알 줄기 양배추 : 유용한 속성, 맛있는 요리법. 콜라비와 신경계

이 특이한 모양의 채소는 줄기 작물입니다. 껍질 아래 있는 열매는 부드럽고 맛은 양배추나 양배추 그루터기 같다. 원칙적으로 그는 양배추 유형 중 하나입니다. 그 기원은 알려져 있지 않습니다. 일부 출처에 따르면 이것은 스칸디나비아, 다른 사람에 따르면 독일, 다른 사람에 따르면 티베트입니다. 한 가지는 알려져 있습니다. 알 줄기 양배추는 이미 중세 시대에 유럽인들 사이에서 확고한 자리를 차지했습니다. 그들은 그것을 "양배추 순무"라고 불렀습니다. 알 줄기 양배추의 유익한 특성과 금기 사항에 대해 많이 알려져 있지 않으므로 건강한 식단을 돌보고 그들의 모습을 주시하는 사람들의 세심한주의를 기울일 가치가 있기 때문에 우리는이 양배추에 대해 이야기하기로 결정했습니다.

현재 알 줄기 양배추는 유비쿼터스입니다. 줄기 재배자는 소박하고 빠른 숙성으로 인해 중부 및 북부 유럽에서 특히 인기가 있습니다. 우크라이나 서부와 폴란드에서 알 줄기 양배추는 보르시의 변함없는 부분입니다. 많은 사람들이 샐러드에 어린 잎을 사용합니다. 또한 구성에 따라 알 줄기 양배추의 유익한 특성 등급이 높아집니다.

알 줄기 양배추는 무엇에 유용합니까?

알 줄기 양배추의 칼로리 함량은 42kcal입니다. 따라서이 야채는식이 제품으로 가치가 있습니다.

에 관하여 영양가, 알 줄기 양배추 100g에는 단백질 3g, 탄수화물 8g, 지방이 거의 없으며 물 85g이 들어 있습니다.

콜라비는 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 야채는 매우 풍부하고 다른 비타민 A, PP, B, B2도 포함합니다. 철분, 마그네슘, 칼슘 및 칼륨이 풍부합니다. 또한 구성에는 많은 카로틴이 있습니다.

이 줄기 식물은 사과보다 훨씬 더 쉽게 체내에 흡수되며 동시에 포만감을 줍니다.

유익한 기능이 양배추는 건강의 관점과 체중 감량을위한식이 요법의 관점에서 거의 과대 평가 될 수 없습니다. 알 줄기 양배추는 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되며 우수한 이뇨제이며 체중 감량뿐만 아니라 지속적으로 체중 조절을 원하는 사람들이 적극적으로 사용합니다.

콜라비는 죽상 동맥 경화증에 대해 의사가 권장합니다. 혈압, 신경계를 강화합니다. 신선한 알 줄기 양배추 주스는 폐에 매우 유용하며 간, 신장 및 비장 치료에도 도움이됩니다.

예로부터 알 줄기 양배추는 민간 요법결핵 및 천식 발작의 치료. 오늘날 많은 천식 환자가 순전히 의약 목적으로 발코니에서 이러한 유형의 양배추를 재배합니다.

알 줄기 양배추는 어린이의식이 영양의 기초로 적극적으로 사용되어 성장하는 신체의 신경계를 적극적으로 중화하고 활력을 높이고 강화합니다. 눈에 거슬리지 않는 맛은 대부분의 어린이에게 유쾌하며 체질이나 기타 알레르기 증상을 거의 일으키지 않습니다.

콜라비 양배추는 당뇨병에 특히 중요합니다. 모든 종류의 양배추는 당뇨병에 좋고, 그러나 알 줄기 양배추는 신경 세포에 긍정적 인 영향을 미치고 당뇨병 성 신경 병증의 발병을 예방하기 때문에 특히 가치가 있습니다.

이상하게도, 이 경우알 줄기 양배추의 이점과 해로움에 대해 이야기하는 것은 거의 의미가 없습니다. 한 번만 금기 사항이 최소화 된 제품에 직면했기 때문입니다.

개인적인 편협함의 경우는 매우 드뭅니다. 그러나 다음을 가진 사람들은 주의해야 합니다. 높은 산도남용하지 않는 것이 좋습니다. 알 줄기 양배추는 혈압을 낮추기 때문에 저혈압 환자에게는 금기입니다.

콜라비는 양배추의 일종으로 외형이 순무와 닮았기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 그래서 독일인들은 순무 양배추를 의미하는 "콜 루베"라고 불렀습니다.

실제로 이 야채를 처음 알게 되면 순무와 같은 뿌리 작물과의 관계에 대한 의혹이 스며듭니다. 그러나 실제로 먹을 수 있는 부분은 줄기 작물에 불과합니다. 그 육즙과 섬세한 맛상쾌하고 양배추 색조가 있습니다.

북유럽은 고향으로 간주되며 이 특이한 야채에 대한 첫 번째 언급은 16세기로 거슬러 올라갑니다. 오늘날 재배가 소박한이 양배추는 전 세계적으로 인정을 받았습니다. 그것은 유럽, 인도, 중국뿐만 아니라 우리 나라에서도 먹습니다. 불행히도 러시아 음식 바구니의 1 위 야채는 그렇지 않습니다. 많은 유용한 속성이 있기 때문에 유감입니다.

알 줄기 양배추의 비타민 C 함량이 높기 때문에 그녀는 "북쪽 레몬"이라는 별명을 얻었습니다. 비타민 C는 정상적인 성장, 발달 및 인간 활동에 필수적입니다.

식이 특성도 최고입니다. 제품 100g에는 41.7kcal만 들어 있습니다.

이 야채와 함께 우리 몸에 들어가는 것은 무엇입니까?

• 비타민 A, B2, PP;
• 미네랄 염;
• 마그네슘, 칼슘, 철;
• 식물성 단백질;
• 셀룰로오스;
• 과당;
• 포도당;
• 황 화합물.

유익한 기능

모든 영양사는 모든 종류의 양배추가 매우 건강하고 비타민이 풍부하다는 것을 확인할 것입니다. 알 줄기 양배추는 맨 위 층(껍질)에서 껍질을 벗긴 후 날 것으로 가장 자주 소비되기 때문에 이 목록에서 첫 번째 위치에 있습니다.

음식을 정기적으로 섭취하면 일반적인 상태와 작업에 유익한 영향을 미칩니다.

• 간;
• 위장관;
• 쓸개.

음식의 체계적인 섭취는 신진 대사를 정상화합니다.

1. 이 양배추의 유익한 특성(신체에서 과도한 수분 제거)은 고혈압 환자와 체내 수분 저류로 고통받는 사람들에게 높이 평가될 것입니다.
2. 다음이 있는 환자의 경우 높은 수준혈액 내 콜레스테롤,식이 요법에 알 줄기 양배추를 포함하면 혈관에 "나쁜"콜레스테롤이 축적되는 것을 막을 수 있습니다.
3. 화학적 구성 요소 영양소이 과일은 심장 근육을 강화하고 죽상 동맥 경화증에 대한 예방 효과가 있으며 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.
4. 비타민 C 함량이 높으면 병원성 박테리아 및 감염의 발달을 멈추고 양배추의 피톤치드는 면역력을 증가시킵니다.
5. 비만은 21세기의 또 다른 진단입니다. 여기에서도 양배추의 유용한 특성이 도움이 될 것입니다. 그녀의 저칼로리 함량과식을 방지하고 섬유는 강력한 세정제로 장벽에 작용하여 몸에서 독소와 독소를 제거합니다.
6. 알 줄기 양배추에 포함된 효소는 결장암과 직장암을 예방합니다. 이렇게 하려면 이 제품을 더 자주 사용해야 합니다.

이 멋진 양배추는 무시해서는 안됩니다. 부드러움과 차이가 있습니다 기분 좋은 맛따라서 의사와 영양사는 임산부와 어린이가 식단에 포함할 것을 권장합니다.

주스와 국물의 장점

이것들 약용 음료(전통 의학의 출처에 따르면) 도움:

• 협심증과 기침;
• 비타민 결핍증;
• 담낭염 및 간염 : 하루에 3-4 번, 1/3 컵;
• 괴혈병 예방을 위해.

이 양배추의 달인(잎과 함께)은 천식과 폐결핵의 치료에 사용됩니다.

알 줄기 양배추 주스와 죽을 화장품에 사용되며 노화 방지 비타민 안면 마스크를 만드는 데 사용됩니다. 냉동 주스는 아침에 클렌저로 사용됩니다.

저녁 식사가 제공됩니다

대부분 알 줄기 양배추는 다음과 같이 사용됩니다. 신선한... 그것은 강판에 문질러 플라스틱과 입방체로 자르고 다른 야채, 식물성 기름, 견과류 및 과일과 섞습니다.

알 줄기 양배추는 어떤 추가 이점을 제공합니까? 구강:

• 식물 섬유는 잇몸 표면을 마사지하여 혈액 순환을 자극합니다.
• 주스는 구내염과 치은염의 악화와 함께 항염 효과가 있습니다.
• 주스와 섬유질은 구강의 자연적인 위생을 수행합니다.

알 줄기 양배추는 수술 후 환자에게 처방되며 감염에 대한 신체의 저항력이 감소하고 신경 피로가 있습니다.

6세기 동안 이 제품을 사용해 온 역사를 통해 사람들은 이 제품으로 요리하는 법을 배웠습니다. 큰 금액요리: 스튜는 알 줄기 양배추로 만들고 팬케이크는 튀기고 고기와 야채로 속을 채우고 통조림, 구운 것, 조림 및 삶은 소스입니다.

직경 6cm가 성숙한 줄기에 이상적인 크기입니다.요리하기 전에 흙 잔류 물을 청소하고 씻고 껍질을 벗깁니다.

건조 형태로 모든 특성을 완벽하게 유지합니다.

금기 사항

이 매우 유용한 야채에는 금기 사항이 없으며 급성 췌장염에 대한 제한과 위액의 산도 증가 만 있습니다. 개인적인 편협함의 경우도 있습니다.

알 줄기 양배추는 십자화과 야채에 속하는 양배추 품종입니다. 일반 양배추가 자라지 않는 가혹한 조건을 견딜 수 있습니다. 알 줄기 양배추의 주요 수확은 시원한 계절에 있습니다. 다른 재배 지역에서 야채는 봄부터 늦가을까지 구할 수 있습니다.

양배추는 흰색, 녹색 또는 자주색입니다. 안에 알 줄기 양배추는 흰색입니다. 그 맛은 브로콜리와 순무의 혼합물을 연상시킵니다.

콜라비는 가는 뿌리를 제외하고 통째로 먹습니다. 양배추는 껍질을 벗기고 자르고 샐러드에 추가합니다. 삶거나, 튀기거나, 굽거나, 찌거나 굽습니다.

콜라비 잎은 또한 식용 및 영양가가 있습니다. 그들은 샐러드 채소로 사용됩니다. 잎이 더 향긋하고 부드러울 때 이른 봄에 수확하는 것이 가장 좋습니다.

콜라비 구성

콜라비는 전 세계 국가와 요리에서 높이 평가됩니다. 그녀는 가득 차있다 영양소및 미네랄. 야채에는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 항산화제가 풍부합니다.

구성 100 gr. 알 줄기 양배추 일일 수당아래 제시.

비타민:

• C - 103%;
• B6 - 8%;
• B9 - 4%;
• B1 - 3%;
• B3 - 2%;
• B5 - 2%.

탄산수:

• 칼륨 - 10%;
• 망간 - 7%;
• 구리 - 6%;
• 인 - 5%;
• 마그네슘 - 5%.

알 줄기 양배추의 칼로리 함량은 100g 당 27kcal입니다.

콜라비는 소화를 개선하고 뼈를 강화하며 체중 감량 및 암 예방에 도움이 됩니다. 그리고 이것들이 알 줄기 양배추의 모든 유익한 특성은 아닙니다.

뼈용

나이가 들면 뼈가 약해지고 골절되기 쉽습니다. 이를 피하려면 미네랄이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 여기에는 충분한 망간, 철 및 칼슘이 함유된 알 줄기 양배추가 포함됩니다. 이런 종류의 양배추는 골다공증의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

심장과 혈관을 위해

알 줄기 양배추의 칼륨은 혈관을 확장시켜 심장의 스트레스를 줄입니다. 혈액 순환을 개선하고 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 심혈관 질환뇌졸중 및 심장마비와 같은.

알 줄기 양배추의 철분은 신체의 적혈구 수를 증가시킵니다. 이것은 허약, 피로, 두통, 소화 불량 및 방향 감각 상실을 특징으로 하는 빈혈을 예방하는 데 중요합니다. 알 줄기 양배추의 칼슘은 신체의 철분 흡수를 향상시킵니다. 이러한 이유로 양배추는 심혈관계의.

콜라비는 수분과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고 체중 감량에 도움이 됩니다. 비만은 제2형 당뇨병 발병 위험을 증가시키기 때문에 알 줄기 양배추는 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자의 경우 양배추는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

신경과 뇌를 위해

칼륨은 신경계의 기능에 필수적입니다. 알 줄기 양배추는 신경 퇴행 과정을 조절하고 활력과 에너지를 유지하며 알츠하이머 병의 발병을 예방합니다.

눈을 위해

비타민 A와 카로틴은 건강한 시력에 필수적입니다. 황반 변성을 예방하고 백내장을 늦추거나 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 알 줄기 양배추에서 충분히 얻을 수 있습니다.

기관지용

알 줄기 양배추의 높은 수준의 항산화제는 천식과 폐 문제를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 정기적으로 식단에 야채를 추가하면 질병의 발병을 피할 수 있습니다. 호흡기.

소화관의 경우

콜라비가 소스 식이 섬유소화를 개선하는 것. 야채는 장을 자극하고 변비를 완화하며 경련과 팽만감을 줄입니다. 양배추는 영양소의 흡수를 증가시킵니다.

알 줄기 양배추의 신체 이점은 칼로리가 낮습니다. 야채는 칼로리가 낮고 섬유질과 영양소가 풍부하기 때문에 체중 감량에 이상적입니다. 섬유질은 과식을 방지하여 포만감을 오래 지속시킵니다.

콜라비는 효소 생성에 중요한 비타민 B가 풍부합니다.

피부용

콜라비는 비타민 C가 가장 풍부한 공급원입니다. 몸을 안팎으로 강화하고 콜라겐 생성을 돕습니다. 노화를 늦추고 주름 및 기타 피부 노화 징후를 예방합니다.

면역을 위해

콜라비는 유방암과 전립선암을 포함한 암 예방에 중요한 물질인 글루코시놀레이트를 많이 함유하고 있습니다. 그들은 DNA를 손상시키거나 세포의 신호 전달 경로를 변경하기 전에 발암 물질의 제거를 향상시킵니다.

유사한 기사

이러한 풍부하고 유용한 구성을 바탕으로 우리는 알 줄기 양배추가 실제로 건강한 야채, 그리고 아직 식단에 포함시키지 않았다면 많은 것을 잃었습니다 ...

알 줄기 양배추는 무엇에 유용합니까?

음식에 알 줄기 양배추를 지속적으로 사용하면 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 야채에는 많은 병원체의 중요한 활동을 억제하는 피톤치드가 포함되어 있습니다.

알 줄기 양배추는 조림, 구운 것, 튀긴 것, 삶은 것과 같은 다양한 요리 형태로 사용할 수 있습니다. 생으로 먹으면 맛이 아주 좋아 야채 샐러드를 만들 때 사용할 수 있습니다.

... 독일에서는 속을 채우고 구운 것을 좋아합니다.

콜라비

- 말 그대로 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다. 단백질 외에 지방, 탄수화물, 식이섬유, 콜라비 펄프에는 전분, 천연당, 효소, 유기산; 비타민 A, C, E, K, PP, B 비타민, 베타 카로틴; 다량 영양소 - 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소, 황; 미량 원소 - 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 셀레늄, 불소, 몰리브덴, 붕소, 알루미늄, 코발트.

콜라비는 추위를 두려워하지 않는다

수백만 개의 박테리아가 우리의 장에서 태어나고 살고 죽습니다. 그들은 고배율에서만 볼 수 있지만 함께 모이면 일반 커피 컵에 들어갈 것입니다.

알 줄기 양배추는 해충과 질병에 매우 강한 소박한 식물이므로 북부 지역에서 성공적으로 재배됩니다. 또한이 양배추는 다른 사람들과 잘 어울립니다. 채소 작물정원 안에. 그러나 재배의 단순성으로 인해이 야채가 우리나라에서 널리 보급되지는 않았지만 아마추어 만이 자신의 음모에서 재배하지만 많은 것이 알려져 있습니다 긍정적인 속성알 줄기 양배추.

이 특이한 모양의 채소는 줄기 작물입니다. 껍질 아래 있는 열매는 부드럽고 맛은 양배추나 양배추 그루터기 같다. 원칙적으로 그는 양배추 유형 중 하나입니다. 그 기원은 알려져 있지 않습니다. 일부 출처에 따르면 이것은 스칸디나비아, 다른 사람에 따르면 독일, 다른 사람에 따르면 티베트입니다. 한 가지는 알려져 있습니다. 알 줄기 양배추는 이미 중세 시대에 유럽인들 사이에서 확고한 자리를 차지했습니다. 그들은 그것을 "양배추 순무"라고 불렀습니다. 알 줄기 양배추의 유익한 특성과 금기 사항에 대해 많이 알려져 있지 않으므로 건강한 식단을 돌보고 그들의 모습을 주시하는 사람들의 세심한주의를 기울일 가치가 있기 때문에 우리는이 양배추에 대해 이야기하기로 결정했습니다. 또한 알 줄기 양배추에는 비타민 A, PP, 미네랄 염, 마그네슘, 칼슘, 인, 철, 코발트, 식물성 단백질 ... 내용으로 돌아가기

오랫동안 갓 짜낸 알 줄기 양배추 주스와 그 꼭대기를 달인 것은 기침, 인후통, 기관지 천식심지어 폐결핵. 콜라비 주스는 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 더 나은 수단비타민 결핍으로.

알 줄기 양배추를 기본으로 우수한 양배추 수프와 보르시를 얻습니다.

womanadvice.ru

알 줄기 양배추 - 속성, 이점, 해로움

콜라비

그리고 그 주스는 임산부와 골다공증에 걸리기 쉬운 사람들의 식단에서 매우 중요합니다.

콜라비 양배추는 비만인에게 신의 선물일 뿐입니다.

콜라비 속성

, 따라서 세계에서 가장 추운 나라로 알려진 러시아의 모든 지역에서 재배가 가능합니다.

왼손잡이의 기대수명은 오른손잡이보다 짧다.

콜라비는 비타민 A, B, B2, PP, 무기염, 인, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 코발트, 철, 칼륨 및 기타 많은 비타민이 풍부합니다.

현재 알 줄기 양배추는 어디에나 있습니다. 줄기 재배자는 소박하고 빠른 숙성으로 인해 중부 및 북부 유럽에서 특히 인기가 있습니다. 우크라이나 서부와 폴란드에서 알 줄기 양배추는 보르시의 변함없는 부분입니다. 많은 사람들이 샐러드에 어린 잎을 사용합니다. 또한 구성에 따라 알 줄기 양배추의 유익한 특성 등급이 높아집니다.

콜라비 소비

이 야채의 칼로리 함량에 관해서는,

심혈관 계통에 대한 알 줄기 양배추의 이점은 혈액의 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추는 물질이 포함되어 있다는 것입니다. 이것은 또한 혈관 벽을 강화하고 혈압을 정상화합니다. 알 줄기 양배추는 빈혈, 심부전, 관상 동맥 심장 질환, 고혈압의 예방 및 치료에 도움이됩니다.

콜라비 양배추는 당근, 녹색 채소(딜, 파슬리, 셀러리, 파), 오이, 일부 과일 및 열매(사과, 레몬, 크랜베리), 견과류(호두, 캐슈, 땅콩, 헤이즐넛)와 잘 어울립니다.

콜라비 혜택

"양배추"라는 단어는 라틴어 "caput"(머리)에서 유래했으며 비슷한 방식으로이 야채를 부르며 고대 사람들은 아마도 사람의 머리와 머리의 유사성뿐만 아니라 양배추가해야 할 역할도 의미했을 것입니다. 다이어트에 재생합니다. 모든 유형의 양배추의 유익한 특성은 문자 그대로 "양배추는 머리"라고 말할 수 있을 정도로 중요합니다. 이 기사에서는 알 줄기 양배추의 이점을 살펴 보겠습니다. 독일어에서 번역 된 "알 줄기 양배추"라는 이름은 "양배추 순무"를 의미합니다. 이 야채의 맛은 쾌적하고 육즙이 많으며 흰 양배추와 같이 쓴 맛과 매운 맛이 없습니다. 그리고 유용한 특성면에서 알 줄기 양배추는 브로콜리보다 열등하지 않습니다.

, 그리고 프랑스에서는 샐러드에 넣고 로스트를 요리하고 수프까지 요리합니다.

스펙트럼 유용한 조치알 줄기 양배추는 매우 넓습니다

없애고 싶은 분들에게도 초과 중량그리고 날씬한 몸매를 유지하세요.

네덜란드, 독일, 기타 국가 서유럽캐나다와 미국 뿐만 아니라

WHO 연구에 따르면 매일 30분 동안 휴대전화로 대화하면 뇌종양 발병 가능성이 40% 증가합니다.

양배추의 일부로 큰 수식물성 단백질, 섬유질 및 효소가 포함되어 있습니다. 식물성 펄프에는 포도당, 과당, 황 화합물이 포함되어 있습니다.

콜라비 피해

알 줄기 양배추의 칼로리 함량은 42kcal입니다. 따라서이 야채는식이 제품으로 가치가 있습니다.

알 줄기 양배추 100g에는 41.7 킬로 칼로리 만 포함되어 있습니다.

최근 의학 연구에서 알 수 있듯이 콜라비는 암에 대한 훌륭한 예방책입니다. 사실 알 줄기 양배추에는 소장 및 대장, 유선, 폐 및 비뇨 생식기 기관에서 암세포의 발달을 예방하는 황 함유 물질이 풍부합니다. 유황 화합물은 또한 신체에서 독소를 제거합니다.

줄기 열매는 식용으로 적합하지만 알 줄기 양배추 잎도 적합합니다. 또한, 그들은 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 가장 중요한 것은 그것들이 완전하고 신선하다는 것입니다.

이 유형의 양배추에는 비타민, 단백질, 탄수화물, 황 함유 물질, 미네랄 염, 섬유질이 풍부합니다.

매우 간단하고 맛있는 요리- 반죽에 알 줄기 양배추.

: 비타민 결핍에 도움, 항염 효과, 부종 완화, 독소 제거, 일부 병원성 미생물 파괴, 죽상 동맥 경화증 발병 억제, 혈액 조성 개선 및 면역 체계 강화.

칼로리가 낮을 뿐만 아니라 탄수화물이 지방으로 변환되는 것을 방지하기 때문에 영양학자들이 마법이라고 부르는 물질인 타트론산도 포함되어 있습니다. 이 산은 오이, 가지, 사과 또는 모과와 같은 다른 야채와 과일에도 존재하지만 특히 알 줄기 양배추에 풍부합니다. 사과와 알 줄기 양배추 샐러드를 준비하면 신선한 오이, 그런 조합은 마술처럼 체중 감량에 정말 빨리 도움이 될 것입니다.

콜라비

하루에 두 번만 웃으면 낮출 수 있다 혈압심장마비와 뇌졸중의 위험을 줄입니다.

콜라비 - 저칼로리 제품, 양배추 100g에는 41.7kcal만 들어 있습니다.

영양가에 관해서는 알 줄기 양배추 100g에는 단백질 3g, 탄수화물 8g, 지방이 거의 없으며 물 85g이 들어 있습니다.

, 식단에 이 야채를 포함하면 여분의 파운드, 건강에 해를 끼치 지 않습니다 (결국 아시다시피 모든식이 요법은 신체를 고갈시키고 충분한 비타민과 영양소를 섭취하지 못합니다) ...

알 줄기 양배추는 신경 흥분성 증가, 신경 쇠약 발작 및 우울증에 걸리기 쉬운 사람들에게 특히 권장됩니다. 이 속성은 코라비가 몸에서 세로토닌 생성을 활성화시키는 물질을 포함하고 있다는 사실 때문입니다. 기쁨의 호르몬입니다.

칼로리 함량, kcal

알 줄기 양배추에는 비타민 A, B, B2, PP, C가 포함되어 있습니다. 비타민 C 함량이 높기 때문에(레몬이나 오렌지보다 많음) 이러한 유형의 양배추를 "북쪽 레몬"이라고 합니다. 칼슘 함량 측면에서 알 줄기 양배추는 또한 기록 보유자이며 코티지 치즈 또는 우유와 비교할 수 있습니다.

미리 껍질을 벗기고 조각으로 자른 큰 과일

언제 정기적인 사용알 줄기 양배추는 신진 대사를 향상

nebolem.net

알 줄기 양배추 : 유형, 구성 및 칼로리 함량. 알 줄기 양배추의 유용한 특성 및 처리. 요리에 알 줄기 양배추 양배추 : 요리법. 여성 웹 사이트 InMoment.ru

알 줄기 양배추는 이뇨 효과가 있으며 독소로부터 장을 정화합니다.오랫동안 성장했습니다.

아침을 규칙적으로 먹는 데 익숙한 사람들은 비만할 가능성이 훨씬 적습니다. 알 줄기 양배추의 다른 이름은 "북쪽 레몬"입니다. 훌륭한 콘텐츠비타민 C.콜라비는 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 야채에는 비타민 C가 매우 풍부하며 다른 비타민(A, PP, B, B2)도 포함되어 있습니다. 철분, 마그네슘, 칼슘 및 칼륨이 풍부합니다. 또한 구성에는 많은 카로틴이 있습니다.

과학자들은 이런 종류의 양배추가 아이들에게도 주어질 수 있기 때문에 알 줄기 양배추 퓌레가 될 것이라고 말합니다. 탁월한 옵션아기를 위한 보완 식품과 이 양배추에 포함된 가치 있고 유용한 물질은 자녀의 건강과 조화로운 발달의 빌딩 블록이 될 것입니다. 2) 구내염 및 치은염의 경우 알 줄기 양배추는 항염증 물질로 치료 효과가 있습니다. 3) 구강 위생이 있습니다.비타민 B5(판토텐산), μg

목록 미네랄 물질알 줄기 양배추에는 셀레늄, 칼륨, 칼슘, 황, 마그네슘, 철, 인, 코발트, 불소, 붕소, 몰리브덴, 알루미늄, 요오드, 염소, 아연, 망간이 포함되어 있습니다.

알 줄기 양배추의 모습

콜라비, 신경계의 기능이 회복됩니다. 감염성 질환, 신장 질환, 진성 당뇨병및 빈혈., 위장관 질환의 염증을 완화하고 혈압을 정상화하며 전신을 강하고 건강하게 만듭니다. 알 줄기 양배추는 흰 양배추처럼 소화되지 않지만 내장과 헛배 부름을 유발하지 않고 훨씬 쉽습니다.

이 유형의 양배추는 우리 시대가 시작되기 몇 세기 전에 인간의 식단에 나타났으며 로마 제국의 주민들이 처음으로 그것을 키웠다는 정보가 있습니다. 그들은 일반적으로 양배추를 좋아했습니다. 그들은 알 줄기 양배추를 "kaulorapa"라고 불렀습니다. 현대 이름이 식물은 고대 로마에서 유래했습니다. 대부분의 여성은 섹스보다 거울에 비친 자신의 아름다운 몸을 관조하는 것으로 더 많은 즐거움을 얻을 수 있습니다. 그러므로 여성 여러분, 조화를 위해 노력하십시오.

물론 가장 유용한 물질은 야채의 줄기와 잎에 원시 형태로 포함되어 있으므로 육즙 덕분에 쾌적하고 부드러운 맛그것으로 만든 양배추 맛있는 샐러드... 신선한 배추의 맛을 살리려면 간장이나 라임즙을 사용하세요. 이 줄기 식물은 사과보다 훨씬 더 쉽게 체내에 흡수되며 동시에 포만감을 줍니다.또한 알 줄기 양배추의 사용은 인체의 신진 대사 과정에 유익한 영향을 미치고 위장관의 작용을 조절하는 등 내장, 어떻게 쓸개, 간, 소화관 ... 그리고 덕분에 높은 함량칼륨 염,식이 요법의이 제품은 신체에서 과도한 수분을 제거하고 붓기를 예방하는 데 도움이되며 양배추 순무의 섬유는 콜레스테롤 제거에 도움이되며 알 줄기 양배추 자체는 죽상 동맥 경화증을 예방하는 훌륭한 옵션이 될 것입니다.

알 줄기 양배추 : 구성, 이점 및 칼로리

콜라비는 피부 상태에 매우 좋은 영향을 미칩니다. 이렇게하려면 양배추를 먹고 마스크를 만들 수 있습니다. ​165​ 콜라비는 제품 100g당 45칼로리로 칼로리가 그리 높지 않기 때문에 비만인 사람은 물론 다이어트를 하고 체중 조절을 하는 분들의 식단에 추가하는 것을 권장합니다.

약간의 소금물에 몇 분 동안 끓인 다음 각 원을 풀어놓은 계란에 담그고 밀가루를 굴려 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 이 알 줄기 양배추는 신선한 딜이나 파슬리를 뿌린 사워 크림이나 레몬 주스와 함께 차갑게 제공됩니다. 고기 반찬으로 활용하시면 됩니다.

알 줄기 양배추의 유용한 특성 및 처리

위장병학 분야의 연구에 따르면보기에는

당나귀에서 떨어지면 말에서 떨어지는 것보다 목이 부러질 가능성이 더 큽니다. 이 진술을 반박하려고 하지 마십시오.

그러나, 그 과정을 거친 양배추는 열처리따라서 일반 요리와 마찬가지로 삶거나 조림으로도 사용됩니다. 흰 양배추... 팬케이크, 스튜, 야채 수프, 코어에서 과육을 제거하고 거기에 고기나 야채 속을 넣어 알 줄기 양배추를 채울 수도 있습니다. 양배추를 구울 수도 있고 삶은 것과 함께 제공할 수도 있습니다. 치즈 소스, 빵 부스러기에서 튀기고 담그기. "이 양배추의 유익한 특성은 건강의 관점과 체중 감량을위한식이 요법의 측면 모두에서 거의 과대 평가 될 수 없습니다. 알 줄기 양배추는 신진 대사를 정상화하는 데 도움이되며 우수한 이뇨제이며 체중 감량뿐만 아니라 지속적으로 체중 조절을 원하는 사람들이 적극적으로 사용합니다.

신진 대사가 손상되면 간, 위장관, 담낭의 질병으로 고통 받고 부종으로 고통 받고 고혈압도 있습니다. 즉시이 야채를 찾아 슈퍼마켓으로 가십시오. 결국 알 줄기 양배추는 건강 문제를 잊고 웰빙을 개선하며 기분을 고양시키는 데 도움이 될 것입니다. 또한 전염병의 전염병이 창 밖에서 격렬한 경우 일주일에 여러 번 테이블에 알 줄기 양배추 요리를 보도록주의하십시오. 사실이 야채를 사용하면 전염병이 발생할 위험이 줄어 듭니다. 글쎄요, 그리고 꿈이 날씬해지고 아름다운 인물- 이것이 당신의 평생 목표입니다. 그러면 알 줄기 양배추는 당신이 그러한 높은 목표를 달성하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 독소와 독소로부터 슬래그 된 몸을 정화하는 데 완벽하게 대처할 것입니다. 금기 사항은 없습니다. 위액의 산도가 증가한 생 알 줄기 양배추는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 급성 형태췌장염. 나머지는 개인 내성에 집중해야 합니다.비타민 B9( 엽산), μg

낮은 칼로리 함량 외에도 양배추에는 탄수화물에서 지방이 형성되는 것을 방지하는 타트론산이 포함되어 있습니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들은 콜라비가 식단에 포함되어야 합니다. 참고로 고기와 함께칼륨 함량으로 인해 신체에서 과도한 체액 제거를 촉진하고 많은 양의 섬유가 콜레스테롤 침전물 축적을 방지합니다.

알 줄기 양배추를 섭취하면 직장암 발병 가능성이 크게 줄어 듭니다. 콜라비 양배추통계에 따르면 월요일에 허리 부상 위험이 25%, 심장마비 위험이 33% 증가합니다. 조심하세요.

콜라비 주스

닭고기, 생선, 새우, 오이, 당근, 땅콩은 알 줄기 양배추 맛과 완벽하게 결합됩니다.치유 속성

과학자들은 또한 메뉴에이 양배추 순무가 있으면이 야채에 황 함유 물질이 포함되어 있기 때문에 직장과 결장의 암을 예방할 수 있다고 주장합니다. 글쎄, 당신이 기침으로 괴로워한다면 ...이 야채의 줄기와 잎에서 달인을 양조하십시오 - 기침이 물러날 것입니다 ... 콜라비 양배추​18,5​

알 줄기 양배추의 유익한 효과

식이 제품으로 알 줄기 양배추는 어린 아이와 임산부에게 이상적입니다. 헛배부름(장내 팽만감)을 일으키지 않음 알 줄기 양배추

민간 요법에서는 달인, 유황화합물을 많이 함유하고 있기 때문에; 뿐만 아니라 폐, 유방, 방광 및 남성 생식기의 암.

정말 순무나 무와 매우 흡사하며 그 맛은 그루터기에 비유할 수 있다 일반 양배추그러나 그것은 더 부드럽고 달콤합니다. 소위 알 줄기 양배추 줄기는 양배추 머리처럼 둥근 모양을하고 땅에서 자라는 두꺼워진 줄기인 음식에 사용됩니다.사람의 위장은 이물질과 의료 개입없이 잘 대처합니다. 동전으로도 위액을 녹일 수 있다고 알려져 있습니다.

부드러운 맛은 배추를 식용으로 사용한 것뿐만 아니라 알 줄기 양배추의 장점 때문입니다. 그것의 정기적인 사용은 유익한 영향담낭, 위장관 및 간 작용에 도움이되며 신진 대사를 안정화하고 전염병 발병 위험을 줄입니다. 알 줄기 양배추는 의사가 죽상 동맥 경화증에 권장하고 혈압을 낮추며 신경계를 강화시킵니다. 신선한 알 줄기 양배추 주스는 폐에 매우 유용하며 간, 신장 및 비장 치료에도 도움이됩니다. 알 줄기 양배추는 건강을 원하는 사람들과 몸이 허약 한 사람들의 식단에 있어야합니다. 임산부와 어린이의 알 줄기 양배추 사용에 관해서는이 야채가 당신에게 해를 끼치 지 않는다는 것은 의심의 여지가 없지만 메뉴를 다양 화하고 신체에 이점을 가져다 줄 것입니다.

요리에 콜라비

알 줄기 양배추를 처음 보는 순간 의심이 당신을 압도하기 시작합니다. 양배추야? 오히려, 일종의 멋진 순무 ... 그리고 여기에는 실제로 약간의 진실이 있습니다. 알 줄기 양배추는 우리 모두에게 흔하고 친숙한 식물 품종이지만 양배추의 가까운 친척 일뿐만 아니라 순무의 친척 (가장 먼)입니다. 그리고이 야채의 이름을 독일어에서 번역하면 "양배추 순무"만 얻을 수 있습니다. 마찬가지로 이탈리아어 번역은 이것이 양배추와 순무 사이에 있다고 말할 것입니다 ... 비타민 C ( 아스코르빈산) , mg

알 줄기 양배추는 위장관 질환을 돕고 독소와 독소로부터 장을 잘 정화하며 소화 시스템의 점막 염증을 완벽하게 완화합니다. 암 예방에 탁월합니다.

그것은 잘됩니다 - 영양사는이 양배추에 포함 된 물질이 신체가 쉽게 동화되도록 돕기 때문에이 제품 조합을 "5"로 추정합니다. 고기 요리, 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 콜라비섭취 시 간과 담낭의 기능도 회복

알 줄기 양배추 줄기의 착색은 매우 매력적일 수 있습니다.교육을 받은 사람은 뇌 질환에 덜 취약합니다. 지적 활동은 질병을 보상하는 추가 조직 형성에 기여합니다. 알 줄기 양배추는 이뇨 작용 덕분에 신체에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이되므로이 야채는 고혈압 환자의 식단에 포함되는 것이 좋습니다.알 줄기 양배추는 오래 결핵 및 천식 발작의 치료에 민간 요법에서 사용되었습니다. 오늘날 많은 천식 환자가 순전히 의약 목적으로 발코니에서 이러한 유형의 양배추를 재배합니다.

조리법: 콜라비 반죽

콜라비샐러드같다

이것에 대해 흥미로운 야채, 오 유용한 구성알 줄기 양배추와 특성, 알 줄기 양배추를 추가 할 수있는 요리와 올바르게 요리하는 방법 및 재배 방법 ​50​ 알 줄기 양배추는 또한 간, 담낭의 기능을 회복하고 식욕을 증가 시키며 위염, 위궤양 및 12 십이지장 궤양과 같은 질병의 경과를 완화시킵니다.

아주 좋은 샐러드에서 그리고 그 꼭대기는 이전에 결핵 및 기관지 천식 치료에 성공적으로 사용되었습니다.콜라비

베이컨을 곁들인 콜라비 샐러드

: 연녹색, 라즈베리, 짙은 보라색 또는 연보라색, 알 줄기세포의 과육은 항상 하얀, 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 흰 양배추보다 더 많은 영양소가 있지만 자당 함량이 높기 때문에 쓴 맛과 매운맛이 없습니다. 잘 알려진 약물 비아그라는 원래 동맥성 고혈압 치료제로 개발되었습니다.현대 의학 연구는 예방 조치로 알 줄기 양배추의 이점을 입증했습니다 암직장과 결장, 그리고 이것은 야채의 황 함유 물질 때문입니다.

알 줄기 양배추는 어린이식이 식품의 기초로 적극적으로 사용되어 비만에 적극적으로 대응하고 활력을 높이며 성장하는 신체의 신경계를 강화합니다. 눈에 거슬리지 않는 맛은 대부분의 어린이에게 유쾌하며 체질이나 기타 알레르기 증상을 거의 일으키지 않습니다.

일부 야채가 익힌 것보다 날 것으로 더 건강하다는 것은 비밀이 아닙니다. 알 줄기 양배추에 대해서도 마찬가지입니다. 어린 양배추 잎, 신선한 생줄기는 생으로 먹거나 샐러드에 추가할 수 있습니다. 다만, 생 알 줄기 양배추의 맛이 조금 헷갈리시면 배추를 삶아도 되고, 평범한 백두부 친척처럼 끓이셔도 됩니다.

- 우리 출판물 ...비타민 PP(니아신 등가물), mg 참조: 오이 - 오이의 이점과 유익한 특성콜라비

요리에 알 줄기 양배추가 사용됩니다. 다른 유형​ ; 식욕을 향상시킵니다. 만성 위염과 같은 질병을 완화하고, 소화성 궤양위와 십이지장 궤양, 담석증.

inmoment.ru

뭐

콜라비 구성:

환자를 퇴원시키려는 노력의 일환으로 의사들은 종종 너무 멀리 갑니다. 예를 들어, 1954년에서 1994년 사이의 특정 Charles Jensen이 있습니다. 신생물을 제거하기 위해 900번 이상의 수술에서 살아남았습니다.

또 다른 중요한 재산알 줄기 양배추는 인체에 ​​대한 정화 효과이며 "나쁜"콜레스테롤의 침착으로부터 혈관 벽을 보호합니다. 동맥 경화 예방, 심장 근육 강화, 혈압 정상화를 위해 양배추를 사용하는 것이 좋습니다.

콜라비 양배추는 당뇨병에 특히 중요합니다. 모든 종류의 양배추는 당뇨병에 좋고,

다이어트 식품의 콜라비

그런데 콜라비를 계속 문지르면 거친 강판그리고 연료를 보급 식물성 기름, 그런 샐러드의 맛은 당신에게 무 샐러드의 맛을 생각나게 하지만, 알 줄기 양배추는 무처럼 특정한 매운 냄새가 없습니다.

알 줄기 양배추가 신체에 미치는 영향

알 줄기 양배추는 또한 혈압을 낮추고 신진 대사를 개선하며 신경계를 회복시킵니다. 이 야채는 소화가 잘 되며 몸에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 연구 과정에서 의사들은 알 줄기 양배추의 사용이 죽상 동맥 경화증의 탁월한 예방이라는 것을 발견했습니다. 사용하면 혈액의 유해한 콜레스테롤 수치가 크게 감소합니다.

베이컨으로 - 집에서 만들어 보세요.

: 굽고, 찌고, 튀기고, 속을 채운 것도 있지만, 각종 비타민, 다이어트 샐러드- 당근과 함께, 파, 딜, 셀러리, 사과, 오이.

일부분

콜라비 양배추

인간의 뇌의 무게는 전체 체중의 약 2%이지만 혈액으로 들어가는 산소의 약 20%를 소비합니다. 이 사실로 인해 인간의 뇌는 산소 부족으로 인한 손상에 매우 취약합니다.

polzavred.ru

알 줄기 양배추 : 설명, 특성, 이점 및 해로움

알 줄기 양배추 : 설명 및 유용한 속성

그러나 알 줄기 양배추의 이점도 여기서 끝나지 않습니다. 양배추는 칼로리가 낮고 장을 독소와 독소로부터 정화하는 능력 때문에 비만인 사람이나 식이 요법을 따르는 사람들의 메뉴에 포함되는 것이 좋습니다.

그러나 알 줄기 양배추는 신경 세포에 긍정적 인 영향을 미치고 당뇨병 성 신경 병증의 발병을 예방하기 때문에 특히 가치가 있습니다.

콜라비를 끓이면 경험 많은 요리사줄기 식물을 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 이렇게하면 야채가 더 빨리 끓입니다.

댓글 (1)

브뤼셀 콩나물은 어떻게 먹나요?

알 줄기 양배추는 매우 귀중한식이 제품입니다. 다량의 당류(과당 및 포도당), 칼륨염, 비타민 B1, B2 및 PP, 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 또한 레몬과 오렌지보다도 마지막 비타민이 더 많이 포함되어 있습니다.

알 줄기 양배추와 그 열매의 뿌리에서 달인이 준비되어 폐결핵과 천식 치료에 도움이됩니다. 알 줄기 양배추의 유익한 특성은 어떤 형태로든 나타납니다. 신선하게 먹을 수 있습니다 (예 : 당근이나 순무와 같이 잇몸과 치아를 강화하는 데 도움이되므로 자녀가 그루터기를 g아 먹게하십시오), 조림 , 삶은, 구운. 신선한 주스이 양배추에서 기침, 쉰 목소리를 완벽하게 제거하고 구강 염증을 완화하며 빈혈, 신장 및 비장 질환을 돕습니다.

2인분의 샐러드를 준비하려면 베이컨 100g, 알 줄기 양배추와 당근 200g, 약간의 사워 크림과 커민 0.5 tsp가 필요합니다. 잘게 썬 베이컨을 팬에 튀긴 후 키친타월에 올려 건조시켜 과도한 지방을 제거합니다. 얇게 썬 당근과 알 줄기 양배추를 끓는 물에 몇 분 동안 데친 다음 식힌 다음 건조시킵니다. 야채는 베이컨과 캐러 웨이 씨와 섞이고 사워 크림은 샐러드에 양념됩니다.

가능한 많은 사람들이 이 가치를 이해했으면 합니다. 놀라운 야채, 그리고 그것의 도움으로 많은 만성 질환을 제거할 수 있습니다.

완두콩의 영양가(100g당)

알 줄기 양배추의 유용한 속성

생선으로 알 줄기 양배추를 요리 할 수도 있습니다. 부드러운 퓌레, 푸딩과 캐서롤.

어린잎도 먹을 수 있다.

식사 전에 아이들에게, 특히 메인 요리를 자주 먹기를 거부하는 아이들에게 주어질 수 있습니다.

그 동안에,

간은 우리 몸에서 가장 무거운 기관입니다. 그녀의 평균 체중 1.5kg입니다.

위의 모든 것은 의심할 여지 없이 알 줄기 양배추의 유익한 특성으로 인해 올바른 음식을 고수하려는 사람들에게 중요한 메뉴 구성 요소가 됩니다. 건강한 식생활, 어린이와 임산부를 위한 알 줄기 양배추의 명백한 이점을 포함하여.

개인적인 편협함의 경우는 매우 드뭅니다. 그러나 산도가 높은 사람들은 남용하지 않는 것이 좋습니다. 알 줄기 양배추는 혈압을 낮추기 때문에 저혈압 환자에게는 금기입니다.

그건 그렇고 삶은 알 줄기 양배추를 치즈 소스와 함께 제공하면 (배추를 뜨겁게 제공하는 것이 좋습니다), 맛은 손가락을 핥을 것입니다.

알 줄기 양배추 줄기는 부드럽고 육즙이 많으며 맛은 양배추 줄기 맛과 비슷하지만 쓴 맛이 없습니다. 그건 그렇고, 잎이 가장 자주 먹는 다른 유형의 양배추와 달리 먹는 것은 줄기의 두꺼운 부분 - 줄기 식물 -입니다. 알 줄기 양배추의 색상은 밝은 녹색 또는 진한 보라색이 될 수 있습니다.

부자 화학적 구성 요소알 줄기 양배추는 많은 유익한 특성을 담당합니다.

알 줄기 양배추는 양배추 (흰 양배추)의 식물 형태입니다. 그것은 또한 격년제이며 동부 지중해도 고향으로 간주됩니다. 이 형태의 양배추는 고대 로마의 육종가에 의해 사육되었으며, 한 세기의 정확도로도 이것을 확립하는 것은 아직 불가능합니다.

아주 드물게 판매되는 알 줄기 양배추를 찾을 수 있습니다.

콜라비

알 줄기 양배추 사용에 대한 금기 사항

콜라비 주스도 유용하며 치유 효과가 있습니다.

zdips.ru

알 줄기 양배추 | 해가 없는 세상

식이요법으로서의 알 줄기 양배추의 가치와 의약품, 의심의 여지가 없다

콜라비 양배추

알 줄기 양배추 사용에 대한 금기 사항은 없지만 위장의 산성도가 높은 사람들의 식단에 포함시키는 것은 권장하지 않습니다. 제품 자체에 대한 몇 가지 알려진 과민증 사례가 있지만 이것은 극히 드뭅니다.알 줄기 양배추 (독일어 "kohl"- "양배추"및 "rübe"- "순무")는 식물의 다양한 흰색 양배추입니다.

하나 더 작은 비밀알 줄기 양배추 요리 - 이 양파의 특별한 맛을 향상시키기 위해, 신선한 샐러드알 줄기 양배추에서 당신은 조금 추가 할 수 있습니다 간장또는 라임 주스 ...

• 알 줄기 양배추를 재배할 수 있는 국가는 이 식물의 내구성과 악천후 조건에 대한 이 종의 저항성 덕분에 거의 전 세계에서 알 줄기 양배추를 재배할 수 있습니다. 그녀는 서유럽의 기상 조건에 완벽하게 적응하고 극북에서도 정원에서 충분히 편안함을 느낄 것입니다 ... 내용으로 돌아가기

콜라비는 어떻게 생겼나요?

칼륨 함량이 높기 때문에 알 줄기 양배추는 이뇨 효과가있어 붓기를 예방하고 완화하고 결석을 제거하는 데 도움이됩니다. 방광... 이것은 또한 사실일 때 다양한 질병부종을 동반한 심혈관계.

알 줄기 양배추를 다른 형태의 양배추와 혼동하는 것은 어렵습니다. 그녀는 길쭉한 짙은 녹색 잎을 가지고 있지만 식물의 식용 부분은 양배추 머리보다 빨리 형성되는 줄기입니다.

하지만 실질적인 이익신선한 야채를 정확하게 가져옵니다. 따라서 기회가 있으면 성장을 시도하십시오.

알 줄기 양배추의 유용한 구성

, 줄기재배 뿐만 아니라 국이나 보르쉬에 넣어 숙성시킨 잎을 삶거나 조린 후 부숴서 밑반찬, 팬케이크, 야채 커틀릿... 또한, 잎은 줄기 자체보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

: 함유된 칼슘은 동화되기 쉬운 형태로 뼈와 치아의 형성에 활발히 관여합니다. 일반적으로 칼슘 함량 측면에서 알 줄기 양배추는 유제품, 계란 및 치즈와 비교할 수 있습니다.

... 레몬, 오렌지보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있으며 제품 100g당 약 45kcal로 칼로리가 매우 적습니다.

여기 러시아에서는 다른 유형만큼 인기가 없으며 유감입니다. 많은 사람들은 유익한 특성이나 준비 방법에 대해 전혀 알지 못하기 때문에 이 야채에 무관심합니다.

콜라비 양배추 칼로리 함량

텍스트에서 실수를 찾았습니까? 그것을 선택하고 Ctrl + Enter를 누르십시오. 알 줄기 양배추는 실제로 땅 위의 공 모양의 줄기 재배자 인 다소 특이한 야채입니다. 그것의 식용 부분인 줄기는 맛이 부드럽고 육즙이 많으며 일반적인 양배추 그루터기의 맛을 연상케하며 쓴 맛이 없습니다.이 야채와 다른 제품의 우정은 알 줄기 양배추와 땅콩, 오이, 당근, 생선, 닭고기 및 새우의 훌륭한 조합입니다. 글쎄, 그러한 조화로운 미식 화합물을 사용하는 방법 - 당신의 상상력이 결정하게하십시오 ... 내용으로 돌아가기

알 줄기 양배추의 유용한 특성

이 유형의 양배추는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 따라서 알 줄기 양배추 (순무 형태의 지상 줄기)의 식용 부분은 가치가 있습니다. 다이어트 제품, 과당, 포도당, 칼륨 염, 황 화합물, 비타민 B, 아스코르브산이 풍부한 펄프.

알 줄기 양배추는 위장관에 유익한 효과가 있습니다. 알 줄기 양배추는 식욕을 개선하고 위장관 점막의 염증 과정을 멈추고 비장과 간 기능에 유익한 효과가 있으며 신진 대사를 정상화합니다. 가장 강력한 항염증제 특성을 지닌 알 줄기 양배추는 위염, 위 및 십이지장 궤양, 비장의 염증 환자의 상태를 크게 완화시킵니다. 이 야채는 당뇨병에도 권장됩니다.

알 줄기 양배추를 먹는 데 유용한 사람

이 줄기는 구형 또는 순무 모양을 취하기 때문에 식물이 그 이름을 얻었습니다. 이탈리아어 단어 조합 covolo rapa는 러시아어로 "양배추 순무"로 번역되지만 이름이 "양배추 순무"를 의미하는 스위스-독일어 Kohirabi에서 유래했을 수도 있지만(Kohi - "양배추", Rübe - "순무) ").

콜라비

콜라비는 요리하기 전에 껍질을 벗기고

알 줄기 양배추 요리 방법

같은 이유로

콜라비는 매우 풍부한 구성을 가지고 있습니다.

이 유형의 양배추는 일반적으로 재배되고 소비되는 흰 양배추보다 빨리 익으며 기상 조건에 대한 소박함이 특징입니다.

북유럽에서 태어난 알 줄기 양배추에 대한 첫 번째 언급은 1554년으로 거슬러 올라가며, 한 세기 후에는 유럽 전역, 특히 중국, 인도 및 기타 아시아 국가에서 인기를 얻었습니다.

알 줄기 양배추는 말리거나 얼거나 새콤한 소스에 절일 수도 있습니다. 그러면 이 요리는 식탁과 식단에 포함될 것입니다. 일년 내내... 그러나 양배추 수확을 시작하기 전에 줄기 작물을 껍질을 벗기고 아래에서 헹구는 것을 잊지 마십시오. 차가운 물남아 있는 흙을 씻어내기 위해. 그런 다음 종이 타월로 줄기 작물을 말린 다음 나중에 사용하기 위해이 야채를 수확하십시오 ...

콜라비 콜라비 - 우수 다이어트 식품, 칼로리 함량이 45kcal / 100g을 초과하지 않기 때문입니다.이 외에도 알 줄기 양배추에는 다른 양배추와 마찬가지로 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하는 물질 (tartronic acid)이 포함되어 있습니다. 또한 이 야채에 들어 있는 다량의 섬유소는 장과 혈액에서 독소를 정화합니다.

알 줄기 양배추 수확 방법

콜라비는 추운 기후에 매우 잘 적응하며 북부 온대 지역에서도 자랄 수 있습니다.

bezvreda.com

당신의 dacha 또는 음모에서 그녀의 취향과 날씬한 모습 모두에 매우 만족할 것입니다.

인동덩굴 베리의 유용한 특성

알 줄기 양배추는 국내 침대에서 거의 발견되지 않는 양배추입니다. 전통적인 흰머리 품종과 맛이 유사함에도 불구하고 알 줄기 양배추는 의약 및 건강 개선 특성에서 이를 훨씬 능가합니다. 식물은 요리에도 적극적으로 사용됩니다. 이 기사에서 사진에서 잘 익은 채소가 어떻게 보이는지, 이점과 해로움이 무엇인지, 알 줄기 양배추의 비타민 잠재력을 완전히 드러낼 수있는 요리법을 배우게됩니다.

특성 및 구성

콜라비는 순무처럼 보입니다. 이 야채의 이름은 문자 그대로 "양배추 순무"로 번역됩니다. 음식의 경우 16세기 유럽에서 문화가 자라기 시작했습니다.

순무와 달리 알 줄기 양배추의 식용 부분은 뿌리가 아니라 줄기입니다. 그것은 육즙이 많은 코어를 가지고 있습니다. 맛은 일반 흰 양배추와 비슷하지만 쓴맛이 남지 않습니다.

알 줄기 양배추는이 가족에서 그녀가 가장 유용하고 맛이 좋기 때문에 양배추 여왕이라는 별명을 얻었습니다. 비타민 C가 풍부해서 '북쪽 레몬'이라고도 불립니다. 그러나 러시아에서는 아직 대중화된 문화가 아닙니다. 대형 슈퍼마켓이나 야채 가게의 선반에서는 흰색, 베이징, 색상 및 기타 품종보다 훨씬 열등합니다. 그러나 알 줄기 양배추의 맛을 맛보고 그 효능을 높이 평가한 사람들은 곧이 양배추의 팬이됩니다.

주목! 비타민 C 외에도 알 줄기 양배추는 가치가 있습니다. 식이 특성: 식물의 식용 가능한 부분은 100g당 약 41-42kcal이며, 양배추에는 비타민 A, B2, PP, 칼슘, 마그네슘, 철, 식물성 단백질, 자당, 섬유질, 무기염류, 황이 비교적 다량 함유되어 있습니다.

유익한 속성과 건강에 해로운 속성

콜라비는 보통 날 것으로 껍질을 벗기고 먹습니다. 신선할 때 건강에 가장 유익합니다. 어린이와 임산부에게도 권장됩니다. 그것 없이는 적절한 영양 섭취에 신경을 쓰는 사람의 식단을 상상하기 어렵습니다.

콜라비 양배추는 아직 우리 나라에서 그리 흔하지 않습니다.

음식에 정기적으로 사용하는 양배추의 주요 긍정적 인 특성 :

• 소화 과정, 간 및 담낭 기능의 정상화;
• 신체에서 과도한 물 제거 (장기 및 조직에 체액 축적과 관련된 고혈압 및 질병);
• 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 나타나는 것을 방지합니다.
• 심장 근육 강화;
• 고혈압 낮추기;
• 죽상 동맥 경화증에 대한 반작용;
• 면역 강화, 바이러스 퇴치;
• 몸에서 독소와 독소 제거;
• 과도한 식욕 억제, 비만 퇴치.

주목! 과학자들은 실험을 통해 확인했습니다. 알 줄기 양배추는 장암 치료제입니다.

민간 요법에서는 식물의 줄기와 꼭대기에서 달인 것도 사용합니다. 결핵을 포함한 상부 호흡기 질환에 도움이 됩니다. 식물 수액은 다음 용도로 사용됩니다.

• 기침;
• 비장 장애;

컷어웨이 알 줄기 양배추

• 신장병;
• 빈혈증;
• 비타민증;
• 목 쓰림;
• 담낭염 및 간염;
• 치아와 구강의 염증.

주목! 콜라비죽은 노화 방지 마스크의 주성분으로 사용됩니다. 식물 수액은 피부를 정화합니다. 로션에 사용된다 집에서, 냉동 포함.

알러지 반응이나 알 줄기 양배추에 대한 개인적인 편협은 극히 드뭅니다. 이 양배추 섭취에 대한 금지 사항 중에는 위장의 산성도에 대한 영향만 있습니다. 증가 된 비율로 야채를 먹지 않는 것이 좋습니다. 췌장염에 대한 알 줄기 양배추의 사용도 제한됩니다.

요리에 콜라비

이 양배추의 줄기는 전혀 요리할 필요가 없습니다. 조각이나 입방체로 자르고 갈아서 샐러드에 추가하십시오. 신선한 채소들그리고 녹색 - 그리고 당신은 끝났습니다. 맛의 품질은 알 줄기 양배추를 야채 및 과일과 혼합 할 수 있습니다. 예를 들어 신선한 알 줄기 양배추 샐러드, 올리브유, 견과류는 식탁 위의 비타민 창고가 될 것입니다.

또한 알 줄기 양배추는 팬케이크 형태로 튀겨서 구워집니다. 야채는 조림과 채워집니다. 이 양배추로 스튜를 만들고 소스를 기본으로 준비합니다. 식물은 냉동, 통조림 및 건조 상태로 보관할 수 있습니다.

콜라비는 특히 유용합니다.

요리를 시작하는 곳:

1. 좋은 식물 표본을 찾으십시오. 최고 맛의 자질직경 약 6cm의 줄기 식물이 있습니다.
2. 씻어서 땅에서 털어냅니다.
3. 잎을 잘라냅니다.
4. 감자처럼 껍질을 벗기십시오.

조언. 요리 목적과일 펄프의 상태를 교정할 수 있습니다. 예를 들어 거칠고 섬유질 구조는 과숙성을 나타냅니다. 먹기 전에 줄기 작물을 데우는 것이 좋습니다 : 스튜 또는 끓입니다.

알 줄기 양배추를 요리하려면 과일을 스트립으로 잘라야합니다. 부드러워질 때까지 양배추를 보통 5분 이상 끓이지 않지만 자란 과일의 경우 시간을 늘려야 합니다. 삶은 알 줄기 양배추는 인기있는 퓌레 수프를 준비하는 데 사용됩니다. 이렇게하려면 체를 통해 두 줄기를 문지릅니다. 그런 다음 양배추가 익은 물 몇 컵과 섞어서 몇 분 동안 끓입니다. 낮은 열... 노른자, 생크림 반컵, 40g을 섞어 거품기로 버터, 그런 다음이 모든 덩어리를 알 줄기 양배추에 추가하십시오. 수프 급유 삶은 버섯, 그리고 croutons와 함께 제공됩니다.

볶음은 튀긴 알 줄기 양배추로 만듭니다. 이렇게하려면 자르십시오. 신선한 과일약 1.5cm 두께의 접시 먼저 소금물에 끓입니다. 그런 다음 향신료로 문지르고 밀가루와 계란을 담그십시오. 결과 반제품을 기름에 튀기십시오. 사워 크림과 마늘 소스는 그런 요리와 잘 어울립니다.

콜라비는 수술 후 환자의 식품으로 탁월하다. 또한 유용한 식물긴장과 육체적 피로의 시간에 몸을 잘 지원하십시오.