수유부를 위한 요리법: 가장 건강하고 가장 수용 가능한 재료. 수유부를위한 샐러드

모유와 함께 음식이 아기의 몸에 들어가기 때문에 수유부는 영양을주의 깊게 모니터링해야합니다. 연약한 몸은 종종 새로운 음식을 받아들이지 않습니다. 결과적으로 알레르기가 나타나고 위반됩니다.

수유부를위한 영양 원칙

다양성

다이어트는 좋은 영양을 방해해서는 안됩니다. 수유부에게는 기본적인 식품군이 필요합니다. 그 중에는 유제품과 발효유 제품, 야채와 과일, 고기와 생선, 계란, 심지어 과자도 있습니다.

여성이 필요한 양의 비타민과 기타 유익한 요소를 섭취하는 것이 중요합니다. 그러나 동시에 유해한 제품을 버릴 필요가 있습니다. 예를 들어, 튀긴 음식과 매운 음식, 지방이 많고 짠 음식.

아기의 안전을 위해 복용량을 지켜주세요! 가장 안전한 음식이라도 다량 섭취하면 아기에게 팽만감, 배앓이 및 기타 장애를 일으킬 수 있습니다.

음주 요법

모유 수유 시 많은 양의 수분을 섭취하십시오. 수액은 수유에 긍정적인 영향을 미치며 효과적인 방법입니다. 평균 일일 복용량은 3리터입니다.

수유부는 정제수, 천연 주스 및 설탕에 절인 과일, 차를 마실 수 있습니다. 또한 국물과 수프를 먹어야합니다.

그러나 의사들은 출산 직후 많은 양의 수분을 주입하지 말라고 경고합니다! 점차적으로 복용량을 늘립니다. 수유가 막 시작되는 첫 4일 동안에는 과도한 물이 과잉 우유로 이어집니다. 그것은 원인이 될 수 있습니다.

수유부는 무엇을 할 수 있습니까?

• 살코기 쇠고기 및 송아지 고기, 닭고기 및 칠면조, 삶은 토끼, 미트볼 및 미트볼 형태;
• 살코기 생선(잉어, 창꼬치, 대구)은 일주일에 최대 두 번 요리합니다.
• 열처리된 코티지 치즈와 치즈. 그것은 또는 syrniki가 될 수 있습니다.
• 소량. 우유에는 강한 알레르기 항원이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 아기에게 심한 알레르기가 있으면 우유를 거부하고이 경우 더 많은 발효유 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 저지방 함량의 신 우유 제품. 이것은 요구르트, 케 피어, 첨가물이없는 발효 구운 우유입니다.
• 신선하고 조림. 일일 서빙은 최소 400g이어야 합니다.
• 과일과 열매 - 하루 최소 300g. 또한 갓 짜낸 주스와 천연 설탕에 절인 과일을 잊지 마십시오.
• 밀, 메밀, 쌀, 옥수수 및 오트밀 죽. 그러나 아기가 적어도 6개월이 될 때까지 모유 수유 중에 양질의 거친 밀가루를 거부하는 것이 좋습니다.
• 호밀 빵, 밀기울, 거친 분쇄;
• 수유 중 말린 과일은 과자와 디저트를 완벽하게 대체합니다. 자두와 특히 유용합니다. 말린 과일은 풍부한 설탕에 절인 과일을 만들 것입니다.
• 일일 복용량의 버터 - 25g.
• 식물성 기름 - 15g. 해바라기, 올리브, 옥수수 및 콩 품종을 먹을 수 있습니다.
• 양과 밀가루는 제한되어야 합니다. 그러나 수유부를 위한 일부 과자는 가능합니다. 마시멜로, 마시멜로, 집에서 구운 빵, 저지방 케이크는 소량이라도 해롭지 않다.

모유 수유 레시피

수유부를위한 영양 원칙 중 하나는 다양해야한다고 말합니다. 그러나 허용되는 제품 목록이 그렇게 제한되어 있는 경우 메뉴를 다양화하려면 어떻게 해야 합니까? 건강할 뿐만 아니라 맛있는 요리를 위한 레시피를 제공합니다.

수유부를위한 식사는 제품의 호환성과 비타민 및 미네랄을 고려한 균형 잡힌 식단을 제공합니다. 유용한 요소는 여성이 출산 후 빨리 회복하고 아기의 적절한 발달과 성장에 기여할 수 있도록 도와줍니다.

또한 아기에게 알레르기를 유발할 수 있는 음식은 식사에서 제외됩니다. 따라서 그러한 음식은 안전합니다.

수프

수프의 경우 기름기가 없어야하므로 야채, 닭고기 또는 2 차 고기 국물을 사용하는 것이 좋습니다.

호박과 회향 수프

• 회향 - 신선한 뿌리 2개
• 중간 호박 - 1개;
• 닭고기 국물 - 1 리터;
• 파슬리와 딜;
• 약간의 소금과 후추(선택 사항);

애호박과 회향 뿌리를 작은 조각으로 자릅니다. 녹인 버터에 회향을 5분 동안 볶은 다음 호박을 넣습니다. 5-10분 동안 끓입니다. 삶은 닭고기를 잘게 자르고 끓인 야채와 함께 국물에 넣으십시오. 5-7분 동안 요리하고 신선한 허브를 뿌립니다.

시금치 수프

• 냉동 시금치 - 반 팩;
• 물 - 1.5리터;
• 작은 당근 - 1개;
• 중간 감자 - 3개;
• 닭고기 달걀 - 1개;
• 버터 - 1 큰술. 숟가락.

프라이팬에 버터를 녹이고 냉동 시금치를 넣습니다. 완전히 해동될 때까지 볶습니다(약 5분). 당근과 감자를 잘게 자르고 끓는 물에 넣으십시오. 끓이기 전에 야채를 조금 튀기거나 버터에 조릴 수 있습니다.

물이 끓으면 시금치를 넣습니다. 계란을 풀고 국물에 부어 빠르게 저어줍니다. 물을 다시 끓입니다.

두 번째 코스

고기 요리를 준비할 때 메밀, 파스타, 으깬 감자를 반찬으로 사용하십시오. 고기 스튜와 같은 간단한 것을 잊지 마십시오. 멀티 쿠커에서 이러한 음식을 요리하는 것이 편리합니다.

마른 고기와 껍질을 벗긴 감자를 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 당근을 넣을 수 있습니다. 재료를 섞어 냄비에 물을 넣고 끓이거나 물 없이 슬로우 쿠커로 요리합니다.

또한 간단한 요리는 굴라시를 곁들인 밥입니다. 굴라시는 살코기 쇠고기 또는 송아지 고기를 선택하십시오. 당근과 함께 짜내십시오.

냄비에 쇠고기

이것은 쇠고기 필레와 저지방 사워 크림 만 있으면되는 매우 가볍고 맛있는 요리입니다. 필렛을 곡물 전체에 얇은 층으로 자릅니다. 각 물린은 약간의 소금을 뿌리고 올리브 오일을 부을 수 있습니다. 고기를 20분 동안 자체 주스에 담가 두십시오.

뜨거운 올리브 오일에 1-2분 동안 각 면을 튀기고 냄비에 층으로 접습니다. 사워 크림으로 각 층을 펼치고 강판 저지방 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 냄비를 오븐에 한 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 신선한 딜이나 파슬리를 추가할 수 있습니다.

고슴도치 조림

• 쇠고기 - 500g;
• 닭고기 달걀 - 한 조각;
• 삶은 쌀 - 반 유리;
• 작은 당근 - 1개;
• 우유에 담근 덩어리 조각 - 2 조각;
• 사워 크림 - 1 유리.

쇠고기를 다진 고기로 스크롤하고 (기성품을 구입할 수 있음) 불린 덩어리 조각, 날달걀 및 삶은 쌀과 섞습니다. 약간의 소금을 추가할 수 있습니다. 당근을 작은 조각으로 자르고 올리브 오일에 볶습니다. 다진 고기에 튀김 한 스푼을 추가하십시오. 남은 당근을 사워 크림과 스튜로 붓습니다.

다진 고기에서 우리는 작은 둥근 커틀릿 형태로 고슴도치를 만들고 사워 크림 - 당근 소스로 채우고 오븐에서 1 시간 동안 끓입니다.

쇠고기와 감자 zrazy

• 쇠고기 - 300g;
• 닭고기 달걀 - 2개;
• 감자 - 7개;
• 식물성 기름.

이 양의 재료는 8회에 충분합니다. 껍질을 벗긴 감자를 삶아 껍질을 벗기고 퓌레 농도가 될 때까지 으깬다. 날계란을 넣고 저어주세요. 소금을 조금 뿌릴 수 있습니다. 두 번째 달걀을 삶아주세요. 삶은 계란과 함께 쇠고기를 믹서기로 갈거나 고기 분쇄기를 통과하십시오.

필름 위에 으깬 감자 한 스푼을 올려 반죽하고, 완성된 소고기 한 스푼을 가운데에 넣는다. 필름의 도움으로 감자 "파이"의 가장자리가 밀봉되고 커틀릿이 형성됩니다.

그런 다음 식물성 기름 (올리브 또는 해바라기)에 zrazy를 볶습니다. 딱딱해질 때까지 튀기지 마십시오! 너무 튀기고 기름진 풍미가 아기에게 해를 끼칠 수 있기 때문입니다. 수유부가 약간의 사워 크림으로 zrazy를 먹는 것이 유행입니다.

코티지 치즈 롤

• 닭고기 또는 칠면조 가슴살 - 1개;
• 저지방 코티지 치즈 - 100g;
• 저지방 치즈 - 50g;
• 크림 10%; 딜.

채우기를 위해 강판 치즈, 코티지 치즈 및 딜을 믹서기에서 부드러워 질 때까지 치십시오. 필렛을 반으로 자르고이 혼합물로 내부에서 반쪽을 펼치고 롤로 굴립니다. 강판 치즈를 위에 뿌릴 수도 있습니다. 치킨 롤 오븐에서 30분, 칠면조 롤 40을 굽습니다.

베이커리 제품

염료와 방부제로 구입 한 구운 식품은 수유부의 메뉴에 포함되어서는 안됩니다. 밀가루와 단맛은 소량으로 먹을 수 있습니다. 말린 과일과 가벼운 밀가루와 코티지 치즈 구운 식품으로 시작하십시오. 최소한의 설탕을 추가하고, 설탕은 전혀 넣지 않는 것이 좋습니다.

• 밀가루 - 250g;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 버터 - 100g;
• 설탕 - 200g; 계란 - 2개;
• 녹색 사과 - 3개;
• 계피 - 0.5 tsp;
• 사워 크림 - 3 큰술;
• 칼 끝에 소금.

반죽을 준비하려면 버터로 설탕 100g을 치고 노른자 1개를 넣고 섞습니다. 단백질을 치고 덩어리에 추가하십시오. 체로 쳐진 밀가루를 소금과 베이킹 파우더와 섞는다. 결과 혼합물에 점차적으로 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 반죽을 반죽하십시오.

사과, 코어를 껍질을 벗기고 웨지 모양으로 자릅니다. 반죽은 틀에 놓여 있고 그 위에 사과 조각이 놓여 있습니다. 남은 설탕 (없으면 할 수 있음)은 계피와 섞어 케이크에 뿌립니다. 크러스트를 오븐에 20분 동안 넣습니다.

그 동안 두 번째 계란을 풀고 사워 크림을 저어줍니다. 반제품 케이크를 꺼내서 이 혼합물을 바르십시오. 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.

같은 원리를 사용하여 커드 파이를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 사과 대신 250g의 저지방 코티지 치즈 또는 두부 덩어리를 섭취하십시오. 베이킹 애호가는 효모가 없는 퍼프 페이스트리로 실험할 수도 있습니다. 이 반죽은 코티지 치즈로 퍼프와 치즈 케이크를 만드는 데 사용됩니다. 소량의 이러한 구운 식품은 모유 수유에 매우 무해합니다.

끝으로 수유부 분들께 조언을 드리고 싶습니다. 죽을 요리 할 때 시리얼을 찬물에 몇 시간 동안 담그십시오. 다진 고기를 직접 요리하는 것이 좋습니다. 많은 요리법에는 집에서 만드는 것이 가장 좋은 코티지 치즈가 포함되어 있습니다. 이를 수행하는 방법은 "기사를 읽으십시오. 맛있게 드세요!

수유부는 아기에게 필요한 모든 것을 제공하고 자신의 건강을 유지하기 위해 완전하고 균형 잡힌 식이 보조제와 다양한 영양이 필요합니다. 적절한 영양은 신체에 적절한 양의 단백질, 복합 탄수화물 및 지방, 비타민 및 미네랄을 제공하는 것을 의미합니다.

수유 중 여성의 몸이 잃는 단백질과 칼슘의 필요성을 충족시키는 것이 특히 중요합니다. 단백질의 가장 중요한 공급원은 육류, 생선, 유제품, 곡물 및 계란입니다. 칼슘은 녹색 채소, 유제품 및 육류에서 다량으로 발견됩니다.

그러나 모유 수유 중 여성은 어린이에게 알레르기가 나타나지 않도록 음식 선택에 신중하게 접근해야합니다.

영양사는이 기간 동안 가금류 고기에주의를 기울일 것을 권장합니다. 쉽게 소화되고 가장 저자 극성 단백질 제품입니다. 가장 좋은 선택은 칠면조이며 고기는 닭고기보다 부드럽고 영양가가 높습니다.

단백질(단백질)은 체세포의 성장과 재생을 위한 주요 물질로 호르몬과 효소의 합성에 필요합니다. 출산 후 빠른 신체 회복과 체중 안정화에 기여합니다.

대부분의 여성에서 수유 기간은 신체적, 정신적 스트레스 증가, 만성적인 수면 부족, 피로 및 스트레스로 인해 복잡해집니다.

과민성과 눈물의 폭발과 함께 호르몬 시스템의 적극적인 구조 조정이 있습니다. 단백질이 부족한 그러한 체제에서 존재하는 것은 매우 어렵습니다.

평균적으로 신체의 필요를 충족시키기 위해 수유 중인 여성은 체중 1kg당 2g의 단백질이 필요합니다. 단백질은 지방과 달리 비축되어 있지 않기 때문에 단백질이 풍부한 음식을 매일 섭취해야 합니다.

그들은 소비되는 음식의 35-40%를 차지해야 하고 나머지 식단은 탄수화물(50-55%)과 지방(10-15%)이어야 합니다. 그러나 우리는 단백질의 과잉이 결핍만큼이나 해롭다는 것을 기억해야 합니다.

모유 수유 중에는 고기에서 단백질의 필요성을 충당하는 것이 바람직합니다. 다른 공급원에는 단백질이 풍부하지 않고 콩류는 아기에게 팽만감과 가스를 유발하며 해산물은 알레르기를 유발하기 때문입니다.

고기의 장점

육류 제품 선택

이것은 닭, 칠면조, 메추라기 고기에만 적용됩니다. 물새 요리는 지방이 많고 소화가 잘 되지 않기 때문입니다.

고기에 지방이 거의 없기 때문에 시체의 가장식이 부분은 가슴살입니다. 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다: 구운 것, 찐 것, 물에 넣은 것, 느린 밥솥에서.

제품을 구입할 때 중간 도체 또는 깨끗한 필렛을 선택해야합니다. 가금류 다리, 날개 및 피부는 아기에게 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 수유 중 여성에게 바람직하지 않습니다.

칠면조는 단백질이 95% 동화되어 닭고기와 토끼보다 영양가가 높습니다. 또한 칠면조는 빠르고 오랫동안 포만감을 줍니다. 이러한 고기 1인분은 가장 중요한 모든 장기 시스템에 유익한 영향을 미치는 오메가-3 PUFA에 대한 신체의 일일 필요량을 보충합니다.

또한 칠면조는 신체의 완전한 기능에 필요한 필수 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며 인의 양 측면에서 일부 유형의 물고기조차도 능가합니다. 터키는 저자 극성이며 암 발병을 예방하고 빈혈에 유용합니다.

위의 모든 것을 바탕으로 우리는 그녀의 고기가 수유부의 몸에 필요한 모든 것을 가능한 한 제공하고 수유중인 아기에게 해를 끼치 지 않을 것이라고 결론 지을 수 있습니다.

올바른 고기를 선택하는 방법

육류 제품을 준비하는 방법

모든 고기는 완전히 익혀야 합니다. 수유 중에는 튀김이나 날고기가 아닌 신선한 다진 고기를 포함하는 요리법을 사용하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다.

바람직하지 않은 훈제 가금류 및 구입한 구운 닭고기는 종종 이러한 목적으로 사용됩니다. 오래된 제품이나 만료 직전입니다.

음식을 준비할 때 많은 양의 기름에 튀기지 않는 조리법을 사용해야 합니다. 케첩과 간장뿐만 아니라 다양한 소스와 매리 네이드, 많은 양의 향신료와 양파 (모유 맛에 영향을 줄 수 있음)를 추가하는 것도 금지되어 있습니다.

샐러드를 준비하는 동안 식물성 기름과 사워 크림을 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 가장 좋은 요리 방법은 삶고, 끓이고 굽는 것입니다. 때때로 당신은 약간의 가금류 케밥을 먹을 수 있습니다.

찐 칠면조 미트볼의 변형

느린 밥솥에서 요리 한 호박과 칠면조 미트볼 요리법.

칠면조 다진 고기 0.7kg의 경우:

• • 씨가 없는 호박 1개;
  • 마늘 5쪽;
  • 소금, 향신료;
  • 고수풀 반 티스푼;
  • 계란 2개(메추라기 4개 가능);
  • 사워 크림 300g;
  • 치즈 50g.

다진 고기에 다진 마늘, 계란, 향신료 및 소금의 절반을 넣으십시오. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 갈아서 다진 고기와 결합하고 저어 미트볼을 만듭니다. 멀티 쿠커 용기에 미트볼을 넣고 남은 마늘과 결합 된 사워 크림을 붓습니다. 치즈를 뿌리고 1.5시간 동안 "스튜" 모드를 켭니다. 이 동일한 미트볼 레시피를 오븐에서 요리하는 데 사용할 수 있습니다.

찐 칠면조 커틀릿

칠면조 미트볼 옵션(애호박과 오트밀 포함)

수유부를위한식이가 풍부한 가금류 미트볼 요리법.

칠면조 다진 것 500g의 경우:

• • 오트밀 2큰술;
  • 씨가 없는 어린 호박 1개;
  • 2 당근과 양파;
  • 셀러리 줄기;
  • 마늘 3쪽;
  • 소금과 향신료.

당근, 마늘, 호박을 갈고 양파와 셀러리를 자릅니다. 다진 고기를 준비된 야채, 향신료, 오트밀, 소금과 섞으십시오.

다진 고기를 동그랗게 만들어 벽이 두꺼운 용기에 넣고 끓는 물을 붓고 뚜껑 아래에서 0.5시간 동안 끓이거나 슬로우 쿠커로 요리할 수 있습니다.

호박과 고기 커틀릿

오븐에 구운 칠면조 미트볼

수유부뿐만 아니라 온 가족에게 어필 할 식욕을 돋우는 가금류 미트볼 요리법.

칠면조 말뚝 700g의 경우:

• • 계란 1개;
  • 치즈 100g;
  • 해바라기 유;
  • 2 양파;
  • 3 토마토;
  • 소금과 향신료.

양파를 잘게 자르고 신선한 다진 고기, 소금과 결합하고 향신료를 첨가하십시오. 다진 고기에서 미트볼을 만들고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. 강판 치즈를 듬뿍 뿌리고 오븐에서 굽습니다. 조리법은 느린 밥솥에서 미트볼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

오븐에서 칠면조 커틀릿

삶은 칠면조 미트볼

모유 수유하는 엄마를 위한 다이어트 미트볼 레시피.

칠면조 다진 것 500g의 경우:

• • 계란 1개;
  • 쌀 100g;
  • 1 양파;
  • 한 무리의 채소;
  • 2 큰술. 전분 숟가락;
  • 토마토 페이스트 50g;
  • 월계수잎 1장, 후추, 소금.

다진 가금류 고기를 다진 양파와 결합하고 믹서기로 치십시오. 생 쌀, 계란, 허브를 추가합니다. 다진 고기를 섞어 미트볼을 만드십시오. 물(1000ml)이 담긴 용기에 토마토 페이스트를 넣고 끓입니다. 소금과 향신료, 월계수 잎으로 간을 합니다. 형성된 고기 제품을 토마토 소스에 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 미트볼이 든 용기에 찬물 반 컵에 희석한 전분을 넣으십시오. 소스가 걸쭉해지면 요리가 완성됩니다.

수유부는 칠면조, 닭고기 또는 메추라기와 같은 가금류 고기를 먹을 수있을뿐만 아니라 먹어야합니다. 이러한 고기는 저자 극성이며 완벽하게 소화되며 단백질이 풍부합니다. 적절한 영양 섭취를 위해서는 몇 가지 간단한 권장 사항을 기억해야 합니다.

• • 베이킹, 끓이거나 스튜로 고기를 요리하십시오.
  • 야채를 반찬으로 사용하십시오 (신선한 것, 구운 것, 조림, 느린 밥솥에서 조리 한 것).
  • 요리에 마요네즈, 간장, 케첩과 함께 조리법을 사용하지 마십시오.
  • 고기 시체의 가장 귀중한 부분 인 유방을 사용하십시오.
  • 신선한 식품을 구입하고 조리된 식품을 12시간 이상 보관하지 마십시오.

모유 수유모의 지위는 다양한 메뉴에서 희생과 거부를 요구하지 않습니다. 닭고기와 칠면조 고기에서 어머니뿐만 아니라 모든 가족 구성원에게 어필 할 수 있는 완전하고 맛있는 요리를 많이 만들 수 있습니다. 그러나 동시에 맹목적으로 식습관을 따라해서는 안되지만 실용적인 관점에서 평가하는 것이 현명합니다. 조리법이 아기와 엄마에게 얼마나 유용 할 것입니다.

비디오: 치즈와 함께 찐 칠면조 미트볼

모유 수유 중 여성의 적절한 영양 섭취는 어린이의 건강과 완전한 발달을 보장합니다. 아기가 나타나더라도 소화 시스템의 문제로부터 자녀를 구하고 몸에 영양분을 포화시킬 수있는식이 요법을 준수해야합니다.

또한 일부 식품은 제외해야 합니다. 첫 달에는 건강에 해로운 음식을 먹는 것이 금지되어 있으며 나머지는 거부해야합니다.

• 훈제, 튀김, 소금에 절인 것;
• 알코올, 탄산 음료, 커피, 크바스, 코코아;
• 이국적인, 감귤류, 포도;
• 케이크, 패스트리, 초콜릿;
• 버섯, 해산물, 소금에 절인 양배추 및 신선한 양배추, 토마토;
• 우유, 꿀, 견과류, 소시지;
• 마요네즈, 케첩, 크래커, 칩.

월별 모유 수유 엄마 메뉴 : 무엇을 먹을 수 있습니까?

모유 수유 중 여성의 식단은 일반 식단과 다릅니다. 그것은 필요한 모든 미량 원소를 포함하고 필요한 물질로 몸을 포화시킵니다.

1월

아기가 태어난 후 산모는 다음을 할 수 있습니다.

첫 달에 여성은 견과류, 꿀, 양배추, 포도, 초콜릿, 훈제 고기, 피클, 소시지, 통조림, 전유, 매운 향신료와 같은 재료가 들어간 요리를 피해야 합니다. 이러한 음식은 아기의 소화관 장애를 유발하여 알레르기 반응과 산통을 유발합니다.

또한 와인, 커피, 달콤한 소다, 농축 우유를 포기해야합니다. 그러나 이것이 맛있는 음식이 전혀 불가능하다는 것을 의미하지는 않습니다.

소량으로 마시멜로, 마시멜로, 베이글, 코티지 치즈 캐서롤, 비스킷 비스킷을 먹을 수 있습니다.

2-3월

Lean borscht는 토마토 주스로 맛을 내야하는 어머니의 식단에 추가됩니다. 땅콩과 피스타치오를 제외한 모든 종류의 견과류도 허용되며, 씨가 없는 체리와 사과잼은 집에서 준비합니다.

3-6월

이 기간 동안 아이는 이미 성장했으며 이제 몇 가지 새로운 제품을 포함할 수 있습니다.

• 진주 보리, 밀 죽;
• 신선한 흰 양배추;
• 불린 콩;
• 갓 짜낸 수제 주스.

규칙을 준수하는 가장 중요한 것은 하루에 1개 이상의 신제품을 소비하지 않는 것입니다. 엄마가 아침에 밀죽을 먹었다면 낮에는 더 이상 꿀을 먹을 수 없습니다. 그렇지 않으면 아기에게 알레르기가 생기면 어떤 성분인지 명확하지 않습니다.

6-12월

반년은 새로운 음식을 시도하기 시작하므로 엄마는 허용되는 제품을 확장할 수도 있습니다.

아이가 한 살이 되면 엄마의 식단이 습관화됩니다. 가장 중요한 것은 모든 음식이 건강에 좋다는 것입니다. 튀긴 음식은 허용되지만 기름진 음식은 허용되지 않습니다. 물론 몇 달 동안의 식단은 개별적으로 선택되며 엄격한 준수가 필요하지 않습니다.

수유부를위한 첫 번째 코스 요리법

모유 수유 중 여성을위한 유용한 수프 요리법은 그녀와 아기에게 비타민과 영양소의 추가 공급원이 될 것입니다.

재료:

• 물 - 2.5리터;
• 메밀 - 1 유리;
• 감자 - 3 개;
• 채소, 소금 - 맛;
• 양파 - ½ 개;
• 당근 - 1 개;
• 베이 리프 - 3 개;
• 해바라기 기름 - 30ml.

칼로리 함량: 43kcal.

냄비에 물을 붓고 잘게 썬 어린 당근과 감자를 넣습니다. 야채를 15분 동안 끓입니다. 식물성 기름에 튀긴 양파와 씻은 메밀을 냄비에 던집니다.

끓인 후 내용물을 10분 더 끓인 후 소금에 절이고 베이 리프를 넣어야 합니다. 야채 수프가 준비되었습니다. 잘게 잘린 허브로 장식 할 수 있습니다.

미트볼을 곁들인 닭 간 수프

재료:

• 깨끗한 물 - 1.7 l;
• 계란 - 2 개;
• 빵 부스러기 - ½ 컵;
• 양파 - ½ 개;
• 감자 - 4 개;
• 닭 간 - 250g;
• 채소, 버터, 사워 크림, 소금 - 맛.

요리 시간: 35분.

칼로리 함량: 60kcal.

작은 냄비에 잘게 썬 감자를 5분 동안 끓입니다. 다른 용기에는 버터, 빵 부스러기, 계란, 소금, 양파가 든 간을 미리 믹서기로 잘게 썬다.

간에서 나온 미트볼은 감자에 냄비에 던져집니다. 재료는 15분 동안 끓여야 하며, 그 후에 허브와 사워 크림이 접시에 추가됩니다.

신생아 수유부를위한 두 번째 코스 요리법

수유부를위한 두 번째 식사에는 아기에게 복통을 일으키지 않고 필요한 미량 원소와 미네랄로 몸을 포화시키지 않는 건강한 음식이 포함되어야합니다.

밥을 곁들인 조림 칠면조

재료:

• 삶은 칠면조 - 2 컵;
• 양파 - 2-3 개;
• 쌀 가루 - 1 잔;
• 당근 - 1 개;
• 버터 - 45ml;
• 통조림 토마토 - 3 개;
• 냉동 완두콩 - 1 유리;
• 베이 리프 - 1 개;
• 딜, 소금, 조미료 - 맛.

칼로리 함량: 79kcal.

당근과 양파는 조심스럽게 껍질을 벗기고 입방체로 분쇄합니다. 팬에 버터, 양파, 당근, 쌀을 넣습니다.

모든 재료가 예열되고 2 큰술이 추가됩니다. 끓는 물, 완두콩 및 모든 것이 저열로 20 분 동안 끓입니다. 그런 다음 토마토, 고기, 향신료를 프라이팬에 넣고 10분간 끓입니다. 다진 허브로 요리 된 접시를 뿌립니다.

고기 캐서롤

재료:

• 쇠고기 펄프 - 300g;
• 계란 - 3 개;
• 감자 - ½kg;
• 우유 - ¼ 유리;
• 양파 - 2 개;
• 토마토 퓌레 - 15ml;
• 버터 - 30g;
• 딜, 소금 - 맛.

칼로리 함량: 132kcal.

양파는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶을 수 있습니다. 쇠고기는 고기 분쇄기를 사용하여 잘 씻고 삶아서 잘게 썬다.

고기에 육수 15ml, 토마토 퓌레, 양파를 넣습니다. 감자는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 약간 튀기거나 삶습니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 그 위에 감자를 깔고 갈은 쇠고기 층을 놓습니다.

계란은 별도의 용기에 넣고 우유를 넣고 모든 것이 완전히 섞입니다. 계란은 다진 고기에 부어집니다. 오븐은 먼저 180도의 온도로 켜야합니다.

캐서롤이 든 베이킹 시트를 20분 동안 오븐에 넣습니다. 이 요리는 뜨겁게 제공되며 그 위에 허브를 뿌립니다.

재료:

• 깨끗한 물 - 1 잔;
• 버터 - 30ml;
• 옥수수 가루 - 1 유리;
• 우유 - 500ml;
• 설탕 - 15g;
• 맛에 소금.

요리 시간: 45분.

칼로리 함량: 330kcal.

물을 작은 냄비에 붓고 끓입니다. 체질 된 곡물은 저열로 15 분 동안 끓입니다. 다른 용기에 우유를 끓여서 죽에 넣고 잘 섞는다. 죽은 여전히 ​​20 분 동안 끓여야합니다. 요리 된 접시에 설탕과 버터를 첨가해야합니다.

수유부를위한 샐러드

샐러드는 가장 유용한 제품을 포함하고 있기 때문에 미네랄과 비타민의 진정한 보물입니다. 재료는 항상 냉장고에서 찾을 수 있습니다.

비타민 충전

재료:

• 상추 잎 - 2 개;
• 키위 - 1 개;
• 어린 호박 - 1 개;
• 두부 치즈 - 30g;
• 레몬 주스 - 15ml;
• 올리브 오일 - 15ml;
• 파마산 치즈 - 2-3 조각;
• 후추, 소금 맛.

요리 시간: 10분.

칼로리 함량: 23kcal.

양상추 잎은 철저히 씻고 말리고 조각으로 찢습니다. 호박은 얇게 썰어야하므로 야채를 자르는 데 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 키위는 껍질을 벗긴 후 반 고리로 자릅니다.

식물성 기름은 레몬 주스와 섞이고 휘저어 요리를 장식하는 데 사용됩니다. 드레싱에 간장과 으깬 견과류 몇 방울을 추가할 수도 있습니다. 야채는 치즈와 드레싱과 섞입니다.

영양가 있는 샐러드

재료:

• 자체 주스에 참치 - 1 캔;
• 삶은 콩 - 30g;
• 올리브 - 6 개;
• 상추, 아루굴라, 리치오의 혼합물;
• 계란 - 1 개;
• 올리브 오일, 레몬 주스;
• 맛을 내는 향신료.

요리 시간: 15분.

칼로리 함량: 30kcal.

샐러드를 준비하려면 참치를 거의 균질한 덩어리로 갈아야 합니다. Ridiccio 잎, 양상추, arugula는 손으로 찢고 계란은 큰 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 혼합하고 올리브 오일, 레몬 주스 및 향신료를 혼합하여 맛을 냅니다.

생선 샐러드

재료:

• 피망 - 2 개;
• 상추 잎 - 3 개;
• 레몬 주스 - 30ml;
• 체리 토마토 - 6 개;
• 삶은 생선 - 250g;
• 식물성 기름 - 30ml;
• 맛에 소금.

요리 시간: 25분.

칼로리 함량: 150kcal.

빨간색, 노란색 또는 녹색 피망은 스트립으로 자릅니다. 토마토는 반으로 자르고 샐러드는 손으로 큰 조각으로 찢어야합니다. 요리 된 생선은 고기 분쇄기를 통해 꼬입니다. 모든 구성 요소는 소금, 레몬 주스 및 식물성 기름으로 맛을 낸 샐러드 그릇에 넣습니다.

수유부를 위한 오트밀 쿠키 레시피

최근에 출산한 여성은 특히 단 음식을 먹을 때 식단을 바꿔야 합니다. 오트밀 쿠키는 아이가 태어난 후 첫 달부터 먹을 수 있기 때문에 예외입니다.

그것은 비타민 A, B1, 셀레늄, 마그네슘 및 나트륨을 함유하고 있습니다. 엄청난 양의 식이 섬유는 소화관을 정상화하고 몸에서 독소를 제거합니다.

오트밀 과일 쿠키

재료:

• 플레이크 "헤라클레스"- 1.5 컵;
• 바나나 - 2개;
• 건포도 - ¼ st.;
• 아마씨 - 45g;
• 깨끗한 물 - ½ 큰술;
• 아몬드 또는 호두 - ¼ 컵;
• 소금 - 꼬집음;
• 레몬 주스로 소다;
• 맛에 계피.

요리 시간: 55분.

칼로리 함량: 400kcal.

아몬드는 잘게 부숴야 하지만 너무 곱게 갈아서는 안 됩니다. 아몬드 우유는 물과 아몬드를 대체하기 위해 레시피에서 사용할 수 있습니다. 믹서기를 사용하여 밀가루로 분쇄하려면 시리얼 한 잔이 필요합니다.

작은 용기에 바나나를 포크로 퓌레 상태로 자르고 건포도, 아마씨, 기타 플레이크, 밀가루, 아몬드, 물, 소다수 및 향신료를 첨가합니다. 결과 혼합물은 1 시간 동안 주입되어야합니다.

덩어리에서 둥근 쿠키를 만들어 호일과 베이킹 시트에 올려야합니다. 진미는 120도로 예열된 오븐에서 25분 동안 구워집니다.

재료:

• 오트밀 - 3 컵;
• 우유 - ¾ 유리;
• 귀리 가루 - 60g;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 또는 꿀 - 60g;
• 계피 - 5g;
• 올리브 오일 - 45ml;
• 말린 과일, 견과류 - 맛.

요리 시간: 40분.

칼로리 함량: 350kcal.

우유를 냄비에 붓고 조금 데운 다음 스토브에서 꺼냅니다. 플레이크와 밀가루가 추가됩니다.

우유가 밀가루와 함께 플레이크에 흡수 될 때까지 기다려야합니다. 이 단계에서 나머지 성분이 첨가되고 전체 덩어리가 부드러워질 때까지 완전히 혼합됩니다. 쿠키는 베이킹 시트에 놓고 오븐 온도는 180도로 설정하고 20분 동안 굽습니다.

수유부를 위한 두부 캐서롤

코티지 치즈가 첨가 된 캐서롤은 맛이 좋을뿐만 아니라 칼슘이 풍부합니다. 주요 성분은 코티지 치즈이지만 설탕에 절인 과일, 과일, 딸기를 추가하여 고전적인 조리법을 변경할 수 있습니다.

이 제품은 영양소와 비타민이 풍부하여 임신과 수유 중에 섭취할 수 있습니다. 캐서롤에는 아미노산, 인, 비타민 B 및 소화율이 높은 단백질이 포함되어 있습니다.

오븐 코티지 치즈 캐서롤

재료:

• 코티지 치즈 - 1.5kg;
• 계란 - 1 개;
• 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루 - 45g;
• 사워 크림 - 45ml;
• 설탕 - 45g

요리 시간: 60분.

칼로리 함량: 168kcal.

저칼로리 요리를 준비하려면 중간 지방 코티지 치즈를 사야합니다. 발효유 제품을 용기에 넣고 계란, 설탕 및 밀가루를 첨가합니다. 그 양은 코티지 치즈의 산도에 달려 있기 때문에 설탕을 맛에 붓는 것이 좋습니다.

균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 구성 요소를 완전히 혼합합니다. 이 요리 단계에서 사과, 건포도 등과 같은 추가 재료가 혼합물에 첨가됩니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 두부 덩어리를 붓습니다. 접시 위에 아름다운 황금빛 색조를주기 위해 기름기없는 사워 크림이 표면에 도포됩니다. 베이킹 시간은 180도에서 30-35분입니다. 먹기 전에 캐서롤을 식히십시오.

느린 밥솥에 코티지 치즈가 든 캐서롤

재료:

• 코티지 치즈 - 1/2kg;
• 양질의 거친 밀가루 - 45g;
• 바나나 - 1 개;
• 버터 - 30g;
• 과립 설탕 - 45g.

요리 시간: 50분.

칼로리 함량: 145kcal.

그릇에 코티지 치즈, 설탕 및 양질의 거친 밀가루가 완전히 섞입니다. 껍질에서 바나나를 껍질을 벗긴 후에는 퓌레 상태로 으깨야합니다. 바나나를 덩어리에 넣고 저어줍니다.

멀티 쿠커의 그릇에 버터를 바르고 혼합물을 부어야합니다. 캐서롤은 베이킹 모드에서 요리하는 데 약 40분이 걸립니다. 진미는 통풍이 잘되고 맛있고 부드럽습니다.

아이가 필요한 양의 우유를 섭취하려면 여성이 제 시간에 올바르게 먹어야 합니다. 다음은 수유부가 매일 식단을 구성하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

수유부는 제품 선택, 메뉴 만들기 및 요리법 선택에 진지해야합니다.

잠시 후, 여성은 임신 전에 먹은 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다. 그러나 인생의이 단계에서 아이의 건강은 전적으로 어머니의 완전하고 적절한 영양에 달려 있습니다.

간호 엄마의 식단에 대한 더 많은 전문가의 조언은 다음 비디오를 참조하십시오.

수유부의 영양은 출산 후 여성의 신체 회복뿐만 아니라 아동 발달에 필요한 물질로 우유의 포화도에 중점을 두어야합니다. 그렇기 때문에 건강한 요리를위한 요리법은 많은 수의 구성 요소와 특수 열처리로 구별됩니다. 실습에서 알 수 있듯이 이를 만드는 데 많은 시간과 노력이 필요합니다. 멀티 쿠커를 사용하여 조리 과정을 단순화하고 메뉴를 크게 다양화할 수 있습니다. 이 접근 방식을 사용하면 준비하기 쉽고 매우 유해한 반제품 사용을 포기할 수 있습니다. 현대 가전 제품은 한 번에 여러 기능을 결합하여 두 번째 코스를 준비할 수 있을 뿐만 아니라 수프를 요리하고 빵을 굽고 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

멀티쿠커의 장점

multicooker는 존재한 지 불과 몇 년 만에 보편적인 인정을 받았습니다. 수유부에 대한 장치의 이점을 고려하면 다음과 같은 긍정적 인 요소를 구별 할 수 있습니다.

• 항상 난로에 있을 필요는 없습니다. 필요한 모든 재료를 기기의 그릇에 넣고 필요한 모드를 설정한 다음 업무를 진행하기만 하면 됩니다. 온도 판독값을 지속적으로 조정할 필요가 없습니다.
• 지연 시작 기능이 있는 장치는 특히 편리합니다. 그들은 자유 시간이있을 때 모든 재료를 준비 할 수있게하고 요리 과정의 시작은 일상에 따라 설정됩니다.
• 조리법은 가능한 한 간단합니다. 수유 기간 동안 금지 된 음식 목록에 속하는 좋아하는 진미를 준비하는 방법을 기본으로 삼을 수도 있습니다. 부드러운 열처리 덕분에 제품은 허용되는 그룹에 들어갑니다.
• 멀티 쿠커는 최대 몇 시간 동안 제품을 신선하고 뜨겁게 유지할 수 있습니다.
• 주방 용품이 튀지 않도록 보호하면 여성이 주방에서 보내는 시간이 줄어듭니다.
• Multicooker는 다기능이며 모든 모드는 제품의 부드러운 처리와 영양소의 최대 보존을 보장합니다. 이 장치를 사용하면 수유부가 식단을 크게 다양화할 수 있습니다.

이 장치의 주요 장점은 모든 음식을 건강하고 맛있고 영양가 있게 만든다는 것입니다. 식이 섬유에 대한 균일 한 효과는 유해한 껍질의 출현을 방지하고 유용한 액체의 증발로 이어지지 않습니다.

고기 요리를 위한 멀티 쿠커 옵션

수유 중 고기는 여성의 식단에 포함되어야 합니다. 제품을 부드럽고 향기롭게 유지하고 가장 부드러운 처리를 제공하는 것은 멀티 쿠커입니다. 고기 요리 요리법은 다양하며 대부분 닭고기, 송아지 고기 또는 칠면조를 기본으로 사용합니다.

달콤한 고추를 곁들인 찐 칠면조 미트볼

• 요리를 준비하려면 칠면조(또는 닭고기) 필레, 달콤한 붉은색 또는 오렌지색 고추 두 개, 딜 한 뭉치, 소금 및 갈은 후추가 필요합니다.
• 모든 지방은 가금류 필레에서 절단되어 고기 분쇄기를 통과합니다. 고추는 씻어서 껍질을 벗기고 아주 잘게 잘게 썬다. 딜은 잘 씻고 말리고 잘게 썰어야합니다. 다진 고기에 달콤한 고추, 허브, 향신료를 넣고 철저히 섞습니다. 결과 덩어리에서 미트볼이 형성되어 스팀 요리 용 용기에 배치됩니다. 그릇에 물을 붓고 미트볼이 담긴 용기를 설치하고 스팀 처리 모드를 켭니다.

멀티 쿠커의 고기 요리는 증기뿐만 아니라 가능한 모든 모드를 시도하고 최상의 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 조리법은 엄마와 아기에게 알레르기 반응이나 소화 장애를 일으키지 않는 가장 간단한 재료를 기반으로 해야 한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

수유부를 위한 채식 간식

야채로 만든 요리는 특히 먹이주기 동안 인기가 있습니다. 그들은 몸을 정화하고 임신과 출산 후 모습을 복원하는 과정을 시작하고 필요한 모든 것으로 두 유기체를 포화시킬 수 있습니다. 일반적으로 조리법에서는 재료를 찌거나 찌는 것이 좋습니다.

자두와 당근을 넣은 밥

• 요리를 준비하려면 달콤한 당근 몇 개, 쌀 반 컵, 자두 반 컵(움푹 들어간 곳), 사워 크림 반 컵, 설탕 2작은술, 소금 약간, 버터 2큰술을 준비해야 합니다.
• 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 쌀을 씻습니다 (닦지 않은 품종을 섭취하는 것이 좋으며 더 많은 영양소가 포함되어 있습니다). 씻은 자두는 끓는 물로 1/4 시간 동안 찐 다음 4-6 부분으로 자릅니다. 멀티 쿠커는 튀김 모드로 설정되고 기름을 넣고 당근은 10 분 동안 튀겨집니다. 그런 다음 쌀, 소금, 설탕, 1-2 멀티 컵의 물을 튀김에 추가합니다. 요리는 "쌀"프로그램에서 준비됩니다. 제품은 사워 크림과 함께 제공됩니다.

다양한 소스로 야채를 요리하는 요리법은 그다지 인기가 없습니다. 제품은 모든 유용한 구성 요소를 유지하고 소스는 요리에 풍부하고 특이한 맛을 제공합니다.

사워 크림 소스에 조린 호박

• 요리를 위해서는 중간 크기의 호박 2-3개, 두꺼운 사워 크림 반 컵, 밀가루 한 스푼, 소금, 설탕, 식물성 기름이 필요합니다.
• 호박은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻습니다. 많은 사람들이 씨를 제거하는 것을 선호하지만 이것은 개별적입니다. 야채를 큰 조각으로 자르고 식물성 기름에 10분 이상 볶습니다. 프로그램이 끝나기 몇 분 전에 밀가루를 넣고 섞고 정권이 끝날 때까지 기다리십시오. 사워 크림, 소금 및 설탕 한 덩어리가 그릇에 추가되고 스튜 모드가 설정됩니다. 20분이 지나면 프로그램을 강제로 중지해야 합니다. 접시는 잘게 잘린 딜과 함께 제공됩니다.

비슷한 방법으로 사워 크림뿐만 아니라 토마토 소스도 허용되며 좋아하는 모든 야채를 요리 할 수 ​​있습니다. 유일한 권장 사항은 향신료로 과용하지 않는 것입니다. 정말 맛을 더 진하게 하고 싶다면 향긋한 허브를 사용하는 것이 좋다.

맛있고 건강한 디저트를 준비하는 방법?

수유부는 종종 달콤한 것을 원하지만 구운 식품과 초콜릿은 급격한 체중 증가와 종종 아기의 체질을 초래합니다. 이 경우 멀티 쿠커로 만든 디저트 레시피가 있습니다.

코티지 치즈 사과

• 디저트를 만들려면 사과, 중간 지방 코티지 치즈 반 컵, 계란, 설탕 한 스푼, 계피 또는 바닐라 약간, 장식용 가루 설탕이 필요합니다.
• 사과는 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다. 부드러워질 때까지 별도의 컵에 계란을 치십시오. 코티지 치즈를 반죽하고 계란 덩어리의 절반, 설탕을 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 사과는 두부 혼합물로 채워지고 과일은 남은 계란으로 번집니다. 물 한 잔을 용기에 넣고 준비된 사과를 놓고 적어도 1/4 시간 동안 베이킹 모드에서 굽습니다. 서빙하기 전에 바닐라 또는 계피가 든 가루 설탕으로 접시를 뿌릴 수 있습니다. 아기가 알레르기 반응을 일으키기 쉬운 경우 분말을 거부하는 것이 좋습니다.

슬로우 쿠커에서 조리된 디저트는 즉시 섭취해야 합니다. 이것은 미각에 영향을 줄 뿐만 아니라 알레르기, 소화 불량 및 장 기능 저하의 위험을 줄입니다.

흥미롭고 간단한 요리법을 스스로 생각해 낼 수도 있습니다. 어떤 제품이 서로 잘 어울리고 긍정적인 맛을 극대화하는지 알면 됩니다.

엘레나 자빈스카야

안녕 친구들! 당신과 함께 레나 자빈스카야! B 형 간염에 대한 사려 깊은 영양이 좋은 수유, 출산 후 빠른 회복, 아기의 올바른 성장 및 발달을 의미한다는 것을 이미 알고있는 절대적으로 모든 어머니는 모유 수유 요리를위한 간단한 요리법을 찾고 있습니다.

그리고 스트레스, 무거운 짐, 불필요한 비명과 부스러기와 잘 알려진 산후 우울증에서 잠 못 이루는 밤이 없습니다. 그리고 그러한 식단을 어머니가 필요한 것으로 제한하는 엄격한 식단과 혼동하지 마십시오. 모유 수유 전문가의 추천 덕분에 젊은 수유부의 메뉴는 진정한 미식가의 부러움이 될 것입니다.

먹을 것과 먹지 말아야 할 것

젊은 어머니의 영양에는 반드시 다음이 포함되어야 합니다.

튀긴 것, 훈제 한 것, 매운 것, 지방이 많은 것, 소금에 절인 것, 버섯을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 출산 후 첫 달에는 돼지 고기 요리를 제외하고 다른 유형의 고기로 만든 요리로 대체하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 산모와 신생아 모두에게 대변 문제를 유발합니다.

또한 과자, 패스트리, 케이크, 만두 및 만두를 포함한 단 음식과 녹말 음식의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 간호 여성을위한 예외는 고품질의 건강한 진미 일 수 있습니다 : 마시멜로, 마시멜로, 소량의 수제 저지방 구운 식품.

GV 레시피

간단하고 맛있게 먹을 수 있는 요리가 있을까요? 네, 그렇습니다. 가장 중요한 것은 그들을 찾는 것입니다. 귀하의 편의를 위해 가장 인기 있는 것을 나열합니다.

수프: 상위 3가지 요리법

첫 번째 코스는 음식에 지방이 없어야 하지만 동시에 식욕을 돋워야 하기 때문에 야채, 닭고기 또는 2차 고기 육수로 가장 잘 준비됩니다.

호박과 회향 수프

• 쇠고기 - 300gr.;
• 감자 - 7 개;
• 계란 - 2 개;
• 올리브유.

삶은 감자를 으깬 감자에 부수고 계란, 소금을 넣으십시오. 두 번째 계란을 삶아 쇠고기와 함께 믹서기에 갈아줍니다. 프라이팬에 1큰술을 넣습니다. 엘. 으깬 감자, 으깨고, 가운데에 쇠고기 속을 넣고, 그 위에 으깬 감자를 조금 올려주세요. 부드러워질 때까지 튀기되 딱딱해질 때까지는 튀기지 마십시오! 사워 크림과 함께 먹습니다.

간식: 상위 3가지 요리법

치킨 파테

• 치킨 필레 - 500gr.;
• 버터 - 50 gr.;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 - 정향 몇 개;
• 소금.

소금과 증기로 닭고기를 갈아서 믹서기 또는 고기 분쇄기로 갈아서십시오. 다진 양파, 마늘, 1/4 시간 동안 기름에 튀기고 식히십시오. 믹서기에 남은 닭고기 국물과 닭고기로 결과 덩어리를 치십시오. 토스트와 함께 제공하십시오.

핫샌드위치

• 빵 - 4 개;
• 토마토 - 2 개;
• 치즈 - 80 gr.;
• 버터;
• 푸성귀.

빵에 버터를 얇게 바르십시오. 토마토 조각, 강판 치즈, 허브를 배열하십시오. 전자레인지나 오븐에서 몇 분 동안 요리하십시오.

코티지 치즈로 속을 채운 후추

• 달콤한 고추 - 1 개;
• 코티지 치즈 - 200gr.;
• 버터 - 60g;
• 호두 - 1 큰술 나.;
• 소금, 허브.

다진 견과류와 허브를 버터와 코티지 치즈, 소금과 섞습니다. 후추 머리를 자르고 씨앗을 제거하고 헹굽니다. 결과 빈 공간을 충전물로 단단히 채우고 60분 동안 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 고추를 고리로 자릅니다.

디저트: 상위 3가지 요리법

코티지 치즈를 곁들인 구운 사과

• 사과 - 4 개;
• 코티지 치즈 - 50gr.;
• 사워 크림 - 30 gr.;
• 설탕 - 1 큰술. 나.;
• 건포도.

코티지 치즈를 으깨고 설탕, 사워 크림 및 건포도를 섞습니다. 사과에서 가운데를 제거하고 속을 채우십시오. 내화 접시에 넣고 바닥에 물을 부으십시오. 180도에서 30분 동안 오븐에서 굽습니다.

바나나 케이크

• 녹색 사과 - 3 개;
• 사워 크림 또는 크림 - 3 큰술. 나.;
• 계란 - 2 개;
• 설탕 - 4 tsp;
• 양질의 거친 밀가루 - 6 tsp.

과일을 갈아서 양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 설탕, 약간 구타 계란을 넣으십시오. 덩어리를 금형으로 나눕니다 (세라믹에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리는 것이 좋습니다). 180도에서 25분간 굽는다. 식히고 접시에 담으십시오.

집에서 만든 음식은 엄마의 건강한 모유 수유 영양의 기초입니다. 그러나 인정하십시오. 스토브에 서고 싶은 욕구가 전혀 없지만 아기를 제외하고 모든 사람이 식당을 돌아 다닐 여유가있는 것은 아닙니다. 이럴 때 도움이 되는 Biglion 서비스-즐거운 할인과 함께 기성품 배달 서비스에서 수집 된 유익한 제안이 있습니다. 휴식을 취하는 엄마는 행복한 가족입니다. 가끔은 자신을 부려보는 건 어떨까요?