호두 그루터기에 버섯. 정원에서 자라는 버섯, 굴 버섯, 포르치니 버섯

성장하는 버섯
꿀 버섯은 아스펜, 알더, 자작 나무, 소나무, 가문비 나무의 그루터기에 숲에서 자랄 수 있습니다. 성장을 위해 전체 그루터기가 아니라이 나무 종의 나무 조각을 사용할 수 있습니다. 산림 지역에서 자라는 여름 버섯은 근처에서 자라는 나무에 해를 끼치 지 않습니다. 나무 그루터기에서 버섯을 성공적으로 재배하려면 다음을 수행해야 합니다.
곰팡이 균사체에 감염된 숲의 낡은 그루터기의 나무 부분은 그루터기에 미리 뚫린 구멍에 놓거나 못이나 나사를 사용하여 끝면에 부착해야합니다. 균사체가있는 나무 조각이 마르지 않도록 신선한 이끼 또는 가문비 나무 가지로 덮어야합니다.

이런 식으로 균사체에 감염되면 성장기의 어느 때라도 감염될 수 있습니다. 더운 날씨.
그루터기의 곰팡이 균사체 감염에 가장 유리한시기는 가을과 봄입니다.
꿀 균류의 자실체의 출현은 균사체 감염 후 1~2년 후에 발생합니다. 감염된 그루터기의 꿀 균류는 5년 동안 열매를 맺을 수 있으며, 큰 그루터기의 경우 이 기간이 최대 8년까지 지속될 수 있습니다.
목에 버섯을 키울 수 있습니다.
여름 꿀 한천은 직경이 약 15cm이고 길이가 약 35cm인 나무가 우거진 통나무에서 훌륭하게 자랍니다. 갓 자른 나무 줄기에서 가을이나 봄에 미리 그러한 초크를 준비하는 것이 좋습니다.
여름 단물 균사체로 그루터기를 감염시키는 절차는 위에서 설명한 그루터기의 감염과 동일합니다.
끝이나 측면에서 초크에 홈이 뚫리면 곰팡이 균사체가있는 나무 조각이 부착됩니다.
곰팡이에 감염된 쐐기는 온도가 약 17 ° C인 어두운 방에 4 개월 동안 놓아야하며 쐐기 모양의 전체 표면에 균사체가 자랄 수 있습니다. 직립으로 땅을 파낼 수 있습니다 약 20센티미터의 깊이와 약 0.5미터 사이의 거리에 위치시킵니다. 균사체가 있는 구멍은 신선한 이끼나 대상 포진 또는 나무 껍질로 덮어야 합니다.
초크 아래의 토양은 지속적으로 축축하게해야하며 건조하지 않도록 톱밥 뿌리 덮개를 뿌립니다.
여름 꿀 곰팡이의 균사체가있는 개인 구획이나 정원에 묻힌 덩어리가있는 구획은 약 4 년 동안 일년에 두 번 열매를 맺을 수 있습니다.
키울 수도 있다 여름 버섯온실의 목재 폐기물, 톱밥 및 부스러기에. 여름 꿀 agaric은 부스러기와 톱밥의 특별한 영양 혼합물에 화분과 유리 항아리에서 잘 자랍니다.
영양 공식을 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.
톱밥과 부스러기를 같은 양으로 섞어 끓는 물로 데우고 전분, 옥수수 및 귀리가루각각 25g, 혼합물 1kg당 15g의 콩가루.
유리 병에 든 톱밥과 첨가제의 혼합물은 끓는 물이 담긴 탱크에서 60분 동안 저온 살균해야 합니다.
기질이 30도까지 냉각된 후 나무의 일부를 버섯의 균사체와 혼합하여 곰팡이의 균사체에 감염시켜야 합니다.
비닐봉지 및 나무상자에 담아 버섯을 재배할 경우, 맥아, 감자펄프, 맥주용 맥아, 증류액 등을 첨가하여 버섯 재배용 기질의 조성을 다양화하는 것이 좋습니다.
정확히 이런 식으로 집에서 발코니와 베란다에서 버섯을 키울 수 있습니다. 여름 버섯 외에도. 이러한 조건에서 사슴 버섯을 키울 수 있습니다. 가을 꿀, 나무에서 자라는 검은색 스틱 및 기타 버섯.

느타리버섯 재배
느타리버섯과 느타리버섯은 숲속의 밭에서 잘 자라는데, 이 버섯은 벌채된 포플러, 버드나무, 단풍나무, 느릅나무, 느릅나무 줄기에서 자랄 수 있다. 뿔 모양의 굴 버섯은 느릅나무와 느릅나무에서 성공적으로 비옥하게 자랍니다. 이 균류는 살아있는 나무에서 자라지 않기 때문에 살아있는 나무의 균사체 오염을 두려워할 필요가 없습니다.
굴 버섯을 재배하기 위해 꿀 agaric을 재배 할 때 위에서 설명한 것과 동일한 방법, 즉 숲, 그루터기 및 오래된 줄기에서 버섯이 풍부하게 자란 나무 조각의 도움으로 사용됩니다.
굴 버섯은 직경 16cm, 길이 32-36cm의 쐐기 모양으로 자랄 수 있습니다.
느타리버섯 재배를 위해서는 3~4월 말에 이 균사체에 의한 균사체 감염을 권장한다. 절단은 주스가 아직 남아 있는 갓 베어낸 나무에서 잘라야 합니다.
나무를 베는 날 굴 버섯 균사체로 목을 감염시키는 것이 좋습니다. 쐐기풀을 감염시키려면 곡물이나 분뇨에서 자라는 굴 버섯 균사체를 사용해야 하며 꽃가게나 전문 센터에서 구입할 수 있습니다.
처음에는 감염된 병아리가 서로 접촉하지 않도록 서늘한 지하실에 똑바로 세워야 합니다. 각 블록은 상부에서 감염되고 다음 블록이 그 위에 놓입니다. 이러한 방식으로 최대 2.5미터 높이의 기둥을 설치할 수 있습니다. 이러한 초크 포스트는 보드 층으로 덮어야합니다. 그 위에 짚 층을 배치하고 그 위에 약 20cm 두께의 토양 층을 배치해야합니다.
초크 보관실은 공기 습도가 90%여야 합니다. 그러나 초크에 물을 바르는 것은 금지되어 있습니다.
60~90일이 지나면 느타리버섯의 균사체가 잘 발달되면 직사광선이 닿지 않는 곳에서 팽이버섯의 아랫부분을 몇 센티미터 정도 땅속으로 파고 들어야 한다. 나무 톱밥은 파고 인 초크의 직경을 따라 부어야 건조되지 않습니다.
7~21일 후에 첫 번째 자실체가 수집에 적합해야 합니다. 같은 목에서 굴 버섯을 최대 4.5년 또는 5년 동안 키울 수 있습니다.

포르치니 버섯 재배
지름 2m, 깊이 30cm 정도의 구덩이를 이용해 포르치니 버섯을 키울 수 있습니다.
구덩이는 균사체를 놓기 30 일 전에 낙엽, 참나무 잎, 파괴 된 참나무 잎의 5 %, 말 비료 잎의 5 %의 혼합물로 채워야합니다. 약 19cm의 층에 특수 혼합물 성분의 각 층을 놓고 각 층에는 목재 먼지와 말 분뇨를 뿌린 다음 1% 질산 암모늄 용액으로 물을 주어야 합니다. 일주일 후 혼합물은 40 ° C까지 예열되고 균일 한 일관성이 얻어 질 때까지 교반해야합니다.
버섯에 비옥 한 혼합물은 10cm의 층으로 놓여 있으며 층 사이에 7cm의 층이있는 정원의 토양을 뿌립니다. 구덩이는 50cm로 채워야합니다.
포르치니 버섯 재배용 침대에는 준비한 혼합물을 중앙에 조금 더 높게 채워 물이 빠지도록 합니다.
균사체 심기 포르치니 버섯바둑판 패턴으로 서로 30cm 떨어진 착륙 구멍에서 수행됩니다.
버섯 따기는 숲에서 가져갈 수 있습니다. 이 유형의 곰팡이의 자실체의 집중적 인 성장 대신. 이들은 일반적으로 떡갈나무가 있는 숲의 영역입니다. 균사체를 수집하려면 발견된 포르치니 버섯 주위에 크기 30cm, 두께 13cm 정도의 장소를 파야 합니다. 이러한 토양 영역은 6-9 부분으로 나누어 6-8cm 깊이로 심어야합니다.
균사체 재배가있는 침대는 축축하게하고 낙엽으로 덮어 건조로부터 사이트를 보호해야합니다. 다음 시즌에 포르치니 버섯의 자실체를 수집하는 것이 가능합니다.

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홈 - 팁 - 그루터기에서 느타리버섯 키우기> 많은 정원사들은 느타리버섯이 그루터기에서 자랄 수 있다는 말을 들으면 비판적으로 웃을 것입니다. 그러나 헛된. 이미 그런 재배의 경험이 있으니 여러분도 시도해 보십시오.

버섯을 사러 숲에 가지 않고 귀하의 사이트, 정원 또는 안뜰에 간다고 상상해보십시오. 이 생각만으로도 집에서 그루터기에 굴 버섯을 키울 수 있습니다! 그늘진 곳을 찾으면 통나무를 찾는 것도 어렵지 않습니다.

이제 매장에서 느타리버섯 균사체를 구입하는 것이 더 이상 어렵지 않습니다. 참고 느타리버섯 균사체 판매합니다 다른 품종: 화이트, 그레이, 브라운, 레몬, 핑크까지. 그러나 맛은 이것으로 거의 변하지 않습니다.

느타리버섯이 회색보다 더 고급스러워 보이기도 하고, 느타리버섯 중 비타민이 가장 많다는 점이다.

굴 버섯 재배를 시작하는 방법은 무엇입니까?

첫 번째 단계는 균사체를 선택하는 것입니다! 구매할 때 막대기에 균사체가 제공 될 수 있습니다. 그러나 실습에서 알 수 있듯이 그러한 균사체는 즉시 산출되지 않으며 때로는 2년 안에 아무것도 얻지 못할 수도 있습니다.

따라서 최대한의 효과를 얻으려면 빠른 수확굴 버섯, 가장 신선한 균사체(밀 또는 귀리)를 구입하십시오. 그러나 여기에서도 문제가 발생할 수 있습니다. 균사체에서 발견하면 많은 수의회색-녹색 곰팡이는 품질이 좋지 않음을 나타냅니다.

당신의 임무는 신선하고 고품질의 굴 버섯 균사체를 찾고 재배 기술을 선택하는 것입니다.먼저 통나무를 선택하십시오: 포플러와 오크를 제외한 모든 종은 할 수 있습니다. 첫 번째는 알레르기를 유발하고 두 번째는 다량의 탄닌을 함유하고 있어 느타리버섯의 맛에 영향을 미칩니다.

균사체의 파종 방법

먼저 통이나 대야에 통나무를 24시간 동안 담가둡니다. 그런 다음 균사체 파종을 시작할 수 있습니다. 대마의 아래쪽 절반에 구멍을 뚫고 구멍에 균사체를 삽입할 수 있습니다.

그런 다음 각 구멍을 젖게 막습니다.이 방법이 번거롭다면 두 번째 방법이 있습니다. 신문지의 중앙에 균사체를 붓고 갓 자른 대마로 꾹꾹 눌러주고 신문지의 자유단을 들어 올립니다.

따라서 심는 동안 균사체가 쏟아지지 않고 흙이 들어 가지 않습니다. 15~20cm 깊이의 구멍을 파고 신문지가 있는 가장자리가 바닥에 오도록 통나무를 놓습니다. 구멍을 흙으로 덮으십시오.

대마가 땅에 20cm, 표면에 15cm가 남아있는 것으로 나타났습니다. 모든 로그를 묻을 필요가 없습니다! 물을 깡통에서 주위에 지구를 따르십시오.

느타리버섯은 언제 심는 것이 좋을까요?

가을에는 버섯을 심고 돌보는 것이 더 쉽습니다. 물을 덜 필요로하고 수확이 더 빨리 나타납니다 (파종 후 1 년). 봄에 버섯을 심을 때는 최대 1년 반을 기다려야 하며, 더 자주 물을 주어야 합니다.

또한 처음 6개월 동안은 매우 중요합니다. 적절한 관리, 기본적으로 급수로 구성됩니다. 물론 이것은 봄에 균사체로 통나무를 뿌릴 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 가장 자주 그들은 땅에 묻히지 않고 지하실에 보관됩니다.

젖은 삼베로 덮고 천천히 균사체로 자랍니다. 그리고 가을에는 그것들을 꺼내어 영구적인 장소에 묻습니다. 봄에는 통나무가 이미 버섯의 첫 수확을 기쁘게 할 수 있습니다.

키우는 방법과 관엽 식물을 돌보는 방법에 대한 유용한 정보

꽃 피는 식물 중 꽃 피는 식물 실내 식물관목, 반 관목, 초본, 구근이 있습니다. 낙엽 관상용 식물. 이 그룹에는 관목, 반 관목, 초본 ... 비 태양 창 식물이 있습니다.

비 태양열 창은 태양이 거의 보이지 않는 북쪽 또는 방의 먼 모서리 ... Ampelny에 위치하는 것으로 간주됩니다. ampelous 식물의 주요 특징은 매달린 싹입니다.

빛, 온도, 습도와 같은 조건을 알아야하며이 식물은 방을 완벽하게 장식합니다 ... 다육 식물. 이 그룹에는 선인장뿐만 아니라 알로에, 용설란, 개화기, 유포비아 및 수분이 많고 수분이 풍부한 줄기와 잎이있는 기타 식물이 포함됩니다 ... 방에 토양 개화 다년생 식물을 강요합니다.

조명이 밝고 햇볕이 잘 드는 건물에서 은방울꽃, 튤립, 수선화, 히아신스, 크로커스, 라일락 및 일부 다년생 식물도 겨울에 자랄 수 있습니다 ... 실내 과일 나무. 방에서 과일 식물(감귤류, 메들라, psidum, feijoa, 석류)을 재배하려면 생물학적 특성을 알아야 합니다 ...

아는 것이 중요하다

Urgas의 천연 비료는 실내 식물에 필수 불가결합니다 ... 그가 선인장을 피게 한 방법에 대한 색 애호가의 이야기 ... Baikal EM-1로 딸기는 10-12 년 동안 한 곳에서 보관할 수 있으며 얻을 수 있습니다. 좋은 수확 ...

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나무 그루터기에 굴 버섯을 재배하는 방법

느타리버섯에 대한 지난 글에서 짚으로 깐 바닥에 비닐 봉지에 담아 실내에서 집중적으로 키우는 방법에 대해 썼지만 모든 사람이 이렇게 느타리버섯을 키울 수 있는 것은 아닙니다. 적절한 방이 있고 누구는 무엇인가 - 예를 들어 우리 독자 중 한 명과 같은 적절한 기질 화를 내지 마십시오. 굴 버섯을 재배하는 광범위한 방법에 의존 할 수 있습니다 - 열린 그루터기에서 자랍니다. 재료 및 노동 이 방법은 비용이 최소화되므로 초보 버섯 재배자에게는 이상적인 선택입니다. 그러나 수확은 계절적이기 때문에 그것은 전적으로 귀하의 지역의 기후 조건에 달려 있습니다.

대마 또는 통나무 준비

느타리버섯 재배는 늦겨울~초봄에 시작됩니다. 벌채된 나무의 그루터기가 사이트에 남아 있으면 사용할 수 있지만 온도가 영하 이상인 4-5월에만 균사체로 파종해야 합니다. 밤나무, 애쉬, 단풍나무, 포플러, 자작나무, 아스펜 등

절단의 크기는 길이 30-50cm, 직경 15-30cm로 다를 수 있습니다. 가장 중요한 것은 나무가 건강하고 곰팡이 침입의 징후가 없다는 것입니다. 균사체를 추가하기 전에 마른 통나무는 2 3일 동안 물에 담가두면 내부에 높은 습도를 만들어 균사체 발달에 필요합니다.

신선한 나무는 담글 필요가 없습니다. 균사체를 도입하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 대마에 바둑판 무늬로 깊이 5-6cm, 직경 약 10mm의 구멍을 톱질하거나 드릴로 뚫습니다. 곡물 균사체를 얻은 구멍에 붓고 접착 테이프 또는 이끼로 덮습니다.

스틱 형태의 균사체는 천공 된 구멍에 간단히 삽입되고 플라스틱으로 덮여 있습니다. 작은 두께 (2-3cm)의 디스크가 통나무에서 톱질되고 엉덩이는 균사체 층으로 덮여 덮입니다 이 디스크로 상단을 손톱으로 고정하십시오. 통나무의 엉덩이는 1-2cm 두께의 균사체 층으로 덮여 있습니다.또는 100-150g 상단에 두 번째를 놓고 그 끝도 균사체로 뿌립니다 . 그런 다음 세 번째 등.

이러한 기둥은 1.5m 또는 2m까지 자랄 수 있습니다. 기둥이 더 안정적이려면 절단 직경이 20cm 이상이어야합니다. 균사체를 파종 한 후 통나무는 창고 또는 지하실 어딘가에 접어야합니다 , 온도가 15 ° C로 유지되는 곳. 균사체가 처음 두 가지 방법으로 도입된 경우 통나무를 서로의 위에 수평으로 쌓고 구멍이 있는 필름이나 돗자리, 삼베로 덮을 수 있습니다. 세 번째 방법은 통나무를 수직으로 배열하는 것입니다.

이러한 기둥은 젖은 톱밥이나 짚으로 덮인 작은 틈이있는 여러 줄로 설치됩니다. 위에서부터 기둥은 같은 톱밥으로 덮고 측면에서는 높은 습도를 유지하기 위해 호일이나 삼베로 덮여 있습니다.통나무는 2-3개월 동안 실내에 보관해야 합니다. 이 때 정기적으로 환기를 시켜야 하지만 통풍이 되지 않고 공기를 지속적으로 가습해야 합니다.

땅에 대마 심기

그루터기가 흰색 코팅으로 덮인 것을 보면 땅에 심을 때입니다. 이것은 일반적으로 5월에 수행됩니다. 결실을 위해서는 나무의 면류관 아래 또는 캐노피 아래와 같이 현장에서 가장 그늘진 장소를 선택하십시오.통나무는 10-15cm 깊이의 줄로 땅에 묻히고 구멍의 바닥은 젖은 단풍이나 톱밥으로 덮여 있습니다.

그루터기 사이의 거리는 35-50cm이어야합니다.더주의는 건조한 날씨에 그루터기 주변의 토양에 조심스럽게 물을주는 것입니다.굴 버섯은 8-9 월에 그루터기에 나타나고 가을이 길어지면 11 월까지 작물을 수확 할 수 있습니다 .

겨울에는 대마가 가문비 나무 가지, 짚 또는 잎으로 잘 덮여 있습니다.이제 그루터기에 굴 버섯을 재배하는 방법을 알았습니다. 이러한 버섯 농장은 3-5년을 먹일 수 있지만 가장 큰 수확량은 2년과 3년에 있습니다.그루터기에 굴 버섯을 사육하는 것은 버섯을 재배하는 광범위한 방법입니다.

수확을 위해 연습 열린 땅그리고 지하실에서 곰팡이의 균사체는 작은 입자 크기의 기질보다 약간 느린 단단한 나무에서 자라지 만 그러한 농장의 결실은 약 5-7 년 동안 지속됩니다! 그들의 배열은 많은 시간과 노력의 투자와 관련이 없으며 실제로 가장 간단한 방법느타리버섯 키우기!

나무 그루터기에 굴 버섯을 재배하는 방법

낙엽수 만이 그루터기에 굴 버섯을 재배하는 데 적합하며 단단한 품종 (배, 너도밤 나무, 참나무, 단풍 나무, 재)을 선택하는 것이 좋습니다. 침엽수에서 균사체는 뿌리를 내릴 수 없습니다 : 버섯 세포를 파괴하는 가성 수지로 포화되어 그루터기 (통나무, 단단한 나무 조각)에 굴 버섯을 키울 때 3 동안 물에 미리 담그십시오 -5 일.

이 시간 동안 나무는 젖어 균사체 침입에 더 취약합니다. 다른 방법들- 참호, 그루터기 절단 또는 그 내부. 각 옵션에 대해 더 자세히 살펴보겠습니다.

참호의 그루터기에 굴 버섯을 재배하는 기술

그루터기에 굴 버섯을 재배하기위한 농장을 장비하기 위해 15cm 깊이의 트렌치를 땅에 파고 바닥에 삶은 밀 또는 보리 (진주 보리) 곡물을 붓습니다. 이것은 굴 버섯을위한 소위 영양 "베개"입니다.

손으로 미리 으깬 멸균 곡물 균사체를 그루터기 당 300-400g의 비율로 놓고 가벼운 압력으로 젖은 그루터기를 균사체 층에 직접 설치하고 정원 토양으로 가볍게 덮습니다. 모든 것을 올바르게했다면 대마가 땅에서 "성장"하는 것처럼 보일 것입니다.

그루터기 컷에 균사체를 파종하여 그루터기에 굴 버섯을 재배하는 방법

이 파종 방법은 그루터기의 끝 부분을 곡물 균사체로 감염시키는 것입니다. 심기 재료는 손으로 또는 주걱과 같은 주걱으로 대마 조각에 1.5-2cm의 층으로 바르고 그루터기를 서로 겹쳐서 "벽"(스택)을 형성합니다.

강화를 위해 와이어로 묶여 있습니다. 나무에서 균사체가 발아하는 동안 스택은 폴리에틸렌으로 덮여 있습니다.

통나무 깊숙이 균사체를 도입하여 그루터기에 느타리버섯을 번식시키는 방법

드릴로 그루터기에 깊은 원통형 구멍을 만들 수 있습니다. 곡물 균사체가 놓여 있습니다. 위에서 모든 파종 지점은 나무 코르크 또는 젖은 톱밥으로 막혀 있습니다.

그루터기는 균사체 호흡용 슬릿이 있는 플라스틱 랩으로 싸여 있습니다.

그루터기에 굴 버섯을 얼마나 빨리 수확합니까?

축축한 나무는 균사체에 좋은 영양을 제공합니다. 나무에서 물, 리그닌 및 셀룰로오스를 소비하여 성장하기 시작합니다.정상적인 공기 습도와 충분한 강수량으로 농장에 물을 줄 필요가 없습니다.

그러나 건조한 날씨에는 분무기에서 그루터기에 물을 뿌려도 아프지 않습니다. 굴 버섯은 수분을 좋아합니다!약 한 달 반 후에 균사체가 나무에 서식하면 농장에서 열매를 맺기 시작할 것입니다. 버섯은 계절에 야외에서 여러 번 수확할 수 있습니다.

그루터기에 굴 버섯 - 몇 년 동안 수확!

그루터기에 굴 버섯을 재배하는 기술은 산업 규모에서도 전 세계적으로 성공적으로 사용됩니다. 자신의 농장을 마련하면 봄부터 정기적으로 버섯 수확을 얻을 수 있습니다. 늦가을! 그리고 예를 들어 지하실의 그루터기에 있는 굴 버섯 균사체는 열매를 맺을 수 있습니다. 일년 내내.

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그루터기에 굴 버섯 재배

우리 사이트는 이미 집에서 버섯을 재배하는 방법에 대해 작성했습니다. 그런 다음 우리는 개인 음모에서 샴 피뇽에 대해 이야기했습니다. 결과적으로 주제는 정원사뿐만 아니라 "버섯 사냥"팬들 사이에서도 매우 인기가 있습니다.

따라서 그루터기에서 굴 버섯을 재배하는 것에 대해 기꺼이 알려 드리겠습니다. 당연히 통나무 또는 대마는 야외에 있어야합니다. 그래서 온실처럼 1년 내내 수확하는 것이 아니라 자연과 마찬가지로 봄과 가을에 수확하게 되는 것입니다.퇴비를 미리 준비할 생각을 하면 좋겠지만, 없어도 완전히 할 수 있습니다.

어떤 나무가 필요할까요? 굴 버섯은 포플러, 아스펜, 린든, 버드나무와 같은 침엽수를 좋아합니다. 최근에 쓰러졌다면 좋고, 그렇지 않다면 통나무집을 물에 2~3일 담가둡니다. 큰 통나무를 만들 필요가 없으며 대마 길이가 35-40cm입니다.

그러나 지름이 15cm 이상이어야 합니다!

그루터기에 굴 버섯을 재배하는시기에 따라 : 봄에 균사체를 뿌리면 이미 이번 가을에 수확 할 수 있습니다. 기분 좋은 놀라움: 한 번 심은 나무 조각은 최대 7년 동안 열매를 맺습니다!

대마에 굴 버섯을 재배하는 방법?

• 우리는 직경 15cm의 통나무 집에 구멍을 뚫습니다.나무가 많이 젖지 않은 경우 물에 담그십시오.이 구멍에 균사체를 넣고 접착 테이프로 밀봉하십시오.바를 온도가있는 방으로 옮기십시오. +20도입니다.
• 잠시 후 통나무 집 표면에 푹신한 희끄무레 한 꽃이 보일 것입니다. 이것은 공중 균사체입니다. 임기는 약 3개월이다. 그런 다음 그루터기를 현장의 어두운 곳으로 옮기십시오.그루터기 자체에 물을주지 마십시오! 주변의 흙을 적시고 너무 일찍 수확하지 마십시오. 그렇지 않으면 버섯이 점점 작아집니다. 그러나 수확 과정을 늦추는 것도 가치가 없습니다. 느타리버섯은 뚜껑의 가장자리가 위쪽으로 구부러져 있으면 버섯에 포자가 생겨서 먹는 것이 바람직하지 않습니다. 일반적으로 식물은 자실체의 새싹이 형성된 후 1주일 후에 수확됩니다.

버섯재배를 잘하면 판매용 묘목재배 등 재택근무가 가능하다.

나무 그루터기에 굴 버섯 재배

예를 들어 공터에서 수행할 수 있습니다. 정원 플롯... 따라서 정원에서 오래된 나무를 베어 없애기로 결정했다면 남은 그루터기는 광범위한 방법을 사용하여 굴 버섯을 재배하는 데 사용할 수 있습니다.

그건 그렇고, 이것은 그루터기를 뿌리 뽑는 좋은 방법입니다 - 굴 버섯은 죽은 나무의 자연 파괴자이며 2-3 년 안에 굴 버섯은 그루터기를 완전히 파괴합니다. 사용할 그루터기가 없으면 인공적으로 만들 수 있습니다. 이를 수행하는 한 가지 방법이 아래에 설명되어 있습니다.

아래에서는 확장 방법을 사용하는 방법 중 하나를 설명합니다. V 이 경우나무 트리밍은 그루터기로 사용됩니다. 굴 버섯은 가장 많이 자랄 수 있습니다. 다른 유형목재.

자연에서는 느릅나무, 참나무, 오리나무, 포플러, 린든, 산 애쉬, 흰 아카시아 및 기타 여러 나무 종에서 발견됩니다. 굴 버섯의 광범위한 재배 방법은 재배가 양적 증가, 유통, 즉 재배 조건의 질적 변화를 목표로하는 기술을 사용하지 않는 것과 관련이 있음을 의미합니다. 굴 버섯 재배의 광범위한 방법은 실내 또는 실외에서 수행 할 수 있습니다 첫 번째 경우, 굴 버섯 재배에 적합한 굴 버섯은 정원의 그늘진 영역과 같은 영역에 적용할 수 있습니다.

특별한 캐노피를 장비할 수도 있습니다. 굴 버섯 재배 장소의 주요 요구 사항은 하루 중 언제든지 그늘이 잘 져야한다는 것입니다. 느타리버섯을 재배하는 이 방법은 제철입니다.

굴 버섯은 일년 내내 광범위한 방법을 사용하여 실내에서 재배할 수 있습니다.

나무 그루터기에 굴 버섯 재배 - 접종

굴 버섯은 다양한 나무 유형에서 자랄 수 있습니다. 자연에서는 느릅나무, 참나무, 오리나무, 포플러, 린든, 산 애쉬, 흰 아카시아 및 기타 여러 나무 종에서 발견됩니다.

굴 버섯 재배의 경우 자연에서 발생하는 종의 저급 목재를 사용할 수 있습니다. 굴 버섯은 인위적으로 만든 그루터기에 키울 수 있으며 이를 위해 길이 30-40cm, 지름 약 25cm의 막대 또는 통나무를 수확합니다.

그리고 일주일간 물에 담가둡니다. 이 경우 갓 자른 나무를 담글 필요가 없습니다. 이 막대 또는 통나무는 느타리버섯이 자라는 그루터기 역할을 합니다. 굴 버섯 재배의 다음 단계는 균사체의 도입입니다.

균사체를 추가하기 전에 목재의 수분 함량은 80-90% 이상이어야 합니다. 다음은 균사체를 추가하는 몇 가지 방법입니다.> 통나무 또는 블록 1에 구멍을 뚫거나 톱질합니다.

그 후 균사체를 넣은 다음 이 구멍을 접착 테이프로 밀봉합니다. 3. 1.5~2cm 두께의 원판을 잘라내고 끝에 균사체를 붓고 못으로 원판을 박는다.

4. 통나무나 막대기를 겹겹이 쌓고 그 끝에 100~150g의 균사체를 붓고 다음 단계는 통나무가 균사체로 과대 증식하는 시기이다. 이 기간은 2-2.5개월 지속됩니다.

균사체를 추가 한 후 통나무는 15-20 ° C의 온도를 유지할 수있는 방으로 옮깁니다. 모든 창고, 지하실, 지하실이 적합합니다. 건조를 방지하기 위해 통나무는 주기적으로 물을줍니다.

같은 목적을 위해 천공된 비닐랩으로 덮고 있으며, 균사체를 도입하는 방법에 따라 피난처가 달라진다. 균사체를 처음 세 가지 방법으로 도입하면 이렇게 통나무를 덮을 수 있고, 마지막으로 균사체를 도입하면 기둥에 놓고 비닐 랩으로 싸서 맨 윗줄에 젖은 물을 뿌립니다. 톱밥 또는 짚.

기둥 사이에 젖은 톱밥이나 짚도 있고 2~2개월 반이 지나면 통나무가 균사체로 무성해지면 느타리버섯 재배의 마지막 단계를 시작할 수 있습니다. 캐노피. 이 기간 동안의 농장 유지 관리는 건조한 날씨에 통나무 주변의 땅에 주기적으로 물을 주는 것으로 구성됩니다.

이 그루터기 위에 이 비디오와 같이 피라미드에 다른 그루터기를 놓을 수 있습니다. 이것은 굴 버섯 재배에 할당 된 공간을보다 합리적으로 사용할 수있게합니다.버섯은 일반적으로 온도가 8-14 ° C로 안정되면 나타납니다.

V 중간 차선러시아에서는 9~10월에 이 온도를 설정하는데 파종법이 느타리버섯을 가장 저렴하게 재배할 수 있는 방법이다. 아마추어 버섯 재배와 산업 규모의 굴 버섯 재배 모두에 적합합니다.

집에서 나무에 좋아하는 버섯을 재배하는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 이것은 많은 시간, 노동 및 돈을 필요로 하지 않습니다. 그러한 버섯을 재배하는 주요 방법에는 상처와 그루터기의 두 가지가 있습니다.

느타리버섯을 재배할 때는 썩은 흔적이 없는 낙엽활엽수를 사용합니다. 가장 좋은 것은 아스펜, 단풍나무, 서어나무, 버드나무, 포플러, 자작나무, 너도밤나무, 참나무입니다.

당신은 또한 나무를 사용할 수 있습니다 과일 나무: 배, 사과나무, 호두및 기타 낙엽수부드러운 나무(버드나무, 서어나무, 포플러)의 경우 균사체는 단단한 나무(오크, 너도밤나무)가 있는 나무보다 빠르게 발달하지만 수확량은 -2 ° C입니다. 이 온도에서 퇴비에서 자란 균사체는 약 1 년 동안 지속되며 곡물은 3-4 개월입니다. ~에 고온(20-22 ° C) 퇴비 균사체는 최대 한 달 동안 저장되며 곡물 균사체는 5-7 일입니다.

컷에 버섯 재배

이 재배로 균사체는 닫힌 방, 그리고 결실은 열린 공간이나 같은 방에서 일어난다. 자연 수분 함량과 직경이 15cm 이상인 갓 자른 나무가 가장 적합합니다.

통나무는 25-30cm 길이의 조각으로 자릅니다. 말린 통나무는 2-3일 동안 물에 담가둡니다. 신선한 컷의 균사체 감염은 늦은 겨울이나 이른 봄에 수행됩니다.

준비된 컷의 하단에 엇갈리게 서로 10-15cm의 거리에서 컷을 잘라내거나 직경 1-2cm, 깊이 4-5cm의 구멍을 뚫습니다. . 깨끗한 손으로 "버섯 막대기"를 삽입하고 면모 또는 파라핀으로 적신 나무 껍질, 젖은 톱밥 조각으로 구멍을 막으십시오.

젖은 삼베로 싸서 어둡고 습한 방에 넣어 균사체가 과성장하도록 하고 온도 15-18℃, 상대습도 약 90%에서 2-2.5개월 만에 균사체로 싹이 자란다. 삼베는 균사체 침입 부위에 흰색 솜털 꽃이 나타난 후 제거됩니다.

자른 부분을 방에서 꺼내어 그늘진 곳에서 길이의 1/3~1/2만큼 땅에 묻고 물을 주며 균사체를 파종하는 더 쉬운 방법도 있습니다. 중앙의 두꺼운 깨끗한 판지에 균사체를 붓고 칼로 작은 구멍을 만드는 갓 자른 부분을 맨 위에 놓습니다.

판지의 자유 끝이 들어 올려지고 절단 주위에 단단한 꼬기로 묶여 있습니다. 판지로 자른 끝 부분은 땅에 심어지고 잘 물을줍니다.

굴 버섯은 정원의 과일 나무 아래, 캐노피 아래, 울타리 또는 건물 그늘에서 자랍니다. 토양은 항상 촉촉하고 버섯은 햇빛으로부터 보호됩니다. 이러한 조건은 절단이 마르는 것을 방지하고 수확량 증가에 기여합니다.

건조한 날씨에는 토양에 물이 공급됩니다. 절단은 첫해에 가장 조심스럽게 관리되며 다음 해에는 결실이 시작되기 전에 물을 주며 토양에 절단을 심은 후 2-3 개월, 밤에 온도가 떨어지면 결실이 시작됩니다.

자실체의 기초가 나타난 후 7-10일이 지나면 수확이 시작됩니다. 수집 기한은 버섯 머리의 직경이 8-10cm에 도달하고 다리의 길이가 4cm에 도달하는 때입니다.

컷은 열린 토양에서 겨울을 나기 때문에 아무데도 옮기지 않는 것이 좋습니다. 컷은 외부로 가져올 수 없지만 60-85 %의 동일한 온도와 습도로 균사체가 자란 같은 방에 그대로 두었습니다. 이 경우 일년 내내 수확 할 수 있습니다.

온실에서 굴 버섯을 키울 때 상처는 10-11 월에 균사체에 감염되어 토양으로 10-15cm 깊어집니다. 절단 끝에 적용된 균사체는 절단 직경에 해당하는 직경과 2-3cm 두께의 나무 디스크로 덮여 있습니다.

13-15 ° C의 공기 온도, 20-22 ° C의 토양 및 90-95 %의 상대 습도에서 1-1.5 개월 이내에 균사체가 성장한 후 공기 온도가 0-으로 감소합니다. 자실체를 자극하기 위해 2일 동안 2°C를 유지한 다음 다시 10-14°C로 높입니다. 온실에서 결실은 균사체 도입 후 2-2.5 개월에 발생합니다.

이러한 재배를 통해 버섯 소비를 연장하거나 겨울에 얻을 수 있습니다. 열매는 본질적으로 물결 모양입니다.

그루터기에서 자라는 버섯

그러한 재배는 상당한 관심을 끌고 있습니다. 이 방법으로 도입 씨앗, 균사체의 발아 및 결실은 개인 음모에서 직접 수행됩니다.

최근 벌채 후 직경 25-70cm의 신선한 활엽수 그루터기를 사용하는 것이 좋습니다. 그루터기에 다른 버섯이 없어야합니다. 일년 중 언제든지 나무를 감염시킬 수 있지만 4-6월에 더 좋습니다.

균사체를 도입하는 기술은 위에 주어진 것과 유사하지만 더 이상 그루터기를 삼베로 감쌀 필요가 없습니다. 대마의 아래쪽 부분을 땅 가까이에 뿌립니다.

키가 큰 그루터기는 상부 표면에서 4-6cm 거리에서 균사체로 파종하기 시작하며 정원에 위치한 그루터기와 통나무에 굴 버섯 자실체가 나타나는 것은 주간 온도가 12-18 ° C로 감소하여 촉진됩니다. , 밤에 - 4-8 ° С. 이 날씨는 9-10월의 전형적인 날씨입니다.

하나의 통나무나 그루터기에 최대 100개의 기초 자실체가 나타날 수 있습니다. 열매는 기상 조건에 따라 30-50일 동안 지속됩니다.

건조한 날씨에 대마는 일주일에 2번 이상 물을 주며 나무에 심은 버섯은 6~8년 동안 자라고 목본이 완전히 파괴될 때까지 열매를 맺습니다. 최대 수확량은 접종 후 2년차에 관찰되며 우수한 버섯을 얻는 것 외에도 뿌리 뽑지 않고 해당 지역의 그루터기를 파괴합니다. 당신의 정원에서 굴 버섯을 키우십시오. 의약 특성전 세계에서 가장 가치 있는 버섯은 나무에서 광범위하게 재배됩니다.

짚에 버섯 재배

굴 버섯은 나무뿐만 아니라 짚 봉지에서도 자랍니다. 빨대에 끓는 물을 부어 식힌 다음 실온그리고 비닐 봉지에 꽁꽁 싸매어 여분의 물기를 손으로 꾹꾹 눌러줍니다. 때때로 빨대에 신선한 균사체를 뿌립니다.

밀짚 양동이의 경우 밀 또는 귀리의 균사체 200g이면 충분합니다. 직경 1-2cm의 구멍이 10-15cm의 거리에 가방에 만들어집니다.

그 사이로 느타리버섯이 싹을 틔워줍니다. 암실기질이 너무 자라서 균사체로 자란 소형 블록의 형태를 취할 때까지 22-25 ° C의 온도에서. 그런 다음 다음으로 전송됩니다. 시원한 곳자실체의 기초가 나타나기 전에. 그런 다음 봉지를 그늘진 곳(여름철)으로 꺼내거나 지하 온실(겨울철)에 열매를 맺도록 놔둡니다.4-5월에 균사체를 파종하면 9-10월에 결실이 시작됩니다.

기억 매듭

• 가장 빠른 수확은 밀이나 귀리의 신선한 굴 버섯 균사체에 의해 생산됩니다. 굴 버섯 균사체는 나무를 먹고 파괴됩니다. 따라서 먹이는 면적이 클수록 버섯의 결실이 길어집니다. 굴 버섯은 그루터기에서 자라기에 탁월합니다. 그것은 매우 유익하고 그 균사체는 서리를 두려워하지 않고 야외에서 잘 동면합니다. 야외에서 약용 진미 표고 버섯이나 샴 피뇽의 균사는 종종 얼기 때문에이 버섯은 온실이나 다른 밀폐 된 방에서 가장 잘 자랍니다. 고품질 버섯은 강하고 다육하며 해충과 질병에 손상되지 않습니다. 그늘진 곳은 버섯에 적합하지만 단단한 그늘은 아닙니다.

그루터기는 수동으로 제거(뿌리 제거)할 수 있지만 이는 특수 장치, 직경 40cm의 그루터기, 3 명으로 구성된 팀이 나무 종과 뿌리 시스템의 위치에 따라 하루 또는 그 이상을 뿌리 뽑을 수 있다는 사실을 기반으로 한 노동에 대한 특정 기술 및 적절한 재료비 , 플러스 그루터기를 용기에 처분하고 구덩이를 되메우기(기초 구덩이). 그리고 도랑, 움푹 들어간 곳, 제방 등이있는 지역에서 뿌리 뽑힌 그루터기를 제거하기위한 용기를 작업장 가까이에 두는 것이 불가능하면 프로세스가 더 오래 걸립니다.

버섯이 구하러 온다!!! "버섯 공장" - 정원에서 꿀 agarics 또는 굴 버섯! 이렇게 하려면 충분히 신선한 그루터기에 느타리버섯(Pleurotus ostreatus) 또는 여름 버섯(Pholiota mutabilis)의 뚜껑을 분해하거나 균사체를 함유한 나무 조각인 포자를 사용하여 그루터기를 곰팡이로 감염시켜야 합니다.

방법 1. 로그에서 성장:

1 지름이 20-25cm 이상인 통나무를 준비해야 하며 길이는 다를 수 있습니다. 자작 나무, 오크, 아스펜, 단풍 나무, 포플러, 재의 통나무를 가져 오는 것이 좋습니다.

2 도끼로 여러 곳에 구멍을 뚫고 흙을 뿌려야합니다. 통나무가 마르면 한 시간 동안 물에 담을 수 있습니다. 그런 다음 우리는 어떤 형태로든 사이트에 누워 있지만 태양이 일정한 열린 지역에는 없습니다. 통나무가 키가 큰 식물과 나뭇 가지 그늘로 덮여 있으면 더 좋습니다.

3 균사체 요리. 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 숲에서 그들은 낡고 큰 버섯 모자를 모아 비와 강물을 은행에 채웁니다. 용기를 흔들어 몇 시간 동안 방치합니다.

4 결과 용액을 통나무 위에 붓고 모자를 그 위에 놓습니다. 톱밥, 이끼로 덮일 수 있습니다. 결과 버섯 침대는 주기적으로 축축합니다. 1-2년 후에야 첫 번째 작물을 수확하게 됩니다.

5 주변에 그루터기가 있다면 통나무 대신 사용할 수 있습니다. 기술은 동일합니다. 또 다른 방법은 숲에서 썩은 나무 그루터기를 가져와 통나무에 못 박는 것입니다. 지속적인 물을 주면 균사체가 새로운 곳에서 자랍니다.

6 꿀 버섯은 온실에서도 자랄 수 있습니다. 이를 위해 반 부패한 통나무에 포자로 물을 뿌리고 온실 구석에 놓습니다. 일정한 따뜻함과 습도는 꿀 한천 재배에 좋은 환경을 조성합니다.

여름 별장에서 꿀 버섯을 재배하면 지속적으로 제공됩니다. 신선한 버섯... 결국, 그러한 통나무에서 그들은 8 년 동안 자랄 것입니다.

2. 그루터기에서 자랍니다.

분쟁은 다음에서 얻을 수 있습니다. 신선한 버섯... 이를 위해 버섯 뚜껑을 잘게 자르고 물로 채우고 잘 흔듭니다. 다음으로, 액체 용액을 완전히 교반한 다음 여과합니다. 여과된 주입(포자 토커)은 그루터기의 끝 표면에 부어집니다. 총 감염 면적을 늘리려면 포자 주입도 부어지는 그루터기의 측면에 오목한 부분을 만드는 것이 좋습니다. 2x2x4cm 크기의 이 홈은 끌과 망치를 사용하여 바둑판 무늬로 나무에서 선택됩니다. 하나의 그루터기의 경우 5-10개로 충분합니다.

나머지 버섯 덩어리도 파종에 사용할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 홈으로 채워져 있습니다. 파종 후 홈은 젖은 톱밥, 이끼 또는 가문비 나무 가지로 밀봉됩니다 (일정한 습도를 유지하기 위해). 균사체는 발달하고 몇 개월 후에야 집중적 인 성장을 시작하고 훨씬 더 좋습니다.이 버섯의 구입 한 균사체는 보드 또는 동일한 그루터기의 얇은 톱 컷으로 덮고 물을 플라스틱 랩으로 덮고 묶습니다.

결과적으로 2-3 년 동안 버섯의 훌륭한 수확을 수집하고 (한 그루터기에서 10kg 이상의 꿀 agarics가 있음)이 기간 동안 그루터기가 먼지로 변합니다. 이 경우 여름 꿀 agaric은 낙엽수 (포플러, 자작 나무, 아스펜)에서 더 잘 발달하는 반면 침엽수에서는 균사체의 접목이 지연된다는 점만 고려해야합니다. 꿀 한천의 파종 시기는 5~8월에 가능합니다. 중간 그루터기는 6년 동안 열매를 맺고 큰 그루터기는 8년 동안 열매를 맺습니다.

3. 목재 폐기물에 꿀 한천 재배

꿀 버섯은 모든 종의 부스러기, 톱밥, 나무 조각에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 곰팡이는 그루터기보다 목재 폐기물로 만든 기질에서 훨씬 빨리 발생합니다. 파종 후 빠르면 2개월, 더 일찍 수확할 수 있습니다. 그리고 작물이 실내에 있다면 1년에 여러 작물을 수확할 수 있습니다. 영양배지꿀 agarics의 경우 일반적으로 톱밥 2부와 부스러기 및 칩 1부의 비율로 이러한 재료의 혼합물로 준비됩니다.

기질을 준비하기 전에 다른 경쟁 미생물의 식물성 형태를 죽이고 목재에 필요한 정도의 수분 용량을 제공하여 영양 용액으로 풍부한 포화도를 보장하기 위해 모든 구성 요소를 건조해야합니다. 그것을 준비하려면 1리터의 물에 15g의 잼을 추가하십시오( 옥수수 가루또는 전분)을 넣고 끓여서 열을 줄이고 약 30분 동안 천천히 끓입니다. 증발할 때 물을 채워야 합니다. 준비된 기질에 끓는 용액을 부어 깨끗한 곳에 두십시오. 유리 병(3 또는 5 리터). 3에서 리터 항아리 5리터 - 1kg의 목재 폐기물 0.5kg에 맞습니다. 따라서 1.5리터와 3리터의 액체를 채워야 합니다. 항아리는 뚜껑으로 단단히 닫히고 10 시간 동안 방치됩니다. 그런 다음 목을 열고 거즈 필터로 목을 묶고 거꾸로 뒤집어 과도한 물을 방출합니다.

기질을 감염시키기 위해 전문가로부터 구입한 균사체, 이른바 caryops만이 사용됩니다. 파종은 약간 따뜻한 기질에서 이루어집니다. 이를 위해 기질의 절반을 다른 접시에 흔들어 내고 소수의 부서진 낟알을 기질 표면에 뿌린 다음 목재 펄프를 손으로 저어 균사체 입자를 삽입합니다. 그런 다음 인쇄물을 단단히 탬핑하고 인쇄물의 후반부에도 동일한 작업을 수행합니다. 따라서 감염된 덩어리로 완전히 채워진 항아리가 얻어집니다. 에 3리터 항아리 5 리터 - 100g의 경우 50g의 균사체가 필요하며 항아리는 일반 폴리에틸렌 뚜껑으로 닫히고 창을 ​​만들고 (1.5x2cm) 발포 고무 조각으로 막아서 꼭 맞도록합니다. 균열없이.

1.5-2 개월 후에 버섯 배양이 결실을 맺습니다.

조언:

그루터기는 틴더 곰팡이에 감염되어서는 안되며 나무는 충분히 조밀해야합니다. 이 경우 그루터기의 수분 함량은 수분이 부족하면 균사체가 발아하지 않기 때문에 중요한 역할을 합니다. 이 표시기는 외관상 결정됩니다( 어두운 색) 및 터치. 파종 1~2일 전에 그루터기에 물을 주면 수분을 증가시킬 수 있습니다.

그루터기에 꿀 agarics를 재배하기 위해 씨앗은 숲에서 찾을 수 있습니다. 이들은 꿀 균류의 자실체 또는 균사체에 의해 영향을 받는 나무의 일부가 될 것입니다. 자실체를 선택한 경우 파종 기술은 다음과 같습니다. 직경이 8-12 센티미터 인 너무 익은 캡을 선택해야합니다. 물 한 양동이에 20-25 조각이 필요합니다. 우리는 모자를 물 (바람직하게는 빗물이나 강에서)에 담그고 하루 동안 떠납니다. 그런 다음 부드러운 덩어리가 형성 될 때까지 양동이의 내용물을 손으로 반죽하고 모든 것을 잘 섞고 무명 천으로 걸러냅니다. 그루터기의 끝 부분에 물을주는 것은 여과 된 용액입니다. 다른면에서 더 잘 침투하기 위해 여과 후 남은 덩어리가 놓이는 함몰 및 절단을 만든 다음 포자에서 생성 된 토커로 완전히 물을 뿌릴 수 있습니다. 직경이 20cm 인 하나의 그루터기에 0.5 ~ 1 리터의 용액을 부어야합니다. 균사체 도입 후 그루터기의 홈과 끝부분을 톱밥으로 잘 덮어 유지 필요한 습도... 이 방법을 사용하면 포자가 천천히 발아되고 일반적으로 2 년 후에 꿀 버섯 작물이 얻어집니다.

이미 자란 균사체가 있는 나무 조각으로 그루터기를 감염시키면 더 빨리(1년 안에) 수확할 수 있습니다. 그들은 꿀 agarics가 많이 자라는 숲에서 발견되며 특별한 도구로 잘립니다. 끌을 사용하거나 도끼로 조심스럽게 작업 할 수 있습니다.

준비된 그루터기에서 필요한 크기의 함몰부가 만들어지고 감염된 나무가 단단히 두들겨집니다. 위에서부터이 모든 것은 톱밥으로 잘 덮여 있어야합니다. 꿀 버섯은 자연에서 발생하는 시기에, 즉 여름, 가을, 적절한 조건에서 겨울에 열매를 맺습니다. 그것은 모두 종에 달려 있습니다. 심한 서리에서는 동결을 피하기 위해 그루터기가 침엽수 가지로 조밀하게 덮여 있습니다. 농장에서 여름 꿀가지는 6월 초에 수확되며 가을과 겨울에는 7월 말에 수확됩니다.

보시다시피, 표고와 단물 재배의 광범위한 기술에는 특별히 복잡한 것이 없습니다. 의욕을 갖고 노력하면 가족에게 친환경적인 귀중한 제품오늘날 특히 중요한 영양. 또는 오늘날 버섯에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있기 때문에 약간의 추가 돈을 벌 수 있습니다.