반죽 레시피에 파인애플 링. 퍼프 페이스 트리에 파인애플

나는 가루 설탕을 곁들인 퍼프 페이스 트리의 파인애플 요리법을 제시합니다. 이 조리법은 구현하기가 매우 쉬운 원래 페이스트리에 기인합니다.

재료:

1. 효모가 없는 퍼프 페이스트리 - 500 gr.

2. 항아리에 담긴 파인애플, 원 - 800 gr.

3. 계란 - 1개

4. 가루 설탕 - 1 큰술.

요리 방법:

1. 이 레시피를 준비하자. 먼저 통조림 파인애플 캔을 열고 파인애플을 원으로 구입하십시오. 다음으로 파인애플 자체에서 대부분의 수분을 제거해야 합니다. 이를 위해 먼저 항아리에서 시럽을 별도의 컵으로 배출한 다음 각 파인애플 조각을 종이 냅킨에 올려놓는 것이 좋습니다.

과일의 수분이 완전히 제거되면 웨지 양쪽에 슈가파우더를 뿌려주세요.

2. 이제 테스트 준비를 시작할 수 있습니다. 나는 상점에서 기성품 반죽을 샀습니다. 나는 당신의 관심을 끌었습니다. 반죽은 퍼프, 효모가 없어야합니다.

3. 이제 같은 방법으로 사진과 같이 각 파인애플 조각을 반죽으로 감싸기 시작합니다. 최종 버전의 공백은 우리에게 꽃을 상기시켜야 합니다.

4. 모든 파인애플 조각을 효모가 없는 퍼프 페이스트리 접시에 잘 싸면 오븐에서 요리할 차례입니다. 이렇게하려면 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮은 다음 식물성 기름으로 종이에 기름을 바르십시오. 이러한 조작 후에 만 베이킹 시트에 블랭크를 놓을 수 있습니다.

굽기 전에 기존에 사용하던 대로 미리 풀어놓은 달걀이나 달걀 노른자를 각 조각에 기름칠을 하십시오. 그런 다음 오븐을 켜고 200도 온도에 놓고 부드러워 질 때까지 블랭크를 20-25 분 동안 굽습니다.

5. 결국 접시는 매우 아름답고 맛있습니다. 독창성으로 손님을 놀라게하는 것보다 축제 테이블에 올려 놓는 것이 부끄러운 일이 아닙니다. 퍼프 페이스 트리의이 파인애플에는 단계별 레시피가 완전히 준비되었습니다.

이 조리법의 하이라이트는 파인애플을 퍼프 페이스트리 조각으로 싸야 한다는 것입니다. 이렇게하려면 파인애플이 반죽으로 완전히 덮이도록 겹치거나 반죽 사이에 간격을 둘 수 있습니다. 꽤 달콤한 구운 식품을 선호한다면 더 많은 가루 설탕을 사용하십시오. 그리고 달콤한 반죽을 취했다면 파인애플을 가루 설탕으로 말리지 않고 전분을 사용하는 것이 좋습니다.

이 치료법은 매우 간단하고 재미있으며 많은 재료가 필요하지 않습니다. 결과적으로 부서지기 쉽고 바삭 바삭한 반죽에 수분이 많은 파인애플과 같은 멋진 패스트리를 얻을 수 있습니다. 디저트는 따뜻할 때 특히 맛있습니다. 결과는 분명히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

레시피 재료:

300g 퍼프 페이스트리(이스트 또는 이스트 프리)
5티스푼 착빙 설탕
통조림 파인애플 10개

퍼프 페이스 트리에서 파인애플 요리하기

반죽을 준비합니다.

먼저 반죽을 약간 해동시킨 다음, 굴려서 얇은 조각(약 1cm)으로 자릅니다.

다이어트 디저트를 원한다면 이 조각을 꽤 얇게 만드십시오. 약 20개의 스트립이 있을 것입니다. - 2개가 필요합니다. 파인애플 링에.

이제 파인애플이 타지 않도록 베이킹 시트에 종이를 깔아주세요.

각 파인애플을 퍼프 페이스트리로 감싸십시오. 스트립을 가져 와서 중간에 과일을 감쌉니다.

그럼 다음 스트립. 반죽을 중앙에 고정하십시오. 스트립이 찢어진 경우 다시 부착하십시오. 파인애플 링이 찢어진 경우에도 동일하게 수행하십시오.

30분 동안 굽습니다.

퍼프 페이스 트리가 황금색인 것이 중요합니다.

그런 다음 파인애플에 가루 설탕을 뿌리고 차와 함께 제공하십시오!

퍼프 페이스 트리의 파인애플은 매우 간단하고 빠르지 만 동시에 수제 제품으로 만든 독창적이고 귀여운 버전입니다. 육즙이 많은 파인애플 속으로 이 딱딱한 퍼프 페이스트리를 만들려면 거의 모든 주부의 쓰레기통에 있는 네 가지 재료만 있으면 됩니다. 따라서 군침이 도는 이 반지의 레시피는 예기치 않은 손님이 발생한 경우 또는 예를 들어 주말에 특별하고 매우 낭만적인 아침 식사를 하는 경우 실제 생명의 은인 역할을 할 수 있습니다.

퍼프 페이스트리의 파인애플 링은 신선한 과일과 열매가 부족한 겨울에 요리하기에 특히 좋으며 또한 파인애플은 전통적으로 수많은 겨울 휴가와 관련이 있습니다. 이 퍼프는 잔치와 평범한 일상 모두에서 훌륭한 디저트 요리가 될 수 있습니다. 반죽이나 충전물에 추가 설탕이 첨가되지 않았기 때문에 칼로리가 상당히 낮고 그림에 거의 안전합니다.

이 귀여운 파인애플 링을 만드는 것은 어린이와 초보 요리사 모두가 다룰 수 있는 매우 간단하고 재미있는 활동입니다. 나는 아이들이 반죽 스트립으로 반지를 감싸고 무성한 붉게 파이로 바꾸는 과정을 정말 좋아할 것이라고 확신합니다. 그리고 퍼프 페이스 트리의 섬세한 바삭 바삭한 껍질에 숨겨진 달콤한 파인애플의 맛은 무관심하게 만들 수 있습니다. 퍼프 페이스트리의 맛있고 식욕을 돋우는 파인애플은 간단한 수제 구운 제품으로 준비하기가 매우 쉽고 순식간에 날아갑니다!

유용한 정보

퍼프 페이스 트리에서 파인애플을 요리하는 방법-사진과 함께 기성품 퍼프 페이스 트리와 통조림 파인애플 링으로 베이킹하는 요리법

재료:

이스트가 없는 퍼프 반죽 250g
파인애플 링 1캔(580ml)
작은 계란 1개
1 큰술. 엘. 착빙 설탕

요리 방법:

1. 퍼프 페이스트리로 오리지널 파인애플 퍼프를 만들려면 통조림 파인애플 링을 항아리에서 꺼내고 종이 타월로 완전히 말립니다.

중요한! 파인애플 고리가 건조할수록 고리 주위에 반죽 조각을 더 쉽게 감쌀 수 있습니다. 반죽은 젖은 파인애플에 더 달라붙고 더 자주 찢어집니다.

2. 포장지에 있는 지침에 따라 퍼프 페이스트리를 해동하고 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 얇은 직사각형 층으로 밀어냅니다.

이 생과자는 이스트가 없는 퍼프 페이스트리로만 준비했지만 이스트도 적합하다고 확신합니다. 아마도 효모 반죽에서 제품이 조금 더 푹신한 것으로 판명 될 것입니다.

3. 반죽을 1.5~2cm 너비의 가늘고 긴 스트립으로 자릅니다.

4. 각 파인애플 링을 퍼프 페이스 트리로 감싸고 양피지 또는 실리콘 매트로 덮인 베이킹 시트에 서로 짧은 거리를 두십시오. 포장 과정에서 반죽이 깨지거나 스트립이 떨어지면 반죽 끝을 쉽게 연결하여 작업을 계속할 수 있습니다.

이 양의 재료에서 퍼프 페이스 트리에 12 개의 파인애플 링이 있습니다. 정확히 하나의 큰 베이킹 시트입니다.

5. 파인애플 반죽 위에 계란을 풀어 기름을 발라 먹음직스러운 황금빛 갈색 크러스트를 만든다.

6. 180°C로 예열된 오븐에서 파인애플 퍼프를 갈색이 될 때까지 15~20분간 굽습니다.

퍼프 페이스 트리의 부드럽고 파삭 파삭 한 파인애플은 따뜻하게 먹을 수도 있고 완전히 식힐 수도 있습니다. 반죽이 전혀 달지 않으니 먹기 전에 슈가파우더를 듬뿍 뿌려 먹는다. 이 간단하고 예쁜 구운 식품은 차, 커피 또는 우유 한 잔과 완벽합니다. 맛있게 드세요!

파인애플 퍼프는 준비하기 쉽고 매우 맛있고 육즙이 많습니다. 기성품 퍼프 페이스 트리가 있다면 맛있는 디저트를 준비하는 전체 과정은 말 그대로 30 분이 걸립니다. 퍼프의 모양은 삼각형, 정사각형, 직사각형 또는 달콤하고 육즙이 많은 과일 충전물로 튜브를 만들 수 있습니다. 통조림 파인애플 자체는 매우 달기 때문에 필링에 설탕을 추가할 필요가 없습니다.

재료

시럽에 파인애플 통조림 150개
퍼프 페이스트리 200g
1/2티스푼 서빙하기 전에 설탕을 입힌다

준비

1. 시럽 통조림 파인애플 몇 조각을 꺼냅니다. 그것은 또한 고리가 될 수 있습니다. 과일을 아주 작은 입방체로 자릅니다.

2. 퍼프 페이스트리는 얼 수 있습니다. 미리 해동하지만 실온이 아닌 냉장고에서 해동하여 단단하지만 플라스틱처럼 작동 가능하도록 해동하십시오. 그것을 굴려서 여러 조각으로 자릅니다 - 원하는 모양.

3. 삼각형 퍼프를 만들기로 결정했다면 사각형 모양의 반죽을 밀대로 펴고 반쪽에 파인애플을 올려주세요.

4. 반죽의 다른 절반으로 속을 덮고 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다. 포크 타인으로 고정할 수 있습니다.

5. 블랭크를 180도로 예열된 오븐에 보냅니다. 호일이나 양피지를 깐 베이킹 시트나 베이킹 접시에 놓을 수 있습니다. 원칙적으로 오일을 윤활할 필요는 없습니다. 반죽이 황금빛 갈색이 될 때까지 퍼프를 굽습니다. 이것은 일반적으로 15-20분이 걸리지만 오븐 자체에 따라 많이 다릅니다. 완성된 퍼프를 약간 식힌 다음 가루 설탕을 뿌리고 차와 함께 제공하십시오.