빵과 계란에서 그웬크. Greki에서 빵 - 제품 및 요리의 준비

시간이 없다면 정교한 요리그러나 당신은 온 가족을 위해 풍성한 간식을 긴급히 준비해야합니다. 계란과 우유로 croutons를 만드는 가치가 있습니다. 이 예산 간식 그것은 훌륭한 아침 식사 또는 심지어 차를 차로 만들 수 있습니다. 그것은 모두 그것을 위해 선택한 성분에 달려 있습니다.

계란과 우유와 배턴에서 클래식 한 크루톤

치료를 위해 부실한 흰 빵조차도 사용할 수 있습니다. 배턴의 이러한 croutons는 또한 매우 맛있고 선명하게 작동합니다. 그들은 6-7 빵 조각, 2 개의 큰 닭고기 달걀, 유리 반쪽으로 준비됩니다. 지방 우유, 소금.

  1. 계란이 깊은 넓은 판으로 부서지고 포크로 약간 채찍질하는 첫 번째 것. 우리는 즉시 질량을 소금 할 수 있으며, 원하는 경우, 좋아하는 조미료를 뿌리십시오. 고추 또는 카레의 혼합물이 완벽합니다.
  2. 우유가 계란으로 흐르고 혼합물을 다시 날카롭게합니다.
  3. 배턴은 부드러운 조각으로 자르고, 각각의 두께는 4cm를 초과해서는 안됩니다.
  4. 양측의 각 빵 슬라이스는 계산 빵 껍질이 형성 될 때까지 가열 된 기름에 볶습니다.

그것은 사워 크림과 녹색으로 뜨거운 것으로 공급됩니다.

냄비에 치즈를 첨가하여

고전적인 픽업 레시피는 단단한 치즈를 추가하여 다양화될 수 있습니다. 우수한 적합합니다 급성 다양한 이의 우유 제품 (160 그램). 치즈 외에도, 계란과 노른자, 유성 우유 90 ml, 소금, 버터의 조각, 전체 덩어리. 냄비에 치즈와 계란이있는 croutons를 요리하는 방법은 더 멀리 이야기했습니다.

  1. 배턴은 매끄러운 얇은 조각으로 자른다 (샌드위치와 같이). 제조업체가 얇게 썬 백색 빵을 사용하는 것이 낫습니다. 이렇게하면 조리 프로세스가 가속화됩니다.
  2. 우유가 얕은 넓은 그릇에 붓고 계란이 부러졌고 노른자가 깨졌습니다. 그릇이 좁은 경우 둔한 빵에 불편할 것입니다.
  3. 밀키 계란 혼합 살린은 포크 또는 쐐기로 약간 채찍질됩니다.
  4. 치즈는 소형 부문으로 강판에 문지릅니다.
  5. 조각 흰 빵 계란이 달린 우유에 꽤 담근하고 장밋빛 전에 볶은 것 버터.
  6. 또한 치즈를 욕심스럽게 뿌리 깊게 뿌리십시오.

마감 된 croutons는 모든 수프 나 국물을 완벽하게 보완합니다.

달콤한 그레노 요리 요리

집에 맛있는 일이 없으면 꿀꺽 마시는 한 덩어리만이 식욕을 돋우는 선명한 디저트로 바꿀 수 있습니다. 분명히 그러한 단맛은 어린 시절부터 많은 사람들에게 익숙합니다.


설탕과 croutons를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이를 위해서는 사용이 필요합니다 : 전체 덩어리, 170 ml의 지방 우유 170 ml (안주인이 숙제로 밝혀졌습니다), 선택된 2 닭고기 달걀, 흰색 또는 갈색 설탕의 3 개의 큰 숟가락.

  1. 비 베이컨을 자르는 것이 더 편리합니다. 또한 흡수가 더 좋을 것입니다 우유 계란 혼합물.
  2. 배턴은 두꺼운 슬라이스로 자른다 - 약 1.5cm. 원하는 경우, 더 얇거나 두꺼울 수 있습니다.
  3. 계란은 넓은 그릇에 맞습니다. 이 믹서 또는 특수 블렌더 노즐에 사용할 수 있습니다.
  4. 계란에 약간의 따뜻한 추가됩니다 삶은 우유...에 혼합물의 후자는 설탕으로 덮여있다. 다음으로 재료가 다시 두껍게됩니다. 설탕의 양은 그 맛으로 조정할 수 있습니다. 그것은 액체에 완전히 용해되어야합니다.
  5. 결과적으로 우유와 계란의 질량이 얇게 썬 빵이 침지되어 있으며, 이후에 크림색 기름에 양쪽에 구이됩니다. 디저트 용 마가린 또는 식물성 오일은 사용되지 않습니다.

준비된 ruddy croutons. 천연 액체 꿀벌의 물 꿀.

오븐에서 요리하는 방법?

저녁 식사를 남아있는 멍청한 조각을 버리지 않으려면 선명한 왕관을 준비하기 위해 사용할 수 있습니다. 마늘과 치즈를 추가하면 밝혀졌습니다. 우수한 간식 맥주 또는 뜨거운 수프에 첨가. 그런 접시에서 올 것이다 다음 재료: 80 G. 단단한 치즈, 예술의 1/3. 지방 우유, 소금, 3-4 마늘 조각, 흰 빵 6 조각, 고추의 혼합물, 1 개의 계란.

  1. 빵 껍질은 빵에서 자르고, 육체는 작은 직사각형으로 자릅니다. 그들은 너무 두껍지 않아야합니다.
  2. 별도의 넓은 접시에서, 빵 조각을 속일 때 편리하게, 소금이있는 계란과 고추의 혼합물이 채찍질됩니다. 추운 우유는 그 안에 쏟아져 나오고, 프레스 마늘을 통과 시켰습니다. 세분화 된 제품을 사용할 수 있습니다.
  3. 빵 조각은 그릇의 내용물에 뻗어 있습니다. 각각의 향기로운 혼합물에 꽤 젖어야합니다.
  4. 가볍게 튀는 배턴은 조롱 된 미끼에 변화합니다
  5. 단단한 치즈는 작은 강판에 문지른다. 그들은 빵 조각을 뿌린다.
  6. 스낵은 오븐에서 150도에서 10-12 분 동안 구워졌습니다.
  1. 같은 접시에서는 차가운 우유, 계란 및 소금에 즉시 연결됩니다. 조성물은 2 개의 교차 포크, 털 또는 믹서에 의해 편리한 방식으로 채찍질됩니다.
  2. croutons가 더 부드럽고 맛있는 경우 크림색 오일을 사용할 필요가 있습니다.
  3. 배턴의 각 슬라이스는 유제품 혼합물에 침지됩니다. 반시간의 유체에 누워있는 것이 가장 좋습니다. 첫 번째 그레노 파티가 볶혀 있지만 두 번째는 혼합물에 젖을 수 있습니다.
  4. 빵 조각은 양면에 장미 빛에 예열 된 버터로 준비됩니다.
  5. 배턴이 구이가있는 동안, 당신은 녹색을 미세하게 자르고 가장 작은 섹션으로 강판에서 치즈를 강타해야합니다. 맛이 생성 된 소금 질량에 첨가 될 수 있습니다.
  6. croutons는 치즈가있는 치즈를 뿌리고 오븐이나 전자 레인지에서 2 분 동안 보내졌습니다.

croutons - 가장 가벼운 것 중 하나와 빠른 방법 아침이나 차에 맛있는 것을 준비하십시오. 제품은 간단하고 게다가, 그것은 또한 거래를 할 수있는 기회이기도합니다. 부패 빵.

요리 그레노 흰 빵의 일반 원리

크로틴의 기본 구성 요소 - 빵, 우유, 계란. 그리고 다음, 이미 원하는 결과, 소금 또는 설탕, 다양한 향신료와 향신료가 첨가됩니다. 무엇보다도 빵은 며칠 전에 구운 위기에 적합하며 약간 퇴색하고 밀도가 없으므로 비틀어지지 않도록하십시오. 그것은 계란과 우유의 혼합물에서 느슨한 조각으로 자른 다음 튀김을 깎아냅니다. 일부 조리법에서는 빵이 우유에 처음 부어 오직 휘저어 낸 계란에만 침입했습니다. 흰 빵에서 던지는 여자는 식욕을 돋 웁니다. 치즈 껍질, 햄, 토마토, 계란. 딸기 또는 과일 조각으로 달콤한 croutons를 꾸미면 부과하십시오 설탕 가루 초콜릿 강판, 그것은 아름다운 디저트를 밝힙니다.

백색 빵 croutons는 많은 나라에서 준비됩니다 : 미국, 스페인, 프랑스, \u200b\u200b영국에서. 조리법은 꽤 유사하지만 차이가 있습니다. 그래서 스페인 달콤한 croutons 토리자가 우유에 젖어 있습니다. 향기로운 풍미 오렌지, 레몬 또는 레드 와인 (Red Wine), 그리고 구이 후 설탕이나 과일 시럽이 함침됩니다. 미국에서 croutons는 " 프랑스어 Tosts.", 바닐라와 함께 준비하십시오 망치 고추그리고 가장 많이 사용했습니다 다른 소스, 예를 들어, 메이플 시럽...에 프랑스 자체는 건조한 바게트가 실제로 말린 바게트가 이미 손실되고 croutons를 제외하고는 쿠숀 "잃어버린 빵"을 의미합니다. 영국에서는 웨일즈의 크롤링을위한 조리법이 있으며, 그들은 체다 치즈가있는 오븐에서 구워졌습니다.

흰 빵 croutons와 glazing

맛있는 아침 식사 튀긴 계란과 뜨거운 샌드위치의 팬들을 위해. 녹색은 오븐에서 준비하고 장관을 보입니다.

재료

토스트를위한 빵 4 개;

치즈 100 그램;

3 개의 알;

두 개의 우유 테이블;

두 조각의 햄;

소금과 후추.

요리 방법

1. 빵 두 조각에서 우리는 "측면"을 약 1 센티미터로 남겨두고 둥근 또는 사각형 구멍을 만듭니다. 두 개의 다른 조각은 정수가됩니다. 우리는 조각을 함께 접습니다. 아래 전체, 구멍이있는 위층. 이제 우리는 햄과 계란을 넣을 수있는 형태가 있습니다.

2. 하나의 알을 우유, 소금 및 후추로 섞습니다. 이 혼합물에 초점을 준비했습니다. 나는 양피지로 덮인 베이킹 시트에 그것을 확산시킵니다.

3. 작은 큐브로 해밍. 우리는 "빵 모양"의 구멍에 부족한 것을 배치합니다. 그런 다음 우리는 그것을 맞습니다 깨진 된 계란그래서 노른자가 전체적으로 남아 있습니다.

4. 치즈가 문지르고, 그들에게 뿌려 라.

5. 오븐에서 10 분, 온도 -200도. 치즈는 황금색을 녹이고 습득해야합니다. 뜨거워 봅시다.

흰 빵 달걀과 아몬드와 흰 빵 croutons

프랑스 요리법 짓 눌린 된 아몬드에서 빵을 굽는 그레 닌. 우유 대신에 우리는 크림을 가지고, 향기로운 메모는 바닐라와 계피가 될 것입니다.

재료

6 조각의 가게 빵;

3 개의 알;

미세하게 다진 아몬드의 150 그램;

크림 120ml;

소금 한 스푼;

계피 티스푼;

세인트. 버터의 조성;

바닐린이나 바닐라 설탕;

가루 설탕.

요리 방법

1. 우리는 계란과 크림을 연결하여 교반합니다. 시즌 계피, 바닐라, 소금의 핀치.

2. 우리는이 혼합물 조각을 넣고 5 분을 흡수합니다.

3. 이제 아몬드에서 croutons를 집어 넣고 식물성 기름으로 팬에 보내십시오. 갈색 껍질로 튀김.

4. 완성 된 croutons는 설탕 가루로 뿌려졌습니다. 과일이나 딸기를 추가 할 수도 있습니다.

우유와 계란 스페인어 (Torhas)와 흰 빵의 녹색

스페인어 크루틴의 경우 소스가 필요해야합니다. 성공의 절반입니다. 준비하십시오 오렌지 주스 설탕. 주스가 신선한 경우 더 좋습니다.

재료

채워진 배턴의 절반;

우유 리터의 절반;

두 개의 알;

설탕의 3 백 탱크 + 소스에 대해 100 그램;

두 개의 큰 오렌지;

st. 꿀의 조성;

한 지팡이 계피;

초콜릿 바;

레몬 껍질.

요리 방법

1. 우유를 냄비에 붓고 중등도의 열에 가열하십시오. 우리는 설탕, 껍질을 벗기고 한 레몬, 계피에서 제거했습니다. 우리는 계속 열리지 만 끓지 않습니다. 설탕이 해산되어야 할 필요가 있습니다.

2. 제거 향기로운 우유 화재로부터 우리는 몇 분 동안 먹이를주기 위해 남아 있습니다.

3. 두껍고 하프 센티미터의 조각에 빵을 자르십시오. 젖꼭지 혼합물에 자신을 담그십시오. 시간은 약 10 분 정도의 건식 덩어리가 얼마나 큽니까?

4. 준비 소스. 오렌지에서 주스를 짜내려면 약 150 밀리리터가 필요합니다. 냄비에 붓고, 우리는 100 그램의 설탕 모래를 자고 있습니다. 따뜻해 짐 약한 불의, 설탕을 구하기 위해 감동. 이제 숟가락의 꿀을 첨가하십시오. 소스가 두꺼우 시작하자마자 화재에서 촬영할 수 있으므로 냉각시킬 수 있습니다.

5. 우리는 계란을 채찍질하고, 빵과 황금이 될 때까지 식물 기름에 빵 조각을 건조시킵니다.

6. 초콜릿 타일이 있습니다 욕조, 분명합니다.

7. 마감 된 Croutons 함침 된 소스, 각 조각의 한쪽이 초콜릿으로 공급됩니다. 그것은 밖으로 나와 맛있고 아름답습니다.

흰 빵 마늘에서 그웬크

클래식 장르 - 치즈와 마늘의 맛이있는 croutons. 오븐에서 그리고 프라이팬에서 모두 준비 할 수 있습니다.

재료

배턴의 절반;

치즈 100 그램;

지상 검은 후추의 꼬집음;

두 개의 알;

마늘의 세 조각입니다.

요리 방법

1. 배터론을 두껍게 한 조각으로 자르십시오. 계란은 소금과 후추로 채찍질합니다. 치즈는 강판에 3입니다.

2. 냄비에 식물성 기름을 붓고, 우리는 그것을 납치하고, 큰 다진 마늘을 넣으십시오. 우리는 문자 그대로 3 ~ 4 분 튀김이므로 자신의 아로마를 기름에줍니다. 그런 다음 프라이팬에서 마늘을 제거합니다.

3. 계란 혼합물에 빵 딥의 조각, 한 손에 튀김, 강판 된 치즈를 크프로크에서 돌립니다. 다른 쪽에서 튀김, 치즈는 그 동안 녹여야합니다. 완성 된 croutons는 잘게 잘린 딜로 뿌릴 수 있습니다.

웨일즈에 흰 빵 croutons

전통적으로 영어 체다 치즈는이 크루틴에 사용됩니다. 그러나보다 저렴한 품종으로 대체 될 수 있으며, Maasdam 또는 Gaud를 따르십시오.

재료

맹렬한 흰색 배턴;

250 그램의 치즈;

두 개의 알;

버터 오일의 배관공

찻 숱가락 겨자;

망치 파프리카.

요리 방법

1. 배턴은 센티미터 - 반쪽 두께로 자른다. 베이킹 시트에 놓고 양쪽에 오븐에 붙잡 혔습니다.

2. 계란 휘핑, 치즈 3 강판에.

3. 약한 열에 유리에서 크림 오일을 진정시킵니다. 우리는 치즈, 소금, 파프리카와 겨자를 추가합니다.

4.이 혼합물을 끓일 때까지 가열하십시오. 저어지는 것을 잊지 마십시오. 우리는 모든 치즈가 녹을 때 기다리고 있습니다. 우리는 뼈대를 불에서 제거합니다. 우리는 계란을 부어 빨리 섞는다.

5. 밖으로 나간다 원시 대량 배턴 조각에. 이제는 오븐에서 크루톤을 굽기 위해 남아 있습니다. 180도에서 치즈가 붉게 자마자 5 분 정도 충분히 섭취 할 수 있습니다.

화이트 와인에 계란 흰 빵 croutons

이것은 오래된 것입니다 영어 조리법...에 와인과 계란의 혼합물에 빵을 뿌리려면 간단하지만 pquant.

재료

빵 4 개;

흰색 유리 테이블 와인;

1 백 백 설탕 탱크;

두 계란.

요리 방법

1. 채찍 달걀, 화이트 와인을 붓고, 짜내십시오. 설탕 샌드 와 계피.

2. 빵 이이 혼합물에 몇 분 동안 침지됩니다. 그런 다음 크림색 기름에 튀기십시오. 이 croutons를 먹이기 전에 지상 계피 설탕을 뿌렸다.

우유, 계란, 바나나와 흰 빵 croutons.

이러한 croutons는 아이스크림 공을 먹이고 강판 된 초콜릿으로 장식하면 본격적인 디저트로 바뀔 수 있습니다.

재료

토스트를위한 빵 8 개;

익은 바나나;

4 개의 알.

60 ml의 우유;

50 그램 강판 된 치즈;

꿀의 두 티스푼.

요리 방법

1. 모든 조각에서 껍질을 자르십시오.

2. 바나나는 포크입니다. 우리는 그들을 꿀과 치즈와 섞는다.

3. 우유와 계란을 채찍.

4. 네 개의 빵 조각에 충전을 잠금 해제하십시오. 너무 많이 흐르지 않아서 튀기지 않을 때 녹는 것입니다. 나머지 빵 조각 위에서 덮는다.

5. 크라운은 달걀 - 우유 혼합물로 공급됩니다. 한쪽에 그리고 다른쪽에있는 3 개의 작은 불에 튀김. 크리크는 황금이되고 치즈는 녹은 내부에 있습니다.

6. 싱크 포 튼 설탕 파우더에 의한 croutons 완료, 우리는 각각의 대각선을 두 개의 삼각형으로 자른다.

우유, 계란, 코 티 지 치즈와 흰 빵 croutons

바닐라, 건포도, 건조 및 치기와 함께 두부 질량을 섭취 할 수 있습니다. 그런 croutons는 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다.

재료

하나의 버게 트;

코티지 치즈 팩;

우유 한 잔;

두 개의 알;

폴 스피드 바닐라 설탕;

가루 설탕.

요리 방법

1. 버게 트 빵 컷 센티미터 - 1 ~ 반 두께의 조각을 잘라냅니다.

2. 계란을 우유, 소금, 바닐라 설탕.

3. 바게뜨의 반 조각의 이름 코티지 치즈, 나머지 조각 위에서 덮으십시오. 특이한 샌드위치가 있습니다. 각각 계란 - 우유 혼합물과 식물성 기름에 튀김에 초점을 맞 춥니 다. 설탕 가루로 장식.

흰 빵 croutons - 비밀과 트릭

· 볶은 빵은 아주 굵게 표시됩니다. 오일의 잉여를 제거하려면 냅킨을 냅킨에 기성품을 넣을 수 있으며 지방을 흡수합니다.

· 반고체 품종은 치즈가있는 면류관에 가장 적합하며 베이킹 할 때 특히 잘 녹습니다. 이러한 Chevals에는 Poshekhonsky, Kostroma, Russian, Gouda, Dutch, Edam이 포함됩니다.

· 부드럽고 신선한 백색 빵은 부스러기에별로 적합하지 않습니다. 그것은 계란 - 우유 혼합물에서 꼬일 수 있습니다. 이러한 빵은 오븐이나 토스터에서 미리 건조됩니다.

나는 마늘으로 검은 빵과 검은 빵에서 크루톤처럼 그런 간식에 대해 듣지 못한 단일 맥주 아마추어를 모른다. 다양한 소스...에 이것은 맥주에게 가장 저렴하고 좋아하는 간식 중 하나입니다. 그러나이 음료뿐만 아니라 즐거움을 먹을 수 있습니다. 검은 색이나 붕코닌 빵에서 맛있는 싱싱한 부스러기는 예를 들어 수프를 추가하거나 맛있는 샐러드를 추가 할 수 있습니다.

매우 맛있는 crpages는 감자에서 샐러드와 결합되거나 크랩 스틱...에 당신이 croutons로 먹으려는 적이 있습니까? 그렇지 않은 경우 한편으로는 헛되이 있습니다. 그리고 다른 쪽에서, 당신은 여전히이 즐거운 발견을 가지고 있습니다.

다양한 카페와 레스토랑의 마늘이있는 검은 빵에서 많은 크라운을 시도했습니다. 거기 에이 단순한 간식을 요리하는 것을 좋아하지만 보통 그것은 빵의 전체 덩어리로 약간의 덩어리가 있으며 접시에 뇌졸중으로 잘게 잘린 몇 조각을 받게됩니다.

다치게하기 위해 스스로를 거절하기 위해 엄청난 가격으로 그러한 공격 때문에 불가능합니다. 맛있는 크래커...에 나는 그것이 범주 적으로 행할 수 없다고 생각하지만, 당신은 당신의 손에 상황을 가져와 진짜로 잘 구워 드릴 필요가 있습니다. 마늘을 첨가 한 크루 톤 혼자 집에서. 맥주 파티를 준비하고 어쩌면 풍부한 점심 빨거나 샐러드로.

글쎄, 전통에 따르면, 나는 여러분에게 몇 가지에 대해 말할 것입니다. 간단한 조리법결국, 그런 문제에서도 croutons를 만드는 것과 같이 다른 옵션이 있습니다.

바오 디노 빵에서 마늘 croutons, 프라이팬에 기름에 두려워 함

Borodinsky는 고수풀이나 영화 턱이있는 다양한 향기로운 검은 빵입니다. 그는 조금 더 달콤한 고전입니다 호밀 빵 그리고 덜 눈에 띄는 산으로, 더 조밀하고 젖은 상태. 어두운 갈색과 인식 가능한 냄새가 있습니다.

요리하고 싶다면 맛있는 croutons. 검은 빵 에서이 빵을 사용해보십시오. 에 구운 비디오 그는 무언가가 좋다. 그것은 다양한 것에 완벽하게 적합합니다 sourish Sauces. 녹색뿐만 아니라도 신선한 마늘 충분할 것입니다. 그것은 매우 밝혀졌습니다 맛있는 간식 맥주를 위해.

그것은 걸릴 것이다:

  • borodinsky 빵 - 1 덩어리,
  • 마늘 - 6-7 치아,
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 맛에 소금.

조리:

Borodino 빵에서 마늘 크루톤을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게하려면 15 분, 더 이상 필요하지 않습니다.

신선한 또는 어제의 빵을 섭취하십시오. 프라이팬과 검은 색이 될 것이고, 싱싱한 육체보다 더 엄격 할 것이기 때문에 튀김이 될 것입니다.

빵이없는 빵. 원하는 대로이 크기의 바벨이나 조각을 자릅니다. 중간 두께의 막대기를 만들 수 있습니다. 평평한 청크의 4 부분으로자를 수 있으며 대각선 방향으로자를 수 있으며 삼각형이 꺼지고 삼각형이 꺼질 수 있습니다.

마늘을 깨끗이하고 다이얼을 통해 그것을 짜내십시오. 작은 강판에서 화염을 낼 수 있습니다. 하나 또는 두 개의 정향이 튀기를 위해 떠나십시오.

구겨진 된 마늘 그릇이나 박격포와 여러 soppings와 추월에 넣어. 이걸 부어 넣으세요 소금에 절인 페이스트 티스푼 식물성 기름...에 석유는 해바라기 또는 올리브를 섭취 할 수 있습니다. 이 마늘 기름을 사용하면 준비가 된 croutons를 때리게 할 것이므로 사랑하는 오일 맛을 선택하십시오.

깊은 프라이팬에서는 더 많은 식물성 기름을 붓고, 바람직하게는 정제 된, 리벳 한 마늘을 넣고 얇게 썬 것 큰 조각 장미 빛에 약간 튀김. 그를 태우지 마십시오. 그들이 흔들 자마자 마늘 조각을 잡아서 제거합니다. 마늘의 냄새와 맛이있는 순수한 기름이 있어야합니다.

프라이팬의 뜨거운 기름에, 모든면에서 튀김과 튀김의 일부를 아름답게 초콜릿 색상으로두고 선명합니다. 반드시 켜십시오.

완성 된 croutons 여분의 오일 유리에 종이 타월을 가진 접시에 제거하십시오.

그 후, 각 Grenochka를 만족시키고 얼룩이줍니다 마늘 파스타처음에 준비한 것. 융합 또는 우물의 형태로 접시에 croutons를 배치하십시오. 그것은 아름답고 매우 맛있게 될 것입니다!

검은 빵 크루톤 식당에서 좋아 - 싱싱한 바깥 쪽과 부드러운 내부

처음으로 구름이 울리기 전에 croutons를 튀기지 만, 당신이 위기를 남기고 부드러운 마음을 떠나고 싶다면 그들을 요리하는 방법. 그러한 croutons를 준비하는 작은 비밀이 있습니다. 튀김을 시도하고 어쩌면 당신은 그들의 진짜 팬이 될 것입니다. 이러한 Grenochk의 경우, 우리는 클래식 호밀 빵의 둥근 덩어리를 가져갈 것입니다, 그것은 또한 Darnitsky라고도합니다. 그것은 밝은 회색, 밖에 갈색이며 빛의 신성이 있지만 어린 시절에 의해 사랑하는 우리 모두와 함께 있습니다.

그것은 걸릴 것이다:

  • 호밀 빵 덩어리 - 1 개,
  • 마늘 - 5-6 치아,
  • 딜, 파슬리 및과 그린 녹색 Luc. - 2 개의 나뭇 가지,
  • 빵을위한 야채 버터 - 2-4 큰 스푼,
  • 튀김을위한 식물성 기름
  • 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

조리:

요리가 크루톤 내부에 부드럽고 마늘 붙여 넣기가 있습니다.

우리가 빵 튀김을하는 동안 마늘 붙여 넣기를 준비하면서 깜박이고 최대한의 맛을 부여했습니다. 깨끗한 마늘을 컵이나 플라스크에 넣고 약간 만족하고 고추하십시오. 녹지의 나뭇 가지를 추가하면 너무 커서 2 ~ 3 개의 부분으로자를 수 있습니다. 식물성 기름의 여러 숟가락으로 채우고 믹서기를 갈아서 거의 균질 한 페이스트를 얻습니다. 녹지와 마늘이있을 수 있지만 매우 작습니다.

너무 두껍게 밝혀졌고 가난하게 눌렀다면 약간의 기름을 붓습니다. 총 페이스트는 마요네즈의 조용함을 상기시켜야합니다.

이제 적용됩니다 둥근 빵 큰 슬라이스에 두꺼운 두꺼운 센티미터가 없습니다. hibridly 사용하지 마십시오, 점심 먹으러가는 것이 더 낫습니다.

프라이팬에 야채 기름을 예열하십시오. 프라이팬에 빵 조각을 넣고 튀김 ruddy 껍질 양쪽에. 아마도 이것은 1 분 이내에 필요하지 않습니다. 빵을 잡지 마십시오.

종이 타월에 기성한 크루톤을 넣고 튀김에서 약간 껍질을 벗기십시오. 그 후, 오일을 칼을 잡고, 사전에 준비된 마늘 페이스트의 뜨거운 녹음을 펼칩니다. 한쪽에 성찬의 전체 표면을 닦았다.

이제 날카로운 칼이나 칼을 톱으로 닦아서 빵을 톱으로 닦아서 조금씩 조금 대각선으로 잘라냅니다. 접시에 아름답게 놓고 함께 봉사하십시오 맛있는 소스...에 위에서, 그들은 위기 할 것이고 안쪽에는 부드럽게 남아있을 것입니다.

봉 아프레트!

칠리 페퍼와 치즈 소스가있는 오븐에서 검은 빵에서 크라운 - 비디오

조깅을 좋아하거나 오히려 멀리있는 사람들을위한이 조리법. 이름에서 분명 해짐에 따라 croutons는 기름에 튀김이 아니라 오븐에서 위기에 굽습니다. 그것은 그들을 덜 뚱뚱하게 만들 것이지만, 동시에 모든 것이 맛있고 선명하고 어쩌면 훨씬 맛볼 수 있습니다. 우리는 더 나은 것에 대한 분쟁을 주선하지 않을 것입니다. 오일이나 오븐에서 크로튼을 준비하고 굽는 방법과 체다 치즈로 멋진 소스를 준비하는 방법을 알아 보겠습니다.

향신료 - 오븐에서 요리 검은 빵 크래커

상점에서 발견 할 수있는 또 다른 종류의 검은 빵은 "대도시"입니다. 이것은 다양한 것입니다 녹 - 밀 빵그는 두 종류의 밀가루에서 동시에 준비하고 있지만 오히려 검은 색 이므로이 범주로 가져갈 것입니다. 맛이 있으므로 Darnitsky 또는 Borodino와는 다릅니다. 그러나 탁월한 크래커를 준비하는 것도 가능합니다.

그건 그렇고, 큐브 나 짚으로 작은 크래커를 홀로 만들고 싶다면, Darnitsky 또는 Metropolitan Bread가 이것에 적합합니다. Borodinsky는 더 밀도가없고 젖 으면 크래커가 튀어 나올 때 가혹하게 될 것입니다.

우리는 크래커의 간식을 교체하기 위해 검은 빵과 향신료의 빨대로 작은 크래커를 준비 할 것입니다. 그런 맥주가 적합하고 수프에 적합하고 상처를 입을 것입니다. 당신이 너무 날카 롭지 않으면, 아이들은 조금만 즐길 수 있지만 조금 꽤 즐길 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다:

  • 블랙 빵 - 1 덩어리,
  • 식물성 기름 - 50 ml,
  • 소금 - 3 티스푼,
  • 말린 마늘 - 1 티스푼,
  • 후추 빨간색 날카 롭거나 달콤한 - 0.5 티스푼,
  • 향기로운 향신료 (예 : Khmeli-sunnels) - 1 티스푼.

조리:

상점에서 판매하는 것과 같은 검은 빵에서 croutons를 만들려면 LoAF를 조각으로 자르고 얇은 줄무늬에 각 슬라이스를 자릅니다. 자본을 좋아하지 않으면 빵이 좋아하는 다양성이 될 수 있습니다. 더 이상 얇은 짚을 만드는 주요한 것.

얇게 썬된 빵을 내구성이 뛰어난 비닐 봉지로 접으십시오.

별도의 컵에서 향신료를 섞는다. 그러한 크래커의 경우 향신료가 다를 필요가 있습니다. 말린 된 마늘은 향기를 줄 것이지만 부스트하지 않습니다. 후추는 선명도와 향신료를 줄 것입니다. 원하는 경우, 특히 당신이 날카로운 것을 좋아하지 않으면 그것을 넣을 수 없습니다. 그러나 가장 중요한 구성 요소는 요리를위한 향신료 세트입니다. 다른 요리...에 홉스 선줄을 추가하면 매우 맛있습니다. 고기 나 닭고기 요리를위한 세트를 가져갈 수 있습니다. 향신료는 Kebab 또는 그릴 고기를 숨기기에 적합합니다. 이탈리아어 또는 프로방스 허브...에 당신이 그들을 이해하면 판타지를 보여주고 향신료를 직접 섞을 수 있습니다.

빵 조각이있는 가방에 혼합 된 건조한 향신료가 붓고, 식물성 기름을 넣으십시오. 그런 다음 에어 버블이 내부에 남아 있고 미래의 크래커가 느슨하게 나가도록 패키지를 만듭니다. 모든 것이 쌓여 있도록 가방을 분명히 몰래 들어갑니다.

패키지 대신 제품을 저장하기위한 뚜껑, 스튜 냄비 또는 플라스틱 용기로 모든 커패시턴스를 사용할 수 있습니다.

그리고 당신은 식물성 기름이 향신료를위한 용제임을 알고 있습니다. 향신료가 기름에 넣고 볶는 경우, 그들은 향수와 맛을 밝히고 접시를 지나갈 것입니다.

140-150도까지 열 오븐. 향신료로 덮인 사각형은 한 층에 베이킹 시트에 놓여 20-30 분 안에 넣어 두십시오. 때때로 미래의 크래커를 약간 움직이고 그들의 공냉을 시도하십시오. 검은 빵에서 마감 된 croutons는 단색이어서 튼튼하며 위기가 부족해야합니다.

간식으로 냉각시켰다 다른 요리 그냥 기분을 위해서.

수프 또는 샐러드에 대 한 마늘과 호 밀 크래커 - 오븐에서 요리

크래커로 샐러드를 요리합니까? 그리고 싱싱한 croutons가있는 수프 먹는가? croutons 만 저장하는 것이 정말로 필요합니다. 당연히 아니지. 수프와 샐러드를위한 마늘으로 맛있는 파삭 파삭 한 부스러기를 함께 준비하자.

그건 그렇고, 같은 조리법에서 당신은 흰 빵에서 크로스를 만들 수 있습니다. 오븐에서 작물을 굽는 시간을 줄이기 위해서만 밀 빵 더 많은 공기와 더 빠르게 건조됩니다.

마늘으로 크래커를 요리하자. 그러나 우리는 그들에 향신료를 추가하는 것을 명심 할 것으로 생각할 것입니다. 우리는 별도의 간식을 얻을 것입니다.

그것은 걸릴 것이다:

  • 블랙 빵 - 1 덩어리,
  • 식물성 기름 - 5 큰술,
  • 소금 - 1 티스푼,
  • 마늘 - 4-5 치아,
  • 맛을위한 향신료.

조리:

검은 빵의 croutons가 향기롭고 향기로운 준비로 시작하십시오. 마늘 오일...에 작은 컵 에서이 작업을 수행합니다 필요한 금액 오일 (해바라기 또는 올리브를 할 수 있음), 거기에 마늘을 쥐어 짜십시오. 특수 펌프가 없으면 얕은 강판을 사용하십시오.

마늘으로 기름을 볶아 소금을 첨가하십시오. 의지에 향기로운 향신료를 추가 할 수 있습니다.

빵 잘라 냈어 작은 큐브...에 그런 다음 큰 그릇이나 냄비에 넣으십시오. 이제 끊임없이 교반하고, 점차적으로 마늘으로 오일을 첨가하십시오. 우리가 모든 것을 잃을 때, 모두가 잘 혼합되어 각 빵 조각이 기름으로 덮여 있습니다.

오븐을 150 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 넣으십시오 양피지 종이, 빵 큐브에 놓으십시오. 오븐에서 트림으로 보내십시오. 수시로 크래커를 섞어서 준비 상태를 확인하십시오. ruddy 껍질을 벗기고 선명하게 건조시키는 것은 20 ~ 40 분이 걸릴 수 있습니다. 그것은 다양한 빵에 달려 있습니다. Borodinsky는 더 오래 건조되며 흰색과 10 분이 있습니다.

검은 빵에서 굵은 빵에서 마감 된 Croutons는 뜨거운 수프에 대담하게 적용되며 샐러드 나 크 런치에 추가하지만 큰 즐거움으로.

많은 사람들이 집에 머물렀던 빵이 남아 있고, 동정을 던지고, 나는 전혀 먹고 싶지 않다는 사실에 직면 해 있습니다. 그러한 상황에서 몇 가지 출구가 있습니다. 예를 들어, 스토킹 버그는 새들에 의해 질식 될 수 있으므로 좋은 행위를 만듭니다. 또한 그것에서 당신은 croutons를 만들 수 있습니다. 오늘은 어렵지 않은 것은 꽤 인기가 있습니다.

흰 빵의 크라운, 준비가 매우 다재다능한 오븐에서, 그들을 사용할 수 있기 때문에 독립 간식 샌드위치, 그리고 수프 또는 샐러드에서도.

약간의 역사

Crinms는 구운 빵 조각이라고합니다 (반드시 흰색이 아님). 이 요리 의이 이름이 어떻게 발생했는지에는 여러 버전이 있습니다. 일부 역사가들에 따르면,이 이름은 말씀에서 따뜻하게갔습니다. 다른 사람들은 요리가 프렌치에서 번역 된 단어 곡물에서 이름을 따서 명명되었다고 말합니다.

보일 수있는 바와 같이,이 두 가지 가정 모두는 진리와는별로 멀지 않습니다. 접시는 빵을 요리하는 방법을 배우는 것처럼 즉시 준비하기 시작했지만 빵의 각 빵이 계좌에있을 때 군대와 전후의 기간에서 널리 퍼지고 왕관이 획득했습니다.

이제 croutons는 유명한 음식 세계에서. 세트가 발명되었습니다 다양한 요리법그러므로 가장 까다로운 사람들조차도해야 할 사람들을 찾을 것입니다.

오븐에서 흰 빵의 클래식 croutons : 조리법

권위 있는 그런 접시는 매우 간단하게 준비하고 있으므로 부엌에서 늘어날 수도있는 부엌에서 조리에 대처할 것입니다. 오븐에서 croutons를 만들려면 채워진 빵을 선택해야합니다. 그런 다음 준비 할 시간입니다.

잘 날카로운 칼의 도움으로 빵을 조각으로 자르고 싶습니다. 그들의 후속 목적에 따라 그들은 다를 수 있습니다. 작은 큐브는 짚이나 슬롯의 맥주에 수프에 적합합니다. 빵을 절단 할 때 모든 조각의 두께가 1cm를 초과해서는 안된다는 것을 고려해야합니다.

얇게 썬 빵은 빛나는 베이킹 시트에 한 층에 넣어야합니다. 원하는 경우 조각은 향신료와 소금으로 뿌릴 수 있습니다.

요리가 180 °의 온도에서 약 10-15 분이 필요합니다. 빵을 태우지 않게하기 위해 요리 과정을 따라야합니다.

따라서, 가장 평범한, 고전적인 croutons.예를 들어 수프에서, 또는 멋진 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 것입니다.

계란이있는 크라운 - 멋진 아침 식사 요리

언급 한 바와 같이, 흰 빵에서 맛있는 croutons 조리는 베스트 아침 식사...에 아침 식사 요리법에는 몇 개의 croutons가 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 빵;
  • 일부 우유 (약 200 ml);
  • 한 쌍의 계란;
  • 몇 가지 예술. 엘. 사하라;
  • 나이프의 끝에 소금.

당신은 계란과 벌크 성분을 우유에 넣어야합니다. 다음으로 쐐기를 이길 필요가있는 혼합물. 다음으로, 빵 조각은 혼합물에 담그고 양피지에 의해 좌우되는 베이킹 시트에 모든 것을 배치해야합니다. 오븐의 흰 빵에서 달콤한 쓰레기는 200 °의 온도에서 10 분을 굽습니다.

그것은 또한 다릅니다. 일반적인 백색 빵은 오븐에서 튀기고, 마무리 된 크루톤은 꿀이나 잼에 쏟아 질 수 있으며, 응축 된 우유, 초콜릿이 묻어 있습니다. 이제 croutons는 매우 인기가 있습니다 땅콩 붙여 넣기 와 바나나. 이러한 조합은 많은 것을 맛보기 위해서 있습니다.

마늘이있는 croutons

오븐에서 흰 빵의 마늘 십자가를 준비 할 수 있습니다. 이 조리법에 대해 필요합니다 :

  • 빵;
  • 약간의 우유;
  • 1 달걀 1 개;
  • 약간의 소금과 후추;
  • 맛을위한 마늘과 조미료.

요리 과정은 표준입니다 : 계란을 운전, 소금, 후추, 조미료를 부어야합니다. 생성 된 혼합물은 포크 나 털로 채찍질되어야하며 비트를 멈추지 않고 작은 우유를 첨가해야합니다. 다음으로 치아에서 마늘을 나눌 필요가 있고, 그들을 청소하고, 누르기를 건너 뛰고 그릇에 담으십시오.

다음 단계는 이미 잘게 잘린 빵을 가지고 있으며, 준비된 혼합물에 담그고 베이킹 시트에 놓여 10-15 분 안에 넣어야합니다. 온도 200 °의 copping 온도.

축제 옵션

아직도 꽤 인기있는 것은 스낵으로 흰 빵의 가장 섹시한 크라운입니다. 축제 테이블...에 매우 자주 당신은 소금에 절인 오이와 새끼와 함께 croutons를 찾을 수 있습니다. 그러한 샌드위치의 경우 다음이 필요합니다.

  • 빵;
  • 간물 와 sprats;
  • 마늘과 마요네즈;
  • 녹색 (양파, 딜).

사진에서 흰 빵과 물고기와 오이의 크루틴은 매우 식욕을 돋 웁니다.

얇게 썬 배턴은 튀김을 필요로합니다. 다음으로 언론 마늘을 통과 하고이 혼합물로 빵을 묻힐 때 마시는 마요네즈를 섞어야합니다. 각 빵의 다음 단계에서는 소금 오이의 새끼와 조각을 꺼내야합니다. 이 모든 것은 녹색으로 장식되어 있습니다. 콜드가 테이블에 제공됩니다. 새들과 오이는 무엇이든 대체 할 수 있습니다. 예를 들어 치즈와 햄, 치즈 및 채소 등의 맛있는 조합이 적용되지 않습니다.

스낵을위한 croutons.

게다가 독립적 인 요리, croutons는 맥주에게 멋진 간식입니다. 그들의 준비의 원리는 고전과 다르지 않습니다. 빵 조각은 작은 큐브 또는 빨대로 자르고, 미리 준비된 혼합물에 담그고 베이킹 시트에 배치해야합니다.

혼합물은 다를 수 있습니다.

  • 마늘을 연마하면 향신료와 식물성 기름과 결합되어야합니다.
  • 토마토 파스타당신은 물, 소금, 후추, 오일 및 딜을 추가해야합니다. 기름은 해바라기와 올리브가 될 수 있습니다.

알 수 있듯이 백인 빵의 부스러기의 조리법은 매우 다양하고 모든 사람이 적합 할 수 있습니다. 또한 위의 모든 조리법에서는 흰색 빵뿐만 아니라 회색 또는 호밀도 사용할 수 있습니다.

칼로리, 유익한 재산 및 해로움

이 요리의 칼로리 내용은 꽤 높습니다 - 331 kcal입니다. 100에서는 성분에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 크루톤이 오일을 첨가하여 준비된 경우 더 많은 것입니다. 그래서 계산할 수 있습니다 정확한 칼로리 제품, 모든 구성 요소를 고려해야합니다.

흰 빵에서 오븐 그립에서 요리 한 소화에 문제가있는 사람들에게는 빠르게 흡수됩니다. 크래커에서는 포함되어 있습니다 유용한 재료 그리고 뇌, 심장 및 피부 상태의 작업을 담당하는 비타민.

이 요리 그것은 인상적인 양의 탄수화물을 함유하고 있으므로 중독과 복부 작업 후에 극대화됩니다.

정확하게 때문에 큰 숫자 탄수화물은 문제가있는 사람들에게 왕관의 사용을 최소화하는 것이 바람직합니다. 과도한 체중...에 그런 요리를 버리기가 아직 어렵다면 영양사는 빵에서 크루톤을 먹는 것이 좋습니다. 밀가루 기름에 튀긴하지 않았습니다.

가장 맛있는 접시를 주문하려면 팁을 사용할 수 있습니다. 최고의 요리...에 이러한 권장 사항은 부엌에서 초보자뿐만 아니라 더 많은 것도 유용 할 것입니다. 숙련 된 cookrs..

  • 크루틴의 경우 배턴은 며칠 전에 요리했습니다. 그런 빵은 거의 무너지지 않으므로 부드러운 조각을 자르는 것이 훨씬 쉽습니다.
  • 더 많은 것을 얻으려면 절묘한 향수빵은 야채가 아닌 크림색 기름에 튀김이 필요합니다.
  • 혼합물을 오랫동안 유지하면 부드럽고 croutons가 나쁠 수 있습니다.
  • 달콤한 croutons를 맛보기 위해 설탕에 바닐린을 첨가 할 수 있습니다. 또한 준비 샌드위치 계피를 뿌릴 수 있습니다.
  • 빵을 크림색 기름에 구워지면, 접시는 최소한의 열에 더 오래 준비해야합니다. 그래서 croutons는 더 부드럽게 될 것입니다.
  • 크로틴의 칼로리를 줄이려면 오일을 추가하지 않고 양피지에서 오븐에서 가장 잘 준비됩니다. 접시의 칼로리 함량이 큰 역할을하지 않으면 빵과 양피지의 조각은 오일 (녹은 크림 또는 채소)으로 윤활 될 수 있습니다. 그래서 croutons는 더 튀겨지고 향기로운 것입니다.
  • 쉽게 운동하기 쉽게하기 위해 이미 얇게 썬 빵을 살 수 있습니다. 이 경우 빵 같은 조각에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

작은 결론

나열된 모든 조리법은 구현에서 매우 간단합니다. 그래서 누구든지 흰색 빵에서 크루톤을 만드는 방법에 대한 질문이 있어야합니다.

오븐이없는 경우, 즉시 크루톤을 준비하는 것을 거부 할 필요가 없습니다. 이 접시는 팬에서 준비 할 수 있으며 심지어 전자 레인지에서도 준비 할 수 있습니다.

흰 빵의 크라운 - 요리와 장점을위한 많은 옵션이있는 접시. 그들은 맛있고 향기롭고 쉽게 준비하고 모든 것에 이상적입니다.

오븐에 흰 빵 croutons

오븐의 크라운은 가장 간단하고 빠릅니다. 이 조리법을 준비하는 법을 배웠는데, 당신은 다른 성분과 결합 할 수 있고 더 포화시킬 수 있습니다.

필수 제품 :

  • 하나의 흰색 배턴;
  • 신선한 딜의 무리;
  • 크림색의 기름과 소금을 당신의 취향에.

요리 과정 :

  1. 배턴은 조각으로 잘라야합니다. croutons가 아침 식사를위한 것이라면 조각에 찢어지고, 수프를 위해 작은 사각형.
  2. 크림 오일 녹지, 소금과 잘게 잘게 잘게 잘게 섞인 녹지.
  3. 이 혼합물에서 croutons를 건조 시키거나 약간 뿌린다.
  4. 양식에 넣고 오븐을 약 10 분 동안 미리 180도 미리 제거하십시오. 정확한 시간 그것은 당신이 얻고 싶은 튀긴 croutons의 양에 달려 있습니다.

프라이팬에 계란이 있습니다

프라이팬에서 croutons도 매우 빨리 만들어졌습니다. 아침 식사를 위해 커피 나 차에 부드럽고 완벽하게 적합합니다.

필수 제품 :

  • 우유 50 밀리리터;
  • 흰색 배턴의 절반;
  • 두 개의 알;
  • 설탕 숟가락, 맛에 소금;
  • 튀김을위한 식물성 기름.

요리 과정 :

  1. 계란의 내용물을 그릇에 몰아 넣고 소금과 설탕을 넣고 잘 섞는다.
  2. 이것은 또한 부어졌습니다 지정된 번호 우유를 균일 한 상태로 가져 오십시오.
  3. 배턴은 슬라이스로 잘라 낼 필요가 있으며 두께는 1 센티미터 이하가 아니거나 이미 슬라이스 된 구성 요소를 사용합니다.
  4. 식물성 기름이있는 프라이팬은 평균 수준을 포함하여 워밍업하고 있습니다.
  5. 배턴의 각 슬라이스는 계란과 우유의 혼합물에서 느슨해졌으며, 우리는 팬을 껍질과 엉덩이를 붉게 딱딱한 껍질을 형성합니다.

마른 준비 조리법

Lean Croutons - 어떻게 든 그들의 메뉴를 다변화하고 싶은 사람들을위한 조리법. 그들은 유니버셜, 아침 식사에 적합하거나 메인 요리에 추가됩니다.

필수 제품 :

  • 식물성 기름 60 그램;
  • 흰 빵 500 그램;
  • 소금, 후추와 신선한 녹색 당신의 취향에;
  • 마늘의 응고입니다.

요리 과정 :

  1. 컨테이너에서 우리는 작은 소금을 넣었습니다. 당신이 더 매운맛을 원한다면 당신이 후추 할 수 있습니다.
  2. 거기에 누르면 마늘을 더 잘 씻어줍니다.
  3. 우리는 지정된 양의 식물성 기름을 부어 균일하게 가져옵니다.
  4. 빵은 얇은 조각으로 자르고 조리 된 혼합물을 휘젓고 형태 또는 베이킹 시트에 넣습니다.
  5. 우리는 약 10 분 동안 180 도로 호흡하는 오븐으로 옮깁니다. 우리는 그들이 떨릴 때 얻습니다.
  6. 봉사하기 전에, 잘게 잘린 녹지의 십자가를 앉았다.

식욕을 돋 우는 마늘 croutons.

마늘을 첨가 한 크루 톤 - 좋은 간식 맥주를 위해. 그들은 또한 수프에 맞게됩니다. 그것은 미친 듯이 향기롭고 튀어 나와 있습니다.

필수 제품 :

  • 마늘의 세 가지 정향;
  • 두 개의 버프 빵 또는 그냥 흰 빵;
  • 당신의 취향에 크림의 기름.

요리 과정 :

  1. 슬래브에 우리는 냄비를 넣고, 우리는 가열 수준의 가열 및 버터를 흡수합니다.
  2. 그것이 액체가 될 때, 그것이 얇게 썰어서 마늘을 넣으십시오. 작은 조각들 그리고 오일로 2 분 튀김. 그것은 마늘의 아로마로 완전히 젖어야합니다. 그 후 우리는 마늘을 제거합니다.
  3. 바게트 또는 배턴, 조각으로 자르고, 최대 1 센티미터까지 두꺼운 냄비에 보내기 향기로운 오일 그리고 양쪽에서 아름다운 튼튼한 색으로 튀김.

아침 식사를위한 달콤한 진미

달콤한 croutons - 어린 시절의 맛, 아마 모든 것을 기억할 것입니다. 준비하다 간단한 간식 너와 사랑하는 사람들을 위해.

제품의 필수 구성 :

  • 그의 맛에 설탕;
  • 두 개의 알;
  • 흰색 배턴의 절반;
  • 100 밀리리터의 우유.

요리 과정 :

  1. 그릇에, 우리는 당신의 취향 선호도를 바탕으로 계란을 넣고, 작은 설탕을 짜내고, 포크 나 믹서로 채찍질합니다.
  2. 우리는 또한 우유를 붓고, 균일하게 섞어서 섞어서 섞는다. 소다를 추가하면 croutons가 더 무성한 것으로 밝혀졌습니다.
  3. 빵은 조리 된 혼합물에서 잘 속이고 냄비에 보냅니다.
  4. croutons가 아름답고 붉게되지 않는 동안두면에서 적당한 열에 튀김.

수프를 위해 croutons를 만드는 방법

필수 제품 :

  • 흰색 빵 250 그램;
  • 향수를위한 올리브 허브의 숟가락;
  • 80 그램의 크림 오일;
  • 마늘 또는 건조 형태로 숟가락을 응고합니다.

요리 과정 :

  1. 컨테이너에서 기름을 놓고 스토브 또는 전자 레인지에 보냅니다.
  2. 마늘에 올리브 허브를 넣으십시오. 선택적으로 다른 향신료를 사용할 수 있습니다. 모든 것을 섞어 라.
  3. 빵은 큐브 또는 다른 형태로 잘라냅니다.
  4. 그들을 기름과 향신료의 혼합물로 느슨하게 한 다음 베이킹 시트에 배치하십시오.
  • 우유 한 잔;
  • 하나의 알;
  • 크림 (융합 된) 오일의 큰 숟가락;
  • 2 개의 설탕 숟가락;
  • 필요한 양의 흰 빵.

요리 과정 :

  1. 빵은 아주 신선하지 않은 것을 사용하는 것이 바람직합니다. 1 센티미터의 두께가있는 조각으로 잘라냅니다.
  2. 용량에서 계란과 설탕의 내용물을 놓고 포크를 조심스럽게 가져 가거나 낮은 revs에서 믹서를 사용하여 우유를 붓고 균일 한 일관성이있을 때까지 볶습니다.
  3. 이 혼합물에 배치 된 빵의 각 비트가 부드럽고 침지되도록 잠시 유지하십시오.
  4. 프라이팬을 가열하고, 가열의 평균 수준을두고 양쪽에 크루톤을 튼튼한 황금빛 그늘에 볶습니다. 소량의 크림색이나 융합 된 오일을 첨가하고 칼로리를 줄이기 위해 튀김이 가능하며, 비 스틱 코팅으로 식기 세척제를 사용하는 것이 좋습니다.
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