채우는 간단한 파이. 서두르는 쉬운 파이 - 간단한 재료로 만드는 빠른 파이 레시피
쉬운 파이 레시피달콤하고 짭짤할 수 있습니다. 닭고기, 버섯, 라즈베리, 딸기, 사과 등을 추가하여 굽는 것은 매우 맛있습니다.
간단한 파이 레시피
"얼룩말"필요할 것이예요:
설탕 - 2컵
- 사워 크림 한 잔
- 계란 - 5개
- 녹인 버터 - 215g
- 밀가루 - 2컵
- 소다 - 작은 티스푼 반
- 코코아 - 2 큰술. 숟가락
요리 단계:
과립 설탕, 냉각 녹인 버터, 소다, 사워 크림을 첨가하여 계란을 죽이십시오. 덩어리를 잘 저어줍니다. 반죽을 2등분으로 나눕니다. 한 부분에 밀가루 2큰술을 넣고 두 번째 부분에 코코아 큰 스푼 몇 개를 넣습니다. 덩어리가 없도록 저어줍니다. 반죽은 사워 크림처럼 보일 것입니다. 금형에 그리스를 바르십시오. 차례로, 약간의 반죽(하나와 다른 유형)을 붓고 막대기로 저어줍니다. 그러나 흔들지 마십시오! 오븐에서 제품을 굽습니다. 준비하는 데 30분이 걸립니다.
그냥 파이 레시피
필요할 것이예요:소다와 소금 - 각 0.25 tsp
- 설탕 한 컵 반
- 밀가루 - 3컵
- 사워 크림 ½리터
요리:
설탕과 사워 크림을 결합하고 2 부분으로 나눕니다. 하나에 소금과 소다를 취향에 따라 넣고 밀가루를 넣으십시오. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 4등분으로 나눕니다. 오븐에 불을 붙입니다. 금형에 그리스를 바르십시오. 조각을 같은 크기의 직사각형으로 굴립니다. 각각의 두께는 2-3mm여야 합니다. 기름칠 된 시트에 놓으십시오. 192도에서 구워 황금색 크러스트를 만듭니다. 케이크가 식은 후 사워 크림으로 두껍게 닦고 두 번째 케이크를 넣고 다시 사워 크림을 바르고 세 번째 케이크를 넣고 나머지 사워 크림을 부으십시오. 쿼드러플 케이크에서 빵 부스러기를 만드십시오. 케이크를 냉장고에 4시간 동안 넣어둡니다. 파이를 4-5 조각으로 자릅니다.
파이는 그 어느 때보 다 쉬운 레시피입니다.
다음 식품을 준비하십시오.설탕 - 275g
- 밀가루 - 215g
- 버터 - 약 200g
- 체리 - ½kg
- 닭고기 달걀 - 6 개
요리 단계:
버터는 냉장고에서 먼저 꺼내서 부드럽게 풀어주세요. 오븐을 켜고 열매를 씻고 씨앗을 제거하십시오. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 부드러운 버터를 볼에 옮기고 달걀 노른자와 설탕을 넣고 거품이 날 때까지 치십시오. 밀가루를 체로 치고 달걀 흰자를 조금씩 넣고 잘 섞는다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 결과 덩어리를 금형에 붓고 캐비닛에 넣고 180도에서 소성하십시오. 몇 분 후에 오븐에서 곰팡이를 제거하십시오. 위에 체리 베리를 뿌리고 약간 식히십시오.
또한 즐기십시오.
파이는 사진과 함께 그 어느 때보 다 쉬운 레시피입니다.
준비하다:대량의 경우
계란 - 3개
- 마요네즈 소스 - 슬라이드와 함께 3 큰술
- 밀가루 한 잔
- 사워 크림 - 슬라이드가있는 5 큰술
- 작은 숟가락의 소금
- 베이킹 파우더 작은 숟가락 몇 개
채우기:
삶은 계란 - 3 개
- 녹지 덩어리
- 참치캔
- 파 한 뭉치
- 조미료
요리 단계:
사워 크림, 마요네즈 및 계란을 휘젓. 저어, 소금, 밀가루, 베이킹 파우더와 결합하고 반죽하십시오. 채우기 준비: 생선, 잘게 썬 양파와 딜, 계란 큐브, 조미료를 자릅니다. 철저히 섞는다. 채우기가 준비되었습니다! 반죽의 절반을 틀에 붓고 충전물과 나머지 반죽을 붓습니다. 미리 하소 된 오븐에 넣고 굽습니다.
사진이 있는 파이 레시피는 간단합니다.
딸기 레시피필수 제품:
베이킹파우더 한 티스푼
- 밀가루, 과립 설탕 - 각 80g
- 딸기 - 400g
- 고환 - 2개
- 버터 - 92g
- 소금 한 스푼
요리 단계:
오븐을 예열합니다. 딸기를 껍질을 벗기고 씻고 말리십시오. 큰 열매를 여러 조각으로 자릅니다. 곰팡이를 지방으로 펼치고 열매를 평평한 층에 놓고 설탕 몇 스푼을 뿌립니다. 계란을 그릇에 넣고 설탕, 버터, 소금을 넣으십시오. 믹서로 덩어리를 철저히 치십시오. 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더를 넣고 섞은 다음 계란 혼합물에 조금씩 붓고 숟가락으로 저어줍니다. 방금 만든 반죽을 딸기에 붓습니다. 뜨거운 오븐의 중간 선반에 금형을 놓습니다. 20분 동안 굽습니다.
그냥 맛있는 파이 레시피
필수 제품:
사워 크림과 마요네즈 한 잔
- 밀가루 한 잔
- 닭고기 달걀 - 3개
- 소금 한 스푼
- 베이킹 파우더 팩
충전재:
구근
- 소금
- 조미료
- 치킨 필레 - 250g
- 치즈 - 190g
요리 단계:
베이킹 재료를 미리 준비하고 실온에 두십시오. 마요네즈와 사워 크림을 결합하고 계란을 입력하십시오. 베이킹 파우더, 소금을 붓고 저어줍니다. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽이 두꺼운 사워 크림처럼 보이도록 저어줍니다. 곰팡이에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 틀에 옮기고 베이킹 파우더, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 질량의 균형을 맞춥니다. 닭고기를 조각으로 자르고 주요 덩어리로 옮깁니다. 양파를 반 고리로 부수고 닭고기를 덮으십시오. 소금, 맛에 향신료를 추가하십시오. 치즈를 갈아서 파이를 닫으십시오.
평가 및 .
파이 간단하고 맛있는 레시피
필요할 것이예요:
밀가루 - 245g
- 마요네즈 드레싱 3큰술
- 사워 크림 - 3.2 큰술. 엘.
- 닭고기 달걀 - 2개
- 치즈 - 90g
- 계란 - 4 개
- 소다 - 1.25 tsp
- 레몬 주스
다진 고기의 경우:
소금과 향신료
- 식물성 기름 - 45g
- 전구 전구
- 샴피뇽 - 190g
요리 단계:
필요한 모든 구성 요소를 준비하십시오. 실온으로 예열해야합니다. 반죽 만들기: 그릇에 계란을 풀고 여기에 치즈를 갈아서 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오. 사워 크림으로 마요네즈, 레몬 주스로 담근 소다를 넣으십시오. 양파를 부수고 뜨거운 프라이팬에 저으면서 볶습니다. 버섯을 부수고 양파와 섞어 저어주면서 볶습니다. 고기를 갈아서 버섯과 양파를 넣고 볶습니다. 원하는 경우 소금과 향신료를 추가하십시오. 오븐을 켜고 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 밀가루로 가루를 뿌릴 수도 있습니다. 반죽의 2/3를 틀에 붓습니다. 다진 고기를 위에 골고루 펴고 나머지 반죽을 부으십시오.
설명 된 조리법에 따라 파이도 굽습니다.
사진과 함께 파이 레시피 간단하고 맛있는
감자 레시피
재료:
식물성 기름 - 약 1 큰술. 숟가락
- 감자 - 450g
- 소금 - 1/25 tsp
- 버터 - 1.6 큰술. 숟가락
- 검은 후추 - 1.45 tsp
요리 단계:
어떤 식 으로든 버터를 녹입니다. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요. 그릇에 옮기고 희석된 버터로 즉시 저어주고 향신료로 간을 하고 잘 저어줍니다. 큰 프라이팬에 감자를 놓고 가볍게 두드려 바닥 전체를 덮을 수 있는 균일한 층을 만듭니다. 10분간 찐 후 팬에서 제품을 분리하고 뒤집어서 꺼냅니다. 다시 불을 붙입니다. 팬이 너무 건조한 것 같으면 기름을 조금 더 추가하고 좋은 크러스트가 형성될 때까지 계속 튀깁니다.
쉬운 오븐 파이 레시피
준비하다:
버터 - 190g
- 밀가루 - 몇 컵
- 잼 - 180g
- 약간의 바닐라
- 알갱이 설탕 한 잔
- 소다 - 1 tsp
요리 단계:
식을 때까지 버터를 녹입니다. 별도의 그릇에 설탕을 붓고 식힌 버터, 바닐라와 계란을 넣고 철저히 섞습니다. 소량으로 점차적으로 밀가루를 넣고 베이킹 파우더와 섞어 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 반드시 가파르게해야합니다. 반죽을 2 부분으로 나눕니다 (동일하지 않아야 함). 작은 반을 냉동실에 넣고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 더 큰 절반을 이전에 기름칠 된 금형 위에 고르게 펴십시오. 냉동실에서 반죽의 나머지 부분을 제거하고 거친 강판에 문지르고 잼을 고르게 바르십시오. 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽는다.
키위 레시피
다음 구성 요소를 준비합니다.
테스트:
밀가루 - 200g
- 우유 - 3 큰 술
- 키위 - 6개
- 베이킹 파우더 - 2 tsp
- 고환
- 설탕 - 2 큰술. 엘.
- 버터 - 45g
채우기:
버터 - 76g
- 밀가루 - 한 컵
- 설탕 - 45g
- 다진 아몬드 - 90g
- 우유 - 1 큰술.
요리 단계:
반죽을 위해 베이킹 파우더를 밀가루와 설탕과 결합하십시오. 계란, 우유, 버터를 넣고 반죽을 반죽하여 미리 양피지를 깐 동그랗게 빚는다. 작은 면을 만들고 그 위에 껍질을 벗긴 키위 조각을 놓고 200도에서 굽습니다. 붓는 재료를 섞어 규칙적으로 저어 끓입니다. 오븐에서 제품을 꺼내 키위 위에 붓고 10분간 굽는다.
그것을 시도하고 당신을 위해 수집!
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Quiche는 많은 충전재로 만든 상당히 일반적인 유형의 파이입니다. 나는 양파와 함께 키시를 선호하며 매우 맛있고 만족스럽고 가장 중요한 것은 예산입니다. 추천하다!
프렌치 애플 파이는 사과와 패스트리로 만든 향긋하고 신선하며 저렴한 디저트입니다. 이러한 파이는 브르타뉴와 노르망디에서 특히 인기가 있습니다. 프렌치 애플 파이는 한 시간 안에 준비됩니다.
무화과와 염소 치즈 파이 만들기는 쉽지만 인상이 강할 것입니다. 이 조리법은 우리 메뉴의 독창적이고 특이한 범주에 속합니다. 요리할 수록 재미있다!
하와이안 파이는 파인애플과 견과류로 만듭니다. 재료는 러시아 사람에게 가장 친숙하지 않지만 새로운 것을 시도하고 싶다면 하와이안 파이 레시피가 필요합니다.
강판 사과 파이의 레시피는 단 것을 좋아하고 차를 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 섬세한 사과 속이 쇼트 크러스트 페이스트리와 잘 어울리고 계피 향이 더해져 고급스러움을 더해줍니다.
맛있고 만족스러운 파이는 모든 사람, 특히 남성에게 어필합니다. 그리고 가장 중요한 것은이 고기 파이가 서둘러 준비된다는 것입니다. 준비에 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다!
치즈와 소시지가 들어간 퍼프 페이스 트리는 살라미 소시지로 만들어지기 때문에 맛이 독특하고 풍부합니다. 파이가 채워지고 있습니다. 치즈와 소시지를 곁들인 퍼프 페이스트리 레시피는 간단하기 때문에 꼭 시도해보세요!
문앞에 손님이 있습니까? 아니면 맛있고 특이한 것을 원하십니까? 순식간에 맛있고 푸짐한 치즈케이크를 만들어보세요. 쉽고 간단합니다!
오렌지 파이는 오렌지 시즌에 가장 잘 만들어집니다. 파이를 위해 많이 필요할 것입니다. 또한 우리는 오렌지 시럽을 요리 할 것입니다. 완성된 케이크를 신선한 오렌지 조각으로 장식하세요.
우리 가족이 가장 좋아하는 파이. 맛있고 저렴합니다. 나는 오븐에서 양배추로 파이를 요리하는 방법을 알려줍니다-모두가 어린 시절부터 알고있었습니다!
양배추로 아주 맛있는 파이를 준비하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 약간의 시간과 이 훌륭한 레시피만 있으면 됩니다. 그리고 수행한 작업의 결과는 모든 기대치를 초과할 것입니다.
체리 파이는 매우 매우 맛있습니다! 달콤하고 육즙이 많으며 향기로운 체리 파이는 점심이나 저녁 식사로 인기가 좋습니다. 가장 중요한 것은 체리 파이의 조리법이 매우 다양하다는 것입니다. 실험할 수 있습니다.
우수한 맛과 향, 준비의 용이성 및 재료의 가용성 - 이것이 이 파이의 주요 장점입니다. 이 사과 파이를 서둘러 요리하고 결과를 즐기십시오!
토마토 파이는 전통적인 남부 또는 오히려 지중해 요리입니다. 따뜻한 여름 저녁에 브런치나 가벼운 저녁 식사로 제격입니다. 케이크는 우리 눈 앞에서 그냥 사라집니다.
애플파이는 매번 다르게 나옵니다. 이것은 사과의 다른 품종과 다른 향신료, 그리고 새로운 분위기입니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 사과 파이입니다. 나는 그것을 자주 그리고 즐겁게 굽습니다. 레시피를 공유합니다.
연어와 Kulebyaka - 러시아 생선 파이. 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 이 쿨레뱌키 레시피는 딜 팬케이크, 쿠스쿠스, 캐러멜화된 양파 및 연어로 만듭니다. Kulebyaka는 2시간 동안 준비 중입니다.
파이 "Mazurka"는 준비하기 쉽고 동시에 풍미가 가득합니다. 충전물에는 말린 살구, 견과류, 정향이 포함되어 있습니다. 이것은 아늑한 다과회를 위한 훌륭한 솔루션입니다!
푸짐한 생선 파이 요리는 쉽고 재미있습니다. 명태가 든 퍼프 파이는 문자 그대로 즉시 준비되지만 무관심한 미식가를 남기지 않습니다. 레시피 공유합니다!
나는 주중에 파도와 함께 케이크를 굽습니다. 그것은 게으른 저녁 식사로 밝혀졌습니다 (저는 기성품 반죽을 사용합니다). 나는 국물을 데우고 파이와 함께 먹는다. 나는 충전물에 닭고기 필레를 추가합니다. 아주 맛있는!
나는 열린 배 파이를위한 간단한 요리법에주의를 기울입니다. 그것은 "튜더"라고도 불립니다. 아마도이 왕조의 영국 왕들은 그러한 파이를 아주 좋아했습니다.
나는 배가 든 코티지 치즈 파이의 간단한 요리법에주의를 기울입니다. 향기로운 육즙이 배와 계피와 부드러운 두부 반죽의 조합은 수제 케이크를 좋아하는 모든 사람들에게 확실히 어필 할 것입니다!
나는 축제 티 파티뿐만 아니라 어린이 메뉴에도 적합한 맛있는 디저트 인 배와 섬세한 사워 크림으로 쇼트 브레드 파이를 만드는 조리법에주의를 기울입니다.
얇고 부서지기 쉬운 반죽으로 매우 맛있고 만족스러운 파이. 쉽고 빠르게 준비되며이 요리 걸작에 무관심한 사람이 없을 것이기 때문에 온 가족이 먹을 수 있습니다.
코코넛 크림 파이는 생일과 같은 특별한 날에 좋습니다. 케이크는 푹신하고 부드러우며 흰색이며 코코넛 플레이크가 있는 "눈"입니다. 크리스마스에도 딱이네요. 견과류를 추가하자!
할머니의 계피 사과 파이는 수 세대 동안 존재해 왔습니다. 이것은 클래식하고 모든 사람들이 좋아하는 디저트로 일상 및 축제 테이블 모두에 적합합니다. 파이가 아니라 식사!
여름에는 대황을 구입(또는 정원에서 따기)할 수 있습니다. 신 대황과 달콤한 사과는 멋진 파이 속을 만듭니다. 우리는 "격자"로 채우기를 덮고 대황과 사과로 파이를 만듭니다.
나는 주말 동안 사과와 함께 아름다운 공기가 잘 통하는 효모 파이를 굽습니다. 3일동안 지속되기 때문에 주말에 디저트 걱정이 없어요. 나는 열린 사과 파이를 굽기 때문에 훨씬 더 향기롭고 흥미 롭습니다.
간단한 사과 파이에 대한 고전적인 요리법은 모든 주부의 무기고에 있어야합니다. 케이크는 빨리 익고 꽤 괜찮아 보입니다. 시도해 볼까요?
사과와 딸기 파이는 오후에 완벽합니다. 우유 거품이 든 커피 한 잔과 새콤달콤한 딸기와 사과 조각이 든 푹신한 케이크를 상상해 보십시오. 진짜 잼!
러시아 문화에서는 레몬이나 우유로 차를 마시는 것뿐만 아니라 과자와 패스트리를 테이블에 제공하는 것이 관례입니다.거의 모든 여성에게 30분 만에 만들 수 있는 매우 빠른 파이의 비밀 조리법이 있습니다.
차를 위해 준비할 수 있는 것
가능한 한 빨리 디저트를 만들어야한다면 효모가 필요한 복잡한 반죽을 사용해서는 안됩니다. 채워진 파이 또는 크림이 든 다층 케이크도 30 분 안에 요리 할 수 없습니다. 따라서 빠른 디저트를위한 가장 성공적인 아이디어는 다양한 비스킷, 머핀, 코티지 치즈 팬케이크 또는 shortcrust 패스트리 쿠키입니다.
빠르고 쉬운 차 파이 조리법
모든 주부는 조리법을 보지 않고도 차를 위해 가장 좋아하는 매우 빠른 맛있는 케이크를 요리하는 방법을 마음으로 알고 있습니다. 사과 비스킷(샬롯)은 가장 인기 있는 달콤한 요리 중 하나로 알려져 있습니다. 필요할 것이예요:
- 계란 - 4 개;
- 설탕 - 1 큰술;
- 밀가루 - 1 큰술;
- 사과 - 2개
사과가 없으면 이 인스턴트 파이에 다른 속을 추가할 수 있습니다. 말린 과일, 건포도 또는 말린 살구, 또는 복숭아나 배와 같은 다른 신선한 과일이 잘 작동합니다. 손에 아무것도 없으면 반죽에 코코아 가루 한 스푼, 마른 양귀비 씨앗 또는 코코넛 플레이크를 넣으십시오. 다음과 같이 준비하십시오.
- 흰자와 노른자를 분리합니다. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 믹서나 털로 흰색을 휘젓습니다. 혼합물에 계란 노른자와 설탕을 첨가하십시오.
- 설탕-계란 혼합물에 밀가루 한 컵을 천천히 첨가하십시오. 채찍질을 멈추지 마세요.
- 선택한 필러를 추가합니다. 과일은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다. 숟가락으로 저어줍니다.
- 반죽을 틀에 넣습니다(실리콘 또는 호일을 깐 금속 선택). 30-40분 동안 오븐에서 굽습니다.
비스킷을 효과적으로 장식하려면 가루 설탕, 계피, 다색 과자 뿌리를 사용하십시오. 시간이 허락한다면 설탕으로 초콜릿이나 달걀 흰자를 유약으로 만들고 비스킷에 잼을 바르십시오.
빠른 차 파이를 위한 또 다른 조리법은 고전적인 수제 사워 우유 기반 케이크를 연상시킵니다. 그것을 구우려면 다음 재료가 필요합니다.
- 계란 - 2 개;
- 밀가루 - 2 큰술;
- 설탕 - 150g;
- 케 피어, 요구르트, 발효 구운 우유, 사워 크림 (또는 모든 발효유 제품) - 1 컵;
- 소다 - 1 티스푼;
- 레몬 또는 식초;
- 말린 과일 또는 열매.
비스킷과 마찬가지로 이 매우 간단한 파이 레시피로 토핑을 선택할 수 있습니다. 건포도, 견과류, 잘게 잘린 말린 살구를 케이크에 추가 할 수 있습니다. 냉동 크랜베리와 같은 베리는 완벽합니다. 아주 독창적인 컵케이크를 만들고 초콜릿을 작은 조각으로 쪼개서 넣어보세요. 디저트 리큐어 한 스푼을 추가할 수 있습니다. 다음과 같이 준비하십시오.
- 짙은 거품의 믹서로 설탕으로 계란을 치십시오.
- 혼합물에 케피어 또는 요구르트 한 잔을 천천히 부은 다음 밀가루를 붓습니다. 부드러워질 때까지 반죽을 계속 치십시오.
- 레몬 주스나 식초로 베이킹 소다 1티스푼을 완전히 식힙니다. 젓다.
- 그런 다음 선택한 필러를 추가하십시오.
- 반죽을 실리콘 틀에 넣고 오븐에 40분간 굽는다.
특히 축제 테이블에 준비되지 않은 경우 베이킹이 복잡할 필요가 없습니다. 종종 서둘러 차를 위해 케이크를 요리해야 하는 상황이 있습니다. 갑자기 손님을 만나야 하는 상황이 닥치거나, 아이들에게 맛있는 음식을 만들어주고 싶지만 요리 걸작을 만들 시간이 없는 경우가 종종 있습니다. 다음은 매우 빠르게 준비되는 파이 요리법입니다. 그들의 창조를위한 모든 행동은 반죽의 빠른 반죽에만 국한됩니다. 제품이 구워지고 식을 때까지 기다리는 것만 남아 있습니다. 이것은 귀하의 참여 없이 이루어집니다.
파이 "문앞의 손님"
그래서, 당신은 갑자기 손님이 당신에게 올 것이라는 것을 알게되었습니다. 즉, 빠른 치료를 준비해야 합니다. 차를 위한 빠른 사과 파이가 바로 당신에게 필요한 것입니다. 그것을 요리하는 방법?
재료:
- 밀가루 - 2.5 컵.
- 계란 1개.
- 마가린 1팩.
- 차 소금 0.5 큰술.
- 찬물 0.5컵.
- 사과.
밀가루 2.5컵과 소금 1티스푼, 반 티스푼을 체로 쳐서 섞는다. 마가린 한 팩을 추가합니다.
큰 포크를 사용하여 마가린을 마른 재료에 으깨십시오. 찬물에 달걀 1개를 넣고 포크로 저어주세요. 이 혼합물을 반죽에 붓고 저어줍니다. 마가린은 고체 상태를 유지해야 하기 때문에 물은 차가워야 합니다.
반죽을 비닐 봉지에 넣고 부드러워질 때까지 치댑니다. 두 부분으로 나눕니다. 양피지로 베이킹 시트를 정렬하십시오.
테이블의 작업대와 밀대에 밀가루를 뿌리고 반죽의 일부를 균일한 두께의 층으로 밀어냅니다. 크기가 베이킹 접시에 맞아야 합니다. 이 상태가 되면 반죽을 밀대 주위로 조심스럽게 감싸서 틀로 옮깁니다. 양피지 위에 바닥과 옆면을 따라 골고루 펴 발라줍니다. 테스트에서 컨테이너를 가져와야 합니다. 다진 사과로 채우십시오. 기호에 따라 위에 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
반죽의 두 번째 부분을 가져 와서 이전 단계를 반복하여 파이 상단에 레이어를 만듭니다. 그것으로 디저트를 닫고 반죽의 양쪽을 가리십시오. 약 20분간 굽습니다.
Pie "Guest on the doorstep"은 시간과 노력이 거의 필요하지 않기 때문에 편리합니다. 빠르고 쉬운 디저트를 만들기 위한 다른 옵션이 있습니까?
퀵 브라우니
많은 사람들이 이 디저트를 좋아하지만 파이의 단순화된 버전이 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.
그녀에게는 다음이 필요합니다.
- 마가린/버터 12큰술.
- 잘게 잘린 밀크 초콜릿 또는 초콜릿 방울 2줌.
- 베이킹용 무가당 초콜릿 4개.
- 설탕 1컵.
- 계란 3개.
- 바닐라 설탕 1큰술.
- 밀가루 1컵.
요리법?
오븐을 175도로 예열합니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 마가린을 바르고 밀가루를 살짝 뿌립니다.
두 가지 유형의 초콜릿(베이킹 및 스위트)으로 마가린을 녹입니다. 처음에는 2분 동안 재가열한 다음 마가린이 녹을 때까지 30초 동안 반복합니다. 혼합물을 제거하고 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 세게 저어줍니다.
초콜릿 혼합물에 설탕을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 계란과 바닐라 설탕을 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 추가하고 반죽을 확인하십시오. 틀에 넣고 20~30분간 굽는다. 이제 디저트를 자르고 즐기기만 하면 됩니다! 초보자를위한 그러한 파이는 어렵지 않습니다.
이 외에도 초보 안주인이 쉽게 마스터할 수 있는 간단한 레시피가 많이 있습니다. 자세한 가이드는 아래에 제공됩니다.
글레이즈드 레몬 파이
재료:
- 실온에서 무염 버터 한 잔
- 밀가루 2컵 반.
- 소금 1작은술.
- 베이킹파우더 ½작은술.
- 설탕 모래 3컵.
- 잘게 간 레몬 제스트 2티스푼과 레몬 주스 6테이블스푼.
- 큰 계란 6개.
- 1 컵의 일반 전지방 천연 요구르트.
- 1 컵 액체 착빙 설탕.
그것을 요리하는 방법?
오븐을 약 180도로 예열합니다. 작은 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 휘젓습니다.
믹서를 사용하여 버터, 알갱이 설탕, 레몬 제스트를 중속으로 3~4분 동안 가볍고 푹신할 때까지 치십시오. 휘젓는 동안 레몬즙 4큰술을 넣고 한 번에 계란 1개를 넣고 필요한 만큼 재료를 저어줍니다.
믹서 속도를 가장 낮은 설정으로 설정하십시오. 밀가루 혼합물의 절반, 요구르트, 나머지 밀가루 혼합물을 차례로 추가합니다. 골고루 섞되 너무 세게 치지는 마세요.
반죽을 베이킹 접시에 옮기고 중간에 꽂은 성냥이나 이쑤시개가 마를 때까지 굽습니다. 65-75분이 소요됩니다. 팬에서 케이크를 30분 동안 식힌 다음 와이어 랙에 올려 완전히 식힙니다. 조리법이 매우 간단한 이 퀵 티 파이는 레몬 아이싱으로 덮어야 합니다.
작은 용기에 설탕을 넣고 균일한 덩어리가 될 때까지 레몬즙 1테이블스푼을 휘젓고 남은 레몬즙을 서서히 첨가합니다. 두껍지만 묽은 설탕 프로스팅이 있어야 합니다.
케 피어에서 차를 위해이 케이크를 준비 할 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 요구르트를 대체 할 수 있습니다. 이것은 어떤 식 으로든 디저트의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
체리 치즈 케이크
이것은 국제적으로 널리 알려진 고전적인 진미입니다. 스스로 할 수 있고 심지어 빨리 할 수 있습니까? 물론 가능합니다. 이 맛있는 차 케이크는 시간이 많이 걸리지 않습니다.
재료:
- 쿠키 부스러기 세 컵.
- 녹인 무염 버터 ½컵(100g)
- 실온에서 크림 치즈 300g.
- 사워 크림 2 컵.
- 설탕 1¼컵.
- 큰 계란 2개.
- 바닐라 추출물 2작은술.
- ½ 컵 통조림 체리 (또는 설탕을 넣은 신선한 것)
퀵 치즈케이크는 어떻게 만들어지나요?
오븐을 약 180도로 예열합니다. 중간 크기의 그릇에 쿠키 부스러기와 버터를 섞습니다. 파이 접시에 담고 꾹꾹 눌러주세요. 이를 위해 유리 용기 바닥을 사용할 수 있습니다.
믹서를 사용하여 균일한 덩어리가 형성될 때까지 크림 치즈와 설탕 한 컵을 섞고 치십시오. 계속 치면서 계란을 한 번에 하나씩 추가하십시오. 사워 크림 ½컵과 바닐라 익스트랙 1티스푼을 붓습니다.
압축된 빵 부스러기 위에 혼합물을 틀에 붓고 40-45분 동안 굽습니다.
그 동안 작은 그릇에 남은 설탕, 사워 크림, 바닐라 추출물을 넣고 섞습니다. 뜨거운 치즈 케이크를 붓고 3-5분 더 굽습니다. 틀에서 약간 곧게 식힌 다음 냉장하십시오. 최소 4시간이 소요됩니다. 서빙하기 전에 파이 위에 체리를 배열하십시오.
애플 스파이스 파이
향신료와 특이한 맛을 좋아하는 사람들에게는 생강이 첨가된 패스트리가 완벽합니다. 특이한 조리법에 따라 차 케이크를 요리하는 방법은 무엇입니까?
재료:
- ½ 컵 식물성 기름.
- 밀가루 - 2 컵.
- 베이킹 소다 1½작은술.
- 계피가루 1작은술.
- 1/2작은술 다진 정향.
- 큰 계란 1개.
- 소금 ½작은술.
- 당밀 ½ 컵.
- ½ 컵 갈색 설탕.
- 1 작은 술 다진 신선한 생강.
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 신 녹색 사과 2개
- 가루 설탕.
매운 사과 파이 요리하기
오븐을 약 180도로 예열합니다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 바닥에 양피지를 깔고 다시 기름을 바르고 밀가루를 가볍게 뿌립니다.
큰 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 계피, 정향, 소금을 넣고 휘젓습니다. 별도의 그릇에 당밀, 황설탕, 버터, 계란, 생강, 끓는 물 ½컵을 함께 휘젓습니다. 밀가루 혼합물에 추가하고 완전히 결합될 때까지 치십시오. 반죽에 다진 사과를 넣고 섞는다.
반죽을 베이킹 접시에 옮기고 약 40-45분 동안 굽습니다. 틀에서 30분간 식힌 다음 완전히 식힙니다.
오렌지 파이
향기로운 오렌지로 또 다른 빠르고 쉬운 차 케이크를 만들 수 있습니다.
재료:
- ¾ 컵 올리브 오일.
- 밀가루 1컵 반.
- 3/4 컵 잘게 빻은 옥수수 가루.
- 베이킹 파우더 반 티스푼.
- 소금 반 티스푼.
- 2 오렌지.
- 버터밀크 3/4컵.
- 큰 계란 2개.
- 설탕 1 3/4컵.
- 바닐라 추출물 반 티스푼.
- 마스카포네 또는 가당 휘핑크림.
차를위한 빠른 케이크 : 요리법
오븐을 약 180도로 예열합니다. 틀 안쪽에 버터를 바르고 밀가루를 약간 묻혀주세요.
큰 볼에 밀가루, 옥수수 가루, 소금, 베이킹 파우더를 섞습니다. 별도의 볼에 올리브유, 버터밀크, 계란, 설탕 1½컵을 넣고 섞은 후 마른 재료를 넣고 휘젓지 않고 저어줍니다.
반죽을 팬에 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는 데 50~55분이 소요됩니다. 베이킹 접시에서 20분 동안 식힌 다음 꺼냅니다.
케이크가 식는 동안 오렌지에서 껍질과 막을 잘라냅니다. 껍질을 벗긴 펄프 조각이 있어야 합니다. 오렌지 슬라이스에 바닐라 추출물을 넣고 설탕을 뿌립니다. 설탕에 절인 오렌지와 마스카포네로 장식된 케이크를 제공합니다.
멕시칸 초콜릿 파이
향신료와 이국적인 것을 좋아하는 사람들은 서둘러 차를 위해 다른 케이크를 제공받을 수 있습니다. 이것은 국가 멕시코 진미입니다.
재료:
테스트:
- 밀가루 한 컵 반.
- 무가당 코코아 가루 반 컵.
- 설탕 한 잔.
- 계피 2작은술.
- 베이킹파우더 1작은술.
- 1/4작은술 카이엔 후추 또는 갈은 칠리 파우더
- 소금 4분의 1작은술.
- 차가운 물 1잔.
- 유채 기름 4분의 1컵.
- 발사믹 식초 1작은술.
- 바닐라 추출물 1티스푼.
초콜릿 유약:
- 1 컵 가루 설탕.
- 코코아 반 잔.
- 식수 6큰술.
- 작은 신선한 딸기 10개
오븐을 약 180도로 예열합니다. 준비한 베이킹 접시에 기름을 살짝 두릅니다.
반죽에 필요한 모든 재료를 볼에 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 섞습니다. 틀에 붓고 25~30분간 굽는다. 약 10분 동안 식히십시오. 몰드에서 제거하고 접시로 옮깁니다.
케이크가 식으면 처음 세 가지 프로스팅 재료를 섞고 각 딸기를 프로스팅에 담그고 따로 둡니다. 그런 다음 케이크를 아이싱으로 덮고 초콜릿에 딸기를 뿌립니다.
블랙 베리 파이
약간 특이한 맛이 나는 향기로운 베리를 요리 할 수 있습니다.
재료:
채우기:
- 피칸 반 잔.
- 흑설탕 세 번째 컵.
- 밀가루 4분의 1컵.
- 식힌 무염 버터 2큰술.
테스트:
- 1/2 컵 차가운 무염 버터, 덩어리로 자른다
- 밀가루 2컵.
- 설탕 모래 한 잔.
- 베이킹파우더 2티스푼.
- 소금 1작은술.
- 계피가루 반 티스푼.
- 큰 계란 2개.
- 전유 한 잔.
- 신선한 블랙베리 500g(약 3.5컵).
블랙베리 호두 파이 만드는 법
오븐을 약 180도로 예열합니다.
필링 만들기: 푸드 프로세서에 피칸, 흑설탕, 밀가루, 버터가 부드러워질 때까지 휘젓고 그릇에 옮겨 담아 따로 보관합니다. 푸드프로세서를 닦아주세요.
반죽 만들기: 사각 베이킹 접시에 버터를 바르십시오. 푸드 프로세서에 버터, 밀가루, 과립 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 부서질 때까지 섞습니다. 큰 볼에 계란, 우유, 바닐라를 휘젓는다. 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞는다.
반죽을 틀에 옮깁니다. 그 위에 블랙베리를 섞은 필링을 올려주세요. 55~60분간 굽는다. 서빙하기 전에 디저트를 식히십시오.
또 다른 빠른 초콜릿 케이크
서둘러 차를위한 초콜릿 케이크는 매우 간단하게 준비됩니다. 이것은 갑작스러운 손님을 대하는 것보다 또 다른 좋은 선택입니다.
재료:
- 체로 쳐진 밀가루 한 컵 반.
- 설탕 한 잔.
- 무가당 코코아 가루 4분의 1컵.
- 베이킹파우더 1작은술.
- 소금 4분의 1작은술.
- 물 유리.
- 식물성 기름 한 잔의 1/3.
- 백식초 4분의 1컵.
- 바닐라 추출물 1작은술.
요리법
오븐을 약 175°C로 예열합니다. 사각 베이킹 시트를 가지고 기름을 바르십시오.
큰 용기에 느슨한 구성 요소를 모두 체로 칩니다. 중앙에 구멍을 뚫고 물, 오일, 식초, 바닐라를 붓습니다. 완전히 균질해질 때까지 섞는다.
예열된 오븐에서 25~30분간 굽는다. 식히고 봉사하십시오. 슬로우 쿠커에서 차용으로 이 케이크를 준비할 수도 있습니다.
모든 가정에 있어야 하는 파이에 대한 속담은 누구나 알고 있지만 모든 사람이 그것을 채찍질할 기회가 있는 것은 아닙니다.
나는 안주인이 짧은 시간에 맛있는 패스트리를 구울 수있는 덕분에 오븐에 파이 요리법을 가지고 있습니다.
급하게 요리하는 일반적인 원칙
1시간 이내에 굽고 싶다면 이스트 반죽 반죽을 시작할 필요가 없습니다. 이 접근 방식을 사용하면 파이를 만드는 과정이 반나절 동안 지속되며 이것은 당신이 원하는 것이 아닙니다.
따라서 첫 번째 규칙은 가장 빠르고 맛있는 닫힌 파이를 굽기 위해 효모 사용을 중단하는 것입니다.
요리 증거에서 알 수 있듯이 쇼트 브레드, 반죽 또는 구입 한 반죽으로 구운 파이의 단순화 된 버전이 있습니다.
충전물은 당신의 취향에 따라 선택합니다. 그들은 달콤하고 짭니다. 그리고 어떤 종류의 제품이 적합한 지 결정하십시오 : 딸기와 과일; 잼과 마멀레이드; 삶은 계란이 든 버섯; 채소; 고기와 소시지; 통조림 식품.
요리의 맛을 향상시키기 위해 다양한 향신료와 조미료가 충전물에 추가됩니다. 반죽은 굽기 전에 번지지 않는다는 점에 유의해야 하지만 닫힌 달콤한 파이를 퍼프 베이스로 만든 경우 표면에 구타 계란이 묻어야 합니다.
이제 최고의 러시아 파이가 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 된 덕분에 요리법을 정리할 때입니다.
서둘러 양배추와 함께 오븐에서 스낵 파이 조리법
배터와 배추 속을 채우고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 젤리 파이는 만들기가 매우 간단합니다. 파이의 굽는 시간을 단축하고 싶다면 채 썬 배추를 미리 볶는 것이 좋다.
충전물의 특이한 맛은 소금에 절인 양배추에서 얻으므로 실험을위한 길이 열려 있습니다.
가져 가라 : 불완전한 밀가루 한 잔; 케 피어 한 잔; 소금의 디저트 숟가락; 신선한 양배추 반 킬로그램; 버터 ¼ 팩; 두 개의 계란; 베이킹소다 ½작은술과 좋아하는 양념, 배추와 잘 어울립니다.
파이 레시피, 준비:
- 프라이팬에 버터를 녹이면 케이크가 매우 맛있습니다.
- 신선한 양배추를 얇은 조각으로 자르고 반쯤 익을 때까지 기름에 볶습니다. 다진 고기, 버섯, 양파, 당근을 추가할 수 있습니다. 일부 주부들은 양배추를 생선으로 채우는 것을 방해합니다.
- 향신료를 추가하십시오.
- 30도까지 가열 된 케 피어에서 소다를 소화하십시오. 소금, 소금으로 계란을 넣으십시오.
- 밀가루를 체로 쳐서 반죽에 넣고 철저히 섞는다. 덩어리는 꽤 액체로 나오며 어쨌든 롤아웃 할 필요가 없습니다. 그리고 빠른 파이를 굽는 요리법은 이것을 의미하지 않습니다.
- 반죽의 절반을 기름칠 된 베이킹 시트에 붓습니다. 다음 층은 채우기이며 고르게 퍼집니다.
- 나머지 반죽을 그 위에 붓고 필링이 든 파이를 보내서 굽습니다. 오븐은 이미 필요한 온도인 180도에 있어야 합니다.
파이는 45분 안에 준비되며 이 시간 동안 표면이 갈색으로 변합니다. 케이크가 잘 구워졌는지 확인하고 싶으신가요? 오븐을 꺼야 할 때를 알려주는 쉬운 방법이 있습니다.
가장 두꺼운 곳에서 나무 막대기로 생과자를 뚫어야한다는 사실에 있습니다. 반 구운 반죽의 부스러기를 붙이지 않고 건조한 상태로 유지되면 베이킹 과정이 완료된 것으로 간주 될 수 있습니다.
그리고 이제 나는 빠른 파이를 준비하기위한 다른 요리법을 제시하고 다음으로 ...
달콤한 사과 파이 레시피
맛있는 스위트 파이는 잘 알려진 샬롯을 다소 연상시킵니다. 그러나 그녀와 달리 채워진 파이는 훨씬 빨리 준비됩니다.
오븐을 미리 예열해야하며 온도가 180도에 도달 할 때까지 반죽을 반죽하십시오.
그것을 위해서는 다음이 필요합니다. 설탕 170g; 계란 3개; 베이킹 파우더 티스푼; 밀가루 160g.
채우기를 위해 3 개의 사과를 가져 가십시오.
우리는 베이킹 시트에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루 (2 큰 스푼)로 분쇄해야합니다.
요리 단계:
- 먼저 사과를 조각으로 자릅니다. 껍질이 거친 과일을 잡으면 껍질을 벗겨야 한다.
- 반죽의 경우 설탕으로 계란을 치십시오. 무성한 거품을 형성할 필요는 없으며 베이킹 파우더가 반죽을 부풀리는 역할을 합니다. 밀가루와 섞어서 체로 쳐서 계란 덩어리에 부어야합니다.
- 식힌 버터 조각으로 베이킹 시트에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
- 반죽의 2/3를 베이킹 시트에 붓고 숟가락으로 부드럽게 합니다.
- 사과 조각을 두 번째 레이어에 놓습니다.
- 케이크 표면에 남아있는 반죽에서 패스트리 백이나 일반 스푼으로 그려 "격자"를 만드십시오. 모든 선을 정확하게 그리려고 할 필요가 없습니다. 맛있는 집에서 구운 달콤한 파이는 엄격해서는 안됩니다 (사진 참조).
채우는 달콤한 파이는 30 분 안에 준비됩니다. 이 시간은 속재료와 반죽이 잘 구워지기에 충분합니다.
그리고 이제 우리는 맛있는 요리를 위한 다른 요리법을 연구하고 있습니다.
모듬 과일과 베리 필링으로 오븐에서 맛있는 파이를 만들기 위한 레시피
간단하고 맛있는 파이는 버터 또는 크림 같은 마가린을 포함하는 특이한 반죽으로 만들어집니다.
먼저 반죽을 반죽하는 데 필요한 재료와 양을 알아 보겠습니다.
밀가루 6 큰술; 과립 설탕 5 큰술; 4숟가락 유화; 계피가루 0.5작은술.
속은 사과 한 개, 배, 작은 바나나, 라즈베리 한 개로 구성되어 있습니다.
- 베이킹 시트에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다.
- 씨앗과 피부에서 사과와 배를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 바나나는 고리로 자른다. 충전물을 육즙과 향기롭게 만들려면 사과를 설탕과 계피의 절반과 섞으십시오. 나머지 재료를 넣고 젓고 10분간 둡니다.
- 버터 컷 또는 화격자.
- 남은 설탕, 밀가루와 함께 손가락으로 갈아서 부스러기를 형성하십시오 (사진과 같이). 그러한 반죽이 덩어리로 압축되면 처음에는 모양이 유지됩니다. 그러면 덩어리가 무너지고 이것은 정상적인 것으로 간주됩니다.
- 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 베이킹 시트에 충전물을 배치하십시오. 평평하게 펴고 반죽으로 덮습니다.
- 기름진 부스러기는 충전재 표면에 흩어져 있으면됩니다.
- 익을 때까지 오븐에서 20분 동안 맛있는 케이크를 굽습니다. 첫 번째 징후는 표면이 갈색으로 변하는 것입니다.
빠른 파이를 만들기 위한 더 많은 레시피를 알고 싶으십니까? 그런 다음 기사를 더 읽으십시오.
빠른 퍼프 페이스트리 파이 레시피
간단한 파이는 기성품 재료로 만들어집니다. 가게에서 퍼프 페이스트리 한 팩을 사서 저녁 식사 후 남은 으깬 감자로 속을 채우고 가장 맛있는 파이를 저녁 티로 굽습니다.
당신의 사랑하는 사람들은 매우 행복할 것이며 당신의 요리 재능과 음식을 합리적으로 사용하는 능력에 대해 분명히 칭찬할 것입니다.
예, 맛을 높이려면 양파와 함께 튀긴 버섯이나 다진 삶은 소시지를 퓌레에 넣으십시오. 한마디로 실험.
구성 요소: 기성품 퍼프 페이스 트리 반 킬로그램; 계란 하나; 으깬 감자 0.8kg.
레시피:
- 반죽을 밀기 시작하기 3시간 전에 냉장고에서 꺼내 해동합니다. 레이어의 크기는 케이크를 구울 베이킹 시트의 두 배여야 합니다.
- 공작물을 두 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 하나를 베이킹 시트로 옮기고 구타 계란으로 가장자리를 기름칠하십시오.
- 충전물을 펼치고 두 번째 반죽 층으로 덮고 가장자리를 닫습니다. 계란은 이것을 잘하는 데 도움이되며 베이킹하는 동안 맛있는 케이크가 한 조각으로 남아 있습니다.
- 반죽 조각에서 꽃 모양을 만들고 잎을 잘라내어 베이킹 표면을 장식하십시오.
- 결과 구멍을 통해 증기가 빠져 나갈 수 있도록 칼로 케이크 여러 곳을 뚫습니다.
- 우유로 구타 한 계란으로 생과자를 기름칠하고 오븐에 보내는 것이 남아 있습니다. 속은 거의 먹을 준비가 되었기 때문에 반죽을 17-20분 동안만 굽기만 하면 됩니다.
오븐에서 파이를 위한 빠르고 쉬운 요리법은 아직 소진되지 않았으며 계속합니다.
잼이 든 강판 파이의 간단한 요리법
평범한 제품에서 차를위한 맛있는 케이크를 만들고 가장 가까운 사람들에게 대접 할 수 있습니다. 충전물로 잼, 잼 또는 두꺼운 잼과 같이 집에서 찾은 겨울 준비를 사용하십시오.
가져 가라 : 과립 설탕 250g; 버터 200g 팩; 밀가루 640g; 계란 2개; 소다 5g; 식초 10ml; 잼 1잔; 바닐라 설탕.
우리는 버터를 부드럽게하여 파이 요리를 시작합니다. 가장 쉬운 방법은 냉장고에서 제품을 꺼내 몇 시간 동안 테이블 위에 두는 것입니다.
오일이 원하는 농도가 되 자마자 손가락으로 누르면 표면에 흔적이 남아 다음 단계로 진행할 수 있습니다.
- 즉, 버터는 푹신할 때까지 알갱이 설탕으로 때리고 (사진과 같이) 계란, 소다 및 바닐라와 혼합해야합니다. 마지막으로 밀가루 3.5컵을 넣고 반죽을 치댄다.
- 이제 그것에서 ¼을 분리하고 0.5 컵의 밀가루를 추가하십시오. 시원한 덩어리를 반죽 한 후 볼에 말아서 25-30 분 동안 냉동실에 보내십시오.
- 나머지를 베이킹 시트에 펴십시오. 반죽이 부드럽기 때문에 밀대 없이도 작업에 대처할 수 있습니다.
- 손가락으로 균일한 층을 형성하고 그 위에 충전물을 바르십시오.
- 그리고 이제주의하십시오 : 냉동실에서 반죽 조각을 꺼내 큰 구멍이있는 강판을 사용하여 충전물에 문지릅니다.
190도까지 예열된 뜨거운 오븐에서 맛있는 케이크를 굽습니다. 표면에 황금 껍질이 형성되자마자 파이가 준비된 것으로 간주됩니다.
아직 식힐 시간이 없을 때 간식을 분할 조각으로 자릅니다. 이 경우 요리는 편차를 용납하지 않습니다. 그렇지 않으면 파이를 나눌 때 부서집니다.
파이 레시피는 아직 끝나지 않았고 다음 차례 ...
양파와 계란을 넣은 빠른 조리법
발효유 제품을 반죽에 넣을 수 있습니다. 발효 구운 우유, 케 피어, 응고 우유, 저지방 사워 크림. 어떤 재료를 선택하든 최종 결과는 훌륭할 것입니다.
반죽을 반죽하십시오 : 2 개의 계란; 케 피어 400ml; 150g sl. 유화; 두 개의 큰 설탕 숟가락; 베이킹 파우더 한 스푼; 소금 ½ 티스푼; 밀가루 280g.
속재료: 삶은 달걀 2개; 파 200g.
단계별 요리법:
- 삶은 계란은 입방체로 자르고 다진 양파와 섞습니다. 소금, 향신료로 간을 하고 그릇에 몇 분 동안 그대로 두십시오.
- 그 사이에 설탕과 소금으로 계란을 저어줍니다. 녹인 버터와 밀가루에 베이킹파우더를 넣어주세요.
- 결과 반죽은 시각적으로 두 개의 동일한 부분으로 나누어 진 매우 두꺼운 일관성이 아닙니다. 그 중 하나를 베이킹 시트에 붓습니다.
- 그 위에 필링을 올리고 나머지 반죽으로 덮습니다.
- 오븐을 200도로 예열하여 빠르고 맛있는 케이크를 구워 굽습니다. 30 분 안에 치료가 준비되고 모든 사람을 테이블에 부를 수 있습니다.
생선 파이 조리법
채우는 데 문제가 없어야 합니다. 상점에서 기름에 든 통조림을 구입하고 껍질을 벗긴 생 감자를 조각으로 자르면 충분합니다.
더 자세한 성분 목록:
계란 3개; 마요네즈 한 병; 통조림 생선; 기름 20g; 케 피어 반 잔; 밀가루; 설탕과 소금 맛; 감자 3개; 소다 한 꼬집.
요리:
- 계란을 설탕과 소금으로 휘젓는다.
- 소다, 마요네즈 및 밀가루를 지불해야하는 케 피어를 입력하십시오. 마지막 구성 요소는 부분적으로 부어야합니다. 그렇지 않으면 반죽의 일관성이 잘못됩니다. 덩어리가 두꺼운 사워 크림처럼 되 자마자 더 이상 밀가루를 첨가 할 필요가 없습니다.
- 베이킹 시트에 기름을 바르고 반죽의 2/3를 붓습니다.
- 감자를 놓고 얇은 조각으로 자르고 겹칩니다.
- 포크로 통조림 생선을 기름으로 직접 으깨고 결과 덩어리를 충전물의 첫 번째 층에 놓습니다.
- 마무리 단계: 파이를 반죽으로 덮고 굽기 위해 보냅니다. 180도에서 접시는 35-45 분 안에 준비되며 모두 케이크의 두께와 직경에 따라 다릅니다. 요리는 모든 크기, 모든 직경의 파이를 구울 수 있습니다.
집에서 서둘러 파이를 굽는 요리법은 아직 끝나지 않았습니다. 다음:
치즈와 소시지를 곁들인 퀵 파이 레시피
반죽으로 푸짐한 간식을 만들 수 있으며, 그렇게 하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
당신은 가져갈 필요가 있습니다: 기름 반 팩; 우유 한 잔; 치즈와 소시지 200g; 계란 2개; 밀가루 2컵; ¾ 컵 빵 부스러기; 베이킹 파우더 0.5 디저트 스푼; 마늘 3쪽과 20g cl. 금형 윤활용 오일.
단계별 요리:
- 버터를 녹이고 실온에서 식힙니다.
- 소금, 설탕, 우유로 계란을 휘젓는다. 믹서의 도움으로이 작업에 매우 빠르게 대처할 수 있으며 균질 한 덩어리가 되 자마자 오일에 붓고 철저히 섞습니다.
- 베이킹 파우더와 체로 쳐진 밀가루를 섞고 다른 모든 재료가 이미 있는 볼에 붓습니다. 반죽을 반죽하십시오.
- 채우기 위해 치즈와 소시지를 편리한 방법으로 갈아서십시오. 스트립이나 큐브로 자르거나 거친 강판에 갈 수 있습니다.
- 양식에 윤활유를 바르고 으깬 빵 부스러기로 부수십시오.
- 충전물을 놓고 액체 반죽으로 채우십시오.
- 180도로 예열된 오븐에서 케이크는 30-35분이 소요됩니다.
넓은 접시에 속을 채운 간식을 제공합니다. 맛있는 케이크를 틀에서 꺼낼 때는 뒤집어 주세요. 따라서 다른 충전재가 있는 파이를 거꾸로 제공할 수 있습니다.
오늘날 러시아 파이가 서둘러 구운 요리법이 끝났습니다.
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