새해 샐러드. 샐러드

원본 메시지 Recipes_Foods

축제 샐러드

크루통을 곁들인 로얄 샐러드

손님은 만족할 것입니다. 그리고 가장 중요한 것은이 샐러드를 매우 빨리 만드는 것입니다. 레시피는 생일 샐러드로 매우 유용합니다. 그리고 2016년 신년 신년 메뉴입니다.

계란, 크랩 스틱, 단단한 치즈, 크루통, 마늘, 레몬, 마요네즈

샐러드 "마이 페어 레이디"

섬세하고 가볍고 맛있는 "마이 페어 레이디" 샐러드에는 모든 장점이 있습니다! 이 조리법 - "레이디"샐러드 -는 시어머니에게서 빌렸으며 그녀에게 매우 감사드립니다. 그 이후로 갑자기 손님이 왔을 때 샐러드 "My Fair Lady"가 한 번 이상 나를 도왔습니다. 훌륭한 새해 샐러드가 나옵니다! 2016년 새해와 다른 휴일을 위한 샐러드를 찾는 사람에게 추천합니다.

양배추, 햄, 옥수수 통조림, 마요네즈, 크루통, 소금

닭고기와 함께 Obzhorka 샐러드

새해에 맛있는 샐러드를 찾고 계십니까? 닭고기를 곁들인 간단하고 맛있고 푸짐한 Obzhorka 샐러드를 적극 권장합니다. 이 샐러드에는 여러 유형이 있습니다. 이것은 가장 간단하고 가장 민주적입니다. :) 2016 년 새해 테이블 ​​요리로 적합합니다. 새해 테이블 ​​요리법은 간단한 제품으로 준비 할 수 있으며 모두가 새해 샐러드를 좋아합니다.

닭고기, 당근, 양파, 오이절임, 마늘, 식용유, 소금, 후추, 마요네즈

자두와 퍼프 샐러드 "서곡"

맛있는 고기 샐러드는 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

버섯, 치킨 필레, 치즈, 자두, 양파, 호두, 마요네즈

카모마일 샐러드

어떤 휴가와도 잘 어울리는 멋진 샐러드. 3월 8일까지 캐모마일 샐러드를 만들었는데, 2016년 새해를 맞아 샐러드로 딱이네요~ 역시 설날 식탁의 샐러드는 정성을 다해 꾸며 놓았습니다.

닭간, 버섯, 삶은 계란, 단단한 치즈, 마요네즈

집착 샐러드

특히 2016년 새해 요리를 고른다면 시크한 샐러드를 추천합니다. 이 레시피는 모피 코트 샐러드 아래에 있는 청어의 좋은 대안입니다. 맛있고 아름답습니다. 그리고 샐러드는 축제처럼 보입니다. 새해와 생일 모두 가능합니다. 따라서이 버전의 "모피 코트"사진이있는 새해 샐러드 2016 요리법이 완벽하게 맞습니다.

청어, 감자, 양파, 비트, 당근, 치즈, 마요네즈, 소금, 마늘, 허브

홍해 샐러드

문앞에 손님. 무엇을 할까요? 단 10분 만에 완성되는 홍해샐러드, 손님들은 깜짝 놀라고 기뻐할 것입니다 :) 빠르고 맛있고 아름답습니다.

크랩 스틱, 토마토, 치즈, 마늘, 소금, 마요네즈

부드러움 샐러드

샐러드 "부드러움"은 모든 휴가를 장식하지만 만들기 쉽습니다. 2016년 새해 샐러드로 추천합니다.

닭고기, 계란, 자두, 신선한 오이, 호두 커널, 마요네즈, 파슬리

닭고기, 버섯, 한국산 당근을 곁들인 "고슴도치" 샐러드

고슴도치 모양의 레이어드 샐러드. 빠르고 간단하고 맛있는!

닭가슴살, 버섯, 양파, 계란, 치즈, 당근, 마요네즈, 올리브, 허브

돼지 고기 "상인"샐러드

글쎄, 삶은 고기, 야채, 마요네즈가 들어간 아주 맛있는 샐러드. 영양가 있고 어떻게 든 특별합니다. 그리고 저녁 식사를 위해 봉사 할 수 있고 축제 테이블을 위해 봉사 할 수 있습니다. 예를 들어, 2016년 새해 샐러드에 잘 어울리고 사진이 있는 요리법은 요리에 큰 도움이 됩니다!

돼지고기, 당근, 양파, 설탕, 식초, 완두콩 통조림, 마요네즈, 소금, 후추, 식물성 기름

대구 간 샐러드

이것은 내가 가진 가장 맛있는 대구 간 샐러드입니다. 추천하다. 특이한. 아름다운. 단지. 부드럽게. 생일을위한 샐러드 또는 새해 간식을위한 훌륭한 옵션입니다.

대구간, 당근, 삶은 계란, 치즈, 양파, 마요네즈

"튤립 토마토" 애피타이저

간단한 스낵의 멋진 디자인을 위한 멋진 아이디어. 밝은 꽃다발의 "꽃"은 치즈, 게 스틱, 마요네즈 및 마늘로 채워진 토마토입니다.

토마토, 파, 마요네즈, 치즈, 크랩 스틱, 마늘, 신선한 오이

햄, 계란, 토마토의 "간식" 샐러드

"Fast and Tasty" 시리즈의 훌륭한 샐러드. 그리고 저녁 식사를 위해 서빙할 수 있으며 손님들은 당신이 멋진 안주인이라는 사실에 놀랄 것입니다. :)

햄, 계란, 토마토, 북경배추, 옥수수통조림, 올리브유, 마요네즈, 소금, 후추

샐러드 롤

좋아하는 퍼프 샐러드를 새로운 원래 형태로 제공하려면 내 레시피를 사용하십시오. 롤 형태로 샐러드를 장식하십시오.

기름에 든 ​​생선 통조림, 삶은 당근, 단단한 치즈, 삶은 달걀, 양파, 파, 마요네즈

화이트 나이트 샐러드

맛있는 백야 축하 샐러드를 만드십시오. 토마토 장미와 파슬리 장식으로 퍼프 샐러드를 장식하면 접시가 멋지게 보일 것입니다. 고기, 야채, 치즈와 같은 제품의 조합은 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 식욕을 돋우고 행복한 부활절을 보내십시오!

절인 샴 피뇽, 양파, 감자, 당근, 삶은 고기, 단단한 치즈, 소스, 식물성 기름

스낵(샐러드) "버섯 공터"

버섯, 오이, 치즈, 계란의 매우 빠른 스낵 샐러드. 간단하고 맛있는!

절인 샴피뇽, 신선한 오이, 강판 치즈, 삶은 계란, 마요네즈, 올리브, 소금, 후추

게 스틱 샐러드 "무지개"

크루통, 야채, 치즈, 크랩 스틱을 곁들인 매우 가볍고 맛있는 샐러드! 사랑!!

신선한 오이, 토마토, 옥수수 통조림, 딱딱한 치즈, 크랩 스틱, 크래커, 마요네즈

해바라기 샐러드

당신의 생일을 위해 독창적이고 준비하기 쉬운 샐러드를 찾고 있다면 "해바라기"가 필요합니다! 해바라기 샐러드의 조리법은 매우 간단하며 샐러드의 맛과 디자인은 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다.

닭 가슴살, 버섯, 계란, 치즈, 움푹 들어간 블랙 올리브, 칩

에메랄드 팔찌 샐러드

닭 가슴살과 키위를 곁들인 축제 샐러드. 이 치킨 샐러드는 맛있고 매력적입니다.

치킨 필레, 키위, 삶은 감자, 오이 절임, 삶은 계란, 마늘, 마요네즈, 호두, 소금, 후추 간

샐러드 "모피 코트 아래 청어"

나는이 샐러드를 좋아합니다!) 많은 요리법이 있습니다) 그러나 내 버전) - 새로운 2016 샐러드에도 적합합니다. 나와 같은 사진이 있는 요리법은 휴가를 위한 독창적인 장식을 불러일으킬 것입니다.

계란, 비트, 당근, 양파, 감자, 청어, 마요네즈

"살구"샐러드

축제 테이블을 위한 사과, 당근, 견과류, 말린 살구를 곁들인 건강하고 맛있는 샐러드.

당근, 사과, 말린 살구, 호두, 마늘, 마요네즈, 소금, 후추, 허브

빨간 캐비아 "Tsarsky"샐러드

오, 이 얼마나 아름답고 맛있는 샐러드인가! 휴일을 위해 - 가장 먼저. 새해에 오징어와 함께 우아하고 풍부한 샐러드. 나는 빨간 캐비아와 오징어를 곁들인 Tsarsky 샐러드를 적극 권장합니다. 새해 샐러드 조리법을 다양화하고 새해 간식 2016을 왕실 대접으로 만듭니다.

레드 캐비어, 계란, 감자, 단단한 치즈, 오징어 고기, 게 스틱, 마요네즈, 딜

"메리 폰드" 샐러드

sprats와 치즈와 함께 맛있는 샐러드.

스프래츠 통조림, 삶은 계란, 삶은 감자, 양파, 치즈, 마요네즈

연어 샐러드 "Ministerial"

붉은 물고기가 든 샐러드 샐러드는 우리와 함께하지 않습니다. 맛있고, 독창적이고, 아름답습니다. 그리고 그게 다야 :) 연어 샐러드 "Ministerial" - 추천합니다. 예를 들어, 2016년 새해 간식으로!

소금에 절인 연어, 감자, 계란, 당근, 오이 절임, 생오이, 대파, 마요네즈, 소금, 간 후추

새우 샐러드 "큐피드의 화살"

우리 축제 테이블에서 필수품이 된 새우와 게 스틱을 곁들인 맛있고 가벼운 샐러드입니다.

북경 양배추, 새우, 게 스틱, 파인애플 통조림, 석류, 마요네즈, 소금

자두와 치킨 샐러드 "숙녀 변덕"

축제 테이블을 위한 간단하지만 맛있는 레이어드 샐러드. 듀엣 "치킨과 자두"는 훌륭한 결과를 제공합니다. 새해 샐러드로 추천합니다. 따라서 사진이있는 2016 년 새해 샐러드, 새해를위한 간단한 샐러드 요리법 또는 휴가를위한 특이한 샐러드를 찾고 있다면 "Ladies 'Caprice"샐러드를 준비하십시오!

닭 가슴살, 계란, 신선한 오이, 자두, 호두, 허브, 후추, 소금, 마요네즈

생일 샐러드

생일에 무엇을 요리해야합니까? 이 조리법을 사진과 함께 사용하여 생일에 맛있는 축제 치킨 샐러드를 준비하십시오. 생일 샐러드 레시피는 간단하고 쉽고 저렴하며 독창적입니다. 그리고 그러한 요리는 빨리 준비됩니다. 그리고 그것은 어린이 생일을위한 어린이 샐러드로 매우 적합합니다. 그리고 성인은 맛, 아름다움 및 독창성을 높이 평가할 것입니다 ... 스스로 도와주세요!

치킨 필레, 계란, 사과, 신선한 오이, 마요네즈, 레몬 주스, 토마토, 허브

샐러드 "사랑하는 사람을 위해"

맛있는 샐러드. 간단하고 맛있고 만족스럽습니다. 그리고 무엇보다 남편이 행복합니다 :)

크루통, 콩, 통조림 옥수수, 절인 오이, 마늘, 버섯, 양파, 식물성 기름, 소금, 후추, 마요네즈, 방울 토마토 ...

닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드

샐러드가 없는 휴일은 무엇입니까? 그리고 더 나아가 새해 또는 새해 (생일 :))? 치즈와 견과류를 곁들인 맛있는 퍼프 치킨 티파니 샐러드는 축제 테이블을 장식하고 다양화합니다. "원숭이의 해인 2016 년 새해에 무엇을 요리 할 것인가"의 목록을 만드십니까? 이 샐러드를 새해 샐러드로 사용하십시오. 사진으로 꾸며도 문제 없을듯)

닭 가슴살, 계란, 단단한 치즈, 마요네즈, 포도, 카레, 소금, 아몬드, 호두, 식물성 기름, 파슬리

샐러드 "비정상적인 부드러움"

아름답고 맛있는 샐러드 "비정상적인 부드러움". 그러나 당신은 땜질해야 할 것입니다 ... 생일을위한 특이한 샐러드는 특히 좋을 것입니다! 그리고 2016년 새해에도. 가장 수요가 많은 새해를위한 맛있는 샐러드입니다.

치킨 필레, 쌀, 계란, 당근, 치즈, 마늘, 마요네즈, 파슬리

7가지 더 인기 있는 요리법:

차가운 두부 케이크

헐 치킨

초보자를 위한 효모 반죽

사워 크림을 곁들인 초콜릿 케이크

어린 시절의 조리법 "Smetannik"

수제 치즈 "크림"

견적 패드에 항목을 추가해 주셔서 감사합니다. :)


휴일 전날에 각 안주인은 잔치 메뉴를 생각하려고 노력하며 특히 새해에 그렇습니다. 실제로, 믿음에 따라 새해를 축하하는 방법, 그래서 당신은 그것을 보낼 것입니다. 따라서 식탁이 더 풍부하고 다재다능할수록 더 풍요로운 삶이 될 것입니다! 가장 인기 있는 요리는 2016년 새해 샐러드로, 저희 레시피에 따라 준비할 수 있습니다. 여기에서 구성 및 요리 지침뿐만 아니라 각 요리를 얼마나 아름답고 독특하며 완벽하게 장식하는지에 대한 정보를 찾을 수 있습니다. 또한 각 샐러드에는 타의 추종을 불허하는 맛과 조화롭게 결합 된 건강하고 영양가있는 속성이 있습니다. 육식을 하는 사람과 채식주의자 모두에게 레시피를 제공하고 있어 다른 사이트와 차별화됩니다.

그리고 동양력으로 내년이 무엇을 상징하는지 아십니까? 올해는 우리의 일반적인 정보를 위해 과일을 좋아하는 불 원숭이의 해가 될 것입니다. 따라서 2016 년 새해를위한 과일 샐러드도 준비해야합니다. 그러한 요리는 특히 아이들을 기쁘게 할 것입니다! 원숭이는 또 무엇을 좋아합니까? 물론 야채: 당근, 양배추, 신선한 허브.

팁: 알코올 음료를 마시지 않고는 단일 테이블 이벤트가 완료되지 않아 중독과 아침 두통이 발생합니다. 따라서 새해 전날 식물성 식품을 거부하지 마십시오. 비타민, 미량 원소 및 기타 영양소가 포함되어 있기 때문에 몸 전체에 유익한 영향을 미칩니다. 덕분에 술 후 부작용을 피할 수 있습니다.

샐러드가 때때로 완전히 양립할 수 없는 것처럼 보이는 여러 가지 재료를 결합한다는 것은 비밀이 아닙니다. 덕분에 매번 색다른 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 수백 년 동안 인류는 모든 사람이 좋아하는 Olivier, 모피 코트 아래 청어, mimosa를 축제 테이블에 두는 데 익숙해졌지만 현대인은 요리 분야에서도 혁신을 위해 노력합니다. 그리고 이것은 훌륭합니다! 또한 설날의 경우 메뉴가 작년의 요리를 반복해서는 안됩니다. 그건 그렇고, Olivier의 일반적인 요리법조차도 추가 구성 요소의 도움으로 다양화할 수 있습니다. 그런 다음 소시지를 간으로 완전히 바꿀 수 있습니다. 결과적으로 매우 독창적 인 요리로 밝혀 지지만 요리법에서 올바르게 요리하는 방법을 배우게됩니다.

기존 조리법을 기반으로 2016 년 새해 샐러드를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 그러나 초보 요리 전문가에게는 사진이 큰 도움이 될 것입니다. 결국 이것이 특정 요리가 어떻게 올바르게 형성되는지 볼 수 있는 방법입니다. 그리고 샐러드 드레싱은 좋은 분위기와 식욕을 돋우는 데 큰 역할을 합니다! 이를 위해서만 채소, 완두콩, 옥수수, 올리브 등과 같은 소량의 재료를 비축해야 합니다. 요컨대, 특정 요리법을 선택하면 무엇을 사야 할지 미리 알 수 있습니다. 그리고 샐러드는 일반적인 샐러드 그릇과 부분적으로 모두 제공 될 수 있기 때문에 적절한 요리를 미리 처리해야합니다. 또한 레시피 모음에서 이러한 트릭에 대해 배우게 됩니다.

샐러드로 진정한 걸작을 만드는 데 항상 많은 재정적 투자가 필요한 것은 아닙니다. 2016년 새해 샐러드를 다양한 해석으로 선보이기 때문입니다. 즉, 가장 간단하고 저렴한 제품으로 준비 할 수있는 샐러드 레시피가 있습니다. 그리고 작은 구성품 세트로도 맛있는 샐러드를 만들고 가장 독창적인 방식으로 장식하는 것이 가능합니다.

따라서 2016 년 새해 샐러드 :

이 샐러드는 "원숭이"라고합니다. 모든 자원에서 비슷한 조리법을 찾을 수 있지만 이 요리는 재료 세트에서 나머지 요리와 여전히 다릅니다. 따라서 다음을 준비해야 합니다.

  • 양파 - 1 머리;
  • 마요네즈 - 100ml;
  • 신선한 오이 - 1-2;
  • 계란 - 3-5;
  • 게 스틱 - 100g;
  • 둥근 과립 쌀 - 70-80 그램;
  • 단단한 치즈 - 20-30g;
  • 푸성귀;
  • 올리브 - 5개;
  • 기름에 정어리 1캔.

계란과 쌀가루를 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다. 쌀이 접착제의 역할을 할 것이기 때문에 쌀이 지나치게 부서지지 않는다는 사실에주의하십시오. 그러나 소화할 가치도 없습니다. 다진 포크로 채소, 양파, 달걀 흰자위, 정어리를 자릅니다. 그리고 오이를 작은 입방체로 자르고 미세한 강판으로 치즈를 갈아서 게 막대기를 자릅니다. 우리는 모든 재료를 결합하고 반죽한 다음 마요네즈를 추가합니다. 고명을 위해 약간의 쌀을 저장하십시오.

이제 가능한 가장 평평한 접시를 가져 와서 결과로 나온 다진 고기를 조심스럽게 배치해야합니다. 이 경우 사진과 같이 원숭이에게 덩어리를 타원형으로 주어야합니다. 샐러드는 약간 부드럽게 해야 하지만 누르지 않아야 합니다. 다음으로, 노른자는 균질한 덩어리로 분쇄됩니다. 동물의 눈이있는 곳에 2 개의 더미가 설치되어 있으며 그 주위에 덩어리 전체에 노른자를 뿌릴 필요가 있습니다. 스택을 제거하고 여기에 쌀을 넣으십시오. 가운데에 올리브 오일을 반 정도 넣어 아이라인을 만들어줍니다. 그러나이 경우 올리브는 스트립으로 자릅니다. "학생"에게 마요네즈 한 방울을 바를 수 있습니다. 당근이나 삶은 사탕무로 미소를 짓는 것을 잊지 마십시오. 남은 녹지에서 원숭이의 헤어 스타일을 만들 수 있습니다.

2016년 새해 샐러드 "놀라운 원숭이". 이 샐러드는 레이어로 배치됩니다. 하지만 얼굴형을 주기 위해서는 주의가 필요합니다. 먼저 샐러드가 다음 순서로 놓여있는 사탕무 테두리를 만들어야합니다.

  • 으깬 스프랫 (1 캔);
  • 잘게 잘린 훈제 소시지 (100g);
  • 옥수수 (0.5 캔);
  • 다진 올리브 (약 80-100 그램);
  • 강판 새콤한 사과;
  • 다진 양파 (1 개);
  • 부서진 크래커 팩(베이컨 제외);
  • 삶은 당근, 좋은 강판에 강판 (1 개);
  • 삶은 감자.

각 층은 소량의 마요네즈로 코팅되어야 합니다. 이제 장식으로 넘어갈 수 있습니다. 이를 위해 노른자와 흰자를 별도로 문질러서 사진과 같이 특정 패턴으로 배치합니다. 눈과 코는 올리브로 만들고 입은 당근으로 만듭니다. 혀와 귀는 단단한 치즈로 만들 수 있습니다.

2016 년 새해 샐러드도 눈사람 모양을 가질 수 있습니다. 따라서 다음 샐러드는 "메리 눈사람"이라고합니다. 물론 이전에도 비슷한 요리가 있었지만 이 레시피는 혁신적입니다. 제조를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 가공 치즈(5-6개);
  • 단단한 치즈(100g);
  • 삶은 계란 (6-7 개);
  • 게 스틱(200g);
  • 옥수수 (1/3 캔);
  • 장식용 당근;
  • 마요네즈 맛.

모든 재료는 잘게 썰고 강판에 간 다음 결합하고 완전히 섞습니다. 그런 다음 각 눈사람에 대해 직경이 다른 세 개의 공을 형성해야 합니다. 접시에 강판에 녹인 치즈를 올려 눈 효과를 만들고 구조를 강화할 수 있습니다. 그런 다음 눈사람이 형성되고 당근에서 주둥이와 양동이가 잘립니다. 양파 잎은 손으로 사용할 수 있습니다. 샐러드를 추위에 30분 이상 그대로 두십시오.

이 샐러드는 가장 원시적 인 모습을 가지고 있음에도 불구하고 경험자조차도 놀라게 할 수 있습니다. 그 비밀은 충전에 있습니다. 따라서 통조림 버섯, 가공 및 경질 치즈, 마요네즈 및 삶은 계란이 필요합니다. 충전물이 될 것이므로 가장 작은 버섯을 선택하십시오. 계란과 가공 치즈는 잘게 갈아서 마요네즈와 섞어야 합니다. 이 경우 덩어리가 퍼지지 않도록 마요네즈를 최소한으로 섭취해야합니다. 큰 스푼으로 혼합물의 일부를 분리하고 곰팡이를 넣어야하는 작은 케이크를 만들어야합니다. 그런 다음 덩어리에 공 모양을 부여하고 강판 단단한 치즈를 굴려야합니다. 버섯과 섬세한 녹은 치즈의 조합은 진정한 미식가를 기쁘게 할 수 있습니다.

팁: 일반적으로 이러한 공은 그린 샐러드 잎이나 허브로 덮인 접시에 배치되지만 다르게 더 독창적으로 할 수 있습니다. 이렇게하려면 바닥에 채소를 넣을 수있는 특수 와플 바구니를 구입해야합니다. 그리고 그 위에 공을 올려야 합니다. 바구니와 공이 작을수록이 샐러드를 먹는 것이 더 편리합니다.

글쎄, 나무가없는 새해 축하 행사는 무엇입니까? 맞습니다. 따라서 2016 년 새해 샐러드는 살아있는 진짜 가문비 나무처럼 보일 것입니다. 그러한 구성을 디자인하는 것은 매우 쉽지만 모든 샐러드가 이에 적합한 것은 아닙니다. Olivier에서 크리스마스 트리를 만들 수 있다는 소식을 어디선가 들었다면 믿지 마십시오. 이 샐러드가 흐려질 것이기 때문입니다. 물론, 우리는 정말 잘 어울리는 샐러드를 위한 몇 가지 옵션을 제공할 준비가 되어 있습니다. 가문비 나무를 형성하려면 큰 숟가락으로 덩어리를 교대로 놓아야합니다. 꼭지와 원뿔 모양이 되면 샐러드에 딜 잎을 걸고 크리스마스 트리 장식 대신 석류 씨앗, 옥수수, 완두콩, 크랜베리 ​​등을 넣어주세요. 별 장식으로 장난감을 사용하거나 판지 및 페인트에서 레이아웃을 잘라낼 수 있습니다. 더 나은 방법은 빨간 피망이나 사탕무, 당근에서 별을 자르는 것입니다. 그건 그렇고, 콘 샐러드는 층으로 놓을 수 있습니다. 작업을 단순화하기 위해 호일로 내부에 펼쳐진 판지를 원뿔 모양으로 말아서 샐러드를 부은 다음 접시에 뒤집을 수 있습니다. 따라서 레시피 옵션:

  1. "게 코트". 이 조리법에는 레이어링이 포함됩니다. 층이 많아야 한다는 점, 즉 재료를 얇게 펴서 반복해야 한다는 점만 기억하세요. 먼저 강판에 간 단백질(샐러드 전체 6개), 양파(1개), 가공 치즈(2개), 버터(50g)를 얇게 썰고 차갑게 썬다. 또한, 덩어리는 마요네즈로 풍부하게 기름칠됩니다. 위층에서 게 스틱(200g), 풋사과 1개, 마요네즈, 노른자를 다시 부수십시오.
  2. 장엄한 마고. 이제 삶은 닭고기 300g, 계란 5개, 절인 버섯 0.5캔, 감자 2-3개, 딱딱하거나 가공된 치즈 100g이 필요합니다. 모든 재료는 잘게 썰고 마요네즈와 섞는다. 그 후 슬라이드에 샐러드를 배치 할 수 있습니다.
  3. "카프리스": 삶은 고기를 300g으로 다지고, 계란 5개를 갈아서, 치즈 100g을 갈아줍니다. 먼저 잘게 썬 양파를 절인해야합니다. 모든 것을 결합하고 마요네즈, 다진 파슬리 및 딜을 추가하십시오. 원뿔 모양으로 배치합니다.
  4. "빠른". 이 2016년 새해 샐러드는 정말 빠르고 저렴하고 간단하지만 맛있습니다. 짭짤한 크래커 200g을 사서 조금 부수십시오. 취향에 따라 다진 마늘, 삶은 계란 1-2개, 마요네즈를 추가합니다. 샐러드를 쌓아 놓고 그 위에 단단한 치즈를 아낌없이 뿌립니다. 그런 다음 일반적으로 허용되는 방법에 따라 장식하십시오.
  5. "닭 간 올리비에"는 준비하기 쉽습니다. 간은 삶은 강판, 감자, 계란, 절인 및 신선한 오이에 삶아 강판으로 가늘게 자릅니다. 양파는 꼭 넣어주세요. 모든 것이 결합되어 두꺼운 마요네즈로 옷을 입습니다. 간이 있기 때문에 샐러드가 분해되지 않습니다.

팁: 이러한 종류의 요리법의 경우 마요네즈를 가능한 한 걸쭉하게 만들거나 직접 만드는 것이 좋습니다. 너무 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 언덕까지 올라가지 않습니다.

이 레시피는 야채만 포함되어 있어 채식주의자에게 적합합니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 상추 잎;
  • 푸성귀;
  • 토마토;
  • 신선한 오이;
  • 삶은 감자;
  • 대두;
  • 완두콩;
  • 마요네즈 또는 식물성 기름.

감자를 잘게 자르고 마요네즈와 함께 저어주세요. 콩, 오이, 완두콩을 넣으십시오. 유리잔에 담고 토마토와 허브로 장식한다. 식물성 기름으로 샐러드를 만들면 레몬 주스로 부을 수 있습니다.

디저트로 맛과 모양이 뛰어난 과일 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 4 인분이 필요합니다.

  • 4 오렌지;
  • 반 석류;
  • 2 키위;
  • 3 자두;
  • 2개의 귤;
  • 바나나 1개
  • 포도의 작은 가지;
  • 4-5 딸기;
  • 마른 정향;
  • 박하의 가지.

샐러드 드레싱에는 요구르트, 크림, 레몬 주스 또는 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 이것은 당신이 원하는대로입니다. 오렌지의 3분의 1 정도를 잘라내고 숟가락으로 속을 닦아주세요. 모든 과일을 잘게 자르고 조심스럽게 오렌지에 직접 넣습니다. 스타일링하는 동안 작은 부분을 채우십시오. 민트로 샐러드를 장식하고 정향으로 오렌지를 장식하십시오.

"연못의 물고기". 아마도 당신은 그러한 샐러드를 시도한 적이 있지만 이것은 확실하지 않습니다. 왜냐하면 이 조리법은 아직 누구에게도 알려지지 않았지만 이미 테스트되었기 때문입니다. 따라서 다음이 필요합니다.

  • 감자: 3-4개;
  • 계란: 5개;
  • sprats: 2개 은행;
  • 푸성귀;
  • 파란색 식용 색소;
  • 마요네즈: 1팩;
  • 소시지 치즈: 100g;
  • 신선한 오이: 1개;
  • 오징어: 150g.

감자와 계란을 부드럽고 잘게 깍둑썰기할 때까지 삶습니다. 삶은 오징어도 갈아서 스트립으로 만드십시오. 강판에 3 개의 치즈, 오이를 입방체로 자릅니다. Sprats는 항아리에서 조심스럽게 놓고 포크로 반죽해야합니다. 종이 냅킨에 5-6 마리의 물고기를 제 시간에 두는 것이 매우 중요합니다. 이것은 생선 기름을 제거하는 데 필요합니다. 소량의 마요네즈를 파란색 식용 색소와 결합하여 샐러드 상단을 장식하여 물을 그늘지게 해야 합니다. 다음으로 샐러드는 층으로 쌓입니다. 우선, 통조림으로 풍부하게 부어야하는 감자가 부어집니다. 그 위에 계란을 얹고 흰색 마요네즈를 바르십시오. 그런 다음 으깬 스프, 신선한 오이, 마요네즈 층, 오징어, 치즈, 마요네즈 및 계란을 다시 넣으십시오. 블루 소스로 샐러드의 상단을 덮고 파도를 만드십시오. 그 후, 우리는 꼬리와 머리가있는 말린 sprats를 삽입합니다. 샐러드 그릇의 가장자리에는 풍부한 허브가 뿌려져 있습니다.

사실 2016년 새해 샐러드를 장식하는 방법에는 여러 가지가 있으므로 짧은 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

새해는 특히 아늑한 가정 환경에서 보내기로 결정한 경우 미리 준비하는 축하 행사입니다. 가능한 한 축제 테이블을 다양 화하고 동시에 최소한의 노력을 기울이는 방법은 무엇입니까? 고기와 안주 등 반찬을 산더미처럼 요리하지 마십시오.

출구는 새해 샐러드입니다. 야채나 고기로 만들어 메인 요리나 간식으로 사용할 수 있습니다. 더 많은 음식을 준비하고 식탁에 놓을수록 선택의 폭이 넓어집니다. 빠르고 맛있는 새해 샐러드 요리를 위한 10가지 옵션을 제공합니다.

엄마의 기쁨

재료:

  • 크랩 스틱 200g
  • 통조림 옥수수 200g - 1캔
  • 밥 1잔(삶은 것)
  • 당근 2개
  • 계란 4개
  • 마요네즈 소스
  • 소금, 후추, 허브 맛

사람들은 이 샐러드를 간단히 크랩 스틱 샐러드라고 부릅니다. 재료와 준비 면에서 유명한 올리비에 샐러드와 비슷합니다. 그들은 고기를 게 막대기로, 완두콩을 옥수수로, 감자를 쌀로 대체했습니다. "엄마의 기쁨"의 준비는 아주 간단합니다.

밥을 지은 후에는 반드시 찬물로 씻어야 합니다. 이렇게하면 더 부서지기 쉽습니다. 삶은 계란과 기성 당근, 껍질을 벗기고 주사위. 같은 방법으로 게 스틱을 자릅니다. 샐러드볼에 완성품을 모두 담고 소금, 후추를 넣어 살살 섞어주세요. 서빙하기 전에 신선한 허브로 "엄마의 기쁨"을 장식하십시오.

오징어 샐러드

재료:

  • 오징어 600g
  • 밥 1잔(삶은 것)
  • 계란 4개
  • 파 100g
  • 마요네즈 소스
  • 소금, 후추, 파슬리 맛

오징어 요리에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 요리에는 신선한 해양 생물을 사용해야 합니다. 깨끗이 씻은 후 내장을 제거한 후 끓는 물에 약한 불로 15분 정도 삶아주세요. 이상적으로는 제대로 조리된 오징어가 하얗게 변해야 합니다. 날것 또는 덜 익힌 형태로 투명합니다.

식힌 다음 스트립이나 큐브로 자릅니다. 쌀은 소금을 약간 넣은 물에 바스러질 때까지 삶아 남은 물을 버리고 완성된 쌀은 찬물에 헹궈 식힌다. 삶은 계란, 껍질을 벗기고 자른다. 최고의 맛을 위해 포크로 으깨시면 됩니다. 파를 작은 고리로 자릅니다.

요리된 모든 것을 섞고 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 샐러드 그릇에 재료를 담고 그 위에 파슬리 잎을 올려 장식한다. 이 창조물은 해산물 애호가들에게 매우 인기가 있을 것입니다.

새우 샐러드

재료:

  • 새우 400g
  • 계란 3개
  • 감자 4개
  • 완두콩 150g
  • 취향에 따라 마요네즈 소스
  • 장식용 양상추 또는 파 깃털 중 선택
  • 레몬 주스

새우는 다른 해산물과 마찬가지로 끓는 물에 삶아야 합니다. 준비가 끝나면 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 새우가 클수록 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다. 청소 절차가 끝나면 레몬 주스를 아주 한 방울 떨어 뜨려 8-10 분 동안 그대로 두어야합니다.

미리 삶아 식힌 감자와 달걀을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 모양을 내십시오. 샐러드 그릇에 재료를 붓습니다. 내용물에 완두콩과 새우를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞고 마요네즈 소스로 맛을 낸다. 완성된 접시는 양상추나 다진 파로 장식한다.

미모사 샐러드

고전적인 새해 요리법

재료:

  • 생선 통조림(임의) 1캔
  • 감자 3 괴경
  • 계란 2개
  • 큰 당근 1개
  • 양파 2개
  • 마요네즈 소스
  • 장식용 파슬리

이 샐러드는 레이어로 배치해야한다는 점에서 독특합니다. 그러나 어떤 순서로 모든 사람의 개인 사업입니다. 누군가는 주요 성분이 생선이라고 생각하고 첫 번째 및 주요 층이어야하며 누군가는 통조림 식품의 여러 층이있을 수 있다고 생각합니다. 그러나 나머지 재료의 준비는 항상 동일합니다.

감자와 당근은 껍질을 벗기고 요리한 다음 식힌 다음 강판에서 껍질을 벗기고 자르는 것이 더 쉽습니다. 미리 조리 된 단단한 삶은 계란, 식힌 것, 껍질을 벗기고 단백질에서 노른자를 분리하는 것도 화격자이지만 다른 접시에 있습니다. 껍질을 벗긴 양파를 작게 썰어 끓는 물에 10분 정도 부어 부드러워지도록 한다.

통조림 생선을 포크로 손으로 으깨십시오. 모든 재료가 준비되면 투명한 샐러드 그릇에 차례로 겹겹이 쌓아 놓습니다. 이렇게하면 접시가 테이블에서 더 수익성있게 보입니다. 우리는 과용하지 않도록 각 층에 마요네즈 메쉬로 기름칠을합니다. 재료 층을 어떤 순서로 배치할지는 귀하에게 달려 있지만 노른자 층은 마지막 층이어야 합니다. 파슬리로 장식하고 봉사하십시오.

카프레제 샐러드

이탈리아 요리법

재료:

  • 새빨간 토마토 4조각
  • 모짜렐라 치즈 볼 4개
  • 바질 가지
  • 올리브 오일 30ml(2테이블스푼)

이 특이한 샐러드는 이탈리아 남부, 더 정확하게는 카프리 섬에서 왔습니다. 그곳에서 "카프레제"는 가장 좋아하는 이탈리아 제품인 토마토와 모짜렐라 치즈로 만들어지기 때문에 특별한 영예와 영광을 안고 있습니다. 이 치즈는 신선한 젖소로 만들어지고 이 치즈 제품은 부패하기 쉬운 것으로 간주되기 때문에 특수 염수와 함께 병에 보관됩니다.

이 요리에 대한 또 다른 특이한 사실은 빨간색, 흰색 및 녹색 색상을 포함하기 때문에 외관상 스페인 국기와 비슷합니다.

준비: 치즈와 씻은 토마토를 편으로 썰어 둥근 접시에 하나씩 담고 모짜렐라 조각에 바질잎을 뿌린다. 올리브 오일을 얹고 서빙합니다. 중요한! 치즈볼과 토마토는 크기가 거의 같아야 합니다. 샐러드 스낵 샴페인 한 병과 더 강한 음료 없이 새해를 보내는 것. 이 경우 샌드위치, 슬라이스 및 피클과 같은 원시 간식이 아닌 테이블에 놓을 수 있지만 단순히 동일한 재료로 만든 독특하고 맛있는 샐러드로 잔치를 다양화하십시오.

샐러드 전채 "와사비와 비트 뿌리"

재료:

  • 비트 400g
  • 양 고추 냉이 50g
  • 식물성 기름 50ml
  • 설탕 반 티스푼
  • 레몬 반
  • 사과식초 15ml
  • 소금, 후추 맛
  • 장식용 파슬리

비트는 익히는 데 시간이 오래 걸리므로 작은 괴경을 가지고 1시간 정도 끓이는 것이 좋다. 물이 사탕무를 완전히 덮고 있는지 확인하십시오. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기고 강판으로 잘게 썰어야합니다. 와사비도 씻어서 갈아주세요. 레몬에서 주스를 가져와 나머지 제품과 섞습니다.

결과 드레싱을 샐러드 그릇에 놓인 사탕무와 양 고추 냉이에 더 이상 소금 한 꼬집을 추가하지 마십시오. 그렇지 않으면 소금이 양 고추 냉이의 선명도를 방해하고 파슬리 장식을 섞어서 아름답게 얹습니다. 이 요리는 강한 알코올 음료와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

소금에 절인 버섯 샐러드 전채

재료:

  • 소금에 절인 버섯 1 병 - 500g
  • 양파 3개
  • 식물성 기름 20ml
  • 매운맛을 위한 갈은 검은 후추

이 전채로 수제 버섯을 섭취하는 것이 가장 좋으므로 결과 요리의 매운맛을 확실히 알 수 있습니다. 이것이 가능하지 않은 경우 상점에서 구입한 것이 가능합니다.

버섯은 흐르는 물에 씻어서 슬라이스 또는 스트립으로 잘라야 합니다. 양파 2개를 썰어주세요. 마지막 머리를 고리 또는 반 고리로 자르십시오. 장식용으로 필요합니다. 샐러드 그릇, 후추에 모든 것을 넣고 기름을 붓고 섞습니다. 샐러드에 양파 링을 아름답게 배열하십시오. 알코올과 함께 제공하십시오.

그린 올리브 샐러드 전채

재료:

  • 씨를 뺀 그린 올리브 400g
  • 전구 2 머리
  • 다진 허브와 딜 반 유리
  • 사과식초 15ml
  • 레몬 1개
  • 올리브 오일 45ml
  • 소금, 취향에 따라 고추

레몬을 조각 또는 조각으로 자릅니다. 양파를 고리모양으로 썰어 올리브에 담아 준비한 용기에 담고 허브, 후추, 소금을 솔솔 뿌린 후 올리브유와 사과식초로 간을 한다. 레몬 조각이나 조각으로 장식하고 샴페인과 함께 제공하십시오. 숙녀들은 그것을 높이 평가할 것입니다.

고기 요리 없이는 휴일, 특히 새해가 없습니다. 샐러드도 예외는 아니다. 그들은 우리가 원하는 만큼 빨리 준비되지는 않았지만 항상 어떤 잔치에도 환영받는 손님으로 남아 있습니다.

자두를 곁들인 치킨 샐러드

재료:

  • 닭고기 300g
  • 자두 300g
  • 전구 3 머리
  • 마요네즈 소스
  • 소금, 후추 맛
  • 딜 그린

자두는 요리하는 데 가장 오래 걸립니다. 따뜻한 물에 2시간 30분 동안 담가야 합니다. 그런 다음 불린 자두에서 씨를 제거하고 잘게 썬다. 고기를 소금물에 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다.

껍질을 벗긴 양파를 고리 또는 반 고리로 자르고 양파가 부드러워 질 때까지 끓는 물에 담그십시오. 샐러드 그릇에 층별로 닭고기, 자두, 양파, 소금을 넣고 마요네즈를 부어 넣습니다. 우리는 절차를 반복합니다. 두 번째 수준의 레이어가 끝나면 딜 장식으로 장식하십시오.

혀 샐러드

재료:

  • 혀, 더 나은 송아지 고기 300g
  • 감자 200g
  • 통조림 완두콩 100g
  • 전구 2개
  • 우유 3큰술
  • 식물성 기름 5큰술
  • 설탕 1작은술
  • 소금, 취향에 따라 갈은 후추
  • 파슬리

혀를 삶아 식힌 후 얇은 조각으로 자릅니다. 유니폼에 감자를 삶아 식히고 중간 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자릅니다. 삶은 달걀 4개를 잘게 썬다. 남은 계란 2개를 용기에 붓고 소금, 설탕, 후추를 넣고 포크나 믹서로 흰 거품이 날 때까지 젓다가 우유와 버터를 넣고 다시 잘 저어준다.

우리는 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 소스를 부어 섞고 파슬리 잎 장식과 함께 제공합니다. 축제 새해 테이블이 준비되었습니다.

모든 손님은 만족할 것입니다: 고기와 가금류, 생선과 해산물을 좋아하는 사람, 채식주의자도 예외는 아닙니다. 이탈리아의 "카프레제" 가치는 얼마입니까! 봉사에 특별한주의를 기울이십시오.

준비된 식사는 가능한 한 유리하게 테이블에 놓이도록 하십시오. 중간에 주요 간식을 넣으십시오. 가장 자주 이것은 고기 샐러드입니다. 나머지 샐러드 그릇은 두 부분으로 나누어 시그니처 요리의 양쪽에 고르게 놓아야 합니다. 생선 요리와 스낵은 양쪽에 모두 있어야 합니다.

손님이 빨리 오지 않으면 뚜껑을 닫은 상태로 냉장고에 조리한 것을 보관하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 방법은 손님이 오기 전에 샐러드에 마요네즈로 간을 하지 않고 요리를 서빙하기 직전에 하는 것입니다. 즐거운 휴일 보내시고 새해 복 많이 받으세요!

요리 샐러드 "원숭이":

  1. Fire Monkey는 이 샐러드로 기뻐할 것입니다. 먼저 쌀을 여러 번 씻습니다. 약간의 소금으로 익을 때까지 끓입니다. 쌀이 너무 부서지지 않는 것이 중요하며 이를 위해서는 소량의 액체로 끓여야 합니다.
  2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 자르고 끓는 물에 부어 과도한 쓴 맛을 제거합니다.
  3. 계란은 삶아 껍질에서 껍질을 벗깁니다.
  4. 샐러드는 층으로 배치됩니다. 접시 중앙에 삶은 쌀이 원 모양으로 놓입니다. 밥을 너무 두껍게 하면 밥이 잘 스며들지 않을 수 있으니 피해주세요.
  5. 2 개의 타원이 쌀로 형성됩니다. 이것은 원숭이의 뺨이 될 것입니다. 머리가 너무 평평해 보이지 않도록 위에 밥을 올려주세요. 귀도 쌀로 만든다.
  6. 쌀에는 소량의 소금을 뿌린 마요네즈 층이 묻어 있습니다.
  7. 다음으로 다진 딜 층이 나옵니다.
  8. 통조림 오징어에서 모든 액체를 배출하고 너무 크지 않은 조각으로 자릅니다. 오징어는 마요네즈로 기름칠을 한 딜의 균일 한 층에 배치됩니다.
  9. 다진 양파가 위에 놓입니다.
  10. 피부에서 껍질을 벗긴 신선한 오이는 잘게 자르고 양파 위에 놓고 마요네즈로 기름칠을합니다.
  11. 다음 층은 강판 단백질로 구성됩니다.
  12. 새해 샐러드는 밝고 아름답게 장식되어야합니다-타원 모양의 강판 노른자가 원숭이의 얼굴에 놓여 있습니다.
  13. 올리브는 선 모양이 되도록 아주 얇게 자른다. 나머지 노른자는 동물의 머리 전체를 형성합니다.
  14. 다진 올리브에서 원숭이의 입이 펼쳐지고 뺨이 분리됩니다. 또한 눈은 올리브로 만들어졌으며 귀, 머리 및 콧 구멍의 윤곽이 강조 표시됩니다.
  15. 총구 중앙에는 작은 치즈가 놓여 있으며 미리 미세한 강판에 강판을 뿌립니다.
  16. 올리브의 반은 눈을 나타내는 데 사용되며 눈동자는 마요네즈 방울로 만들어집니다.
  17. 머리 아래쪽에 있는 상추 잎과 올리브로 아름다운 활이 형성됩니다.

2. 유명한 올리비에

재료:

  • 감자 - 4개
  • 당근 - 2개
  • 배추 - 2-3 잎
  • 왕새우 - 300-400g
  • 바질 - 맛보기
  • 파 - 1 묶음
  • 딜 - 1 묶음
  • 달걀 노른자 - 3개
  • 화이트 와인 - 60g
  • 버터 - 50g
  • 레몬 주스 - 1작은술
새해 샐러드 요리 올리비에 :
  1. 클래식 샐러드는 결코 인기를 잃지 않지만 일반적인 Olivier는 더 흥미롭고 독창적으로 만들 수 있습니다. 감자와 당근은 삶아 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 샐러드는 그릇에 담아서 제공해야 합니다. 양상추 잎, 삶은 새우 몇 개, 다진 바질, 딜 및 파를 바닥에 놓습니다.
  3. 다음 층은 감자와 나머지 채소가 든 당근입니다. 마지막에 너무 크지 않은 새우 2~3개를 깔아줍니다.
  4. 드레싱을 위해 생 노른자와 백포도주가 섞이고 혼합물을 털로 완전히 휘젓습니다. 수조에 넣습니다. 소스가 끓어오르면 녹인 버터 50ml와 레몬즙을 넣어주세요.
  5. 샐러드는 소스와 함께 제공되며 제공될 수 있습니다.

3. "유용한" 대구 간 샐러드


재료:
  • 통조림 대구 간 - 100g
  • 녹두 - 100g
  • 감자 - 1개
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 당근 - 1개
  • 파 깃털 - 1 묶음
요리 샐러드 "유용한":
  1. 2016 년 새해에는 새로운 샐러드를 준비하는 것이 필수적입니다. 먼저 계란을 삶아 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 하나의 단백질은 장식용으로 사용되고 두 번째 단백질은 잘게 잘립니다.
  2. 감자와 당근은 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
  3. 콩은 4cm 이하의 길이로 썰어 소금물에 살짝 데친다.
  4. 포크로 대구간을 반죽하고 나머지 재료와 섞어 살짝 버무린다(소금은 선택).
  5. 서빙 직전에 샐러드를 접시에 담고 다진 단백질과 다진 골파를 뿌립니다.

4. "축제" 치킨 샐러드

재료:

  • 삶은 닭고기 - 300g
  • 소금 - 1꼬집
  • 호두 - 7-9개
  • 신선한 채소 - 맛보기
  • 자두 - 7-9 개.
  • 후추 맛
  • 달콤한 포도 - 1 브러시
  • 부드러운 아로마 치즈 - 140-160g
  • 천연 요구르트 (지방 사워 크림) - 0.5 tbsp.
닭고기 "휴일"로 샐러드 요리 :
  1. 이러한 맛있는 샐러드는 매우 간단하게 준비됩니다. 먼저 자두를 따뜻한 물에 담근 다음 말려서 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
  2. 견과류는 껍질을 벗기고 일부는 그대로두고 두 번째는 분말 상태로 분쇄합니다.
  3. 포도를 씻고 씨앗을 제거합니다.
  4. 치즈는 중간 강판에 문지릅니다.
  5. 고기는 잘게 자르거나 섬유질로 나뉩니다.
  6. 깊은 용기에 요거트(사워크림)와 소금, 후추를 섞고 견과류와 나머지 양념을 넣어주세요.
  7. 샐러드의 모든 구성 요소는 부드럽게 섞인 아름다운 접시로 옮겨집니다. 완성된 드레싱을 위에 붓습니다.

5. 새우 샐러드 "매운"


재료:
  • 타이거 새우 - 400-500g
  • 망고 - 2개
  • 아보카도 - 2개
  • 라임 - 2개
  • 실란트로 맛
  • 고추 - 맛보기
  • 액체 꿀 - 1테이블스푼
  • 올리브 오일 - 1테이블스푼
  • 상추 잎 - 2-3 개.
Piquant 새우 샐러드 요리:
  1. 매운 드레싱과 매운 맛이 나는 섬세한 샐러드는 미식가들에게 어필 할 것입니다. 먼저 새우를 삶아 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자릅니다.
  2. 아보카도와 망고를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 실란트로는 씻어서 분쇄합니다.
  4. 후추는 씨를 제거하고 잘게 썬다.
  5. 과일은 새우와 섞입니다.
  6. 샐러드 드레싱의 경우 레몬 껍질을 가져다가 아주 고운 강판에 문지르면 과일에서 주스가 짜집니다. 실란트로, 꿀, 고추가 추가됩니다. 모든 것이 잘 섞입니다.
  7. 샐러드는 준비된 드레싱과 함께 풍부하게 부어지고 상추 잎이 든 플래터에 깔립니다. 라임 웨지는 접시를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

6. 과일 샐러드 "이국적"


재료:
  • 바나나 - 1개
  • 액체 꿀 - 2테이블스푼
  • 배 - 2개
  • 레몬 - 0.5 개
  • 자몽 - 0.5 개
  • Kish-mish 포도 - 맛보기
  • 키위 - 1개
  • 시나몬 맛
2016년 새해 과일 샐러드 요리:
  1. 배는 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 과일을 껍질을 벗기고 어두워지지 않도록 약간의 레몬 주스를 뿌리는 것이 좋습니다.
  2. 키위는 껍질을 벗기고 씻어서 모든 보푸라기를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 바나나는 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 약간의 레몬 주스를 뿌립니다.
  4. 자몽은 조각으로 부서지고 괴로움을주고 조각으로 잘리기 때문에 필름을 청소합니다.
  5. 포도는 씻어서 반으로 자릅니다.
  6. 준비된 와인 잔에서 과일은 배, 약간의 꿀, 키위, 바나나, 자몽, 포도와 같은 층으로 배치됩니다.
  7. 탑 샐러드는 흐르는 꿀로 맛을 내고 계피를 뿌려 손님에게 제공 할 수 있습니다.

새해 샐러드 장식하기 : 아이디어와 사진


원래 또는 고전적인 휴일 샐러드를 선택했는지 여부에 관계없이 가장 중요한 것은 요리를 밝고 아름답게 보이도록 올바르게 장식하는 것입니다.

DIY 샐러드 드레싱

가장 쉬운 장식 옵션은 눈사람 모양의 샐러드를 만드는 것입니다. 그러나 이것이 일어나려면 접시가 분해되지 않을 정도로 충분히 단단해야 합니다. 눈사람을위한 "헤드 기어"를 만들려면 생 당근을 사용해야합니다.

신선한 허브로 모든 샐러드를 절대적으로 장식 할 수 있습니다. 흥미로운 주제 구성과 패턴은 가지에서 만들어집니다. 여기에서 상상력의 비행에 완전히 항복하고 대담한 실험을 두려워하지 않을 수 있습니다.

과일 장식

일반적으로 이 장식 옵션은 과일 샐러드를 보완하는 데 사용됩니다. 그러나 이것은 제한 사항이 아닙니다. 과일은 또한 흥미로운 장식과 축제 구성을 만드는 데 사용할 수 있습니다.


때로는 맛있는 음식뿐만 아니라 오랫동안 기억에 남을 특이한 요리로 손님을 기쁘게하고 싶을 때가 있습니다. 이렇게하려면 엄격한 대포를 버리고 조금 실험하여 자신 만의 요리 걸작을 만드는 것으로 충분합니다. 장식뿐만 아니라 새해 축하를위한 샐러드의 원래 서빙도 돌볼 가치가 있습니다.

2016년 새해를 위한 새해 샐러드 만들기를 위한 비디오 레시피:


새해 샐러드 원숭이 2016:

신년의 회오리 바람이 너무 빠르고 빠르게 우리를 돌릴 것이므로 신년 메뉴를 철저히 생각할 때입니다. 새해 테이블은 샐러드 없이는 상상할 수 없습니다. 가볍고 풍성하고 육즙이 많고 풍부하며 바로 먹어야하는 음식과 다음날 잔치하기에 너무 좋은 음식! Olivier의 "분지"를 자르는 전통이 과거의 일이 되더라도 샐러드 자체는 좋아하는 것이 었으며 여전히 좋아하지만 새해를 축하하는 것은 그것(칼로리케이터) 없이는 상상하기 어렵습니다. 전통적인 올리비에 샐러드의 몇 가지 변형을 준비하고 "비틀어진 방식으로" 서빙해 봅시다.

재료:

  • - 2개
  • - 1 PC.
  • - 1/2개
  • 삶은 가재 목 - 100 gr.
  • - 1 PC.
  • - 2개
  • - 1/2개
  • - 4-5개
  • - 1/4개
  • - 소수
  • - 100g
  • - 여러 개의 깃털
  • , 곡물이 든 겨자 - 맛보기
  • - 제출용

감자, 당근, 닭 가슴살, 메추리알을 삶아 식힌다. 삶은 야채, 사과, 신선한 오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 레몬에서 짜낸 주스로 사과를 채우십시오. 파, 닭고기, 절인 오이를 자르고 케이퍼가 크면 반으로 자릅니다. 우리는 준비된 제품을 큰 그릇에 넣고 완두콩 (액체 배출 후), 마요네즈, 겨자 및 가장 대담한 실험자를 위해 조금 추가합니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 상추 잎에 넣습니다. 하나의 큰 접시에 또는 부분적으로 할 수 있습니다. 가재 목과 메추리알 반으로 장식하십시오.

재료:

  • - 2개
  • - 150g
  • - 250g
  • - 1 PC.
  • - 2개
  • - 100g
  • - 맛이 나다

Olivier 샐러드에 대한 거의 전통적인 조리법은 꽃의 형태로 접시의 특이한 서빙을 새로 고칠 것입니다. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 버섯, 햄 및 양파를 갈아서 사용하십시오 (원하는 경우 와인 식초에 양파를 절이거나 끓는 물로 데울 수 있지만 이것은 필요하지 않습니다). 준비된 재료를 섞고 완두콩과 마요네즈를 넣으십시오. 우리는 접시의 슬라이드 또는 큰 샐러드 그릇에 샐러드를 펼칩니다. 조심스럽게 씻은 오이를 얇은 원으로 비스듬히 자르고 위에서 시작하여 결과 "꽃잎"을 원 안에 넣고 점차적으로 맨 아래로 내려갑니다.

재료:

  • - 250g
  • - 150g
  • - 4가지.
  • - 2개
  • - 맛이 나다

빠르고 쉽게 샐러드를 준비할 수 있는 Shrimp Mimosa는 새로운 맛의 조합을 제공하며 휴일뿐만 아니라 가장 좋아하는 음식 중 하나가 될 것입니다. 계란을 삶아 새우를 끓는 소금물에 2~3분간 담갔다가 건져냅니다. 우리는 계란과 오이를 청소하고 샐러드를 접시에 직접 뿌리기 시작합니다. 첫 번째 층은 마요네즈가 묻은 거친 강판에 강판을 뿌린 단백질입니다. 다음 - 다진 새우 + 마요네즈, 오이, 굵은 강판에 강판, 다진 게 스틱 + 마요네즈, 고운 강판 위에 노른자 3개. 샐러드는 담그지 않고 즉시 제공될 수 있습니다.

재료:

  • - 250g
  • - 은행 1개
  • - 5개.
  • - 2개
  • - 1 PC.
  • - 1 PC.
  • - 200g
  • - 1/2캔
  • - 1티스푼.
  • - 맛이 나다
  • - 맛이 나다

계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 연어 항아리에서 액체를 배출하고 큰 뼈를 제거하고 포크로 내용물을 반죽하십시오. 양파를 잘게 자르고 사과를 껍질을 벗기고 갈아서 레몬 주스를 뿌립니다. 고운 강판에 치즈를 갈아서 포크로 노른자를 반죽하십시오. 연어, 양파, 노른자, 마요네즈, 사과, 치즈, 마요네즈와 같은 타원형의 평평한 접시에 준비한 음식을 층으로 쌓습니다. 고운 강판에 단백질을 갈아서 마요네즈와 섞고 결과 혼합물로 샐러드의 전체 표면을 코팅하십시오.

연어를 얇은 조각으로 자르고 샐러드를 장식하고 물고기를 다이아몬드에 넣거나 원하는대로 넣으십시오. 메추라기 알과 허브를 반으로 자르고 선택적으로 곡물로 샐러드를 장식하십시오. 샐러드를 서늘한 곳에 8-10 시간 동안 두십시오.

재료:

  • (안심) - 300 gr.
  • - 1 PC.
  • - 1 PC.
  • - 1 PC.
  • - 양배추 1/3 머리
  • - 1 큰술. 엘.
  • - 1/2 tsp.
  • , - 맛이 나다
  • 또는 croutons - 서빙용

송아지 고기를 삶아 식힌 다음 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 아보카도를 반으로 자르고 비틀어 씨를 제거하고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 오이와 토마토는 반으로 자른 다음 얇게 썬다. 샐러드를 굵게 자르고 접시에 올려 놓고 저어주지 않고 얇게 썬 오이, 아보카도, 고기, 토마토를 놓습니다. 드레싱을 위해 올리브 오일, 식초, 설탕, 소금을 섞어 세게 저어 샐러드 위에 붓습니다. 원하는 경우 일반 또는 수제 샐러드로 샐러드를 맛보고 크래커를 뿌릴 수 있습니다.

재료:

  • - 2개
  • / - 400g
  • - 5개.
  • - 1 PC.
  • - 3개
  • - 100g
  • 움푹 패인 - 소수
  • - 맛이 나다
  • 나뭇 가지 맛
  • - 2 큰술. 엘.
  • - 맛이 나다

계란을 삶아 껍질을 벗기고 포크 (강판에 3 개)로 반죽하고 신선한 버섯을 헹구고 자르십시오. 즉시 가열 된 기름으로 프라이팬에 넣고 볶고 다진 양파를 넣고 5 분 동안 요리하십시오. 닭 가슴살을 껍질에서 떼어내고 원하는 대로 큐브나 긴 막대기로 자릅니다. 절인 오이와 파를 자른다. 다음으로 닭고기 - 마요네즈 - 양파가 든 버섯 - 마요네즈 - 계란 - 마요네즈 - 피클 - 마요네즈 - 한국 당근과 같은 원형 또는 사각형 포탑을 형성하여 준비된 음식을 층으로 배치하십시오. 측면에 파로 샐러드를 장식하고 위에 포도 무리의 형태로 올리브를 놓고 파슬리 장식을 넣으십시오. 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 샐러드는 꽤 매운 편이라 다이어트 하시는 분들은 적당히 드셔야 합니다.

시금치와 호두 샐러드

재료:

  • - 3줌
  • - 1 PC.
  • - 1 PC.
  • - 2개
  • (반) - 1 큰술.
  • (작은 공) - 300 gr.
  • 곡물 - 소수
  • - 2개
  • - 200g
  • - 2 큰술. 엘. + 1 큰술. 엘. 소스용
  • - 맛이 나다
  • - 맛이 나다
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