단계별로 굽기. 차용 패스트리


시어머니가 좋아하는 레시피 - 할 일이 있으면서도 가족들에게 빵을 먹여주고 싶은 주부들에게
재료:
- 사워 크림 2컵(또는 케피어, 발효 구운 우유, 응고 우유 ...)
- 계란 2개
- 맛에 소금
- 설탕 약간
- 식초 1테이블스푼에 소다수 1티스푼(케피어 또는 요구르트를 사용하는 경우 - 소화하지 않음)
- 밀가루 - 반죽이 얼마나 걸릴지 (도우에 점수를 매기지 마십시오)
인상적인 파이 슬라이드가 나옵니다. 전자레인지나 기름을 두른 프라이팬에 약한 불로 덮어 다시 데울 수 있습니다.
충전재:
다진 고기(모든 고기)를 양파와 함께 익히고 으깬 감자와 섞습니다. 비율은 임의적입니다.
이 테스트에서는 고기와 함께 으깬 고기가 가장 좋은 충전재라고 생각합니다.
요리

빠른 복숭아 파이(사과, 배, 일반적으로 좋아하는 과일)

가장 중요한 것은 사과, 배, 복숭아, 자두 또는 예를 들어 무화과, 망고 또는 포도와 같은 과일을 냉장고에 보관하는 것입니다. 그리고 약간의 버터, 밀가루, 설탕 - 거의 항상 그리고 거의 모든 사람에게 일어나는 일입니다.
내가 요리한 방법을 알려줄게. 그리고 그녀는 빨리 요리했습니다.
재료:
버터 120g
밀가루 200g
2 큰술. 설탕 숟가락 + 2 큰술. 숟가락 - 위에 뿌린다
소금 한 꼬집(1/4작은술)
복숭아 400g(2개)
3 예술. 찬 물 숟가락
요리

도넛 "류바샤"


아주 빠르고 쉬운 1-2 레시피. 만두는 빨리 준비되고 번개 속도로 구워지며 입에서 빨리 녹고 ... 사라집니다. 아이들은 단지 그들을 사랑합니다!

재료:
계란 2개
3-4 큰술 사하라
소금 한 스푼
바닐라
1/2티스푼 탄산 음료
3큰술 사워 크림 (슬라이드 포함)
1st. 엘. 보드카(선택 사항)
요리

케 피어에 빠른 컵 케이크


재료:
계란 2개
설탕 3/4컵
녹인 마가린 125g
케피어 1잔(ryazhenka, 눈덩이, 응고 우유...)
소금 한 스푼
1/2티스푼 소다(소화)
바닐린 또는 레몬 껍질, 건포도, 설탕에 절인 과일, 견과류 등
밀가루
요리

"부드러움"을 채우는 젤리 요구르트 롤


빠르고 맛있고 부드럽습니다!

재료(2롤분):
반죽 :
계란 4개
설탕 180g (달콤한 연인을 위해 - 200);
밀가루 100g
전분 50g (조금 더 많은 것이 낫다고 생각했습니다. 저는 항상 60을 섭취합니다)
베이킹파우더 1봉지
바닐린

충전재:
0.5리터의 과일 조각 요구르트(음용 불가, 숟가락으로 먹는 것) - 보통 롤용 레몬 젤리, 또는 딸기에서 딸기, 라즈베리에서 라즈베리 등으로 만들면 보통 파파야 파인애플 맛을 먹습니다. C 내가 제일 좋아하는 레몬젤리
젤리 1팩(팩에 표시된 것보다 적은 양의 물 섭취 - 2잔 대신 1.4개 섭취)

꾸밈:
블랙 다크초콜릿 0.8팩(우유와 화이트를 넣으면 덩어리져 "부드러움"에 대한 쓴맛이 딱)
버터 25g
뿌리기 위한 견과류(다진 것)
요리

사과 필링을 넣은 퀵 롤


간단하고 빠르고 아주 맛있는 레시피! 20분이면 롤이 준비됩니다!

재료:
반죽
계란 4개
4 큰술. 엘. 밀가루 더미와 함께
베이킹파우더 0.5티스푼
4 큰술. 엘. 사하라

채우기:
신 사과 3-4개
2큰술 사하라
1티스푼 레몬 껍질
요리

치즈 머핀 (15분 안에 준비, 더 빨리 먹음))


훌륭한 레시피! 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 항상 맛있습니다. 아주 부드럽고 공기가 잘 통하는 머핀.
또한 각 종류의 치즈는 완전히 새로운 맛을 제공합니다. 원하는 경우 채소, 토마토, 소시지, 훈제 고기, 칠리를 반죽에 넣고 치즈를 소시지로 바꿀 수 있습니다. 일반적으로 상상력이 충분한 모든 것))

6조각 재료:
체다치즈 100g
밀가루 90g
1티스푼 베이킹 파우더
계란 2개
우유 1테이블스푼
2 슬라이드 st. 엘. 사워 크림 + 2 큰술. 올리브유
요리



이 레시피를 쓸까 말까 한참을 고민했다. 그는 매우 단순합니다. 그러나 참을 수 없어 다른 조각을 자르기로 결정했습니다. 조리법을 외설적으로 간단하게 만들지 만 케이크도 외설적 인 맛이납니다. 냉장고에서 죽거나 잊혀진 제품으로 만들어집니다.
재료:
- 흰 밀가루 250ml
- 큰 사과 2-3개
- 천연 요구르트 200ml (응고 우유, 매우 두꺼운 케 피어)
- 설탕 100ml
- 레몬 1개 또는 오렌지 1/2개
- 3 큰술. 엘. 말린 크랜베리(건포도)
- 브랜디(럼) 50-70ml
- 럼(코냑) 에센스 2~3방울
- 1.5티스푼 베이킹 파우더
- 식물성 기름 100ml (버터 100g)
- 계란 1개
- 1티스푼 바닐라 추출물
요리

파와 계란을 넣은 퀵(젤리) 파이


빠르고, 쉽게, 맛있게!

제품:
케피어 (요구르트, 사워 크림) 400g
버터 160g
설탕 2 큰술. 엘.
소금 0.5작은술
계란 2개
밀가루 280g
베이킹파우더 1.5작은술
충전재:

계란 2개
소금
후추
요리

15분만에 케이크


이 멋진 디저트를 준비하는 시간은 정확히 15분이며 하루 종일(또는 밤에) 즐거움을 선사합니다)!

재료:
마리아 쿠키(선택 사항)
크림 200g 2-3팩
설탕 3~4큰술(취향껏)
바닐라
진한 양조 커피 한 잔(원하는 경우 인스턴트)
요리

빨리 굽지 않는 케이크!

모든 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다!
필요한 것:
무설탕 농축 우유 1캔
가당 연유 1캔
레몬 1개
쇼트브레드 쿠키 몇 팩 또는 몇 개의 큰 봉지
요리

게으른 사워 크림 파이


다양한 토핑이 들어간 맛있고 빠른 파이.
재료:
사워 크림 200g
계란 1개
밀가루 1컵
충전재:
아무것
강판 치즈
요리

아침 식사로 도넛


부드럽고 다공성이며 사워 크림에 담근, 입안에서 녹습니다 ...
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다음이 필요합니다.
두꺼운 요구르트 1 컵
계란 1개
소금 1/4작은술
설탕 1티스푼
마시는 소다 1/3 tsp
밀가루 ~ 1 컵
녹인 버터 3 큰술.
튀김 기름 1 컵
사워 크림 250g
설탕 2큰술
요리

굽지 않고 딸기 케이크.


준비하기 쉽지만 매우 맛있는 케이크!

제품:
(20cm 스프링폼 팬용)
2컵 - Nesguik(초콜릿 완두콩이 포함된 빠른 아침 식사)
딸기 1.5컵
250g 크림치즈 마스카포네
버터 2큰술
300g 요구르트 (바람직하게는 딸기)
5st. 설탕 또는 가루 설탕 큰 ​​스푼
젤라틴 2작은술
우유 1/3컵
장식용:
딸기 또는 과일
케이크 젤리 1봉지
요리

머그에 담긴 케이크!


인터넷에서 비슷한 걸 만났는데 재료가 훨씬 작았어요. 그리고 리뷰에서 누군가가이 케이크를 희귀 한 쓰레기라고 불렀던 것을 기억합니다. 그러나 여기 조리법은 다소 다르고 긍정적이며 감탄하는 리뷰입니다. 그리고 왜 그것을 시도하지 않습니까?

따라서 다음과 같은 큰 머그와 전자레인지가 필요합니다.
4큰술 밀가루
4큰술 사하라
2큰술 코코아
계란 1개
3큰술 우유
3큰술 라스트. 유화
3큰술 초콜릿 칩(좋아하는 초콜릿을 조각으로 쪼개거나 전혀 추가할 수 없지만 초콜릿과 함께 먹으면 더 맛있습니다), 이 단계에서 좋아하는 견과류를 다진 것 또는 통째로 추가할 수도 있습니다(원하는 대로)
약간의 바닐라
요리

빠른 "벨랴시"

빨리 벨랴시가 사라졌다! 나는 게으른이라는 이름으로 그들을 찾았지만. 나는이 조리법에 대해 게으르다고 말할 수 없으며 다진 고기를 만들고 반죽을 반죽하고 튀겨야합니다. 그러나 반죽이 효모가 아니기 때문에 반죽이 접근할 때까지 기다릴 필요는 없습니다. Belyashi-pancakes는 무성하고 매우 맛있습니다. 그리고 그들은 더 빠르고 쉽게 요리합니다.

재료:
케 피어 500ml,
계란 2개,
5g 소다
소금 5g
설탕 7g
밀가루 375g,
다진 고기 250g.
요리

게으른 카차푸리


재료:
강판 치즈 200 gr, 아무거나
계란 2개
4큰술 밀가루
1/3티스푼 베이킹 파우더
100-150 gr 10% 사워 크림(요구르트, 케피어)
치즈가 너무 짜지 않으면 소금
원하는대로 녹색
요리

파이 "나무늘보"


가볍고 독특하고 매우 맛있는 케이크.
저자는 느린 밥솥에서 파이를 요리했지만 오븐에서 요리 할 수도 있습니다.

따라서 다음이 필요합니다.
얇은 라바쉬 시트 2장
다진 고기 500g(육식을 하지 않는 분들은 버섯, 감자로 대체 가능)
양파, 채소
채우기 위해:
계란 3개
5큰술 마요네즈
2큰술 케첩
요리



그는 오래 살지 않았습니다)) 예, 당연합니다. 놀라운 음식! 쉽고 빠르게 이루어집니다.
재료:
반죽
따뜻한 우유 125ml
설탕 1꼬집
2티스푼 활성 건조 효모 사프 모멘트
1 큰술 식물성 기름
계란 1개
3큰술 사워 크림
밀가루 그램 300
충전재
샴피뇽 300g
사워 크림 150g
계란 2개
치즈 150g
소금과 후추 맛
요리

젤리 파이


재료:
반죽 채우기:
마요네즈 1팩. - 250g (125g 당 -125g 사워 크림과 함께 마요네즈 반을 취할 수 있음)
계란 - 4개
밀가루 - 4 큰술. 슬라이드와 함께
베이킹 파우더 - 1 큰술.

채우기가 가장 다양 할 수 있습니다. 몇 가지 예를 들어 보겠습니다.
1. 채소 (딜, 파 - 끓는 물에 부어), 3 개. 변수 계란 (컷), 요리 될 때까지 삶은 쌀 (없이도 할 수 있습니다 - 방금 먹었습니다)
2. 생선 통조림 2병 + 채소(딜 또는 딜 및 파만).
3. 튀긴 양배추 + 채소.
4. 다진 고기 + 삶은 감자 + 채소.
5. 삶은 닭고기와 튀긴 양파
6. 으깬 감자와 함께 튀긴 간
7. 연어-송어-연어-핑크 연어 삶은 계란과 함께 선택
요리

짭짤한 필링을 곁들인 파이용 범용 반죽. 간단한 생선 파이


거의 모든 충전재가 포함된 파이를 위한 간단한 요리법.

재료:
밀가루 1컵
1 컵 사워 크림
계란 2개
2-3 큰술. 마요네즈 숟가락 (케 피어, 사워 크림 또는 발효 구운 우유로 대체 할 수 있습니다. 맛있지 만 맛은 다릅니다)
2티스푼 베이킹 파우더
소금, 향신료
요리

녹은 치즈를 곁들인 양파 파이


아주 푸짐하고 맛있는 케이크.
재료
반죽 :
밀가루 1컵
버터 125g,
사워 크림 3큰술
소다 0.5티스푼
맛에 소금.
충전재:
가공 치즈 2조각 100g,
생 양파 3개
계란 3개.
요리

파이 "게으른 양배추"

아주 부드럽고 맛있는 케이크.
제품:
충전재:
* 500g 배추 (평소에는 반포크를 취하는데 이번에는 배추를 듬뿍 올려서 거의 만두피에 올려서 반죽을 부어서 발라줬어요)
* 버터 100g
* 중간 크기 양파 1개
* 소금 맛
반죽 :
* 계란 3개
* 5큰술 사워 크림 (+ 마요네즈 2큰술)
* 6 큰술. 밀가루
* 1티스푼 소금
* 1.5티스푼 베이킹 파우더
요리

할머니의 파이


이 케이크는 마법 같은 냄새가 납니다. 할머니의 마을, 난로, 여름 방학, 취침 시간 이야기 및 기타 많은 즐거운 것들...

재료
반죽
계란 4개
사워 크림 200g 1병
200 gr 마요네즈 (같은 양의 사워 크림 한 병을 사용할 수 있습니다)
베이킹파우더(베이킹파우더) 1봉지
1st. 전분 슬라이드가 든 숟가락 (없을 수 있음)
소금 1/2작은술 토플리스
2/3일 밀가루
충전재
전구 1개
감자 1개
참치 1병(또는 다른 생선 통조림)
요리



완성된 퍼프 페이스트리를 채우고 오븐에서 30분 동안 포장합니다. 모두 :) 좋아하는 버섯을 가져 가십시오. 그러나 가장 중요한 것은 신선합니다.
재료(6인분):
완성된 퍼프 페이스트리 250g
버섯 100g(여기서는 살구)
양파 50g (양파 1개)
3 예술. 뚱뚱한 사워 크림 큰 스푼
단단한 치즈 100g
마른 타임 1/3작은술(또는 신선한 가지 2-3개)
갈은 후추 1/3작은술
소금 0.5작은술

갑자기 손님이 와서 맛있는 걸 먹여줘야 하는데 집에 과자가 없는 상황은 많은 사람들이 알고 있다. 그리고 수제 케이크로 가족을 기쁘게하고 싶지만 처분 할 시간이 거의 없습니다. 모든 주부의 냉장고와 주방에 있는 재료로 차를 빨리 굽는 것이 구출됩니다.

인터넷에서 사진과 함께 맛있는 패스트리 레시피를 쉽게 찾을 수 있지만 일반적으로 시간이 걸리는 복잡한 요리 단계가 많습니다. 그리고 우리의 임무는 서둘러 요리하는 것입니다.

다음은 간단한 재료로 차를 빠르게 굽는 방법입니다.

  • 잼 롤.
  • 과일 파이 레시피.
  • 초콜릿 칩이 있는 맛있는 쿠키.
  • 클래식 머핀.
  • 간편한 퍼프 페이스트리.

차를 위해 이 맛있는 과자를 구워서 손님을 기쁘게 해 보세요!

간단한 수제 파이

전통적인 러시아 진미는 파이입니다. 아마도 각 가정에는 주말이나 공휴일에 사용되는 고유한 시그니처 레시피가 있을 것입니다. 빠르고 맛있는 과일 파이를 만들어 보세요. 배, 복숭아, 망고, 자두, 파인애플 등 조각으로 자른 육즙이 많은 과일이 적합합니다.

필요할 것이예요:

  • 200g 밀가루;
  • 물 3큰술;
  • 4큰술 사하라
  • 120g 버터;
  • 400g 과일.

파이 만들기는 아주 쉽습니다! 버터를 냉장고에서 먼저 꺼내어 부드럽게 만드세요. 우리는 쇼트 크러스트 페이스트리를 만들어야하므로 부드럽게 버터를 밀가루, 설탕 및 소금 1/2 인분과 섞습니다. 결과 덩어리는 미세한 부스러기가 얻어 질 때까지 포크로 반죽해야합니다.

반죽에 물을 넣고 두꺼운 덩어리가 얻어질 때까지 빠르게 저어줍니다. 씨가 없거나 두꺼운 껍질을 벗기고 조각으로 자른 과일. 베이킹 접시에 양피지를 깔고 빵가루를 뿌립니다.

반죽을 종이에 얇은 층으로 붓습니다. 상단, 중앙에서 시작하여 다진 과일을 넣으십시오. 속을 달콤하게 만들려면 나머지 설탕을 뿌립니다. 오븐을 200도로 예열하십시오. 케이크는 20분 안에 준비됩니다.

적절한 베이킹으로 반죽은 탄력 있고 단단하지 않고 케이크 위에 아름다운 카라멜 크러스트가 형성됩니다.

차를 위한 달콤한 롤

달콤한 치아의 가장 좋아하는 패스트리는 속이 꽉 찬 롤입니다. 그 맛과 향은 어릴 때부터 익숙합니다. 축제의 티 파티를 위한 이 쉽고 빠른 레시피를 확인하십시오.

재료:

  • 설탕 - 100g;
  • 밀가루 - 100g;
  • 계란 3개;
  • 100g 분유;
  • ½작은술 탄산 음료;
  • 잼.

요리 단계:

  1. 계란을 휘젓다.
  2. 별도의 그릇에 밀가루, 분유, 설탕을 섞습니다.
  3. 두 그릇의 내용물을 합하고 식초를 뿌린 소다를 넣습니다.
  4. 믹서로 결과 반죽을 치십시오.

차용 롤은 부드러움을 유지하기 위해 180도 오븐에서 구워야합니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 버터를 바르고 반죽을 균일한 층으로 밀어냅니다. 롤은 15분 동안 준비됩니다.

반죽이 매우 부서지기 쉬우므로 조심스럽게 옮기십시오. 그렇지 않으면 부서질 수 있습니다. 롤은 요리되자마자 롤업해야 합니다. 여전히 뜨겁습니다.


가장자리에 특히 주의하면서 좋아하는 잼을 반죽에 바르고 빠르게 롤 모양으로 만듭니다. 이제 그 섬세한 맛과 고혹적인 향을 즐길 수 있습니다!

섬세한 머핀

맛있고 만족스러운 것을 원할 때 클래식 머핀 레시피가 도움이 됩니다. 이 간단한 생과자는 1인분씩 나눠서 나오기도 하고, 저렴한 재료로 12인분의 요리를 얻을 수 있어 간편하다.

가져가다:

  • 200g 밀가루;
  • 계란 1개;
  • 120ml. 우유;
  • 버터 50g;
  • 150g 사하라
  • 베이킹파우더 1티스푼

버터를 녹이고 풀어둔 계란과 우유를 넣어주세요. 별도의 그릇에 설탕, 밀가루 및 베이킹 파우더와 같은 건조한 재료를 섞습니다. 반죽의 마른 부분을 액체와 결합하고 재료를 부드럽게 섞습니다.

오븐을 180도로 예열합니다. 머핀 반죽을 특수 종이나 세라믹 틀에 붓습니다. 요리 시간 - 20분.


이러한 컵 케이크는 머그의 전자 레인지에서 요리 할 수도 있습니다.

퀵 초콜릿 칩 쿠키

종종 상점에서 초콜릿 조각과 함께 쇼트 브레드 쿠키를 찾을 수 있습니다. 브랜드에 대해 초과 지불하지 말고 집에서이 과자를 요리하십시오! 이러한 가벼운 패스트리는 맛을 기쁘게 할뿐만 아니라 그림에 해를 끼치 지 않습니다.

조리법의 경우 100 gr을 섭취하십시오. 설탕, 150g 연화 버터, 350 gr. 밀가루, 계란 1개, 150 gr. 다크 초콜릿.

버터는 설탕으로 문지르고 구타 계란과 섞어야합니다. 밀가루를 체로 쳐서 반죽에 넣으십시오. 거친 강판에 초콜릿을 갈거나 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 나머지 재료와 섞는다.

쿠키는 180도의 온도에서 구워지며 오븐은 미리 예열되어야합니다. 반죽을 중간 두께의 층으로 굴립니다. 일반 유리로 쿠키를 만들거나 칼로 모양을 잘라낼 수 있습니다. 10분 이내에 매우 빠르게 준비됩니다.


그런 맛있는 쿠키로 손님을 대하고 선물로 줄 수도 있습니다. 저를 믿으십시오. 귀하의 노력에 감사드립니다.

가족과 함께 다도를 계획할 때 간단한 베이킹을 위한 훌륭한 옵션은 만두입니다. 기존 제품보다 시간은 조금 더 걸리지만 만두는 팬에서 바로 조리됩니다.

재료:

  • 케 피어 400ml;
  • 계란 1개;
  • 600g 밀가루;
  • 50g 마가린;
  • 50g 사하라
  • 해바라기 유;
  • 소다 ½ 티스푼;
  • 지상 계피.

볼에 케피어, 계란, 설탕, 소다수를 휘젓는다. 반죽의 설탕이 완전히 녹아야 합니다. 녹인 마가린과 약 100ml를 넣는다. 해바라기 유. 밀가루를 체로 쳐서 서서히 첨가하면서 나머지 재료와 섞는다. 반죽은 부드럽고 약간 끈적해야 합니다.

이제 "접근"할 시간을 주어야 합니다. 그릇을 수건으로 덮고 30분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 더 빨리 부풀게 하려면 그릇을 수조에 넣으면 됩니다. 반죽이 부풀어 오르면 손으로 살짝 치대어 더욱 통풍이 잘 되도록 합니다. 균등한 부분으로 나눕니다.

프라이팬에 해바라기 기름을 붓고 지글지글 끓을 때까지 가열하십시오. 뜨거운 기름에 빵을 넣고 중간에 작은 구멍(도넛의 경우)을 남기고 황금 갈색이 될 때까지 양쪽에서 2-3분간 볶습니다. 완성된 빵을 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거합니다.


슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 완성!

빠른 퍼프 페이스트리

기성품 퍼프 페이스트리에는 훨씬 더 쉬운 레시피가 있습니다. 확실히, 많은 주부들에게는 냉장고에 예비로 놓여 있습니다. 이 반제품으로 무엇을 준비할 수 있는지 서둘러 봅시다.

체리 롤

이 조리법에는 냉동 또는 신선한 딸기를 사용할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 400g 버찌;
  • 퍼프 페이스트리;
  • 설탕 1컵;
  • 3큰술 녹말.

해동된 반죽을 얇게 펴서 버터를 바른 베이킹 시트에 올려주세요. 그 위에 체리를 올리고 설탕과 전분을 뿌린다. 베리가 얼었다면 체를 통해 여분의 물을 버리십시오. 반죽을 돌돌 말아 150도에서 20분간 굽는다.


맛있는 체리 파이가 준비되었습니다!

퍼프 페이스트리로 속을 채운 파이

손님이 문앞에 있을 때 퍼프 페이스트리 파이가 도움이 될 것이며, 이 파이는 푸짐한 속재료로 만들 수 있습니다. 예를 들어 고기로 요리해 보십시오. 채우기를 위해서는 양파, 향신료, 약간의 밀가루 및 400-500 gr이 든 다진 고기가 필요합니다. 퍼프 페이스트리.

양파를 잘게 자르고 다진 고기와 함께 해바라기 기름에 볶고 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 반죽을 같은 사각형으로 자르고 중간에 약간의 충전물을 넣으십시오. 파이의 끝을 밀봉하고 밀가루를 뿌리고 계란을 바르십시오.


황금 갈색이 될 때까지 오븐에서 180도 파이를 굽습니다.

이러한 빠르고 간단한 요리법은 모든 주부를 돕고 축제 테이블을 다양화하고 맛있는 패스트리로 가족 저녁 식사를 보완하는 데 도움이 됩니다.

차를 굽는 데 있어 요리의 환상과 가능성은 무한해집니다. 케피어와 우유, 코티지 치즈 또는 밀가루 없이 슬로우 쿠커나 오븐에서 요리할 수 있습니다.

당신은 항상 맛있는 수제 케이크로 자신과 사랑하는 사람을 부려먹고 싶어합니다. 우리는 서둘러 달콤한 패스트리를위한 가장 쉽고 빠른 조리법을 수집했습니다.

부서지기 쉬운 쿠키 "녹는 눈"

필요할 것이예요:

  • 버터 - 250g
  • 밀가루 - 3과 1/2 tbsp
  • 바닐라 설탕 - 10g
  • 가루 설탕 - 1/2 tbsp
  • 식물성 기름 - 1/3 tbsp
  • 전분 - 4 큰술

1. 버터를 실온에 녹인다. 오븐을 180°C로 설정하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아 준비합니다.

2. 큰 볼에 버터와 식물성 기름을 넣고 슈가파우더를 섞는다. 혼합물을 믹서로 치대고 밀가루 2컵, 바닐라 설탕, 전분을 넣고 다시 숟가락으로 잘 섞는다.

3. 밀가루 한 컵을 테이블에 부은 후 반죽을 펼쳐 놓고 손으로 반죽해 매끈해질 때까지 반죽한다. 그런 다음 나머지 밀가루 반 컵을 넣고 반죽을 다시 철저히 반죽하고 3 부분으로 나눕니다.

4. 소시지에 각 부위를 돌돌 말아 칼로 썬다. 베이킹 시트에 놓으십시오. 약 15분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5. 서빙하기 전에 가루 설탕에 쿠키를 굴립니다.

서둘러 케 피어에 도넛

필요할 것이예요:

  • 케 피어 - 200ml
  • 계란 - 1 개
  • 설탕 - 4 큰술
  • 식물성 기름 - 1 큰술
  • 바닐린 - 칼 끝에
  • 버터 - 50g
  • 밀가루 - 400g
  • 베이킹파우더 - 1작은술

1. 버터를 상온으로 녹인 후, 달걀과 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.

2. 밀가루, 바닐라, 베이킹파우더를 섞어 반죽을 준비합니다. 반죽이 더 이상 손에 달라 붙지 않을 때 밀가루로 충분합니다.

3. 식용유를 두른 팬을 달궈주세요. 테이블에 밀가루를 뿌린 후 반죽을 약 1cm 두께로 펼치고 두 개의 다른 안경을 사용하여 원을 잘라냅니다 - 미래의 도넛.

4. 도넛의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 프라이팬에서 꺼내고 종이 타월을 사용하여 도넛에서 과도한 지방을 제거합니다.

5. 도넛을 서빙하고 약간 식힌 다음 원하는 경우 슈가파우더를 뿌립니다.

케 피어에 닭 가슴살과 치즈를 곁들인 퀵 파이

필요할 것이예요:

  • 케 피어 - 250g
  • 계란 - 2개
  • 밀가루 - 150g
  • 닭 가슴살 - 200g
  • 치즈 - 200g
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 소금 - 1/2작은술
  • 조미료 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 2 큰술

2. 치즈를 갈아서 닭 가슴살을 잘게 자르고 소금, 식물성 기름 및 조미료 (마늘 또는 프로방스 허브 일 수 있음)에 담그십시오.

3. 이때 반죽을 준비한다: 케피어, 계란, 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 섞고 믹서로 휘젓고 반죽에 치즈와 닭고기를 넣고 다시 골고루 잘 섞는다.

4. 반죽을 틀에 부은 후 케이크를 올려 45~50분간 굽는다.

간편한 퀵파이

필요할 것이예요:

  • 퍼프 페이스트리 - 1팩
  • 두부 - 150g
  • 마늘 - 1 헤드
  • 신선하거나 말린 채소 - 취향에 따라
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 50ml
  • 계란 - 1 개

1. 오븐을 180°C로 예열하도록 설정하고 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비합니다.

2. 필링 준비: 오일, 허브, 마늘, 향신료, 코티지 치즈를 블렌더에 넣고 부드럽고 크림 같은 농도가 될 때까지 섞습니다.

3. 반죽을 큰 사각형으로 밀어서 필링을 바르세요. 반죽을 롤에 넣고 조각으로 자릅니다.

4. 계란을 풀어준 후 파이를 20분 정도 굽는다.

느린 밥솥에 간단한 양배추 파이

필요할 것이예요:

  • 흰 양배추 - 500g
  • 버터 - 100g
  • 계란 - 3개
  • 사워 크림 - 6 큰술
  • 밀가루 - 6 큰술
  • 베이킹파우더 - 2작은술
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 식물성 기름 - 2 큰술

1. 배추는 곱게 채썰어 손으로 반죽하고 소금을 넣고 간을 맞춘 뒤 녹인 버터를 넣어준다.

2. 사워 크림, 밀가루 및 베이킹 파우더로 계란을 때리고 식물성 기름 1 큰술을 넣으십시오. 결과 혼합물을 양배추에 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽을 넣으십시오. 약 1시간 30분 동안 "베이킹" 모드에서 케이크를 요리하십시오.

서둘러 달콤한 코티지 치즈 파이

필요할 것이예요:

  • 계란 - 5개
  • 설탕 - 450ml
  • 사워 크림 - 250ml
  • 소다 - 1/2 tsp
  • 버터 - 2 큰술
  • 밀가루 - 250ml
  • 두부 - 500g
  • 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
  • 건포도, 딸기 - 맛보기
  • 가루 설탕 - 맛보기

1. 오븐을 180°C로 예열하고 식물성 기름을 솔질하여 베이킹 접시를 준비합니다.

2. 반죽을 준비하십시오 : 설탕 (250 ml)과 함께 계란 2 개를 풀고 소다, 밀가루, 사워 크림 및 녹인 버터를 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 틀에 붓습니다.

3. 채우기 만들기: 코티지 치즈, 계란 3개, 설탕 200ml, 양질의 거친 밀가루를 부드러워질 때까지 섞고 베리 또는 말린 과일을 취향에 따라 추가합니다. 반죽 위의 형태에 충전물을 붓습니다.

4. 케이크를 20-30분 동안 굽습니다. 차갑게 식힌 다음 신선한 베리, 가루 설탕, 민트 장식으로 장식하십시오.

간단한 고기 퍼프 삼사

필요할 것이예요:

  • 효모 퍼프 페이스 트리 - 500g
  • 다진 쇠고기 - 500g
  • 양파 - 1 개
  • 계란 - 1 개
  • 참깨 - 1 큰술
  • 조미료, 향신료 - 맛보기

1. 오븐을 200°C로 예열하도록 설정하고 식물성 기름을 발라 베이킹 트레이를 준비합니다. 반죽을 해동하고 사각형으로 모양을 만드십시오.

2. 팬에 다진 고기를 잘게 다진 양파, 양념, 향신료를 넣고 볶는다.

3. 반죽을 밀대로 밀어낸 후, 필링을 2큰술 정도 올려준 후, 가장자리를 조심스럽게 꼬집어 삼각형으로 고정한다.

4. 삼사를 오븐에 보내기 전에 노른자를 기름칠하고 통깨를 뿌린다.

5. 삼사를 20분 정도 굽는다.

서둘러 우유에 Mannik

필요할 것이예요:

  • 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술
  • 설탕 - 1 큰술
  • 버터 - 50g
  • 우유 - 1 큰술
  • 계란 - 3개
  • 소다 - 1/2 tsp

1. 오븐을 180°C로 예열하도록 설정하고 베이킹 접시에 식물성 기름을 발라 준비합니다.

2. 버터를 녹이고 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣고 믹서로 치십시오. 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 우유와 소다를 넣고 다시 섞습니다.

3. 반죽을 틀에 붓고 마닉을 오븐에 넣어 40분 정도 굽는다. 서빙 할 때 완성 된 케이크는 가루 설탕이나 달콤한 소스로 장식 할 수 있습니다.

퍼프 페이스 트리 애플 트라이앵글

필요할 것이예요:

  • 껍질을 벗긴 새콤한 사과 - 3개
  • 버터 - 2 큰술
  • 계피 - 1/2작은술
  • 효모가 없는 퍼프 페이스트리 준비 - 5-6장
  • 레몬 주스 - 2 큰술
  • 설탕 - 3-4 큰술

1. 사과를 잘게 썰어 볼에 담는다. 레몬즙을 넣고 저어줍니다.

2. 오븐을 200°C로 예열하도록 설정하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 발라 준비합니다. 반죽을 해동하십시오.

3. 프라이팬에 1큰술을 녹인다. 버터, 사과를 넣고 끊임없이 저어 약 5 분 동안 볶습니다. 사과가 약간 캐러멜화되기 시작하는 과정에서 계피와 설탕을 첨가하십시오.

4. 반죽을 가위로 약 4등분한 길이로 자릅니다. 녹은 식물성 기름으로 각각을 닦으십시오. 충전물을 윗부분에 넣고 파이를 삼각형으로 감쌉니다.

3. 반죽 준비: 냄비에 물 한 컵과 식물성 기름 100ml를 끓입니다. 이 뜨거운 혼합물을 미리 체로 쳐진 밀가루, 소금과 함께 별도의 그릇에 붓고 숟가락으로 반죽을 시작한 다음 손으로 반죽하십시오.

4. 반죽을 살짝 식힌 후 밀가루를 뿌린 면에 올려주세요. 반죽에서 소시지를 만들고 각 부분을 작은 접시 크기의 원으로 굴립니다.

5. 반죽에 충전물을 넣고 튜브로 싸십시오. 가장자리가 아래로 향하도록 형성된 닫힌 롤을 베이킹 시트에 놓습니다. 계란 노른자를 솔질하고 통깨를 뿌린다.

6. 약 30분 동안 오븐에서 굽습니다.

우리가 가장 좋아하는 베이킹 레시피 섹션에 오신 것을 환영합니다! 여기에서 사진과 함께 가정에서 굽기 위한 간단한 단계별 조리법을 찾을 수 있으며, 대부분은 단 20-30분 만에 완성할 수 있습니다. 의심할 여지 없이 맛있는 패스트리를 준비하는 과정에서 가장 중요한 역할은 준비 단계인 반죽과 속을 채우는 것입니다. 그렇기 때문에 준비 단계에서 준비 단계에 이르기까지 각 레시피의 모든 단계를 단계별로 설명하려고 노력했습니다. 요리를 굽는 과정, 모든 요리법에는 처음부터 끝까지 과정의 고품질 사진이 포함되어 있습니다. 우리와 함께 요리하고 의견에 인상을 공유하십시오!

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물론 가장 가까운 매장으로 달려가 마음이 원하는 것을 사는 것이 훨씬 쉽습니다. 다행히도 오늘날 매장에서 구입한 패스트리를 가지고 있는 사람은 놀라지 않을 것입니다. 그러나 신선하고 향기롭고 맛있는 수제 케이크는 단순한 반죽 제품 이상이며 집안의 분위기와 분위기를 만들어줍니다. 특히 원산지와 품질을 알고 있는 제품으로 이 요리를 직접 만들면 요리의 절대적인 안전성과 신선도가 보장됩니다. 베이킹은 완벽 할 것입니다! 사실, 상점에 간단한 여행보다 조금 더 많은 시간을 할애해야하지만 그만한 가치가 있습니다. 또한 빠른 베이킹, 간단한 베이킹 또는 빠른 베이킹을 위한 요리법이 있습니다. 오븐에서 이러한 간단한 요리법에 따라 준비된 모든 제품은 훌륭하게 나옵니다. 서둘러 굽는 것은 치료에 대해 생각할 시간이 없을 때 가장 예상치 못한 상황에서 당신을 도울 것입니다.

베이킹 레시피는 다양하고 많습니다. 그것은 모두 당신이 가장 좋아하는 반죽 제품에 달려 있습니다. 달콤한 패스트리, 풍부한 패스트리, 효모, 효모가없는 퍼프 등이 있습니다. 이러한 유형의 반죽에서 간단한 베이킹 레시피를 찾을 수 있습니다. 그러나 최고의 패스트리가 항상 쉬운 것은 아니라는 점을 명심해야 합니다. 최고의 베이킹 레시피에는 반죽을 만들고, 제품을 만들고, 장식하고, 만드는 데 많은 노력이 필요합니다. 그들은 일반적으로 많은 수의 성분을 포함하며, 그 비율은 성공을 위한 매우 중요한 조건입니다.

많은 초보 주부들은 완제품 사진으로 조리법에 따라 굽는 법을 배우려고합니다. 이것은 정확하고 간단한 방법입니다. 사진이 있는 베이킹 레시피가 더 이해하기 쉽습니다. 이것이 수제 케이크가 간단하고 맛있는 방법으로 사진이있는 요리법이 제 역할을하는 방법입니다. 좋아하는 수제 케이크를 준비하십시오. 조리법은 웹 사이트에 있습니다.주의 깊게보십시오. 우리의 최고의 빠른 베이킹 레시피, 수제 베이킹 레시피, 간단한 베이킹 레시피, 사진이 있는 베이킹 레시피는 간단하고 쉽습니다. 분명히 좋아할 것입니다.

매우 맛있는 패스트리를 준비하기위한 중요한 조건, 조리법을 기본으로 삼아야하며 제조에 영혼과 상상력을 붙일 필요가 있습니다. 우선, 매일 간단한 베이킹 요리법을 적용할 수 있지만 휴가를 더 자주 집에서 보내고 싶다면 실제 축제 맛있는 패스트리 요리법을 배우고 사진이있는 요리법이 제공됩니다. 선택한 사진이있는 요리법 인 수제 케이크는 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것이며 끊임없이이 요리를 요리하도록 요청할 것입니다.

일반적으로 맛있는 베이킹 레시피와 간단한 베이킹 레시피는 모든 주부의 무기고에 있어야 합니다. 결국, 예상치 못한 손님이 도착했을 때 도움이 될 수제 달콤한 패스트리, 차를위한 빠른 패스트리이지만 즐거운 손님입니다.

패스트리 요리법을 배우십시오. 간단한 요리법에는 최소한의 제품이 포함되어 있으며 시간이 거의 필요하지 않습니다.

예를 들어 달콤한 패스트리, 사진이 포함 된 요리법을 요리하는 방법은 자세히 알려 드리며 몇 가지 유용한 팁만 제공합니다.

shortcrust 생과자를 요리하는 가장 빠른 방법. 그것의 기초는 버터 또는 마가린입니다.

기성품 반죽으로 빠른 베이킹을 할 수 있습니다. 판매시 항상 효모, 퍼프 페이스 트리가 있습니다. 그것의 요리에는 최소한의 시간이 필요합니다.

소위 벌크 파이를 준비하는 것은 쉽습니다. 일반적으로 채우는 데 특별한 열처리가 필요하지 않습니다.

기존의 빠른 패스트리는 일반적으로 많은 기름을 사용하여 오븐이나 쿡탑에서 요리됩니다.

굽기 전에 조리법을 주의 깊게 읽으십시오. 필요한 제품이 준비되었는지 확인하십시오.

적은 수의 제품으로 새로운 요리법을 먼저 시도하고 손님이 아닌 자신을 위해 먼저 시도하십시오.

오븐에서 조리되는 대부분의 항목은 오븐을 예열해야 합니다. 따라서 베이킹 과정이 더 효율적이고 빠릅니다.

급하게 간단한 패스트리를 만들 때는 진미가 아닌 간단하고 저렴한 제품을 사용하십시오.

반죽을 준비하는 모든 재료는 차갑지 않아야 합니다. 냉장고에서 꺼낸 후에는 전자레인지 등을 사용하여 제품을 약간 데우는 것이 좋습니다.

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