양파 파이. 양파 파이 - 사진이있는 요리법

양파 파이- 유혹적이고 매우 맛있는 요리짭짤한 패스트리를 좋아하는 사람들을 위해. 메인이나 간식 접시... 사용하여 준비 다른 품종양파: 증기, 샬롯 및 기타. 그리고 우리 위도에 적합한 변형에서 가장 자주 발견됩니다. 양파.

이 요리는 전통적인 것으로 간주됩니다. 프랑스 요리, 그러나 그 변형 중 하나 또는 다른 것을 볼 수 있습니다. 국가 조리법 다른 나라... 예를 들어, 독일에서는 연례 영 와인 축제를 위해 양파 파이를 준비하는 것이 관례입니다.

굽다 열린 오븐그리고 덜 익은 와인 잔과 함께 제공됩니다. 조합은 단순히 숨이 막힐 정도로 맛있습니다. 양파 파이를 만들기위한 많은 옵션이 있으며 그 중 가장 흥미로운 것을 모았습니다.

맛있는 양파 파이를 위한 사진 레시피

이 푸석푸석한 레이어드 케이크부드러운 크림 필링될 것입니다 안전한 내기짭짤한 패스트리를 좋아하는 사람들을 위해. 준비하기가 매우 쉽고 특별한 비용이 필요하지 않습니다. 서빙하기 전에 양파 파이를 살짝 식힌 다음 맛있는 맛을 음미하십시오.

요리 시간: 1시간 45분

수량: 6인분

재료

퍼프 페이스트리: 1장
양파: 5개
단단한 치즈: 150g
크림 15%: 100ml
계란: 3
소금, 후추 : 맛보기
버터:튀김용

요리 지침

캐러멜라이즈한 양파를 준비합니다. 양파를 껍질을 벗기고 큰 반 고리로 자릅니다.

프라이팬에 약간의 버터를 데우십시오.

프라이팬에 놓기 양파 링그리고 스튜를 바로 올려주세요. 낮은 열... 양파가 타지 않도록 주기적으로 저어줍니다. 필요한 경우 오일을 더 추가합니다.

준비하자 크림 소스... 두 개의 작은 그릇을 가져 가라. 따로따로 계란 노른자그리고 그릇에 담습니다. 나중에 케이크를 장식할 때 필요합니다. 나머지 계란을 두 번째 그릇에 풀어주세요.

계란을 치다 균질한 질량털로.

멈추지 않고 휘젓다, 조금씩 붓는다 적당한 양크림. 소스를 가볍게 간을 합니다.

단단한 치즈를 갈아서 거친 강판... 소스에 넣고 저어주세요.

열에서 양파를 제거하십시오. 이때쯤이면 밝은 카라멜 색조를 얻었을 것입니다.

테이블에 퍼프 페이스 트리를 해동하십시오. 반죽을 사각형으로 굴립니다. 접시를 사용하여 원을 자릅니다.

둥근 파이 블랭크를 테두리가 높은 베이킹 접시에 넣습니다. 가장자리가 약간 말리도록 반죽을 펼치십시오.

케이크에 충전물을 추가하십시오. 반죽 위에 캐러멜라이즈한 양파를 살짝 올려주세요. 주걱으로 펴주세요.

양파 위에 크림 소스를 붓습니다. 케이크 표면에 치즈를 골고루 발라주세요.

파이 위에 검은 후추와 소금을 뿌린다.

케이크 장식을 시작합시다. 반죽 조각을 가져 와서 공으로 굴립니다. 반죽을 테이블에 펴고 넓은 스트립으로 자릅니다.

반죽 조각을 사용하여 케이크 표면을 격자로 장식하십시오.

그릇에 노른자를 휘젓는다. 붓을 사용하여 반죽 스트립에 노른자를 부드럽게 문지릅니다.

케이크를 오븐에 15분 동안 넣습니다(온도 200°C).

오븐에서 파이를 꺼냅니다. 표면에 물을 뿌리고 수건으로 덮으십시오.

프렌치 클래식 양파 파이

동의합니다. 전통 요리법에 슬라브 요리드물게 본 많은 수의양파, 그러나 프랑스인에 의해 발명 오리지널 요리유용하고 맛있을뿐만 아니라 예산도 저렴한 충전재를 보유하고 있습니다. 케이크의 기초에는 부드러운 쇼트 브레드 반죽을 반죽해야합니다.

필수 성분:

0.5 큰술. 크림;
밀가루 1.5 컵;
1 계란;
1 큰술. 고기 또는 야채 국물;
버터 150g;
3 양파;
방울 토마토;
물 30g;
코냑 또는 기타 강한 알코올 - 20ml;
50 강판 단단한 치즈;
소금 10g;
1/3티스푼 사하라
올리브 오일 10ml.

요리 절차:

우리는 0.5 tsp를 섞습니다. 체로 쳐진 밀가루로 소금, 강판 버터의 1/3을 넣으십시오. 손바닥에 달라붙지 않는 반죽을 반죽한다.
적당한 크기의 베이킹 접시를 준비하고 기름을 바르십시오.
반죽을 올려 비닐 랩그리고 2cm두께로 케이크를 밀어주세요.
반죽을 냉장고에서 1/4시간 동안 식힌 다음 틀에 올려 놓고 가장자리 위로 기어 나온 초과분을 잘라냅니다.
우리는 예열 된 오븐에 양식을 놓고 완두콩을 반죽에 붓습니다.
15분 후 케이크의 베이스가 황금색을 띠면 오븐에서 양식을 꺼냅니다.
에 뜨거운 프라이팬각각 1티스푼을 넣는다. 올리브와 버터, 반 고리에 양파를 넣으십시오. 우리는 뚜껑 아래에서 1/4 시간 동안 볶습니다.
양파에 0.5 tsp를 추가하십시오. 소금, 한 꼬집 입자가 굵은 설탕, 양파가 캐러멜화되고 황금색이 될 때까지 섞습니다.
충전물에 알코올, 국물을 넣고 팬 바닥에서 접착 조각을 분리하는 것을 잊지 않고 철저히 섞습니다.
5분 후 불에서 양파를 꺼냅니다.
우리는 완두콩 "필링"에서 기초를 제거하고 대신 양파를 배치합니다.
계란 - 크림 혼합물을 치고 파이 충전물 위에 붓고 강판 치즈를 뿌리고 허브, 토마토로 장식하고 30 분 동안 오븐에서 굽기 위해 보내십시오.

이러한 양파 파이에서는 양파를 제외한 다른 유형의 양파를 추가할 수 있습니다: 부추, 샬롯 또는 파... 다양한 허브와 향신료를 사용하여 더욱 정교함을 더할 수 있습니다. 시금치, 아루굴라, 물냉이는 이러한 양파 파이에 매우 유용합니다!

젤리 양파 파이를 만드는 방법?

우리 입맛에 특이한 파이 파, 약 200g이 소요되며, 닭고기 달걀, 손님을 놀라게하고 기쁘게합니다.

천연 무가당 요구르트 또는 케피어 2잔;
파 - 200g;
버터 0.14kg;
4 계란;
2 큰술. 밀가루;
1 1/2티스푼 베이킹 파우더;
설탕 40g;
소금 5g.

요리 절차:

삶은 달걀 2개를 삶아 껍질을 벗기고 화격자에 넣습니다.
양파를 잘게 자르고 기름에 내립니다 (전체의 약 3 분의 1 섭취).
양파와 계란을 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.
다음으로 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 나머지 녹은 버터를 케 피어와 밀가루, 계란 2 개와 섞고 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
일관성은 팬케이크와 같아야 합니다.
적당한 형태에 지방을 바르고 반죽의 약 절반을 부으십시오.
위에 우리는 우리의 양파 필링, 나머지 반죽으로 채우십시오.
우리는 굽다 뜨거운 오븐 40분.

아주 간단한 양파 파이

독창적 인 모든 것과 마찬가지로이 조리법은 비정상적으로 간단합니다. 그것을 구현하려면 반죽해야합니다 부드러운 반죽, 손바닥에 달라 붙지 않고 밀가루 한 잔과 버터 100g을 추가로 준비하십시오.

계란 3개;
½작은술 탄산 음료;
1 큰술. 천연 요구르트또는 사워 크림;
끓인 물 0.2kg;
양파 2개;
2 가공 치즈;
마늘 2쪽.
녹색의 무리.

요리 단계:

우리는 기름을 섞는다. 소다, 밀가루를 넣고 다시 섞는다.
반죽에 계란, 사워 크림, 소금을 넣고 손바닥에 달라붙지 않는 부드러운 반죽을 반죽한다.
반죽을 모양으로 늘리고 작은면을 만듭니다. 공기를 방출하기 위해 포크로 반죽을 뚫습니다. 우리는 오븐에 넣고 1/4 시간 동안 굽습니다.
팬에 식용유를 약간 두르고 반 고리로 썬 양파를 넣고 약 6분간 끓이다가 양파의 쓴맛이 빠지도록 한다. 마늘을 넣습니다.
채워진 프라이팬에 스트립으로 자른 소시지를 넣고 2-3분 더 끓입니다.
채소, 강판 가공 치즈를 넣고 몇 분 동안 녹이십시오.
추가하다 날달걀, 소금과 후추.
우리는 이미 충전물을 넣습니다. 준비된 기지, 8-10분 더 굽습니다.

양파 치즈 파이 레시피

치즈와 양파 파이의 기초로 우리는 기성품 퍼프 페이스트리(약 350g 소요), 다른 효모 또는 효모가 없는 것으로 성공적으로 대체할 수 있습니다.

필수 성분:

1 노른자;
계란 2개;
75g 당 강판 치즈;
파 3개;
1.5 큰술. 사워 크림
양 고추 냉이 소스 100ml.

요리 절차:

요리를 시작하기 전에 오븐을 예열하십시오.
반죽을 해동하고 밀어 1cm 두께의 케이크 층으로 만들고 포크로 몇 군데 찔러줍니다.
케이크를 베이킹 시트에 옮기고 10분 동안 굽습니다.
부추를 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
별도의 용기에 소스, 사워 크림, 계란과 함께 치즈의 절반을 섞고 소금과 향신료로 간을 합니다.
구운 반죽에 양파를 뿌리고 그 위에 뿌린다 계란 소스, 나머지 치즈를 뿌린다.
양파 파이를 1/4 시간 동안 오븐에 다시 보냅니다.

크림 치즈 양파 파이

우리의 도움으로 단계별 지침 1파운드의 퍼프 페이스 트리를 기반으로 잊을 수 없는 치즈와 양파 기쁨을 준비할 것입니다.

필수 성분:

3 커드;
4-5 양파;
계란 3개;
버터 40g.

양파 파이는 훌륭한 대안으로 간주됩니다. 달콤한 패스트리... 퍼프, 효모, 케 피어 또는 바 슬어지기 쉬운 페스츄리... 그리고 그들은 종종 충전물에 추가합니다. 삶은 계란, 초라한 치즈, 버섯, 심지어 다진 고기... 오늘의 간행물은 젤리 양파 파이를 위한 다양한 요리법을 제시합니다.

클래식 버전

아래에 설명된 기술에 따라 조리된 패스트리는 프랑스식입니다. 국가 요리... 그것은 간단한 쇼트 크러스트 패스트리와 놀라운 양파 필링을 기반으로 만들어집니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

밀가루 400g.
양파 1킬로.
단단한 치즈 150g.
베이킹 파우더 티스푼.
버터의 표준 포장.
신선한 계란 몇 개.
사워 크림 350 밀리리터.
소금과 향기로운 향신료.

실용적인 부분

녹았지만 뜨겁지 않은 버터와 사워 크림 3 큰 스푼은 베이킹 파우더와 결합 된 산소로 포화 된 고급 밀가루에 부어집니다. 완전히 익은 반죽은 기름칠 된 형태의 바닥에 고르게 분포되어 낮은면을 만드는 것을 잊지 않고 냉장고로 보냅니다.

30분 후, 그들은 튀긴 양파를 뿌리고 사워 크림으로 때린 계란으로 모두 채 웁니다. 이 반제품은 강판 치즈를 뿌리고 추가로 제거합니다. 열처리... 가장 맛있는 프렌치 양파 젤리 파이는 적당한 온도에서 40분 이상 굽지 않습니다.

베이컨 옵션

아래에 설명된 기술에 따라 만들어진 구운 제품에서는 얇은 중성 베이스와 육즙이 많고 약간 달콤한 충전재가 성공적으로 결합됩니다. 실제로 양파 맛이 없습니다. 그러므로 그녀는 될 것이다 완벽한 보완수프뿐만 아니라 컵에도 향기로운 차... 제품 작업을 시작하기 전에 다음이 준비되어 있는지 확인하십시오.

무염 버터 100g.
사워 크림 50 밀리리터.
베이킹파우더 ½작은술.
밀가루 약 200g.
1/3작은술 식탁용 소금.

이 모든 구성 요소는 반죽의 일부이며 가장 맛있는 젤리 양파 파이 중 하나가 조금 후에 구워집니다. 충전물을 만들려면 다음이 필요합니다.

훈제 베이컨 50g.
식물성 기름 몇 숟가락.
양파 300g.
강황과 말린 허브 각각 1/2티스푼.
고품질 버터 30g.
소금, 갈은 후추, 골파.

파이에 부어질 소스의 구성에는 다음이 포함됩니다.

단단한 치즈 100g.
사워 크림 150 밀리리터.
계란 몇 개.
소금과 향신료.

조리과정

우선, 가장 맛있는 젤리 양파 파이 중 하나를 위해 반죽을해야합니다. 해동 된 버터를 소금과 사워 크림으로 갈아서. 결과 반죽 덩어리는 베이킹 파우더 및 산소가 풍부한 밀가루와 혼합됩니다. 완전히 익은 반죽을 기름 두른 바닥에 펴 바르고 둥근 모양, 낮은 깔끔한면을 잊지 않고 냉장고 선반에 30 분 동안 두십시오.

시간을 낭비하지 않기 위해 채우기 준비를 시작할 수 있습니다. 얇은 반 고리로 자른 양파는 마른 버터와 버터를 섞어서 튀깁니다. 갈색 야채에 소금, 향신료 및 베이컨 조각이 추가됩니다. 모든 것이 잘 섞이고 거의 즉시 열에서 제거됩니다.

식힌 반죽은 구타 계란, 사워 크림, 강판 치즈, 소금 및 향신료로 만든 충전재 층으로 덮여 있습니다. 케이크의 꼭대기는 양파 충전물로 덮여 있고 열처리를 위해 보내집니다. 적당한 온도에서 40분 이상 조리하지 마십시오. 다진 파와 함께 갈색 페이스트리를 뿌리고 식힌 다음 제공하십시오.

크림치즈와 함께

아래에 설명된 방법을 사용하면 가장 맛있는 젤리 양파 파이를 비교적 빨리 구울 수 있습니다. 그것의 준비를위한 조리법에는 멀티 쿠커의 사용이 포함됩니다. 이는 전체 프로세스의 속도를 크게 높이고 단순화합니다. 이번에는 다음이 필요합니다.

양질의 버터 한 팩.
밀가루 두 잔.
사워 크림 250 밀리리터.
양파 400g.
베이킹 파우더 가방.
크림 치즈 400g.
계란 3개.
소금과 모든 향신료.

베이킹 파우더, 100 밀리리터의 신선한 사워 크림과 산소가 풍부한 용융물에 첨가되지만 뜨거운 기름은 아닙니다. 밀가루... 이 모든 것은 소금에 절이고 맛을 내고 혼합됩니다. 완전히 조리 된 반죽은 30 분 동안 냉장고로 보내집니다.

30분이 지나면 기름을 바른 멀티쿠커 그릇의 바닥에 고르게 분포됩니다. 이 모든 것이 튀긴 양파로 덮여 있고 강판 단단한 치즈를 뿌립니다. 결과 반제품에는 사워 크림, 계란, 밀가루 몇 스푼, 소금 및 향신료의 잔해로 만든 소스가 부어집니다. 장치는 덮개로 덮여 있고 네트워크에 연결되어 있습니다. 가장 맛있는 젤리 양파 파이 중 하나는 "베이킹"모드에서 작동하는 멀티 쿠커에서 준비됩니다. 한 시간 이상... 갈색 제품을 장치의 용기에서 꺼내 약간 식힌 다음 부분으로 자릅니다.

퍼프 페이스트리 파이

이 조리법은 사무와 유지 관리를 병행해야 하는 많은 바쁜 여성에게 분명히 흥미로울 것입니다. 가정... 그것에 따라 준비된 구운 식품은 기초로 만든 것보다 나쁘지 않은 것으로 판명되었습니다. 가정 시험... 가장 맛있는 양파 젤리 파이 중 하나로 친척을 대하려면 다음을 수행해야 합니다.

퍼프 페이스 트리 파운드.
큰 양파 3개.
계란 3개.
사워 크림 4 큰 스푼.
계란 1개 노른자.
단단한 치즈 100g.
소금, 향신료 및 식물성 지방(윤활용).

해동된 반죽의 대부분을 기름을 넉넉히 두른 그릇에 옆면도 잊지 않고 담고 튀긴 양파를 덮는다. 사워 크림, 구타 계란 및 강판 치즈로 구성된 소스를 위에 붓습니다. 이 모든 것은 남은 반죽의 스트립으로 장식되고 노른자위가 묻히고 후속 열처리를 위해 보내집니다. 케이크를 220도에서 30분 동안 요리하십시오.

케 피어에 대한 옵션

이 패스트리는 특이한 수제 요리를 좋아하는 사람들에게 반드시 높이 평가될 것입니다. 그녀는 부드러운 결합 케 피어 반죽그리고 향긋한 양파와 생선 필링. 생성하려면 다음이 필요합니다.

케 피어 200 밀리리터.
신선한 계란.
밀가루 1파운드.
7 양파.
청어 200g.
베이킹 소다 1/3작은술

이 모든 구성 요소는 반죽을 반죽하는 데 필요하며 가장 맛있는 양파 젤리 케 피어 파이 중 하나가 미래에 구워 질 것입니다. 소스를 만들려면 다음이 추가로 필요합니다.

크림 100밀리리터.
신선한 계란.
좋은 마요네즈 100 밀리리터.
소금과 향신료.

자세한 지침

1 단계. 깊은 용기에 케피어, 소다수, 계란을 섞습니다.

2 단계. 생성 된 액체는 소금 및 산소가 첨가 된 밀가루와 혼합됩니다. 완전히 완성 된 반죽은 측면을 만드는 것을 잊지 않고 잘 기름칠 된 형태로 배치됩니다.

3단계. 그 위에 튀긴 양파와 다진 청어를 뿌립니다.

4단계. 이 모든 것은 사워 크림, 마요네즈, 계란, 소금, 향신료 및 강판 치즈의 혼합물로 부어집니다.

5단계. 결과 공작물은 추가 작업을 위해 전송됩니다. 열처리... 제품은 표준 온도에서 50분 이상 굽지 않습니다.

시금치 옵션

아래 레시피를 따르면 팬에서 가장 맛있는 양파 파이를 비교적 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 이 부드러운 오픈 베이커리는 막연하게 타르트를 닮아 프랑스 요리 팬에게 어필할 것입니다.

필수 성분:

시금치 300g.
계란 5개.
밀가루 200g.
사워 크림 200 밀리리터.
단단한 치즈 100g.
½ 표준 오일 팩.
양파와 파 150g.
소금, 지상 육두구 및 후추.

프로세스 설명

테스트를 생성하여 프로세스를 시작해야 합니다. 준비를 위해 밀가루와 부드러운 버터를 한 그릇에 갈아 넣습니다. 결과 빵 부스러기에 계란과 소금 반 티스푼이 첨가됩니다. 준비 반죽냉장고 선반에서 30분 동안 꺼내어 기름칠 된 형태의 바닥에 분배하고 10 분 동안 예열 된 오븐에 보냈습니다.

그런 다음 구운 바닥에 양파 반 고리를 놓습니다. 그 위에 다진 시금치를 골고루 펴 발라주세요. 이 모든 것은 사워 크림, 구타 계란, 강판 치즈 및 파를 섞어서 부어 오븐으로 다시 보냅니다.

양파 파이

5(100%) 3표

저도 압니다. 모든 사람이 양파를 좋아하는 것은 아닙니다. 그럼에도 불구하고 나는 당신에게 매우 맛있는 양파 파이를 제공하기 위해 모험을 할 것입니다. 사진이있는 요리법은 주요 단계를 보여주고 이것이 훌륭한 결과를 가진 간단한 요리법임을 확신시킵니다. 완성된 양파파이는 맛있어 보입니다! 살짝 튀긴 양파가 속을 채우고 속은 사워 크림, 계란, 치즈로 만들어집니다. 그리고 반죽은 완전한 기쁨입니다! 느슨해지면 젖지 않습니다. 육즙 충전... 그리고 그것은 몇 분 안에 준비됩니다. 그건 그렇고, 아무도이 파이에 채워진 것이 무엇인지 아직 추측하지 못했습니다. 어쨌든 양파 냄새가 나지 않고 맛이 전혀 느껴지지 않습니다.

재료

양파 파이를 만들려면 다음이 필요합니다.

시험을 위해

밀가루 - 100g;
버터 (용해) - 50g;
사워 크림 - 1-2 큰술. 엘;
베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
소금 - 꼬집음.

양파 - 3개의 큰 머리(350g);
해바라기 기름 - 3 큰술. 엘;
소금 - 0.5 tsp;
후추, 파프리카 - 맛 (또는 다른 향신료);

계란 - 2 개;
사워 크림 - 2 큰술. 엘;
강판 치즈 - 50g;
심황 - 1/3 tsp (필요하지 않음);
맛에 소금;
향신료 (후추, 파프리카) - 각각 2-3 꼬집음.
직경 16-18cm, 벽 높이 3-4cm의 형태 또는 프라이팬.

간단한 양파 파이 만드는 법. 레시피

먼저 반죽을 준비하고 휴지되는 동안 속을 만듭니다. 나는 필요한 양의 밀가루를 측정하고 베이킹 파우더, 소금과 섞습니다. 나는 그것을 마운드로 체로 친다.

나는 기름을 액체 상태로 녹이고 조금 식힌다. 나는 그것을 밀가루 혼합물에 붓습니다.

숟가락으로 비벼봅니다. 기름진 덩어리가 생기고 부서지기 쉽습니다. 그것을 모으고 양파 파이에 반죽을 반죽하기 위해 사워 크림을 넣습니다. 나는 아주 두껍지 않은 보통의 지방을 10~15% 섭취합니다.

나는 모든 것을 다시 문지른다. 이 단계에서 반죽은 약간 축축해 지지만 아직 롤빵에 쌓이지 않습니다. 손으로 반죽하십시오. 나는 그것을 테이블에 놓고 2-3 분 동안 반죽합니다.

조언.섞기 어려우면 부서지거나 찬물을 한숟가락 넣거나 사워 크림을 넣는다.

부드럽고 밀도가 높은 기름진 공을 얻을 수 있습니다. 나는 접시를 덮고 실온에서 20-25 분 동안 둡니다.

양파가 많이 필요하고 많을수록 더 맛있습니다. 껍질을 벗겨서 부어 차가운 물그리고 반 고리로 자른다. 양파파이 레시피는 양파를 잘게 다질 필요가 없어 튀길 때 기름이 많이 필요하지 않다.

깊은 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 넣습니다. 나는 저열로 튀기고 튀기지도 않지만 끓이고 부드럽게합니다. 점차적으로 양파는 거의 투명 해지며 가장자리는 어떤 곳에서는 금이 가기 시작합니다. 이것이 양파가 그런 정도로 요리되어야하는 방법입니다. 갈색이 될 때까지 갈색으로 만들지 말고 볶습니다.

조언.양파가 튀기는 동안 끊임없이 저어주고 스토브를 떠나지 마십시오. 그렇지 않으면 타서 쓴 맛이납니다.

나는 양파가 준비되면 소금과 향신료를 추가합니다. 나는 두 가지 유형의 후추 만 넣었지만 맛의 문제인 프로방스 허브, 고수풀, 캐러 웨이를 몇 꼬집 던질 수 있습니다.

충전물을 접시에 놓고 식히십시오. 양파 파이 충전물 준비. 나는 사워 크림과 계란을 섞고 향신료, 소금으로 맛을 낸다. 계란은 옅은 노른자와 함께 채워져 케이크를 더 밝게 만들고 약간의 강황을 추가했습니다. 나는 모든 것을 잘 이겼다.

나는 오븐을 켜고 양파 파이를 모으기 시작합니다. 나는 반죽을 틀의 크기에 벽 높이를 더한 크기로 굴립니다. 층의 두께는 약 0.5cm입니다.

나는 그것을 금형으로 옮기고 바닥과 벽에 단단히 누릅니다. 옆면이 늑골이 있으면 케이크의 바깥 쪽이 돋을새김되도록 걸어가며 더 세게 누릅니다.

나는 충전물을 퍼뜨렸다. 튀긴 양파... 나는 가장자리와 같은 높이이지만 약간의 공간을 남겨 두는 것이 좋습니다. 그러면 채우기가 더 고르게 놓일 것입니다.

계란 - 사워 크림 혼합물이 튀긴 양파와 섞이도록 칼로 충전물을 조심스럽게 뚫고 충전물을 고르게 분배하십시오.

양파 파이를 오븐에 보내고 온도를 180도로 설정합니다. 와이어 랙의 중간 층에 올려 놓았습니다. 나는 채우기가 "잡혀서" 조밀해질 때까지 30-35분 동안 굽습니다. 그런 다음 더 높게 재배열하고 10-15분 더 유지하고 갈색으로 만듭니다.

준비 상태는 냄새로도 결정할 수 있습니다. 양파 파이 냄새가 너무 맛있어서 패스트리가 준비되고 성공적이라는 데 의심의 여지가 없습니다! 오븐 직후에 형태 그대로 잠시 두었다가 판이나 접시에 꺼내서 파이가 식을 때까지 실온.

양파 파이가 식을 때까지 기다릴 필요가 없으며 따뜻하게 먹을 수도 있습니다. 에게 야채 수프예를 들어 따뜻하게 제공하는 것이 좋습니다. 하지만 식으면 맛이 더 진해지고 치즈와 향신료가 잘 느껴집니다. 그러나 충전물에 양파가 있는지 추측 할 수는 없습니다. 그래서 양파를 별로 좋아하지 않으시더라도 양파파이 만들어 보세요~ 레시피도 간단하고 좋아하실 것 같아요. 여러분의 피드백과 의견을 기다리겠습니다. 건강을 위해 굽고 맛있게 먹습니다! 당신의 플리슈킨.

레시피를 비디오 형식으로 단계별로 보고 싶은 분들을 위해 다음을 제안합니다.

양파 파이 레시피

독일 츠비벨쿠헨은 그 뿌리를 농민 잔치로 추적합니다. 간단한 야채, 풍부하게 진미로 변했습니다. 독일 남부의 비좁은 거리와 군침이 도는 구운 양파의 향으로 가득 찬 독일어권 스위스를 상상해 보십시오!

요리법

양파 파이를 만드는 방법을 이해하기 전에 그것이 무엇인지 이해해야 합니다. 전통적으로 그렇게 열린 구운 식품효모 또는 쇼트 브레드 반죽으로 만들어지며 사워 크림과 양파를 채우고 8 월 말부터 새로운 수확량의 와인이 제공되는 박람회 및 축제에서 판매됩니다. 각 안주인은 이것으로 방문객을 관대하게 대하게되어 기쁩니다. 특이한 진미구운 식품에 시그니처 향신료를 추가하고 추가 성분... 약간의 치즈를 권장합니다.

조리법

독일은 요리의 고향으로 간주되지만 양파 파이 조리법은 시간이 지남에 따라 상당한 변화를 겪었고 다른 국가의 요리 전통에서 가장 좋은 것을 흡수했습니다. 프랑스, 이탈리아, 영국도 그들만의 전통 요리법을 자랑합니다. 양파 필링은 항상 요리의 기본입니다. 원하는 양파 파이 레시피를 선택할 수 있습니다.

필러

요리 시간: 45분.
컨테이너 당 인분: 4인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 아침 식사를 위해.
주방: 집.

양파 파이 aspic - 향기로운 기적 황급히... 베이스를 여러 번 구울 필요가 없으며 해동될 때까지 기다리세요. 구입한 반죽, 반죽하고 다음 층을 펼친 후 밀가루를 닦으십시오. 요구르트는 사워 크림이나 케 피어뿐만 아니라 모든 채소로 대체 할 수 있습니다. 혼합, 붓기 - 이것이 단계별로 설명된 이 조리법을 준비하는 전체 과정입니다.

재료

천연 요구르트 - 400ml;
밀가루 - 300g;
버터 - 150g;
닭고기 달걀 - 4 개;
파 - 300g;
딜 - 50g;
반죽용 베이킹 파우더 - 10g;
설탕 - 1 큰술. 나.;
소금, 후추 - 5g.

조리방법

계란 2개를 삶아주세요. 양파, 딜을 준비하고 자릅니다.
버터 120g을 녹이고 설탕과 소금을 넣으십시오. 두 개의 계란을 치고 케 피어에 부어 넣으십시오.
밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 버터와 케 피어 혼합물을 넣으십시오.
팬에 남은 기름과 함께 양파를 부드럽게 해주세요.
부드러운 양파를 섞어 삶은 달걀그리고 딜, 소금, 후추.
깊은 베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 반죽의 절반을 붓고 얇은 메쉬로 채워진 양파를 놓고 나머지를 틀에 붓습니다.
35분 동안 굽습니다.

프랑스 국민

요리 시간: 70분.
컨테이너 당 인분: 4인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 전채.
요리: 프랑스식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

고전적인 프렌치 어니언 파이는 프랑스의 많은 식용 명소 중 하나입니다. 전통 조리법양식의 장을 열겠습니다. 오리지널 매리 네이드요리의 정교함을 온전히 느낄 수 있습니다. 이 케이크를 축제 테이블의 주요 대접으로 만들 지식으로 손님을 놀라게 하십시오.

재료

밀가루 - 100g;
버터 - 150g;
사워 크림 - 50ml;
양파 - 6 개;
파마산 치즈 - 100g;
화이트 와인 - 50ml;
식초, 화이트 와인 - 2 큰술. 나.;
디종 머스타드 - 5g;
꿀 - 1 tsp;
노른자 - 1 개;
소금 - 10g;
육두구 - 5g.

요리 방법:

체질 된 밀가루에 사워 크림, 노른자를 추가하십시오. 식힌 버터, 입방체로 잘게 썬 것. 반죽을 반죽하십시오.
반죽을 둘로 나눕니다. 그것을 밖으로 굴려. 첫 번째 레이어는 냉각되어야 합니다.
냄비에 기름 50g을 데우고 양파 링을 넣으십시오. 화이트 와인을 붓고 가끔 저어주면서 약한 불에서 15분간 끓입니다.
식초, 겨자, 꿀, 향신료, 소금을 넣으십시오. 철저히 섞는다.
냉장고에서 베이킹 시트로 레이어를 옮기고 5분 동안 오븐에 넣습니다.
온도를 170도까지 낮추고 베이킹 시트를 꺼내십시오-따뜻한 양파 충전물을 넣고 후추를 뿌립니다. 두 번째 레이어로 덮습니다.
20분 후에 서빙하세요.

치즈와 함께

컨테이너 당 인분: 4인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 점심.
요리: 이탈리아식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

양파 치즈 파이의 맛과 품질은 주재료에 따라 달라집니다. 당신은 선택할 수 있습니다 다른 품종치즈: 견과류, 크림, 절인 및 매운 치즈금형으로. 추가하여 자신을 부려먹다 염소 치즈, 또는 코티지 치즈, 심지어 죽은 태아와 죽은 태아의 치즈가 이상적입니다. 나머지 요리 과정은 배우기 쉽지만 처음 보는 눈 앞에 두십시오. 단계별 레시피.

재료

퍼프 효모가 없는 반죽- 500g
붉은 양파 - 3 개;
모짜렐라 치즈 - 400g;
파마산 치즈 - 100g;
바질 - 1 묶음;
올리브 오일 - 3 큰술. 나.;
버터 - 90g;
발사믹 식초 - 1 tsp;
소금 - 10g.

요리 방법:

프라이팬에 버터 50g을 가열합니다. 다진 양파, 소금을 넣으십시오.
열을 줄이고 올리브 오일을 넣고 가끔 저어주면서 20분 동안 끓입니다.
베이킹 시트에 반죽의 첫 번째 층을 놓습니다. 먼저 모짜렐라치즈 200g을 붓고 양파 필링을 붓고 파마산 치즈를 붓는다. 반죽의 두 번째 부분으로 덮고 가장자리를 구부립니다.
중앙에 십자형 절개를 합니다. 거기에 나머지 버터 한 조각을 넣고 그 위에 나머지 모짜렐라 치즈를 뿌립니다. 호일로 덮으십시오.
처음 10분 동안 케이크를 200도에서 굽습니다. 그런 다음 온도를 170도로 낮추고 10분 동안 기다립니다. 호일을 제거하고 10분 동안 치즈가 완전히 갈색이 되도록 둡니다. 요리가 준비되었습니다.

바 슬어지기 쉬운 페스츄리

요리 시간: 40분.
컨테이너 당 인분: 3인.
접시의 칼로리 함량: 220kcal.
목적: 점심.
요리: 프랑스식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

오픈 양파 쇼트크러스트 페이스트리 파이 콤바인 가장 섬세한 필링양파와 치즈와 건강한 시금치얇은 타르트 케이크에 집에서 타르트를 만드는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 우리는 접시를 더 자주 보는 데 익숙하지만 달콤한 필링, 망상이야! 요리의 경계를 넓히고 가정에 새로운 요리를 소개하십시오.

재료

미리 해동 된 시금치 - 300g;
밀가루 - 200g;
닭고기 달걀 - 5 개;
치즈 - 100g;
사워 크림 - 200g;
버터 (또는 마가린) - 100g;
양파 - 150g, 녹색 - 150g;
소금 - 10g;
검은 후추와 육두구 - 꼬집음.

조리방법

쇼트 크러스트 패스트리의 경우 실온에서 밀가루와 버터를 섞어 손으로 부스러기로 빻습니다. 계란, 소금 반 티스푼을 넣으십시오.
우리는 반죽 공을 만들고 냉장고에 30 분 동안 그대로 두십시오.
양파를 반 고리로 자르고, 파를 잘게 자릅니다. 시금치 - 물에서 짜내십시오.
우리는 치즈를 문지릅니다. 나머지 계란으로 사워 크림을 저어주고 치즈와 파, 향신료, 소금을 넣으십시오.
우리는 냉장고에서 반죽을 꺼냅니다. 우리는 그것을 층으로 굴려서 키가 큰 베이킹 접시에 놓고 초과 반죽을 자릅니다. 우리는 10 분 동안 오븐에 보냅니다.
타르트가 노릇해지면 양파를 먼저 깔고 시금치를 깔아줍니다. 그런 다음 사워 크림-계란-양파 혼합물을 부으십시오. 우리는 15 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.

케 피어에

요리 시간: 15분.
컨테이너 당 인분: 2인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 아침 식사를 위해.
주방: 집.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

케 피어 (양파)에 양파 파이는 접시의 또 다른 변형입니다. 더 적은 칼로리로 간단하고 빠른 레시피. 일반적인 스크램블 에그 대신 가족에게 아침 식사로 제공하십시오. 반죽은 가볍고 부드럽습니다. 재량에 따라 치즈를 뿌리거나 사냥 소시지를 추가하여 팬에 게으른 양파 피자로 완전히 바꿀 수 있습니다.

재료:

케 피어 - 100ml;
밀가루 - 150g;
닭고기 달걀 - 3 개;
파 - 1 묶음;
버터 - 50g;
식물성 기름 - 4 큰술. 나.;
소금, 후추, 소다 - 5g.

요리 방법:

깊은 용기에 체로 쳐진 밀가루와 케피어, 계란 1개, 소다를 섞습니다. 반죽의 두께는 사워 크림과 같아야합니다.
광산, 종이 냅킨으로 양파를 말리고 잘게 자릅니다. 식물성 기름에 가볍게 볶습니다.
나머지 계란 2개, 소금, 후추를 풀어주고 양파를 넣습니다.
먼저 뜨겁고 깊은 프라이팬에 반죽을 부은 다음 속을 넣습니다. 반죽을 1분간 굳힌 후 불을 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 10분 후에 완료됩니다.

퍼프

요리 시간: 50분.
컨테이너 당 인분: 4인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 아침 식사를 위해.
요리: 프랑스식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

퍼프 어니언 파이 또는 튀긴 양파를 곁들인 키슈 - 요리 전통로레인. 뜨겁게 또는 차갑게, 메인 코스로 또는 빠른 간식직장에서. 야채로 로렌 키슈를 다양화하고, 닭고기 가슴살, 훈제 생선... 간식의 칼로리 함량은 저지방 크림을 섭취하거나 우유로 휘핑된 계란으로 완전히 대체할 수 있습니다(오믈렛의 경우).

재료:

퍼프 페이스 트리, 이전에 해동 - 250g;
양파 - 4 개, 녹색 - 1 묶음;
닭고기 달걀 - 4 개;
그뤼에르 치즈 - 200g;
크림 - 100ml;
샴 피뇽 버섯 - 100g;
소금, 후추, 프로방스 허브 - 10g.

요리 방법:

반죽을 밀어 틀에 고르게 펴서 측면을 만들고 포크로 바닥을 여러 번 뚫습니다.
크림으로 계란을 치십시오, 계절 프로방스 허브그리고 파.
프라이팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 버섯을 볶습니다. 먼저 살짝 볶다가 불을 약하게 5분정도 꺼줍니다. 그 후에 소금과 후추로 간을 해야 합니다.
버섯과 양파를 반죽과 함께 틀(최대 3-4cm 높이)에 고르게 펴 바르고 크림 같은 달걀 필링을 붓고 치즈를 듬뿍 뿌립니다.
양파 파이를 30-35분 동안 굽습니다.

비소츠카야에서

요리 시간: 40분.
컨테이너 당 인분: 4인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 저녁 식사를 위해.
요리: 프랑스식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

Yulia Vysotskaya의 양파 파이는 간단하고 소박하며 놀란 손님에게 이상적입니다. 대개, 올바른 성분손에. 채소를 좋아한다면 딜을 추가하는 것이 좋습니다. 조리법을 기본으로 삼아 충전물을 실험할 수 있습니다. 어쨌든 전채는 바삭바삭한 크러스트와 함께 부서지기 쉽고 육즙이 많으며 망칠 것입니다.

재료:

효모 퍼프 페이스 트리 - 250g;
부추 - 500g;
닭고기 달걀 - 2 개;
버터 - 1 tsp;
올리브 오일 - 1 tsp;
바다 소금 - 5g;
갓 갈은 후추 - 5g.

요리 방법:

양파를 씻고 대각선으로 얇게 자릅니다. 양파와 섞으면서 계란을 흔든다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
반죽의 두 층을 굴려서 적절한 지름의 원으로 자릅니다.
윤활 버터양피지, 베이킹 시트에 놓으십시오. 그 위에 반죽을 한 겹 깔아주세요. 가장자리에서 1cm를 남겨두고 충전물을 펼치십시오.
두 번째 반죽으로 덮고 가장자리를 접습니다. 윤활 올리브유, 포크로 전체 표면을 뚫습니다.
30분 동안 굽습니다.

녹은 치즈와

컨테이너 당 인분: 3인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 점심.
요리: 독일식.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

다양성 가공 치즈매번 동일한 레시피를 구현할 수 있습니다. 새로운 방법. 가공 치즈바질과 함께 사냥 소시지, 파프리카, 허브, 체다 치즈, 도르 블루 - 그리고 이것은 시작에 불과합니다. 그리고 녹은 치즈를 곁들인 양파 파이는 질리지 않는 맛있는 간식입니다! 먼저 치즈 커드를 냉동실에 40-60분 동안 넣어 강판에 갈 것을 권장합니다. 이렇게 하면 과정 자체가 쉬워집니다. 아래의 각 요리 단계에 대한 설명이 있는 사진.

재료:

밀가루 - 250g;
버터 - 125g;
사워 크림 - 4 큰술. 나.;
양파 - 150g;
닭고기 달걀 - 5 개;
가공 치즈 - 200g;
식물성 기름 - 2 큰술. 나.;
딜, 파슬리 - 1 묶음;
소금 - 5g;
소다 - 5g.

요리 방법:

반죽의 경우 밀가루와 녹인 버터의 "부스러기"를 만드십시오. 다음으로 사워 크림을 넣고 소다와 소금을 넣으십시오.
반죽을 공 모양으로 만듭니다. 접착 필름으로 싸서 냉장하십시오.
계란 2개를 삶아 껍질을 벗기고 식힌다. 거친 강판에 치즈와 계란을 강판. 양파를 껍질을 벗기고 딜과 파슬리로 헹구고 잘게 조각으로 자릅니다.
까지 양파를 볶습니다. 황금 껍질, 시원한.
깊은 볼에 달걀 3개를 풀어주고 나머지 재료를 넣고 잘 섞는다.
반죽을 꺼내 너무 얇지 않게 밀어주세요. 양식으로 전송합니다.
충전물을 추가하고 반죽의 가장자리로 덮으십시오. 45분 동안 굽고 오븐에 집중하세요. 반죽이 이쑤시개에 달라붙지 않아야 합니다. 케이크를 식히십시오.

멀티 쿠커에서

요리 시간: 60분.
컨테이너 당 인분: 2인.
칼로리 함량: 187kcal.
목적: 점심.
주방: 집.
준비의 복잡성: 쉽습니다.

멀티 쿠커는 모든 요리에 적합합니다. 건강한 식생활, 멀티 쿠커의 양파 파이는 일부 오븐에서와 같이 고르게 구워지고 타지 않습니다. 현대 주부는 양파로 파이를 만드는 방법을 알고 있지만 트릭을 할 수 있습니다. 이전에 반죽을 두 부분으로 나눈 후 동일한 반죽과 계획된 동일한 충전물로 닫힌 유형의 파이를 만듭니다. 오픈 버전.

재료:

밀가루 - 1 유리;
계란, 닭고기 - 3 개;
사워 크림 - 3 큰술. 나.;
양파, 양파 - 4 개;
파 - 1 묶음;
버터, 버터 - 100g;
단단한 치즈 (또는 suluguni) - 100g;
가공 치즈 - 100g;
소금 - 5g.

요리 방법:

멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르십시오.
반죽 요리 : 버터를 부드럽게하고 체로 쳐진 밀가루, 사워 크림, 소금을 넣으십시오. 반죽을 치대어 그릇에 담고 손가락으로 골고루 펴주세요. 우리는 측면에 측면을 형성합니다. 우리는 그것을 냉장고에 넣었습니다.
우리는 충전물을 만듭니다. 두 가지 유형의 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 거친 강판에 3 개의 치즈, 양파와 계란을 섞습니다.
우리는 그릇 바닥에 채우기를 펼치고 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 1 시간 동안 켭니다. 후 - 뚜껑을 열고 케이크를 15-20분 동안 식히십시오. 그 위에 파를 뿌립니다.

요리의 비밀

충전물과 반죽 기초가 어떻게 바뀌든 상관없이 주성분 선택에 더 자세히 접근하는 것이 좋습니다. 다음은 파이를 만드는 몇 가지 비밀입니다. 양파:

양파 자체를 조심스럽게 선택하십시오. 그 중 하나가 약간 손상되면 전체 접시에 영향을 줄 수 있습니다.
껍질에 상처, 구멍이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 전구에 박테리아가있을 수 있습니다.
조금만 더하면 육두구조림하는 동안 제품은 쾌적한 향기를 얻습니다.
특유의 쓴맛을 없애기 위해 다진 양파를 물에 담가 차가운 물... 식초 한 티스푼을 추가할 수 있습니다.

동영상

프랑스어 이름 오픈 파이- 키시 - 우리 일상 생활의 일부가 되었습니다. 키시는 맛있고 빠르고 아름답습니다 ... 오늘 당신과 함께 단계적으로 요리 할이 양파 파이는 양파를 좋아하지 않는 사람들에게도 어필 할 것입니다. 파이를 시도한 많은 손님은 계란이 든 양배추, 버섯, 계란 + 버섯과 같은 채우기 옵션을 사용했습니다.
프렌치 어니언 파이가 고급스러워 보이고 잘 어울리는 축제 테이블에피타이저로 백포도주- 완벽한.

레시피

테스트:

버터 - 150g
밀가루 - 310 gr (이것은 250 ml의 두 잔입니다)
사워 크림 - 3 큰 술

채우기:

양파(흰색 또는 유색 양파 섭취 가능) - 450 gr(4-5개의 큰 머리)
튀김용 식물성 기름
후추

채우기:

닭고기 달걀 - 2 개
사워 크림 - 100 gr.
단단한 치즈 - 100 gr.

요리법

양파 프렌치 파이켜짐 고전적인 조리법모래 바닥 - 빵 껍질, 충전물 및 달걀 치즈 충전물로 구성되어 있으며 갈색으로 변하면 식욕을 돋우는 빵 껍질을 형성합니다.
반죽을 만들어 요리 마술을 시작합시다.
냉장고에서 꺼낸 버터는 칼로 잘게 썰어 밀가루를 넣고 섞어주세요.

우리는 사워 크림을 추가하여 조심스럽게 덩어리로 수집합니다.

반죽이 공에 모이 자마자 우리는 "빵"을 플라스틱 랩으로 싸서 40 분 동안 냉장고에 보냅니다.

양파 파이 반죽이 필요한 상태에 도달하는 동안 충전물 준비를 시작하겠습니다.
우리는 양파가 많이 필요하고 고리, 반 고리, 1/4로 자른다. 모든 종류의 슬라이스가 가능합니다!

손수건과 앞치마를 준비하고 양파를 자릅니다. 우리 가족에서 자주 발생하는 것처럼이 직업을 남편에게 양도 할 수 있습니다. 남편은 눈물없이 훌륭합니다. 큰 금액케밥과 양파 파이를 위한 양파!
뜨거운 팬에 붓는다 식물성 기름그리고 다진 양파를 깔아주세요. 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다(양파가 투명해지기를 원하지만 아직 준비되지 않았습니다).
식힌 반죽을 베이킹 시트에 펴거나 틀에 넣고 손으로 평평하게 하여 케이크 두께가 0.5cm가 되도록 합니다.

참고 사항: 반죽을 굴리기 위한 특수 롤러를 사용할 수 있습니다. 이 롤러를 사용하면 베이킹 시트와 형태 모두에서 shortcrust 패스트리 케이크의 수평을 쉽게 맞출 수 있습니다. 그것 없이는 할 수 있지만 언젠가는 확실히 갖게 될 것입니다.

케이크 위에 양파 필링을 올려주세요. 그런 다음 채우기를 부으십시오.

채우는 방법

젤리 양파 파이는 맛있는 충전물, 계란, 사워 크림 및 치즈로 만든 것입니다.

소금 한 꼬집으로 닭고기 달걀을 치고 사워 크림과 강판 치즈를 넣으십시오 (중간 강판에 치즈를 미리 문지르십시오). 우리는 섞는다. 파이에 갈 준비가 되었습니다!

젤리파이를 좋아한다면 레시피도 좋아할 거에요. 참고하세요!

파이의 측면은 약간 꼬집거나 높게 남겨 둘 수 있습니다. 180C로 예열된 오븐에서 35-40분 동안 프렌치 어니언 파이를 보냅니다. 케이크의 완성도는 충전재와 반죽의 가장자리가 갈변하는 정도에 따라 결정됩니다.

고전적인 조리법에 따른 맛있는 프렌치 파이가 준비되었습니다! 붓다 오히려 차그리고 한 입.
파이를 가지고 자연으로 가는 것도 좋고, 이제 저수지로 휴가를 떠날 시간이다.
우리의 멋진 양파 캐서롤을 어린이들에게 제공하십시오. 많은 어린이들에게 어린 시절의 공포 - 양파 -가 파이에서 전혀 느껴지지 않을 수 있으며 파이는 즐겁고 만족스러운 간식이 될 것입니다. 마법의 속성-양파는 날카로움, 쓴 맛 및 강한 냄새를 잃습니다.이 조리법에 따른 파이에서는 완전히 다른 맛, 향 및 구조를 얻습니다.
맛있게 드세요!

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