버터가없는 느린 밥솥에 코티지 치즈가 든 파이. 코코아와 커드 필링을 곁들인 초콜릿 퍼프 페이스트리 케이크

수제 파이언제나 환영받는 디저트입니다. 그러나 초보 주부는 그 창조의 힘들게 두려워합니다. 하지만 예전에는 그랬다. 지금 주방용품 XXI 세기 - Redmond 슬로우 쿠커로 - 요리 과정은 이전의 지루함을 잃었습니다. 이제 예를 들어 멀티 쿠커의 두부 파이를 매우 쉽게 구울 수 있습니다. 간단하고 빠르며 우수한 결과를 보장합니다.

이것을 선택 발효유 제품디저트의 기초가 분명하기 때문입니다. 첫째, 매우 맛있고 둘째, 매우 유용합니다. 코티지 치즈 구운 식품과 같은 천연 형태의 코티지 치즈와 칼슘 공급원의 너무 큰 팬은 아니지만 이 제품은 전혀 동등하지 않습니다.

물론 상점에서 코티지 치즈를 구입할 수 있지만 직접 요리하지 않으시겠습니까? 또한 Redmond multicooker는 항상 이를 지원할 준비가 되어 있습니다. 필요한 것은 1리터의 케피어(뚱뚱할수록 좋음)와 30분의 시간입니다. 그리고 결국 - 자신의 재량에 따라 사용할 수있는 가장 섬세하고 맛있는 수제 두부 200g. 예를 들어, 시도 새로운 레시피: 클래식 Zebra의 원본 버전을 굽습니다.

흰색과 어두운 줄무늬가 번갈아 가며 대리석 케이크에 특별한 우아함을줍니다. Redmond 멀티쿠커를 사용하면 원할 때마다 이 기적을 쉽게 만들 수 있습니다. 케이크를 만드는 데 약 2 시간이 걸립니다. 또한 멀티 쿠커가 주로 작동합니다. 초보 주부조차도 미래 파이의 "공백"을 준비하는 데 30-40 분이면됩니다. 그 후에는 디저트 굽기를 스마트 기기에 맡겨 업무를 쉴 수 있습니다.

느린 밥솥에 코티지 치즈가 든 파이는 항상 가장 부드럽습니다. 그리고 추가 풍미로 그것을 풍부하게한다면 결과는 단순히 놀랍습니다. 흥미로운 옵션얼룩말은 코티지 치즈와 초콜릿의 조합입니다. 조리법은 간단하고 제품은 평범합니다.

• 버터 - 100g (반죽);
• 다크 초콜릿 - 125g(반죽);
• 밀가루 - 125g (반죽);
• 베이킹 파우더 - 1 tsp. (반죽);
• 설탕 - 225g (반죽 - 125g, 충전물 - 100g);
• 3 개의 계란 (반죽 - 2 개, 충전물 - 1 개);
• 바닐라 설탕- 1 봉지 (반씩 - 반죽과 충전물에);
• 코티지 치즈 - 250g (충전물);
• 1큰술 양질의 거친 밀가루 (충전물);
• 소금 한 스푼.

초콜릿 커드 케이크슬로우 쿠커에서는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 버터와 함께 초콜릿을 녹여야 합니다. 이것은 전자 레인지와 수조 모두에서 할 수 있습니다.
2. 설탕 (일반 및 바닐라)으로 계란을 치십시오. 초콜릿 버터와 섞는다.
3. 반죽 형성을 완료하십시오 : 밀가루를 베이킹 파우더, 바닐라 및 약간의 소금과 섞고 점차적으로이 혼합물을 계란 기름 덩어리에 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
4. 균일한 충전물을 얻기 위해 레시피에서는 체를 통해 커드를 문지르는 것이 좋습니다. 문제는 의심의 여지가 없지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 충전재의 질감이 크림색이 됩니다. 그런 다음 설탕, 계란, 양질의 거친 밀가루 및 바닐라를 첨가하십시오.
5. 반죽과 충전물이 준비되었습니다. 금형에 기름을 바르고 케이크를 만드는 것이 남아 있습니다. 조리법은 "얼룩말"의 원칙에 따라 이렇게 할 것을 제안합니다. 즉, 대체 초콜릿 반죽두부 덩어리로.
6. 이제 양식을 Redmond에 로드하고 베이킹을 위해 프로그래밍하고 처음에는 60분 동안 타이머를 설정한 다음 다른 25분 동안 타이머를 설정해야 합니다.
7. 테이크 아웃 기성품 파이최종 냉각 후에만 가능합니다. 이제 당신은 얻을 필요가 아름다운 요리거기에 치즈와 초콜릿 얼룩말을 옮깁니다. 대리석 디저트가 완전히 준비되어 손님을 기다리고 있습니다!

코티지 치즈와 애플 파이

코티지 치즈는 초콜릿뿐만 아니라 과일과도 이상적으로 결합됩니다. 따라서 다음 줄은 사과를 추가하여 요리한 느린 밥솥의 커드 파이여야 합니다. 조리법은 매우 간단하므로 원하는만큼 구운 식품을 요리 할 수 ​​있습니다. 그리고 언제 사과 맛지루해지면 바나나, 배 또는 파인애플과 같이 쉽게 바꿀 수 있습니다.

그래서 요리 재료 :

• 큰 사과 1개;
• 밀가루 320g;
• 코티지 치즈와 버터 200g;
• 두 개의 계란;
• 설탕 100g;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp.

레시피:

1. 오일을 잘 식히십시오(냉동고에서 30분 동안 보관할 수 있음). 문질러 거친 강판큰 볼에 박력분과 베이킹파우더를 넣고 설탕 반을 넣고 계란을 풀어주고 모든 재료를 반죽합니다. 30 분 동안 냉장고에 보내십시오.
2. 사과에서 껍질을 자르고 갈아서 코티지 치즈 및 나머지 설탕과 결합하십시오. 믹서로 두 번째 계란을 치십시오.
3. 기름칠한 멀티쿠커 그릇에 반죽의 2/3를 펴 바릅니다. 그 위에 필링을 올리고 남은 반죽으로 덮습니다. 달걀을 풀어 윗층을 솔질하십시오.
4. 그릇을 Redmond에 다시 놓고 Bake 설정을 정확히 1시간으로 설정하고 결과를 기다립니다. 그동안 부엌에서 맛있는 사과 향이 들릴 것입니다! 한 가지 주의 사항: 모든 커드 페이스트리는 차갑게만 제공되어야 합니다. 차를 즐기십시오!

느린 밥솥에서 두부 파이를 만들기위한 비디오 레시피

모든 연인을 위해 두부 굽기기사는 진정으로 신의 선물이 될 것입니다! 특히 그들이 편리한 주방 조수의 행복한 소유자 인 경우 - 멀티 쿠커. 느린 밥솥의 커드 파이는 다양한 방법으로 몇 분 안에 준비할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 간단하고 맛있는 두부 파이

간단한 커드 파이의 재료:

• 채우기 용 : 계란 3 개, 코티지 치즈 200g, ½ 스택. 사하라
• 기본: 마가린 250g, 설탕 1/4컵, 티스푼 반. 엘. 소다, 밀가루 한 잔.

충전물 요리:

1. 우리는 계란을 깊은 그릇에 넣고 거기에 코티지 치즈와 설탕을 보냅니다. 우리는 첫 번째 속도로 믹서로 모든 것을 신중하게 처리합니다.

반죽 요리:

1. 마가린으로 더 쉽게 작업하기 위해 슬라이스를 여러 조각으로자를 수 있습니다.
2. 한 그릇에 마가린, 설탕 및 소다를 결합하십시오. 밀가루를 잊지 마십시오. 처음에는 제품의 규정 된 양의 절반을 추가하십시오. 손으로 철저히 반죽하십시오. 반죽은 기름에 고르게 담근 젖은 부스러기처럼 보일 것입니다. 덩어리처럼 보일 수 있지만 아주 건조해야 합니다. 베이킹하는 동안 충전물의 육즙에 흠뻑 젖을 시간이 있습니다.
3. 용기 바닥에 기름을 바릅니다. 우리는 반죽의 절반을 넣고 수평을 유지합니다.
4. 충전물을 분배하십시오.
5. 나머지 반죽으로 덮으십시오.
6. 베이킹 모드를 켜고 시간은 1시간입니다.

찜통을 사용하여 패스트리를 제거할 수 있습니다.

메모에. 밀가루의 양이 다를 수 있습니다. 그것은 모두 밀가루의 유형, 글루텐에 달려 있습니다. 일관성에 집중해야합니다. 젖은 부스러기를 얻어야합니다.

사과 요리법

애플 파이는 고전입니다. 우리는 사과가 든 코티지 치즈 파이로 디저트 요리법을 다양화할 것을 제안합니다.

멀티 쿠커 애플 파이는 다음으로 만들어집니다.

• 반죽: 계란 5개, 설탕 한 컵, 밀가루 160g, 작은 사과 4개;
• 채우기 : 코티지 치즈 350gr, 자두 50gr. 버터, 설탕 80g, 바닐린 한 봉지.

우리는 계란을 그릇에 넣고 설탕을 넣고 약간 거품이 일고 가벼운 덩어리가 될 때까지 믹서로 작업합니다.

코티지 치즈로 베이킹을 좋아하는 사람들에게는 큰 금액멀티 쿠커를 사용하여 준비가 크게 단순화 된 요리법. 결과적으로 느린 밥솥의 두부 파이는 통풍이 잘되고 맛있습니다.

멀티 쿠커는 요리에 좋습니다. 두부 요리... 그것에서 당신은 만들 수 있습니다 맛있는 캐서롤, 시르니키. 커드 파이는 이 기술의 섬세함으로 인해 부드럽고 통풍이 잘 됩니다. 멀티 쿠커의 크기는 제한되어 있으므로 만들 수 없습니다. 훌륭한 디저트크기에. 높이를 높이려고 하지 마십시오. 그렇지 않으면 조리 과정이 오래 걸리고 결과적으로 구운 식품이 손상될 수 있습니다.

반죽을 놓기 전에 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 밀가루 나 크래커를 약간 뿌릴 수 있습니다. 코티지 치즈가 든 파이는 "베이킹"프로그램에서 만들어지며 시간은 원칙적으로 요리법에 표시됩니다.

또한 몇 가지 요리 원칙이 있습니다.

• 가소성을 위해 반죽에 계란을 추가하십시오.
• 베이킹파우더는 구운 식품의 질감을 통풍이 잘되게 하는 데 필요합니다.
• 약간의 설탕이 필요합니다. 때때로 두부 반죽전혀 맞지 않습니다. 그러면 달콤한 요리가 아니라 전채를 만들 수 있습니다.
• 두부를 더 부드럽게 만들려면 체를 통해 비벼야합니다. 고기 분쇄기에서 덩어리를 건너 뛰는 것은 권장하지 않습니다. 이것이 두부가 점성이되는 방식입니다.

슬로우 쿠커에는 달콤하고 짭짤한, 효모, 퍼프 등 수많은 코티지 치즈 파이가 있습니다. 반죽 코티지 치즈 라이트, 가단성. 상점과 가정 모두에서 모든 주요 성분이 적합합니다.

꿀과 견과류가 든 슬로우 쿠커의 디저트

맛있는 음식을 준비하기 위해 두부 파이견과류와 꿀에는 다음이 필요합니다.

준비 시간 20 분 패시브 타임 65-70분 부분 부분

코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루 요리법 간단 해 두부 디저트멀티 쿠커에서. 원하는 경우 kefir는 다음으로 대체됩니다. 천연 요구르트과일 첨가물, 발효 구운 우유 또는 요구르트가 없습니다. 느린 밥솥의 두부 - 양질의 거친 밀가루 파이의 경우 다음이 필요합니다. 케 피어 200ml; 코티지 치즈 파운드; 양질의 거친 밀가루 반 잔; 계란 2개; 베이킹 파우더; 밀가루 반 컵과 같은 양의 설탕; 바닐라. 요리 단계 슬로우 쿠커에서 완성 된 두부 - 양질의 거친 밀가루 파이를 제거하고 냉각하고 장식합니다. 착빙 설탕, 또한 잼을 바르십시오. 사과 레시피 코티지 치즈와 사과가 든 느린 밥솥 파이에 사과가 든 코티지 치즈 파이의 경우 다음 구성 요소가 필요합니다. 밀가루 350g; 코티지 치즈 350g; 사과; 버터 220g; 계란 2개; 과립 설탕 6 큰술; 베이킹 파우더. 준비 느린 밥솥에 코티지 치즈와 사과가 든 파이는 육즙이 많고 향긋합니다. 비디오 레시피

맛있는 코티지 치즈 파이는 멀티 쿠커(Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek 및 기타 모델)에서 요리할 수 있습니다. 무성하고 섬세한 제품은 어린이와 성인의 아침 식사에 적합합니다. 느린 밥솥에서 코티지 치즈로 파이를 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.

슬로우 쿠커 코티지 치즈 파이 재료:

반죽:

• 3개의 신선한 계란;
• 밀가루 1컵
• 설탕 200g;

채우기:

• 500g 9% 코티지 치즈;
• 신선한 계란 2개;
• 설탕과 바닐라 맛.

느린 밥솥에 코티지 치즈 파이 : 요리법

반죽을 반죽하기 시작합니다. 이렇게하려면 설탕과 계란을 철저히 치십시오. 다음으로 밀가루를 넣고 숟가락으로 덩어리를 반죽하십시오.

코티지 치즈가 든 파이를 위해 착탈식 멀티 쿠커 형태의 바닥을 덮고 기름칠 양피지로 덮으십시오.

베이킹 프로그램을 선택하세요. 시간 - 60분. 신호 후 멀티 쿠커를 끕니다. 완전히 식을 때까지 케이크를 그대로 두십시오. 맛있게 드세요!

케 피어의 느린 밥솥에 코티지 치즈 파이 : 요리 방법

재료:

• 양질의 거친 밀가루 100g;
• 케 피어 200g;
• 4 계란;
• 설탕 100g;
• 베이킹파우더 1작은술
• 모든 지방 함량의 코티지 치즈 400g;
• 소금 한 스푼.

요리 방법:

케 피어에 담그다 양질의 거친 밀가루... 지금은 따로 두십시오. 단백질에서 노른자를 분리합니다. 커드에 노른자, 소금, 설탕, 베이킹파우더를 넣고 믹서로 섞는다. 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 추가하십시오.

정점까지 달걀 흰자를 치며 두부 덩어리와 결합하십시오. 멀티 쿠커에 양피지를 넣으십시오.

신중하게 전송 두부 덩어리멀티 쿠커에서. 표면을 매끄럽게 합니다. 덮개를 닫습니다. 베이킹 모드 - 60분.

슬로우 쿠커의 코티지 치즈 파이가 준비되면 신호가 들립니다. 모드를 끄고 냄비에서 식히십시오. 맛있게 드세요!

슬로우 쿠커 비디오의 코티지 치즈 파이

비디오에서 멀티 쿠커 용 코티지 치즈가 든 파이의 또 다른 요리법을 볼 수 있습니다.

1단계: 반죽을 반죽합니다.

2단계: 충전물을 섞습니다.

3단계: 케이크를 굽습니다.

4단계: 코티지 치즈 파이를 제공합니다.

원하는 만큼 충전물에 건포도, 사과, 바나나 또는 말린 과일을 추가하세요.

일부 조리법에서는 채우기용 코티지 치즈를 요구르트 또는 사워 크림과 혼합합니다.

멀티 쿠커의 케이크가 양면에서 황금색으로 변하게하려면 뒤집어야합니다.

완성된 코티지 치즈 파이를 멀티 쿠커에서 더 쉽게 꺼낼 수 있도록 기기 바닥에 양피지를 깔아 주어야 합니다.

파이가 충분히 달지 않다고 생각되면 필링에 맛을 내기 위해 설탕을 첨가하십시오.