양 귀 비 충전 케이크입니다. 양귀비 씨앗 팬케이크 케이크

집에서 만드는 방법을 알고 있습니까? 양귀비 씨 케이크? 그러한 정보가 없다면 이 기사에서 이를 제시할 것입니다. 그것은 고려할 것입니다 자세한 레시피이의 맛있는 디저트사진으로.

양귀비 씨로 케이크 "숙녀의 변덕" 만들기

일반적으로 양귀비 케이크는 비스킷 케이크를 사용하여 만듭니다. 기준에서 벗어나지 않고 준비하겠습니다. 맛있는 디저트"라는 제목의 숙녀의 변덕».

양귀비 씨 케이크를 만들기 위해 어떤 음식이 필요합니까? 이 진미 요리법에는 다음 재료가 필요합니다.

큰 날달걀 - 약 3 개;
중간 크기의 백설탕 - 약 1.5 컵;
고지방 함량의 두꺼운 사워 크림 - 2 컵;
베이킹 소다 - 1.5개 이하의 디저트 스푼;
천연 사과 사이다 식초 - 약 1 큰 스푼;
해바라기 기름 - 그릇에 윤활유를 바르십시오.
가벼운 밀가루 - 약 2 잔;
양귀비 씨앗 - 2/3 컵;
호두 - 2/3 컵;
검은 건포도 - 약 ½ 컵;
코코아 - 3 개 이하의 큰 숟가락.

반죽 준비

양귀비씨 케이크는 어떻게 준비해야 하나요? 이 디저트의 레시피는 비스킷 반죽을 조심스럽게 반죽해야 합니다.

계란 노른자는 설탕과 결합되고 숟가락으로 강하게 문지릅니다. 그런 다음 두꺼운 사워 크림과 조심스럽게 채찍질 한 단백질을 추가합니다. 균질한 액체 덩어리를 받으면 식초와 가벼운 밀가루로 담근 소다가 퍼집니다.

구성 요소를 혼합 한 후 반죽을 3등분한 다음 추가 재료 배치를 진행합니다.

사워 크림 양귀비 케이크는 어떤 케이크로 만들어졌습니까?

문제의 디저트는 세 가지 다른 케이크로 만들어집니다. 모양을 만들고 오븐에 굽기 전에 모든 재료를 준비해야 합니다. 건포도는 철저히 씻어서 30 분 동안 끓는 물에 보관합니다. 그 후 세게 흔들어 건조시킵니다. 호두는 분류하고 헹구고 냄비에 볶습니다. 그 후, 그들은 칼로 잘게 자르거나 호감으로 구겨집니다. 양귀비 씨앗은 건조 상태로 사용됩니다.

무엇으로 만든 맛있는지 홈 케이크? 양귀비 씨, 건포도, 호두 - 이 모든 재료를 반죽의 다른 부분에 넣고 잘 섞습니다. 대조적으로, 코코아는 말린 과일이 들어 있는 베이스에 첨가될 수 있습니다.

성형 및 베이킹 공정

양귀비 씨 케이크를 굽기 전에 같은 틀 3개에 버터를 발라야 합니다. 그런 다음 반죽 된 반죽을 접시에 넣고 즉시 200도까지 예열 된 오븐으로 보내야합니다.

이 온도에서 양귀비 씨, 건포도, 호두가 든 케이크는 약 50분 동안 구워집니다. 모든 비스킷은 똑같이 잘 올라가 푹신하고 부드러워 야합니다. 필요한 경우 마른 이쑤시개를 사용하여 준비 상태를 확인할 수 있습니다.

케이크가 구운 후에는 조심스럽게 틀에서 제거한 다음 평평한 표면에 놓고 완전히 식힙니다. 필요한 경우 판을 템플릿으로 사용하여 제품의 가장자리를 자릅니다.

크림 제품

양귀비씨 케이크를 부드럽고 맛있게 만들려면 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 준비를 위해 다음을 사용하십시오.

크림 만들기

사워 크림은 만들기가 매우 쉽습니다. 유제품중간 지방 함량, 믹서로 세게 치십시오. 그런 다음 과립 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 균질하고 무성한 달콤한 덩어리를 받으면 즉시 의도 한 목적에 사용됩니다.

디저트의 모양을 만드는 방법?

양귀비 케이크는 비스킷 케이크가 사용되는 준비를 위해 다른 디저트와 똑같은 방식으로 형성됩니다. 이렇게하려면 큰 케이크 접시와 큰 스푼을 가져와야합니다.

먼저 접시에 담아주신 초콜릿 케이크건포도와 함께. 그것은 사워 크림으로 풍부하게 윤활되며 필요한 경우 소량으로 딸기 잼... 이것은 케이크를 더 맛있고 부드럽게 만들 것입니다.

양귀비 씨가 든 비스킷은 두 번째 케이크로 사용됩니다. 또한 크림으로 번진 다음 호두가 든 제품으로 덮습니다.

수제 디저트 장식

모든 케이크를 케이크 접시에 번갈아 가며 놓은 후 손으로 가볍게 눌러 장식하기 시작합니다.

양귀비 씨로 사워 크림 케이크를 장식하십시오. 다른 재료... 누군가 사용 중 초콜릿 칩, 누군가 - 착빙, 누군가가 휘핑 크림으로 디저트를 완전히 덮습니다. 저희는 더 쉽게 하기로 하고 미리 소량 준비했어요 쇼트 브레드 쿠키(예: "희년"). 그것을 작은 부스러기로 갈아서 마른 양귀비 씨앗 몇 스푼과 결합합니다.

설명 된 작업 후 표면과 형성된 케이크의 측면 부분에 잔여 물이 묻어납니다. 사워 크림, 그리고 준비된 부스러기를 뿌립니다. 결과적으로 그들은 매우 아름답고 군침이 도는 케이크를 얻습니다.

우리는 축제 테이블에 디저트를 가져옵니다.

집에서 양귀비씨 케익을 준비하면 바로 배송됩니다. 냉장고 칸... 디저트는 약 4-6 시간 동안 추위에 보관됩니다. 이 시간 동안 케이크는 달콤한 크림 크림으로 포화되어 가능한 한 부드럽고 육즙이 많아야합니다.

지정된 시간이 지나면 디저트를 제거하고 조각으로 자릅니다. 접시에 케이크를 놓은 후 차 한잔과 함께 손님에게 제공됩니다. 다른 케이크를 사용하기 때문에 그러한 진미는 매우 맛있을뿐만 아니라 특히 맥락에서 매우 아름답습니다.

요약하자면

보시다시피 집에서 비스킷 케이크어려운 것은 없습니다. 양귀비 씨를 사용한 디저트는 다양한 방법으로 만들 수 있습니다.

양귀비 씨를 곁들인 장관의 케이크는 요리 전문가들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 케이크는 케피어를 기본으로 하며 크림은 연유와 버터에 소량의 코코아를 첨가하여 만듭니다.

이러한 디저트는 레이디스 카프리스 케이크만큼 쉽고 빠르게 준비됩니다. 그러나 덜 아름답습니다. 이것은 동일한 유형의 가벼운 케이크가 그것을 형성하는 데 사용되기 때문입니다. 따라서 첫 번째 레시피를 사용하여 축제 테이블에 디저트를 준비하는 것이 좋습니다. 그 덕분에 초대받은 모든 손님의 요리 기술로 모두를 놀라게 할 것입니다.

양귀비 씨 케이크는 엄숙한 날의 달콤한 잔치를 장식하거나 단순히 일상적인 차를 마시기 위한 훌륭한 선택입니다. 비범한 장관 모습진미의 놀라운 맛은 가족 구성원과 손님을 만족시킬 것입니다.

양귀비 씨 케이크를 만드는 방법?

양귀비 씨 케이크는 조리법의 모든 요구 사항을 고려하고 선택한 기술의 기본 뉘앙스를 알고 올바르게 준비하면 최고의 수제 요리가 될 수 있습니다.

양귀비 케이크는 종종 비스킷 반죽으로 만들어집니다.
베이킹 후 비스킷 케이크 8-10시간 동안 두었다가 2-3개 또는 그 이상의 조각으로 자릅니다.
케이크 크림은 실제로 선택한 레시피의 권장 사항에 따라 준비됩니다.
조리법에 따라 장식한 후 양귀비 케이크를 담가 두십시오.

케이크 용 양귀비 씨 케이크

양귀비 씨가 든 스폰지 케이크는 반죽으로 만들어지며 간단하고 필요한 사용 가능한 제품... 양귀비가베이스에 추가되며 품질이 우수한 품질을 얻는 데 결정적입니다. 맛 특성준비된 디저트. 양귀비 씨미리 찌거나 삶거나 커피 그라인더로 갈아서 사용합니다.

재료:

계란 - 4 개;
밀가루 - 100g;
설탕 - 100g;
버터 - 100g;
바닐라 - 15g;
양귀비 - 130g.

준비

설탕과 바닐라 화이트로 노른자를 갈아서.
녹인 버터, 양귀비 씨앗 및 밀가루가 첨가됩니다.
휘핑 된 흰색을 봉우리까지 저어주고 덩어리를 금형으로 옮기고 170도에서 40-50 분 동안 굽습니다.
케이크를 3등분한 후 크림을 발라 양귀비씨 케이크를 장식하세요.

양귀비 씨앗, 견과류, 건포도를 곁들인 케이크 "동화"

진정으로 멋진 최종 맛에서 그 이름을 얻은 준비하는 것은 기본입니다. 기본 반죽 3등분으로 나누어 각각 고유의 첨가물을 채우고 따로 구워냅니다. 이 기술은 비스킷을 자르는 것을 귀찮게 좋아하지 않는 사람들을 위한 신의 선물입니다.

재료:

계란 - 3 개;
밀가루 - 1.5 컵;
설탕 - 1.5 컵 및 200g;
베이킹 파우더 - 15g;
바닐라 - 맛보기;
양귀비 씨앗, 견과류 및 건포도 - 각각 0.5 컵.

준비

계란을 따로 치고 설탕, 사워 크림 및 밀가루 각각 0.5 컵, 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
건포도는 부분 중 하나에 추가되고 양귀비 씨는 다른 부분에 추가되고 견과류는 세 번째 부분에 추가됩니다.
200도에서 3개의 케이크를 굽습니다.
설탕과 바닐라 한 잔으로 사워 크림 500g을 치십시오.
케이크에 크림을 바르고 맛을 내기 위해 양귀비 케이크를 장식하십시오.

코코넛 양귀비 케이크

아래에 나와있는 간단한 조리법 인 양귀비 씨 케이크는 반죽에 코코넛을 첨가하여 특별한 향과 맛을 얻습니다. 양귀비 이 경우바람직하게는 끓는 물로 찐 다음 분쇄기로 분쇄하거나 믹서기에서 분쇄하십시오. 대신에 커스터드당신은 당신의 선택의 다른 무엇이든 요리할 수 있습니다.

재료:

계란 - 7 개;
밀가루 - 1 유리와 4 큰술. 숟가락;
코코넛 플레이크 - 1 컵;
사워 크림 - 250g;
기름 - 400g;
설탕 - 1.5 컵;
양귀비 - 200g;
베이킹 파우더 - 1 패키지;
우유 - 2 잔;
바닐라.

준비

계란 4개와 설탕 0.5컵을 풀어주세요.
양귀비 씨, 코코넛, 사워 크림, 버터(200g)를 넣고 다시 치십시오.
반죽에 베이킹 파우더가 든 밀가루 한 컵을 넣고 190도에서 50분 동안 케이크를 굽고 식힌 후 3-4 부분으로 자릅니다.
계란에 밀가루, 우유, 나머지 설탕을 넣고 끓일 때까지 가열하고 걸쭉하게 만들며 가끔 저어줍니다.
부드러운 버터와 함께 바닐라, 시원하고 비트 크림을 추가합니다.
케이크에는 크림이 묻어 있습니다.

양귀비 씨앗과 사워 크림 케이크

또 다른 간단한 양귀비 케이크는 다음과 같이 준비할 수 있습니다. 저렴한 레시피... 이 경우 3분의 2가 총 부분사워 크림, 젤라틴을 저어주고 결과 혼합물로 케이크를 붓습니다. 디저트는 맛이 놀라울 정도로 풍부하고 놀랍도록 향기롭고 외관이 장관입니다.

재료:

계란 - 3 개;
밀가루 - 180g;
버터 - 150g;
설탕 - 350g;
양귀비 - 200g;
베이킹 파우더 - 20g;
바닐라 설탕 - 20g;
젤라틴 - 10g;
사워 크림 - 750g.

준비

버터와 설탕 150g을 치십시오.
푼 계란, 양귀비 씨 및 밀가루를 베이킹 파우더와 함께 저어주세요.
덩어리를 틀에 옮기고 180도에서 30분 동안 케이크를 굽습니다.
냉각 후 층을 2 부분으로 자르고 설탕 50g과 사워 크림 250g의 크림으로 코팅합니다.
설탕을 휘저은 나머지 사워 크림에 녹인 젤라틴을 저어주고 케이크를 혼합물과 함께 부으십시오.
양귀비를 2-4 시간 동안 추위에 두십시오.

양귀비 씨 케이크 "에스더 여왕"-레시피

가장 섬세하고 맛있는 양귀비 씨 케이크 "에스더 여왕"은 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다. 바람이 잘 통하는 커스터드와 휘핑크림, 밀가루를 최소화한 반죽으로 고소한 맛을 낸다. 원하는 경우 레몬 제스트를 바닐라 또는 바닐라 설탕.

재료:

계란 - 8 개;
밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
우유 - 1.5 컵;
설탕 - 250g;
오일 - 50ml;
양귀비 - 0.5 컵;
베이킹 파우더 - 20g;
레몬 - 0.5 개;
크림 33% - 200ml;
전분 - 2 큰술. 숟가락;
바닐라 설탕 - 1 tsp;
화이트 초콜릿.

준비

거품이 날 때까지 흰자와 설탕 100g을 치십시오.
노른자 5개, 버터, 바닐라 설탕을 넣고 1분간 치십시오.
박력분, 양귀비씨, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 180도에서 케이크 3개를 따로 굽는다.
노른자, 우유, 전분, 설탕을 섞어 걸쭉해질 때까지 요리하고 레몬 주스와 제스트를 넣고 저어줍니다.
크림을 휘젓고 크림을 부분적으로 추가하십시오.
케이크에 크림을 바르고 강판 초콜릿으로 케이크를 장식하십시오.

말린 살구, 자두, 양귀비 씨를 넣은 케이크

원본 및 맛있는 케이크다음 조리법에 따라 양귀비 씨앗을 준비할 수 있습니다. 이 경우 양귀비 케이크잘게 잘린 말린 과일을 추가하여 준비한 다른 두 가지와 결합합니다. 원하는 경우 케이크를 조립할 때 다진 견과류 또는 과일 통조림으로 크림을 보충 할 수 있습니다.

재료:

계란 - 3 개;
밀가루 - 1.5 컵;
전분 - 1.5 큰술. 숟가락;
설탕 - 1.5 컵과 1 컵;
사워 크림 - 1.5 컵 및 500g;
베이킹 파우더 - 15g;
바닐린 - 맛;
양귀비 씨앗, 자두, 말린 살구 - 각각 0.5컵.

준비

계란 3개와 설탕 0.5컵을 넣고 섞어주세요.
동일한 부분의 사워 크림, 전분, 베이킹 파우더 및 밀가루를 추가하고 다시 치십시오.
반죽의 한 부분에 양귀비를 섞고 다른 부분에 말린 살구를 넣고 세 번째 자두를 섞습니다.
케이크 3개를 굽고, 휘핑크림과 설탕, 바닐라 사워크림으로 코팅한다.

레몬 양귀비 케이크

맛의 조화로 케이크를 놀라게 할 것입니다 양귀비 필링그리고 레몬 비스킷... 케이크의 신맛과 필링의 달콤함, 하얀색이 환상적으로 대조됩니다. 초콜릿 유약, 시음 과정에서 가장 긍정적인 감정을 불러일으킵니다. 이러한 디저트는 차 마시는 것을 변형시키고 가정 식사를 이상적으로 보완합니다.

재료:

밀가루 - 400g;
우유 - 325g;
기름 - 230g;
설탕 - 350g;
계란 - 6 개;
사워 크림과 레몬 주스 - 각각 125g;
레몬 향 - 2 큰술. 숟가락;
양귀비 - 100g;
가루 설탕 - 40g;
베이킹 파우더 - 1.5 tsp;
소다 - 0.5 tsp;
바닐라, 화이트 초콜릿.

준비

설탕으로 버터를 문지르고 계란을 넣으십시오.
제스트 반, 소다수, 바닐라, 베이킹 파우더, 밀가루(370g)를 넣고 레몬 주스, 사워 크림, 우유 125ml를 넣고 저어줍니다.
2개의 케이크가 구워집니다.
계란은 가루, 밀가루, 우유와 섞어 두껍게 될 때까지 삶습니다.
풍미와 양귀비를 크림에 넣고 식히십시오.
나는 케이크에 크림을 바르고 케이크에 양귀비 씨를 부으며 레몬 크림녹은 초콜릿.

양귀비 씨앗 팬케이크 케이크

오븐에서 케이크를 굽고 싶은 욕망이나 기회가 없다면 다른 방향으로 가서 팬에 튀긴 팬케이크를 사용하여 디저트를 만들 수 있습니다. 결과 양귀비 팬케이크 케이크는 놀랍도록 부드럽고 놀라울 것입니다. 풍부한 맛... 딸기나 과일 조각으로 간식을 장식할 수 있습니다.

재료:

밀가루 - 240g;
우유 - 1.2리터;
오일 - 40ml;
설탕 - 200g 및 2 큰술. 숟가락;
계란 - 4 개;
양귀비 - 50g;
바닐라 설탕과 소금.

준비

계란 2개, 설탕 2큰술, 우유 0.5리터를 조금 풀어주세요.
기름, 양귀비씨, 소금, 밀가루 160g을 넣고 팬케이크를 섞어 굽는다.
나머지 구성 요소는 혼합되고 두껍게 될 때까지 가열되고 바닐라 설탕이 혼합되고 냉각됩니다.
팬케이크에 양귀비 씨를 발라서 모으십시오.

양귀비 씨앗과 머랭 케이크 - 레시피

양귀비 씨앗은 권장 비율을 준수하고 참여하지 않고 견과류로 요리 할 수 있습니다. 당신은 디저트를 장식 할 수 있습니다 코코넛 후레이크, 모든 조리법에 따라 준비된 그라운드 초콜릿 또는 초콜릿 아이싱. 크림 패턴 형태의 장식 요소는 불필요하지 않습니다.

재료:

계란과 단백질 - 4개;
밀가루 - 1.5 컵;
바닐라 설탕 - 20g;
기름 - 340g;
설탕 - 2 컵;
양귀비 씨앗과 견과류 - 각각 1잔;
농축 우유 - 350g;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 숟가락.

준비

설탕 한 잔으로 노른자 4개를 갈아서 버터(125g), 베이킹 파우더가 든 밀가루, 양귀비 씨를 추가합니다.
휘핑한 흰자 4개를 휘젓고 180도에서 50분간 굽고 식힌 후 2등분으로 자른다.
백설탕과 바닐라 설탕으로 흰자를 휘젓고, 기호에 따라 다진 견과류를 넣고 휘젓고, 양피지 머랭에 170도에서 1시간 동안 굽고, 오븐에 넣어 식힌다.
케이크는 연유와 버터 크림으로 코팅되어 있으며 중앙에 머랭을 놓습니다.

두부 크림을 곁들인 양귀비 씨 케이크

양귀비 씨로 미리 준비하면 두부 양귀비 케이크를 만드는 것이 어렵지 않습니다. 선택해야 할 크림 부드러운 두부또는 크리미한 질감을 위해 블렌더로 사용하기 전에 거친 제품을 분쇄하십시오. 천연 요구르트첨가제가 없으면 사워 크림과 바닐라 향으로 대체 할 수 있습니다.

재료:

클래식 양귀비 씨 비스킷 - 1 개;
요구르트 - 250g;
코티지 치즈 - 300g;
가루 설탕 - 100g;
풍미 - 1 큰술. 숟가락.

준비

양귀비 씨 케이크를 굽고 2-3 조각으로 자릅니다.
코티지 치즈, 요구르트, 분말 및 풍미를 케이크로 덮인 푹신한 크림까지 치십시오.

초콜릿 양귀비 씨 케이크

다음 조리법에 따라 준비한 수제 양귀비 씨 케이크가 재미있을 것입니다. 미뢰초콜릿 팬. 바닐라 맛 사워 크림, 버터로 채찍질 한 삶은 연유 또는 계란과 밀가루 우유로 만든 커스터드 필링으로 케이크로 자른 비스킷을 담글 수 있습니다.

옛날 옛적에 로마 시인은 양귀비의 마약 성분 때문에 "망각"이라고 불렀습니다. 결국, 이 식물의 씨앗에 그러한 특성이 있다는 것은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 그러나 오늘 우리는 요리의 관점에서 양귀비를 살펴볼 것입니다. 그것에 중독되는 것이 가능하다는 것이 밝혀졌습니다. 양귀비 씨가 든 구운 식품은 매우 특별합니다.

양귀비가 다음뿐만 아니라 달콤한 패스트리, 그러나 또한 과일을 아주 성공적으로 보완하고 야채 샐러드, 생선과 고기의 빵가루로 사용되며, 다양한 소스그리고 음료. 올바르게 요리하는 방법을 배우고 물론 항상 가까이에 있어야합니다. 필수 레시피... 가장 중요하고 유용한 속성주목할만한 양귀비 씨앗 높은 함량오일과 단백질, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B.

재미있는 사실: 양귀비 씨앗은 실제로 다양한 색상이 있습니다. 회색빛이 도는 색조에 익숙하지만 약간 푸르스름하고 흰색이며 심지어 검은색일 수도 있습니다. 양귀비를 구입할 때 포장에주의하십시오. 불투명하고 밀폐되어 있고 그 안의 씨앗이 덩어리와 손상없이 전체라면 더 좋을 것입니다. 양귀비 씨앗은 벽이 불투명한 유리 플라스크에 넣어 어둡고 건조한 곳에 보관하는 것을 잊지 마십시오. 이렇게 하면 몇 달 동안 신선하게 유지됩니다.

양귀비를 처리하는 방법은 선택한 조리법에 따라 다릅니다. 예를 들어, 효모 베이킹의 경우 종종 찐 다음 죽을 갈아서 죽입니다. 다른 요리의 경우 달콤한 우유에 삶습니다. 양귀비 씨를 자주 뿌린다. 베이커리 제품- 건조, 베이글, 베이글, 만두. 케이크의 경우 반죽과 속을 채우기 위해 주로 건조 상태로 사용됩니다. 각 레시피는 개별적이며 지금은 "양귀비 씨 케이크 만드는 방법"이라는 광범위한 주제를 공개하려고 노력할 것입니다.

"부드러움"- 양귀비 씨가 든 케이크

이 케이크의 전체 의미는 이미 이름에서 밝혀졌습니다. 당신이 짐작할 수 있듯이 그것은 양귀비 일 것이며 게다가 매우 맛있고 비정상적으로 부드러울 것입니다. 충분함에도 불구하고 긴 설명, 케이크는 준비하기 쉽고 결과는 당신을 놀라게 할 것입니다. 시도 해봐!

재료:

다크 초콜릿 - 75g
계란 4개
설탕 - 260g (크림 160 + 반죽 100)
크림(20% 지방) - 600밀리리터
밀가루 100g
노른자(크림) - 6개
양귀비 - 130g
버터 - 140g(아이싱용 40g + 비스킷용 100g)
바닐라 - 2g

요리 방법:

이 조리법의 제품을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 그래서 흰자와 노른자를 4개로 분리합니다. 닭고기 달걀... 흰색이 될 때까지 고속 믹서 속도로 휘핑 균질한 질량노른자, 점차적으로 설탕을 첨가하십시오 (반 지정 수량). 별도의 마른 그릇에 나머지 설탕과 함께 달걀 흰자를 치십시오. 세 번째 컵에 모든 마른 비스킷 재료(체로 쳐진 밀가루, 마른 양귀비 씨앗, 바닐린)를 섞습니다. 흰자를 노른자에 여러 단계로 붓고 숟가락으로 혼합물을 저어줍니다. 마지막에 마른 재료도 마찬가지로 조심스럽게 차근차근 넣어주세요.

버터도 녹이고 단백질이 가라앉지 않도록 살살 주걱으로 섞어 반죽에 넣어주세요. 덩어리는 매우 통풍이 잘되고 푹신해야합니다. 비스킷 틀을 푸드 페이퍼로 덮고 반죽을 넣고 오븐에 45분간(180°C) 둡니다. 비스킷이 구워지면 서둘러 틀에서 꺼내지 말고 케이크를 식혀주세요. 빵 껍질의 두께는 4 조각으로자를 수 있습니다.

그게 다가 아닙니다. 이 조리법케이크는 케이크 사이에 크림 같은 층이 있다고 가정합니다. 크림의 경우 노른자를 설탕으로 문지르고 바닐린을 첨가하십시오. 냄비에 크림을 따로 데우고 끓여서 노른자에 붓고 거품기로 계속 저어줍니다. 크림을 불에 태우고 조금 더 가열하고 혼합물이 끓지 않도록하십시오. 크림의 일관성은 다음과 같아야합니다. 액체 사워 크림... 이런 일이 발생하면 열에서 제거하십시오.

준비하다 분할 형태, 양귀비 케이크를 바닥에 깔고, 그 위에 뜨거운 크림을 넉넉히 부어주세요. 그리고 케이크의 각 "바닥"으로 반복하십시오. 글쎄, 크림 층이 디저트의 상단을 완성 할 것입니다. 케이크를 식힐 때 그대로 두십시오. 실온 1시간 동안 숙성시킨 후 냉장보관한다. 완성된 냉동 디저트를 접시에 거꾸로 뒤집습니다. 예정된 서빙 전에 베인 마리에 초콜릿과 버터를 녹일 프로스팅을 만드십시오. 프로스팅을 약간 식힌 다음 케이크, 상단 및 측면에 바르십시오. 건강에 도움이 되십시오!

Torta al papavero - 이탈리안 마스카포네 케이크

이 양귀비 씨 케이크는 훌륭합니다. 많은 주부들이 매우 유사한 디저트를 만들지만, 이 레시피는 정말 특별합니다! 우리는 차를 위해 당신에게 절대적으로 강력하게 추천하며 친애하는 손님을 초대하십시오.

재료:

테스트:

우유 250밀리리터
양귀비 씨앗 120g
베이킹 파우더 - 10g
밀가루 300g
설탕 300g
3 닭고기 단백질
버터 180g
바닐라 설탕 1봉지

크림:

350그램 착빙 설탕
마스카포네 커드 크림 350g
바닐라 설탕 1봉지

요리 방법:

냄비에 우유를 붓고 약한 불로 끓입니다. 열에서 제거하고 마른 양귀비 씨앗을 추가합니다. 식히십시오. 오븐을 180 ° C의 온도로 예열하십시오. 이 때 볼에 체친 박력분과 소금, 베이킹파우더를 섞어주세요. 연화 버터와 설탕 250g을 따로 털고 바닐린을 첨가하십시오. 건조 재료의 혼합물을 넣고 양귀비 씨가 든 우유를 붓고 다시 저어줍니다.

고속으로 작동하는 믹서를 사용하여 단단한 거품이 될 때까지 50g의 설탕으로 닭고기 달걀의 흰자를 치십시오. 단백질 질량숟가락으로 반죽에 부드럽게 저어줍니다. 시계 방향으로 움직여 반죽을 아래에서 위로 들어 올립니다. 양피지 안감 형태로 넣어 비스킷 반죽, 60분 동안 오븐에 넣습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 미래 디저트를 위해 "바닥"중앙에 붙이십시오. 건조한 상태로 유지되면 케이크가 구워집니다. 완성 된 차가운 "바닥"을 반으로 자릅니다.

다음으로 마스카포네 크림을 준비해야 합니다. 조리법은 간단합니다. 이를 위해서는 두부 크림, 바닐라 설탕 및 가루 설탕을 그릇에 섞기만 하면 됩니다. 믹서로 모든 것을 치십시오. 이제 케이크를 모으십시오. 첫 번째 케이크에 크림의 절반을 놓고 다른 케이크로 덮고 크림 층을 다시 그 위에 펼칩니다. 디저트를 냉장고에 밤새 두십시오. 서빙할 때 양귀비 씨 케이크를 부분으로 자릅니다.

커드 크림과 견과류를 곁들인 양귀비 씨 케이크

이 조리법을 사용하면 엄청나게 맛있는 케이크를 구울 수 있습니다. 양귀비 곡물로 만든 반죽은 가볍고 통풍이 잘되며, 두부 층그리고 오렌지 노트 - 진정한 즐거움! 가장 좋은 점은 케이크가 빨리 준비된다는 것입니다. 약간의 시간이 소요되는 유일한 것은 양귀비 씨를 담그는 과정입니다.

재료:

테스트:

밀가루 160g
설탕 200g
양귀비 씨앗 100g
계란 4개
식물성 기름- 10밀리리터
오렌지 반쪽

크림:

저지방 코티지 치즈 - 500g
설탕 - 100g
호두 100g

요리 방법:

먼저 양귀비 씨 위에 끓는 물을 붓고 약 30분 동안 뚜껑 아래에 주입되도록 둡니다. 이 시간이 지나면 양귀비에서 물을 빼거나 믹서기로 자르거나 고기 분쇄기를 사용하십시오. 큰 베이킹 시트를 가지고 양피지로 줄을 긋고 식물성 기름으로 닦으십시오. 흰자와 노른자를 분리합니다. 마른 그릇에 달걀 흰자를 따로 치십시오. 믹서를 끄지 않고 휘젓는 동안 설탕을 서서히 첨가하십시오. 체로 쳐진 밀가루와 따로 풀어둔 달걀 노른자를 숟가락으로 떠넣습니다. 오렌지 껍질을 가는 강판에 문질러 풍미를 얻습니다. 반죽에도 넣어주세요.

베이킹 시트에 미래 비스킷의 기초를 놓습니다. 오븐을 최대 온도(220°C)로 켭니다. 이 케이크는 빨리 익고 10분 후에 꺼낼 수 있습니다. 그 동안 크림을 만들 수 있습니다. 코티지 치즈를 설탕으로 갈아서. 믹서기로 이것을하는 것이 더 좋으므로 원하는 반죽 일관성에 빨리 도달 할 수 있습니다. 코티지 치즈가 두꺼운 경우 사워 크림이나 요구르트로 약간 희석해야합니다. 오븐에서 케이크를 꺼내 식힌 다음 여러 조각으로 자르고 모두 코팅하십시오. 두부 크림... 크림 층에 깨진 견과류를 추가하십시오. 케이크를 위에 배열하십시오. 맛있게 드세요!

체리 양귀비 케이크 (platzok)

먼저 춤이 무엇인지 알아볼까요? 폴란드와 우크라이나 서부에서 인기가 있습니다. 패스트리, 간단히 말해서 큰 직사각형 모양으로 구운 케이크입니다. 춤의 특징은 다중 레이어링, 멀티 컬러 및 레이어 밝기입니다. 다양한 충전재그리고 크림. 게다가 춤은 진짜 휴일 구운 식품... 그것은 생일과 결혼식을 위해 우크라이나에서 만들어집니다. 다시, 완벽하게 s 다른 충전재레이어가 더 정교할수록 케이크가 더 재미있을 것입니다.

그러한 디저트의 진미를 위한 레시피에는 별도의 헌신과 전체 이야기가 필요하다는 점을 명심하십시오. 이미 준비한 경험이 있을 때 ... 우리는 이것을 시도한 후 전적인 책임을 가지고 선언할 수 있습니다. 멋진 케이크당신은 이것을 반복하고 싶을 것입니다 요리 걸작! Plyatsok은 매우 맛있습니다.

재료:

테스트:

밀가루 - 0.5kg
마가린 250g
설탕 200g
사워 크림 30 밀리리터
노른자 4개
코코아 - 3 큰 술
베이킹 파우더 - 2작은술

채우기:

밀가루 100g
다람쥐 4마리
양귀비 씨앗 120g
계란 - 1개
호두 1컵
체리 500g(냉동 또는 신선)
설탕 - 1.5 컵
베이킹 파우더 - 1티스푼

크림:

버터 300g
밀가루 7큰술
우유 500밀리리터
바닐라 - 칼 끝에
계란 3개
설탕 200g

요리 방법:

이 케이크의 레시피를 자세히 살펴보세요. 시험 준비부터 시작하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 설탕을 계란, 부드러운 마가린, 베이킹 파우더 및 체로 쳐진 밀가루와 결합하십시오. 반죽을 반죽하십시오. 그것은 매우 부드러울 것입니다. 3등분하여 1번에 코코아파우더를 넣고 냉동실에 넣어주세요.

기름칠한 베이킹 시트에 반죽의 한 부분을 펼치고(대략 크기 25x20cm, 그러나 더 작음), 그 위에 뿌립니다. 깨진 견과류, 움푹 들어간 체리를 배치하십시오. 건조하고 깊은 사발에서 4개의 달걀 흰자위를 설탕 한 컵과 함께 딱딱해질 때까지 치십시오. 체리 위에 달걀 흰자를 고르게 얹는다. 케이크를 160 ° C에서 45 분 이상 굽지 마십시오 (휘핑 단백질의 색상에 따라 갈색이어야 함).

반죽의 두 번째 부분을 베이킹 시트에 펼치고 그 위에 양귀비 층을 놓으십시오. 그 전에 물에 삶은 다음 고기 분쇄기에서 비틀어 설탕 반 컵, 밀가루 - 3 큰술, 노른자 1 개, 구타 계란 흰자 및 베이킹 파우더 1 티스푼을 추가해야합니다. 양귀비 층 위에 굵은 강판으로 갈기 초콜릿 반죽그것은 냉동실에 있었다. 이 케이크를 180 ° C의 오븐에서 약 30 분 동안 굽습니다.

케이크를 식히십시오. 그 동안 커스터드를 끓여야하며 조리법은 다음과 같습니다. 우유 (300 밀리리터)를 끓이고 설탕으로 3 개의 계란을 치고 얇은 스트림으로 끓는 우유에 부으십시오. 나머지 우유를 밀가루로 저어주고 크림으로 전체 덩어리에 다시 조금 붓습니다. 이 모든 것이 따뜻해지면 버터를 넣고 저어줍니다. 크림이 준비되었습니다. 따로 보관하고 식히십시오. 양귀비 초콜릿 크러스트 위에 커스터드 커스터드를 두껍게 바르고 그 위에 체리를 얹은 크러스트를 놓습니다. 케이크가 잘 스며들도록 냉장고에 밤새 두는 것이 좋습니다. 아침에 즐길 수 있는 끝내주는 맛수제 디저트!

딸기 크림 양귀비 씨 케이크

모든 과일과 베리를 좋아하는 분들에게 제공하고 싶은 멋진 레시피크림, 딸기, 레몬의 3가지 맛이 조화롭게 어우러진 케이크. 그리고 물론이 디저트의 특징은 케이크에 양귀비 씨가 있다는 것입니다. 시도 해봐.

재료:

설탕 - 250g (반죽 - 175, 크림 - 75)
계란 5개
밀가루 - 200g
양귀비 - 200g
젤라틴 - 12g
신선한 딸기 - 750g
베이킹파우더 2작은술
천연 요구르트 - 150g
레몬 한 조각
장식용 화이트 초콜릿 - 50g
크림(지방 30%) - 400밀리리터

요리 방법:

교육 전 두꺼운 거품계란을 치고 점차적으로 과립 설탕을 첨가하십시오. 마른 지상 양귀비 씨앗을 추가하십시오. 가는 체를 사용하여 베이킹 파우더와 밀가루를 체로 치고 계란에 여러 가지 방법으로 첨가하고 숟가락으로 원을 그리며 부드럽게 저으면서 덩어리를 조심스럽게 반죽합니다. 덩어리는 무성하고 통기성이 있습니다. 케이크 용 비스킷 반죽이 준비되었습니다.

양피지 조각을 틀에 넣고 (베이킹 시트를 사용할 수도 있음) 비스킷 반죽을 평평한 층에 놓습니다. 케이크 4개를 따로 구울 수도 있고 모든 반죽을 한 번에 구울 수도 있습니다. 그런 다음 4개 부분으로 나눌 수 있습니다. 원하는 대로 결정하세요. 오븐에서 각 빵 껍질을 180도에서 10 분 동안 굽습니다. 전체 비스킷으로 디저트의 기초를 만들면 모든 것이 약 30-40 분이 소요됩니다.

다음으로 요거트 케이크 크림 만들기 레시피를 살펴보겠습니다. 파이가 굽는 동안 딸기를 만지십시오. 녹색 꼬리에서 씻어서 분류하고 청소해야합니다. 케이크 상단을 장식하는 데 필요할 것이므로 아름다운 열매를 포함하여 1/3의 열매를 따로 보관하십시오. 나머지 딸기에 75g의 설탕과 레몬 제스트를 넣고 블렌더를 사용하여 베리 퓌레로 만듭니다. 요구르트에 붓고 저어줍니다. 젤라틴(잎 선호)을 부드러워질 때까지 물에 담그고 짜서 소량의 퓌레와 섞고 몇 초 동안 그대로 두어 예열합니다. 전자 레인지, 이 경우 젤라틴이 완전히 녹을 수 있습니다. 그런 다음 퓌레의 이 부분을 베리 퓌레의 총 질량에 추가하십시오. 잠시 동안 서늘한 곳에 두십시오.

크림이 뾰족해질 때까지 휘젓고, 이미 약간 얼린 반죽에 넣고 저어줍니다. 베리 퓨레그리고 다시 냉장보관합니다. 이전에 무료로 남겨둔 딸기의 세 번째 부분을 자릅니다. 케이크를 조립할 시간입니다. 각 크러스트에 크림과 볼 조각을 놓습니다. 모든 케이크와 동일하게하십시오. 서빙하기 전에 다진 딸기와 초콜릿 화이트 부스러기로 장식하십시오. 우리는 스스로 돕습니다.

연유를 넣은 양귀비씨 케이크

섬세한 양귀비 파이와 삶은 농축 우유의 훌륭한 조합. 너도 그렇게 생각하니? 그 다음에 다음 레시피너만을 위해서!

재료:

테스트:

사워 크림 - 300 밀리리터
설탕 300g
밀가루 한 잔 220g
계란 3개
양귀비 씨앗 - 1 유리
견과류 0.5컵
4.5티스푼 베이킹 파우더

크림:

버터 200g
삶은 연유 1.5캔

요리 방법:

케이크는 조건부로 3 부분으로 나눌 수 있지만 2 케이크는 구성이 동일하며 세 번째 부분에서는 양귀비 대신 견과류를 추가해야합니다. 조리법은 각 빵 껍질에 대해 별도로 계산됩니다. 설탕 반 컵으로 계란을 갈아서 같은 양의 사워 크림과 베이킹 파우더 1.5 티스푼을 넣으십시오. 또한 밀가루 반 컵과 양귀비 씨의 1/3을 반죽에 섞어야 합니다. 나열된 재료로 반죽을 반죽하십시오. 부드러워 질 때까지 180도 오븐에서 그러한 케이크를 굽습니다. 이렇게 3을 모두 굽는다. 생크림을 준비하기 위해 믹서로 휘젓는다. 부드러운 버터, 추가하다 삶은 연유... 케이크가 차가워지면 크림으로 코팅하고 하나를 다른 케이크 위에 접습니다. 원하는대로 장식하십시오.

자두와 말린 살구를 곁들인 로얄 케이크

정말 있다 큰 금액 다른 조리법케이크. 그러한 풍부함에서 실제로 필요한 것을 탐색하고 선택하는 것은 즉시 가능하지 않습니다. 우리는 당신에게 제공하게 된 것을 기쁘게 생각합니다 최고의 선택양귀비 케이크에서. 다양한 재료, 크림, 충전재로 가장 세련된 맛까지!

재료:

테스트:

설탕 280g
계란 3개
밀가루 230g
사워 크림 300 밀리리터
양귀비씨 0.5컵
자두 0.5컵
건포도 0.5컵
베이킹 파우더 - 3작은술

(견과류, 말린과일 아무거나 넣어도 됨)

크림:

연유 캔
버터 200g
장식용 과일(키위, 바나나, 오렌지)

요리 방법:

결과 반죽에서 여러 케이크를 구워야한다는 사실에 유의하십시오. 이 레시피는 3인분입니다. 건과일을 제외한 모든 재료를 섞어 반죽을 반죽합니다. 말린 과일을 물에 찐 다음 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음에만 총 질량에 추가하십시오. 반죽을 조각으로 나누고 각 크러스트를 따로 굽습니다. 크림의 경우 혼합 또는 더 나은 방법으로 연유와 버터를 믹서로 휘젓습니다. 각 케이크를 크림으로 완전히 담그십시오. 잘게 썬 신선한 과일 조각을 얹으십시오.

바닐라 팬케이크 양귀비 케이크

그리고 마지막으로…. 충분히 동의 뜻밖의 레시피... 네, 이 케이크는 팬케이크로만 구성됩니다. 그들 사이의 층은 크림으로 만들어집니다. 매우 흥미롭고 독특하고 독창적입니다. 시도 해봐!

재료:

테스트:

밀가루 - 320g
계란 - 2개
설탕 - 1티스푼
양귀비 씨앗 - 1티스푼
우유 - 350밀리리터

크림:

사워 크림 (20% 지방) - 150g
설탕 - 1 큰 술
분쇄 커피 또는 코코아 - 1 티스푼
바닐린

요리 방법:

케이크는 팬케이크를 기반으로하므로 작은 팬을 꺼내 반죽을 반죽하고 긴 과정을 준비하십시오. 그래서 팬케이크 반죽우유, 설탕, 밀가루 및 계란을 함께 휘젓. 양귀비 씨앗을 반죽에 붓습니다. 튀김 얇은 팬케이크식물성 기름을 두른 프라이팬에 평소처럼. 그것들을 다른 것 위에 쌓습니다.

팬케이크가 준비되면 크림을 만들 수 있습니다. 사워 크림에 설탕, 커피를 섞어서 만듭니다. 다음으로 믹서를 사용하여 공기 덩어리로 바꿔야합니다. 그리고 크림은 이미 준비되어 있습니다. 이제 케이크를 모으십시오. 각 팬케이크에 향긋한 크림을 얇게 바르고 하나씩 접습니다. 케이크는 바로 먹을 수 없고 매우 깨지기 쉬우므로 냉장고에 잠시 두세요. 사용하기 전에 장식하십시오 신선한 딸기또는 사워 잼.

양귀비 씨와 건포도, 견과류, 사워 크림, 연유를 사용한 단계별 케이크 레시피

2018-09-20 마리나 비호트체바

등급
레시피

1424

시간
(분)

서빙
(사람들)

100g의 기성품 접시에

26g

탄수화물

35g

393kcal.

옵션 1: 클래식 양귀비 씨 케이크

양귀비 씨를 사용하면 만두뿐만 아니라 맛있는 케이크... 그들은 흥미로운 색상과 구조, 놀라운 향과 육즙으로 눈에 띕니다. 다음은 양귀비 씨와 사워 크림 크림을 곁들인 비스킷 레시피입니다. 준비하기가 매우 쉽지만 조립하기 몇 시간 전에 케이크를 굽는 것이 좋으며 하루 전에 만드는 것이 더 좋습니다. 그러면 확실히 완전히 식을 것이고 절단에 어려움이 없을 것입니다.

재료

1 큰술. 양귀비;
1 큰술. 밀가루;
버터 130g;
1 큰술. 엘. 베이킹 파우더;
설탕 310g;
500g 사워 크림 30%;
바닐린 1g.

단계별 레시피 클래식 케이크양귀비 씨앗으로

우리는 500ml의 물을 측정하고 끓여서 양귀비 씨를 넣고 저어주고 10분 동안 그대로 두면 증기가 발생합니다. 그 후 우리는 그것을 미세한 여과기에 붓고 완전히 식을 때까지 그대로 둡니다. 같은 단계에서 버터를 녹입니다. 반죽에 넣을 때까지 식어야 합니다.

흰자를 분리하고 거품이 잘 날 때까지 치십시오. 질량이 크게 증가하므로 키가 큰 그릇에서 이것을 수행합니다. 다른 볼에 노른자 4개와 160g을 풀어주세요 입자가 굵은 설탕.

우리는 찐 양귀비를 밀가루, 리퍼와 섞어 노른자위에 보낸 다음 단백질을 넣고 모든 것을 함께 저어줍니다. 반죽이 균질해지면 녹인 버터를 넣어주세요.

폼을 23-24cm 덮고 측면에 기름을 바르고 비스킷을 이동하십시오 양귀비 반죽... 오븐에 넣습니다. 스펀지 케이크가 부드러워질 때까지 약 35분간 굽습니다. 멋지다, 두 개로 자른다.

우리는 여전히 설탕과 바닐린을 가지고 있으며 모든 것을 사워 크림에 보내고 저어줍니다. 당신은 그것을 이길 수 있지만 부드럽게. 사워 크림은 버터로 변하지 않아야합니다.

바닥 비스킷 케이크에 윤활유를 바르십시오. 우리는이 층을 채우는 것을 후회하지 않습니다. 상단으로 덮으십시오. 우리는 사워 크림의 잔해로 그것을 코팅하고 측면 부분도 덮습니다. 우리는 마른 양귀비 씨로 케이크를 장식합니다. 다른 장식을 사용할 수 있습니다. 냉장고에 담가두세요.

설탕이 아닌 가루로 크림을 만들 수 있습니다. 사워 크림에 더 빨리 녹고 일관성을 묽게하지 않습니다. 당신은 또한 그것에 약간의 코코아를 첨가 할 수 있습니다. 양귀비 씨와 잘 어울립니다.

옵션 2: 소다를 곁들인 건포도와 양귀비 씨 케이크를 위한 빠른 레시피

양귀비 씨가 들어간 스폰지 케이크의 또 다른 버전이지만 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 계란 반죽소다와 함께. 또한 케이크를 더욱 맛있고 흥미롭게 만들고 고유의 풍미를 더해주는 건포도가 필요합니다.

재료

계란 6개;
설탕 160g;
양귀비 3스푼;
소다 12g;
건포도 100g;
삶은 농축 우유 300g;
한 숟가락의 식초;
1 초콜릿 바(화격자);
밀가루 130g.

양귀비 씨 케이크를 빨리 만드는 방법

건포도를 한 그릇에 붓고 양귀비 씨를 다른 그릇에 붓습니다. 주전자에서 끓는 물을 부어 반죽을 반죽할 수 있는 동안 5분 동안 그대로 두십시오.

거품이 생길 때까지 계란을 치십시오. 흰자와 노른자로 나누지 마십시오. 밀가루를 넣고 소다를 끄고 다음에 채우고 털로 저어줍니다. 우리는 양귀비 씨와 건포도를 여과기에 걸러냅니다. 물이 거의 다 빠지면 반죽에 붓습니다.

이 모든 것을 작은 베이킹 시트에 붓고 1cm 두께로 펼치고 빠르게 굽습니다. 층이 두껍지 않기 때문에 케이크는 말 그대로 200도에서 15 분 동안 요리되며 빨리 냉각됩니다.

우리는 케이크를 2 ~ 4 부분으로 자르고 삶은 농축 우유로 코팅하고 케이크를 수집합니다. 양귀비 씨앗, 건포도로 장식 할 수 있습니다. 여기에 강판 초콜릿을 뿌릴 것을 제안합니다.

이 케이크의 경우 사워 크림과 함께 크림, 크림을 사용하거나 연화 된 팩이 있으면 버터가 든 연유를 채찍질 할 수 있습니다. 또 다른 간단하고 빠른 옵션- 녹인 초콜릿 위에 붓습니다.

옵션 3: 양귀비 씨, 견과류 "동화"가 든 케이크 레시피

이 케이크는 그 이름에 걸맞게 살아 있습니다. 그것은 엄청나게 아름답고 매우 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 삼 다른 케이크비정상적으로 보입니다. 견과류와 양귀비 씨 외에도 건포도가 필요합니다. 이 조리법의 크림은 설탕이 든 사워 크림을 기본으로합니다.

재료

1.5 큰술. 밀가루;
0.5 큰술. 양귀비;
1.5 큰술. 사워 크림;
0.5 큰술. 건포도;
크림용 600g 사워 크림 30%;
착빙 설탕 150g;
계란 3개;
3티스푼 베이킹 파우더;
0.5 큰술. 다진 견과류.

요리법

반죽, 설탕 및 밀가루를위한 사워 크림을 세 부분으로 나누고 케이크를 따로 굽습니다. 우리는 즉시 세 가지 동일한 양식을 준비합니다. 양귀비씨와 건포도를 불린 후 견과류를 다져 적당량을 잰다.

계란을 설탕 반 컵과 섞고 갈아서 밀가루 반 컵, 부은 양귀비 씨앗 및 리퍼 티스푼을 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 틀에 넣고 180도에서 굽는다.

똑같은 방법으로 건포도와 다진 견과류로 케이크를 굽습니다. 요리 후 식힌 후에는 아무것도자를 필요가 없습니다. 반죽에 넣기 전에 견과류를 튀기는 것은 가능하지만 필수는 아닙니다.

슈가파우더를 섞어주세요 두꺼운 사워 크림... 항상 매장에 지방 함량이 30 % 인 제품이있는 것은 아니며 사워 크림과 25 %를 섭취 할 수 있습니다. 그것이 액체라면 특별한 증점제가 도움이 될 것입니다.

윤활 견과류 껍질크림, 그것은 맨 아래로 간다. 양귀비 케이크로 덮으십시오. 우리는 또한 크림으로 기름칠을 한 다음 건포도로 케이크를 놓습니다. 전체 케이크를 크림으로 덮고 견과류, 양귀비 씨를 뿌리고 건포도로 장식하거나 자신의 장식을 사용할 수 있습니다. 우리는 멋진 케이크를 10 시간 동안 담가두고 냉장고에 엄격하게 보관합니다.

케이크에 건포도나 호두를 사용할 필요는 없습니다. 잘게 잘린 자두와 땅콩으로 케이크를 만들거나 씨앗과 말린 과일을 먹을 수 있지만 표시된 비율을 준수합니다.

옵션 4: 양귀비 씨가 든 케이크 레시피, "로얄" 견과류

이 조리법에서 양귀비 케이크 반죽은 케 피어 또는 요구르트로 만들어집니다. 연유와 버터 크림. 케이크의 상단은 초콜릿 아이싱으로 덮여 있으며 추가로 큰 커널로 장식할 수 있습니다. 호두, 이것은 선택 사항입니다.

재료

케 피어 250ml;
사워 크림 80g;
설탕 300g;
계란 3개;
양귀비 씨앗 40g;
연유 캔;
버터 250g;
1.5티스푼 탄산 음료;
식물성 기름 30ml;
초콜릿 150g;
0.5 큰술. 견과류;
0.5 큰술. 다진 말린 살구.

단계별 레시피

설탕으로 계란 3 개를 가볍게 치고 소다로 사워 크림과 케 피어를 넣고 저어주고 밀가루로 식물성 기름을 첨가하십시오. 균질하게 만들고 반죽을 세 부분으로 나눕니다. 저울을 통해 측정할 필요는 없으며 "눈으로" 할 수 있습니다.

우리는 마른 양귀비를 한 부분에 넣고 저어주고 굽습니다. 우리는 약 21cm의 모양을 사용합니다.180도에서 조리.

말린 살구를 약간 담그고 입방체로 자르고 반죽의 두 번째 부분에 넣고 저어줍니다. 우리는 그것을 두 번째 형태로 보내고 양귀비 케이크를 굽습니다.

견과류를 자르고 나머지 반죽에 넣고 세 번째 케이크를 준비하십시오. 베이킹 후 우리는 그것을 모두 식히고 잠시 동안 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

버터 200g으로 연유 캔을 때리고 먼저 견과류에 기름을 바르고 양귀비 케이크에 기름을 바르십시오. 그 위에 말린 살구를 얹은 비스킷을 올려주세요. 초콜릿을 녹이고 남은 버터를 넣고 녹을 때까지 저어주고 케이크에 아이싱을 붓습니다.

삶은 농축 우유로이 케이크에 크림을 만들 수도 있습니다. 그것으로, 그것은 확실히 두꺼운 것으로 판명 될 것이며, 게다가 가벼운 카라멜 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

옵션 5: 건포도와 양귀비 씨가 든 케이크 레시피 "섬세한"

아주 맛있고 부드러운 케이크양귀비 씨앗과 건포도. 그를위한 크림은 초콜릿으로 노른자위에 커스터드를 준비합니다. 크림을 사용하고 우유로 대체할 수 있습니다. 덩어리가 잘 식도록 미리 할 수 있습니다.

재료

4 계란;
양귀비 씨앗 130g;
건포도 70g;
초콜릿 75g;
600ml 크림 10%;
6개의 노른자;
15g 리퍼;
설탕 260g;
버터 140g;
밀가루 130g.

요리법

건포도 부어 뜨거운 물, 그를 서게하십시오. 거품에 계란을 치고 과립 설탕 110g을 넣고 계속 치십시오. 밀가루 100g과 양귀비씨를 넣고 저어주고 리퍼를 넣고 맨 마지막에 부은 건포도를 넣어줍니다.

우리는 양귀비 반죽을 틀에 펴고 180도에서 케이크를 굽습니다. 식힌 후 세 개의 얇은 판으로 자릅니다.

노른자, 생크림, 설탕, 밀가루 20g을 갈아서 스토브에 올려 끓인다. 열에서 덩어리를 제거하고 초콜릿을 넣고 덩어리에 완전히 분산 될 때까지 저어줍니다. 크림을 식히고 부드럽게 한 버터를 넣고 치십시오.

케이크에 크림을 바르는 것만 남아 있습니다. 양귀비 씨앗, 건포도 또는 기타 말린 과일로 케이크를 장식할 수 있습니다. 우리는 10시간 동안 냉장고에 넣었습니다.

건포도를 찜할수록 더 크고 즙이 많을수록 향이 더 잘 드러납니다. 포도를 사용하기 전에 잘 말리거나 짜내는 것이 중요합니다.

설명

양귀비씨 케이크 – 완벽한 디저트~을위한 축제 테이블맛있는 초콜릿 장식으로 장식되어 있습니다. 달달한 페이스트리를 좋아하지 않는 사람들에게 인기 있는 간식이 될 것입니다. 또한 매우 유용합니다.

양귀비는 신체에 유익한 영향을 미치는 엄청난 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 양귀비씨에 함유된 칼슘은 쉽고 완벽하게 흡수되어 아이들에게 딱 좋은 양귀비씨 케익입니다. 내가 말할 수있는 것은 양귀비에서 다양한 주입이 이루어지며 장애의 경우에 취해집니다. 신경계및 수면 장애. 양귀비차는 기침을 효과적으로 제거하고 통증을 완화하며 우수한 치료법피로에 대하여. 그러므로 우리가 지금 요리할 양귀비씨 케이크는 단지 "보물"일뿐입니다. 영양소몸을 위해. 먹다 작은 조각그런 디저트를 먹으면 기분이 좋아질 뿐만 아니라 몸에 필요한 미량 원소를 보충할 수 있습니다.

따라서 가능한 한 빨리 그러한 비타민 디저트를 굽기 시작합시다. 그러나 초콜릿 양귀비 씨 케이크를 올바르게 준비하는 방법과 이에 필요한 재료는 단계별 사진과 함께 레시피에서 배우게 됩니다.

재료

(3개)
(100 그램)
(4 큰술. 엘.)
(100g 또는 1/2큰술)
(1 큰술.)
(10g 또는 1/2작은술)
(3 큰술. 엘.)
(100g 또는 1/2큰술)
(300ml)
(180g)
(150g 또는 3큰술 L.)
(50 그램)
(1티스푼)
(100 그램)

요리 단계

깊은 유리 용기에 설탕 100g을 넣고 계란 3개를 깨트립니다. 먼저 재료를 숟가락으로 잘 섞은 후, 계란에 설탕을 넣고 믹서로 풀어주세요.

참기름 4큰술을 넣고 고루 섞는다.

사워 크림을 별도의 용기에 넣으십시오. 베이킹파우더를 찻숟가락에 넣고 소량씩 꺼주세요 레몬 주스... 사워 크림과 함께 slaked 혼합물을 철저히 섞으십시오.

사워 크림 혼합물을 풀어놓은 계란과 설탕과 함께 볼에 점차적으로 추가합니다. 모든 재료를 철저히 섞는다.

체로 치다 밀가루산소가 풍부하도록 체를 여러 번 거칩니다. 그것에 코코아를 추가하십시오. 이것도 잘 체로 쳐야합니다. 코코아가루를 섞어주세요.

이제 큰 스푼을 가지고 점차적으로 체로 쳐진 코코아 가루를 계란과 사워 크림 혼합물에 첨가하십시오. 한 번에 한 숟가락씩 넣고 덩어리지지 않도록 즉시 저어줍니다.결과적으로 일관성이 너무 두껍지 않아야하는 초콜릿 반죽이 생깁니다.

준비된 반죽을 정신적으로 4등분합니다. 베이킹 접시에 줄을 긋다 양피지또는 약간의 버터를 바르십시오. 오븐을 180-200도로 예열합니다. 반죽의 1/4을 틀에 붓고 10-15분 동안 오븐에 넣습니다. 이쑤시개나 성냥으로 시험 준비 상태를 확인하십시오. 4개의 케이크를 굽습니다.

케이크가 굽는 동안 양귀비 씨를 잘라야 합니다. 푸드 프로세서나 커피 그라인더를 사용할 수 있습니다. 다진 양귀비씨에 슈가파우더 3큰술을 넣고 고루 섞는다.

작은 용기에 생크림 50ml를 붓고 옥수수 전분, 잘 섞고 부풀도록 둡니다. 남은 크림을 작은 스튜 냄비에 붓고 약간 가열하십시오. 전분으로 미리 담근 크림을 점차적으로 붓습니다. 계속 휘젓다. 크림이 걸쭉해지기 시작할 때까지 크림을 끓입니다. 농도가 눈에 띄게 걸쭉해지면 크림을 따로 보관하고 완전히 식힙니다. 식힌 후 버터 2테이블스푼을 별도의 그릇에 옮깁니다. 아이싱을 만드는 데 필요합니다. 남은 생크림에 양귀비씨와 파우더를 넣고 잘 섞어주세요.

버터부드럽게하기 위해 방에 둡니다. 그런 다음 믹서로 휘젓고 양귀비 씨 크림에 한 번에 한 티스푼을 추가합니다. 덩어리가 생기지 않도록 끊임없이 반죽하는 것을 잊지 마십시오.

구운 케이크는 테이블 위에 놓고 완전히 식혀야 합니다. 그 후, 준비된 크림으로 미래의 양귀비 케이크의 모든 케이크를 바르십시오.

초콜릿 바를 쪼개서 작은 조각들그리고 수조에서 녹입니다. 거기에 하나 추가 버터 크림별도의 용기에 담았습니다. 생성된 초콜릿 크림 아이싱을 케이크에 바르고 몇 시간 동안 냉장 보관합니다. 완전히 포화시키려면 밤새 그대로 두는 것이 좋습니다.

이제 냉장고에서 양귀비 씨 케이크를 꺼내 서빙 접시에 옮깁니다.

그것을 시도하고 결과가 어떻게 되는지 기다릴 수 없다면 스스로 조각을 잡을 수 있습니다. 이렇게 생겼어요 초콜릿 케이크에 양 귀 비 크림과 함께입니다.

원하는 경우 좋아하는 딸기로 장식할 수 있습니다. 딸기, 라즈베리 또는 크랜베리는 초콜릿 유약에서 매우 인상적으로 보입니다. 그게 다야! 초콜릿 양귀비 씨 케이크가 준비되었습니다! 그러한 디저트를 매우 빨리 준비 할 수 있으며 많은 시간이 걸리지 않습니다. 한 시간 안에 걸작을 만들 수 있습니다.

맛있게 드세요!