치킨으로 Funchose 요리법. 가벼운 샐러드 3인분에는 많은 재료가 필요하지 않습니다.

닭고기와 야채로 만든 Funchose 레시피

필수 성분:

• 유리 국수 100g;
• 하나의 큰 당근;
• 양파 1개;
• 닭고기 필레 200-300g;
• 마늘 두 쪽;
• 튀김 기름;
• 간장 세 숟가락;
• 참깨;
• 소금과 후추 맛.

요리 방법:

1. 닭고기는 얇고 긴 조각으로 잘라야 합니다. 슬라이스를 더 풍미 있고 일관된 모양으로 만들려면 냉장고에서 완전히 해동되지 않은 필레를 사용하는 것이 좋습니다. 이 필렛은 자를 때 모양이 더 잘 유지됩니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자릅니다. 이 재료를 중심으로 양파의 맛을 더 느끼고 싶다면 굵게 채썰어주면 된다.
3. 당근을 헹구고 껍질을 벗기십시오. 다음으로 스트립으로 잘라야합니다. 이것은 한국식 당근 강판을 사용하거나 더 많은 시간과 노력을 들여 칼로 얇은 스트립을 만지작 거리면서 수행 할 수 있습니다.
4. 일반적으로 유리 국수를 요리하는 방법은 패키지에 적혀 있습니다. 닭고기와 야채를 곁들인 곰팡이의 조리법은이 지침에서 벗어나지 않습니다. 국수는 끓는 물에 넣고 1분 동안 보관해야 합니다. 다음으로 국수를 소쿠리에 던져 찬물로 씻어야합니다.
5. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 (특수 냄비를 사용하는 것이 가장 좋습니다) 양파를 넣고 황금빛 색조를 얻을 때까지 약간 볶습니다.
6. 양파에 닭고기를 넣고 약 10 분 동안 함께 볶습니다. 음식을 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
7. 다음으로 당근을 팬에 보내고 중불에서 7분 더 볶습니다.
8. 튀김을위한 마지막 재료는 이전에 처리 된 유리 국수, 즉 펀초입니다. 다른 모든 재료에 넣고 몇 분 더 익혀야 합니다(10분 이내).
9. 그런 다음 프레스를 통과 한 마늘로 맛을 낸 접시를 열에서 제거해야합니다.
10. 별도의 그릇에 간장 드레싱을 만들고 고수, 생강 또는 칠리 중 원하는 것을 추가하십시오.
11. 별도의 팬에 통깨를 볶고 닭고기와 국수와 함께 야채를 듬뿍 뿌린다.
12. 치킨과 야채를 곁들인 펀초스 위에 드레싱을 붓고 시식 시작!

닭고기와 야채로 펀초스를 어떻게 요리 할 수 ​​있습니까?

앞에서 언급했듯이 닭고기와 야채를 곁들인 펀초스(사진과 함께 레시피)는 다소 다재다능한 요리입니다. 이 요리의 하이라이트는 매번 이 요리에 좋아하는 새로운 재료를 추가할 수 있다는 것입니다. 유리 국수와 닭고기 필레 만 변경되지 않습니다.

다양한 제품이 풍부하게 들어있는 야채와 크루즈를 곁들인 펀초세의 뜨거운 요리에는 다른 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

필수 성분:

• 반 킬로;
• 녹두 400g;
• 두 개의 큰 양파;
• 유리 국수 200g;
• 불가리아 고추 1개;
• 하나의 큰 당근;
• 마늘 한 쪽;
• 소금과 후추 맛;
• 쌀 식초(3큰술) 또는 설탕 1작은술과 소금 1/2작은술로 희석한 9% 식초 2큰술.

요리 방법:

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1. 유리면에 끓는 물을 붓고 부드러워질 때까지 물에 7분 동안 둡니다.
2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 닭고기는 얇고 긴 조각으로 잘라야 합니다.
4. 팬에 식물성 기름을 두르고 계속 저어주면서 약 5분 동안 센 불에서 닭고기 조각을 껍질을 벗기십시오.
5. 다음으로 닭고기에 양파 반 고리를 넣고 2-3분 더 볶습니다. 소금과 후추를 잊지 마세요. 다른 향신료를 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 음식이 담긴 팬은 열에서 제거하고 식혀야 합니다.
6. 펀초자는 찬물로 헹구고 불가리안 페퍼는 씨에서 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 잘라야 합니다.
7. 당근을 껍질을 벗기고 고추에 맞게 스트립으로 자르거나 한국식 당근 강판을 사용하면 원하는 모양, 크기 및 너비의 당근 조각을 얻을 수 있습니다.
8. 강낭콩은 씻어 끓는 소금물에 5~7분간 담갔다가 소쿠리에 담아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
9. 마늘에서 껍질을 제거하고 잘게 자르십시오 (프레스를 통과하지 마십시오!). 식물성 기름을 두른 팬에 넣고 센 불에서 2 분 동안 볶습니다.
10. 마늘에 당근, 후추, 녹두를 넣고 물기를 빼고 5분간 더 볶는다.
11. 균류, 야채, 닭고기와 같은 모든 재료를 별도의 용기에 결합하십시오. 모든 것을 섞기 위해.
12. 간장과 쌀 식초를 접시에 붓습니다.
13. 닭고기와 야채가 들어간 펀초스(사진이 있는 조리법 참조)가 육즙이 많고 풍부하려면 실온에서 60분 동안 양조해야 합니다.
14. 접시는 차갑게 먹을 수도 있습니다. 그리고 따뜻한 음식을 좋아하시는 분들은 펀초스를 고집한 후 닭고기와 야채를 넣고 약한 불로 가열하시면 됩니다.

팁: 잘게 썬 허브로 완성된 요리를 항상 장식할 수 있습니다. 이렇게 하면 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라 시각적으로 아름답고 식욕을 돋울 수 있습니다.

칼로리 함량: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

닭고기와 야채를 곁들인 Funchose는 매우 맛있습니다. 그래서 집에서 요리 할 수 ​​있도록 사진과 함께 조리법을 제공하기로 결정했습니다.
funchose에 대한 나의 첫 번째 지인은 아시아 레스토랑 중 한 곳에서 일어났습니다. 그러다가 이 요리의 특이한 이름과 더욱 특이한 모습에 호기심이 생겼습니다. 그것은 즉시 긴 스파게티를 생각 나게했지만 너무 투명했습니다! 나중에 나는 funchose가 "유리" 국수라고 불리며 녹색 콩으로 만든다는 것을 배웠습니다.

레스토랑에서 펀초스는 닭고기와 야채와 함께 제공되었는데 이 조합이 정말 마음에 들었습니다. 나중에 슈퍼마켓에서 곰팡이 (마른 형태이지만 거의 파스타 팩과 같은 형태이지만)를 만나기 시작했지만 오랫동안 감히 그것을 사지 못하고 집에서 내가 좋아하는 요리를 반복하려고했습니다. 그리고 나는 그것을 헛되이 말해야합니다! funchose를 요리하는 데 몇 분이 걸리며 결과는 항상 다양한 재료와 소스로 보완되는 맛있는 "유리" 국수입니다.

물론 그 때 식당에서 먹었던 펀초세 요리를 반복하면서 시작했습니다. 그리고 그 이후로 나는 그것을 아주 자주 요리합니다. 이 신비한 펀초스를 직접 발견할 수 있도록 레시피를 기꺼이 공유하겠습니다. 그리고 메모도 해두는 것이 좋습니다.

재료:

- 건조 균류 100g,
- 치킨 필레 200g,
- 피망 150g,
- 당근 150g,
- 오이 150g,
- 한 줌의 참깨,
- 간장,
- 해바라기 또는 올리브 오일.

사진과 함께 단계별 조리법:

1. 닭 안심을 잘 씻고 키친타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썬다.




2. 썰어놓은 고기를 간장에 10분간 담가둔다. 약 5 큰술이 필요합니다.




3. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 닭고기를 볶는다. 말 그대로 5-7 분이 소요되며 가장 중요한 것은 과도한 노출을 피하여 고기가 마르지 않도록하는 것입니다.




4. 튀긴 필레가 식는 동안 야채를 준비합니다. 피망을 스트립으로 자릅니다.

본연의 맛이 거의 없는 오리엔탈 유리면은 보기에는 별로인 제품처럼 보이지만, 부재료의 영향으로 놀라울 정도로 드러난다. 전문가들은 곰팡이의이 속성을 기본으로하여 많은 샐러드 요리법을 만들었으며 그 중 일부는 기사에서 논의되었습니다.

펀초스 샐러드 만드는 법

요리의 구성 요소에 관계없이 국수는 작업 전에 끓여야합니다. 전문가들은 재료를 섞기 시작하기 바로 전에 이것을 하라고 조언합니다. 그렇지 않으면 면이 서로 달라붙어 보기에 좋지 않은 냉각 덩어리를 형성할 가능성이 더 높습니다. 균류를 곁들인 대부분의 샐러드는 국수를 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않기 때문에 빠른 요리로 간주됩니다. 몇 가지 비밀:

• 샐러드를 위해 곰팡이를 요리하는 방법? 그것의 매우 얇은 버전(직경 0.5mm 미만)은 빨리 양조되기 때문에 끓는 물에 부으면 됩니다. 이 곰팡이는 약어 "NTV"로 표시됩니다. 두꺼운 국수는 끓는 물에 던져야합니다. 원하는 대로 소금을 추가하세요. 조리 시간은 최대 3분입니다.
• "둥지"로 꼬인 곰팡이는 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 물에 담그기 전에 실로 감싸는 것이 좋습니다. 그러면 모양이 유지됩니다. 국수는 삶은 후에 자르지만 원하는 경우 말릴 수 있습니다.
• Funchoza는 즉시 서로 달라 붙는 제품이므로 물에서 꺼낼 가치가 있습니다. 이러한 문제를 방지하기 위해 요리하는 동안 약간의 식물성 기름을 물에 붓습니다.

야채와 함께

이 누들 샐러드는 몸매가 걱정되는 여성들에게 푸짐하고 가벼운 저녁 식사나 점심 식사로 훌륭한 선택입니다. 1인분의 칼로리 함량(재료의 수는 적습니다 - 3인분)은 224kcal입니다. 샴 피뇽과 햄을 거부하면 에너지 값이 181kcal로 떨어지므로 야채와 곰팡이가 든 샐러드가 허리에 해를 끼치 지 않습니다. 매운 맛을 좋아한다면 루꼴라 잎을 추가하세요.

• 곰팡이 - 90g;
• 샴피뇽 - 180g;
• 북경 양배추 - 110g;
• 신선한 큰 오이 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 햄 - 30g;
• 양파 깃털 - 2-3 개;
• 간장 - 2 큰술 엘.

준비:

1. 양배추를 씻고 층으로 분류하고 자릅니다. 야채 필러로 오이를 자르고 토마토를 데쳐서 으깬다.
2. 햄을 짧은 조각으로 자르고 양파 깃털을 손으로 찢고 버섯을 볶습니다.
3. 끓기 전에 곰팡이를 끊으십시오. 모든 재료를 섞고 소스를 뿌립니다.

치켄과 함께

달콤한 과일 맛, 고기의 풍부한 포만감 및 견과류 노트가 조화롭게 얽혀있는 특이한 따뜻한 샐러드의 경우 다음이 필요합니다.

• 곰팡이 - 140g;
• 통조림 파인애플 - 150g;
• 참깨 - 1 tsp;
• 짙은 치즈 - 20g;
• 생강 뿌리 - 10g;
• 토마토 - 2 개;
• 치킨 필레 - 150g.

준비:

1. 껍질을 벗긴 생강 뿌리를 자르고 파인애플 병에서 50ml의 액체를 부어 잠시 동안 그대로 두십시오. 이것은 드레싱이 될 것입니다.
2. 치즈, 토마토, 파인애플을 입방체로 자르고 균류를 끓입니다.
3. 필렛을 헹구고 같은 입방체로 자르고 냄비에 물로 채 웁니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 끓인다. 고기가 섬유질을 따라 분리되기 시작할 때까지 닭고기를 요리해야 합니다.
4. 마지막에 소스와 참깨 밑에서 재료를 살살 버무려야 합니다.

한국어로

모든 테이블을 장식할 수 있는 버섯과 당근을 곁들인 매운 매운 샐러드는 단 8가지 구성 요소로 구성됩니다.

• 곰팡이 - 140g;
• 당근 - 2 개;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 고추 (가루) - 2 tsp;
• 과립 설탕 - 1 tsp;
• 소금 - 1 tsp;
• 끓는 물 - 15 ml.

준비:

1. 먼저 한국 드레싱을 처리해야합니다. 소금, 후추, 설탕을 섞어 물에 부어 넣으십시오. 덩어리를 저어주고 프레스 아래에서 짜낸 마늘을 넣으십시오. 샐러드 소스가 준비되었습니다.
2. 당근을 강판에 자르고 양파를 매우 얇은 반 고리로 자릅니다. 곰팡이를 삶아 나열된 모든 재료와 결합하십시오.

새우와 함께

놀랍게도 유리 국수 샐러드는 항상 중국 또는 한국 요리에 속하지 않습니다. 이탈리아 요리에도 맛있는 변형이 있습니다. 주요 역할은 해산물에 주어집니다. 홍합, 게살, 오징어 또는 전체 해산물 칵테일을 추가할 수 있습니다. 유일한 조건은 곰팡이가 콩이 아니라 쌀이라는 것입니다. 올리브 오일은 소스로 권장됩니다.

• 쌀 곰팡이 - 80g;
• 따뜻한 물 새우 - 10 개;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 소금 - 꼬집음;
• 신선한 바질 (잎) - 5 개;
• 올리브 오일 - 30ml;
• 레몬 (조각) - 2 개.

준비:

1. 새우는 올리브 오일 (반)과 함께 레몬 쐐기, 곰팡이로 끓여야합니다. 각 제품은 2-3분이 소요됩니다. 끓는 순간부터.
2. 국수 팬에서 물을 배출하고 새우를 식히고 식도를 박탈하십시오 ( "등"을 따라 정맥).
3. 후추를 얇게 썰어 펀초스와 새우를 섞어 레몬즙과 오일로 드레싱을 만든다. 장식용으로 잘게 썬 바질 잎을 사용하십시오.

고기와 함께

균류 국수가 포함 된 샐러드에 쇠고기 또는 돼지 고기가 포함되어 있으면 완전한 점심 또는 저녁 식사로 간주 될 수 있습니다. 단백질, 건강에 좋은 식물성 식품, 복합 탄수화물이 있습니다. 시간이 부족한 상황에서 전문가는 고기를 탄산염이나 햄으로 바꾸거나 수제 소시지를 섭취하는 것이 좋습니다. 더 잘 될 것입니다. 이상적인 소스는 토마토 페이스트입니다.

재료:

• 곰팡이 - 0.1kg;
• 치킨 필레 - 1 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 중간 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 피망 - 1 개;
• 파;
• 참깨 - 2 tsp;
• 식물성 기름;
• 생강 가루;
• 쌀 식초 - 2 tsp;
• 간장 - 2 큰 술;
• 맛에 향신료.

펀초스가 뭔가요?

야채를 곁들인 펀초세 샐러드는 아시아에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 전통적인 당면이 준비에 사용됩니다. 하얗고 투명합니다. 또한 동양에서는 타이파스타와 쌀파스타를 펀초스라고 부른다.

야채를 곁들인 펀초세 샐러드는 일본 닌자의 출현 이후로 주변에 있었습니다. 그들은 신경계를 강화하고 인간의 힘을 증가시키기 위해 식단에 포함시켰습니다. 이것은 흰 당면에 비타민 함량이 높기 때문입니다. 특히 그룹 B, PP, E. 또한 곰팡이에는 칼슘, 망간 및 아연, 구리로 끝나는 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다.

아시아 국수는 복합 탄수화물도 풍부합니다. 그들로 인해 강력한 에너지 흐름이 근육을 통과합니다. 펀초스와 야채 샐러드는 에너지를 절약하면서 체내 지방과 설탕의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다. 국수 요리는 몸매를 중요하게 생각하고 체중을 조절하는 사람들에게 특히 적합합니다. Funchoza는 태국, 일본, 한국 및 기타 아시아 지역에서 인기가 있습니다. 여기에서는 차갑게 소비되지만 제품은 꽤 먹을 수 있고 뜨겁습니다.

곰팡이의 사용

당면은 실제로 맛이 없지만 동시에 매우 만족스럽습니다. 각종 소스와 함께 먹으면 그 특유의 풍미를 느낄 수 있다. 무엇보다 재료는 샐러드에서 드러난다. 예를 들어 닭고기와 야채를 곁들인 펀초스 샐러드를 제공할 때 간장으로 보충할 수 있습니다. 다양한 매운 향신료뿐만 아니라 요리에 소금을 생략 할 수 있습니다. 그들은 쌀 국수의 이미 섬세한 향기를 익사시킬 수 있습니다.

균류와 야채를 곁들인 샐러드의 경우 당면을 튀기거나 끓일 수 있습니다. 국물에 곰팡이를 요리하는 방법이 점점 더 많이 사용되어 독창적 인 요리를 만들고 배고픔을 만족시킬 수 있습니다.

샐러드가 질리셨다면 절망하지 마세요. 첫 번째 코스부터 반찬까지 모든 것을 펀초스에서 준비할 수 있습니다. 곰팡이로 수프를 만들고 해산물, 고기 또는 생선과 함께 제공하십시오. funchose는 야채를 완벽하게 보완하기 때문에 야채를 잊지 마십시오. 또한 국수는 튀긴 버섯과 잘 어울리며 때로는 다이어트 식사의 반찬이 될 수 있습니다. 그동안 더 복잡한 요리법을 아직 마스터하지 못했으므로 균류와 야채로 샐러드를 만드는 방법을 배우는 것이 좋습니다.

샐러드 준비

야채와 함께 펀초스 샐러드를 만드는 방법은 아주 간단합니다. 모든 재료를 준비하고 야채를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 피망과 양파를 자릅니다. 후추를 스트립으로 자르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 갈아주세요.

야채는 기름을 두른 팬에 볶아야 합니다. 야채와 올리브를 모두 사용할 수 있습니다. 통과 시간 - 10분.

야채가 익는 동안 펀초스 위에 끓는 물을 붓습니다. 5분이면 펀초스, 닭고기, 야채를 곁들인 샐러드를 만들 수 있습니다. 그런 다음 소쿠리에 면을 버리고 흐르는 찬물에 헹굽니다.

오이를 스트립으로 자르고 파를 자릅니다. 닭 가슴살을 삶아주세요. 고기를 작은 조각으로 자르고 손으로 분리하십시오.

편리한 그릇에 모든 재료를 결합하십시오. 야채 기름으로 샐러드를 맛보십시오. 철저히 섞는다. 간장 또는 쌀 소스를 추가할 수도 있습니다. 그래서 funchose는 맛있는 맛과 향을 드러낼 것입니다.

프레스로 마늘을 누르십시오. 준비한 샐러드 위에 뿌린다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 또한 강판 또는 잘게 썬 생강, 참깨를 접시에 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 철저히 섞고 야채와 고기가 든 펀초 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

장식 및 프레젠테이션

이 샐러드는 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다. 허브나 남은 소스로 접시를 장식할 수 있습니다. 종종 사진이있는 균류와 야채가 든 샐러드 요리법에서 냄비에 드레싱을 별도로 제공하는 것이 좋습니다. 훨씬 더 세련되고 풍부해 보입니다.

곰팡이와 야채를 곁들인 샐러드는 칼로리가 낮다는 점에 유의해야합니다. 라이트 소스는 접시의 소화율과 그 구성의 모든 영양소에 기여합니다. 성인과 어린이 모두에게 그러한 샐러드를 안전하게 준비 할 수 있습니다. 접시는 종자 저녁 식사와 축제 잔치에도 적합합니다.

요리에 새로운 특이한 재료를 실험하고 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 맛있게 드세요!

푼초자는 얇은 쌀국수를 주재료로 한 한국식 샐러드로 야채와 고기 모두 잘 어울립니다. 모든 한국 음식과 마찬가지로 펀초스 샐러드는 꽤 맵지만 맛있습니다. 이것은 메인 코스 전에 제공되는 맛있는 전채입니다.

펀초스를 맛있고 정확하게 요리하기 위해 집을 떠나거나 한국, 중국, 일본을 횡단하는 긴 여행을 할 필요가 없습니다. 사용 가능한 제품 세트에서 집에서 funchose로 맛있는 샐러드를 만드는 것은 자신의 손으로 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.

"유리 국수"로 번역되는 Funchoza는 콩가루로 만든 국수이므로 끓이면 투명 해집니다. 쌀가루 스파게티는 삶으면 하얗게 변합니다. 탄수화물이 풍부하기 때문에 야채, 심지어 고기나 해산물과 함께 제공하는 것이 좋습니다. 이것은 접시를 가장 균형 잡히고 위장이 소화하기 쉽게 만듭니다.

유용한 요소의 구성면에서 곰팡이는 새로운 세포 생성에 적극적으로 관여하는 B 비타민과 셀레늄, 마그네슘, 칼슘 및 8 가지 아미노산의 존재로 구별됩니다. 유리 국수는 에너지 가치가 거의 없지만 섬유질도 포함되어있어 신체의 빠른 포만감을 유도합니다. Funchoza는 실제로 맛이 없지만 주변 재료의 냄새와 맛을 빠르게 흡수합니다. 특히 채식주의 요리의 지지자와 체중 감량을 원하는 사람들은 실험하기를 좋아합니다.

요리 기능

아시아 요리에 익숙하지 않아 펀초스를 올바르게 요리할 수 없다고 두려워하지 마십시오. 그 준비에는 복잡한 것이 전혀 없으며 가장 중요한 것은 기본 원칙을 아는 것입니다.

• Funchoza는 두께가 다를 수 있습니다. 요리 방법의 선택은 이것에 달려 있습니다. 직경이 0.5mm 이상인 두꺼운 국수는 끓는 물에 3-4 분, 국수가 이미 매우 넓은 경우 최대 5 분 동안 삶습니다. 이 경우 기술은 파스타 요리와 거의 다르지 않습니다. 물을 삶고 곰팡이를 담그고 적절한 시간에 삶고 소쿠리에 던져 씻습니다. 곰팡이를 소화해서는 안되는 유일한 것 : 부드럽지만 동시에 파삭 파삭해야합니다. 국수가 거미줄처럼 매우 가늘면 삶지 않고 몇 분 동안 끓는 물을 부어 찐다.
• 곰팡이가 서로 달라 붙지 않도록 요리하는 동안 물 1 리터당 20ml의 무취 식물성 기름을 물에 첨가하십시오. 동시에 건조 전분 국수 100g에 1 리터 이상의 물이 필요하기 때문에 큰 냄비에 곰팡이가 준비됩니다.
• 타래 형태의 Funchoza는 특별한 방법으로 요리됩니다. 먼저 타래를 실로 묶어 중앙을 통과시킨 다음 삶고, 씻고, 자르고, 실을 제거합니다. 이 경우 물에 반드시 위의 양만큼 기름을 첨가해야 한다.
• 샐러드 드레싱에 간장이 들어 있으면 국수를 삶은 물에 소금을 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 물 1리터당 1티스푼(슬라이드 없음)의 비율로 첨가됩니다.
• Funchose 샐러드는 서늘한 곳에 두었다가 소스와 향신료의 향에 흠뻑 젖으면 더 맛있습니다. 드레싱을 샐러드에 추가하기 전에 가열하면 소스로 더 빨리 포화됩니다.

기본 원리를 알면 원하는 레시피에 따라 펀초스 샐러드를 쉽게 만들 수 있습니다.

Funchose 샐러드 만드는 법 - 8 가지 맛있는 요리법

야채를 곁들인 한국식 펀초자

재료:

• Funchoza - 패키지의 절반
• 당근 1개
• 달콤한 고추 - 2 개
• 오이 - 2 개
• 파란 활 - 1개
• 식초 - 1 큰술. 엘.
• 파슬리
• 한국 조미료 - 1 큰술. 엘.
• 야채 조금 - 1 큰술. 엘.
• 간장 - 1 큰술 엘.

요리 방법:

깊은 컵에 펀초스 반 팩을 넣고 끓는 물을 5-7분 동안 붓습니다. 당근을 "한국"강판으로 자릅니다. 이 강판에 오이를 당근과 같은 모양으로 자릅니다. 피망을 스트립으로 자릅니다. 아름다움을 위해 여러 가지 빛깔의 고추를 섭취하십시오. 깊은 그릇에 당근, 오이, 고추를 넣으십시오. 양파를 고리 모양으로 4등분합니다. 마늘을 잘게 썬다. 우리는이 모든 것을 고추, 당근, 오이가 든 컵에 넣고 철저히 섞습니다. 소금, 국간장을 넣고 간장, 식초, 식용유를 넣고 다시 잘 섞는다.

우리 국수가 준비되었습니다. 우리는 그것을 배수하고 찬물로 씻었습니다. 곰팡이가 길기 때문에 편의상 가위로 컵에 여러 부분으로 자릅니다. 우리는 항상 이것을 하지 않고 더 자주 하지 않습니다. 더 맛있는 것 같아요. 하지만 긴 펀초스를 입으로 잡는 것이 교묘하지 않다는 것을 알기 위해 이 방법을 보여 드리고자 합니다. 우리는 국수를 야채에 뿌립니다. 잘 섞다. 우리는 약 1 시간 동안 냉장고에 넣었습니다. 우리는 냉장고에서 꺼냅니다. 오이 인형, 허브로 장식하십시오.

훈제 소시지를 곁들인 펀초자

재료:

• Funchoza - 500 gr.
• 신선한 오이 - 1 개
• 통조림 옥수수 - 200 gr.
• 훈제 소시지 (모든) - 250 gr.
• 마요네즈 - 맛 (약 100 gr.)

요리 방법:

끓는 소금물에 쌀국수를 3~5분 삶아주세요. 소쿠리에 버리십시오. 찬물로 헹굽니다. Funchose를 약 10cm 길이로 자르고 소시지를 작은 입방체 또는 좁은 스트립으로 자릅니다. 집에서 삶은 돼지고기를 가져갈 수 있습니다. 오이를 철저히 헹굽니다. 한국 당근을 위해 좁은 스트립으로 자르거나 창살로 자르십시오. 곰팡이, 소시지 및 오이를 결합하십시오. 통조림 옥수수 병을 엽니다. 액체를 배출하십시오. 혼합물에 옥수수를 첨가하십시오. 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

펀초스와 쇠고기 샐러드

재료:

• 쇠고기 - 400g
• 유리국수 - 0.5팩
• 달콤한 고추 - 150g (다색 고추를 사용하는 것이 좋습니다)
• 파 - 1 묶음 (30-50g)
• 파슬리 또는 고수 - 작은 묶음 1개
• 설탕 - 1작은술
• 생강 - 작은 괴경 1개
• 마늘 - 1-2쪽
• 칠리 페퍼 (펄프) - 맛보기
• 식물성 기름과 참기름 - 2 큰술. 각 종류의 숟가락
• 간장

요리 방법:

고기를 입방체로 자르고 간장을 부으십시오. 우리는 잠시 몸을 담그기 위해 떠납니다. 달콤한 고추를 스트립으로 자릅니다. 쇠고기에 추가하십시오. 유리 국수를 요리하십시오. 식히십시오. 우리는 그것을 소쿠리에 넣습니다. 양파를 스트립 (깃털)으로 자르고 파슬리 또는 실란트로를 잘게 자르고 설탕을 넣고 갈아줍니다. 샐러드에 추가합니다. 국수를 넣고 섞는다. 생강, 마늘, 고추 펄프의 절반을 잘게 자릅니다. 우리는 샐러드 중앙의 슬라이드에 그것을 펼쳤습니다. 연기가 나타날 때까지 식물성 기름을 가열합니다. 그것에 참깨를 추가하십시오. 우리는 워밍업. 그 위에 칠리, 생강, 마늘을 붓습니다. 저어 서빙하십시오.

치킨 펀초스 샐러드 레시피

고기를 추가하면 요리가 더 만족 스럽습니다. 이 요리는 차거나 뜨겁게 먹는 따뜻한 샐러드를 말합니다. 닭고기와 쌀국수 대신 돼지고기와 소고기 샐러드를 만들 수 있다.

재료:

• 치킨 필레 - 500 gr.
• 녹두 - 400 gr.
• 국수 - 200 gr.
• 당근.
• 전구, 대형.
• 불가리아 고추.
• 쌀 식초 (발사믹, 사과 사이다) - 50 ml.
• 간장 - 50ml.
• 마늘 한 쪽, 후추.

요리 방법:

닭고기, 강낭콩, 균류를 요리하십시오(물론 별도로). 식히고 슬라이스하십시오. 닭고기 필레는 긴 조각으로 자르고 기름에 약간 볶습니다. 양파를 반 고리로 자르고 닭고기에 넣으십시오. 야채 준비-후추를 스트립으로 자르고 당근을 한국 강판에 강판으로 자르십시오. 콩, 당근, 고추를 별도의 프라이팬에 볶습니다. 마늘을 넣고 후추로 간을 하고 살짝 끓인다. 닭고기, 균류, 야채를 그릇에 넣고 식초로 소스를 부으십시오. 잘 저어. 적어도 한 시간 동안 주장하십시오.

절인 버섯과 함께

설명. 펀초스, 버섯 절임, 훈제 오징어를 곁들인 오리지널 샐러드는 샐러드 메뉴를 다양화합니다. 축제 테이블의 그러한 요리는 먼저 끝납니다.

재료:

• 곰팡이 - 100g;
• 불가리아 고추 - 두 조각;
• 절인 버섯 - 150g;
• 훈제 오징어 - 200g;
• 닭고기 달걀 - 두 조각;
• 간장 - 두 큰술;
• 야채와 올리브 오일 - 각각 2테이블스푼;
• 설탕 - 한 스푼;
• 카레 - 한 티스푼;
• 마늘 - 세 정향;
• 레몬 - 하나;
• 소금.

요리 방법:

요리용 가위로 익힌 균류를 자릅니다. 오징어는 면과 같은 길이로 썬다. 훈제 대신 요리도 적합합니다. 후추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 볼에 계란 1개, 노른자, 소금 약간, 카레를 넣고 휘젓는다. 혼합물을 예열하고 기름을 두른 프라이팬에 숟가락으로 붓고 계란 케이크를 양쪽에서 볶습니다. 식히고 파이프로 말아서 얇은 조각으로 자릅니다. 드레싱을 준비합시다. 두 오일, 레몬 주스, 소스, 설탕 및 다진 마늘을 결합하십시오. 완성 된 재료에 작은 절인 버섯을 넣으십시오. 큰 것은 미리 자릅니다. 연료를 보급합시다. 샐러드를 추위에 약 한 시간 동안 그대로 두십시오.

브로콜리와 펀초를 곁들인 칠면조 샐러드

재료:

• 칠면조 (필레) - 3 개
• 브로콜리 - 1 개
• 녹두 - 150g
• 부추 또는 파 - 1 개.
• 마늘 - 1-2 정향
• 잣 또는 캐슈 - 2-3 큰 술
• 간장 맛
• 식물성 기름 - 2-3 큰술.
• funchose (쌀 당면) - 50g.

요리 방법:

Funchoza에 끓는 물을 붓고 10분 동안 그대로 두십시오. 물기를 제거한 후 면을 찬물에 헹구고 소쿠리에 버립니다. 브로콜리를 꽃차례로 분해하십시오. 끝을 자르는 콩은 반으로 자릅니다. 끓는 소금물에 브로콜리와 콩을 넣고 5분 정도 삶는다.

칠면조를 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 예열 된 깊은 팬에 넣으십시오. 갈색이 될 때까지 3-4분 동안 때때로 저어주면서 중불에서 볶습니다. 견과류와 다진 마늘을 넣고 1분간 저어가며 끓인다.

그런 다음 프라이팬에 브로콜리, 콩, 잘게 썬 파를 넣습니다. 5-7 분 동안 계속 저어 튀기십시오. 간장과 균류를 넣고 저어주고 불에서 내립니다. 브로콜리와 펀초를 곁들인 준비된 칠면조 샐러드를 깊은 샐러드 그릇에 담고 서빙합니다.

Funchose 샐러드 - 집에서 요리법

이 펀초스 샐러드 레시피의 재료에는 돼지고기나 가금류가 없지만 접시에 채소와 야채가 풍부하기 때문에 가장 열렬한 육식주의자라도 그 맛을 좋아할 것입니다.

재료:

• 어린 당근 - 2개
• 오이 - 2 개
• 파슬리 - 50g
• 고수 - 50g
• 쌀 식초 - 50ml
• 간장 - 20ml
• 참기름 - 1작은술

요리 방법:

끓는 물에 소금을 넣은 면을 3분간 삶아 면을 건져 찬물에 헹굽니다. 우리는 가위 나 칼로 자르고 야채를 갈가리 찢기 시작합니다.

껍질을 벗긴 당근과 다른 씻은 야채를 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 야채가 주스를 만들려면 손으로 조금 기억하십시오. 별도의 볼에 버터와 소스를 섞어 소스를 준비합니다. 결과 덩어리에 다진 채소를 추가하십시오-드레싱이 준비되었습니다. 우리는 국수, 야채를 섞고 모든 것을 철저히 섞어 준비한 소스를 붓습니다. 샐러드는 재료를 담그기 위해 냉장고에 넣어 차게 해야 합니다. 2시간 후에 접시를 서빙 접시로 옮겨 서빙할 수 있습니다.

펀초스를 곁들인 중국식 샐러드

그것을 요리하려면 삶은 국수를 작은 조각으로 자릅니다. 고기 200g(소고기 선호)을 삶아 스트립으로 자릅니다. 오이 2개, 무 100g을 깍둑썰기하거나 갈아줍니다. 모든 것을 섞고 한국 당근을 넣고 간장 또는 adjika로 간을하십시오. 곰팡이가 든 중국 샐러드가 준비되었습니다.

빠른 조리 방식과 긴 저장 시간이 기존 미트 샐러드와 차별화된 매운 한국식 전채. 샐러드는 오랫동안 주입 될 수 있고 날개에서 기다릴 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 더 맛있고 맛이 좋아집니다. 맛있게 드세요!