문자 K가있는 꿀의 이름. 다양한 꿀 품종의 차이점과 특성

꿀은 포도당(포도당, 오잔, 포도당) 함량이 풍부한 양봉 제품입니다. 그것은 다음을 포함합니다 : 물, levulose, 미네랄 염, 맥아당, 자당, 포도당. 모든 꿀은 활력이 넘치는 식품입니다. 이 제품의 치료 가치는 꿀벌 몸에서 항생제의 효과, 설탕의 특성 및 로얄 젤리와 꽃가루의 존재 때문입니다. 그러나 꿀은 꿀이 아닙니다. 그래서 오늘 우리는 꿀의 종류, 종류 및 약효에 대해 이야기 할 것입니다.

꿀의 분류

꿀의 종류. 꿀에는 혼합, 꽃, 단물의 세 가지 유형이 있습니다.
꽃 꿀은 구성에 따라 단꽃과 다꽃으로 분류됩니다.

단일 꽃 꿀은 한 가지 식물 품종(하얀 아카시아, 해바라기, 린든, 메밀)의 꽃 꿀에서 꿀벌에 의해 처리됩니다. 절대적으로 단일 꽃 꿀 품종은 드뭅니다. Polyfloral은 다양한 식물에서 꿀벌이 수집한 꽃 꿀로 만들어집니다. Polyfloral 품종: 초원, 숲, 산, 과일, 대초원.

단물 꿀은 건조한 여름에 꿀벌이 곤충(비늘벌레, 딱정벌레, 진딧물)의 배설물에서 생산합니다. 과즙이 아니라 식물의 설탕 물질(꿀이슬)의 과즙에서도 얻을 수 있습니다. 첫 번째 경우 단물 꿀은 동물성, 두 번째는 식물성입니다. 단물은 고대에 알려져 있었고 꿀과 동등하게 평가되었습니다. 현대 화학 분석에 따르면 단물에는 꿀보다 미네랄이 더 많이 포함되어 있습니다. 그러나 살균 특성은 낮습니다.

품종은 맛, 향, 구성, 색상이 다릅니다. 그러나 가장 중요한 것은 꿀의 각 유형에는 특정 의약 및 유익한 특성이 있다는 것입니다. 가벼운 꿀은 소화가 잘 되기 때문에 아이들의 영양과 치료에 더 적합합니다. 어두운 품종은 많은 양의 미네랄 염으로 인해 강력한 효과가있는 높은 의약 특성을 가지고 있습니다. 이 품종은 구리, 망간 및 철의 함량으로 인해 많은 만성 질환 치료에 적합합니다.

꿀 품종, 특성

초원 꿀

초원 꿀의 색은 밝은 노란색이며 때로는 황갈색입니다. "혼합 허브", "결합"이라고도합니다. 꿀벌은 초원 식물의 꿀에서 이 품종을 만들기 때문에 다화식물로 분류됩니다. 꿀은 초원 풀의 향기와 기분 좋은 맛이 있습니다.
주요 약용 특성
... 신경계를 진정시킵니다.
... 신경과민으로 인한 소화불량에 도움이 됩니다.
... 두통, 심계항진, 불면증에 효과가 있다.

아카시아 꿀

이 품종은 투명하고 거의 무색입니다. 결정화 과정에서 우유처럼 하얗게 변하고 그 일관성은 곡물이 들어있는 코티지 치즈와 비슷합니다.

다양성의 치유력
... 그것은 일반적인 강화 효과가 있고 신체의 저항을 증가 시키며 약물 요법의 부작용을 줄입니다.
... 신경 쇠약, 불면증에 진정 효과가 있습니다. 숙면을 유도합니다. 아카시아 꿀은 인체에 무해한 수면제입니다.
... 장 기능을 조절하고 변비를 제거하며 헛배 부름, 장 경련에 대한 경련 방지제 및 설사에 대한 방부제입니다.
... 비뇨 생식기 질환에 유용합니다. 꿀 용액은 요실금 치료에 사용됩니다.

메밀꿀

색상은 갈색-녹색에서 짙은 갈색까지 다양하며 붉은 색조가 가능합니다. 특징적이고 쉽게 기억되는 향과 뚜렷한 맛이 다른 품종과 다릅니다. 결정화의 순간에는 부드러운 덩어리와 비슷합니다. 메밀 꿀은 효소 활성, 아미노산, 철, 비타민의 양에서 아카시아 꿀을 능가합니다.

메밀 꿀의 치유력
... 심장 근육을 강화합니다.
... 담석 질환, 결석 경향, 신부전, 산통, 간 질환에 도움이 됩니다.
... 철분 결핍, 빈혈의 경우 엽산, 만성 출혈, 구토, 설사, 단조롭고 불규칙한식이 요법,식이 요법 준수를 보충합니다.

린든 꿀

린든 꿀은 흰색이며 때로는 완전히 투명하거나 연한 호박색이며 덜 자주 녹색이나 황색을 띤다. 린든 꽃의 강하고 섬세한 향과 독특한 맛이 특징입니다. 2개월 이내에 결정화되어 거칠거나 미세한 알갱이가 있는 반죽 덩어리로 변합니다. 린든 꿀은 최고의 꿀 품종 중 하나입니다.

약용 속성
... 화상, 화농성 상처 치료에 치유 효과가 있습니다.
... 살균 특성이 있습니다.
... 후두염, 기관염, 기관지염, 천식의 치료에 사용됩니다.
... 약화 된 심장 근육에 도움이됩니다.
... 부인과 질환, 신장 질환 및 신부전을 치료하는 데 사용됩니다.
... 간질환에 효과가 있다.

해바라기 꿀

꿀의 색깔은 황금빛이 도는 황금빛, 향기는 달콤하고 맛은 가혹하다. 결정화는 빠르게 발생하며 그 동안 큰 호박색 결정이 나타나며 때로는 녹색 색조를 띠기도 합니다.

약용 속성
... 비타민 A에서 다른 꿀 품종을 능가합니다.
... 살균 특성이 나타납니다.
... 첫 번째 및 두 번째 화상을 돕고 상처 치유력이 있습니다.

매자나무 꿀

색깔은 황금빛이며 맛은 섬세합니다. 그것은 일반적인 매자 나무의 베리 관목의 꽃에서 꿀벌에 의해 생산됩니다.

매자 꿀의 약용 특성
... 귀중한 지혈제.
... 식욕을 자극하고 위액의 분비를 돕습니다.
... 좋은 antiscorbutic 및 비타민 치료제.
... 그것은 해열, choleretic, 발한 효과뿐만 아니라 지혈, 혈액 응고 특성을 가지고 있습니다.
... 자궁 근육의 수축을 일으키는 자궁 작용제입니다. 임산부는 복용하지 마세요!
... 아픈 관절, 인대, 반월판을 치료합니다. 통풍에 사용됩니다.

부약꿀

무색, 녹색 또는 밝은 호박색. 결정화 동안 미세 입자. Budyak 꿀은 budyak 또는 엉겅퀴와 같은 회색 녹색 색상의 가시 줄기와 잎이있는 잡초의 분홍색 꽃에서 수집됩니다.

약용 속성
... 호흡기 점막의 영향을받는 감기, 온도에 도움이됩니다.
... 온도 상승으로 인한 발작의 출현을 예방하고 해열제 역할을합니다.

수레국화 꿀

색은 녹황색이며 꿀의 향기는 아몬드 냄새와 비슷하며 맛은 독특하고 씁쓸합니다. 수레 국화 꿀은 푸른 수레 국화 (들판)의 꿀벌에 의해 처리됩니다 - 멋진 꿀 식물.

수레 국화 꿀의 치유력
... 요도의 염증에 사용됩니다. 그것은 choleretic, 이뇨 효과가 있습니다.
... 해열제, 발한제, 항경련제, 소염제.

헤더 허니

색은 암황색 또는 적갈색이며 향은 약하고 맛은 신맛이 나며 쓴맛이 있다. 이 품종은 매우 점성이 있으며 천천히 결정화됩니다. 꿀벌은 가지가 많은 상록 관목인 일반적인 헤더의 작은 분홍색 꽃의 꿀에서 헤더 꿀을 만듭니다.

약용 속성
... 통풍에 사용하며 관절 치료에 좋습니다.
... 비타민 부족을 보충하고 영양 실조, 비타민 흡수 장애, 시력 상실을 제거하는 데 도움이됩니다. 임신 중에 유용합니다.
... 협심증의 공격을 완화합니다.

머스타드 꿀

일반적으로 황금색을 띠고 결정화되면 황색을 띤 크림색이 됩니다. 흰 겨자의 큰 노란색 꽃에서 겨자 꿀을 수집하십시오.

다양성의 치유력
... 천연 진통제: 근육통, 비자발적 근육 수축 감소; 관절 통증, 근육 경련을 완화합니다.
... 겨자 꿀은 소화 불량과 복부 팽만감에 유용합니다.
... 겨자 꿀은 감기에 사용되며 보온 효과가 있습니다.
... 여성의 염증성 질환, 자궁경부 침식에도 효과가 있다.

달콤한 클로버 꿀

밝은 호박색 또는 흰색입니다. 스위트 클로버 꿀은 최고 품질입니다. 매우 미묘하고 바닐라 같은 향이 납니다. 이 품종은 스위트 클로버의 밝은 노란색 꽃에서 꿀벌에 의해 수집됩니다.

약용 속성
... 여성 및 남성의 염증성 질환, 생식기의 기능 장애, 생식기 신경 쇠약, 유행병이 성공적으로 치료됩니다.
... Melilot 꿀은 인대와 힘줄의 염좌에 도움이 됩니다.
... 호흡기의 염증에 치료 효과가 있습니다.
... 달콤한 클로버 꿀의 수용액은 불안한 잠을 덜어줍니다.

블랙베리 꿀

물처럼 투명한 색이 없습니다. 이 품종은 맛있습니다. 그것은 블랙베리 부시의 꽃에서 꿀벌에 의해 생산됩니다.

블랙베리 꿀의 약효
... 강장제 효과가 있습니다.
... 위, 간, 신장, 방광, 대장염의 질병에 유용합니다.
... 당뇨병에 사용됩니다.
... 그것은 소독, 소독, 항염 효과가 있습니다.
... 수종, 간질환, 황달, 피부질환의 세정제이다.

뱀머리 꿀

가볍고 투명하며 기분 좋은 맛. 스네이크헤드 꿀은 크림반도에서 대량으로 자생하는 스네이크헤드(어미식물)의 에센셜 오일 한해살이 식물의 보라색 꽃에서 꿀벌에 의해 생산됩니다. 스네이크헤드는 레몬 향이 나는 고당도 꿀을 함유하고 있는 귀중한 녹용 식물입니다.

약용 속성
... 마비, 외상, 신경 장애, 뇌졸중의 결과에 사용됩니다.
... 그것은 다양한 전염병, 소아마비의 결과를 치료합니다.

버드나무 꿀

색상은 황금색이며 결정화 중에 크림색 색조의 미세한 입자가 형성됩니다. 벌은 나무와 관목(버드나무 약 100종)의 꽃에서 이 품종을 생산합니다.

이 품종의 의약 특성
... 열성 질환, 신경통 치료를 위한 치료제.
... 설사에 대한 수렴제.
... 버드나무 꿀의 의약 특성에는 담즙, 지혈, 항염 효과가 있습니다.

클로버 꿀

투명하고 무색. 최고의 꿀 품종 중 하나입니다. 결정화되면 흰색 고체 덩어리로 변합니다.

약용 속성
... 류머티즘, 폐 질환, 빈혈, 통풍, 죽상 동맥 경화증에 클로버 꿀을 사용하는 것이 좋습니다.
... 클로버 꿀의 항암 효과를 공개했습니다.
... 기침 발작, 백일해 증상을 완화합니다.

라벤더 꿀

황금색, 섬세한 향기. 라벤더 꿀은 일류 꿀 범주에 속합니다. 에센셜 오일을 함유한 다년생 라벤더 식물의 밝은 파란색 또는 청자색 꽃에서 꿀벌에 의해 수집됩니다.

약용 속성
... 두통, 불면증 증상, 신경 긴장을 완화합니다.
... 진통, 방부 및 진정 효과가 동시에 있습니다.
... 피부 질환을 치료하고 박테리아의 침투를 방지합니다.
... 기관의 기능을 조절합니다.
... 그것은 무월경, 호르몬 장애에 사용되며 월경주기를 회복시킵니다.

우엉 꿀

색상은 짙은 올리브색이며 냄새는 날카롭고 맵고 매우 점성이 있습니다. 작은 짙은 분홍색 털이 우엉 꽃에서 생산됩니다.

약용 속성
... 그것은 choleretic, 항균, 항염증제, 이뇨제, 상처 치유 효과가 있습니다.
... 미네랄 대사를 자극합니다.
... 췌장의 인슐린 생성 기능을 향상시킵니다.
... 위염, 경증 당뇨병, 변비, 류머티즘에 쓴다.

알팔파 꿀

다양한 색조 - 호박색에서 무색까지. 무거운 크림의 농도로 빠르게 결정화되어 흰색으로 변합니다. 특정한 맛과 기분 좋은 향이 있습니다. 꿀벌은 알팔파의 라일락 꽃에서 알팔파 꿀을 수집합니다.

약용 속성
... 결장 독소를 정화하는 데 도움이되며 항염 효과가 있습니다.
... 호흡기 질환, 기관지 및 천식 질환에 도움이 됩니다.
... 동맥 질환, 대부분의 심장 질환에 효과적입니다.
... 갱년기에 도움이 됩니다.
... 신체의 저항을 증가시킵니다.

라즈베리 꿀

가볍고 쾌적한 향기, 매우 섬세한 맛이 있습니다. 꿀벌은 정원과 숲의 나무 딸기 꽃에서 나무 딸기 꿀을 수집합니다.

다양성의 치유력
... 빈혈, 동맥경화, 신장병, 위, 고혈압에 좋다.
... 라즈베리 꿀의 피톤치드는 포도상 구균, 박테리아 및 바이러스에 해롭습니다.
... 해열 효과가 있습니다.

그래서 꿀의 종류와 성질에 대해 이야기를 나눴습니다. 의학, 특히 전통 의학은 약리학 및 생물학적 특징을 적극적으로 사용합니다. 그러나 꿀은 약과 비타민 제품으로 모든 연령대의 사람들에게 권장됩니다. 그러니 건강을 위해 먹어라!

당신은 우리의 모든 종류의 꿀을 구입할 수 있습니다 , 게다가,

꿀의 종류와 종류는 매우 다양합니다. 꿀은 밀도가 높거나 액체일 수 있으며 맛과 향이 희끄무레하고 거의 흰색에서 호박색까지 다양합니다. 꿀의 종류와 채취한 꿀의 종류에 따라 다양한 종류의 꿀이 나뉩니다. 또한 꿀은 순수하거나 혼합되어 있지만 단물과 꽃이 될 수 있습니다(이것은 원산지에 따라 구분됨).

꿀의 종류와 품종, 유익한 특성은 민간 요법, 특히 양봉 요법에서 의약 목적으로 활발히 사용됩니다. 다양한 인쇄 및 전자 출판물에는 꿀의 종류, 종류별 분류 방법, 꿀 채취 지역 및 꿀 식물에 대한 많은 정보가 있습니다.

종류에 따른 꿀의 종류

대초원 또는 초원 유형의 꿀

• 알타이 꿀 - 초원과 들판. 꿀 수집에는 머위, 민들레, 우엉, 달콤한 클로버, 메밀, 알팔파, 해바라기, 버드 나무와 같은 식물이 있습니다.
• Bashkir 초원 - 이것은 인동덩굴, 산사 나무속, 느릅 나무, 새 체리, 린든, 오리나무, snowweed, hogweed, 샐비어, fireweed, 익모초, 버드 나무와 같은 다양한 melliferous 식물, 나무 및 관목입니다.
• 중앙 러시아의 꿀은 과일과 초원 품종으로 세분화됩니다. 과일 품종의 꿀은 건포도, 구스베리, 사과 나무, 배 및 중간 차선에서 자라는 과일 나무와 관목에서 수집됩니다.

사과와 배, 체리, 체리, 복숭아 나무에서 채취한 꿀은 붉은빛이 도는 노란색을 띠고 섬세한 향과 달콤하고 달콤한 맛이 나고 과당(42%)과 포도당(31%)이 함유되어 있습니다. 이 꿀은 일찍, 주요 꿀 수집 기간은 봄이 끝날 때 시작됩니다.

초원 허브에서 채취한 꿀은 매우 시큼하고 향이 좋은 호박으로 탁월한 치유력을 가지고 있습니다. 세이지, 세인트 존스 워트, 스위트 클로버, 백리향, 오레가노는 초원 품종의 주요 melliferous 식물입니다.

• 중앙아시아 대초원 품종은 대초원 종에 속하며 파이어위드와 해바라기와 같은 식물에서 수확됩니다.

꿀의 산 전망

• 백인 꿀. 주요 특성은 느린 결정화이며 오랫동안 액체 형태로 남아 있으며 주로 밤과 아카시아에서 수집됩니다.
• 산 알타이 꿀. 전형적인 melliferous 식물은 우엉, 다람쥐 (saussurea)입니다.
• 키르기스스탄 품종은 Toktogul, Issyk-Kul, Chon-Kemin, Susamyr 꿀입니다. 꿀식물은 해발 1200~3000m 정도의 고지대에 자생하는 식물로 유명한 낙타가시, 에델바이스, 세이지, 산사나무, 오레가노, 민트, 커런트, 클로버 등이 자라고 있다. 특히 낙타가시꿀은 값싼 벌꿀이 아니라 치유력이 뛰어나 인후통, 숨가쁨, 어린이와 성인의 기침 치료에 사용된다.

벌꿀의 숲 유형

이 유형의 꿀에는 다음과 같은 종류가 포함됩니다.

• 타이가 꿀. 주요 꿀 식물은 안젤리카, 소나무 및 삼나무 침엽수입니다. 이 꿀은 결정화되지 않고 녹색을 띤 갈색을 띠고 약간 신맛이 납니다.
• 알타이 꿀은 눈, 소 파스닙, 삼림 라즈베리, 안젤리카와 같은 식물에서 수확됩니다.
• Pre-Ural 꿀은 색이 희끄무레하고 섬세하며 딸기, 린든, 라즈베리에서 수집됩니다.
• Bashkir 꿀은 황색을 띠거나 갈색을 띠며 주요 꿀 식물은 파이어위드, 오레가노, 호그위드, 라즈베리, 안젤리카 및 린든입니다.
• 러시아 중부 지역의 꿀. 꿀 채집의 주요 식물은 단풍나무, 버드나무, 버드나무, 물푸레나무, 산딸기, 딸기, 산사나무, 참나무입니다. 그늘에 따라 풍부한 맛을 낸다. 맛이 부드러울수록 꿀이 가벼워집니다. 예를 들어 버드나무 꿀은 가볍고 매우 섬세합니다.
• 극동 꿀은 아무르와 만주 린든, 라일락, 체리에서 수집됩니다. 빠르게 결정화되고 결정이 크고 부드러우며 동시에 빠르게 용해됩니다. 매우 가벼운.

원산지에 따른 꿀의 종류와 품종

• 단물 꿀은 단물에서 얻습니다. 이것은 나무, 관목, 나무 껍질, 어린 싹의 잎에 방출되는 끈적 끈적한 수액입니다. 이러한 종류의 꿀과 다양한 종류의 꿀은 여름철 건조하고 따뜻한 날씨에 수확한 단물에서 생산됩니다. 가을은 침엽수, 낙엽수 및 관목에서 수집됩니다.

이 숲 유형의 꿀에는 린든, 재, 참나무, 버드나무, 아카시아, 가문비나무, 전나무, 과일 등의 품종이 포함됩니다. 설탕 및 아미노산 함량 측면에서 단물 꿀은 꽃 꿀보다 풍부합니다.

• 꽃 꿀 품종은 순수하고 혼합되어 있으며 다색입니다. 수레 국화, 오레가노, 샐비어, 클로버, 백리향 및 초원과 들판에서 다른 많은 허브와 같은 초원 허브가 개화하는 동안 꿀벌이 벌꿀의 Polyfloria 품종을 수확합니다. 이 꿀은 밝은 색에서 황금색에서 어두운 색으로 그 안에 들어있는 허브 세트에 따라 다르며 건강에 유용하며 양봉 요법의 치료제로도 사용됩니다.

품종 및 꿀 식물에 따라 질병 치료에 사용되는 꿀의 품종 및 특성

인체의 꿀은 97% 흡수되며 소화 시스템을 우회하여 즉시 혈류로 들어갑니다. 장기간 보관할 수 있지만 40도 이상으로 가열할 수 없습니다. 이 성분에는 많은 비타민 B, C 및 P, 중요한 유기산(엽산, 니코틴산), 미네랄, 미량 원소(칼륨, 염소, 인, 불소, 구리, 요오드)가 포함되어 있어 인간의 삶에 필수적입니다.

인간에게 최적의 양으로 호르몬과 방향 물질을 포함합니다. 이 때문에 apitherapy에 적극적으로 사용됩니다. 정균제로 상처 치유에 사용되며 염증성 질환 치료에 사용됩니다.

꿀은 기관지염 치료에 보조제로 사용할 수 있습니다. 다이어트 제품으로 사용됩니다. 화장품에서는 피부에 수분을 공급하는 능력 때문에 수많은 크림과 안면 마스크의 일부로 사용됩니다.

• 메밀꿀은 시큼한 맛과 밝은 향을 가지고 있어 섭취 시 목에 약간의 자극을 줍니다. 이 꿀은 밝고 거의 붉은 색을 띤다. 메밀 꿀이 든 항아리는 사진에서 매우 아름답게 보입니다. 철분이 많이 함유되어 있어 메밀꿀은 빈혈과 빈혈에 아주 좋습니다.
• 유채꿀은 씁쓸한 뒷맛이 표현되지 않은 꿀로 매우 가볍고 거의 흰색에 가까운 작은 결정체가 쉽고 빠르게 떨어지므로 라드와 어느 정도 유사합니다. 유채 꿀에는 포도당이 많이 포함되어 있어 효능을 높이는 데 사용됩니다.
• 린든 꿀은 매우 향기롭고 많은 양의 포도당과 과당을 같은 비율로 함유하고 있으며 심장병 예방을 위해 감기, 기침 치료를 위한 발한제로 사용됩니다.
• 버드나무 꿀. 주요 꿀 수집은 이른 봄에 이루어집니다. 황금빛의 꿀은 충분히 빨리 결정화됩니다. 감기에 쓰이며, 체온을 낮추고, choleretic 효과가 있으며, 간염 치료에 사용됩니다.
• 당근 꿀은 씨앗과 야생 당근 농장에서 얻습니다. 이러한 꿀의 주요 수집은 당근 줄기에 흰 꽃이 나타나는 7 월에 발생합니다. 당근 꿀은 짙은 갈색을 띠고 카로티노이드를 함유하고 빈혈, 특히 어린이의 면역 감소 및 눈의 염증성 질환에 사용됩니다.
• 오이 꿀은 오이의 개화 기간 동안 수집되며 오이 꿀 수집의 생산성은 헥타르당 30kg에 불과합니다. 이런 종류의 꿀은 드물지만 오이는 아주 좋은 꿀 식물입니다. 전혀 쓰지 않고 섬세하게 향기가 나는 황색 호박색 꿀은 변비에 사용되는 담즙 제제로 요로를 치료하는 데 사용됩니다.
• 익모초 꿀은 신경계 질환 치료제, 가벼운 최면제, 신경증 치료, 상처 치유 및 항염증제로 사용됩니다.
• 매우 고품질의 민트 꿀, 향기로운. 벌꿀 수집용 식물인 페퍼민트는 매우 생산적입니다. 초여름부터 가을 중순까지 개화합니다. 민트 꿀은 초원 꿀의 종류에 속하며 꿀 수집은 초원과 들판에서 거의 여름 내내 수행됩니다. 잇몸과 치아의 염증 과정 치료를 위해 소화기 질환 (위염, 대장염 등)에 사용됩니다.
• 엉겅퀴 꿀은 일반적으로 유액에 인접한 엉겅퀴와 같은 불쾌한 냄새가 나는 잡초가 개화하는 동안 수확되는 고품질 제품입니다. 그것은 살균 특성으로 인해 위 및 장 궤양의 치료 및 예방에 대한 적응증이 있습니다.

예를 들어, 위궤양을 치료하려면 암퇘지 꿀과 꽃가루를 섞어서 준비해야 합니다. 꿀 20g의 경우 2큰술을 섭취하세요. 꽃가루 큰 스푼과 박격포에서 철저히 갈아서십시오. 1 티스푼을 가져 가라. 수술 전후 3주 이내에 3회. 기본적으로 암퇘지 꿀은 외과 적 개입을 위해 사용됩니다.

• 아카시아 꿀은 아카시아 농장에서 꿀벌에 의해 얻습니다. 밝은 색조의 섬세한 시럽 같은 일관성이 있으며 거의 ​​결정화되지 않습니다. 전통적인 치료사는 소화 시스템의 질병에 대한 신체의 전반적인 증가를위한 수단으로 이러한 유형의 꿀을 권장합니다. 그것은 저자 극성이므로 어린이에게 주어질 수 있습니다.
• 최고의 품종 중 하나는 라즈베리 꿀입니다. 갓 수확하면 밝은 황금색을 띠고 결정화되기 쉽습니다. 꿀 수집 기간은 여름 초에 시작됩니다.

많은 종류의 꿀이 약간의 신맛과 섬세한 향과 함께 기분 좋은 달콤한 맛을 냅니다. 단맛의 정도는 탄수화물의 비율과 양에 따라 다릅니다. 다른 식물 기원을 가진 품종은 독특한 풍미를 가지고 있습니다.

유채꿀은 신맛이 강하고 당도가 높으며 민들레 꿀은 쓴맛이 나며 헤더와 수레국화 품종은 쓴맛이 납니다. 버드나무, 파스닙, 마운틴 애쉬, 샐비어 꿀의 품종은 기분 좋은 맛을 냅니다.

결론

꿀의 등급은 많은 관능적 특성에 의해 결정됩니다. 그러나 꿀의 종류가 표시되어 있다고 해서 그것이 절대적으로 순수하고 이름이 붙은 바로 그 식물의 꿀에서 생산된다는 의미는 아닙니다. 각 품종에는 항상 다른 품종의 몫이 있습니다. 각 종류의 꿀은 포도당, 과당 및 자당과 같은 아미노산, 미네랄 및 다당류 구성의 비율에 따라 고유한 특성을 가지고 있습니다.

꿀은 가장 건강한 과자 중 하나입니다. 그러나 꿀의 종류와 특성에 대해 관심을 갖고 있는 사람은 많지 않은 것 같습니다. 그러나 그들 사이에는 신체에 미치는 영향에 상당한 차이가 있습니다. 따라서 다양한 종류의 꿀에 대한 멋진 리뷰와 데모 사진을 준비했습니다!

Melilot 꿀은 나방의 아과에 속하는 초본 식물 melilot에서 얻습니다. 그리고 나방은 더 큰 콩과 식물의 일부입니다. Melilot은 헥타르당 최대 200kg의 꿀을 생산할 수 있는 매우 훌륭하고 생산적인 꿀 식물입니다(최대 꿀벌 수확량에 따라 다름). Melilot 꿀은 가벼운 품종에 속합니다. 벌집에서 펌핑하면 상당히 액체의 일관성과 호박색이 나타납니다.

대부분의 허브 꿀 품종과 마찬가지로 이 꿀도 수확 후 약 2개월 후에 "축소"(즉, 결정화)됩니다. 그런 다음 꿀은 미세한 구조를 얻습니다. 이것은 꿀에 포함된 탄수화물(포도당, 과당 및 자당)을 결정화합니다. 멜리롯 꿀의 알갱이 크기는 지름이 0.5밀리미터일 수 있습니다. 아니면 조금 더. 저것들. 정착 된 형태의 다양성은 거친 입자입니다. 동시에 꿀의 화학 성분과 의학적 특성은 변하지 않습니다. 취향의 범위가 약간 변할 뿐입니다.

꿀은 더 강렬해지고 더 오래 혀를 놀립니다. 멜리롯 꿀이 결정화되기 시작하면 점도가 여러 번 증가합니다. 따라서 벌집에서 나온 꿀은 매우 유동적입니다. 용기에서 용기로 쉽게 부을 수 있습니다. 그러나 "축소된" 멜리롯 꿀은 한 스푼을 똑바로 세운 상태로 쉽게 잡을 수 있습니다. 투명도와 색상이 모두 변경됩니다. 꿀이 완전히 불투명해집니다. 호박색이 사라졌습니다. 대신 꿀은 백설 공주에서 크림색에 이르는 색을 띠고 있습니다. 멜리롯 꿀의 맛은 대부분의 다른 품종의 배경과 구별됩니다.

이 품종은 레몬 밤의 미묘한 노트와 함께 뚜렷한 바닐라와 민트 향을 가지고 있습니다. 꿀의 단맛은 적당하고 부드럽습니다.

일반적으로 스위트 클로버는 약간의 진정 효과가 있으므로 꿀이 잘 진정됩니다. 긴장을 푸는 데 도움이 됩니다. 나열된 맛의 특성은 결정화된 형태의 꿀에서 가장 잘 드러납니다. 따라서 차와 함께 직접 섭취하려면 "축소된" 멜리롯 꿀을 구입하는 것이 좋습니다. 그러나 디저트 요리와 패스트리를 준비하려면 신선하고 양념을 하지 않은 달콤한 클로버 꿀(액체 및 호박색)을 섭취하는 것이 좋습니다.

원칙적으로 모든 꿀과 마찬가지로이 품종을 구입하려면
바람직하게는 대규모 전문
양봉, 산림 선물 등을 전담하는 백화점 또는 개별 상점.

슈퍼마켓에서는 스위트 클로버 대신 유채 꿀을 종종 판매하기 때문에 모양과 냄새가 "축소 된"스위트 클로버 꿀에 가깝습니다. 또는 가짜, 즉. 밝은 색, 설탕 시럽 및 바닐린을 추가한 값싼 꿀 대용물. 진짜 달콤한 클로버 꿀을 식별하는 것은 아주 간단합니다. 진짜는 바닐라 향이 꽤 난다.

바닐라의 강한 냄새가 코를 때면 거의 확실하게 당신 앞에 아무것도 없을 것이지만 달콤한 클로버 꿀은 아닙니다. 신선한 액체 멜리롯 꿀은 결정화된 백색 꿀보다 더 진한 달콤한 냄새가 납니다.

Melilot 꿀은 강력한 면역 자극제입니다. 장기간 정기적으로 사용하면 감기의 위험이 눈에 띄게 줄어 듭니다. 동시에 이러한 유형의 꿀은 다양한자가 면역 질환 및 결핵에 대한 추가 요법으로 권장됩니다.

멜리롯 꿀이 심혈관계의 작용에 어떤 영향을 미치는지에 대해서는 의견이 다릅니다. 한편으로는 진정 효과가 있습니다. 그러나 다른 한편으로는 혈압을 높일 수 있는 쿠마린이 들어 있습니다. 따라서 심장과 혈관에 문제가 있는 모든 사람은 개인의 관점에서 스위트 클로버 꿀 사용 문제에 접근해야 합니다.

린든 꿀은 가장 높은 투명도와 매우 밝은 호박색으로 구별되며 때로는 밝은 녹색으로 변하기도 합니다. 동시에이 품종은 신선하며 점도가 낮습니다. 따라서 유체입니다. 그러나 같은 종의 꿀 식물에서 얻은 한 품종이라도 다를 수 있습니다. 모양도 맛도 모두. 이 경우 많은 것은 린든 나무가 자라는 기후에 달려 있습니다. 어떤 근거에서. 그리고 그들이 얻는 비료의 종류.

따라서 밝은 호박색은 극동 지역에서 꿀이 생산되었음을 나타냅니다. 그러나 Bashkiria에서는 린든 꿀이 거의 무색입니다. 린든 꿀 생산으로 가장 유명한 지역은 극동, 타타르스탄 공화국, 바쉬키리아 및 러시아 연방의 여러 지역(보로네즈, 리페츠크, 쿠르스크)입니다. 린든 꿀은 6월과 7월에 개화하기 때문에 7월 꿀이라고도 합니다. 그것은 초본이 아닌 나무가 우거진 수집품에서 얻어지기 때문에 결정화되는 경향이 훨씬 적습니다.

그러나 가라앉으면 색과 점도도 변해 더 진해지고 불투명해진다. "축소된" 멜리롯 꿀과 비슷합니다. 그러나 결정화된 형태로 멜리롯 꿀을 사는 것이 더 낫다면 라임 꿀을 더 신선하고 액체 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우 미각의 범위가 더 완벽하게 드러날 것입니다. 그리고 치유 속성 세트는 여전히 동일합니다. 대부분의 품종의 향미 부케는 "축소된" 형태로 나타납니다. 그러나 이것은 린든 꿀에는 적용되지 않습니다. 이 품종은 3개월 안에 결정화됩니다.

그건 그렇고, 다양한 품종의 결정화 타이밍은 진짜 꿀을 샀는지 확인하는 또 다른 방법입니다.

또 다른 방법은 꿀 추출물의 현미경 검사를 포함합니다. 사실 꽃가루 및/또는 꿀 식물 꿀은 항상 꿀에 들어갑니다. 그리고이 기준에 따라 다양성의 신뢰성을 결정할 수 있습니다. 따라서 린든 꿀에 포함된 모든 꽃가루 중 80%는 린든 꽃의 꽃가루여야 합니다. 린든은 말 그대로 세계 최고의 꿀 공장으로 간주됩니다. 적어도 받은 꿀의 양에 관해서는. 최대 꿀벌 수확량으로 좋은 날씨에 중간 꽃 나무 한 그루는 약 20kg의 린든 꿀을 생산할 수 있습니다.

그리고 꽃이 만발한 린든 나무가 빽빽하게 자라는 1헥타르에서 1톤의 꿀을 생산할 수 있습니다. 빗 속의 린든 꿀에는 약 36%의 포도당이 포함되어 있습니다. 시간이 지남에 따라 이 탄수화물의 함량이 증가할 수 있습니다. 꿀에는 포도당 외에도 다른 탄수화물, 미네랄, 탄닌, 효소, 비타민 및 다수의 필수 아미노산(아르기닌, 히스티딘, 류신, 라이신)이 포함되어 있습니다. 린든 꿀에는 과당이 많이 포함되어 있습니다.

이것은 약한 결정화(우선 포도당을 결정화)를 설명합니다. 린든 꿀의 냄새는 상당히 시큼하고 가벼운 우디 향이 있으며 장뇌의 노트가 얽혀 있습니다. 테르펜 라임 에테르는 특유의 냄새를 담당합니다. 달콤한 클로버와 마찬가지로 이 품종에는 고유한 특별하고 특정한 맛이 있습니다. 고전적인 꿀의 단맛과 매우 낮은 쓴맛이 특징적인 신맛 뒷맛이 혼합되어 있습니다. 이것은 나무에서 얻은 품종에서 더 많은 탄닌과 에스테르의 함량 때문입니다.

린든 꿀은 다양한 종류의 녹차와 잘 어울립니다.

이 꿀의 유용성은 과대 평가하기 어렵습니다.

필수 아미노산은 신체의 모든 대사 과정(단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄)에서 중요한 역할을 합니다. 이 제품에는 비타민 E(강력한 항산화제 - 자유 산소 라디칼 차단제)가 많이 포함되어 있습니다.

린든 꿀은 발한을 촉진하고 거담 효과도 있습니다. 원칙적으로 모든 꿀의 일반적인 강장제 특성과 함께 린든 꿀은 감기 예방 및 증상 완화를 위한 치료제로 자주 사용됩니다. 그러나 라임 꿀은 심혈관계의 건강에 특히 유익합니다.여기에서 이 제품은 모든 고혈압 환자와 심장 환자에게 분명히 권장됩니다. 린든 꿀은 또한 망막 건강에 유익합니다.

허브에서 얻은 꿀은 맛과 향이 매우 다양합니다. 예를 들어, 초원 풀에서. 다양성은 많은 꿀 식물이있을 수 있다는 사실 때문입니다. 예를 들어, 달콤한 클로버, 클로버, 백리향, 세이지, 민들레, 수레 국화, 백리향 및 기타. 꿀 식물 중 하나가 다른 식물보다 우세할 수 있습니다. 또는 모든 유형의 허브를 균등하게 분배할 수 있습니다. 초원 꿀은 크림 같은 색조의 밝은 노란색입니다.

그리고 일관성 면에서 갓 수확한 것이라도 상당히 두껍고 불투명합니다. 때때로 초원 꿀은 갈색입니다. 이 유형의 꿀도 맛이 다릅니다. 전체적으로 깔끔한 단맛이 특징입니다.

뒷맛과 추가 노트는 어떤 꿀 공장이 더 큰지에 따라 다릅니다.

원칙적으로 꿀의 특성을 제외하고 추가 의학적 특성뿐만 아니라.

따라서 감미로운 백리향이 우세한 초원 꿀은 장 질환 예방에 탁월한 치료법입니다. 모든 초원 꿀 아종 중에서 초원 백리향 꿀은 감기와 독감 증상을 완화하는 데 가장 적합합니다. 세이지 꿀 식물은 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 민들레가 유성 식물이라면 그러한 꿀은 밝은 노란색을 띌 것입니다. 뚜렷한 항염 효과가 있습니다. 클로버 초원 꿀은 알레르기 공격을 잘 예방하고 통증을 부분적으로 완화합니다.

초원 꿀의 독특한 특징은 역학에서 빠른 결정화입니다(약 3주).저것들. 시간이 지남에 따라 꿀은 밀도를 거의 변경하지 않습니다. 이 품종은 8월 말까지 거의 여름 내내 수확됩니다. 양봉장은 초원이 있는 모든 지역에 배치할 수 있습니다. 엄밀히 말하면 초원 꿀은 꽃 꿀의 아종입니다. 차이점은 꿀 식물이 자라는 곳입니다. 초원에서, 숲에서, 산에서, 대초원에서.

다른 꽃 꿀과 마찬가지로 초원 꿀에는 많은 양의 포도당, 과당, 배당체(수렴성, 쓴맛을 냄), 에스테르(냄새와 민트/바닐라 향을 담당) 및 유기산(신맛을 냄)이 포함되어 있습니다. 그리고 많은 식물성 효소(효소), 비타민, 미네랄이 있습니다.

이러한 모든 물질의 비율은 크게 다를 수 있습니다. 그리고 다른 지역(예: 숲과 초원)에서 채집한 꽃 꿀의 품종 사이뿐만 아니라 같은 품종 간에도 수집 기간이 다릅니다.

예를 들어, 6월의 초원 꿀은 8월의 초원 꿀과 현저하게 다를 수 있습니다. 다른 식물의 개화 기간이 다르기 때문입니다. 따라서 한 기간에는 하나의 향기로운 식물이 우세하고 다른 기간에는 다른 식물이 우세합니다. 따라서 초원 꿀은 밝은 노란색을 띠고 부드러운 단맛이납니다. 그리고 동일한 초원 꿀이 갈색이고 맛이 단맛과 쓴맛이 혼합되어 나타납니다.

메밀 꿀은 즉시 색상을 강조 표시합니다. 배수시 붉은 색조가있는 짙은 갈색입니다. 이것은 미네랄과 탄닌의 비율이 높기 때문입니다. 일관성이 있는 액체입니다. 시럽처럼 숟가락에서 쉽게 배출되어야 합니다. 결정화 된 메밀 꿀과 라임 꿀을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 메밀꿀의 가장 큰 장점과 가장 밝은 맛은 액체 상태에서 정확하게 관찰됩니다. 낮은 점도에도 불구하고 메밀 꿀은 풍부하고 어두운 색상으로 인해 거의 불투명합니다.

메밀꿀은 모양뿐만 아니라 맛과 향도 독특하게 식별합니다. 메밀 꿀의 냄새는 카라멜과 튀긴 곡물의 특징적인 노트가 있습니다. 맛은 탄 카라멜에 꿀의 단맛이 확실히 섞여 있습니다. 또한 메밀의 아주 희미한 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 상대적으로 높은 포도당 함량으로 인해 이 품종은 다소 빠르게 결정화됩니다. 그리고 신선한 액체 형태로 섭취하는 것이 더 좋으므로 수집 기간 동안 메밀 꿀 가게에 가야합니다. 또는 그 직후. 저것들. 7-8월에.

같은 이유로 메밀 꿀은 겨울 꿀로 최선의 선택이 아닙니다.여기에서 허브 또는 달콤한 클로버의 꿀을 선호하는 것이 좋습니다. 미량 원소 측면에서 메밀 꿀은 철분 함량이 가장 높습니다.메밀 자체에 철분이 많이 함유되어 있기 때문에 당연한 일입니다. 또한이 품종에는 아연, 마그네슘, 칼슘, 인이 많이 있습니다. 높은 농도의 철분은 메밀 꿀을 빈혈과 혈관벽의 취약성 퇴치에 탁월한 치료제로 만듭니다. 이것은 신경증과 불면증을 치료하는 훌륭한 치료법입니다.

이것들은 주요 유형의 꿀입니다. 이제 꿀의 전체 특성을 알고 구매할 때 가장 유용한 선택을 할 수 있습니다. 우리의 권장 사항을 사용하십시오!

꿀을 올바르게 저장하는 방법, 꿀로 조리법을 강화하는 방법, 치유력 및 선택 방법에 대한 자세한 내용을 읽으십시오.

꽃 꿀의 유형을 구별하는 것은 간단합니다. 꽃 꿀은 수집되는 식물의 이름을 따서 명명되었습니다. 우리 스트립에서 가장 흔한 품종은 꽃, 린든, 메밀, 아카시아, 클로버, 알팔파입니다. 예를 들어, 알팔파 꿀은 부드러운 맛과 향을 가지고 있습니다. 밝은 황금색을 띤다. 꽤 물이 될 수 있습니다. 클로버 꿀은 색상이 훨씬 더 밝습니다. 빛이 있으면 거의 무색으로 보일 수 있습니다. 클로버 꿀은 눈에 거슬리지 않는 흥미로운 향기와 맛이 있습니다. 클로버 꿀은 주로 화이트 클로버에서 채취합니다.

린든 꿀은 전설적입니다. 전체 꽃다발의 장점으로 인해 세계 최고의 품종 중 하나로 인정 받고 있습니다. 첫째, 그것은 잊을 수없는 맛과 향을 가지고 있습니다. 그런데 린든 품종과 성장 장소에 따라 다소 바뀔 것입니다. 둘째, 린든 꿀의 의학적 특성은 한 번에 나열 할 수 없습니다. 또한 다양한 감기, 상처 치유, 강화 및 항염증제에 대한 첫 번째 치료법입니다. 린든 꿀은 흰색 일뿐만 아니라 황금색이며 때로는 녹색 색조가 있습니다. 결정화되면 크림색이 됩니다.

또 다른 전설은 아카시아 꿀입니다. 린든과 마찬가지로 그 맛이 매우 유명하며 민간 요법에서도 사용됩니다. 그것은 어린이에게 매우 유용한 것으로 간주되며 비뇨 생식기 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 빈혈의 경우 메밀 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 황금빛 빨강에서 갈색에 이르기까지 붉은 색조를 띠고 있습니다. 비타민이 풍부하여 대부분의 꿀보다 우선합니다.

일반적으로 꽃꿀은 다시 초원꿀과 숲꿀로 나눌 수 있습니다. 초원 꿀은 더 가볍고 향기의 스펙트럼은 숲 꿀과 다릅니다. 초원 꿀은 1등급 꿀입니다(낮은 등급은 다른 기술을 사용하여 생산됨). 백리향, 클로버, 백리향, 세이지, 알팔파 및 기타 허브와 같은 황금색을 띠고 있습니다. 산림 꿀은 주로 블랙베리, 산사나무, 산 애쉬를 포함하여 덤불에서 꿀벌이 수집한 꿀로 만들어집니다. 허브와 나무는 산림 꿀에서도 발견됩니다. 숲 꿀의 색상 범위는 거의 투명한 황금색에서 짙은 짙은 갈색까지 다양합니다.

흔히 꽃꿀, 즉 다른 곤충의 가공된 꿀(꿀이슬)에서 얻은 꿀에 일정 비율의 단물이 존재합니다. 허니듀 꿀은 임업 품종과 혼합되어 특별한 풍미를 만드는 데 도움이 됩니다. 그건 그렇고, 일부 유형의 산림 꿀은 인간에게 위험 할 수 있습니다. 그들은 취한 꿀 또는 유독 한 꿀이라고도하며 외관상 일반 꿀과 거의 다릅니다. 이러한 물질은 식중독과 유사하지만 신체에 심각한 해를 끼치지는 않습니다. 최종 결과에 따라 꿀은 여과, 여과, 벌집 및 인공으로 나눌 수 있습니다. 세포 꿀은 운송 중에 깨지지 않도록 세포를 고정해야하기 때문에 특히 힘들습니다. 소위 인공 꿀은 이전 수확의 설탕이나 꿀을 특별히 먹일 때 꿀벌의 제품입니다. 그 가치 특성은 일반 여과 꿀보다 훨씬 낮습니다.

꿀의 품종과 품종

아카시아(하얀 아카시아) 꿀은 최고의 품종 중 하나로 간주됩니다. 액체 상태에서는 투명하고 결정화(설탕)하면 눈을 연상시키는 흰색의 미세한 입자가 됩니다. 꿀벌은 또한 노란색 아카시아 꽃에서 꿀을 수집합니다. 이 꿀은 매우 가볍지만 결정화되면 기름기가 많고 흰색이며 중간 입도가 됩니다. 아카시아 황색 꿀도 최고의 품종 중 하나입니다.

매자나무 꿀황금빛 노란색, 향기롭고 섬세한 맛. 꿀벌은 러시아의 유럽 지역, 크림 지역에서 자라는 매자 나무 꽃의 꿀을 활발하게 처리하며 귀중한 지혈제로 널리 재배됩니다.

부약꿀최상급에 속합니다. 무색, 녹색, 황금색 (밝은 호박색)이며 쾌적한 향과 맛이 있습니다. 결정화하는 동안 미세하게 됩니다. 꿀벌은 가시 줄기와 칙칙한 잎이있는 잡초의 아름다운 진홍색 꽃-친구, 처진 엉겅퀴에서 열심히 수집합니다.

보라지 꿀오이 허브 인 borage의 크고 아름다운 푸른 꽃의 꿀에서 얻습니다. 보라지는 귀중한 꿀 식물이자 약용 식물로 재배되고 있습니다. 꿀은 투명하고 가벼운 쾌적한 맛을 가지고 있습니다.

수레국화 꿀- 색깔은 녹황색이며 기분 좋은 아몬드 같은 향과 독특하고 약간 쓴 뒷맛이 있습니다. 블루 수레 국화 또는 필드 수레 국화는 좋은 꿀 식물입니다.

헤더 허니벨로루시에서 우크라이나의 서부 및 북부 대초원 지역, 러시아의 서부 및 북서부 지역에서 흔히 볼 수 있는 상록수 분지 관목의 작은 분홍색 꽃의 꿀에서 얻습니다. 짙은 황색, 적갈색의 헤더 꿀로 향이 약하고 쌉싸름하거나 신맛이 납니다. 낮은 종류의 꿀을 나타냅니다. 표면까지 올라올 수 있는 기포가 많은 젤리를 걸쭉하게 만드는 능력이 있다. 휘젓거나 흔들면 헤더 꿀의 젤라틴 구조가 파괴되어 다시 액체가되지만 나중에 다시 걸쭉해집니다. 이 속성을 요변성이라고 합니다. 메밀 꿀은 또한 약간의 요변성을 가지고 있습니다. 헤더 꿀에서 단백질 물질을 제거한 후 요변성이 손실됩니다.

머스타드 꿀- 러시아의 유럽 지역 벨로루시, 우크라이나에서 자라는 흰 겨자의 큰 노란색 꽃에서 채취 한 제품. 액체 상태에서는 쾌적한 황금빛 노란색을 띠고 나중에 노란색 크림색을 얻습니다. 작은 결정으로 결정화됩니다. 즐거운 향기, 달콤한 맛이 있습니다. 높은 영양 및 의약 특성을 가지고 있어 호흡기 질환에 권장됩니다.

완두콩 꿀시베리아 대초원에서 자라는 가는 완두콩의 꽃에서 수확합니다.

메밀꿀모든 곳에서 생산되지만 주로 러시아 중부 및 남부 지역, 우크라이나에서 생산됩니다. 꿀 색 - 짙은 노란색과 붉은 색에서 짙은 갈색까지; 독특한 매운 맛과 기분 좋은 향을 가지고 있습니다. 그것은 균질하고 가장 흔히 거친 입자의 짙은 노란색 덩어리로 결정화됩니다. 일부 시식가들은 메밀 꿀을 먹을 때 "목구멍을 간지럽힌다"고 말합니다.
대부분의 경우 메밀 꿀은 고급으로 평가되며 약효가 있습니다. 그것은 다른 식물성 꿀 품종보다 더 많은 단백질과 철분을 함유하고 있습니다. 이와 관련하여 이러한 꿀은 빈혈 치료에 사용하는 것이 좋습니다. 사람들은 "검은 꿀은 얼굴이 창백한 사람들에게 매우 유용합니다."라고 말합니다.

안젤리카 꿀꿀벌은 러시아, 크림, 벨로루시, 우크라이나에 널리 퍼져 있는 꽃에서 안젤리카를 수집합니다.

달콤한 클로버 꿀- 매우 밝거나 흰색 또는 밝은 호박색입니다. 바닐라를 연상시키는 섬세하고 즐거운 맛과 향이 있습니다. 최고의 품종 중 하나로 평가됩니다. 꿀벌은 달콤한 클로버 또는 노란색의 밝은 노란색 꽃에서 그것을 수집합니다. 빠르게 결정화됩니다. 높은 영양 및 의약 품질로 인해 매우 인기가 있습니다. 호흡기 질환, 감기, 두통, 불면증에 권장됩니다. 미국에서는 스위트 클로버 꿀이 최고의 품종 중 하나로 평가됩니다. 그것은 판매되는 모든 꿀의 총량의 50-70%를 차지합니다.

블랙베리 꿀꿀벌은 널리 퍼진 블랙베리 덤불에서 수집합니다. 물과 같이 투명하고 맛과 약효가 높고 향이 은은하다.

뱀머리 꿀- 가볍고 투명하며 기분 좋은 향과 맛이 있습니다. 꿀벌은 코카서스, 알타이, 우크라이나에서 자라는 몰다비아 뱀머리의 청자색 꽃의 꿀에서 그것을 준비합니다. 스네이크헤드는 레몬 향이 나는 고당 과즙을 많이 함유하고 있어 매우 귀중한 녹용 식물입니다.

버드나무 꿀- 황금빛 노란색, 결정화하는 동안 세립화되고 크림색 색조를 얻으며 맛이 높습니다. 약 170여 종의 나무와 버드나무의 꽃에서 벌들이 열심히 채집합니다.

히솝 꿀관능적 특성에 따라 일류 샘플에 속합니다. 이 꿀벌의 꿀은 약용 및 감미로운 아교 우슬초의 진한 파란색 꽃에서 수집합니다.

스톤 허니- 희귀하고 특이한. 야생 꿀벌이 그것을 수집하고 틈새에 돌 절벽을 놓습니다. 이 꿀은 옅은 노란색이며 기분 좋은 향과 좋은 맛이 있습니다. 벌집은 왁스를 거의 포함하지 않으며 사탕처럼 소비하기 위해 칩을 제거해야 하는 단일 결정화된 물질입니다. 돌꿀은 일반 벌꿀과 달리 끈적임이 거의 없어 특별한 용기가 필요하지 않습니다. 몇 년 동안 품질을 변경하지 않고 잘 유지됩니다. 그것은 또한 종종 Abkhaz 꿀이라고도합니다.

밤꿀어두운 색, 약한 향기, 불쾌한 맛이 있습니다. 이 꿀을 준비하기 위해 꿀벌은 주로 크림 반도와 트랜스코카시아 지방에서 자라는 밤나무 꽃에서 꿀을 수집합니다. 꿀벌은 또한 장식용 마밤나무의 종 모양의 흰색 분홍색 꽃의 꿀에서 꿀을 생산합니다. 이 꿀은 첫 번째 꿀과 달리 투명(무색), 액체이지만 쉽고 빠르게 결정화되며 때로는 쓴 맛이 납니다. 밤 꿀은 저급 꿀 범주에 속합니다.

파이어위드 꿀- 투명하고 녹색을 띤 색조로 결정화하는 동안 눈알의 형태로 흰색이되며 때로는 크림색 또는 미세한 덩어리와 유사합니다. 가열하면 노랗게 변하고 매우 약한 섬세한 향이 있으며 뚜렷한 꿀 맛이 없기 때문에 구매자는 종종 자연을 인식하지 못합니다. 이 꿀은 다른 품종보다 더 자주 혼합해야 합니다. 야생에서 꽤 자주 발견되는 좁은 잎이 많은 파이어위드(이반 차)의 아름다운 라일락-빨간 꽃의 꿀에서 꿀벌을 수확합니다.

클로버 꿀- 가볍고 거의 무색이며 투명하며 때로는 녹색 색조가 있으며 섬세한 향기와 유쾌한 독특한 맛이 있습니다. 그것은 고체 백색 미세 결정질 덩어리로 빠르게 결정화됩니다. 고급, 일류 꿀을 말합니다.

메이플 허니가벼운 품종의 꿀을 말하며 맛이 우수합니다. 꿀벌은 러시아, 우크라이나, 벨로루시의 거의 모든 숲에서 발견되는 노르웨이 단풍나무의 아름다운 황록색 꽃에서 그것을 적극적으로 수집합니다.

크랜베리 꿀크랜베리 꽃의 꿀에서 꿀벌에 의해 생산됩니다. 그것은 아름다운 색, 섬세한 맛, 매우 향긋하고 다른 종류의 꿀보다 덜 달다(아마도 높은 산도 때문에). 미국에서는 수요가 많습니다.

라벤더 꿀일류의 범주에 속합니다. 다년생 에센셜 오일인 라벤더의 연한 파란색 또는 청자색 꽃의 꿀에서 벌이 만들어 내는 섬세한 향과 기분 좋은 맛을 지닌 황금색 투명 꿀입니다. 라벤더는 크리미아 남부 해안, 쿠반과 코카서스에서 재배됩니다. 라벤더 꿀은 최고 품질입니다.

린든 꿀모든 곳에서 수집되며 인구 중 최고 중 하나로 간주됩니다. 매우 기분 좋은 맛으로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 매운 맛은 중부 러시아 꿀, 특히 Ufa "Lipets"의 전형적인 특징입니다. 극동 린든 꿀은 매우 섬세하고 향이 좋습니다. 꿀 추출기에서 갓 펌핑한 이 꿀은 매우 향이 좋으며 일반적으로 투명하며 약간 노란색 또는 녹색을 띱니다. 소위 리펫(lipets)이라고 불리는 Ufa(Bashkir) 라임 꿀은 무색이며 결정화되면 흰색이 되며 황금빛 색조와 거친 입자가 나타납니다. 아무르(극동) 라임 꿀은 탁한 노란색을 띤다. 린든 꿀의 모든 샘플은 약간의 쓴 맛이 있음에도 불구하고 탁월한 특정 향과 훌륭한 맛을 가지고 있지만 곧 사라집니다. 꿀은 단단한 흰색 덩어리로 결정화되고 거친 새장이 있습니다. 석회 꿀에서 칼슘 옥살산 염 결정이 발견되었습니다. 이 결정의 함량은 린든 꿀만의 특징이라고 믿어집니다. 그들의 탐지는 라임 꿀 품종의 확립에 대한 추가 지표 역할을 할 수 있습니다. 꿀벌은 린든 꽃의 꿀에서 린든 꿀을 생산하며, 이 꿀은 감미로운 특성을 가지고 있습니다. 린든 꿀에는 귀중한 영양 및 의약 특성이 있습니다. 항균 효과는 섬모, 아메바 및 트리코모나스뿐만 아니라 그람 양성 및 그람 음성 미생물에 대해 나타납니다. 그것은 휘발성, 비 휘발성 및 저 휘발성 항균 물질을 포함하고 거담제, 항염증제가 있습니다. 가벼운 완하제 효과. 호흡기 질환(인후통, 콧물, 후두염, 기관지염, 기관지 천식), 심장 강화, 위장관 염증, 신장 및 담낭 질환에 성공적으로 사용됩니다. 화농성 상처와 화상에 좋은 국소 효과가 있습니다. 때때로 린든 꿀은 연한 노란색 또는 녹색을 띤 회색을 띠는데, 이는 단물 꿀의 침투로 인해 발생합니다. (린든에 떨어지는 경우가 많습니다.) 민간 요법에서 린든 꿀은 주로 발한제로 감기에 널리 사용됩니다.

우엉 꿀매운 매운 냄새가 나고 짙은 올리브색을 띠며 매우 점성이 있습니다. 이 꿀을 얻기 위해 꿀벌은 우엉과 큰 우엉의 작은 짙은 분홍색 꽃에서 꿀을 수집합니다. 이 과즙은 아름다운 황색을 띠고 때로는 녹색을 띠기도 하며 강한 유쾌한 매운 냄새가 납니다. 우엉 펠트 (거미줄)의 꽃에서 수집 한 꿀은 올리브 색, 가볍고 점성이 있으며 숟가락으로 쉽게 감쌀 수 있습니다.

초원 꿀 (허브)황금빛 노란색, 때로는 황갈색, 쾌적한 향기, 좋은 맛이 있습니다. 초원("조립식") 꿀벌은 다양한 초원 꽃의 꿀에서 생산합니다.

알팔파 꿀꿀벌은 라일락 또는 보라색 알팔파 꽃에서 수집합니다. 갓 펌핑된 꿀은 완벽하게 투명한 것부터 황금빛 호박색까지 다양한 색조를 가지고 있습니다. 빠르게 결정화되어 흰색을 얻으며 일관성이 두꺼운 크림과 유사합니다. 색상은 수분 함량에 따라 다릅니다. 수분 함량이 낮을수록 꿀 색상이 더 옅어집니다. 이 꿀은 기분 좋은 향과 특별한 맛이 있습니다. 꿀을 따뜻한 방에 보관하면 1년 동안 액체 상태를 유지할 수 있습니다.

라즈베리 꿀최고 품질의 가벼운 품종의 꿀에 속하며 기분 좋은 향기와 좋은 맛이 있습니다. 라즈베리 벌집은 섬세한 맛이 있고 입안에서 녹습니다. 이 꿀은 야생 및 정원 라즈베리 꽃의 꿀로 만들어집니다. 나무 딸기 꽃이 뒤집혔다는 사실 때문에 꿀을 추출하는 꿀벌은 말 그대로 자연 캐노피 또는 우산 아래에 있으며 비가 오는 경우에도 작동 할 수 있습니다.

멜리사 허니투명한 색, 기분 좋은 향과 맛이 있습니다. 꿀벌은 레몬 밤 꽃의 강한 향과 함께 밝은 자주색 또는 분홍색의 꿀에서 그것을 수확합니다. 꿀벌은 레몬 밤의 향을 아주 좋아합니다.

당근 꿀짙은 노란색을 띠며 향이 강하다. 꿀벌은 재배된 2년생 식물인 당근의 우산 모양 꽃차례의 향기로운 흰색 꽃의 꿀에서 그것을 생산합니다.

민트 꿀꿀벌은 다년생 에센셜 오일의 향기로운 꽃의 꿀과 향신료 식물인 페퍼민트에서 생산하며 고품질의 꿀을 풍부하게 수확합니다. 이 꿀은 호박색과 기분 좋은 민트 향을 가지고 있습니다. 민트 꿀은 서유럽에서 고품질로 간주됩니다. 이 꿀에는 많은 양의 비타민 C가 함유되어 있으며 담즙, 진정, 진통 및 방부 효과가 있습니다.

민들레 꿀황금색을 띠고 매우 두껍고 점성이 있으며 빠르게 결정화되며 강한 냄새와 매운 맛이 있습니다. 이 꿀은 잘 알려져 있고 널리 퍼진 잡초인 민들레의 꿀에서 얻습니다.

뿌리 꿀은 희고 향기롭고 맛있습니다. 이 프리미엄 꿀은 엉겅퀴 잡초의 수많은 황금색 꽃에서 채취한 꿀에서 꿀벌에 의해 생산됩니다.

해바라기 꿀황금색, 약한 향과 신맛이 있습니다. 빠르게 결정화됩니다. 결정화되면 밝은 호박색이 되며 때로는 녹색 색조를 띠기도 합니다. 이 꿀에는 귀중한 식이 및 의약 성분이 있습니다.

익모초 꿀- 매우 무겁고 옅은 노란색을 띠며 특이하지만 날카로운 맛은 없습니다. 꿀벌은 익모초 꿀 식물의 옅은 보라색 꽃에서 꿀을 수집합니다.

유채 꿀흰색에서 진한 노란색까지의 색을 띠며 약한 향과 단 맛이 있으며 두껍고 빠르게 결정화됩니다. 물에 잘 녹지 않고 장기간 보관 시 신맛이 빨리 난다. 꿀벌은 유채 꽃의 꿀에서 그것을 준비합니다.

미뇨네트 꿀고급품종에 속하며 향이 좋고 맛에서 린든과 견줄 수 있다. 꿀벌은 좋은 꿀 식물인 냄새나는 미뇨네트 꽃의 꿀에서 이 꿀을 생산합니다.

마가목 꿀붉은색을 띠고 향이 강하고 맛이 좋다. 결정화하는 동안 거친 입자의 덩어리가 형성됩니다. 꿀벌은 마가목 꽃의 꿀에서 꿀을 수집합니다.

익은 꿀녹색을 띤 황색을 띠고 향이 약하지만 맛이 좋습니다. 장기 보관에는 적합하지 않습니다. 그것은 유채의 황금빛 노란색 꽃의 꿀에서 생산됩니다.

호박 꿀황금빛 노란색을 띠고 맛이 좋으며 오히려 빨리 결정화됩니다. 꿀벌은 호박의 큰 황금 꽃에서 그것을 수확합니다.

튤립 꿀붉은 색을 띠고 향이 좋고 맛이 좋다. 꿀벌은 초록빛을 띤 붉은빛이 도는 장식용 튤립 나무에서 이 꿀을 수집합니다. 이 나무는 다른 아열대 다과 식물에 비해 가장 많은 양의 과즙을 함유하고 있어 운이 좋은 식물입니다.

파셀리아 꿀연한 녹색 또는 흰색을 띠며 섬세한 향과 기분 좋은 섬세한 맛이 있습니다. 최고의 품종에 속합니다. 결정화 후에는 반죽과 비슷합니다. 그것은 좋은 꿀 식물로 간주되는 파셀리아 꽃의 꿀로 만들어집니다.

목화꿀- 매우 가볍고 결정화 후에야 백색이 되며 독특한 향과 섬세한 맛을 낸다. 벌이 목화 잎에서 채취한 꿀은 큰 목화 꽃에서 채취한 꿀과 같은 맛이 납니다.

체리 꿀.우크라이나의 일부 지역과 러시아의 남부 지역에는 향기로운 체리 농장이 많이 있습니다. 달콤한 체리 꽃의 꿀에서 꿀벌은 달콤한 체리 꿀을 생산합니다. 레몬과 같은 달콤한 맛이 특징이며 백색을 띤 노란색이며 기분 좋은 향이 난다. 몸에 잘 받아들여집니다. 항균성을 가지고 있습니다.

블루베리 꿀독특한 향과 기분 좋은 맛을 가지고 있으며 붉은 색을 띤다. 그것은 블루베리 꽃의 꿀에서 꿀벌에 의해 생산됩니다.

세이지 꿀밝은 호박색 또는 짙은 황금색을 띠고 섬세하고 쾌적한 향과 맛이 좋습니다. 그것은 제약 세이지의 꽃에서 생산됩니다.

유칼립투스 꿀- 맛은 좋지 않으나 민간요법으로 폐결핵 치료제로 쓰이기 때문에 가치가 높다. 꿀벌은 주로 아열대 지방에서 재배되는 상록수 유칼립투스 나무의 수많은 수술과 함께 큰 단일 꽃의 꿀에서 이 꿀을 생산합니다.

에스파르셋 꿀귀중한 품종에 속합니다. 그것은 밝은 호박색이며 수정처럼 투명하며 기분 좋은 섬세한 향과 맛이 있습니다. 매우 미세한 결정으로 천천히 결정화됩니다. 정착되면 크림색 색조의 흰색 고체 덩어리로 외관이 지방과 유사합니다. 야생에서 자라는 sainfoin 식물 또는 vicolor의 꿀에서 꿀벌에 의해 수확됩니다. 꿀 외에도 꿀벌은 sainfoin에서 갈색-황색 꽃가루를 섭취합니다. 사용 가능한 데이터에 따르면 sainfoin의 개화 기간 동안 꽃가루는 모든 꿀벌 꽃가루에서 지배적입니다.

사과 꿀연한 노란색을 띠고 매우 섬세한 향과 맛이 나며 빠르게 결정화됩니다. 사과 꽃의 꿀로 준비했습니다.

양봉 제품. 천연 의약품 유리 콘스탄티노프

꿀의 종류와 효능

꿀의 종류와 효능

꿀은 단물과 꽃이 될 수 있습니다.

단물꿀은 단풍나무, 참나무, 개암나무, 포플러, 자작나무 및 기타 식물의 잎에 튀어나온 단물(단물)과 잎벌레, 진딧물, 비늘벌레 등과 같은 일부 곤충의 달콤한 분비물을 꿀벌이 수집하여 얻을 수 있습니다.

이 유형의 꿀은 색이 더 어둡고 향이 약합니다. 꽃꿀보다 더 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 허니듀 꿀은 주로 식품 산업에서 사용됩니다.

특정 유형의 단물 꿀은 유독할 수 있습니다. 매우 불쾌한 맛이 나는 단물 꿀의 샘플이 있으며 오랫동안 입안에서 용해되지 않습니다. 또 다른 유형의 꿀은 꽃입니다. 그것은 꿀 식물의 꿀에서 꿀벌에 의해 얻습니다. 얻은 꿀이 한 종류의 식물에서만 꿀을 채취한 결과인 경우는 드뭅니다. 이 경우 단일 꽃 꿀에 대해 이야기 할 수 있습니다. 그러나 더 자주이 제품은 다른 유형의 식물에서 꿀을 수집 한 결과로 얻습니다. 이러한 꿀은 일반적으로 다화(多花)라고 하며, 그 종류는 그 안에 포함된 유성 식물의 꿀(단풍, 자주개자리, 아카시아, 린든, 멜리롯, 메밀 등)의 유병률에 따라 결정됩니다.

"취한" 꿀을 섭취하면 중독의 모든 불쾌한 증상(현기증, 구토, 경련)이 48시간 후에 사라집니다. 위를 씻고 완하제를 복용하면 회복 속도를 높일 수 있습니다.

담배 꿀은 꿀벌이 수집한 담배 꽃 꿀을 발효시켜 얻습니다. 이 짙은 갈색 유형의 꿀은 담배 냄새를 풍깁니다. 그것의 불쾌한 맛은 약간 씁니다. 담배 꿀은 음식으로 사용되지 않지만 양봉장에서 꿀벌의 보충제 역할을 합니다.

단물과 꽃꿀 외에 소위 취한 꿀이나 독꿀도 있다. 헤더과에 속하는 식물(진달래, 진달래, 습지 헤더, 야생 로즈마리 등)에서 꿀을 채취하여 꿀벌이 생산합니다.

아카시아 꿀노란색과 흰색 아카시아 꽃에서 꿀벌이 수집합니다. 과당이 많이 포함되어 있기 때문에 오랫동안 결정화되지 않습니다. 결정화되면 이 꿀은 입자가 곱고 흰색 또는 흰색 노란색을 띠게 됩니다.

흰색과 노란색 아카시아 꿀은 신경 질환, 불면증, 당뇨병 및 이유식에 진정제로 사용됩니다. 비타민 A(카로틴)가 많이 함유되어 있어 안과 질환 치료에 사용됩니다. 또한 항균 효과가 있어 일반 강장제로 사용되며 담즙, 신장 및 위장 질환에 사용됩니다.

중요한 것은 아카시아 꿀은 일반적으로 알레르기를 일으키지 않는다는 것입니다.

메밀꿀- 가장 유명한 품종 중 하나. 색상은 밝은 갈색에서 갈색을 띤 빨간색까지 다양합니다. 단백질과 철분을 가장 많이 함유하고 있어 빈혈이나 빈혈에 특히 좋다. 메밀 꿀은 혈관을 정화하고 손상된 조직을 복원하며 혈액의 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다. 그렇기 때문에 임산부와 위액의 산성도가 높은 만성 위염을 앓고 있는 사람들에게 유용할 수 있습니다. 또한 메밀 꿀은 우수한 방부제입니다.

달콤한 클로버 꿀- 밝은 호박색 또는 흰색이며 바닐라를 연상시키는 매우 미묘하고 기분 좋은 향이 있습니다. 스위트 클로버는 약용 식물이므로 스위트 클로버 꿀은 특별한 약효가 있습니다. 이 꿀은 진정, 이뇨, 거담, 항균, 항염, 진통 효과가 있으며 수유부의 모유 생산을 촉진합니다. 호흡기 질환, 감기, 두통, 불면증에 권장됩니다. 그것은 또한 심장 질환에 유용합니다. 관상 혈관의 확장을 촉진하고 혈액 공급을 개선하며 심장 기원의 부종을 감소시키고 혈압을 안정시킵니다. 이 유형의 꿀은 또한 강력한 살균 특성을 가지고 있어 화농성 상처와 종기에 대한 압축에 사용됩니다.

밤꿀특정 향과 쓴맛이 있기 때문에 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 유럽, 특히 프랑스에서 매우 인기가 있습니다. 이 꿀은 위장 및 신장 질환을 치료하고 뚜렷한 항균 효과가 있습니다. 밤 꿀은 순환계 전체에 유익한 영향을 미치므로 심혈관 질환에 권장됩니다.

고수꿀많은 양의 에센셜 오일이 포함되어 있으므로 특정하고 다소 날카로운 매운 향기가 있습니다.

이 꿀은 choleretic 효과가 있고 소화를 개선하며 식욕 부진에 유용하므로 위장, 십이지장, 간, 췌장의 다양한 질병에 사용됩니다. 또한 고수풀은 중추신경계의 약한 자극(따라서 스트레스와 만성 피로에 필요함)으로 인해 정신적, 육체적 활동을 활성화하고 방부제, 진통제, 기관지 확장 효과가 있습니다(기관지 천식, 만성 기관지염에 유용) ), 심박수를 늦추고(빈맥 및 수축기 외에 사용할 수 있음) 효능을 증가시키기 때문에 오랫동안 "남성" 꿀로 여겨져 왔습니다.

린든 꿀무색 또는 약간 황색을 띠며 투명하다. 결정화되면 조밀한 백색 또는 백색-황색의 세립 덩어리로 변한다. 맛은 매운, 매우 달콤합니다.

린든 꿀에는 이미 사람의 입에 주스와 담즙 분비의 반사 반응을 일으키는 많은 유기산이 포함되어 있습니다. 따라서 꿀을 즉시 삼키지 말고 완전히 녹을 때까지 입에 머금고 있는 것이 좋습니다. 또한 강력한 항균 보호 기능을 생성하고 상처를 잘 치유하며 부종을 줄이고 조직 복구를 향상시킵니다.

린든 꿀은 협심증, 비염, 후두염, 기관지염, 기관지염, 폐결핵, 기관지 천식 치료에 없어서는 안될 필수 식품입니다. 심혈관 강장제로 좋습니다. 위장관 염증, 신장 및 담도 질환에 사용됩니다. 이 꿀은 우울증을 줄이고 기분과 전반적인 웰빙을 향상시킵니다.

필드 허브꿀벌은 다양한 야생화에서 채취한 꿀로 만듭니다. 이 꿀은 매우 향기롭고 야생(숲, 산) 꽃의 향기를 오랫동안 유지합니다. 이러한 조립식 제품에는 다양한 생물학적 활성 성분 (아미노산, 비타민, 거대 및 미량 요소 등)이 많이 있으므로 강화 특성이 뚜렷하고 신진 대사 정상화에 도움이되며 면역력이 향상됩니다. 결합 된 꽃 꿀은 살균 특성을 나타냅니다.

프로폴리스 꿀강력한 방부제 및 경련 방지 특성이 있습니다. 그것은 불리한 환경 요인에 대한 신체의 저항을 증가시키고 신체의 미량 원소와 비타민의 부족을 보충합니다.

프로폴리스가 함유된 꿀은 외부, 내부 및 흡입용으로 사용할 수 있습니다. 대부분 프로폴리스 꿀은 면역 체계를 강화하고 다양한 질병을 치료하기 위해 내부적으로 사용됩니다.

세이지 꿀샐비어 꽃의 꿀에서 생산됩니다. 이 꿀은 밝은 호박색 또는 어두운 황금색이며 섬세한 향기가 있습니다. 그것은 항균 및 항염 작용이 뚜렷하고 신장 질환, 기침, 신경증, 심장 질환, 신경 쇠약, 위장 질환에 유용하며 월경주기의 조절을 촉진하고 발한 효과가 있습니다.

에스파르셋 꿀벌은 러시아 중부, 시베리아, 우크라이나에서 야생으로 자라는 다년생 식물인 sainfoin 또는 vicholus의 분홍색 또는 붉은 꽃의 꿀로 만듭니다. 이 꿀은 유럽 국가에서 높이 평가됩니다. 혈액순환을 좋게 하고 모세혈관을 튼튼하게 하며 이뇨작용과 발한작용이 있으며 면역체계를 강화하고 효능을 높인다.

허니콤벌집을 구성하는 천연 왁스는 그 자체로 치유력이 있으며 꿀과 함께 사용하면 이러한 귀중한 특성이 더욱 발현되기 때문에 펌핑하는 것보다 훨씬 유용합니다. 또한 빗 속의 꿀은 더 잘 보관되며 일년 내내 결정화되지 않습니다. 벌집에는 당근보다 비타민 A가 더 많이 함유되어 있어 씹으면 눈에 매우 좋습니다. 벌집은 호흡기 질환 치료에서 인정받는 치료법입니다.

꿀의 종류 꿀에는 꽃 꿀과 패디움 꿀의 두 가지 유형이 있습니다. 가장 유명하고 사용되는 꿀은 꽃꿀이며, 패디움 꿀은 주로 식품 산업에서 사용됩니다. 그리고 꽃과 패디움 꿀이 함께 존재하지만 받아들여진다.