Грибна ікра – страва, відома своєю поживністю і безліччю корисних властивостей. Їм вона й завдячує своєю популярністю. Готують...

Найпопулярніші гриби в багатьох регіонах нашої країни - маслюки, тому що чудово переносять знижені температури повітря, ростуть до...

Маслюки є грибами, збирання яких проводиться досить просто. Ці гриби ростуть цілими родинами, і саме тому зібрати...

Маслюки – ситні та смачні грибочки, що ростуть біля молодих сосен. Деякі господині не знімають з капелюшка маслянку шкірку і псують продукт. Від...

Гриби присутні в кулінарії багатьох країн світу, існує безліч способів їх приготування – від смажених грибів та супів-пюре до...

Сезон грибів - найулюбленіший час затятих грибників. У врожайний рік можна зібрати величезну кількість цього природного багатства, отримуючи...

Найсмачніші маслюки – свіжі, обсмажені на сковорідці з цибулькою. Але, на жаль, грибний сезон триває не так уже й довго, тож любителям...

У цій статті ми розглянемо способи обробки та підготовки маслюків до приготування. А також пропонуємо вам смачні рецепти для...

Літо вдалося, і «тихе полювання» на гриби було вдалим? Куди подіти «видобуток»? Звичайно, заготувати про запас. І куди смачніше заморожених грибів...

Перше питання – з яких грибів можна готувати грибну ікру? Відповідь проста: з будь-яких! Які є під рукою – ті й готуйте! І обов'язково на...