고추 : 혜택과 해로움, 속성 및 비타민. 매운 고추

고추를 먹기 시작하면 몸에 미치는 유익과 해로움은 무엇입니까? 확실히 많은 사람들이 그 특성에 대해 이미 알고 있지만 비타민의 창고가 무엇인지, 그리고 그것에 대해 특별한 것이 무엇인지 가정하지 않습니다. 이 꼬투리 식물과 관련된 흥미로운 것들을 살펴 보겠습니다.

핫 칠리 페퍼의 유용한 특성 및 금기 사항

핫 칠리 페퍼의 유익한 특성과 금기 사항은 인체에 이중 영향을 미치는 요소를 포함하고 있다는 사실로 설명 할 수 있습니다. 첫째, 알칼로이드가 포함되어 있으며 신체에 부족한 미네랄을 공급합니다. 또한 사람이 아플 경우 상황을 악화시킬 수 있습니다. 고춧가루를 먹는 사람은 건전한 마인드를 가지면 새로운 영리한 생각이 떠오를 것이라는 소문이있었습니다. 따라서 공장이 혜택을 제공했으며 계속해서 혜택을 제공했다고 결론 지을 수 있습니다. 그러나 그것은 무엇에 관한 것이며 우리 조상들은 무엇을 의미했습니까?

고추, 고추, 고추-이름이 많고 멕시코와 같은 따뜻한 나라에서는 맛과 맛 때문에 항상 환영합니다. 주민들은 칠리 피자 한 조각을 먹으면 마음이 맑아 진다고 말하고, 다른 사람들은 스트레스 해소와 몸을 정화하는 데 도움이된다고 말합니다. 할머니는 아이들을 후추 팅크로 치료하고 얼굴과 헤어 마스크에 추가합니다. 온대 위도의 주민들은 목적이 요리이고 맛에 대한 최소한의 내용 일 때 후추로 왜 이것을 해야하는지 이해하지 못하고 알지 못합니다.

고추의 장점은 소화를 자극하는 알약을 복용하지 않고도 무거운 음식을 소화할 수 있다는 것입니다. 고기에 후추를 넣으면 탄수화물과 지방을 흡수해 고칼로리 음식을 먹을 수 없는 모든 이들에게 유용한 요리가 된다. 위장병이있는 사람은이 제품의 모든 "즐거움"을 느낄 수 있으며, 먹은 후 통증과 산통을 경험할 수 있습니다. 제 1 형 당뇨병에서는 단순 건강한 사람의 포도당 수준을 일반적인 표준으로 되 돌리지 않도록 제외하는 것이 좋습니다.

오, 창자! 음식이 소화되고 고추가 박테리아와 바이러스를 흡수하는 곳.

1. 후추는 점막의 벽을 감쌉니다.
2. 원치 않는 박테리아를 흡수합니다.
3. 액체 및 과도한 지방을 제거합니다.
4. 식물의 균형을 회복합니다.
5. 슬래그 및 유해 물질을 제거합니다.

그러면 장은 시계처럼 작동합니다. 불필요한 운동에 참여할 필요가 없으며 다리를 배꼽까지 구부리고 단식을하고 사과와 레몬 만 먹습니다. 우리는 과장하지만 실제로 누군가(질병 때문이 아님)가 장을 치료하기 위해 과감한 조치를 취하는 것이 더 쉽고 쉽습니다. 반면 누군가는 단순히 고추를 먹고 좋은 기분을 유지하고 소화 기관이 작동합니다.

우리의 혈액은 기관이 아니라 순환계의 일부입니다. 그리고 우리 몸의 건강은 강이 미량 원소와 유용 / 건강에 해로운 물질을 전체적으로 운반하기 때문에 구성에 크게 좌우됩니다. 피를 맑게 하려면 붉은 고추 10g을 먹으면 충분하다. 유용한 구성 요소가 내부에 포함되어 있으며 혈액에 빠르게 흡수되어 혈액을 정화하고 구성의 "맛"을 기관으로 가져옵니다.

또한 혈액 및 이뇨 시스템에서 멀지 않고 후추는 여전히 여성에게 유용합니다. 신체가 부상, 호르몬 장애 또는 출산에서 회복 될 때 후추가 도움이 될 수 있습니다. 혈액을 풍부하게하고 미량 원소를 공급할뿐만 아니라주기를 정상화합니다. 감정적 배경은 동일한 구성으로 수정할 수 있습니다.

1. 후추 한 조각을 씹어 우유와 함께 마신다.
2. 다시 물을 마신다.
3. 식후 고명을 후추로 다시 먹고 주스나 새콤달콤한 음식과 함께 마신다.

따라서 여성은 기분을 개선 할뿐만 아니라 (혀에 날카로운 타격을 가하는 것이 아니라) 몸 전체의 호르몬 균형을 정상화합니다. 난소는 후추를 다시 먹을 때가되면 이미 정상입니다.

하나의 "하지만"을 기억할 가치가 있습니다. 월경 중주기가 시작될 때 고추를 복용해서는 안됩니다. 반대로, 혈액 재생을 돕지 않고 위장관과 골반 부위를 화나게 할 것입니다. 그렇지 않으면 하복부에 경련이 나타나고 출혈이 증가할 수 있습니다.

고추는 매일 먹어도 되나요?

건강상의 이점 측면에서 고추는 매일 식사 전후에 먹을 수 있습니다. 그러나 반면에 위장관에 문제가 생기면 그 음식이나 다른 매운 음식을 먹을 수 없습니다. 따라서 모든 것이 적당히 되려면 때때로 신체의 비축량을 비타민으로 보충해야하지만 식기류의 꼬투리 수로 과용하지 마십시오. 1-2 주에 한 번이면 후추를 일정하고 규칙적으로 섭취하기에 충분합니다.

고추에 대한 알레르기-어떻게 나타 납니까?

손이 붉어 지거나 화상을 입지 않도록 고추를 다룰 때는 장갑을 착용해야합니다. 그럼에도 불구하고 그러한 노출로부터 자신을 보호할 수 없다면 알레르기가 생길 수 있습니다. 또한 고추에 대한 알레르기는 제품에 대한 개인적인 편협함이있을 때 피부 발진의 형태로 나타납니다.

1. 소화 불량이 관찰됩니다.
2. 신체의 온도와 오한이 상승합니다.
3. 전반적인 상태는 만족스럽지만 잠을 잘 자는 경향이 있습니다.

이러한 경미한 증상으로 고추 성분에 대한 흥분성 경향을 진단 할 수 있습니다. 추가 반응을 일으키지 않도록 제품 과식이 요법의 조합을 제외하는 것이 좋습니다.

고추가 얼 수 있습니까?

많은 주부들은 고추의 특성을 보존하기 위해 겨울 동안 고추를 얼릴 수 있는지 알고 싶어 할 것입니다. 준비 단계에서 올바르게 수행하는 방법을 찾을 수 있도록 도와드립니다.

1. 먼저 후추를 흙에서 깨끗이 씻어서 철저히 헹구어 야합니다.
2. 그런 다음 고추를 찬물에 완전히 담그고 수건으로 말리십시오.
3. 제품의 매운맛을 줄이고 싶다면 고추를 끓는 물에 3 분 동안 담가 둔다.
4. 다음으로, 우리는 핵심과 씨앗을 제거합니다-정맥이 청소되어 후속 제품 소비에서 쓴맛이 감소합니다.
5. 꼬투리가 얇아 질수록 몇 달 동안 지속됩니다.
6. 코어 작업시 고무 장갑을 착용해야합니다. 이렇게하면 날카로움으로부터 손을 안전하게 보호 할 수 있습니다.

• 동결 깊이와 보관 기간을 결정할 필요가 있습니다. 칠레는 물의 90 %이며 정확한 온도 체계를 사용하여 안전성을 결정합니다.
• 0-5도에서 고추는 1-2 개월 동안 보관할 수 있습니다. 더 이상 불가능합니다. 그렇지 않으면 세포의 무결성이 파괴됩니다.
• 섭씨 0-2도에 보관하면 후추는 그 특성을 유지하지만이 위치에서는 3 주 동안 만 유용합니다.
• -18도에서 장기간 동결하면 1-2 년 동안 특성이 유지됩니다.

즉시 냉동하려면 부드러운 온도를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 유리 용기에 보관해야하며 용기의 경우 다진 고추를 최대 -6도의 온도에서 용기에 넣으십시오. 후추를 기름에 보관할 수도 있습니다. 이렇게하면 속성이 더 오래 유지되지만 해동 할 때는 다시 냉동 할 수 없습니다.

고추가 눈에 들어간 경우 어떻게해야합니까?

많은 주부들이 고추가 눈에 들어갔을 때해야 할 일을 찾는 것이 유용 할 것입니다. 이것은 요리, 준비 청소 또는 냉동 중에 발생할 수 있습니다. 아무도 그러한 경우에 면역이되지 않으며, 그럴 때 (우리는 삐걱 거리지 않습니다). 이러한 응급 상황에서해야 할 일을 이미 알고있을 것입니다.

1. 항상 눈이 따끔거릴 때, 홍차 또는 금송화가 도움이되었습니다. 약한 카모마일 용액도 타는듯한 느낌을 완화 시키며이 구성으로 안구를 헹굴 수 있습니다. 후추가 두 눈에 들어간 경우 첫 번째 눈을 헹군 후 액체를 교체해야합니다.
2. 눈꺼풀이 영향을 받으면 습포제를 바르십시오.면 패드를 뜨겁거나 차가운 홍차 팅크에 적셔 5 분 동안 눈에 바릅니다.
3. 산양유는 화상 후 통증을 완화시켜줍니다. 화장 솜은 또한 눈의 충혈과 따끔 거림을 완화하는 데 사용됩니다.

헹굼 후 감염을 예방할 의료 용액으로 눈을 떨어 뜨릴 필요가 있습니다. 사전 구매 Albucid는 살균성 염증 과정을 차단하는 항염증제입니다.

손이 고추에서 타 오르고 있습니다-어떻게해야합니까?

제품으로 작업 한 후 종종 손이 고추로 타는 경우가 있습니다. 이러한 경우 부기를 예방하려면 어떻게해야합니까? 식물성 기름과 우유는 가정 요법입니다. 가정용 화학 물질과 관련이 없습니다. 따라서 이러한 조치는 지속되어야합니다. 그리고 우선, 이러한 솔루션을 처리하십시오.

1. 염소 석회와 물. 소독 및 홍조 제거를 위해 염소를 사용하여 박테리아를 제거하고 물로 중화합니다. 불타는 손은 농축되지 않은 용액으로 씻어야합니다. 후추 후 손이 타는 경우에는 더 나빠지지 않을 것입니다.
2. 액체 비누와 소다. 이것은 가정의 모든 곳에서 도움이되는 중탄산 나트륨이며 손도 절약 할 수 있습니다. 죽은 과도한 알칼리를 중화시키는 액체 비누로 준비됩니다. 질량은 신체의 영향을받는 부위에 적용된 다음 물로 씻어냅니다.
3. 알코올은 가려움증, 작열감 및 발적을 유발하는 물질 인 캡사이신을 용해시키는 데 도움이됩니다. 알코올 기반 로션, 강장제 및 향수 (오 드 뚜왈렛)가이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

흐르는 물에 손을 헹구고 처리 후 소독하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 부기와 발적을 완전히 제거 할 수 없다면 절차를 반복해야합니다.

남성용 고추의 장점

특히 남성과 남성의 몸에 대한 고추의 이점을 별도로 고려할 것입니다. 붉은 고추의 핵심에는 남성이 효능과 호르몬 수치를 유지하는 데 필요한 요소와 비타민이 포함되어 있습니다.

1. 또한 후추는 효능에 긍정적인 영향을 미치는 테스토스테론 생성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 그러한 경우 우리는 성교 기간에 대해서만 말할 수 있지만 정자 세포는 탄력성과 속도를 잃을 수 있습니다. 임신을 위해 후추는 금기입니다.
2. 테스토스테론이 증가하여 건강 유지에 좋습니다. 운동 선수들은 지구력을 높이고 근육을 키우기 위해 뜨거운 밀크 쉐이크를 마시도록 권장됩니다.
3. 그런 제품과 함께 가끔씩 마시면 남자의 간은 "감사합니다"라고 말할 것입니다. 맥주와 "여성"알코올성 제품 (체중 증가, 프로게스테론-여성 호르몬)을 좋아하는 사람들은 이러한 음식을 맛을 내고 전반적인 웰빙을 향상시켜야합니다.
4. 모발 성장에 관해서는 동일한 테스토스테론이 남성 모발의 성장을 담당합니다. 따라서 탈모를 촉진하고 예방하기 위해 남성은 가끔 매운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

당신의 목표가 반응 속도와 지구력을 증가시키는 것이더라도 때때로 그러한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 과도한 매운맛과 찌르는 미량 영양소는 위궤양을 유발할뿐만 아니라 혈액의 과도한 여과를 유발할 수 있습니다. 이것은 털이 증가하고 불필요한 호르몬 파괴로 이어질 것입니다.

체중 감량을위한 고추 - 먹는 방법?

붉은 고추의 또 다른 긍정적 인 측면은 주목할 가치가 있습니다. 저칼로리 제품으로 신진 대사를 향상시키는 것 외에도 탄수화물과 지방을 분해합니다. 그러나 체중을 줄이고 건강에 해를 끼치 지 않기 위해 체중 감량을 위해 고추를 먹는 방법은 무엇입니까?

적당히 뜨거운 후추 팅크를 만드는 것이 가장 좋습니다. 야채를 보드카 또는 알코올에 넣고 5 일 동안 주입합니다. 후추를 잘게 갈아서 모든 주스를 방출하고 팅크를 그 물질로 포화시키는 것이 중요합니다. 의료용 알코올 (90 %) 대신 보드카를 사용하는 경우 3-4 주 동안 주장해야합니다. 체중 감량을 위해 30ml를 하루에 세 번 식사 30 분 전에 섭취하십시오. 동시에 매월 코스를 반복 할 수 없습니다. 세션 사이의 노출은 6 개월이고 한 코스의 체중 감량 기간은 2 주를 넘지 않습니다.

최상의 결과를 얻으려면 Oncological Institute의 전문가에 따르면 팅크를 마시는 것이 아니라 음식에 조미료를 추가해야합니다.

모발 성장과 탈모에 좋은 고추

요리 외에도 고추는 미용 목적으로 사용되며 제품은 전문 화장품과 수제 화장품으로 나눌 수 있습니다. 후추가 혈액 순환을 개선하여 모낭의 상태인 모발 성장을 개선하는 데 도움이 된다는 것은 누구나 알고 있습니다.

집에서 머리카락에 직접 사용하기 위해 팅크와 발삼, 혼합물 및 마스크를 준비할 수도 있습니다.

팁 : 고추가 타는 것을 견딜 수 없다면 전문가의 도움을 구하고이 성분으로 기성품 마스크를 구입하는 것이 좋습니다. 효과는 집에서 만든 마스크만큼 빠르지는 않지만 몇 달 후에 나타나지만 일부 사람들에게는 더 좋고 안전합니다.

이것들은 우리가 들었지만 신체의 다른 부분에 대한 이점을 완전히 상상하지 못한 뜨거운 붉은 고추의 특성입니다. 면역력과 건강한 생활 습관을 유지하기 위해 채소의 성분을 최소한 가끔씩 섭취하는 것도 좋습니다.

고추 꼬투리는 일부 요리에 필수품입니다. 이제 우크라이나 요리가 가장 좋아하는 보쉬조차도 상상하기 어렵습니다. 그러나 항상 그런 것은 아닙니다. 1492 년까지는 유럽에서 고추에 대해 들어 본 사람이 아무도 없었습니다. 남미에서 자랐고 스페인어와 포르투갈어로 유럽에 소개되었습니다. 오랫동안 식물은 조심스럽게 다루어졌으며 관상용 문화로 재배되었습니다. 그럼에도 불구하고 고추의 효능과 해로움은 사람들에게 관심을 갖게 되었고 요리, 민간 요법, 미용, 그리고 결국에는 공식 의학에 사용되기 시작했습니다.

고추는 뜨겁고 뜨겁고 쓴맛, 칠리라고 불립니다. 이 모든 이름은 "불 같은" 꼬투리가 있는 것이 특징인 동일한 고추 드워프 관목을 특징으로 합니다. 열대 기후에 대한 식물의 사랑에도 불구하고 덜 따뜻한 조건에 쉽게 적응합니다. 고추의 세계 공급 업체는 헝가리, 그리스, 유고 슬라비아, 불가리아, 스페인, 캘리포니아입니다. 그리고 가정 목적으로 많은 여름 거주자들이 스스로 문화를 키 웁니다.

문화의 특성과 특성

육종가는 약 2 천 종류의 고추를 사육했습니다. 포드의 모양, 크기 및 색상이 다릅니다. 때로는 일반적인 직사각형 대신 구형 과일이 관찰됩니다. 그리고 일부 품종은 노란색 또는 진한 검은 색 과일로 놀라 울 수 있습니다. 고추에는 다음과 같은 식물 특성이 있습니다.

• 줄기. 후추는 품종에 따라 60cm에 달할 수있는 초본 줄기가 특징입니다. 밑 부분에서 싹은 보통 가지를 치고 의붓을 형성합니다.
• 이파리. 문화에는 많은 잎이 있습니다. 그들은 난형 모양으로 구별됩니다. 색상은 종에 따라 다르며 밝거나 짙은 녹색이 될 수 있습니다.
• 꽃들. 그들은 단풍의 겨드랑이에서 형성됩니다. 단일 꽃차례는 바퀴 모양입니다. 색 구성표는 흰색에서 보라색까지 다양합니다.
• 과일. 그들은 거짓 속이 빈 베리입니다. 매운 종의 벽 두께는 피망과 달리 1 ~ 2mm입니다. 꼬투리 모양은 대부분 원추형입니다.

치료 옵션

매운 고추의 유익한 특성은 그 구성 때문입니다. 뜨거운 제품에는 다량의 미네랄이 포함되어 있으며 비타민이 풍부합니다. 그리고 그 심각성은 천연 항생제 캡사이신이라는 특수 물질에 의해 결정됩니다. 자극 및 진통 효과를 제공하는 기능을 제품에 제공하는 것은이 구성 요소입니다. 그러나 이것이 식물의 유일한 의약 특성은 아닙니다. 고추의 장점은 다음과 같습니다.

• 면역 체계 강화.연구에 따르면이 제품에는 레몬보다 두 배나 많은 아스코르브 산이 포함되어 있습니다. 편도선염 치료에 사용하는 것이 좋습니다. 유용한 향신료는 기관지 천식으로 고통받는 사람들의 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 장에 긍정적 인 영향.뜨거운 조미료는 식욕을 향상시킵니다. 항염 효과를 제공하여 소화관의 장 감염을 제거하고 통증과 불편 함을 완화합니다. 양념은 설사를 없애고 부패 제품에서 장을 정화하는 데 도움이됩니다.
• 감기와 ENT 감염에 맞서 싸우십시오.붉은 고추를 정기적으로 섭취하면 유행시기에 감기 발병을 예방할 수 있습니다. 그리고 제품의 항균성은 부비동염, 독감, 부비동염, 기관지염과 같은 질병에 효과적인 치료를 제공합니다.
• 체중 감량 보장.열 발생의 결과로 붉은 고추는 신진 대사를 가속화하고 신체에서 과도한 칼로리를 제거하는 데 도움이됩니다. 지방 연소와 체중 감소를 촉진합니다. 영양 학자들은 식단에 파프리카를 포함하면 심한 형태의 비만에도 대처하는 데 도움이된다고 말합니다.
• 심혈관 질환 예방.매운 향신료는 심장 질환 및 혈관 질환 발병 위험을 예방하는 데 도움이됩니다. 이 제품은 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추고 혈전 형성을 방지합니다. 덕분에 죽상 동맥 경화증, 심장 마비를 예방하고 혈전증에 저항합니다.
• 근육 및 관절통 감소.마취, 항 염증 및 자극 효과를 제공하는 제품의 능력은 후추 패치를 만들어 의사에 의해 평가되었습니다. 이러한 치료법은 통풍, 관절염, 근염 및 기타 근골격계 병리를 가진 환자의 고통을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 종양학에 맞서 싸우십시오. Timothy Bates가 이끄는 캘리포니아의 과학자들은 생쥐에 대한 일련의 연구를 수행 한 결과 캡사이신이 암세포를 파괴 할 수 있음을 발견했습니다. 주요 의사들은 제품을 정기적으로 사용하면 난소암, 전립선암 및 기타 종양 유형의 발병 위험을 예방하는 데 도움이 된다고 주장합니다.
• 여성 신체에 대한 이점.후추를 사용하면 불규칙한 월경으로 고통받는 여성의 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 항염 작용을하는이 제품은 비뇨 생식기 계통의 감염 및 염증 과정의 발달로부터 여성을 보호합니다.
• 효능 증가.남성에게도 뜨거운 향신료를 사용하는 것이 좋습니다. 제품은 더 강한 성의 성생활을 개선하고 효능을 복원합니다.
• 압력의 정규화.후추는 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 특성으로 인해 고혈압 환자에게 권장되지만 질병의 초기 단계에서만 권장됩니다.
• 간 치료. 조미료에는 손상된 장기 조직의 복원을 보장하는 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 간염의 발병에는 고추가 권장됩니다.
• 모발 개선.대사 활성화는 모발 성장을 개선하고 가닥의 구조를 복원하는 데 필요합니다.
• 피부 회춘.파프리카를 먹는 사람들은 나이보다 훨씬 젊어 보입니다. 그리고 마스크 구성에 사용하면 많은 피부 문제를 해결할 수 있습니다.
• 셀룰 라이트 제거하기.고추는 효과적인 체중 감량에 기여할뿐만 아니라 불쾌한 "오렌지 껍질"을 제거합니다.

아이나 어른이 매운 양념 한 조각을 먹고 입에서 참을 수 없이 구우면 어떻게 해야 할까요? 물을 마시려고 하지 마십시오. 이것은 원하는 구호를 가져 오지 않습니다. 불타는 감각을 없애려면 유제품 또는 발효유 제품 한 잔과 함께 후추를 마셔야합니다. 구제 수단이 없다면 일반 빵으로 향신료를 먹을 수 있습니다.

농장에서 신청

날카로운 꼬투리는 요리, 의학 또는 미용에만 사용되는 것이 아닙니다. 고추는 개인 주택 소유자와 여름 거주자의 도움이 될 것입니다. 결국, 그 타는듯한 맛과 특정 냄새는 초대받지 않은 많은 손님을 두려워 할 수 있습니다. 포드 제품의 도움으로 정원과 집에서 그러한 해충과 싸울 수 있습니다.

• 진딧물. 진딧물을 제거하려면 후추 달인으로 식물을 치료해야합니다. 이를 위해 꼬투리 50-70g을 작은 조각으로 자릅니다. 반 리터의 물에 원료를 10 분 동안 끓입니다. 이러한 농축 물은 1 리터의 물 - 10 ml의 후추 국물과 약간의 세탁 비누로 다음과 같이 희석됩니다.
• 개미. 고추는 또한 당신의 지역에서 영원히 개미를 쫓아내는 데 도움이 될 것입니다. 그러나 기성품 분쇄 분말을 사용하는 것이 좋습니다. 후추는 개미 경로에 부어 사이트로가는 경로를 차단합니다. 이러한 간단한 절차는 곤충이 정원에 대한 관심을 완전히 잃게 만듭니다.
• 쥐. 집이나 별채가 쥐의 공격을 받으면 다음과 같은 억제 구성을 사용할 수 있습니다. 갈은 후추와 정향은 같은 비율로 결합됩니다. 이 혼합물은 의심되는 밍크 근처에 배치됩니다. 이 치료법은 가정에서 중독을 유발하지 않으며 동시에 설치류를 놀라게 할 것입니다.

멋진 도우미를 사용하여 고양이 자국을 제거 할 수 있습니다. 많은 주인은 고양이가 잘못된 곳에서 똥을 흘리는 것을 막고 동시에 애완 동물을 해치지 않기 위해 고양이를 선택하는 방법이 무엇인지 궁금합니다. Pepper는이 작업에 완전히 대처할 것입니다. 문제 영역에 약간의 가루를 부을 필요가 있으며 애완 동물은이 장소를 잊어 버릴 것입니다.

금기 사항 및 피해

인상적인 긍정적 효과 목록에도 불구하고 고추는 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 그리고 그것은 단지 양념을 남용하는 것이 아닙니다. 일부 병리학에서는 불타는 조미료 요법을 포기해야합니다.

고추 치료는 다음과 같은 경우 금기입니다.

• 궤양, 심각한 형태의 위염, 대장염, 장염;
• 심한 고혈압;
• 신장병;
• 담낭염, 췌장염;
• 상처, 상처, 피부 염증 (국소 도포).

환자가 당뇨병이있는 경우 가능하면 고추 사용을 제한하는 것이 좋습니다. 그리고 그것을 완전히 버리는 것이 좋습니다. 제2형 당뇨병의 경우 피망이 유용합니다. 당뇨병 환자의 신체에 유익한 효과를 제공하는 사람은 바로 그 사람입니다.

모든 금기 사항을 제외하더라도 고추는 신체에 해를 끼칠 수 있음을 기억해야합니다. 이 제품은 유력한 약제에 속하므로 신중한 접근이 필요합니다. 고추의 피해는 다음과 같은 점에서 나타날 수 있습니다.

• 증가된 땀.매운 음식에 대한 과도한 중독의 배경으로 땀샘 분비가 증가 할 수 있습니다.
• 위염의 출현.위 점막이 지속적으로 자극을 받으면 위염이 나타날 수 있으며 앞으로 궤양이 발생할 위험이 배제되지 않습니다.
• 알레르기의 발병.불쾌한 반응은 발진, 가려운 피부 또는 발적의 형태로 나타날 수 있습니다. 이러한 부작용은 국소 노출 후 및 내부 후추 섭취의 결과로 나타날 수 있습니다. 따라서 키위, 바나나, 감귤류에 알레르기가있는 사람들은 매운 양념 요법을 시도 할 때 특히주의해야합니다.
• 의약품의 작용 강화.고추는 혈액 희석을 유발합니다. 이 특성으로 인해 제품은 신체에 대한 특정 약물의 효과를 향상시킬 수 있습니다. 그리고 이것은 과다 복용으로 가득 차 있습니다.

임신 중에는 고추를 먹지 않는 것이 좋습니다. 이 권장 사항을 무시하면 유산 또는 조산으로 이어질 수 있습니다. 그리고 모유 수유 기간 동안 향신료는 완전히 금기입니다. 타는 성분은 모유에 쉽게 침투하여 유아의 불완전한 소화 시스템에 해를 끼칠 수 있습니다.

면역 체계를 강화하고 많은 질병에 효과적으로 저항하려면 단순히 타는 양념을 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 그러나 과도하게 사용해서는 안됩니다. 영양 학자들은 하루에 5 그램의 후추를 사용하는 것이 허용 가능한 표준이라고 생각합니다. 준비되지 않은 사람의 경우 그러한 복용량을 초과하면 불쾌한 결과가 발생할 수 있습니다.

감기에

풍모. 치료법을 더 효과적으로 만들기 위해 사람이 감기의 첫 징후를 느끼는 즉시 즉시 사용됩니다.

필요한 것:

• 고추-손톱 크기의 조각;
• 우유-한 잔.

해야 할 일

1. 고추 한 조각을 우유 한 잔에 붓습니다.
2. 혼합물을 불에 태우고 혼합물을 끓입니다.
3. 후추는 우유에서 즉시 제거됩니다.
4. 환자는 따뜻한 우유를 마시고 잠자리에 들어야합니다.

폐렴

풍모. 이 폐렴약은 저녁, 밤에 마시는 것이 좋습니다. 젖은 기침을 효과적으로 완화합니다.

필요한 것:

• 갈은 고추-꼬집음;
• 사프란-꼬집음;
• 생강 (분말)-꼬집음;
• 우유-한 잔.

해야 할 일

필요한 것:

• 붉은 고추-30g;
• 물-400 ml;
• 알코올 - 100ml.

해야 할 일

풍모. 무월경과 월경이 지연되면 (물론 임신 가능성이 배제되는 경우) 보드카에 고추 팅크가 여성에게 적합합니다.

필요한 것:

• 고추 - 30g;
• 보드카 - 한 잔.

해야 할 일

1. 후추가 잘게 썬다.
2. 적절한 유리 병이나 병에 넣으십시오.
3. 보드카를 붓고 2주 동안 어두운 곳에 두십시오.
4. 그들은 필터링하고 있습니다.
5. 하루에 세 번 물에 희석하여 10 방울을 드십시오.

산부인과에서 고추를 사용하는 것도 권장됩니다. 이 제품을 사용하면 주기를 정상화하고 염증성 병리와의 싸움을 보장하며 난소암 발병을 예방할 수 있습니다. 효과적인 치료를 위해 여성은 식단에 매운 향신료를 포함시켜야합니다. 그러나 중요한 날에는 뜨거운 양념 섭취를 중단합니다.

슬리밍

풍모. 많은 전문가들은 체중 감량을 위해 고추 사용을 권장합니다. 여분의 파운드를 없애기 위해 지방 연소 칵테일을 만들 수 있습니다.

필요한 것:

• 지상 고추 - 꼬집음;
• 생강 - 꼬집음;
• 계피 (가루) - 꼬집음;
• 케 피어-한 잔.

해야 할 일

1. 케 피어 한 잔에 고추, 생강, 계피 한 꼬집을 넣습니다.
2. 혼합물을 블렌더로 조심스럽게 채찍질합니다.
3. 취침 전에 칵테일을 마신다.

신체 활동과 적절한 영양을 포함한 통합 된 접근 방식 만이 체중 감량을 달성 할 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

신경증 및 남성 질병에서

불타는 향신료는 남성의 건강에 덜 유용합니다. 조미료는 남성의 효능을 높이고 효과적인 항암제로 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 일일 권장 섭취량을 초과하지 말고 지속적으로 먹어야합니다. 때때로 매운 향신료에서 "휴식"하는 것이 좋습니다.

외부 구제

고추가 들어간 야외 민간 요법도 인기가 많다. 그러나 치료법의 도움을 받기 전에 피부의 작은 영역에 후추의 작용을 시도하여 과잉 반응을 배제하십시오.

좌골 신경통에서

1. 두 꼬투리의 고추에 400ml의 암모니아를 부어 넣습니다.
2. 이 도구는 14 일 동안 주장되며 하루에 두 번 잘 흔든다.
3. 결과 팅크가 고통스러운 부위에 문질러지고 따뜻한 압축이 적용됩니다.

통풍

1. 4 개의 꼬투리를 500ml의 보드카에 붓습니다.
2. 혼합물은 2 주 동안 주장되고 여과됩니다.
3. 팅크에는 350ml의 식물성 기름이 섞여 있습니다 (해바라기 기름을 먹을 수 있습니다).
4. 밤에이 치료법으로 아픈 관절을 문지르는 것이 좋습니다. 리뷰에 따르면 팅크는 관절통을 효과적으로 완화합니다.

통풍으로 인한 불편 함을 줄이기 위해 알코올 팅크를 사용할 수 있습니다. 이 치료법은 영향을받는 부위를 하루에 두 번 문지르는 데 사용됩니다. 염증 과정이 완전히 사라질 때까지 집에서 치료를 반복하십시오.

셀룰 라이트

1. 처음에는 문제 영역을 오염으로부터 조심스럽게 청소합니다.
2. 화장품 바디 마스크를 준비하려면 꿀 3 테이블 스푼과 타는 양념 1/4 티스푼을 합친다. 이 제품은 잘 혼합되어 셀룰 라이트가있는 부위에 적용됩니다.
3. 위에서 몸은 집착 필름으로 싸여 있습니다. 온실 효과를 내기 위해 문제 영역은 모직 스카프로 단열되거나 특수 반바지를 입습니다.
4. 30분 후, 혼합물을 몸에서 씻어내고 피부에 보습제를 바릅니다. 강한 타는듯한 느낌이 있으면 절차가 즉시 중단됩니다.

탈모

1. 4 개의 포드에 보드카 (0.5 리터)를 붓습니다.
2. 제품은 21 일 동안 주입 된 다음 여과됩니다.
3. 제품은 뿌리에 문지릅니다. 한 번의 절차로 얻은 약 50ml를 사용할 수 있습니다.
4. 2 주마다 가닥 치료를 반복하는 것이 좋습니다.

대머리가 머리에 형성되면 갈은 고추의 치유력이 요구됩니다. 이 경우 지상 조미료와 식염을 같은 비율로 혼합해야합니다. 결과 제품은 대머리 패치에 적용됩니다. 수건으로 그 위에 감싸십시오. 이 혼합물은 혈액 순환을 정상화하고 탈모를 예방합니다. 영양이 개선 된 모낭이 활발하게 자라기 시작합니다.

가닥을 강화하려면

1. 후추 팅크 1 큰술 (약국에서 사용 가능)은 우엉 기름 1 작은 술과 결합됩니다.
2. 혼합물은 20-30 분 동안 모자 아래의 가닥에 적용됩니다.
3. 절차는 일주일에 한두 번 반복됩니다.

컬의 성장 속도를 높이려면

1. 이 붉은 고추 헤어 마스크를 준비하려면, 후추 1 작은 술에 꿀 3-4 큰술을 넣으세요.
2. 제품은 잘 섞여서 뿌리에만 적용됩니다.
3. 마스크가 불편하지 않다면 약 30 분 후에 씻어 내십시오.

고추의 치유력은 위에 나열된 것들에만 국한되지 않습니다. 의사들은 뜨거운 향신료를 사용하면 불면증으로부터 몸을 보호하고 비타민 결핍의 발병을 예방한다고 말합니다. 그리고 후추와 빵을 결합하면 혈전이 용해 될 수도 있습니다. 그러나 그러한 "실험"은 의사의 감독 하에 수행될 수 있습니다.

도움이 되는지 여부: 리뷰

나는 10 일 동안 고추 팅크를 사용하고 있습니다 (매일 밤에 축축하고 깨끗한 머리카락에 면봉으로 팅크를 문지릅니다). 뿌리가 1.5cm 자랐고 덜 빠졌습니다! 결과에 만족합니다! 귀하의 도시에서 약국에서 팅크를 얻을 수 없다면 직접 만들 수 있습니다! 5 ~ 6 개의 작은 고추를 잘게 썰고 0.5 리터의 보드카와 섞으세요! 어두운 곳에서 20 일을 고집하면 끝입니다! 당신은 그것을 사용할 수 있습니다!

Nastya, http://www.woman.ru/beauty/hair/thread/3909537/

오랫동안 시도하지 않은 백반증에 시달렸지만 아무런 효과가 없었습니다. 여름에는 악몽이 있었고 태양 반점이 증가하고 특히 얼굴이 밝아졌습니다. 지난 여름에 나는 붉은 고추의 주입이 백반증에 도움이되는 레시피를 배웠습니다. 결론은 다음과 같습니다. 낮에는 팅크를 반점에 문지르십시오. 10-15 분 동안 수행해야합니다. 반점이 붉게 변하고 화상을 입을 것입니다. 그 후, 태양 아래에서 20분 동안(물론 점심 시간은 아님) 반점을 일광욕을 시키십시오. 이 절차는 여러 번 수행해야합니다. 하루에 한 번. 나는 하루에 여러 번 팅크를 문지르는 기회가 없었지만 (하루에 한 번했지만 항상 그런 것은 아닙니다 ...) 그럼에도 불구하고 결과는 반점의 윤곽이 실제로 어두워지기 시작했습니다. 반점의 크기는 줄어들었지만 완전히 사라지지는 않았습니다 .... 윤활유를 거의 바르지 않았기 때문이라고 생각합니다. 이번 여름에는 이 절차에 더 철저하게 접근할 것입니다.

katya1984, http://irecommend.ru/content/nastoika-pertsa-ot-vitiligo

두 번의 출생은 내 몸매에 가장 좋은 영향을 미치지 않았고, 여기에 아주 어린 나이가 아니었고, 싫어하는 셀룰 라이트가 나타나는 이유가 분명해졌습니다. 나는 여기와 적절한 영양, 마사지, 스포츠, 다양한 미용 절차 등 모든면에서 내 몸을 정리했습니다. 포장과정이 정말 마음에 듭니다. 시간이 거의 걸리지 않으며 정기적으로 수행하면 효과가 놀랍습니다. 나는 차갑고 뜨거운 다른 랩을 시도했습니다. 구매, 자체 제작 ... 10 회 시술 후 허벅지가 3cm 줄어들고 셀룰 라이트가 거의 사라졌지 만 코스는 아직 끝나지 않았습니다. 바닥과 허벅지의 피부는 매우 부드럽고 촉촉합니다. 개인적으로 행복합니다. 미용실 갈 시간도 돈도 없고, 집에서 하는 고추장아찌도 하기 쉽고 지갑에 안 닿아요.

레졸리, http://otzovik.com/review_1995660.html

후추 열매는 확실히 건강합니다. 나는 감기가 시작될 때 사용하고 tsibulya와 베이컨 아래 그리고 담요 아래에 앉습니다. 그건 그렇고, 지난번에 아내 tk를 소개했습니다. 둘 다 얼었다. 감기 증상이 사라지고 잠시 숙취 증상으로 대체되었지만 다시는 나타나지 않았습니다. 보통 후추로 감기를 100 % 예방합니다. 내 의견은 유용하고 보너스와 재미입니다. 그리고 당신은 그것을 많이 마시지 않을 것입니다.

카라 바스 바라 바스, http://forum.guns.ru/forummessage/89/1305150.html

건강에 대한 이점과 해악은이 기사의 자료에 표시됩니다. 또한 이 제품에 어떤 물질이 포함되어 있고 어디에 사용되는지도 배우게 됩니다.

기본 정보

핫 페퍼는 무엇입니까? 이 향신료의 해로움과 이점은 거의 알려져 있지 않습니다. 우리는 그들에 대해 조금 더 이야기 할 것입니다.

전문가들에 따르면, 상기 제품은 특정 종류의 열대 서브 덤불 Capsicum annuum 또는 Capsicum frutescens의 신선하거나 말린 과일입니다. 따라서이 성분은 매운 맛이 나는 향신료입니다.

고추에는 다른 이름이 있는데, 그 해악과 이점을 모든 사람에게 알려야합니까? 러시아어에서 그러한 향신료의 이름은 칠레 국가와 일치합니다. 그러나 그 이름은 이 상태와 관련이 없습니다. 결국,이 경우 고추라는 단어는 Nahuatl Astek 언어에 속하며 문자 그대로 "빨간색"으로 번역됩니다.

제품 속성

고추의 특별한 점은 무엇입니까? 신체에 대한 이익과 해로움은 이 제품의 특성 때문입니다.

고려되는 매운 양념은 다양한 요리 분야에서 활발히 사용됩니다. 이 제품의 매운 맛은 캡사이신(건조 중량의 약 2%)과 같은 알칼로이드 물질의 조성과 관련이 있습니다. 동시에, 언급된 성분은 더 달콤한 다른 종류의 고추에는 거의 없습니다.

어디에 사용됩니까?

고추는 어디에 사용됩니까? 이 향신료의 해로움과 이점은 많은 전문가들 사이에서 논란의 대상입니다. 그건 그렇고, 후자는 문제의 제품이 요리 실습뿐만 아니라 사용될 수 있다고 주장합니다. 그것은 종종 다양한 팅크의 형태로 의약 목적으로 사용됩니다.

구조

고추에는 어떤 성분이 포함되어 있습니까? 이 향신료의 해로움과 이점은 캡사이신과 같은 물질의 존재뿐만 아니라 비타민 A, E, B 및 PP와 같은 요소 때문입니다. 아스코르브산의 함량면에서 생 과일은 가장 비타민 감귤류 인 레몬을 능가합니다. 무엇보다도이 성분은 카로틴, 지방유 및 탄수화물이 풍부합니다.

따라서이 제품의 독특한 구성이 특이한 맛뿐만 아니라 치유력도 결정한다는 것을 안전하게 알 수 있습니다. 이를 확인하려면이 야채가 인체에 미치는 영향을 고려해야합니다.

고추 : 건강상의 이점과 해로움

아는 사람은 거의 없지만 문제의 제품은 대체 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 올바른 사용은 약화 된 인간 면역력을 강화할뿐만 아니라 환자의 몸 전체에 긍정적 인 영향을줍니다.

그렇다면 고추는 환자에게 어떤 영향을 미칠까요? 남성과 여성에 대한 이점과 피해에 대해 자세히 설명합니다.

• 연구에 따르면 고추의 캡사이신은 모발 성장을 촉진하는 데 좋습니다. 이 제품의 즙을 헤어 마스크에 첨가하면 두피의 혈액 순환을 크게 증가시켜 모낭을 자극하고 사용하는 제품의 영양 효과를 높일 수 있습니다.
• 고추의 통증 완화 특성은 고추의 사용이 통증을 완화하고 스트레스를 완화하는 호르몬 인 엔돌핀의 생성을 촉진한다는 사실에 의해 설명됩니다. 엔돌핀은 심근 순환을 상당히 증가시키고 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 체온 조절 과정에 참여한다고 말해야합니다.
• 고추는 두 가지 방식으로 인간의 식욕에 영향을 미칩니다. 소량으로이 제품은 그를 흥분시키고 많은 양으로 그를 우울하게합니다.
• 고추 주스는 혈압을 낮출 수 있습니다. 그러나 모든 부작용을 고려하여 몇 방울로 매우 조심스럽게 사용을 시작해야 합니다. 열처리 중에 이러한 특성이 거의 완전히 손실된다는 것은 흥미 롭습니다. 이와 관련하여 고혈압 환자는 갓 짜낸 주스 만 사용해야합니다.
• 빨간색 또는 고추는 우울증에 없어서는 안될 제품이 될 수 있습니다. 이렇게하려면 매일 갓 짜낸 주스를 준비해야합니다. 이 액체 몇 방울만으로도 사람의 세계관과 기분을 향상시킬 수 있습니다.

• 문제의 제품은 다이어트 중에도 필수 불가결합니다. 몇 방울만으로도 신진 대사를 크게 향상시킬 수 있습니다. 또한이 향신료를 접시에 넣으면 인체가 약 45kcal을 태울 수 있습니다.
• 영국의 과학자들은 암과의 싸움에서 고추의 효과를 입증했습니다. 동시에 종양학 질병의 예방 및 치료를 위해 고추의 수성 팅크가 사용됩니다. 이를 위해 5g의 건조 분말을 210ml의 냉각 끓인 물에 붓고 약 20 분 동안 고집합니다. 결과 용액은 물에 첨가 한 후 디저트 스푼에서 하루에 세 번 사용됩니다.
• 고추의 알코올 팅크는 모든 약국에서 판매됩니다. 감기의 첫 징후에 사용되는 우수한 보온 제입니다. 또한이 솔루션은 좌골 신경통에 효과적입니다. 이 경우 취침 전에 등을 문지르는 데 사용됩니다. 길고 깊은 재가열은 환자에게 빠른 회복을 제공합니다.
• 캡사이신은 대장에 유익한 효과가 있습니다. 이것은 고추에 완하제 효과를주기 때문입니다. 또한 오랫동안이 제품은 헛배 부름에 적극적으로 사용되었습니다.

문제의 향신료 사용에 대한 금기 사항은 바로 지금 제시될 것입니다.

약속 금지

어떤 경우에 고추를 사용할 수 있습니까? 췌장의 이점과 해로움은 수십 년 동안 논의되어 왔습니다. 일부 전문가들은이 제품이 어떤 식 으로든이 기관에 영향을 미치지 않는다고 말합니다. 다른 사람들의 경우 췌장 질환의 경우 뜨거운 향신료 사용이 금지되어 있다고보고합니다.

또한 해당 제품은 구성 물질에 대한 개인적인 편협함과 알레르기가있는 상태에서 해로울 수 있습니다. 또한이 향신료는 어린이와 청소년에게 주어서는 안됩니다.

환자가 특히 심각한 형태 (예 : 협심증, 부정맥)의 CVS 질환이있는 경우,이 성분을 세 심하게 복용해야합니다. 결국 한 번에 초과 된 복용량은 심장 마비를 유발할 수 있습니다.

고추의 사용을 금지하는 다른 인간 조건은 무엇입니까? 간에 대한 이점 또는 해로움은 많은 전문가에게 알려져 있습니다. 또한, 그들 대부분은 위장관 질환에 대한식이 요법에 그러한 제품을 포함시키는 것이 바람직하지 않다고 주장합니다. 그렇지 않으면 환자의 이미 어려운 상태를 악화시킬 수 있습니다.

요약하자

이제 당신은 고추가 무엇인지 압니다. 전문가들은이 제품을 올바르게 사용하면 인체에 긍정적 인 영향을 미친다고보고합니다. 그러나이 야채는 성분이 극도로 활성화되어 환자의 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있으므로 남용해서는 안됩니다.

고추의 장점은 좋아하는 요리의 맛을 보완한다는 것입니다. 많은 필수 의약 물질이 건강을 증진시킬 수 있습니다. 캡 사이시 노이드라고 불리는 식물 화합물은 물질이 입의 점막에 닿을 때 효소 생산을 촉진합니다. 캡사이신은 지방 연소에 관여합니다, 신체의 신진 대사 과정을 가속화하고 과도한 체중을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이 연간 채소 식물의 다양한 품종은 빛에서 뜨겁고 매우 강한 것까지 다른 쓴맛을 생성합니다.

야채가 입안에 닿으면 입이 뇌로 신호를 보내 자연적인 진통제와 엔돌핀을 방출합니다. 이 명령은 잘 작동하지만 적당히 만 작동합니다.

이 일년생 식물의 꼬투리, 특히 씨앗은 불타는 향기를 강화하고 면역 체계를 지원합니다. 특히 식물의 비타민 A 또는 베타 카로틴과 기타 유기 물질은 소화계를 보호하고 감염을 예방합니다.

고추의 장점은 카이엔과 같이 신선하거나 살짝 익힌 붉은 채소에 비타민 E, C 및 기타 비타민이 포함되어 있다는 것입니다.

천연 고추의 건강상의 이점

1. 발적과 부종 감소

자연적인 특성은 잠재적으로 혼잡(순환계의 혈관 울혈)과 근육 및 뼈 통증으로 인한 부종을 줄이는 데 도움이 됩니다.

1. 감기 완화

유기농 고추는 코와 폐의 막힌 점막을 제거하고 땀을 흘리게하여 독소를 제거하는 한 가지 방법입니다.

3. 위장을 진정시키고 균형을 잡아줍니다.

식단에 추가하면 위 분비물의 흐름을 자극하고 과도한 가스로 인한 불편함을 제거하여 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.

1. 혈액 순환을 지원합니다.

카이엔과 같은 고추는 혈액 순환을 촉진합니다.

1. 살아있는 유기체의 세포에서 지질 대사의 대사를 돕습니다.

희석제 역할을함으로써이 야채는 혈전을 유발할 수있는 혈관에 축적되는 불용성 단백질 인 피브린 용해를 돕습니다.

1. 체중 조절을 촉진합니다.

소화를 활성화함으로써 고추는 식욕을 감소시켜 포만감을 더 빨리 느낄 수 있습니다.

1. 항산화 기능.

베타 카로틴은 손상을 중화시키는 항산화제 역할을 합니다.

위에 나열된 이점 외에도 후추는 다음과 같은 도움이 될 수 있습니다.

• 엔돌핀 유도;
• 낮은 트리글리세리드 수치;
• 혈액 순환을 지원하십시오.
• 정상적이고 균형 잡힌 혈압에 기여합니다.
• 잠재적 인 심장병과 싸 웁니다.

매운 음식은 칼로리를 추가하지 않고 식사에 풍미를 더하는 독특한 방법입니다.

고추의 또 다른 이점은이 야채가 다양한 종류가 독특한 맛과 쓴맛을 제공하기 때문에 주방에서도 다재다능하다는 것입니다.

예는 다음과 같습니다.

Bhut Jolocia 또는 Naga Jolocia(Bhut Jolokia, Ghost Chilli Pepper) : 슈퍼 스파이시는 2007 년부터 2011 년까지 기네스 북에 세계에서 가장 쓴 고추로 등재되었습니다. 색상은 녹색에서 주황색, 빨간색까지 다양하며 인도가 원산지입니다. 소스와 칠리 파우더에 자주 사용됩니다. 쓴맛이 강하기 때문에 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

:이 부드러운 종은 뉴 멕시코에서 시작되었습니다. 꼬투리는 펜던트 모양으로 자라며 녹색에서 빨간색으로 발전합니다. Pueblos는 종종 신선하고 소스로 사용되며 건조, 튀김 또는 가공 된 꼬투리도 사용할 수 있습니다.

세라노: "산에서"를 의미하는 스페인어 단어. 이 고추는 한때 멕시코 산에서 재배되었습니다. Serrano는 모양이 펜던트처럼 보이며 녹색에서 빨간색으로 변합니다. 이것은 불타는 멕시코 요리의 산물입니다.

: 가장 흔한 것 중 하나는 멕시코 베라 크루즈에서 왔습니다. 중간 정도의 쓴맛이 나는 이 야채는 신선하거나 절인 또는 가공된 상태로 사용됩니다. 약간 훈제되어 있고 중간 매운맛의 달콤한 맛이 납니다.

그 과일은 고추 중 가장 매운 고추 중 하나로 간주됩니다. 이 고추는 다른 것보다 약 50배 더 ​​뜨겁습니다. 그 이름은 쿠바의 유산을 암시하는 하바나에서 온 것으로 보이지만 실제로는 남미에서 유래했습니다. Habanero는 고추 가루, 매운 소스 및 양념으로 인기가 있습니다.

: 가장 일반적이며 "인도" 또는 "브라질"과 같은 다른 이름이 있습니다. 카이엔은 신선 할뿐만 아니라 건조 및 분쇄됩니다.

고추의 매운맛

후추의 매운맛에는 자체 지수가 있습니다. 스코빌 지수라고 함 ( Scoville) 단위는 미국 화학자 William Scoville에 의해 발명되었으며, 1912 년에 캡사이신 함량을 기반으로 제품을 판단하는 방법을 제공하는 시스템을 개발했습니다. 캡사이신이없는 달콤한 고추, 비율 0.

Jalapenos에는 3500 - 8000 Scoville 단위가 있으며 꽤 뜨겁게 들립니다. "열" 수용체를 자극하는 물질의 인식과 관련된 꽤 많은 Scoville 단위가 가장 중요합니다.

고추의 효능은 입증되었지만 같은 가족의 달콤한 고추는 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 짙은 녹색과 빨간색, 녹색과 노란색, 불가리아어는 섬유질이 많고 지방이 적고 칼로리와 나트륨이 적다는 이점이 있습니다.

이 연간 야채는 식단에서 소금을 대체하고 지방을 태우는 신진 대사를 촉진하는 데 좋습니다.

고추를 너무 많이 먹으면 위장관을 위에서 아래로 자극할 수 있으므로 제한하는 습관이 있어야 합니다. 또한 따뜻한 손과 손가락이 코와 눈에 들어가 불편 함을 유발할 수 있습니다.