새우와 파인애플 샐러드가 가장 맛있습니다. 새우와 파인애플을 곁들인 이국적인 샐러드 요리법

이 새우와 파인애플 샐러드는 전통적입니다. 새해 샐러드우리 가족에서. 매년 12월 31일 밤부터 1월 1일 밤, 그는 축제 테이블모피 코트 아래에 올리비에와 청어와 함께. 제일 많이 했어요 다양한 변형, 시험을 마친 다른 소스그리고 바뀌었다 추가 성분... 그리고 현재 파인애플 샐러드를 곁들인 가장 맛있는 새우 요리법은 내가 보여주는 것과 똑같습니다. 재료를 준비하고 자르는 데 어려움이나 특이점이 없습니다. 그러므로 나는 당신에게 제안하지 않습니다 단계별 사진- 정말 쏠 게 없다. 새우를 껍질을 벗기고 야채와 과일을 자르고 소스를 섞으십시오. 이 샐러드에서 가장 중요한 것은 요리사의 기술이 아니라 누구나 샐러드를 만들 수 있기 때문입니다. 새우의 맛을 극대화하는 것이 임무인 재료 세트입니다. 아마도 10년 후에 나는 이 맛을 가져올 것이다. 새우 샐러드파인애플과 함께 완벽하지만 지금까지는 갈 곳이없는 것 같습니다. 연인들에게 당장 경고하고 싶다 건강한 식생활- 마요네즈를 곁들인 샐러드. 그리고 생토마토 퓌레로 반으로 희석해도 상관없어요 저칼로리 소스당신은 이름을하지 않습니다. 원하는 경우 마요네즈를 사워 크림으로 바꿀 수 있지만 소스를 더 철저히 때려야합니다.

재료:

  • 새우 - 450g(껍질을 벗기지 않고 얼지 않은 것),
  • 통조림 파인애플 링 - 4 링,
  • 씨없는 청포도 - 10개,
  • 체리 토마토 - 10개,
  • 양상추 - 1 묶음 (또는 모듬 패키지 반),

소스:

  • 마요네즈 - 둥근 큰 스푼 2개,
  • 1 신선한 토마토중간 사이즈,
  • 스윗 칠리 소스 - 2작은술 (팔지 않으면 없어도 됨)

새우와 파인애플 샐러드 만드는 법

1. 나는 새우를 느슨하게, 조리된 냉동으로 구입합니다. 조리할 필요가 없습니다. 해동만 하면 됩니다. 나는 과정의 속도를 높이기 위해 물을 채우고 새우가 완전히 해동되고 부드러워질 때까지 주기적으로 물을 갈아줍니다. 이제 머리를 분리하고 껍질에서 고기를 제거하여 청소할 수 있습니다.

2. 휴일 동안 더 이상 판매가 없을 때 최후의 수단으로 샐러드 잎을 절대적으로 취할 수 있습니다. 상추, 나는 배추를 먹었고 꽤 견딜 만했습니다. 샐러드는 반드시 씻어야 하며 과도한 물을 반드시 털어내고 수건으로 닦아 말리면 됩니다. 그렇지 않으면 샐러드가 물과 함께 나옵니다.

3. 나는 항상 파인애플 통조림을 산다. 나는 신선하게 먹으려고 노력했습니다. 그것은 어떻게 든 단단하고 신맛이 나고 점성이있었습니다. 물론, 달콤한 열대 지방의 냄새가 나는 잘 익고 향기로운 파인애플이 당신의 지역에서 판매된다면, 샐러드로 자유롭게 가져가십시오. 약 10cm 두께의 조각이 들어갑니다. 나처럼 파인애플을 캔으로 가져 가면 와셔 생산에서 남은 폐기물에서 조각을 잘게 자르기 때문에 조각이 아닌 와셔를 사지 않는 것이 좋습니다. 품질이 적절합니다. 또한 와셔를 조각으로 자르는 것이 매우 편리합니다. 크기는 넓은면에서 약 0.5 센티미터입니다.

4. 토마토와 포도는 씻어서 반으로 자른다.

5. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 겹겹이 쌓을 수 있으며 그러한 음식 세트로 어렵지 않기 때문에 샐러드를 더 예쁘게 보이게하십시오.

6. 소스를 섞기만 하면 된다. 이렇게 합니다. 볼에 마요네즈 2큰술을 넣어주세요. 토마토를 반으로 자르고 강판을 가지고 접시에 담고 고운 정향과 함께 측면에 상처가있는 토마토를 강판에 넣으십시오. 손바닥에 토마토 껍질이 있고 신선한 향기가납니다. 토마토 퓌레... 마요네즈 한 그릇에 붓습니다. 소스를 넣으면 스위트 칠리(보통 간장과 같은 곳에서 팔고 있음) 그런 다음 너무 추가하십시오. 다음으로, 거품기(또는 포크가 아닌 경우 포크)를 잡고 부드러워질 때까지 소스를 치십시오. 그것은 분홍색으로 밝혀지고 충분히 가볍고 매우 맛있습니다. 소스를 샐러드 위에 붓고 즉시 제공하십시오. 샐러드 그릇이나 와인 잔, 또는 민주적 인 버전 - 플래터에있을 수 있습니다. 일반적으로 샐러드는 즉시 휩쓸리기 때문에 샐러드가 어떻게 생겼는지 알아차리는 사람은 거의 없습니다.


맛있게 드세요!

지중해식 요리로 유명한 이국적인 해산물 요리 특이한 조합맛. 특히 파인애플과 새우를 곁들인 샐러드가 눈에 띈다. 방법이 다른 많은 변형으로 준비되어 있습니다. 요리 가공갑각류, 추가 구성 요소, 주유소의 구성. 훌륭한 맛의 조합 외에도 섬세한 해산물과즙이 많은 파인애플이 눈에 띈다 유용한 속성... 이러한 요리는 비타민 B12, B5, PP, 그룹 K, 칼륨, 황, 칼슘, 인 등의 공급원입니다.

새우와 파인애플 샐러드 만드는 법

이 전채는 사용하기 전에 준비가 필요한 두 가지 주요 재료가 있습니다. 컷의 모양, 조리 방법 및 나머지 재료의 열처리는 사용하는 레시피에 따라 다릅니다. 탐구하다 간단한 추천샐러드 조립 및 준비:

  1. 해산물 열처리. 새우 맛의 인상적인 부분은 껍질, 머리에서 나옵니다. 끓이거나 튀기기 전에 분리하지 마십시오. 갑각류 고기 자체는 매우 부드럽고 영향을 받아 빠르게 "고무"로 변합니다. 높은 온도... 작은 칵테일 새우를 끓는 물에 1-1.5분 동안 삶습니다. 왕실과 얼룩, 큰 크기 - 2-3분. 갑각류를 양쪽에서 3-5분 동안 볶습니다.
  2. 파인애플을 준비합니다. 신선한 과일길고 좁은 필렛 나이프로 껍질을 벗기고 자르는 것이 좋습니다. 잎사귀를 수건으로 비틀고 과일의 양쪽 끝을 잘라 안정시킵니다. 위에서 아래로 한 번에 피부를 스트립으로 벗겨냅니다. 캔에서 통조림 파인애플시럽을 배출하고 소쿠리에 펄프를 버리고 과도한 액체를 배출하십시오. 그렇지 않으면 주스가 드레싱과 섞이고 샐러드가 "떠오릅니다".
  3. 감귤류. 레몬과 라임의 맛과 향이 해산물과 잘 어울립니다. 서빙하기 전에 완성된 접시에 갓 짜낸 감귤 주스 몇 방울을 첨가하십시오.
  4. 소스. 그런 간식을 채우는 것이 좋습니다. 진한 소스기반을 둔 헤비 크림, 마요네즈, 사워 크림.

새우와 파인애플 샐러드 레시피

인기 있고 맛있는 조합제품은 다양한 밝은 색상으로 자신을 보여주었습니다. 휴일 요리법... 삶거나 소금에 절인 생선, 가금류 고기, 신선한 야채, 허브, 치즈. 발표 형식도 다양하다. 클래식 요리모든 재료가 단순히 섞인 , 신선한 허브의 잔가지로 장식되어 있습니다. 더 복잡한 옵션 (퍼프, 타르트렛, 파인애플과 새우가 들어간 이국적인 샐러드 등)에는 강판을 뿌립니다. 달걀 노른자, 레몬, 라임 링으로 장식하십시오.

치켄과 함께

  • 시간: 40분.
  • 컨테이너 당 인분: 5-6명.
  • 칼로리 함량: 154kcal / 100g.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 지중해식.
  • 난이도: 중.

준비하다 푸짐한 샐러드새우와 파인애플, 육즙이 풍부한 치킨 필레로 보완. 달콤해진다. 부드러운 전채, 것입니다 위대한 시작점심. 요리를 더 맛있게 하기 위해 풍부한 맛, 조금 양조하고 30 분 동안 냉장고에 두십시오. 그 후 샐러드를 테이블에 제공하고 다시 저어주고 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

재료:

  • 피부가없는 닭고기 필레 - 200g;
  • 통조림 파인애플 - 300g;
  • 달콤한 완두콩 - 150g;
  • 마요네즈 - 5 큰술. 나.;
  • 체다 치즈 - 100g;
  • 식물성 기름- 1 큰술. 엘.

요리 방법:

  1. 흐르는 물에 해산물 해동 차가운 물, 끓이다, 껍질을 벗기다.
  2. 치킨 필렛섬유질로 분해하다, 튀기다 식물성 기름~ 전에 황금빛 갈색.
  3. 튀긴 필레를 식히고 중간 입방체로 자릅니다.
  4. 치즈를 갈아주세요.
  5. 항아리에서 통조림 파인애플을 소쿠리에 던져 시럽을 배출하십시오.
  6. 완두콩끓는 물에 뜨기 시작할 때까지 데친다.
  7. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 하고 철저히 섞는다.

치즈와 함께

  • 시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 6명.
  • 접시의 칼로리 함량 : 165kcal / 100g.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 지중해식.
  • 난이도: 쉬움.

원본을 준비하고 아름다운 샐러드바삭한 타르트에 삶은 새우와 파인애플을 넣어 바 슬어지기 쉬운 페스츄리... 구운 뜨거운 육즙 전채 치즈 크러스트놀라운 향기로 눈에 띈다. 타르트렛의 얇은 가장자리가 타는 것을 방지하기 위해 열처리, 얇게 2~3겹으로 감싸주세요 음식 호일... 바구니를 구성하는 반죽은 주스에 빠르게 담그고 담그는 것을 기억하십시오.

재료:

  • 냉동 칵테일 새우 - 200g;
  • 신선한 파인애플 - 200g;
  • 피망빨간색 - 2개;
  • 마요네즈 - 2 큰술. 나.;
  • 신선한 바질 - 1 묶음;
  • 체다 치즈 - 100g.
  • 타르트 - 6개

요리 방법:

  1. 끓는 물에 새우를 삶아 소금 한 꼬집을 넣고 껍질을 벗기고 식힌다.
  2. 파인애플을 껍질을 벗기고 잎, 끝, 코어를 제거하십시오. 펄프를 자르십시오 작은 큐브.
  3. 치즈를 갈아주세요.
  4. 피망을 헹구고 반으로 자르고 씨앗, 줄기를 제거하십시오. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
  5. 바질에 물을 뿌리고 줄기를 제거하십시오. 잎을 자릅니다.
  6. 마요네즈, 반 치즈, 후추, 파인애플 펄프, 바질을 결합하십시오.
  7. 타르트렛 위에 필링을 같은 부분으로 퍼뜨립니다.
  8. 해산물을 얹고 남은 치즈를 뿌린다.
  9. 180 ° C에서 15 분 동안 굽습니다.

사워크림 소스에

  • 시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 3-4인.
  • 접시의 칼로리 함량 : 130kcal / 100g.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 오스트리아식.
  • 난이도: 중.

준비하다 섬세한 샐러드사워 크림 소스에. 이것 간식체중 조절이 가능한 사람들에게 좋습니다. 파인애플 펄프에는 천연 지방 연소제인 브로멜라인이 포함되어 있습니다. 따르다 사워 크림 소스요리하는 동안. 밀가루는 팬에서 오랫동안 하소할 수 없음을 기억하십시오. 원래 냄새가 완전히 사라질 때까지 기다리십시오.

재료:

  • 통조림 파인애플 링 - 200g;
  • 칵테일 새우 - 200g;
  • 사워 크림 30 % - 50 ml;
  • 버터- 20g;
  • 밀가루 - 20g;
  • 딜 - 1 묶음.

요리 방법:

  1. 프라이팬에 밀가루를 약간 색이 변하고 견과류 냄새가 날 때까지 하소하십시오.
  2. 버터를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  3. 사워 크림을 부어 열을 줄이십시오. 저어주는 동안 끓여서 냉장 보관하십시오.
  4. 딜을 물로 희석하고 줄기를 제거하고 자르고 사워 크림 소스에 첨가하십시오.
  5. 파인애플 링소쿠리에 버리고 시럽을 배출하고 중간 입방체로 자릅니다.
  6. 새우는 소금물에 삶아 껍질을 벗기고 식힌다.
  7. 재료를 섞고 사워 크림 소스로 간을 하고 저어줍니다.

연어와

  • 시간: 1시간.
  • 용기당 인분: 2인.
  • 접시의 칼로리 함량 : 124kcal / 100g.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 지중해식.
  • 난이도: 중.

아름다운 해산물 야채 샐러드를 반으로 만드십시오. 신선한 파인애플. 준비된 접시아름다운 눈에 띄는 모습, 원본 프레젠테이션, 저칼로리 함량. 과육을 제거할 때 거친 잎과 껍질에 다치지 않으려면 두꺼운 수건이나 두꺼운 키친 냅킨을 3~4겹으로 싸십시오.

재료:

  • 약간 소금에 절인 연어 필레 - 100g;
  • 왕새우 - 150g;
  • 파인애플 - 1 개;
  • 불가리아 고추 - 30g;
  • 토마토 - 1 개;
  • 올리브유- 1 큰술. 나.;
  • 바질 - 1 묶음;
  • 오이 - 100g;
  • 마늘 - 3개의 이빨.;
  • 파슬리 - 1 묶음;
  • 빙산 샐러드 - 60g.

요리 방법:

  1. 새우는 소금물에 삶아 껍질을 벗기고 꼬리와 내장을 제거한다. 고기를 식히십시오.
  2. 파인애플은 잎을 제거하지 않고 반으로 자릅니다. 코어와 살을 잘라 배를 만듭니다.
  3. 바질을 헹구고 줄기를 제거하십시오.
  4. 토마토를 씻고, 줄기를 자르고, 자르고 큰 조각으로.
  5. 마늘을 껍질을 벗기십시오.
  6. 피망을 씻고 씨앗, 줄기를 제거하십시오.
  7. 올리브 오일, 피망, 토마토, 바질, 마늘을 결합하십시오. 믹서기로 갈아줍니다.
  8. 오이를 씻고 끝을 자르고 얇은 원으로 자릅니다.
  9. 양상추 잎에 물을 뿌리고 무작위로 따십시오.
  10. 파슬리에 물을 붓고 별도의 가지로 분해하십시오.
  11. 연어 필레를 얇은 조각으로 자릅니다.
  12. 별도의 접시에 오이, 양상추, 준비한 살사를 넣고 잘 섞습니다.
  13. 파인애플 보트에 혼합 야채를 나눕니다.
  14. 해산물을 토핑하고 파슬리로 장식합니다.

오징어와

  • 시간: 40분.
  • 컨테이너 당 인분: 3인.
  • 접시의 칼로리 함량 : 68 kcal / 100 그램.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 지중해식.
  • 난이도: 쉬움.

아주 가볍고 건강하게 요리하세요 다이어트 샐러드해산물에서. 이 요리는 저녁 식사 전에 제공되는 가벼운 간식에 적합합니다. 레몬과 라임 링으로 에피타이저를 ​​장식하십시오. 오징어 고기는 매우 부드럽고 빨리 질기게 됩니다. 열처리... 링을 끓는 물에 50-60초 동안 담가 삶습니다.

재료:

  • 냉동 오징어 링 - 100g;
  • 레몬 - 1 개;
  • 빙산 샐러드 - 100g;
  • 양파 - 50g;
  • 타이거 새우 - 200g;
  • 통조림 파인애플 링 - 100g;
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼 나.;
  • 갈은 후추 - 1 핀치;
  • 말린 생강 - 1 핀치;
  • 고수풀 - 1 핀치;
  • 체리 토마토 - 10 개

요리 방법:

  1. 새우를 삶아 껍질을 벗기십시오.
  2. 흐르는 물에 오징어 링 해동 따뜻한 물, 끓이다.
  3. 파인애플 링을 중간 입방체로 자르고 소쿠리에 버립니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 끝을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
  5. 양상추 잎을 헹구고 자릅니다.
  6. 체리 토마토를 씻고 반으로 자릅니다.
  7. 올리브 오일, 후추, 생강, 고수풀을 결합하고 저어줍니다.
  8. 샐러드를 모으고 기름과 향신료로 맛을 내고 저어줍니다. 해산물로 장식하고 그 위에 레몬 반개를 짠다.

  • 시간: 30-40분.
  • 컨테이너 당 인분: 4-5명.
  • 접시의 칼로리 함량 : 164kcal / 100g.
  • 목적: 점심.
  • 요리: 러시아식.
  • 난이도: 쉬움.

든든하게 점심을 시작하세요 야채 샐러드해산물과 수분이 많은 파인애플... 을위한 아름다운 프레젠테이션전채를 둥근 샐러드 그릇에 넣고 프레스로 누르고 냉장고에 한 시간 동안 두십시오. 그런 다음 그릇을 부드럽게 뒤집습니다. 평평하고 넓은 접시에 반 냉동 스낵을 놓습니다. 그런 다음 강판 노른자와 허브로 샐러드를 장식하십시오.

재료:

  • 아보카도 - 2개;
  • 냉동 칵테일 새우 - 150g;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 통조림 옥수수 - 150g;
  • 체다 치즈 - 75g;
  • 붉은 양파 - 50g;
  • 파인애플 조각으로 통조림- 150g;
  • 마요네즈 - 3 큰술. 나.;
  • 파슬리 - 1 가지.

요리 방법:

  1. 삶은 달걀은 껍질을 벗기고 노른자를 분리한다. 다람쥐를 중간 입방체로 자릅니다.
  2. 흐르는 따뜻한 물에서 새우를 해동하고 끓여서 껍질을 벗기십시오.
  3. 아보카도를 헹구고 피부를 제거하고 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 펄프를 중간 입방체로 자릅니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 끝을 자르고 얇은 짧은 스트립으로 자릅니다.
  5. 파인애플을 소쿠리에 던져 시럽을 배출하십시오.
  6. 치즈를 잘게 갈아주세요.
  7. 옥수수를 소쿠리에 던지십시오.
  8. 재료를 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
  9. 강판에 계란 노른자와 파슬리 가지를 얹는다.

동영상

새우와 파인애플 샐러드는 결코 사소한 요리가 아닙니다. 이 조합은 독특하고 대담한 요리 실험을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 우리가 제공하는 선택에서 최고의 요리법그리고 소스의 비밀을 공개합니다. 최고의 요리사세계.

간단한 새우와 파인애플 샐러드

새우는 신체에 매우 중요한 순수 단백질 함량에 대한 기록 보유자입니다. 파인애플은 지방을 태우는 능력으로 잘 알려져 있으며, 함께 먹으면 놀랍도록 건강에 좋고 맛도 좋습니다. 과일의 달콤함, 기분 좋은 바다새우의 노트가 샐러드에 조화롭게 들립니다. 그러나 주요 하이라이트는 소스입니다. 요리를 섬세하게 강조하고 칼로리를 추가하지 않습니다.

평범한 마요네즈를 곁들인 해산물로 샐러드를 양념하지 마십시오. 지방이 많고 칼로리가 과도하게 높습니다. 완벽한 기초소스 - 크림 또는 그리스 무가당 요구르트.

필수 구성 요소:

  • 삶은 새우와 냉동 새우 한 팩, 호랑이는 500g이 될 수 있습니다.
  • 크림 35% 지방 - 100ml;
  • 맛있는 품질의 케첩 티스푼;
  • 브랜디 한 스푼;
  • 약간의 소금.

우리가 요리하는 방법:

끓는 소금물에 새우를 넣고 3~4분간 삶아 식힌 후 깨끗이 씻는다.

  1. 파인애플에서 주스를 배출하고 1cm 큐브로 자릅니다.
  2. 새우, 파인애플을 결합하십시오.
  3. 소스 준비: 크림과 케첩을 섞고 코냑을 넣으십시오.
  4. 소스로 샐러드를 맛보십시오.
  5. 에피타이저를 ​​냉장고에서 30분 동안 끓입니다.
  6. 녹색 바질이나 레몬 한 조각으로 장식된 아름다운 투명한 샐러드 그릇이나 1인분의 유리잔에 담아 제공합니다.

샐러드는 흥미롭고 풍부하며 추가가 필요하지 않습니다. 이상적인 반주는 젊은 화이트 와인 한 잔입니다.

치킨이 추가되면서

새우, 파인애플 및 닭고기를 사용하면 미식가에 대한 호기심이 덜하지만 조금 더 만족스러운 또 다른 옵션이 있습니다. 가벼움을 깨고 싶지 않다면 칼로리를 더하고 필레 사용을 권장합니다. 닭고기 가슴살, 분홍색 고기가 아닙니다.

일부 조미료 제조업체는 기성품 세트해산물 샐러드용; 그들의 플러스는 균형 잡힌 구성입니다. 그러나 포장을 주의 깊게 읽으십시오. 글루타민산 나트륨(향미 증진제)이 향신료에 있어서는 안 됩니다.

필수 구성 요소:

  • 통조림 자신의 주스파인애플 350g;
  • 삶은 새우와 냉동 새우 한 팩 450g;
  • 크림 35% 지방 - 100ml;
  • 가슴살 - 300g;
  • 디종 겨자;
  • 약간의 소금.

요리 지침

  1. 닭고기를 삶아 식힌 다음 작은 사각형으로 자릅니다.
  2. 파인애플에서 주스를 배출하고 닭고기 크기로 자릅니다.
  3. 새우는 살짝 삶아 껍질을 벗겨주세요.
  4. 새우, 파인애플, 닭고기를 결합하십시오.
  5. 생크림을 가볍게 휘젓고 부드러운 머스타드 한 숟가락을 넣어 양념을 해주세요.
  6. 소스로 샐러드를 맛보십시오.

1단계: 새우를 준비합니다.

우선, 스토브 온도를 높게 켜고 버너에 중간 냄비를 놓고 물, 소금을 부어 끓입니다. 그 동안 액체가 끓으면 새우를 준비하십시오. 냉동 여부에 관계없이 헹구어야 합니다. 그래서 새우를 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹굽니다. 따뜻한 물그리고 끓는 물에 넣어주세요. 물이 다시 끓어오르면 냄비 뚜껑을 덮고 작은 새우를 익혀주세요. 6 - 7분에 대해 큰 10 분.


완성 된 새우를 소쿠리에 붓고 몇 분 동안 식히십시오. 그런 다음 껍질, 머리, 다리 및 꼬리를 청소합니다. 껍질을 벗긴 고기를 접시에 놓고 필요한 경우 2-3 부분으로자를 수 있습니다.

2단계: 계란을 준비합니다.



다음으로 작은 냄비에 계란을 넣고 물을 채우고 버너를 켜십시오. 우리는 스토브의 온도를 높게 켜고 끓여서 온도를 낮추고 계란을 요리합니다. 7 - 10분... 그런 다음 조심스럽게 물을 빼내고 차가운 물을 붓습니다.


계란이 식으면 껍질에서 껍질을 벗기고 도마에 올려 큐브, 스트립 또는 어떤 모양의 조각으로 자릅니다. 으깬 계란을 별도의 접시에 넣으십시오.

3단계: 파인애플 슬라이스.



통조림 파인애플에서 주스를 배출하고 과일 링을 도마에 입방체로 자릅니다. 다진 파인애플을 접시에 옮깁니다.

4단계: 치즈를 준비합니다.



치즈 이 레시피의좋아하는 것을 사용할 수 있지만 권장됩니다. 단단한 품종... 그래서 우리는 그것을 문지릅니다. 거친 강판또는 최대 1cm 크기의 입방체로 자릅니다. 준비한 치즈를 별도의 접시에 담습니다.

5단계: 파슬리를 자른다.



흐르는 물에 파슬리를 헹구고 액체에서 흔들어서 도마에 놓습니다. 날카로운 칼을 사용하여 허브를 자르고 깊은 그릇이나 샐러드 그릇에 넣으십시오.

6단계: 샐러드에 양념을 합니다.



새우, 계란, 치즈, 파인애플, 소금을 취향에 따라 파슬리에 넣고 큰 스푼으로 모든 것을 철저히 섞습니다. 그런 다음 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 레몬 주스그리고 당신은 우리의 요리를 제공할 수 있습니다.

7단계: 새우와 파인애플 샐러드를 제공합니다.



샐러드에 맛을 낸 후에는 즉시 테이블에 제공하십시오. 이상 효과적인 프레젠테이션샐러드는 파슬리 가지나 레몬 조각으로 장식할 수 있습니다. 추가로, 그것은 할 것입니다 프랑스 바게트또는 치즈 빵.

맛있게 드세요!

이러한 샐러드는 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림이나 수제 요구르트로도 맛을 낼 수 있습니다.

샐러드에 파슬리를 추가할 필요는 없지만 채소를 좋아한다면 딜이나 샐러드 잎으로 요리를 보완할 수 있습니다.

때로는 그러한 샐러드에 소량이 추가됩니다. 녹색 사과요리에 신맛을 더하기 위해.

새우는 이미 삶은 상태로 구입할 수 있으며 크기에 따라 조리 시간이 3-5분으로 단축됩니다.

그런 영양가 있는 음식을 준비하면서도 동시에 저칼로리 샐러드새우와 파인애플이 필요합니다 다음 제품:

  • ... 계란 (삶은) - 3 개
  • ... 새우(에 신선한) - 150g
  • ... 단단한 치즈(개인 취향에 따라 종류가 다름) - 100g
  • ... 파인애플(에 술취한) - 150g
  • ... 레몬 주스 - 2작은술
  • ... 빙산 양상추 잎 - 여러 조각
  • ... 신선한 딜 - 20g
  • ... 올리브 오일 - 맛보기

조리법이 매우 간단한 새우와 파인애플이 추가 된 샐러드는 레스토랑에서 가장 요구되는 진미 일뿐만 아니라 가정 축제 테이블에서 환영받는 "손님"이기도합니다. 그리고 이것은 놀라운 , 그러나 또한 제조 과정에서 사용되는 성분 자체의 특성에 의해.

누가 우리에게 왔는지 지중해 요리새우, 파인애플, 치즈를 곁들인 이 독특한 샐러드는 당신의 몸매를 해치지 않을 것입니다. 또한, 그것은 몸 전체에 큰 이점을 가져올 수 있습니다.

제품의 장점

새우는 자신의 모습의 우아함을 찾는 모든 미식가에게 신의 선물이 될 진정한 다이어트 제품입니다. 실제로, 그러한 작은 갑각류를 지속적으로 먹으면 100g의 칼로리 함량이 98kcal에 불과하기 때문에 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다.

게다가 튀긴 아로마 오일, 이 해산물은 천연 단백질의 이상적인 공급원입니다. 가장 섬세한 새우살은 대사 활동을 담당하는 아연도 풍부합니다.

파인애플, 새우와 샐러드 게 스틱심장, 뇌 및 혈관의 작업을 개선하고 신체의 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

파인애플도 덜 유용하지 않습니다. 이것 열대 과일엄청나게 기분 좋은 향과 매운 맛가장 될 것입니다 최고의 장식어떤 요리.

그것은 포함한다 큰 금액 유용한 구성 요소(비타민 B12, C, B1 및 B2, PP, A) 기분을 개선할 뿐만 아니라 몸을 에너지와 건강으로 채웁니다. 그래서 파인애플, 새우, 배추 샐러드를 먹으면 긍정적인 감정을 많이 얻을 수 있습니다.

가족이나 손님을 대하기 위해 새우, 파인애플, 사과 샐러드를 선택하면 각 안주인은 자신에 대해 가장 긍정적 인 인상을 남길 수 있습니다. 게다가 그 전통 조리법더 맛있고 이국적인 맛을 줄 새로운 재료로 지속적으로 개선되고 보완될 수 있습니다.

사과, 배추, 옥수수는 파인애플과 새우와 조화롭게 결합 될 수있는 제품의 작은 목록 일뿐입니다. 새우, 파인애플, 아보카도 샐러드 또는 닭고기가 보충 된 변형은 덜 독창적입니다.

그러나 먼저 그런 맛있는 샐러드를 위한 고전적인 요리법에 익숙해져야 합니다.

조리과정

조리 방법 전통 샐러드새우와 파인애플에서 :

  1. 닭고기 달걀은 10분 동안 삶은 것입니다. 완전히 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다 (우리가 이야기하는 경우 축제 요리, 효율성을 높이려면 4분의 1로 자르는 것이 좋습니다.)
  2. 와 함께 통조림 파인애플액체가 배수되고 과일 자체가 잘립니다. 작은 조각들;
  3. 종이 냅킨으로 철저히 씻고 말린 후 딜을 잘게 썬다(원하는 경우 파슬리, 바질 또는 고수로 대체 가능).
  4. 신선한 껍질을 벗긴 새우를 사용하여 샐러드를 준비하는 경우 질량은 150g이어야합니다. 냉동 해산물을 사용할 때는 약 200g을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 새우를 약간 소금물에 3 분 이상 요리해야합니다 . 그런 다음 물이 완전히 제거될 때까지 소쿠리로 이동합니다. 풍미를 더하려면 딸기 완두콩 몇 개, 딜 작은 가지, 베이 리프;
  5. 좋은 강판으로 치즈를 갈아서십시오.
  6. 우리는 샐러드를 함께 연결합니다. 접시 바닥에 놓인 샐러드 잎에 조심스럽게 파인애플 층을 넣고, 삶은 계란그리고 새우. 전체 구성은 강판 치즈로 완성됩니다.
  7. 드레싱을 준비하려면 올리브 오일과 갓 짜낸 레몬 주스를 취향에 가장 적합한 비율로 섞어야 합니다.

그게 다야! 약 20분의 요리, 그리고 놀랍도록 건강하고 맛있는 샐러드새우, 파인애플, 계란이 준비되었습니다!

실행 옵션

그러한 샐러드에는 다양한 변형이있을 수 있습니다. 예를 들어 대신 삶은 새우기름에 튀긴 해산물을 사용할 수 있습니다. 이것은 샐러드에 신선하게 추가할 수 있는 파인애플에도 적용됩니다. 새우, 옥수수, 파인애플 샐러드를 만들어 더욱 독특하고 아삭한 맛을 낼 수도 있습니다.

주유소로 더 적은 실험을 할 수 없습니다. 레몬 주스와 섞인 올리브 오일뿐만 아니라 사워 크림이나 마요네즈도 그러한 요리에 이상적입니다.

샐러드 드레싱과 관련하여 슬라이드가 늘어선 파인애플 조각 또는 여러 왕새우가 이러한 목적에 가장 좋습니다.

닭고기, 새우, 파인애플 샐러드에 대해 이야기한다면 다양한 채소가 장식에 이상적입니다. 모든 것은 안주인 자신의 창의성과 상상력에 달려 있습니다!

유사한 출판물