연어 우유를 곁들인 저칼로리 샐러드. 연어 우유 샐러드

친애하는 손님을 환영합니다!

제 어머니이기도 한 니즈니 노브고로드의 안나 이바노브나로부터 가상 주방으로 편지가 왔습니다. 그녀는 제안 흥미로운 방법생선 샐러드 요리.

비용 절감의 비결은 생선이나 생선 통조림 대신 우유를 사용하는 것이다. 그들은 삶거나 튀길 수 있습니다.

빨간생선우유 사서 양파랑 같이 튀겨서 맛있는 요리, 그 중 일부는 샐러드로 떠나기로 결정했습니다.

그래서 샐러드를 위해 삶은 감자, 생선 우유, 양파, 계란, 치즈, 마요네즈. 사용할 수 있습니다 수제 마요네즈... 전채, 샐러드 제목 아래에 있습니다.

감자를 첫 번째 층으로 갈아서 마요네즈로 약간 닦은 다음 잘게 썬 우유 층을 바르십시오. 삶은 경우 약간의 마요네즈로 기름칠이 필요합니다. 튀긴 경우에는 그렇지 않습니다. 다음 층에 잘게 썬 양파를 넣고 끓는 물로 미리 끓입니다.

저처럼 우유에 튀긴 양파가 있다면 이 양파를 샐러드에 넣어도 좋아요. 강판 계란을 네 번째 층으로 만들고 마요네즈로 닦으십시오.

마지막 층은 강판 치즈입니다.

레이어로 배치 할 수는 없지만 모든 것을 혼합하면 좋을 것입니다. 그리고 모든 것을 잘게 잘게 자르면 모닝 샌드위치에 맛있는 스프레드를 얻을 수 있습니다. 생선 우유는 조리법에 생선이 포함된 모든 샐러드에 사용할 수 있습니다. 생선 통조림.

모든 유명한 샐러드모든 변형의 미모사는 통조림 식품보다 붉은 생선 우유로 훨씬 저렴하고 건강합니다.

어유는 우리 몸에 건강한 단백질을 공급하는 귀중한 공급원이며 탄수화물이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 예를 들어 핀란드와 같이 붉은 물고기가 잡히는 국가에서는 캐비어와 우유가 절대적으로 동등한 제품입니다. 가장 맛있고 건강한 우유연어와 철갑상어, 가장 많은 지방산을 함유하고 있습니다.

한편, 저를 포함한 많은 주부들은 생선을 썰 때 우유를 버리는 등 우유에 대해 부당한 태도를 취하는 경우가 많습니다.

생선 우유 샐러드는 빨리 요리됩니다. 좋은 방법요리 빠른 간식예를 들어, 예상치 못한 손님이 당신에게 오는 경우.

이 기사가 게시될 당시 대구 가격은 kg당 250루블이었고 생선 통조림의 경우 평균 250g 캔당 60루블, 붉은 생선 우유는 160루블이었습니다. kg 당. 좋은 방법더 저렴한 요리.

좋은 잔치 되세요, 친애하는 손님!

오징어샐러드를 기본으로 하고 싶었는데 오징어를 우유로 대체 연어 물고기그리고 우유로 샐러드를 준비하십시오.

그러나 내 계획을 방해하는 것이 추가되었습니다. 추가 성분그리고 그것은 완전히 다른 샐러드로 판명되었지만 우유도 포함되었습니다.

우유 샐러드 재료:

연어 우유 400-500 gr.

약 250g 감자들

색깔을 위한 작은 당근

절인 또는 절인 오이 약간

마요네즈
우유로 샐러드 요리하기:

야채를 끓입니다. 우유를 해동합니다.

우유를 소금물에 5-7분 동안 끓인다. 그리고 우리는 다른 재료를 자르기 시작합니다. 제 경우에는 오이입니다.

다음은 감자를 자르는 차례였습니다. 이때까지 우유가 제 시간에 도착하여 물을 빼고 잘게 자릅니다.

그림이 끝나면 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 그리고 양파를 썰어주세요.

우리는 모든 재료를 큰 그릇에 담습니다. 그리고 철저히 섞는다. 샐러드는 일반적인 삶은 계란이 아닙니다.

우유는 매우 흥미로운 일관성을 가지고 있으므로 알을 낳을 필요가 없습니다.
마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 외부 적으로 결과 요리는 다른 매우 유명한 샐러드와 비슷합니다.

그러나 맛은 확연히 다릅니다.
이제 재미있는 부분이 나옵니다. 내 사랑하는 사람들이 이 호기심에 어떻게 반응했는지.

전적으로. 즉, 모두가 샐러드를 좋아했습니다.

내가 당신에게 바라는 것입니다.

생선 우유 요리

성숙한 생선 이리는 유백색이므로 이름이 지정됩니다. 우유는 완전한 동물성 단백질을 함유하고 있으므로 건강하고 영양가가 높습니다.

모든 사람이 생선 우유를 요리하는 방법을 아는 것은 아니며 대부분 준비할 수 있는 것에 대한 무지 때문에 버려집니다. 우유로 할 수 있는 가장 쉬운 방법은 소금에 절인 다음 빵가루에 튀기는 것입니다. 그러나 여전히 몇 가지 간단하고 괜찮은 요리법이 있습니다.

그 중 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.
반죽에 우유

재료: 신선한 냉동 우유 500 gr. 닭고기 달걀 - 2 개. 밀가루 3-4 큰술. 엘. 전분 - 2 큰 술, 식물성 기름. 1-2 큰술. 엘. 향신료, 소금 맛.
우유, 헹구기 차가운 물, 물기를 빼고 냅킨, 소금 및 후추로 말리십시오.

우유가 소금에 절이는 동안 반죽 반죽을 시작하십시오. 계란 2개를 풀고 소금을 약간(취향에 따라), 밀가루를 넣고 균질한 질량(팬케이크 일관성).
예열된 프라이팬에 기름을 붓습니다. 우유를 가져다가 반죽에 담그고 바로 팬에 넣고 포크로 찔러서 숟가락으로 대체하고 팬에 넣으면 반죽에서 꼬리가 덜 나옵니다.

2면에서 까지 튀기십시오. 황금빛 갈색... 접시는 장식이 있든 없든 뜨겁게 먹거나 차갑게 먹을 수 있습니다.

우유 팬케이크

성분 : 우유 - 500 gr. 하얀 드라이 와인- 200g 밀가루 2-3 큰 술, 커민 몇 꼬집, 올리브 오일 몇 큰 술, 맛에 소금.
부드러워질 때까지 믹서로 우유를 치십시오. 드라이 화이트 와인 한 잔, 밀가루, 커민, 올리브유맛을 내기 위해 소금을 넣고 다시 믹서로 전체 혼합물을 완전히 섞습니다.

보시다시피 모든 것이 매우 간단합니다.

팬케이크를 식물성 기름에서 가장 친숙한 방식으로 굽는 것만 남아 있습니다. 숟가락을 들고 뜨거운 프라이팬에 내용물을 붓습니다.

팬케이크를 양쪽에서 볶습니다. 나는 당신에게 확신합니다. 당신의 손님들은 팬케이크가 무엇으로 만들어졌는지 결코 추측하지 못할 것입니다.

자연에서 팬케이크를 요리하기로 결정했다면 믹서가 없을 때 우유를 칼로 잘게 썰 수 있습니다. 날달걀, 약간의 밀가루, 소금, 후추. 그렇게 잘 나오지 않는다. 모습그러나 또한 매우 맛있습니다.

오믈렛에 생선 우유

성분 : 우유 - 500 gr. 양파 1-2개, 계란 3개, 우유 0.5컵, 소금, 후추.
우유는 헹구고 조각으로 잘라야합니다. 양파를 잘게 자르고 볶습니다.

양파와 함께 프라이팬에 우유를 넣고 소금과 후추를 약간 넣고 불을 넣고 가끔 3~5분간 저어가며 볶는다. 우유와 양파를 팬에서 오븐 접시로 옮깁니다. 우유로 계란을 때리고 (소금과 후추 첨가) 우유 오믈렛 덩어리 위에 부어 넣으십시오.

접시를 220 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 굽습니다. 이 요리는 오븐 없이 요리할 수 있습니다. 오믈렛 덩어리를 뚜껑으로 덮고 열을 약하게 줄이고 오믈렛이 굳을 때까지 볶습니다.

이 경우 오믈렛이 더 촉촉하고 부드러워집니다.

성분 : 우유 - 200 gr. 당근 - 80 gr. 마늘 - 2 정향, 간장- 5g 식물성 기름 - 10 gr. 양파 - 30 gr. 붉은 고추 - 꼬집음.
또 다른 요리 황급히. 훌륭한 전채... 다진 양파와 당근을 끓는 기름에 붓고 다진 작은 조각들우유.

후추와 간장으로 간을 하고 고루 섞는다. 부드러워질 때까지 끓이다가 다진 마늘을 맨 끝에만 넣습니다.
이 요리는 차갑거나 뜨겁게 테이블에 제공할 수 있습니다. 허브로 장식하십시오. 접시는 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 간과 같은 맛이 나며 훨씬 더 뚱뚱합니다.

원하는 경우 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.
우유 샐러드

성분 : 우유 - 200 gr. 삶은 달걀. 작은 머리 양파, 마요네즈 - 1 스푼, 절인 오이, 완두콩, 소금과 후추 맛.
한 달 전에 처음으로 이 샐러드를 만들어 보았는데 매우 만족스러웠습니다. 항상 그렇듯이 모든 것이 간단합니다. 버터에 우유를 튀기고 조각으로 자릅니다.

우리는 양파, 삶은 계란, 절인 오이를 같은 크기로 자릅니다. 완두콩을 붓고 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞습니다.

간단하고 맛있습니다.
생선 우유와 캐비아 파이

성분 : 우유 - 200 gr. 식물성 기름 - 10 gr. 삶은 쌀- 300g 양파 - 머리 1개, 마요네즈 - 숟가락 1개, 고춧가루 - 꼬집음.
길에서 - 명절 요리... 우리는 캐비어와 우유를 물에 씻어서 자르거나 통째로 넣을 수 있습니다.

양파를 입방체로 자르고 우유, 소금, 후추와 결합하고 마요네즈 한 스푼을 넣고 섞어 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오.
우리는 가게를 꺼내거나 반죽합니다. 효모 반죽... 바닥 층을 굴려서 베이킹 시트에 놓고 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다.

충전물을 위에 올려 놓습니다(충전물에 삶은 쌀을 추가). 압연 반죽의 두 번째 층으로 상단을 닫고 가장자리를 꼬집고 상단에 기름을 바르십시오. 달걀 노른자을 받다 식욕을 돋우는 빵 껍질그리고 200도 오븐에서 30~40분간 굽는다.
파이는 맛있을뿐만 아니라 남성에게도 매우 유용합니다. 직접 해보십시오.
양 고추 냉이와 신선한 생선 우유

성분 : 우유 - 200 gr. 밀가루 - 10 gr. 식물성 기름 20g. 식초와 양 고추 냉이 - 80 gr.
필름을 제거하지 않고 우유를 헹구고 밀가루, 소금으로 삶거나 빵가루를 입히고 식물성 기름에 볶습니다. 시원하고 청어 냄비에 넣고 양 고추 냉이와 식초를 제공하고 허브로 장식하십시오.

성분: 우유 100g - 양파 0.25개, 3% 식초 0.5컵, 소금, 후추 완두콩 5-6개.
에나멜 볼에 우유를 넣고 식초, 다진 양파, 소금, 후추를 넣고 냉장고에 6~8시간 보관합니다. 서빙하기 전에 청어 냄비에 넣고 레몬 조각, 허브 가지로 장식하십시오.
화이트 와인에 우유

성분: 500g 신선한 우유, 얇게 썬 토마토 2개, 1작은술. 소금, 1 tsp. 강판 레몬 향, 1/8 tsp. 갓 간 딸기, 드라이 화이트 와인 1/4 컵, 1 tbsp. 엘. 잘게 썬 파슬리, 4 큰술. 엘. 버터, 1/8 컵 밀 빵 부스러기.
프랑스 요리... 신선한 생선에서 우유를 헹구고 기름을 두른 접시에 담고 그 위에 토마토 조각을 얹고, 레몬 제스트, 소금, 후추, 파슬리 및 버터, 화이트 와인을 붓고 그 위에 빵가루를 뿌린 후 뚜껑을 닫고 10분간 예열된 오븐에 넣어 굽는다.

뜨겁게 또는 차갑게 제공하거나 샌드위치에 사용하십시오.

오늘은 아침에 아들을 학교에 데려가야 했습니다. 나는 문으로 걸어가 통제 센터를 줬고, 나는 돌아가기 위해 돌아섰다.

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기사 제목:

모피 코트 아래 연어 우유

진보의 원동력은 무엇입니까?
게으름! 예, 일반적인 인간의 게으름.

한 남자가 열매를 찾아 숲속을 헤매는 것이 지겹자 집 근처에 덤불을 심었습니다. 들판에서 사냥감을 쫓다 지쳐 목장을 만들었습니다.

가산기의 손잡이를 돌리고 계정을 클릭하는 데 지쳤을 때 계산기가 나타났습니다.

그래서 오늘은 부엌에서 쉬고 싶었고, 가게로 달려가는 게 아니라 마음껏 게으르게 지내고 싶었다. 그러나 저녁 식사 없이도 가족을 떠날 수는 없습니다.

따라서 작은 힘으로 극복하려고 노력해야하지만 특이한 것을 준비해야합니다.
그건 그렇고, 나는 오랫동안 냉동실에 "손잡이가없는 여행 가방"을 가지고있었습니다. 연어 우유.
그리고 내 손이 올라가지 않고 요리하는 법을 모릅니다. 아마도 배울 시간입니다.

먼저 베테랑에게 돌아가자. 요리책 20세기. V " 요리법"Pishchpromizdat, 1960, 나는 많이 읽었습니다. 특이한 조리법 생선 요리(특히 "오이가 든 토마토 청어"와 "소금 삶은 보블라"에 충격을 받았지만) 우유가 들어간 요리법은 전혀 없습니다.

흥미롭게도 우리 할머니들은 우유를 경멸했습니까 아니면 연어가 부족했기 때문입니까?

그리고 다음은 "맛있고 좋은 책"의 12번째 개정판입니다. 건강에 좋은 음식", 출판사 "Kolos"에서 2000년에 발행한 "계란에 우유를 담그고 빵가루를 입힌 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀길 것을 권장합니다. 차갑게 서빙하십시오.
지금은 이 레시피를 남겨두고 네트워크를 인터넷에 던지자.

우리 그물은 무엇을 가져왔습니까? 나는 인터넷에서 이 제품에 대해 흥미로운 것을 많이 배웠습니다.
우유는 인간의 건강에 매우 유익하며 영양가가있을뿐만 아니라 단백질, 고가 지방을 포함하고 탄수화물이 전혀 없음이 밝혀졌습니다. 우유 100g의 칼로리 함량은 100kcal입니다.
철갑 상어와 연어 물고기의 우유는 다음을 포함하기 때문에 특히 효과적입니다. 대량오메가 -3 클래스의 지방산으로 구성된 고가의 지방을 함유하고 있습니다.이 산이 심장 마비, 뇌졸중, 죽상 동맥 경화증의 가능성을 예방한다는 것은 비밀이 아닙니다.

아주! 오늘의 저녁 식사는 독창적 일뿐만 아니라 건강합니다.
그러나 조리법은 어떻습니까? 이 멋진 제품을 준비하는 방법?

우유로 페이트를 만들 수 있습니다. 어묵, 팬케이크는 우유로 구워지고 수플레가 만들어집니다.
다양한 요리 사이트에서는 피자 만들기도 제공합니다. 글쎄, 이것은 문제에 대한 다소 이국적인 해결책입니다.

우유를 사용할 수 있는 다른 곳을 봅시다.

그래서 여기 흥미로운 레시피: 우유 샐러드. 성분은 다음을 포함합니다 피클 2-3개, 큰 감자 2-3개, 당근 1개, 계란 3개, 양파 1개, 우유 500g, 소금, 후추, 마요네즈... 감자, 계란, 우유(우유 - 4분)를 끓이고 양파와 당근을 볶습니다.

그런 다음 우유, 오이, 감자를 얇은 조각으로 자르고 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 냅니다. 나쁘지는 않지만 길고 에너지 소모적이며 게으른 꿈을 꾸었습니다.

그리고 샐러드는 저녁 식사에 추가되며 오늘 우리의 임무는 메인 코스를 준비하는 것입니다.

그러나 우리에게 필요한 것은 "토마토와 치즈로 구운 우유"입니다. 진실, 우유 800g이 필요하지만 저는 400 ... 그리고 토마토는 전혀 없지만 그것은 중요하지 않습니다.

가장 중요한 것은 사고 과정이 진행 중이고 뇌 회가 긴장하고 있다는 것입니다.
따라서 두 가지를 하나로 만들어 봅시다. 반찬-감자로 우유를 굽습니다. 그리고 토마토 대신에 우리는 가을에 조심스럽게 준비한 수프에 Ogonyok 드레싱을 사용합니다.

우리 테이블의 감자는 단골 손님이 아니므로 쾅하고 환영합니다. 우리는 슬리브에서 미리 구울 것입니다 : 우리는 그것을 청소할 것입니다 감자 1kg(이에 간단한 작업남편의 보조 직원 동원) 감자를 너무 가늘지 않은 꽃잎으로 자르고 (그렇지 않으면 죽으로 변합니다) 소금을 넣고 큰 스푼을 넣으십시오. 정유, 혼합하고 베이킹 슬리브에 싸서 오븐에 보내 200 ⁰ С의 온도에서 한 시간 동안 굽습니다.

이제 우유 차례입니다.
씻다 차가운 물, 3~4cm 길이로 자르고 소금을 넣고 밀가루에 굴립니다.

프라이팬에 앞뒤로 약 2분간 볶습니다. 소량 사과 식초스릴을 위해

그리고 불에서 내립니다.

냉장고에서 꺼내 토마토 드레싱 ... 라고 생각해 400ml충분할 것입니다.

이 드레싱의 제조법은 우리 가족에게 아주 오랫동안 보관되어 왔습니다.
그러나 최근 그는 행복하게 잊혀졌습니다. 그리고 이번 가을, 여기 Julia에서 비슷한 조리법에 대한 토론을 읽었습니다.

모두가 그것을하는 것으로 나타났습니다! 그래서 갑자기 마음이 급해져서...

옛날 옛적에 야채를 사러 시장에 가야 했다면 잘 익은 것을 선택해야 했습니다. 지난 9월 나는 근처 야채 텐트에서 로스토프 토마토와 고추를 구입했습니다.

사실, 그때 나에게 당혹감이 일어났습니다. 필요한 모든 것을 준비했습니다- 토마토 3kg, 마늘 300g, 청양고추 500g, 꼬투리 1개 쓴 고추, 완전히 잊고 있었다는 걸 깨달았어 양 고추 냉이 스틱.
그래서 푸드 프로세서에 야채를 모두 비틀어 가족을 얻지 못했습니다. "아지쿠"... NS 주유소 "Ogonyok".

따라서 감자는 이미 준비되어 있습니다. "주요 운동"으로 넘어갑니다. 베이킹 접시에 모든 것을 수집합니다. 감자를 거기에 넣고,

그 위에 우유를 바르고,

위에 강판을 뿌린다 치즈(나는 충분했다. 150g).

우리는 동일한 200 ⁰С의 오븐에 넣고 치즈가 구워 질 때까지 15 분을 기다립니다.

우리는 시간을 낭비하지 않고 테이블을 세팅하고 와인을 엽니다. 자, 여기 우리 요리가 있습니다.

모든 주부가 연어 우유 요리법을 아는 것은 아닙니다. 사실 이 내장은 아주 맛있고 향기로운 요리... 굽거나, 절이거나, 튀기거나, 수프에 추가할 수 있습니다. 이 기사에서는 우유로 요리하는 방법을 살펴볼 것입니다. 특이한 샐러드손님을 놀라게 할 수 있습니다.

혜택

제품의 장점에 대한 Panu 단어:

1. 우유에는 영양가 있는 지방이 많이 함유되어 있지만, 저칼로리 제품.
2. 그들은 B 비타민과 프로타민을 함유하고 있습니다.
3. 많은 수의 미네랄 물질강화할 뿐만 아니라 면역 체계, 그러나 또한 신체의 지구력을 증가시킵니다.

버섯으로

신선한 우유 1/4kg의 경우 다음을 준비해야 합니다.

• 두 개의 계란;
• 둘 신선한 오이;
• ¼ 킬로그램 신선한 버섯;
• 한 레몬의 주스;
• 마요네즈;
• 허브와 향신료.

샐러드 연어 우유다음과 같이 준비됩니다.

1. 계란, 버섯은 미리 삶아주세요 완전한 준비버터에 튀긴.
2. 우유는 씻고 소금에 절인 후 후추를 뿌려 레몬 주스를 부어야합니다. 담그고 담그기 위해 냉장고에 1시간 동안 둡니다.
3. 이 시간이 지나면 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 큰 수식물성 기름. 여분의 기름이 나오도록 종이 냅킨에 우유를 넣고 작은 조각으로 자르고 깊은 접시에 넣으십시오.
4. 그들은 우유로 보냅니다. 튀긴 버섯잘게 잘린 파그리고 딜.
5. 10분 후 오이와 계란을 넣고 큐브로 으깬다.
6. 화이트 소스로 간을 하고 다진 후추를 뿌리고 고루 섞는다.
7. 원하는 경우 소금을 추가합니다.

생선 우유와 절인 오이 샐러드

필요한 제품:

• 우유 150g;
• 하나 큰 간물;
• 두 개의 감자;
• 하나의 양파;
• 당근 한 개;
• 마요네즈와 향신료.

요리.

1. 우유와 감자는 껍질에 따로 미리 삶아둡니다.
2. 양파와 당근을 자르고 식물성 기름에 약 5 분 동안 볶습니다.
3. 깊은 용기에 으깬 우유를 넣고, 튀긴 야채오이와 감자는 작은 입방체로 자릅니다.
4. 화이트 소스로 간을 하고 기호에 따라 후추와 소금을 추가합니다.
5. 잘 섞어 서빙하십시오.

통조림 완두콩

½ 킬로그램의 찌꺼기에는 다음이 필요합니다.

• 세 개의 계란;
• 구근;
• 완두콩 항아리;
• 화이트 소스, 허브와 향신료.

조리법에 따르면 연어 우유 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 먼저 우유를 해동한 다음 소금물에 끓여야 합니다(조리 시간은 10분 이내).
2. 주스는 완두콩에서 배수됩니다.
3. 차가워지면 작은 조각으로 자르고 같은 조각으로 자른다. 삶은 계란, 그리고 양파 - 작은 입방체.
4. 모든 재료는 깊은 접시에 섞이고 마요네즈, 허브 및 갈은 후추로 맛을 냅니다.
5. 부드럽게 섞어 준비된 접시에 담습니다.

한국 샐러드

이 연어 우유 샐러드는 매운 애호가에게 어필 할 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 찌꺼기 350g;
• 양파와 당근 1개;
• 마늘 몇 정향;
• 30ml 발사믹 소스그리고 같은 양의 기름(옥수수);
• 파프리카 10g;
• 레몬 주스 40ml;
• 맛을 내기 위해 갈은 붉은 색과 검은 색 후추.

준비:

1. 우유를 씻고 10 분 동안 레몬 주스로 채울 필요가 있습니다.
2. 양파는 얇은 반 고리로 부서지고 당근은 문지릅니다. 거친 강판그리고 부드러워질 때까지 옥수수 기름에 튀긴다.
3. 이전에 두 부분으로 자른 찌꺼기가 야채에 보내집니다.
4. 때때로 저어주면서 10분 이상 중불에서 요리하십시오.
5. 다진 마늘, 소스 및 향신료가 추가됩니다.
6. 3분 후 불에서 내리고 뚜껑을 덮어서 주입합니다.
7. 30분 후에 테이블에서 샐러드를 제공할 수 있습니다.

가공 치즈로

찌꺼기 ¼ 킬로그램의 경우 다음 재료를 준비해야 합니다.

• 두 개의 계란;
• 세 개의 치즈 커드;
• 하나 피망;
• 사워 크림 60ml;
• 파;
• 향료.

연어 우유 샐러드를 올바르게 준비하는 방법:

1. 우유는 소금물에 10분 동안 삶아 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.
2. 삶은 계란, 커드 및 피망큐브, 양파로 잘게 잘립니다.
3. 모든 재료가 섞이고 사워 크림으로 맛을 내고 소금과 후추가 첨가됩니다.
4. 부드럽게 섞어 서빙하십시오.

통조림 옥수수와 함께

필수 제품:

• 옥수수 한 캔;
• 연어 우유 ½ kg;
• 양파와 당근 1개;
• 화이트 소스(마요네즈).

단계별 지침.

1. 우선, 내장을 삶습니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 소금에 절여야합니다. 우유를 끓는 물에 조심스럽게 넣고 10분간 끓입니다. 이 시간이 지나면 유리가 과도한 액체가되도록 소쿠리에 던져 식히고 갈가리 찢습니다. 작은 조각들.
2. 굵은 강판을 사용하여 당근을 자릅니다.
3. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 주스는 옥수수에서 배수됩니다.
5. 당근이 든 양파는 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 튀깁니다.
6. 모든 제품을 결합하고 양념하고 샐러드를 잘 섞습니다.
7. 맛에 소금이 첨가됩니다.

연어 우유와 게 스틱 샐러드

재료:

• 두 개의 계란;
• 첨가제가없는 드레싱 요구르트 용;
• ¼ 킬로그램의 우유와 게 스틱;
• 푸성귀.

요리.

1. 우유는 미리 씻고 요리 될 때까지 끓입니다.
2. 냉각 된 우유는 작은 조각으로 자릅니다.
3. 계란은 삶아서 작은 입방체로 자릅니다. 게살은 같은 입방체로 자릅니다.
4. 준비된 제품은 깊은 접시에 결합되어 요구르트로 맛을 내고 잘게 잘린 채소를 넣고 잘 섞습니다. 간 후추와 소금을 취향에 따라 첨가하십시오.

우유의 색상은 흰색 색조가 있는 연한 분홍색이어야 하며, 제품의 색상이 다른 경우 제품의 부실을 나타냅니다.

표면은 손상 없이 평평하고 매끄러워야 합니다.

냉동 제품을 구입하는 것은 권장하지 않지만 이미 구입한 경우 올바르게 해동해야 합니다. 절대로 해동하지 마십시오. 전자 레인지! 우유가 색을 잃고 질감이 유지되는 것을 방지하려면 이렇게 하는 것이 좋습니다. 자연스럽게실온에서.

이 기사에서 선택한 연어 우유 요리법은 준비하기 쉽습니다. 즐겁게 요리하십시오!

생선 우유로 만든 재미있는 전채

나는 항상 우유와 함께 물고기 진열대를 지나갔고, 남자들은 일반적으로 그것을 먹는 것을 좋아하지 않기 때문에 감히 요리하지 못했습니다. 하지만 어유로 만든 에피타이저는 일반 생선이나 고기보다 가격면에서 항상 매력적이라 이번에는 기회가 생겨 핑크연어우유로 페이스트를 만들어 봤습니다. 그것은 심지어 매우 많이 밝혀졌습니다.

유혹하는 비린내 냄새가 냉장고 전체에 퍼졌고, 페이트는 달콤한 차와 아주 잘 어울렸습니다. 아니면 블랙으로 커스터드 빵견과류와 말린 과일 조각으로 만든.

특히 마른 살구가 빵 한 조각에 들어왔을 때의 맛이 일품이었습니다.

물론 육지 동물(소, 돼지, 거위, 오리, 닭)의 간에서 나온 파테가 더 맛있고 친숙합니다. 그러나 생선 우유 한 접시를 먹는 것도 매우 즐겁습니다.

특히 생선을 좋아하는 사람들에게.

밀크페이트에 필요한 것

• 생선 우유 (나는 분홍색 연어 우유를 샀다) - 500-600g;
• 양파 - 2-3개;
• 당근 - 큰 것 1개;
• 버터 - 100g;
• 움푹 들어간 그린 올리브 - 1 캔(순 - 300g, 총 - 110g);
• 딸기와 후추 (칠리를 먹을 수 있음)-맛보기;
• 튀김용 식물성 기름;
• 맛에 소금.

밀크페이트 만드는 법

양파와 당근으로 우유 튀김

우유를 헹구고 각각 2-3 조각으로 자릅니다. 소금.

야채에 우유를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 가끔 저어줍니다(짧게 10-15분). 소금과 후추로 간을 맞춘다.

팬에 아무 것도 타지 않고 약간 갈색만 타야 합니다.

우유로 페이트 만들기

튀긴 우유를 식힌 후 푸드프로세서에 넣고 잘게 썬다. 버터를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다(푸드 프로세서에서도 가능).

급하시거나 푸드프로세서가 없으신 분들을 위해 우유 튀기는 단계에서 멈추고 팬에 다 노릇해지면 올리브나 오이절임 등을 썰어주세요. 우유와 함께 즐겁고 만족스러운 요리를 얻을 수 있습니다.

핑크 연어 우유의 맛있고 예상치 못한 요리

우유 준비의 특징

맛을 되살리는 우유를 보충하는 방법

우유 자체는 불분명하고 불분명하며 가시가 없는 맛이 있습니다. 따라서 생명의 우유 한 접시를 제공하려면 매운 것과 신맛을 더해야합니다.

이 조리법에서는 올리브(및 고추, 핫 칠리도 유용할 것입니다). 그러나 올리브를 절인 또는 절인 오이로 대체 할 수 있습니다. 피망아마도 발음이 뚜렷한 버섯 절인 경우에도 마찬가지입니다.

맛에 질감을 더하려면 기름과 섞은 끝에 잘게 썬 적양파 또는 일반 양파를 페이트에 넣을 수 있습니다. 이상 큰 조각양파를 블렌더(결합)로 쪼개어 작지만 가시적인 부분으로 만듭니다(으깬 감자가 아니라 치아에 걸리도록 함).

남성과 그것을 먹지 않는 사람들에게 우유 한 접시를 먹이는 방법

당신이 패티를 무엇으로 만들었는지 말하지 마십시오. 물고기라고 합니다. 남자가 요리사가 아니고 당신이하는 일과 방법을 보지 못했다면 그가 문제의 바닥에 도달하지 않고 기꺼이 (편견없이) 즐거운 생선 전채를 먹을 것입니다.

우유에서.

제 생각에는 pate가 가장 흥미롭고 성공적인 요리우유에서.

예를 들어 레몬 절임과 같이 야채와 함께 우유를 튀기고 끓일 수도 있습니다. 생선 캐서롤대신 물고기가 더 좋습니다.

빵 조각 생선회 집에서(우유에서)

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