 굴립니다. 코코넛 후레이크... 참깨, 코코아 가루로 대체 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.
캔디는 냉동실에 보관하세요. 그들은 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 영양가도 매우 높습니다.
100g - 187kcal.

느린 밥솥에 베리 치즈 케이크

체중 감량을위한 디저트의 구성 :

오트밀 - 40g;
통밀가루- 1 큰술. 나.;
계란 - 2 개;
코코아 가루 - 50g;
탈지 치즈- 450g
요구르트 - 250ml;
감미료 - 맛;
베리 믹스 - 250g.

다이어트 디저트체중 감량을 위해 느린 밥솥에서 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 플레이크, 밀가루, 코코아를 결합하십시오. 코티지 치즈, 계란 100g을 넣으십시오. 철저히 섞는다.
반죽을 멀티 쿠커 몰드에 넣고 베이킹 프로그램에서 1/4 시간 동안 요리하십시오.
남아있는 코티지 치즈를 요구르트와 설탕 대용품으로 철저히 휘젓는 것이 좋습니다. 딸기를 추가합니다.
혼합물을 크러스트 위에 바르고 베이킹 프로그램을 15분 동안 설정합니다. 치즈케이크가 완성되면 윗면이 황금색으로 변합니다. 서빙할 때 신선한 딸기로 장식할 수 있습니다.
100g - 110kcal.

꿀과 계피를 곁들인 오븐에 구운 사과

식이 디저트의 구성 요소:

새콤달콤한 사과- 6개;
코티지 치즈 - 300g;
액체 꿀 - 6 큰술. 나.;
지상 계피- 2티스푼;
건포도 - 60g;
냉동 붉은 건포도 - 200g.

준비:

체중 감량을위한 디저트는 종종 오븐에서 구워집니다. 이런 식으로 모든 것을 보존하기 때문입니다. 영양소... 사과 위에 끓는 물을 붓고 사과를 깔끔하게 자르고 과육의 일부와 함께 속을 제거합니다.
꿀로 코티지 치즈를 으깨고 계피, 건포도, 건포도를 넣으십시오. 먼저 해동해야 합니다. 원하는 경우 전체 혼합물을 블렌더로 휘젓습니다.
결과 두부 덩어리로 사과를 채우십시오.
접시를 180도에서 15-20분 동안 오븐에 넣습니다.
요리가 끝나기 몇 분 전에 사과에 설탕 한 꼬집을 뿌리면 카라멜 빵 껍질이 생깁니다.
100g - 103kcal.

저칼로리 노베이크 체리파이

체중 감량을위한 디저트의 구성 :

코티지 치즈 - 1kg;
저지방 사워 크림 - 1 l;
체리 - 1kg;
꿀 - 250ml;
무가당 쿠키 - 400g;
기름 - 200g;
젤라틴 - 100g;
체리 젤리 - 2봉지.

다이어트 디저트 요리하기:

반 리터의 물에 젤라틴을 담그고 부풀게하십시오.
미세한 부스러기까지 쿠키를 으깨고 체리를 껍질을 벗기십시오.
버터를 녹입니다. 으깬 쿠키와 섞는다. 혼합물을 케이크 틀에 붓습니다.
포장에 있는 처방 젤리를 녹입니다.
믹서기로 꿀과 코티지 치즈를 털고 물과 젤라틴을 넣으십시오.
퓌레가 될 때까지 믹서기로 체리 반 킬로를 치십시오. 에 추가 두부 크림, 젓다.
크러스트 위에 크림을 붓고 상단이 굳을 때까지 냉장고에 두십시오.
탈취한 파이를 젤리로 붓고 잘 식히십시오. 케이크는 사진뿐만 아니라 인생에서도 매우 아름답게 보입니다. 휴가를 위해 안전하게 준비 할 수 있습니다.
조리법에 버터가 포함되어 있다는 사실을 무시하십시오. 파이에서의 점유율은 매우 작기 때문에 디저트는 여전히 저칼로리입니다.
100g - 136kcal.

일상적인 요리에 어떤 것을 사용할 수 있는지 알아보십시오.

비디오 : 집에서 다이어트 과자 만드는 법

당신은 저칼로리 달콤한 요리의 선택이 얼마나 다양한지 보았습니다. 체중 감량을 위한 몇 가지 더 많은 다이어트 디저트를 배우려면 아래의 다음 비디오를 시청하십시오. 건강하게 요리하고 맛있는 음식들그리고 당신의 모습에 대해 전혀 두려워하지 않고 그것을 먹습니다. 비디오를 보고 나면 다이어트가 반드시 엄격한 제한 사항이 아니라는 것을 확신하게 될 것입니다. 몸에 해를 끼치 지 않고 먹을 수있는 새로운 음식입니다.

다이어트 팬케이크

딸기 마시멜로

딸기와 바나나 셔벗

맛있고 가벼운 아이스크림

저칼로리 판나코타

디저트는 누구에게나 작은 기쁨입니다. 많은 체중 감량은 기름진 음식과 튀긴 음식을 거부할 수 있지만 자신이 좋아하는 진미를 멀리하기는 어렵습니다. 그리고 가장 자주 그들은 패스트리와 케이크를 분해합니다. 그러나 탈출구가 있습니다. 칼로리가 거의없고 허리에 완전히 무해한 맛있는 요리법이 많이 있습니다.

이 기사에서 읽기

다이어트 과자 규칙

식이 디저트 준비를 위해 몇 가지 권장 사항이 있습니다.

설탕이나 과당을 사용하지 마십시오. 다른 것들은 작동하지 않을 것입니다.
디저트에 지방을 넣지 마십시오. 칼로리는 더 적지만 피하층에도 축적됩니다.
요리에는 전체 계란이 아닌 단백질 만 사용하는 것이 좋습니다.
다이어트 레시피는 과일, 딸기 및 유제품을 기반으로 해야 합니다. 후자의 지방 함량은 중간일 수 있습니다.

전문가의 의견

율리아 미하일로바

영양 전문가

디저트는식이 요법이지만 무제한으로 먹을 가치는 없습니다. 한 번에 150-200g을 먹고 아침에 먹어야합니다. 이것은 기존 과자보다 훨씬 적습니다. 그러나 통제되지 않은 소비로 인해 동일한 효과가 나타납니다. 다이어트 과자는 체중 감량에 도움이되지 않지만 체중 증가 또는 체중 감량에는 도움이되지 않습니다.

휴일을 위한 저칼로리 슬리밍 디저트

축하 메뉴에는 항상 다음이 포함됩니다. 다른 디저트... 그러나 다이어트를하는 사람들이 박탈감을 느끼지 않도록 가볍고 칼로리가 낮은 것을 요리 할 수 있습니다.

을위한 휴일 메뉴케이크, 셔벗, 과자, 마멀레이드, 젤리, 패스트리, 수플레 및 아이스크림을 직접 만들 수 있습니다. 흥미로운 옵션다음 레시피가 됩니다.

커드 무스

재료:탈지 반 팩, 숟가락, 젤라틴 봉지, 두 달걀 흰자위, 레몬 주스.

코티지 치즈로 꿀을 치십시오. 물과 주스로 젤라틴을 붓습니다. 팽창 후 두부 덩어리와 결합하고 저어줍니다. 단백질 거품을 치고 혼합물에 첨가하십시오. 이제 덩어리를 그릇에 분배하고 5-6 시간 동안 냉장고에 넣습니다. 그런 다음 딸기와 견과류로 장식 할 수 있습니다. 디저트 100g에는 120kcal가 들어 있습니다.

과일 젤리 케이크

재료:복숭아 통조림, 오렌지 4개, 체리 한 줌, 주스 1리터, 아몬드 100g, 젤라틴 한 봉지.

견과류를 꽃잎으로 으깬다. 오렌지를 웨지로 나눕니다. 젤라틴과 주스를 녹입니다. 복숭아를 웨지 또는 큐브로 자릅니다. 양식에서 과일과 열매를 모든 패턴과 순서로 배열해야합니다. 그런 다음 젤라틴이 든 주스로 모든 것을 조심스럽게 붓고 견과류를 뿌립니다.

케이크는 가능한 한 5-6시간 동안 응고되도록 냉장고에 보내야 합니다. 곰팡이가 저절로 제거되지 않으면 디저트를 뜨거운 물에 잠시 담가야 합니다. 코코넛으로 가장자리를 추가로 뿌릴 수 있습니다.

말린 과일 과자

재료:아몬드, 호두, 땅콩, 코코넛 플레이크 및 코코아 가루 등과 같은 모든 말린 과일 및 견과류

먼저 커널을 갈아야합니다. 말린 과일을 헹구고 고기 분쇄기에 담그고 반죽하십시오. 으깬 견과류와 밀기울과 섞는다. Koloboks는 덩어리에서 성형되고 코코넛, 코코아 또는 참깨에서 압연됩니다. 냉장고에 보관하십시오. 과자 100g은 190kcal 미만입니다.

딸기와 치즈 케이크

재료: 귀리 50g, 밀가루 큰 스푼 조잡한, 계란 두 개, 코코아 가루 티스푼, 무지방 코티지 치즈 한 팩, 무가당 요구르트 한 잔, 한 줌.

딸기와 코티지 치즈의 절반을 제외하고 모든 구성 요소가 혼합되고 철저히 휘저어집니다. 그런 다음 금형에 배치됩니다. 10-15분 동안 구워야 합니다. 가능합니다. 나머지 코티지 치즈는 요구르트와 가루 설탕으로 채찍질하고 딸기와 섞입니다. 그 후, 혼합물은 두 번째 층으로 고르게 분포되어야 합니다. 딸기로 추가로 장식할 수 있습니다. 파이 100g에 110kcal.

체리 파이

재료:저지방 코티지 치즈 1kg, 사워 크림 1리터, 체리 약간, 꿀 한 잔, 무설탕 쿠키 300-400g, 팩 버터, 젤라틴 한 봉지, 체리 젤리 몇 봉지.

열매를 씻고 구덩이를 제거하십시오. 젤라틴을 물 0.5리터에 담그고 쿠키를 으깨서 반죽과 섞어주세요 버터 기름... 혼합물을 케이크 틀에 크러스트와 베이스로 넣습니다. 체리 젤리지침에 따라 희석하십시오. 코티지 치즈와 꿀을 따로 섞은 다음 부은 젤라틴을 넣고 철저히 치십시오. 크림에 미리 으깬 체리 퓌레를 첨가하십시오. 결과 덩어리를 케이크에 놓고 평평하게하십시오.

굳을 때까지 냉장고에 넣습니다. 그런 다음 그 위에 체리 젤리를 붓습니다. 두 번째 레이어도 굳어집니다. 상단은 딸기로 장식 할 수 있습니다. 파이 100g에는 140kcal에 불과합니다.

사과와 라임을 곁들인 요거트 셔벗

재료:요구르트 한 잔, 큰 스푼 착빙 설탕, 라임 주스 반 잔, 두 잔 달걀 흰자위, 두 개의 큰 녹색.

과일을 껍질을 벗기고 자릅니다. 그런 다음 조각을 주스와 섞어 퓌레가 될 때까지 믹서기로 반죽해야합니다. 균질해지는 법을 배워야 합니다. 요구르트를 넣고 고루 섞는다.

흰자와 가루를 따로 치십시오. 거품을 사과 요구르트 덩어리와 섞으십시오. 그런 다음 생성 된 혼합물을 금형에 붓고 스틱을 디저트 중간에 삽입하고 3-4 시간 동안 얼립니다. 아이스크림이 준비되었습니다.

초콜릿 트러플

재료:코코아 가루 한 숟가락, 무지방 코티지 치즈, 분유 1% 지방, 노른자 2개, 스테비아 포함.

사워 크림이 될 때까지 믹서기로 코코아와 코티지 치즈를 치십시오. 그런 다음 노른자와 스테비아를 섞습니다. 모든 것을 철저히 치대고 분유를 마무리하여 반죽을 원하는 두께로 만듭니다. 그런 다음 결과 덩어리에서 볼을 성형하고 냉동실에 넣어 응고시킵니다. 결국 코코아 또는 코코넛으로 굴릴 수 있습니다. 디저트 100g에는 90kcal 미만이 포함되어 있습니다.

바나나 크림 파르페

바나나 단백질 팬케이크.바나나는 그릇에 섞이고, 계란및 단백질. 모든 것을 치고 팬에 붓습니다. 양쪽에서 튀기십시오.
과일 팬케이크입니다.성분: 단백질, 오트밀, 바나나, 딸기, 베이킹 파우더. 으깬 플레이크와 모든 것을 섞고 부드러워 질 때까지 치십시오. 튀기다 일반 팬케이크... 꿀과 열매로 장식할 수 있습니다.
이탈리아 판나코타.성분: 무지방 크림, 스테비아, 젤라틴 향낭, 물, 탈지유, 바닐라,.

먼저 스테비아 크림을 따뜻하게 합니다. 젤라틴을 녹입니다. 우유를 데우십시오. 부은 젤라틴과 섞는다. 모든 재료를 치대어 식힌다. 그런 다음 굳을 때까지 몇 시간 동안 냉장고에 모든 것을 보내십시오. 딸기를 으깬다. 그런 다음 두 번째 레이어에 잼을 넣고 민트 잎으로 판나 코타를 장식하십시오. 한 번에 모든 것을 그릇에 붓는 것이 좋습니다.

굳어진 식품

코티지 치즈는 유용한 제품입니다. 하지만 다이어트를 하면 금방 질린다. 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

딸기 두부 아이스크림.성분: 바나나, 딸기, 코티지 치즈, 요구르트, 코코아, 스테비아.

부드러워질 때까지 유제품을 치십시오. 덩어리에 바나나와 딸기를 넣은 다음 스테비아와 코코아를 넣으십시오. 블렌더로 혼합물을 치고 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. 굳힌 후 베리와 코코넛으로 장식합니다.

흰자와 노른자를 따로 드십시오. 코티지 치즈와 케 피어를 건포도와 꿀과 섞으십시오. 모든 것을 결합하고 금형에 넣고 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 코코아 가루로 장식할 수 있습니다.

두부 머핀.성분: 계피, 단백질 몇 개, 메이플 시럽, 전분, 스테비아.

야채를 자르고 끓입니다. 코티지 치즈는 계피와 스테비아로 갈아서 만듭니다. 퓌레가 될 때까지 호박을 으깨십시오. 계란 흰자를 치십시오. 모든 혼합물과 성분을 결합하고 전분을 저어줍니다. 모든 것을 철저히 치십시오. 결과 덩어리를 깡통으로 나누고 180-190도에서 약 1 시간 동안 오븐에서 굽습니다. 케이크 100g에 70kcal.

두부 아이스크림을 만드는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.

과일

과일과 베리를 기본으로 한 디저트는 가장 건강에 좋고 가장 식이가 많은 디저트입니다. 다음 요리는 쉽게 준비할 수 있습니다.

망고 바나나 디저트.재료: 과일과 민트 잎.

딸기 셔벗... 재료: 딸기, 레몬, 라임 주스, 물과 민트 잎.

믹서기로 딸기를 으깨고 주스를 넣으십시오. 퓌레는 두꺼워야 합니다. 냉동실로 보냅니다. 아이스크림이 부서질 때까지 30분마다 저어줍니다. 모든 것이 얼면 서빙하십시오.

호박에 과일 샐러드입니다.재료: 야채, 사과, 바나나, 레몬 주스, 다크 초콜릿, 견과류.

호박의 "뚜껑"을 자르고 씨앗을 제거하고 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 과일을 자르고 야채에 넣으십시오. 녹인 초콜릿을 얹고 견과류를 뿌린다.

약간의 상상력을 발휘하면 단 것을 좋아하는 사람들조차도 살이 빠지고 과자에 무너지지 않을 수 있습니다. 식이 디저트를 사용할 때 가장 중요한 것은 지능입니다. 저칼로리 과자를 요리하는 것은 흥미롭고 건강합니다.

유용한 비디오

요리법 단백질 팬케이크, 이 비디오를 참조하십시오:

적절한 영양 섭취는 엄격한 제한 및 금지 시스템이 아니므로 과자를 먹을 수 있고 심지어 먹을 필요도 있습니다. 매일 식단을 모니터링하고 과식하고 싶지 않다면 저칼로리 디저트와 과자를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 물론 휘핑크림이 들어간 디저트, 지방 크림다른 비어 있고 완전히 쓸모없는 칼로리가 있지만 여전히 다른 다이어트 과자가 많이 있습니다. 이 밖에도 많은 건강한 디저트올바른 재료 덕분에 칼로리가 낮습니다. PP에서는 어떤 과자를 얻을 수 있나요? 알아봅시다.

체중을 줄이는 동안 어떤 과자를 먹을 수 있습니까?

비터 다크 초콜릿... 다크 초콜릿의 칼로리 함량이 100g당 약 550칼로리라는 사실에도 불구하고 영양사가 적절한 영양 섭취로 식단에 포함할 것을 권장하는 것은 바로 이 디저트입니다. 이 초콜릿은 영양소가 풍부하고 기분을 좋게 합니다. 그러나이 디저트의 한 바를 다 먹을 수 있다고 생각하지 마십시오. 10-15 그램의 초콜릿이면 충분합니다. " 건강한 설탕"그리고 과자에 대한 갈증을 해소하십시오.
마시멜로. PP에서는 어떤 과자를 먹을 수 있나요? 물론 마시멜로. 이 가볍고 비교적 저칼로리 디저트는 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 구원입니다. 마시멜로 100g에는 약 300칼로리가 들어 있습니다. 그러나 마시멜로 하나의 무게는 30g에 불과하므로 몸매에 해를 끼치 지 않고 항상 좋아하는 디저트를 먹을 수 있습니다!
마멀레이드.이 디저트 100g에는 약 320 칼로리가 포함되어 있지만 펙틴 덕분에 마멀레이드에는 많은 양이 들어 있습니다. 영양소... 둘 중 하나를 선택할 수 있다면 초콜릿마멀레이드 - 후자를 선택하십시오! 그리고 절반의 칼로리, 더 많은 혜택!
반죽.사탕은 또한 과자에 안전하게 귀속 될 수 있습니다. 이 제품의 100g에는 약 300칼로리가 있습니다. 마시멜로는 과일과 베리 퓨레를 기본으로 하여 하루 30~50g의 마시멜로를 안심하고 섭취할 수 있습니다.
머랭.이 가볍고 바람이 잘 통하는 디저트 100g 당 약 270-300 칼로리가 포함되어 있습니다. 머랭 1개에 10g밖에 들어가지 않으니 머랭 몇 개를 마음껏 즐겨도 좋다.
아이스크림.일반 아이스크림 100g에는 약 200-220칼로리가 포함되어 있습니다. 에 따라 각종 첨가제이 디저트의 칼로리 함량은 다를 수 있습니다. 과일 아이스크림은 냉동 상태에서 120-140칼로리만 함유하고 있습니다. 과일 주스 70~90칼로리.
과일 무스.또 다른 위대한 가벼운 디저트 100g당 약 150-200칼로리를 함유하고 있습니다. 물론 과일과 베리 무스, 초콜릿과 크림이 아닙니다.
과일 푸딩.평균적으로 푸딩 100g에는 약 150-200칼로리가 있습니다. 과일이 든 푸딩을 선택하면 칼로리 함량이 훨씬 낮습니다.
수플레.영양 메뉴에 포함할 수 있는 또 다른 디저트를 잊지 마세요. 수플레 100g 당 약 170-220 칼로리가 있습니다. 과일이나 베리 수플레를 선택하십시오. 칼로리가 적습니다.
젤리.하나 더 훌륭한 옵션적절한 영양 섭취를 준수한다면. 100그램 기성품 젤리 60-70 칼로리 만 포함합니다.

체중 감량을 위해 과자를 대체하는 방법

재설정하기로 결정한 경우 초과 중량소비되는 음식의 칼로리 함량을 크게 줄이고 기존 과자를 포기할 준비가 된 경우 건강하고 맛있는 아이디어를 많이 제공할 수 있습니다.

말린 과일.차나 커피에 과자 두 개 대신 대추 두 개를 먹는 습관을 들이자. 이 과일은 유익한 물질뿐만 아니라 가장 열렬한 달콤한 연인의 소원을 만족시킬 수있는 다소 달콤한 맛으로도 유명합니다. 두 날짜에 약 50칼로리가 있습니다. 과자 대용으로 최고! 날짜 외에도 자두, 말린 살구, 무화과, 건포도, 말린 바나나를 잊지 마십시오.
과일.과자를 대체할 수 있는 가장 달콤한 과일은 바나나, 포도, 복숭아입니다. 이 과일은 과당과 자당이 풍부하여 다이어트 디저트로 이상적입니다. 여름에는 멜론과 수박이 과자 대용으로 최고!
구운 사과 또는 배.차를위한 최고의식이 과자는 구운 사과 또는 배입니다. 이 저칼로리 디저트 - 훌륭한 대안약 50칼로리만 들어 있기 때문에 케이크와 과자! 단맛을 위해 계피나 꿀을 사용하세요! 그리고 사과에 약간의 무지방 코티지 치즈를 추가하면식이 디저트가 진정한 저녁 식사로 바뀔 수 있습니다.
계피와 과일이 들어간 천연 요구르트.하고싶다 크림 디저트? 다음으로 교체 천연 요구르트과일이나 열매와 함께. 단맛을 위해 약간의 꿀이나 계피를 첨가할 수 있습니다. 그리고 요거트를 과일로 얼리면 다이어트 아이스크림!
천연 코코아.당신이 정말로 원한다면 초콜릿 디저트, 그런 다음 코코아 컵으로 대체할 수 있습니다. 여기에서 우리는 설탕 및 기타 성분이 첨가되지 않은 천연 코코아에 대해 이야기하고 있습니다. 당신은 코코아를 요리 할 수 있습니다 탈지 우유풍미를 위해 약간의 계피와 바닐라를 첨가하십시오. 당신은 또한 넣을 수 있습니다 흑설탕단맛을 위해 독특한 맛을 줄 것입니다.
과일과 함께 코티지 치즈입니다.달콤한 과일은 코티지 치즈로 대체 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 요리를 올바르게 준비하는 것입니다. 그것을 얻으려면 진짜 디저트, 블렌더에서 과일로 두부를 치고 약간의 천연 감미료를 첨가해야합니다.
뮤즐리 바. 훌륭한 디저트 pp에 - 이것은 뮤즐리 바입니다. 사실,이 과자는 피하기 위해 자신의 손으로 준비하는 것이 가장 좋습니다. 유해 첨가제그리고 설탕. 또는 이 막대의 구성을 주의 깊게 읽고 진정으로 건강한 제품을 찾으십시오. 1바는 70~150칼로리를 함유할 수 있습니다.

pp 과자를 위한 간단한 요리법

적절한 영양 섭취의 초보자이고 어떤식이 과자를 요리해야하는지 모르는 경우 저칼로리 디저트 세계의 작은 교육 프로그램에주의를 기울입니다.

1 스테비아가 든 과자

가장 인기있는 감미료 중 하나는 스테비아입니다. 이것 천연 제품아이스크림, 젤리, 마멀레이드, 파이, 푸딩, 수플레, 머랭, 마시멜로, 케이크, 잼, 단 음료 등 다양한 과자를 만들 수 있습니다.

다이어트 디저트 - 바나나 수플레

바나나 2개. 익고 부드러운 과일을 선택하십시오.
계란 1개. 우리는 단 하나의 단백질만 필요합니다.
레몬즙 1작은술
스테비아 추출물 1g
장식용 다크 초콜릿

바나나를 껍질을 벗기고 포크로 반죽하십시오. 노른자에서 흰자를 분리하고 흰색 봉우리가 나타날 때까지 믹서로 치십시오. 계란 흰자에 레몬즙을 넣고 계속 휘젓는다. 바나나에 휘핑한 달걀 흰자와 스테비아를 넣고 고루 섞는다. 우리는 수플레를 실리콘 몰드에 넣고 15분 동안 오븐에 넣습니다. 우리는 수플레에 나타날 때까지 굽습니다. 황금빛 갈색... 완성된 저칼로리 디저트는 핫초코와 함께 부을 수 있습니다.

2 PP 코티지 치즈 과자

커드는 완벽한 베이스저칼로리 과자용. 무지방 코티지 치즈 100g에는 약 70칼로리가 포함되어 있지만 코티지 치즈에는 단백질이 풍부합니다! 코티지 치즈 덕분에 저녁에도 맛있게 먹을 수 있는 많은 과자를 만들 수 있습니다. 코티지 치즈로 다음과 같은 과자를 만들 수 있습니다. 마시멜로, 다이어트 푸딩, 저칼로리 마멀레이드, 다양한 무스 및 수플레. 또한 코티지 치즈를 pp 케이크를 함침시키는 크림으로 사용하는 것이 좋습니다.

다이어트 두부 푸딩

코티지 치즈 250g. 우리는 저지방 코티지 치즈를 섭취합니다.
우유 200ml. 우유 1% 지방 사용
젤라틴 1-2큰술. 인스턴트 젤라틴을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
취향에 따라 천연감미료
레몬즙 약간
바닐린 1작은술
코코아 1작은술. 여기서 우리는 설탕이 첨가되지 않은 천연 코코아에 대해서만 이야기하고 있습니다.

냄비에 우유를 붓고 젤라틴을 넣고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 우유를 끓이지 마십시오. 코티지 치즈를 믹서기에 넣고 천연 감미료, 레몬 주스 및 바닐린을 넣으십시오. 철저히 털다. 결과 덩어리에 우유를 붓고 코코아 1 티스푼을 넣으십시오. 우리는 그것을 틀에 넣고 다이어트 디저트를 냉장고에 넣고 굳을 때까지 기다립니다.

3 저칼로리 과자: 조리법

칼로리가 가장 낮은 과자를 만들고 싶습니까? 그런 다음 pp 머랭을 시도하고 다이어트 마멀레이드그리고 저칼로리 마시멜로... 이 디저트는 칼로리가 매우 낮고 적절한 영양 섭취를 고수하는 사람들의 식탁에 자주 등장합니다. 그래서 100g에 식이 마시멜로 50 ~ 70 칼로리, 마멀레이드 60 ~ 100 칼로리가 포함되어 있습니다. 그러나 머랭은 일반적으로 단백질과 천연 감미료로만 준비되기 때문에 가장 칼로리가 낮은 디저트입니다!

PP 머랭 레시피

계란 3개. 흰자와 노른자를 분리합니다.
원하는 천연 감미료.

두꺼운 흰색 덩어리가 얻어질 때까지 흰색을 치십시오. 우리는 감미료를 맛보고 베이킹 시트에 넣고 90도에서 60 분 동안 오븐에서 말립니다.

모두의 칼로리 함량 기성품 머랭칼로리는 약 42칼로리입니다! 따라서 이러한 과자는 체중 감량 메뉴에 안전하게 포함될 수 있습니다.

4 pp에 유용한 과자

가장 유용한 과자는 말린 과일과 견과류를 기본으로 한 디저트가 지배합니다. 이러한 다이어트 과자에는 많은 영양소가 포함되어 있으며 배고픔을 완벽하게 만족시킵니다. 그러나 말린 과일과 견과류는 그 자체로 칼로리가 높기 때문에 그러한 진미의 칼로리 함량은 그렇게 작지 않다는 것을 인정해야합니다. 견과류와 말린 과일에서 건강하게 요리할 수 있습니다. 다이어트 사탕그리고 바.
사용하기 가장 좋은 말린 과일은 무엇입니까? 대추, 자두, 말린 살구, 무화과, 건포도, 말린 크랜베리. 이국적인 말린 과일에서 멜론, 파파야, 구아바를 잊지 마십시오. 가장 중요한 것은 설탕을 첨가하지 않은 말린 과일을 사용하는 것입니다.
견과류의 경우 아몬드, 땅콩 및 캐슈가 디저트 준비에 적극적으로 사용됩니다. 그리고 기억하세요. 건강한 씨앗, 호박과 해바라기 씨, 아마씨, 참깨와 같은 식단에도 포함되어야 합니다.

PP 데이트 캔디

대추 250g. 끓는 물을 붓고 양조하십시오.
해바라기 씨 150g
참깨 30g. 우리는 그것들을 사용하여 과자를 장식할 것입니다.

날짜를 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오. 우리는 거기에 해바라기 씨를 넣고 작은 공을 조각합니다. 참깨에 각 공을 굴립니다. PP 과자가 준비되었습니다!

5 다이어트 오트밀 과자

과자를 만드는 데 사용할 수 있는 또 다른 식이 제품은 오트밀입니다. 쿠키, 캔디, 바, 심지어 케이크에 대한 PP 레시피는 종종 이를 기반으로 합니다. 유용한 성분... 오트밀도 만들 수 있어요 저칼로리 우유배고픔을 완벽하게 만족시키는 것.

오트밀 바

오트밀 500g. 인스턴트 플레이크가 아닌 굵은 플레이크를 사용하십시오. 최대 금액섬유.
½ 컵 말린 크랜베리... 체리로 대체 가능합니다.
¼ 컵 땅콩 버터
기호에 따라 꿀
약간의 바닐라.

먼저 섞자 땅콩 버터꿀과 약간의 열로. 이 혼합물에 오트밀과 크랜베리를 첨가하십시오. 철저히 혼합하고 결과 덩어리를 금형에 퍼뜨립니다. 그런 바를 구울 필요는 없으며 냉장고에 20분 동안 넣어두십시오. 뮤즐리 바가 준비되었습니다!

스스로 알 수 있듯이 식단에 안전하게 포함시킬 수 있는 건강하고 저칼로리 과자가 많이 있습니다. 날씬해지는 데 도움이 되는 좋아하는 디저트를 위한 간단한 요리법도 많이 있습니다. 이 조리법을 시도하고 인상을 공유하십시오! 적절한 영양 섭취는 건강할 뿐만 아니라 맛도 좋습니다!

사람이 건강을 위해 몸을 개선하거나 적절한 영양을 섭취한다고해서 디저트를 완전히 포기해야한다는 의미는 아닙니다. 사실, 많은 음식과 과자가 적절한 영양 체계에 완벽하게 들어 맞습니다. 단, 구운 식품 또는 기타 과자건강하고 너무하지 않은 고칼로리 식품, 디저트로 메뉴에 포함될 수 있습니다. 물론 다이어트를 위한 다이어트 디저트라도 먹으면 안 된다. 큰 부분그리고 비율 감각 없이.

디저트를 먹는 즐거움을 박탈하지 않기 위해 수많은 요리법을 사용하고 진정으로 건강하고 동시에 가장 낮은 칼로리의 진미를 준비 할 수 있습니다. 이 레시피는 주로 건강 식품, 너무 지방이 많거나 칼로리가 높은 구성 요소는 다른 구성 요소로 대체되어 그림에 더 유용하고 안전합니다. 건강하고 맛있는 디저트를 위해 정확히 무엇을 준비할 수 있는지에 대해 저칼로리 메뉴이를 수행하는 방법과 조리법의 고칼로리 구성 요소를 대체하는 방법은 아래 기사에서 설명합니다.

단 음식은 맛을 좋게 할 뿐만 아니라 영양가도 높기 때문에 높은 함량설탕, 때로는 지방. 그러나 많은 과자는 다음을 포함하므로 매우 건강에 좋은 것으로 간주됩니다. 몸에 필요한, 미네랄 염 및 기타 영양소.

과자는 절대 쓸모없고 몸이 과자 없이는 할 수 있다는 말은 근본적으로 잘못된 것입니다. 결국, 달콤한 음료와 요리는 신체의 조화로운 기능에 필요한 쉽게 소화되는 설탕의 원천입니다. 탄수화물 - 이것은 인체가 없이는 할 수 없는 구성 요소입니다. 그러나 여전히 영양 상태에서 준수하는 것이 중요합니다. 정확한 비율: 과자에서 파생된 탄수화물은 전체의 약 3분의 1을 차지해야 합니다. 신체의 나머지 탄수화물은 곡물, 딸기, 밀가루, 감자 등에서 가져와야 합니다.

설탕의 영향으로 생산 수준이 감소하고 췌장의 작업이 활성화됩니다. 따라서 몸에 주재료가 가득 찬 후 10분 정도 후에 먹어야 한다.

원칙 건강한 식생활디저트로 더 많은 장과, 몸에 비타민을 공급하는 과일, 그리고 유용한 과자직접 요리. 물론 상점에서 모든 진미를 구입할 수 있습니다. 하지만 식이 영양에 가장 적합한 것은 직접 만든 디저트다. 픽업해서 다이어트 레시피또는 레시피의 고칼로리 구성 요소를 더 유용한 구성 요소로 교체하면 요리할 수 있을 뿐만 아니라 다이어트 캐서롤또는 젤리뿐만 아니라 패스트리, 수제 과자, 차용 과자 등

다이어트 디저트를 만드는 원리

조리된 디저트의 칼로리 함량을 줄이려면 다음 기본 규칙을 따르십시오.

지방의 양이 감소합니다. 디저트에는 최소한의 버터와 사워 크림이 남아 있지만 "올바른"지방을 포함하는 견과류와 씨앗이 사용됩니다.
제외 된 하얀 밀가루, 대신 오트밀, 메밀 등이 사용됩니다.
설탕 대신 감미료, 과당, 꿀 또는 더 유용한 갈색 설탕이 사용됩니다. 일부 디저트에서는 말린 과일이 단맛을 더합니다.

모든 유제품, 바람직하게는 낮은(중간) 지방 함량;
크림을 사용하지 마십시오 뚱뚱한 사워 크림및 요구르트, 크림, 코티지 치즈;
장과, 과일, 신선 및 냉동;
개별 야채, 멜론;
오트밀, 양질의 거친 밀가루, 밀기울, 옥수수, 오트밀, 쌀, 메밀 가루는 종종 베이킹에 사용됩니다.
가능하면 전체 달걀 대신 달걀 흰자를 사용합니다.
부자연스러운 제품의 사용을 최소화하는 것이 중요합니다.

다이어트 기간 동안 무엇을 먹을 수 있는지에 대한 질문이 발생하면 가장 정확한 답을 찾아야합니다. 로 전환한 후 다이어트 식품그러한 엄격한 제한은 궁극적으로 고장으로 이어질 수 있기 때문에 갑자기 과자를 포기할 수는 없습니다. 따라서 체중 감량시 저칼로리식이 과자를 먹는 것이 가능하고 필요합니다. 그들의 수를 제한하고식이 요법이 제공하는 칼로리 제한을 초과하지 않는 것이 중요합니다.

말린 과일 - 자두, 말린 살구, 건포도, 사과, 배 등
Pastila - 이제 매장에서 특히 체중 감량을 위해이 제품을 구입할 수 있습니다. 예를 들어, 상점에서는식이 요법 Belevskaya 무설탕 마시멜로를 판매합니다. 그러나 그러한 디저트를 직접 준비 할 수 있습니다.
마시멜로.
블랙(쓴맛) 초콜릿.
과일 젤리(비교적 설탕 함량이 낮음).
유제품 - 코티지 치즈, 요구르트. 일부 디저트에서는 연유라도 이러한 중간 지방 제품으로 대체할 수 있습니다.

아래에서 비교적 저칼로리 식품으로 준비한 사진이 있는 식이 디저트 요리법을 찾을 수 있습니다.

다이어트 디저트

주로 포함하는 많은 "간식" 다이어트 제품준비가 빠르고 비교적 간단합니다. 다이어트 과자는 구운 식품, 차가운 코티지 치즈 디저트, 판나 코타 등 완전히 다를 수 있습니다.

구성품 : 코티지 치즈 - 200g, 모든 말린 과일(건포도, 말린 살구, 자두 혼합 가능) - 100g, 꿀 - 1큰술. 엘. 다진 견과류 - 50g.

준비 : 커드를 블렌더로 갈아줍니다. 건조하면 약간의 사워 크림이나 요구르트를 추가 할 수 있습니다. 끓는 물로 말린 과일을 찌고 물을 빼고 코티지 치즈에 넣으십시오. 꿀도 넣고 잘 섞어주세요.

같은 덩어리에서 (꿀 제외) 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 덩어리에 설탕 1 스푼과 계란 1 개를 넣고 2 큰술 귀리가루... 저어 금형에 넣습니다. 200도 오븐에서 30분간 굽는다.

구성품 : 귀리 플레이크 - 400g, 코티지 치즈 - 200g, 사과 소스- 1 큰술, 코코아 가루 - 4 큰술. l., 갓 내린 커피 - 2 큰술. l., 계피 - 1 tsp., 코냑 - 1 tbsp. 엘.

준비 : 마른 프라이팬에 플레이크를 볶고 계피를 넣습니다. 식힌 후 가루로 빻는다. 으깬 감자, 코티지 치즈, 커피, 코냑을 섞어 덩어리가 균질해질 때까지 저어줍니다. 밀가루와 코코아 반을 넣으십시오. 섞은 후 "감자"를 만들고 남은 코코아에 굴립니다.

구성품 : 우유 - 250g, 젤라틴 - 10g, 바닐라, 설탕대용 - 취향껏.

준비 : 우유와 젤라틴을 섞어서 부풀게 둡니다. 바닐라와 열을 추가하십시오. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 열에서 용기를 제거하고 설탕 대체물을 첨가하십시오. 덩어리를 식힌 후 휘젓기위한 용기에 붓고 매우 조심스럽게 휘젓습니다. 용기에 부은 후 완전히 굳을 때까지 냉장고에서 식힙니다.

구성품 : 케 피어 - 80 ml, 계란 - 5 개, 설탕 대용 - 취향에 따라, 옥수수 전분 4 tbsp. l., 바닐린, 베이킹 파우더 - 1 팩., 젤라틴 - 수플레용 40g, 수플레용 20g 초콜릿 젤리, 우유 - 수플레 300ml, 초콜릿 젤리 500ml, 레몬 주스, 코코아 - 2 큰술. 엘.

준비 : 먼저 비스킷을 준비합니다. 이렇게하려면 계란 1 개와 노른자 4 개를 케 피어, 감미료 및 베이킹 파우더와 섞어야합니다. 그런 다음 전분과 약간의 바닐린을 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.

실리콘 오븐, 이쑤시개로 확인하십시오. 이쑤시개가 마르면 구운 제품이 준비된 것입니다. 케이크를 식히고 가로로 반으로자를 수 있습니다. 젤리를 만들려면 코코아가 약간 걸쭉해질 때까지 5분 동안 코코아를 요리해야 합니다. 젤라틴을 우유에 2시간 동안 담가두었다가 살짝 데우고 코코아와 섞는다. 수플레를 만들려면 거품이 생길 때까지 단백질을 휘젓고 잘게 썬 감미료와 레몬 주스를 넣으십시오.

수플레용 젤라틴을 우유에 2시간 동안 담그고 가열하고 흰자에 첨가한 다음 치십시오. 초콜릿 젤리를 틀에 붓고 약간 식힌다. 그런 다음 수플레 층을 붓고 다시 식히십시오. 다음으로 젤리의 두 번째 부분을 미리 담가둔 비스킷을 깔고 나머지 젤리를 그 위에 붓습니다.

케이크를 냉장고에 2시간 정도 담갔다가 뒤집어서 접시에 담는다. 마시멜로나 마멀레이드로 장식할 수 있습니다.

구성품 : 생딸기 500g, 우유 200ml, 젤라틴 40g, 요구르트 400g, 바닐린, 설탕대용

준비 : 1 큰술에 담그십시오. 물 20g의 젤라틴, 두 번째 부분을 우유에 담그고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 믹서기에서 딸기를 갈아서 설탕 대체물, 바닐린을 넣으십시오. 요구르트를 별도의 용기에 붓습니다.

팽창 후 젤라틴 혼합물을 다른 용기에 가열하십시오. 젤라틴을 녹인 후 덩어리를 식히고 물 혼합물을 딸기와 섞고 우유 혼합물을 요구르트와 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. V 실리콘 몰드먼저 딸기 혼합물을 부어 냉장고에서 식히십시오. 경화 후 요구르트 덩어리를 위에 올려 놓으십시오. 그런 다음 덩어리가 완전히 얼도록 냉장고에 양식을 넣으십시오. 서빙하기 전에 접시를 켭니다.

구성품 : 노른자 2개, 우유 75g, 물 100g, 오렌지, 설탕대용

준비 : 오렌지 제스트를 곱게 갈아줍니다. 오렌지를 껍질을 벗긴 후 주스를 짜내십시오. 젤라틴을 물에 녹이고 저어줍니다. 10분 안에. 물을 둘로 나누고 오렌지 주스의 절반을 추가하십시오.

노른자를 잘 치십시오. 우유를 끓여서 풍미를 부어 2 분 더 요리하십시오. 그런 다음 남아있는 주스와 노른자 덩어리를 넣으십시오. 10 분 동안 요리하고 끊임없이 저어줍니다. 수조에서 젤라틴이 든 물을 데우고 우유 혼합물을 첨가하십시오.

틀에 넣고 굳힙니다. 경화 후 주스와 젤라틴 혼합물을 조심스럽게 위에 놓습니다. 식힌 후 서빙할 수 있습니다.

구성품 : 단백질 - 4 개, 레몬 주스 - 3 tsp., 바닐라, 설탕 대체품.

준비 : 흰자를 노른자에서 분리하여 레몬즙과 함께 고루 섞어가며 휘핑하면서 감미료와 바닐라를 서서히 첨가합니다. 결과적으로 생과자 주사기 또는 가방을 사용하여 케이크를 만들 수 있는 균질한 거품 덩어리를 얻어야 합니다.

머랭은 100도에서 60분정도 구워주세요. 요리하는 동안 오븐을 열지 마십시오. 오븐을 끈 후 케이크를 안에 20분 정도 두었다가 꺼냅니다.

꿀 머랭

구성품 : 단백질 - 3 개, 레몬 주스 - 2 tsp., 꿀 - 2 tbsp. 엘.

준비 : 흰자를 아주 잘 저어주고 계속하면서 레몬즙을 넣는다. 5분 후에 꿀을 넣는다. 그러나 이것은 1 tsp 천천히 이루어져야합니다. 양피지 위에 홈이 있는 봉지에 머랭을 넣고 180g에서 40분간 굽는다.

구성품 : 요구르트 - 180 ml, 저지방 우유 - 60 ml, 코코아 - 60 g, 귀리 플레이크 - 50 g, 꿀 - 40 g, 계란 - 1 개, 사과 퓌레 - 80 ml, 베이킹 파우더 - 1 tsp, 소금.

준비 : 모든 재료를 블렌더에 넣고 덩어리가 완전히 균질하도록 합니다. 모든 것을 틀에 옮기고 20분 동안 굽습니다. 200도에서.

구성품 : 다크초콜릿 - 버터 100g - 30g, 설탕 - 120g, 딸기 퓨레- 75g, 계란 - 1개, 밀가루 - 100g, 소금, 코코아 - 2 tbsp. 엘.

준비 : 버터와 초콜릿을 수욕에 녹입니다. 불에서 내린 후 계란, 설탕을 넣고 섞어주세요. 딸기퓨레와 소금을 넣고 다시 저어주세요.

밀가루와 코코아를 따로 섞은 다음 총 질량에 추가하십시오. 반죽을 호일로 덮은 틀에 넣어 틀의 벽을 덮습니다. 오븐 30분 180g에서.

다이어트 팬케이크 레시피

조리법 다이어트 팬케이크~와 함께 각종 첨가제꽤 있습니다. 그들 중 일부는 계란을 포함하지 않습니다. 때로는 밀가루가 영양가가 낮은 다른 성분으로 대체되기도 합니다.

다이어트 팬케이크

구성품 : 밀가루 100g, 케피어 200g, 설탕 1작은술, 식물성 기름- 1 tsp, 소다 - 1 tsp, 약간의 소금.

준비 : 소다수를 케피어에 희석하고 밀가루 등의 재료를 넣고 고루 섞는다. 반죽을 20분 동안 그대로 둔 다음, 붙지 않는 프라이팬에 굽습니다.

구성품 : 계란 - 2개, 밀가루 - 250g, 전분 - 20g, 케피어 - 500g, 사과 - 3개, 설탕 - 100g, 베이킹 파우더 - 1티스푼, 레몬즙 약간.

준비 : 사과를 자르고 냄비에 담고 레몬즙, 설탕 약간을 넣고 가끔 저어가며 계속 불을 끈다. 퓌레로 사과를 갈아서 미리 물로 희석 한 전분을 첨가하십시오. 그런 다음 계란과 설탕, 소금의 혼합물을 첨가하십시오. 박력분과 베이킹파우더를 섞어 반죽에 넣어주세요. 반죽을 잘 치대고 팬케이크를 볶습니다.

구성품 : 케 피어 및 코티지 치즈 - 각 100g, 계란 - 2 개, 귀리 플레이크 - 80g, 블루 베리 - 50g, 소금.

준비 : 플레이크를 갈아서 밀가루를 만든다. 케 피어를 추가하고 15분 동안 그대로 두십시오. 베이킹 파우더를 넣으십시오. 계란을 치고 강판 코티지 치즈, 설탕 및 소금과 섞으십시오. 혼합 두부 덩어리반죽에 딸기를 넣고 부드럽게 섞어 팬케이크를 볶습니다.

결론

그래서 다이어트라고 할 수 있는 과자가 많다. 다양한 조리법으로 매우 흥미롭고 동시에 저칼로리 디저트를 준비 할 수 있습니다. 또한 체중 감량이 가능하며 구입한 과자- 마시멜로, 마멀레이드, 터키식 기쁨. 그러나 이러한 모든 제과 제품은 건강한 식생활의 원칙을 위반하지 않고 동시에 다양하고 지루하지 않도록 소량 만 섭취해야합니다.