여름 가벼운 야채 샐러드. 야채 샐러드

구운 빵, 아보카도, 치즈, 견과류, 말린 과일 등 평소 야채 조합을 다양하게 즐겨보세요.

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이것 특이한 샐러드생각나게 한다 파스타 대신 얇은 호박 조각이 있습니다.

재료

  • 호박 4개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 체리 토마토 400g;
  • 모짜렐라 볼 150g;
  • 바질 ½ 묶음;
  • 발사믹 식초 2테이블스푼.

준비

분쇄기나 기타 장치를 사용하여 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 올리브 오일과 향신료를 섞어서 15분 동안 재워두세요. 그런 다음 반으로 자른 토마토와 치즈, 바질 잎, 식초를 애호박에 넣고 잘 섞습니다.


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놀라운 조합 맛있는 야채, 채소 및 레몬 드레싱.

재료

  • 사탕무 3개;
  • 토마토 2개;
  • 아보카도 1개;
  • ½ 붉은 양파;
  • 페타 치즈 100g;
  • 시금치 200g;
  • 3테이블스푼 레몬 주스;
  • 올리브 오일 2테이블스푼;
  • 발사믹 식초 1테이블스푼;
  • 1테이블스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 마늘 ½쪽.

준비

냄비에 비트를 넣고 물을 넣고 센 불에서 끓입니다. 불을 줄이고 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 계속합니다. 살짝 식힌 뒤 껍질을 벗겨 큐브 모양으로 자르고 냉장고에 15분간 넣어둔다.

사탕무, 잘게 썬 토마토와 아보카도, 양파 링, 잘게 썬 페타 치즈와 시금치를 섞습니다. 레몬 주스, 오일, 식초, 겨자, 향신료, 다진 마늘을 섞어 샐러드에 양념을 하세요.


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이것은 지나치게 특이한 혼합물처럼 보일 수 있습니다. 그러나 샐러드를 준비하려고 노력하면 그것에 무관심하지 않을 것입니다.

재료

  • 브로콜리 4개;
  • 소금 1~2테이블스푼;
  • 말린 크랜베리 ​​100g;
  • 잘게 썬 아몬드 또는 플레이크 아몬드 70g;
  • 껍질을 벗긴 해바라기 씨 40g;
  • 체다 치즈 200g;
  • 마요네즈 200g;
  • 레드 와인 식초 1테이블스푼;
  • 설탕 2~4테이블스푼;
  • 레몬 1개;
  • 양귀비씨 ½테이블스푼.

준비

브로콜리에서 꽃 부분을 잘라냅니다. 너무 큰 꽃은 반으로 자릅니다. 큰 냄비에 물을 담아주세요 강한 불, 소금을 넣고 끓입니다. 브로콜리를 끓는 물에 30초 동안 담가둔 후 그릇에 옮겨 담으세요. 얼음물. 브로콜리가 식으면 종이 타월로 완전히 말립니다.

브로콜리를 크랜베리, 아몬드, 씨앗, 체다 큐브와 섞으세요. 드레싱에는 마요네즈, 식초, 설탕, 레몬 껍질 1개, 레몬즙 1테이블스푼, 소금, 양귀비씨를 섞으세요. 샐러드에 양념을 하고 섞어서 15~30분 동안 냉장 보관하세요.


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육즙이 많고 건강한 샐러드달콤한 메모와 함께.

재료

  • 붉은 양배추의 작은 머리 1개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 100g;
  • 페타 치즈 100g;
  • 파슬리 여러 가지;
  • 참깨 2작은술.

준비

양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 거기에 오일, 레몬즙, 향신료를 넣고 저어주세요. 깍둑썰기하거나 줄무늬로 썬 대추의 절반과 부서진 페타 치즈의 절반을 케일에 넣습니다. 남은 대추야자, 페타 치즈, 다진 파슬리, 참깨를 얹습니다.


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이 샐러드는 신선하거나 냉동된 옥수수 또는 통조림 옥수수와 함께 먹으면 맛있습니다.

재료

  • 옥수수 500g;
  • 체리 토마토 200g;
  • 페타 치즈 100g;
  • 붉은 양파 1개;
  • 바질 몇 가지;
  • 올리브 오일 3테이블스푼;
  • 라임 1개;
  • 소금 - 맛보기;

준비

옥수수, 반으로 자른 토마토, 부서진 페타 치즈, 잘게 다진 양파를 섞습니다. 바질 잎을 넣고 얇은 조각으로 자르고 오일과 전체 라임 주스를 추가합니다. 향신료로 양념하고 저어줍니다.

6. 과카몰리 샐러드

과카몰리는 아보카도 과육에 레몬이나 과일을 첨가하여 만든 스낵입니다. 라임 주스, 각종 조미료와 야채. 하지만 이 동일한 재료를 아름다운 샐러드 형태로 제공할 수도 있습니다.

재료

  • 체리 토마토 400g;
  • 통조림 콩 100g;
  • 통조림 옥수수 100g;
  • 작은 붉은 양파 1개;
  • 1 할라피뇨 고추(고추로 대체 가능)
  • 잘 익은 아보카도 2개;
  • 파슬리 여러 가지;
  • 라임 1개;
  • 커민 가루 ¼티스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기.

준비

반으로 자른 토마토, 콩, 옥수수, 잘게 썬 양파와 고추, 큐브, 다진 파슬리를 섞습니다. 오일, 라임즙, 향신료를 섞어 양념하고 잘 섞습니다.


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이 샐러드는 바삭바삭하고 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많습니다.

재료

  • 브로콜리 2개;
  • 호두 50g;
  • 큰 당근 1개;
  • 사과 1개;
  • ½ 작은 붉은 양파;
  • 건포도 70g;
  • 마요네즈 100g;
  • 사워 크림 100g;
  • 레몬즙 2테이블스푼;
  • 설탕 ½ 큰 술;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기.

준비

작은 꽃과 껍질을 벗긴 브로콜리 줄기를 잘게 썬다 큰 조각. 견과류를 살짝 말려주세요 뜨거운 프라이팬. 브로콜리를 섞어주세요 강판 당근, 큐브, 잘게 썬 양파, 견과류 및 건포도. 나머지 재료를 따로 섞고 이 혼합물로 샐러드에 양념을 하세요.


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오렌지는 이 샐러드에 풍미를 더해줄 것입니다.

재료

  • 당근 4-5개;
  • 사탕무 2개;
  • 올리브 오일 4테이블스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 오렌지 2개;
  • 참깨 1테이블스푼;
  • 고수 ½ 묶음.

준비

야채 껍질을 벗기십시오. 당근은 반으로 자르고 비트는 조각으로 자릅니다. 5분간 쪄주세요. 당근을 넣고 사탕무도 같은 방법으로 끓입니다. 따로 익히면 당근이 빨갛게 변하는 것을 방지할 수 있습니다.

야채를 베이킹 시트에 놓고 기름 2테이블스푼을 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다. 200°C에서 30~40분 동안 굽습니다.

오렌지 껍질을 갈아주세요. 그런 다음 흰색 층을 제거하고 과일을 조각으로 자릅니다. 참깨를 뜨거운 프라이팬에 넣고 계속 저으면서 몇 분 동안 볶습니다.

구운 야채를 살짝 식혀주세요. 그런 다음 풍미와 오렌지와 섞고 남은 기름 위에 붓고 소금을 넣으십시오. 참깨와 고수 잎을 뿌린다.


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파마산 치즈가 샐러드에 추가됩니다 매운 맛. 하지만 원한다면 다른 치즈로 대체할 수도 있습니다.

재료

  • 호두 100g;
  • 브뤼셀 콩나물 24개;
  • 파마산 치즈 50g;
  • 올리브 오일 100ml;
  • 사과식초 3테이블스푼;
  • 디종 머스타드 2티스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기.

준비

호두를 뜨거운 프라이팬에 5~8분간 굽습니다. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 거기에 견과류를 추가하고 강판 치즈. 드레싱을 만들려면 다른 모든 재료를 섞은 다음 이 혼합물을 샐러드 위에 붓고 잘 섞으세요.

10. 퀴노아를 곁들인 매콤한 야채 샐러드

맛있고 만족스럽고 매우 건강한 요리입니다.

재료

  • 퀴노아 500g;
  • 오이 2개;
  • 체리 토마토 400g;
  • 작은 붉은 양파 1개;
  • 파슬리 여러 가지;
  • ½ 아보카도;
  • 페타 치즈 100g;
  • 올리브 오일 5테이블스푼;
  • 꿀 1티스푼;
  • 마늘 1쪽;
  • 갈은 고추 ½ 티스푼;
  • 말린 오레가노 1티스푼;
  • 소금 - 맛보기.

준비

끓는 소금물에 퀴노아를 넣고 약한 불로 15분 동안 끓입니다. 오이를 4등분하고, 토마토를 반으로 나누고, 양파와 파슬리를 다지고, 아보카도를 깍둑썰기하고 페타 치즈를 으깨줍니다. 이 재료들을 퀴노아와 섞으세요.

드레싱에는 오일, 식초, 꿀, 다진 마늘, 후추, 오레가노, 소금을 섞습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 코팅합니다.

11. 판자넬라


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판자넬라(Panzanella)는 전통적이다. 이탈리안 샐러드신선한 야채와 빵과 함께.

재료

  • 바게트 2개;
  • 올리브 오일 120ml;
  • 레드 와인 식초 3테이블스푼;
  • 꿀 1티스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 1개의 큰 오이;
  • 빨간색 800g과 노란 토마토벚나무;
  • 붉은 양파 1개;
  • 마늘 1쪽;
  • 바질 1 묶음.

준비

바게트를 큰 입방체로 자르고 올리브 오일의 절반을 버무립니다. 예열된 프라이팬에 빵을 넣고 가끔씩 저어주며 중불에서 10분 정도 굽습니다. 바게트는 바삭해야 해요 황금빛 갈색 껍질. 그럼 멋지다.

드레싱을 위해 남은 오일, 식초, 꿀, 향신료를 섞습니다. 오이를 썰어주세요 큰 조각, 씨앗을 제거합니다. 토마토는 반으로 자르고, 양파는 잘게 다지고, 마늘은 다지고, 바질잎은 굵게 다져줍니다. 야채, 허브, 바게트를 섞고 드레싱 위에 붓고 잘 섞습니다.


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이 샐러드에는 감자와 계란의 일반적인 맛 조합이 셀러리와 아보카도로 보완됩니다.

재료

  • 감자 8~10개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 식초 2테이블스푼;
  • 계란 4개;
  • 300g 그리스 요구르트또는 마요네즈;
  • 디종 머스타드 1테이블스푼;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 아보카도 2개;
  • 셀러리 2~3줄기;
  • ½ 작은 붉은 양파;
  • 파슬리 ½ 묶음.

준비

끝날 때까지 소금물에. 그런 다음 물기를 빼고 감자를 식힌 다음 껍질을 벗기고 자릅니다. 작은 큐브. 식초를 뿌린다. 계란을 삶아 식힌다.

요구르트나 마요네즈, 겨자, 후추를 섞으세요. 드레싱에 감자, 잘게 썬 계란, 아보카도, 셀러리, 얇게 썬 양파, 다진 파슬리를 추가합니다. 그런 다음 샐러드를 부드럽게 던지십시오.


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렌즈콩은 수프나 메인 코스뿐만 아니라 푸짐한 샐러드에도 사용됩니다.

재료

  • 검은색 또는 녹색 렌즈콩 200g;
  • 야채 600ml 또는;
  • 올리브 오일 4테이블스푼;
  • 샴 피뇽 200g;
  • 브로콜리 작은 머리 1개;
  • ½ 붉은 양파;
  • 마늘 4쪽;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 시금치 200g;
  • 레몬 1개;
  • 페타 치즈 100g.

준비

렌즈콩을 헹구고 냄비에 넣고 국물을 추가합니다. 닭고기나 야채를 녹인 물로 대체할 수 있습니다. 부용 큐브. 렌즈콩을 중간 불로 끓입니다. 불을 약간 줄이고 부드러워질 때까지 20~25분 더 끓입니다. 그런 다음 렌즈 콩의 물기를 빼십시오.

프라이팬에 기름 2큰술을 두르고 중간 불로 가열합니다. 얇게 썬 버섯과 브로콜리 꽃을 올려주세요. 가끔씩 저어주면서 3~4분 동안 요리합니다. 기름 한 스푼, 다진 양파, 다진 마늘, 소금, 후추를 더합니다. 야채를 더 부드럽게 만들고 싶다면 2~3분 정도 더 조리하세요.

렌틸콩, 야채, 잘게 썬 시금치, 전체 레몬 껍질, 레몬 주스 3-4테이블스푼, 남은 버터 및 부서진 치즈를 섞습니다. 필요한 경우 샐러드에 소금으로 간을 합니다.


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재료

  • 가지 2개;
  • 올리브 오일 3테이블스푼;
  • 소금 - 맛보기;
  • 갈은 후추-맛보기;
  • 두꺼운 피타 빵 2개;
  • 발사믹 식초 3테이블스푼;
  • 1 큰 빵박하;
  • 1개의 빨간 고추;
  • 양파 2개;
  • 체리 토마토 170g;
  • 샐러드 혼합물 300g;
  • 50g 염소 치즈.

준비

약 3cm 크기로 조각으로 자르고 기름 한 스푼을 넣고 향신료로 간을 한 후 섞습니다. 베이킹 시트에 올려 놓고 200°C에서 살짝 갈색이 될 때까지 25분간 굽습니다. 가지 요리가 끝나기 8분 전에 큰 피타 빵 조각이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣으세요.

드레싱으로 남은 오일, 식초, 다진 민트 잎, 잘게 다진 칠리, 양파 1개를 섞습니다. 가지를 꺼내서 샐러드 그릇에 담고 드레싱 ⅓과 함께 버무립니다. 반으로 자른 양파, 반으로 자른 토마토, 양상추 혼합물, 피타 빵, 염소 치즈 조각을 추가합니다. 남은 드레싱을 샐러드 위에 붓고 버무려 코팅합니다.


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바다 향이 가미된 푸짐한 샐러드.

재료

  • 300g 배추;
  • 녹색 완두콩 100g;
  • 해초 250g;
  • 올리브 오일 2테이블스푼.

준비

배추를 썰어주세요 작은 줄무늬. 완두콩과 섞어서 해초, 액체를 배출한 후. 샐러드에 기름을 바르십시오.

우리 모두는 어린 시절부터 야채의 이점에 대해 알고 있습니다. 게다가 야채는 항상 매우 맛있습니다. 따라서 야채 샐러드 요리법은 인기를 잃지 않습니다. 야채는 모든 휴일 테이블의 진정한 장식이 될 것이며 일일 식단을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 특이하게 디자인된 야채 샐러드와 그림 형태로 배치된 야채 "인형"은 어린 아이들이 이러한 건강한 천연 비타민을 보다 적극적으로 섭취하도록 설득하는 데 도움이 될 것입니다.

매일 가벼운 야채 샐러드는 여름에 매우 인기가 있습니다. 정원에서 수집하거나 시장에서 구입한 제철 과일을 결합합니다. 신선한 오이그리고 토마토, 달콤한 고추그리고 양배추, 무, 녹색 완두콩, 샐러드에 필수 인 녹색뿐만 아니라이 모든 것이 임의의 비율로 결합되어 양념됩니다. 식물성 기름, 사워 크림 또는 마요네즈. 이러한 샐러드는 모든 요리를 완벽하게 보완하며 추가 비용 없이 매일 식단을 건강하고 다양하게 만들 수 있습니다.

체중 감량을 위한 야채 샐러드는 대부분의 야채에 최소한의 칼로리가 포함되어 있어 엄격한 다이어트 기간에도 거의 제한 없이 먹을 수 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. "양배추"나 "야채"일에 엄격하게 배급되는 식단을 다양화할 수 있는 특별한 식단 야채 샐러드도 있습니다.

휴일 테이블의 맛있고 가벼운 야채 샐러드도 훌륭한 솔루션. 채식주의자와 체중 감량자 모두의 입맛에 맞는 요리를 선택할 수 있습니다. 그리고 평소에 고칼로리 간식이 풍부하다는 점을 고려하면 축제 테이블, 모든 주부가 전통적으로 손님을 기쁘게하는 이러한 샐러드는 과식을 피하는 사람들에게 진정한 "출구"가 될 것입니다.

마요네즈 없이 올리브로 맛을 낸 야채 샐러드를 준비할 수 있습니다. 해바라기 기름아니면 간장. 또는 반대로 감자, 콩 또는 기타 콩과 식물을 하나의 샐러드에 결합하고 야채에 크루통이나 버섯을 추가하고 풍부한 드레싱 (마요네즈, 사워 크림, 시저 드레싱)을 선택할 수 있습니다. 이 샐러드는 많은 남성의 입맛에 맞을 것이며 아침이나 점심 등의 메인 요리로도 사용할 수 있습니다.

야채는 테이블 위에 있어야합니다 일년 내내, 신선하고 절인 것, 굽고 튀긴 것, 어떤 형태로든 가능한 한 많이. 휴일뿐만 아니라 매일 야채와 함께 샐러드를 준비할 수 있습니다. 야채샐러드가 인기가 많아요 새해또는 2월 23일, 생일 또는 3월 8일.

그리고 사이트의 이 섹션에서 매일 또는 휴일에 야채 샐러드를 준비하는 방법을 알아볼 수 있습니다. 모든 레시피는 주제별로 정렬되어 있습니다. 각 페이지에서 환영합니다. 흥미로운 샐러드, 특정 제품이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 찾고 싶다면 새로운 레시피풍성한 야채 샐러드, 콩이나 감자를 곁들인 샐러드를 살펴볼 가치가 있습니다. 당신이 좋아한다면 매운 요리, 주의하세요 다양한 샐러드한국산 당근과 함께, 최소한의 칼로리로 최대의 비타민을 원하는 분들을 위해 다양한 양배추 샐러드를 제공합니다.

전통 요리, 독일 가정에서 알려지고 사랑 받고 끊임없이 준비되는 것 - 이것은 감자 샐러드. 주부라면 누구나 가지고 있는 나만의 레시피그것은 세대에서 세대로 전해집니다.

라디키오 샐러드는 맛있고 비타민이 풍부해서 명함레시피에 설명된 이탈리아 요리 유명한 요리사, 유용한 팁도 제공합니다.

좋은 방법테이블에 폭발적인 색상과 신선함을 더해보세요. 건강한 야채- 샐러드를 사용하는 것입니다 삶은 야채반찬 대신

아보카도와 토마토를 곁들인 샐러드는 음식 애호가와 애호가 모두에게 매력적입니다. 건강한 식습관. 요리의 장점은 두 가지의 합성입니다. 기본 성분, 이는 결합 놀라운 맛그리고 큰 혜택몸을 위해.

오이를 곁들인 신선한 양배추 샐러드 - 간단한 간식 즉석요리, 모든 잔치를 보완할 수 있습니다. 이 요리는 생선과 고기 스낵을 모두 보완하기 때문에 가볍고 맛있고 향긋하며 서빙에 있어 절대적으로 보편적인 것으로 밝혀졌습니다.

구운 야채 샐러드는 맛있고 준비하기 쉽고 보편적으로 제공될 수 있는 요리입니다. 이 전채는 고기, 생선 요리 및 반찬과 함께 제공될 수 있으며 항상 적절합니다. 샐러드는 일상 메뉴와 휴일 메뉴를 이상적으로 보완합니다.

영어로 된 당근 - 맛있고 독창적이며 동시에 요리법에 유용한 요리 최고의 요리사. 준비가 간단하고 가격이 저렴하며 반찬이나 디저트로 사용할 수 있습니다.

게다가 클래식 조합사워 크림을 곁들인 오이와 토마토의 경우 더 복잡하고 흥미로운 야채 샐러드베이스를 선택할 수 있습니다. 예를 들어 해산물, 생선, 콩과 식물, 허브 및 기타 재료를 추가하십시오. 때로는 야채 샐러드가 너무 흥미롭고 맛있어서 휴일 테이블에서 매우 유기농처럼 보입니다.

마요네즈를 넣지 않은 가벼운 야채 샐러드

다음이 필요합니다.

  • 신선한 밤색 잎 – 50g;
  • 토마토 - 1 PC.;
  • 신선한 강한 오이 - 1 PC.;
  • 피망 - 꼬투리 반;
  • 라임 주스 – 디저트 스푼 1개;
  • 붉은 양파 - 반 머리;
  • 식물성 기름 – 디저트 스푼 2개;
  • 바다 소금.

준비:

  1. 전단지 어린 밤색헹구고 말리고 잘게 자릅니다.
  2. 고추를 반으로 자릅니다. 줄기와 씨앗을 제거하세요. 나머지 부분을 스트립으로 자릅니다.
  3. 토마토를 껍질과 함께 굵게 자릅니다. 오이도 같은 방법으로 갈아주세요.
  4. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
  5. 넓은 그릇에 모든 제품을 섞으십시오.
  6. 오일과 라임즙을 섞어 붓고 바다 소금. 혼합.

마요네즈가 없는 샐러드는 다이어트 메뉴에 추가할 수도 있습니다.

클래식 드레싱을 곁들인 그리스 샐러드

재료:

  • 오이 - 2 개 (크기가 큰);
  • 토마토 – 2 개 (밀도가 높은 펄프 포함);
  • 피망 – 꼬투리 1개(빨간색 또는 노란색)
  • 크림 양파 – 머리 1개;
  • 움푹 패인 올리브 – 20 개;
  • 페타(치즈) – 80 – 100g;
  • 갈은 오레가노 – 0.5 작은 것. 숟가락;
  • 품질 올리브유– 디저트 스푼 3 – 4개;
  • 라임/레몬 주스 – 디저트 스푼 1.5개;
  • 소금과 후추 혼합물.

준비:

  1. 오이와 토마토를 임의의 입방체로 자릅니다. 야채의 껍질이 두꺼운 경우에는 미리 제거해 주셔야 합니다.
  2. 피망도 썰어주세요.
  3. 푸른 양파(크림)를 얇은 1/4 링으로 자릅니다.
  4. 큰 올리브는 반으로 자르고, 작은 올리브는 통째로 남겨둡니다.
  5. 재료를 합치고 섞습니다. 그들에게 큰 치즈 큐브를 보내십시오.
  6. 별도의 그릇에 기름과 감귤 주스를 치십시오. 오레가노, 소금, 후추 혼합물을 추가합니다.
  7. 결과 혼합물을 샐러드 위에 붓습니다.

완성 된 스낵 위에 오레가노를 꼬집어 추가로 뿌릴 수 있습니다.

가지와 함께

재료:

  • 파란색 가지 – 2 개;
  • 작은 체리 토마토 - 1 잔의 유리;
  • 흥미 진진한 샐러드 고추– 포드 1~2개
  • 염소 치즈 – 200 – 250g;
  • 샐러드 양파 - 1 머리;
  • 계절 채소 – 1 묶음;
  • 마늘 - 3쪽
  • 무취 기름 - 튀김용;
  • 아마씨유(냉간 압착) – 50 ml;
  • 레몬 – ½ 조각;
  • 고전 간장– 디저트 스푼 2개
  • 건조 허브 – 1 – 2 핀치;
  • 설탕 – 작은 것 1개. 숟가락.

준비:

  1. "파란색"을 씻어서 얇게 둥글게 자릅니다. 소금을 뿌리고 1시간 동안 놓아두세요. 조각을 씻고 말리십시오.
  2. 소량의 무취 기름에 가지 조각을 볶습니다. 종이 냅킨 위에 놓으십시오. 조각이 식으면 마늘로 문지르거나 으깬 제품을 뿌립니다.
  3. 양파를 작은 조각으로 자르고 레몬 반 개의 주스를 ​​부으십시오. 야채를 1/4시간 동안 재워두세요.
  4. 남은 야채 성분큰 조각으로 자릅니다.
  5. 염소 치즈를 깔끔하고 거의 같은 크기의 입방체로 자릅니다.
  6. 녹색을 무작위로 자릅니다.
  7. 모든 것을 섞으세요.
  8. 별도의 그릇에 설탕, 허브, 아마씨유, 간장, 레몬즙 몇 방울을 섞습니다. 후자를 사용하면 추가 소금 없이도 할 수 있습니다.

그 결과 향기로운 소스와 함께 야채 샐러드에 가지를 곁들여 맛을 냅니다.

새우를 이용한 요리

재료:

  • 잘 익은 토마토 – 150g;
  • 신선한 오이 – 150g;
  • 모든 크기의 껍질을 벗긴 새우 – 150g;
  • 치즈 치즈 – 100g;
  • 빙산 (샐러드) – 100g;
  • 고수 – ½ 묶음;
  • 올리브유, 발사믹 식초, 소금-소스 용.

준비:

  1. 부드러워질 때까지 새우를 요리하세요. 삶아 얼린 경우에는 끓는 물에 3~4분이면 충분합니다. 이전에 치료받지 않은 경우 – 10 – 12분.
  2. 고수 줄기를 잘라내고(버릴 수도 있음), 남은 잎도 잘게 자릅니다.
  3. 오이와 토마토를 원하는 대로 자릅니다. 치즈를 입방체로 자릅니다.
  4. 샐러드를 손으로 찢으십시오.

모든 것을 섞으세요. 식초, 기름, 소금 소스로 간을 합니다.

휴일 테이블을 위한 아보카도와 오이 샐러드

재료:

  • 신선한 상추잎– 작은 무리 1개;
  • 신선한 오이 – 2 개;
  • 잘 익은 부드러운 아보카도 - 2개;
  • 올리브 – ½ 큰술;
  • 신선한 딜 – 1 묶음;
  • 올리브 오일 – 디저트 스푼 2개;
  • 굵은 소금.

그린 토마토 샐러드의 간단한 조리법은 이 맛있는 음식을 무엇으로 요리할지에 대한 질문에 답하는 데 도움이 될 것입니다. 특이한 야채. 녹색 토마토로 만든 샐러드는 빨간색 토마토로 만든 샐러드보다 건강에 좋습니다.

토마토와 콩 샐러드

토마토와 콩 샐러드 - 준비하기 쉽습니다. 여름 샐러드, 재료의 신선함과 포만감, 칼로리 함량을 결합한 제품입니다. 쉽게 소화되지만 앞으로 반나절 동안 포만감을 줍니다.

무 샐러드

무는 러시아에서 점점 인기를 얻고 있는 야채이므로 무를 곁들인 간단한 샐러드 조리법이 도움이 될 것입니다. 시도해 보세요 - 지루한 샐러드에 대한 독창적이고 신선한 대안입니다.

푸른 양배추 샐러드

푸른 양배추 샐러드는 제가 가장 좋아하는 야채 샐러드 중 하나입니다. 푸른 양배추 샐러드 만드는 법을 배우면 매우 간단하지만 요리 무기고가 채워질 것입니다. 효과적인 레시피샐러드!

토마토와 아보카도를 곁들인 그린 샐러드

그린 샐러드토마토와 아보카도 - 매우 맛있는 샐러드~에서 신선한 야채여름에는 점심 식사를 쉽게 대체할 수 있는 녹지입니다. 완전히 생 샐러드 - 열처리가 없습니다.

민트 샐러드

음료뿐만 아니라 샐러드도 상큼하게 즐길 수 있습니다. 민트를 곁들인 신선한 생 샐러드는 완벽하게 상쾌하고 활력을 주는 요리입니다. 여름 더위. 생식가 등에게 추천합니다!

식초를 곁들인 양배추 샐러드

우리 각자는 식초를 곁들인 양배추 샐러드의 맛을 알고 있으며 모든 곳에서 반찬으로 제공됩니다. 다양한 요리. 하지만 모두가 맛있게 만드는 방법을 아는 것은 아닙니다. 양배추 샐러드. 나는 말하고 보여줍니다.

콜라비 샐러드

콜라비를 한번도 먹어본 적이 없다면 이 간단한 콜라비 샐러드 레시피가 이 야채를 소개하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 이미이 야채에 대해 잘 알고 계시다면 알 줄기 양배추 샐러드가 얼마나 맛있는 지 스스로 아실 것입니다.

가벼운 샐러드

가벼운 야채 샐러드 - 맛있고 비타민이 가득합니다. 여름 요리, 될 수 있는 가치 있는 대안어떤 간식이든. 단순한 쉬운 조리법샐러드 - 주목해주세요.

신선한 당근과 비트 샐러드

신선한 당근과 비트 샐러드는 건강을 걱정하는 사람들을 위한 샐러드입니다. 정말 많은 비타민과 유용한 물질, 아마도 다른 야채 샐러드가 포함되어 있지 않을 것입니다. 준비하자!

겨울 샐러드

채소 다이어트 샐러드. 이름과는 달리 겨울에만 먹을 수 있는 것이 아닙니다. :) 그러나 몸에 비타민이 부족한 겨울에는 그러한 샐러드가 특히 유용하고 관련성이 있습니다.

비트와 사과 샐러드

비트 뿌리와 사과 샐러드는 인기 있는 비트 뿌리 샐러드에 사과를 첨가한 성공적인 변형으로, 비트의 독특한 맛을 강조하고 비트를 좋아하지 않는 사람들에게도 샐러드를 맛있게 만들어 줍니다.

붉은 양배추 샐러드

적양배추 샐러드는 제가 가장 좋아하는 샐러드인데 금방 한데 모여서 먹기 좋습니다... 빨리 쉽게간식. 또한 붉은 양배추 샐러드는 생식으로 간주 될 수 있습니다.

드림 샐러드

비타민 공급을 보충하고 면역 체계를 강화하는 방법은 무엇입니까? 맛있게 요리하고 건강한 요리어린 꿈부터. 사진과 함께 꿈의 샐러드 레시피를 읽어보세요!

쐐기풀 샐러드

가장 "무는" 허브인 쐐기풀은 실제로 엄청나게 맛있고 건강합니다. 쐐기풀을 먹기로 결정했다면 쉽고 맛있는 쐐기풀 샐러드부터 시작해 보세요. 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

사워 크림을 곁들인 무

사워 크림으로 무를 요리하는 방법을 모르는 것은 단순히 죄입니다. 신선한 야채 계절에 이것은 가장 인기있는 샐러드입니다. 아마도 사워 크림을 곁들인 무 요리법을 알고 계실 것입니다. 하지만 혹시 모르니 제가 직접 만들어 드릴게요.

당근을 곁들인 예루살렘 아티초크 샐러드

당근을 곁들인 예루살렘 아티초크 샐러드는 적어도 건강상의 이유로 먹어야 할 믿을 수 없을 만큼 건강한 샐러드입니다. 그러나 맛은 매우 좋습니다. 신선하고 바삭하며 육즙이 많습니다.

예루살렘 아티초크 샐러드

예루살렘 아티초크 샐러드는 접시 위의 비타민 폭풍입니다. 이 샐러드 1인분은 몸에 영양을 공급하기에 충분합니다. 일일 기준대부분의 비타민과 영양소. 준비하자!

사워 크림을 곁들인 무 샐러드

사워 크림을 곁들인 무 샐러드는 소개가 필요 없는 샐러드입니다. 몇 가지만 조합하면 간단한 재료당신에게 환상적인 미식의 즐거움을 선사할 것입니다.

무와 오이 샐러드

싱싱한 무와 오이로 가장 완벽한 봄 샐러드를 준비하고, 겨울에 지친 몸을 조금씩 재충전해보세요. 맛있는 비타민! 무와 오이 샐러드를 만드는 간단한 요리법 - 계속 읽어보세요!

밤색 샐러드

멋진 샐러드밤색 잎에서-주의를 기울이십시오. 밤색이 젊고 부드러우면 샐러드가 간단하게 나옵니다. 놀라운 맛. 간단한 조리방법을 공유드립니다.

양배추와 무 샐러드

양배추 무 샐러드는 신선한 어린 무와 똑같이 신선한 흰 양배추로 만든 소화가 쉽고 준비하기 쉬운 점심 또는 저녁 샐러드입니다.

무 샐러드

계절 무 샐러드는 다가오는 여름의 첫 번째 선구자입니다. 5월에는 매일 신선한 무 샐러드를 먹고 싶어집니다. 겨울 동안 몸이 익은 제철 야채를 너무 그리워했기 때문입니다.

감자 샐러드

최고의 전통으로 감자 샐러드를 만드는 레시피 독일 요리. 믿을 수 없을 만큼 만족스럽고, 칼로리가 높으며, 동시에 예산 샐러드- 학생들이 먼저 메모해 두는 걸 추천드려요 :)

루콜라와 토마토 샐러드

루꼴라와 토마토를 곁들인 샐러드 - 특히 일반적인 여름 샐러드 지중해 요리. 루콜라와 토마토로 샐러드를 준비한다는 것은 하루 종일 비타민으로 몸을 포화시키는 것을 의미합니다.

배추 샐러드

샐러드 배추- 더 만족스러운 반찬으로 사용하거나 별도의 요리로 사용하기 좋은 가볍고 신선한 여름 샐러드입니다. 배추 샐러드의 간단한 요리법 - 당신을 위해!

무와 당근 샐러드

무와 당근 샐러드는 따로 드실 수도 있고 고기나 생선 반찬으로 드실 수도 있는 저렴하고 가볍고 건강한 야채 샐러드입니다. 무와 당근 샐러드를 만드는 간단한 요리법 - 당신을 위해!

녹색 무 샐러드

강판 한 개와 신선한 야채 몇 개만 있으면 청무 샐러드를 만들 수 있습니다. 샐러드는 야채 샐러드처럼 가볍고 비타민이 풍부하며식이 요법으로 밝혀졌습니다.

피망 샐러드

삼색샐러드와 피망- 제가 가장 좋아하는 여름 샐러드 중 하나입니다. 색상, 맛, 향, 건강에 좋습니다. 이 샐러드의 모든 것이 완벽합니다. 피망으로 샐러드 만드는 법을 알려드릴게요.

닭고기와 크루통을 곁들인 시저 샐러드

인기메뉴를 만드는 간단한 레시피 레스토랑 샐러드닭고기 조각과 빵가루와 함께. 준비하는 것은 믿을 수 없을 정도로 간단하지만 모두가 좋아할 거예요!

샐러드 "당근"

명절 테이블을 위한 당근과 버섯을 곁들인 오리지널 샐러드입니다. 당근 샐러드는 아름답고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 왜냐하면 당근에는 많은 비타민이 함유되어 있기 때문입니다.

샐러드 "남성 파워"

샐러드 레시피 " 남성의 힘" 건강에 관심이 있는 사람들, 특히 남성들은 이 건강하고 맛있는 샐러드를 거부하지 않을 것입니다.

자두와 호두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드

비트 샐러드자두를 곁들인 사탕무와 호두마요네즈를 곁들인 샐러드는 현대의 전통 샐러드 중 하나입니다. 우크라이나 요리. 비트를 좋아한다면 이 샐러드도 마음에 드실 거예요.

머스타드 드레싱과 방울토마토를 곁들인 샐러드

샐러드 머스타드 드레싱그리고 토마토 – 이것은 제가 가장 좋아하는 여름 샐러드입니다. 나는 이것만큼 음식 조합을 좋아하지 않는다. 좋아하는 야채, 훌륭한 드레싱 - 그리고 훌륭한 샐러드당신의 테이블에.

샐러드 "올리비에"

올리비에 샐러드의 고전적인 요리법. 전통 샐러드우리 휴일 테이블에. 모두가 행복할 수 있도록 올리비에 샐러드 만드는 법을 알려드릴게요!

페타 치즈와 바질 드레싱을 곁들인 토마토 샐러드

열처리가 필요없는 간단하면서도 맛있는 토마토 샐러드입니다. 주요 성분의 구성은 매우 간단하고 친숙합니다. 드레싱은 이 샐러드에 풍미를 더해줍니다.

그리스 샐러드

나는 당신의 관심을 제시합니다 클래식 레시피그리스 샐러드. 내 생각엔 엄청난 양그리스 샐러드 요리법 중 이것이 가장 성공적입니다. 요리하는 방법을 알려드릴게요 그리스 샐러드!

아보카도와 토마토를 곁들인 매콤한 샐러드

준비하기가 매우 쉽고 재료도 사소하지만 맛은 풍부합니다. 매운 샐러드아보카도와 함께. 여름 옵션가볍고 빠른 간식.

빙산 샐러드

이것 가벼운 샐러드어떤 고기와도 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 생선 요리. 면역체계를 자극하는 엽록소가 함유되어 있으며, 엽산, 신체의 많은 과정을 조절합니다.

프렌치 드레싱을 곁들인 봄 샐러드

봄 샐러드프렌치 드레싱을 곁들인 이 샐러드는 "이보다 더 간단할 수 없습니다". 하지만 얼마나 맛있고 미학적으로 완벽한지는 말로 표현할 수 없습니다. 이것이 제가 좋은 샐러드라고 부르는 것입니다.

감귤을 곁들인 비트 뿌리 샐러드

감귤을 곁들인 비트 뿌리 샐러드 - 매우 오리지널 샐러드밝고 특이한 맛. 이 조합은 처음에는 무섭게 보이지만 시도해 보십시오. 사탕무와 귤의 조합에 대한 귀하의 의견이 바뀔 것입니다!

검은콩 샐러드

검은콩 샐러드는 미국에서 흔히 볼 수 있는 매우 풍미가 넘치고 다채롭고 신선하고 맛있는 샐러드입니다. 멕시코 요리. 거기에서는 그것을 살사라고 부르지 만 우리는 전통적으로이 요리를 샐러드라고 부를 것입니다.

일본식 감자 샐러드

일본식 감자 샐러드는 이전에 한 번도 시도해 본 적이 없는 것입니다. 가장 평범하고 친숙한 야채가 맛과 디자인면에서 전혀 예상치 못한 일본식 샐러드를 탄생시킵니다.

생 비트 샐러드

비트 샐러드를 만들려면 요리할 필요가 없습니다. 간단하지만 아주 맛있는 생 비트 샐러드 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

토마토, 아보카도, 새우 샐러드

토마토, 아보카도, 새우 샐러드는 최고 수준의 맛을 지닌 샐러드를 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 샐러드로 손님이나 가족을 놀라게 해보세요! :)

무와 코티지 치즈 샐러드

무와 코티지 치즈를 곁들인 샐러드는 맛있는 샐러드일 뿐만 아니라 진짜 비타민 폭탄. 무와 코티지 치즈의 조합은 영양을 공급할 뿐만 아니라 많은 양의 칼슘으로 몸을 포화시킵니다.

건포도와 씨앗을 곁들인 브로콜리 샐러드

갑자기 오픈하고 싶다면 맛있는 조합제품을 사용하면 건포도와 씨앗을 곁들인 브로콜리 샐러드를 좋아할 것입니다. 준비하기 쉽지만 매우 맛있습니다.

시금치와 무 샐러드

시금치와 무 샐러드는 접시에 비타민의 저장고입니다. 건강한 야채 샐러드는 소량으로 다양한 비타민과 영양소의 일일 요구량을 몸에 공급합니다.

콜리플라워, 오이, 파스타 샐러드

콜리플라워, 오이, 파스타 샐러드 - 오리지널이죠? 재료의 조합은 이상하고 특이하지만 저를 믿으세요. 정말 맛있습니다! :)

스페인 붉은 양배추

붉은 양배추스페인어로 - 훌륭해요 야채반찬고기 또는 가금류 요리와 함께 사용하기 좋으며 단독으로 먹기에도 좋습니다. 야채 요리. 간단한 재료 - 놀라운 결과!

달콤한 고추 샐러드

나는 달콤한 고추로 만든 아주 간단한 여름 생 샐러드를 여러분의 관심에 가져 왔습니다. 준비하는 데 15 분 밖에 걸리지 않지만 매우 맛있고 독창적입니다. 제품의 훌륭한 조합.

숍스카 샐러드

Shopska 샐러드는 인기있는 동유럽 요리로 간주됩니다. 국가 요리불가리아. 매우 신선하고 가벼워졌습니다. 여름 날씨에 꼭 필요한 것입니다.

비네그레트

비네그레트 샐러드는 매우 유명하고 맛있는 요리. 집에서 쉽게 만들 수 있는 클래식한 비네그레트 레시피를 소개합니다.

배추 샐러드

배추, 오이, 삶은 계란, 파, 마요네즈.

한국산 당근(한국산 당근)

한국에서 인기 있는 가벼운 샐러드 당근. 집에서 만드는 레시피매콤한 한국산 당근을 준비합니다.

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