오븐에서 향기로운 잼 파이를 굽는 법. 오븐에서 잼 파이 만드는 법

모든 주부는 때때로 집에서 차를 위해 무엇을 요리해야 할지 급하게 생각합니다.

대답은 간단합니다. 파이입니다. 예, 가장 일반적이지는 않지만 잼을 사용합니다.

이 패스트리를 위한 몇 가지 특이한 요리 옵션을 알려드리고 싶습니다.

나는 당신이 맛과 준비 방법 모두에서 모든 요구 사항을 충족시키는 케이크를 확실히 찾을 것이라고 확신합니다.

요리에 빠져봅시다!

잼이 있는 스펀지 케이크

열린 스폰지 케이크를 준비하려면 다음 제품을 준비해야 합니다. 밀가루 - 0.600kg; 잼 - 0.250리터; 버터 - 0.210kg; 설탕 - 0.190kg; 두 개의 계란; 베이킹 파우더; 소금.

맛있는 오픈 파이는 서빙될 때 매우 인상적이므로 잼도 밝아야 합니다. 예를 들어, 매실 잼이 든 파이는 매우 엄숙합니다.

그러나 사과를 사용하면 더 맛있지 만 축제 행사에는 너무 간단합니다. 차를 위해 만드는 것이 더 낫습니다. 그것은 간단한 파이를 위한 일종의 할머니의 빠른 조리법입니다.

이제 가장 맛있는 매실 잼 파이를 만들어 봅시다. 그것은 신속이라고 불리는 간단하고 매우 빠르게 밝혀질 것입니다.

사진이 있는 매실 잼 파이 레시피:

1. 블렌더로 계란과 설탕, 소금 한 꼬집을 거품으로 치십시오.
2. 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더와 섞는다.
3. 나는 버터(마가린으로 대체 가능)를 수조나 전자레인지(뜨거워질 때까지가 아님)에서 녹입니다.
4. 식힌 기름을 계란-설탕 혼합물에 붓습니다.
5. 나는 밀가루를 조금씩 뿌린다.
6. 나는 결과 반죽의 전체 부피를 네 조각으로 나눕니다. 냉동실에 한 조각 넣었어요.
7. 나는 나머지 반죽을 베이킹 접시보다 약간 큰 크기로 굴립니다.
8. 나는 반죽 층을 기름칠 된 형태로 넣고 작은면을 만듭니다.
9. 나는 반죽 위에 잼을 분배합니다.
10. 나는 거친 강판에 얼린 반죽을 문질러서 열린 파이의 상단을 장식합니다.
11. 190 gr로 예열. 오븐에 파이를 넣어. 굽는 시간은 약 40분입니다.
12. 서빙하기 전에 케이크를 식히십시오. 맛있게 드세요!

보시다시피, 열린 파이의 요리법은 매우 간단하고 빠릅니다. 그러나 가장 중요한 것은 시간이 끊임없이 부족한 상황에서도 차를위한 축제 테이블에서 멋지게 보인다는 것입니다.

잼이 있는 이스트 오픈 파이

또 다른 할머니는 집에서 만든 맛있고 빠르고 간단한 조리법이지만 동시에 간단한 파이 만들기이지만 효모 반죽을 사용한다고 말하고 싶습니다.

녹말로 만든 아름다운 식탁보, 파이와 건포도 잼을 곁들인 차와 함께 식탁에서 시간을 보내는 것보다 더 좋을 수는 없습니다. 비교가 거의 없습니다.

이제 건포도 잼으로 그런 파이를 만들고 싶습니다.

효모 반죽으로 맛있는 오픈 케이크를 만들려면 다음 제품을 섭취해야 합니다.

밀가루 - 0.320kg; 씨없는 잼 - 0.250kg; 우유 - 1/2 컵; 설탕 - 1.5 큰 술; 계란 - 2 개; 물을 빼다. 기름 - 55g; 건조 효모 - 1 향낭; 바닐린 또는 바닐라 설탕; 소금.

따라서 건포도 잼이 든 파이의 조리법은 다음과 같습니다.

1. 효모, 과립 설탕, 바닐린을 따뜻한 우유에 붓습니다. 나는 그것을 추가한다.
2. 데워진 계란을 포크로 두들겨 우유에 보냅니다.
3. 밀가루를 체로 쳐서 약간 붓는다. 나는 효모 반죽을 반죽하기 시작합니다 (10-15 분).
4. 나는 반죽에 녹인 버터 (마가린으로 대체 가능)를 보냅니다. 다시 반죽합니다.
5. 나는 그것을 따뜻하게 둡니다. 한 시간 후에 반죽의 부피가 증가합니다. 다시 반죽하고 올라오기를 기다립니다.
6. 결과 반죽을 조각으로 나눕니다. 나는 1/4 부분을 옆으로 놓았다. 나머지는 1.5cm 두께로 굴립니다.
7. 나는 반죽 케이크를 기름칠 된 형태로 펼치고 낮은면을 형성합니다.
8. 잼을 배포합니다. 자두와 건포도 잼이 든이 파이는 좋아 보일 것입니다.
9. 남은 효모 반죽 조각에서 베이킹 상단에 장식을 만듭니다. 작은 편모를 말아서 일종의 격자를 만들 수 있습니다.
10. 이제 장식된 열린 케이크가 잠시 동안(약 20분) 서 있어야 합니다.
11. 나는 구타 계란으로 반죽의 가장자리에 기름을 바르고 210g의 온도에서 20 분 동안 예열 된 오븐에 케이크를 보냅니다.

할머니의 간단한 요리법은 여기까지입니다. 나는 당신의 부모님도 차 잼과 함께 맛있고 빠른 수제 구운 식품에 대한 몇 가지 옵션을 찾을 것이라고 확신합니다. 사진을 찍고 댓글에 좋아하는 할머니의 요리법을 하나 이상 게시하십시오. 나는 매우 감사할 것입니다.

잼으로 속을 채운 효모 폐쇄 파이

닫힌 효모 반죽 파이를 위한 고전적이면서도 간단하고 빠르고 준비하기 쉬운 조리법은 모든 주부의 요리책에 있어야 합니다.

집에서 달달한 속을 채운 그런 페이스트리는 약간의 노력과 적은 양의 음식이 필요하고 휘핑할 수 있기 때문에 좋습니다.

거의 모든 잼이 충전물로 적합합니다. 사과 잼과 계피를 넣으면 파이가 어렴풋이 샬롯과 비슷하고 건포도나 자두 잼을 넣으면 아름다운 청자색, 체리, 라즈베리, 딸기는 붉은 루비 색조를 띱니다. 사과 잼으로 요리하는 것이 좋습니다.

구운 식품을 만들 때 채우는 것이 무엇이든 다음이 필요합니다. 0.5리터의 우유; 잼 0.5리터; 과립 설탕 0.2kg; 밀가루 - 7 큰술; 마가린 - 0.250g; 계란 - 5 개; 신선한 효모 - 50g; 소금.

사진과 함께 사과 잼 파이 레시피. 빠르고 쉬운 레시피는 다음과 같습니다.

1. 나는 따뜻한 우유 (반 유리)에 효모를 넣습니다.
2. 나는 전자레인지나 수조에 마가린을 녹인다.
3. 계란을 설탕과 섞고 블렌더로 안정된 거품이 형성될 때까지 치십시오.
4. 나는 이스트 베이스와 마가린을 계란 혼합물에 첨가합니다.
5. 나는 밀가루를 체로 쳐서 조금 첨가한다. 나는 수제 사워 크림과 일관성이 비슷한 반죽을 반죽합니다. 나는 그것을 따뜻하게 둡니다. 그것은 올라오고 볼륨이 증가해야합니다.
6. 나는 반죽을 부분으로 나눕니다. 장식용으로 작은 조각 하나를 남겨 둡니다. 나머지는 반으로 나누겠습니다.
7. 나는 반죽 한 조각을 중간 두께의 층으로 굴려서 틀에 넣습니다.
8. 그 위에 잼을 발라주었어요.
9. 나는 반죽 희석제의 두 번째 조각을 펼치고 충전물을 닫습니다. 나는 반죽의 가장자리를 꼬집습니다.
10. 남은 반죽에서 멋진 꽃과 잎을 만들어 베이킹 접시 위에 올려 놓습니다.
11. 나는 파이를 30분 동안 그대로 둡니다.
12. 구타 계란으로 윤활하고 180 gr로 예열하십시오. 오븐.

케이크가 갈색이 되면 바로 먹을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

잼이 든 샌드 케이크

느슨한 쇼트 브레드 반죽은 약간 시큼한 건포도 또는 자두 잼과 잘 어울립니다. 신 사과 품종의 체리와 사과도 적합합니다. 가장 중요한 것은 사용 된 잼이 충분히 두껍다는 것입니다.

잼이 든 수제 구운 식품의 경우 다음이 필요합니다.

밀가루 - 0.700kg; 잼 - 0.500리터; 마가린 - 0.250kg; 설탕 - 2/3 큰술; 계란 - 3 개; 탄산 음료; 소금.

쇼트브레드 잼 파이를 만들기 위한 빠른 레시피:

1. 거품이 잘 날 때까지 알갱이 설탕이 든 믹서기로 달걀 흰자를 치십시오.
2. 마가린을 녹입니다.
3. 달걀 노른자를 치고 녹인 마가린, 소다수를 넣고 섞습니다.
4. 나는 두 달걀 덩어리를 섞는다.
5. 밀가루를 체로 치고 작은 부분을 첨가하십시오.
6. 나는 반죽의 1/4을 얼립니다. 나는 나머지를 두 조각으로 나눕니다.
7. 나는 반죽 한 조각을 기름칠 된 형태로 펴고 손으로 틀의 크기로 늘립니다. 작은 범퍼를 만들고 있습니다.
8. 잼을 반만 펴 발라줬어요.
9. 나는 반죽의 후반부를 평균 두께로 굴립니다. 그리고 그 위에 충전재를 덮습니다. 나는 작은 측면을 만듭니다.
10. 남은 잼을 나누어 줍니다.
11. 중간 강판에 냉동실의 반죽을 직접 잼 층에 문지릅니다.
12. 180 gr로 예열. 오븐 나는 40 분 동안 잼과 함께 쇼트 브레드 케이크를 넣었습니다.

화려하고 맛있는 잼 파이는 훌륭했습니다. 조리법이 베이킹에 대한 두려움을 극복하는 데 도움이 될 것이라고 확신합니다. 그리고 잼이 든 맛있는 구운 파이는 당신에게 큰 즐거움을 줄 것입니다.

잼 반죽 파이

예, 예, 이 파이의 레시피에는 충전물이 아닌 반죽을 반죽할 때 잼(자두와 건포도에 특히 잘 어울림)을 사용하는 것이 포함됩니다. 궁금해? 이 케이크를 함께 구워봅시다.

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

밀가루 - 0.300kg; 잼 - 0.200kg; 1/2 큰술. 입자가 굵은 설탕; 1/2 큰술. 커피 또는 차; 자라. 기름 - 1 큰 술; 계란; 탄산 음료.

잼이 든 차를위한 빠른 파이 조리법 :

1. 나는 계란에 소다수, 알갱이 설탕 1작은술을 넣습니다. 나는 잼을 뿌리고 섞는다.
2. 나는 음료를 차갑게 붓는다.
3. 나는 기름을 넣고 섞는다.
4. 밀가루를 체로 쳐서 약간 붓는다.
5. 나는 베이킹 접시에 반죽을 채우고 오븐에 보냅니다. 저는 180g으로 굽습니다.

식욕을 돋우고 맛있는 차!

오늘은 베리 잼으로 파이를 만드는 가장 흥미로운 요리법입니다. 결론적으로 항상 그렇듯이 특별한 베이킹을 위한 몇 가지 팁입니다.

사진과 요리의 걸작 레시피를 업로드하는 것을 잊지 마십시오. 항상 반가워요, Ivan Rogal.

• 닫힌 파이의 준비 정도는 성냥이나 이쑤시개로 확인합니다. 깨끗한 상태를 유지하면 케이크가 구워집니다.
• 가열되지 않은 베이킹 시트에 잼 파이가 형성됩니다.
• 사과 잼이 든 파이에 약간의 계피 가루를 넣을 수 있습니다.
• 베이킹하기 전에 효모 반죽을 기본으로 한 잼이 든 파이는 베이킹 시트에 적어도 20 분 동안 서 있어야합니다.
• 잼을 첨가한 반죽으로 만든 파이는 세로로 자르고 크림을 바르면 파이가 케이크로 변합니다.

내 비디오 레시피

파이는 아주 오래 전에 발명되었습니다. 역사적 정보를 믿으면 이 디저트가 고대 이집트에서 유래했으며 "Fytyr"라는 이름이 있음을 알 수 있습니다. 견과류와 건포도를 채우고 그곳에서 구워졌습니다.

러시아에서는 파이가 초대장의 역할을했습니다. 손님에게 보내져 손님을 휴일에 초대했습니다. 축하 행사 자체에서 각 손님을 위해 파이가 준비되었습니다. 대부모에게 특별한주의를 기울였습니다. 그들은이 생과자 중 가장 맛있는 유형 중 하나로 간주되는 잼 파이를 제공 받았습니다.

잼 파이(클래식)

이것은 오븐에서 잼 파이를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 버터 또는 마가린을 잘게 자르고 작은 냄비에 녹입니다. 계란과 설탕을 넣으십시오.이 모든 것이 부드러워 질 때까지 치거나 혼합해야합니다.

그런 다음 밀가루를 베이킹 파우더 또는 소다와 섞은 다음 계란과 버터 혼합물에 첨가하기 시작해야 합니다.

밀가루를 조금 부어서 즉시 계란 버터 덩어리와 섞어서 베이킹 할 때 반죽이 덜 가파르고 부드러워 지도록해야합니다. 결과 반죽은 탄력 있고 부드러워 지도록 반죽해야합니다.

그 후 반죽을 두 부분으로 나누어 하나는 약간 더 크고 다른 하나는 물론 더 작아야합니다. 더 작은 부분은 냉동실에 한 시간 동안 넣어야 합니다. 다음으로 베이킹 접시에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 다음 반죽을 놓아야합니다.

그 후에 잼을 가져다가 반죽에 형태로 고르게 분배해야합니다. 그런 다음 냉동실에 있던 반죽을 꺼내 거친 강판에 문지릅니다. 결과 부스러기를 잼 위에 고르게 붓습니다.

파이는 30분 동안 200도로 예열된 오븐에서 구워야 합니다.

케피어 잼 파이

요리 시간 - 50분. 칼로리 함량 - 220kcal.

계란을 깊은 그릇에 넣고 믹서로 치십시오. 그런 다음 설탕과 소금을 넣고 다시 치면 촘촘한 흰색 덩어리가 형성됩니다. 덩어리를 치지 않고 천천히 거기에 식물성 기름을 부으십시오. 냉장고에서 미리 식힌 케 피어도 거기에 부어 부드러워 질 때까지 치십시오.

이러한 조작 후에 베이킹 파우더를 추가하고 믹서로 다시 치십시오. 채찍질 할 때 도취되지 마십시오. 반죽이 빨리 두껍게됩니다. 결과 덩어리는 점성이 있고 두꺼워야합니다. 흐르지 만 너무 흐리지 않아야합니다.

그 후에 양식을 윤활할 수 있습니다. 그런 다음 반죽을 붓고 숟가락으로 부드럽게해야합니다. 잼은 숟가락 위에 바르고 평평하게 해야 합니다. 그런 다음 다시 반죽을 놓고 부드럽게해야합니다.

그런 다음 오븐을 180도로 예열하고 파이를 거기에 넣고 온도를 160으로 줄여야 합니다. 대략적인 베이킹 시간은 50분입니다.

잼을 곁들인 퀵 쇼트크러스트 패스트리

요리 시간 - 25-30분. 칼로리 함량 - 351kcal.

버터를 갈아서 밀가루의 절반과 섞어야합니다. 그런 다음 바닐라 설탕, 일반 설탕 및 소금을 첨가하십시오. 그 후에 계란을 따로 치고 밀가루에 넣고 부드러워 질 때까지 저어 주어야합니다. 다음으로 나머지 밀가루와 베이킹 파우더를 추가한 다음 다시 저어 반죽을 반죽해야 합니다.

반죽은 단단하고 부드러워야 하지만 밀리지 않아야 합니다. 하나는 더 크고 다른 하나는 더 작게 두 부분으로 나누어서는 안 됩니다. 더 작은 부분은 30분 동안 냉동실에 넣어야 합니다.

그런 다음 틀에 기름을 바르고 더 큰 반죽 조각을 바닥을 따라 고르게 펴십시오. 그 위에 잼을 붓거나 깔고 숟가락으로 부드럽게 펴줍니다.

그런 다음 거친 강판에 작은 반죽 조각을 갈아서 잼 조각을 뿌려야합니다.

오븐을 180도로 예열하고 파이를 25-30분 동안 넣습니다.

오븐에 잼이 든 효모 파이

조리 시간 - 로스팅 30분 + 1시간 20분. 준비. 칼로리 함량 - 280kcal.

먼저 우유를 실온 정도가 되도록 조금 데워야 합니다. 다음으로 효모를 넣고 부드러워질 때까지 섞어야 합니다. 그런 다음 결과 덩어리에 소금과 설탕을 부어 다시 섞습니다. 이제 효모가 활성화되도록 이 모든 것을 제쳐두고 있습니다.

잠시 후 거기에 계란을 넣고 철저히 섞으십시오. 그런 다음 저어주기를 멈추지 않고 밀가루를 약간 첨가하십시오. 다음으로 결과 반죽을 가져 와서 테이블에 반죽하십시오. 표면에 미리 밀가루를 뿌립니다. 그렇지 않으면 반죽이 달라 붙습니다.

이 모든 단계가 끝나면 반죽을 깊고 넓은 그릇에 넣고 무언가로 덮어야합니다. 반죽은 40분 동안 주입해야 하며 이 시간 동안 반죽이 부풀어 오르고 다시 반죽을 해야 하며 동시에 넣어야 합니다.

그런 다음 반죽에서 네 번째 부분을 분리하여 따로 보관합니다. 남은 반죽을 기름칠한 형태로 올려 부드럽게 수평을 맞춰주세요. 그런 다음 잼을 숟가락으로 위에 올려 놓고 수평을 맞추십시오. 우리는 반죽의 지연된 부분을 가져다가 직사각형의 평평한 선을 만들어 잼 위에 메쉬를 놓을 필요가 있습니다.

케이크를 장식한 후 190-200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 약 30 분 동안 오븐에서 잼이 든 효모 반죽 파이를 구워야합니다.

이집트어로 피티르

요리 시간 - 30분. 칼로리 함량 - 265kcal.

먼저 우유를 실온으로 데운 다음 이스트를 넣고 이스트가 활성화되도록 놔둬야 합니다.

결과 덩어리에 계란과 소금을 넣으십시오.

우리는이 모든 것을 부드러워 질 때까지 섞고 방해를 멈추지 않고 밀가루를 첨가합니다.

결과 반죽을 반죽하십시오. 끈적 거리지 않고 시원합니다.

이 반죽을 두 부분으로 나누고 얇게 펴서 너무 많이하지 마십시오. 반죽이 부서지지 않아야합니다.

그런 다음 반죽 층에 버터를 바르고 두 케이크를 롤로 굴립니다.

롤 자체는 달팽이로 싸야합니다.

결과 달팽이는 개별적으로 비닐 봉지에 넣어 2 시간 동안 냉장 보관해야합니다.

반죽이 냉장고에 있는 동안 크림을 준비해야 합니다. 계란을 깊은 그릇에 깨고 일반 설탕, 바닐라, 전분 및 우유 반 컵과 섞습니다. 이 모든 것이 부드러워 질 때까지 혼합해야합니다.

그런 다음 냉장고에서 효모에 의해 살아난 달팽이를 꺼내 베이킹 접시에 들어갈 수 있도록 둥근 케이크로 굴립니다. 우리는 높은면이 있도록 첫 번째 케이크를 금형에 넣습니다. 그렇지 않으면 크림이 넘칠 것입니다.

그런 다음 식힌 크림을 위에 붓고 두 번째 케이크로 덮고 첫 번째 시트 아래 가장자리를 감싸십시오. 그런 다음 베이킹하는 동안 공기가 나오도록 포크로 최상층을 뚫어야합니다.

그것은 30 분 동안 200도 오븐에서 구워야합니다.

1. 맛을 더 좋게 하기 위해 식힌 파이를 제공하십시오. 그러나 예외가 있습니다. Fytyr 파이는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.
2. 파이는 가장 자주 둥근 모양으로 만들어집니다. 이것은이 요리의 전통적인 형태로 간주되지만 아무도 즉석에서 귀찮게하지 않습니다.
3. 올바른 온도에서 가장 낮은 수준 또는 중간 수준의 오븐에서 굽습니다.
4. 파이의 속이 젖어 있으면 베이킹이 조금 더 오래되고 낮은 수준에서 가치가 있으므로 디저트가 확실히 구워집니다.
5. 항상 조리법을 따르십시오.

향긋한 수제 케이크와 함께 차를 즐겨보세요!

잼이 있으면 열고 닫을 수 있습니다. 모두 안주인의 기분에 달려 있습니다. 이러한 달콤한 패스트리를 준비하려면 가장 맛있는 방법으로 최소한의 시간과 재료비가 필요합니다. 이것은 시간이 부족할 때 필요한 것이며 집에서 원하는 대로 자신을 기쁘게 하는 것입니다.

아름다운 오픈 파이

우리는 우리가 먹는 것을 볼 때 항상 그것을 좋아합니다. 포크에 돼지가 아니라 잼이 든 아름답게 장식 된 파이를 제공하는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. 상점에서 구입할 수 있으므로 구운 식품의 모양은 전혀 영향을 받지 않습니다. 그러나 황금 반죽의 땋은 머리 아래에서 보이는 과일과 열매 조각은 겉보기에 평범한 혼합물에 매력을 더할 것입니다.

어떤 잼을 고를까?

당연히 베이킹 용 액체 잼은 전혀 작동하지 않습니다. 따라서 가장 자주 배, 사과 잼, 잼, 베리 잼 또는 딸기 또는 씨없는 열매 만 사용합니다.

반죽할 시간이 있으신 분들은

물론 시중에서 파는 도우도 베이킹용으로는 괜찮지만, 수제 도우를 사용하는 사람들은 그 차이가 확연하다고 한다. 그리고이 차이점은 자신의 반죽에서만 잼으로 구울 수 있다고 말합니다. 버터 베이스를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 최고급 밀가루 - 3 잔;
• 물 (따뜻한 우유) - 1 잔;
• 건조 인스턴트 효모 - 1 티스푼;
• 베이킹 마가린 - 200g;
• 과립 설탕 - 1 티스푼;
• 소금 - 반 티스푼.

효모의 비밀

반죽을 반죽에 올려 놓으면 잼이 든 효모 반죽 파이가 특히 풍부 해집니다. 이렇게하려면 따뜻한 물 한 컵에 소금, 설탕 및 효모를 붓고 20 분 동안 실온을 유지하십시오. 이 경우 이스트(건조하고 인스턴트일지라도)가 잘 작동하여 반죽을 빠르게 부피가 크고 풍부하게 만듭니다. 때때로 주부들은 패스트리를 더 맛있게 만들고 물을 따뜻한 우유로 바꾸거나 알을 낳으려고합니다. 이것은 할 수 있습니다.이 경우에만 건조 효모의 부분을 늘려야합니다. 물과 밀가루 외에 다른 성분이 많을수록 반죽에 더 많은 효모가 필요합니다.

빠른 잼 파이: 효모가 숙성되는 동안 무엇을 해야 하나요?

우리 파이는 1분도 낭비하지 않을 만큼 충분히 빠르며 마가린을 자르기 시작할 것입니다. 베이킹 마가린은 반죽에 가장 적합하지만 때로는 버터로 대체됩니다. 밀가루로 마가린 조각을 자르는 가장 좋은 장소는 베이킹 보드입니다. 그러나 이것은 큰 테이블, 깨끗하고 건조한 테이블 또는 깊은 그릇에서 수행할 수 있습니다. 부드러운 마가린이 이미 밀가루로 잘게 다져지면 냄비에 모든 것을 붓고 일치하는 반죽을 추가 할 수 있습니다.

조리법: 잼 파이 반죽. 버터 베이스

반죽이 곧 손에 달라붙는 것을 멈추고 탄력 있고 유연한 덩어리를 형성하기 때문에 생과자를 손으로 직접 반죽할 수 있습니다. 케이크의 바닥이 마침내 올라오려면 팬을 뚜껑으로 덮고 덩어리를 실온에서 1시간 동안 그대로 두어야 합니다. 집이 충분히 시원하면 지정된 시간이 그에 따라 증가합니다. 곧 잼이 든 효모 반죽 파이가 나오는베이스가 잘 붙어야합니다. 따라서 다시 한 번 힘과 마음으로 밀가루 덩어리를 감싸고 실온의 값에 따라 다시 30-50 분 동안 그대로 두십시오.

반죽을 두 부분으로 나눕니다.

상상할 수 있듯이 부품의 크기가 같을 필요는 없습니다. 반죽의 3/4은 파이 바닥 아래로 가고 나머지 1/4은 얇은 땋은 형태로 잼을 장식하는 데 사용됩니다. 대부분은 가장자리에 충분하도록 둥근 베이킹 접시에 이미 롤아웃할 수 있습니다.

잼에게도 비밀이 있다

베이킹에 잼을 사용하면 항상 약간의 위험을 감수합니다. 어떤 안주인, 특히 손님이 예상되면 파이에서 잼이 새지 않을까? 이런 일이 발생하지 않도록 약간 속임수를 쓰고 충전물에 약간의 전분을 추가할 수 있습니다(유리당 약 1테이블스푼). 전분의 양은 감미료의 두께에 따라 증감할 수 있습니다.

케이크 모양 만들기

먹는 과정에서 파이의 두꺼운면을 좋아하는 사람은 거의 없지만 달콤한 속을 지키는 사람은 파이입니다. 따라서 높은면을 만들기 위해 반죽을 저장하지 않습니다. 이제 잼이 매우 두꺼워졌으므로 정성을 다해 파이에 넣습니다. 그리고 상층의 안전을 위해 우리는 긴 반죽 편모의 일종의 메쉬를 책임질 것입니다. 이제 잼이 든 열린 효모 반죽 파이를 예열 된 오븐에 약 30 분 동안 넣을 수 있습니다. 놀랍도록 섬세한 아로마 자체가 프로세스의 임박한 완료를 알립니다. 타지 않도록 오븐 온도는 180도를 넘지 않아야 합니다. 이제 손님은 확실히 만족할 것입니다.

• 밀가루를 반죽에 넣고 녹인 버터나 마가린을 넣으면 반죽이 특히 두껍습니다.
• 실리콘 베이킹 접시는 기름을 바르지 않습니다. 내열 형태의 오일을 사용하지 않기 위해 특수 종이가 늘어서있어 청소 과정을 크게 줄일 수 있습니다.
• 때로는 열린 파이에서 메쉬 대신 실제 땋은 땋은 머리가 장식으로 구성됩니다. 따라서 파이가 상승함에 따라 실제로 닫힙니다.
• 파이의 한 면이 베이스로 전체를 형성할 수 없다면 길고 두꺼운 로프를 따로 분리하여 만들 수 있습니다.
• 페이스트리의 윗면을 아름답게 갈색으로 만들려면 사워 크림 한 스푼으로 계란을 풀어서 오븐에 보내기 전에 기름칠을 할 수 있습니다.

차를 즐기십시오!

집에서 구운 빵을 포기하는 사람들을 찾는 것은 충분히 어렵습니다. 냄새가 하나뿐이라는 사실! 요리하는 데 오래 걸리지 않고 예기치 않은 손님이 올 경우 완벽하게 도움이되는 요리에 대한 많은 요리법이 있습니다. 오늘 우리는 오븐에서 잼을 먹는 것에 대해 이야기하고 싶습니다.

잼이 있는 단단한 파이

레시피가 필요한 경우 이것이 가장 적합한 옵션입니다. 가능한 한 짧은 시간에 맛있는 것을 요리해야 할 때 항상 편리합니다. 오븐에서 잼 파이를 요리하는 방법?

재료:

1. 마가린 - 250g.
2. 밀가루 - 최대 3잔.
3. 설탕 - 한 잔.
4. 계란 하나.
5. 탄산 음료.
6. 잼 한 잔.

밀가루를 체로 쳐서 그릇에 붓습니다. 그런 다음 강판 마가린을 거기에 넣으십시오. 부스러기가 형성될 때까지 모든 것을 저어줍니다. 소다를 추가하십시오. 별도로 계란으로 설탕을 치고 혼합물을 밀가루에 붓습니다. 다음으로 모든 재료를 섞습니다. 이제 반죽을 반죽할 수 있습니다.

완성 된 반죽은 다섯 부분으로 나눌 수 있으며 볼을 형성하며 냉동실에 10 분 동안 넣어야합니다. 예열되도록 미리 오븐을 켭니다.

반죽의 세 부분을 베이킹 접시에 직접 담그고 두꺼운 잼이나 잼을 놓습니다. 그런 다음 반죽의 나머지 두 부분을 맨 위에 문질러 표면에 고르게 분포시킵니다. 여기 우리 케이크가 거의 준비되었습니다. 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 200 도의 온도에서 굽는 것만 남아 있습니다. 20분 정도 소요됩니다. 오븐에 잼이 든 파이는 충분히 빨리 익습니다.

파이 "할머니의 비밀"

'할머니의 비밀'은 또 하나의 오븐이다. 준비 방법은 간단하며 맛은 당신에게 달려 있습니다.

재료:

자, 오븐에서 잼과 함께 달콤한 파이 요리를 시작합시다. 예를 들어 사과 잼과 같은 잼을 섭취하지만 절대적으로 무엇이든 될 수 있습니다. 그것에 식초 소다를 넣고 모두 섞은 다음 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 거기에 케 피어를 붓고 다시 섞으십시오. 그런 다음 기호에 따라 설탕과 계란을 넣고 재료를 섞는다. 마지막으로 밀가루를 추가합니다. 결과적으로 반죽이 너무 두껍지 않아야합니다. 다음으로 기름칠 된 형태로 붓고 (양피지를 사용할 수 있음) 180도의 온도에서 밝은 붉게 될 때까지 굽습니다. 따라서 오븐에서 잼이 든 파이를 요리하려면 30 분 이상이 필요하지 않습니다.

잼으로 만든

그리고 여기 오븐에 있는 또 다른 잼 파이가 있습니다. 조리법도 상당히 간단합니다.

재료:

1. 케 피어 한 잔.
2. 잼 한 잔.
3. 계란 하나.
4. 곰팡이 기름.
5. 밀가루 - 350g.
6. 설탕 - 100g.
7. 탄산 음료.

밀가루는 베이킹 소다와 섞어야하고 계란은 설탕으로 치워야합니다. 다음으로 잼을 처리해야합니다. 딸기가 포함되어 있으면 믹서기로 갈아주는 것이 좋습니다. 다음으로 결과 덩어리를 케 피어 및 녹인 버터와 결합한 다음 밀가루에 모두 붓습니다. 반죽을 우리 손으로 반죽하십시오. 사워 크림의 일관성이 있어야합니다. 이제 기름을 바른 접시에 붓고 잘 예열된 오븐에서 구울 수 있습니다. 우리는 토치로 준비 상태를 확인합니다.

오븐에 잼이 든 효모 파이 : 재료

이러한 구운 식품을 준비하려면 다음 재료를 사용하십시오.

1. 우유 0.5컵.
2. 계란 2개.
3. 효모 - 두 큰술 엘.
4. 설탕 - 두 큰술. 엘.
5. 식물성 기름 - 두 큰술 엘.
6. 탄산 음료.
7. 잼 한 잔.
8. 밀가루 한 잔.

효모 케이크 만들기

우유 반 컵을 가져다가 데우십시오. 반죽이 잘 작동하려면 약간 따뜻해야 합니다. 따뜻한 우유에 효모를 붓고 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다. 같은 덩어리에 설탕과 소금을 넣으십시오. 그리고 그녀를 내버려 두자.

잠시 후 밀가루 한 컵을 넣고 고루 섞은 다음 두 번째 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 테이블에 놓고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 10분 정도 소요됩니다.

이제 반죽이 준비되었으므로 식물성 기름을 부어 다시 반죽해야합니다. 반죽을 부드럽고 유연하게 만들기 위해 기름이 첨가됩니다. 이 단계에서 혼합하는 데 약 5분이 소요됩니다. 이것은 결국 그것이 얼마나 푹신하고 부드러울지 그리고 얼마나 잘 맞는지를 결정할 것입니다.

다음으로 반죽을 수건으로 덮고 약 40분 동안 그대로 두어야 합니다. 이 시간 동안 그것은 올라와야하며 그 후에 다시 반죽해야합니다. 완성 된 반죽을 부분으로 나눕니다. 우리는 지혈대를 위해 1/4을 남겨두고 팬에 대부분을 분배합니다 (기름칠 필요 없음). 또한 측면이 있도록 반죽을 배치해야합니다. 다음으로 사과 잼이나 다른 것을 추가하십시오. 그리고 나머지 반죽에서 편모를 만들고 두 개의 층으로 배치합니다. 하나는 다른 하나에 수직입니다. 계란으로 파이의 상단에 기름을 바르는 것이 좋습니다. 이제 케이크를 구울 수 있습니다. 황금 껍질이 나타날 때까지 약 20~30분 동안 준비합니다. 이것은 효모 반죽의 오븐에서 잼이 든 파이를 준비하는 방법입니다.

오븐에 잼이 있는 빠른 파이

조리법 (사진은 기사에 나와 있음)은 매우 간단하고 파이는 몇 분 안에 준비되므로 이름을 완전히 정당화합니다.

재료:

먼저 버터를 녹이고 살짝 식혀주세요. 그런 다음 설탕을 넣고 블렌더 또는 믹서로 치십시오. 또한 계속 치면서 점차적으로 계란, 밀가루, 베이킹 파우더 및 우유를 도입하십시오. 반죽을 기름칠 된 형태로 붓습니다. 그리고 우리는 굽습니다. 준비가되면 잼으로 빠른 파이에 기름을 칠할 수 있습니다. 그리고 세로로 두 부분으로 자르고 어떤 종류의 케이크를 위해 두 개의 케이크를 얻을 수도 있습니다. 남은 것은 크림으로 바르는 것입니다. 오븐에 굽는 모습이 너무 멋집니다. 그것은 잼 또는 크림과 함께 할 것입니다 - 당신이 결정합니다.

진저브레드 케이크

진저브레드 파이는 빠르고 쉽게 만들어지며, 구입한 진저브레드와 같은 맛이 납니다. 요리를 위해 다음을 섭취하십시오.

파이는 반드시 액체 잼으로 준비해야 합니다. 두꺼운 잼이있는 경우 물로 희석하고 조금 끓여야합니다. 오븐에서 잼 파이를 만들려면 모든 재료를 저어줘야 합니다. 약간의 반죽(샬롯과 같은)으로 끝나야 합니다. 우리는 케이크를 30분 이상 굽지 않을 것입니다. 연유, 사워 크림 또는 꿀로 완성 된 케이크를 부을 수도 있습니다.

잼이 있는 초콜릿 파이

초콜릿 케이크의 경우:

1. 설탕 - 4 큰술. 숟가락.
2. 계란 - 2개
3. 우유 - 120g.
4. 바닐린.
5. 버터기름.
6. 코코아.
7. 탄산 음료.
8. 식초.
9. 밀가루 - 200g.

함침:

1. 잼과 코코아 한 잔.

유약 함침을 위해 코코아와 잼을 섞습니다. 끓여서 식히십시오.

다음으로 반죽 자체를 준비하는 단계로 넘어갑니다. 매우 두꺼운 거품이 될 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 버터, 우유를 넣고 모든 것을 섞습니다. 바닐린, 코코아, 육두구, 계피를 넣은 다음 밀가루를 넣으십시오. 소다수를 잊지 마세요. 원하는 경우 너트를 추가할 수 있습니다.

완성된 반죽을 붓고 약 50분 동안 요리하십시오. 파이는 두 개의 케이크로 자르고 미리 준비된 코코아와 잼 혼합물로 기름칠해야합니다.

린츠 케이크

물론, 우리의 의견으로는, 이 생과자는 오히려 파이이지만 이 요리에 대한 이 고전적인 오스트리아 요리법은 정확히 그 이름을 가지고 있습니다.

재료:

1. 밀가루 - 200g.
2. 오일 - 100g.
3. 호두.
4. 계란 하나.
5. 탄산 음료.
6. 설탕 - 100g.
7. 잼 한 잔.

기름은 실온까지 예열해야 하므로 미리 꺼내두는 것이 좋다.

다음으로 볼에 밀가루를 체로 치고 견과류를 넣으십시오. 베이킹 소다, 계피, 설탕을 하나씩 첨가하십시오. 버터를 조각으로 자르고 건조한 혼합물에 첨가하십시오. 포크로 살짝 으깬 후 계란을 넣고 반죽을 손으로 치대어 냉장고에 넣어둡니다.

베이킹 접시를 양피지로 덮으십시오. 냉장고에서 반죽을 꺼내 두 부분으로 나눕니다. 더 큰 것에서 우리는 케이크의 기초를 만들어 틀의 바닥에 놓고 측면을 잊어서는 안되며 측면도 형성합니다. 그런 다음 우리는 잼을 펼치고 위에 작은 반죽 조각으로 편모를 만듭니다. 여기 케이크가 준비되어 있습니다. 다음으로 180도의 온도에서 구워야합니다.

잼 파이 "동물의 왕"

요리에는 다음 재료가 필요합니다.

1. 물과 우유 (1 : 1 비율) - 한 잔.
2. 계란 2개.
3. 설탕 - 0.5 컵.
4. 소금.
5. 효모 - 3작은술
6. 밀가루 - 3.5-4 컵.
7. 시나몬.
8. 버터.
9. 매실 잼(또는 기타).

반죽에 우유, 물, 밀가루를 섞는다. 설탕, 계란, 효모, 계란, 식물성 기름을 첨가하십시오. 우리는이 모든 것을 주장한 후 철저하고 오랫동안 반죽합니다. 그런 다음 완성 된 반죽을 세 부분으로 나누고 나중에 파이의 세부 사항을 형성합니다 (사자 모양으로 만들 것입니다).

케이크에 넣어 사자의 몸을 채워야 합니다. 다른 모든 세부 사항은 채우지 않고 계피와 양귀비 씨를 추가하기만 하면 만들 수 있습니다. 케이크가 완전히 형성되면 주입해야 합니다. 그리고 노른자에 기름을 바르고 굽습니다. 완성 된 케이크는 위에 잼으로 약간 기름칠 수 있습니다.

뒷말 대신

오븐에서 잼 파이를 요리하는 방법을 알려 드렸습니다. 기사의 사진으로 요리 과정에 어려움이 없어야합니다. 이러한 모든 요리법은 매우 간단하여 매력이 있습니다.

잼과 같은 놀라운 진미는 성인과 어린이, 심지어 동화 속 영웅까지 모두에게 분명하게 사랑 받고 있습니다. 그러나 무엇보다도 그는 잼으로 차를 마시거나 아이스크림을 먹을 수있을뿐만 아니라 놀라운 패스트리를 만들 수 있기 때문에 우리 어머니와 할머니의 경험이 풍부한 요리사에게 존경받습니다. 오늘 우리는 잼 파이에 대한 몇 가지 요리법을 공유 할 것입니다.

젤리 파이를 잼으로 휘핑

모든 주부의 무기고에는 모든 경우에 대해 적어도 12개의 특급 요리법이 있어야 합니다. 잼을 곁들인 휘핑 젤리 파이도 그 중 하나입니다. 최대의 맛, 최소한의 제품, 요리에 소요되는 시간과 노력. 반죽은 부피가 크며 계란과 우유로 반죽됩니다. 충전물에 잼을 넣을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 케이크가 설탕처럼 달콤하지 않도록 충분히 두껍고 항상 신맛이 있다는 것입니다. 가장 좋은 옵션은 건포도, 링곤베리, 구스베리 또는 크랜베리 ​​필링입니다. 가장 부드러우면서 적당히 달달한 반죽에 약간 신맛이 나는 잼의 조합은 극찬!

맛 정보 스위트 타르트

재료

• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 우유(지방 함량 2.5-3.2%) - 100ml;
• 과립 설탕 - 150g;
• 베이킹 마가린 - 100g;
• 바닐린 - 1/2 향낭;
• 베이킹 파우더 - 2 tsp;
• 흰 밀가루 - 350g;
• 소금 - 꼬집음;
• 신맛이 나는 두꺼운 잼 - 1 잔.

젤리 젤리 파이를 빨리 만드는 방법

계란을 씻고 반죽을 반죽하는 것이 편리 할 깊은 그릇에 넣으십시오. 거기에 설탕을 붓습니다.

거품이 거의 눈에 띄지 않을 때까지 거품기나 믹서로 계란과 설탕을 치십시오.

이제 계란-설탕 혼합물에 우유를 넣으십시오. 추우면 살짝 데우면 되는데 전자레인지에 몇 초면 충분하다.

그런 다음 마가린을 녹입니다. 전자레인지나 수조에서도 가능합니다. 약간 식힌 다음 계속 저어 주면서 얇은 흐름으로 나머지 제품에 추가하십시오.

소금과 바닐린을 넣고 모든 것을 잘 저어줍니다. 밀가루와 베이킹 파우더는 마지막으로 체로 쳐 그릇에 담습니다.

마지막으로 반죽을 치대어 일관성을 유지하면 일반적인 반죽보다 약간 두껍습니다. 털 (또는 숟가락)에서 그러한 반죽은 오히려 배수되지 않고 미끄러집니다.

반죽이 준비되면 오븐을 켜서 가열하고 케이크 모양을 직접 만드십시오. 선택한 접시나 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 반죽의 2/3 정도를 틀에 붓고 숟가락으로 골고루 펴주세요. 반죽 위에 잼을 골고루 펴 발라주세요.

남은 반죽을 잼 위에 붓고 숟가락으로 다시 평평하게 한 다음 170-180도로 예열된 오븐에 틀을 보냅니다. 베이킹 시간 - 40-45분. 굽는 과정에서 필연적으로 옆면의 잼이 흘러나오는데 문제가 되지 않습니다. 그러나 보기에는 그다지 예쁘지 않지만 맛에는 영향을 미치지 않습니다.

완성 된 파이를 오븐에서 꺼내서 식힌 다음 부분으로 자릅니다 (잼의 충전물도 완전히 냉각되어 누출되지 않도록).

또한 식으면서 잼이 반죽의 양면에 스며들어 케이크가 더욱 부드럽고 부드러워집니다.

맛있게 드세요!

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잼이 있는 채찍질한 강판 파이

그러한 케이크의 제조법은 확실히 모든 주부에게 있으며, 정기적으로 패스트리로 가족을 부려 먹습니다. 많은 사람들이 신선한 베리로 만들지만 여전히 잼이 더 맛있습니다. 두꺼운 달콤한 진미는 베이킹하는 동안 바닥 케이크를 적시지만 딸기는 모든면에서 그러한 효과를주지 않습니다. 잼으로 강판에 간 잼 파이를 만들려면 반죽을 반죽할 그릇, 베이킹 접시, 롤링 핀 및 일반 주방 강판이 필요합니다. 예, 예, 파이 반죽을 문질러야하기 때문에 강판입니다.

재료

• 마가린 - 180g;
• 과립 설탕 - 1 유리;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 베이킹 소다 - 1 tsp;
• 식초 - 소다 소화용;
• 흰 밀가루 - 3 잔;
• 잼 - 1.5 컵.

준비

1. 마가린을 전자레인지나 수조에 녹이고 반죽을 반죽할 그릇으로 옮깁니다.
2. 설탕, 계란을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 식초로 담근 소다를 여기에 보내십시오.
3. 이제 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 부드럽고 탄력적이어야합니다.
4. 결과 반죽을 두 부분으로 나누십시오. 하나는 다른 것보다 약간 작아야합니다. 대부분은 파이의 베이스로 사용하고 작은 조각은 냉동실에 30분 동안 넣어둡니다. 반죽을 더 빨리 얼릴 수 있도록 반죽을 여러 개의 작은 공으로 나눌 수 있습니다.

5. 베이스용 반죽을 약 0.5cm 두께로 밀대로 밀어 팬에 올리고 식물성 기름을 두르거나 베이킹 접시에 담는다. 균등하게 정렬하고 측면에 여유를 두십시오.

6. 잼을 윗면에 고르게 펴 발라줍니다. 그런 케이크의 경우 두꺼운 잼이나 잼을 섭취해야합니다. 그리고 어떤 종류의 과일이 당신의 재량에 따라 자두, 살구, 사과, 배가 완벽합니다.

7. 냉동실에 있던 반죽이 딱딱해지면 꺼내어 굵은 강판에 잼을 발라주세요. 전체 표면에 고르게 펴십시오.

8. 이때까지 오븐을 170도로 예열하고 케이크 팬을 40분 동안 넣어야 합니다.

9. 지정된 시간이 지나면 잼이 있는 퀵 샌드 케이크가 준비됩니다. 오븐에서 양식을 꺼내 자마자 날카로운 칼로 구운 제품을 즉시 부분 조각으로 자르십시오. 식으면 아름답게 작동하지 않습니다 (깨지고 부서집니다). 원하는 경우 가루 설탕으로 맨 위에 부수고 파이 조각을 아름다운 접시에 옮깁니다.

메모! 이 케이크를 만드는 또 다른 옵션이 있습니다. 반죽의 두 부분을 모두 냉동실에 넣고 최소 2시간 동안 보관할 수 있지만 일반적으로 길수록 좋습니다(반죽을 갈면 더 편리합니다). 그런 다음 두 개의 냉동 조각을 문질러야 합니다. 대부분은 몰드 바닥까지, 작은 조각은 잼 위에 문질러야 합니다. 그러한 케이크는 엄청나게 부서지기 쉽고 통풍이 잘되고 맛있지 만 매우 빠르지는 않습니다.

잼이 있는 빠른 퍼프 페이스트리 파이

예기치 않은 손님이 예상되면 나를 믿으십시오. 놀라지 않을 것입니다. 도착하기 전에 잼이 든 퍼프 페이스 트리 파이를 준비 할 시간이 있습니다. 가장 중요한 것은 냉동실에는 항상 매장에서 구입한 퍼프 페이스트리 패키지가 있고 식료품 저장실에는 잼 한 병이 있다는 것입니다.

재료

• 효모가없는 퍼프 페이스 트리 - 250g;
• 잼 - 0.5 컵;
• 전분 - 20-30g;
• 닭고기 달걀 - 1-2 개.

준비

1. 반죽을 수동으로 해동하거나 밀대를 사용하여 0.2-0.3cm 두께의 층으로 늘입니다.
2. 레이어를 정신적으로 두 개의 직사각형으로 나눕니다. 그 중 하나는 파이의 베이스가 되고 두 번째는 맨 위가 됩니다. 주요 부분은 상단보다 약간 커야합니다. 왜냐하면 작은 측면도 형성해야하기 때문입니다.
3. 전분으로베이스를 갈아서. 잼이 두꺼운 경우에도 이 작업을 수행해야 합니다. 전분은 고온의 영향으로 베이킹하는 동안 물방울이 떨어지지 않도록 달콤한 채우기를 위해 꿰매어 진 일종의 꿰매어 진 것입니다.
4. 달콤한 케이크는 반드시 공기 접근이 필요합니다. 즉, 호흡해야합니다. 분명히 당신은 딸기 나 잼으로 파이를 만들고 반죽 조각으로 상단을 형성해야했습니다. 이 경우 우리는 더 간단한 방법으로 가서 반죽의 맨 위에 놓을 부분에 슬릿을 만들 것을 제안합니다. 이렇게하려면 물결 모양의 바퀴가있는 특수 반죽 커터를 사용할 수 있습니다.
5. 이제 반죽의 상단으로 잼으로 바닥을 덮고 땋은면을 부드럽게 꼬집습니다.
6. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 케이크를 옮깁니다. 계란은 흰자와 노른자를 분리해주세요. 여기에는 단백질이 필요하지 않습니다. 예를 들어 공기가 잘 통하는 디저트를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 노른자를 약간 휘젓고 케이크 상단에 자유롭게 솔질하십시오. 베이킹 시트를 오븐에 보내고 20-25 분 동안 180-200 도의 온도로 가열하십시오.
7. 잼이 든 완성된 파이를 오븐에서 재빨리 꺼내 식힌 후 이 시간 동안 신선한 차를 우려냅니다. 파이를 부분으로 자르고 차를 즐기십시오!

같은 방법으로 더 작은 잼 퍼프를 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 위에서 설명한 대로 펼친 반죽을 네 조각으로 자르고 각각으로 작은 파이를 만들어야 합니다.