3 리터 은행에 절인 핑크 토마토. 겨울을위한 마늘 눈에 토마토

절인 토마토를 사랑하지만, 어떤 종류의 조리법이 가장 좋은지 알지 못합니다. 여기서는 마침내 원하는 것을 선택할 수 있습니다. 아래에 제공된 조리법은 반복적으로 점검되고, 모든 조언을 따르면 보존이 우수하고 폭발하지 않고 적합하지 않습니다.

살균없이 절인 된 토마토

살균이 무서워하거나하지 않으려는 경우이 조리법은 당신에게 완벽합니다. 이 방법으로 준비하는 토마토는 아로마, 매운맛, 매우 약간 날카 롭습니다.

회전 재료 :

토마토 - 킬로그램 근처;
로렐 잎 - 3 개.;
딜 (바람직하게는 우산) - 4 개.;
검은 색과 향기로운 완두콩 - 5-8 조각;
마늘 정향 - 2-4 PC.

염수 재료 :

설탕 - 1-2 아트. 엘.;
소금 - 1-2 아트. 엘.;
물 - 약 1.5-2 리터;
식초 9 % - 1-1.5 기사. 엘.

요리 시간 - 35-40 분.

조리:

제품 준비. 토마토는 물로 가득 찬 별도의 그릇에 약 30-50 분을 떠나기 위해 씻어 내야합니다. 실온...에 딜의 우산도 헹구고 20-25 분 동안 물에 넣어야합니다.
살균없이 절인 토마토를 만드는 이래로 특별한주의를 기울여 은행을 삭제할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 엄격한 스폰지와 소다를 활용하십시오. 다음으로, 페리 위의 특별한 덮개에서 가파른 끓는 물로 흩어져 있습니다.
화재에 물로 작은 그릇을 넣고 거기에 넣어 라. 주석 커버 주문을 위해.
탱크의 바닥에 고추 완두콩, 딜의 우산, 월계수 잎, 마늘 정향 나무를 넣으십시오.
다음으로 용기를 채 웁니다. 특정 기술을 마련하십시오 - 대형 토마토는 아래로 젖은 곳과 작은 위층에 있습니다. 플로어를 넣는 것이 좋지만, 이로 인해 압력을 가질 필요가 없습니다. 왜냐하면 그들은 파열 될 수 있기 때문입니다.
토마토에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 5 ~ 10 분 동안 찌르게하십시오.

끓는 물로 끓는 물로 파열되면 얇은 피부로 인한 것일 수 있습니다. 사전에 그들을 통과 시키려고, 더 조밀하게 선택하십시오. 보존을 위해 우수한 적당한 "크림".

별도의 스튜 냄비에서 캔으로 물을 배수하십시오. 편의를 위해 구멍이나 옵션으로 특별한 덮개를 얻으십시오.
설탕, 소금 및 식초를 깡통에서 병합 물에 넣으십시오. 착수하다 강한 불...에 절대적인 용해까지 습득하십시오.
토마토를 준비하고 매리 네이드를 붓고 단단히 조입니다 금속 커버 특수 장치를 사용합니다.
마지막으로 은행을 뚜껑에 넣고 담요를 단단히 흔들었다. 그래서 그들은 5-7 시간 만에 또는 완전히 냉각 될 때까지 혼자 남겨 둘 필요가 있습니다.

건조하고 시원한 지역에서 보존을 유지하십시오.

리터 은행에 절인 된 토마토

의심의 여지없이 많은 국가들에 대한 가장 안정적이고 평범한 조리법은 고전적인 방법으로 남아 있습니다.

회전 재료 :

토마토 (조밀하게 맞는 것이 가장 좋습니다) - 1-3 kg;
양파 - 1 개.;
파슬리 - 1 빔;
마늘 - 2 치아;
향기로운과 후추 - 7-9 완두콩;
베이 잎 - 1-3 PC.

마리 네이드 재료 :

설탕 -3 st. 엘.;
소금 - 1 tbsp. 엘.;
물 - 1 L;
식초 9 % - 50-80 ml;
베이 시트 - 2 개.;
검은 완두콩 고추 - 2-3 완두콩.

시간 요리 - 1 시간.

조리:

첫째, 컨테이너를 보존하기 위해 멸균하십시오. 은행은 작기 때문에 오븐의 도움으로 할 수 있습니다. 가열예로운 오븐에 넣고 200도를 켭니다. 20-25 분 후에 제거 할 수 있습니다. 커버는 물로 끓일 수 있습니다.
다음으로 양파 링을 자르고 용기에 떨어 뜨리고 파슬리 나뭇 가지, 베이 잎과 마늘의 천으로 두 개의 고추 완두콩을 보내십시오.
Theick 토마토. 이상적으로는 얇은 피부가 아닌 결함없이 가장 잘 익은 것을 남겨 두어야합니다. 그 후에 항아리에 단단히 넣으십시오. 위에서 아줌마를 다시 추가 할 수 있습니다. 생각한다 뜨거운 물 워밍업을 떠나십시오.

그래서 은행은 토마토 센터에 쏟아 부어 끓는 물을 끓는 물을 쏟아 뜨리지 않도록합니다.

물을 별도의 요리에 붓는다. 2 : 1 비율로 얼마나 많은 물이 필요한지 계산하십시오. 6 개의 채워진 캔이 있다고 가정하면 마리 네이드에는 3 리터가 필요합니다. 이제 설탕, 식초, 소금, 베이 잎, 두 개의 고추 완두콩을 넣고 끓여야합니다. 캔에서 물을 붓고 소금물로 교체하십시오.
그 후, 멸균 : 깊은 냄비에 물을 입력하고 끓여서 떠나십시오. 그 안에 은행을 배치하십시오. 매리 네이드와 끓는 물은 동일한 온도입니다. 거품이 나타나면 3-4 분을 확인하고 항아리를 제거하십시오.
이제 시계를 만들 수 있습니다. 끝에 냉각되기 전에 얇은 담요가 아닌 얇은 담요를 위로 올려 놓으십시오.

절인 된 체리 토마토

이 조리법에서는 다양한 체리를 절대적으로 사용할 수 있습니다. 때로는 이러한 토마토가 상당히 문제가있는 상황에 직면 할 수 있습니다.이 경우 일반적인 일반적인 작은 크기 만 사용할 수 있습니다. 보존은 향기롭고있다 특별 취향, 포화 된 일관성과 책상을 장식 할 수 있습니다.

회전 재료 :

토마토 - 300-400 g;
베이 잎 - 4 개.;
우산 딜 - 2 개;
검은 완두콩 고추 - 3 개.;
마늘 - 2 치아.

마리 네이드 재료 :

설탕 -2 아트. 엘.;
소금 - 1.5 tbsp. 엘.;
물 - 800 ml;
9 % 식초 - 4 h.;
베이 잎 - 3 개.

요리 시간 - 35 분.

조리:

시작하려면 덮개에 물을 넣으려면 덮개를 끓으십시오. 은행을 멸균해야합니다. 컨테이너의 바닥에서 확장 한 후, 베이 잎, 후추, 마늘의 정향, 딜.
용기에 깨끗하고 사전 세척 된 토마토. 더 냉각기에 서로를 넣는 것이 좋습니다. 의지에 남아있는 곳에서는 녹지의 다른 부분을 넣을 수 있습니다.
토마토에 끓는 물을 붓고 뚜껑으로 5-12 분을 만지지 마십시오.

순서대로 토마토는 끓는 물로 숨어있을 때 잠들지 않았습니다. 냉동 근처 근처의 이쑤시개로 뚫을 수 있습니다.

캔으로 물을 다른 용기에 배출하십시오. 소금, 설탕, 베이 잎을 던져서 끓여야합니다. 식초를 추가하십시오.
생성 된 염수는 목에 용기에 부어 넣습니다. 이 유리로 인해 주요한 것은 끓는 물을 부어 넣지 않아야합니다.
이제 은행을 굴리고 바닥으로 올려 놓을 수 있습니다. 모든 단계를 올바르게 실행하면 누출이 없어야합니다. 따뜻한 원단을 붓고 완전한 냉각에 남겨주세요. 온도가 낮은 젖은 곳에 보관하십시오.

레몬 산이있는 절인 된 토마토

모든 사람이 식초의 맛으로 야채를 좋아하는 것은 아닙니다. 그 중 일부는 건강 문제로 인해 금기 사항입니다. 그러한 문제 때문에 절인 된 토마토를 포기하지 마십시오. 결국 시트르산을 첨가하여 보존을 준비하는 것이 가능합니다. 식초가 득점하지 않기로 밝혀지지 않을 것입니다. 달콤한 달콤한 맛 물론 매우 향기로운 것입니다.

회전 재료 :

짙은 토마토 - 300-400 g;
베이 잎 - 4 개.;
우산 딜 - 5 개.;
검은 완두콩 고추 - 4 개.;
마늘 - 3-6 치아;
khrena Leaf - 1 PC.;
검은 건포도 시트 - 2-4 PC.

마리 네이드 재료 :

설탕 -3 st. 엘.;
소금 - 1.5 tbsp. 엘.;
물 - 1 L;
레몬 산 - 1 tsp.

요리 시간 - 55 분.

조리:

나열된 모든 제품은 추가 처리를 준비합니다.
추가 탱크와 뚜껑. 멸균을 넣으십시오. 이제 깡통의 바닥에 모든 채소, 마늘, 후추 완두콩을 넣습니다.
우리는 당신이 토마토를 통과 할 것을 권합니다. 가장 잘 익은, 밀도가없고 결함없이 최고의 선택 보존을 위해. 다음으로 은행의 은행에서.

때로는 은행이 이미 채워져 있으며 몇몇 토마토가 사건없이 거짓말을해야만합니다.이 경우 컨테이너를 흔들고 좀 더 공간이 좀 더 나타납니다.

이제 그들 중에 끓는 물을 부어 따뜻한 수건으로 감싸고 약 10-20 분 동안 증발시킵니다.
브루세를 요리하기 위해 설탕, 소금, 레몬 산 생성 된 혼합물을 물로 채우십시오. 문자 그대로 2-5 분이 끓는 전에 \u200b\u200b불을 끕니다.
물, 은행에 가득 찬 물이 더 이상 필요하지 않습니다. 그 후, 삶은 매리 네이드를 붓고 은행이 식히지 않아도 될 때까지는 그렇게하는 것이 중요합니다.
즉시 시계를 만드십시오. 그들을 뒤집고, 따뜻한 담요를 약 하루 동안 감싸십시오. 햇빛에서 벗어나십시오.

모든 규정 된 토마토의 처방 된 조리법을 모두 알 수 있듯이 준비가 꽤 간단합니다. 토마토의 누워서 창의력을 조금씩 추가하고, 보전은 맛있는 것뿐만 아니라 눈을 기쁘게 할 것입니다. 외부 종...에 이제 겨울이 조리 된 걸작을 시도 할 때까지만 기다릴 수 있습니다.

안녕하세요! 우리는 보전의 주제를 계속합니다. 나는 겨울을위한 진미를 닫고 싶습니다. 그래서 눈은 전체 식료품 저장실로 기뻐했습니다. 그리고 오늘날 인기있는 주제는 절인 토마토입니다. 그들은 내가 쓴 것처럼 거의 종종 폐쇄됩니다. 그리고 사워 달콤한, 때로는 토마토의 날카로운 맛이 싫어할 수 없기 때문에 그것은 놀라운 일이 아닙니다. 나는이 공작물을 요리하기위한 12 개의 조리법을 제안합니다!

그리고 중요한 단어에 대해 몇 마디. 소금 보존을위한 당신은 큰 돌 만 취해야합니다. 결코 취하지 마라 요오드화 된 소금 또는 추가.

은행은 편리한 방식으로 사전 멸균되어야합니다. 이것은 오늘날 고려되는 모든 조리법에 적용됩니다. 첫째, 유리가 소다로 세척 한 다음 투명성 전에 페리를 치유하고 있습니다 (물 방울이 무리 됨). 당신이 가지고 있다면 전기 오븐, 당신은 그것에 살균 할 수 있습니다. 차가운 오븐에 항아리를 넣고 150 도로 켜십시오. 가열 후, 용기를 오븐에 15-20 분간 유지하십시오. 그 후에, 즉시 가져 가지 마라. 그러나 그들을 점차적으로 냉각시키지 마라.

이 빌렛은 외모로 다른 모든 조리법과 즉시 다릅니다. 눈이 떨어지고 토마토를 덮었습니다. 토마토는 "눈 속에서"얻을 수 있습니다. 그것은 아름답지만 동시에 매우 맛있습니다. 또한 다양한 향신료와 향신료의 전체 빔을 사용할 필요가 없으므로 주요 역할은 마늘에 주어집니다. 당신의 붉은 야채를 넣고 사랑하는 사람들을 놀라게하십시오 (놀람은 즐겁습니다!).

토마토 - 2kg.
물 - 1.5 L.
조밀 한 마늘 - 1 tbsp. 슬라이드로
소금 - 1 tbsp.
설탕 - 100 gr.
식초 9 % - 2 TBSP.

요리법:

1.Midors Wash and Dry. 더 이상 그들을 더 이상 맞추기 위해 매우 큰 과일을 더 잘 선택하십시오. 준비된 멸균 된 용기에 토마토를 놓습니다. 동시에, 야채를 남겨 두지 않고 금이되지 않는 것을 많이 누르지 마십시오.

모든 볼륨을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 0.5 리터의 물이 1 리터, 기사의 1/3에 필요합니다. 소금, 33 gr. 설탕, 2/3의 기사. 식초, 마늘 기사의 1/3. 리터 당 3 개의 패키지를 사용하는 경우 재료 목록에서와 같이 규범을 취하십시오. 또는 동일한 양은 2 시간 캔으로 취할 수 있습니다.

2. 그들이 워밍업하는 시원한 끓는 물이있는 토마토. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 서십시오.

3. 얕은 강판에서 껍질과 소다를 청소하십시오. 옵션으로 - 언론을 건너 뜁니다. 마늘 머리를 빨리 청소하고, 그녀의 뿌리를 자르고 나이프를 부수고 그릇에 넣고 위에서 덮개를 덮으십시오. 그릇을 그릇으로 정력적으로 공유하십시오 (당신은 춤을 듭니다). 커버를 엽니 다 - 마늘 청소. 너무 재미 있고 빨리 당신은 일상적인 일에 대처할 수 있습니다.

4. 시간을 준비합니다. 냄비에 물을 붓고 끓으십시오. 소금과 설탕을 넣고, 모든 결정체를 용해시킵니다. 마리 네이드를 몇 분 동안 끓으십시오. 난방을 끄고 식초를 추가하십시오.

5. 달콤한 뜨거운 물토마토가 채웠다. 태우지 않도록 행동하십시오. 강판 된 마늘 위에 얹어주십시오 준비 염수 맨 위로 앞에. 당신은 매리 네이드가 은행에서 조금 쏟아져 나옵니다.

6. 덮개, 사전 방문 끓는 물로 공백을 호출하십시오. 묻기 위해 마늘에 기성품 클러치를 얻을 수 있습니다. 동시에, 염수는 약간 독살 될 수 있습니다. 걱정하지 마십시오. 정상적인 마늘 오일이 방출됩니다.

7. 생성 된 맛있는 맛을 거꾸로 움직이고 담요로 감싸고 느린 냉각이 발생하고 살균이 계속되도록합니다. 언젠가 통조림을 남겨두고 태양 광선이 침투하지 않는 어두운 곳에서 제거하십시오.

8. 새해 항아리를 열고 일어난 일을 시도 할 수 있습니다. 나는 약속 할 것이라고 약속한다!

절인 된 체리 토마토 - 손가락을 잃는 것

요리하고 싶다 맛있는 보존그래서 당신이 축제 테이블에 그것을 넣고 저녁 식사에 봉사 할 수 있습니까? 이 조리법은 당신이 필요로하는 것입니다. 작은 토마토는 매우 편리합니다. 과자를 맛보고 특정 향신료가 더 싱싱하고 더 밀도가됩니다.

성분 (반으로) 리투아니아 은행):

방울 토마토
khrena 뿌리 - 작은 조각
검은 완두콩 - 3 개.
마늘 - 1 치아
베이 잎 - 0.5 PC.
우산 딜 - 1 PC. 작게 (딜 씨앗을 섭취 할 수 있음)
estragon - 0.5 나뭇 가지

마리 다 (Marinada) 용 :

물 - 1 L.
소금 - 1 tbsp.
설탕 - 2 TBSP.
식초 9 % - 2 TBSP.

요리 방법 :

1. 워시를 휴대하고, 과일 주위에 이쑤시게 4 펑크를 만드십시오. 토마토가 쉽게 공기를 잃고 염수를 쉽게 떠 났을 수도 있습니다. 동시에, 피부는 균열되지 않습니다.

그러한 공백의 경우, 당신은 작은 은행, 반 리터 리터를 복용 할 수 있습니다. 토마토는 작고 잘 놓을 것입니다.

2. 각 은행의 바닥에 준비된 모든 것을 준비하십시오. 향기로운 향신료: 딜, etaragon, 베이 잎, 마늘, 고추 완두콩, 양 고추 냉이. 향신료의 수를 맛보고 가용성에 취해질 수 있으며, 의무적 인 비율이 없습니다. 당신이 fictal을 원한다면 - 당신이 찌푸 나가면, 잔디에 집중하십시오.

3. 손으로 누르지 않고 토마토를 은행에 붓습니다.

4. 비즈니스 염수. 냄비에 물을 붓고 소금과 설탕을 부어 넣으십시오. 불을 지르고 끓여서 가져 오십시오. 2 분 끓여서 식초를 첨가하십시오. 식초는 증발하지 않도록 끓일 필요가 없습니다.

5. 토마토의 준비와 멸균 덮개를 덮음을 준비하십시오.

은행이 끓는 물에서 파열되지 않도록 얇은 나이프의 가장자리를 그 아래에 놓거나 금속 스탠드를 넣으십시오.

6. 보존을 멸균 할 수있는 작은 경우가있었습니다. 크고 넓은 냄비를 가져 가라. 바닥은면 헝겊으로 만들어야합니다. 이 조직에 은행 (신중하게, 덥다!)을 넣으십시오. 냄비에 뜨거운 물을 붓고, 수준은 어깨 캔에 도달해야합니다. 토마토는 이미 뜨거운 염수로 침수되기 때문에 물이 뜨겁습니다. 차가운 물을 부어주는 경우 온도 떨어지는 유리 버스트.

7. 끓는 물이 10 분 동안 리터 뱅크를 멸균 한 3 리터 - 조용한 삶은 3 리터 - 15 분. 끓는 물에서 소독 된 통조림 음식을 제거하고 그들을 침몰하십시오. 특별한 핀셋이있는 유리를 얻는 것이 편리합니다.

8. 뚜껑에 공백을 설계하고 완전히 냉각시킬 수 있습니다. 은행이 밀폐되어 있는지 확인하십시오. 염수는 진행하지 않았습니다. 그게 다야. 겨울 맛있는 절인 된 절인 된 체리 토마토를 위해 요리하기 쉽습니다.

겨울에 겨자와 절인 된 빨간 토마토

겨자 씨앗 - 보존시 잦은 손님. 당신은 할 수 있지만 토마토도 할 수 있습니다. 이 조리법에 대한 공작물은 또한 그들에게 추가 될 것이므로 매우 향기롭게 될 것입니다. 또한, 절인 과일의 맛은 약간 달콤합니다.

성분 (2 L CAN) :

토마토
바질 - 나뭇 가지가있는 3 개의 나뭇 가지
겨자 씨앗 - 1 tbsp.
마늘 - 2-3 치아
설탕 - 6 디저트 숟가락
소금 - 1,5 디저트 숟가락
아세트산 70 % - 1 T.L.

조리:

1. 2 리터 동안 성분을 어떻게 주어질 수 있는지 확인할 수 있습니다. 3 리터에서 마리 네트라면 설탕 6 큰술과 염 1.5 tbsp를 가져 가십시오. 아세트산 에센스 그것은 1 tbsp가 걸릴 것입니다. 컨테이너를 미리지지하고 바실리카 나뭇 가지를 바닥에 놓고 (끓는 물로 싸우는 것이 좋습니다), 겨자 씨앗, 마늘, 완두콩 고추 플레이트가 얇게 썬 것입니다.

2. 장난스런 토마토는 단단히 은행에 넣지 만, 과일이 정수로 남아 있도록 흔들리지 마십시오.

3. 전체 용기를 가장자리로 채우면 가파른 끓는 물로 시원한 토마토를 쓸어보십시오. 멸균 뚜껑을 덮고 냉각하기 전에이 형태로 떠나십시오 (은행은 맨손으로 촬영할 수 있도록 따뜻하게해야 함).

4. 냄비에있는 Hepoooo 물, 소금과 설탕을 넣고, 1 ~ 2 분 끓일. 은행 그 자체에서 직접 아세트산을 붓습니다.

5. 준비된 염수 토마토를 넣고 침몰하십시오. 뒤집어 져서 모피 코트 아래에 물고 하루 동안 식히십시오. 담요 아래에서 살균 과정을 계속할 것입니다. 저장소에서 공백을 제거하고 맛있는 겨울을 기다리십시오.

1 리터 당 은행에서 살균없이 식초가있는 달콤한 토마토

이것은 달콤한 토마토를위한 조리법이며, 향신료 세트는 최소한이며, 신선한 허브가 필요하지 않습니다. 이 빌릿은 잘 보관되어 있으며 겨울에는 맛이 만족합니다. Sour 토마토, 소재, 그때 달콤한 옵션 어쩌면 나는 싫어할 것입니다. 즉시 경고합니다. 그러나 모든 달콤한 치아는이 조리법에서 영혼을 가져갈 수 있습니다.

3 리터 은행에 대한 재료 :

토마토 - 1.6-1.8kg.
물 - 1.5 L.
소금 - 1 tbsp. 슬라이드로
설탕 - 200 gr.
베이 잎 - 3 개.
검은 후추 고추 - 5 개.
매혹적인 완두콩 - 5 개.
카네이션 - 5 봉오리
딜 씨앗 - 1/2 c.l.
식초 9 % - 100 ml.

조리:

1. 소다로 씻어 내고, 그들을 멸균하십시오. 커버는 끓는 물을 부어 5 분 동안 떠나십시오. 토마토는 원수가 아닌 씻고 건조하게 말합니다.

2. 준비된 은행에 접어 든다. 그러나 그들이부터 버스트를하지 않도록하십시오 열처리, 과일 근처의 펑크를 만드십시오. 모든 태아를 한계에서 두 번 포크로 뚫거나 4 개의 펑크 이쑤시게를 만들 수 있습니다.

3. 끓는 물이 토마토를 꼭대기에 붓습니다. 표범 유리를 피하기 위해서는 가장자리에 즉시 쏟아지고 은행이 워밍업해야합니다.

4. 덮개가있는 공백을 덮으십시오 (포크 또는 핀셋으로 끓는 물에서 벗어나 15 분 동안 떠나십시오.

5. 특별한 도움으로 capron 커버 구멍이있는 경우 캔에서 물을 배수하고 다시 금속 덮개로 덮으십시오. 물의 양을 측정하고, 1.5 리터 여야합니다. 그것이 덜 밝혀지면 분수. 소금과 설탕을 물놀이뿐만 아니라 모든 건조한 향신료뿐만 아니라 검은 색과 향기로운 후추, 베이 잎, 카네이션 및 딜 씨앗을 누릅니다. 끓는 후 2 분 후에 끓으십시오.

딜의 씨앗은 어떤 약국에서 구입하고 보존시 사용될 수 있습니다.

6. 설탕과 소금이 해체되면 불을 끄고 식초를 부어주고 섞는다.

7. 끓는 마리 네이드로 토마토를 붓고 은행이 약간 불어 오게됩니다. 덮개를 단단히 조이십시오. 보존을 거꾸로 돌리고 감싸십시오. 냉각을 완료하십시오. 한 달 동안 반 이후로 공작물을 열고 무슨 일이 일어 났는지 시도 할 수 있습니다.

오이가있는 통조림 토마토 - 3 리터의 은행에서 모듬

토마토는 오이로 폐쇄 될 수 있으며 맛있습니다 야채 믹스...에 이 조리법의 경우 오이는 파삭 파삭제로 성공할 것입니다. 모든 채소는 적당히 달콤하고 신맛이납니다. 식초가 여기에 사용되지 않으며 시트르산이 대신에 배치됩니다. 보존 멸균은 필요하지 않으며, 방해가됩니다. 두 채우기 끓는 물.

3 리터의 항아리에 재료 :

오이
토마토
마늘 - 2 정 향이 큰 것
우산 딜 - 3 개.
체리 잎 - 4 개.
건포도 잎 - 2-3 PC.
픽스 사이클 페이크 - 4-5 PC.
검은 완두콩 - 6 개.
소금 - 2 tbsp. 슬라이드가 없어
설탕 - 5 TBSP.

모듬 방법 :

1. 이미 준비한 경우이 야채가 마린 앞에서 준비해야한다는 것을 알고 있습니다. 먼저 씻고, 팁을 자르고 흡수하십시오. 차가운 물 2-4 시간 동안. 그래서 당신은 좋은 위기를 얻을 것입니다.

2.적이고 녹색은 은행과 같이 씻어 내야합니다. 각 3 리터의 컨테이너의 바닥에 녹색 (건포도 잎과 벚나무, 딜의 우산, 고추 완두콩), 고추 완두콩 및 다진 마늘을 넣으십시오.

3. 향신료에 오이와 토마토를 꺼내십시오. 야채에는 엄격한 비율이 없습니다. 50 ~ 50으로 가져갈 수 있습니다. 더 많은 오이 또는 그 반대로, 당신이 원하는대로.

대부분 자주 오이는 바닥에 놓여 있습니다. 토마토 위에 있습니다. 그러나 당신은 내가 원하는 야채를 얻는 것이 편리하도록 층을 꺼낼 수 있습니다.

4. 끓는 물을 놓습니다.받은 모듬, 덮개가있는 캔을 덮고 15 분 동안 워밍업하십시오. 그 사이에, 물의 다른 부분을 끓여 봅시다.

5. 캔으로부터 물을 넣은 물을 쓸어 놓고 가파른 끓는 물 (신선한)으로 두 번째 시간을 채우고 10-15 분 동안 둡니다. 그 사이에, 물의 새로운 부분을 다시 끓으십시오. 할당 된 시간 후에 캔으로 액체를 배출하십시오.

6. 각 탱크 소금, 설탕 및 구연산을 넣으십시오. 가장자리에 끓는 물을 채우고 밀폐 된 덮개를 덮습니다. 모든 항아리는 소금과 설탕을 용해시키기 위해 조금씩 흔들립니다. 그런 다음 통조림을 거꾸로 돌리고 냉각 시키십시오. 걱정 하지마.

활과 토마토의 납땜 - 매우 맛있는 조리법

나는 당신이 샐러드를 만드는 것 같아요 신선한 토마토 ...에서 양파...에 그것 고전적인 조합토마토는 양파를 사랑합니다. 그리고이 야채로 그들을 데리러 올 수 있습니다. 손님에게 주면 맛있는 맛을 낼 것입니다. 돼지 저금통에 맞게 조리법을 묻습니다.

재료 :

토마토
양파
검은 완두콩 고추
쉬운 고추 완두콩

1 리터의 물에 매리 네이드 용 :

소금 - 1 tbsp.
설탕 - 4 TBSP.

아세트산 70 % :

1 리터 수 - 1 TSP.
2 리터의 은행 - 1 S.L.
1 tbsp의 캔으로 3m.

조리:

1.Midors Wash and Dry. 이쑤시개는 과일이 가입 된 곳에서 깊은 펑크를 만듭니다. 작은 칼로 뚫을 수 있습니다. 토마토가 더 나은 염분이 더 나아지고 피부가 열심히 떨어지지 않도록 동시에 펑크가 수행됩니다.

2. 고급 스러움은 약 5mm의 두께로 링을 깨끗이하고 잘라냅니다.

3. 편리한 방식으로 씻어서 살균. 각 컨테이너의 바닥에 양파의 찻잔을 넣고 반쯤 토마토로 용기를 채 웁니다. 그런 다음 완두콩과 두 개의 향기가있는 완두콩을 가진 양파와 검은 후추의 다른 3-4 덩어리를 두십시오. 보이드 토마토를 계속 채우십시오. 맨 위로 양파 서클과 고추의 꼬집어를 게시합니다.

딜, 고추 냉이, 마늘을 추가 할 필요가 없습니다. 이 조리법에서는 이러한 보충제가 적절하지 않습니다.

4. 끓는 물을 놓고 사전에 끓이는 데 필요한 멸균 된 덮개를 닫아 끓는 물 에서이 지점까지 유지하십시오.

5. 토마토는 30 분 동안 시원하고있는 동안 토마토를 조사합니다. 유리 캔은 손을 태우지 않아야합니다. 냄비에 물을 배수하고 편리하게 구멍이있는 덮개를 사용하십시오.

6. 얼마나 많은 설탕과 염이 필요로하는지 알기 위해 물의 양을 측정하십시오. 계산은 1 리터가 주어집니다. 대략 더블 리터 은행 1 L 물 잎. 물 속으로 가라 적절한 금액 설탕과 소금, 스토브에 매리 네이드를 넣으십시오. 모든 것이 잘 녹여서 끓여서 교반하십시오. 몇 분 동안 끓는 염수 토마토로 쏟아져 나갈 수 있습니다.

7. 각 은행에 식초를 붓습니다. 2 리터에서 그렇게하면 아세트산 1 개의 디저트 스푼을 가져 가야합니다. 3 리터 - 1TBSP에서 리터 컨테이너로 1 타르가됩니다. 뚜껑을 덮고 침몰하십시오.

8. 비틀기를 움직이고 하루 동안 따뜻한 것으로 덮으십시오. 이러한 보존은 어두운 곳에서는 가장 중요한 실온에서 보관할 수 있습니다.

마늘과 당근 파삭 파삭 한 녹색 토마토

녹색 토마토는 잘 익은 것보다 더 탄력적입니다. 그것은 겨울을 폐쇄 할 때 끓는 물에서 뿌리지 않을 것이며, 그들은 싱싱 할 것입니다. 또한, 나는 그들에게 절임을 제안하지만 당근과 마늘을 넣을 것을 제안합니다. 할때는 언제나 우수한 간식, 더 많은 남자, 날카 롭고, 그녀는 날카로운 고추와 함께하기 때문에.

성분 1.5 리터 :

녹색 토마토 - 얼마나 많은 은행에 갈 것입니다.
당근
마늘
칠레 고추 - 0.5 PC. (맛이 나다)
신선한 파슬리 - 3 나뭇 가지
베이 리프 - 1 PC.
검은 완두콩 - 4 개.
카네이션 - 3 부콘

6 리터의 마리 네이드 용 :

물 - 2.5 L.
설탕 - 1 tbsp.
식초 9 % - 350 ml.
소금 - 2 tbsp.

요리법:

1. 세탁 캔과 그 멸균으로 마무리하십시오. 녹색 야채도 씻고 건조해야합니다. 당근과 마늘은 토마토를 채우는 것으로 사용됩니다. 이러한 채소는 충분히 얇은 판으로자를 필요가 있습니다. 하나의 토마토의 경우 약 0.5 정확한 마늘이 필요합니다.

2. 충전물이 삽입 될 컷의 녹색 과일에. 큰 태아는 십자가를 자르지 만 끝이 아닌 하나의 절개를 할 수 있습니다. 이 구멍에서 당근과 마늘을 넣으십시오. 토마토가 붕괴되지 않도록 많이 부과 할 필요가 없습니다.

3. 각 은행의 바닥에 향신료 - 파슬리, 베이 잎, 후추, 카네이션 및 날카로운 고추 (반지로 자르십시오)를 놓습니다. 충분히 단단히 매혹적인 토마토를 만끽하십시오.

한 항아리에서는 하나의 컨테이너, 작은 컨테이너에서 다른 크기의 크기에 대해 토마토를 넣습니다.

4. 통조림 식품을 멸균 할 넓은 냄비를 사용하십시오. 은행이 과정에서 파열되지 않도록 천을 바닥에 놓습니다. 채워진 컨테이너를이 냄비에 넣고 두피 덮개로 덮고 채우십시오. 따뜻한 물 어깨에.

5. 마리진을 접으십시오. 2.5 리터의 물을 적당한 요리에 붓고 끓으십시오. 소금과 설탕을 넣고, 분해하고, 잠시 협상하십시오. 식초를 붓고 끓여서 가져 오십시오. 이제 마리 네이드는 토마토와 은행에 쏟아져야합니다. 성분 목록은 6 리터의 공란에 대한 마리 네이드의 양을 나타냅니다. 그것은 6 리터, 4- 반 리터 또는 2 개의 3 리터의 은행이 될 수 있습니다.

6. 마리 네이드를 조금 깰 경우 꼭대기에 꼭대기를 붓습니다. 무서운 것은 아닙니다. 표지가있는 빈 전체 항아리. 첫째, 보존이있는 냄비에 물을 끓는 물을 기다리십시오. 그런 다음 2 개 바베큐 뱅크 (Barbecue Banks)의 20 분을 20 분 정도 멸균하고 30 분 3 리터로 30 분.

7. 팬에서 보전을 유지하고 겨울을 위해 침몰하십시오. 은행을 돌리고 하루 동안 랩으로 둡니다. 해봐 특이한 토마토 2 개월이 지난 후에, 그들은 충분히 사악 할 때, 그들은 선명도, 산, 과자를 형질 것입니다.

아스피린과 식초로 토마토를 데리러가는 방법 - 간단한 조리법

이것은 가장 빠른 조리법입니다. 통조림 식품을 멸균 할 필요가없고 워밍업 할 필요가 없습니다. 토마토는 끓는 물과 즉시 꼬임을 붓습니다. 아스피린은 산도를 증가시켜 공백은 잘 보관되어 있습니다. 의구심이있는 경우이 조리법에 하나의 뱅크를 굴릴 수 있습니다. 그리고 모든 것이 원활하게 진행되면, 내년에는 많은 양의 모든 것을 많이 할 수 있습니다. 이 페이지를 북마크에 저장하는 것을 잊지 마십시오. 레시피를 잃지 않도록하십시오.

3 리터의 항아리에 재료 :

토마토
마늘 - 2 치아
검은 후추 완두콩 (고추의 혼합물) - 10-12 PC.
khrena - 1 PC 가이드.
소금 - 1 tbsp.
설탕 - 2 TBSP.
식초 9 % - 50 ml
아스피린 (아세틸 소형 산) - 3 정

요리 방법 :

1. 플래시 블레이드 끓는 물을 씻고 끓는 물. 3 리터의 멸균 된 은행의 바닥에 놓습니다. 토마토는 씻어서 건조해야합니다. 각 토마토에서 얼어 붙은 필드에서 이쑤시개에 펑크를 만드십시오. 그래서 염수는 안으로 떨어지는 것이 더 쉬울 것입니다. 겹 잘 익은 과일 유리 가마솥에서 절반.

2. 마늘을 잡으십시오 (당신은 전체가있을 수 있습니다, 당신은자를 수 있고, 고추를 가질 수 있으며, 고추를 채우고 항아리를 채우십시오.

3. 야채 꼭대기로 아스피린 정제, 소금, 설탕을 넣고 식초를 부어 넣으십시오. 가파른 끓는 물을 꼭대기에 붓고 즉시 롤업하십시오. 모든 벌크 구성 요소를 녹이기 위해 작은 항아리를 공유하십시오. 공백을 뚜껑에 넣고 스핀 품질을 확인하십시오. 여러 층 (수건, 담요, 담요, 오래된 모피 코트)의 모든면에서 아주 좋은 통조림 음식을 착용하십시오.

4. 토마토로 완전히 차갑게하십시오. 이 조리법에 절인 토마토는 배럴과 비슷한 맛이 있습니다. 요리를 시도해보십시오, 그것은 매우 간단합니다.

마늘이있는 구연산 (식초없이)이있는 토마토

은행 에서이 토마토를 얻을 때, 당신은 놀람을 마늘 형태로 기대할 것입니다. 그리고 우리는 모두 맛있는 절인 마늘을 알고 있습니다. 이 조리법에는 식초가 없으며 대신 우리는 레몬을 넣을 것입니다.

토마토
마늘
매혹적인 완두콩 - 2 개.
검은 완두콩 - 5-6 PC.
카네이션 - 2 개.
베이 리프 - 1 PC.

1 리터의 물에 매리 네이드 용 :

설탕 - 150 gr. (6 TBSP)
소금 - 35 gr. (1.5 TBSP)
구연산 - 1 TSP. 슬라이드로

조리:

1. WheeZe, 냅킨을 닦아냅니다. 긴 줄무늬를 따라 마늘을 청소하고 잘라냅니다. 각 토마토는 십자가의 열매에 칼을 두 명의 극도로 만듭니다. 결과적인 구멍에서 마늘 조각을 삽입하여 태아 내부에서 밀어 넣습니다.

2. 순수한 멸균 된 은행, 2 리터를 청소하십시오 (다른 것만으로도 향신료 수를 늘리거나 비례 적으로 감소합니다). 각 컨테이너의 바닥에 하나의 베이 잎, 두 개의 완두콩을 넣으십시오. 향기로운 후추, 5-6 PC. 검은 후추, 두 봉오리 정향. 다음 채우기 유리 용기 토마토.

3. 첨단 끓는 물은 천천히 은행을 꼭대기에 붓습니다. 사전에 비명을 지르는 덮개를 덮으십시오. 토마토를 10 분 동안 따뜻하게 해주십시오.

은행이 파열되지 않도록, 금속 칼을 넣거나 숟가락에 끓는 물을 붓습니다.

4. 냄비에서 물을 냄비에 넣으십시오. 편의를 위해 구멍이있는 특별한 덮개를 구입하십시오. 융합 유체에 따라 마리 네이드가 용접됩니다. 설탕, 소금 및 구연산을 물로 펌핑하는 것이 쉽습니다. 그러나 먼저 수분 병합을 측정하십시오. 평균적으로 1 리터의 물이 두 리터 컨테이너에 배치됩니다.

5. 염수를 끓여서 토마토에 끓는 양식으로 붓는다. 덮개를 밀어서 조임을 확인하십시오 (덮개가 스크롤되면 스크롤하지 않음). 보존을 돌리고 수건으로 덮고 시원하게하십시오. 그리고 겨울에는이 공작물이 열리고 매우 맛있는 것으로 밝혀지기 때문에 은행이 어떻게 비어 있을지를 알지 못합니다.

당근 탑이있는 절인 토마토를위한 조리법

즉시 나는이 조리법이 수년간 테스트되고 토마토가 맛있는, 달콤하다고 말할 것입니다. 당근 토핑을 제외한 향신료와 허브를 사용할 필요가 없습니다. 당근의 잎은 토마토를 특별한 맛을줍니다. 이러한 보존을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 제품 세트가 최소이며 결과는 세련됩니다.

2 리터의 재료로 :

토마토
당근 탑스 - 2 나뭇 가지
소금 - 40 gr. (1 tbsp. 큰 슬라이드가있는)
설탕 - 100 gr. (슬라이드가있는 4TBSP)
식초 9 % - 70 ml.

요리법:

1. 멸균 된 은행에 단단히 씻어서 접을 것입니다. 중간에 가면 두 개의 나뭇 가지 당근 꼭대기를 넣으십시오. 병행하여 3-5 분 동안 덮개를 채우고 끓일 수 있습니다.

2. 토마토가 놓일 때, 끓는 물을 꼭대기에 끓는 물을 붓고 끓여야합니다. 이 형태의 공작물을 20 분 동안 두십시오.

3. 이제 캔의 캔에서 물을 배출하고, 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오. 교반하고, 마리 네이드를 끓게 가져 오십시오. 끓는 염수 토마토와 침몰을 채우십시오. 뒤집 으면 덮개가 흐르지 않는지 확인하십시오. 격자 무늬를 덮고 시원하게하십시오.

4. 모두, 빨리 그리고 당신은이 맛있는 밝은 채소를 맛 보았습니다. 한 채우기는 시원한 어두운 곳에서 잘 보관 될 정도로 잘 조리 될 정도로 충분합니다.

계피와 카네이션 겨울을위한 갈색 토마토 - 비디오 레시피

계피 토마토는 화려한 조합입니다. 에 마지막으로 나는 요리법을 썼다. 링크에서 래서 피를 봐야한다. 이번에 토마토는 계피가 표시되어 있습니다. 이것은 다른 사람들을 사용합니다 매운 향신료누가 주는지 마술 아로마...에 어떤 손님이 그러한 치료를 거부하지 않을 것이라고 안전하게 말할 수 있습니다. 비디오를 확인하고 반복하십시오!

사과와 사과 식초와 토마토 - 매우 맛있는 조리법

마침내 왼쪽으로 남았습니다 원래 조리법 사과와 토마토의 빌릿입니다. 애플 다양성은 취할 수 있습니다 흰색 작성, Antonovka는 신맛이 있거나 신맛이 좋습니다. 이 과일의 특별한 향기 덕분에 토마토는 특이한 것으로 얻습니다. 사과 외에도 많은 마늘이 필요할 것입니다. 사과 식초야채가 더 조밀하게 만듭니다.

3 리터의 항아리에 재료 :

토마토
사과 - 3 개.
마늘 - 9 치아
검은 완두콩 - 10 개.
매혹적인 완두콩 - 3 개.
소금 - 1 tbsp. 슬라이드로
설탕 - 4 TBSP.
애플 식초 6 % - 50 ml.

조리:

1. 4 개 부분으로 자르고 씨와 꼬리를 제거하십시오. 마늘 청소, 토마토를 씻으십시오. 에 멸균 뱅크 넣고, 번갈아, 토마토, 사과와 마늘. 이 모든 부와 뚜껑을 덮고 끓는 물로 채우십시오 (사전 병연). 워밍업하고 추구하기 위해 20 분의 수확을하자.

2. 캔 물에서 캔 물을 선택하십시오. 소금 설탕을 붓고, 고추 완두콩을 넣고 끓여서 가져 오십시오. 모든 결정을 녹이기 위해 잘 섞는다.

3. 차가운 토마토는 사과 식초를 붓습니다. 염수가 끓일 때 깡통의 가장자리까지 채우고 굴리십시오.

당신이 끝까지 읽으면 12 개의 조리법에서 더 부유 해졌다는 것을 의미합니다. 그리고 이것들은 단지 조리법이 아니라 최선과 맛있는 것입니다. 각각은 자체적 인 하이라이트를 가지고 있으며 예술 작품으로 겨울을위한 공작물을 만들 것입니다. 절인 토마토를 준비하고 겨울철 뺨을 모두 비행 한 다음 새로운 부분을 위해 나의 블로그로 이동하십시오. 새로운 기사에서 보자!

은행에서 겨울에 절인 된 토마토는 고전입니다. 겨울 공란...에 이 야채의 수리 조리법은 많이 축적되어 현대 요리가 선택할 수있는 것만으로 남아 있습니다. 필요한 방법 재활용. 토마토 맛이 많은 제품, 향신료 및 향신료와 결합되어 있으며, 제시된 요리법을 선택하는 데 도움이됩니다. 가장 좋은 방법 토마토 겨울에 자사. 설 익은 채소가 있으면 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

클래식 조리법 토마토 마리닝은 완전히 간단합니다. 필요한 모든 것은 조리법의 단계를 따르고 있습니다. 결과적으로, 당신은 맛있는 것을 얻을 것입니다 향기로운 간식어느 곳에서나 일상적인 장소에있을 것입니다. 축제 메뉴...에 요리 프로세스 자체는 통조림의 기준에 매우 빠릅니다.

필요한 (3 리터의 은행에 대해) :

1 ~ 2kg의 중형 토마토;
1 시간. 식초 (에센스);
마늘 15 개;
세 테이블. 엘. Sah. 모래;
하나의 예술. 거짓말. 돌 소금;
하나의 순수한 물의 반 리터.

빠른 준비 마늘이있는 절인 토마토 :

같은 크기의 강력한 토마토, 바늘로 뚫거나 과일이있는 곳에 일치 시키십시오.
은행은 멸균되고 건조합니다.
컨테이너의 바닥에서 마늘 전체의 클렌드 전체 로브를 부어 모든 토마토를 정확하게 배치하십시오. 그것들 사이의 공허가 작아 지도록 밀도가있는 행으로 퍼져 나올 필요가 있습니다. 은행은 맨 위에 가득 차야합니다.
물과 뜨거운 얇은 짜기를 끓여서 항아리에 토마토를 점차 붓고 뚜껑을 덮고 5 분 동안 떠나십시오.
그런 다음 토마토 물을 냄비에 배출하고 불을 켜고 큰 소금으로 설탕을 녹여 설탕을 녹여서 혼합물이 끓여야합니다.
유리 용기에 토마토를 붓기 위해 2 번 끓인 후, 식초의 에세이의 70 %의 찻 숟가락을 첨가하십시오.
즉시 금속 멸균 된 덮개로 롤업하고 따뜻한 담요에 꽉 쥐고 단단히 싸우고 은행은 2 일 동안 석탄을해야합니다.
멋진 방에 공백을 보관하십시오.

리터 뱅크에서 겨울을 위해 토마토를 마리 네이드

마늘과 꿀이있는 절인 토마토는 3 일 동안 준비가 될 것입니다. 닫힌 된 빈 겨울에 모두있을 수 있습니다. 이런 식으로 토마토를 실시한 맛있는 맛이 있고 멋진 아로마. 이 조리법 3 리터의 세 가지 캔에 대해 계산됩니다.

취하다

2 kg. 선택한 강한 토마토;
60 그램 테이블. 식초;
2 마늘 머리;
모든 액체 꿀의 180 그램;
60 그램의 요리 큰 소금;
딜 녹색의 세 가지;
1-2 클럽의 말린 정향;
3 작은 쓰레기 시트;
3 Cher의 leafs. 건포도;
3-6 흰 후추 완두콩;
3 리터 식수.

은행에서 겨울에 토마토를 매리 네이트하는 방법 :

토마토, 모든 잎과 채소를 씻어 마늘을 청소하십시오.
은행은 소다를 청소하고, 헹구고 멸균, 또한 주석 뚜껑을 입력하십시오.
각 토마토 (과일이 있었던 곳)에서 상단을 자르고 마늘의 전체 치아로 육체를 시작하십시오. 토마토에 충분한 한 가지.
은행 (바닥에 있음)은 딜 힐 그린과 모든 잎을 똑같이 배포합니다.
그런 다음 토마토를 탱크의 가장자리에 부드럽게 넣으십시오.
냄비에 붓는다 지정된 번호 마시는 물, 최대 화재에 스토브에 넣으십시오.
물에 모든 벌크 성분을 추가하고 식초와 액체 꿀을 부어 흰 고추와 카네이션 부츠의 완두콩을 던져 액체 부스트를 기다리십시오. 매리 네이드를 저지르는 것을 잊지 마십시오.
팬의 내용이 끓여 자마자 화재에서 제거하고 뜨거운 마리나를 은행에 부어 넣습니다. 그것은 조심스럽고 점차적으로 그것을 할 필요가 있습니다.
토마토가 약 15-20 분 동안 서있는 덮개가있는 용량을 덮어야합니다.
그런 다음 캔으로부터 팬으로 돌아 오는 액체를 배출하십시오. 배수 (구멍 포함)를위한 특별한 뚜껑을 사용하면이 과정이 훨씬 쉽게 될 것입니다.
해양 물을 끓여서 다시 한 번 끓는 물 토마토를 은행에 붓고, 정착 시간은 동일합니다.
일단 마리 네이드를 병합하고, 끓여서 가져 오십시오. 마지막으로 토마토로 은행에 붓는다.
덮개를 정화하고 바닥의 바닥을 돌리고 하루 동안 맡기고 따뜻한 것들을 흔들었다.

토마토는 겨울 리터 은행에서 절인되었습니다

토마토, 랙 루크의 반지와 함께 절임 된 토마토는 당신을 훌륭하게 보내 주시기를 기쁘게 생각합니다. 즐거운 맛...에 양파와 토마토는 공작물에 완벽하게 결합되어 서로의 주스를 \u200b\u200b흡수합니다. 그래서 매우 밝혀졌습니다. 맛있는 간식당신은 확실히 좋아할 것입니다. 루크 링은 또한 음식에 사용됩니다. 제품의 양은 5 리터 캔으로 설계되었습니다.

우리는 다음과 같습니다.

토마토 2-3 kg;
식초 한 잔 (9 %);
대화 양파의 반지 100-150 그램;
딜과 파슬리의 한 번 묶음;
향기로운과 검은 고추의 5 개 완두콩;
마늘의 한 머리;
세 가지 예술. 엘. 항아리에 오일 (RAS);
2-3 월계수;
일곱 예술. 엘. Sah. 모래;
세 가지 예술. 엘. 식품 소금;
3 리터의 여과 된 물.

겨울을위한 절인 된 토마토 조리법 :

이 공작물에 대한 토마토는 또한 촬영하고 작고 중간, 가장 중요한 것은 과일이 강하고 피부의 결함 및 손상이 없도록합니다. 토마토를 씻어 내기 전에.
껍질에서 벗겨졌고, 양파는 4-5mm의 두께로 링으로 자른다. 레시피의 무게는 하나의 전구가 아닌 슬라이스 양파를 위해 특별히 지정됩니다.
은행은 끓는 주전자를 멸균하거나 오븐에서 (그런데, 여기에서는 씻어 내고 건조 해집니다).
Petrushka와 딜은 칼을 갈아냅니다.
마늘 머리는 조각을 위해 분해하고, 그들을 청소하고, 큰 정향이 반으로 자른다.
동일한 부품의 준비된 컨테이너의 바닥에서 잘게 잘린 파슬리, 딜 및 마늘 로브를 놓습니다.
각 리터 은행에서는 조리법으로 식물성 기름을 붓습니다.
바가입 양파의 링 위에 토마토 레이어를 넣고 은행이 맨 위에 가득 차길 때까지 반복합니다.
냄비에 여과 된 물을 붓고 설탕을 부착하십시오. 식품 소금, 두 종류의 고추와 월계관을 추가하십시오. 냄비 부스터의 내용물은 흔들리는 것을 잊지 마십시오.
물이 끓인 후 식초 한 잔을 넣고 불을 끄십시오.
은행을 채우기 위해서는 매리 네이드가 너무 덥지 않아야합니다. 약 70-80 ° C.
액체가 도달 할 때 원하는 온도, 토마토를 붓는다.
또한 토마토가있는 캔은 15 분 동안 멸균 공정을 받아야합니다.
덮개가있는 용량을 조이고 바닥의 바닥을 돌리고 공백이 완전히 냉각 될 때까지 떠나십시오.

겨울에 토마토를 집어 들는 법

아마추어 날카로운 공백예, 일반적으로 급성 음식신선한 날카로운 붉은 고추로 절인 토마토를 매우 높이 평가합니다. 에 겨울의 추위 그러한 토마토는 단순히 가열을 느끼기 때문에 단순히 필수 불가결합니다. 주요 식사 전에 그러한 보존을 사용하는 것은 식욕을 돕는 데 도움이 될 것이며, 이는 나쁜 사람이있는 사람들에게 매우 필요합니다.

필요 (3 리터 컨테이너 용) :

2kg의 견고한 강한 토마토;
3 정 (0.5 g) 아세틸 소형 산;
1 신선한 빨간색 포드 급성 후추;
딜의 100 그램의 녹지;
세 가지 예술. 엘. 롤러 코트가 없으면;
9 마늘의 정향.

은행에서 겨울에 토마토를 집어 들는 방법 :

항아리와 뚜껑을 멸균해야합니다. 3 리터의 은행을 복용하면 모든 향신료가 단순히 세 부분으로 나뉩니다.
토마토, 녹색 및 고추가 찬물에 씻어서 마늘을 청소합니다.
포드는 과일로 꼭대기를 자르고, 모든 씨앗을 제거하고 물의 제트기 안쪽에 고추를 헹구십시오. 샤프 후추를 청소하는 것은 고무 장갑에서 더 낫습니다. 가공 된 포드는 얇은 링으로 자릅니다.
딜의 녹색은 칼로 잘게 잘게 잘랐습니다.
마늘의 옷은 얇은 판으로 자릅니다.
대략 모든 향신료를 3 개의 동등한 부분으로 나눕니다.
3 리터의 뱅크의 바닥에는 분쇄 된 딜의 첫 번째 부분, 날카로운 고추, 마늘 플레이트의 고리가 있습니다.
그 후, 청소하는 토마토의 층을 밀어 넣고 은행의 절반의 높이를 얻습니다.
딜, 후추 및 마늘의 두 번째 부분을 추가하십시오.
깡통의 목의 바닥을 찍는 토마토의 층을 낳기 위해서.
위에서 - 모든 향신료의 세 번째와 나머지 부분.
소금으로 잠들고 아세틸 소 알리 칼산을 넣어, 그것은 단지 아스피린입니다.
종기 깨끗한 물 주전자 또는 냄비에.
시원한 끓는 물 3 리터 은행의 내용을 붓고 즉시 뚜껑으로 굴립니다.
데이트 또는 두 개 동안 이전에 뒤집어 났을 때, 우리나 2 일 동안 우리가 완전히 냉각 될 것입니다.
공작물을 정상적인 roomms 아래에 저장할 수 있습니다.

겨울 손가락을위한 절인 토마토 라이센스

피리 가이 방식으로 토마토 조각은 매우 향기롭고 실제로 쇼를 보여 주므로 그들은 잔류 물없이 첫 번째로 호위합니다. 이 공작물의 향신료가있는 매리 네이드 토마토의 열린 펄프와 반대로이 조각으로 연락하십시오. 7 리터 캔 계산.

재료 수 :

토마토 2.5kg ( "크림");
45 그램의 아세트산 (9 %);
1 무리 녹색 파슬리;
7 마늘 이빨;
2 ~ 3 개의 전구;
20 개. 후추 고추 (블랙);
7 월계관. 이파리;
7 테이블. 숟가락이 자랍니다. 유화;
생수의 3 리터;
3 테이블. 엘. 굵은 소금;
일곱 예술. 엘. 설탕 모래.

겨울 손가락을위한 절인 토마토의 조리법 라이센스 :

토마토 워시, 작은 과일은 두 부분으로 자르고 과일은 더 많습니다. 펄프 컷 안쪽에 녹색 고체 냉동.
전구는 전통적으로 반지를 자른다.
준비된 은행에서는 하나의 로렐 시트, 하나의 파슬리 지점에, 완두콩 고추, 하나의 슬리커 마늘, 양파 링 및 숟가락 오일을 배포합니다.
토마토 조각의 탱크에 머물면서 더 잘 자르십시오.
설탕, 소금, 식초가있는 냄비에 생수를 붓고 끓으십시오. 뜨거운 매리 네이드 은행에 붓는다.
공작물을 20 분 동안 멸균하십시오.
덮개를 정화하고, 뒤집어서 숨기고 숨 깁니다. 1 일 반 동안 보전이 냉각되어야합니다.

절인 된 토마토는 테이블에 공통점과 맛있는 별도의 간식 중 하나이며, 훌륭한 보충제 ...에 다양한 요리...에 그들이 맛있는 일뿐 만 아니라 유용하기 때문에 적어도 토마토의 항아리를 적어도 시도하십시오.

겨울을위한 빌릿은 보전하지 않고 비용이 들지 않습니다. 절인 된 토마토 은행에서 - 겨울에 수분이 많고 맛있는 간식.

우리는 당신에게 선물합니다 조리법 보존 토마토 다른 향신료와 불가리아어 후추, 딜, 포도, 양파, 마늘, 당근, 토마토 주스.

검증 된 요리법, 대부분 맛있는 토마토 겨울에그러한 소금은 여주인을 사용합니다.

포도가있는 겨울 토마토를위한 향기로운과 수분이 많은 간식, 아름답게 보입니다. 토마토는 식초를 첨가하여 살균없이 준비합니다.

토마토, 포도 화이트와 레드, 바질 1 나뭇 가지, 마늘 2 치아, 양파 느슨한 1 개., 카네이션 2 개., 소금 1 아트. 엘. 슬라이드가 없으면 설탕 1.5 TBSP. l., 식초 9 % 1 예술. 엘.

레시피

1.5 리터의 은행과 덮개를 준비하십시오 : 씻고 멸균하십시오. 토마토와 포도를 씻으십시오. 토마토를 위해서는 피부가 막히고 토마토의 기슭의 장소에서 이쑤시게를 자극합니다.

양파를 맑게하고, 마늘 정향으로 자르기 위해 마늘 정향으로 자른다. 각 은행의 바닥에 바질, 다진 양파, 마늘, 카네이션을 넣습니다.

토마토는 포도로 번갈아가는 향신료에 항아리에 접혀 있습니다. 나는 동시에 빨간색과 흰색 포도를 추가했습니다.

토마토와 끓는 물로 포도가있는 은행을 붓고, 덮개를 덮고, 20 분 동안 떠나십시오.

염수를 냄비에 붓고 끓여서 가져 오십시오. 토마토와 함께 소금물을 다시 붓고 20 분 동안 떠나십시오.

염수를 냄비에 넣고 설탕과 소금을 첨가하십시오. 흔들리고 끓여서 가져와.

토마토가있는 각 항아리에 1 TBSP가 부어집니다. 엘. 식초, 그런 다음 끓는 염수를 붓고 덮개를 덮습니다. 은행은 거꾸로 뒤집어 냉각을 완료하십시오. 시원한 곳에 보관하십시오.

다양한 크림 토마토가 가장 적합합니다. 간단한 조리법 맛있는 토마토 겨울을 반쪽.

토마토 1.5 kg, 딜, 파 슬 리, 베이 잎, 마늘, 고추 완두콩, 양파, 식물성 기름 2 TBSP. L, 식초 9 % 4-6 st. 엘.

3 L 할 수있는 염수 : 설탕 6 tbsp. l, 소금 2 tbsp. L, 물 5 안경 250 G.

겨울을 위해 반쪽으로 토마토 요리를위한 조리법

토마토를 씻고 각 입력을 자르십시오. 은행과 덮개를 준비하고 씻고 멸균하십시오.

은행의 바닥에 파슬리, 딜, 시합 (리터가 충분히 절반의 활이 될 수 있습니다), 베이 잎, 5-7 개의 완두콩 고추.

마리 네이드 준비 : 설탕을 넣고 소금을 넣고 끓으십시오. 스토브에서 마리 네이드를 제거하고 방열로 냉각시켜 둡니다. 토마토 냉각 된 마리 네이드를 붓고 덮개를 덮고 멸균하십시오.

리투아니아 은행은 4 분, 1.5 리터 - 5 분, 3 리터 - 7 분.

덮개가있는 은행이 거꾸로 뒤집어 냉각을 완료하십시오.

마늘이있는 "눈 아래"절인 된 토마토

맛있는 마늘 맛을 가진 맛있는 절인 된 토마토. 겨울을위한 마늘을 가진 토마토를 요리하는 간단한 조리법. 깡통에서 염수는 매우 맛있습니다. 그래서 아무것도 아닙니다. 토마토도 염수도 아닙니다.

1.5 리터 은행의 재료 : 토마토, 중간 강판 마늘 1 TSP에서 강판.

매리 네이드 1.5 리터의 물 : 설탕 100 g, 소금 1 tbsp. L, 식초 9 % 100 ml.

레시피

은행과 덮개를 준비하고 멸균하십시오. 토마토를 씻고 은행에 분해하십시오.

끓는 물로 토마토를 붓고 덮개를 덮고 10 분 동안 떠나십시오. 이 시간 동안 마늘을 요리하고 강판에 문지르십시오.

토마토가있는 캔으로부터의 물은 냄비에 쏟아졌습니다 (염수 준비를위한 부피를 측정), 소금과 설탕을 넣으십시오. 우리는 염수를 끓여 식초를 첨가합니다.

각 항아리에서 강판 된 마늘을 넣은 다음 끓는 염수를 붓습니다. 금속 덮개로 은행을 돌립니다.

은행을 거꾸로 뒤집어서 포장하고 냉각 시키십시오.

맛있는 I. 유용한 주스 겨울철에 토마토에서. 향기로운 토마토 주스의 준비를위한 아주 간단한 조리법. 천연 주스 수제 요리...에 1.5kg의 토마토는 주스를위한 노즐로 고기 분쇄기를 스크롤 할 때 1 리터의 주스를 \u200b\u200b풀어줍니다.

재료 : 토마토, 소금 (5 리터의 주스) 2 tbsp. l 또는 맛, 검은 후추 (5 리터의 주스에 5 리터) 1 tsp. 또는 맛을냅니다.

토마토 주스 요리를위한 조리법

토마토를 씻고 자르십시오. 토마토 주스를위한 노즐로 고기 분쇄기로 주스를 짜내십시오. 주스와 주스를 쥐어 짜낼 수는 있지만 주스 수확량은 적습니다.

생성 된 주스가 냄비에 부어 소금을 첨가하고, 지상 후추혼합. 스토브에 넣고 끓여서 나타나는 거품을 제거하십시오. 10 분을 최소한으로 줄이고 주기적으로 교반 할 수 있도록 최소한의 화재를 줄임으로써 요리하십시오.

은행은 씻고 멸균됩니다. 던지다 토마토 쥬스 은행에 의해 덮개와 롤. 은행을 거꾸로 뒤집어 냉각을 완료하십시오.

조리법에 의해 준비된 토마토 독특한 맛...에 수분이 많은 맛있는 토마토, 겨울에 훌륭한 간식.

3 리터의 항아리에 재료 : 양파 1-2 PC, 토마토 1.5-1.7 kg, 베이 잎 2 개, 완두콩 고추 7 PC.

물 1.5 L, 설탕 4.5 TBSP. l, 소금 1.5 tbsp. L, 구연산 1.5 h. L.

활과 레몬 산으로 절인 된 토마토를 만드는 조리법

토마토를 씻고 꼬리를 제거하십시오. 은행과 덮개를 준비하고 멸균하십시오.

각 바닥에는 양파가 링으로 자르십시오. 우리는 은행에 토마토를 접습니다. 끓는 물을 부어 20 분 동안 덮고 덮개를 덮으십시오.

냄비에 물을 병합하십시오. 베이 잎을 추가, 각 항아리에 고추 고추를 추가하십시오.

소스 팬에서 소금, 설탕을 넣고 끓인 염수를 끓여야합니다.

우리는 플레이트에서 냄비를 제거하고 구연산을 첨가합니다. 저격수를 저어와 붓는다. 커버로 롤업하고 거꾸로 뒤집어 젖히고 냉각을 완료하십시오.

특이하고 신비한 마리 네이드, 당신은 마실 수 있습니다 멋진 음료. 빠른 조리법 겨울에 토마토의 준비. 토마토를 위해서는 피부가 막히고 토마토의 기슭의 장소에서 이쑤시게를 자극합니다.

3 리터의 항아리에 재료 : 딜 1 꽃차례, 토마토 1.5-1.7 kg, 베이 잎 2 개, 후추 완두콩 10 개, 카네이션 5 개, 마늘 1-2 헤드.

3 리터의 항아리에 매리 네이드 : 물 1.5 L, 설탕 4 TBSP. L, 소금 2.5 tbsp. L, 식초 9 % 50 ml, 보드카 1 TBSP. L., 땅 고추 0.5 시간.

신비한 마리 메이드에서 토마토 요리를위한 조리법

은행과 덮개를 씻고 멸균하십시오. 은행의 바닥에는 딜, 마늘, 베이 잎을 넣습니다.

토마토를 씻고 은행에 펼쳐진다. 끓는 물 토마토가있는 항아리를 붓고 덮개를 덮고 7 분 동안 떠나십시오. 냄비에있는 캔에서 물을 만드십시오. 소금, 설탕, 지상 붉은 고추를 추가하십시오 - 끓여야합니다.

은행에서 카네이션, 후추 완두콩을 추가합니다.

스토브에서 염수를 제거하고 식초를 첨가하고, 보드카를 첨가하고, 믹스에 붓습니다.

캔을 덮개로 돌리고 거꾸로 뒤집어 든 냉각 될 때까지 떠나십시오.

절인 토마토 - 최고의 간식 보 모양이나 구운 감자...에 겨울에는 그런 맛있는 토마토가 당신의 친구와 지인을 놀라게 할 것입니다.

3 리터의 항아리에 재료 : 토마토 1.5-1.7 kg, 불가리아어 고추 1pcs, 양파 2 개, 파슬리 5-6 나뭇 가지, 설탕 100 g, 소금 50 g, 식초 9 % 50 ml, 후추 고추 5-6 PC.

절인 된 토마토를 만들기위한 조리법

은행과 덮개를 준비하고, 씻고, 살균하십시오. 토마토를 던져, 잘 씻으십시오.

양파는 조각으로 4-6 조각으로 자릅니다. 불가리아어 고추를 씻고 씨앗을 제거하고 4-5 부분을 자르십시오.

캔의 바닥에 양파를 넣어, 파슬리. 은행 토마토를 채우고 은행에 고추 스트립을 균등하게 배포하십시오.

끓는 물로 항아리를 붓고, 덮개를 덮고 20 분 동안 떠나십시오.

소스 팬에서 물을 만들고, 소금, 설탕을 넣고, 끓으십시오.

염수가 끓일 때 식초를 첨가하고 난로에서 제거하십시오. 은행 완두콩에 추가 한 다음 은행의 염수를 채우고 덮개를 굴립니다. 완전 냉각 될 때까지 은행의 바닥을 뒤집어 놓고 둡니다.

토마토가있는 오이는 잘 결합됩니다. 육즙 토마토 파삭 파삭 한 오이는 당신을 좋아할 것입니다.

3 리터의 항아리에 재료 : 토마토, 오이, 물 1.5 L, 설탕 4 TBSP. l, 소금 2 tbsp. l., 식초 9 % 25 ml, Khrena는 1 개, 우산 도프 1pcs, 베이 잎 2 개, 완두콩 완두콩 3 개, 마늘 3 치아.

레시피

토마토의 바닥에 피부가 토마토에 파열되어야하도록 토마토를 씻으십시오. 오이는 물을 붓고 30 분 동안 씻어냅니다.

은행과 덮개를 준비하고 씻고 멸균하십시오. 똥, 검은 완두콩 고추, 우산 딜, 로렐 잎의 잎의 바닥에 넣으십시오. 야채는 은행에 분해되어 마늘 이빨을 첨가합니다.

은행은 끓는 물과 덮개를 붓고 30 분 동안 떠나십시오.

물을 배수하여 염수의 양 (1.5 리터의 물리사의 재료)을 측정합니다. 설탕과 소금을 첨가하고 섞는다.

끓이고, 난로에서 제거하고 식초를 첨가하십시오. 야채 염수로 항아리를 붓고 덮개를 굴려 라. 은행을 거꾸로 뒤집어서 포장하고 냉각 시키십시오.

향기롭고 맛있는 토마토, 달콤한 고추를 첨가하면 특별한 맛을 줄 것입니다. 불가리아어 고추로 겨울을위한 맛있는 토마토를위한 맛있는 요리법.

3 리터의 항아리에 재료 : 토마토 1,5-1.7 kg, 불가리아어 고추 2 개, 리플 피상, 딜 나뭇 가지, 마늘 2 치아, 쓴 고추 2cm, 식초 9 % 1 예술. 엘.

1 리터의 물에 매리 네이드 : 설탕 1 tbsp. l, 소금 1.5 tbsp. 엘.

후추로 절인 된 토마토를 만드는 조리법

덮개와 은행을 준비하고 씻고 멸균하십시오.

토마토와 향신료 씻으십시오. 토마토를 위해서는 피부가 막히고 토마토의 기슭의 장소에서 이쑤시게를 자극합니다. 캔의 바닥에는 딜, 고추 냉이, 마늘, 쓴 고추 (나는 씨앗에서 씨를 청소하고 씨앗에서 청소하고 항아리에서 2cm 길이의 길이를 자른다).

토마토 접이식, 불가리아어 후추 캔, 끓는 물을 부어 덮개가있는 덮개를 붓고 30 분 동안 떠나십시오.

물을 냄비에 배출하여 끓여서 30 분 동안 토마토로 항아리를 붓습니다. 다시 물을 배수하고 은행을 붓고 30 분 동안 떠나십시오.

우리는 염수를 준비하기 위해 물의 양을 측정하여 물을 배출합니다. 소금, 설탕을 넣고 끓여야합니다.

은행에서 1 TBSP를 추가합니다. 엘. 식초와 끓는 염수. 은행을 돌리고 거꾸로 뒤집어서 냉각시켜 냉각시켜줍니다.

불가리아어 고추와 당근 잎 겨울에 대 한 육즙 토마토입니다. 나는 함께 요리하고있어 당근 보티언 나는 젊은 당근 다진 조각을 추가합니다. 토마토를 위해서는 피부가 막히고 토마토의 기슭의 장소에서 이쑤시게를 자극합니다.

재료 : 토마토, 당근 탑, 젊은 당근, 피망.

마리 네이드 : 물 4 L, 설탕 20 TBSP. l, 소금 5 tbsp. L, 식초 9 % 400 ml.

레시피

뚜껑과 은행을 씻고, 살균하십시오. 토마토, 당근, 당근 잎을 씻으십시오. 은행의 바닥에는 당근의 꼭대기가 있습니다. 토마토.

불가리아어 고추 씨앗에서 청소, 줄무늬를 잘라, 젊은 당근 줄무늬를 잘라, 토마토와 함께 은행에 추가하십시오.

끓는 물로 항아리를 붓고 덮개를 덮고 10 분 동안 떠나십시오. 우리는 물을 병합하고, 끓여서 은행을 붓고 10 분 동안 떠나십시오.

냄비에 물을 배출하고 설탕을 넣고, 소금을 첨가하고, 끓으십시오. 스토브에서 제거하고 식초를 추가하고 은행을 붓고 덮개를 굴립니다.

은행을 거꾸로 뒤집어 냉각하십시오.

토마토 주스의 절인 토마토의 조리법은 매우 맛있는 토마토, 최소한의 향신료, 많은 비타민과 유용한 물질...에 토마토 주스도 사라지지 않고 매우 맛있는 음료입니다.

3 리터의 항아리에 재료 : 토마토 1.5-1.7 kg 캔, 주스에 토마토 2-2.5 kg, 소금 4 tbsp. l, 설탕 4 tbsp. L, 마늘 2 치아, 베이 잎 2 개, 블랙 완두콩 완두콩 5-6 PC.

살균으로 요리법 요리

은행과 덮개를 씻고 멸균하십시오. 은행에서 토마토를 분리합니다. 토마토를 위해서는 피부가 막히고 토마토의 기슭의 장소에서 이쑤시게를 자극합니다.

토마토 주스에서 토마토는 주스 노즐이나 과즙 기와 고기 분쇄기를 통해 트위스트가 있습니다.

생성 된 토마토 주스는 냄비에 부어 소금, 설탕, 고추 완두콩, 베이 잎, 마늘을 첨가합니다. 10 분 동안 끓여서 요리하십시오.

끓는 토마토 주스는 토마토가있는 항아리를 붓고 덮개를 덮고 20 분 동안 멸균하십시오. 덮개가있는 은행이 거꾸로 뒤집어 냉각을 완료하십시오.

멸균없이 요리법 요리

토마토가있는 은행은 끓는 물을 부어 10 분 동안 떠나십시오. 물을 배수하고, 끓여서 10 분 동안 물을 다시 붓고 물을 배수하십시오.

토마토 주스를 불, 향신료와 끓는 염수를 넣고 토마토가있는 항아리를 붓고 덮개를 굴리고 거꾸로 뒤집습니다.

그것은 우리의 주스에서 매우 맛있는 토마토를 밝혀줍니다.

본인 인기 요리법 통조림 토마토...에 겨울을위한 맛있는 빌렛!

안녕하세요, 친애하는 독자들! 겨울철에 쉽고 맛있는 토마토를 픽업하는 데 관심이 있다면 주소로갔습니다. 결국 이제이 주제를 자세히 설명 할 것입니다.

토마토, 그리고 함께, 그리고, 모두 가운데서 가장 인기있는 간식입니다. 겨울 보존...에 그들은 수프에 추가하고, 봉사하고, 시리얼 및 야채 가르니람....에 그들을 먹는 것조차도 빵과 함께 물기에서 매우 맛있게 될 것입니다.

각 여주인은 몇 가지 입증 된 조리법을 사용하여 서비스 중입니다. 이제 나는 당신과 나 자신과 나눌 것입니다. 그들은 맛과 약간의 특성과 다릅니다. 그러나 그들은 모두 매우 맛있고 내 책상에 큰 수요를 즐길 수 있습니다. 그래서, 우리는 시작 ...

불가리아어에서 절인 토마토

나의 친근감과 손님들은 단순히이 토마토를 숭배합니다. 그들은 취소 된 사워 스위트, 향기로운 향기적이고 매우 맛있는 것으로 얻습니다. 그런 토마토를 먹고 싶다면 그들을 준비 시키십시오. 함께 해보자.

리터 병에 재료 :

토마토;
딜의 모자;
체리 덤불의 2 개 전단;
1 월계수;
1 플래시 목록;
마늘 2 조각;
4 고추 완두콩;
1 티스푼 소금 1 개;
2 큰술 설탕 샌드 슬라이드가 없으면;
물;
식초의 찻 숟가락;
찻 숱가락 보드카.

준비 단계 :

1. 방향족 베개의 품질에서 모든 녹색 성분, 후추와 마늘은 멸균 된 항아리의 바닥에 놓습니다. 정상에 깨끗한 토마토를 놓습니다.

끓는 물과 접촉 한 후 토마토에서 피부를 피부로 만들기 위해 피부와 과일을 통해 이쑤시게가있는 여러 가지 구멍을 뚫습니다.

2. 은행은 끓는 물을 상단에 붓고 5-10 분 동안 떠나고 있습니다. 그런 다음 냄비에 다시 병합해야합니다. 설탕 모래와 소금이 있습니다. 끓은 후 3 분을 쏟아 부어주십시오.

3. Vodka와 식초를 항아리에 붓고 염수를 첨가하십시오.

보드카의 추가에 관해서는 걱정할 수 없습니다. 그것의 몸에 해를 끼치는 것은 매우 적은 양을 포함합니다. 동시에 맛과 토마토의 앰프 역할을합니다.

4. 은행은 덮개를 덮습니다. 회전 할 필요가 없습니다. 물속에서 10 분, 잡아서 막아 냄.

5. 부드럽게 뚜껑으로 뒤집습니다. 이 단계에서는 비틀림의 기밀성을 확인해야합니다. 누구나 액체에 맞지 않으면 캔을 따뜻한 수건으로 덮고 하루 동안 떠나십시오.

불가리아의 스낵의 특징은 특별한 것이 있다는 것입니다. 단 맛...에 이 토마토는 정확하게 얻을 수 있습니다. 시험!

겨울을위한 젤리에 토마토 - 가장 맛있는 조리법

절인 토마토를 사랑하고 새로운 것을 시도하고 싶습니까? 이 조리법에서 준비하십시오. 그들은 맛있고 유용하고 특이한 것을 얻습니다. 우리는 그들을 준비 할 것이므로 대형과 "추한"토마토조차도 적합합니다.

1 리터 은행에 재료 :

1 작은 전구;
3 마늘 조각;
토마토 (당신은 어떤 것도 가져갈 수 있습니다);
파슬리 나뭇 가지 쌍;
3 고추 완두콩;
큰 우산 딜;
1 디저트 스푼 인스턴트 젤라틴.

물 1 리터 당 염수 용 :

식초의 2 큰술 9 %;
설탕 모래의 칼 붙이;
소금의 1/2 큰술.

준비 단계 :

1. 나는 저장 요리의 준비로 될 것이다. 은행은 오븐이나 부부에서 살균합니다. 덮개는 물로 끓여야합니다.

2. 양파는 큰 반지로 자른다.

3. 토마토는 조각으로 자릅니다. 중간 크기의 과일은 2 부분으로자를 수 있습니다. 4 개 이상의 부분에서 더 큰 다양한 경우, 예를 들어 컬러 - 빨간색과 노란색으로 다양한 토마토를 사용할 수 있습니다.

4. 녹색의 바닥에 놓고, 하나의 작은 전구, 마늘, 완두 고추의 고삐.

5. 토마토와 함께 타르까지 맨 위를 채 웁니다. 당신이 내 조언에있는 경우, 멀티 컬러 토마토를 사용한 다음 레이아웃을 더 아름답게 대체하십시오. 레이어 사이에서 양파의 두 가지 팔을 넣을 수 있습니다.

6. 물, 설탕 모래와 소금에서 보드 소금물.

7. 각 항아리에서 젤라틴 (뱅크에 디저트 스푼)을 붓습니다.

이를 위해 사전 침지가 필요하지 않으므로 인스턴트 제품을 사용할 필요가 있습니다.

8. 액체에 식초를 첨가하고 즉시 캔의 뜨거운 혼합물을 꼭대기에 붓습니다. 젤라틴은 즉시 해체되기 시작합니다.

9. 20 분 동안 끓는 물을 굴리고 멸균하지 않고 덮개를 덮으십시오.

10. 뱅크가 멸균되고 커버로 단단히 조이는 컨테이너에서 추출하십시오. 그 직후에 뚜껑에 설치되어 고밀도의 물질을 덮어야합니다. 그런 "욕조"에서는 공작물을 하루에 가져야합니다. 아침에 우리는 그것을 지하실로 담관 제거합니다.

겨울 조각을위한 토마토 활과 버터와 절인

우리 가족 의이 조리법은 말라를 좋아합니다. 각 축제 테이블필수,이 간식은 가치가 있습니다. 또한 우리는 감자 또는 그런 오일 슬라이스를 먹는 것을 좋아합니다. 매우 맛있는, 육즙이 많고 향기로운! 시도하고 감사하십시오!

두 개의 은행에 대한 재료, 교단 1 리터 :

토마토 1 킬로그램 (모든 크기와 모양의);
2 전구;
4 월계수;
마늘 6 개;
완두콩 1 티스푼;
딜과 파슬리의 반 광선;
일부 쓰라린 고추;
식물성 기름의 2 큰술.

물 1 리터의 마리 네이드 용 :

첨가제가없는 큰 소금의 스푼 (보통);
설탕 모래 행이없는 3 큰술;
식초 9 %의 50 그램.

준비 단계 :

1.LUK는 큰 원으로 자른다.

2. 이미 위에서 명확히함에 따라이 분사 방법을위한 토마토는 어떤 것도 적합합니다. 고르지 않고 "비 상품"과일을 사용할 수도 있습니다. 결국, 그들은 여전히자를 필요가 있습니다. 토마토에서 과일에서 껍질을 벗기십시오. 먼저 2 부분을 자르고, 그 다음 몇 부분으로 매반마다. 그들의 양은 야채의 크기에 따라 다릅니다. 중간 크기의 토마토를 사용하는 경우, 각 절반으로 3 부분으로자를 수 있습니다. 따라서 하나의 전체 토마토에서 6 부분이됩니다. 과일은 더 크거나 덜, 당신은 그 연마 할 수 있습니다. 주요 점은 조각이 깔끔하고 입안에 쉽게 끼울 수 있다는 것입니다.

3. 각자의 바닥에는 마늘, 월계관 및 다진 고추 링을 넣을 수 있습니다.

더 좋아하는 경우 ostly 간식, 후추에서 씨앗을 제거하지 말라고 조언합니다. 그들은 추가적인 Piquant 겨자를 제공합니다.

4. 이제 당신은 토마토를 배치하고 활과 녹색이있는 레이어를 번갈아 가야합니다. 어떤 순서로든 할 수 있습니다.

5. 물을 끓고, 소금과 설탕을 해소 시켜라. 혼합물이 끓는 자마자 식초를 추가하고 불을 끄는 데 필요합니다. 이 마리 네이드와 함께 은행을 즉시 붓고 덮개를 덮어 식초가 증발 할 기회가 없도록하십시오. 소금물을 붓는 것은 약간의 토스트가 아닙니다. 다른 스푼의 기름 스푼을 추가하는 데 필요하다는 사실을 고려합니다.

6. 은행을 벌크 팬으로 멸균 할 수 있습니다. 이 단계에서 은행은 아직 끓지 않았지만 1 큰술을 추가해야합니다. 린 기름 각 항아리 리듬...에 회전하지 않고 뚜껑을 덮으십시오. 15 분 동안 끓으십시오.

7. 부드럽게 물에서 은행을 추출하고 즉시 막히게 막히십시오. 바닥을 뒤집어 12-18 시간 동안 따뜻한 식사로 숨 깁니다.

보통, 나는 다음날 아침 까지이 형태로 그들을 떠나고 있습니다. 그 후, 스낵은 장시간 저장 준비가 완료되었습니다!

겨울을위한 가장 맛있는 절인 된 토마토 - 1 리터의 제조법

이 조리법은 수년간 점검됩니다 개인적인 경험...에 모든 재료는 서로 완벽하게 보완하고 토마토를 제공합니다 아름다운 맛 향수. 달콤한 펜은 또한 자신의 사업을하고 있습니다. 왜 요리가 여전히 맛있습니다. 추가 살균은 특히 나에게 즐겁게 기쁘게 생각하지 않습니다.

리터당 재료 항아리 :

부드러운 작은 토마토의 300 그램;
절반 달콤한 고추 (씨앗 없음);
Pepper의 10 개 (향기롭고 평소 5 개);
마늘 2 조각;
2 월계수;
파슬리, 바질, 딜 및 다른 녹색의 재량에 따라.

1 리터의 물에 매리 네이드 :

70 ml의 9 % 식초;
큰 소금의 스푼;
슬라이드가없는 설탕 모래 3 큰술.

Litra Marinada는 약 2 리터의 항아리에 충분합니다.

준비 단계 :

1. 깨끗하고 가공 된 캔의 바닥에 향기로운 허브, 로렐, 마늘, 냄비 고추.

2. 치아 토마토와 과일의 지각에 펑크를 만드십시오. 이러한 절차는 토마토가 끓는 물을 쏟을 때 토마토가 파열되지 않도록 도와줍니다. 토마토는 은행에 누워 있습니다. 후추가 4 부분으로 자른다. 토마토의 측면에 은행에서는 2 개의 수량의 달콤한 펀치를 넣습니다. 끓는 물을 붓습니다 (주전자에서 할 수 있음). 덮개를 덮고 10 분 동안 떠나십시오.

3. 건조한 물과 소금물을 만드십시오 필요한 재료...에 식초 만 끝나야합니다. 그것을 끓여 준비하십시오. 매리 네이드 항아리를 붓고 즉시 그들을 막으십시오.

4. 거꾸로 뒤집어서 따뜻하고 밀도가 빽빽하게 짐. 냉각을 잡으십시오. 그리고 이것은 약 12-24 시간입니다. 은행을 하루 동안 두려워하지 마십시오. 아무 것도 일어날 일이 없습니다. 그러나 부엌에서 24 시간 이상 동안 은행은 추천하지 않습니다. 즉시 멋진 방으로 옮겨야합니다.

비디오 - 겨울에 절인 된 토마토를위한 조리법

시각적 인 수당이 필요한 경우 토마토를 올바르게 만들고 맛있게 만드는 방법은 당신 에게이 비디오를 보도록 조언합니다. 모든 것이 단계별로 단계적으로 묘사되고 이해할 수 있습니다. 나는 나 자신이 그러한 토마토를 요리 할 시간이 없었지만 곧 가고 있습니다. 결국, 나는 최근에 그와 익숙해졌습니다.

겨울을위한 마리 네드는 러시아 테이블의 끊임없는 영웅입니다. 어쨌든 여름에 수확이 척 해 자마자 신중한 여주인은 부엌에서면에서 겨울철에 겨울철에 타액을 삼키지 않을 야채가 더 이상 먹지 않을 때 타액을 삼키지 않습니다.