레시피를 채우는 치즈 타르트. 타르트 "진미"에 붉은 생선 샐러드

마늘과 치즈 소스를 곁들인 치킨 필레를 곁들인 감자 타르트

재료:
치킨 필레 - 700 gr.
마요네즈 - 200 gr.
마늘 - 3쪽
감자 - 6-8 개.
치즈 - 100-200 gr.
파 - 맛보기
소금 - 맛보기

충전물을 준비합니다. 닭고기 필레를 씻고 자른다. 작은 큐브. 팬에 물 0.5컵을 붓습니다. 거기에 마요네즈와 치킨 필레를 추가하십시오. 소금. 혼합. 뚜껑을 닫습니다. 가끔 저어주면서 25-30분 동안 끓입니다. 스토브에서 제거하십시오. 진정해. 다진마늘을 넣어줍니다. 혼합.
감자를 씻고 껍질을 벗기고 화격자. 소금. 혼합. 결과 덩어리를 오일로 기름칠 한 머핀 용 금형으로 나눕니다. 미리 준비한 충전물을 중앙에 넣으십시오.
220-230도로 예열된 오븐에 넣습니다. 20-30분 동안 굽습니다.
좋은 강판에 치즈 창살. 파를 자른다. 양파와 치즈를 결합하십시오. 혼합. 결과 덩어리를 뜨거운 타르트에 바르고 오븐에 다시 넣으십시오. 7-10분 동안 굽습니다.

라바쉬 타르트렛

고도로 편리한 레시피, 왜냐하면 휴일 다음 날, 축제 테이블에서 다양한 종류의 남은 음식을 사용하고, 그 위에 치즈 혼합물을 얹고, 굽고, 여기에 새로운 요리가 있습니다.
소요 시간: 얇은 원형 피타 빵 2개(소), 1개 닭고기 가슴살삶은, 치즈, 달콤한 고추 반, 사워 크림, 계란 2 개 (전날에는 축제 테이블이 없었습니다. 아아).
닭 가슴살을 잘게 자르고, 치즈를 곱게 갈고, 피망작은 입방체로 자르고 모든 것을 섞고 계란, 약간의 사워 크림 (베샤멜 소스를 사용할 수 있음), 소금, 후추를 넣고 좋아하는 허브를 넣으십시오.
Lavash는 사각형으로 자릅니다. 실리콘 몰드베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 피타 식빵 2장을 틀에 십자 모양으로 넣고 되도록 부숴서 속을 깔아주세요.
2 큰술과 섞인 계란 1 개. 반으로 나눈 사워 크림 숟가락. 반은 따로 둡니다. 나머지 반에는 파프리카, 약간의 소금, 후추를 기호에 따라 추가합니다. 브러시로 피타 빵의 가장자리를 잘 닦으십시오.
오븐 온도 200도에 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 약간 식히고 틀에서 꺼냅니다. 매우 쉽게 얻을. 그들은 양식을 유지합니다.

두부 충전 타르트

그러나 이것을 위해 우리는 느슨한 마른 코티지 치즈와 통통한 타르트를 먹습니다.
충전물은 코티지 치즈, 파슬리, 실란트로, 붉은 달콤한 고추, 소금, 후추, 마요네즈와 같습니다.
가벼운 여름옷. 사실, 우리 가족은 겨울에도 강타합니다.

축제 테이블의 tartlets 샐러드는 편리하고 아름답고 실용적입니다. 그들을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 일관성이 너무 부서지기 쉬운 샐러드를 선택하고 적절한 유형의 반죽 타르트와 올바르게 결합하는 것입니다.

스낵 타르트의 종류

대부분의 경우 tartlets는 모래, 퍼프 또는 평야에서 나옵니다. 효모가 없는 반죽(phyllo 반죽) 첨가제.

타르트 바 슬어지기 쉬운 페스츄리가장 높은 칼로리. 그들을위한 필러는 너무 육즙이 많지 않은 것을 선택해야합니다.
퍼프 페이스트리 타르트 - 안은 부드럽고 겉은 바삭. 모든 종류의 샐러드에 적합합니다.
효모가 없는 단순한 반죽으로 만든 타르트렛은 가장 얇고 바삭합니다. 고기 속을 채우려면 향신료를 첨가한 타르트를 선택해야 하며, 치즈가 들어간 샐러드의 경우 일반 또는 치즈 반죽으로 만든 타르트를 선택하는 것이 좋습니다.
이 유형의 타르트는 매우 적합합니다. 즙이 많은 샐러드~와 함께 가장 큰 숫자주유소.

완성된 품질에 모든 주부들이 만족하는 것은 아닙니다. 구입한 타르트. 중요하지 않습니다. 이 편리하고 매우 맛있는 "샐러드 그릇"은 자신의 손으로 매우 쉽게 준비할 수 있습니다.

을 위한 모래 타르트설탕이 첨가되지 않은 좋아하는 쇼트크러스트 페이스트리 레시피라면 모두 가능합니다. 베이킹을 위해 원형 금형을 선택할 필요는 없습니다. 타원형, 정사각형 및 모양의 금형으로 구운 블랭크는 테이블에서 매우 매력적으로 보입니다.
퍼프 타틀렛은 구입한 퍼프 효모가 없는 반죽으로 머핀 틀에 넣어 만듭니다.
바삭한 타르트는 간단한 타르트가 적당하다. 효모가 없는 반죽버터, 향신료 또는 치즈가 첨가 된 필로 - 얇게 펴서 유리로 자릅니다. 블랭크는 금형 내부가 아니라 외부에 반죽으로 주석 금형을 감싸서 구워집니다.
수제 타르트의 가장 기본적인 버전은 미니 컵케이크 틀에서 건조된 기성품 피타 빵으로 만들어집니다.

이 비디오는 쇼트크러스트 페이스트리로 자신만의 타르트렛을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

tartlets의 샐러드 요리법

이제 몇 가지 요리법에 대해 설명합니다. 인기있는 샐러드 tartlets에 넣을 수 있습니다.

대구 간, 당근, 계란 샐러드

제품 수는 24개의 타르트를 채우기 위해 계산됩니다.

통조림 대구 간유 1캔;
삶은 계란 2개;
1 삶은 또는 구운 당근;
매운 치즈 - 녹거나 딱딱한 - 100 gr;
파 - 1 묶음;
후추, 드레싱 마요네즈, 소금.

요리:

문지르다 거친 강판또는 당근과 계란을 잘게 썬다. 간을 기름에서 분리하여 볼에 담고 포크로 으깨줍니다. 계란, 당근, 갈가리 찢긴 치즈, 아주 얇게 썬 양파를 넣으십시오.

향신료와 소금으로 간을 하고 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞는다. 마른 것으로 판명되면 마요네즈를 추가 할 수 있습니다.

준비한 샐러드를 타르트렛 사이에 나누어 줍니다.

모짜렐라치즈와 마늘 드레싱을 곁들인 새우 샐러드

제품은 25-30 타르트렛을 채우는 계산에서 가져옵니다.

삶은 새우 250g;
삶은 계란 4개;
모짜렐라 치즈 200g;
하나의 큰 달콤한 고추 (바람직하게는 빨간색);
마요네즈 - 100gr;
마늘 1쪽;
신선한 지상 후추그리고 소금.

요리:

치즈를 갈아서 계란을 더 작게 자르고 후추를 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 껍질을 벗긴 새우를 넣고 향신료와 약간의 소금으로 간을 합니다.

잘게 썬 마늘에 마요네즈를 넣고 소스를 준비한 샐러드에 붓습니다.

타르트를 채우고 서빙하십시오.

닭고기와 자두 샐러드

작은 타르트 30개용 제품:

약간의 훈제 치킨 필레;
두 개의 작은 절인 오이;
백 그램 큰 자두;
우유 옥수수의 작은 항아리;
매운 치즈 150g;
삶은 계란 3개;
마요네즈, 후추, 소금 맛.

요리:

자두는 끓는 물에 15분간 찐 후 씨를 제거하고 냅킨으로 물기를 제거한다. 우유옥수수는 체에 걸러 물기를 완전히 빼주세요.

모든 제품을 옥수수 알갱이 크기로 썰어 소금을 넣고 후추, 마요네즈로 간을 하고 섞는다.

간 버섯

25-30인분:

간 250g(돼지고기 또는 쇠고기);
버섯 250g - 샴 피뇽, 굴 버섯, 꿀 버섯이 적합합니다.
세 개의 달콤한 양파;
삶은 계란 2개;
상추 잎;
샐러드 용 마요네즈, 소금, 갈은 후추, 맛을 더하십시오.

요리 방법:

간을 전체 조각으로 튀기고 식힌 다음 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 버섯을 잘게 자르고 양파와 함께 볶고 식히십시오.

껍질을 벗긴 계란을 간처럼 큐브로 자릅니다.

이제 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 후추, 소금, 마요네즈로 간을 합니다.

타르트에 양상추 한 조각을 담고 그 위에 버섯샐러드를 올려주세요.

참치와 신선한 토마토가 들어간

중형 타르트 6-8개:

통조림 참치 1캔;
작은 절인 오이;
하나의 큰 신선한 토마토;
삶은 계란 2개;
얇은 채소 무리 - 딜, 파슬리;
너무 기름지지 않은 마요네즈 2-3 큰술.

요리:

토마토와 오이를 입방체로 자르고 강판에 계란을 자르고 채소를 아주 잘게 자릅니다.

참치살을 액체에서 분리하고 뼈(있는 경우)를 제거하고 필렛을 포크로 으깨십시오. 거기에 나머지 샐러드 재료, 소금을 넣고 갓 갈은 후추를 뿌리고 마요네즈를 부어 섞습니다.

참치 샐러드를 타르트렛에 담고 서빙합니다.

캐비아와 오징어 샐러드

타르트 30개:

삶은 오징어 300g;
100 gr 그린 올리브, 씨를 뿌린 것;
100 gr 캐비어;
삶은 계란 2개;
올리브 오일에 마요네즈;
마늘 1쪽.

요리:

모든 제품을 계란보다 약간 큰 입방체로 분쇄하십시오. 프레스로 마늘을 부수고 마요네즈와 섞는다.

연료 보급 마늘 소스샐러드 재료의 혼합물, 맛을 보고 기호에 따라 소금/후추로 간을 합니다.

치즈와 오이를 곁들인 크랩 샐러드

10-12개의 중간 크기의 타르트:

게살 또는 게살 200g;
저염 치즈 100g;
하나의 신선한 오이;
마늘 한 쪽;
사워 크림 3 큰술, 마요네즈 한 숟가락;
녹색의 작은 무리.

요리:

게살을 작은 조각으로 자르고 오이를 갈아서 치즈를 포크로 기억하십시오. 채소를 잘게 자릅니다.

섞은 마요네즈와 사워 크림에 다진 마늘을 넣어주세요. 결과 소스로 맛을 낸다 - 샐러드.

타르트 사이에 나누어 서빙하십시오.

샐러드로 타르트를 장식하는 방법

타르트렛으로 샐러드를 장식할 때 이것은 이중 의미를 지닙니다. 추가는 접시를 더 매력적으로 보이게 할 뿐만 아니라 단순히 주요 구성 요소와 맛이 잘 결합되어야 합니다.

캐비어, 새우, 유색 올리브 링 또는 매우 얇은 레몬 조각 1/4로 붉은 생선과 해산물로 샐러드를 장식하는 것이 일반적입니다. 또한 생선 샐러드신선한 딜이 좋습니다.
닭고기로 샐러드를 장식하려면 크랜베리 또는 링곤베리를 섭취하십시오.
고기, 간 또는 햄을 곁들인 샐러드는 장식하기 좋습니다. 녹색 완두콩석류 씨앗 - tartlet의 물결 모양 가장자리를 따라 각 홈에 하나의 완두콩을 놓으면 왕관처럼 보일 것입니다.
멋져보이고 잘어울려요 고기 샐러드파 장식. 화살표는 매우 얇은 스트립으로 세로로 나누어야 하며, 이 스트립을 반대쪽칼, 선물 리본에 컬을 만들고 결과 컬로 tartlets를 장식하십시오.
야채 샐러드는 물론이고 피망이 들어간 모든 종류의 샐러드는 매우 얇은 후추 조각으로 장식하는 것이 훌륭하며 특히 색상이 다를 때 아름답게 보입니다.
작은 방울토마토는 야채 샐러드를 장식하는 데도 아주 좋습니다.
달걀이 포함된 모든 샐러드는 노른자가 있는 달걀 흰자위에서 만든 데이지와 함께 아름답게 보입니다.
작은 버섯 절임으로 버섯 샐러드를 자유롭게 장식하십시오.

밀가루 300g
계란 - 1개
버터 - 100g
소금 - 반 티스푼
설탕(바람직하게는 가루 설탕) - 반 유리
작은 바닐라 설탕맛을 위해.

달콤한 바구니 - 달콤한 충전물을 위해!

조리법에서 설탕을 제거하십시오 - 풍미있게 만드십시오 쇼트 브레드 반죽, 고기, 생선, 치즈 및 샐러드 스낵. 소금으로 실험하십시오 - 당신의 취향을 찾으십시오!

책상 위에:

베이킹 시트
그릇
굽 달린 큰 컵
믹서
금형
칼과 숟가락.

시작하다요리하다:

요리 시작 1시간 전에 버터와 계란은 실온으로 데워야 하므로 냉장고에서 꺼냅니다.
약간 부드러워진 버터를 조각내서 믹서에 넣고 저속으로 크림 상태가 될 때까지 섞는다.
여기에 설탕(또는 가루 설탕)을 넣고 즉시 바닐라 설탕. 같은 속도로 계속 치십시오.
설탕/가루가 녹았습니다. 이제 계란을 넣으십시오. 계란이 버터와 섞일 때까지 덩어리를 부드럽게 치십시오.
밀가루 차례가 왔습니다. 그것을 붓고 믹서의 도움으로 (또는 수동으로) 균질한 공이 나타날 때까지 반죽을 반죽하십시오.
우리는 이 덩어리를 비닐 봉지(또는 비닐 랩) 30 분 동안 추운 곳에 두십시오.
반죽이 차가워요. 이제 우리는 그것을 6-8 부분으로 나누고 금형 바닥에 놓습니다.

주의 깊게

레이어는 균일해야 합니다. 그렇지 않으면 곡선 타틀렛이 생성됩니다.
반죽이 측면에 조심스럽게 눌러져 있는지 확인하십시오. 그런 다음 가장자리가 부드럽고 깔끔합니다.

다음 단계를 건너뛸 수 있습니다! 개인적으로는 생략합니다. 하지만…
모든 "요리 예절"을 관찰하고 싶다면 세련된 주부들이 준비한 반죽 틀을 냉장고에 30분 동안 다시 넣거나 즉시 냉장고에 넣으면 더 맛있고 부드럽고 장미빛이 될 것이라고 주장한다는 사실을 알아야 합니다. 냉동실, 그러나 15분 동안만 .
이제 재미있는 부분!
우리는 오븐을 180-200 gr의 온도로 가열하고 반죽이 든 곰팡이를 넣고 15 분 정도 기다리십시오. 우리는 색상으로 준비 상태를 확인합니다 - 타르트는 옅은 황금색이됩니다.
우리는 오븐에서 타르트렛을 꺼내서 틀에서 직접 식힌 다음 나이프나 포크로 부드럽게 도우면서 꺼냅니다.
타르트가 준비되었습니다. 채울 수 있습니다!

샌드 타틀렛 자체가 부서지기 쉽고 부드러우면서 식용 접시의 역할을 완벽하게 수행한다는 점에서 주목할 만합니다.

2. 손반죽 레시피

우리는:

밀가루 300-400g
버터 150-200g
해바라기 기름(금속인 경우 기름칠용)
설탕, 소금 (맛에).

책상 위에: 물 한 컵, 그릇, 베이킹 접시.

시작하다요리하다:

잔을 가져다가 부어 깨끗한 물, 추가, 교반, 소금 및 설탕. 무가당 타르트를 만드는 경우 설탕이 필요하지 않습니다.
소금/설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 이제 우리는 약 30 분 동안 유리를 냉장고에 넣습니다.
우리는 직접 테스트를 진행합니다. 밀가루를 체를 통해 그릇에 넣습니다. 이렇게하면 덩어리가 제거되고 산소로 포화됩니다.
버터를 조금 부드럽게 실온그리고 잘라 작은 조각들반죽을 더 쉽게 하기 위해.

체로 쳐진 밀가루에 버터를 넣고 반죽하십시오-그런 기름 가루 "부스러기"가 나옵니다.
우리는 유리잔에 담긴 물이 냉장고에 없다는 것을 기억합니다! 우리는 그것을 꺼내 그릇에 붓고 균질해질 때까지 덩어리를 저어줍니다.
우리는 반죽을 공으로 굴려 집착 필름 (또는 가방)에 싸서 같은 냉장고에서 4 시간 동안 "휴식"합니다 ...
... 반죽이 준비되었습니다. 이제 금형에 해바라기 기름을 바르고 금형을 줄입니다.

반죽을 반죽하고 조심스럽게 틀 위에 펴십시오.

모서리에 특히주의하십시오.

우리는 반죽이있는 형태를 예열 된 오븐에 넣고 약 15-20 분 동안 180-200g의 온도에서 타르트를 굽습니다.
준비 상태는 항상 그렇듯이 육즙이 많은 황금색으로 결정됩니다.
우리는 오븐에서 기성품 바구니로 금형을 꺼내서 식히고, 타르트를 꺼내고, 채우고 축제 테이블에서 친구들을 놀라게합니다!

3. 탄산수 위의 섬세한 바구니

우리는:

밀가루 2.5컵
계란 2개(노른자만 가져갈 수 있지만 4개)
버터 150-200g
소금 1.5작은술
슈가파우더 2큰술(또는 설탕)
바구니의 황금빛 색조를 위한 약간의 심황(칼 끝에)
반짝이는 얼음 물 한 잔.

시작하다요리하다:

냉장고에서 얼음으로 식히십시오 1 컵 광천수.
박력분은 체에 쳐서 소금, 설탕(파우더), 강황을 넣고 섞는다.
미리 연화하고 다진 버터를 마른 혼합물과 함께 저어줍니다.
계란(또는 노른자)을 한 번에 하나씩 추가하십시오.
미네랄을 추가하십시오.
부드러워질 때까지 반죽하고 냉장고에 넣어 30분 동안 양조합니다.
우리는 반죽으로 tartlets의 금형을 줄입니다.
우리는 180-200 °의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에서 타르트를 굽습니다.

쇼트브레드 반죽이 부풀어 오르기 때문에 타르틀렛이 깊지 않습니다. 여기에 몇 가지 비밀이 있습니다. 포크로 반죽을 살짝 찔러 바닥에 콩 몇 개를 깔거나(반죽 바로 위) 반죽 틀을 마른 완두콩으로 채우십시오. 베이킹 후에 콩과 식물을 제거하면 반죽이 부풀어 오르지 않습니다.

두 개의 동영상으로 섹션을 완료해 보겠습니다. 타르틀렛 반죽을 만들고 금형에서 모양을 만드는 방법을 참조하십시오.

1. 쇼트 크러스트 페이스트리의 준비.

2. 바구니 만들기.

틀이 없는 퍼프 페이스트리 타르트

그것은 걸릴 것이다:

체로 쳐진 밀가루 - 2잔(슬라이드로 가능)
버터: 녹인 다음 냉동 180-200g.
차가운 물(거의 얼음처럼 차가운) 3 큰 술.

테이블 위: 그릇, 칼, 베이킹 시트.

시작하다요리하다:

크럼블 - 냉동 버터를 작은 조각으로 자릅니다.
테이블에 밀가루를 평평한 층으로 뿌리고 그 위에 작은 버터 조각을 뿌립니다.
칼로 버터가 든 밀가루를 작고 작은 입자로 자릅니다. 균질한 질량.
이 혼합물에 추가 얼음물그리고 퍼프 페이스 트리를 철저히 반죽하십시오.

버터 가루 덩어리에서 보이는 경우 절대적으로 정상입니다. 작은 조각들버터 - 그것 때문에 tartlets는 더 통풍이 잘되고 부드럽습니다.

그리고 아마도 그렇게...

퍼프 페이스트리 요리하는 법을 모르거나 그냥 가지고 놀기 싫다면 매장에서 냉장고에 보관할 수 있는 기성품을 사다가 적절한 시기에 맛있는 바구니에 담으세요. 타르트용.

퍼프 페이스트리 타르틀렛을 만드는 과정을 영상으로 시각적으로 볼 수 있습니다.

그리고 또 하나의 놀라운 레시피.

볼로반(또는 볼로반)

이것들은 바구니들 퍼프 페이스트리, 롤아웃 내부 원을 잘라낸 다음 고리를 서로 겹쳐서 계층화 된 우물 바구니를 얻습니다.

롤 만드는 영상을 보고 간단하게 넘어가지만 맛있는 요리법타르트 테스트.

우리는:

밀가루 3컵
사워 크림 200-250g
버터 200g
소금 한 스푼.

요리그래서:

칼로 차가운 버터를 잘게 썬다.
으깬 버터와 체로 쳐진 밀가루, 소금을 섞어 균일한 부스러기로 문지릅니다.
사워 크림을 넣고 저어줍니다.
반죽을 냉장고에 한 시간 동안 보관하십시오.
금형에 넣습니다.
우리는 평소와 같이 180-200g의 온도에서 굽습니다.

마지막에 두부 레시피

이 레시피의 경우 필요각 구성 요소 200g:

버터 또는 마가린
저지방 코티지 치즈.

요리그래서:

마가린을 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
우리는 체를 통해 코티지 치즈를 닦습니다.
우리는 밀가루를 체질합니다.
우리는 다진 마가린, 코티지 치즈, 밀가루를 결합하고 반죽을 반죽합니다.
우리는 반죽을 제거하여 냉장고에 30분 동안 주입합니다.
그런 다음 타르트 제조 표준 계획에 따라 진행합니다.)))

그것을 시도하십시오-맛있습니다!

카나페와 샌드위치는 지루하지만 손님을 남기고 싶지는 않습니다. 오리지널 스낵? 탈출구가 있습니다. 타르트를 입으십시오. 축제 테이블, 사진이 있는 요리법은 모든 취향과 예산에 맞는 스낵 "바구니"를 선택하는 데 도움이 될 것입니다!

물론 축제 테이블에서 tartlets를 채우는 방법을 결정하는 것은 어렵습니다. 과장 없이 수백 가지의 충전재를 찾을 수 있습니다! 이 작고 바삭한 반죽의 "접시"에 모피 코트 아래 있는 일반 올리비에 또는 청어는 보기 좋게 보이지만 휴일에는 정말 맛있는 것을 원합니다! 나는 가장 맛있는 요리법을 제공합니다. 기본으로 삼고 재료의 양과 호환성에 따라 즉흥적으로 만듭니다. 축제 테이블에 타르트렛을 채우는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 원래 충전재손님이 손가락을 핥는 것을 지켜보십시오!

타르트를 채우는 방법?

금형, 시간 및 욕망이 있다면 "접시"를 직접 구우거나 베이커리 부서에서 블랭크를 구입할 수 있습니다.

냉장고를 살펴보십시오. 완전히는 아니더라도 바구니 충전물의 절반이 이미 준비된 것입니다! 이들을 위한 제품 분할 스낵거의 모든 것을 사용할 수 있습니다! 그리고 가장 가까운 상점에는 분명히 누락 된 재료가있을 것이므로 요리법을 쉽게 준비 할 수 있습니다. 황급히아니면 진짜 걸작 가정 요리. 닭고기,고기,생선,해산물,치즈,야채 모두 최고로 맛있다 간단한 제품. 실험해볼까요?

크랩 스틱 타르트

지난 잔치에서도 냉장고에 게 스틱 한 봉지가 뒹굴고 있었다? 괜찮은! 채우기가 이미 준비되었다고 생각하십시오! 복용해야 합니다(150g 팩의 경우):

통조림 파인애플 - 5-6 링;
마늘 - 몇 개의 치아;
단단한 치즈- 50 그램;
녹색 딜;
마요네즈 (원하는 일관성까지);
소금과 후추 - 취향에 따라.

결과 채우기는 25-30 "플레이트"에 충분합니다. 막대기와 파인애플을 입방체로 자르고 치즈와 마늘을 창살에 넣고 딜을 잘라야합니다. 재료, 소금, 후추를 섞어 필링을 채우고 마요네즈로 넉넉하게 간을 합니다. 캐비어 또는 허브로 기성품 스낵 바구니를 장식 할 수 있습니다.

대구 간 타르트

바구니에 무엇을 담을까? 대구 간을 추가한 충전물은 편리한 일관성과 섬세한 맛으로 얻어집니다.

15 - 20개의 작은 타르트의 경우 다음을 섭취합니다.

삶은 계란 2개;
대구 간 반 캔;
치즈 듀럼 품종- 50 당 그램 조각;
마요네즈 - 몇 스푼;
양파 채소, 후추 및 소금 맛.

먼저 계란을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 잘라야합니다. 다음 - 중간 메쉬 강판에 채소, 3 개의 치즈를 자르고 포크로 간을 반죽하고 모든 재료를 섞고 약간의 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다. 우리는 타르트가 잘 포화되고 입안에서 녹을 수 있도록 미리 시작합니다.

대구 간과 함께 더 많은 타르트 : 사진이있는 요리법

독창적이고 특이한 결합 다양한 재료바구니에 대구 간입니다. 충전 구성 요소 또는 제품 세트의 비율을 변경하여 레시피를 수정할 수 있습니다.

1. 게 스틱대구 간은 우수한 속을 채우는 제품입니다.

200g 스틱;
삶은 달걀 노른자 3개;
갈은 호두 50g;
대구 간 은행;
마요네즈 (4-5 큰 스푼);
레몬 주스 - 1 티스푼;
입맛에 맞는 채소.

갈아서 재료를 섞어 "바구니"로 채우십시오.

2. 타르트 오이 피클그리고 대구 간.

간 항아리를 열면 내용물을 그릇에 넣고 포크로 반죽하십시오. 2 삶은 계란잘게 자르고 2 개의 절인 오이와 1 개의 양파로 된 작은 입방체를 넣고 마요네즈 두 스푼과 섞습니다. 준비된 스터핑우리는 "접시"에 배치하고 딜의 녹색 "크리스마스 트리"로 장식합니다.

붉은 생선이 들어간 타르트

접시를 우아하고 비싸게 보이도록 바구니를 채우는 방법은 무엇입니까? 붉은 물고기!

그것은 쉽습니다-빨간 생선으로 tartlets를 요리하는 것은 사진에서뿐만 아니라 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다. 전채는 단순히 신성한 맛입니다.

다음이 필요합니다.

약간 소금에 절인 송어 - 200g 조각;
버터 (부드러움) - 100g;
딜 가지.

우리는 주사기로 각 "판"에 기름 로제트를 넣고 송어 롤을 넣고 딜로 장식합니다. 절묘하고 그 이상은 아닙니다!

레드 캐비어를 곁들인 타르트

빨간 캐비아 한 병이 있으면 미식가에게도 호소력이있는 tartlets에 무엇을 넣을 수 있는지 생각하는 이유는 무엇입니까? 입어보자!

가장 호의적인 빛에서 그들은 빨간 캐비아와 함께 전채를 보여 주지만, 물론 당신의 테이블에서 그들은 가치가 있다면 훨씬 더 아름답게 보일 것입니다 (이상하게도 캐비아를 좋아하지 않는 사람은 없습니다!)

조리법이 너무 비싸지 않고 더 매력적으로 보이도록 상단이 아닌 각 tartlet "바구니"에 캐비아를 넣고 예를 들어 레몬 조각과 함께 넣습니다. 삶은 새우또는 버터 로제트.

캐비아와 크림 치즈를 곁들인 타르트

카테고리의 이러한 요리법 " 뷔페 전채"- 신속하고 간단하게: 반죽 바구니 부피의 2/3에 대해 크림 같은 가공 치즈를 채우고 위에 캐비아를 표시합니다. 허브, 오이 또는 레몬으로 장식할 수 있습니다. 완벽한 조합성분은 이것으로부터만 혜택을 받을 것입니다.

크림치즈와 함께

부드러운 질감과 가벼운 맛모두가 이 바구니를 좋아할 것입니다!

크림 치즈 - 150g;
계란 - 2 개;
마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
딜 그린 - 작은 무리;
삶은 닭고기 필레 - 1 pc.

계란과 마요네즈로 굽기 계란 팬케이크, 식히고 스트립으로 자릅니다. 우리는 딜을 자르고 닭고기 필레를 잘게 자릅니다. 재료를 치즈와 섞어 "판"을 채우십시오.

버섯과 닭고기를 곁들인 타틀렛의 줄리엔

유명한 것을 시도한 적이 있습니까? 축제의 줄리엔버섯과 치즈가 든 바구니에? 그렇지 않다면 시간입니다!

준비 방법 명절 요리? 우리는 다음을 취합니다:

신선한 닭고기 필레 약 반 킬로그램;
샴피뇽 350g (신선한!);
크림 500ml(지방 20%);
단단한 치즈 350g;
더 큰 양파;
2큰술 밀가루;
튀김 용 기름;
1리터의 물;
소금과 후추 맛.

닭고기는 소금물에 삶아 익을 때까지 삶아 건져 식힌다. 버섯을 헹구고 잘게 자르고 양파를 자르고 치즈를 강판에 담그십시오.

달궈진 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 버섯을 넣고 함께 10분 정도 볶는다. 양파 - 샴 피뇽 튀김에 깍둑 썬 필레를 넣고 저어주고 5 분 더 불을 붙입니다.

½ 컵과 섞인 따뜻한 크림 닭고기 국물, 팬에 붓고 액체가 반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 그런 다음 소금과 밀가루를 조심스럽게 넣고 섞고 계속 저어 주면서 1 분 동안 스토브를 잡아야합니다.

살짝 식힌 줄리엔을 타르트렛에 붓고 강판 치즈를 뿌린 후 예열된 오븐(180도면 충분)에 10분간 넣어줍니다.

에피타이저는 차갑게도 따뜻하게도 먹을 수 있습니다!

닭고기, 버섯, 치즈가 들어간 타르트

모두가 기뻐할 바구니에 무엇을 담을 수 있습니까? 물론 변함없이 식욕을 돋우는 3인조 "치킨-치즈-버섯". 접시는 매우 높은 칼로리로 나옵니다. 모두가 가득 찰 것입니다.

채우기 자체를 준비하기 위해 다음을 수행합니다.

버섯 (샴 피뇽) 300g;
큰 양파;
삶은 2개 치킨 필레또는 큰 다리의 고기.

식물성 기름에 양파 (입방체), 다진 버섯을 볶습니다. 버섯과 양파에 다진 닭고기를 넣고 몇 분 더 볶습니다. 바구니를 시작하고 "치즈 캡"을 준비합니다.

마요네즈 한 스푼;
다진 마늘 2쪽;
강판 치즈 300g

버섯 위에 섞어서 놓으십시오- 치킨 스터핑각 접시마다. 예열된 오븐에서 7분간 굽는다.

치킨과 파인애플과 함께

닭고기가 속을 지배하도록 타르트를 무엇으로 만들 수 있습니까? 파인애플과 닭고기가 들어간 가볍고 부드러운 전채가 나옵니다. 달콤한 뒷맛 이국적인 과일간식의 전체적인 맛의 조화를 해치지 않습니다.

통조림 파인애플 - 약 반 캔;
삶은 닭고기 필레 - 2 개;
삶은 계란 - 2 개;
두 개의 마늘 정향;
강판 치즈 - 50g;
마요네즈 - 2 큰 술;
장식용 양귀비 씨앗과 양상추(채소).

우리는 닭고기, 계란, 파인애플을 입방체로 자르고 다진 마늘, 치즈, 마요네즈를 넣습니다. 우리는 바구니에 채우기를 배치하고 샐러드 채소를 넣은 후 양귀비 씨앗을 뿌립니다.

새우 포함 : 사진이있는 요리법

해산물 애호가를 위해 타르트를 채우는 방법? 예를 들어, 새우 요리법!

1. 새우 치즈 스터핑

새우 (냉동 또는 신선 가능) - 150g;
단단한 치즈 - 100g;
마늘 쪽;
마요네즈 -4 큰술. 숟가락;
신선한 파 몇 개;
식물성 (무취) 기름 - 1 큰술. 숟가락.

믹서기로 마요네즈, 치즈, 마늘을 갈아줍니다. 우리는 덩어리를 각 "바구니"에 넣고 위에 잘게 뿌립니다. 양파 채소. 삶은 새우를 얹는다.

2. "새우-아보카도" 채우기

우리는 다음을 취합니다:

상추 잎 - 부부;
새우 - 바구니 수(12개)에 5개 더 추가
아보카도 - 1 개;
마요네즈 한 스푼, 우스터 소스, 케첩 및 정제유;
소금과 후추 맛.

완성될 때까지 새우를 삶습니다.

드레싱 소스 준비: 마요네즈, 케첩, 버터 및 우스터 소스믹스, 소금 및 후추. 양상추와 아보카도는 잘게 썰고 새우 5마리를 썰어 소스로 버무린다.

타르트렛에 필링을 깔고 그 위에 새우를 통째로 올려 장식한다.

햄과 치즈가 들어간

간단하고 만족스럽고 맛있는 바구니를 어떻게 채울 수 있습니까? 단단한 치즈와 햄을 같은 비율로 갈아서 마요네즈로 약간 맛을 낸 다음 타르트를 채우고 서빙하기 전에 담가 두십시오. 미리 다진 마늘 한 쪽을 추가하고 허브, 올리브 또는 오이 조각으로 장식할 수 있습니다.

치즈와 마늘과 함께

"서두르는"또 다른 휴가 조리법 : 단단한 치즈를 갈아서 다진 마늘 (약 150-200g 정향, 매운 것을 좋아하는 사람 - 더 많이 넣음)을 넣고 마요네즈로 간을하여 일관성이 모양을 유지할 수 있도록하십시오. 속재료가 너무 매울 경우 강판에 삶은 계란을 섞을 수 있습니다.

밀크티를 곁들인 홍콩식 에그 타르트

어린이 생일을위한 이러한 바구니는 부드럽고 맛있습니다. 그리고 홍콩인들은 그들을 일반 아침 식사밀크티로 씻어냅니다.

Tartlets는 여기에서 부서지기 쉽고 단 빵이 필요합니다. 그들은 다음과 같이 준비됩니다 : 밀가루 한 잔, 약간의 소금, 설탕 한 스푼, 버터 200g (마가린은 가져 가지 않아야 함)을 부스러기에 섞습니다. 그런 다음 몇 스푼의 물을 넣고 "부스러기"를 공으로 모아 냉장고에 넣습니다. 30분 후 반죽을 층으로 굴려 유리로 원을 자르고 금형으로 보냅니다. tartlets 용 반죽은 매우 맛있고 부드럽습니다.

채우려면 다음이 필요합니다.

과립 설탕 - 반 유리;
뜨거운 물 - 유리;
8 계란;
농축 우유 - 반 캔;
바닐라 설탕 한 꼬집.

먼저 시럽을 만듭니다. 설탕을 물에 녹여 식힙니다. 계란과 연유를 치고 바닐라가 도입됩니다. 그런 다음 시럽을 붓고 부드럽게 섞은 다음 체로 걸러냅니다.

오븐은 200도까지 가열됩니다. 충전물을 거의 맨 위까지 각 생 타르트에 붓고 15분 동안 굽습니다. 온도를 160도로 낮추면 홍콩 "판"이 10분 더 보관됩니다.

참치 통조림 타르트

요리에는 다음이 필요합니다.

참치 한 병(통조림);
통조림 옥수수 한 잔;
큰 토마토 - 2 개;
치즈(예: "러시아어" 또는 "네덜란드어") - 150g;
삶은 달걀과 껍질을 벗긴 달걀 2개;
토마토 페이스트와 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락.

우리는 치즈를 갈아서 토마토와 계란을 입방체로 자릅니다. 재료를 섞어 마요네즈로 맛을 내고 맛을 낸다.

tartlets의 내부 윤활 토마토 페이스트, 속을 채우고 오븐(180도)에서 10분 정도 굽는다.

닭 간으로

새의 간은 부드럽고 매운 냄새가 없으며 빨리 요리되고 쓴 맛이 나지 않습니다. 이상적입니다. 축제 옵션샐러드와 에피타이저용.

닭 간 (300g)을 삶아 스트립으로 자릅니다. 강판 당근과 큰 다진 양파를 식물성 기름에 볶습니다. 우리는 재료를 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 간을합니다.

연어 타르트 : 사진이있는 요리법-생일

생일 tartlets를 채우는 방법을 모르십니까? 다음 레시피를 시도해 보세요.

크림 치즈 - 150g;
신선한 중간 크기의 오이 - 1 pc;
약간 소금에 절인 연어 - 150g;
마요네즈 - 맛보기

우리는 연어를 중간 크기로 자르고 오이를 작은 조각으로 자릅니다.

각 tartlets의 바닥에 연어 한 조각을 치즈 위에 올려 놓습니다. 오이 조각과 연어 빨대로 장식하십시오.

소금에 절인 연어 - 300g;
부드러운 치즈 - 120g;
빨간색 피망- 1/2 조각;
딜과 파슬리 - 채소;

다진 고추를 프라이팬에 볶다가 식물성 기름부드러워질 때까지. 치즈와 후추가 섞여 있습니다. 연어는 스트립으로 잘립니다.

바구니에는 연어 조각의 "장미"로 장식 된 치즈와 후추가 가득합니다.

스프랫과 함께

빠른 충전 기성품 타르트, 각 냉장고의 제품에서 준비할 수 있습니다.

기름에 sprats의 항아리;
단단한 강판 치즈 100g;
완숙 계란 - 3 개;
중형 전구;
마요네즈 (3-4 큰 스푼);
채소 정유튀김용.

기름에서 sprats를 분리하고 포크로 펄프로 으깨야합니다.

다진 양파는 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 튀겨야하며 치즈와 껍질을 벗긴 계란은 중간 메쉬 강판에 강판에 갈아야합니다. 그릇에 제품을 넣고 소금을 넣고 마요네즈를 넣고 섞는다.

토마토를 곁들인 치즈 타르트

재료:

중간 크기의 토마토, 조각으로 자른다 - 4 개;
디종 머스타드 - 2 큰술;
올리브 오일 - 4 tsp;
강판 치즈 - 3/4 컵;
소금, 후추, 파.

각 타르트의 중앙에 머스터드를 약간 넣고 강판에 간 치즈를 골고루 뿌려준 후 토마토 한 조각을 뿌린다. 올리브유, 소금과 후추로 간을 맞춘다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 20~25분간 굽고 파로 장식합니다.

오징어 타르트

필수 제품 목록:

완성된 바구니: 열두 조각.
날달걀, 닭고기: 몇 조각.
오징어: 200g.
식초가 없는 통조림 해초: 100g.
절인 오이: 몇 조각.
당근: 하나의 뿌리 채소.
양파: 하나의 머리.
올리브 오일: 네 스푼.
딜.
소금.

요리법?

오징어 준비: 씻고 약간 기수를 넣은 물에 부드러워질 때까지 삶아 물기를 빼고 해산물을 깨끗이 씻습니다. 도마로 옮기고 식히십시오. 얇은 스트립으로 자른다.
국자에 계란을 넣고 소금 3~4꼬집을 넣고 중불에서 찬물을 붓고 세게 끓인다. 물을 빼고 시원한 물에 계란을 부어 약간 고소하고 즉시 껍질을 벗기십시오. 각 계란을 반으로 자르고 도마에 놓습니다. 큐브로 잘게 자릅니다.
오이를 씻고 끝을 자르고 종이 타월로 두드려 말립니다. 오이를 세로로 반으로 자릅니다. 반쪽을 도마에 놓고 작은 입방체로 자릅니다. 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 얇게 썰어 다시 헹구고 굵게 다진다.
양파 머리를 씻고 껍질을 제거하고 바닥을 자릅니다. 머리를 다시 물로 헹구고 반으로 자릅니다. 도마에 반쪽을 놓습니다. 각 반을 작은 입방체로 자릅니다.
깊은 그릇에 양파와 당근, 양배추와 오이, 계란과 오징어를 넣으십시오. 올리브유를 두르고 소금을 넣고 섞는다. 바구니 채우기가 준비되었습니다.
각 바구니에 속을 채우고 놓으십시오. 아름다운 요리. 타르트가 든 접시를 냉장고에 넣으십시오. 잠깐, 시간: 30분.
흐르는 물에 딜 그린을 헹구고 싱크대에서 여러 번 흔듭니다. 채소를 도마에 놓고 종이 타월로 두드려 말립니다. 채소를 자르십시오.
냉장고에서 타르트가 든 접시를 꺼내고 각 바구니에 허브를 뿌립니다. 함께 축제 테이블에 제공 야채 샐러드그리고 화이트 와인 한 잔.

집에서 tartlets 용 반죽

물론 가장 맛있는 타르트는 집에서 테스트. 집에서 만드는 방법? 어렵지 않아요!

1. 섬세한 tartlets: 반죽을 만들기 위한 조리법.

재료:

버터 - 150g;
계란 1개(날것);
뚱뚱한 사워 크림 - 반 컵;
밀가루 - 2 컵;
소다(꼬집음)와 식초를 사용하여 소화하십시오.

tartlet 반죽을 준비하기 위해 계란과 연화 버터를 섞고 사워 크림을 넣고 소금을 넣고 밀가루를 넣습니다. 그런 다음 식초를 뿌린 소다를 반죽에 넣고 부드러운 반죽을 반죽합니다.

만약에 달콤한 필링또는 크림(예: 케이크의 경우)의 경우 반죽에 과립 설탕을 추가해야 합니다.

2. 퍼프 페이스트리 타르트.

퍼프 페이스 트리 tartlets의 사진이있는 요리법을 사용하면이 "바구니"가 얼마나 식욕을 돋우고 가볍고 붉게 나오는지 볼 수 있습니다. 만약 퍼프 페이스트리요리하기 어려운 가게를 가져갈 수 있습니다. 이러한 테스트의 주요 "특징"은 타르틀렛이 몰드 없이 준비될 수 있다는 것입니다.

그것들을 형성하기 전에 테이블에 밀가루를 뿌려야합니다. 반죽 층을 롤아웃해야 합니다(한 방향으로!). 유리로 반죽에서 원을 자릅니다. 우리는 모든 원을 똑같이 나누고 바구니 바닥의 한 부분을 제거하고 두 번째에서 "측면"을 준비합니다. 각 원을 더 작은 지름 모양(예: 유리)으로 자릅니다. 작은 고리가 나와 원 위에 놓고 포크로 바닥을 뚫어 굽는 동안 부풀어 오르지 않도록하십시오. 과자 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 타르트렛을 200도에서 15분 정도 굽는다.

Tartlets - 반죽의 작은 바구니 - 축제 테이블을위한 훌륭한 장식 옵션.

채워진 타르트렛은 모든 종류의 충전재. 집에서 굽기 위해 특수 형태가 판매됩니다. 물론 상점에서 기성품 바구니를 구입할 수 있으며 집에 있는 내용물만 채우면 됩니다.

휴일에는 아름답고 편리한 테이블 설정이 매우 중요하며 안주인은 안주인을 도울 것입니다. 장식 할 수있는 작은 부분의 식용 접시에 스낵과 디저트가있어 축제 테이블에 세련미와 세련됨, 아름다움과 특이함을줍니다. .

조리법:

tartlets의 발상지로 간주됩니다. 오래된 빛유럽. 아마도 고대 로마에서는 디저트를 제공하는 작은 바구니가 사용되었을 것입니다. 현대 이름프랑스어 기원, 그것은 의미합니다-작은 케이크. 프랑스 인이이 이름을 사용하기 전에 tartlets는 pate라고 불렀고 게임, 귀중한 품종의 생선, 고기 진미와 같은 모든 종류의 진미로 가득했습니다.

많은 파테 요리법에는 "pate a la Mazarin" 또는 Lorraine pate와 같이 요리법이 발명된 지역과 귀족의 이름이 주어졌습니다.

tartlets를 굽기위한 많은 반죽 요리법이 있습니다. 여기에는 퍼프와 이스트를 넣지 않은 빵, 쇼트 빵과 감자, 옥수수가 있습니다. 타르트렛은 이제 모든 대형 상점에서 판매되지만 누군가가 직접 스낵 바구니를 굽고 싶다면 어떻게 해야 할까요?

부드럽게 한 그릇에 밀가루 400g을 자른다. 버터, 우리는 약 200g의 기름을 섭취하여 내용물을 기름진 부스러기로 바꿉니다.

물 한 컵에 달지 않은 타르틀렛의 경우 소금 반 티스푼을 녹이거나 속이 달콤할 경우 약간의 소금과 설탕 3테이블스푼을 녹입니다.

그릇에 물을 붓고 탄력 있고 탄력이 생길 때까지 반죽을 손으로 조심스럽게 반죽하십시오. 필요한 경우 밀가루 또는 물을 약간 넣으십시오.

우리는 반죽을 비닐 봉지에 담아 냉장고에 4 시간 동안 보관하고 바구니를 만들어 오븐에서 구울 수 있습니다.

접시가 맛있어 보이려면 바구니의 벽을 얇고 균일하게 만들어야 합니다.

곰팡이가 없지만 정말로 원하는 경우 큰 유리로 압연 주스에서 원을 잘라내어 작은 컵에 거꾸로 뒤집어 놓고 베이킹 시트에 배열하여 가장자리가 늘어지고 굽습니다. 이 양식.

그리고 사각형을 잘라낼 수 있습니다. 그러면 tartlets는 매우 원래 모양고르지 않은 모서리.

사랑하는 사람을 기쁘게 하고 놀라게 하고 싶은 사람의 상상력에는 한계가 없습니다!

더 자주 tartlets가 축제 테이블에 채워집니다 - 인기있는 충전재

유럽 요리에서는 바구니의 내용물이 가장 달콤하기 때문에 반죽이 달게됩니다.

반면에 러시아 주부들은 주로 차가운 전채, 샐러드(고기, 생선, 야채 및 치즈, 모든 종류의 페이트)를 바구니에 담아 제공합니다.

일부 조리법에서는 내용물을 바구니와 함께 굽는데, 대부분은 물론 치즈로 만든 충전재입니다.

tartlets의 제조에는 몇 가지 미묘함과 규칙이 있습니다.

타르트의 내용물이 추가 조작이 필요하지 않은 경우(베이킹 또는 냉각하여 걸쭉하게 만든 다음 바구니가 젖을 수 있으므로 서빙 직전에 채우십시오.)
tartlets의 가장 간단한 채우기는 샐러드입니다. 그는 숟가락으로 그릇에서 그것을 꺼내서 위에 놓고 그 위에 채소를 뿌린 다음 테이블로 가져갔습니다.
모든 샐러드는 tartlets에 넣을 수 있으며 그는 이것으로 만 혜택을 볼 수 있습니다.
타르트렛의 소금은 충전물에 사용되는 많은 제품이 다음과 같으므로 주의해서 사용해야 합니다. 완성 된 제품필요한 양의 소금이 이미 들어 있습니다.
tartlet은 아름답게 보여야합니다.이를 위해 고기, 생선, 야채 및 치즈, 초콜릿, 견과류, 과일 및 녹지로 장식하는 것과 같은 기술을 사용합니다. 과자달콤한 사람들을 위해.
잘게 잘린 채소를 tartlets 용 반죽에 추가 할 수 있습니다. 이것은 접시에 맛을 더하고 손님을 놀라게 할 것입니다.

축제 테이블에 빨간 캐비아와 버터를 넣은 클래식 타르트

그런 tartlets를 만드는 데 두 가지 옵션이 있습니다. 첫 번째 옵션은 더 아름답고 눈을 즐겁게 합니다. 많은 수의캐비어, 그리고 두 번째 ...도 아름답지만 더 맛있다!

첫 번째 옵션을 만들려면 다음이 필요합니다.

기성품 구운 광주리 약 스무 개,
빨간 캐비어 한 병,
버터의 표준 포장,
두 번째 옵션의 경우 가볍게 소금에 절인 붉은 생선 100 그램, 모두가 스스로 선택하기로 결정한 연어 - 나는 연어를 선호합니다.

레시피:

프릴 옵션이 없습니다.

우리는 축제 테이블을 위한 장식을 준비하고 있고 모든 것이 아름답고 식욕을 돋워야 하기 때문에 부드러워지도록 두 시간 동안 테이블에 버터를 두십시오.

바구니의 내부 표면에 기름 층을 윤활하십시오. 작은 술로 이것을하는 것이 가장 좋습니다. 둥근 숟가락을 가져갑니다. 길쭉한 주둥이로 기름을 고르게 넣기가 더 어렵습니다.

우리는 캐비아 층을 맨 위에 놓습니다. 여기에서 과용하지 않는 것이 중요합니다. 캐비아는 적당히 있어야합니다. 레드 캐비어를 큰 스푼과 함께 먹는 것이 세련된 것으로 여겨지지만 실제로는 그다지 맛이 없습니다! 우리는 장식 녹색 나뭇 가지, 준비가 된.

두 번째 옵션은 더 노동 집약적이지만 더 맛있습니다.

붉은 생선 한 조각을 푸드 프로세서에서 칼로 잘게 썰어 가루로 만들고 연화 버터와 함께 채찍질합니다.

타르트렛은 혼합물로 반쯤 채워져 있으며, 패스트리 백이나 주사기를 사용하거나 휘핑 덩어리를 아름다운 원이나 모노그램에 놓을 수 있습니다. 또는 숟가락으로 부드럽게 할 수 있습니다. 그 위에 캐비아를 깔고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

아주 멋진 푸짐한 간식, 명절 식탁의 하객들에게 지울 수 없는 인상을 남길 것입니다! .. 좁은 원에서 가족 외식으로도 제격입니다.

제품:

약 20개의 구운 바구니;
삶은 닭 가슴살, 끓는 동안 물에 가볍게 소금을 뿌린다.
반 킬로 신선한 버섯, 샴피뇽이나 어린 버섯이 좋습니다.
두꺼운 수제 사워 크림 한 잔;
두 개의 계란;
단단한 치즈 200g.

요리를 시작합시다:

팬에 버섯을 살짝 볶다가 소금, 후추로 간을 하고 난로를 끄고 사워 크림을 한 스푼 넣어 섞는다. 잘게 다진 삶은 닭 가슴살을 넣으십시오.
남은 사워 크림을 계란과 섞고 약간의 소금을 넣으십시오.
준비된 닭고기 - 버섯 혼합물로 바구니를 채우고 사워 크림으로 계란을 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.
20분 동안 오븐에서 굽습니다.

여기에 햄을 추가하면 접시가 불릴 것입니다. 손가락을 핥을 것입니다!

20개의 구운 바구니;
300g의 고품질 햄;
300그램 절인 버섯 ;
100g의 치즈;
고품질 마요네즈 4 큰술;
한국산 양파절임 100g.

요리:

버섯이 너무 크면 버섯을 반으로 자릅니다. 4 분의 1로 바구니 바닥에 놓습니다.
우리는 치즈와 햄을 작은 입방체로 자르고 마요네즈와 섞어 바구니를 채 웁니다.
그 위에 아름답게 절인 양파를 뿌립니다.

레시피 - 특히 겨울에 신선한 야채가 정말 먹고 싶을 때 쉽고 맛있을 수 없습니다!

크고 단단하게 익은 토마토 2개;
100g의 치즈;
마늘 몇 정향;
딜과 양파의 무리;
마요네즈 세 스푼.

요리:

우리는 토마토를 입방체로 자릅니다.
우리는 치즈를 작은 입방체로 자르고 다진 마늘과 마요네즈와 섞고이 혼합물로 tartlets를 반으로 채 웁니다.
그 위에 토마토를 올리고 소금을 약간 뿌린다.
딜과 어린으로 장식하십시오 파, 탁자 위에 올려놓자.

부드럽고 매운 맛있는 요리, 빨리 준비하십시오. 손님과 가족이 만족할 것입니다.

항아리 통조림 간대구;
단단한 치즈 100g;
삶은 달걀 3개;
쌍 절인 작은 오이 ;
중간 전구;
마요네즈 반 잔;
조각 15 구운 바구니;
장식용 채소 - 잘게 썬 어린 양파와 파슬리 가지.

요리:

가는 강판에 치즈를, 굵은 강판에 계란을 강판에 담습니다. 포크로 으깬 대구 간을 넣고 마요네즈를 추가하지만 전부는 아닙니다. 한 스푼 정도 남겨두고 섞습니다.
양파와 오이를 작은 입방체로 자르고 소량의 마요네즈와 섞어 바구니 바닥에 놓습니다.
위에 간 혼합물을 펼칩니다.
파를 뿌리고 파슬리 가지를 꽂습니다.

요리는 훌륭하게 맛있습니다. 풍부한 비린내! 더 많은 축제와 다양성을 위해 통조림 옥수수를 추가하십시오.

조각 15 구운 바구니;
통조림 참치 캔;
통조림 옥수수 캔;
삶은 달걀 3개;
두 가지 가공 치즈;
마요네즈 3 큰술;
약간의 녹지.

요리:

고운 강판에 녹인 치즈 3개, 굵은 강판에 달걀 흰자위, 참치를 포크로 반죽하고 옥수수를 넣고 마요네즈와 섞는다.
우리는 혼합물로 타르트를 시작하고 위에 강판 노른자를 뿌리고 허브로 장식합니다.

연어(연어)와 크림 치즈와 오이(아보카도)를 곁들인 타르트

모든 휴일 테이블에 적합한 생선 타르트의 클래식 버전.

쇼트 크러스트 패스트리 타르트 15 조각;
아보카도는 잘 익은 상태로 섭취해야 합니다.
소프트 크림 치즈 100-150g;
사워 크림 한 스푼과 마요네즈 한 스푼, 더 부드럽고 맛있습니다.
약간 소금에 절인 붉은 생선, 바람직하게는 연어 150-200g;
장식용 녹지.

요리:

아보카도에서 씨를 제거하고 과육을 숟가락으로 직접 푸드 프로세서에 넣으십시오. 조각으로 자른 대부분의 생선, 사워 크림과 마요네즈, 치즈를 넣고 가루로 자른다.

결과 덩어리로 tartlets를 채우십시오. 패스트리 백. 가방 없음 - 중요하지 않습니다. 비닐 봉지에서 작은 모서리를 잘라내어 과자 봉지로 사용합니다!

우리는 남은 생선 조각과 잘게 잘린 채소로 채워진 바구니를 장식합니다.

맛있게 드세요!

레시피는 간단하지만 맛있고 만족스럽습니다!

햄 그램 200;
마요네즈 반 잔;
작지만 잘 익은 토마토 몇 개;
신선한 오이 몇 개;
작은 한국식 당근 용기;
약 20개의 타르트.

요리:

햄을 얇은 조각으로 자르고 토마토와 오이를 작은 입방체로 자르고 한국 당근그리고 마요네즈.
그릇에 붓고 즉시 제공하십시오. 위에 올리브로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

아이들은 확실히 과자를 좋아하기 때문에 최고의 먹거리어린이용 타르트는 다양한 크림, 달콤한 휘핑 크림, 과일 조각, 마멀레이드, 견과류 및 초콜릿 칩, 딸기.

집에서 만든 콜드크림으로 간단한 레시피를 제공하고, 누구나 각자의 상상대로 꾸밀 수 있다.

제품:

타르트 조각 20;
연유 은행;
크림 한 잔, 바람직하게는 수제, 신선한 분리;
젤라틴 두 큰술;
견과류와 초콜릿 칩, 장식용 딸기 또는 키위 조각.

요리 과정:

반 유리에 젤라틴을 담그십시오. 차가운 물몇 시간 동안. 우리는 그것을 농축 우유와 크림과 결합합니다.
에 머물자 시원한 곳 1시간 후 타르트렛을 채웁니다. 장식하고 냉장고에 넣으십시오. 한 시간 안에 당신은 할 수 있고 테이블에!

맛있게 드세요!

축제 테이블에 채워진 간단하고 맛있는 타르트 - 비디오 요리법

Tartlets는 샐러드, 파테, 야채 전채와 같은 모든 요리를 제공하는 데 적합합니다.

단식을 하거나 동물성 식품, 달콤한 디저트, 아이스크림, 크림을 먹지 않는 분들을 위해, 과일 샐러드. 예를 들어 프랑스인은 줄리엔느 수프도 제공하는데 왜 우리는 프랑스인보다 못할까요?

모든 주부가 특히 휴가를 위해 그녀의 상상력과 기술을 보여줄 수있는 그러한 요리로 채워진 타르트렛!

친애하는 안주인이여, 감히 식탁에서 손님을 만들고 놀라게 하십시오!