Рулети з крабових паличок рецепти. Закусочний рулет із крабових паличок із сиром

Оригінальну, святкову закуску дуже легко приготувати із звичайних крабових паличок. Якщо у вас мало часу залишається до приходу гостей, можна швидко і просто зробити рулетики з крабових паличок, начинки для яких можна вибрати з продуктів, що є в холодильнику. У мене цього разу випадково виявилася баночка печінки тріски, тож перший покроковий рецепт- рулетики з крабових паличок з начинкою з печінки тріски, яєць та волоських горіхів. не обмежується цим рецептом, а пропонує ще на ваш смак і вибір кілька начинок, що чудово поєднуються з крабовими паличками.

Начинки для рулетиків з крабових паличок - з печінкою тріски

Печінка тріски корисна, у ній міститься багато цінних речовин, які рідко зустрічаються в звичайних продуктах. Це насамперед Омега-3 жирні кислоти, що позитивно впливають на еластичність судин. Тому медики рекомендують вживати печінку тріски при атеросклерозі, тим у кого підвищений тискі є збої серця як аритмії.

Крім цього тріскова печінка багата на вітамін А, що позитивно впливає на зір; вітаміном D, дефіцит якого люди відчувають узимку та навесні через відсутність сонця. У ній присутні вітамін С та вітаміни групи В. Не кажучи вже про такі корисні мінеральних речовин, наявних у багатьох морепродуктів, як: йод, фосфор, кальцій, магній, цинк, калій, залізо. Останній мікроелемент дуже важливий для заповнення організму навесні, коли через дефіцит заліза може розвинутися анемія. Все говорить на користь приготування не лише смачної, а й корисної закускиз крабових паличок з печінкою тріски. Страва не менш оригінальна, і смачна, ніж .

Для того, щоб приготувати фаршировані крабові палички, вам знадобляться продукти:

звичайне пакування крабових паличок

0,5 баночки печінки тріски

одна третина склянки волоських горіхів

майонез для заправки

будь-яка зелень - за бажанням

сіль та перець за смаком

Процес приготування фаршованих крабових паличок з начинкою печінки тріски:

1. Крабові палички потрібно дістати з морозилки та звільнити від обгортки. Щоб не чекати, поки вони розморозяться, а так само для того, щоб вони потім легко розгорнулися, їх потрібно помістити на 2-3 хвилини в мікрохвильову піч у режим «розморожування».

2. Нам знадобляться варені яйця: поставимо їх, заливши водою, варити круто на 10-15 хвилин.

3. Волоські горіхи подрібнимо.

3. Яйця розімніть виделкою разом із печінкою тріски.

4. Додамо подрібнені грецькі горіхи.

5. Заправимо майонезом начинку, все перемішаємо. У неї ви можете також додати за бажання сік від половинки лимона, а також будь-яку рубану зелень. Спробуйте начинку на смак, якщо треба, додайте сіль і перець. Начинка з печінки тріски для крабових паличок готова.

6. Начинку викладатимемо на розгорнуті смужки крабових паличок і акуратно згортатимемо їх трубочкою. Якщо у вас куплені довгі крабові палички, то рулетики можна розрізати навпіл.

7. Тепер красиво викладаємо рулетики з крабових паличок з начинкою з печінки тріски на блюдо, яке можна прикрасити часточками помідорів чері, лимона та зеленню кропу.

Смачного!

Закуска з крабових паличок з начинкою з печінки тріски можна їсти як самостійна страва, її можна подавати до пива - для шанувальників пінного напою

Начинки для рулетиків з крабових паличок - з курки, сиру та яєць

Ситними та смачними виходять крабові палички фаршировані начинкоюз курки, яєць та тертого сиру. Все легко готуватися - інгредієнти подрібнюються та приправляються майонезом, а також можна додати розчавлений зубчик часнику для надання закуски пікантної нотки.

Для рулетиків з крабових паличок з начинкою з курки, сиру та яєць знадобляться продукти:

150 г м'яса вареної курочки
150 г сиру твердих сортів
майонез для заправки
2 яйця
сіль та зубчик часнику - за бажанням

Процес приготування начинки з курки, сиру та яєць:

1. Яйця поставимо варити до крутого стану. Потім остудимо, звільнимо від шкаралупи і розімніть виделкою або натріть на тертці.

2. Філейне м'ясо вареної курочки дрібно поріжемо кубиками.

3. Сир натрімо на великої тертці.

4. З'єднаємо усі інгредієнти, перемішаємо. Заправимо начинку майонезом, можна туди видавити зубчик часнику, приправимо сіллю за смаком.

5. Обережно розгорнемо розморожені крабові палички.

6. Тепер можна фарширувати крабові палички, акуратно виклавши на них начинку, згорнути їх невеликими рулетиками та гарно розкласти на святкова страва, на забувши прикрасити овочами та зеленню.

Смачного!

Начинки для рулетиків з крабових паличок - з грибів, сиру, яєць та креветок

Як ви вже зрозуміли, з начинкою для крабових паличок можна проводити різні експерименти - поєднувати в них різні продукти. Смачною та оригінальною виходить начинка з обсмажених із цибулею печериць, з додаванням до неї тертого сиру та ніжного м'ясакреветок. Заправляти начинку ми будемо майонезом, можна покришити в неї зелень кропу або петрушки.

Для того, щоб приготувати фаршировані крабові палички з оригінальною начинкоюз грибів, сиру, креветок та яєць вам знадобляться продукти:

стандартне пакування крабових паличок

гриби печериці - 150 г

головка цибулі

сир твердих сортів - 150 г

креветки - 100 г

трохи зелені кропу чи петрушки

майонез для заправки, сіль та перець за смаком

Процес приготування начинки з грибів, сиру, яєць та креветок

1. Яйця варимо круто, потім остуджуємо, звільняємо від шкаралупи і подрібнюємо порубавши їх ножем, розім'явши за допомогою вилки або натерши на тертці.

2. Гриби миємо, очищаємо від частинок землі, нарізаємо дрібними пластинами

і обсмажуємо на сковороді, попередньо наливши трохи олії, доти, доки не випарується вся рідина.

3. Ріпчаста цибуляочищаємо, нарізаємо невеликими кубиками

і пасеруємо в невеликій кількості рослинної оліїдо золотистого кольору.

4. Сир натрьом на великій тертці.

5. Креветки наріжемо маленькими шматочками. Якщо у вас креветки в панцирі, потрібно їх злегка розморозивши, закинути в киплячу воду. Як вода закипить, одразу її вимкнути, злити і як креветки охолонуть, звільнити їх від панцира.

6. Зелень петрушки помиємо і дрібно порубаємо.

8. Змішаємо всі інгредієнти, заправимо майонезом, сіллю та перцем до смаку.

9. Крабову паличку обережно, щоб на порвати, розгорнемо в пласт.

9. Почнемо начиняти крабові палички - загортати трохи начинки з грибів, сиру, яєць та креветок в апетитні рулетики. Гарно розкладемо та прикрасимо на блюдо.

Смачного!

Ви можете приготувати відразу кілька видів рулетиків з крабових паличок різними начинкамидо столу, тим самим здивувати та порадувати своїх гостей святковою, оригінальною, холодною закускою. Закуска у вигляді рулетиків з крабових паличок гарно виглядає на столі, викликаючи неабиякий апетит.
Всі види начинок для крабових паличок не тільки смачні, а й дуже ситні, тому змітаються гостями насамперед.

Якщо ви ще не знаєте як можна просто і швидко приготувати смачну і ніжну свинину, подивіться відео.

• 5 яєць розбити в каструлю. Покласти туди олію, молоко, сіль та борошно. Після чого ретельно збити віночком чи міксером. Крабові палички очистити від плівки та дрібно порубати. Всипати їх до яєчної сумішіта перемішати. Кріп подрібнити і всипати в масу. Поступово перемішати. На лист для випічки постелити пекарський папір, яка попередньо змащена олією.
• Вилити готову суміш і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці. За 15 хвилин омлет готовий. Під час випікання омлета потрібно приготувати начинку, що складається із сиру та варених яєць. Їх потрібно натерти на дрібній тертці. Часник можна протерти або роздавити за допомогою преса. Посипати подрібненим кропом і ретельно перемішати із майонезом.
• Омлет після вилучення з духовки потрібно трохи остудити. Потім зняти з паперу. Обережно розмазати начинку по всій поверхні омлету. Згорнути рулет. За необхідності закріпити ниткою або плівкою. Поставити закусочний рулет із крабових паличок у холод на 5-6 годин. Перед подачею нарізати та прикрасити гілочками зелені.

Купила у дорогу в "Біллі" крабовий рулет.На мій смак солонуватий, але смачний дуже. Але так і не зрозуміла як це зроблено.

Виявляючи, крабові палички можна використовувати не тільки в салатах, але і з них можна приготувати відмінний рулет закусочний. Закуска виходить смачною та яскравою. Приготувати її можна наперед, а нарізати безпосередньо перед подачею. Ознайомтеся з рецептом рулету з крабових паличок і він ще не раз вас виручить.

складові

• Крабові палички- 200 г
• Яйце - 5 шт.
• Молоко – 3 ст.л.
• Борошно пшеничне – 5 ст.л.
• Масло рослинне- 2 ст.
• Сир - 150 г
• Яйце варене - 3 шт.
• Часник - 4 зубчики
• Майонез – 100 г
• Зелень кропу - 1 пучок
• Сіль за смаком

Інформація

Закуска
Порцій - 10-12.
Час приготування - 45 хвилин.

Як приготувати рулет з крабових паличок?

Яйця розбити у каструлю. Додати до них борошно, олію, молоко, сіль за смаком і все збити за допомогою міксера.

Крабові палички звільнити від пакувальної плівки та подрібнити, можна натерти на дрібній тертці.

Додати їх до яєчної суміші, добре перемішати. Сюди додати подрібнену зелень кропу, приблизно 2 ст.л. На лист постелити папір для випічки, змастити його олією і вилити приготовлену суміш. Поступово її розподілити і поставити лист у духову шафу. Випікати близько 15 хвилин|мінути| при 180 градусах.

Поки готується омлет, приготуємо начинку. Для цього сир та яйця натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою пресу. Зелень кропу подрібнити, з'єднати, заправити майонезом і ретельно перемішати. Начинка готове. До неї можна додати додатково подрібнені крабові палички, болгарський перецьі все, що забажаєте - справа смаку.

Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути і акуратно знімаємо з паперу. Потім розподіляємо на поверхні начинку і згортаємо в рулет.

Рулет загорнути у харчову плівку та тримати в холодильнику 5-6 годин.

Під час подачі нарізати. Закуска готова.

САЛАТ З КРАБОВИХ ПАЛИЧОК З ОМЛЕТОМ У СХІДНОМУ СТИЛІ

На дві порції: 4 крабові палички, 2 яйця, 2 ст. л. вершків, 1 маленька
морква, чверть невеликого кореня селери, невелика болгарська
перець, 1 п. салату, 1 п. зеленої цибулі, 2 ст. л. соняшникової олії,
майонез, сіль, чорний мелений перець.
Салат помити, просушити, збити 1 яйце з вершками, посолити та
поперчити. Приготувати омлет. Морквину, селера та болгарський перець
нарізати тонкою соломкою, припустити в окропі 2 -3 хв., процідити і
просушити. Омлет та крабові палички нарізати великою локшиною.
На підготовлений салат викласти нарізані овочі, крабові палички та
омлет. Згорнути у букет. Зафіксувати пір'ям зеленої цибулі. Викласти
на тарілку. Окремо подавати майонез.

ШПІНАТНИЙ ТОРТ З КРАБОВИХ РУЛЕТІВ
250 г крабових рулетів, 200 г майонезу, по 1 червоному та жовтому
болгарського перцю.

Для тіста: 3 яйця, 1 ст. борошна, 1 ст. пива, 1 ст. молока, 0,5 ст.
соняшникової олії, сіль, цукор, листя шпинату.

Замісити тісто, додати|добавляти| ошпарений шпинат у вигляді пюре і посмажити тонкі
млинці. Кожен млинець покласти на розгорнутий крабовий рулет, змастити
майонезом, посипати перцем нарізаним. Так повторити з усіма шарами.

ШПІНАТНИЙ МУС З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
240 г крабових паличок, 400 г сметани, 2 п. шпинату, 15 г желатину, 2-3
зубчика часнику, 1 п. кропу, сіль, перець.

Для соусу: соєвий соуста сметана.

Желатин замочити у 2-х столових ложках води, розтопити на водяній бані.
Сметану із сіллю та перцем збити. Шпинат обшпарити окропом, додати
рубаний кріп, часник і подрібнити у блендері. Обережно змішати
сметану, дрібно нарізані палички, шпинат та желатин. Викласти у формочки
та охолодити. Подавати із соусом, перевернувши форму на тарілку.

ПОМІДОРИ ФАРШОВАНІ
240 г крабових паличок, 2 плавлені сирки, 200 г майонезу, кріп, листя
салату, 8 середніх помідорів.

З помідорів зрізати верхівки та витягти серцевину. Сирки натерти,
палички дрібно нарізати, кріп порубати. Все змішати, зафарширувати
помідори і викласти на листя салату.

МОЛОДІ БУРЯКИ ФАРШОВАНІ
240 г крабових паличок, 200 г сиру, 1 ст. відвареного рису, 2 яйця, 8 шт.
молодих буряків з листя.

Для соусу: 200 г сметани, 1 ст. муки|борошна|, 2 ст.л. олії, 400 мл бульйону з
кубики.

Нарізані крабові палички змішати з|із| тертим сиром, рисом, яйцями.
Посолити та поперчити. Цією масою нафарширувати буряк, скласти в
сотейник і протушкувати у сметанному соусі.

САЛАТ ГРИБНОЇ З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ

200 г свіжих грибів, 300 г крабових паличок, по одному солодкому
болгарському перцю (червоний, жовтий та зелений), 100 г шинки, 3-5 ст.л.
олії, 4 ст.л. лимонного соку, сіль, маслини, перець,
зелень.

Гриби промити, очистити і відварити у підсоленій воді зі спеціями або
обсмажити, нарізати. Солодкий перець, шинку та крабові палички нарізати
соломкою. Все змішати, додати сіль|соль|, перець, лимонний сік, заправити
олією. Готовий салатприкрасити зеленню та маслинами.

САЛАТ "СОМБРЕРО"

3 п.крабових паличок, 1б. консервованої суміші з червоної квасолі,
зеленої стручкової квасолі, кукурудзи та горошку, 4-5 листків пекінської
капусти, 2 зубчики часнику, 1 пучок петрушки.

Для заправки: 4 ст. майонезу, 2 ст.л. кетчупу, 1 ст.л. коньяку.

У миску покласти консервовану сумішбобів, додати нарізані
крабові палички, капусту, петрушку та часник. При подачі полити салатний
заправкою.

САЛАТ "МОРСЬКИЙ БРИЗ"
200 г крабових паличок, 100 г морської капусти, 1 банка консервованої
кукурудзи, 2 груші, 2 мариновані огірки, 1 синя цибулина, 300 г сиру,
4-5 зубчиків часнику, майонез.

Дрібно нарізати крабові палички, цибулю, огірки та сир. Перемішати, додати
капусту, кукурудзу, пропущені через часнику зубчики часнику,
посолити, заправити майонезом. Подавати у нарізаних віялом грушах.

ШПІНАТНИЙ ПИРОГ

200 г крабових паличок, 2 пучки шпинату, 3 шт. цибулі-ріпки, 2 плавлених
сирку, 3 ст. л. вершкового масла|мастила|, 2 яйця, 2 ст. л. сметани.
Для тесту: 2 ст. муки|борошна|, 150 г маргарину, 1 ст. л. сметани.

Цибулю очистити, нарізати півкільцями та обсмажити на олії, додати листя
і смажити ще кілька хвилин. Зняти з плити та охолодити. В цей час
замісити тісто, розкотити, викласти у форму з бортом і випікати 15 хв. в
добре розігрітій духовці. До цибулі додати терті сирки, нарізані
крабові палички, яйця та сметану. Посолити та поперчити. Цю масу
викласти на корж, затягнути шаром тіста, прикрасити фігурками з|із|
випікати 20 хв.

ПІНКИ З ГРИБОЧКАМИ

400 г крабових паличок, 6 яєць, 0,5 ст. молока, 1 пучок петрушки, сіль,
перець, 1 б. мариновані печериці, масло для смаження.

З яєць, молока, рубаної петрушки, солі та перцю добре збити омлетну
масу. Крабові палички нарізати тонкою соломкою. На розпечений
деко, змащене маслом, вилити омлет, зверху викласти ряди крабової
соломки та запікати в розігрітій духовці 8-10 хв. Ще теплий омлет
скрутити рулетом і нарізати на пеньки. Прикрасити грибами та цівками
кетчупу та майонезу.

ТОРТ З КРАБОВИХ РУЛЕТІВ

ТОРТ З КРАБОВИХ РУЛЕТІВ

500 г крабових рулетів, 200 г майонезу, 100 г корейської моркви, 1 пучок
кропу.
Для оздоблення: маслини, зелень.

Для тесту: 4 ст. борошна, 4 ст. молока, 50 г вершкового масла|мастила|, 3 яйця, 20 г
дріжджів, 1ч. цукру, сіль, олія для смаження.

У теплому молоці розчинити дріжджі, цукор. Додати борошно, сіль, яйця та
розтоплена олія. Добре розмішати та залишити в теплому місці на 30
хв. Після того як тісто підійдевипікати млинці завтовшки до 1 см.
Складання торта: млинець змастити майонезом і розкласти розгорнутий крабовий
рулет, знову змастити і викласти шар моркви із рубаною зеленню. Так
продовжувати з усіма шарами. Торт прикрасити, добре охолодити та подавати.

СУШІ З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
100 г крабових паличок, 200 г готового рисудля суші, 1 манго, кілька
листів сушених водоростейнорі, зелень петрушки, спеції.

Нарізати крабові палички та манго брусочками. На столі розстелити
бамбукову циновку, накрити харчовою плівкою. Рівномірним шаром викласти
рис накрити лист нори. На край покласти манго, крабові палички та
рубану петрушку. За допомогою циновки згорнути тугим рулетом. Дістати
рулет з плівки, що вийшов, обваляти його в спеціях і нарізати ролами
товщиною близько 3 див.

САЛАТ «КОКТЕЙЛЬ»

1 авокадо, 2 ч. л. оливкової олії, 1 лайм, 50 г крабових паличок, ½
грейпфрут, сіль, перець, петрушка.

Авокадо очистити, відокремити кісточку, натерти м'якоть на дрібній тертці.
Видавити сік з лайма, змішати з|із| оливковою олією і додати|добавляти| в авокадо.
Отриманий соус вилити у келих. ½ грейпфрута очистити та нарізати
скибочками. Покришити крабові палички та петрушку. Змішати грейпфрут,
крабові палички та петрушку, посолити та поперчити. Суміш додати до
келих.

СЕНДВИЧ З КРАБОВИМ САЛАТОМ

100 г крабових паличок, 4 булочки, 100 г курячого філе, 1 помідор,
черешковий селера, листя салату, зелень петрушки, майонез, 1 зубчик
часнику, сіль, перець.

Нарізати крабові палички, черешки селери, помідор та відварене
куряче філе. Все перемішати, посолити, поперчити і заправити соусом.
майонезу, рубаної петрушки та видавленого часнику. Булочки розрізати
вздовж і вийняти трохи м'якуша. Всередину покласти листя салату та крабовий
салат.

САЛАТ "ПРОХОЛОДА" З КАБУЗА З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ І
ФЕТОЙ
240 г крабових паличок, 300 г м'якоті кавуна, 100 г сиру фети, 1 б.
чорних маслин б/к, 1 п. листя салату.

Для заправки: 2 ст. томатного соку, 2 ст. рослинної олії, сіль,
перець.
Крабові палички, кавун та фету нарізати кубиками. Листя салату порвати.
Маслини нарізати кружальцями. Все змішати та заправити.

"Крабовий салат із броколі"

броколі – 400 гр.
крабові палички – 200 гр.
майонез

Спочатку відварюємо брокколі... Я беру вже заморожену капусту, тож
кидаю в киплячу підсолену воду брокколі... як тільки вода знову
закипить, можна брокколі знімати з вогню... Відкидаємо на друшляк, щоб
стекла вода... Охолодіть і розділіть на суцвіття...
Нарізаємо крабові палички... і додаємо до брокколі. Солимо і заправляємо
майонез.

БЛІНЧИКИ З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
200 г крабових паличок, 3 варені яйця, 2 цибулини, 3 ст. л. вершкового
олії, 100 г твердого сиру, сіль, перець, щіпка майорану.

Для тесту: 2 ст. борошна, 3 яйця, 2 ст. пива, 2 ст. теплої води, щіпка
солі, цукру, 0,5 ст. олії.

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в маслі. Додати нарізані палички,
натертий на тертці сир та яйця. Заправити до смаку приправами.
Із зазначених продуктів замісити тісто і поставити на 15-20 хв у тепле
місце. Посмажити тонкі млинці. У кожен загорнути начинку і злегка
обсмажити до рум'яної скоринки. Подавати зі сметаною.

Рогаліки з крабовими паличками

склад
Листкове тісто (дрожжеве або бездрожжеве), половина упаковки,
пачка крабових паличок 200гр,
пучок зеленої цибулі
1 чайна ложка гірчиці

Приготування
Тісто розкотити, нарізати на смужки, а потім на трикутники (ширина по
розміру крабової палички). На широку частину покласти начинку з
паличок, цибулі (я робила без цибулі) та гірчиці, загорнути, щоб вийшов
маленький рогалик
Випікати 15 хвилин при температурі 180гр.
Дуже смачна закускаяк гаряча, так і холодна.

Салат з крабових паличок та оселедця

Нам потрібно:
2 упаковки крабових паличок
3-4 маслини або оливки
2 яйця круто
150 гр. вареного рису
3 ст. консервованої кукурудзи
100 гр. солоного оселедця
1 огірок

Приготування:
Просто все дрібно поріжте, перемішайте, рясно полийте майонезом,
зверху прикрасьте дрібно нарізаним огірком.

Крабові палички у клярі

1 пачка крабових паличок,

50 г сиру, 2 яйця, 2 ст. майонезу, часник

Приготування:
1. Крабові палички розморозити.
2. Зробити кляр: потерти на дрібну тертку сир, додати 2 яйця, майонез,
кілька зубочків часнику.
3. Вмочити крабові палички в клярі і обсмажити з усіх боків
соняшниковій олії.
4. Подавати охолодженими.

Крабові кульки
Складові:

крабові палички – 7 шт.
червоний болгарський перець -1/2 шт.
білий хліб- 1 скибочка
Зелена цибуля- 2 пір'їнки
рубана петрушка – 2 ст.лож.
майонез – 2 ст.лож.
гірчиця – 1/2 ч.лож.
яйце – 1 шт.

сир – 50-70 гр.
сіль перець
Приготування
Крабові палички та перець дрібно наріжемо, сир натрьом на дрібній тертці,
додамо розкрошений хліб, подрібнену цибулю, петрушку. Також додамо
сире яйце, гірчицю та майонез, сіль, перець та перемішаємо. Сформуємо
кульки розміром трохи більше, ніж волоський горіх, викладемо на лист і
поставимо запікатись 20 хв при середній температурі.

Порада: Якщо маса вийшла рідкою, і погано ліпиться, додайте ще
трохи хлібного м'якуша і залиште трохи постояти.

Корали
300г копченого ковбасного сируабо звичайного твердого
15-20шт. маслин
2 зубчики часнику
1-2 ст. ложки майонезу
50г крабових паличок
кріп

Ковбасний сир ненадовго покласти у морозильник. Заморожений сир
потерти на дрібній чи середній тертці.
У сир додати зубчики часнику, дрібно нарубані ножем (це набагато
смачніше, ніж пропускати часник через тиснення), і майонез. Майонезу потрібно
покласти стільки, щоб вийшла пластична маса. Туди ж дрібно
порізати кріп.
Крабові палички чи крабове м'ясо натерти в окрему тарілку.
Невелика кількість сирної маси (приблизно 1 год ложку) розім'яти
коржик, покласти на нього оливку (або маслину) і скачати в кульку.
Сирна маса виходить досить липкою, тому рекомендую налити в
миску воду і після кожної кульки обполіскувати там руки. Вологими руками
набагато легше ліпити кульки, і вони виходять трохи вологими і на них
більше налипає крабової стружки.
Отримані кульки обкатати в крабовій стружці.
Страву з коралами поставити в холодильник для застигання.

Фаршировані крабові палички.

НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:
крабові палички - 12 шт., сир твердий - 50 г, часник - 3 зубчики, яйце,
майонез – 2 ст. ложки горошок зелений консервований - 1 банка,
зелень петрушки - 3 гілочки

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ РЕЦЕПТУ:
Яйце зваріть круто, остудіть під холодною водою, очистіть. Відокремте
жовток від білка. Білок дрібно нарубати, жовток натріть на дрібній тертці.
Сир натріть на великій тертці. Часник подрібніть. Перемішайте яєчний
білок, сир, часник, заправте 2 столові ложки майонезу.
Крабові палички обережно розгорніть, покладіть фарш і знову поверніть.
Кожну паличку з двох кінців вмочіть в майонез, що залишився, потім в
жовток.
Викладіть на блюдо, гарніруйте зеленим горошком, оформіть листочками
петрушки.

Закуска з лосося
Нам знадобиться:

лосось малосолоний (нарізка)
крабові палички
м'який сир"Філадельфія" з додаванням зелені
свіжий кріп
яйця
харчова плівка
лимон

Яйця зварити і порізати на яйцерізці кружальцями
Кріп подрібнити, додати до Філадельфії, перемішати, щоб вийшло
однорідна маса.
знадобляться кілька форм, або чашки-еспресо, можна використовувати
келихи,формочки для кексів.
Щільно вистелити філіжанки харчовою плівкою, при цьому потрібно залишити
стільки плівки на краях, щоб потім можна було закрити філіжанки зверху
Викласти форму скибочками лосося. Сформувати його формою.
Заповнити форму до половини начинкою, покласти шматочки крабових паличок та
знову заповнити начинкою.
Закрити скибочкою лосося
Загорнути краї плівки, щільно притиснути та злегка утрамбувати.
Поставити в холодильник на кілька годин.
Лимон нарізати кружальцями.
Через пару годин дістати з холодильника, розкрити плівку та перевернути
чашку на кружечку лимона, на тарілку.
Прикрасити за бажанням

РИСОВИЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ
100 г крабових паличок, 1 склянка відвареної суміші з довгого та дикого
рису, 100 г відварених креветок, 1 авокадо, качаний салат, сіль перець,
1 ч. л. коньяку, 3 ст.л. оливкової олії, сік ½ лайма.
Нарізати крабові палички. Очистити та нарізати кубиками авокадо. Дрібно
нарізати салат. Все змішати, покласти креветки, посолити, поперчити.
Зробити заправку з оливкової олії, коньяку та соку лайма. Влити її в
салат, перемішати та дати настоятися 20 хвилин.

Закуска з крабових паличок з м'ясом на шпажках

Крабові палички (довгі), м'ясо свинини, цибуля зелена, яйце для
кляра
на дерев'яні шпажки по черзі нанизати цибулю, краб.палочку і м'ясо
нарізане брусочком
потім обваляти в муці вмочити в яєчному кляріі обсмажуємо на
рослинному маслі (вогонь має бути слабким інакше кляр підгорить, а м'ясо
може не просмажитись) готове блюдопорізати на кілька шматочків і
готово...

Салат із крабових паличок

Необхідні інгредієнти
Капуста пекінська - можна звичайну
Кукурудза
Цибуля зелена
Майонез
Палички крабові
Яйця

Спосіб приготування
Відварити яйця, почистити, нарізати кубиками. Крабові палички також
порізати, капусту пошаткувати, порубати зелень. Змішати всі інгредієнти та
кукурудзу, заправити густим майонезомі прикрасити гілочкою зелені! Такий
салат бажано заправляти перед подачею, бо пекінська капуста
стане м'якою і через кілька годин салат втратить вигляд, смакові
якості змінюються. Тому в жодному разі не тримайте його до наступного
дня!

Сирний рулет з авокадо та крабовими паличками

Що треба:
сир Гауда 300 г
майонез 1/2 пачки
часник 1-2 зубчики
відварний буряк 2 шт.
рослинна олія
оселедець з/солона 1/2 філе
авокадо 1/2 шт.
крабові палички 3 шт.
зелень 1 пучок

Як приготувати: Сир та часник дрібно натерти. У сирну масудодати майонез, перемішати. На робочій поверхні розкласти харчову плівку.злегка змастити олією. Викласти сирну масу у вигляді
чотирикутник. Буряк натерти і добре віджати, розподілити на сирній основі. З одного боку рулету викласти філе оселедця, авокадо та крабові палички таким чином, як показано на фото. Акуратно закатати
весь вміст у рулет. Дрібно порізати зелень. З рулету прибрати плівку, обваляти в зелені (можна в кунжуті) і прибрати в холодильник приблизно на годину. Можна подавати одразу. але рекомендуємо дати рулету просочитися.
Нарізати рулет на порції та подати до столу. Рекомендуємо до цієї страви подати нарізаний свіжий чорний хліб.

Гаряча закуска до пива

Склад:
- 400 г крабових паличок
- 250 г сиру (із м'яких сортів)
- 200 г майонезу
- 15 г спецій для морепродуктів

Приготування:
- нарізати крабові палички
- натерти на великій тертці сир
- в ємність викласти: крабові палички, частина сиру, частина майонезу,
спеції
- все ретельно перемішати, залити майонезом, що залишився зверху, посипати
сиром, що залишився

Закрити кришкою і поставити в мікрохвильову піч: 4 хвилини потужність 100% +
ще 4 хвилини потужність 80%.

Процес приготування:
Ріжемо крабові палички.
Три сир на великій тертці.
Викладаємо крабові палички, туди ж насипаємо частину тертого сиру.
Додаємо майонез та спеції.
Все добре перемішуємо.
Заливаємо майонезом, що залишився.
Посипаємо сиром, що залишився, закриваємо кришкою і відправляємо в
мікрохвильову піч на 8 хвилин

РУЛЕТ З ЛАВАША "ОБ'ЄДНАННЯ"

СКЛАД:
7-8 яєць варених
250гр крабових паличок
200гр будь-якого твердого сиру
300гр смажених грибів (якщо є, але можна і без них)
кріп
майонез
злив. масло
перець
лаваш

ПРИГОТУВАННЯ:
Крупно нарізати яйця, крабові палички, кріп, сир натерти на великій
тертці. Все це змішати, додавши смажені гриби, майонез, розтоплене
вершкове масло. Перемішати.
Розкласти на столі один тонкий лаваш, змастити його майонезом, зверху
другий лаваш, змастити майонезом. Викласти начинку, розрівняти по всьому
лавашу, згорнути рулетом. Порізати порційно, викласти у форму для
запікання, залити сумішшю: два яйця збити з майонезом та сметаною.
перцем, і запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки. Смачно як
холодне і гаряче.

Салат "Букет"

складові
. Креветки (відварені) - 150 г
.Крабові палички - 100 г
.Морква відварена - 2 шт.
.Яйце відварене - 2 шт.
.Ананас консервований (шайби) - 4 шт.
. Опеньки мариновані - 80-100 г
. Часник - 2 зуб.
.Сіль
.Зелень (для оформлення)
.Перець солодкий (червоний, для оформлення)
.Майонез
.Сир (для тостів, у пластинах) - 3 шт

Як приготувати:
1. Відварені креветкиочистити від панцира.
2. Дрібно нарізати.
3. Крабові палички нарізати кубиками.
4. Яйця очистити, нарізати.
5. Ананас також нарізати кубиками.
6. Гриби порубати.
7. Поєднати всі інгредієнти, посолити, додати пропущений через прес
часник, заправити майонезом.
8. Викласти салат на плоску страву.
9. Відварену морквуочистити, натерти. Розподілити зверху салату рівним
шаром.
10. Кожну пластину сиру розрізати на 4 частини.
11. Квадратики, що виходять, згорнути кульочком-це квіти.
12.Оформляємо салат у формі бутонів. Прикрашаємо зеленню.

Закуска-салат "Крабовий тортик"

200 гр крабових паличок нарізати, 100 гр. сиру на терку, 2 яйця
круто, 350 гр. майонезу, пачка солоних маленьких крекерів Всі
перемішати, викласти у формі тортика, прикрасити, дати настоятися.

Палички у сметані
Необхідні продукти:

» крабові палички, 250 р.
» сметана, 200 гр.
молоко, 1 скл.

Приготування:
»Крабові палички нарізати кільцями;
» томити нарізані палички на сковороді в невеликій кількості
рослинної олії;
як тільки палички «розкрилися», додати молоко та сметану;
» трохи посолити;
» гасити палички протягом 5 хвилин;
як гарнір чудово підійдуть «трубочки» або рис.

крок 2

Огірки вимити та нарізати дуже тонкими поздовжніми пластинами. Це можна зробити за допомогою овочечистки. Крабові палички нарізати невеликими шматочками.

крок 3

На один кінець кожної огіркової пластини покласти трохи приготованою сирної масизверху помістити шматочки крабових паличок. Згорнути огірки рулетом, починаючи з того кінця, на якому лежить начинка.

Класти м'ясо сурімі (крабові палички) можна не лише у салати. З цього виду морепродуктів виходить чудова гарна закуска- Фаршировані рулетики. Таке частування доречно виглядатиме не тільки на сімейній кухні, але і як центральна закуска на святковому столі.

Як приготувати крабові палички?

Для початку необхідно вибрати правильні та якісні крабові палички:

• При покупці обов'язково зверніть увагу до складу продукту. Якщо в ньому вказано інгредієнт сурімі, купуйте. Якщо ж такого компонента немає, то вони були зроблені з сої з крохмалем і для вживання в їжу небажані.
• Купувати краще охолоджені, а не заморожені крабові палички. Їх зручніше розгорнути, не зашкодивши зовнішній шар.

Як приготувати фаршовані крабові палички вирішувати тільки вам. Це може бути сира закусказ пікантною начинкоюабо обсмажені на сковороді в клярі морепродукти. Для смаження варто брати рафінована оліябез запаху - так ваші заготовки не пригорять і не вберуть зайві запахи. Іноді страву запікають у духовці, при цьому нафаршировані ласощі, як правило, загортають у листкове тістоі змащують жовтком.

Начинка

Чим начинити крабові палички – це також залежатиме від вашого смаку та фантазії. Класичним фаршемвважається тертий сир з часником і майонезом, але ви можете спробувати трохи поекспериментувати і покласти всередину рулету трохи горіхів, родзинок або терте яблуко. Інші варіанти начинки для крабових паличок такі:

• яйце, зелень, плавлений сир, майонез;
• зелень, сир, сметана;
• креветки, яйце, сир;
• паштет, рис;
• тонкі слайси горбуші, м'який вершковий сир;
• рис яйце, огірок, сметанний соус;
• печінка тріски або мінтаю, горіхи, яйце і сметана.

Як розгорнути крабові палички

Сама технологія створення закуски дуже проста. Головна загвоздка у кулінарів-початківців може бути з тим, як розвернути крабові палички, не пошкодивши поверхню. Якщо купити охолоджені морепродукти, то труднощів із цим виникнути не повинно. Велику проблему створюють заморожені інгредієнти, а вирішити її допоможуть невеликі хитрощі:

• Спочатку морепродукти потрібно розморозити. Для цього дістаньте їх з морозильника щонайменше за годину до приготування. Потім візьміть одну штуку в руку і трохи притисніть боки, щоб шари відійшли один від одного. Після цього знайдіть останній згин і легенько потягніть убік, розгортаючи рулет.
• Якщо навіть після всіх цих маніпуляцій вони не хочуть розвернутися, нагрійте на плиті трохи води. Зануріть морепродукти в окріп рівно на 30 секунд, так вони стануть набагато м'якшими і податливішими.
• Якщо зовнішній шар неможливо знайти, потримайте паличку над киплячою водою. Край ошпариться і буде чітко видно, де зробити надріз.

Рецепти фаршированих крабових паличок

Головною перевагою закуски є її простота створення. Навряд чи приготування шедевра займе у вас більше, ніж півгодини. До того ж, різноманітність варіантів фарширувань така велика, що багато господинь не втомлюються відкривати для себе нові. оригінальні рецептифаршированих крабових паличок. Спробуйте і ви зробити це апетитну закускудо якогось свята і порадуйте своєю кулінарною фантазієюдовгоочікуваних гостей.

З сиром та часником

• Час приготування: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 4 особи.
• Калорійність страви: 169 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: російська.

Фаршировані крабові палички з сиром та часником – це класичний варіант легкої закуски. Для пікантності ви можете вибрати ковбасний копчений сир, вершковий Філадельфіячи звичайний сир твердих сортів. У цьому рецепті використовується Пармезан, його незвичайний смактопленого молока ідеально поєднується з гострим часниковим післясмаком. За бажання в закуску можна додати кілька штук горіхів кешью.

Складові:

• крабові палички – 12 шт.;
• сир пармезан – 70 г;
• часник – 2 зубчики;
• майонез та зелень – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Пропустіть через часник прес.
2. У піалі змішайте дрібнорубану зелень з майонезом.
3. Туди ж додайте сир із часником, при необхідності всипте кілька грамів солі.
4. Намажте отриманою масою розгорнутий пласт з крабового м'яса.
5. Щільно загорніть крабове м'ясо разом із фаршем.

З сиром

• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 172 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Урізноманітнити крабові палички з сиром можна кількома способами: одним сподобається варіант із родзинками, інші віддадуть перевагу більш традиційну подачу– зі сметаною та зеленню. У цьому рецепті до твердого сиру додано відварене яйце. Воно надає фаршу ніжної та однорідної структури. Сир можна використовувати будь-який, добре підійде російська, чеддер, швейцарська. Любителі екзотики можуть спробувати додати кілька грам сичужного сируабо кисломолочного продуктуз пліснявою.

Складові:

• твердий сир- 100 г;
• крабові палички – 200 г;
• яйце, зварене круто - 1 шт.;
• часник – 1 зубчик;
• сметана або домашній майонез- 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. На тертці з дрібними отворами натріть сир з|із| вареним яйцем.
2. Змішайте отриману масу зі сметаною, видавіть туди часник, додайте|добавляйте| трохи солі.
3. Перемішайте суміш до однорідного стану.
4. Розгорніть рибні заготовки у пласт.
5. Почніть накладати тонким шаром сирний фарші поверніть кожну в рулет.
6. Перед подачею на стіл закуску крабові палички з начинкою поставити на 7-10 хвилин в холодильник.

Смажені з сиром

• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 198 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Можливо, ви здивуєтеся, але рулетики з крабових паличок можна не просто нафарширувати, а ще й обсмажити на сковороді. Така страва відмінно підійде як закуска до пива або може послужити доповненням до гарніру з рису або овочів. Важливо пам'ятати: щоб фаршировані рибні рулетине прилипали до сковороди і тим самим не втратили форму, їх необхідно обваляти в борошні або вмочувати в кляр.

Складові:

• крабові палички – 12 шт.;
• сир російський несолоний - 400 г;
• майонез – до смаку;
• Рисова мука- 100 г;
• яйця – 3 шт.;
• часник – 4 часточки;
• соєвий соус – 20 мл.

Спосіб приготування:

1. Натріть на тертці з невеликими отворами сир, додайте туди жовлений часник.
2. Змішайте суміш із майонезом, спробуйте та доведіть до смаку, приправивши масу сіллю з перцем.
3. Для кляру змішайте соєвий соус зі збитими яйцями та борошном.
4. Розгорніть морепродукти і заповніть начинкою.
5. Зануріть рулетики в кляр, а потім обсмажте на олії.
6. Готові смажені крабові палички із сиром викладете на паперову серветку.

З печінкою тріски

• Кількість порцій: 7 осіб.
• Калорійність страви: 165 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Крабові палички, фаршировані печінкоютріски - це не просто смачно, але ще й корисно. Відомо, що субпродукти з цієї рибки - просто джерело цінних вітамінів і поживних речовин. Насамперед, це жири Омега-3, що позитивно впливають на серцево-судинну систему, вітамін А, необхідний хорошого зору, і вітамін Д, чий недолік особливо гостро відчувається взимку і навесні.

Складові:

• охолоджені палички – 1 упаковка;
• яйця – 2 шт.;
• печінка тріски – ½ банки;
• волоські горіхи – ½ ст.;
• зелень – 2 ст. л.;
• майонез – 60 р.

Спосіб приготування:

1. Залийте яйця холодною водою, додайте|добавляйте| сіль|соль|, поставте варитися.
2. Дрібно порубайте волоські горіхи. Для посилення смаку їх можна злегка обсмажити у духовці.
3. Очистіть яйця від шкаралупи та дрібно покришіть, змішайте отриману масу з горіхами.
4. З печінки злийте зайву рідину і ретельно розімніть вилкою.
5. Додайте масу до яєць, туди покладіть зелень, майонез. Розмішайте.
6. На розгорнуті смужки крабового м'яса викладіть тонким шаром начинку.
7. Акуратно загорніть закуску за формою рулету.

У клярі

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 8 осіб.
• Калорійність страви: 225 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Фаршировані крабові палички в клярі – це одночасно ситне, апетитне та швидка страва, яке буде однаково смачним як у холодному, так і гарячому вигляді. Подавати таке частування прийнято з гострими соусамина кшталт Барбекю чи Табаско, але декому більше подобається заправити страву домашнім майонезом чи сметаною. Якщо не видавлювати часник у начинку, то таке частування дуже сподобається малюкам.

Складові:

• охолоджені палички – 300 г;
• лимонний сік - 1 ч. л.;
• плавлений сир – 1 пачка;
• майонез – 1,5 ст. л.;
• часник – 2 часточки;
• свіжий кріп - 2 гілочки;
• яйце – 1 шт.;
• пшеничне борошно- 100 г;
• молоко – 100 г;
• кунжутні насіння- 100 г.

Спосіб приготування:

1. Для кляру змішайте столовою ложкою молоко з яйцем, приправами, борошном.
2. Натріть плавлений сирокна тертці, додайте трохи часнику, зелень з майонезом.
3. Палички акуратно розгорніть, побризкайте лимонним сокомі змастіть часниковою сумішшю.
4. Начинені крабові палички розріжте на дві частини.
5. Вмочіть кожен шматочок у кляр, а потім зверху посипте кунжутом.
6. Обсмажте заготовки на сковороді до апетитної скоринки.

З плавленим сиром

• Час приготування: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 203 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Вдале поєднання крабового м'яса та ніжної куркинікого не залишить байдужим. Таке частування припаде до смаку навіть цінителям високої кулінарії. Відварене куряче філе можна розділити руками на волокна, а якщо ви віддаєте перевагу більш однорідну текстуру начинки, тоді курятину краще пропускати через м'ясорубку. Перед подачею страву можна прикрасити гілочками петрушки або викладати крабові палички, фаршировані плавленим сиром, на листя салату.

Складові:

• палички – 12 шт.;
• відварена курятина – 150 г;
• плавлений сир – 2 пачки;
• яйця – 2 шт.;
• часник – 1 часточка.

Спосіб приготування:

1. Охолоджені яйця очистіть, дрібно поріжте або натріть разом із сиром.
2. Куряче філе розберіть на волокна, змішайте з|із| яєчно-сирною сумішшю.
3. Додайте до отриманої маси часник та майонез.
4. Акуратно розгорніть рулет із морепродуктів, змастіть поверхню сумішшю з курячого філе, сиру та яєць.
5. Загорніть шар назад, розріжте навпіл.

З грибами

• Час приготування: 25 хвилин.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність страви: 189 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Як ви вже встигли зрозуміти, у рулет із крабових паличок можна покласти будь-яке поєднання продуктів. Однак особливо ситний закускавийде, якщо до сирного фаршу додати обсмажені гриби, яйця та ніжне м'ясо креветок. Готові рулетики можна нарізати невеликими кружальцями та подавати на широкій тарілці, як канапе. Вдало до такої страви підійдуть сметанні та часникові заправки.

Складові:

• крабові палички – 12 шт.;
• печериці – 150 г;
• цибулина – 1 шт.;
• твердий сир – 150 г;
• яйця – 2 шт.;
• креветки – 100 г.

Спосіб приготування:

1. Яйця почистити, поділити на білки та жовтки. Білки протерти через дрібну тертку.
2. Дрібно наріжте цибулю, поріжте тонкими пластинками гриби. Обсмажте суміш на сковороді.
3. Натріть сир на тертці із дрібними отворами.
4. Відварені у підсоленій воді з кропом креветки почистіть.
5. Подрібніть у блендері охололі гриби з цибулею.
6. Додайте до маси сир, дрібно нарізані креветки, трохи майонезу.
7. Ретельно перемішайте фарш. Зручніше вимішувати таку кількість інгредієнтів ложкою у глибокій мисці.
8. Розгорніть палички, за допомогою ложки розподіліть на поверхні начинку.
9. натріть на тертці з дрібними зубчиками жовтки.
10. Готові крабові палички, фаршировані грибамизмастіть зверху майонезом, прикрасьте жовтками.

В духовці

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 6 осіб.
• Калорійність: 170 ккал.
• Призначення: на обід.
• Кухня: російська.
• Складність приготування: легка.

Щоб довго не ламати голову над тим, чим нафарширувати крабові палички та як ефектно подати страву, спробуйте наступний рецепт. Його особливість у тому, що готувати закуску ви не на сковороді, а в духовці. Для начинки візьміть найпростіші та доступні продукти: нежирний сир, сметану та трохи свіжої зелені. Щоб зовнішній виглядчастування викликав апетит, перед тим як відправити лист у духовку, змастіть заготовки збитим яйцем.

Складові:

• готове листкове тісто – 200 г;
• сир – 100 г;
• сметана – 100 г;
• зелень – 2 гілочки.
• палички – 300 г;
• жовток – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Присипте стіл мукою|борошном| і розкотіть на ньому тісто в пласт товщиною не більше 1 см. Наріжте смужками.
2. Змішайте сир з дрібнорубаною зеленню та сметаною.
3. Рівномірним шаром нанесіть начинку на заготовки.
4. Оберніть тестом, поверхню кожного рулету змастіть збитим жовтком.
5. Запікайте фаршировані крабові палички в духовці за 180 градусів 15-20 хвилин.

Відео

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Закуска у вигляді рулетиків з крабових паличок – дуже оригінальна та смачна. Готується вона просто, а від її смаку всі ваші гості будуть у захваті. Поєднання інгредієнтів у ній є безпрограшним, тому що практично всі люблять рибний смаккрабових паличок та ніжний смак плавленого сиру. Часник, який також є в даній закусці, додасть гостроти та пікантності страві. Незвичайне подання простих інгредієнтіву такому поєднанні не зможе залишити байдужим нікого. Якщо ви наважитеся приготувати і поставити на стіл цю закуску, то ви самі і не помітите, як вона вмить буде розібрана гостями, і тарілка, на якій вона була подана, залишиться порожньою дуже швидко! Готуємо рулетики з крабових паличок із начинкою із плавленого сирку.

Складові:

- крабові палички – 1 упаковка,
- часник - 1 зубчик,
- майонез – 100 г,
- плавлений сирок – 1 шт.,
- яйце куряче - 2 шт.

Рецепт з фото покроково:

Відварюємо в киплячій воді протягом 7 хвилин два курячі яйця. Відразу з окропу поміщаємо їх під струмінь холодної води, щоб вони швидше охолонули і легко очищалися. Після того, як яйця охолонуть, необхідно очистити їх від шкаралупи. Далі натираємо яйця на тертці, причому натираємо як білки, і жовтки яєць.

Також на тертці натираємо плавлений сир. Для того щоб він легше натирався, необхідно його попередньо охолодити, тому що в теплому вигляді він буде більш м'яким, що ускладнить процес.

З'єднуємо натерті на тертці яйця та плавлений сир. Додаємо до них 100 г майонезу і перетворений на кашку зубчик часнику. Суміш перемішуємо до рівномірного розподілу всіх інгредієнтів між собою. Солити начинку не потрібно, тому що майонез і плавлений сирок вже мають у своєму складі сіль, тому додавати її ще немає сенсу, можна тільки зіпсувати рулетики з крабових паличок.

Нагадаємо, що в Минулого разуми прикрашали свій святковий стіл.




Якщо ви придбали заморожені крабові палички, перед тим як загортати в них начинку, необхідно повністю їх розморозити, інакше вам не вдасться розгорнути паличку на пласт. Очищаємо крабові палички від пакувальної плівки та розгортаємо кожну.

По всій поверхні розгорнутої крабової палички наносимо приготовлену начинку.

Після того, як начинка буде нанесена, потрібно заново загорнути паличку в рулетик.

Таку процедуру виготовляємо з усіма без винятку крабовими паличками.

Начинені таким чином палички поміщаємо у холодне місце на 1,5 години для застигання.
Перед тим, як подавати рулетики з крабових паличок на стіл, їх необхідно розрізати та красиво скласти на блюдо.

Смачного!
Старинська Леся




Рекомендуємо освоїти рецепт приготування