주스를 마시는 것이 좋은가요? 주스의 이점 - 비타민과 미네랄의 더 나은 흡수
많은 사람들은 갓 짜낸 주스가 어떤 양이든 유용하고 확실히 무해하다고 믿습니다. 그러나 그렇지 않습니다. 하나의 같은 주스는 누군가를 도울 수도 있고 누군가에게 해를 끼칠 수도 있습니다.
“최근에 갓 짜낸 주스가 항상 건강하지는 않다는 말을 들었습니다. 정말 그렇습니까? 언제 그들에게 휘둘리지 말아야 합니까?"
마리아 데니소바, 상트페테르부르크
치료사 Elena Valentinovna Gurova가 독자의 질문에 답합니다.
주스의 치유력을 과소평가해서는 안됩니다. 결국, 이들은 우선 식품입니다. 그들의 치료 효과마약처럼 발음되지 않습니다. 주스 요법의 도움으로 질병에 대처할 수 없으며 몸만 지탱할 수 있습니다.
조심 해요
갓 짜낸 주스의 위험은 무엇입니까?
일부 질병의 경우 갓 짜낸 주스가 금기입니다. 그래서, 소화성 궤양, 위염 및 췌장염의 악화는 취해서는 안됩니다 신 주스: 레몬, 오렌지, 사과, 건포도, 크랜베리. 그들은 위액의 산도를 증가시키고 가슴 앓이와 통증을 유발할 수있는 많은 유기 화합물을 함유하고 있습니다.
과체중인 사람과 당뇨병 환자에게 포도 주스를 제한하는 것이 좋습니다. 그것은 너무 많은 포도당과 칼로리를 포함합니다. 포도 음료와 과민성 대장 증후군에 도취되는 것은 바람직하지 않습니다.
많은 갓 짜낸 주스가 완하제라는 것을 기억하십시오. 따라서 설사를 하는 경향이 있는 분은 먼저 물에 희석하여 조금씩 드시는 것이 좋습니다.
갓 짜낸 주스에서 유용한 물질과 비타민을 얻으려면 일부 "치유자"가 권장하는 것처럼 리터로 마실 필요가 없습니다. 신체에 대한 그러한 실험은 해로울 수 있습니다. 합리적인 비율 - 주스의 종류에 따라 하루에 몇 스푼에서 세 잔까지.
과즙 짜는기구 또는 강판
금속과 접촉하면 비타민이 파괴되기 때문에 전기 착즙기로 주스를 만들 수 없다는 의견이 있습니다. 부분적으로는 이 과정이 실제로 일어나고 있습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 착즙기는 주스 구성 요소와 최소한으로 상호 작용하는 금속을 사용했습니다. 강판과 거즈를 사용하여 할머니의 방법으로 주스를 준비하면 여전히 비타민 손실이 불가피합니다. 실제로이 경우 주스는 다소 오랜 시간 동안 공기와 접촉합니다.
최고의 동화를 위해
갓 짜낸 과일과 야채 주스서로를 완벽하게 보완합니다. 과일 주스설탕과 비타민, 야채가 더 풍부합니다 - 미네랄 소금.
주스는 식사 30~40분 전이나 식사 사이에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이 권장 사항은 단 과일로 만든 주스의 경우 특히 주의해서 따라야 합니다. 술을 마시면 달콤한 주스저녁 식사 후에는 장내 발효를 증가시키고 팽만감을 유발할 수 있습니다.
갓 준비한 주스는 즉시 마셔야 합니다. 냉장고에 단기간 보관해도 의약 가치맛은 변하지 않을 수 있지만 주스.
각 주스에는 고유 한 사용 뉘앙스가 있습니다.
당근
갓 짜낸 주스의 위험은 무엇입니까?
갓 짜낸 당근 주스는 야채 주스의 끝판왕입니다. 베타카로틴, 비타민 B, 칼륨, 칼슘, 코발트 등이 많이 함유되어 있습니다. 미네랄 물질... 이 모든 것이 당근 주스를 어린이와 면역력이 약하고 피부에 문제가 있는 사람들에게 특히 유용하게 만듭니다.
베타카로틴은 시력에 매우 유익합니다. 그러나 그것을 동화시키기 위해서는 어떤 종류의 기름진 음식을 즉시 먹어야합니다. 무엇보다도 식물성 기름으로 맛을 낸 샐러드가 좋습니다.
남용해서는 안 된다 당근 쥬스... 동일한 베타 카로틴의 과잉으로 인해 간에 과부하가 걸리고 피부가 황색을 띠게 될 수 있습니다. 하루에 당근 주스를 반 리터 이하로 마시는 것이 좋습니다. 비타민 예방을 위해서는 반 잔이면 충분합니다. 소화성 궤양 및 설사가 악화되는 경우 갓 짜낸 당근 주스가 금기입니다.
비트 루트
갓 짜낸 주스의 위험은 무엇입니까?
사탕무 주스에는 많은 설탕이 있으며 비타민 C, P, B1, B2, PP가 있습니다. 그것은 상당한 양의 칼륨, 철 및 망간 염을 함유하고 있습니다. 비트 뿌리 주스의 유익한 물질은 혈액 생성을 자극합니다. 높은 마그네슘 함량은 활동의 정상화에 기여합니다. 신경계스트레스, 과부하, 불면증. 또한 이 즙은 장운동을 좋게 하여 변비 예방에 좋다.
그러나 비트에서 갓 짜낸 주스에는 공기와 접촉하면 파괴되는 유해한 화합물이 포함되어 있습니다. 따라서 사용하기 전에 비트 주스열린 용기의 냉장고에서 최소 2-3 시간 동안 서 있어야합니다. 불행히도 비트 주스는 어떤 사람들에게는 금기입니다. 때때로 메스꺼움, 구토, 현기증, 심장 두근거림 및 전반적인 약화를 유발합니다.
하루에 한 스푼으로 시작하여 점차적으로 농축된 비트 주스에 익숙해져야 합니다. 사용하기 전에 희석해야 합니다. 끓인 물또는 장미 엉덩이의 달인. 당근, 양배추, 사과, 자두 또는 호박 주스와 혼합할 수 있습니다. 신장 질환, 위궤양 및 십이지장 궤양의 경우 비트 뿌리 주스는 권장되지 않습니다.
갓 짜낸 주스의 위험은 무엇입니까?
토마토 주스는 위장관을 자극하고 암의 위험을 줄입니다. 임산부와 수유중인 여성에게 매우 유용합니다. 칼로리가 낮기 때문에 과체중인 사람도 안심하고 마실 수 있습니다. 갓 준비한 주스에는 강력한 피톤치드가 보존되어 장내 발효 및 부패 과정을 억제합니다.
토마토 주스는 식사 20-30분 전에 마셔야 위와 장이 음식을 소화할 준비가 되어 있기 때문입니다. 소금을 첨가하면 주스의 치유력이 감소합니다. 소금 대신 다진 마늘과 신선한 허브(딜, 파슬리, 고수)를 추가할 수 있습니다. 토마토 주스는 위염, 소화성 궤양, 췌장염 및 담낭염의 악화에 금기입니다.
양배추 주스에는 소화가 잘 되는 탄수화물, 비타민 C, PP, 엽산및 아미노산. 그것은 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철의 염을 포함합니다. 배추즙에서 특별한 항궤양 비타민 U가 발견되어 따뜻한 형태로 위궤양과 십이지장궤양의 악화를 예방하는 수단으로 사용됩니다. 구내염 및 잇몸 질환의 경우 갓 짜낸 따뜻한 양배추 주스로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
또한 양배추 주스는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하므로 비만에 유용합니다. 하루에 여러 번 식전 30분과 식간에 마실 수 있습니다. 양배추즙이 위점막에 치유효과가 있음에도 불구하고 위염과 궤양이 악화되는 가운데 마시는 것은 바람직하지 않다. 그러나 통증이 가라앉고 회복되는 동안에는 도움이 될 것입니다.
갓 짜낸 주스의 위험은 무엇입니까?
호박 주스에는 자당, 유용한 펙틴 물질, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 염, 철, 구리 및 코발트가 포함되어 있습니다. 비타민 C, B1, B2, B6, E, 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 호박 주스는 위장관 기능을 향상시키고 담즙 분비를 촉진합니다. 부종을 동반한 심혈관 질환이 있는 사람들에게 오랫동안 권장되어 왔습니다.
특히 유용 호박 쥬스신장과 간 질환. 하루에 한 번 반 유리로 사용해야합니다. 불면증의 경우 밤에 꿀과 함께 호박 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 신장과 방광에 결석이 있으면 하루에 3 번 호박 주스 1/4 또는 반 컵을 마시는 것이 좋습니다. 치료 과정은 10 일입니다. 호박 주스 복용에 대한 금기 사항은 거의 없으며 개인적인 편협함 만 있습니다.
그것은 많은 비타민 C와 P를 포함하고 칼륨, 칼슘, 철, 구리, 망간, 코발트, 아연, 니켈의 염이 있습니다. 동맥경화증, 간질환, 방광, 신장, 요로결석. 펄프가 포함된 사과 주스 펙틴은 장 기능을 정상화합니다. 설탕과 유기산의 함량이 높으면 신체 활동에서 빠른 회복을 촉진합니다. 사과 주스는 꽤 건강에 해를 끼치 지 않고 마실 수 있습니다 대량- 하루 최대 1리터. 갓 짜낸 것은 금기입니다. 사과 주스위염, 소화성 궤양 및 췌장염의 악화.
유익한 기능 천연 음료고대부터 사람들은 주스가 생명 에너지로 몸에 영양을 공급한다고 확신했습니다. 준비된 주스는 젊음과 아름다움을 연장하고 관절 작업을 강화하며 자기 조절 과정을 시작하는 데 도움이됩니다.
갓 짜낸 주스(신선): 혜택과 해로움
영양가있는 음료는 인간의 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미치고 신체의 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 식사 전에 하루에 두 번 50ml로 시작하여 신선하게 짜낸 주스를 식단에 지속적으로 추가해야 합니다. 신체가 정상적으로 갓 짜낸 주스를 인식할 수 있는 시간이 지나면서 음료의 양을 늘릴 수 있습니다. 신선한 주스의 해로움과 이점은 설탕의 양에 달려 있습니다.
갓 짜낸 주스는 예방에 매우 유용합니다. 다른 질병, 사용 결과는 몇 주 안에 볼 수 있습니다. 성인의 복용량은 하루 0.5 ~ 1.5 리터의 주스입니다. 많은 것은 무게에 달려 있습니다. 따라서 체중이 45-55kg 인 사람의 경우 하루에 0.7 리터의 주스로 충분하며 체중 범주는 최대 80kg - 1 ~ 2 리터, 최대 120kg의 경우 다음을 수행하는 것이 좋습니다. 하루 종일 최대 2.5리터의 주스를 마십니다.
건강을 개선하려면 일주일에 한 번만 주스 데이를 준비하면 됩니다. 첫 번째와 두 번째 아침 식사에는 자연 음료 한 잔을 마셔야합니다. 점심, 애프터눈 티 및 저녁 식사의 경우 야채 주스 한 잔이나 과일 주스로 희석하여 소량씩 마십니다. 잠자리에 들기 전에 미네랄 워터 한 잔을 마셔야합니다.
몸에 대한 최대 이점은 갓 짜낸 주스로만 얻을 수 있으며, 그 해로움과 이점은 술에 취한 시간에 달려 있습니다. 요리 10분 후, 유익한 기능, 병원성 박테리아의 증식이 시작됩니다. 주스는 소량으로 마시는 것이 좋습니다. 그것은 뇌와 작업에 혈액 공급에 유익한 효과가 있습니다. 소화 시스템... 위산도가 낮은 사람은 적어도 식사 30분 전에 주스를 마셔야 합니다.
주스를 올바르게 준비하고 섭취하는 방법
갓 짜낸 주스의 이점과 피해는 여러 요인에 따라 달라집니다. 준비된 신선한 것은 즉시 마셔야합니다. 그렇지 않으면 음료의 생물학적 활성 물질이 몸에 들어 가지 않습니다. 몇 분 안에 유용한 구성 요소파괴되고 유일한 예외는 사탕무 주스이며 몇 시간 동안 추운 곳에 정착해야합니다.
주스를 마시는 최적의 시간은 식사 40분 전입니다. 이렇게하면 공복에 빠르게 흡수되어 생화학 적 과정에 들어갈 수 있습니다. 만약에 과일 음료식후에 마시면 음식물과 섞여 장에 가스가 발생한다.
고농축 주스의 구성에는 치아의 단단한 조직을 파괴하는 많은 양의 유기산이 있습니다. 치아 법랑질을 보호하려면 빨대를 통해 주스를 마셔야 합니다. 헹굼을 잊지 마세요 구강과일이나 야채 음료를 마신 후.
갓 짜낸 토마토 주스는 무제한으로 마실 수 있습니다. 다른 음료의 해로움과 이점은 농도에 달려 있습니다. 그러한 주스의 소비를 제한하거나 과일 주스와 1:3의 비율로 희석하는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 이 제품에 과민증을 가지고 있기 때문에 비트 주스는 물로 희석하여 조금씩 식단에 도입해야 합니다.
씨가 있는 과일(복숭아 또는 체리)은 주스로 다른 과일과 혼합하지 않는 것이 좋지만 베리와 씨가 있는 과일(건포도 또는 사과)이 가장 적합합니다.
사과 주스
사과 음료에는 많은 양이 들어 있습니다. 유용한 요소: 칼슘, 망간, 니켈, 아연, 구리, 철, 비타민C, P 등 그것은 신장, 간, 비뇨생식기 계통 및 죽상동맥경화증의 질병과 싸우는 데 도움이 됩니다.
사과 주스의 성분 중 하나인 펙틴은 장을 정리하고 운동 후 몸을 회복시킵니다. 음료는 하루에 최대 1리터까지 마실 수 있습니다. 입원 금기 사항에는 악화된 형태의 소화성 궤양 질환, 위염 및 췌장염이 있습니다.
토마토 주스
토마토는 암의 위험을 줄이고 위장관 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 토마토 주스는 저칼로리 함량으로 유명합니다. 또한 장의 부패 및 발효 과정을 억제합니다.
위가 음식을 소화할 수 있도록 준비하므로 식사 30분 전에 마셔야 합니다. 이것 기적의 음료소금과 함께 먹으면 치유력을 잃습니다. 소금은 허브나 마늘로 대체할 수 있습니다. 급성 형태의 위궤양, 위염, 담낭염 및 췌장염에는 금기입니다.
비트 주스
갓 짜낸 비트 주스는 스트레스를 받는 동안 신경계를 정상화하고 조혈을 자극하며 장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 건강상의 이점과 피해는 사탕무 음료를 준비하는 방법에 달려 있습니다. 주스는 열린 용기의 냉장고에서 2시간 동안 숙성시킨 후에만 섭취할 수 있습니다. 사탕무는 심장 두근 거림, 메스꺼움, 전반적인 불쾌감 및 구토를 유발할 수 있으므로 극도의주의를 기울여야합니다. 첫째, 주스는 몸이 익숙해 질 때까지 끓인 물로 희석됩니다. 비트 뿌리 주스 사용에 대한 금기 사항 : 위궤양, 십이지장 및 신장 질환.
포도 주스
덕분에 높은 함량칼륨과 설탕은 심혈관 질환과 정신적 피로가 있는 사람들, 갓 짜낸 포도 주스에 이상적입니다. 신체에 대한 음료의 이점 또는 해는 많은 양의 설탕에 달려 있습니다. 그들의 정기적 인 사용은 정상화됩니다. 동맥압그리고 체내 콜레스테롤 수치. 신선은 이뇨제, 살균제 및 거담제로 사용됩니다. 물과 1:1 비율로 희석하여 1일 3회 반잔씩 3주간 마시는 것이 좋습니다. 포도 주스 사용에 대한 금기 사항은 팽만감, 당뇨병, 비만, 위궤양, 십이지장 염증입니다.
당근 주스는 가장 건강에 좋은 갓 짜낸 주스입니다. 이익과 피해
당근 주스는 구성으로 인해 건강에 가장 유익한 목록에서 올바른 위치를 차지합니다. 비타민 B, 코발트 및 칼슘 외에도 칼륨, 베타 카로틴 및 기타 요소가 포함되어 있습니다.
신선도에 유익한 효과가 있습니다. 면역 체계, 그것은 종종 어린이와 노인에게 처방됩니다. 시력을 향상시키는 베타카로틴은 지방이 많은 음식과 함께 섭취해야만 흡수됩니다. 그러나 당근 주스로 도취되어서는 안됩니다. 많은 양이 간 기능에 나쁜 영향을 미치고 피부가 황... 최고 일일 요금 0.5 리터의 주스와 비타민 결핍 예방 - 0.5 tbsp입니다. 마시다. 당근 주스는 설사에 금기이며 급성 형태위궤양.
감귤 주스
감귤류 주스에는 많은 수의비타민 C, P, 엽산 및 칼륨.
이러한 구성 요소는 사람의 중요한 활동에 긍정적인 영향을 주어 혈관을 강화합니다. 이것은 고혈압, 죽상 동맥 경화증 및 암 위험에 특히 중요합니다. 금기 사항에는 만성 췌장염, 위염, 십이지장 궤양이 있습니다.
호박 주스
호박은 비타민 B1, B2, B6, C, E, 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 철, 코발트, 마그네슘 및 구리를 함유하고 있지만 종종 과소평가됩니다. 갓 짜낸 호박 주스는 위장관의 기능을 향상시킬 수 있습니다. 그들의 해로움과 이익은 술을 마시는 양에 달려 있습니다. 면역을 유지하려면 특히 심장, 간 및 신장 질환이 있는 사람들에게 하루에 반 잔을 마시는 것이 좋습니다. 불면증을 없애려면 자기 전에 꿀을 섞은 약간의 주스를 마시는 것이 좋습니다. 신장 결석의 경우 10일 동안 반 잔을 마셔야 합니다. 호박 음료하루에 세 번. 호박 과민증은 유일한 금기 사항입니다.
오늘날 가방에 천연 주스를 구입하는 데 많은 시간이 걸립니다. 매장 카운터는 다양한 종류로 가득합니다. 다른 유형제조업체가 광고하는 가방에 든 주스.
무엇을 선택하고 이러한 "천연 주스"와 "과즙"을 구입할 가치가 있습니까? 그들은 자연 스럽습니까? 이 음료의 건강상의 이점은 무엇입니까? 그러한 주스의 사용은 우리의 건강에 어떤 영향을 미칩니까?
천연 주스를 얻는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 첫 번째 방법은 직접 요리하는 것입니다. 신선한 주스과일이나 채소를 짜서 가전제품을 사용하는 것. 두 번째 방법은 상점에서 구입하는 것입니다 ... 주스? 넥타? 마시다?
이러한 문제를 살펴보겠습니다.
패키지에서 "주스"란 무엇을 의미합니까?
주스 제품은 주스만 있는 것이 아닙니다. 주스 제품에는 과즙, 과일 음료 및 주스 음료가 포함됩니다. 이 모든 제품은 구성과 맛이 다릅니다.
1. 과일이나 채소로 직접 만든 주스- 이것은 주스입니다. 직접 추출또는 갓 짜낸 주스.
2. 재구성 주스농축 주스로 만든 주스이며 식수... 주스는 방부제, 색소, 향료 또는 감미료를 포함할 수 없습니다.
3. 넥타- 액체 식품농축 주스(퓌레), 동일한 천연 향료 물질을 첨가하거나 첨가하지 않은 식수로 만듭니다.
이때 주스(퓌레)의 비율은 과일이나 채소의 종류에 따라 총 부피의 20~50% 이상이어야 한다. 물 외에도 꿀에는 설탕, 천연 산성화제(예: 구연산), 항산화제(아스코르브산), 과일 및 채소 펄프, 감귤류 세포가 포함될 수 있습니다.
방부제, 향료 및 감미료를 과즙에 첨가해서는 안됩니다. 일반적으로 과즙은 과일이나 채소로 만들어지며 농축된 과즙은 너무 달거나 과즙으로 사용할 수 없습니다. 신맛(예: 체리, 건포도, 석류) 또는 두꺼운 점성 때문에 (예: 바나나, 복숭아).
다양한 주스 음료에는 다음이 포함됩니다. 가장 큰 숫자전통 및 이국적인 과일 음료: 블랙베리, 라즈베리, 선인장, 라임 등
5. 모스- 액체 식품 - 전통 러시아어 국민 음료... 산업용 과일 음료는 일반적으로 베리 주스( 베리 퓨레), 식수, 설탕(꿀), 단, 주스의 최소 비율은 총 부피의 15% 이상이어야 합니다.
주스 종류
« 천연 주스"," 주스 100% "- 이러한 비문은 상점에서 판매되는 많은 주스 패키지에 있습니다. 그러나 이것이 생산자가 과일을 자르고 주스를 짜서 가방에 부었다는 것을 의미하지는 않습니다. 러시아에서는 이 주스의 2%만 판매되고 나머지 98%는 "100%" 또는 "천연"이라고 표시된 소위 재구성 주스입니다.
주스가 든 상자에 "직접 주스"라는 비문이 있으면 신선한 과일로 만든 것입니다.
과일의 유형에 따라 직접 짜낸 주스의 기술은 세부 사항이 다를 수 있지만 이러한 기술의 주요 통합 기능은 재구성 주스와 달리 최소한의 산업 공정을 사용하여 유익한 주스를 완전히 보존 할 수 있다는 것입니다. 직접 짜낸 주스의 과일 특성.
따라서 예를 들어 직접 짜낸 주스 기술에서는 농축(천연 물, 방향족 물질 및 물리적 및 화학적 구성), 안정화, 정화, 식수 및 방향족 추가에 의한 복원. 직접 짜낸 주스는 한 번만 저온살균하고, 회수된 주스는 생산 과정에서 반복적으로 열처리(농축 원료 제조에서 여러 번, 다시 회수에서 다시)를 받습니다.
직접 짜낸 주스(냉장 주스)의 별도 분류 그룹은 전혀 저온 살균되지 않거나 하루에 한 번 저온 살균된다는 점을 언급해야 합니다. "온화한" 조건에서 냉각 및 냉각된 상태로 소매점으로 배송됩니다. 이러한 제품은 동결 온도에서 손상되지 않은 원래 포장에 보관해야 합니다. 차갑게 직접 짜낸 주스의 유통 기한은 원칙적으로 1개월을 초과하지 않습니다. 하지만 장기 보관차갑게 직접 짜낸 주스는 매우 맛있고 건강에 좋기 때문에 필요하지 않습니다. 그러나 시장에 그러한 주스의 2% 미만이 있습니다!
주스 위조
다음은 생각해 볼 사항입니다. 제조업체는 또 다른 저렴하고 효과적인 방법, 유행어 펄프 워시라고합니다. 예를 들어 주스는 오렌지에서 짜냅니다. "직접 회전"이라는 문구가있는 패키지로 판매하는 것입니다. 오렌지의 남은 것은 몇 시간 동안 물을 부은 다음 다시 짜냅니다. 그리고 연속으로 여러 번. 오렌지 향이 나는 액체가 나옵니다. V 가장 좋은 경우공장에서 그들은 주스 농축액을 희석합니다. 훨씬 덜 필요하고 최악의 경우 설탕 또는 포도당 과당 시럽, 향료, 안정제가이 액체에 첨가됩니다. 구연산"100% 주스"라는 라벨이 붙은 가방에 포장되어 판매됩니다.
따라서 큰 비문에주의하지 말고 일반적으로 작은 글씨로 표시되는 구성에주의하십시오.성분 목록에 설탕이 없어야 합니다. 레이블에 고품질 제품다음과 같이 작성해야 합니다. "직접 짜낸 주스"또는 "농축 주스와 물".
과일 주스와 당뇨병
하지만 100% 리얼 과일 주스를 찾았다고 해도 과일을 통째로 섭취하는 것이 훨씬 좋습니다. 비타민, 섬유질 및 미네랄의 대부분은 과일의 껍질과 펄프에서 발견됩니다.
스코틀랜드 과학자들은 과일 주스가 건강에 덜 해롭지 않다는 사실에 주목합니다 달콤한 소다~부터 같은 양을 포함 단순 설탕... 과학자들은 하루에 주스를 150밀리리터 이하로 마실 것을 권장합니다.
갓 짜낸 오렌지 주스 한 잔(250ml)에는 최소 4티스푼의 설탕(20g)이 들어 있습니다. 그리고 WHO 권장 사항에 따르면 일일 섭취량은 10-11 스푼입니다. 첫째, 이것은 정상적인 체질량 지수의 표준이라는 것을 명심해야합니다. 둘째, 복용량의 절반이 이미 초기에 완성 된 제품: 소시지, 빵, 소스 및 케첩.
비교하자 에너지 가치그리고 두 가지 음료의 탄수화물 함량: 사과 주스와 코카콜라.
사과 주스 (100g) - 46kcal, 탄수화물 10.1g.
코카콜라(100g) - 42kcal, 탄수화물 10.6g
결론: 두 제품의 칼로리 함량과 설탕 함량은 거의 동일합니다.
과일 주스는 펄프가 전혀 없거나 거의 포함되어 있지 않습니다. 수행된 연구의 데이터에 따르면 과일 섭취는 당뇨병 발병 위험에 실질적으로 영향을 미치지 않습니다.
주스를 엄청나게 섭취하면 체중이 증가하고 인슐린에 대한 조직 내성이 증가하여 결과적으로 당뇨병이 발병할 가능성이 높아집니다.
과일 주스에 함유된 비타민과 우리 몸에 필요한 요소는 확실히 중요합니다. 그러나 다음과 함께 형성될 수 있는 대사 장애 과다 사용주스는 음의 방향으로 저울보다 큽니다.
가방에 든 주스 - 해가 있습니까?
사용하는 경우 가방에 주스정기적으로 그리고 자주, 그것은 당신의 건강에 100% 나쁠 것입니다. 왜요? 포장된 주스는 다음과 같기 때문입니다.
1. 많은 칼로리
2. 많은 양의 설탕
3. 많은 산주스는 설탕과 산이 많이 포함되어 있기 때문에 다소 "공격적인" 제품입니다. 따라서 이러한 음료를 정기적으로, 특히 매일 섭취해서는 안 됩니다.
자신을 보호하는 방법
그럼에도 불구하고 매장 주스를 구입하기로 결정했다면 몇 가지 방법이 있습니다. 덕분에 냉장고에 어떤 종류의 주스가 있는지 직접 확인할 수 있습니다.
첫 번째 테스트는 인공 색소에 대한 것입니다.
이렇게하려면 평소 필요합니다. 베이킹 소다... 레드 베리 주스(건포도, 체리, 딸기 또는 포도)를 테스트하려면 물 반 컵에 소다 2꼬집을 넣고 이 용액으로 주스를 섞어 희석하십시오. 주스가 갈색으로 변했다면 실제로 열매에서 짜낸 것입니다. 음료의 색이 변하지 않았다면 주스에 인공 색소가 있는 것입니다.
오렌지 주스(오렌지, 복숭아, 살구)는 다르게 테스트됩니다. 주스에 소다 용액을 넣고 끓여야합니다. 주스가 예전과 같은 밝은 주황색으로 남아 있으면 염료가 들어 있습니다. 끓인 후 천연 주스는 투명해야합니다.
2차 시험은 인공향의 함량을 확인하는 것입니다.
대부분은 유성이며 만지면 감지할 수 있습니다. 손가락 사이에 주스 한 방울을 문질러야합니다. 뚱뚱한 느낌이 남아 있다면 주스에 합성 향료가 첨가 된 것입니다.
집에서 음료에 감미료가 포함되어 있는지 확인할 수도 있습니다. 음료에 포함된 경우 천연 설탕, 섭취 시 5분 후 입안의 단맛이 사라집니다. 합성 인공 감미료가 들어간 음료를 마시면 단맛이 입안에 오래 남는다.
과일 주스의 대안
하지만 주스를 좋아한다면? 그리고 일반적으로 때로는 신선하고 싶을 때가 있습니다. 그리고는, 술을 전혀 마시지 않습니까?
의사들은 당근이나 셀러리와 같은 야채 주스를 선택합니다. 과일만 먹는 것이 좋다. 보통 한 잔이면 배를 채우는데 충분하지만 주스 한 잔에는 보통 과일 4개가 필요합니다.
갓 짜낸 주스 대신 과일 통째로 스무디를 만들어 보세요. 따라서 설탕 외에도 필요한 금액섬유.
포도당과당시럽
이미 언급했듯이 설탕이나 그 값싼 유사체인 포도당-과당 시럽을 음료("주스")에 첨가하여 단맛을 더합니다. 후자라고 하면 설탕과 달리 포만감을 일으키지 않고 원하는 만큼 마실 수 있다.
이 시럽의 또 다른 단점은 칼로리가 설탕보다 몇 배나 높고 섭취 후 칼로리가 직접 지방으로 간다는 것입니다. 현대 비만의 전염병에 책임이 있는 것은 콜라와 구운 식품에서 발견되는 포도당-과당 시럽입니다.
서포터즈 적절한 영양통조림 및 포장 주스의 위험성에 대해 오랫동안 알려져 왔습니다. 실제로 생산 중에 상당한 부분을 잃습니다. 영양소... 또한, 그들의 개선을 위해 물질이 첨가됩니다. 소비자 재산... 예를 들어, 품질이 낮은 원료를 사용하는 경우 제조업체에서 추가하는 것이 좋습니다. 향료 첨가제및 염료.
갓 짜낸 과즙은 사전에 사용 제한이 없었다. 최근 몇 년간의 과학적 연구에 따르면 갓 짜낸 주스를 비롯한 과일 주스에는 너무 많은 당분이 포함되어 있습니다.
주스의 해로움 | 연구
과일 주스를 마신 지 1년 후, 중심 대동맥 수축기 압력의 증가가 관찰됩니다. Matthew Pei 교수가 이끄는 호주 과학자 팀은 매일 갓 짜낸 과일 주스를 섭취하는 160명 그룹을 모니터링했습니다. 연구 결과, 다음과 같은 것으로 밝혀졌습니다. 정기적인 사용과일 주스 많이증가된 중심 대동맥 수축기압은 발병 위험을 증가시킵니다. 심혈관 질환... 그들은 과일 주스를 코카콜라를 포함한 가당 음료에 해로운 것으로 동일시했습니다.
다른 연구에서는 과일 주스가 비만과 당뇨병 유행의 원인으로 지목되었습니다. 옥스포드 대학의 수잔 젭 교수는 주스로 갈증을 해소하는 것은 옳지 않다고 말했다. 그녀의 의견으로는 우리 식단에서 가장 좋은 액체는 물입니다.
주스의 해로움 | 주스에 대한 권장 규범 (주스의 피해를 0으로 줄이려면 규범을 준수해야 함)
현재 세계 영양기관들은 과즙에 대한 태도를 재고하고 당도에 따른 권장 사용량을 도입하고 있다.
세계보건기구(World Health Organization)의 최신 간행물(2014년 3월 설탕 소비에 관한 프로젝트)에서 이전에 권장했던 설탕의 일일 권장량이 절반으로 감소했습니다! 위의 표에서 과일 주스 1잔이 초과하는 것을 알 수 있습니다. 일일 요금아기 설탕.
식단을 모니터링하고 건강하십시오!
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갓 짜낸 주스: 해를 입힐까요, 이익이 될까요?
- (비타민 제제를 피해야 하는 이유에 대한 의사의 의견);
우리 마음속에 있는 갓 짜낸 주스는 한 마디로 언제나 건강하고, 건강하고, 맛있고, 꼭 필요한 제품입니다. 반대 의견은 더욱 궁금하다 / 신선한 주스가 때로는 해롭고 당뇨병을 유발할 수 있다고 합니다.
사실이든 아니든 인터넷에서 검색하기로 했다. 당뇨병은 물론 적어도 내분비학자와 위장병학자가 말했듯이 터무니없는 것입니다. 갓 짜낸 야채와 과일의 과즙은 엄청난 세정력과 원기 회복력, 천연 구조수, 염료, 내부 전하, 에센셜 오일, 유기산, 알칼리, 비타민, 미량 원소, 피톤치드. 야채와 과일은 식단과 건강에 필수적입니다. 그들은 비타민과 미네랄 염의 공급원 역할을 할 뿐만 아니라 섬유질, 유기산, 펙틴 화합물, 아로마 및 에센셜 오일도 함유하고 있습니다. 그들은 많은 양의 비타민 B, B2, B6, E 및 A를 함유하고 있습니다. 또한, 의약 특성많은 질병의 치료를 위해. 또한 갓 짜낸 과즙은 100% 체내에서 소비되는 과일이나 채소와 달리 신선한... 전기 착즙기로 간편하게 준비하고 즐겁게 사용할 수 있습니다.
- 첫 번째 그룹입니다. 주로 비타민 C와 미네랄, 설탕, 섬유질, 비타민 A 및 B를 인체에 전달하는 야채와 과일. 이 그룹에는 토마토, 레몬, 오렌지, 자몽, 양배추(특히 소금에 절인 양배추), 건포도, 구스베리, 딸기, 고추, 라즈베리, 딸기, 파슬리.
- 두 번째 그룹. 주로 신체에 카로틴을 공급하는 야채와 과일. 이 그룹의 야채와 과일은 또한 미네랄, 비타민 C, 설탕, 섬유질, 비타민 B2를 공급합니다. 이 그룹에는 당근, 토마토, 멜론, 살구, 호박, 부추, 브뤼셀 콩나물, 녹색 완두콩 포드, 콩, 파슬리, 고추, 산 애쉬.
- 세 번째 그룹. 소량의 미네랄과 비타민을 함유한 야채와 과일은 물에 녹고 신체의 신진대사에 긍정적인 영향을 미칩니다(비타민 C 및 B 비타민). 이 그룹에는 사탕무, 오이, 셀러리, 양파, 무, 파슬리, 사과, 배, 자두, 체리, 포도
살구 주스
살구 주스에는 칼륨이 풍부하여 심장 근육을 강화하고 조직에서 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러나 당뇨병 환자는이 주스를 마시는 것이 좋습니다. 설탕이 너무 많습니다.
파인애플 쥬스
슬리밍, 피트니스, 다이어트, 회춘 여성을 위한 최고의 주스. 파인애플 주스에는 천연 지방 연소 및 재생 성분인 브로멜라인이 함유되어 있습니다. 파인애플 주스는 또한 인후염과 신장 치료에 유용하며 오한과 스트레스에 필수 불가결하며 췌장 작용에 탁월한 효과가 있으며 몸에서 체액을 제거하여 셀룰라이트(우리가 알다시피 알다시피, 질병은 전혀 아닙니다).
파인애플은 과일 100g당 48Kcal만 함유하고 있습니다. 부종과 혈전증에는 파인애플 주스를 마시는 것이 좋습니다. 술을 마시고 체중을 줄이십시오. 그러나 모든 것이 적당히 좋다는 것을 기억하십시오.
하지만 잊지 마세요. 파인애플 쥬스대량으로 위장관 질환이 있는 사람들에게 해롭습니다.오렌지 주스
비타민 C의 저장고이므로 치료와 예방을 위해 추운 계절에 마셔야 합니다. 감기, 뿐만 아니라 비타민 결핍. 오렌지 주스는 톤업, 피로 해소 및 혈관 강화에 도움이 됩니다. 의사는 간 질환, 죽상 동맥 경화증 및 고혈압에 오렌지 주스를 마시는 것이 좋습니다. 갈증해소에 좋은 오렌지 주스칼로리가 가장 낮은 주스 중 하나.
포도 주스
포도 주스에는 상당한 양의 설탕과 칼륨이 포함되어 있습니다. 신경쇠약 및 기력 저하에 권장됩니다. 포도 주스에 어두운 품종심장 질환의 위험을 줄이는 물질이 포함되어 있습니다. 또한 살균, 이뇨, 완하제, 발한 및 거담 효과가 있습니다.
권장하지 않음 포도 주스산도가 높은 위염, 위궤양, 십이지장궤양, 진성 당뇨병, 비만, 폐의 만성 염증 과정. 포도 주스를 사용하고 헛배 부름 경향이 있는 것은 바람직하지 않습니다. 와 함께 치료 목적천연 포도 주스는 3주 동안 하루에 세 번 반 잔을 마셔야 합니다. 복용 전 물과 1:1의 비율로 희석하여 복용하십시오.체리 주스
혈액 조성 개선, 혈관벽 강화, 염증 완화, 신체 젊어짐, 변비 도움, 대사 과정 개선, 식욕 개선, 거담제로 사용됩니다.
석류 주스
석류 주스의 장점은 부인할 수 없습니다. 그것은 심지어 녹차보다 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 석류에는 칼륨, 비타민 C, 비타민 B(니아신)가 풍부합니다. 석류 주스는 헤모글로빈 수치를 증가시키고 식욕을 증가시키며 위 활동을 조절합니다. 이뇨제, 항염증제, 방부제 및 통증 완화제 역할을 할 뿐만 아니라 저항력을 증가시킵니다. 인간의 몸방사능. 임산부가 특히 당근 및 비트 주스와 함께 마시는 것이 좋습니다.
위궤양, 산도가 높은 위염 및 췌장염에 금기. 어쨌든 석류 주스위벽을 자극하고 치아 법랑질을 파괴하는 많은 산을 함유하고 있으므로 물로 희석하여 마시는 것이 좋습니다.자몽 주스
비타민C가 풍부하고 자몽 주스... 스트레스, 과로, 고혈압, 간질환, 식욕부진, 불면증, 소화불량에 도움.
금기 사항은 모든 감귤 주스에 일반적입니다: 위 또는 십이지장 궤양, 장 장애, 높은 산도를 가진 위염 또는 췌장염.
배 주스는 좋은 이뇨제이며 전신에 살균 효과가 있습니다. 순환계 질환 및 신장 문제가 있는 경향이 있는 사람들에게 권장됩니다. 이 제품에는 일반적으로 장 기능과 소화를 개선하는 많은 양의 펙틴 화합물이 포함되어 있습니다.
배 주스에는 소르비톨이 풍부하여 혈관 질환 예방 및 치료에 유용합니다. 소화를 조절하고 살균, 항균 및 진통 효과가 있기 때문에 비만인에게도 표시됩니다. 배 주스는 신경염 및 방광염의 해열제로, 수렴제, 강화제 및 상처 치유제로 권장됩니다.양배추 주스
양배추 주스에는 쉽게 소화되는 탄수화물, 비타민 C, PP, 엽산 및 아미노산이 포함되어 있습니다. 또한 특수 항궤양제 비타민 U를 함유하고 있습니다. 이와 관련하여 위궤양 및 십이지장궤양의 악화를 예방하는 수단으로 따뜻하게 사용됩니다. 구내염 및 잇몸 질환의 경우 갓 짜낸 따뜻한 양배추 주스로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
또한 양배추 주스는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하므로 비만에 유용합니다. 하루에 여러 번 식전 30분과 식간에 마실 수 있습니다.
양배추즙이 위점막에 치유효과가 있음에도 불구하고 위염과 궤양이 악화되는 가운데 마시는 것은 바람직하지 않다.키위 주스
키위 주스는 혈전을 형성하고 동맥을 차단하는 지방을 태워 심장병에 도움이 됩니다. 노르웨이 의사들은 매일 키위 주스를 마실 것을 권장합니다. 키위 주스 다이어트는 28일 후에 혈전 위험을 18% 줄이고 혈액 내 지방산 수준을 15% 줄이는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
갓 짜낸 키위 주스 1잔에 비타민 C가 보충됩니다. 일일 요구 사항그 안에는 어른이 있다. 따라서 심장 전문의는 심장-아스피린의 대안으로 키위 주스를 권장합니다.
알레르기 반응을 일으키기 쉬운 사람은 키위 주스에 주의해야 합니다.붉은 건포도 주스
레몬 주스
비타민 C, 칼륨, 규소 및 설탕이 풍부합니다(이상하게 들릴지 모르지만). 비타민 결핍에 권장(혼합 따뜻한 물그리고 꿀). 레몬 주스는 예를 들어 시험 전이나 어렵고 불쾌한 대화, 공연, 칵테일 한잔과 같이 정신적 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 레몬 주스그리고 물. 또한 기억력, 두뇌 활동, 집중력 향상에 도움이 됩니다.
당근 쥬스
당근 주스는 젊음의 비약으로 간주됩니다. 그것은 많은 카로틴, 비타민 E, 다양한 미량 원소를 함유하고 있습니다. 그러한 주스를 정기적으로 마시면 식욕과 소화가 개선되고 치아와 신경계가 강화되며 감염에 대한 신체의 저항력이 증가하고 시력이 향상되고 신체가 정화됩니다. 어린 아이들은 특히 발달을 향상시키는 종합 비타민으로 당근 주스가 필요합니다.
당근 주스는 죽상 동맥 경화증, 심근 경색증, 질병에 표시됩니다. 갑상선, 피부염, 습진, 요로결석.
신체에 과량의 카로틴이 있으면 피부가 황색을 띠기 때문에 당근 주스를 남용해서는 안됩니다. 또한 동일한 베타 카로틴이 과잉으로 인해 간에 과부하가 걸립니다. 비타민 예방의 경우 반 잔이면 충분합니다.바다 갈매 나무속 주스
바다 갈매 나무속 부시에 정원 플롯생물학적 활성 물질을 생산하는 공장입니다. 바다 갈매 나무속 주스는 거의 모든 지용성 및 수용성 비타민을 포함하고 바다 갈매 나무속 열매는 질소 물질이 풍부하며 바다 갈매 나무속은 비타민 E의 천연 공급원 중 하나이며 인체에 필요한 많은 미네랄을 함유하고 있습니다.
부자로 인해 화학적 구성 요소바다 갈매 나무속 주스는 스펙트럼이 넓습니다. 치유력: 통풍, 류머티즘, 괴혈병, 종양, 소화관 질환, 대사 장애, 비타민 저하증 및 일부 피부 질환의 치료에 사용됩니다. 바다 갈매 나무속 주스는 맛있고 건강합니다. 그러나 바다 갈매 나무속 주스는 또한 매우 귀중한 의약품 준비의 기초이기도합니다. 바다 갈매 나무속 기름.
열매에서 바다 갈매 나무속 기름을 준비하려면 바다 갈매 나무속 주스를 짜서 서늘한 곳에 보관하십시오. 기름은 서 있을 때 뜨므로 숟가락으로 아주 조심스럽게 제거해야 합니다(또는 조심스럽게 배수). 이 오일은 최고 품질로 간주됩니다.
주목! 바다 갈매 나무속 기름 (갓 준비한 주스 포함)은 급성 담낭염 및 췌장 질환이 있는 사람이 복용해서는 안 됩니다.비트 주스
비트 주스에는 다량의 비타민, 아미노산, 설탕, 요오드, 철, 망간이 포함되어 있습니다. 갓 짜낸 비트 주스는 혈액 조성을 개선하고 간, 신장, 혈관, 쓸개, 바이러스에 대한 저항력 증가, 림프계 자극, 힘 회복, 기억력 향상, 혈관 확장. 신선한 비트 뿌리가 최고입니다 자연 요법고혈압 치료에서 신경증과 불면증으로 신경계를 강화하고 전반적인 웰빙을 향상시킵니다.
그것은 명심해야합니다 : 사탕무에서 갓 짜낸 주스에는 공기와 접촉하면 파괴되는 유해한 화합물이 있습니다. 따라서 사용하기 전에 비트 주스를 개봉된 용기에 담아 냉장고에 최소 2-3시간 동안 그대로 두어야 합니다.
어떤 사람들에게는 비트 뿌리 주스가 금기입니다. 때때로 메스꺼움, 구토, 현기증, 심장 두근거림 및 전반적인 약화를 유발합니다.셀러리 주스
최대 귀중한 재산 생 셀러리그것은 (살아있는) 생물학적 활성 유기 나트륨의 예외적으로 높은 비율을 포함한다는 것입니다. 중 하나 화학적 특성나트륨은 용해된 상태에서 칼슘을 유지하는 것입니다.
셀러리 주스에는 칼슘보다 4배 많은 유기 나트륨이 들어 있습니다. 이 사실은 농축된 설탕과 전분을 일생 동안 어느 정도 일관되게 섭취하는 사람들에게 가장 건강한 주스 중 하나가 됩니다.
또한 건조, 더운 날씨식사 전에 아침에 셀러리 주스 한 잔과 오후에 같은 양의 셀러리 주스를 마시면 견디기가 더 쉽습니다. 이것은 체온을 정상화하고 기분이 좋습니다.
셀러리 주스와 다른 주스의 혼합물은 매우 유용하며 비타민 결핍 및 기타 질병의 경우 거의 놀라운 결과를 제공합니다. 이러한 혼합물과 조리법의 작용을 발견하여 귀중한 이익모든 연령대의 아픈 체중.
신경초의 변성(변성)으로 인한 신경 질환의 경우 당근과 샐러리 주스를 사용하면 회복에 도움이 됩니다.
셀러리 주스는 마그네슘과 철분이 매우 풍부하며 "혈액 세포에 대한 영양"의 품질에서 매우 가치있는 것은이 조합입니다. 신경계 및 순환계의 많은 질병은 주로 무기 미네랄 성분과 염의 도입 결과입니다 몸에.
셀러리와 당근 주스 제공 완벽한 조합이러한 유기 물질은 이러한 질병을 예방하고 이러한 질병이 이미 발생한 경우 신체를 회복시킵니다.매실 주스
신선한 자두는 위장관 질환이 있는 사람들에게 매우 유용합니다. 칼륨이 많이 함유되어 있어 체내 수분을 제거하고 식탁용 소금, 따라서 류머티즘과 통풍으로 고통받는 사람들에게 특히 권장됩니다. 그러나 자만심과 변비로 고통받는 사람들에게는 자두 주스를 권장하지 않습니다.
토마토 쥬스
토마토 주스는 위장관의 작용을 자극하고 삶은 것은 암의 위험을 줄입니다. 임산부와 수유중인 여성에게 매우 유용합니다. 칼로리가 낮기 때문에 과체중인 사람도 안심하고 마실 수 있습니다. 무엇보다도 토마토 주스는 식사 20~30분 전에 섭취해야 위장과 내장이 음식을 소화할 수 있는 준비가 되어 있기 때문입니다.
그러나 토마토 쥬스위염, 소화성 궤양, 췌장염 및 담낭염이 악화되는 경우 거부하는 것이 좋습니다.호박 쥬스
호박 주스는 신장 및 간 질환, 불면증, 대사 장애, 당뇨병, 신장 및 방광 결석에 유용합니다. 전립선 염증이 있는 남성 민족과학 2-3주 동안 매일 호박 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.
그것은 신장 - 방광 시스템을 정화하고, 그들의 작업을 자극하고, 과도한 수분을 제거하고, 소변 배설을 촉진합니다.
호박 주스는 비정상적으로 비타민(특히 카로틴), 칼륨, 인, 마그네슘, 철, 유기산이 풍부하고 섬유질(호박 같은)이 거의 들어 있지 않아 모든 위장병에 매우 유용합니다. 무제한으로 드실 수 있습니다. 호박 주스 펙틴은 몸에서 과도한 콜레스테롤을 제거합니다. 또한 일반 호박 주스는 미생물에 해로운 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 매일 반 컵을 마셔야합니다. 일년 내내식사 30분 전. 이 주스는 사과, 당근 주스와 잘 어울립니다.블랙커런트 주스
탄수화물 대사 조절, 발한 증가, 염증 완화, 신경 진정. 인플루엔자 바이러스를 파괴하고 면역력을 향상시킵니다. 비타민 결핍, 빈혈, 산도가 낮은 위염, 급성 기관지염, 독감, 인후통에 사용합니다.
사과 주스
사과 주스는 최소한의 칼로리를 함유하고 있으며 신장 결석을 제거하는 데 도움이되며 철분이 많이 함유되어 빈혈에 유용합니다. 사과는 풍부하다 펙틴 물질, 다양한 다이어트와 피트니스에 사과 주스를 필수 불가결하게 만드는 독소의 몸을 정화하는 흡착제 역할을 할 수 있습니다.
잦은 기관지염, 폐 질환, 흡연자는 사과 주스를 섭취해야 합니다. 죽상 동맥 경화증, 간, 방광, 신장, 요로 결석의 질병에 권장됩니다. 또한 사과 주스는 장 기능을 정상화합니다 ...
사과 주스는 당근, 오렌지, 셀러리와 같은 다른 주스와 혼합하면 큰 이점이 될 것입니다. 과일 주스에는 설탕이 풍부하고 야채 주스에는 다량의 미네랄 염이 포함되어 있습니다. 그러므로 그들은 봉사한다 좋은 추가서로에게. 건강에 해를 끼치 지 않고 하루에 최대 1 리터를 마실 수 있습니다.
그러나 사과 주스는 위염, 소화성 궤양 및 췌장염의 악화에 금기입니다.보시다시피, 신선한 주스와 같은 건강한 제품조차도 모든 사람에게 유용하지 않을 수 있으며 항상 그런 것은 아닙니다. 따라서 주요 위장병 전문의는 다음과 같은 문제가 있는 모든 사람들에게 권장합니다. 위장관, 간, 신장, 그리고 물론 알레르기로 고통받는 사람들은 주스에 중독되기 전에 의사와 상담하고 몇 가지 간단한 규칙을 기억하십시오.
- 갓 만든 주스는 즉시 섭취해야 합니다(비트 뿌리 제외). 그렇지 않으면 빠르게(1-2분 내에) 공기에서 산화되고 빛이 산란되어 활동을 잃습니다. 이러한 주스는 몸을 정화하는 데 효과적이지 않습니다. 냉장고에 단기간 보관하더라도 맛은 변하지 않을 수 있지만 발효와 부패 속도가 빨라집니다.
- 통조림 주스신선한 것보다 덜 활동적입니다.
- 열매는 익어야 합니다.
- 식사 몇 분 전에 과일과 채소의 주스와 그 혼합물을 섭취해야합니다. 그들은 빠르게 위를 통과하고 15-20분 안에 내장에 흡수됩니다.
- 주스를 마신 후 많은 사람들이 신체의 특정 반응, 불안, 소화 불량을 경험할 수 있습니다. 이 모든 것은 자연스럽고 정화 과정을 나타냅니다.
- 주스는 원하는 만큼 마실 수 있습니다. 낮에는 눈에 띄는 결과를 얻으려면 최소 600g을 마셔야합니다.
- 야채와 과일은 종종 미생물에 오염되고 때로는 화학 물질(식물 보호 제품)에 오염되기 때문에 후추 가공은 매우 조심스럽게 이루어져야 합니다. 특별한 주의토양과 그 안의 미생물에 의해 매우 오염된 괴경에 주의하십시오. 브러시로 괴경을 씻으십시오.
- 대부분의 비타민이 껍질 자체에 집중되어 있기 때문에 과일과 채소를 껍질을 벗기지 않는 것이 좋습니다.
- 주스 섭취는 일종의 의료 시술이므로 서두르지 말고 편안한 분위기에서 주스를 마셔야 합니다. 어떤 경우에도 주스를 물과 같이 한 모금, 큰 모금으로 마셔서는 안됩니다. 주스는 입안에서 흡수되는 것처럼 천천히, 작은 모금으로 마십니다. 빨대를 통해 주스를 마시는 것이 좋습니다.
- 주스에 소금이나 설탕을 첨가하는 것은 바람직하지 않습니다. 맛을 개선하기 위해 주스는 꿀, 잘게 썬 파슬리 또는 딜, 레몬 또는 오렌지 껍질, 캐러 웨이 씨앗.
주스 예방 또는 주스에 대해 알아야 할 기타 사항 ...
갓 짜낸 과일과 야채 주스는 서로를 완벽하게 보완합니다. 과일 주스는 설탕과 비타민이 더 풍부하고 야채 주스는 미네랄 염이 더 풍부합니다.
주스는 식사 30~40분 전이나 식사 사이에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이 권장 사항은 단 과일로 만든 주스의 경우 특히 주의해서 따라야 합니다. 오후에 달콤한 주스를 마시면 장내 발효가 증가하고 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
갓 준비한 주스(비트 주스 제외 - 최소 2시간 동안 보관해야 함)는 즉시 마셔야 합니다. 냉장고에 단기간 보관하더라도 맛은 변하지 않을 수 있지만 주스의 약효가 떨어집니다.
