땅콩버터의 효능과 해악은 무엇이며, 다양한 분야에서 사용되는 규칙입니다. 땅콩 버터가 유용한 이유, 구성 및 칼로리 함량 땅콩 버터 칼로리 값 1 차

따라서 1 티스푼에 몇 그램의 땅콩 버터가 있는지 알고 싶고 티스푼을 g, gr로 변환하십시오. 티스푼으로 무게 없이 제품의 일부를 그램 단위로 측정하는 데 도움을 드립니다. ... 친애하는 우리 사이트 방문자는 숟가락을 채우는 정도 만 선택하면됩니다. 여기에는 어떤 옵션이 있습니까? 사진을 참조하십시오. 모든 것이 그렇게 간단하지 않다는 것이 밝혀졌습니다. 결국 우리는 티스푼을 용도에 맞게, 칼붙이로 사용하지 않고, 일정량을 측정할 수 있는 측정기로 사용하려고 합니다. 여기에 몇 가지 문제가 있습니다. "용기"에 따라 매우 다른 양을 숟가락으로 떠낼 수 있습니다. 예를 들어:

1. 완전하지 않음- 무게는 에 표시됩니다. 표: 4ml
2. 슬라이드 없음- 무게는 에 표시됩니다. 표: 5ml
3. 작은 슬라이드- 무게는 에 표시됩니다. 표: 6ml
4. 중간 슬라이드- 무게는 에 표시됩니다. 표: 7ml
5. 큰 슬라이드- 무게는 에 표시됩니다. 표: 9ml
6. oh-oh- 매우 큰 슬라이드, 합리적인 최대- 무게는 에 표시됩니다. 표: 10 - 11 ml

1. 각진 유리컵은가장 작은 유리 부피 200ml(200 밀리리터 및 200 세제곱 센티미터).
2. 표준 유리는큰 유리 부피 250ml(이백오십 밀리리터 및 이백오십 입방 센티미터).
3. 계량컵은"이것도 저것도 아니다", 더 다면적이지만 표준 유리보다 작으며 부피는 240ml(이백사십밀리리터 및 이백사십입방센티미터).

1. 찻집은가장 작은 볼륨 5ml... 그러나 5 밀리리터는 다음과 같은 경우에만 얻을 수 있습니다. 슬라이드가 전혀 없지만 완료되었습니다.
2. 식당은대용량 15ml... 그러나 15 밀리리터는 다음과 같은 경우에만 얻을 수 있습니다. 슬라이드가 전혀 없지만 완료되었습니다.
3. 디저트는"이것도 저것도 아닌", 찻집은 더 많지만 식당은 적고 볼륨 10ml... 그러나 추측할 수 있듯이 다음과 같은 경우 10밀리리터가 얻어집니다. 슬라이드가 전혀 없지만 완료되었습니다.

무게를 찾는 가장 좋은 방법 또는 땅콩 버터 1인분을 그램 단위로 측정하는 방법정확한 저울에 대한 직접 계량이 아직 발명되지 않은 것보다... 반박할 수 없고 근본적이고 슬프고 구체적인 사실. 그러나 실제로 작은 부분의 무게를 재는 것은 부엌에 저울이 있더라도(이는 우연히 발생했습니다. 저도 한 번 봤습니다) 평범한 사람이라면 "죽음의 고통"에만 동의할 정도의 "두통"입니다. 무게 표현으로 의사 소통하기 위해 실제로 이러한 이유로 아직 아무도 죽지 않았습니다). 자발적이고 강제로 비늘로 김프를 사육하지 않고 조리법에 따라 제품의 약간을 측정하기 위해 매우 현명하고 세심한 사람만이 할 수 있습니다. 그의 공예품에 대한 진정한 열광자, 정확한 그램 단위 측정의 "광신자".

유머가 없으면 의사 소통하기가 상당히 지루할 것입니다. 그런데 문제는 "주방"문제와 거리가 멉니다. 생산, 수령, 포장, 판매, 가공, 보관 및 운송 중에 전문가들도 저울에 무게를 다는 것을 피하려고 합니다. 이 절차는 객관적으로 조직적으로 복잡하고 믿을 수 없을 정도로 효과적으로 기술 프로세스를 제 시간에 확장하여 "두통"으로 만듭니다. 연습이 보여주듯이, 부피 측정은 저울로 제품의 무게를 재는 것보다 훨씬 쉽고 빠르고 쉽습니다..

그래서, 주방에서 뿐만 아니라 땅콩 버터의 양을 그램 단위로 측정가중치 없이 "루프 스루"하려고 하지만그리고 많은 양의 제품으로 기술자는 계량을 "루프 스루"하고 볼륨을 통해 이를 우회하도록 생산 작업을 구축합니다. 저울 없이 제품의 무게를 측정할 수 있게 하는 이러한 "허점"은 물리학에서 잘 알려져 있습니다. 똑똑한 사람들이 부피 밀도와 부피 무게를 생각해 낸 것은 아무 것도 아닙니다. 실제로 이러한 양은 제품의 부피와 질량 사이의 단순한 선형 관계로 판명되었습니다. 실제로 제품의 부피 밀도 또는 부피 밀도를 알면 부피를 측정하여 질량을 쉽게 계산할 수 있다는 것이 실제로 의미하는 바는 무엇입니까? 티스푼, 스푼 또는 디저트 스푼으로 1회 제공량을 측정해 봅시다. 왜 안 될까요? 모든 사람이 입방 미터, 입방 미터, 입방체 및 버킷, 배럴, 자동차 또는 탱크와 같은 기타 말도 안되는 단위로 금액을 측정할 수 있는 것은 아닙니다.

이론상으로는 다 괜찮지만, 측정과 같은 방법의 실제 사용에서 "측면"이 항상 나타납니다. 부피 무게 많은 다양한 요인에 매우 민감한 값으로 밝혀졌습니다. 제품의 입자크기, 보관시간, 고결(밀도), 수분(물량)의 변화는 물론 작은 변화라도 즉시 벌크밀도에 반영된다. 같은 부피라도 다양성, 품질 또는 수분 함량에 따라 더 많거나 더 적을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 찻숟가락에 몇 그램의 땅콩 버터가 들어 있는지에 거의 영향을 미치지 않는다고 생각한다면 오산입니다. 눈에 띄게 영향을 미칩니다.

그러나 측정 기기 자체에 의해 몇 그램이 도입되는지에 있어 훨씬 더 큰 "불일치"가 발생합니다. 땅콩 버터의 티스푼 수는 제품의 스쿱 수와 동일하지 않습니다. , 부피는 동일하다고 선언되지만 5 ml와 같습니다. 우리는 그것들을 계량 스푼으로 사용하려고 하고 있으며 완전히 나쁩니다. 결국, 모양의 작은 술 (사진 참조)은 작은 주걱을 연상케합니다. 슬라이드 없이 명확하게 채우는 것은 거의 불가능합니다(정말 시도해야 합니다). 그리고 각각의 슬라이드 또는 vershok의 크기는 임의적 인 것으로 판명되었습니다. 사진을보십시오. 우리가 확고하게 확신하는 그런 그림이 나옵니다. 우리는 티스푼으로 5ml를 측정하지만 실제로는 제품의 완전히 다른 부분을 수집하고 있습니다. 어느? 저는 이 볼륨을 "예측 불가능"이라고 부릅니다. 이것이 가장 정확한 정의입니다. 여기에 칼 붙이가 용량 측면에서 제조업체와 거의 일치한다는 사실을 추가하십시오. 사실, 조건부로 큰 스트레치가있는 모든 숟가락은 표준 접시로 간주 될 수 있습니다. 그들의 볼륨은 강하게 "걷습니다". 아니면 중국인이 밀리리터 단위로 접시의 양을 더 정확하게 관찰할 수 있는 방법을 "자고 확인"한다고 가정합니까? 예, 그들은 특히 우리를 위해 노력하고 있습니다. 티스푼에 몇 그램의 땅콩 버터가 들어 있는지 더 명확하게 하기 위해서입니다.

그렇다면 왜 모두가 알고 싶어합니까? 티스푼에 몇 그램의 땅콩 버터"모든 것이 너무 나쁨"인 경우 그녀를 위해 일부를 측정하시겠습니까?왜냐하면:

1. 첫째:편리하게.
2. 둘째:빠르게.
3. 셋째:"드럼에서" 정확도, 두 번 오류가 발생해도 실제로 아무 것도 변경되지 않으며 몇 그램의 "앞뒤로"가 어떤 역할도 하지 않습니다.
4. 넷째:방법이 매우 조잡하고 부정확하다는 것을 인식하지 못할 수 있습니다.
5. 다섯째:이것이 주된 이유입니다. 모든 사람이 이 작업을 수행합니다.

이 기사를 통해 우리는 땅콩 버터의 해로움과 이점이 그것이 만들어지는 원료에 직접적으로 의존한다는 것을 증명할 것입니다. 제품과 함께 캔에 무엇을 적어야하는지, 얼마나 먹을 수 있는지, 그리고 가장 중요한 것은 땅콩 버터로 체중을 늘리지 않고 체중을 줄이는 방법을 정확히 알게 될 것입니다!

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간단하게 시작하겠습니다. 땅콩 버터와 땅콩 버터는 다른 것입니다. 첫 번째는 분쇄(분말 및 버터와 같은 것)로, 두 번째는 압착 및 압착(액체 및 지방)으로 얻습니다. 따라서 영양가가 다릅니다.

당신은 여전히 ​​그들이 같은 것을 쓰는 사이트를 신뢰합니까? 러시아 GOST는 특히 이에 반대합니다. №7981-68 ... 파스타에 대한 가장 가까운 주 표준은 땅콩에 대한 GOST입니다. №31784-2012 , №17111-88 제품의 실제 제조법을 고려한다면.

땅콩 버터는 분쇄 중에 방출되는 동일한 오일에 혼합된 가루 땅콩 콩과 식물입니다. 즉, 커널을 갈 때 어떤 종류의 액체가 방출됩니다. 이 액체를 별도의 용기에 붓지 않으면 페이스트를 얻습니다. 그렇지 않으면 기름과 분말을 얻습니다. 즉, 진짜 땅콩 버터는 땅콩뿐입니다.

이것은 앵글로 색슨 국가와 식민지에서 그것이 발명 된 곳에서 친숙한 음식입니다. 그리고 그곳에서 문맹 경작자들이 그를 땅콩이라고 불렀는데, 이것은 러시아어로 유전되었습니다. 식물학적으로 말하면 땅콩은 견과류가 아니라 콩과 식물입니다. 알갱이가 익어가는 케이싱을 본 사람은 이것이 얼마나 정확하고 완두콩처럼 보이는지 이해할 것입니다.

종자는 9~10월에 익는다. 따라서 이 시즌에 더 가깝게 제조 및 포장된 상품은 헛간 안에 덜 들어가고 독성 물질을 덜 흡수하게 됩니다.

땅콩 버터의 화학 성분

그 안에 있는 것은 두 가지로 나눌 수 있습니다.

• 유기 화합물.
• 첨가제, 화학 물질 및 불순물.

좋은 제품의 라벨에는 구성 설명에 땅콩 콩만 포함되어야 합니다.

제품의 유해성에 대해서는 아래에서 설명하겠지만 이제 주요 성분을 언급할 필요가 있습니다. 땅콩버터는 원재료와 마찬가지로 지방유(53%), 단백질, 복합성분으로 구성되어 있습니다. 천연 제품은 다양한 지방 및 그 파생물에 대해 가치가 있습니다.

• 아라키드산;
• 리그노세르산;
• 스테아르 산;
• 팔미트산;
• 올레산;
• 리놀레산;
• 라우르산 및 기타 다중불포화 지방산(PUFA);

양심의 가책을 느끼지만 미국인들은 오로지 식물성 단백질 섭취를 늘리기 위해 땅콩버터 섭취를 장려했다고 합니다.

제품의 강화 및 광물화는 또한 화학 성분을 나타냅니다. 우리는 모든 제조업체가 사람들이 잘되기를 원하고 돈을 위해 일하지 않는다고 가정하기 때문에 특정 이상적인 유형의 제품을 고려하고 있습니다.

제품 100g의 땅콩 버터에는 비타민이 포함되어 있습니다.

땅콩 버터의 광물화:

각 요소의 유용성은 아래 "땅콩 버터의 이점과 해로움" 섹션에서 논의될 것입니다.

땅콩 버터의 첨가물, 화학 물질 및 불순물

제품에 설탕, 증점제 등을 첨가하면 어린이(누텔라, 누티, 부렌카 등)에 대한 판매촉진을 의미합니다. 식물성 지방을 추가했다면 판매 시간을 늘리고 번들을 숨기고 동시에 트랜스 지방으로 펌핑하려고합니다.

불행히도 액상 땅콩버터와 달리 땅콩버터에 대한 정부 규제가 없어 농약 불순물에 대한 규제가 부족하다. 따라서 페이스트에 50-55%의 오일이 있고 최소한 이 볼륨에 대해 페이스트가 아래 표의 요구 사항을 충족해야 한다는 사실에서 진행하는 것이 좋습니다.

용량은 예를 들어 GPC 0.02 mg/l를 의미합니까? 20 % 기술 헵타 클로르 인 식물성 기름이 사람의 피부에 닿으면 심한 자극이 나타나고 핏자국이 생길 수 있으며 25 일째에 사라집니다. 우리는 다음을 고려합니다:

1. 1리터의 20%는 200ml와 같습니다.
2. GOST의 허용 기준은 동일한 리터당 0.02mg입니다.
3. 1ml에는 1000mg의 물이 들어 있습니다(더 밀도가 높지만 기름과 동일하게 사용).
4. 따라서 물질 0.02mg은 1/200000ml입니다.
5. 즉, 이 물질 1리터에는 0.0000005% 이하가 포함되어 있습니다.

대략적으로 말하자면, 설명된 것과 유사한 피해를 받으려면 2백만 리터의 기름을 자신에게 부어야 합니다. 그것을 땅콩 버터로 번역하면 2를 곱하십시오.

다음과 같은 성질의 문제가 있습니다. 땅콩 버터 한 병에서 기름진 부분이 무해하다는 것을 증명했다고 가정해 보겠습니다. 그러나 문제는 건조(고체) 부분에 살충제와 GMO가 무엇을 함유하고 있으며 안전한 소비를 위해 허용되는 농도가 얼마인지 아무도 모른다는 것입니다. 라벨에는 영양가만 표기되어 있지만 "당신과 당신의 아이들에게 좋은"이라는 문구 뒤에는 화학 성분이 숨겨져 있습니다.

주제에 대한 작은 비디오:

그러나 제대로 된 땅콩 버터는 전체가 콩으로 만들어졌다고 가정해 봅시다. 이에 따라 요구 사항이 적용됩니다. GOST 31784-2012땅콩:

땅콩버터의 영양가와 칼로리 함량

그래서 우리는 위에서 화학과 불순물에 대해 논의했고 이제 에너지 및 구성 요소에 대해 이야기할 가치가 있습니다. 땅콩 버터는 지방의 정확히 절반으로 매우 지방이 많은 제품입니다.

이 페이스트를 으깬 알갱이(원래 아이디어에 따라 정확함)로 간주하면 땅콩 버터의 칼로리와 BJU는 다음과 같습니다.

땅콩, 무첨가 땅콩버터

100g당 영양가

열량: 568kcal
지방 칼로리: 420kcal(74%)

일일 가치(%) *

다람쥐 26.3g 40%

지방 45.2g 63%

포함 포화지방 8.3g 42%

포함 트랜스 지방: 0g

탄수화물 9.9g 3%

콜레스테롤 0mg 0%

음식. 섬유(섬유) 8.1g 41%

소금 r 0%

설탕 9.29g 37%

물 7.9g

데이터 출처: https://health-diet.ru, USDA 42291

업데이트 날짜: 2018년 9월 27일

표준에 따라 계산: 단백질 1g = 4.1kcal, 지방 1g = 9.29kcal, 탄수화물 1g = 4.1kcal

* 1일 허용량의 백분율은 Rospotrebnadzor 데이터에 따라 계산되며, 가벼운 신체 활동으로 체중이 감량되지 않는 30-40세 여성, 체중 60kg, 키 165cm의 평균 비율 2000kcal를 기준으로 합니다.

땅콩 버터는 채식주의자들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 그것은 세포 건물과 효소 합성에 도움이 될 적절한 양의 단백질을 함유하고 있습니다. 모든 식물성 식품의 단백질에는 아미노산이 적고 콩과 식물의 단백질 분해 효소 억제제(항효소)로 인해 다른 식물, 예를 들어 다른 식물보다 더 잘 흡수된다는 점을 기억하십시오.

과체중에 대한 땅콩 버터의 영향

버터 대신 땅콩버터를 사용하면 섭취량을 바꾸지 않고도 체중 증가를 늦출 수 있을 뿐만 아니라 건강을 크게 향상시킬 수 있다는 점을 이마에 직설적으로 알려드립니다. 스스로 판단하십시오, 땅콩 버터:

• 버터보다 포화 지방이 5배 적습니다.
• 560kcal (지방과 단백질로 인해), 버터 - 660kcal (지방으로 인해 만)을 제공합니다.
• 지방뿐만 아니라 단백질, 탄수화물도 포함되어있어 약간이지만 더 빨리 포화 상태를 제공합니다.

즉, 하루 100g의 땅콩버터를 안전하게 섭취할 수 있으며, 체중과 체중에 대한 걱정은 하지 않아도 됩니다. 그러나 200g을 먹으면 그날 더 이상 지방을 먹을 수 없으며 강조점은 단백질로 옮겨야하지만 더 많이 탄수화물로 옮겨야합니다.

제품의 사용 예를 알아보겠습니다.

• (약 500kcal):
  • 샌드위치 2개, 각 땅콩 버터 25g;
  • 오트밀 죽;
  • 우유가없는 녹차;
  • 말린 살구 3개;
• 두 번째 아침 식사(약 300kcal):
  • 땅콩 버터 50g을 찔러 넣는 쿠키 2-3개(어린 시절에는 누구나 좋아했지만 버터 사용)
  • 홍차;
• 점심 (약 700kcal):
  • 야채와 함께 약간의 수프;
  • 너무 익히지 않은 쌀 (면으로 말하기를 좋아하는 것처럼 : al dente);
  • 바다 지방;
  • 15-20분 후 바삭한 야채 또는 과일;
• 오후 간식(약 100kcal):
  • 요구르트, 코티지 치즈, 말린 과일;
• 저녁 식사(20시까지 약 400~500kcal)
  • 찐 야채;
  • 껍질이 없는 가금류 고기, 기름 없이 튀긴 100g의 4등분 땅콩;
  • 주스, 차, 생강 물.

1일 지정된 식단은 30-40세 여성, 체중 60-70kg, 가벼운 육체 노동 및 불규칙한 훈련에 적합합니다. 그것은 당신의 일일 요구량에 필요한 대부분의 영양소를 제공할 것입니다. 동시에 붉은 고기가없고 포화 지방의 양이 0으로 줄어 듭니다.

주어진 메뉴에는 200g의 "땅콩"이 포함되어 있습니다. 이것은 하루에 충분합니다. 그러나 이 모드는 자신만의 것으로 쉽게 조정할 수 있습니다. 메뉴는 제품의 보완성과 하루 동안의 변화를 보여주기 위해 샘플로 제공됩니다.

따라서 미국 영화에서 빌릴 수 있는 몇 안 되는 것 중 하나는 땅콩 버터를 먹는 전통입니다. 체중 감량에 유용하고 슬림 한 인물을 돕고 미량 요소로 포화시킵니다. 그러나 Rospotrebnadzor와 같은 미국 FDA는 체중 감량을 원하는 시민들에게 훨씬 더 적합한 제품인 아몬드 페이스트를 제공합니다.

주제에 대한 작은 비디오:

기사의 주제는 아니지만 아몬드 페이스트는 칼로리 함량(460kcal)이 훨씬 더 낮고 총 지방량은 감소하지만 오메가-3와 MUFA는 증가하고, 높은 탄수화물 함량. 따라서 땅콩보다 유용하지만 밤에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

땅콩 버터의 유용한 특성과 해로움

파스타의 모든 유용성은 지방과 단백질에 있습니다. 지방이 더 많지만 필수 요소이며 오메가-6 및 오메가-9 산에 속하기 때문입니다. 오메가-3는 거의 완전히 존재하지 않습니다.

예를 들어, 스테아르산이 유용합니다. 그러나 그것의 존재에 의해서가 아니라, 그것의 낮은 함량 때문이다. 8 그램의 산은 비만의 형태로 해를 끼칠 수는 없지만 동시에 최고의 에너지 저장이라는 주요 역할을합니다.

또 다른 산인 리놀레산은 세포막에 다량으로 존재합니다. 농도는 일반적으로 리놀렌산의 10배이며, 이는 그 중요성을 나타냅니다. 그러나 아마도 주요 목적은 뇌, 간 및 부신의 지방 세포의 중요한 구성 요소인 아라키돈산을 합성하는 능력일 것입니다. 아라키돈산 제품은 신경 전달 물질이며 신체의 신경 자극을 조절합니다.

불행히도 오메가-3(어린이에게 매우 중요)의 일일 요구량을 보충하려면 생선과 같은 다른 제품을 찾아야 합니다. 땅콩 버터 100g은 오메가-6의 일일 요구량을 제공하지만 오메가-3에 대한 비율은 4:1이어야 한다는 점을 기억하십시오. 이 둘은 경쟁적이지만 둘 다 매우 중요한 요소이기 때문입니다.

오메가-3 결핍을 보충하려면 다음 식품을 살펴보십시오.

• 아마인유;
• 올리브유;
• 카멜리나 오일;
• 기름진 바다 물고기;
• 시금치;

또 다른 유용한 특성은 장에서 부풀어 오르고 노폐물에 "달라붙어" 몸에서 제거하는 섬유질의 존재입니다.

그러나 땅콩과 그 파생물을 섭취하는 것에는 부정적인 측면이 있습니다. 특히, 글루텐 형성 물질과 당류의 존재가 있습니다.

어떤 사람들은 식물의 구성 요소에 알레르기 반응을 보이지만 그 체계는 정당화되지 않습니다. 따라서 알레르기에 대한 언급은 개인의 편협한 수준이지만 사례의 빈도가 높습니다. 알레르기 위험 측면에서 8 위입니다. 그리고 이것은 병원과 어린이집에서 땅콩을 금지하는 역할을 했습니다.

아침에 빵에 바르기 좋은 음식을 원하신다면 아몬드 페이스트여야 합니다. 2 위 - 땅콩 버터, 7 위 - 버터.

운동선수를 위한 땅콩 버터

당신이 운동 선수로서 일반적으로 운동 선수이고 이것이 수입을 창출하는 직업이라면 땅콩 버터와 상위 제품 인 땅콩에 대해 모두 알고 있습니다. 비타민, 미네랄의 덩어리는 미친 부하를 견디고 근육량의 축적을 지연시키지 않아 추가 파운드의 손실을 초래합니다.

이상하게 들리지만 이 제품은 올바른 지방을 희생시키면서 칼로리를 증가시키기 위해 식단에 도입됩니다. 결국 버터 한 팩만 먹으면 고칼로리 식사가 됩니다. 그러나 지방뿐만 아니라 단백질과 지방에서도 칼로리를 얻고 후자는 죽음이 아닌 생명을 가져다 줄 때 더 정확할 것입니다.

운동선수와 활동적인 라이프스타일을 선도하는 사람에게 가장 중요한 것은 다음과 같습니다.

• 비타민 PP - 효소, 지질 및 탄수화물 대사의 형성에 참여합니다.
• 비타민 B1, 일명 티아민 - 신체가 풍부하면 정상적으로 기능하지만 그렇지 않으면 주로 운동 기능 장애와 같은 신경계 장애가 시작됩니다.
• 비타민 B5는 매우 다면적인 효과가 있으며 다른 비타민의 흡수에 대한 모든 역할이 주목됩니다.
• 엽산으로도 알려진 비타민 B9는 특히 배아가 발달하는 동안 세포 분열에 중요하지만, 결론 자체는 사람의 세포량 증가가 건강하다는 것을 암시합니다. 순환계와 면역계의 역할을 합니다.
• 비타민 E는 항산화제이자 항혈소판제입니다. 이것은 세포 내부의 산소와 지질의 접촉을 방지하여 세포의 파괴를 방지하고 세포의 산소 소비량을 감소(절약)한다는 것을 의미합니다.

나열된 비타민은 땅콩에 상당량 존재하며 활동적인 생활 방식을 유지하는 데 중요한 비타민입니다.

땅콩 버터의 단백질은 운동 선수에게 중요한 역할을 합니다. (고기에서) 구할 수 있는 대부분의 단백질에는 상당한 양의 잘못된 지방이 포함되어 있지만 땅콩의 단백질은 그렇지 않은 경우보다 신체가 더 잘 기능하도록 합니다. 그러나 모든 사람은 다음 사실을 알아차리지 않는 것을 선호합니다.

• 100g의 단백질 - 일일 섭취량의 40%(순수 단백질);
• 단백질은 콩과 식물에서 추출되기 때문에 소화율은 낮지만 일부 분리주는 동물 수준입니다.
• 100-200g은 개인의 특성에 따라 하루에 감당할 수 있는 최대량입니다.

기본 수학: 일일 단백질의 40%는 약 70%로 흡수되므로 단백질을 섭취하는 땅콩 버터의 최대량은 일일 섭취량의 28%입니다. 포화 지방, 오메가-6 등이 비뚤어지기 때문에 더 이상 가능하지 않습니다(가능하지만 필수는 아닙니다).

즉, 앞서 언급했듯이 운동 선수를 포함하여 땅콩의 주요 장점은 비타민과 미네랄을 제공하는 지방의 존재입니다.

땅콩 버터를 먹는 방법과 방법

땅콩 버터는 최소한 버터의 양으로 사용되지만 고유한 용도도 있습니다. 파스타의 독창성은 자체 맛, 색 및 냄새가 있다는 것입니다. 예를 들어 케이크 층에 기름을 칠할 때 저명한 요리사가 최대한 사용합니다. 땅콩 버터를 먹을 수 있는 다른 옵션:

1. 파스타로 기름칠뿐만 아니라 바나나 조각 (그런데 빠른 탄수화물), 블랙 베리, 딸기로 보충 된 샌드위치.
2. 과일 소스: 요구르트 200ml, 땅콩 버터 2테이블스푼, 꿀 1티스푼, 계피 1/2테이블스푼. 구성 요소가 혼합되고 접시가 테이블에 제공됩니다. 과일은 소스에 담근다.
3. 야채 소스: 2번의 단 재료를 모두 제거하고 드세요.
4. Pastila 및: 땅콩 버터에 담그면 흥미로운 맛 조합을 얻을 수 있습니다. 이 옵션을 남용하지 마십시오. 파스타에는 설탕이 없더라도 첨가물이 없어야 합니다.
5. 그림을 존중하지만 맛을 즐길 수있는 기회는 땅콩 버터 중간층이있는 샌드위치 형태의 짠 쿠키를 줄 것입니다.
6. 가장 유용한 조합은 일반적인 버터를 땅콩 버터로 대체하면 모든 종류의 곡물 애호가가 만날 수 있습니다.
7. 파스타와 일반적으로 땅콩을 추가하여 집에서 만들면 적절한 맛, 영양가 및 이점을 제공합니다. 콘의 바닥을 채우고 토핑 또는 채우는 데 모두 사용할 수 있습니다.
8. 땅콩버터를 뿌린 팬케이크와 와플은 아주 맛있지만, 제품의 녹는점이 70도 조금 넘는 점을 감안할 때 팬케이크 위에 보이지 않는 필름처럼 스며들지 않고 크림을 완전히 대체합니다. 사실, 크림은 이 페이스트로 만들 수도 있습니다. 견과류, 씨앗, 바닐라, 잘게 빻은 후추 약간만 넣으면 됩니다.

하루에 땅콩 버터를 얼마나 먹을 수 있습니까?

텍스트에 따르면 답변이 더 일찍 제공되었지만 반복하는 것은 어렵지 않습니다. 하루 100g은 여성에게 해를 끼치 지 않습니다(평균 +/- 40%). 그러나 큰 육체 노동으로 개인의 특성은 최대 200g이 될 수 있습니다. 그러나 여기서는 파스타 캔을 "보기 어려울 것"입니다.

수제 땅콩 버터 레시피

땅콩 버터가 무엇인지 알면 조리법이 있습니다. 일반적인 용도는 버터 대용입니다. 또 다른 옵션은 디저트입니다. 어쨌든 가열되지 않고 녹지 않는 좋은 주방 장치(커피 그라인더?)가 있어야 합니다.

버터를 땅콩버터로 대체하기

요리에 땅콩 외에는 전혀 필요하지 않습니다. 신선한 것, 구운 것, 오븐에서 구운 것 등 자신의 취향에 따라 선택할 수 있지만 무염과 날 것이 더 좋기 때문에 유용성이 떨어집니다.

1. 첫 번째 단계는 붉은 껍질의 커널을 청소하는 것입니다. 곡물이 열처리를 통과하면 쉽게 날아갈 것입니다. 다른 경우에는 계산대에서 유제품을 무료로 포장하는 일반 가방을 사용해야 합니다. 적당량의 땅콩을 넣고 잠시 흔든다. 또는 손바닥에 문질러도 됩니다. 잠시 후 피부가 벗겨지고 작은 반점이 남습니다. 수동으로 제거할 수 있습니다.
2. 그런 다음 믹서기에서 용기에 붓고 2분 동안 갈아줍니다. 제품은 확실히 따뜻해 지므로 그대로 두십시오. 그건 그렇고, 땅콩도 휴식을 취할 것입니다. 무너지면 열과 기름이 방출되기 때문입니다.
3. 그런 다음 결과 덩어리가 덩어리로 흩어지기 시작하기 때문에 연삭 절차를 다시 수행하십시오. 이 사업은 균등하게 분배되어야 합니다.
4. 또한 덩어리 - 덩어리 - 믹서가 다시 가열됩니다. 따라서 땅콩이 반죽이 될 때까지 2-3분 동안 5번 반복합니다.

모든 것이 준비되었습니다. 항아리에 넣으십시오.

디저트로 땅콩버터

기본 절차는 위의 2개 단락에 설명되어 있습니다. 여기에 땅콩 버터를 달콤하게 만들고 디저트라고 부를 권리를 얻기 위한 추가 사항일 뿐입니다.

분쇄의 결과로 얻은 덩어리는 일반적으로 질감, 냄새, 색상을 부여하기 위해 다양한 충전제로 포화됩니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 으깬 설탕에 절인 과일;
• 마멀레이드;
• 전체 및 으깬 견과류;
• 말린 과일;
• 카다멈, 바닐라, 분말, 소금, 코코아와 같은 벌크 재료;
• 등.

반죽을 더 부드럽게 만들려면 식물성 기름(아마씨 또는 올리브 오일이 바람직함)을 비율로 추가합니다. 땅콩 350g에 대해 1 또는 2테이블스푼.

100g당 땅콩 버터의 칼로리 함량(예: 누텔라 제품) 530kcal. 제품 100g:

• 6.8g 단백질;
• 31g 지방;
• 탄수화물 56g.

땅콩 버터의 구성은 설탕, 식물성 기름, 지방 농도가 감소 된 코코아 가루, 헤이즐넛 커널, 탈지유, 우유 유청으로 대표됩니다. 이 제품은 비타민 B, A, D, 미네랄 칼슘, 인, 마그네슘, 염소, 칼륨, 황의 함량이 증가하는 것이 특징입니다.

1 티스푼의 땅콩 버터의 칼로리 함량은 63.6 kcal입니다. 제품 1티스푼:

• 0.82g 단백질;
• 3.72g 지방;
• 탄수화물 6.72g.

땅콩 버터의 이점

땅콩 버터의 다음과 같은 이점이 입증되었습니다.

• 제품은 신경계의 기능을 정상화합니다.
• 소량의 땅콩 버터를 정기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치가 회복됩니다.
• 땅콩 버터는 스트레스, 우울증 예방에 도움이 됩니다.
• 높은 칼로리 함량과 영양가로 인해 제품을 사용하면 격렬한 운동 후에 활력을 빠르게 회복할 수 있습니다.
• 땅콩 버터의 특성은 신진 대사를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
• 제품의 섬유는 독소와 독소로부터 몸을 청소합니다.
• 리놀레산 페이스트는 다발성 경화증의 위험을 줄입니다.
• 제품의 엽산은 세포 성장을 자극하는 데 중요합니다.

• 페이스트의 지방산은 뇌 활동을 자극하고 항염 효과가 있습니다.
• 천연 땅콩 버터는 혈액 내 테스토스테론 수치를 증가시켜 근육 성장과 체중 감소를 가속화합니다.

땅콩 버터의 해로움

땅콩 버터의 유해한 특성은 다음과 같습니다.

• 제품에 대한 알레르기 반응의 높은 가능성;
• 페이스트의 칼로리 함량이 충분히 높기 때문에 체중 감량시 버려야 할 가능성이 가장 높습니다.
• 저품질 파스타에는 소화관을 방해하고 지방 축적을 가속화할 수 있는 인공 산화제와 풍미가 많이 포함되어 있습니다.

지방 함량이 높기 때문에 위, 장, 췌장 및 간 질환의 악화에 금기입니다.

땅콩 페이스트- 놀라운 음식. 미식가들은 풍부한 견과류 맛, 건강한 식단의 지지자 - 자연스러움과 풍부한 비타민으로 인해 그것을 좋아합니다. 둘 다 맞습니다. 올바르게 섭취하면 땅콩 간식은 몸매에 긍정적인 영향을 미칩니다. 파스타의 유익한 특성은 무엇이며 어떻게 먹을 수 있습니까?

요리의 고전적인 버전은 단일 재료로 준비됩니다. 이것은 조심스럽게 다진 구운 땅콩 커널입니다.

현대 요리법에서 견과류는 식물성 기름, 달콤하고 짭짤한 향신료로 보충됩니다. 전통적인 버전도 여전히 인기가 있습니다.

제품의 일관성은 작은 알갱이가 있는 적당한 액체 및 유성입니다. 맛은 입안에서 가볍게 느껴지며 전통적인 로스트 팬에게 인기가 있습니다. 냉장고에서는 덩어리가 더 단단해지고 실온에서 부드러워집니다.

페이스트에 물이 첨가되지 않습니다. 액체의 일관성은 커널을 으깨면 방출되는 땅콩 버터 때문입니다.

땅콩 버터는 미국인의 생활 방식과 관련이 있습니다. 레시피는 실제로 미국에서 태어 났으며 19 세기 말부터 적극적으로 홍보되었습니다. 파스타는 가족 아침 식사로 든든한 한 끼 식사로 선전되었습니다. 이 역할에서 그녀는 미국 국민과 나머지 인류의 사랑을 얻었습니다. 할리우드 영화에서 친숙한 장르의 고전은 구운 토스트에 샌드위치입니다.

그것은 또한 종종 숟가락으로 먹습니다 (그러나이 경우 입안에서 "뜨개질"합니다, 저를 믿으십시오).

브래드 피트는 조 블랙을 만나다에서 땅콩 버터를 먹습니다.

땅콩은 고기에 비해 영양가가 떨어지지 않는 저렴한 제품입니다. 그는 귀중한 단백질로 일반 미국인의 식단을 풍부하게 했고 모든 사람의 존경을 받았습니다. 미국인들은 1월 24일을 땅콩버터의 날로 기념하고, 9월 13일을 견과류 자체로 기념합니다.

칼로리 함량 및 영양 성분

땅콩 버터는 PP 식단에서 귀중한 성분입니다. 식이상의 이점은 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적당하며 콜레스테롤이 0%입니다.

견과류 버터의 칼로리는 특정 조리법에 따라 다릅니다. 보충제는 에너지 값을 위아래로 변경할 수 있습니다. 1 성분의 클래식 파스타 100g에 대한 칼로리 및 BJU의 평균 값:
에너지 가치 - 588kcal

• 단백질 - 25g
• 지방 - 50g
• 탄수화물 - 20g

건강한 식단을 위한 땅콩 버터의 가치는 미네랄 성분에 의해 결정됩니다. 다음과 같은 유용한 요소가 포함되어 있습니다.

• 고도 불포화 지방산 - 페이스트 구성의 최대 40%.
• 천연 항산화제.
• 식이섬유는 불용성 식이섬유입니다.
• 소화가 잘 되는 식물성 단백질(단백질). 파스타 100g에는 성인 1일 섭취량의 약 1/3이 들어 있습니다.

일일 단백질 요구량은 체중 1kg당 단백질 1g의 공식으로 계산됩니다.

• 비타민 E, PP, 그룹 B.
• 미량 원소: 마그네슘, 칼륨, 철, 아연 및 칼슘.

혜택

견과류 버터는 체중을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되며, 체중 감량 시와 근육량 증가 시 좋습니다. 정기적 인 사용의 긍정적 인 결과는 무엇입니까?

• 높은 양의 단백질- 근육을 만드는 운동선수를 위한 플러스. 단백질은 근육의 주요 구성 요소입니다.
• 셀룰로오스소화를 개선하고 독소와 나쁜 콜레스테롤의 제거를 촉진합니다.
• 체중 감량의 이점 - 불포화 지방산의 존재... 그들은 신진 대사를 가속화합니다. 결과적으로 음식 칼로리는 측면에 축적되지 않고 에너지로 변환됩니다. 불포화 산 덕분에 신체의 자체 지방 비축량이 보다 활발하게 소비되고 신체가 더 빨리 빠져나갑니다.

천연 지방산은 혈관 건강에 유익하고 뇌 기능을 개선하며 뼈와 힘줄의 강도를 증가시킵니다.

• 아연과 비타민 B와 마그네슘효율성을 높이고 신경계의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 식물성 기름노화를 늦추고 피부 탄력을 제공합니다.
• 항산화제는 면역력을 향상시킵니다.
• 높은 영양가땅콩 버터는 다이어트를 따르거나 결과를 유지하는 사람들에게 추가 플러스입니다. 조밀한 단백질 식사는 오랫동안 포만감을 주어 낮 동안 간식을 먹고 싶은 충동을 없애줍니다.

피해

부정적인 측면도 있다. 또한 품질이 낮은 제품과 완전히 자연적인 구성을 가진 제품으로 인해 피해가 발생할 수 있습니다. 위험은 주요 성분인 땅콩의 특성과 관련이 있습니다.

• 높은 에너지 가치.칼로리 측면에서 땅콩 덩어리 100g(약 615kcal)은 여성의 1일 섭취량(1400-1500kcal)의 ½과 같습니다. 견과류에 대한 과도한 중독은 체중 증가로 이어질 것입니다.

지방은 땅콩 구성의 50% 이상을 차지합니다. 그들은 높은 칼로리 함량을 담당합니다.

• 알레르기.땅콩 과민증은 일반적입니다. 그것은 선천적일 수 있고 견과 음식의 남용으로 발전할 수 있습니다.
과도한 단백질 식품은 배설 기관에 위험합니다.
• 유해한 인공 첨가물.합성 "개선제"는 종양 및 심혈관 질환의 발병을 유발합니다.

땅콩 버터의 이점과 위험에 대해 설명하는 비디오를 시청하십시오.

올바른 땅콩 버터에 들어선 안되는 것

일부 상업용 스프레드에는 방부제, 향료 및 안정제가 첨가됩니다. 인공 첨가물 덕분에 기업가는 고품질 원자재를 절약합니다. "화학"은 저급 제품의 맛을 향상시키고 유통 기한을 연장합니다. 소비자는 자신의 건강을 위협합니다.

똑똑한 쇼핑객은 구매하기 전에 성분 목록을 주의 깊게 읽습니다. 좋은 땅콩 버터에 들어선 안 되는 성분:

• 수소화 오일은 방부제입니다.인간의 경우 첨가제는 혈관을 슬래그하여 위험하고 뇌에 나쁜 영향을 미칩니다.
• 팜유물질의 균일한 일관성을 제공합니다. 몸에 들어가면 저품질 원료가 암과 심혈관 질환을 유발합니다.
• 옥수수 시럽- 감미료, 값싼 설탕 대용품 및 방부제. 그것의 부정적인 특성은 과당의 과잉이며, 이는 즉시 흡수되어 과잉 지방으로 전환됩니다.

금기 사항

• 3세 미만의 어린이.그 이유는 알레르기 반응의 가능성입니다.
• 위장 질환으로 고통받는 사람들.땅콩이 풍부한 천연 섬유소는 소화 기관의 점막을 자극합니다. 어떤 형태로든 견과류를 먹으면 염증 과정이 악화됩니다.

임산부는 파스타를 먹을 수 있습니까?의사는 임신 4개월 후에 중단할 것을 권장합니다. 임산부의 식단에있는 땅콩은 유아의 알레르기 발병으로 인해 위험합니다. ...

양질의 페이스트를 선택하는 방법

올바른 제품은 덩어리 없이 균일한 구조를 가지고 있습니다.

표면에 기름이 튀는 것은 정상이며 자연적인 제형의 표시입니다.

색상은 크림입니다. 쉐이드는 레시피에 따라 다릅니다. 견과류가 피부와 함께 부서지면 덩어리가 더 어두워집니다.

꿀과 식물성 기름으로 붙여 넣으십시오. 코코아 제품은 색상이 다크 초콜릿과 비슷합니다.

우리 편집 팀은 많은 옵션을 시도했고 다음과 같은 미국산 버전으로 결정했습니다.

우리는 당신도 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 상점에서 다른 옵션을 구입하고 마음에 들면 댓글에 어떤 옵션을 쓰십시오.

땅콩 버터 스프레드 Peanut Butter & Co., 크런치 타임

항아리에 우수한 크리스피 파스타 454g. 바삭 바삭함은 땅콩 조각으로 아이들이 그것을 좋아한다는 것을 의미합니다. 두껍고 적당히 달콤하고 짠. iHerb 및 이 카테고리의 항목 # 1에 대한 4.6 및 3779 리뷰를 평가했습니다. 우리는 그것을 직접 맛보았고 이것이 우리가 찾을 수 있는 최고입니다.

1일 소비율

그림의 이점과 해악은 먹는 파스타의 양에 따라 다릅니다. 일일 가치는 다이어트의 목적과 관련이 있습니다. 체중 유지, 체중 감소 또는 체중 감량이 될 수 있습니다.

칼로리 함량을 계산하려면 파스타 티스푼과 해당 테이블에 몇 그램이 있는지 알아야합니다.

체중 유지 조건에서 일일 칼로리 섭취량은 여성의 경우 1400-1500kcal, 남성의 경우 약 1800-2000kcal입니다.

다이어트 목표에 따른 소비율:

체중을 줄이면 칼로리 결핍을 만들고 지방의 양을 줄여야합니다. 1티스푼은 식품 제한 기간 동안 허용되는 양입니다. 적당한 양의 불포화 지방산은 상점을 태우는 속도를 높입니다.

체중 감량을위한 에너지 스낵의 변형은 견과류 진미가 동반 된 사과입니다.

체중을 유지할 때 허용되는 부분은 나머지 식단의 칼로리 함량에 상대적입니다. 평균 복용량은 1-1.5테이블스푼(약 300kcal)입니다.

근육량을 늘리는 것은 단백질 식품으로 식단을 풍부하게 하는 이유입니다. 운동선수는 하루에 최대 3숟가락을 먹을 수 있습니다. 이 양을 초과하면 비만과 알레르기를 위협합니다.

파스타의 종류

일부 미식가들은 고전적인 조리법이 지루하고 단조롭다고 생각합니다. 밝은 맛을 좋아하는 사람들을 위해 첨가제가 포함 된 땅콩 덩어리가 만들어졌습니다. 모두 2가지 기준이 다릅니다.

• 일관성.
• 맛의 그늘.

파스타의 일관성은 크림 같고 바삭합니다. 첫 번째 유형은 매끄럽고 균일한 질감을 가지고 있습니다. 파삭 파삭 한 품종에는 큰 덩어리의 땅콩이 들어 있습니다. 일관성은 때때로 라벨에 표시됩니다: creamy - creamy and crunchy - chunky or crunchy.

파스타는 단맛, 짠맛, ​​심지어 짭짤한 맛이 납니다. 그것은 모두 특정 보충제에 달려 있습니다. 선택할 수 있는 항목:

• 클래식(내츄럴)- 1 구성 요소의 원래 레시피.
• 소금과 설탕으로- 적응된 버전으로 맛과 일관성이 더 섬세합니다.
• 코코아와 함께- 달콤한 "누텔라"에 대한식이 대체품. 쓴맛과 화이트 초콜릿으로 발견됩니다.
• 크랜베리 또는 링곤베리와 함께- 항산화 성분이 풍부하여 좋습니다.
• 꿀과 함께.설탕을 완전히 대체합니다.
• 말린 과일과 함께.건포도 또는 말린 살구는 과자와 비타민을 추가합니다.
• "열대" 페이스트- 코코넛 플레이크 포함.
• 단백질- 스포츠 영양을 말하며 표적 근육 형성에 적합합니다. 여기에 클래식 파스타가 제공하는 모든 것이 추가된 단백질과 결합됩니다.
• 시나몬- 과자 향을 좋아하는 팬들에게 어필할 것입니다.
• 메이플 시럽으로북미 요리에서 유래한 풍부하고 달콤한 변형입니다.
• 마늘과 향신료와 함께- 맛있는 간식.

우리는 "건강하게 살기!"프로그램의 비디오를 볼 것을 제안합니다. 여기에서 땅콩 버터의 구성, 이점 및 해로움, 선택 방법, 저장 방법 및 페이스트 준비 방법에 대해 알려줍니다.

함께 먹는 것: 아이디어와 조리법

땅콩 버터를 사용하는 방법은 수십 가지가 있습니다. 3가지 주요 적용 분야:

• 아침 식사.
• 간식.
• 달콤한 디저트.

아침 식사로 버터나 달콤한 잼을 견과류 스프레드로 대체합니다. 무엇과 결합되어 있습니까?

• 치즈케이크와 캐서롤.
• 팬케이크와 튀김.
• 오트밀.
• 구운 토스트 또는 통곡물 빵.

이상적인 운동 선수의 아침 식사는 코티지 치즈와 땅콩 버터입니다. 두 구성 요소 모두 단백질 함량의 선두 주자입니다. 땅콩 식물성 기름은 지용성 성분인 칼슘의 흡수를 향상시킵니다.

이와 같은 간식은 직장이나 학교에서 체력을 유지하고 운동 후 근육을 강화하는 데 도움이 됩니다. 몇 가지 옵션이 있습니다.

• 신선한 과일과 채소: 사과, 고추, 오이.
• 시리얼 빵.
• 크래커. 땅콩버터를 샌드한 크래커 2개 샌드위치는 오레오의 아이디어다. 미국식 간식은 집에서 쉽게 재현할 수 있습니다. 아이들도 이 건강한 오후 간식을 좋아할 것입니다.

최고의 조합: 무가당 땅콩 버터와 바나나.

다이어트 구운 식품 및 디저트에서 견과류 덩어리는 삶은 연유 또는 생크림을 대체합니다. 수제 케이크와 과자의 충전물에 첨가됩니다. 맛과 향이 좋은 과자는 스니커즈 바보다 열등하지 않습니다.

집에서 어떤 요리법을 마스터 할 수 있습니까?

단백질 팬케이크

견과류 조각이 들어간 파삭 파삭 한 파스타는 요리에 적합합니다. 팬케이크는 조식과 함께 제공됩니다.

필요한 것:

• 밀가루 - 1.5 컵.
• 과립 설탕 - 6 큰 술.
• 베이킹 반죽 - 2 티스푼.
• 소금 - ¼ 티스푼.
• 우유 1% 지방 - 1¼컵.
• 바삭한 땅콩 버터 - ¼ 컵
• 식물성 기름 - 1 큰 술.
• 바닐린 - ½ 티스푼.
• 닭고기 달걀 - 2개의 큰 조각.

요리법:

1. 건조하고 깊은 그릇에 계란을 깨고 가볍게 치십시오.
2. 밀가루를 다른 볼에 넣고 칼로 부드럽게 펴줍니다.
3. 밀가루에 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 건조 재료에 우유, 풀어놓은 계란, 파스타, 버터 및 바닐린을 추가합니다. 반죽이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
5. 프라이팬에 기름과 열을 두릅니다.
6. 반죽 표면에 기포가 나타날 때까지 팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 1 팬케이크 - 혼합물의 약 ¼ 컵.
7. 단백질 팬케이크는 꿀, 잼 또는 시럽으로 이슬비를 낼 수 있습니다.

과자에는 칼륨과 항산화제가 풍부합니다. 다진 견과류와 다크 초콜릿, 바나나가 어우러져 약간의 쓴맛과 함께 짠맛과 단맛의 완벽한 균형을 이룹니다.

과자의 경우 미니 머핀 머핀 틀을 사용할 수 있습니다.

재료:

• 바나나 - 1개
• 초콜릿 70% 코코아 - 170g.
• 너트 버터 - 3 큰 술.

수행하는 방법:

1. 수조에서 초콜릿을 녹이고 완전히 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다.
2. 바나나를 잘게 자릅니다. 블렌더를 사용하여 과일을 잘 섞어 반죽하십시오.
3. 작은 틀의 바닥에 녹인 초콜릿을 조금 넣어주세요.
4. 초콜릿 층 위에 바나나 넛 필링을 올리고 남은 코코아 제품을 붓습니다.
5. 작업물을 냉장고에 넣어 굳힙니다(약 30분).
6. 기성품 과자에는 굵은 바다 소금을 살짝 뿌릴 수 있습니다.

그래놀라 에너지바

간식에는 식물성 단백질, 섬유질, 칼륨이 풍부합니다. 바는 3가지 재료로 만들어지며 설탕이 첨가되지 않습니다.

필요한 것:

• 날짜 - 30-32개
• 클래식 크림 땅콩 버터 - ½ 컵.
• 오트밀 - ½ 컵.

요리법:

1. 대추를 부드럽게 하려면 따뜻한 물에 10~12분 동안 담갔다가 말립니다.
2. 대추를 블렌더 볼에 넣고 혼합물이 끈적끈적한 볼이 될 때까지 갈아줍니다. 큰 입자가 남아 있으면 칼로 자를 수 있습니다.
3. 날짜에 파스타와 시리얼을 추가하십시오. 혼합물의 질감이 균일해질 때까지 계속 분쇄하십시오. 이 과정에서 블렌더 벽에서 끈적 끈적한 덩어리를 멈추고 긁어 내야합니다.
4. 덩어리를 낮은면이있는 직사각형 접시에 넣고 그 위에 평평하게하십시오. 공작물을 냉동실에 넣어 굳힙니다.
5. 냉각 된 덩어리를 8-10 막대로 자릅니다.
6. 과자는 2주 동안 냉장고에 보관됩니다. 냉동실에서 덩어리는 최대 2 개월 동안 신선하게 유지됩니다.

3가지 다른 그래놀라 레시피가 포함된 비디오를 시청할 수 있습니다.

수제 파스타 레시피

파스타를 구입할 수있을뿐만 아니라 직접 만들 수도 있습니다. 유일한 요구 사항은 부엌의 믹서기입니다.

요리를 위해 볶은 땅콩이 사용됩니다. 원시 제품을 구입하여 오븐이나 프라이팬에서 집에서 갈색으로 만들 수 있습니다. 소금으로 기성품 튀긴 견과류도 작동합니다.

가정 요리의 장점은 100% 천연 재료와 경제성입니다. 생땅콩과 땅콩버터 가격을 비교해보면 자가조리의 장점을 쉽게 알 수 있다.

비교를 위해 : Izbenka 매장에서 150g 무게의 완제품 캔은 125루블입니다. 그리고 더 비싸다. 같은 양의 생 땅콩 비용은 55 루블입니다.

수제 파스타의 보관 규칙은 모든 레시피에서 동일합니다. 덩어리를 뚜껑이있는 항아리에 넣고 냉장고에 넣습니다. 그곳에서 1.5개월 동안 신선하게 유지됩니다.

클래식 1 제품 레시피

재료:

• 생 또는 볶은 땅콩 커널.

준비:

1. 생 견과류를 섭취하면 튀겨야 합니다. 이를 위해 커널을 베이킹 시트에 평평한 층으로 놓고 오븐에 넣습니다. 땅콩은 t = 200°C에서 10분 동안 갈색으로 변합니다. 구운 견과류의 가벼운 냄새는 준비가되었음을 나타냅니다.
2. 깨끗하고 구운 견과류를 믹서기에 옮기고 다지기 시작합니다. 장비의 전원에 따라 작업 시간은 7분에서 15분 정도 소요됩니다. 이 과정은 중단되어야 하고 너트 덩어리는 보울의 측면에서 벗겨져야 합니다.
3. 잘게 썬 땅콩은 기름을 배출하고 반죽 같은 일관성을 갖게 됩니다.
4. 완성된 접시를 옮기고 저장 용기에 옮깁니다.

버터와 꿀로

슈퍼마켓에서 퍼진 크림 같은 견과류와 최대한 유사한 옵션. 꿀과 버터는 요리에 적당히 달콤한 맛과 섬세한 질감을줍니다.

꿀과 식물성 기름의 양은 개인의 기호에 따라 가감할 수 있습니다.

필요한 것:

• 소금에 절인 구운 땅콩 - 200g.
• 꿀 - 1 큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 2-2.5 큰술. 엘.

준비:

1. 믹서기에 땅콩 알갱이와 꿀을 넣습니다. 1.5분 동안 모든 것을 갈아줍니다.
2. 블렌더 볼에 식물성 기름을 넣고 2-3분 동안 계속 혼합합니다.
3. 구조가 너무 촘촘하면 오일을 조금 더 넣고 블렌더로 30~60초간 섞어주세요.

꿀과 소금을 곁들인 땅콩 버터 레시피 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

시럽으로

단 것을 좋아하는 사람과 미국 요리를 더 잘 알고 싶은 사람을 위한 아이디어입니다.

필요:

• 생 견과류 - 200g.
• 메이플 시럽 - 1 큰술 엘. (수량은 조정될 수 있습니다).

요리 과정:

1. 10분 동안 오븐에서 커널을 갈색으로 만들고 껍질을 벗기십시오.
2. 땅콩을 믹서기에 넣고 반죽이 될 때까지 갈아줍니다.
3. 덩어리에 시럽을 넣고 믹서기로 다시 잘 섞습니다.

코코아와 함께

코코아로 만든 수제 너트 스프레드는 구성에 유해한 식물성 지방이 없는 "Nutella"의 건강한 유사체입니다.

재료:

• 생 견과류 - 200g.
• 쓴 초콜릿 - 20g.
• 설탕 또는 설탕 대체물 - 선택 사항.

수행하는 방법:

1. 땅콩을 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 8-10분 동안 볶습니다. 그런 다음 커널을 껍질을 벗기십시오.
2. 수조에서 초콜릿을 녹입니다.
3. 부드러워질 때까지 블렌더로 튀긴 견과류를 갈아줍니다(5-15분 이내).
4. 블렌더 볼에 녹인 초콜릿을 붓고 잘 섞는다.

초콜릿과 땅콩 버터에 대한 비디오 레시피.

시나몬

제과 향신료를 곁들인 파스타는 매우 맛있는 냄새가 나며 견과류의 짠 그늘과 꿀의 단맛을 성공적으로 결합합니다.

필요할 것이예요:

• 구운 소금에 절인 땅콩 - 500g.
• 계피 가루 - 5g.
• 꿀 - 1 큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 8-9 큰술. 엘.

요리법:

1. 커널을 믹서기 그릇에 넣고 잘게 썬다.
2. 나머지 제품을 땅콩 덩어리에 넣고 부드러워 질 때까지 믹서기로 모든 것을 섞으십시오.

코코넛 플레이크가 들어간 "트로피컬"

기성품 진미의 장점은 군침이 도는 향입니다. 코코넛과 땅콩 덩어리는 독립적인 간식이며 건강한 페이스트리 크림의 성분입니다.

뭐가 필요하세요:

• 생 견과류 - 520g.
• 소금 - 1작은술
• 연화 버터 - 40g.
• 코코넛 플레이크 - 50-60g
• 과립 설탕 - 3 ½ 큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 7 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 땅콩 알갱이를 베이킹 시트에 배열하고 오븐에 보냅니다. 견과류를 6-7분 동안 갈색으로 만듭니다. t = 200 ° C에서 그런 다음 커널을 껍질을 벗기십시오.
2. 식힌 땅콩을 블렌더 볼에 넣고 잘게 썬다.
3. 수조에서 버터를 녹입니다.
4. 땅콩 부스러기 블렌더의 그릇에 코코넛 플레이크, 버터 및 모래 소금을 첨가하십시오. 덩어리를 계속 혼합하십시오.
5. 이 과정에서 혼합물에 식물성 기름을 조금씩 첨가하십시오. 혼합물이 균질해질 때까지 계속 분쇄하십시오.
6. 완제품을 보관 용기에 넣으십시오.