슬로우 쿠커의 클래식 프렌치 어니언 파이 레시피. 느린 밥솥에 사워 크림 반죽에 양파 파이

젤리 파이는 준비하는 데 최소한의 노력이 필요하기 때문에 가장 일반적입니다. 나는 우수한 만족스럽고 풍미있는 변형을 당신의 관심에 가져옵니다. 파와 젤리 파이케 피어로 준비한 간단한 젤리 반죽을 기반으로합니다. 케피어는 사워 크림이나 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다. 반죽 자체는 보편적이며 팬케이크 반죽과 약간 비슷하며 양파 대신 조림 양배추, 깍둑 썬 햄과 단단한 치즈의 혼합물, 으깬 생선 통조림을 양파 대신 레이어로 사용할 수 있습니다. 이번에는 조림 양파를 레이어로 사용합니다. 많은 충전재가 있으므로 케이크가 육즙이 될 것입니다. 파이는 뜨거운 향기로운 차와 함께 제공되거나 수프 또는 보르시와 함께 제공될 수 있습니다. 이 조리법은 복잡한 버전의 파이를 요리하는 방법을 좋아하지 않거나 모르는 사람들을 위한 진정한 발견입니다. 이 케이크는 180 ° C의 오븐에서 45 분 동안 구울 수 있습니다. 가장 좋아하는 베이킹 옵션을 선택하십시오. 오늘은 파이를 요리할 것입니다.

재료:

충전재:

양파 5조각
파 1 묶음
소금 1/2작은술
갈은 후추 1/4작은술
식물성 기름 5큰술

반죽 :

케피어 2잔(500ml)
밀가루 200g(중량 기준)
계란 2개
베이킹파우더 1,5작은술
해바라기 기름 5큰술
소금 1작은술
갈은 후추 1/3작은술
설탕 1티스푼

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"멀티 쿠커에 양파가 든 젤리 파이"요리법 요리하기 :

파이를 굽기 위해 약간의 양파 (양파와 녹색), 밀가루, 케 피어, 계란, 식물성 기름, 약간의 설탕, 소금, 후추, 베이킹 파우더를 가져 가십시오.

케 피어와 계란을 결합하고 잘 섞으십시오.

설탕, 소금, 후추, 해바라기 기름을 넣으십시오.

미리 체쳐둔 박력분과 베이킹파우더를 섞어주세요.

반죽의 일관성은 다음과 같아야 합니다(사진 참조).

채우기를 위해 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 버터를 두른 프라이팬에 넣습니다.

부드러워질 때까지 끓입니다. 소금과 후추를 넣으십시오.

요리용 종이로 멀티 쿠커 그릇을 조심스럽게 덮어 종이의 가장자리가 벽을 따라 올라오도록 합니다. 이 종이는 요리 후 케이크를 쉽게 그리는 데 도움이 될 것입니다. 반죽의 1/2을 그릇에 담고 반죽 위에 나머지 삶은 양파 필링을 얹습니다.

느린 밥솥의 양파 파이는 독창적 일뿐만 아니라 놀랍도록 맛있습니다. Shortcrust 패스트리, 튀긴 양파 및 치즈가 제 역할을 할 것입니다. 음, 맛있습니다!
사실 멀티쿠커로 양파 파이를 만드는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 모든 재료는 매우 저렴하고 모두에게 적합합니다. 파이 자체는 맛이 매우 독특하고 매우 만족스럽습니다. 양파를 좋아한다면이 조리법에 표시된 것보다 더 많이 넣으십시오. 접시는 이것으로 고통받지 않습니다. 행운을 빕니다!
인분: 5
사진과 함께 단계별로 가정 요리를위한 느린 밥솥에 양파 파이를 만드는 간단한 요리법. 집에서 1시간 만에 간편하게 요리할 수 있는 296칼로리.

준비 시간: 11분
요리 시간: 1시간
칼로리 수: 296kcal
서빙: 5인분
행사: 점심 식사

복잡성: 간단한 레시피
국가 요리: 집 부엌
요리의 종류: 베이킹, 파이

5인분 분량의 재료
버터 - 200그램
밀가루 - 2잔
베이킹 파우더 - 1개(봉지)
사워 크림 - 300그램
크림 치즈 - 300그램
양파 - 400그램
계란 - 3그램
소금 - 맛보기
후추 - 맛보기

단계별 요리
반죽을 만들어 봅시다. 먼저 버터를 전자레인지에 녹인 후 식혀주세요. 버터에 밀가루 2컵, 베이킹 파우더 1티스푼, 소금, 사워 크림 100g을 넣습니다.
반죽을 반죽하십시오. 필요한 경우 밀가루를 더 넣으십시오. 완성된 반죽을 냉장고에 넣어주세요.
거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 양파를 껍질을 벗기고 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
채우기 위해 채우기를 준비합시다. 용기에 계란 3개, 밀가루 2큰술, 베이킹 파우더 반 티스푼, 사워 크림 150ml를 섞습니다. 위에 후추를 뿌립니다.
결과 혼합물은 부드러워 질 때까지 믹서로 휘저어 야합니다.
우리는 냉장고에서 반죽을 꺼내 멀티 밥솥 그릇의 바닥에 놓습니다. 측면에서 3-4cm를 만드십시오.
반죽 위에 양파를 올려주세요.
이제 치즈 차례입니다.
반죽으로 모든 것을 붓습니다. 멀티 쿠커에서 60분 동안 "베이킹" 모드로 굽습니다.
준비가 된! 맛있게 드세요!

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양파 파이 재료:

계란 5개

버터 120g

사워 크림 250g

밀가루 1.5컵

소다 1작은술

설탕 2큰술

소금 0.5작은술

채우기 위해.

양파 5-6-7 중간 양파

튀김용 식물성 기름

버터 1큰술

소금, 후추 맛

유리 = 250ml

요리.

우선, 우리는 양파를 청소하고 고리로 자르고 약간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파는 투명해야하지만 어떤 상황에서도 타지 않아야합니다. 소금에 절인 후 후추로 맛보십시오.

버터로 기름을 바르고 참깨를 뿌릴 멀티 쿠커 팬을 준비하십시오. 참깨가 없으면 아무 것도 뿌리지 마십시오. 일반적으로 참깨는 건강에 매우 좋습니다. 한 번 이상 쓴 적이 있으며 항상 집에 가지고 있고 구운 식품, 샐러드에 추가하고 고기 요리를 요리 할 때 추가하는 것이 좋습니다.

반죽용 버터와 식힌 버터를 계란 5개 분량으로 녹이고 설탕과 소금을 넣고 살짝 휘젓는다. 포크나 털을 사용해도 된다.

구타 계란에 사워 크림, 소다 및 밀가루를 첨가하십시오. 소다를 끌 필요가 없습니다! 부드러워질 때까지 모든 것을 약간 휘젓습니다. 팬케이크 반죽을 얻을 수 있습니다. 밀가루를 많이 넣을 필요가 없습니다. 마른 케이크는 전혀 같은 이야기가 아닙니다.

반죽의 절반을 멀티 쿠커 팬에 붓고 수평으로 채우고 균일 한 층으로 퍼뜨립니다. 이렇게하려면 튀긴 양파를 즉시 배치하지 않고 숟가락으로 점차적으로 배치해야합니다. 그렇지 않으면 단순히 반죽에 익사하고 평평하게 작동하지 않습니다. 케이크의 전체 표면에 반죽의 두 번째 부분을 부드럽게 펴십시오. 모든 것! 우리는 가열에 40 + 40 분 + 15 분을 굽습니다.

솔직히 케이크는 1시간이면 완성되지만, 모든 면이 붉게 변하려면 멀티쿠커를 열지 않고 80분 동안 유지해야 합니다. 베이킹은 40분 후에 종료되며 껐다가 40분 동안 다시 켜십시오. 이것에는 복잡한 것이 없지만 그것이 얼마나 아름다운 케이크로 밝혀졌습니다! 10분간 휴지시킨 파이를 접시에 담고 다진 파를 취향껏 뿌려주면 파이 완성! 모든 사람을 테이블에 초대할 수 있습니다!

맛있고 특이한 것을 요리하고 싶다면 양파 파이를 만들어 보는 것이 좋습니다.

나는 양파를 별로 좋아하지 않는다. 그러면 나는 이 케이크를 좋아한다. 양파 파이는 굽는 데 시간이 오래 걸리지만 준비하기가 매우 쉽습니다. 그러나 준비에 소요된 시간은 충분히 정당화될 것입니다. 파이는 맵고 맛있고 만족스럽고 독창적입니다. 당신도 그것을 즐기시기 바랍니다.

재료: