감자와 통조림 정어리 샐러드. 생선 샐러드

손님이 문앞에있을 때 무엇을 요리해야합니까? 기름에 절인 정어리 통조림 샐러드! 영양가 있는 유지는 손에 들고 있는 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 몇 가지 간단한 요리법 - 안주인에게 메모하십시오.

계란 통조림 정어리 샐러드

통조림과 삶은 계란으로 만든 맛있는 간식이 단 5분 만에 완성됩니다.

25분비디오 레시피 인쇄

    양파를 얇은 고리 또는 스트립으로 자르고 식초에 7-10분 동안 담그십시오.

    단단한 삶은 계란, 거친 강판에 창살.

    당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 부드러워 질 때까지 약한 불에서 볶습니다.

    생선은 기름을 뺀 후 포크로 잘 으깨주세요.

샐러드는 부분적으로 그릇에 층으로 수집됩니다.

  • 강판 계란을 놓으십시오.
  • 당근을 위에 고르게 펴십시오.
  • 마요네즈, 소금으로 코팅하십시오.
  • 식초에서 양파를 제거하고 가볍게 짜서 샐러드에 보냅니다.
  • 최상층 - 마요네즈 메쉬로 덮인 정어리.
  • 허브로 접시를 장식하고 봉사하는 것이 남아 있습니다.

토마토, 양파, 마늘, 올리브를 곁들인 정어리 샐러드

지중해 요리의 팬은 올리브를 곁들인 특이한 샐러드를 높이 평가할 것입니다. 맛은 그리스와 비슷하지만 더 맵고 만족스럽습니다.


1회 제공량당 성분:

  • 정어리 50g;
  • 삶은 달걀 - 반;
  • 양파 - 30g;
  • 토마토 - 50g;
  • 블랙 올리브 - 6-8 개;
  • 마늘 - 0.5 정향;
  • 올리브 오일 - 15ml(1테이블스푼);
  • 레몬과 허브 - 장식용;
  • 맛에 소금.

준비: 양파를 잘게 자르고 다진 마늘을 넣어 투명해질 때까지 볶고 정어리를 으깬 다음 토마토와 계란을 중간 크기의 스트립(1-1.5cm)으로 자릅니다.

준비: 샐러드 그릇에 재료를 섞고 약간의 소금을 넣습니다. 소금이 녹을 때까지 5분 정도 기다렸다가 다시 저어주고 올리브 오일로 간을 합니다. 사진과 같이 레몬 조각과 다진 허브로 장식하십시오.

조언! 닭고기 달걀을 메추라기, 토마토를 방울 토마토로 바꾸면 샐러드의 시각적 유사성을 그리스 식으로 향상시킬 수 있습니다. 손님은 특이한 조합에 놀랄 것입니다!

사과, 호두를 곁들인 정어리 샐러드

PP 애호가가 높이 평가할 통조림 정어리 샐러드에 대한 또 다른 흥미로운 요리법.


그램 단위 제품 목록:

  • 기름에 든 ​​정어리 - 50;
  • 녹색 사과 (과육) -40;
  • 껍질을 벗긴 호두 - 20;
  • 셀러리 - 40;
  • 레몬 주스 - 5 (1 tsp);
  • 클래식 천연 요구르트 - 70.

준비: 통조림 식품을 포크(기름 없이)로 으깨고, 사과를 작은 입방체 또는 얇은 스트립으로 자르고, 어두워지지 않도록 즉시 레몬 주스를 뿌립니다. 굵은 강판에 샐러리를 갈아주세요. 강판이나 블렌더를 사용하여 견과류를 다시 자르십시오. 견과류 부스러기가 너무 작아서는 안되며 2-3mm 조각이 남도록하십시오. (깨끗한 와플 타월로 감싼 후 "할머니" 방법을 사용하여 밀대 등으로 으깨셔도 됩니다.)

준비: 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 요구르트로 간을 하고 소금을 살짝 넣고 잘 섞습니다.

옥수수와 쌀의 조합은 일종의 샐러드 클래식입니다. 그리고 거기에 정어리와 계란을 넣으면? 맞습니다. 원하는 대로 따뜻하고 차게 제공할 수 있는 푸짐하고 푸짐한 샐러드를 얻을 수 있습니다.


필요한 것:

  • 정어리 (기름에 단점) - 50g;
  • 통조림 옥수수 - 40g;
  • 삶은 쌀 - 30g;
  • 삶은 당근 - 50g;
  • 양파 - 20g
  • 삶은 달걀 - 1개
  • 마요네즈 - 15g
  • 파 - 장식용.

준비: 계란, 양파, 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 자르십시오.

요리 방법: 통조림을 그릇 바닥에 놓고 자르고(또는 으깬) 다른 모든 재료를 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 파로 정어리 샐러드를 장식하십시오.

참고로! 마요네즈 드레싱을 하기 전에 그릇에 담긴 음식을 레몬즙과 함께 뿌리면 요리의 맛이 더욱 조화로워집니다.

미모사 샐러드"

모든 주부는 적어도 한 번은 그것을 준비했습니다. 낭만적 인 이름을 가진 샐러드는 부드럽고 세련되며 몇 분 안에 테이블에서 사라집니다. 더 잘 담그기 위해 몇 가지 작은 부분을 만들 수 있습니다.

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500ml 샐러드 그릇의 경우 다음이 필요합니다.

  • 정어리 - 50g;
  • 감자 - 50g;
  • 당근 - 40g;
  • 양파 - 30g;
  • 계란 - 1 개;
  • 마요네즈 - 드레싱.

준비 : 감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 빻습니다. 계란은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 후 노른자와 흰자를 따로 갈기. 균질한 슬러리가 될 때까지 생선을 갈아줍니다. 양파를 잘게 썬다.

우리는 정어리, 양파 (이 단계에서 소금), 감자 (마요네즈로 코팅), 당근, 달걀 흰자위 (소금 및 마요네즈 함침)의 순서로 샐러드를 층으로 수집합니다. 강판 노른자로 접시를 장식하여 미모사 꽃차례처럼 보이게 만듭니다(사진 참조). 냉장고에 한 시간 동안 보낸 다음 봉사하십시오.

조언! 샐러드를 더욱 부드럽게 만들려면 버터를 문지르면 됩니다(미리 얼려야 함). 가장 중요한 것은 기름 부스러기가 녹지 않도록 접시를 빨리 조립하는 것입니다.

방글라데시 샐러드

사과와 쌀의 신선한 조합은 통조림 정어리의 밝은 맛을 시작합니다. 조리법은 모든 가정에서 사랑받을 것입니다.

서빙당 제품:

  • 정어리 - 50g;
  • 쌀 - 20g;
  • 사과 - 30g;
  • 양파 - 20g;
  • 계란 - 2개;
  • 배수. 냉동 기름 - 20g;
  • 마요네즈 15ml;
  • 설탕 - 꼬집음;
  • 레몬 주스 5ml.


요리법? 밥과 계란을 삶아주세요. 노른자와 흰자를 분리하여 따로 문지릅니다. 마요네즈, 설탕, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다. 사과 (껍질없이)를 갈아서 칼로 양파를 자릅니다. 노른자, 정어리 반, 시리얼, 사과, 생선과 양파의 두 번째 부분과 같은 드레싱을 바르고 층으로 모으십시오. 강판 버터와 허브로 장식하십시오.

당근 샐러드

어린이 메뉴의 변형은 작은 당근 형태로 장식 된 기름에 정어리의 특이한 샐러드입니다.

재료:

  • 생선 통조림 70g
  • 삶은 당근 - 50g;
  • 삶은 감자 - 50g;
  • 가공 치즈 (우정, 볼나 등) - 50g;
  • 삶은 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 삶은 메추라기 알 - 2 개;
  • 파슬리 (나뭇 가지) - 여러 조각;
  • 간장 - 15ml;
  • 마요네즈 - 15ml.

한 그릇에 다진 정어리, 굵게 간 닭고기 달걀, 강판 치즈 및 감자를 결합하십시오. 마요네즈와 간장의 혼합물로 샐러드를 맛보십시오. 별도의 그릇에 당근을 갈아주세요.

우리는 당근을 만듭니다. 샐러드 한 스푼을 모으고 껍질을 벗긴 메추라기 알을 중간에 놓고 샐러드로 덮습니다. 공작물에 원뿔 모양을 부여하고 강판 당근으로 굴립니다. 접시에 담고 파슬리로 장식하여 꼭대기를 모방하십시오.

기름에 부드러운 정어리의 야채 샐러드

매일 간단하고 푸짐한 간식 - 훌륭한 저녁 식사 옵션입니다.

재료:

  • 정어리 - 50g;
  • 감자 var. - 50 그램;
  • 당근 변종 - 30g;
  • 절인 오이 - 30g (또는 약간 더 많음);
  • 케이퍼 - 여러 조각;
  • 양파 - 20g;
  • 맛에 녹색입니다.
  • 포크로 생선을 으깨고 나머지 제품을 작은 입방체로 자릅니다. 감자, 통조림 식품, 오이, 당근, 케이퍼, 계란을 층으로 넣으십시오. 소금과 마요네즈를 잊지 말자! 위에 허브를 뿌립니다.

결론

기름에 든 ​​정어리 깡통은 "비오는 날"이나 예기치 않은 친목 모임의 경우 항상 집에 보관해야합니다. 생선 샐러드는 준비하기 쉽고 밝고 절묘한 맛이 있습니다. 조리법을 저장하고 건강하고 맛있는 간식으로 자주 가정을 망치십시오.

정어리와 계란 샐러드 - 축제 테이블을 위한 맛있고 간단한 통조림 정어리 샐러드. 정어리 샐러드에는 많은 요리법이 있습니다. 얼핏 보면 정어리와 계란 샐러드가 인기 있는 미모사 샐러드와 비슷해 보일 수 있습니다. 그러나이 샐러드는 약간 다르지만 맛과 모양이 유명한 샐러드보다 열등하지 않습니다. 샐러드의 주재료는 통조림 정어리입니다. 기름에 든 ​​정어리는 건강하고 맛있는 제품입니다. 체내에서 쉽게 소화되는 단백질과 불포화지방(오메가-3)이 풍부합니다. 정어리에 함유된 비타민 A는 시력 개선에 적극적으로 기여합니다. 정어리는 셀레늄, 인, 비타민 B2, B12, D는 물론 콜린, 칼슘, 아연, 망간 및 구리의 훌륭한 공급원입니다.

기름에 정어리 샐러드 재료:

  • 통조림 정어리 1캔
  • 감자 2개
  • 당근 1개
  • 계란 3개
  • 파의 무리
  • 절인 오이 2개
  • 단단한 치즈 100g
  • 마요네즈
  • 소금, 후추 맛
  • 장식용 채소

계란과 오이로 맛있고 간단한 통조림 정어리 샐러드를 만드는 방법:

감자, 당근, 계란을 삶아주세요. 시원하고 깨끗합니다. 거친 강판에 창살. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

양파와 오이를 잘게 썬다. 포크로 반죽하고 과도한 액체를 배출하십시오.

서빙 접시에 키친 링을 사용하여 감자, 정어리, 파, 오이, 계란, 당근의 순서로 마요네즈를 바르고 샐러드를 배치하십시오. 잘게 간 치즈와 허브로 장식하십시오. 기름에 튀긴 정어리가 준비되었습니다!

맛있게 드세요!

재료:

  • 기름에 튀긴 정어리 1캔(250g)
  • 삶은 계란 4개
  • 1 큰술. 삶은 쌀
  • 양파 1개
  • 1큰술 라스트. 유화
  • 1큰술 간장
  • 1큰술 레몬 주스
  • 모듬 채소 1 묶음(딜, 파슬리, 고수)
  • 취향에 따라 사워 크림 / 마요네즈 100g
  • 오이 1개
  • 상추 1개
  • 옻나무 한 꼬집
  • 후추, 소금 맛

준비:

양파를 잘게 자르고 1 tbsp에서 투명해질 때까지 볶습니다. 유화. 튀김이 끝나면 양파에 레몬즙, 간장을 붓고 저어주고 뚜껑을 덮고 5분간 둡니다. (또는 다진 양파에 기름, 레몬 주스, 간장을 즉시 섞고 뚜껑 아래에서 전자 레인지에 3 분 동안 구울 수 있습니다).

채소를 잘게 자릅니다. 삶은 계란을 창살.

포크로 통조림을 으깬다.

샐러드 그릇에 삶은 쌀, 양파, 계란, 통조림, 허브를 섞습니다. 사워 크림, 소금 및 후추로 샐러드를 맛보십시오.

오이를 갈아주세요. 상추 잎으로 접시를 놓고 샐러드를 놓고 원하는 모양을 만들고 (매우 플라스틱) 오이 펄프로 줄을 서고 허브로 장식하고 옻나무를 뿌립니다.

재료:

  • 정어리 100g
  • 절인 오이 1 개
  • 계란 1개
  • 쌀 0.5 스택
  • 마요네즈 0.3 스택
  • 딜 맛

준비:

우선, 우리는 통조림 정어리를 접시에 포크로 잘 으깨줍니다.

이제 우리는 계란을 요리하고 잘게 자릅니다.

우리는 또한 절인 오이를 자르고 정어리와 오이를 넣습니다.

그런 다음 쌀을 요리하고 짜내고 식힌 다음 샐러드에 추가합니다.

모든 재료를 고루 섞고 기호에 따라 마요네즈로 간을 한다.

재료:

  • 양배추 150g
  • 토마토 2개
  • 오이 2조각
  • 마늘 3-5쪽
  • 통조림 정어리 1캔
  • 파의 무리
  • 식물성 기름
  • 간장
  • 타르타르 소스
  • 머스타드
  • 갓 갈은 후추 혼합물

준비:

야채를 씻고 자르기 시작하십시오.

양배추를 자르고 소금으로 간을 한 다음 즙이 나오도록 눌러 접시에 담는다.

오이를 자르고 양배추 뒤에 보냅니다.

토마토도 똑같이하십시오.

이제 활입니다. 그리고 마늘.

음, 마지막 터치는 바로 정어리입니다. 통조림을 열고 생선을 접시에 담고 조각으로 부수고 야채에 보냅니다.

그런 다음 간장, 겨자 및 향신료.

소스를 저어 샐러드 위에 올려 드십시오.

재료:

  • 통조림 생선 - 1 캔;
  • 계란 - 5 개;
  • 버섯 - 400g;
  • 당근 - 1 개;
  • 양파 - 1 머리;
  • 절인 오이 - 2 개;
  • 치즈 맛;
  • 마요네즈 - 1-2 큰술. 숟가락.

준비:

버섯(샴피뇽이 더 좋음)을 조각으로 자르고 가볍게 볶습니다.

양파를 잘게 다지고 당근을 갈아서 프라이팬에 야채를 볶은 다음 기름을 빼서 기름을 충분히 빼낸 정어리 샐러드가 너무 짜지 않도록 한다.

생선을 반죽하고 오이를 스트립으로 자르고 삶은 계란을 갈아서 샐러드 그릇에 모든 재료를 층으로 넣으십시오.

버섯이 먼저 나오고 계란이 오고 그 다음 오이, 정어리, 양파, 당근이 그 위에 올라옵니다. 통조림 정어리 샐러드의 각 층에 마요네즈를 바르십시오.

서빙하기 전에 강판 치즈를 뿌립니다.

재료:

  • 기름에 통조림 정어리 - 250g
  • 당근 - 2 개
  • 양파 - 머리 2개
  • 삶은 계란 - 3 개.
  • 식초 3 % - 2 큰술. 숟가락
  • 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
  • 파슬리

준비:

계란을 껍질을 벗기고 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 식초에 15 분 동안 담그십시오.

당근을 껍질을 벗기고 헹구고 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 냉장하십시오.

계란, 당근, 양파를 샐러드 그릇 바닥에 층층이 쌓은 다음 미리 다진 생선을 넣으십시오. 마요네즈를 얹고 허브로 장식합니다.

재료:

  • 기름에 든 ​​정어리 1캔
  • 닭고기 달걀 4 개.
  • 양파 1개
  • 마요네즈 맛
  • 맛에 소금
  • 입맛에 맞는 채소
  • 쌀 1/2컵

준비:

쌀을 소금물에 삶아 찬물로 헹굽니다.

밥에 삶은 계란과 다진 계란을 넣으십시오.

양파를 넣고 잘게 썬 다음 끓는 물에 데친다(쓴맛이 나지 않도록).

그리고 포크로 으깬 정어리.

마요네즈와 소금으로 맛을 내고 모든 것을 섞고 허브를 뿌립니다.

재료:

  • 기름에 든 ​​정어리 - 1개(병)
  • 계란 - 3개
  • 당근 - 1개
  • 감자 - 2개
  • 절인 오이 - 1개
  • 케이퍼스 - 맛보기
  • 파 - 맛보기
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 단단한 치즈 - 맛보기
  • 소금과 후추 - 맛보기

준비:

필요한 재료를 준비합니다. 삶은 달걀은 미리 삶아주세요. 유니폼을 입고 감자와 당근을 끓입니다.

감자를 식혀 껍질을 벗긴 다음 갈아서 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다. 그 위에 마요네즈를 고르게 깔아줍니다.

항아리에서 정어리를 꺼내서 약간 반죽한 다음 마요네즈에 바르십시오.

오이를 갈아서 정어리 위에 올려 놓으십시오. 우리는 또한 당근을 문질러 샐러드 그릇에 보냅니다. 케이퍼를 위에 올려주세요.

계란을 식히고 껍질을 벗기고 창살. 샐러드 그릇에 균일한 층으로 놓습니다.

샐러드의 상단은 단단한 치즈와 다진 파가 될 것입니다.

재료:

  • 기름에 정어리 200g
  • 껍질을 벗긴 새우 120g
  • 삶은 감자 2조각
  • 녹두 120g
  • 씨를 뺀 올리브 60g
  • 절인 오이 2 조각
  • 체리 토마토 120g
  • 칠리 페퍼 1조각
  • 마늘 2쪽
  • 식물성 기름 2 큰술. 숟가락
  • 드라이 화이트 와인 4 큰술. 숟가락
  • 다진 딜 그린 3 큰술. 숟가락
  • 맛을 내기 위해 갈은 후추
  • 맛에 소금

준비:

콩을 조각으로 자르고 소금물에 끓입니다.

감자와 오이를 입방체로 자르고 올리브를 고리로 자릅니다. 껍질을 벗긴 칠리와 마늘을 자른다.

드레싱을 위해 소금, 후추를 와인에 넣고 점차적으로 기름을 넣고 치십시오.

칠리와 마늘을 넣고 끓여서 냉장 보관하십시오.

포크로 정어리를 으깬다.

준비된 생선, 콩, 감자, 오이, 올리브를 토마토, 새우, 다진 허브와 결합하고 섞습니다.

서빙할 때 양상추 잎 위에 양상추를 놓고 익힌 드레싱을 얹습니다. 녹지로 장식하십시오.

통조림 정어리는 훌륭하고 다양합니다. 요리를 위해서는 신선하고 고품질의 통조림을 선택해야 합니다. 이러한 물고기는 B 및 A 그룹의 비타민, 항산화 제, 오메가 -3 지방을 함유하고 있기 때문에 매우 맛있을뿐만 아니라 유용합니다.

쌀 통조림 정어리 샐러드

재료:

  1. 계란 4개.
  2. 은행(기름).
  3. 양파 하나.
  4. 쌀 반 컵.
  5. 귀하의 재량에 따라 채소, 소금, 마요네즈.

통조림 정어리 샐러드는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 이것은 빠른 식사 중 하나입니다. 먼저 쌀을 소금물에 삶아 찬물에 깨끗이 헹궈야 합니다. 그런 다음 다진 삶은 계란을 넣으십시오. 양파는 잘게 썰어야하지만 먼저 끓는 물로 데워야합니다 (이렇게하면 쓴맛이 제거됩니다). 통조림 정어리는 포크로 으깨고 덩어리에 추가해야합니다. 그런 다음 모든 재료를 소금에 절이고 마요네즈로 맛을 내고 섞습니다. 준비된 통조림 정어리 샐러드에는 파가 뿌려져 있습니다.

Arugula, 헤이즐넛, 정어리 샐러드: 재료

루꼴라와 헤이즐넛을 곁들인 통조림 정어리 샐러드는 하루 종일 활력을 주는 유용한 재료를 포함하고 있어 아침이나 점심으로 제공할 수 있습니다.

Arugula는 쓴맛과 함께 섬세한 맛이 있으며 시금치는 신선함을 더합니다. 채소의 혼합물은 항상 생선과 콩류와 잘 어울려 요리에 잊을 수 없는 맛과 아름다움을 선사합니다.

재료:

  1. 통조림 콩 (빨간색) - 120g.
  2. 고추 한개.
  3. 노란 고추 1개.
  4. 양파 반개.
  5. 레몬 주스 (신선한) - 1 큰술. 엘.
  6. 절인 케이퍼.
  7. 올리브유.
  8. arugula의 무리입니다.
  9. 헤이즐넛 - 35g.
  10. 시금치 다섯 가지.
  11. 정어리 (기름에만) - 한 캔.
  12. 차드 - 여덟 잎.
  13. 소금.
  14. 지상 후추.

샐러드 준비

다음으로 재료를 섞습니다: 노란색과 붉은 고추, 케이퍼, 레몬 주스, 양파, 콩, 올리브 오일, 갈은 후추, 소금. 그런 다음 다진 정어리, 손으로 찢은 채소를 넣으십시오. 모든 구성 요소를 부드럽게 섞습니다. 견과류를 미리 자르고 샐러드에 추가하십시오. 결과는 기름에 통조림 정어리의 밝고 가벼운 샐러드입니다. 맛있고 고소합니다.

사과 샐러드

통조림 정어리로 샐러드를 만드는 방법? 사진이있는 조리법은 기사 아래에 나와 있습니다. 이를 위해 다음 재료가 필요합니다.

  1. 레몬 주스 - 2작은술
  2. 두 개의 사과.
  3. 통조림 정어리.
  4. 호두 한 잔의 3분의 1.
  5. 셀러리 - 210g.
  6. 무맛 요거트.

신선한 사과는 껍질을 벗기고 깍둑썰기해야 합니다. 그러나 셀러리는 잘게 자르거나 갈아서 먹는 것이 좋습니다. 견과류를 자르십시오. 레몬 주스로 자른 직후 사과 조각을 처리하여 어두워지지 않도록하는 것이 좋습니다.

통조림을 열고 기름을 빼고 생선 자체를 잘라야합니다. 샐러드 볼에 모든 재료를 넣고 요거트로 간을 합니다.

타타르 샐러드

재료:

  1. 로스트 비프 - 320g.
  2. 여러 달걀 노른자.
  3. 정어리(기름 통조림).
  4. 양파 2개.
  5. 소금 후추.

튀긴 고기는 잘게 잘게 썬 생선과 양파를 다진 다음 모든 재료를 섞어야합니다. 그런 다음 원시 노른자가 추가됩니다. 샐러드는 후추와 소금이어야합니다. 필요한 경우 통조림 오일을 추가할 수 있습니다. 이 통조림 정어리 샐러드는 증류주와 함께 제공됩니다.

방글라데시 샐러드

"방글라데시"- 계란 통조림 정어리 샐러드. 그것은 매우 빨리 준비합니다.

재료:

  1. 버터 - 85g.
  2. 마요네즈 - 210g.
  3. 양파 하나.
  4. 삶은 계란 6개.
  5. 통조림 생선.
  6. 쌀 - 4 큰술. 엘.
  7. 사과 하나.
  8. 설탕 - 1티스푼
  9. 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.

쌀은 삶은 다음 식혀야 합니다. 별도의 볼에 정어리 기름을 붓고, 레몬즙과 마요네즈 반 분량, 설탕을 넣고 잘 섞는다. 삶은 계란은 흰자와 노른자로 나누어야 합니다. 다람쥐는 연기해야합니다. 나중에 완성 된 샐러드를 장식 할 것입니다. 그러나 노른자는 잘게 썰어야합니다. 양파를 잘게 자르고 사과를 갈아주세요. 포크로 정어리를 반죽하고 양파와 섞는다. 버터는 미리 냉동실에 넣어두세요.

샐러드는 노른자, 생선의 일부, 마요네즈, 강판 사과, 양파와 섞인 나머지 생선의 순서로 평평한 접시나 접시에 겹겹이 깔려 있습니다. 음식 위에 버터를 바르고 접시에 소스를 부은 다음 단백질로 장식하십시오. 완성 된 샐러드를 냉장고에서 양조하도록 보냅니다.

도토리 샐러드

재료:

  1. 정어리 - 130g.
  2. 강판 치즈 - 160g.
  3. 절인 버섯 - 120g.
  4. 올리브.
  5. 올리브.
  6. 삶은 감자 두 개.
  7. 마요네즈.
  8. 삶은 계란 2개.
  9. 양파 반개.

샐러드를 준비하려면 깊은 둥근 모양이 필요합니다. 기름을 바르고 종이로 감싸서 준비해야합니다. 마요네즈는 강판 치즈와 혼합되어 혼합됩니다. 이 덩어리로 금형의 벽과 바닥을 윤활해야합니다. 다음으로 버섯과 양파를 배치하십시오. 마요네즈로 모든 것을 다시 기름칠하고 강판 계란을 뿌립니다. 그런 다음 정어리를 깔고 강판 감자를 만들고 새로운 층에 다시 마요네즈가 묻습니다.

완성 된 샐러드는 냉장고에 넣어야합니다. 서빙하기 전에 접시를 뒤집어서 필름을 제거하고 최상층을 올리브, 올리브 및 허브로 장식합니다.

미모사 샐러드"

"미모사"-풍부한 맛이 있고 오랫동안 축제 테이블의 필수적인 부분이었던 단순합니다. 요리의 주요 구성 요소는 양파, 계란, 마요네즈, 생선이고 나머지는 이차적으로 중요하며 다양할 수 있습니다(치즈, 버터, 감자, 당근, 사과).

재료:

  1. 계란 - 3개
  2. 파.
  3. 감자 - 3개
  4. 소금.
  5. 마요네즈.
  6. 기름에 정어리.

"미모사"의 클래식 버전은 준비하기가 매우 쉽습니다. 감자를 껍질에 삶아 식히고 자릅니다. 당근과 계란도 삶아주세요. 샐러드는 층으로 배치되고 각각은 마요네즈로 잘 기름칠되며 다음 순서가 수행됩니다 : 생선, 다진 감자, 강판 당근, 단백질. 레이어를 반복할 수 있습니다. 최상층은 강판 노른자로 장식되어 있으며 밝을 때 좋으며 샐러드는 매우 아름답습니다. 다진 허브로 접시를 장식 할 수 있습니다. 요리 후 샐러드는 냉장고로 보내야하며 잘 주입되어야합니다.

테이블을 장식하기 위해 값 비싼 제품으로 복잡한 샐러드를 준비 할 필요가 없습니다. 가장 간단한 재료를 사용하고 약간의 상상력을 더하고 영감으로 양념을하고 멋진 요리를 얻을 수 있습니다. 이 요리 중 하나는 정어리 통조림으로 만든 샐러드로 모든 상점에서 구입할 수 있는 저렴한 제품입니다. 그러나 아래에서 준비 방법을 소개합니다.

정어리와 계란 샐러드

조리법의 기초로 통조림 식품 1 캔과 삶은 계란을 섭취합니다. 이것은 기름에 든 ​​정어리 샐러드의 보편적 인 조리법입니다. 재료에 각종 생채소나 삶은 채소, 버섯 등을 넣고 취향에 따라 드레싱도 바꿀 수 있다.

재료:

  • 통조림 생선 - 1 캔;
  • 계란 - 3 개;
  • 파 - 50g;
  • 마요네즈 - 200g;
  • 파슬리 - 50g;
  • 딜 - 50g.

준비

통조림 정어리로 샐러드를 만들려면 먼저 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 포크로 생선을 반죽하십시오. 이 조리법에는 기름이 필요하지 않습니다. 채소를 잘게 자르고 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 합니다. 재료에 크루통 2팩을 추가해 생선 맛을 내고 크루통과 정어리를 곁들인 샐러드를 준비할 수 있다. 크루통을 추가한 후에는 크루통을 바삭하게 유지하기 위해 즉시 샐러드를 제공해야 합니다.

크래커와 정어리 샐러드

이 샐러드는 준비하기 쉽고 간단할 뿐만 아니라 모든 재료가 겹겹이 쌓여 있고 모양이 케이크와 비슷하기 때문에 축제 테이블에 제공할 수도 있습니다.

재료:

  • 통조림 생선 - 1 캔;
  • 계란 - 4 개;
  • 샌드위치 크래커 - 24개;
  • 치즈 - 150g;
  • 파 - 2 화살표;
  • 마요네즈 맛;
  • 마늘 - 2 정향.

준비

샐러드 그릇 바닥에 소금에 절인 크래커를 한 겹 깔아주세요. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 중간 강판에 단백질을 문지른 다음 마요네즈 2 큰술과 섞어 크래커에 넣으십시오. 위는 크래커의 다음 레이어입니다. 포크로 생선을 반죽하고 기름을 빼지 마십시오. 통조림 정어리 샐러드에서 크래커를 완벽하게 포화시킵니다. 그런 다음 샐러드 그릇의 다음 층에 넣고 잘게 썬 파를 뿌리고 다른 층으로 크래커를 덮으십시오. 중간 강판에 치즈를 문질러 다진마늘, 마요네즈 4큰술을 섞어 크래커에 올린다. 상단 - 2-3 큰 스푼의 마요네즈로 기름을 바르고 강판 노른자를 뿌린 짠 크래커의 다음 층. 통조림 정어리 샐러드를 파슬리, 딜 또는 신선한 오이로 장식할 수 있습니다.

정어리와 쌀 샐러드

재료:

  • 통조림 생선 - 1 캔;
  • 계란 - 2 개;
  • 삶은 쌀 - 1 잔;
  • 양파 - 1 머리;
  • 마요네즈 - 1-2 큰술. 숟가락.

준비

통조림은 포크로 반죽(기름 빼지 말 것)하고 밥과 잘게 썬 계란, 양파를 섞어 마요네즈로 간을 하고 샐러드 볼에 담는다.

버섯과 정어리 샐러드

재료:

  • 통조림 생선 - 1 캔;
  • 계란 - 5 개;
  • 버섯 - 400g;
  • 당근 - 1 개;
  • 양파 - 1 머리;
  • 절인 오이 - 2 개;
  • 치즈 맛;
  • 마요네즈 - 1-2 큰술. 숟가락.

준비

버섯(샴피뇽이 더 좋음)을 조각으로 자르고 가볍게 볶습니다. 양파를 잘게 다지고 당근을 갈아서 프라이팬에 야채를 볶은 다음 기름을 빼서 기름을 충분히 빼낸 정어리 샐러드가 너무 짜지 않도록 한다. 생선을 반죽하고 오이를 스트립으로 자르고 삶은 계란을 갈아서 샐러드 그릇에 모든 재료를 층으로 넣으십시오. 버섯이 먼저 나오고 그 다음 계란이 오고 오이, 정어리, 양파, 당근이 그 위에 올라옵니다. 통조림 정어리 샐러드의 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 서빙하기 전에 강판 치즈를 뿌립니다.

통조림 식품으로이 샐러드를 좋아한다면 열어보십시오. 또한 매우 맛있고 영양가가 있습니다.

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