올리브 오일-복용 방법, 혜택 및 해로움. 비디오 : 올리브 오일의 긍정적 및 부정적 특성, 제품 선택의 특징

오랫동안 인류는 요리, 의학 및 미용에 올리브 오일을 사용해 왔습니다. 그것의 유익한 특성은 고대 그리스인에 의해 발견되었습니다. 올리브 오일은 액체 금이라고합니다. 그 용도는 무엇입니까? 올리브 오일을 선택하는 방법과 종류는 무엇입니까?

올리브 오일이 유용한 이유는 무엇입니까?

올리브 오일에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 심혈관 및 종양 질환에 대한 예방 효과가 있습니다.

  • "나쁜"혈중 콜레스테롤과 싸 웁니다.
  • 죽상 경화증으로부터 보호합니다.
  • 혈압을 정상화합니다.
  • 천연 면역 자극제입니다.
  • 체내 암세포 형성의 위험을 줄입니다.

또한 위, 장, 담즙 시스템의 작용에 좋은 영향을 미칩니다.

  • 장, 위, 간 기능을 향상시킵니다.
  • 위와 십이지장의 궤양을 치료합니다.
  • 치질을 돕습니다.
  • 변비에 대처한다.
  • choleretic 효과가 있습니다.

올리브 오일은 미용에 사용됩니다.

  • 비타민 E를 함유하고 있기 때문에 활력을 되찾아주는 효과가 있습니다.
  • 그것은 얼굴, 몸 및 머리카락에 대한 마스크 및 기타 관리 제품의 구성에 포함됩니다.
  • 상처, 상처 및 궤양에 치유 효과가 있습니다.

올리브 오일에는 미량 원소, 고도 불포화 지방산, 인지질 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

올리브 오일의 종류와 용도

완제품의 물리적 및 화학적 구성, 유용한 요소의 함량은 원료를 누르는 방법에 따라 다릅니다. 유럽 \u200b\u200b법률의이 지표에 따라 올리브 오일은 다음과 같은 범주로 나뉩니다.

  • 천연 올리브 오일 (Extra Virgen 및 Virgen, 스페인어);
  • 올리브 오일 (Aceite de Oliva, Spanish);
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 (로마 또는 Aceite de orujo de oliva, 스페인어).

엑스트라 버진 (정제되지 않은 첫 번째 콜드 프레스)

엑스트라 버진은 가장 가치 있고 값 비싼 오일 등급입니다.갓 짜낸 올리브 주스는 거의 병에 담겨 있습니다. 재배 및 수집 장소에서 분류 및 압착에 이르는 기술 프로세스가 규제되고 통제됩니다.

생산국에서 올리브 오일의 품질은 전문 맛보기로 구성된위원회에 의해 확인됩니다. 이 절차는 법적으로 정해져 있으며 필수입니다. 위원회의 멤버 10 명은 각각 Extra Virgin이라는 타이틀을 샘플에 수여해야합니다. 이 경우에만 공급 업체는이 이름으로 석유를 판매 할 권리가 있습니다. 최소 한 명의위원회 구성원이 제품을 "거부"하면 제조업체에 벌금이 부과되고 수정을 위해 오일이 발송됩니다.

가장 많은 양의 영양소가 이러한 유형의 오일에 집중되어 있습니다. 그 맛은 진하지만 쓴 맛이납니다. 기름이 쓸수록 더 신선합니다.열처리하지 않고 사용하는 것이 좋습니다.

  1. 샐러드 드레싱과 차가운 요리에 사용합니다.
  2. 식이 영양. 심혈관 질환에 걸리기 쉬운 사람들에게 올리브 오일은 "나쁜"콜레스테롤과의 싸움에 없어서는 안될 도구입니다. 그것은 위장관 및 담도계의 질병에 대한식이 요법에 사용됩니다.
  3. 아기를 먹이기 위해. 생후 6 개월부터 아기에게는 보조 식품에 엑스트라 버진 올리브 오일이 주입됩니다. 첫 번째 복용량은 2 방울이며 1 년이 지나면 티스푼으로 가져옵니다. 이 올리브 오일의 지방산은 거의 모유처럼 결합되어 있습니다. 변비가있는 아기에게 도움이됩니다.

엑스트라 버진 올리브 오일

버진 (정제되지 않은 냉간 압착)

이 기름은 또한 천연 제품이지만 올리브의 품질이 낮습니다. 낮은 품질 표준이 적용됩니다. 버진 오일의 맛은 엑스트라 천연 오일만큼 절묘하지 않습니다. 미용사는 얼굴, 머리카락 및 손톱 마스크에 추가하는 것이 좋습니다. 요리에 버진 오일을 사용할 때 유익한 특성을 유지하기 위해 가열하지 않는 것이 좋습니다.

세련된 냉간 압착

이 유형의 올리브 오일은 정제 된 엑스트라 버진 올리브 오일과 정제되지 않은 엑스트라 버진 올리브 오일 (엑스트라 버진)을 85 % / 15 % 비율로 혼합하여 얻습니다. 그것은 또한 우수한 특성을 가지고 있지만 올리브 오일의 풍부한 맛과 냄새가 없으며 특유의 쓴맛이 없습니다. 열처리에 적합하며 튀김 중에 발암 물질을 형성하지 않습니다.

정제 된 엑스트라 버진 올리브 오일

이 기름은 첫 번째 압착 후 남은 올리브 케이크에서 얻습니다. 제조 공정에서는 유기 용제가 사용되며 원료는 고온에 노출됩니다. 오일에는 비타민과 미네랄 세트가 포함되어 있지만 그 양은 적습니다. 튀김 음식에 이상적입니다.

올리브 사과즙으로 만든 엑스트라 버진 올리브 오일

제품 수출국

어느 나라가 최고의 올리브 오일을 생산합니까? 분쟁은 수세기 동안 계속되어 왔습니다. 모든 국가에는 건강하고 맛있는 오일을 제공하는 유명한 제조업체가 있습니다.

올리브 오일의 대부분은 유럽에서 생산됩니다. 스페인이 1 위, 이탈리아가 2 위, 그리스가 3 위를 차지했습니다. 올리브 오일은 터키, 튀니지, 시리아, 모로코, 포르투갈, 미국, 프랑스에서도 생산됩니다. 이들 국가에서 생산되는 석유의 양은 전체 질량의 작은 부분입니다. 따라서 "액체 금"의 품질, 맛 및 이점에 대한 주요 분쟁은 스페인, 이탈리아 및 그리스 사이에서 발생합니다. 각 국가는 제품을 "루팅"하고 있으며 최고로 간주합니다. 이들 국가에서 올리브 오일의 맛과 건강상의 이점에 차이가 있습니까?

스페인의 고급 제품

스페인에서는 "액체 금"을 생산하는 과정이 잘 확립되어 있고 완벽하게 자동화되어 있습니다. 이 사실은 국가가 제품 조달 량 측면에서 1 위를 차지하는 데 도움이됩니다. 스페인산 올리브 오일의 맛은 올리브의 자연스러운 맛에 가장 가깝습니다. 가혹하고 씁쓸합니다.

스페인산 오일의 맛은 올리브의 자연스러운 맛에 가깝습니다.

이탈리아 산 리얼 올리브 오일

이탈리아에는 많은 올리브 오일 회사가 있습니다. 이탈리아에는 400 종 이상의 올리브가 있으며,이 품종에서 풍부한 맛의 부케가 만들어집니다. 국내 시장에서의 치열한 경쟁은 생산되는 올리브 오일의 개발을 촉진 할뿐입니다.

이탈리아 올리브 오일의 맛은 어떻습니까? 이탈리아 인은 마늘, 칠리 또는 로즈마리와 같은 허브와 향신료로 올리브 오일을 양념하는 것을 좋아합니다. 이렇게하면 기름 맛이 약간 매워집니다. 이탈리아 산 올리브 오일은 맛이 부드럽고 달콤하며 간신히 약초 냄새가납니다.

이탈리아의 기름은 400 종의 올리브로 만들어집니다.

그리스에서 어떤 종류의 기름이 만들어 졌는지

고대 그리스에서 올리브유 생산이 시작되었습니다. 그리스인들은 수출 우위를 위해 노력하지 않고 자국 시장을 더 많이 채우고 있습니다. 고대 전통이 이곳에서 존중되고 대대로 이어지며 석유 생산에 민감합니다. 이 프로세스는 가장 덜 자동화되어 있습니다. 오일의 맛은 풍부하고 밝으며 과일 향과 꿀 향이 포함되어 있습니다.

그리스는 올리브 나무 재배에 적합한 기후를 가지고 있습니다. 수천 명의 그리스 가정에서 보수적 인 가정 방법을 사용하여 가장 많은 양의 엑스트라 버진 올리브 오일을 추출합니다 (세계 양의 80 %).

올리브 오일의 이점에 대해 이야기하면 생산국에 품질 기준을 설정하는 특별법이 있습니다. 따라서 Extra Virgin이라는 이름은 이미 어떤 국가에서 왔는지에 관계 없이이 오일이 최고임을 보장합니다.

그리스 산 올리브 오일은 꿀과 과일 향이 풍부한 맛이 있습니다.

매장 진열대에서 올바른 올리브 오일을 선택하는 방법

올리브 오일을 구입할 때 그것이 무엇인지에 대한 명확한 아이디어가 필요합니까? 샐러드와 차가운 요리를 채우려는 경우 약용 또는식이 요법 목적으로 미용 용으로 보완 식품으로 사용하고 Virgin 또는 Extra Virgin으로 표시된 오일을 선택하십시오.

튀김에 기름을 사용하려면 Aceite de Oliva라고 표시된 올리브 오일을 선택하십시오. "Romas"또는 Aceite de orujo de oliva라고 표시된 기름에 튀긴 튀김기로 요리 할 수도 있습니다.

많은 사람들이 구매자의 무지 함을 이용하여 엑스트라 버진 올리브 오일의 가격으로 일반 정제 올리브 오일을 판매합니다. 따라서 가격뿐만 아니라 포장 정보도 연구해야합니다.

올리브 오일의 범위는 다양합니다.

비용에 대해

  1. 엑스트라 버진 올리브 오일은 최고 품질의 원료 만 생산에 사용되기 때문에 비용이 가장 높습니다. 1kg의 올리브에서 250ml의 기름 만 나옵니다. 높은 품질 요구 사항은이 제품을 더 비싸게 만듭니다.
  2. 추가 천연 오일 비용에도 차이가 있습니다. DOP / IGP / PDO 또는 생물학적 (BIO) 라벨이 붙은 오일은 비 엑스트라 버진 오일보다 훨씬 비쌉니다.
    • bIO 마킹은 석유 생산에 화학 물질과 유전자 변형 유기체가 사용되지 않았 음을 보증합니다.
    • DOP (PDO)-특별 등록부에 입력 된 특정 지역에서 오일이 생산되었음을 보증하며 성장에서 포장까지 전체 프로세스가 한곳에서 수행됩니다.
    • IPG는 농업 등록부에 포함 된 특정 지역에서 오일이 생산됨을 나타내는 표시입니다 (하나 이상의 생산 단계가 규제되며 이는 또한 오일의 품질에 긍정적 인 영향을 미칩니다).
  3. 비용의 차이는 생산에 사용되는 스핀 유형에 따라 다릅니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 항상 두 번째 (뜨거운) 프레스 올리브 오일보다 몇 배 더 비쌉니다.
  4. 정제되지 않은 올리브 오일은 정제 된 올리브 오일보다 항상 비쌉니다.

상점에서 좋은 제품을 사는 방법

어떤 종류의 올리브 오일을 선택하든 다음 사항에 유의하십시오.

  1. 올리브 오일은 러시아에서 생산되지 않으므로 원래 포장으로 만 제품을 구입하십시오. 우리나라에서 병에 넣을 기름을 사는 것은 안전하지 않습니다.
  2. 포장은 유리 (어두운 유리) 또는 주석이어야합니다.
  3. 포장에는 수출국 인 올리브 오일의 종류가 표시되어야합니다.
  4. DOP / IGP / PDO 표시 또는 "생물학적"(BIO)이라는 이름은 엑스트라 천연 올리브 오일의 품질을 보장합니다. 이러한 표시는 종종 위조되므로 잘못된 선택을하지 않도록 상점에 특별 원산지 증명서를 요청하십시오.
  5. 오일의 산도는 항상 포장에 규정되어 있습니다. 수치는 3.3 %를 넘지 않아야하며, 오일이 천연이라면 1 %를 넘지 않아야합니다.
  6. 개봉 후 생산 일자, 유통 기한에 유의하십시오. 일반적으로 개봉하지 않은 용기에 담긴 오일은 최대 18 개월 동안 보관됩니다. 개봉 순간부터 한 달 동안 병이 단단히 닫히고 태양 광선이 내리지 않는 어두운 곳에 서 있으면됩니다.

엑스트라 버진 오일을 사용해 볼 기회가 있다면 그 특징은 다음과 같습니다.

올리브 오일의 유익한 특성과 금기 사항에 대해 많은 이야기가 있습니다. 이 자연의 선물의 독특한 속성은 이미 고대 문명의 대표자들에게 알려져 있습니다. 고대 시인 호머는이 제품을“액체 금”이라고 불렀습니다.

올리브 오일의 구성, 영양가 및 칼로리 함량

아마도 올리브의 발상지는 이집트 일 것입니다. 그러나 페니키아 상인 덕분에 지중해의 유럽 국가에 도착하여이를 기반으로 한 제품이 효과적인 화장품 및 의료 제품으로 널리 보급되었습니다.

올리브 오일은 건강에 가장 좋은 것으로 알려진 지중해 식단의 기초입니다. 위장관에 긍정적 인 영향을 미치고 젊음을 유지합니다.

제품의 구성 :

  • 폴리 페놀;
  • 올레산 (최대 80 %);
  • 카로티노이드;
  • 오메가 -9 지방산;
  • 항산화 제;
  • 리놀레산, 팔 미트 산, 스테아르 산;
  • 비타민 A, D, K, E.

모든 물질이 거의 완전히 흡수되어 제품이 독특합니다. 100ml의 올리브 오일에는 약 900kcal이 들어 있습니다. 1st에서. 엘. -150kcal 이상.

올리브 오일 : 유용하고 의약 적 특성

이 제품은 몸에 쉽게 흡수되며 모든 장기에 유익한 영향을 미칩니다.

  • 혈압을 정상화합니다.
  • 뼈를 강화하고 칼슘 침출을 방지합니다.
  • 근육의 긴장을 유지합니다.
  • 신속한 상처 치유를 촉진합니다.
  • 혈관 벽을 강화합니다.
  • 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
  • 위장의 정상적인 산도를 회복시킵니다.
  • 신진 대사를 가속화합니다.
  • 지속적인 굶주림을 완화하는 데 도움이됩니다.
  • 시력을 향상시킵니다.
  • 노화를 늦 춥니 다.

"액체 금"은 당뇨병, 위장 궤양, 비만, 종양학, 혈전 형성을 예방하는 훌륭한 수단입니다.

남성을위한 혜택

남성은 제품에 특별한주의를 기울여야합니다. 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 많은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 이러한 질병은 40 세 이상 남성의 갑작스런 사망의 주요 원인입니다.

올리브 오일이 효능을 증가 시킨다고 널리 알려져 있습니다. 이것은 고대 그리스에서도 알려졌습니다. 지방산 함량이 높으면 혈액 순환이 개선되어 남성 생식기 부위에 직접적인 영향을 미칩니다.

오일이 여성에게 좋은 이유는 무엇입니까?

연구에 따르면 양질의 냉압 오일이 특히 유방암의 위험을 감소시키는 것으로 확인되었습니다. 이 제품에는 독성 물질을 제거하고 건강한 세포의 돌연변이를 방지하며 손상된 세포의 번식을 억제하는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

올리브 오일은 내부 및 외부 모두에 적용 할 수 있습니다. 식이 요법에서 "액체 금"의 지속적인 존재는 피부와 모발 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

임신 중 및 어린이

임산부의 식단에는 올리브 오일이 있어야합니다. 임산부의 몸을 영양분으로 포화시킬뿐만 아니라 태아에게도 긍정적 인 영향을 미칩니다.

건강한 식단을위한 올리브 오일

올리브유 고대 그리스인과 이집트인의 시대부터 가치가있는 독특한 치유력을 가지고 있습니다. 고대에 올리브 오일은 의학 및 미용 분야에서 가장 유용한 제품 중 하나로 간주되었습니다.

특별한 유익한 특성

올리브 오일-유익한 특성

  • 바이러스에 대한 면역력과 신체 저항력을 증가시킵니다.

에서떠나다

올리브 오일-구성, 지방산, 비타민 및 미네랄, 칼로리

올리브 오일에는 다음이 포함됩니다.

  • 단일 불포화 올레산 오메가 -9 (71.2 %),
  • 고도 불포화 리놀레산 오메가 -6 (최대 10 %).

올리브 오일에는 식물성 스테롤, 비타민 E, K, 콜린 및 베타인뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 철, 나트륨 등의 미네랄이 포함되어 있습니다.

칼로리 함량

100g-884 kcal 당 칼로리 함량.

약용 및 유용한 속성

올리브 오일-소화 효과, 약효

올리브 오일은 항 염증, 진통제 및 상처 치유 효과가 있습니다. 소화 시스템의 기능을 향상시키고 위와 장의 점막에서 염증 과정을 돕습니다. 위염, 대장염, 궤양과 같은 위장관의 만성 염증을 치료합니다. 올리브 오일은 완하제 효과가 있으며 장 및 담낭 운동성을 향상시킵니다.

올리브 오일-심장 혈관계에 대한 이점, 의약 특성

올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 심장 발작과 뇌졸중을 예방하고 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지합니다.

올리브 오일-혜택, 약용 속성

올리브 오일은 면역력을 높이고 바이러스에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움이됩니다. 또한 오일은 몸에 항산화 효과가있어 암의 위험을 줄여줍니다.

올리브 오일-뇌, 약용 특성에 대한 이점

뇌 기능을 자극하고 기억력과 집중력을 향상시킵니다.

올리브 오일-체중 감량, 약용 특성에 대한 이점

올리브 오일은 배고픔을 덜어주고 신진 대사를 촉진하여 체중 감량을 촉진합니다.

미용에 적용

올리브 오일은 화장품에 널리 사용됩니다. 오일은 건조한 피부에 영양을 공급하고 보습하며 탄력과 탄력을 향상시킵니다. 건조한 두피, 비듬, 가려움증, 파손 및 탈모를 완화하는 데 도움이됩니다. 오일은 몸을 마사지하고 혈액 순환을 개선하는 데 사용할 수 있습니다. 올리브 오일에는 올레산이 함유되어 피부의 지질 대사를 촉진하고 지방 분해를 촉진하므로이 오일은 안티 셀룰 라이트 마사지에 사용됩니다. 햇볕에 탄 후 올리브 오일을 피부에 바르는 것이 좋습니다. 그것은 UV 보호됩니다.

청소하기 전에 손에 기름을 바르고 장갑을 끼십시오.

요리 응용

올리브 오일은 주로 샐러드 드레싱으로 사용됩니다. 모든 종류의 샐러드 드레싱과 소스는 올리브 오일을 기반으로 만들어집니다. 기성품 시리얼, 시리얼 반찬, 파스타 요리, 수프, 스낵에 기름이 첨가됩니다. 더 부드러운 오일을 구운 식품에 사용하여 풍미와 향을 더할 수 있습니다. 반죽 할 때 첨가 된 기름은 글루텐 형성을 방지하고 반죽을 부드럽고 부드럽게 만듭니다. 예를 들어 피자 반죽, 빵, 롤, 크래커에 올리브 오일을 첨가하십시오.

100 ° C를 초과하지 않는 온도에서만 냉 압착 올리브 오일로 튀길 수 있습니다. 과열 된 오일은 검게 변하고 사용할 수 없게됩니다. 기름의 온도를 결정하기 위해 특별한 식품 온도계를 사용하는 것이 좋습니다.

올리브 오일 선택 및 저장 방법

가장 건강에 좋은 올리브 오일은 엑스트라 버진 병에 새겨 져있는 첫 번째 냉간 압착으로 올리브는 전처리를 거치지 않았습니다. 같은 국가에서 생산되고 포장 된 오일을 선택하는 것이 좋습니다. 기름의 품질은 올리브가 재배되는 장소, 품종 및 올리브 수집시기에 따라 다릅니다. 올리브 수확은 11 월부터 12 월까지 진행됩니다. 11 월에 수확 한 그린 올리브에서 기름을 짜면 타르트 맛이납니다. 12 월에 가까워지면 올리브가 더 익고 더 많은 기름을 포함합니다.

빛을 비추는 기름 병을보십시오. 보통 엑스트라 버진 올리브 오일에는 침전물이 있습니다. 올리브 오일의 색상은 올리브의 수집시기, 색상 및 숙성도에 따라 밝은 노란색에서 짙은 녹색까지 다양합니다. 오일의 색이 갈색이거나 칙칙한 색조를 띠면 오일의 품질이 좋지 않을 가능성이 큽니다. 양질의 올리브 오일은 두껍고 점성이 있으며 매우 향긋합니다. 올리브 오일의 맛은 올리브의 종류와 수확시기에 따라 결정됩니다. 360 가지 이상의 올리브 종류가 있습니다. 올리브 오일은 순하고 쓴맛이있을 수 있습니다. 올리브 오일의 쓴 맛은 고품질 제품의 표시로 간주됩니다.

올리브 오일의 건강 성은 산도에 크게 좌우됩니다. 올리브 오일의 산도가 낮을수록 품질이 높아지고 더 부드럽고 맛있는 맛이납니다. 최고 품질의 오일은 산도가 0.8 %이지만이 수치가 항상 병 라벨에 표시되어있는 것은 아닙니다.

올리브 오일은 열과 직사광선을 피해 실온에서 잘 유지됩니다. 냉장고는 적이 아니지만 조수도 아닙니다. 그러나 올리브 오일의 품질을 확인할 수 있습니다. 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일은 8-10 ° C의 온도에서 냉장고에 며칠 보관하면 얼어 붙습니다. 유백색으로 두껍고 병에서 흘러 나오지 않습니다. 실온에서 오일은 녹아 품질 저하없이 투명한 액체 오일로 다시 바뀝니다. 냉장고에 1-2 일 보관 한 후에도 오일이 완전히 희게되지 않거나 개별 흰색 플레이크 만 형성되면 향료 "올리브"첨가제를 사용하여 희석하거나 다른 저렴한 오일로 만듭니다.

오랫동안 같은 오일을 섭취하지 않도록 식단에 다른 오일을 도입하십시오.

올리브 오일의 응용, 조리법 및 의약 특성.

천연 올리브 오일로 웰빙 오랫동안 알려진 민간 치료법이며 원료의 가용성과 상대적 단순성 및 불포화 지방이 함유되어 있다는 사실로 인해 매우 오랫동안 모든 곳에서 사용되었습니다. 기름 구성 적으로 지방에 가깝다 모유.

올리브 오일 : 이점과 해로움. 오일 구성, 특성 및 방법 올바른 올리브 오일을 선택하십시오. 비디오

올리브 오일을 사용한 치료를위한 포크 방법 및 조리법

올리브유 1 회전 엑스트라 버진, 전통적으로 조명으로 사용 완하제담즙 간 질환, 위장관 질환, 각종 피부 질환, 상처 등 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추기위한 간 등 .. 올리브유 구제 수단으로 외부에서 사용 화장품 ...에서 검버섯, 지루, 벌레 물림 및 타박상.

올리브유 -가장 풍부한 항산화 제, 미량 원소 및 비타민의 원천입니다. 에 올리브유 비타민 "K", "A", "D", "E"를 포함합니다. 뼈 조직 기여, 장 벽과 근육,자유 라디칼 싸우고있다 노화 과정 낙담. 부품 유화 다음과 같은 불포화 산을 포함합니다 : 올레산, 리놀렌산, 리놀레산, 비만, 유기체 회춘 촉진, 유익한 효과 소화 세우다,.

올리브 오일과 주스 레몬 클렌 스 간. 마법 의학. 비디오

올리브 오일의 용도

올리브유 그리고 그들 자신 올리브 오늘날 세계 여러 나라에서 식품에 사용됩니다. 그들의 인기는 독특한 맛, 음식 가치 및 훌륭한 건강상의 이점으로 쉽게 설명됩니다.
있다 올리브 비타민의 양은 크고 미량 및 다량 영양소이며 이는 우리 몸의 상태에 매우 유익합니다. 그들은 필요한 많은 지방산을 포함하고 있습니다 피부... 올리브는 또한 우리 몸을 중화시키고 보호하는 활성 산소의 작용 인 루테인을 포함한 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 노화.

올리브 오일 사용에 대한 표시

올리브 오일 : 화장품의 이점. 비디오

단일 불포화 지방 올리브유빈도를 줄이는 데 도움이되는 것으로 알려진 -혈관 질병이지만 지속적인 소비로만. 그들은 또한 돕습니다 유해한 콜레스테롤 수치 감소올리는 좋은 콜레스테롤 수평. 또한 지방산의 또 다른 훌륭한 공급원입니다. "오메가 3""오메가-6"... 많은 사람들이 사용 올리브유 ...에 대한 피부 감소 노화의 징후.

올리브 오일의 조리법, 응용 및 치유 속성.

얼굴 용 올리브 오일. 올리브 오일 사용 및 얼굴 적용. 비디오

올리브 오일 사용 레시피 (사용하기 전에 의사와 상담하십시오).

5 분 만에 최고로 빛나는 헤어 홈! 진짜 방법. 비디오

올리브 오일 및 하트 번 : 한 스푼을 마시다 올리브유, 바람직하게는 식사 30 분 전에.

설사 제로 올리브 오일 : 공복에 큰 스푼을 마시다 올리브유 2 ~ 3 일 연속.

올리브유 : 백 gr을 섞는다. 올리브유달걀 노른자 2 개와 큰술 3 큰술 , 잘 섞어서 아침과 저녁에 각각 2 티스푼을 섭취하십시오.

올리브 오일을 사용한 티베트의 흥미로운 요리법. 우리 눈앞에서 더 젊다. 비디오

올리브유 : 이백 gr. 올리브유 가열하고 끓여서 20 ~ 30 그램을 더하십시오. 조제말린 꽃. 10-15 분을 고집하고 배수하고 따뜻하게 받았습니다.

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올리브유 : 경미한 악화 요추 및 좌골 신경통 장애 올리브유 (몇 방울) 고통스러운 곳.

신과 올리브 오일로 허리 통증을위한 레시피. 치료를 위해 보디 아기 파우더, 보낸 사람 올리브유 비율로 희석 : 1:30. 의 연고 접수 완료해야 온난화가 압축됩니다. 절차 기간은 1 시간 미만입니다.

우리는 올리브 오일과 생강으로 관절을 치료합니다. 비디오

올리브유 : 축제 잔치 전에 한 숟가락의 st. 올리브.

올리브유 : Art의 2-3 큰술 낮 동안 식사 시간을 가지십시오. 올리브유.

올리브유 : 피하기 위해 손톱의 연약함과 부드러움 혼합물로 닦으십시오 올리브유 3 일 연속에서 잠자기까지. 그 후 면장갑을 끼고 손에 밤새 두십시오.

손실 된 경우 올리브 오일 :에스하지만 30 분 샴푸하기 전에 문지르 다 올리브유머리 가벼운 움직임 그리고 아픈 반점.

및 어린이 추출기 : 올리브유 섞다 주스 비율 : 1 대 1-50 그램. 적용 자기 전에.

올리브 오일과 레몬을 기본으로 한 궤양에 대한 매직 큐어! 비디오

상처를위한 올리브 오일 : 두 부분을 끓여서 가열하십시오 올리브유 그리고 한 부분 순수한 왁스. 완성 된 혼합물을 식히고 거즈 붕대에 바릅니다. 상처 씻기 -이 붕대를 손상된 표면에 바릅니다.

올리브유 : 큰 스푼에 섞다 올리브 오일과 꿀, 녹을 때까지 혼합물을 가열하십시오 꿀. 3-4 주 동안 마시고 공복에. 며칠 동안 혼합물을 준비 할 수 있습니다.

내장을 정화하는 올리브 오일 : 준비된 혼합물에 "몸을 정화하려면" 큰 스푼을 추가 갓 짜낸 레몬 주스. 일주일 동안 마셔- 금식.

올리브 오일의 이점에 대해. 비디오

올리브유 : 문지르 다 피부에 올리브 하루에 3 ~ 4 번 말립니다.

올리브유 : 티스푼을 섞다 올리브 오일과 꿀. 생성 된 혼합물로 탐폰을 적시고 10 ~ 15 분 동안 적용합니다. 하루에 2 ~ 3 회, 최대 구조.

썬닝 및 피부 보호를위한 올리브 오일 : 예술품 3 큰술. 올리브유,-한 숟가락의 예술., 철저히 섞어서 바르십시오. 피부, 문질러.

냄새가 나는 올리브 오일 : 올리브유 (예술품 2 큰술), 1/2 작은 술 바다 소금, 혼합 및 입을 헹구십시오.

건강!

올리브 오일의 조리법, 용도 및 의약 특성. 비디오

올리브는 고귀함, 성숙함 및 지혜의 상징으로 간주되는 나무입니다. 유럽산 올리브는 우수한 식물성 기름 인 올리브를 생산합니다.

이것은 몸에 완벽하게 흡수되는 것으로 가장 가치가있는 독특한식이 제품입니다. 또한 면역 자극제, 항염증제, 진통제 및 노화 방지제입니다.

제품의 주요 에너지 가치는 지방입니다. 그들의 비율은 99.8 그램입니다.

이 제품의 영양가도 높습니다.

  • 다중 불포화 지방산-13.2g;
  • 포화 지방산-16.8g

올리브 오일은 비타민 함량이 특히 중요합니다.

  • E-12.1 mg. 이것은 사람이 필요로하는 일일 가치의 127 %입니다. 강력한 항산화 제이며 아름다움을 담당합니다.
  • K-일일 복용량의 50 % 인 60.2 μg. 정상적인 혈액 응고와 뼈 형성에 필요합니다.

또한 단일 불포화 지방산 올레산의 가장 풍부한 식품 공급원입니다. 예를 들어 식물성 기름에서는 35 %에 불과한 반면 그 양은 80 %입니다.

다음과 같은 미네랄도 포함됩니다.

  • 칼륨-1mg
  • 나트륨-2 mg
  • 인-2 mg
  • 철-0.4 mg

칼로리 함량-898 kcal.

올리브 오일에는 다음과 같은 유형이 있습니다.

  • 정제는 천연 제품이 아닙니다.

의료 및 미용 시술에 도움이되지는 않습니다. 그러나 튀김에는 암을 유발하는 물질 인 발암 물질이 형성되지 않기 때문에 훌륭한 도구입니다. 또한 연기 나 거품이 발생하지 않습니다. 그것은 중립적 인 맛, 쓴맛이없고 합리적인 가격과 긴 유통 기한을 가지고 있습니다. 20 %를 초과하지 않는 양의 고품질 엑스트라 버진과의 블렌드를 올리브 오일이라고합니다.

  • 정제되지 않음-눌러서 얻은 천연 제품입니다.

모든 유용한 특성을 유지하며 신체에 매우 귀중한 제품입니다.

  • Ozonated는 미용 분야에서 사용되는 천연 제품입니다.

피부 문제, 주름, 마사지, 상처 치유에 효과적입니다.

올리브 오일의 유용한 구성과 지방, 그 사용 및 신체에 미치는 영향-이 모든 것이 비디오에 설명되어 있습니다.

치유 속성 : 머리카락, 얼굴 및 몸에 대한 이점

약용 특성의 이점은 주로 올리브 오일이 모든 유익한 특성을 유지하면서 순수한 형태로 사용된다는 사실 때문입니다.

  • 올레산은 혈관 내 콜레스테롤 플라크의 용해를위한 촉매제로서 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다.
  • 이 물질의 항산화 특성은 관상 동맥 심장 질환의 발병과 노화를 예방합니다.
  • 기름을 구성하는 요소는 인체에서 납을 제거 할 수 있습니다.
  • 칼슘은 뼈 조직을 강화합니다.
  • 제품 사용에 대한 연구에 따르면이 제품을 섭취하는 여성은 유방암 위험이 더 낮습니다.
  • 조여진 신경 종말로 인한 허리 통증을 완화합니다.
  • 비타민 E의 최대 함량으로 인해 피부 노화와 싸우고 탄력을 높일 수 있습니다.
  • 화장품의 인기 있고 효과적인 구성 요소입니다.
  • 체중 감량 목적으로 사용됩니다.

신체에 대한 복합적인 긍정적 효과를 위해 올리브 오일을 일일 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 그러나 약용으로 사용하기로 결정한 경우 의사와 상담하십시오.

그것은 내부적으로나 외부 적으로 모두 취할 수 있습니다. 성인의 일일 복용량은 40g을 초과하지 않아야합니다. 올리브로 바꾸고 싶다면 중간에 잘 익은 올리브 8 개를 먹어야합니다.

바디 오일을 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 피부에 수분을 공급하고 매끈한 느낌을줍니다.

  • 마른 손.

올리브 오일로 손을 윤활하고 밤에는 얇은 면장갑 (또는 손 관리 용으로 특별히 판매되는 기타 장갑)을 착용하십시오. 아침에는 손이 부드럽고 부드럽습니다.

  • 손톱이 부러집니다.

주기적으로 올리브 오일과 레몬 주스에 담그십시오. 이러한 절차에는 30 분이면 충분합니다.

  • 건강한 머리카락을 위해.

제품을 사용하여 두피를 마사지하십시오. 손바닥에 소량을 발라 머리에 마사지하고 마사지합니다. 그런 다음 셀로판 모자를 쓰고 수건으로 머리를 감습니다. 30 분 후에 평소 샴푸로 머리를 감는다.

  • "청소년 비약".

레몬 2 개에서 주스를 짜고 올리브 오일 50ml, 꽃 꿀 200g을 넣고 모든 것을 섞습니다. 우리는 결과 혼합물을 1 tsp 동안 마신다. 공복에 아침에.

이 치료법을 2 개월 동안 사용하면 면역력이 증가하고 위장관 기능이 향상되며 피부가 젊어지고 안색이 개선됩니다.

  • 몸을 정화합니다.

공복에 접수 1 tsp. 제품 (그리고 음식을 먹지 않은 후 30 분)은 몸의 독소를 정화하고 체중을 정상으로 되 돌리는 데 도움이됩니다.

  • 소화관 및 간.

위장관 기능을 개선하려면 1 tsp를 1 개월 동안 복용하십시오. 공복에 올리브 오일. 물 한 잔으로 마신다.
구강을 위해.

  • 치주 질환 (잇몸 염증).

매일 아침 입을 헹구십시오. 최상의 효과를 얻으려면 제품을 데우고 칫솔에 적신 잇몸에 문지르는 것이 좋습니다.

  • 치주염.

1 큰술을 섞는다. 엘. 제품 및 30 % celandine 팅크. 하루에 2-3 번 잇몸에 윤활유를 바릅니다.

  • 립스틱.

따뜻해질 때까지 올리브 오일을 가열합니다. 면봉을 담그고 문제가있는 부분에 바릅니다. 그 위에 수건을 올려 놓으십시오. 잠시 동안 그대로 두십시오.

치유 레시피

공복에 1 큰술을 마신다. 엘. 올리브 오일을 구연산으로 희석 한 물 한 컵으로 씻어 내십시오. 15 분 동안 누워 있습니다.

  • 모래와 돌 제거 용.

마지막 식사 6 시간 후에 4 큰술을 마신다. 엘. 올리브 오일을 1 큰술로 씻어 내십시오. 엘. 레몬 주스. 15 분 간격으로 0.5 리터의 식물성 기름을 마셔야합니다.

  • 담관에 결석이 생기면 0.5 tsp의 올리브 오일을 섭취하십시오. 식사 30 분 전에.
  • 만성 위염.

신선한 Kalanchoe 주스 500ml에 같은 양의 올리브 오일을 첨가하십시오. 어두운 곳에 3 일 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 혼합물에 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 꿀을 넣고 2 시간 동안 수조에 보관합니다. 이 과정은 10 일 동안 진행되며 다음이 포함됩니다. 1 큰술. 엘. 하루에 3-4 회 식사 30 분 전에.

  • 골 연골 증.

100g의 치유 진흙과 2 큰술을 섞으십시오. 엘. 올리브유. 혼합물로 척추를 문지르고 플라스틱으로 싸서 모직 스카프를 맨 위에 묶으십시오. 절차 시간-3 시간, 코스-1 주. 격일로 보낼 필요가 있습니다.

  • 신경통과 함께.

3 tsp를 섞는다. 올리브 오일과 제라늄 오일 7 방울. 7-10 일 동안 매일 머리 마사지에 바릅니다.

이 비디오는 실제 올리브 오일을 구별하는 방법,이 제품과 관련된 전설이 무엇인지 알려줍니다.

금기 사항 및 해로움

다른 제품과 마찬가지로 올리브 오일을 과도하게 섭취하면 해로울 수 있습니다.

그러한 기름이나 그것을 구성하는 제품에 개인적으로 편협한 사람들에게는 금기 사항이 있습니다.

이 성분에 대한 알레르기 반응의 사례가 있습니다.

올리브 오일은 담낭 제이기 때문에 담낭염에 금기입니다.

고 칼로리 제품이므로 과용하지 마십시오.

올리브는 수입품이며 우리나라에서 자라지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 올리브 오일을 과도하게 사용하지 말고 다른 종류의 오일과 함께 사용하십시오.

올리브 오일 선택 및 저장 방법

제조업체는 다양한 종류의 올리브 오일을 제공합니다.

올바른 선택을하려면이 제품의 몇 가지 복잡한 점을 알아야합니다.

세 가지 유형이 있습니다.

  1. 엑스트라 버진 (스페인어 "AceitedeOlivaExtraVirgen")은 가장 비싼 오일입니다.

산도는 0.8 %를 초과하지 않습니다. 올리브를 기계적으로, 즉 화학 및 생화학 첨가제를 사용하지 않고 냉간 압착하여 얻을 수 있습니다. 이 제품의 품질과 영양가는 최대입니다. 유통 기한은 18 개월입니다. 올리브 맛이 나고 쓴맛이납니다. 라벨은 버진 (vergine, vierge)으로 표시되어야합니다. 평균 가격은 200 ~ 600 루블입니다. 이것은 가장 비싼 제품입니다.

  1. 두 번째 추출 오일 (스페인어 "파인 버진 올리브").

이름에서 알 수 있듯이이 오일은 두 번째 압착 후에 얻어집니다. 이 공정은 이미 유기 용매와 고온을 사용합니다. 영양가는 더 이상 이전 형태의 오일과 동일하지 않지만 비타민과 미네랄은 그대로 유지됩니다. 비용은 100 ~ 200 루블입니다.

  1. 화학적 추출 (올리브 오일)-이 품종은 펄프에서 생산 된 올리브 오일을 화학적으로 추출하여 얻습니다.

제조업체는 특정 양의 고급 오일을 혼합하지만 맛과 영양가 측면에서 이러한 제품은 처음 두 가지 유형보다 훨씬 열등합니다. 가장 저렴하고 합리적인 가격 (최대 100 루블)이지만 품질도 적절합니다.

올리브 오일을 구입할 때 이것은 미식가 제품이며 한 푼도 들지 않는다는 것을 기억하십시오. 품질에 대한 비용을 기대하십시오.

이 제품이 모든 유용한 특성을 유지하려면 제대로 보관해야합니다. 공기와의 접촉을 피하고 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 또한 온도가 + 15 ° C를 초과하지 않는 보관을 위해 따뜻하고 건조한 장소를 선택하십시오.

당신의 삶에 치료법을 소개하십시오. 독특한 특성으로 건강한 음식으로 식단을 풍부하게 할뿐만 아니라 몸과 몸에 젊음과 아름다움을 줄 것입니다.

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