효모 반죽을 얹은 전자레인지 피자. 느린 밥솥에 기성품 케이크에 피자

오늘은 조금 쉬고 제가 좋아하는 일을 하기로 했어요. 맛있는 음식을 만들어요. 메인 디쉬 오늘- 전자 레인지의 피자는 매우 맛있었기 때문에 사진과 함께 조리법을 적어 두는 것이 좋습니다. 당신은 전자 레인지에 던져 다시 데울 가게에서 피자 블랭크를 사면 안됩니다. 10분의 자유시간을 보낼 수 있으며, 매장에서 먹는 것보다 훨씬 맛있는 수제 피자가 테이블에 모두를 기다리고 있습니다.

전자 레인지에서 피자를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 가장 일반적인 제품은 요리에 필요합니다. 인건비가 최소화되고 모두가 결과를 좋아할 것입니다. 이 조리법의 또 다른 장점은 모든 것이 집에서 준비된다는 것입니다. 신선하고 고품질 제품, 이는 그러한 피자가 맛있을뿐만 아니라 안전하다는 것을 의미합니다.

피자가 무엇으로 만들어졌는지 아는 것이 중요합니다. 상점에서는 종종 재료를 꿰매어 만든 기성품 피자를 구입할 수 있습니다. 그런 반제품으로 중독 될 수 있습니다! 수제 피자는 완전히 다른 문제입니다. 반죽은 누룩 없이 준비되며 가장 신선하고 맛있는 것을 모두 사용합니다. 이것은 얻을 수있는 유일한 방법입니다 맛있는 요리백퍼센트.

재료

반죽을 만들기 위해 빠른 피자전자 레인지에는 다음 제품이 필요합니다.

계란 1개(저는 노른자가 2개인 계란을 발견했으므로 사진으로 혼동하지 마십시오);
우유 120ml;
밀가루 200ml;
소금 한 꼬집 (반죽이 부드러워지지 않도록).

채우기 위해 다음을 수행 할 수 있습니다.

소시지 "살라미 소시지";
단단한 치즈;
신선한 토마토;
토마토 소스;
봉사용 바질.

전자 레인지에서 피자를 요리하는 방법-단계별 레시피

시작하자 빠른 테스트... 우선 프리미엄 밀가루를 사용합니다.
반죽의 맛을 좋게 하려면 약간의 소금이 필요합니다.
계란 1개를 넣습니다. 네, 계란 1개 사용했는데 노른자 2개로 득템해서 계란 2개로 나온 사진입니다. 이 사진과 혼동하지 않으셨으면 합니다. 텍스트를 읽는 사람은 분명히 이 설명/설명을 읽을 것입니다.
우유를 붓습니다. 이번에는 매장에서 구입한 지방 함량이 2.6%입니다.
이 간단한 재료로 반죽을 반죽하십시오.
부드럽고 유연해야 합니다(만두보다 부드러워야 함). 우리는 그를 수건 아래에서 쉬게합니다.
그 동안 우리는 가장 맛있는 음식을 먹습니다. 살라미 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 피자 한 판에 8조각이 걸렸는데 크기에 따라 정말 많이 달라요.
단단한 치즈를 문질러 거친 강판... 개인적으로 원하는 만큼 치즈를 추가할 수 있기 때문에 여기에서도 정확한 비율을 표시하지 않습니다. 나는 강판에 약간 짠 치즈를 한 줌 추가합니다.
반죽을 밀어 유리 접시에 보냅니다. 또띠야는 얇아야 하고 접시에 밀가루를 뿌려 바닥이 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
맛있는 토마토 소스나 케첩으로 베이스에 기름을 바릅니다. 나는 가지고있다 수제 소스그리고 그것은 매우 향기롭습니다. 그것은 플러스입니다.
우리는 소시지 조각을 펼쳤습니다. 우리는 이것을 균일하게 수행하여 원 사이에 약간의 공간을 남깁니다.
이제 우리는 토마토를 원으로 자르고 소시지 사이의 바닥에 놓습니다.
우리는이 모든 아름다움을 치즈로 아낌없이 뿌리고 가장 높은 힘으로 전자 레인지에 보냅니다. 우리는 700 와트의 전력으로 10 분 동안 요리합니다.
완성된 피자 데코레이션 신선한 바질치즈가 여전히 식욕을 돋우는 실로 늘어나는 동안 서빙하십시오.

이 요리도 마음에 든다면 댓글에 적어주세요. 당신의 몇 줄은 정말로 저를 지원하고 당신이 이 프로젝트가 필요하다는 것을 보여줄 것입니다. 결국, 나는 독자를 위해 모든 요리법을 씁니다. 이것에 대해 나는 오늘 당신에게 작별 인사를하고 당신의 의견을 기대합니다!

전자 레인지에서 피자를 만드는 비디오 레시피

빠르고 쉬운 간식을 위해 전자 레인지에서 피자를 요리하는 방법? 이 질문은 이것을 매우 좋아하는 사람들에게 특히 중요합니다. 이탈리아 요리하지만 다음을 사용하여 생성합니다. 오븐원하지 않아. 그렇기 때문에 제시된 기사에서 우리는 전자 레인지에서 피자를 만드는 방법에 대한 여러 가지 방법을 고려하여 가능한 한 맛있고 만족스러운 것으로 판명되었습니다.

치즈가 듬뿍 들어간 퍼프 이탈리안 요리

매우 드물게 이러한 제품은 퍼프 페이스 트리로 만들어집니다. 그리고 헛된. 결국, 그러한 피자는 부드럽고 육즙이 많으며 부드럽습니다. 또한 상점에서 구입 한 기성품베이스를 사용하여이 요리를 준비하는 절차를 단순화 할 수 있습니다. 그러한 반죽을 직접 반죽하는 데 어려운 것은 없습니다.

그래서 요리를 위해 퍼프 베이스우리는 다음이 필요합니다:

체로 쳐진 흰 밀가루 - 1.5 컵;
정제수 - ½ 유리;
베이킹 마가린 또는 버터 - 105g;
알갱이 설탕 - 디저트 스푼;
고운 소금 - ½ 스푼.

베이스 준비 과정

전자레인지 퍼프 페이스트리는 레시피에 따라 조리해야 합니다. 이렇게하려면 잘라야합니다. 식용유(마가린)을 날카로운 칼로 자른 다음 밀가루... 에서 추가로 요구되는 차가운 물묽게 한 고운 소금결과 덩어리를 자유롭게 흐르는 마가린 혼합물에 붓습니다. 모든 재료는 잘 반죽되어야(매끄러워질 때까지), 가방에 넣고 냉장고 칸 1-3시간 동안. 짧은 노출 후에 베이스를 얇은 층으로 펴고 반으로 접은 다음 이 절차를 6-8회 반복해야 합니다.

반죽을 덮기 전에 치즈 필링, 미리 굽는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 퍼프 베이스가 형태에 잘 맞도록 반으로 잘라야 합니다. 다음으로, 롤 시트를 접시에 놓고 5-7분 동안 전자레인지에 보내야 합니다. 베이킹을 위한 오븐 전력은 800-900와트여야 합니다.

충전에 필요한 구성 요소:

우유 소시지 - 2-3 개;
토마토 소스 또는 매운 케첩- 큰 숟가락 3개
저지방 마요네즈 - 2 큰 숟가락;
단단한 치즈 - 220g.

요리의 마지막 단계

일반적으로 전자 레인지는 7-8 분 동안 굽습니다. 이 놀라운 요리 속도는 이 요리에 부분적인 사람들 사이에서 인기 이탈리아 요리... 베이스가 준비되면 저지방 마요네즈와 케첩을 섞어 케이크에 덩어리를 바르고 얇은 소시지 조각을 놓고 강판 치즈로 반제품을 아낌없이 뿌려야합니다. 이 형태에서는 접시를 약 30-45초 동안 오븐에 보관해야 합니다. 강하고 달콤한 차와 함께 뜨겁게 제공되어야 합니다.

전자 레인지에서 계란 반죽 피자를 요리하는 방법?

제시된 피자는 퍼프베이스보다 몇 배 빠르게 만들어집니다. 또한 훨씬 더 얇아지고 반죽을 장기간 반죽 할 필요가 없습니다.

이러한 기반을 준비하려면 다음을 구매해야 합니다.

가벼운 밀가루 - 250g;
일반 식수 - 100ml;
작은 식탁용 소금 - 몇 핀치;
중간 닭고기 달걀 - 1 개;
정제된 식물성 기름 - 30ml.

반죽 반죽하기

전자레인지에 피자를 조리하기 전에 촘촘하고 균질한 베이스를 잘 반죽해야 합니다. 이렇게하려면 작은 그릇에서 이길 필요가 있습니다. 계란, 붓다 정유, 보통 식수그리고 붓다 식탁용 소금밀가루로. 다음으로 재료가 탄력있고 부드러워질 때까지 혼합해야 합니다. 부드러운 반죽... 충전 제품이 처리되는 동안 비닐 랩그리고 출발 실온 35-45분 동안.

충전에 필요한 구성 요소:

절인 버섯 또는 버섯 - 120g;
신선한 빨간 토마토 - 2 개;
지방 마요네즈 - 175g;
모든 치즈 하드 그레이드- 140g
방향족 햄 - 80g;
통조림 올리브 또는 올리브 - ½ 병.

단계별 식품 가공

전자레인지로 피자를 빠르고 맛있게 요리하는 방법은? 에 대한 답변 질문제시된 조리법이 도움이 될 수 있습니다. 결국 계란 반죽이러한 요리의 경우 몇 분 만에 반죽되며 충전물에는 만 포함됩니다. 간단한 재료장기간의 열처리가 필요하지 않습니다.

따라서 인스턴트 피자를 만들려면 절인 버섯이나 꿀 버섯을 얇게 썰어야합니다. 신선한 토마토, 올리브 또는 올리브 조각으로, 얇은 빨대에 향기로운 햄. 별도의 그릇에 단단한 치즈를 잘게 갈아내는 것도 필요합니다.

피자 모양과 굽는 과정

채우기를위한 모든 재료가 준비되면 가방에서 계란 반죽을 꺼내어 층으로 얇게 굴려 기름칠 된 형태로 넣고 다음 구성 요소를 교대로 올려야합니다. 지방 마요네즈 층 , 원 익은 토마토, 절인 버섯 조각, 햄, 올리브 및 강판 단단한 치즈. 이 형태에서는 접시를 전자레인지에 넣고 최대 7-10분 동안 요리해야 합니다. 때때로 장치를 열어야 하고 피자가 타지 않아야 합니다.

이탈리아 요리를 테이블에 올바르게 제시하는 방법?

빠른 피자는 매우 맛있고 파삭 파삭합니다. 이러한 요리를 사용하고 싶다면 부드러운 종류, 그 다음에 준비된 제품비닐봉지에 넣어 30~40분 정도 보관하는 것이 좋습니다. 육즙이 많고 부드러우며 푸짐한 피자버섯과 햄, 따뜻한 차 또는 다른 달콤한 음료와 함께 테이블에 가십시오. 맛있게 드세요!

간단한 간식을 원하신다면 맛있는 피자, 하지만 준비할 시간이 충분하지 않으면 이미 구입할 수 있습니다. 기성품 반제품가게에서. 전자 레인지 냉동 피자는 비슷한 요리만큼 쉽고 간단합니다. 가정 준비... 이렇게하려면 차가운 제품을 베이킹 페이퍼가 깔린 평평한 접시에 미리 놓아야합니다. 다음으로 반제품은 이러한 오븐용으로 특별히 설계된 뚜껑으로 덮은 다음 8-10분 동안 가열 모드를 켜야 합니다. 이 시간 동안 피자는 완전히 녹으면서 동시에 찐 것입니다.

전자레인지로 조리한 피자는 맛도 모양도 클래식 피자와 별반 다르지 않다.

전자 레인지 피자 조리법 - 일반적인 요리 원리

이러한 요리의 장점은 분명합니다. 베이킹 속도; 모든면에서 동시에 가열하여 가장 두꺼운 반죽도 구울 수 있습니다. 베이스가 타지 않을 것이라는 확신.

전자 레인지에서 피자를 요리하려면 반죽을 사용할 수 있으며 기성품도 사용할 수 있습니다.

일반적으로 피자를 준비하는 데 엄격한 규칙은 없으며 좋아하는 베이스에 원하는 채우기를 넣을 수 있으며 원하는 반죽에 베이스를 사용할 수도 있으며 채우는 것은 냉장고에 있는 제품입니다.

피자의 아름다움은 "소스, 케이크 및 필러"구성이 절대적으로 될 수 있다는 사실에 있습니다.

1. 고기와 후추를 곁들인 전자레인지 피자 레시피

에서 지정 수량한 접시의 지름으로 세 개의 피자를 만들 수 있는 재료 전자 레인지... 반죽은 부드럽고 바삭합니다. 피자 고기는 미리 삶아두는데 고기 굽는거 귀찮으면 대체 가능 소세지또는 햄.

기본 재료:

미지근한 물 반 컵;

우유 반 잔;

밀가루 4잔;

건조 효모 패키지;

맛을 내기 위한 채소(신선한 것);

충전 재료:

120g 삶은 닭;

삶은 100g 소고기;

부추;

두 개의 달콤한 다육질 큰 고추;

올리브유;

두 개의 토마토;

지상 후추;

올리브 또는 올리브;

50 강판 파마산 치즈;

10 개의 체리 토마토;

완두콩;

모짜렐라치즈 115g.

요리 방법:

1. 우유를 섞고 따뜻한 물, 다진 채소를 추가합니다.

2. 밀가루를 체에 쳐서 한 컵에 드라이 이스트, 소금 한 꼬집을 섞는다. 이 혼합물을 우유 혼합물에 붓고 털로 치십시오. 15분 동안 따로 둡니다.

3. 반죽을 주걱으로 계속 저으면서 이스트가 섞인 밀가루에 나머지 밀가루 3컵을 천천히 넣어가며 반죽이 걸쭉해질 때까지 반죽합니다. 그런 다음 반죽을 손으로 반죽하고 3등분으로 나눕니다.

4. 하나씩 굴려라 얇은 케이크... 베이킹 페이퍼 3장에 올리브 오일을 바르고 그 위에 피자 베이스 3장을 올려주세요.

5. 삶은 쇠고기와 닭고기는 얇은 입방체로 자르고 뜨거운 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6. 깨끗이 씻은 후 고추, 부추는 껍질을 벗겨 가늘게 썬다. 기름을 두른 접시에 야채를 담고 소금을 살짝 뿌리고 오븐에서 5~7분간 굽는다.

7. 토마토를 헹구고 껍질을 벗기고 자르고 야채를 퓌레로 만듭니다.

8. 파마산 치즈를 갈아서 모짜렐라 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

9. 기성품 케이크에 기름칠하기 토마토 퓌레, 소금 약간. 그 위에 튀긴 고기, 구운 고추, 부추를 올려주세요. 뿌리지 많은 분량완두콩, 올리브 또는 올리브를 고리 모양으로 자른 다음 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 넣으십시오.

10. 전자레인지에 피자를 따로 따로 요리하고 각 타이머를 최대 15분으로 설정합니다.

2. 버섯과 소시지를 넣은 전자레인지 피자 레시피

이 피자를 준비하려면 이스트 또는 이스트 프리, 직접 구입하거나 준비한 모든 피자 도우를 사용할 수 있습니다. 종종 찾을 수있는 상점에서 특별한 밀가루따뜻한 물에 충분히 녹일 수 있는 피자용. 기성품 케이크도 적합하며 동일한 전자 레인지에서 2-3 분 동안 약간 해동해야합니다.

재료:

케첩 또는 소스 50-60g;

약간의 마요네즈;

신선한 샴피뇽 185g;

145g 훈제 소시지(살라미 소시지와 같은);

달콤한 다육 밝은 후추;

145g의 치즈 (러시아어, 네덜란드어 - 모든 세미 하드 치즈가 가능);

큰 토마토;

소금, 기름;

50g 블랙 올리브 b / c;

작은 양파.

요리 방법:

1. 샴 피뇽을 헹구고 얇은 조각으로 자르고 같은 조각으로 토마토를 자릅니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 투명한 4분의 1 고리로, 후추는 반 고리로 자른다.

3. 소시지에서 케이싱을 제거하고 스트립으로 자르십시오. 치즈는 강판 또는 잘게 썬 것입니다.

4. 올리브를 반으로 자른다.

5. 케첩에 마요네즈를 섞어주세요.

6. 필요한 경우 마요네즈-토마토 혼합물로 기초를 펴십시오.

7. 준비한 재료를 무작위로 배열하고 그 위에 다진 치즈를 뿌린다.

8. 피자를 전자레인지에 센 불에 8~10분 돌린다.

9. 준비된 제품바질과 파슬리 잎으로 장식할 수 있습니다.

3. 멸치, 토마토, 파마산 치즈를 곁들인 전자레인지 피자 레시피

이 조리법에 대한 토마토는 시간이 있으면 먼저 끓일 필요가 있습니다. 열처리제품이 충분하지 않으면 야채를 토마토 페이스트로 대체 할 수 있습니다.

기본 재료:

밀가루 반 잔;

5g 효모(건조);

20ml의 기름 (올리브 오일과 해바라기 오일을 모두 섭취할 수 있음);

따뜻한 물 한 잔의 1/3.

충전 재료:

구근;

큰 토마토;

파마산 치즈 110g(갈은 것);

올리브 오일 두 큰술;

이탈리아 허브;

60g 통조림 멸치.

요리 방법:

1. 드라이 이스트를 따뜻한 물에 붓고 저어줍니다.

2. 식물성 기름을 붓고 밀가루를 넣고 거친 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 부족하면 조금 더 추가할 수 있습니다.

3. 반죽에서 얇은 납작한 케이크를 밀어 전자레인지에 넣고 기름칠 베이킹 페이퍼, 3~4분 동안.

4. 양파는 고리 모양으로 썰고, 멸치는 여러 조각으로 자른다.

5. 끓는 물로 토마토를 데우고 피부를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

6. 토마토를 소금과 함께 끓인다 이탈리아 허브 5분 이내.

7. 식힌 토마토 페이스트를 크러스트에 바르고 그 위에 양파링과 멸치를 얹고 피자 재료를 치즈와 함께 듬뿍 뿌린다.

8. 전자레인지에서 최대 10분 동안 피자를 조리하세요.

4. 야채와 치즈를 넣은 전자레인지 피자 레시피

이 조리법에 따른 반죽은 보편적입니다-바삭한 빵 껍질로 부드럽습니다. 고기, 야채, 해산물 또는 단 것을 포함하여 모든 유형의 충전물에 이상적입니다.

성분(기본):

효모 반죽용 스타터 배양물 680g;

미지근한 물 한 잔;

작은 숟가락의 설탕;

밀가루 다섯 잔;

올리브 오일 10ml;

소금과 잘게 잘린 바질 잎.

성분(필링):

올리브 오일 50ml;

다진 마늘 두 쪽;

다양한 색상의 피망 - 5개;

토마토 소스 80g;

올리브 - 약 30개;

모짜렐라 205g;

이탈리아 허브.

요리 방법:

1. 깊은 그릇에 따뜻한 물을 붓고 누룩과 설탕을 녹입니다. 10분을 주장합니다.

2. 소금을 넣고, 올리브유, 휘젓다.

3. 저어주기를 멈추지 않고 체로 쳐진 밀가루를 결과 혼합물에 천천히 붓고 반죽을 반죽하십시오.

4. 반죽을 원하는 상태로 만들기 위해 30분 동안 저어줍니다. 반죽이 부풀어 오르고 부피가 2~2.5배 증가해야 합니다.

5. 부풀어 오른 반죽을 손으로 반죽한다. 다진 바질을 넣은 후 1시간 더 둡니다.

6. 준비 반죽반으로 나누고 각 반에서 얇은 둥근 층을 굴립니다.

7. 기름을 바른 양피지에 기초를 놓습니다.

8. 올리브를 두세 부분으로 자르고 모짜렐라 치즈를 입방체로 자르고 후추를 스트립으로 자릅니다.

9. 토마토 소스에 마늘, 이탈리안 허브, 소금 한 꼬집을 버무립니다.

10. 피자 베이스에 향미료를 바르십시오. 토마토 드레싱.

11. 기름칠 베이스를 전자레인지에 5분 동안 넣습니다.

12. 쇼트브레드에 고추, 올리브, 모짜렐라 치즈를 올려주세요.

13. 5분 더 끓입니다.

5. 햄과 올리브를 곁들인 전자레인지 피자 레시피

부드러운 전자레인지 피자와 탄성 시험특히 맛있고 부드러운 것으로 판명되었습니다. 필링은 다른 피자와 마찬가지로 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

반죽 재료:

밀가루 265g;

물 95ml;

설탕 13-15g;

소다;

마가린 반 패킷(90-120g);

충전 재료:

열 개의 올리브;

햄 155g;

두 개의 토마토;

구근;

치즈 55g;

후추;

버터(1.5-2 숟가락).

요리 방법:

1. 마가린은 냉동해야 합니다. 갈아서 섞어 소다, 밀가루와 소금.

2. 물을 부어 반죽을 반죽하십시오. 봉지에 싸서 냉장고에 1시간 반 정도 넣어둡니다.

3. 굳어진 반죽을 꺼내서 밀대로 밀어 4등분하여 다시 밀어주세요. 이 절차를 여러 번 반복합니다.

4. 출발 기성품 반죽두께가 1cm 이하인 케이크를 펼치고 낮은면으로 전자 레인지 판의 양피지 위에 받침대를 놓습니다.

5. 햄, 올리브 조각, 양파 링, 토마토를 표면에 펴십시오.

6. 녹인 버터로 모든 것을 덮고 후추를 뿌리고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

7. 처음에는 중불에서 10분 정도 끓이다가 강불로 바꿔 5분간 더 익혀줍니다.

6. 기성품 전자 레인지의 피자 레시피

재료:

완성 된 라운드 베이스- 1 PC.;

삶은 닭고기 120g;

작은 양파;

버섯 155g;

치즈 75g;

올리브;

지상 후추;

토마토 소스;

마요네즈.

요리 방법:

1. 완성된 베이스를 양피지에 올려 전자레인지에 2~3분간 해동시킨다.

2. 크러스트 표면을 마요네즈와 토마토 소스로 닦는다.

3. 잘게 썬 닭고기, 올리브 링, 다진 허브, 튀긴 버섯, 강판 치즈를 넣으십시오.

4. 최대 전원을 켜고 3~5분 동안 요리합니다.

7. 퍼프 페이스 트리에 전자 레인지에서 치즈 피자 레시피

재료:

퍼프 페이스트리 층;

총 중량이 250-280g인 세 가지 유형의 치즈(파마산 치즈, 모짜렐라 치즈 및 페타 치즈 또는 반경질 치즈를 섭취할 수 있음)

소금 후추;

매운 고추;

토마토 소스.

요리 방법:

1. 퍼프 페이스트리를 해동하고 밀어서 전자레인지에 5분 동안 돌립니다.

2. 다진 토마토 소스와 섞는다 매운 고추그리고 갈은 후추를 완성 된 바닥에 놓고 고르게 분배하십시오.

3. 모든 치즈를 작은 입방체로 강판에 자르거나 자르고 바닥에 뿌립니다.

4. 치즈가 녹을 때까지 1.5분에서 2분 정도 조리합니다.

전자 레인지 피자 조리법 - 몇 가지 트릭

토마토 대신 사용할 수 있습니다. 토마토 페이스트, 소스 및 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

속재료로 홍합, 오징어, 새우 등의 해산물을 사용할 경우 먼저 삶아주세요.

바질 잎은 피자에 특별한 풍미를 줄 것입니다.

조림 전에 토마토에서 피부를 제거하십시오.

반죽이 얇거나 두꺼운 것으로 판명되면 물이나 밀가루를 추가하여 필요한 농도의 반죽을 반죽할 수 있습니다. 적당한 양.

피자가 먹고 싶다면 매운 맛그런 다음 추가 또는 빨간색 지상 후추또는 매운 고추.

일부 재료는 대체 가능합니다. 예를 들어, 모짜렐라 대신 아무 재료나 사용할 수 있습니다. 부드러운 치즈, 고기 소시지 대신 올리브 오일을 해바라기 기름으로 교체하는 것이 허용됩니다.

안녕하세요, 친애하는 요리 전문가 여러분. 피자 좋아하세요? 그렇다면 이 기사는 매우 흥미로울 것입니다. 전자레인지로 피자 만드는 법을 알려드릴게요. 맛있는 것은 매우 빨리 요리됩니다. 그리고 모든 취향에 맞는 채우기 옵션이 많이 있습니다.

우선 "클래식" 버전의 요리에 대한 예입니다. 시간이 부족하면 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 완성된 기초... 이러한 케이크는 추가 베이킹이 필요하지 않으므로 전체 요리 시간이 단축됩니다.

이 피자를 만들려면 다음 재료를 미리 준비해야 합니다.

케이크 2개;
2개 토마토;
1 피망 (녹색을 취하면 조화롭게 보일 것입니다);
햄 300g;
1큰술 간장;
치즈 200g;
6큰술 마요네즈 (집에서 만드는 것이 더 좋습니다).

전자 레인지를 800와트로 설정하십시오. 그런 다음 케이크를 2-3 분 동안 보내십시오. 베이스가 예열되는 동안 충전물을 요리하십시오.

우리는 토마토를 철저히 씻은 다음 말리고 얇은 고리로 자릅니다. 우리는 피망을 씻고 씨앗을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 햄은 입방체로 자를 수 있으며 치즈는 선택 사항입니다. 마요네즈와 간장을 섞는다.

가열 된 케이크에 혼합물을 윤활하십시오. 간장마요네즈와 함께. 그런 다음 햄을 펼친 다음 토마토와 고추를 펼칩니다. 그리고 그 위에 치즈를 배포합니다. 3-5분 동안 800와트에서 맛있게 굽습니다.

한 덩어리에 빠른 피자

이 요리는 10분 안에 준비됩니다. 글쎄, 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 받침대가 준비되었고 충전물이 빨리 구워졌습니다.

빵 껍질에는 다음 재료가 필요합니다.

덩어리 5-6 조각;
4 큰술 우유;
계란 1개.

충전 제품:

강판 단단한 치즈 150g;
2큰술 케첩;
소시지 5조각;
2-3 개의 절인 오이 (작은 것 가져 가십시오).

덩어리를 부드럽게 자르고 우유로 덮으십시오. 그런 다음 모두 잘 섞습니다. 계란을 따로 치워 덩어리로 보내십시오. 결과적으로 액체 죽을 얻어야합니다. 이 혼합물을 테두리가 높은 접시에 옮기거나 실리콘 몰드... 주걱을 사용하여 혼합물을 조심스럽게 부드럽게 펴십시오.

그런 다음 케첩으로베이스를 붓습니다 ( "케이크"표면에 고르게 분포). 그런 다음 얇게 썬 오이와 소시지, 강판 치즈를 채우십시오. 원하는 경우 다른 성분을 사용할 수 있습니다. 올리브, 버섯, 토마토, 피망 등이 될 수 있습니다.

캐서롤을 전자 레인지에 10 분 동안 보내고 "전자 레인지 + 그릴"모드로 설정하십시오. 그런 다음 피자를 꺼냅니다. 뜨거울 때 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

이 제품 세트는 큰 부분- 그것은 여러 사람을 위해 작동합니다. 그건 그렇고 여기 단계별 비디오 레시피이 음식의.

빵에 미니 피자

정확히 같은 피자를 미니 형식으로 만들 수 있습니까? 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 일반 접시에서 구울 수 있습니다 (중요한 것은 전자 레인지에서 사용하기에 적합하다는 것입니다).

기본으로 빵 3조각과 계란이 필요합니다. 다진 빵을 섞는다. 날 달걀, 그런 다음이 덩어리를 접시에 놓고 수평을 유지하십시오. 소시지 조각을 위에 놓습니다. 다음으로 소스(마요네즈 + 케첩 + 향신료)를 넣어주세요. 그런 다음 캐서롤에 치즈를 뿌리고 미크라에 보냅니다. 5분이면 완성되는 이 맛있는 음식. 만약 당신이 사랑한다면 바삭한 크러스트, 접시를 전자레인지에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

피타 빵에 피자를 만드는 방법

이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 이렇게 팬에 피자를 구웠어요. 그것은 빠르고 맛있었습니다. 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

피타 잎;
1 토마토;
햄, 소시지 또는 튀긴 고기 100g;
강판 단단한 치즈 50g;
케첩;
마요네즈.

우리는 접시를 구울 접시의 크기로 lavash를 잘라냅니다. 케첩으로 바닥을 윤활하십시오. 고기(소시지 또는 햄)를 1~1.5cm 크기로 자른 후 피타 빵에 올려준다. 토마토를 반 고리로 자릅니다. 그리고 고기 층에 토마토를 골고루 펴 발라줍니다. 그런 다음 마요네즈로 기름을 바르고 강판 치즈를 뿌립니다.

우리는 맛있는 것을 전자 레인지에 보내고 4-5 분 동안 굽습니다. 모든 것이 준비되었습니다. 기쁨으로 반죽하십시오. 이 피자만 1인이 먹기에는 부족합니다. 따라서 준비하는 큰 회사, 먹는 사람의 수에 비례하여 미니 피자의 수를 늘리십시오 🙂

케 피어에 효모없이 피자 만들기

이 엄청나게 맛있는 요리는 해산물 애호가들에게 높이 평가될 것입니다. 기초의 경우 다음 구성 요소를 비축하십시오.

2큰술 밀가루;
케 피어 1 잔;
1티스푼 사하라
1/2티스푼 소금;
1/2티스푼 탄산 음료;
계란 2개.

다음에서 충전물을 준비합니다.

삶은 홍합 또는 오징어 100-120g;
200g 생선 통조림(예: 참치);
삶은 당근;
삶은 달걀;
절인 버섯 60g;
단단한 치즈 100g;
2 큰술. 마요네즈 + 케첩.

먼저 반죽을 반죽하십시오 : 소다, 설탕 + 소금을 케 피어에 넣으십시오. 계란은 가볍게 풀어주세요. 우리는 케 피어와 계란을 밀가루와 섞습니다. 반죽을 따로 보관한 후 덮은 수건 아래에서 30분 동안 그대로 두십시오.

다음으로 얇은 층을 롤아웃합니다. 우리는 미리 기름칠이 필요한 베이킹 접시에 기초를 펼칩니다. 식물성 기름... 우리는 작은면을 만듭니다. 그런 다음 반죽에 마요네즈를 살짝 발라줍니다. 생선 통조림잘 반죽하고 균일 한 층에 분배하십시오. 케첩을 위에 윤활하십시오.

삶은 달걀을 고리 모양으로 잘라 케첩 위에 올려주세요. 그런 다음 당근을 고리 또는 작은 입방체로 자릅니다. 다음 레이어에 놓습니다. 버섯, 홍합, 오징어 장아찌를 다진 후 치즈를 강판에 담았습니다.

우리는 전자 레인지의 최대 전력을 설정했습니다. 우리는 접시를 전자 레인지에 보내고 약 10 분 동안 굽습니다. 이 맛있는 음식을 제공하기 전에 다진 허브를 뿌리고 올리브로 장식하십시오.

"Draranik"에서 피자를 만드는 방법

빵 껍질로, 당신은 그것을 추측했습니다. 감자 기초가있을 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

중간 크기 감자 4개;
1-2 계란;
2큰술 밀가루;
소금.

채우기를 위해 다음 제품을 비축하십시오.

단단한 치즈 150g;
5 조각 햄;
반 토마토;
2큰술 케첩.

감자를 껍질을 벗기고 중간 크기의 강판에 강판에 놓으십시오. 우리는 과도한 액체를 제거합니다. 그런 다음 계란, 소금 및 밀가루와 섞는다. 우리는 가볍게 기름칠 된 곰팡이에 덩어리를 뿌렸습니다. 그런 다음 "전자 레인지 + 그릴"모드를 설정하여베이스를 5 분 동안 mikra에 보냅니다. 그런 다음 전자 레인지에서 감자 팬케이크를 꺼내 뒤집습니다.

케첩으로 감자 바닥에 윤활유를 바릅니다. 그런 다음 햄과 다진 토마토 링을 펼칩니다. 위에 치즈를 뿌립니다. 그 후, 우리는 약 5분 동안 같은 모드로 굽습니다. 샘플을 채취할 시간입니다.

효모 없는 피자 요리하기

케이크의 경우 다음을 수행해야 합니다.

물 70ml;
밀가루 300g;
소금.

채우기는 다음 제품으로 표시됩니다.

단단한 치즈 100g;
소시지 70-100g;
반 양파;
토마토의 1/4;
신선한 허브;
올리브;
마요네즈;
케첩.

밀가루와 물을 섞은 다음 소금을 약간 넣습니다. 모든 재료를 철저히 섞는다. 얇게 펴서 전자레인지 접시 크기로 원을 잘라냅니다. 식물성 기름으로 양식을 윤활하고베이스를 보내십시오. 우리는 작은면을 만듭니다.

그런 다음 반죽을 전자 레인지에 보냅니다. 우리는 그것을 최대 전력으로 설정하고 5-6 분 동안 굽습니다. 결과적으로 우리는 완성된 케이크를 갖게 될 것입니다. 우리는 그 위에 충전물을 퍼뜨릴 것입니다.

케첩과 마요네즈를 섞습니다. 소스가 준비되었습니다. 이 소스로 케이크를 윤활하십시오. 그런 다음 얇은 양파 링, 소시지 조각 및 토마토 조각을 펼칩니다. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 다진 올리브를 아름답게 배치하십시오.

우리는이 아름다움을 전자 레인지에 5 분 동안 보내고 최대 전력을 설정합니다. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오. 또한 이 비디오 지침을 주의 깊게 공부하는 것이 좋습니다.

피자 도우 만드는 법

우리는 기성품 반죽으로 기초를 만들 것입니다. 퍼프 페이스트리 1장이 필요합니다. 소스의 경우 케첩과 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 혼합해야합니다. 채우기를 위해 냉장고에있는 모든 것이 할 것입니다 - 햄, 피망, 치즈 및 기타 먹을 수 있는 것 🙂

피자 도우를 얇게 펴주세요. 그런 다음 전자 레인지 접시 크기로 자릅니다. 우리는베이스를 전자 레인지에 5 분 동안 보내고 "전자 레인지 + 그릴"모드에서 굽습니다.

완성된 베이스에 토마토 마요네즈 소스를 바르십시오. 그런 다음 슬라이스 햄과 반원을 배치하십시오. 피망... 그 위에 강판 치즈를 뿌린다. 그리고 다시 접시를 4 분 동안 micra에 넣으십시오. 그런 다음 우리는 맛있는 것을 꺼내서 신성한 맛을 즐깁니다.

추가 트릭

베이스를 너무 두껍게 만들지 마십시오. 최대 두께는 최대 1cm이며 그렇지 않으면 반죽이 굽지 않습니다.
먼저 베이스를 더 잘 굽는다. 그리고 완성된 케이크에 필링을 올려주세요. 이것은 기초를 날것으로 만들지 않을 것입니다.
그래도 속을 채우려면 이미 통과한 재료를 사용해 예비 준비... 고기는 튀긴 것, 계란-삶은 것 등이어야합니다. 그리고 치즈를 아끼지 마십시오. 더 많이 먹을 수 있습니다 🙂

어떤 이유로든 시간이 제한된 경우 준비된 식사 15-20분 이내에 있어야 하며, 가장 편리한 장치는 전자레인지라고 부를 수 있습니다. 전자레인지에서 피자를 조리하는 것은 다른 방법에 비해 시간과 시간이 단축되는 동시에 맛과 모습제품은 변경되지 않습니다. 전자 레인지에서 제품은 전체 볼륨에 걸쳐 열 처리됩니다. 이렇게 하면 피자가 훨씬 더 잘 구워지고 원하는 경우 반죽 층을 더 두껍게 만들 수 있습니다.

단순한 것부터 사용 가능한 제품전자레인지에서 5분 만에 피자를 만듭니다. 우리가 사용하는 경우 원시 충전물, 더 두꺼운 반죽등의 경우 조리 시간이 약간 증가할 수 있지만 크게 증가하지는 않습니다. 안주인은 음식을 준비하고, 자르고, 반죽을 반죽하고, 이 모든 것을 틀에 넣는 데 대부분의 시간을 보냅니다. 또한 전자레인지를 사용하면 미리 준비한 냉동 피자를 빠르게 다시 데울 수 있습니다. 전자레인지에 얼린 피자는 갓 구운 피자보다 절대 열등하지 않으며, 이러한 준비의 편리함은 분명합니다. 피자를 전자레인지에 데우는 방법은 누구나 알고 있습니다.

전자 레인지에서 피자를 요리하려면 다음이 필요합니다. 특별한 반죽... 전자레인지 피자 도우는 일반 오븐 도우와 약간 다릅니다. 그것은 조금 더 액체가 될 필요가 있으며, 당신은 또한 그것을 서거나 상승시키는 등을 할 필요가 없습니다. 이들은 소위 고속 유형의 반죽입니다. 피자는 전자레인지에 빨리 익히기 때문에 반죽이 온도 변화에 빠르게 반응해야 하며 천천히 올라오거나 익지 않아야 합니다. 피자에도 사용 퍼프 페이스트리... 전자 레인지에서는 꽤 잘 작동하며 피자는 독창적이고 매우 맛있습니다.

전자 레인지에서 피자를 만드는 방법? 이 질문에 대한 답은 웹사이트에서 찾을 수 있습니다. 수제 피자여러 가지 이유로 전자 레인지에 편리합니다. 예를 들어, 이러한 피자에서는 생필링과 기성품을 모두 사용할 수 있습니다. 원하는 비율로 섞으시면 됩니다. 가장 중요한 것은 오븐에서 피자가 과도하게 노출되는 것을 피하기 위해 과정을 따르는 것입니다. 그러면 반드시 맛있고 향기로운 피자전자 레인지에서 모든 요리법을 사용하면 접시에 좋아하는 음식을 포함하여 직접 만들 수 있습니다. 전자레인지에 돌리는 피자는 창의적인 요소를 포함하기 때문에 짧은 시간당신은 할 수 있어야합니다 요리 걸작... 피자 사진을 보세요. 다 색다르고 생동감이 넘칩니다. 그들 각각은 요리사의 상상의 산물입니다. 그것을 시도하고 당신은 전자 레인지에서 자신의 독특한 피자를 만듭니다. 이 요리를 좋아하는 다른 사람들에게 성공적인 제품 사진을 보여주고 감사하게하십시오. 전자레인지로 피자를 요리할 때 사진이 있는 레시피를 사용하면 많은 수의 제품으로 작업하는 것이 더 편리합니다.

전자레인지로 피자를 요리하는 방법을 배우기로 결정했다면 다음 팁을 확인하세요.

전자레인지 사용 금지 금속 접시... 유리와 호일을 사용하여 피자를 더 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

호일을 사용할 때 스토브 벽을 만지지 마십시오.

전자레인지에 피자도우를 도우보다 얇게 전통적인 방법피자 만들기;

전자레인지에 데운 음식은 가습할 필요가 없습니다.

피자를 놓기 전에 전자레인지를 예열하십시오.

전자레인지에서 피자를 만들기 위한 효모 반죽은 "가공" 과정을 거칠 필요가 없으며 반죽 후 바로 사용하여 피자를 만들고 오븐에 넣을 수 있습니다.

고르게 굽기 위해 피자 밑에 호일을 깔고 가장자리를 약간 올립니다. 이렇게 하면 피자가 타지 않고 기름이 새지 않습니다.

피자는 다른 요리와 달리 손으로 뜯고 먹을 수 있습니다. 작은 조각들... 따라서 테이블에 냅킨을 제공하십시오.