연유 카라멜. Brigadeiro (연유 과자) 삶은 연유 카라멜

그것은 매우 맛있지 만 무겁고 일부 케이크에 제대로 함침되지 않습니다. 그래서 버터 대신 크림을 자주 사용한다. 크림과 크림은 덜 맛있지 만 더 섬세하고 아름다운 카라멜 색상으로 밝혀졌습니다. 이것은 건식 함침에 가장 적합한 옵션입니다. 사진이있는 단계별 조리법은 집에서 케이크를 위해 섬세한 크림 층을 준비하는 방법을 보여줍니다.

재료:

• 휘핑 크림 - 400 gr;
• 삶은 농축 우유 - 200-250 gr.

보시다시피 이번에는 휘핑 용 고품질 우유 크림과 삶은 농축 우유의 두 가지 재료 만 필요합니다.

크림은 천연 수제 및 특수 상점이 될 수 있습니다. 이제 크림의 지방 함량에 대해 이야기합시다. 나는 숟가락이 말 그대로 가치가있는 매우 두꺼운 수제 것을 사용합니다. 휘핑을 위해 상점에서 구입 한 크림을 사용하기로 결정했다면 지방 함량이 33 % 이상이어야 함을 상기시킵니다. 그리고 자연 스러움에 대한 몇 마디 더. 🙂 나는 식물성 크림을 사용하는 것을 권하지 않습니다. 구성이있는 레이블을 읽고 가족에게 명백한 화학 제품을 공급할 가치가 있는지 고려하십시오.

식물성 지방 및 기타 원치 않는 첨가제가 없는 천연 연유도 선택하십시오. 결국 완성 된 카라멜 크림의 색과 맛은 그에게 달려 있습니다.

크림 재료는 냉장고에서 가져온 것이어야 합니다. 그렇지 않으면 휘핑 과정이 지연되고 논리적인 결과로 끝나지 않을 위험이 있습니다.

크림과 삶은 연유로 크림 만드는 법

먼저 홈메이드 크림으로 크림 만드는 법을 알려드릴게요.

깊은 그릇에 필요한 두 재료를 결합하여 요리를 시작합니다. 대략적인 비율은 위에 나와 있습니다. 단, 연유의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.

먼저 저속으로 재료가 부드러워질 때까지 섞기만 하면 됩니다.

그런 다음 삶은 연유와 생크림을 걸쭉해질 때까지 고속으로 계속 휘젓는다. 제대로 휘핑된 기성품 크림은 압축하고 거품기 자국을 잘 유지해야 합니다.

상점에서 구입한 크림을 사용했다면 크림 준비 알고리즘이 변경됩니다. 먼저 생크림을 걸쭉해질 때까지 휘핑한 후, 연유를 서서히 넣어가며 가장 낮은 속도로 저어줍니다.

나는 맛있는 수제 카라멜을 만들기위한 조리법을 당신의 관심에 제시합니다.

오늘 나는 친애하는 독자 여러분과 또 다른 아주 좋은 요리법을 공유 할 것입니다.

밀크 카라멜을 준비하겠습니다. 그 맛은 어린 시절과 같이 진짜 삶은 연유의 웅장하고 특별한 맛입니다.

요즘에는 카라멜을 만들 수 있는 진짜 고품질 연유를 찾기가 쉽지 않습니다. 요리하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있지만 식물성 지방과 화학 물질로 인해 그러한 제품이 필요에 따라 끓는 것을 방지할 수 있습니다.

그래서 일반 우유로 만드는 맛있는 수제 카라멜 레시피를 제공합니다.

케이크, 디저트, 다양한 패스트리의 충전재로 사용하거나 단순히 차와 함께 먹을 수 있습니다.

수제 카라멜 레시피

재료:

• 신선한 우유(유통 기간이 짧은 고지방 함량 또는 집에서 만든 우유) - 1/2 리터.
• 분유(두유, 탈지 또는 일반 지방이 아닌 실제 우유로 만든) - 1컵.
• 버터(스프레드나 대체품이 아닌 고품질 리얼) - 100g.
• 설탕 - 3컵.

캐러멜 요리:

일반 우유, 분유, 설탕 및 버터와 같은 필요한 제품을 준비합니다.

업무에 임할 수 있습니다.

1. 두꺼운 냄비에 버터를 제외한 모든 재료를 섞은 후 약한 불에 올려주세요. 끊임없이 저어 낮은 열에서 요리하십시오.
2. 갈색 색조를 얻을 때까지 캐러멜 덩어리를 요리하십시오.
3. 그 후 버터를 넣고 저어가며 익을 때까지 끓인다.

카라멜을 만드는 데 약 1.5시간이 걸립니다. 덜 요리하면 멋진 연유를 얻을 수 있습니다.

조금 더 소화하면 딱딱한 토피를 가르쳐 주자. 가장 중요한 것은 태우지 않는 것이다.

이것이 매우 중요하다는 것을 기억하십시오. 캐러멜 덩어리를 끊임없이 저어 요리해야합니다.

우리 캐러멜이 준비되었습니다.

이질적이고 알갱이가 조금 있으면 화내지 말고 부드러워 질 때까지 믹서기로 뜨겁게 치십시오.

그리고 이제 우리는 멋진 가을 디저트 인 캐러멜 사과를 준비 할 것입니다.

재료:

• 사과 - 8개.
• 과일 나무의 나무 막대기 또는 나뭇 가지 - 8 개.
• 부드러운 카라멜 - 400g.
• 신선한 우유 - 1 큰 술.

준비:

1. 우리는 사과를 잘 씻고 물기를 제거한 다음 손잡이를 통해 각 사과에 나무 막대기를 삽입합니다.
2. 카라멜에 우유를 넣고 부드러워질 때까지 수조에서 혼합물을 녹입니다.
3. 사과를 캐러멜 혼합물에 부드럽게 담그고 캐러멜 층으로 완전히 덮일 때까지 비틀십시오.

사과를 왁스 칠한 종이에 놓고 디저트가 약간 굳을 때까지 기다리십시오.

맛있게 드세요!

이 기사에서는 집에서 맛있는 카라멜을 만드는 방법을 알려줍니다.

캐러멜은 디저트에 추가될 뿐만 아니라 완전한 진미이기도 합니다. 카라멜은 아이스크림, 케이크 및 패스트리, 두부 덩어리, 과일, 와플, 구운 식품에 첨가할 수 있습니다. 간단한 제품으로 자신의 손으로 카라멜을 만들 수 있습니다. 나중에 사용할 수 있도록 준비하려면 구연산을 방부제로 사용해야 합니다.

필요한 것:

• 설탕 - 0.5kg.
• 정제수 - 370-380ml.
• 신선한 레몬 - 1 PC. (작은)
• 바닐라 - 1포(소)
• 시나몬 - 0.5티스푼 (가루, 분말)
• 구연산 - 9-10g.

요리법:

• 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하여 물을 끓입니다(작은 냄비 또는 스튜 냄비).
• 물을 끓여
• 끓는 물에 설탕을 조금씩 넣고(불을 중불로 하여) 완전히 녹입니다.
• 바닐린과 계피를 첨가하십시오
• 레몬 1개 과즙을 완전히 짜내고
• 그런 카라멜을 숟가락으로 저어 끊임없이 요리하십시오.
• 시간이 얼마나 걸릴지는 정확히 말할 수 없으며 걸쭉해질 때까지 익히기만 하면 됩니다.
• 뜨거운 덩어리를 요리용 틀(실리콘)에 붓고 "잡힐" 때 꺼내십시오.
• 그런 다음 캐러멜을 부분적으로 자르고 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

수제 솔티 카라멜 레시피

솔티드 카라멜은 단맛과 짠맛이 동시에 어우러져 독특합니다. 입안에서 폭발적인 맛을 선사합니다. 소금에 절인 캐러멜은 아이스크림, 밀크 쉐이크, 두부 덩어리, 팬케이크 및 팬케이크를 이상적으로 보완합니다.

준비해야 할 것:

• 버터 (75-83%) - 1팩(정확히 200gr, 식물성 기름의 혼합물이 없는 기름을 선택하십시오).
• 설탕 - 200-220 gr. (흰색 또는 갈색)
• 지방 크림 - 100-120 ml. (30% 이상)
• 소금 - 1티스푼 (맛을 망치지 않기 위해 더 이상)

요리법:

• 바닥이 두꺼운 냄비나 작은 냄비를 들고 적당한(높지 않은) 열 위에 놓습니다.
• 설탕을 균일한 층에 붓고 저절로 녹도록 둡니다.
• 캐러멜을 저을 필요는 없으며 자체가 액체와 어두운 색의 점성 덩어리로 변합니다.
• 뜨거운 캐러멜에 버터를 보냅니다(부드럽지 않은 경우 큐브로 자릅니다).
• 버터가 완전히 녹을 때까지 끓인다
• 버터가 완전히 녹으면 생크림을 붓고 약불에서 5분정도 뜸을 들인다.
• 요리가 끝나면 불에서 카라멜을 제거하고 소금을 넣고 저어 저장 병에 붓습니다.

중요: 더 두꺼운 카라멜을 원하면 더 오래 끓입니다.

수제 투명 설탕과 물 롤리팝 카라멜 레시피

캐러멜은 집에서 만든 막대 사탕을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 식초는 일종의 방부제가 되고 사탕에 신맛을 주기 위해 레시피에 첨가됩니다. 사탕에 "거칠"이 없도록 과일 식초 (사과 사이다 또는 포도)를 선택하십시오.

준비해야 할 것:

• 설탕 - 3큰술
• 물 - 1큰술
• 식초 - 0.5티스푼

요리법:

• 프라이팬이나 냄비에 설탕을 녹인다
• 물에 부어
• 다시 끓여주세요
• 끄다
• 식초를 붓는다
• 젓다, 틀에 붓다
• 인서트 스틱(나무 이쑤시개)
• 얼게 놔두다

버터와 바닐라를 곁들인 홈메이드 소프트 카라멜 레시피

버터 기반 캐러멜은 풍부한 맛으로 매우 맛있고 지방이 많은 것으로 판명되었습니다. 응고되면 이러한 캐러멜은 토피와 같이 부분적으로 조각으로자를 수 있습니다.

뭐가 필요하세요:

• 버터 (75-83%) - 1팩
• 설탕 - 220-250 gr.
• 바닐린 - 1포

요리법:

• 바닥이 깊은 냄비나 냄비에 설탕을 넣고
• 설탕이 완전히 녹고 어두워 질 때까지 기다리십시오.
• 1 큰술. 뜨거운 덩어리에 버터를 첨가하십시오
• 오일을 완전히 녹인 후 새로운 부분을 추가하십시오.
• 바닐린을 붓고 마지막으로 한 번 저어주세요
• 카라멜을 틀에 붓고 굳을 때까지 기다립니다.

크림과 바닐라 레시피를 곁들인 홈메이드 리퀴드 카라멜

이러한 카라멜을 디저트 또는 구운 식품의 소스로 사용하는 것이 바람직합니다.

준비해야 할 것:

• 설탕 - 250-300 gr.
• 크림 - 120-150ml.
• 바닐린 - 1포

요리법:

• 바닥이 두꺼운 냄비에 설탕을 데우고
• 설탕이 완전히 녹고 어두워 질 때까지 기다리십시오.
• 카라멜에 바닐린 녹이기
• 점차적으로 덩어리에 크림을 넣고 철저히 섞으십시오.
• 완성된 카라멜을 유리병이나 세라믹 병에 부어 보관합니다.
• 냉장고에 보관

수제 계피 크림 카라멜 레시피

준비해야 할 것:

• 설탕 - 450-500 gr.
• 버터 - 1팩(식물성 불순물 없음, 좋은 품질).
• 바닐린 - 1포
• 시나몬 - 0.5-1티스푼 (선택사항 및 맛)

요리법:

• 냄비에 설탕을 데우고
• 설탕을 끓여서 짙은 갈색을 띤다
• 카라멜에 바닐린과 계피를 녹인다
• 카라멜에 설탕을 조금씩 넣고 잘 섞는다.
• 완성된 카라멜을 유리병이나 세라믹 병에 부어 냉장고에 보관합니다.

수제 밀크 카라멜 레시피

지방 함량이 무엇이든 집에서 구입하거나 시중에서 구입한 우유가 맛있는 크림 캐러멜을 만드는 데 적합합니다.

필요한 것:

• 설탕 - 0.5kg.
• 우유 - 200-250ml. (고지방을 섭취하는 것이 좋다)
• 바닐린 또는 바닐라 설탕

요리법:

• 냄비에 설탕을 골고루 붓고
• 약한 불에서 설탕을 서서히 녹이면 젓지 않아도 됩니다.
• 설탕을 어둡게하자
• 우유를 붓습니다 (한 번에 모두가 아니라 소량으로)
• 카라멜을 끓여 원하는 농도로 만듭니다.
• 경화틀에 붓는다

연유와 코코아로 만든 홈메이드 초콜릿 카라멜 레시피

이 캐러멜은 아이스크림이나 치즈 케이크에 소스로 첨가하기에 아주 좋습니다.

필요한 것:

• 설탕 - 200-250 gr.
• 연유 보통 - 1캔(300~400ml)
• 코코아 -몇 스푼

요리법:

• 프라이팬에 설탕을 녹이고 갈색으로 만듭니다.
• 캐러멜이 "타지 않도록"높은 열을 켜지 마십시오.
• 연유를 설탕에 조금씩 부어 완전히 녹입니다.
• 코코아를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.
• 보관용기에 담아 냉장보관

수제 과일 주스 카라멜 레시피

이러한 캐러멜은 디저트용 사탕과 토핑 소스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

필요한 것:

• 포도 주스 - 0.5리터(또는 사과)
• 설탕 - 350-400 gr.
• 바닐린 또는 계피 -몇 꼬집

요리법:

• 냄비에 설탕을 녹인다
• 설탕 카라멜을 갈색으로 만듭니다.
• 점차적으로 주스를 부어 덩어리를 저어줍니다.
• 카라멜을 원하는 두께로 끓인다
• 틀에 붓고 식힌다

바닐라와 계피 레시피를 곁들인 홈메이드 오렌지 카라멜

필요한 것:

• 오렌지 주스 - 2컵(400-500ml)
• 설탕 - 500-600 gr.
• 바닐린 - 1포

요리법:

• 설탕을 녹여서 어둡게
• 바닐린 추가(원하는 경우 계피 가능)
• 오렌지 주스를 조금씩 붓고 카라멜을 원하는 두께로 끓입니다.

수제 폭발 카라멜 레시피

이 캐러멜은 매우 특이한 준비 방법을 가지고 있지만, 다른 곳에서는 절대 그런 맛을 찾을 수 없을 것입니다!

준비해야 할 것:

• 흑설탕 - 240-250 gr. (흰색도 좋지만 갈색 카라멜이 더 맛있습니다).
• 메이플 시럽 - 130-140 gr.
• 베이킹 파우더 - 0.5포(또는 0.5티스푼)
• 물 - 300-350ml.

요리법:

• 물을 끓여 설탕을 녹인다.
• 시럽을 붓고 베이킹파우더를 넣고
• 먼저 덩어리가 어두운 거품으로 보이기 시작한 다음 가벼운 덩어리로 변합니다.
• 이 덩어리를 베이킹 접시에 옮깁니다.
• 중불로 오븐에서 최대 10분 동안 카라멜을 굽습니다.

흥미로운 점: 캐러멜의 질감은 외부(피각)는 단단하고 내부는 다공성입니다.

수제 크림 카라멜 레시피

준비할 것:

• 설탕 - 350-400 gr.
• 바닐린 - 1포
• 버터(75-80%) - 70-80 gr.
• 팻 크림 (30%) - 250-300 ml.
• 옥수수 시럽 - 40-50 ml.
• 천연 액체 꿀 - 40-50 gr.
• 물 - 40-50 ml.
• 차 - 2-3티스푼
• 소금 한 스푼

요리법:

• 생크림과 차를 약한 불에서 끓인 후 건져낸다.
• 냄비에 설탕을 액체 덩어리로 가열하십시오.
• 설탕에 꿀, 콘시럽, 바닐린을 넣고
• 소금과 버터를 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
• 크림을 붓고 원하는 농도가 될 때까지 끓인다
• 몰드(바람직하게는 실리콘)에 붓고 식힌 다음 자릅니다.

튀긴 바나나, 아몬드, 견과류, 땅콩, 과일, 사과, 배, 파인애플로 속을 채운 캐러멜: 레시피

이 속을 채운 간식을 만들려면 먼저 카라멜 자체를 준비해야 합니다(가장 좋아하는 레시피 선택: 레몬, 크림, 쫄깃 또는 우유 카라멜).

그런 다음 뜨거운 덩어리에 채우기를 추가 할 수 있습니다.

• 으깬 호두
• 설탕에 절인 과일
• 다진 말린 과일
• 말린 바나나
• 초콜릿 부스러기
• 바다 소금
• 뻥튀기

인형 만드는 법, 디저트, 케이크, 축제 테이블에 달콤한 요리를 장식하기 위한 카라멜 장미: 아이디어, 사진

집에서 만든 덩어리로 아름다운 카라멜 과자를 만들려면 미리 틀을 만들어 굳혀야 합니다. 초콜릿 패키지(상자에서), 머핀용 실리콘 몰드 및 얼음이 적합합니다. 또한 부드럽고 반 경화 된 카라멜에서 마치 플라스틱처럼 수동으로 그림을 조각 할 수 있습니다.

카라멜 피규어:

비디오 : "수제 크림 캐러멜 : 레시피"

재료:

• 삶은 농축 우유 350g;
• 120g 버터 82%;
• 착빙 설탕 또는 미세 과립 설탕 60g;
• 지방이 많은 두꺼운 사워 크림 200g 적어도 20 % 지방;
• 껍질을 벗긴 호두 70g.

실험을 두려워하지 마십시오!

카라멜 케이크 크림의 역설은 핵심 성분이 전혀 포함되어 있지 않다는 것입니다. 설탕 또는 가루 설탕 만 레시피에서 변경되지 않고 케이크 용 카라멜 크림 레시피의 다른 모든 재료는 원하는 결과와 사용 된 기본에 따라 다릅니다.

삶은 초콜릿 커스터드 케이크를 만들었습니까? 카라멜 크림에 코코아 몇 큰술을 넣고 농도를 더 두껍게 만드십시오. 꿀 케이크의 경우 카라멜 크림도 약간의 꿀로 양조됩니다. 그러나 크림 카라멜 크림은 사워 크림 케이크에 적합하며, 카라멜 크림과 견과류가 많이 들어간 스니커즈 케이크와 같이 다층 제과 시설의 중간막으로 적합합니다.

자연에서 케이크 용 카라멜 크림을 만드는 방법에 대한 표준 지침이 없기 때문에 성공적으로 결합 된 최소 세트의 제품을 포함하여 가장 성공적이고 흥미로운 조리법을 선택할 것입니다.

카라멜 케이크 크림 제조법(사진)에서 호두는 가장 저렴한 옵션 중 하나이지만 아몬드, 땅콩 또는 헤이즐넛 등 원하는 다른 것으로 대체할 수 있습니다.

가장 성공적인 카라멜 케이크 크림을 만드는 비결에 대해서는 나중에 이야기하고, 단계별 지침을 시작하기위한 예비 준비로 구성의 모든 성분이 있는지 미리 확인하고 위에 올려 놓을 것입니다. 테이블의 작업 표면.

연유가 이미 조리되었거나 기성품을 구입한 경우 조리를 시작하기 30-40분 전에 완료해야 합니다. 그렇지 않은 경우 포괄적인 권장 사항을 위해 레시피의 시작 부분을 주의 깊게 읽으십시오.

케이크 용 카라멜 크림 (사진)이 적당히 점성이되기 위해서는 삶은 연유를 올바르게 요리해야하며 이는 철 캔에 들어있는 구매 한 제품에서 요구하기 어렵습니다.

무엇보다도 전유에서 일반 흰색 연유를 사서 직접 요리하십시오.

이렇게 하려면 스튜 냄비에 물을 충분히 채우고 연유 한 캔을 담그고 중간 열에서 물을 끓입니다. 그런 다음 열을 약하게 낮추고 2.5시간 동안 표시합니다. 이 모든 시간 동안 물이 항아리를 덮고 있는지 확인해야 합니다. 응축 우유가 매우 천천히 식기 때문에이 모든 것은 크림 준비 전날 저녁에 이루어져야합니다.

비스킷 베이스 케이크를 조립할 준비가 되었을 때 카라멜 크림 만들기를 시작하는 것이 좋습니다. 즉, 케이크가 식고 여러 층으로 나누어져 있으므로 아무 것도 주의를 산만하게 하지 않습니다.

1. 부드러워진 버터를 포크로 으깨고 믹서 볼로 옮기고 세게 치면 무성한 균일도를 얻을 수 있습니다.
2. 버터에 삶은 연유를 1큰술씩 서서히 넣어줍니다. 숟가락, 믹서를 끄지 않고 각 추가 후 장치의 고속 모드에서 덩어리를 철저히 반죽하십시오.
3. 그런 다음 다른 그릇에 사워 크림과 슈가파우더를 섞는다. 우리는 믹서 노즐을 씻고 말리며 새로운 혼합물을 채찍질 할 때 결과 덩어리의 가소성에주의를 기울입니다. 과립 설탕을 사용하는 경우 사워 크림 혼합물의 준비 상태를 나타내는 지표는 설탕 결정의 완전한 용해입니다.
4. 이제 우리는 기성품 믹스를 모두 결합하고 5 분 동안 믹서로 작업합니다.
5. 우리는 박격포에서 이미 껍질을 벗긴 견과류를 부수십시오. 견과류 부스러기를 얻을 필요는 없으며 유성 물질의 약간의 방출을 유발하는 것으로 충분합니다. 우리는 견과류를 건조한 예열 프라이팬에 옮기고 몇 분 동안 점화하면서 끊임없이 저어줍니다. 말린 견과류를 믹서기 용 용기에 붓고 이제 작은 부스러기로 갈아서십시오.
6. 이제 완성 된 크림을 견과류와 숟가락과 결합하고 바닥에서 움직이면서 덩어리를 잘 섞는 것이 남아 있습니다.

캐러멜 크림의 기초로 초콜릿 너트 케이크를 생각하면 사워 크림과 설탕을 섞을 때 코코아 가루 1티스푼을 넣으십시오. 마스카포네 케이크용 카라멜 크림 레시피에는 크림 치즈도 포함하는 것이 좋습니다. 이 경우 사워 크림의 양은 절반으로 줄어들고 부족한 양은 치즈로 채워집니다.

작은 트릭

크림을 준비하는 동안 더 잘 고려되는 뉘앙스가 발생할 수 있습니다.

원하는 효과에 따라 카라멜 케이크 크림은 향료 또는 아로마 에센스와 잘 어울립니다. 이들 중 가장 많이 사용되는 것은 바닐라와 감귤 리큐어입니다.

불충분하게 두꺼운 크림은 안정제 백으로 "진하게"하거나 케이크를 조립하기 1시간 전에 냉장고에 크림을 넣어야 합니다.

이제 보장된 결과로 카라멜 케이크 크림을 만드는 방법을 알게 되었으며 주방에서 또 다른 걸작을 만들 수 있습니다!

맛있게 드세요!

이 디저트를 집에서 얻으려면 크고 깊은 용기와 두 개의 연유 캔이 필요합니다.

• 냄비에 물의 반 이상을 붓습니다. 최대 열로 물을 끓이고 열을 줄입니다(중간으로 전환).
• 라벨의 연유로 캔을 청소하십시오.
• 물이 끓고 있는 냄비에 연유를 부드럽게 넣습니다. 튀지 않도록 하십시오. 물은 두 손가락으로 캔을 닫아야합니다. 필요한 경우 물을 더 추가합니다. 냄비의 뚜껑을 단단히 닫습니다.
• 연유를 3시간 동안 끓입니다. 10분마다 물이 캔을 완전히 닫는지 확인하십시오. 필요에 따라 물을 추가합니다.
• 시간이 지나면 스토브에서 냄비를 꺼냅니다. 뜨거운 물이 식을 때까지 캔을 꺼내지 마십시오. 연유 카라멜이 준비되었습니다. 보관을 위해 냉장고에 넣습니다.

전자레인지 카라멜 레시피

특별한 그릇에 설탕 100g, 꿀 120ml, 연유 반 캔, 버터 120g을 섞습니다. 혼합물을 전자레인지에 넣고 센 불에서 10분 동안 요리합니다. 캐러멜은 부드럽고 쉽게 늘어납니다. 딱딱한 카라멜을 원하시면 15분 동안 유지하고 1분마다 카라멜을 꺼내서 저어주세요. 몰드에 기름을 바르고 모든 내용물을 몰드에 붓습니다. 식히고 4-5시간 동안 냉장 보관하십시오. 준비된 디저트를 작은 조각으로 자릅니다. 카라멜이 준비되었습니다!

이 조리법은 간단하며 모든 주부가 다룰 수 있습니다. 그리고 진미는 당신과 당신의 아이들에게 어필 할 것입니다. 맛있게 드세요! 또한 연유를 사용하여 많은 요리를 설명합니다.

수제 연유, 카라멜 소스 및 토피: 비디오