딸기와 함께 느린 밥솥에 케 피어에 파이. 느린 밥솥에 케 피어에 사과와 함께 멋진 파이

인분: 8
조리 시간: 45분

레시피 설명

오늘은 보통 샬롯이라고 하는 슬로우쿠커에 케피어 파이를 구웠습니다.

샬롯은 무엇입니까,이 이름은 어디에서 왔습니까?
이 요리의 기원에 대한 버전이 여러 개 있습니다. 첫 번째에 따르면이 요리는 영국의 조지 3 세 왕의 아내 인 Charlotte 여왕이 발명했습니다. 그리고 샬롯 부인과 사랑에 빠진 요리사가 발명했다고도 합니다.

그러나 그들이 무엇을 말하든 나는 한 가지를 압니다. 맛있는 파이사과와 함께. 그러나 바나나와 같은 다른 과일을 사용할 수 있습니다. 바나나와 함께 슬로우 쿠커에서 샬롯을 굽는 방법. 나는 전통적으로 샬롯이 사과로 구워진다고 생각합니다. 사과가 가장 저렴하고 저렴한 과일이기 때문입니다.

샬롯 레시피가 많이 있습니다. 기본적으로 과일이 추가된 일반 비스킷처럼 준비됩니다. 그러나 나는 가장 자주 케 피어에서 요리합니다. Charlotte은 매우 맛있고 부드럽고 맛있습니다. 일반 비스킷(나의 경우). 그리고 계피는 특이한 향을냅니다. 그러나 계피는 바닐라로 대체할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 케 피어 파이를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 계란 - 3개;
  • 케 피어 - 1 큰술;
  • 설탕 - 1 큰술;
  • 소다 - 1 tsp;
  • 밀가루 - 2 큰술;
  • 사과 - 3개;
  • 버터 - 20g;
  • 시나몬 맛.

단계별 요리:

혼합물의 크기가 2배가 될 때까지 설탕으로 계란을 휘젓습니다.

우리는 케 피어를 추가합니다. Kefir는 무지방을 포함하여 모든 지방 함량과 함께 사용할 수 있습니다. 소다를 넣고 식초로 소화하지 마십시오. 철저히 섞는다.

밀가루를 반드시 체로 치십시오.

밀가루를 부분적으로 붓고 덩어리가 없도록 잘 섞는다. 계피를 추가하십시오.

내 사과, 코어를 자르고 껍질을 벗기십시오. 임의의 모양으로 조각 또는 조각으로 자르고 반죽에 첨가하십시오.

우리는 멀티 쿠커 팬을 덮습니다. 양피지, 버터를 잘 발라줍니다. 반죽을 붓고 "베이킹" 모드에서 멀티 쿠커를 30분 동안 켭니다.

슬로우 쿠커의 케 피어 파이는 부드럽고 가볍고 다공성의 디저트로 모든 가족을 장식하고 축제 테이블. 요리를 위해 그것은 사용할 수 있습니다 발효유 제품모든 지방 함량 다양한 재료채우기를 위해 반죽에 추가 할 수 있습니다. 건조 된 과일들그리고 맛을 위한 향신료.

느린 밥솥에 간단한 케 피어 파이

케 피어에 굽는 것은 간단하고 빠른 길맛있는 디저트를 준비하고 있습니다. 시작하겠습니다 고전적인 방법요리하지만 계피를 추가하여 직접 조정할 것입니다. 왜냐하면 이것이 진짜이기 때문입니다. 명함홈 베이킹.

재료:

  • 밀가루 380g;
  • 설탕 280g;
  • 두 개의 날달걀;
  • 케 피어 한 잔;
  • 정제유 55ml;
  • 티스푼 탄산 음료;
  • 한 숟가락의 계피;
  • 호두 반 컵.

요리 방법:

  1. 베이킹 소다와 몇 그램의 소금을 밀가루에 붓습니다.
  2. 계란을 감미료 한 잔과 함께 흔들어 버터와 발효유 제품을 붓습니다. 우리는 액체 덩어리를 벌크 성분과 결합하고 철저히 섞습니다.
  3. 남은 설탕을 계피와 섞는다.
  4. 기름을 두른 그릇에 베이스의 절반을 넣고 계피 덩어리의 일부를 뿌립니다. 우리는 반죽의 후반부를 닫고 향긋한 토핑과 다진 견과류로 다시 부수십시오.
  5. 주방 기기를 45분 동안 "베이킹" 모드로 켭니다.

잼과 함께

잼과 케 피어가 있으면 1 시간 이내에 맛있는 파이를 구울 수 있습니다.

반죽을 통풍이 잘되게하려면 케 피어를 약간 가열하고 소다와 섞으십시오.

재료:

  • 두 개의 날달걀;
  • 설탕 반 컵;
  • 케 피어 한 잔;
  • 밀가루 310g;
  • 잼 한 잔;
  • 두 티스푼 탄산 음료.

요리 방법:

  1. 따뜻한 신 우유와 소다를 섞어 5분 동안 그대로 두십시오.
  2. 이때 계란에 설탕 알갱이로 거품을 내고 바닐린을 약간 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
  3. 케 피어를 달걀 덩어리에 붓고 잼을 넣고 저어 준 다음 밀가루를 넣으십시오. 혼합 반죽.
  4. 성배 주방용품기름으로 기름을 바르고 반죽으로 채우고 "베이킹"프로그램에 따라 60 분 동안 케이크를 굽습니다. 이 시간 동안 잼이 든 케 피어 케이크가 구워지지 않으면 20 분을 더 추가하십시오. 시간은 잼을 사용하는 농도에 따라 다릅니다.

사과 페이스트리

케 피어에서는 맛있고 향기로운 샬롯을 구울 수 있습니다. 또한 바람을 만지지 마십시오. 많은 사람들이 사랑하는 멀티 쿠커를 사용합니다.

재료:

  • 케 피어 한 잔;
  • 밀가루 두 잔;
  • 설탕 맛 (불완전한 유리에 대해);
  • 세 개의 큰 계란;
  • 네 개의 신 단단한 사과;
  • 약간의 소다;
  • 계피 (바닐린) 맛.

요리 방법:

  1. 식힌 계란을 설탕과 함께 믹서로 섞은 다음 케피어를 붓는다.
  2. 다음으로 우리는 소다와 밀가루를 보내고 팬케이크처럼 반죽을 반죽합니다.
  3. 바닐라를 선택했다면 반죽에 즉시 넣고 계피라면 약간의 설탕과 섞고 잠시 따로 보관하십시오.
  4. 사과를 입방체로 자릅니다. 반죽에 넣거나 틀에 넣고 계피와 섞은 다음 이 반죽을 그 위에 부을 수 있습니다.
  5. 디저트 제공 옵션을 선택하자마자 "베이킹"모드를 켜고 정확히 한 시간 동안 사과 파이를 요리합니다.

느린 밥솥의 케 피어에 파이 "얼룩말"

줄무늬 파이는 어린 시절부터 우리에게 친숙했습니다. 클래식 레시피요리에는 사워 크림이 사용되지만 케 피어에서 구울 수도 있습니다.

빵은 육즙이 많고 아주 맛있습니다.

재료:

  • 케 피어 한 잔 (지방 함량은 중요하지 않음);
  • 두 개의 계란;
  • 불완전한 설탕 한 잔;
  • 밀가루 110g;
  • 코코아 두 스푼;
  • 해바라기 기름 55ml;
  • 약간의 소다수.

요리 방법:

  1. 우리는 계란을 그릇에 넣고 달콤한 알갱이와 섞어 소금 한 꼬집을 넣습니다.
  2. 그런 다음 발효유 제품을 붓고 밀가루를 넣고 소다그리고 반죽을 반죽합니다.
  3. 우리는 그것을 두 부분으로 나누고 하나를 코코아와 결합합니다.
  4. 기름으로 윤활 된 전기 제품의 그릇에이 "케이크"위에 가벼운 반죽 2 큰술을 넣습니다. 어두운 2 큰술. 그리고 두 구성이 모두 소진될 때까지 계속됩니다.
  5. "베이킹"모드에서 우리는 요리합니다. 맛있는 디저트한 시간 안에. 휘핑크림과 과일 조각으로 파이를 장식할 수 있습니다.

차를 위한 커피 트리트먼트

에게 가족 다과회, 그리고 손님을 만나기 위해 케 피어에 커피 케이크를 구울 수 있습니다. 굽기가 아주 부드러워서 부으면 초콜릿 아이싱, 아름다운.

재료:

  • 기름 반 팩;
  • 설탕 반 잔;
  • 케 피어 한 잔;
  • 두 개의 큰 알;
  • 약간의 소다;
  • 두 티스푼 인스턴트 커피;
  • 저지방 크림 반 잔;
  • 초콜릿 120g.

요리 방법:

  1. 계란과 설탕을 뽀얗게 될 때까지 치댄 다음 녹인 버터와 섞는다.
  2. 소다를 케 피어에 붓고 5 분 후에 계란 기름 덩어리와 결합하십시오.
  3. 우리는 밀가루와 커피를 도입합니다. 이러한 성분은 즉시 덩어리에 붓거나 소량의 물로 희석 한 다음 반죽에 부을 수 있습니다.
  4. 이제 우리는 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 커피 덩어리를 저어줍니다.
  5. 케이크가 타지 않도록 그릇에 기름을 바르고 반죽을 부어 "베이킹"모드에서 60 분 동안 굽습니다.
  6. 수조에서 초콜릿을 녹이고 크림을 붓고 두껍게 될 때까지 덩어리를 가열하십시오.
  7. 완성된 케이크 위에 글레이즈를 붓습니다.

추가 계란 없음

수제 케이크는 항상 가장 맛있고 식욕을 돋 웁니다. 하지만 정말 맛있는 디저트를 만들고 싶은데 집에 계란이 없다면? 우리는 서둘러서 가게에 갈 필요가 없습니다. 왜냐하면 그들없이 케 피어에 반죽을 반죽 할 수 있기 때문입니다.

재료:

  • 발효유 제품 반 리터;
  • 감미료 한 잔;
  • 세 숟가락 정유;
  • 약간의 소다;
  • 밀가루 세 잔;
  • 두 개의 사과(또는 모든 과일).

요리 방법:

  1. 케피어 실온그릇에 기름과 함께 붓는다. 우리는 잠 들어 달콤한 알갱이가 균질 한 일관성이 될 때까지 털로 저어줍니다.
  2. 우리는 소다와 밀가루를 결합하고 대량 성분을 총 질량으로 보냅니다. 반죽을 반죽하십시오. 너무 두껍지 않아야합니다. 숟가락 아래로 떨어지면 모든 것이 정상입니다.
  3. 결과베이스를 장치의 그릇에 붓고 사과 조각이나 다른 과일 (딸기)을 그 위에 놓습니다.
  4. 우리는 "베이킹"옵션을 선택하고 한 시간 안에 차 디저트를 기다립니다. 케이크에는 달콤한 가루나 코코넛 플레이크를 뿌릴 수 있습니다.

느린 밥솥에 양배추와 젤리 파이

파이 양배추 소항상 왕성하고 매우 맛있습니다. 파이의 기초로 케 피어를 가져 가면 요리 맛있는 간식느린 밥솥에서는 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.

재료:

  • 케 피어 1.5 컵;
  • 양배추 320g;
  • 구근;
  • 두 개의 큰 알;
  • 한 숟가락의 식물성 기름;
  • 약간의 베이킹 파우더.

요리 방법:

  1. 양배추와 양파를 잘게 썬다. 우리는 "튀김"모드를 켜고 먼저 양파를 기기 그릇에 넣고 5 분 후에 양배추를 넣습니다. 우리는 "소화"모드로 전환하고 야채를 15 분 동안 끓입니다.
  2. 이때 베이스를 준비합니다. 우리는 계란과 소금 한 꼬집을 가져다가 흔들어 케 피어를 부어서 리퍼로 밀가루를 부분적으로 소개합니다.
  3. 신호가 울리면 다시 채우고 반죽을 채우십시오. 다시 모드를 "베이킹"으로 변경하고 미래의 파이를 한 시간 동안 요리합니다.
  4. 반죽을 통풍이 잘되게 하려면 케피어 베이스조금만 기다려. 조리법을 위해 신 우유를 사용하는 것이 허용됩니다. 만료타당성. 가장 중요한 것은 제품에서 불쾌한 냄새가 나지 않는다는 것입니다.

케 피어에 초콜릿 디저트

친구를 차에 초대하고 대접하세요. 초콜릿 디저트브라우니. 느린 밥솥의 이러한 파이는 가장 간단한 재료로 빠르게 준비됩니다.

재료:

  • 발효유 음료 280ml;
  • 밀가루 두 컵;
  • 계란 3개;
  • 코코아 3 큰술;
  • 감미료 한 잔;
  • 약간의 소다;
  • 초콜릿 바;
  • 아몬드;
  • 버터 55g.

요리 방법:

  1. 계란을 거품으로 흔들어 반죽을 반죽하기 시작합니다. 그런 다음 케 피어를 부어 설탕을 부으십시오. 달콤한 과립이 완전히 녹을 때까지 조성물을 저어줍니다.
  2. 우리는 코코아, 소다를 넣고 밀가루를 넣습니다. 덩어리가 없도록 섞는다.
  3. 반죽을 기름칠 형태로 붓고 "베이킹" 모드에서 50분 동안 디저트를 준비합니다.
  4. 초콜릿 바를 조각으로 부수고 녹인 다음 뜨거운 구성기름을 넣습니다. 후자가 완전히 용해될 때까지 저어줍니다.
  5. 케이크를 식히고 아이싱 위에 붓고 아몬드를 뿌립니다.

요리할 시간이 없다면 복잡한 디저트, 우리의 요리법은 당신이 맛있게 굽는 데 도움이 될 것입니다. 맛있는 패스트리. 맛있게 드세요!

조리시간: 5시간.

생산량: 6인분.

시도한 적이 있습니까? 수제 케 피어? 가게와는 다른 맛, 그 활용도는 의심의 여지가 없습니다! 나는 당신의 판단을 위해 집에서 케 피어를 제공합니다 - 느린 밥솥의 요리법. 안주인은이 멋진 것을 적응시키고 요리했습니다. 발효유 음료. 나는 즉시 여기에서 상점에서 구입 한 저온 살균 우유를 사용했다고 말해야합니다 (필름) 양질 3.2% 지방 및 일반 케피어 2.5% 지방.

통째로 요리하면 우유, 다음 1:2로 희석해야 하며 반드시 끓인 다음 식혀야 합니다. 원하는 온도. 인터넷에는 많은 요리법이 있습니다. 사워도우, 사워 크림, 요구르트와 함께 느린 밥솥에서 케 피어를 만드는 방법이지만 여기에서는 케 피어가있는 일반적인 버전을 배우게됩니다. 결과적으로 제품은 약간의 신맛과 함께 매장에서 구입 한 제품보다 더 부드럽고 물론 더 자연 스럽습니다. 한마디로 집에서!

그리고 품질에 자신이 있다면 오리지널 제품, 그런 다음 10 개월부터 어린이를위한 느린 밥솥의 케 피어 요리법도 적합합니다.

우유로 천천히 밥솥에서 케 피어를 만드는 방법 - 단계별 사진이있는 요리법 :

두 가지 제품만 준비하세요: 1리터의 우유와 유리 신선한 케피어. 위에서 이미 어떤 품질이어야 하는지 설명했습니다.

멀티 쿠커 그릇에 우유를 붓습니다.

이제 가열해야합니다. 시중에서 판매하는 고품질 우유로 케피어를 만드는 것이 좋으므로 끓일 필요가 없습니다. 우리는 그것을 40 도의 온도로 가져옵니다. 특수 온도계가 없으면 손가락으로 가열 정도를 확인할 수 있습니다 (손을 철저히 씻는 것을 잊지 마십시오). 아주 미미한 약간의 타는 듯한 느낌을 느껴야 합니다. 온도가 더 높으면 슬로우 쿠커의 우유 케 피어가 작동하지 않을 수 있습니다.

데운 우유에 케 피어 한 잔을 붓습니다. 숟가락이나 털로 모든 것을 저어줍니다.

우리는 그릇을 멀티 쿠커에 넣습니다. 우리는 뚜껑을 닫습니다. 프로그램을 선택할 필요가 없습니다. Panasonic 멀티 쿠커에서 수제 케 피어를 요리하기 때문에 "난방"모드를 켜야합니다. 시간 4~5시간. 더 긴 시간은 권장되지 않으므로 알람이나 타이머를 설정하십시오. 다른 브랜드의 멀티 쿠커에는 온도를 40도로 설정할 수 있는 "Multipovar" 기능이 있습니다.

시간이 지나면 뚜껑을 엽니다. 일부 유청이 분리된 것을 볼 수 있습니다. 이건 괜찮아.

케 피어를 조금 식히십시오. 그런 다음 저어줍니다. 곡물이 형성될 수 있습니다.

이것은 블렌더로 쉽게 해결됩니다. 액체를 균질한 상태로 만드십시오.

발효유 제품을 붓는다. 깨끗한 항아리. 진정해. 냉장고에 3-4시간 넣어둡니다. 이제 슬로우 쿠커에서 케 피어 준비가 완전히 완료되었습니다. 에서 마실 수 있습니까? 순수한 형태또는 설탕, 잼을 첨가하십시오. 이러한 케 피어는 냉장고에 3 일 동안 보관할 수 있습니다. 평소와 마찬가지로 팬케이크와 팬케이크 및 케 피어가 필요한 기타 요리를 만들 수도 있습니다. 다음 부분을 준비하려면 사워도우용 케피어 한 잔을 남겨 두십시오. 그리고 당신이 얻고 싶다면 더 많은 제품, 처음에는 2리터의 우유를 섭취하십시오.

맛있게 드세요!

바쁜 여성들은 이미 멀티 쿠커의 편리함을 높이 평가했습니다. 그러나 여기에 또 다른 장점이 있습니다. 그들은 안주인이 많은 번거 로움없이 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 수제 케이크케 피어와 코티지 치즈에서.

서둘러 차를위한 케 피어 패스트리

집에 밀가루, 케 피어 및 계란이 있으면 맛있는 차를 제공합니다. 케 피어 반죽몇 분 만에 완료되며 많은 제품으로 패스트리를 다양화할 수 있습니다. 뭐? 힌트:

  1. 계피 파이.

준비물: 케피어 1컵, 체친 밀가루 2컵, 계란 2개, 설탕 300g, 숟가락 2개 해바라기 유. 주요 추가 사항은 숟가락입니다. 지상 계피, 조금 호두. 물론, 소다(작은술), 소금 한 꼬집. 모든것은? 이제 다음을 수행하십시오.

  • 케피어, 소다수, 계란, 버터, 소금, 설탕 200g을 한 그릇에 담고 거품기나 믹서기로 치십시오.
  • 계속 저어주는 동안 밀가루를 첨가하십시오. 그게 다야 - kefir의 간단한 반죽이 준비되었습니다.
  • 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 절반을 붓습니다. 액체 반죽. 섞은 계피와 설탕 반컵을 반으로 나누고 반죽의 앞부분을 골고루 뿌린다. 나머지 계피 혼합물에 두 번째 부분을 붓습니다. 다진 호두를 한 줌 올려주세요. 멀티 쿠커를 닫고 "베이킹"모드를 50 분 동안 설정하십시오. 이 시간 동안 저녁을 먹고 차를 만드는 시간이 주어집니다.
  1. 초콜릿 파이케 피어에.

케피어, 밀가루, 계란, 설탕, 소다의 메인 세트에 코코아 2테이블스푼을 넣고, 버터그리고 아이싱을 위한 초콜릿 바, 으깬 아몬드. 그래서:

  • 계란을 가볍게 치고 케 피어를 부어 설탕, 소다를 넣고 모든 것을 함께 치십시오. 그런 다음 밀가루와 코코아 가루를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다 - 덩어리가 없습니다.
  • 멀티 쿠커 그릇을 준비하십시오 - 기름 한 조각으로 기름칠하십시오. 반죽을 붓습니다. "베이킹" 모드를 켭니다. 파이는 요리하는 데 50분이 걸립니다.
  • 요리하는 동안 간단한 설탕 프로스팅을 만드십시오. 초콜릿 바를 조각으로 부수고 스토브의 작은 냄비에 녹인 다음 버터를 넣으십시오.
  • 완성 된 케이크에 초콜릿 장식을 붓고 아몬드 견과류 부스러기를 뿌립니다. 이와 같이 미식가 디저트빠른 차를 위해.
  1. 딸기와 달콤한 케 피어 파이입니다.

베이킹용 열매는 신선할 뿐만 아니라 적합합니다. 검소한 주부는 냉동실에서 라스베리, 건포도 및 기타 다른 것이 든 가방을 찾을 수 있습니다.

이 파이 레시피의 반죽은 약간 다릅니다. 케피어 한 잔, 밀가루 200g, 계란 2개, 반 팩보다 약간 적게 섭취 크림 마가린또는 버터, 설탕 반 컵, 양질의 거친 밀가루 한 컵. 양질의 거친 밀가루로 케 피어에 반죽을 반죽하는 특성에주의하십시오.

  • 먼저 붓다 양질의 거친 밀가루케 피어를 넣고 30 분 동안 담가 두십시오.
  • 버터나 마가린을 녹입니다.
  • 덩어리가 흰색이 될 때까지 설탕으로 달걀 노른자를 갈아서. 다람쥐는 시원하게 보냅니다.
  • 부은 양질의 거친 밀가루에 기름과 노른자를 조금씩 넣고 섞는다. 그런 다음 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
  • 거품에 냉각 된 단백질을 치고 조심스럽게 반죽에 넣고 천천히 섞으십시오.
  • 그릇 바닥에 딸기를 고르게 배열하십시오. 그 위에 반죽을 붓습니다. 40-50분 동안 굽습니다.
  • 열매가 위에 오도록 완성 된 디저트를 접시에 넣으십시오. 가루 가루 설탕. 식욕을 돋우는? 그리고 차는 이미 양조되었습니다.

느린 밥솥에 케 피어에 코티지 치즈 파이

코티지 치즈를 더 자주 먹는 것이 유용하지만 귀찮고 모든 사람이 순수한 형태로 좋아하는 것은 아닙니다.

가능한 한 많이 보존하면서 코티지 치즈에서 굽는 것은 무엇입니까? 유용한 특성? 슬로우 쿠커의 부드러운 요리 모드가 도움이 될 것입니다.

코티지 치즈 파이에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다.

  1. 그러한 파이의 기본 조리법에 따르면 다음이 필요합니다. 케 피어와 코티지 치즈 한 잔, 밀가루 두 잔, 계란 3 개, 설탕 - 맛을 내기 위해 한 잔까지 (커드 파이는 때때로 풍미있게 만들어집니다), 절반 녹은 버터 한 잔, 베이킹 파우더, 바닐린으로 클래식한 맛.
  • 파이에 부드럽고 뚱뚱한 코티지 치즈를 선택하십시오. 집에서 만드는 것이 더 좋습니다. 균일성을 위해 체로 문지릅니다. 고기 분쇄기를 통해 가치가 없습니다. 두꺼워지기 만하고 느슨해지지 않습니다.
  • 넓은 그릇에 코티지 치즈, 버터, 케 피어, 계란 및 설탕을 섞으십시오.
  • 박력분에 베이킹파우더를 넣고 섞은 뒤 액체 혼합물에 붓고 잘 섞는다. 바닐라를 잊지 마세요.
  • 준비된 믹싱볼에 반죽을 부어주세요. 정상적으로 굽습니다.
  1. 다른 옵션 두부 파이- 양질의 거친 밀가루와 함께. 캐서롤과 비슷하지만 훨씬 가볍습니다.

다음 제품을 준비하십시오: 코티지 치즈 500g, 케 피어 한 잔, 양질의 거친 밀가루 반 잔, 계란 5개, 설탕 한 컵의 3/4, 베이킹 파우더 팩, 바닐린, 소금.

  • 노른자를 분리하고 코티지 치즈, 케 피어, 설탕, 베이킹 파우더, 바닐라 및 소금과 섞습니다.
  • 이제 여기에 양질의 거친 밀가루를 붓고 철저히 섞으십시오.
  • 달걀 흰자를 치고 거품을 반죽에 부드럽게 접습니다.
  • 슬로우쿠커에 약 1시간 정도 굽는다.
  1. 딸기와 케 피어에 두부 파이입니다.

간단하지만 트위스트 파이를 위해서는 케 피어 한 잔, 코티지 치즈 한 팩, 밀가루 두 잔, 취향에 맞는 설탕, 계란 두 개, 사워 크림 한 잔, 정제 된 기름 두 스푼이 필요합니다. , 코코아, 소다, 바닐린 및 일부 딸기(신선 또는 냉동) 티스푼.

파이를 만드는 과정을 순서대로 반복합니다.

  • 소다를 케 피어에 붓고 계란을 넣고 믹서로 모든 것을 치십시오.
  • 그런 다음 기름을 붓고 설탕, 코코아를 넣고 밀가루로 반죽하십시오. 반죽을 얻습니다.
  • 다음과 같이 채우기 (또는 파이의 중간 층)를 수행하십시오. 코티지 치즈와 사워 크림을 문지르고 딸기를 조심스럽게 추가하여 손상되지 않도록하십시오. 또는 딸기를 그대로 두십시오 - 최상층에 직접 펼치십시오. 베이킹 할 때 부풀어 오른 반죽에 아름답게 가라 앉고 될 것입니다. 맛있는 장식도적.
  • 반죽의 절반을 그릇에 붓고 충전물을 넣은 다음 반죽의 두 번째 부분을 넣으십시오. 딸기를 남겼으면 그 위에 올려주세요. 40-50분 동안 굽습니다.

이 간단한 디저트는 케 피어에서 빨리 구울 수 있습니다. 제안된 추가 사항 외에도 원하는 대로 다른 것을 사용하십시오. 좋은 발견을 공유하십시오.

멀티쿠커 Dex용 레시피(DEX DMC-60)

우리 가족의 멀티 쿠커 구매에 대한 질문이 생겼을 때 나는 한 가지 질문에만 관심이있었습니다. 어떤 종류의 패스트리를 얻습니까? 우리는 이러한 기적의 장치에서 튀김, 스튜 및 치솟는 것이 얼마나 편리한지에 대해 많이 들었지만 오븐 ...

일반적으로 제가 가장 먼저 급하게 요리한 요리는 저희 멀티쿠커를 포장에서 꺼내자마자 맛있는 패스트리. 나는 과일 파이를 여러 번 구웠지만 오븐은 종종 나를 실망시켰습니다. 계속해서 파이의 측면과 바닥을 검게 칠하려고 애썼습니다. 그리고 온도를 어떻게 조정했는지에 관계없이 결과는 동일했습니다. 슬로우 쿠커에서 "베이킹" 모드로 한 시간을 보낸 후 케이크가 균일하게 붉고 아름다웠을 때 내가 놀랐을 때를 상상해 보십시오. 달콤한 패스트리느린 밥솥에서 그것은 (개인적으로 나를 위해) 훨씬 낫습니다. 기존 오븐. 나는 다른 멀티 쿠커 모델에서 패스트리가 훌륭하게 나올 것이라고 확신합니다. 이것의 생생한 예는 필립스 멀티 쿠커의 오렌지 파이입니다.

슬로우 쿠커에서 베이킹하는 간단한 요리법을 제공하고 싶습니다. 이 파이에는 모든 과일과 열매를 추가할 수 있으며 사과와 배는 우리 dacha에서 가져왔고 저는 이 충전재로 요리하기로 결정했습니다. 느린 밥솥에서 케 피어를 굽는 것은 다양 할 수 있습니다. 냉장고에 신 우유가 있으면이 케이크가 잘 될 것이므로이 조리법에서 재활 할 수 있습니다.

사진과 함께 느린 밥솥에서 굽기 요리의 즐거움을 이해하는 데 도움이되기를 바랍니다.

"과일을 곁들인 멀티 쿠커의 케 피어 파이"요리 재료 :

  • - 밀가루 - 2 큰술;
  • - 설탕 - 1 큰술;
  • - 상한 우유또는 케 피어 - 1 큰술;
  • - 닭고기 달걀 - 2 개;
  • - 소다 - 1 tsp;
  • -사과 - 0.5kg;
  • - 배 - 0.5kg;
  • - 계피 - 맛.

케 피어의 느린 밥솥에서 파이를 요리하는 방법 :

믹서로 저속으로 닭고기 달걀을 치십시오.

설탕을 천천히 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 저어주세요.

밀가루를 체로 쳐서 반죽에 넣습니다. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 믹서나 털기로 계속 철저히 치십시오.

그런 다음 신 우유 또는 케 피어를 넣으십시오.

소다를 붓고 식초로 소화하지 마십시오. 마지막으로 모든 것을 철저히 섞습니다.

멀티 쿠커에서 그릇을 준비하십시오. 정제 된 해바라기 기름으로 바닥과 측면을 약간 윤활하십시오.

사과와 배를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 과일을 조각으로 자르고 그릇 바닥에 놓습니다.

기호에 따라 계피 또는 바닐라 설탕을 과일에 뿌립니다.

사과와 배 위에 반죽을 붓습니다. 반죽을 전체 영역에 고르게 펴십시오.

"베이킹" 모드에서 멀티 쿠커 모델 DEX DMC-60에서 요리하십시오. 타이머 - 60분. 이쑤시개로 확인할 준비가되었습니다. 반죽이 구워지지 않으면 과일 파이를 요리하고 시간을 20분으로 설정합니다.

굽고 나면 실리콘 미트로 조심스럽게 틀을 제거하고(뜨거움) 과일 파이를 접시에 올려놓기만 하면 됩니다. 그것은 매우 쉽게 형태를 벗어납니다.

완성 된 파이에 사과와 배를 가루 설탕을 넣은 슬로우 쿠커에 뿌리고 설탕에 절인 과일로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

"Multicooker의 Kefir Pie"레시피는 Nadezhda가 준비했습니다.

느린 밥솥에 케 피어에 초콜릿 파이

Kefir - 특히 센터에 가까운 지역에서 우리나라에서 가장 좋아하는 제품 중 하나에 기인 할 수 있습니다. 케 피어에 가까운 다른 제품 : ryazhenka, 우유 및 요구르트는 물론 유용성과 인기면에서 케 피어보다 열등합니다. 케 피어가 노화 치료제라고 불리는 것은 아무 것도 아닙니다.

kefir의 파이가 가장 많이 간주됩니다. 빠른 옵션빵 굽기. 이 반죽은 다음과 비교할 수 있습니다. 비스킷 반죽빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 당신이 요리에서 멀리 떨어져 있더라도 분명히 모든 사람이 그것을 요리 할 수 ​​​​있지만 계란과 설탕 및 기타 재료를 섞을 수 있습니다.

케 피어에서 준비한 반죽에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 주로 다양한 충전재, 설탕 및 버터의 양을 나타냅니다.

이 마스터 클래스에서는 케 피어 초콜릿 파이를 만드는 요리법을 알려드립니다. 우리는 필립스 멀티 쿠커에서 그것을 구울 것입니다.

"느린 밥솥의 케 피어에 초콜릿 파이"요리 재료 :

  • - 케 피어 - 300ml;
  • - 설탕 - 1 유리;
  • - 밀가루 - 3 컵;
  • - 계란 - 3 개;
  • - 버터 - 100g;
  • - 코코아 - 50g;
  • - 초콜릿 칩또는 사탕.

코코아와 함께 케 피어의 느린 밥솥에서 파이를 요리하는 방법 :

깨끗한 유리의 깊은 용기에 닭고기 달걀 3개를 풉니다. 우리는 또한 300ml의 케 피어를 추가합니다. 믹서나 털로 모든 것을 잘 치십시오.

그런 다음 설탕 한 잔( 찻잔). 다시, 거품기로 설탕이 녹을 때까지 모든 것을 잘 치십시오.

준비하자 베이킹 소다. 9퍼센트 식초로 불을 끄자. 나머지 내용을 추가해 보겠습니다. 섞자.

이제 밀가루를 넣을 차례입니다. 우리는 그것을 점진적으로 수행합니다. 밀가루와 액체를 섞는다.

밀가루에 코코아 가루 50g을 넣으십시오.

그리고 모든 것을 균일 한 상태로 혼합 한 후 (나머지 곡물을 허용하지 않음) 파이 반죽을 준비하기 시작합니다.

멀티 쿠커의 용량을 윤활하십시오. 식물성 기름. 그런 다음 액체 반죽을 붓습니다. "메뉴" 버튼을 사용하여 "베이킹" 모드를 설정합니다. 그리고 180도에서 케이크가 완전히 익을 때까지 케이크를 굽습니다(약 45-50분). 이 시간이 끝나기 10 분 전에 이중 보일러 용 그릇으로 뒤집습니다. 그리고 반대쪽도 굽습니다. 성냥이나 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다.

케이크가 구워지는 동안 초콜릿을 준비해주세요. 케이크가 준비된 후 슬로우 쿠커에서 요리할 수도 있습니다. 그리고 스토브를 사용할 수 있습니다. 10 tsp를 섞는다. 설탕, 2 큰술. 엘. 물과 1 큰술. 엘. 코코아 - 불을 붙이다. 끓어오르면 약 2분간 끓이다가 버터 한 조각을 넣는다.

케이크 윗면에 기름칠하기 액체 초콜릿. 그리고 초콜릿이나 초콜릿 캔디를 갈아주세요.

맛있게 드세요!

레시피 "슬로우 쿠커의 케 피어에 초콜릿 파이"는 arivederchy에서 준비했습니다.

딸기와 함께 느린 밥솥에 케 피어 파이

파이, 빵, 쿠키, 케이크 및 기타 유형의 패스트리는 거의 항상 우리 테이블에 있습니다. 이러한 유형의 디저트에 대해 어떻게 느끼는지는 중요하지 않지만 가족은 확실히 이것을 좋아하고 뜨거운 음료를 마시기에도 좋습니다.

멀티쿠커용 레시피 필립스(Philips)

대부분의 사람들은 빵 가판대, 빵집 또는 빵집에서 밀가루를 구입하고 인구의 다른 일부는 자신의 손으로 밀가루를 굽는 것을 선호합니다. 그러나 두 번째 옵션은 더 정확할 것입니다. 케이크, 빵 등을 직접 손으로 구울 때 디저트를 구성하는 특정 재료를 스스로 알 수 있습니다. 결과에 대한 두려움없이 자녀, 손자에게 그러한 패스트리를 안전하게 제공 할 수 있습니다.

우리는 딸기가 든 케 피어 파이에 대한 준비하기 쉬운 레시피를 제공합니다.

"딸기가 든 멀티 쿠커의 케 피어 파이"요리 재료 :

  • - 계란 - 3 개;
  • - 케 피어 - 1 잔;
  • - 밀가루 - 1 컵;
  • - 반죽용 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • - 설탕 - 1 유리;
  • - 딸기.

딸기와 함께 느린 밥솥에서 파이를 요리하는 방법 :

깊은 유리 용기에 붓는다 닭고기 달걀. 포크, 털기 또는 믹서로 치십시오.

계란에 한 컵 추가 입자가 굵은 설탕. 모든 것을 철저히 혼합합시다.

밀가루를 넣을 차례입니다. 우리는 즉시 반죽 용 베이킹 파우더를 밀가루로 보낼 것입니다.

같은 재료에 케 피어 한 잔을 넣으십시오. 큰 스푼으로 모든 것을 잘 섞으십시오.

우리의 혼합물 - 반죽을 멀티 쿠커의 용기에 붓습니다. 우리는 야채 또는 버터로 미리 윤활합니다.

반죽 위에 딸기를 뿌립니다.

멀티쿠커 뚜껑을 닫습니다. "메뉴"- "베이킹"버튼을 사용하여 모드를 설정하십시오. 온도 체제 180도를 선택합시다. 그리고 요리 시간은 40-45분입니다. 우리는 맛있는 준비 상태를 확인하고 향기로운 파이이쑤시개 또는 일반 성냥을 사용하여 딸기와 케 피어에. 어떻게 완료되었나요? 예, 매우 간단합니다. 파이에서 가장 두꺼운 부분을 선택하거나 중간 부분만 찾습니다. 이쑤시개나 성냥의 끝을 넣고 빼냅니다. 성냥이 마르면 - 케이크가 준비되었지만 약간의 젖은 조각이 남아 있으면 - 케이크는 내부가 날 것입니다 - 우리는 그것을 굽기 위해 보냅니다.

파이가 준비되었습니다! 해피 티! 그리고 본 에피타이트!

"베리가 든 멀티 쿠커의 케 피어 파이"의 레시피는 arivederchy에서 준비했습니다.

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