붉은 쌀 : 몸에 이익과 해로움, 요리 기능. 벼를 치료하는 것이 콜레스테롤과 암을 예방하는 최선의 방법입니다.

우리의 전통 요리에서는 백미를 주로 사용하고 죽으로 만들고 필라프를 준비하고 박제 양배추 롤, 미트볼, 샐러드에 추가합니다. 몇 년 전부터 현미와 현미가 인기를 끌기 시작했고, 최근에는 적미에 대해 이야기하기 시작했습니다. 현미의 이점과 위험성을 모두 들을 수 있습니다. 세계의 일부 국가에서는 이것이 국가 요리의 가장 일반적인 구성 요소입니다. 그렇다면 빨간 쌀은 좋은 것인가 나쁜 것인가?

화학 성분 및 유용한 특성

쌀의 종류는 24가지가 넘고 그 종류는 약 150가지입니다. 이러한 다양성에서 혼동되지 않기 위해 모양, 색상, 가공 유형으로 쌀을 구별하는 것이 일반적입니다. 백미, 현미, 현미, 적, 자색, 흑미도 색깔로 구별된다. 색상은 곡물의 종류와 가공 방법에 따라 다릅니다.

고대 중국에서는 붉은 쌀을 먹는 것이 엄격히 금지되었습니다. 불순종하는 자들에게는 사형이 기다리고 있었다. 붉은 쌀은 건강에 매우 해롭기 때문에 그러한 금지는 존재하지 않았습니다. 이유는 달랐다. 고대 중국 황제는 붉은 쌀을 매우 좋아했으며 치유력에 대해 알고 있었고 독특한 음식을 다른 사람과 공유하고 싶지 않았습니다.

가장 건강한 쌀은 붉은색이라고 믿어집니다.이것은 가장 적게 처리된다는 사실 때문입니다. 곡물은 분쇄되지 않고 열처리 만됩니다. 그렇기 때문에 흰 "형제"와 달리 붉은 쌀에는 섬유질, 많은 미네랄(요오드, 인, 구리, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철)과 비타민, 특히 B군이 많이 함유되어 있습니다. 아미노산 함량에 있어서 적미는 때로 고기에 비유되기도 하며 식단에서 부분적으로 대체할 수 있다는 주장도 있다.

특별한 화학 성분으로 인해 이 시리얼은 전체 유기체의 작용에 유익한 영향을 미치고 노화 과정을 늦추고 일부 질병을 예방하고 추가 파운드와 싸우는 데 도움이 됩니다.

붉은 쌀은 가장 건강에 좋은 식품 중 하나로 간주됩니다.

붉은 쌀의 장점은 무엇입니까?

• 위장관의 기능을 개선하는 데 도움이됩니다.
• 대장의 미생물을 정상화합니다.
• 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 지표를 감소시킵니다.
• 심혈관 시스템의 작업에 유리하게 영향을 미칩니다.
• 머리카락, 손톱, 피부의 상태를 개선합니다.
• 암의 가능성을 줄입니다.
• 골다공증 및 관절염의 발병을 예방합니다.
• 몸에서 독소와 기타 파편을 제거합니다.
• 빈혈의 발생을 예방합니다.

붉은 쌀의 또 다른 귀중한 특성은 그 구성에 글루텐이 없다는 것입니다.밀, 호밀, 귀리, 보리와 같은 다른 많은 곡물의 일부이며 신체에 부정적인 영향을 미치는 복합 단백질입니다. 글루텐(글루텐이라고도 함)에 대한 급성 과민증이 있는 사람들은 먹는 음식을 엄격하게 모니터링해야 합니다.

붉은 쌀은 또한 혈당 지수가 낮습니다. 이 지표는 혈당 수치에 대한 섭취 후 음식의 영향을 담당하기 때문에 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다.

적현미 품종

재배 지역에 따라 여러 품종의 벼가 구별됩니다. 그들 각각은 고유 한 속성과 특성을 가지고 있습니다.

1. 쌀 Camarque (Camarque) - 태국은 고향으로 간주되지만 Camarque 강 계곡 (따라서 이름)에서 프랑스 남부에서 자랍니다. 밝은 견과류 향이 나는 단립 품종. 그것은 종종 반찬으로 사용되거나 다양한 샐러드에 추가됩니다.
2. 삼바(삼바 붉은 쌀) - 인도와 스리랑카에서 재배됩니다. 중간 곡물 품종으로 간주되지만 성장 장소에 따라 곡물의 모양과 크기가 다를 수 있습니다. 예를 들어 인도에는 둥근 곡물 삼바가 있습니다.
3. 부탄 빨간 쌀 - 부탄에서 우리에게 왔습니다. 또한 상당히 일반적인 품종인 알갱이 크기는 중간입니다. 익으면 연한 분홍색을 띤다.
4. 태국 쌀 또는 카고는 풍부한 버건디 색상을 가진 긴 곡물 품종입니다. 플로럴 쟈스민 향이 난다. 독특한 맛과 유용한 특성을 유지하려면 특별한 요리 방법이 필요합니다.
5. 효모 쌀 - 일반 백미를 특수 효모로 발효시켜 얻습니다. 중국에서는 수천 년 동안 전통 향토 요리를 준비하는 데 사용되어 왔으며 그 당시에는 치유력도 알고 있었습니다.
6. 루비는 인도에서 재배되어 음식뿐만 아니라 종교 의식에도 사용됩니다. 매운 맛과 믿을 수 없을 정도로 풍부한 버건디 색상으로 미식가들에게 사랑받는 캘리포니아 루비가 있습니다. XXI 세기 초에 러시아는 자체 "루빈"을 가져 왔습니다.
7. Devzira - 우즈베키스탄에서 자랍니다. 다른 유사한 품종과 빠른 준비로 구별되는 백미입니다.

루비 레드 라이스는 모든 종류의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

건강 요리를 위한 전통 의학 및 조리법에 응용

이러한 풍부한 구성과 치유력으로 붉은 쌀은 전통 의학에서 특별한 틈새 시장을 차지했습니다. 다양한 질병에 사용하는 것이 좋습니다.

1. 붉은 쌀은 결장 치료에 적극적으로 사용됩니다. 식이섬유가 많이 함유되어 있어 장을 깨끗하게 해줍니다. 전통 의학은 위궤양 치료에서 붉은 쌀에 특별한주의를 기울입니다. 찹쌀을 우유와 함께 먹으면 위장관 질환을 없앨 수 있다.
2. 고열로 흐르는 ARVI 인후통을 이겨야 한다면 양파나 민트와 함께 밥을 짓는다. 그것은 우수한 해열제로 밝혀졌습니다.
3. 고혈압, 심장병에 적극적으로 사용하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 붉은 발효 쌀이 함유된 건강 보조 식품이 정제 형태로 제공됩니다.
4. 붉은 쌀로 몸을 정화하는 수제 요리법이 많이 있습니다. 배를 담근 쌀로 청소하는 특별한 계획이 있습니다.
5. 남자는 빨간밥을 추천합니다. 효능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
6. 붉은 쌀 요리는 면역력을 높이는 데 사용됩니다. ARVI, 독감 및 기타 감기로부터 자신을 보호해야 하는 겨울에 특히 유용합니다.

중요 팁: 이 제품은 헛배부름을 유발할 수 있으므로 붉은 쌀을 조금씩 섭취하십시오.

제대로 요리하는 법

붉은 쌀은 다양한 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 팥과 버섯, 야채를 함께 먹으면 좋다. 붉은 쌀은 건강상의 이점을 극대화하기 위해 특별한 방법으로 조리된다는 것을 기억하십시오.연마되지 않고 밀도가 높기 때문에 소화하기 어렵습니다.

필요한 것:

• 소금 - 0.5 tsp;
• 물 - 450-550g;
• 빨간 쌀 - 1 컵

빨간 쌀은 많은 맛있는 음식을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

1. 바닥이 두꺼운 냄비에 물을 부어 끓입니다.
2. 쌀을 찬물에 헹구어 물이 투명해질 때까지 여러 번 헹굽니다.
3. 끓는 물을 밥에 붓고 소금을 약간 넣습니다. 물은 가루를 2cm 덮어야 합니다.
4. 끓는 동안 나타나는 거품을 제거하고 쌀이 부드러워지고 액체가 완전히 흡수 될 때까지 최대 열로 20-30 분 동안 요리하십시오.
5. 스토브를 끄고 죽을 10 분 동안 그대로 두십시오. 주장하다.

비디오: 루비 라이스 필라프와 기니 가금류 고기

당뇨병 환자를 위한 붉은 쌀국수

이 수프 레시피는 제2형 당뇨병 환자에게 적합합니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 콜리플라워 - 250g;
• 붉은 쌀 - 50g;
• 2 양파;
• 사워 크림 - 1 큰술. 나.;
• 버터;
• 푸성귀.

1. 양파를 껍질을 벗기고 자르고 프라이팬에 넣고 쌀을 넣고 모든 것을 볶습니다.
2. 준비된 혼합물을 끓는 물과 함께 냄비에 넣고 시리얼을 반쯤 익힌 상태로 가져옵니다.
3. 콜리플라워를 넣고 수프를 15분 더 끓입니다.
4. 허브와 사워 크림과 함께 제공하십시오.

붉은 쌀 콜리플라워 수프에는 여러 가지 건강 재료가 결합되어 있습니다.

슬리밍

어떤 쌀이든 체중 감량에 좋다고 믿어집니다. 그러나 백미가 더 영양가가 높다는 것을 기억해야 합니다. 날씬한 몸매를 원하시면 붉은 쌀을 선택하세요.삶은 쌀 100g에는 마른 곡물과 같이 337kcal가 아니라 120kcal만 있습니다. 붉은 밥은 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 접시에 허브 나 야채를 추가하면 특히 맛있습니다. 가루는 패키지에 표시된 권장 사항에 따라 준비됩니다. 없는 경우 올바른 방법이 위에 설명되어 있습니다. 효과적인 결과를 얻으려면 식단에서 밀가루, 단 음식, 짠 음식을 제외하는 것이 필수적입니다.

쌀 단일 다이어트를 엄격히 준수하면 시도한 사람들의 리뷰에 따르면 일주일에 최대 10kg을 잃을 수 있습니다.

비디오 : 붉은 쌀을 곁들인 양배추 조림 요리법

붉은 쌀이 해로울 수 있는 경우

이 시리얼에는 특별한 금기 사항과 부작용이 없습니다. 더 많은 혜택! 그러나 여전히 알아야 할 작은 뉘앙스가 있습니다.

• 적당히만 사용하십시오. 다량의 붉은 쌀은 변비와 헛배 부름을 유발할 수 있습니다.
• 위장관 질환이 악화되는 동안 제외하십시오.
• 간과 신장의 질병에는 사용할 수 없습니다.
• 붉은 쌀이 수유를 증가시키는 것으로 믿어 지지만 어린이, 임산부 및 수유부의식이 요법에주의해서 사용하십시오.
• 붉은 쌀을 감귤류, 특히 자몽과 결합 할 수 없습니다.
• 콜레스테롤을 낮추는 약물, 항진균제 및 항암제를 사용하는 사람들을 조심하십시오.

다양한 음식을 좋아하고 건강과 몸매에 관심을 갖고 있다면 붉은 쌀이 다이어트에 좋은 선택이 될 것입니다.

쌀은 세계에서 가장 인기 있는 곡물 중 하나입니다. 약 9,000년 전에 길들여졌지만 러시아에서는 15세기에야 알려지게 되면서 "사라센 곡물"이라고 불렸습니다.

이제이 문화에는 많은 종류가 있습니다. 일반적인 백미 외에도 상점 선반에는 다양한 종류의 쌀이 있으며 그 중에는 붉은 쌀도 있습니다. 붉은 쌀의 이점과 해악은 기사에서 논의 될 것입니다.

붉은 쌀의 설명과 종류

백미 품종은 유용한 요소가 거의 없으며 건강에 유익한 특성이 없지만 해를 끼칠 수 있습니다. 광택이없는 유형을 선호하는 것이 좋으며 영양소가 더 많이 포함되어 있습니다. 특수 처리를 통해 가장 귀중한 아미노산, 미네랄 및 비타민을 모두 보존할 수 있으며 그 특성은 인간에게 이롭습니다. 또한 곡물의 껍질은 음식에 고소한 뒷맛을 줍니다.

대부분의 품종은 둥근 곡물 모양과 다양한 빨간색 음영을 가지고 있습니다. 색상 차이는 원재료의 가공 방법 및 제조 방법에 따라 발생합니다. 각 국가의 거주자는 특정 지역에서 가장 인기있는 특정 유형의 시리얼을 할당합니다. 상점에서 붉은 쌀을 구입하기 전에 종류에 따라 어떤 건강상의 이점이 있는지 아는 것이 중요합니다.

이제 가장 인기있는 붉은 쌀 품종은 다음과 같습니다.

• 캘리포니아 루비.작은 알갱이가 있습니다. 광택이 없는 형태에서는 밝은 부르고뉴입니다. 곡물의 껍질에는 다량의 거친 섬유가 포함되어있어 내장을 통과하여 벽을 청소합니다. 이 속성은 소화관에 큰 이점이 있으며 음식 섭취로 인한 피해를 줄입니다.
• "화물"이라고도 불리는 태국 쌀.곡물은 버건디 색을 띠며 스파이시한 견과류 향이 납니다. 이 범주의 쌀에는 특히 많은 양의 영양소가 포함되어 있습니다. 가루는 가공 후에도 이러한 유익한 특성을 유지할 수 있습니다. 그것은 발암 물질과 독성 물질의 피해를 중화시키는 다량의 비타민과 산화 방지제를 함유하고 있습니다.
• 짧은 곡물 붉은 쌀.이 유형의 시리얼은 프랑스 남부에서 왔습니다. 그것은 섬세하고 절묘한 맛과 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 이 쌀의 핵심은 미네랄이 풍부합니다. 뼈와 치아를 강화하는 데 유용합니다.
• 홍국밥.효모 버섯은 생산에 사용됩니다. 그는 특히 의학에 관심이 있습니다. 그것은 건강에 매우 해로운 혈중 콜레스테롤을 조절하는 능력이 있는 매우 유용한 물질인 식물성 스타틴을 다량 함유하고 있습니다.
• 히말라야 붉은 쌀.그것은 특별한 연분홍색의 길쭉한 곡물을 가지고 있습니다. 열처리 후에는 매운 풍부한 맛을 얻습니다. 당뇨병 환자가 정기적으로 섭취하면 혈액 내 설탕의 양을 낮출 수 있습니다.

붉은 쌀의 화학 성분

이 제품은 엘리트라고 불리는 이유가 있습니다. 진정으로 독특한 화학 성분과 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문입니다.

붉은 쌀의 장점은 다음과 같은 성분 때문입니다.

• 비타민 B1, B2, B3 및 B6;
• 칼슘, 칼륨 및 마그네슘, 인;
• 철, 요오드;
• 인간에게 중요한 아미노산;
• 다량의 섬유질과 전분.

찹쌀의 영양가와 칼로리 함량

100g 당 붉은 쌀의 칼로리 함량은 350 ~ 420kcal입니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람은 이러한 종류의 반찬에 매우주의해야합니다. 그렇지 않으면 이익이 아닌 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.

붉은 쌀의 건강상의 이점

붉은 쌀, 그 이점 및 건강 위험은 오랫동안 전문가들 사이에서 논란의 대상이 되어 왔습니다. 동시에 곡물의 유익한 특성은 셀 수 없습니다. B군 비타민은 신체의 대사 과정을 개선할 수 있고 신경계 및 순환계에 유용한 특성을 가지며 손톱과 모발에 도움이 됩니다.

마그네슘은 사람의 근육과 신경에 대한 외부 환경의 피해를 중화합니다. 칼슘과 마그네슘이 결합된 칼슘은 뼈와 치아에 유익하며 관절염과 골다공증에 대한 예방적 특성을 나타냅니다. 철분은 헤모글로빈 수치에 좋으며 빈혈로 인한 피해를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 유익한 정화 특성을 가지고 있으며 소화관을 조절합니다. 도정하지 않은 붉은 쌀은 장에 유익합니다.

붉은 쌀이 여성에게 좋은 이유

식단에 붉은 쌀을 정기적으로 포함하면 여성에게 도움이 됩니다.

• 붉은 쌀은 암 예방에 유익한 특성을 가지고 있습니다. 이것은 셀레늄, 아연, 구리, 망간, 비타민 H, E 및 섬유뿐만 아니라 제품에 다량의 항산화제가 있기 때문입니다. 함께 그들은 자유 라디칼로 인한 피해를 중화하고 신체에서 발암 물질의 제거를 촉진합니다.
• 쌀의 영양학적 특성은 여성의 생식 기관에도 유익합니다. 비타민 E와 건강한 지방은 해를 끼치지 않으면서 성호르몬 생성을 자극하는 효과가 있습니다.
• 붉은 쌀을 섭취하면 신경계를 강화하고 불면증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 많은 양의 B 비타민과 마그네슘 성분은 공정한 성의 신경계에 매우 유용합니다.
• 많은 양의 비타민과 항산화제, 미시적 및 거시적 요소로 인해 붉은 쌀은 임산부에게 큰 도움이 될 것입니다. 수유 중에 이 제품을 사용하면 아이와 엄마 모두에게 도움이 됩니다.

체중 감량을 위한 붉은 쌀의 이점

붉은 쌀을 먹으면 대사 과정을 조절하는 능력과 내부 장기에 해를 끼치는 물질의 몸을 정화하는 유익한 품질로 인해 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다. 동시에 일부 다이어트에는 붉은 쌀이 권장됩니다.

또한 쌀은 과도한 수분 제거를 촉진합니다. 아시다시피, 그 축적은 내부 장기에 해를 끼칩니다.

이 곡물 문화의 이점은 또한 빠르고 오랫동안 굶주림을 만족시킬 수 있다는 것입니다.이 속성은 날씬한 모습을 얻는 데 도움이 될 것입니다.

중요한! 붉은 쌀을 먹으면 유익하고 해롭지 않은 방법으로 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.

붉은 쌀은 어떤 질병에 도움이됩니까?

식품에 함유된 벼는 다양한 질병에 도움이 되는 유익한 특성을 많이 가지고 있으며 다른 장기에 해를 끼칠 위험이 없습니다.

• 당뇨병에서 그 이점은 혈당 수치를 안정화시키는 것입니다. 또한 혈관에 유익하고 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 이 시리얼에 들어 있는 다량의 철분은 빈혈이 있는 사람들에게 큰 이점입니다.
• 강력한 항산화 작용과 결합된 이 유익한 특성은 방사성 핵종의 제거를 촉진하여 시리얼이 해를 중화하고 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 위장관 문제의 경우 붉은 쌀도 유용합니다. 섬유는 소화를 조절하고 독소 및 음식 정체로 인한 피해를 중화합니다. 유익한 미생물을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 문제 혈관의 경우 붉은 쌀을 먹는 것이 도움이 될 것입니다. 붉은 쌀의 유익한 특성 덕분에 혈관이 해로운 콜레스테롤을 제거하고 강화되고 탄력이 생깁니다.
• 붉은 쌀은 심혈관 질환과 신장 질환에 매우 유익합니다. 이 제품 구성의 염분 감소와 과도한 체액 제거 능력은 이러한 기관에 해를 끼치는 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다.

빨간 쌀은 당뇨병에 가능합니까?

주목! 붉은 쌀의 평균 혈당 지수는 55 단위입니다.

동시에 혈당수치를 정상화하는데 도움을 주고 유해물질 제거능력이 있으며 유용한 식이섬유와 항산화성분을 함유하고 있습니다.

붉은 쌀 힐링 레시피

유용한 물질이 풍부한 구성, 신체에 해를 끼치는 물질의 작용을 중화시키는 특성으로 인해이 시리얼은 다양한 요리법에서 매우 인기가 있습니다.

콜레스테롤, 독소 및 독소의 몸을 정화하기 위해

이 흥미로운 조리법은 다양한 내부 장기에 해를 끼치는 물질의 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다. 이 조리법의 이점은 매우 중요합니다. 쌀은 생으로 사용해야 합니다. 아침 대신 공복에 먹어야 합니다. 부분을 ​​잘 씹는 것이 중요합니다. 먼저 물에 불려야 합니다.

클렌징 코스를 위해서는 치료 당시 사람이 살았던 만큼의 곡물을 큰 스푼으로 섭취해야 합니다.

1. 아침에 곡물을 유리병에 붓고 끓인 물을 채운 다음 냉장 보관해야 합니다.
2. 다음날 아침에 물을 빼야합니다.
3. 찹쌀 1큰술을 잘 씹어서 삼킨다.
4. 그런 다음 2시간 동안 먹거나 마시지 마십시오.
5. 남은 곡물을 다시 헹구고 끓인 물을 부어 냉장하십시오.
6. 코스는 곡물이 떨어질 때까지 계속됩니다.

대장의 미생물을 개선하기 위해

쌀 우유 죽은 소화관을 정화하고 유익한 미생물의 양을 정상화하고 독소와 독소로 인한 피해를 중화하는 데 도움이 됩니다.

1. 붉은 쌀 한 잔은 한 시간 동안 불려야합니다.
2. 그런 다음 물을 빼내고 미리 삶은 우유 5잔에 붓습니다.
3. 곡물이 끓을 때까지 뚜껑으로 덮인 저열로 곡물을 약 1 시간 동안 요리해야합니다.
4. 서빙하기 전에 한 숟가락의 꿀이나 설탕을 서빙에 추가할 수 있습니다.

전염병 치료를위한 붉은 쌀의 달인

붉은 쌀알로 만든 달인은 호흡기에 영향을 미치는 감염이 악화되는 동안 도움이 될 것입니다. 이러한 요법의 유익한 특성은 열을 진정시키고 환자에게 해로운 독소의 몸을 정화하는 데 도움이 될 것입니다.

그는 협심증, 독감 및 폐렴에도 도움이 될 것입니다.

또한, 그러한 달인을 복용하면 위궤양, 중독 및 설사에 도움이 될 것입니다.

갈증 해소, 피부 상태 개선, 원기 회복, 안색 개선 및 주근깨 제거에 도움이 됩니다.

1. 준비를 위해서는 1.5 리터의 찬물로 철저히 씻은 100g의 붉은 쌀을 부어야합니다.
2. 저열로 1 시간 반 동안 소금없이 결과 혼합물을 요리하십시오.
3. 긴장이 필요한 후.
4. 2-3 시간마다 식사 전에 30 분의 1/4 유리에 결과 국물을 가져 가십시오.

osteochondrosis 및 류머티즘에 대한 붉은 쌀의 주입

주입을 준비하려면 다음을 혼합해야 합니다.

• 물 1리터;
• 붉은 쌀 4큰술
• 건포도 5개;
• 설탕 3큰술.

결과 혼합물은 4일 동안 양조해야 합니다. 긴장 후 밤에 반 잔에 주입하십시오. 과정은 최대 3개월 지속됩니다.

발아현미의 효능과 활용법

싹이 튼 붉은 쌀알은 평소의 유익한 특성 외에도 신체에 유익한 효과를 주어 활기찬 에너지를 부여합니다. 새싹은 강장제, 위장 점막 진정 효과, 식욕 정상화, 당뇨병 환자에게 유익한 효과, 설탕 감소, 수유 중 우유 생산에 유용합니다.

중요한! 붉은 벼의 유익한 특성은 아침에 아침 식사와 함께 섭취할 때 특히 유익합니다.

1. 붉은 쌀의 새싹을 얻으려면 곡물을 완전히 물로 덮어야합니다.
2. 하루 후 쌀을 씻어 한 층에 놓고 다시 곡물의 절반에 붓습니다.
3. 접시를 뚜껑으로 덮고 작은 구멍을 남겨 두십시오.
4. 발아는 6-7시간 후에 시작됩니다. 그것이 흡수되면 물이 추가되지만 곡물의 절반까지만 추가됩니다.

이러한 콩나물은 모든 형태와 모든 요리에서 먹을 수 있습니다. 샐러드, 수프, 메인 코스에 특히 좋습니다. 발아된 곡물은 냉장고에 3일 이상 보관할 수 없습니다.

미용에 붉은 쌀 사용

붉은 쌀의 유익한 특성은 내부 사용뿐만 아니라 외부 사용과 관련이 있습니다. 기초로 만든 화장품은 피부를 젊어지게하고 탄력과 색조를 높이는 데 도움이됩니다. 곡물의 질감과 특성으로 인해 붉은 쌀을 껍질, 마스크 및 피부의 외관을 개선하고 중요하게 해를 끼치 지 않는 기타 제품에 사용할 수 있습니다.

지성 피부를 위한 레드 라이스 마스크

1. 소량의 쌀을 가루로 만들어야 합니다.
2. 다음으로 쌀가루를 요구르트나 케피어와 섞어 걸쭉한 사워 크림으로 만든다.
3. 제품은 이전에 세안한 얼굴에 바르고 5분 동안 피부에 머뭅니다.
4. 따뜻한 물로 씻어내십시오.

이 마스크는 피지선의 작용을 정상화하고 피부를 칙칙하게 만들고 각질을 각질 제거하는 데 도움이 됩니다.

건성 피부를 위한 레드 라이스 마스크

쌀을 가루로 만들고 올리브 또는 바다 갈매 나무속 기름과 섞습니다. 일관성은 이전 레시피와 동일해야 합니다.

이 혼합물을 5-10분 동안 피부에 바르고 따뜻한 물로 헹굽니다.

이 마스크는 피부 표면을 고르게 하고 안색을 개선하며 표피에 영양을 공급하고 보습합니다. 또한, 이러한 마스크는 표피 마사지의 형태로 유용합니다.

빨간 쌀을 요리하는 방법

준비 과정에서 붉은 쌀의 건강상의 이점을 유지하려면 특별한 주의가 필요합니다.

붉은 쌀을 요리하려면 시리얼 한 잔에 끓는 물 2-2.5 컵을 섭취해야합니다.

1. 먼저 쌀을 분류하고 씻어야합니다.
2. 바닥이 두꺼운 냄비에 곡물을 넣고 끓는 물로 덮으십시오. 높이가 쌀보다 두 손가락 높아야합니다.
3. 밥을 불에 올려 30분 정도 끓인다.
4. 밥을 지었을 때 물기가 남지 않고 알갱이가 부드럽고 부드러워야 합니다.
5. 반찬은 서빙하기 전에 5-10 분 동안 서 있어야합니다.

이 유형의 쌀은 고기, 생선, 버섯, 야채 및 말린 과일과 함께 사용할 때 특히 좋습니다.

붉은 쌀의 해로움과 금기 사항

적미 품종은 적당히 섭취하면 신체에 탁월한 이점을 제공합니다.

그러나 당신은 그것을 남용해서는 안되며, 높은 칼로리 함량에 관한 것도 아닙니다. 식단에 많은 양의 붉은 쌀은 위장관 장애와 체중 증가를 유발할 수 있습니다.

중요한! 이 시리얼에 대한 알레르기 반응은 극히 드뭅니다. 일반적으로 이러한 상황은 제조 시 염료 사용을 나타냅니다.

결론

붉은 쌀의 이익과 피해는 비교할 수 없습니다. 이 치유 시리얼의 유익한 특성은 거의 과대 평가될 수 없습니다. 그 범위가 매우 광범위하여 현명하게 사용하면 해를 끼치 지 않습니다.

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인간의 식단이 최소한의 가공을 거친 천연 제품에 의해 지배되는 경우: 곡물, 버터, 우유, 고기는 신체에 천연 미네랄, 비타민, 전체 산업.

더 최근에 주부들은 무자비하게 벗겨진 껍질에 대부분이 포함되어 있기 때문에 유용한 요소와 섬유가 고갈 된 찐 쌀뿐만 아니라 백미 만 알고있었습니다. 오늘날 건강 식품 지지자들의 테이블에서 현미, 적색, 흑미로 만든 요리가 세련된 백설 공주보다 더 향기롭고 건강하고 맛있습니다.

붉은 쌀의 놀라운 이점, 식품의 이점과 해악은 무엇입니까?

다양한 종류의 붉은 쌀은 요리와 의학에서 가장 광범위하게 사용됩니다.

도정되지 않은 야생 적현미는 견과류 향이 나는 요리에 풍미를 더하고 독특한 소화율, 유용한 구성을 가지고있어 훌륭한식이 요법 제품으로 간주됩니다.

효모 세포(Monascus purpureus)로 발효시킨 붉은 쌀은 면역 체계와 신경계를 강화하는 의약품으로 오랫동안 사용되어 왔으며 알츠하이머병, 동맥경화증, 암 예방제입니다.

그들의 유용한 특성은 대체로 유사하지만 유형에 따라 완전히 건강한 사람이 아닌 다른 부작용이 있으므로 별도로 특성화합니다.

야생 붉은 품종의 영양 치유 능력

이 유형의 연마되지 않은 곡물이 풍부한 것은 무엇입니까?

• 천연 비타민 복합체: B, PP, E, K, 피리독신, 니코틴산.
• 천연 단백질 화합물(8%), 지방(1-2%), 탄수화물(76-80%).
• 섬유.
• 안토시아닌, 항산화제.
• 리그난.
• 미네랄 요소: 칼륨, 인, 마그네슘,. 또한 칼슘, 망간, 구리, 철.

탁월한 유익한 천연 성분은 약물 없이 많은 질병의 예방 및 치료에 기여합니다.

매일 사용 100 gr. 제품의 1/3은 필수 물질 세트로 몸을 포화시킵니다. 따라서 조직 세포의 성장과 발달에 치유 효과가 있습니다.

1. 잇몸, 치아, 모발을 강화합니다.
2. 피부에 유익한 효과가 있습니다. 탄력 유지를 보장하고 주름의 출현, 색소 침착을 방지합니다.
3. 활력을 충전하여 노화, 노화 방지에 도움을 줍니다.
4. 전립선 종양과 암세포의 발달을 예방합니다.
5. 남성의 힘을 증가시킵니다.
6. 연동, 동화, 배설과 같은 위장관의 작업 기능을 정상화합니다.
7. 독소로부터 혈액, 모세혈관, 혈관을 정화하는 데 도움이 됩니다.
8. 다른 조직 세포에서 독성 화합물을 즉시 흡수하고 제거합니다.
9. 신경 세포를 보호하고 호르몬 불균형을 예방합니다. 호르몬 "행복" 세로토닌의 형성을 촉진합니다.
10. 혈압을 정상화하고 근육 심장 조직을 강화합니다.
11. 빈혈, 당뇨병, 알레르기, 천식 발병 위험을 줄입니다.
12. 그것은 유해한 퇴적물로부터 관절의 정화를 조절합니다.
13. 수유를 증가시킵니다.
14. 염증을 완화하고 신체의 방어력을 강화합니다.
15. 글루텐에 알레르기가 있는 사람들에게 특히 중요한 함유하지 않습니다.

붉은 야생 쌀은 건강에 좋은 섬유질이 풍부하여 과체중과 효과적으로 싸워 많은 식단의 기본이 됩니다. 섬유질은 식욕 감소, 소화 대사 개선, 과도한 지방에서 세포의 방출, 유해한 "야생"콜레스테롤을 유발합니다.

금기 사항

환경 친화적 인 조건에서 자란 순수한 제품에는 실제로 금기 사항이 없지만 몇 가지 사용 조건을 기억하는 것이 중요합니다.

• 더 많은 양은 높은 칼로리 함량으로 인해 변비, 기타 소화 문제 및 체중 증가를 유발합니다.
• 비소로 시비된 일부 식물은 사용하기에 위험합니다. 공급자의 평판을 주의 깊게 확인하십시오.
• 위장, 장의 급성 질환의 경우 붉은 쌀을 먹지 않는 것이 좋습니다.

발효 곡물 특성

붉은 발효미는 같은 치유력을 가지고 있지만 콜레스테롤과 지방의 균형을 조절하는 메비놀린산과 모노라킨의 높은 포화도로 인해 뚜렷한 약효가 있습니다.

천연 유사체 - 스타틴은 곡물 섬유에서 발견되며 장에서 콜레스테롤을 흡수하여 순환, 혈액 응고 및 혈관 점막의 플라크 침착을 방지합니다.

또한 쌀알의 붉은 껍질이 포화 된 ksezhikan은 혈관을 빠르게 정화하고 색조를 안정 시키며 심장 마비의 발병을 예방합니다.

발효 붉은 쌀은 건강한 식단에 좋습니다. 추출물은 건강 보조 식품을 만들고 제품의 색과 맛을 개선하는 데 사용됩니다. 해로운 질산염 화합물 대신 식초, 소시지, 와인, 소스. 그들은 많은 질병의 치료와 예방에 사용됩니다.

1. 트리글리세리드, 콜레스테롤 수치 증가.
2. 심장 마비.
3. 부정맥.
4. 당뇨병.
5. 담낭염.
6. 알츠하이머병.
7. 고혈압.
8. 혈전증.
9. 골다공증.

천연항생제의 성질을 지닌 항산화제인 안토시아닌의 함량(백립의 3배)을 증가시켜 병원성 미생물로부터 몸을 보호하는 독특한 치유력을 가지고 있습니다.

금기 사항

• 임산부 및 수유 중인 아기와 2세 미만의 아기에게는 권장하지 않습니다.
• 콜레스테롤을 낮추는 약물, 항진균제, 항암제와 함께 조심스럽게 사용하십시오.
• 신부전과 관련된 질병에 대한 예방 조치 준수.
• 곡물 껍질의 유용한 요소의 차단 및 분할로 인해 발효된 붉은 쌀과 자몽, 기타 감귤류의 공동 섭취를 식단에서 제외하십시오.

요리법

붉은 쌀은 다이어트에 특히 자주 사용되며, 기름 없이 삶은 곡물 100g의 칼로리 함량은 생곡물에 포함된 선언된 360칼로리와 달리 약 125칼로리입니다.

요리 과정에서 유용한 능력을 잃지 않기 위해서는 밥을 짓는 동안 변하는 칼로리 함량 인 붉은 쌀을 얼마나 요리해야하는지 이해해야합니다.

어떤 종류의 곡물?

붉은 쌀의 구성과 효능

에너지 가치

유익한 기능

붉은 쌀 : 인간의 이익과 해로움

붉은 쌀은 영양학적 관심의 초점이며 종양 형성을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 일부 항산화제를 함유하고 있습니다. 또한 인체에서 자유 라디칼을 제거합니다. 위에서 언급했듯이 이것은 진정으로 비타민 B의 창고이므로 제품은 그것을 섭취하는 사람의 얼굴, 손, 손톱과 머리카락의 피부 상태와 모양에 매우 유익한 영향을 미칩니다. 붉은 쌀에는 알레르기 반응을 일으키는 식물성 단백질 글루텐이 없으므로 어린이와 다양한 기원의 알레르기 발현이 쉬운 사람들이 사용할 수있는 이상적인 제품입니다.

이것이 그가하는 방법입니다-빨간 쌀. 그 이익과 해악은 헤아릴 수 없습니다. 엄청난 양의 영양소와 최소한의 염분으로 인해 심장 혈관계 및 신장 질환이있는 사람들에게도 거의 제한없이 메뉴에이 제품을 포함시키는 것이 좋습니다. 그러나 절제는 여전히 있어야 하며 물론 밥을 혼자 먹을 필요는 없습니다.

우리가이 제품의 위험에 대해 이야기하면 신체에 영향을 미치지 않습니다.

중요 사항

말한 내용을 요약하면 쌀의 주요 이점과 모든 주요 비타민 및 미네랄이 흰 곡물이 아니라 붉은 "동료"와 천연 껍질에 포함되어 있다고 안전하게 결론을 내릴 수 있습니다. 80% 이상의 물질이 함유되어 있어 이 제품을 유용하게 사용할 수 있습니다. 그러한 쌀을 껍질을 벗기면 우리는 좋은 물질을 박탈 할뿐만 아니라 탄수화물을 남겨두고 비만의 위험을 증가 시키므로 우리가 생각한 이익과 해로움이 명백하다고 생각한 적미가 가장 유용하지 않을 수 있습니다.

작은 비교

비타민의 실제 저장고는 붉은 쌀입니다. 이점과 해로움

가장 인기 있는 식품 중 하나가 된 쌀은 세계의 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 그는 러시아인, 벨로루시 인, 우크라이나 인의 식단에 확고하게 들어갔다. 최근까지 소매점에 갑자기 많은 다른 유형의 제품이 나타났을 때 흰색의 장곡과 백색의 장곡만을 자신 있게 구별할 수 있었습니다. 그리고 첫 번째 지인은 이미 이루어졌지만이 제품에 대해 더 많이 배우는 것은 나쁘지 않습니다.

붉은 쌀의 이점과 해악 - 많은 사람들이 이 주제로 눈을 돌리고 있습니다. 모든 종류의 쌀 중에서 가장 유용한 것으로 인식되는 사람은 바로 그 사람입니다. 그것이 비타민, 미네랄 및 아미노산의 창고라는 사실에도 불구하고 모든 종류의 가공은 적미에 외계인입니다. 즉, 자연의 모든 선물이 그 안에 보존되어 있음을 의미합니다. 또한 껍질이 그대로 남아 있어 곡물의 모양을 유지하고 요리할 때 미묘한 견과류 풍미를 전달합니다.

이런 종류의 쌀을 먹으면 몸에 비타민 B가 부족하지 않을 것입니다. 이것은 머리카락, 손톱, 피부, 점막에 적절하게 영향을 미칩니다. 필수 미네랄은 또한 충분한 양의 곡물에서 발견됩니다. 요오드, 칼륨, 철, 마그네슘, 인, 구리는 각각 고유한 활동 영역을 가지고 있습니다.

제품의 유용한 속성

제품의 유해한 특성

통계에 따르면이 제품은 어린이, 성인 및 노인에게 유용하고 안전하며 권장되므로 신체에 해를 끼칠 수 없습니다. 당뇨병, 알레르기와 같은 심각한 질병조차도 금기 사항이 아닙니다. 물론 붉은 쌀은 제품 100g당 약 400칼로리의 열량을 가지고 있으므로 많은 양을 먹지 않는 것이 좋습니다. 그림을 따르는 사람들은 음식에 매우 온건합니다.
붉은 쌀은 좋고 나쁩니다. 오랫동안 논쟁을 벌일 수 있지만 이것의 본질은 변하지 않습니다. 그것은 자연이 인류에게 준 선물입니다.

빨간 쌀을 요리하는 방법

제품의 놀라운 특성으로 인해 수요가 많으며 세계 여러 국가에서 재배되고 있습니다. 예를 들어, 프랑스는 조리 과정에서 약간의 점도를 얻는 적색 단립 쌀을 재배하기로 결정했습니다. 히말라야 쌀은 끓으면 분홍색으로 변하고 동시에 멋진 향기를 얻습니다. 재스민의 세련된 맛과 향이 나는 태국식 홍미입니다. 인도는 먹을 뿐만 아니라 종교 의식에 사용되는 붉은 쌀 루비를 세계에 소개했습니다. 인도 사람들은 아주 일찍부터 붉은 루비 쌀을 요리하는 법을 배웁니다. 미국인들은 "캘리포니아 루비"라고 불리며 이 제품의 팬들 사이에서 엄청난 인기를 얻은 버건디 시리얼 재배를 전문으로 합니다.
어떤 종류의 쌀을 선택하든지 간에 유사한 특성으로 결합되어 있습니다. 약간 달콤한 맛과 부드러운 껍질이 그들의 팬을 찾았습니다. 이 쌀로 여러 가지 맛있는 요리가 준비되어 다양한 음식과 잘 어울립니다. 생선, 고기, 버섯, 가금류, 우유, 말린 과일은 "소리가 다르게" 들리며 이 시리얼이 근처에 있으면 독특한 풍미 구성을 만듭니다. 그리고 요리하는 데 더 많은 시간이 필요하지만 요리는 그만한 가치가 있습니다. 특히 껍질이 쌀을 소화시키지 못하기 때문입니다.

빨간 쌀을 요리하는 방법

제품 한 잔의 경우 끓는 물 2.5 잔을 마셔야합니다. 미리 분류하고 철저히 씻어서 눈에 보이는 먼지와 보이지 않는 먼지를 제거합니다. 이 과정에서 충분한 시간과 노력을 기울이면 고품질의 맛있는 음식을 얻을 수 있습니다. 이 방법으로 준비된 시리얼은 바닥이 두꺼운 용기에 넣고 끓는 물로 채 웁니다. 액체 레벨이 시리얼 레벨보다 약 두 손가락 위에 있는지 확인해야 합니다. 다음으로 소금으로 간을 하고 불에 올려줍니다. 뚜껑과 작은 불로 곡물이 부드러워질 때까지 30분 동안 시리얼을 끓일 수 있습니다. 동시에 액체가 사라지고 접시를 양조 할 수 있습니다. 5분 후 올리브 오일을 붓고 다시 잠시 둡니다. 건강하고 맛있고 향기로운 요리가 팬을 기다리고 있습니다.

붉은 쌀 요리법

녹두와 해산물을 곁들인 붉은 쌀
필수 제품:

• 빨간 쌀 - 3컵
• 해산물(새우) - 500g
• 녹두 - 200g
• 파 - 100g
• 마늘 - 4쪽
• 생강 - 10-20g
• 참기름 - 4큰술
• 쓴 고추
• 굴 소스 - 100g

예열한 팬에 참기름을 두르고 곱게 다진 마늘과 생강을 살짝 볶는다. 위의 레시피대로 밥을 짓습니다. 모든 제품을 기름과 결합하고 완전히 저어주면서 1분 이상 더 센 불에서 볶습니다. 풍부한 맛을 느낄 수 있는 기회가 있습니다.

호박과 옥수수 알갱이를 곁들인 붉은 쌀

필수 제품:

• 빨간 쌀 - 3컵
• 작은 호박 - 2개
• 옥수수 이삭 - 2개
• 마늘 4쪽
• 딜 - 1 묶음
• 소나무 견과류
• 올리브유
• 레몬즙 1개

밥을 끓인다. 호박을 고리, 소금, 후추로 자르고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마른 프라이팬에 견과류를 2~3분간 살짝 볶는다. 강판 마늘, 다진 딜, 옥수수 커널, 소금, 레몬 주스 및 후추를 부드럽게 섞습니다. 삶은 쌀에 애호박과 드레싱을 추가합니다. 놓인 접시 위에 허브 장식이 있으면 인식 효과가 향상됩니다.

쌀을 곁들인 가정식 버섯

필수 제품:

• 빨간 쌀 - 3컵
• 당근, 양파 - 2 개
• 버섯 - 500g
• 채소 - 1 묶음
• 바질 - 1가지
• 버터 - 3큰술
• 갈은 후추

버섯, 양파, 당근을 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 중간 조각으로 자르십시오. 과정이 끝나면 소금과 후추가 있어야합니다. 이렇게 해서 준비한 혼합물을 밥과 함께 섞고 바질을 넣고 살살 섞는다. 풍미의 풍부함과 요리의 우수한 맛은 당신에게 즐거움을 줄 것입니다.

많은 종류의 쌀이 여러 면에서 빨간색보다 열등합니다. 이 건강한 제품을 요리하는 방법을 배우고 선호한다면 건강과 전체 유기체의 상태에 영향을 미치는 속도가 느려지지 않습니다. 건강하게 먹고, 건강을 유지하고, 건강한 음식을 즐기십시오.

루비 라이스 - 혜택과 해로움

루비 라이스의 이점과 해악

수많은 연구에 따르면 붉은 루비 쌀은 신체에 상당한 이점을 제공하며, 그 구성이 필수 미네랄, 비타민, 필수 아미노산 및 인간 건강에 매우 유용한 기타 물질이 풍부하기 때문에 놀라운 일이 아닙니다.

루비 쌀의 주요 유익한 특성:

피해에 관해서는 실질적으로 해가 없으며 금기 사항은이 곡물에 대해 개인적인 편협성을 가진 사람들에게만 적용될 수 있습니다.

흑미 - 흑미의 이득과 해악

쌀은 아시아의 전통 음식입니다. 황제가 중국을 통치할 때 흑미는 최고 통치자만을 위해 재배했기 때문에 "금단"이라고 불렸습니다.

건강 식품 상점에서 검은 쌀을 찾을 수 있습니다.

검은 쌀 요리

흑미의 효능

흑미에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 항염 효과가 있습니다. 그들은 당뇨병, 암, 심장병 및 비만의 발병을 예방합니다.

몸을 회복시킨다

흑미는 몸에 비타민이 필요한 산후 기간에 섭취됩니다. 질병 후 몸을 회복하기 위해 의사는 음식에 포함시킬 것을 권장합니다.

손톱과 머리카락 문제의 경우 검은 쌀은 손톱과 모낭을 강화시키는 비타민을 함유하고 있기 때문에 유용합니다.

항산화제 함유

심장 건강 보호

유해물질 제거

흑미를 먹으면 몸을 해독하고 유해한 독소를 간에서 정화하는 데 도움이 됩니다.

소화 기능 향상

설탕의 흡수를 늦춘다.

흑미의 해로움

흑미의 해로운 영향은 과도한 섭취와 관련이 있습니다. 흑미를 처음 드시는 분은 소량씩 드시고 제품에 대한 개인적인 과민증이 없는지 확인하십시오.

음식을 다양화하십시오. 흑미만 먹으면 소화기 계통의 병리 위험이 높아집니다.

쌀은 세계에서 가장 많이 찾는 반찬 중 하나입니다. 시리얼 제품은 유익한 효소가 풍부하고 각 유형마다 고유한 특성이 있습니다. 많은 사람들이 빨간 쌀이 얼마나 건강하고 해로운지에 대해 생각합니다. 우리 나라에서는 이제 막 추진력을 얻기 시작했기 때문에 특성을 더 자세히 고려하는 것이 합리적입니다.

찹쌀의 종류와 특징

백미 또는 백미는 거의 모든 유용한 요소가 없습니다. 이 시간 동안 연마되지 않은 동반자는 영양소를 충분히 함유하고 있습니다.

특별한 처리 덕분에 귀중한 아미노산, 미네랄 화합물 및 비타민이 곡물 껍질 아래에 보존됩니다. 밀기울 형 표면을 사용하면 견과류 뒷맛이있는 반찬을 준비 할 수 있습니다.

거의 모든 종류의 쌀이 둥글고 빨갛고 음영이 있습니다. 색상 팔레트는 원료 처리 방법과 준비 자체에 따라 다릅니다.
각 국가의 주민들은 가장 큰 인기를 얻은 특정 유형의 곡물을 스스로 식별했습니다.

가장 인기 있는 쌀 품종은 다음과 같습니다.

1. "화물"(태국) - 곡물은 길쭉한 모양을 가지며 열처리 중에 곡물이 크리프하지 않습니다. 밥을 지은 후 쌀겨 껍질에도 불구하고 뒷맛이 달달합니다.
2. "화성", "루빈"(러시아) - 우리 조국의 광대 한 유형의 쌀이 성공적으로 재배되었습니다. 이 품종은 부인할 수 없는 이점과 상대적으로 저렴한 가격 정책으로 인해 러시아인들이 널리 요구하고 있습니다. 곡물은 서로 단단히 밀착되어 요리 과정에서 서로 붙거나 떨어지지 않습니다.
3. "캘리포니아 루비", "콜루사리"(미국) - 이러한 쌀 품종은 "프리미엄" 부문에 속하며 반찬과 진미를 동시에 제공합니다. 러시아 루빈과 같은 특성을 가지고 있기 때문에 그 구성이 왜 그렇게 가치가 있는지는 알려져 있지 않습니다.
4. "Dev-Zira"(우즈베키스탄) - 곡물은 쌀겨 껍질로 덮여있어 귀중한 효소를 보존 할 수 있습니다. 처음에는 쌀이 우즈베키스탄에서 재배되었지만 나중에는 모든 곳에서 재배되기 시작했습니다. 시리얼의 주요 특징은 부드러운 구조로 짧은 시간에 반찬을 준비할 수 있습니다.
5. "Yaponika"(일본) - 이름에서 알 수 있듯이 쌀은 주로 떠오르는 태양의 땅에서 자랍니다. 일본의 유명한 스시와 롤이 준비되는 것은 그러한 쌀을 기반으로합니다. 곡물의 크기는 중간에서 낮고 향이 풍부합니다.
6. "Camargue"(프랑스) - 프랑스 남부에서 재배되는 곡물로 온화한 기후는 작은 곡물을 건조시키지 않고 모든 가치를 유지합니다. 쌀에 보존된 고소한 냄새와 고소한 뒷맛은 까다로운 미식가도 만족할 것입니다.

위의 품종 외에도 쌀은 부탄과 히말라야가 될 수 있습니다. 이 종의 독특한 특징은 요리 후 곡물의 섬세한 분홍색 음영으로 간주됩니다.

싹이 튼 쌀은 인체에 확실한 이점을 가져다 준다는 것은 별도로 말해야합니다. 그것은 빠른 동화와 유용한 화학 원소의 훨씬 더 많은 축적으로 구별됩니다.

붉은 쌀이 엘리트 품종에 속하는 것은 놀라운 일이 아니며 풍부한 유용한 효소 목록으로 인해 가치가 있습니다. 따라서 품종에 관계없이 곡물에는 단백질(9%), 천연 지방(1% 미만), 탄수화물(약 77%)이 풍부합니다. 철, 요오드, 구리, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨은 미네랄에서 분리됩니다.

붉은 쌀에는 나이아신, 티아민, 토코페롤, 아뉴린, 피리독신, 리보플라빈, 나이아신이 포함되어 있습니다. 이 조성물은 또한 안토시아닌(파라시아나이드), 항산화제, 리그난, 글루텐, 전분, 아미노산 및 섬유질이 풍부합니다.

B 비타민 그룹은 신체의 모든 대사 과정을 증가시키는 역할을 합니다. 요소는 사람의 심리 정서적 배경을 정리하고 혈액 순환을 증가 시키며 세포 수준에서 조직을 복원합니다.

토코페롤 또는 비타민 E는 모발과 손톱의 건강을 담당합니다. 붉은 쌀을 섭취하면 콜라겐 생성이 촉진되어 얼굴 톤이 균일해지고 표정 라인이 제거됩니다.

마그네슘 - 인간의 중추 신경계에 유익한 효과가 있으며, 요소는 불면증과의 싸움에 기여하고 스트레스의 영향 (신체 피로, 눈 아래 다크 서클 등)을 완화합니다. 마그네슘은 운동 선수가 근육 조직을 유지하고 두통을 완화하며 부분적으로 천식을 치료하는 데 도움이 됩니다.

칼슘 - 마그네슘 및 칼륨과 함께 충치로부터 치아를 보호하고 에나멜을 강화하며 뼈의 핵심에 있는 충치를 채우고 골다공증 및 관절염과 싸웁니다.

철 - 헤모글로빈 생성을 촉진하고 빈혈의 위험을 예방합니다.

섬유 - 소화관을 정상화하고 위장에 보호막을 만들어 점막에 신 생물이 나타나는 것을 방지합니다. 섬유질 덕분에 궤양이 발병하고 위염이 악화될 위험이 줄어듭니다.

붉은 쌀의 장점

1. 철분이 풍부하기 때문에 붉은 쌀은 빈혈이 있는 사람에게 좋습니다. 이 제품은 신체에서 자체 인슐린 생산을 촉진하여 당뇨병 환자의 건강에 유익한 영향을 미칩니다.
2. 쌀알은 방사성 핵종의 몸을 정화하고 암세포의 출현을 예방합니다. 산화 방지제는 십이지장을 폐기물에서 정화하고 위벽에서 독을 제거합니다.
3. 식이 섬유는 장의 작용을 담당하고 소화를 정상화하며 유해한 박테리아를 죽입니다. 구성 요소는 미생물의 형성을 담당하여 dysbiosis를 완화합니다.
4. 밥을 규칙적으로 먹으면 혈관이 깨끗해지고 혈관이 막힌다. 혈전의 위험이 감소하고 혈압이 정상으로 돌아옵니다.
5. 함유된 소금은 신장과 간을 정화하고 심장 근육의 완전한 기능에 기여합니다. 붉은 쌀은 유방암이나 대장암 발병 가능성을 0으로 줄입니다.
6. 붉은 쌀은 인류의 남성 절반이 효능을 높이고 생식 기능을 향상시키는 데 유용합니다. 여성의 경우 곡물은 월경 중 통증 완화에 도움이 됩니다.
7. 글루텐이 축적되면 들어오는 물질에 대한 개인적인 편협성을 제외하고는 붉은 쌀이 실제로 저자 극성입니다. 부작용에 대한 두려움없이 아이들에게 시리얼을 줄 수 있습니다.
8. 붉은 쌀은 행복 호르몬인 세로토닌의 생성을 촉진합니다. 이것은 임산부가 기분 변화에 대처하는 데 도움이 될 것이며 모유 수유중인 어머니는 우유의 품질과 맛을 향상시킬 것입니다.

1. 붉은 빛과 분홍빛이 도는 색조의 곡물은 영양사가 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들을 위해 메뉴를 구성하는 데 널리 사용됩니다.
2. 제품의 칼로리 함량이 370Kcal이기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. (100 gr을 고려하여). 기존 껍질 덕분에 산화 방지제가 연마되지 않은 곡물에 남아있어 지방 연소에 기여합니다.
3. 붉은 쌀은 비만인 사람과 허리에서 몇 센티미터를 제거하려는 사람들에게 유용합니다.
4. 영양사는 붉은 쌀을 기반으로 한 특별한 체중 감량 프로그램을 구성합니다. 체중 감량의 비결은 간단합니다. 위장에 들어가면 쌀알이 내장의 구멍을 채 웁니다.
5. 채도가 더 빨리 지나가고 오래 지속됩니다. 시간이 지남에 따라 쌀이 부풀어 오르면서 배고픔을 덜 수 있습니다. 과체중과 싸우는 것은 소금없이 삶은 밥을 먹어야만 가능합니다.

붉은 쌀의 피해

1. 다량 섭취하면 변비가 생길 수 있습니다.
2. 붉은 쌀은 비소 화합물로 시비됩니다. 품질이 낮은 제품을 구입하면 유해한 화합물이 몸에 축적됩니다.
3. 붉은 쌀을 남용하면 칼로리가 높기 때문에 옆구리와 엉덩이에 여분의 센티미터가 쌓이기 시작합니다.
4. 전문가들은 소화 기관의 질병 악화 기간이 시작된 경우 쌀을 포기할 것을 강력히 권고합니다.

빨간 쌀은 예외없이 모든 사람에게 유용합니다. 당뇨병, 빈혈, 설사, 체강 질환, 비만, 관절염, 골다공증이 있는 경우 매일 메뉴에 시리얼을 추가하십시오. 점차적으로 제품에 익숙해지기 시작하여 식단에 소량으로 도입하십시오.

비디오: 건포도와 말린 살구를 곁들인 따뜻한 붉은 쌀 샐러드