아이들을 위한 가벼운 저녁식사. 저녁 식사를위한 어린이 요리 : 사진이있는 요리법

아기의 독립 생활 준비는 요람에서 시작해야 합니다. 엄마가 저녁을 준비하는 동안 작은 아이가 엄마에게 "장애물"이 될 것 같습니다. 사실, 예를 들어 두 살짜리 아이는 이미 알을 깰 수 있다고 믿을 수 있습니다. 또는 밀가루를 체로 치십시오. 5세 아동은 이미 경험이 풍부한 도우미입니다. 그는 샐러드를 섞고, 접시를 장식하고, 만두를 만들 수 있습니다. 글쎄, 8 세 이상의 어린이는 이미 스토브에 허용 될 수 있습니다. 그러나 엄마의 감독하에 만! 가장 중요한 것은 올바른 요리를 선택하는 것입니다.

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축제 테이블용 샌드위치

2-3 세의 어린이도 쉽게 대처할 수있는 가장 간단한 요리.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 빵(슬라이스).
  • 그린 샐러드 6-7장.
  • 마요네즈 한두스푼.
  • 얇게 썬 햄과 살라미 소시지.
  • 슬라이스 치즈.
  • 푸성귀.
  • 물방울 무늬.

만큼 잘 피클, 올리브 및 삶은 당근 (어머니가 미리 조각으로자를 것입니다).

요리 지침이 없습니다. 이 경우 모든 것이 아이(그리고 그를 돕는 어머니)의 상상력에만 달려 있기 때문입니다. 아시다시피 음식은 건강하고 맛있을뿐만 아니라 ... 외관상 미적이어야합니다. 그리고 샌드위치, 즉 생쥐, 고양이, Smeshariki, 해양 테마 등 환상이 배회 할 수있는 곳.

우리는 음식 "재료"를 비축하고 창의성을 향해 나아갑니다!

욕조에 담긴 바삭한 오이 - 맛있는 겨울 준비하기

예, 상상해보십시오. 어린이도 이것을 요리 할 수 ​​있습니다. 자신의 아들(딸)이 손수 만든 리얼 피클 - 이보다 더 맛있을 수는 없습니다!

물론 약간의 도움이 필요하지만 주요 작업은 젊은 요리사에 있습니다 (그가 "위대한"에 참여하는 것을 느끼게하십시오). 그리고 아이 자신도 감자 아래에서 오이를 아삭하게 만드는 팬이라면 요리가 두 배로 흥미로울 것입니다. 성장하는 어린이를위한 진정한 성인 요리.

걱정하지 마십시오. 조리법에는 유리 항아리와 끓는 소금물이 없으며 12 세 이상의 어린이도이 러시아 요리에 스스로 대처할 수 있습니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 오이는 신선하고 작습니다. 수량 - 용기에 따라(약 5kg).
  • 소금. 2 리터의 소금물 - 140g의 소금.
  • 다양한 향신료 - 신선하고 씻었습니다. 오이 5g : 딜 150g, 마늘 15g, 벚나무 잎 25g, 양 고추 냉이(잎) 25g, 블랙커런트(잎) 25g, 고추(옵션) 2.5g, 월계수 잎, 말린 후추 열매.
  • 설탕 - 몇 큰술.
  • 물 2리터.

그래서 지시:

  1. 향신료를 철저히 헹굽니다.
  2. 우리는 마늘을 청소하고 잘게 자릅니다 (아이가 아직 칼을 신뢰하지 않으면 엄마가 할 수 있습니다). 우리는 박격포에 호감으로 그것을 부수고 있습니다 (이것은 이미 어린이의 임무입니다).
  3. 우리는 오이를 분류하고 가장 작고 얇은 피부를 선택합니다. 깨끗이 씻어 찬물에 5시간 정도 담가둡니다(소금물에 오이가 구겨지지 않도록).
  4. 우리는 향신료의 1/3을 취하고 준비된 욕조의 바닥을 덮습니다. 다음 - 가능한 한 단단히 수직으로 놓아야하는 오이 층 ( "서"). 그런 다음 다른 층의 향신료와 다른 층의 오이. 그 후, 모든 오이 아름다움은 나머지 향신료로 덮여 있으며 그 위에 와사비 잎을 놓습니다.
  5. 위 - 하중이 가해지는 억압. 그런 다음 우리는 모든 것을 소금물로 붓습니다. 그것을 만드는 방법? 끓인 후 식힌 물 (따뜻한, 2 l)에 소금 140g을 녹이고 오이를 부어서 소금물로 완전히 덮습니다.

완료되었습니다. 우리는 뚜껑으로 덮고 며칠 동안 오이를 잊어 버리고 부엌이나 방에 "접시"를 남겨 둡니다.

3일째는 초기발효가 시작되자마자 욕조를 어둡고 서늘한 곳에 한 달 이상 숨깁니다.

과일 나비 - 여름 분위기!

이 조리법은 이미 칼을 사용할 수 있는 경우 7-9세 어린이에게 적합합니다. 그러나 어머니가 모든 것을 씻고 날개를 자르고 안테나를 계획하는 데 도움이된다면 3-4 세에도 "나비"를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

주황색.
포도(예: Kish-Mish 및 Ladyfinger).
딸기와 키위.
풍미.

지침:

  1. 오렌지 슬라이스 - 반으로 자릅니다. 그리고 우리는 나비 날개 모양으로 이 반쪽을 놓습니다.
  2. 나비의 "뒤"에 우리는 포도의 절반 인 "몸통"을 놓습니다.
  3. 우리는 머리 대신 작고 둥근 포도를 넣습니다.
  4. 오렌지 껍질에서 얇은 안테나 줄무늬를 자르고 "머리"에 적용하고 측면으로 약간 구부립니다.
  5. 키위와 딸기 조각으로 나비 날개를 장식하십시오.
  6. 눈은 녹은 아이스크림 몇 방울로 만들 수 있습니다.
  7. 우리는 그것을 접시에 놓고 ... 가족을 행복하게 만듭니다!

원하는 경우 나비를 건포도 잎의 "초원"에 앉히거나 마지판 꽃 사이에 숨길 수 있습니다. 그건 그렇고, 마지막 아이들도 만드는 것을 좋아합니다.

사과 수제 마멀레이드

매장에서 구입한 것보다 맛있고 안전합니다. 아이들은 이 달콤한 요리를 즐길 뿐만 아니라 먹습니다.

12-13세 어린이를 위한 레시피. 또는 - 엄마의 도움으로 요리하기 위해.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 물 100ml.
  • 사과/주스 ½컵.
  • 젤라틴 - 약 20g.
  • 레몬 향 - 몇 큰술.
  • 설탕 두 잔.

지침:

  1. 젤라틴에 신선한 주스를 붓고 "부풀어 오릅니다".
  2. 손가락이 다치지 않도록 레몬 껍질을 살살 갈아주세요.
  3. 다음으로 냄비에 설탕을 물과 함께 붓고 강판 풍미를 첨가하십시오.
  4. 냄비를 불에 올려 잘 저어줍니다.
  5. 설탕을 녹인 후 열에서 접시를 제거하고 부은 젤라틴을 넣으십시오.
  6. 모든 덩어리가 완전히 녹을 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
  7. 체를 통해 레몬 껍질을 걸러냅니다.

모두. 모양으로 분해되어 냉장고에서 밤새 식힌 다음 자르고 가루 설탕을 넉넉히 넣고 접시에 담습니다.

크랜베리, 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다.

토피피 과자 - 견과류와 크랜베리로 요리

성인 어린이(12-14세) 또는 어머니가 작은 기적을 만드는 데 도움이 되지 않는 아기를 위한 옵션입니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 헤이즐넛 - 약 35 개.
  • 다크 비터 초콜릿 70g.
  • 크림 9큰술(약 - 10%).
  • 크림 토피 (가장 일반적이며 늘어나지 않고 부서지지 않음) - 240g.
  • 자두/버터 1.5큰술.
  • 숟가락 1개 반이 자랍니다 / 무취 오일!

지침:

  1. 토피를 잘게 자르고 생크림(5큰술)을 넣고 수욕에서 녹입니다.
  2. 녹았어? 불에서 내리고 버터를 넣고 매끄럽고 광택이 날 때까지 저어줍니다.
  3. 우리는 기름으로 (또는 우리는 실리콘 "복잡한" 형태를 취함) 성장하는 형태(사탕 상자의 형태가 편리한 곳)에 윤활유를 바릅니다. 유아도 할 수 있습니다.
  4. 이제 아기에게 숟가락을 건네고 녹은 토피를 틀에 부을 때까지 참을성 있게 기다립니다.
  5. 우리는 견과류 (헤이즐넛)를 미리 청소하고 가볍게 볶고 크랜베리를 씻습니다.
  6. 우리는 아이에게 견과류 한 접시와 크랜베리 ​​한 접시를 제공합니다. 과자를 장식하게하십시오.
  7. 이때 엄마는 다크 초콜릿을 녹이고 점차적으로 2-4 큰 스푼의 크림을 첨가하고 (우리는 일관성을 봅니다) 결과 덩어리를 용기에 붓습니다.
  8. 다시 우리는 아이에게 숟가락을줍니다. 이제 그의 임무는 미래의 각 사탕이 굳을 때까지 초콜릿으로 "붓는" 것입니다.

준비가 된! 우리는 과자를 4 시간 동안 냉동실에 보냅니다.

우리는 접시에 과자를 아름답게 놓고 아빠와 할머니를 치료하러갑니다!

지친 엄마를 위한 꽃

힘든 하루 일과 끝에 쓰러진 배고픈 엄마를 위한 오리지널 간식. 이미 스토브 사용이 허용된 어린이를 위한 옵션입니다. 또는 더 작은 아이들을 위해, 그러나 그 과정에서 아빠나 할머니의 참여와 함께(아빠들은 또한 부엌에서 잘못된 행동을 하는 것을 좋아합니다).

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 좋은 품질의 얇은 소시지 - 몇 조각.
  • 파, 딜 - 꽃다발용
  • 일반 아기 국수(한줌).
  • 장식용 제품(찾는 모든 것).

지침:

  1. 우리는 소시지에서 필름을 제거하고 5-6 부분으로 자릅니다 (물론 소시지를 가로 질러).
  2. 소세지 반쪽이 튀어나오도록 면을 소세지에 부드럽고 창의적으로 찔러넣으세요. 조리 중 면이 떨어지지 않도록 건져내지 마세요.
  3. 우리는 "새싹"을 끓는 물에 넣고 "꽃이 피울" 때까지 15분을 기다립니다.
  4. 슬롯 형 스푼으로 조심스럽게 제거하고 약간 말리십시오.
  5. 자, 이제 가장 중요한 것은 꽃다발을 만드는 것입니다. 우리는 접시에 잎 (양파, 딜)이있는 줄기를 아름답게 배치하고 "꽃"을 놓고 우리의 재량에 따라 예를 들어 야채 나비를 추가합니다 (원칙은 과일 나비와 동일합니다 - 위 참조) .

엄마는 행복할거야!

온 가족을 위한 미니 피자

요리사의 나이는 3 세입니다. 그러나 엄마 만 오븐을 켭니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 퍼프 효모 반죽 패키지(단 0.5kg).
  • 절인 다진 샴 피뇽 100g.
  • 러시아 치즈 - 100g.
  • 얇게 썬 양지머리 150g.
  • 케첩(선택 사항 - 마요네즈).
  • 장식용 제품 - 계획된 피망, 다진 올리브.

지침:

  1. 해동하고 반죽을 굴립니다. 아이는 열심히 말뚝으로 엄마를 돕습니다.
  2. 같은 지름의 원을 정확히 8개 잘라냅니다.
  3. 우리는 피자를 장식합니다 - 당신의 상상력을 마음껏 펼쳐보세요! 웃음, 동물의 총구, 재미있는 비문 - 모든 것이 가능합니다!
  4. 예열된 오븐에서 완전히 익을 때까지 굽습니다. 물론 엄마의 도움으로.

준비가 된! 점심에 가족을 초대할 수 있습니다!

계란후라이 하트 - 엄마를 위한 아침식사

글쎄, 어떤 어머니가 그런 아침 식사를 거부 할 것입니다!

그들은 이미 난로 위에 있습니까? 그럼 좋은 기분으로 가세요!

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 긴 소시지 2개.
  • 소금, 배수구/기름.
  • 물론 계란(2개).
  • 파와 상추 잎 - "장식"용.

지침:

  1. 우리는 각 소시지를 세로로 자릅니다 (참고 - 완전하지는 않습니다!).
  2. 우리는 그것을 뒤집어 놓고 이쑤시개로 심장의 날카로운 모서리를 조심스럽게 고정합니다.
  3. 우리는 팬을 가열하고 버터를 녹이고 첫 번째면에서 소시지 심장을 가볍게 볶습니다.
  4. 구운 것? 뒤집어서 계란을 심장 중앙에 깨십시오.
  5. 소금을 잊지 마세요.
  6. 요리가 끝나면 주걱으로 상추 잎에 "하트"를 바르고 고추로 장식하십시오.

당신은 당신의 엄마 아침 식사를 가져올 수 있습니다!

바나나 칵테일 - 끊을 수 없습니다!

그러한 음료로 이미 어머니가 믹서기에 갈 수 있도록 허용 한 모든 어린이는 대처할 것입니다. 시원하고 영양가 풍부한 여름 음료를 위한 쉽고 간단한 레시피.

쓰레기통에서 찾아야 할 것(4인분):

  • 2 .
  • 신선한 우유 400ml.
  • 시나몬.
  • 크림 아이스크림 200g.

지침:

  1. 믹서기에 아이스크림을 넣습니다.
  2. 거기에 다진 바나나를 넣으십시오.
  3. 우리는 제품을 우유로 채 웁니다.
  4. 바나나가 완전히 부서질 때까지 치십시오.
  5. 무엇 향후 계획? 우리는 안경의 가장자리를 바나나로 코팅하고 (과용하지 마십시오) 뒤집어서 계피에 담그십시오. 즉, 안경 가장자리를 장식합니다.

칵테일 자체를 그들 위에 붓고 봉사하는 것만 남아 있습니다.

아이의 손으로 베리 아이스크림

여름이 끝났다고 해도 과언이 아니다. 결국, 아이스크림을위한 최고의 시간은 항상입니다! 그리고 자신의 손으로 만드는 법을 배우면 슬러시 한 가을에 "추운"먹는 것을 완고하게 거부하는 할머니조차도 저항하지 않을 것입니다.

요리사의 나이에 관해서는, 우리는 당신이 당신의 어머니 없이는 다시 할 수 없다는 것을 주목합니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 베리 300g, 기성품 퓌레 (미리 믹서기로 만듭니다).
  • 계란 하나.
  • 200g 자두 / 버터.
  • 설탕 150g.

지침:

  1. 계란을 설탕과 섞는다. 아이들은 털로 일하는 것을 좋아합니다.
  2. 생성된 혼합물을 베리 퓌레에 추가하고 이 덩어리를 중간 불에서 5분 동안 저어주는 것을 잊지 않고 요리하십시오.
  3. 다음으로, 믹서로 버터를 치고 이미 냉각 된 과일 혼합물에 천천히 붓습니다.

이제 아이스크림을 틀에 붓고 냉동실로 보낼 수 있습니다.

코티지 치즈가 든 사과

유용하고 맛있습니다. 요리사의 나이는 12-14세입니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 큰 사과 2개.
  • 무지방 코티지 치즈 100g.
  • 씻은 건포도 한줌.
  • 1 큰술 꿀.

지침:

  1. 사과 코어를 잘라냅니다.
  2. 채우기 위해 코티지 치즈와 건포도, 꿀을 섞습니다.
  3. 속을 사과로 채우고 그 위에 설탕을 조금 뿌린다.
  4. 우리는 이미 예열 된 오븐에 접시를 보냅니다. 전자레인지에 조리할 수도 있습니다.

디저트의 준비 상태를 확인하려면 이쑤시개로 사과를 뚫습니다.

아빠를 위한 롤

6-7 세 어린이도 그러한 전채를 준비 할 수 있습니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 피타.
  • 필링: 치즈 100g, 마늘, 마요네즈, 슬라이스 햄, 씻은 상추.

지침:

  1. 피타 빵을 미리 사각형으로 자릅니다 (가위로자를 수 있습니다).
  2. 우리는 가장 작은 강판에 마늘과 치즈 1 쪽을 문질러 마요네즈와 섞습니다.
  3. 우리는 피타 빵의 정사각형에 얇은 층에 치즈 덩어리를 놓고 얇은 햄 조각과 양상추 잎을 위에 놓습니다.
  4. 우리는 채우기가있는 사각형을 깔끔한 롤로 바꿉니다.

할머니를 위한 바나나 쿠키

쿠키는 할머니의 특권이라고 누가 말했습니까? 사실이 아닙니다. 누구나 요리할 수 있습니다! 그리고 아이들이 당신에게 그것을 증명할 것입니다.

셰프의 연령은 전자레인지 사용권이 있는 9세 이상입니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 여러 바나나.
  • 드레인/오일.
  • 코코넛 부스러기.

지침:

  1. 믹서기에 바나나를 갈아줍니다. 믹서기가 없거나 엄마가 여전히 사용을 금지하는 경우 포크나 강판으로 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
  2. 덩어리를 코코넛 플레이크와 섞으십시오.
  3. 우리는 우리 손으로 미래의 쿠키를 만듭니다.
  4. 우리는 그림과 금색 가장자리가없는 접시를 가져 와서 (전자 레인지에 허용) 버터로 기름을 바르고 쿠키를 조심스럽게 옮깁니다.
  5. 전자 레인지에서 디저트를 5 분 동안 말리십시오.

우리는 꺼내서 으깬 호두를 부수고 크랜베리로 장식하고 봉사합니다.

엄마의 저녁을 위한 비타민 샐러드

4~5세부터 칼 없이 요리하기!

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 강판 치즈 - 100g.
  • 1 큰술 야채/기름.
  • 레몬 반개.
  • 소수의 잣(껍질을 벗긴 것).
  • 작은 방울토마토 10개.
  • 양상추 잎 (씻음).
  • 채소와 루꼴라 - 취향에 맞게.

지침:

  1. 우리는 넓은 샐러드 그릇에 토마토를 넣습니다.
  2. 호두 커널과 강판 치즈를 뿌립니다.
  3. 깨끗한 손으로 위의 채소와 상추 잎을 찢습니다.
  4. 샐러드 위에 레몬 반쪽의 주스를 ​​짜내십시오.
  5. 약간의 소금, 약간의 후추, 식물성 기름으로이 모든 아름다움을 부으십시오.

샐러드 준비 완료!

두부 토마토

요리사의 나이는 칼을 사용할 권리가있는 7-8 세입니다.

쓰레기통에서 찾아야 할 것:

  • 토마토 - 5개
  • 파 몇 개.
  • 코티지 치즈 - 반 팩(125g).
  • 마늘과 허브의 정향.
  • 사워 크림, 소금.

지침:

  1. 토마토를 씻고 꼭대기를 조심스럽게 자릅니다.
  2. 일반 티스푼으로 조심스럽게 펄프를 제거하십시오.
  3. 우리는 주스를 배출하기 위해 구멍이있는 토마토를 놓습니다.
  4. 우리는 채소를 자르고 마늘을 부수고 섞습니다.
  5. 포크로 으깬 코티지 치즈, 사워 크림 3 큰술, 소금 한 꼬집을 혼합물에 첨가하십시오.
  6. 다시 섞고 토마토를 혼합물로 채우십시오.

젊은 셰프들에게 식욕을 돋우고 성공을!

자녀가 간단한 식사를 스스로 요리하게 하기 전에 자녀와 함께 공부하십시오. 부엌을 위해 아기를 위해 다채로운 메모 지침을 준비하는 것이 좋습니다. 아기와 함께 그릴 수도 있습니다.

아이들은 어떤 음식을 요리하나요? 우리와 함께 아이들의 요리법을 공유하십시오!

아이는 성장하고 있고, 어머니는 때때로 그의 식단을 검토해야 합니다. 한 살짜리 아기에게 먹이를주기에 적합하지 않은 것은 3 세가 된 아이에게 제공하는 것이 가능합니다. 아기를 위해 어떤 요리를 요리하고 그에게 유용한 것과 그렇지 않은 것을 결정하는 방법은 무엇입니까? 우리는 3살짜리 아이에게 먹이기 위한 몇 가지 요리법을 제공하고 특정 음식을 적절하게 처리하는 방법에 대한 권장 사항을 제공합니다.

3 세 어린이의 메뉴는 적절한 영양을 기반으로해야합니다 (참조 :)

우선, 3 세까지 어린이의 소화 시스템이 아직 완전히 형성되지 않았 음을 기억해야합니다. 위장병 전문의는 그러한 아기를위한 음식의 양과 질에 대한 규범에서 약간의 편차가 소화 문제를 일으킬 수 있다고 말합니다. 위장관 질환은 종종 3-7 세의 나이에 진단되는 것으로 알려져 있습니다.

  • 3 세에 도달 한 어린이는 하루에 네 끼로 옮겨야합니다. 이것은 취침 시간 수유를 피해야 함을 의미합니다.
  • 어린이는 하루에 1500-1600g을 먹어야하며 그 중 3 분의 1은 우유와 신 우유 제품에서 가져와야합니다. 그 중 사워 크림, 크림, 경질 및 가공 치즈가 적합합니다.
  • 아기의 일일 식단에는 고기가 포함되어야 합니다. 미트볼, 미트볼, 커틀릿, 구운 고기가 들어간 수프가 될 수 있습니다.
  • 금지된 핫 소스 - 겨자, 양 고추 냉이, 칠리 페퍼와 케첩.
  • 어린이의 식탁은 가능한 한 균형이 맞아야 합니다. 확실히 단백질, 탄수화물 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 규범에 따르면 3세에서 5세 사이의 어린이는 하루에 약 65g의 단백질을 섭취해야 하며 대부분은 동물성입니다. 단백질(65g)에 상응하는 양의 지방으로 식단을 채우는 것이 좋습니다. 소비되는 지방의 85% 이상이 동물성 지방이어야 합니다.
  • 3-7 세 아기 메뉴의 탄수화물은 하루에 최소 270g이어야합니다. 탄수화물은 곡물, 과일 및 야채에서 약간 발견됩니다. 이러한 물질은 신체가 지방과 단백질을 흡수하는 데 도움이 됩니다. 이와 관련하여 탄수화물 섭취를 제한해서는 안됩니다.

이유식의 단백질, 지방 및 탄수화물의 최적 비율은 1:1:4입니다.

고기, 생선, 계란

아기를 위해 고기를 삶는 것이 가장 좋지만 찌거나 찌거나 구울 수 있습니다. 이 제품은 1차, 2차 과정과 함께 제공될 수 있습니다. 다진 고기 형태의 고기(미트볼, 스팀 커틀릿, 수프의 미트볼)는 부스러기를 먹이는 데 이상적입니다. 또한이 제품이 지방이 없는지 확인하는 것이 중요하므로 토끼, 닭고기, 쇠고기를 선택하는 것이 좋습니다. 어린이는 하루에 약 80g의 고기를 먹을 수 있습니다.

생선도 반드시 3세의 메뉴를 보충해야 합니다. 주 1~2회 제공할 수 있습니다. 뼈를 제거 할 수 있도록 물고기의 해양 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 생선은 기본 수프에 따라 삶고, 끓이고, 굽고, 요리할 수 있습니다. 이 제품에는 귀중한 아미노산과 비타민 D가 포함되어 있습니다.


어린이 영양에 대한 계란의 이점은 부인할 수 없습니다. 3 세의 경우 일주일에 3 번 테이블에 있어야합니다.

계란도 아이에게 필요합니다. 계란 요리는 일주일에 세 번 식단에 있어야합니다. 이 제품은 소화하기 쉬운 단백질을 함유하고 있으며 완벽하게 포만감을 주고 심장과 정신 활동에 좋습니다. 아기에게 날달걀을 줄 수는 없으며 삶은 상태에서 오믈렛 형태로 제공하는 것이 좋습니다.

우유 및 유제품

우유는 3세 아기의 영양에서 중요한 부분을 차지합니다. 이 제품은 어린이의 몸에 단백질을 공급하는 공급자 중 하나로 간주됩니다. 삶은 우유를 제공하거나 저온 살균 우유를 구입하는 것이 중요합니다. 영양사는 3-4 세 어린이가 하루에이 제품을 최대 300ml까지 마실 수 있다고 생각합니다.

유제품은 중간 지방 함량이어야 합니다. 무지방 요구르트와 코티지 치즈는 아기에게별로 유용하지 않으며 20 % 지방이 함유 된 어린이 커드는 췌장에 큰 부담이됩니다.

카시

죽은 빵 부스러기 메뉴에서 정당한 위치를 차지해야합니다. 아침, 점심 및 저녁 식사로 제공됩니다. 곡물에는 탄수화물인 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그들은 물, 우유에 끓여서 버터 또는 식물성 기름을 넣고 달게해야합니다.


가장 자주 죽은 지루하고 아이를 귀찮게합니다.시는 야채, 과일 및 열매를 추가하는 실험이 끊임없이 필요합니다.

아기가 다른 제품과 함께 제공할 수 있는 이러한 유형의 음식을 정기적으로 섭취하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 양질의 거친 밀가루와 오트밀을 과일이나 잼으로 장식하거나 메밀을 우유로 요리하거나 다진 고기와 섞거나 필라프 또는 리조또 형태로 쌀을 요리하십시오.

유화

3 세 아기의 식단에는 다양한 유형의 오일이 있어야합니다. 시리얼에 첨가된 크림은 빵에 뿌립니다. 식물성 기름은 또한 고도 불포화 지방산의 공급원으로 어린이에게 필요합니다.

해바라기, 올리브, 옥수수, 콩기름이 부스러기 테이블에 떨어지면 좋습니다. 가장 중요한 것은 그것을 과용하지 않고 야채, 곡물 및 수프에 첨가하여 소량으로 기름을 공급하는 것입니다.

밀가루와 과자

이 나이에 아기는 이미 팬케이크, 아침 식사로 팬케이크를 얻을 수 있으며 때로는 달콤한 롤빵을 구입할 수 있습니다. 그러나 2-3일에 한 번 그러한 요리를 그에게 먹일 가치가 있습니다. 과자, 카라멜, 초콜릿은 몸이 그러한 음식에 익숙해지지 않도록 때때로 아기가 먹도록 허용할 수 있습니다.

빈 탄수화물은 졸음을 유발하고 활동과 성능을 감소시키며 다량으로 췌장에 해를 끼칩니다. 과량의 과자는 당뇨병을 일으키고 비만을 일으키고 피부 상태에 영향을 줄 수 있습니다.


초콜릿은 항상 아이들이 가장 좋아하는 간식이었지만 사용량을 엄격히 제한해야 합니다.

비타민

아기가 먹어야 하는 비타민은 주로 야채와 과일에 들어 있습니다. 이와 관련하여 그는 퓌레, 스무디, 주스 형태의 과일뿐만 아니라 매일 생채소 및 가공 채소를 섭취해야 합니다.

과일 젤리, 설탕에 절인 과일도 아기의 식단에 필요합니다. 메인 요리에 추가로 제철 야채 샐러드를 아이에게 제공할 수 있습니다. 겨울에는 소금에 절인 양배추, 여름에는 토마토, 오이, 허브, 무가 될 수 있습니다.

액체

아이의 물 섭취량을 조절하는 것은 매우 중요합니다. 아기가 수분 부족을 경험하면 소화가 느려지고 몸에 비타민과 영양소가 부족할 수 있습니다.

3~7세 어린이의 평균 수분 요구량은 체중 1kg당 80ml입니다. 즉, 체중이 14kg인 아기는 하루에 1.12리터의 물을 마셔야 합니다.


어린이가 필요로 하는 수분의 양은 어린이가 손실하는 수분의 양에 따라 결정됩니다.

일주일 동안 어린이를위한 메뉴

일주일 동안 설계된 3 세 이상의 아기를위한 대략적인 메뉴를 자세히 편집했습니다. 어린이의 취향에 맞게 식단을 조정하여 위치를 변경할 수 있지만 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형을 유지하려고 노력하십시오. 또한 계절에 따라 상품 목록이 조정될 수 있습니다. 예를 들어, 겨울에는 당근, 삶은 사탕무와 같은 강판 야채를 더 자주 제공합니다. 여름에는 오이, 토마토, 모든 종류의 채소.

아침저녁애프터눈 티저녁
1 우유, 차, 빵과 버터를 곁들인 오트밀, 잼양배추 샐러드, 국물 수프, 다진 고기와 신선한 사워 크림 소스를 곁들인 감자 캐서롤, 빵, 설탕에 절인 과일주스, 쿠키, 사과코티지 치즈 캐서롤, 강판 당근, 우유
2 잼, 코코아, 롤빵을 곁들인 양질의 거친 밀가루 죽비트와 견과류 샐러드, 미트볼 수프, 으깬 감자, 스팀 커틀릿, 주스케피어, 비스킷 쿠키오믈렛, 빵과 버터, 치즈, 차
3 메밀 죽, 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈, 우유와 치커리 (자세한 내용은 기사에서:)비네그레트, 고기를 곁들인 양배추 수프, 토마토 소스 스파게티, 설탕에 절인 과일우유와 롤빵야채 샐러드, 야채를 곁들인 생선 조림, 키셀
4 우유 죽 형태의 쌀, 코티지 치즈 캐서롤, 설탕에 절인 과일(참조:)사과와 강판 당근, 사워 크림으로 맛을 낸 치킨 누들, 달콤한 고추 (쌀과 고기), 설탕에 절인 과일요구르트, 비스킷, 배 마시기당근을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤, 우유를 곁들인 차, 버터를 곁들인 빵
5 우유에 삶은 당면, 삶은 계란, 차비트 샐러드, 생선 스프, 빵, 치킨 필라프, 차주스, 구운 사과, 버터 로프고기와 밥을 곁들인 미트볼, 신선한 사워 크림 소스, 차, 밀 빵
6 우유 오믈렛, 애플 파이, 차제철야채샐러드, 닭칼국수, 고기메밀, 건과일 콤포트코코아와 롤빵샐러드, 사워 크림을 곁들인 당근 커틀릿, 말린 과일 설탕에 절인 과일
7 오믈렛, 빵, 치즈, 코코아비트 샐러드, 레드 보르시, 고기를 곁들인 야채 스튜, 차사과를 곁들인 키셀과 당면 캐서롤양배추 롤 - 보통 또는 "게으른", 우유와 차, 롤빵

아기 조리법

유명한 의사인 Dr. Komarovsky는 아기가 식욕이 없을 때 먹이를 주는 것은 무의미하다고 주장합니다. 이와 관련하여 자녀가 훌륭한 식욕을 자랑하지 못한다면 자녀가 먹고 싶어하도록 노력해야합니다. 이렇게하려면 우리 조리법에 따라 그를 위해 요리를 요리하십시오. 우리는 준비하기 쉬운 건강하고 맛있는 조리법만을 선택했습니다. 자녀에게 무엇을 먹여야 할지 모르겠다면 저희가 선택하는 것이 도움이 될 것입니다.

미트볼이 들어간 수프

이 수프는 아이들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 아이가 첫 번째 코스에 익숙해지기 위해 미트볼로 다이어트 수프를 만드는 것이 좋습니다. 필요할 것이예요:

  • 다진 쇠고기 - 100g;
  • 감자 - 몇 조각;
  • 당근 - 반 뿌리 작물;
  • 파;
  • 쌀 - 2 tsp;
  • 셀러리 뿌리.

미트볼이 들어간 수프

다진 고기에는 계란과 흰 빵을 넣고 호두 크기의 공을 굴릴 수 있습니다. 물 1.5컵을 끓이고 다진 샐러리 뿌리, 당근, 감자를 넣고 쌀을 넣습니다. 수프를 끓인 후 미트볼, 소금을 넣고 허브를 뿌립니다. 30분 동안 요리합니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

쇠고기 야채 스튜

아이에게도 좋지만 어른도 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 이 요리는 점심이나 저녁에 제공될 수 있습니다(참조:). 스튜에는 다음이 필요합니다.

  • 감자 - 1 개;
  • 삶은 고기 (쇠고기) - 100g;
  • 양파, 당근;
  • 밀가루 - 1티스푼

쇠고기는 입방체로 자르고 소량의 물을 부어 뚜껑 아래에서 20 분 동안 끓입니다. 그런 다음 다진 양파, 당근, 감자를 넣으십시오. 1/4시간 더 끓입니다. 밀가루 한 티스푼을 물이나 우유로 희석하고 냄비에 부어 저어 끓입니다.

야채와 함께 구운 생선

아이가 생선을 별로 좋아하지 않는다면 이 요리는 건강한 제품을 먹일 수 있는 방법이 될 수 있습니다. 그를 위해 모든 바다 물고기의 필레를 취할 수 있습니다. 필요할 것이예요:

  • 생선 필레 (넙치, 헤이크, 대구) - 50g;
  • 레몬 주스 - 3ml;
  • 감자 - 50g(1개);
  • 토마토 - 30g(1/2개);
  • 당근 - 20g(1/2개);
  • 해바라기 유.

야채와 함께 구운 생선

베이킹을 하려면 가방이나 슬리브가 필요합니다. 소매 안에 다진 야채를 넣고 (감자와 토마토에서 껍질을 제거하십시오) 레몬 주스를 뿌린 생선 필레. 식물성 기름으로 이슬비. 클립으로 패키지 가장자리를 고정합니다. 220˚C에서 30분 굽습니다.

사과와 말린 살구를 곁들인 버미첼리 캐서롤

달콤하고 아주 건강한 요리. 아침, 점심 또는 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 필요할 것이예요:

  • 당면 - 100g;
  • 계란 - 1 개;
  • 녹색 사과 - 1 개;
  • 설탕 - 10g;
  • 버터 - 3g;
  • 말린 살구 - 20g.

물 반 컵에 당면을 끓입니다. 찬물로 헹구고 배수하십시오. 이전에 껍질을 벗긴 입방체 형태로 사과를 갈아서. 말린 살구를 매우 뜨거운 물로 붓고 1/4 시간 후에 입방체로 자릅니다. 계란을 설탕으로 치십시오.

당면과 사과, 말린 살구를 섞은 다음 풀어둔 계란을 넣으세요. 혼합물을 베이킹 시트에 넣고 굽습니다.

이 요리는 자손을 위해 무엇을 요리해야 하는지에 대한 질문을 탐색하는 데 도움이 될 뿐입니다. 우리의 선택에 영감을 받아 귀하가 귀하의 자녀를 위해 맛있고 건강한 식사를 요리할 수 있기를 바랍니다.



"나는 요리하고, 시도하고, 난로에 서서 "Fe!"라고 외칩니다. 그리고 접시를 밀어냅니다. 그리고 이 아이에게 무엇을 먹여야 할까요?” 내 친구는 불평합니다.
익숙한 상황? 친애하는 어머니, 내가 당신을 이해합니다. 아이에게 먹이를 주는 것은 때로 벅찬 일입니다. 그리고 그것은 제품 자체에 대한 연민조차도 아니라 우리가 부엌에서 보내는 노력과 시간에 대한 것입니다. 어린이 식사는 신선하고 맛있고 흥미로워야 합니다. 그러나 바쁜 어머니를 위해이 모든 것을 어떻게 실현할 수 있습니까?

친구들과 이야기를 나누고 작은 여론 조사를 한 끝에 우리 아이들이 좋아하는 간단하고 맛있는 요리를 모았습니다. 그러나 가장 중요한 것은 준비에 많은 시간이 걸리지 않는다는 것입니다.

1. 달콤한 소스의 치킨

재료: 닭고기, 꿀, 심황, 고수풀, 소금, 후추, 마늘, 오렌지.
준비: 재료의 양은 닭고기 크기에 따라 다릅니다. 깊은 그릇에 2-3 큰술을 섞습니다. 꿀 숟가락, 1-2 tsp. 심황, 고춧가루 약간, 후추, 소금, 마늘 1~2쪽 짜기. 하나의 작은 오렌지 주스를 추가합니다. 30분 동안 닭고기를 담그십시오. 원한다면 밤새 그대로 둘 수 있습니다. 약 1시간 동안 예열된 오븐에 넣습니다. 장식은 으깬 감자, 파스타 또는 시리얼이 될 수 있습니다. 치킨의 맛이 새콤달콤하니 재미있을 것 같아요! 그리고 당신은 자신을 위해 베이킹 시간을 사용할 수 있습니다.

2. 치즈가 든 껍질

재료: 라지 셸 파스타, 양념 치즈, 토마토, 양파, 삶은 닭 가슴살, 소금, 후추.
준비: 파스타를 삶는데 설명서에 적힌 시간보다 2~3분 이내로 삶아주세요. 파스타를 식히십시오.

껍질이 끓는 동안 양파를 입방체로 자르고 올리브 오일에 볶고 소금, 후추를 넣고 원하는 경우 향기로운 허브를 추가 할 수 있습니다. 삶은 닭 가슴살과 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 양파, 토마토, 고기를 섞는다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
껍질을 토마토와 다진 고기로 채우고 치즈를 얹습니다. 기름을 미리 두른 깊은 프라이팬이나 베이킹 접시에 껍질을 넣으십시오. 불을 붙이거나 뜨거운 오븐에 3-4분간 넣어 치즈를 녹일 수 있습니다.

모든 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다. 조리 시간은 약 15~20분 정도 소요됩니다.

3. 치즈와 감자

이 부드러운 감자는 맛있는 바삭한 크러스트로 덮여 있습니다. 나를 믿으십시오. 무관심한 사람을 남겨 두지 마십시오. 최소한의 재료, 최소한의 시간, 최대의 즐거움!

재료: 감자, 버터, 치즈, 소금.
준비: 작은 감자를 선택하십시오. 껍질을 벗기거나 잘 씻은 감자를 반으로 자릅니다. 기름, 소금으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 버터 한 조각을 넣으십시오. 20 분 동안 예열 된 오븐에 보냅니다. 그런 다음 각 감자에 치즈 조각을 넣으십시오. 치즈가 녹고 약간 갈색이 될 때까지 몇 분 더 요리하십시오. 모든 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다.

4. 사워 크림 소스를 곁들인 닭 간

간은 매우 유용하지만 모든 어린이가 간을 좋아하는 것은 아닙니다. 하지만 이 레시피는 신의 선물입니다. 간이 부드러워지고 향기가 나며 입안에서 녹습니다.

재료: 닭 간, 양파, 당근, 소금, 후추, 향기로운 허브, 사워 크림, 해바라기 기름.
준비: 달궈진 프라이팬에 해바라기 기름의 색이 변할 때까지 닭 간을 양쪽에서 볶습니다. 다진 양파, 소금, 후추를 추가하고 선택적으로 향기로운 허브를 추가합니다. 몇 분 후 중간 강판에 강판 당근을 넣으십시오. 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 끓입니다. 저지방 사워 크림을 넣으십시오. 원하는 경우 신선한 허브를 추가하십시오. 몇 분 더 끓입니다.

파스타, 감자 또는 죽과 함께 제공하십시오. 이 쿠키로 아이들은 모든 것을 쓸어버릴 것입니다. 15~20분 정도 준비하면 맛이 정말 끝내줍니다!

5. 미트볼을 곁들인 수프

첫 번째 코스는 어린이 메뉴에서 매우 유용하고 단순히 필요합니다. 하지만 아이에게 수프를 먹이기 쉽습니까? 대답은 "아니오"라고 생각합니다.
미트볼을 곁들인 내 시그니처 수프는 그 아름다움과 물론 맛 때문에 모두가 좋아합니다. 그리고 준비하는 데 15분이 걸립니다.

재료: 다진 닭고기, 감자, 당근, 양파, 완두콩, 심황, 작은 별 파스타, 올리브 오일, 소금, 후추, 월계수 잎, 허브.
준비: 냉장고에 다진 닭고기가 놓여 있다면 이것은 신의 선물입니다. 글쎄, 그렇지 않다면 고기를 자르고 작은 양파, 마늘 정향, 소금을 넣어 맛을 내서 직접 요리하십시오.

감자, 당근, 양파를 입방체로 자르고 다진 고기로 미트볼을 만드십시오. 우리는 감자와 당근을 불에 태우고 끓을 때까지 기다렸다가 몇 분 동안 끓이고 양파, 소금, 후추, 베이 리프, 파스타 및 심황을 넣습니다. 우리는 몇 분 동안 요리합니다. 미트볼과 올리브 오일 한 숟가락을 넣으십시오. 준비 1분 전에 채소를 추가하십시오. 통조림 완두콩이 있으면 마지막에 추가하십시오. 신선한 경우 - 감자와 함께.

이 수프는 매우 아름답게 보이고 심황은 황금색과 식욕을 돋우며 다양한 색상과 모양의 재료는 확실히 아이들의 관심을 끌 것입니다.

6. 어묵

물고기가 매우 유용한 제품이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 많은 아이들이 물고기를 좋아하지 않는다는 것이 그렇게 일어났습니다. 이 커틀릿은 맛있고 아름답게 보이며 일반 커틀릿으로 위장할 수 있습니다. 그리고 그들은 튀긴 것이 아니라 구워지기 때문에 유용합니다.

성분 : 생선 필레 500 gr, 빵 껍질이없는 흰 빵 2-3 조각, 양파, 단단한 치즈, 계란 1 개, 식물성 기름, 딜, 소금.
준비: 생선 필레를 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시키고 계란, 물 또는 우유에 짜낸 빵을 넣습니다. 잘게 잘린 딜, 소금, 한 숟가락의 식물성 기름을 넣으십시오. 젖은 손으로 패티를 만듭니다. 아름다움을 위해 별, 물고기, 하트 모양을 줄 수 있습니다. 베이킹 시트에 펴고 예열된 오븐에 15~17분 동안 굽습니다. 이 시간이 지나면 강판 치즈를 뿌리고 5 분 더 오븐에 보냅니다. 새끼 고양이가 준비되었습니다!

7. 당근 커틀릿

우리 어른들은 야채가 건강하다는 것을 알고 있습니다. 아이들은 전혀 관심이 없습니다. 그러나이 당근 커틀릿은 아이들의 관심을 끌어야합니다. 이 요리에는 다양한 변형이 있지만 짭짤하고 달콤한 이 두 가지가 가장 간단하고 맛있습니다.

달콤한 미트볼
재료:중간 크기 당근 5-6개, 양질의 거친 밀가루 반 컵, 2-3 tsp. 설탕, 계란 1개, 소금 약간, 식물성 기름.
준비: 당근을 삶아 식으면 갈아서 양질의 거친 밀가루, 계란, 설탕, 소금을 넣으십시오. 커틀릿을 만들고 양질의 거친 밀가루를 말아 식물성 기름에 볶습니다. 잼이나 잼과 함께 제공할 수 있습니다.

소금에 절인 커틀릿
재료:당근, 작은 양파, 마늘 정향, 소금, 계란, 양질의 거친 밀가루, 딜.
준비: 삶은 식힌 당근을 갈아서 다진 양파, 마늘, 잘게 썬 딜, 계란, 소금, 양질의 거친 밀가루를 넣고 반죽하고 커틀릿을 만들고 양쪽에서 볶습니다.

8. 소시지와 야채를 곁들인 오믈렛

계란은 의심할 여지 없이 매우 유용한 제품입니다. 항상 그렇듯이 모든 어린이가 스크램블 에그를 좋아하는 것은 아닙니다. 하지만 이 쫄깃하고 부드러우며 향긋한 오믈렛은 아이들이 좋아할 만한 것 같아요. 그리고 조금 더 꿈을 꾸고 흥미로운 구성 요소를 추가하면 아이들이 확실히 시도하고 싶어할 것입니다.

재료: 계란 8개, 우유 1컵, 1-2 큰술. 밀가루 큰 스푼, 소금 속삭임, 어린이 소시지 몇 개, 1-2 tbsp. 통조림 완두콩 숟가락, 삶은 당근 1개, 삶은 감자 1-2개, 채소.
준비: 계란을 깊은 그릇에 깨고 우유, 소금, 밀가루를 넣고 잘 치십시오. 소시지를 고리로 자르고 당근과 감자를 입방체로 자르고 채소를 잘게 자르고 완두콩을 물로 헹굽니다. 계란에 모든 재료를 넣고 섞고 기름칠 베이킹 시트에 붓고 예열 된 오븐에 보냅니다. 이러한 오믈렛은 신선한 야채나 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

9. 마닉

Mannik은 어머니의 환상을위한 비행이며 구성 요소는 모든 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

성분 : 양질의 거친 밀가루 1 컵, 사워 크림 1 컵 (케 피어로 대체하거나 반으로 가져갈 수 있음), 설탕 반 컵, 계란 3 개, 소다 반 티스푼, ​​바닐라 설탕을 추가 할 수 있습니다.
준비: 모든 재료를 섞고 잠시 둡니다. 저녁에 준비하여 냉장고에 밤새 두십시오.
기름칠한 틀에 붓고 30분 동안 오븐에 넣습니다. 말린 과일, 딸기를 마니크에 넣거나 좋아하는 잼이나 시럽을 붓습니다.

10. 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈는 거의 가장 유용한 유제품입니다. 그러나 내 아기는 그것을 절대적으로 거부하지만 코티지 치즈 캐서롤은 강타와 함께합니다. 수년 간의 준비 끝에 그녀는 아이에게 무엇인가 먹일 수 없을 때 가장 친한 친구이자 구원자가 되었습니다. 나는 그것을 요리하는 것을 좋아하고 그 과정에서 상상하고 실험할 수 있고 그것을 망치는 것이 거의 불가능하기 때문입니다.

재료: 코티지 치즈 1kg, 계란 3개, 양질의 거친 밀가루 반 컵, 우유 반 컵, 바닐린, 설탕 1컵(취향에 따라 약간 적게), 레몬 1개, 레몬 반 개 주스, 1개 큰술 한 숟가락의 전분.
준비: 코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 자릅니다. 코티지 치즈가 부드러울수록 캐서롤이 더 맛있습니다.

이 작업을 수행하는 동안 양질의 거친 밀가루를 우유와 함께 따르십시오. 거품이 필요하지 않을 때까지 치면서 설탕으로 계란을 저어줍니다. 코티지 치즈, 계란, 양질의 거친 밀가루를 섞고 바닐린을 넣고 레몬 반 개 주스를 붓고 레몬 향을 고운 강판에 갈아서 한 숟가락의 전분을 넣으십시오. 잘 섞다. 캐서롤에 말린 살구, 건포도를 추가하거나 물이나 딸기, 과일에 담근 후 추가할 수 있습니다. 코티지 치즈를 기름칠 된 형태로 붓고 예열 된 오븐에 황금빛 갈색이 될 때까지 40 분 동안 넣습니다. 신속하게 준비되며 40분의 무료 시간 안에 많은 유용한 일을 할 수 있습니다.

아이의 기술은 점차적으로 발전합니다. 이 과정은 마치 게임처럼 흥미진진합니다. 그리고 어머니가 원하는 벡터를 설정할 수 있고 원하면 아이는 훌륭하고 없어서는 안될 조수로 자랄 것입니다. 따라서 어린 시절부터 자녀에게 요리 기술을 가르치십시오.

요리 기술은 얼마나 유용합니까?

아기가 그릇에 감자나 당근을 씻게 하십시오. 믹서기에 음식을 넣고 버튼을 누르도록 하세요. 반죽 조각을주고 다양한 인물을 조각하거나 콜로복을 굴리십시오. 부엌과 집 주변에서 아이가 하는 일을 격려하기 시작할수록 아이의 발달은 더 성공적일 것입니다.

자녀가 성장함에 따라 자녀의 기술도 성장합니다. 두 살이 되면 아이는 이미 자신 있게 걷습니다. 요리에 참여하면 손의 미세 운동 기술 개발, 운동 조정 개발 및 근육 강화에 기여합니다. 그가 쇼핑백을 분류하는 것을 돕게 하고, 그들의 장소에 제품을 배치하게 하십시오. 접시에 소금을 뿌리고 허브를 뿌립니다. 그릇에 얇은 반죽을 저어주고 요리용 브러시로 페이스트리에 기름을 바르십시오. 이 나이의 어린이는 날카롭지 않은 칼로 귤, 계란을 독립적으로 껍질을 벗기고 바나나를자를 수 있습니다.

세 살에서 다섯 살까지 아이들은 이미 운동 능력을 발달시켰습니다. 따라서 보다 복잡하고 세부적인 작업을 맡길 수 있습니다. 예를 들어, 피자 도우를 펴고, 마른 재료를 계량하고, 삶은 야채를 껍질을 벗기십시오. 작은 칼로 생 야채와 과일을 껍질을 벗기는 작업을 수행 할 수 있습니다. 자녀에게 나무 꼬치에 음식을 꿰는 방법, 믹서로 크림을 휘젓는 방법, 커틀릿 또는 미트볼을 만드는 방법을 보여주십시오.

7세 이상의 어린이가 어떻게 도울 수 있습니까?

6세에서 10세 사이의 어린이에게 부엌에서 일하는 것은 이미 이해할 수 있고 의식적인 과정입니다. 이 나이의 아이는 이미 읽을 줄 안다. 요리하는 동안 요리법을 소리 내어 읽어 달라고 부탁하십시오. 따라서 그는 제품에 적용된 규범을 기억하고 부피와 무게 측정을 처리합니다. 당신의 감독과 통제하에 스토브와 오븐을 자체적으로 사용할 준비가 될 것입니다. 칼로 작업할 때 기술은 이미 충분히 개발되었습니다. 따라서 큰 칼로 작업을 신뢰할 때입니다. 그러나 예방 조치가 필요한 모든 단계에서 프로세스를 완전히 제어한다는 것을 잊지 마십시오. 부엌에서 일할 때 주의와 주의를 다시 한 번 생각나게 하는 게으르지 마십시오. 요리는 재미있고 흥미롭고 흥미진진한 게임처럼 보일 수 있지만 부엌은 노는 곳이 아닙니다.

스스로 요리하는 기술은 남아와 여아 모두에게 유용하며 아이가 독립심을 느낄 수 있게 해줍니다.

11세 어린이는 무엇을 요리할 수 있습니까?

간단한 야채 또는 과일 샐러드에는 복잡한 기술이 필요하지 않습니다. 이 요리의 경우 양파와 채소를 자르고 오이를 자르고 토마토와 달콤한 고추를 조심스럽게 자르십시오. 사워 크림, 마요네즈 또는 버터로 섞고 소금을 넣고 맛을 낸다. 과일 샐러드를 준비하려면 자녀에게 자신만의 레시피를 만들어 달라고 요청하십시오. 11살짜리 아이가 할 수 있는 요리가 비밀 재료가 들어간 시그니처 요리가 된다면 좋다.

건강한 아침 식사

직접 조리한 아침 식사는 부모에게 큰 도움이 됩니다. 이제 우리는 아침 식사로 아이를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다. 11세는 선택이 개인의 취향을 결정하는 나이입니다. 아침 식사로는 즉석 죽이 적합합니다. 물을 끓여서 죽을 부어 시간을 기록해야합니다.이 모든 것이 어렵지 않습니다. 딸기, 말린 과일 또는 잼의 형태로 다양한 첨가제를 만들 수 있습니다.

11세 어린이는 무엇을 요리할 수 있습니까? 스크램블 에그 또는 스크램블 에그. 가볍고 영양가 있는 아침식사입니다. 계란을 깨고, 튀기고, 동물의 우스꽝스러운 얼굴이나 총구처럼 보이도록 장식할 수 있습니다. 또 다른 옵션이 있습니다. 계란, 우유, 치즈를 치고 야채를 추가하면 오믈렛이 준비됩니다. 그 과정 자체가 아이에게 큰 관심을 불러일으킬 것입니다.

게으른 만두

당신은 당신의 아이들을 위해 무엇을 요리 할 수 ​​​​있습니까? 11세 - 남자들이 할 수 있는 나이.간단하게 만들어집니다.계란 2개를 포크로 휘젓고, 코티지 치즈 반 킬로그램을 넣고, 밀가루 한 컵을 넣고, 설탕.

소시지를 굴려서 작은 조각으로 자르고 물이 끓는지 확인하고 만두를 넣고 3 분 후에 꺼내서 사워 크림 위에 부을 수 있습니다.

피자

11세 어린이가 온 가족을 위해 요리할 수 있는 요리를 제안하십시오. 피자를 만들어 봅시다.


컵에 케이크

디저트를 만드는 것은 아마도 가장 흥미롭고 창의적인 과정일 것입니다. 아이가 11살에 스스로 무엇을 요리할 수 있습니까? 컵에 담긴 가장 간단한 케이크. 전자 레인지를 사용하는 용기에 버터 4 큰술을 녹이고 밀가루 4 큰술, 설탕 2 큰술을 섞습니다. 계란은 별도로 두들겨서 완성 된 덩어리에 부어 넣습니다. 부드럽게 저어줍니다. 우유 반 컵을 넣고 다시 완전히 섞습니다. 건포도, 말린 살구 및 견과류는 불필요하지 않습니다. 머그는 3분 동안 가장 높은 전력으로 전자레인지에 넣습니다. 갓 준비한 케이크에 농축 우유가 부어집니다.

11세 어린이가 요리할 수 있는 요리의 작은 목록을 만드는 것이 좋습니다. 예를 들어, 카나페, 전자레인지에 데운 코티지 치즈 캐서롤, 속을 채운 계란, 다양한 샐러드(7개 이하의 재료), 아이스크림 및 과일 스무디, 마시멜로 또는 굽지 않은 쇼트브레드 케이크가 될 수 있습니다.

기타 요리

부모가 일하면 작은 도우미에게 그날의 일을 맡길 수 있습니다. 당신은 이미 자녀의 가능성을 알고 있습니다. 11 세 어린이를 위해 무엇을 요리할지 선택하는 것은 그리 어렵지 않습니다.

이 나이의 소년이나 소녀는 냉동 인스턴트 식품에 쉽게 대처할 수 있습니다. 11세 어린이는 무엇을 요리할 수 있습니까? 그는 만두나 만두를 끓일 수 있습니다. 간단한 야채 수프를 요리하고 파스타 또는 메밀을 삶아 반찬을 만드는 기술은 이미 충분합니다.

독립심을 키울 수 있는 꽤 좋은 이유는 친구를 위해 요리를 해주거나 친구와 함께 과정에 참여하자는 제안일 것입니다. 아이들이 몇 시간 동안 부엌을 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 프로세스를 조정하면 됩니다. 귀하의 개입 없이 11세 어린이가 직접 요리할 수 있는 것을 선택하십시오. 이들은 팬케이크 또는 팬케이크, 간단한 노베이크 케이크 또는 기성품 반죽으로 만든 간단한 파이가 될 수 있습니다.

당연히 우리는 부엌에서의 행동 규칙과 안전 예방 조치 준수에 대한 자세한 브리핑을 수행하는 것을 잊어서는 안됩니다.

청소 시간을 내십시오

조리 과정에서 청소와 같은 중요한 순간을 놓치지 마세요. 11세 어린이가 무엇을 요리할 수 있는지에 대한 질문뿐만 아니라 그에게 청결과 정확성의 기술을 주입하는 방법에 대해서도 관심을 가져야 합니다. 그에게 별도의 앞치마를 가져옵니다. 부엌에서 어떤 헤어 스타일이 허용되지 않는지 소녀들에게 설명하십시오. 아이와 함께 요리할 때 나만의 특별한 헤어스타일을 만들어 보세요. 요리사의 모자나 머리띠가 어떻게 생겼는지 보여주세요. 당연히 이것은 말로만 하는 것이 아니라 모범을 보여 자극을 주어야 합니다. 요리 후에 작업장을 청소해야 하는 이유를 설명하십시오. 아이가 스스로 할 때는 항상 격려하십시오.

생일 메뉴 계획하기

모든 어린이의 인생에서 가장 큰 휴일은 그의 생일입니다. 메뉴 준비와 책임 분담은 축하 전의 즐거운 일입니다. 11세 어린이가 12세 생일에 무엇을 요리할 수 있는지 자녀와 함께 토론하십시오. 그가 결정하자.

아마도 그는 흥미로운 디자인으로 간단한 디저트를 요리하기로 결정할 것입니다. 또는 그는 당신이 함께 구현할 독창적 인 케이크 장식을 생각해 낼 것입니다.

당신의 작지만 이미 없어서는 안될 조수와 함께 환상을 만들고 함께 만드십시오.

얘들 아, 우리는 우리의 영혼을 사이트에 넣었습니다. 감사합니다
이 아름다움을 발견하기 위해. 영감과 소름에 감사합니다.
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요리는 어른들뿐만 아니라 아이들에게도 훌륭한 활동입니다. 요리를 통해 아이는 상상력과 협응력을 키웁니다. 또한, 이것은 아기와 함께 멋진 시간을 보낼 수 있는 기회입니다.

웹사이트다양한 연령대의 아이들과 함께 요리할 수 있는 6가지 쉬운 요리법을 공유합니다. 주말을 꼬마 셰프와 함께하는 즐거운 저녁 파티 준비로 바꿔보세요.

젊은 요리사 (3-5 세)

어린 나이에도 불구하고 아이들은 이미 요리 과정을 이해하고 가장 간단한 요리법을 구현할 수 있습니다. 손 기술을 개발하는 작업인 반죽하기, 부수기 및 섞기 작업은 이 시기에 어린이에게 완벽합니다. 그러나 아이가 스스로 요리할 수 있게 하려면 아이의 모든 행동을 극도로 조심하고 통제하고 지시해야 합니다. 우리는 두 가지 간단한 요리법을 제공합니다.

초콜릿 바나나 푸딩

필요할 것이예요:

  • 바나나 3개
  • 4티스푼 크림
  • 녹인 초콜릿 250g

요리:

  • 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 으깨서 퓌레로 만드십시오.
  • 크림과 초콜릿을 섞는다.
  • 바나나 퓌레에 초콜릿 혼합물을 첨가하십시오.
  • 결과를 냉장고에 한 시간 동안 넣으십시오. 디저트가 준비되었습니다!

레몬 푸딩

필요할 것이예요:

  • 4 레몬 주스
  • 4티스푼 꿀
  • 사워 크림 250g
  • 약간의 강판 레몬 껍질

요리:

  • 부드러워질 때까지 레몬 주스와 꿀을 섞습니다.
  • 멈추지 않고 사워 크림을 조금 첨가하십시오.
  • 결과 덩어리를 디저트 접시에 붓습니다.
  • 강판에 간 레몬 껍질이나 밝은 색의 베리로 푸딩을 장식하십시오.
  • 냉장고에 한 시간 동안 두십시오. 멋진 디저트를 즐겨보세요!

숙련된 셰프(6-8세)

이 나이에 아이들은 이미 훨씬 더 독립적이며 더 복잡한 요리를 요리할 수 있습니다. 그들은 그들에게 주어진 지시를 기억할 수 있으므로 더 이상 완전한 감독이 필요하지 않으며 각 단계의 결과를 제어하는 ​​​​것으로 충분합니다. 날카로운 가전제품과 조리식품과의 간단한 상호작용으로 믿을 수 있습니다. 이 연령대의 어린이를 위한 두 가지 요리법을 제공합니다.

프렌치 오믈렛

필요할 것이예요:

  • 계란 5개
  • 샴피뇽 200g
  • 2티스푼 치즈 소스
  • 약간의 파
  • 치즈 200g
  • 소금과 후추
  • 햄, 토마토, 양파 등 취향에 따라 다른 재료를 추가할 수 있습니다.

요리:

  • 계란을 휘젓다.
  • 계란에 치즈 소스를 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
  • 소금, 후추, 양파를 넣으십시오.
  • 치즈를 갈아주세요.
  • 주스가 나오기 시작할 때까지 팬에 버섯을 볶습니다.
  • 버섯 위에 계란 덩어리를 붓습니다. 휘젓지 마! 한쪽에서 튀기십시오.
  • 그 위에 강판 치즈를 뿌린다.
  • 계란이 잘 익으면 오믈렛을 뒤집습니다.
  • 접시에 담아 맛있게 드세요!
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