간단한 셀러리와 사과 샐러드. 치즈와 완두콩으로

셀러리는 고대부터 알려져 왔습니다. 이것은 많은 미네랄과 비타민을 함유한 매우 놀라운 식물입니다. 그것은 몸에서 독소를 완벽하게 제거하므로 다양한 다이어트의 설명에서 종종 찾을 수 있습니다. 사과와 함께 맛있는 셀러리 샐러드를 준비합니다.

셀러리, 치킨, 사과 샐러드

재료:

• 빨간 사과 - 5 개;
• 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
• 마요네즈 - 150ml;
• 닭 가슴살 - 2 개;
• 셀러리 - 100g;
• 파;
• 마늘 - 2 정향;
• 호두 - 100g;
• 소금, 후추 - 맛;
• 상추 잎.

준비

사과를 씻고 말리고 코어를 제거하고 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오. 레몬즙을 뿌리고 마요네즈를 넣고 버무려 40분간 두었다가 다진 샐러리, 대파, 다진 호두를 넣고 마늘은 짠다. 닭고기를 미리 삶아 식힌 다음 입방체로 자르고 샐러드에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 아름다운 샐러드 그릇에 넣고 전체 호두 커널과 신선한 상추 잎으로 신선한 사과로 장식합니다.

사과와 당근을 곁들인 셀러리 샐러드

재료:

• 셀러리 - 300g;
• 사과 - 200g;
• 당근 - 1 개;
• 사워 크림 - 100ml;
• 견과류 - 50g;
• 소금, 설탕, 오렌지 - 맛.

준비

샐러리는 소금을 약간 넣은 물에 삶습니다. 그런 다음 우리는 그것을 식히고 잘게 자릅니다. 사과와 당근을 껍질을 벗기고 중간 강판에 문질러 셀러리와 결합하십시오. 잘게 잘린 것을 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오. 준비된 샐러드를 저어주고 사워 크림으로 맛을 낸 다음 원하는 경우 오렌지 조각으로 장식하십시오.

셀러리는 매우 건강한 제품입니다. 특유의 매운 맛과 향이 있습니다. 누군가는 이미 그 맛을 평가할 수 있었지만 누군가는 그렇지 않았지만 절망하지 마십시오. 이 기사에서는 다른 제품과 올바르게 결합하는 방법과 셀러리로 맛있는 샐러드를 만드는 방법에 대해 설명합니다.

오늘날 이 채소 작물은 모든 채소밭과 모든 슈퍼마켓의 선반에서 찾을 수 있습니다. 널리 배포되어 점점 더 많은 미식가 팬을 확보하고 있습니다. 셀러리는 건강에 좋을 뿐만 아니라 광범위한 치유력과 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 이 야채는 식탁의 모든 요리를 장식하고 풍미를 더해줍니다.

비타민 블라스트

셀러리는 줄기와 뿌리 모두를 통째로 먹을 수 있습니다. 이 야채는 칼로리가 부정적으로 높다는 별명을 얻었습니다. 제품 100g에는 13킬로칼로리만 들어 있습니다. 그것을 처리하는 신체는 그것을 사용할 때 받는 것보다 더 많은 칼로리를 소비합니다. 전 세계의 영양사들이 이 제품을 채택하여 체중 감량 방법에 널리 사용하고 있습니다.

놀랍고 특이한 맛으로 가족이나 손님을 부려 먹고 싶다면 기꺼이 도와 드리겠습니다. 우리는 셀러리와 함께 맛있는 샐러드를 선택하여주의를 기울입니다.

셀러리와 닭고기 샐러드

필수: 삶은 닭고기 - 300g, 사워 크림 - 120g, 땅콩 - 30g, 자몽 - 1개, 큰 레몬 껍질 - 1티스푼, 후추, 소금.

준비:

1) 치킨 필레를 입방체로 자르고 셀러리를 잘게 자릅니다.

2) 자몽은 껍질과 껍질, 씨를 제거한다.

3) 작게 썰어주세요.

3) 제스트와 사워 크림을 저어줍니다.

4) 땅콩을 굽는다.

5) 모든 재료를 섞고 섞고 소금과 후추를 기호에 맞게 넣어주세요.

샐러리 준비. 셀러리는 매운 음식이라는 것을 잊지 마십시오. 과도하게 추가하지 마십시오. 그렇지 않으면 접시가 손상됩니다.

셀러리, 닭고기, 파마산 치즈 샐러드

필수: 파르메산 치즈 150g(치즈 매운 맛을 좋아하는 사람들은 더 많이 섭취할 수 있음), 셀러리 3줄기, 삶은 닭고기 - 300g, 단단한 품종의 녹색 사과 1개, 2-3 tbsp. 엘. 여보, 1-2 tsp. 겨자, 식물성 기름 (올리브 오일을 가져갈 수 있음).

준비:

1) 닭고기를 큐브 또는 조각으로 자릅니다.

2) 치즈를 부스러기로 갈아주세요. 일부는 작은 입방체로 절단되지만 문지르는 것이 좋습니다. 파마산 - 샐러드 맛을 줄 사람입니다.

3) 사과는 껍질을 벗기고 깍뚝썰기 한다.

4) 셀러리는 스트립으로 자릅니다.

5) 꿀과 머스타드를 섞으면서 서서히 기름을 첨가한다.

6) 모든 재료를 섞는다.

이것은 셀러리와 닭고기와 사과를 곁들인 샐러드입니다. 매우 이례적이고 가볍습니다. 꿀과 겨자 덕분에 샐러드는 맵고 잊을 수없는 맛이납니다.

연어 셀러리 샐러드

다른 재료로 셀러리 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다. 닭고기, 사과, 버섯은 매운 맛으로 희석되는 경우가 많습니다. 이 조리법은 생선을 포함하기 때문에 위에 제공된 것과 근본적으로 다릅니다.

필요 : 가볍게 소금에 절인 연어 - 150g, 셀러리 - 줄기 2 개, 당근 - 1 개, 기름 (올리브 오일) - 2 큰술. 숟가락, 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락, 후추, 소금.

준비:

1) 연어는 원하는 만큼 잘라주세요. 샐러드에서 생선이 더 밝게 느껴지도록 큐브를 권장합니다.

2) 당근을 껍질을 벗기고 창살.

3) 샐러리를 얇게 썬다.

4) 모든 것을 섞고 레몬 주스와 오일을 붓습니다.

5) 후추, 소금을 넣고 다시 섞는다.

이 셀러리 샐러드는 생선의 풍미를 강조하고 향상시켜 접시를 맛있고 저렴하게 만듭니다.

셀러리와 사과 샐러드

필요: 사과 - 1개, 셀러리(줄기) - 120g, 호두 - 120g, 마요네즈 - 5 tbsp. 숟가락, 상추 잎 몇 개, 샐러드 고추 (다른 색상을 가질 수 있습니다 - 이것은 접시를 더 다채롭게 만들 것입니다).

준비:

1) 사과를 껍질을 벗기고 코어를 자르고 큐브로 자릅니다.

2) 셀러리도 같은 큐브 모양으로 자른다.

3) 견과류는 밀대 등으로 으깨거나 믹서기에 갈아서 가루로 만들지 않는다.

4) 닭고기를 먹기 좋게 자르거나 찢는다.

5) 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다.

셀러리와 사과를 곁들인 치킨 샐러드는 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 것입니다.

"Waldorf"- 미국의 왕

이것은 전통적인 미국 요리입니다. 셀러리와 닭고기, 사과를 곁들인 샐러드와 같은 새로운 조리법에 따라 요리하도록 여러분을 초대하고 싶습니다. 프리젠 테이션은 넓고 키가 큰 투명 안경에서 이례적이어야합니다. 축제 테이블에 적합하며 일반적인 "Olivier"를 완벽하게 대체합니다.

필요 : 닭 다리 - 2 개, 셀러리 - 2-3 개, 껍질을 벗긴 호두 - 유리 반, 잘 익은 큰 사과 - 1 개, 맛을 내기 위한 마요네즈, 레몬 주스 - 1 tsp, 사워 크림(마요네즈 반) , 후추.

이 해석에서는 소금이 필요하지 않습니다. 셀러리와 마요네즈로 대체되지만, 더 짠맛을 좋아하는 사람은 조금 더해도 좋다.

준비:

1) 닭고기를 삶아 뼈에서 고기를 분리하고 잘게 썬다.

2) 셀러리를 깍둑썰기합니다.

셀러리와 사과가 든 클래식 치킨의 경우) 모든 제품은 스트립으로 절단되지만 서빙의 경우 큐브로 절단하는 것이 더 적합합니다.

3) 마른 프라이팬에 견과류를 튀기고 식힌다.

4) 사과를 잘라서 껍질이 너무 딱딱하지 않으면 껍질이 남을 수 있습니다. 레몬 주스로 이슬비. 이렇게 하면 과일이 갈변되는 것을 방지할 수 있습니다.

셀러리를 곁들인 치킨 샐러드는 사워 크림과 마요네즈를 입습니다. 이렇게하려면 소금과 후추를 같은 비율로 섭취해야합니다.

허브 나 올리브로 그러한 요리를 장식 할 수 있습니다.

셀러리는 오랫동안 행복을 가져다주는 식물로 여겨져 왔습니다. 이것은 휴가에 큰 도움이 될 상쾌한 왕성한 샐러드입니다.

"분"

준비하는 매우 빠른 요리. 이 주어진 기준 때문에 정확히 그 이름을 얻었습니다.

필수 : 삶은 닭 가슴살 (훈제 햄도 가능), 셀러리 - 4 개, 신선한 오이 (녹색 사과로 대체 가능, 항상 신맛), 잣 - 50g, 양상추, 올리브 오일 , 레몬 주스, 소금, 후추.

요리를 위해 해야 할 일:

1) 가슴살을 끓인다.

2) 샐러리를 씻어 껍질을 벗긴다. 이것이 겨울 품종이라면 문화의 힘든 부분을 제거하면됩니다.

3) 드레싱 : 버터에 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 뚜껑을 닫고 30분간 둡니다.

4) 재료를 큐브 모양으로 자른다.

5) 다진 잣을 넣는다.

6) 손으로 자르거나 찢다.

셀러리가 든 샐러드는 즉시 먹습니다. 닭고기와 사과 모두 맛있는 냄새가 난다. 삶은 것을 교체하기로 결정하면 향이 두 배 더 강해집니다.

위에서 설명한 모든 샐러드는 맛있고 건강합니다. 취향과 취향에 따라 재료, 드레싱을 변경할 수 있습니다. 결국 요리를 예술로 만드는 것은 환상의 비행입니다.

식욕을 돋우고 행복하십시오!

셀러리는 사람을 활기차고 기분 좋게 충전할 수 있는 마법의 힘을 가지고 있다고 믿어집니다. 또한이 마법의 야채는 젊음과 아름다움을 지키고 있습니다. 셀러리의 일부인 비타민 E(천연 항산화제)는 조기 노화로부터 신체를 보호합니다. 심혈관 및 신경계의 상태에 유익한 효과가 있으며 정화 및 강장제 효과가 있습니다. 그리고 셀러리와 샐러드의 유용한 속성 목록은 여기서 끝나지 않습니다.

셀러리를 곁들인 클래식 샐러드

다른 요리와 마찬가지로 Waldorf 샐러드도 포도, 건포도, 크랜베리, 닭고기, 새우, 회향 및 기타 재료를 추가하는 등 수많은 변화를 겪었습니다. 잎자루 셀러리는 종종 샐러드를 준비할 때 뿌리 셀러리로 대체됩니다. 야채의 뿌리에는 섬세하고 향기로운 펄프가있어 요리의 맛을 망칠 수 없습니다. 따라서 두 버전 모두에서 Waldorf 샐러드는 매우 맛있습니다.

샐러드 만들기를 위한 샐러리 준비

루트 셀러리는 샐러드에도 적합하지만 이 경우 드레싱이 더 영양가가 높아야 합니다. 그것은 날것과 삶은 모두 사용할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 후 괴경을 물 한 컵에 넣습니다. 즉시하지 않으면 어두워집니다. 잎 샐러리는 준비하기 가장 쉽습니다. 흐르는 물에 헹구고 손으로 자르거나 찢기만 하면 됩니다.

샐러드에 샐러리의 조화로운 조합

셀러리와 사과 샐러드는 주요 피트니스 음식 중 하나입니다. 체중을 줄이려면 올리브 오일로만 맛을 내야합니다. 그러나 이 다이어트 샐러드의 시조가 19세기 후반 뉴욕의 월도프 호텔 헤드웨이터 중 한 명이 만든 "월도프 샐러드"라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그런 다음 샐러드는 셀러리 줄기와 몇 개의 사과로 구성되었으며 마요네즈만 사용했습니다. 조금 후에 호두와 건포도가 샐러드에 추가되었고 상추 잎에 서빙이 오랫동안 동일하게 유지되었습니다. 스낵은 미국에서 너무 인기가 있어서 종종 예술과 연극 공연에 등장했습니다.

샐러드의 사과가 검게 변하지 않도록 오랫동안 입증 된 방법을 사용해야합니다. 사과를 껍질을 벗기고 코어로 자르고 잘게 자르 자마자 레몬 주스를 뿌려야합니다. 사과는 레몬 주스 아래에서 산화되거나 어두워지지 않으며 샐러드는 항상 신선하고 식욕을 돋 웁니다.

셀러리의 이점에 대한 실제 전설이 있습니다. 그것은 젊음의 비약, 주요 지방 버너, 남성 효능 보조자 및 흡연자를위한 주요 항산화 제라고합니다. 물론 셀러리는 인체에 ​​가장 중요한 물질로 가득 차 있고 동시에 최소한의 칼로리 함량을 가지고 있기 때문에 이러한 표현에는 일부 진실이 있습니다. 뿌리에서 마지막 곡물까지 셀러리에서 절대적으로 모든 것을 먹을 수 있다는 것도 중요합니다. 그러나 셀러리가 질산염을 빨리 축적한다는 사실은 그림을 망칠 수 있으므로 슈퍼마켓에 짙은 녹색 채소가 있으면 버려야합니다. 좋은 셀러리의 실제 색은 밝은 녹색이며 노란색이 나타나면 야채가 이미 창에 놓여 있음을 의미합니다. 그러나 셀러리의 모든 부분은 최대 3주 동안 냉장고에 안전하게 보관할 수 있습니다.

사과가 든 모든 샐러드의 경우 한 가지 규칙을 따라야합니다. 사과는 매우 달콤하고 부서지기 쉽고 부드러워서는 안됩니다. 이상적인 옵션은 약간 덜 익은 달콤하고 신맛이 나는 탄력있는 사과입니다. "Grany", "Melba", "Papirovka", "White filling", "Kitayka" 등과 같은 품종이 적합합니다. 사과 시즌에는 샬롯을 구울 수 없지만 셀러리와 사과로 샐러드의 멋진 맛을 즐기십시오.

셀러리와 사과로 샐러드 만드는 법 - 15가지

모든 경우에 멋진 달콤한 간식! 샐러드는 특히 맛있는 것으로 자신을 기쁘게하고 싶을 때 단식에 유용합니다.

재료:

• 셀러리 - 1줄기
• 녹색 사과 - 2개
• 통조림 파인애플 - 1 캔
• 마요네즈 - 드레싱

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 녹색 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파인애플에서 시럽을 배출하고 큐브로 자릅니다. 우리는 모든 재료를 마요네즈와 섞습니다.

이 샐러드는 달콤하고 고기 재료의 조합을 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 훈제 치킨임에도 불구하고 전채는 신선하고 가볍습니다.

재료:

• 셀러리 - 1줄기
• 사과 - 1개
• 훈제 다리 - 1개
• 마요네즈 - 드레싱

준비:

닭고기를 입방체로 자릅니다. 셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 재료를 섞습니다. 우리는 마요네즈로 채 웁니다.

샐러드는 독특한 짠 달콤한 드레싱으로 인해 독창적입니다. 피트니스 메뉴와 특이한 재료 조합을 좋아하는 사람들을 위한 훌륭한 옵션입니다.

재료:

• 셀러리 - 1줄기
• 녹색 사과 - 1개
• 닭 가슴살 - 60g
• 입맛에 맞는 샐러드
• 요구르트(천연) - 3테이블스푼
• 액체 꿀 - 1티스푼
• 디종 머스타드 - 1작은술
• 말린 마늘 - 맛보기

준비:

황금빛 갈색이 될 때까지 가슴을 튀기고 스트립으로 자릅니다. 코어에서 사과를 껍질을 벗기십시오. 사과와 함께 셀러리를 스트립으로 자릅니다. 우리는 원하는 크기로 손으로 샐러드를 찢습니다. 드레싱 만들기 - 요거트, 겨자, 간장, 꿀을 섞어 건마늘로 간을 한다. 우리는 재료를 드레싱과 섞습니다.

"복잡한" 샐러드를 좋아하는 사람들에게 이 전채는 입맛에 맞을 것입니다. 달콤한 사과, 샐러리와 오이 절인 조합! 왜 안 돼?

재료:

• 셀러리 - 3줄기
• 사과 - 1개
• 쌀 - 80g
• 호두 - 2줌
• 단단한 치즈 - 100g
• 크림 커드 - 4 테이블스푼
• 절인 오이 - 1개
• 부추 - 1개
• 마요네즈 - 4큰술
• 입맛에 맞는 채소
• 맛에 소금

준비:

드레싱 만들기 - 마요네즈와 커드 치즈를 섞고 잘게 썬 오이를 넣고 다시 섞는다. 코어에서 사과를 껍질을 벗기십시오. 사과와 함께 셀러리를 스트립으로 자릅니다. 얇게 썬 사과에 레몬 주스를 뿌립니다. 밥을 끓여 식힌다. 호두는 칼로 잘게 썰어 마른 프라이팬에 살짝 볶아 맛을 낸다. 단단한 치즈를 문지릅니다. 부추를 조각으로 자릅니다. 좋아하는 채소를 자르십시오. 드레싱과 모든 재료를 섞는다.

크림 치즈는 커드 치즈로 쉽게 대체할 수 있습니다. 이 샐러드의 부드러운 치즈는 재료와 잘 어울립니다. 토마토 맛이 나는 치즈는 먹지 않는 것이 좋으며, 오이 절임이나 허브 맛이 나는 커드 스프레드가 안주로 제격이다.

이 샐러드로 상쾌한 아침 식사가 보장됩니다! 그리고 가장 중요한 것은 주유소입니다! 그녀 자신은 독립적 인 요리가 될 수 있습니다.

재료:

• 셀러리 뿌리 - 150g
• 사과 - 150g
• 호두 - 40g
• 파 - 깃털 5개
• 치즈 - 60g
• 레몬 주스 - 1 큰 술
• 올리브 오일 - 3테이블스푼
• 액체 꿀 - 1티스푼
• 머스타드 - 1티스푼

준비:

드레싱 만들기 - 올리브 오일, 겨자, 레몬 주스, 액체 꿀, 다진 호두를 섞습니다. 코어에서 사과를 껍질을 벗기십시오. 셀러리는 껍질을 벗기고 스트립으로 자르거나 사과와 함께 문지릅니다. 얇게 썬 사과에 레몬 주스를 뿌립니다. 우리는 파를 자른다. 에피타이저를 ​​레이어로 배치합니다. 셀러리의 첫 번째 층, 드레싱으로 코팅하십시오. 사과의 두 번째 층, 드레싱으로 코팅하십시오. 세 번째 층은 치즈이며 위에 파를 뿌립니다. 15분간 끓입니다.

매일 및 축제 메뉴 모두에 훌륭한 샐러드입니다. 통조림 생선을 좋아하는 모든 사람들에게 특히 호소력이 있습니다.

재료:

• 셀러리 - 2줄기
• 사과 - 1개
• 참치 통조림 - 1캔
• 양파 - 1개
• 후추 - 1개
• 토마토 - 1개
• 간장 - 1큰술
• 요구르트(천연) - 드레싱용

준비:

드레싱 만들기 - 요구르트와 간장을 섞습니다. 코어에서 사과와 후추를 껍질을 벗기십시오. 셀러리, 사과, 후추, 토마토를 야채 샐러드처럼 중간 크기로 자릅니다. 참치를 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 드레싱과 모든 재료를 섞는다.

이 샐러드의 참치는 핑크 연어나 고등어로 대체할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 통조림 식품이 기름이 아닌 천연 주스에 있다는 것입니다.

여성들은 이 샐러드를 좋아할 것입니다. 신선하고 맛있고 게다가 칼로리가 더 적습니다!

재료:

• 셀러리 - 2줄기
• 사과 - 2조각
• 그릭 요거트 - 2테이블스푼
• 맛에 소금

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 요구르트와 섞는다. 기호에 따라 샐러드를 추가합니다.

간단한 재료, 빠르게 준비:그리고 놀라운 결과. 이 모든 것이 이 간식을 완벽하게 설명합니다.

재료:

• 셀러리 - 3줄기
• 사과 - 1개
• 후추 - 1개
• 칠면조 - 150g
• 오이 - 1개
• 채소 - 1 묶음
• 마요네즈 - 드레싱
• 달콤한 파프리카 가루 - 1작은술

준비:

드레싱 만들기 - 마요네즈와 파프리카를 섞습니다. 칠면조를 튀기고 스트립으로 자릅니다. 셀러리를 조각으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 후추와 오이를 스트립으로 자릅니다. 채소를 자르십시오. 드레싱과 모든 재료를 섞는다.

물론이 샐러드의 칠면조는 닭고기로 쉽게 대체됩니다. 또한 고기는 삶은, 훈제, 튀김 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 선호도에 달려 있습니다.

이 샐러드는 간단할 수 없습니다! 특히 저녁에 헬스장에서 와서 건강식을 빨리 먹고 싶은 분들에게 좋습니다.

재료:

• 셀러리 뿌리 - 200g
• 사과 - 2조각
• 오렌지 - 1개
• 사워 크림 - 드레싱

준비:

샐러리 뿌리를 껍질을 벗기고 3개를 갈아주세요. 강판에 3 개, 코어에서 사과를 꺼내십시오. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 우리는 사워 크림으로 재료를 채 웁니다.

재료:

• 셀러리 - 1줄기
• 사과 - 1개
• 말린 살구 - 50g
• 자두 - 50g
• 호두 - 1줌
• 레몬 주스 - 3 큰 술
• 올리브 오일 - 3테이블스푼

준비:

말린 살구로 자두를 끓는 물에 10분 동안 채우고 스트립으로 자릅니다. 이때 호두를 갈아서 살짝 볶는다. 셀러리를 스트립으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 얇게 썬 사과에 레몬을 뿌린다. 모든 재료를 섞고 올리브 오일로 간을 합니다.

다이어터를 위한 훌륭한 샐러드. 달달한 것이 먹고 싶을 때 에피타이저가 도움이 될 것입니다.

재료:

• 셀러리 - 2줄기
• 사과 - 2조각
• 레몬 - ½개
• 액체 꿀 - 2작은술
• 올리브유 - 드레싱용

준비:

셀러리를 자르십시오. 코어에서 사과를 제거하고 조각으로 자릅니다. 사과 조각에 레몬 주스를 뿌립니다. 꿀과 올리브 오일로 재료를 저어줍니다.

모든 경우에 매우 유용한 샐러드입니다. 손님에게 대접하는 것은 부끄러운 일이 아니며 가족 저녁 식사를위한 훌륭한 비타민 요리로 판명되었습니다.

재료:

• 셀러리 - 2줄기
• 사과 - 2조각
• 당근 - 1개
• 호두 - 1줌
• 요구르트(천연) - 100g
• 레몬 주스 - 1 큰 술
• 설탕 - 1꼬집
• 소금, 후추 - 맛보기

준비:

셀러리를 조각으로 자릅니다. 코어에서 녹색 사과를 껍질을 벗기십시오. 사과로 당근을 갈아주세요. 강판 사과에 레몬 주스를 뿌립니다. 호두는 곱게 루비색입니다. 우리는 호두를 제외한 모든 재료를 요구르트와 섞습니다. 설탕, 소금, 후추를 넣고 다시 섞는다. 완성 된 샐러드에 호두를 뿌립니다.

요구르트 드레싱이 식욕을 돋우지 않으면 쉽게 사워 크림으로 대체하십시오. 더 나은 것을 두려워하지 않는 사람들을 위해 마요네즈 또는 마요네즈 소스를 사용할 수 있습니다.

젊은 안주인도 몇 분 만에 만들 수 있는 아주 간단하고 절묘한 샐러드! 이것은 요리의 진정한 히트입니다.

재료:

• 셀러리 뿌리 - 40g
• 녹색 사과 - 1개
• 빙산 샐러드 - 40g
• 라임 - 1개
• 채소 - 1 묶음
• 식초 - 10g
• 소금, 후추, 설탕 - 맛보기

준비:

셀러리를 스트립으로 자릅니다. 녹색 사과를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 우리는 손으로 샐러드를 찢습니다. 라임을 조각으로 나누고 씨를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 채소는 서빙을 위해 남겨두거나 잘게 썰어 샐러드에 추가할 수 있습니다. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 소금, 후추, 식초, 설탕을 넣고 다시 섞는다.

참치는 다양한 재료와 잘 어울리고, 샐러리와 사과의 조합은 그야말로 환상! 의외의 맛을 좋아하는 분들에게는 필수 준비물입니다.

재료:

• 루트 셀러리 - 200g
• 사과 - 1개
• 통조림 참치 - 150g
• 통조림 옥수수 - 120g
• 양파 - 1개
• 단단한 치즈 - 50g
• 올리브 - 30g
• 요구르트 - 2테이블스푼
• 머스타드 - 1큰술
• 레몬 주스 - 2 큰 술
• 채소 - 1 묶음
• 소금, 후추 - 맛보기

준비:

셀러리를 껍질을 벗기고 문지릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 통조림 참치를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 옥수수에서 물을 배출합니다. 양파를 잘게 썬다. 치즈를 문지릅니다. 올리브를 조각으로 자릅니다. 양파와 사과에 레몬 주스를 뿌리고 섞어서 10분 동안 그대로 두십시오. 드레싱을 준비하십시오 - 요구르트, 겨자, 소금 및 후추를 철저히 섞으십시오. 사과와 양파에 나머지 재료를 추가합니다. 우리는 모든 재료를 드레싱과 섞습니다.

해산물 애호가는 샐러드를 좋아할 것입니다! 저칼로리 부드럽고 좋아하는 해산물과 함께! 그냥 꿈!

재료:

• 셀러리 - 1줄기
• 사과 - 1개
• 새우 - 300g
• 레몬 주스 - 2 큰 술
• 갈은 흰 후추 - 맛보기
• 생강 간 - ½작은술
• 참기름 - 2큰술

준비:

소금을 넣은 끓는 물에 새우가 부드러워질 때까지 3분간 삶습니다. 셀러리를 잘게 자릅니다. 코어에서 사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 사과 조각에 레몬 주스를 뿌립니다. 드레싱 만들기 - 참기름, 생강, 후추를 섞는다. 드레싱과 모든 재료를 섞는다.

이 샐러드의 두 가지 주요 성분은 영양소와 비타민의 저장고입니다. 접시는 건강한 식단의 식단에 사용되며 여분의 파운드에 대처하는 데 도움이됩니다. 다양한 전채 옵션에는 야채, 해산물, 치즈, 고기를 포함한 다른 재료가 추가됩니다. 각 레시피는 건강하고 영양가 있는 식사로 휴일 또는 일일 메뉴를 풍성하게 합니다.

사과 샐러리 샐러드 만드는 법

이 두 가지가 주성분인 전채는 그 가벼움과 신선함이 특징입니다. 이러한 요리는 다이어트 식품에 속하며 여분의 파운드를 잃고 몸에 필요한 비타민을 보충하는 데 도움이됩니다. 전채에 계란 노른자, 허브, 견과류, 칠면조 또는 닭고기를 포함하는 것이 좋습니다. 달콤하고 신맛이 나는 사과를 선택하십시오. 가장 좋은 방법은 녹색 품종의 과일입니다. 요리할 때 셀러리 줄기와 뿌리를 사용할 수 있습니다. 잎은 완성된 요리를 장식하기에 완벽합니다.

맛있고 건강한 간식은 모든 테이블을 장식합니다. 사과로 셀러리 샐러드를 만들려면 다음과 같은 여러 권장 사항을 따라야 합니다.

1. 해로운 영향을 제거하고 제품의 맛을 보존하기 위해 최소한의 소금을 첨가하십시오.
2. 몸에 유익한 간식을 위해 해바라기 또는 올리브 오일, 레몬 주스, 액체 꿀, 간장을 기본으로 한 드레싱을 준비하십시오. 포만감을 더하기 위해 천연 사워 크림, 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다.
3. 공기로 인해 사과 펄프가 어두워지는 것을 방지하려면 과일을 마지막에 처리하십시오. 레몬 주스로 과일 조각을 뿌리는 것이 좋습니다.
4. 감귤 착즙기(레몬, 오렌지, 자몽)가 없다면 손으로 다진 과일에서 액체를 짜내십시오. 이 경우 먼저 평평한 표면에 과일을 굴리는 것이 좋습니다. 과일이 부드러워지고 주스를 더 쉽게 얻을 수 있습니다.

셀러리와 사과 샐러드 레시피

적절하고 균형 잡힌 식단을 위한 훌륭한 기초는 셀러리와 사과 샐러드가 될 수 있습니다. 사진으로 요리를 요리하는 간단한 요리법은 맛있고 육즙이 많은 간식을 빨리 만드는 데 도움이됩니다. 주요 성분에 다음 제품을 추가하는 것이 좋습니다.

• 삶은식이 고기 (닭고기, 칠면조);
• 채소(파슬리, 양파, 딜);
• 말린 과일(말린 살구, 자두, 건포도);
• 야채(무, 당근, 토마토, 옥수수, 완두콩, 신선 또는 절인 오이);
• 생선(연어, 참치);
• 향신료(마늘, 생강, 고추, 파프리카);
• 서빙할 때 전채를 장식하려면 레몬 껍질 부스러기, 파인애플 조각, 삶은 새우, 참깨를 사용하십시오.

셀러리 줄기

• 시간: 20-25분.
• 접시의 칼로리 함량: 31kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.

사과를 곁들인 셀러리 줄기 샐러드는 전채를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사에 매일 사용할 수 있습니다. 접시에는 많은 영양소가 포함되어 있으며 필수 비타민으로 몸을 포화시킵니다. 사워 크림 대신 저지방 천연 요구르트를 드레싱에 사용할 수 있습니다. 서빙 직전에 소스를 추가하면 셀러리가 아삭아삭합니다.

재료:

• 사과 (단맛 및 신맛) - 2 개;
• 맛에 소금;
• 사워 크림 - 드레싱 용;
• 셀러리 줄기 - 3 개;
• 잎 상추 - 1 묶음.

요리 방법:

1. 식물의 줄기를 잘 씻고 작은 입방체 또는 입방체로 자릅니다.
2. 사과에서 껍질을 자르고 종자 상자를 제거하십시오. 과일을 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
3. 호두 커널을 껍질을 벗기고 박격포로 부수십시오. 녹색 양상추 잎을 철저히 헹구고 작은 조각으로 찢습니다. 모든 음식을 섞는다.
4. 기호에 따라 사워 크림, 소금, 후추로 간을 합니다.

포도로

• 시간: 20-30분.
• 컨테이너 당 인분: 2-3인.
• 접시의 칼로리 함량: 36kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

셀러리와 사과와 포도를 넣은 샐러드는 축제 테이블에 적합합니다. 베리는 흥미로운 풍미 노트와 과즙을 더합니다. 요리에는 밀도가 높고 다육 질의 펄프가있는 녹색, 검은 색 또는 붉은 포도를 사용할 수 있습니다. 열매에 씨앗이 포함되어 있으면 제거해야 합니다. 드레싱의 마요네즈를 레몬 주스, 요구르트 또는 사워 크림으로 대체할 수 있습니다. 호두 대신에 요리 전문가들은 땅콩, 으깬 헤이즐넛을 사용합니다.

재료:

• 포도 - 10 개;
• 레몬 주스 - 3 큰술. 나.;
• 호두 - 5 개;
• 스토킹된 셀러리 - 2개;
• 마요네즈 - 3 큰술. 나.;
• 사과 과일 - 2개;
• 맛에 소금;
• 크림 - 5 큰술. 나.;
• 지상 후추 - 맛.

요리 방법:

1. 셀러리 줄기에서 과도한 섬유질을 제거합니다. 줄기를 얇은 조각으로 자릅니다. 사과 과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 포도를 4등분합니다. 열매에 씨앗이 있으면 제거하십시오. 준비된 재료를 섞는다.
3. 크림 드레싱을 만드십시오. 이렇게하려면 마요네즈, 레몬 주스, 크림, 소금 및 후추를 결합하십시오. 결과 소스를 접시에 추가하십시오. 모든 음식을 골고루 저어주세요.
4. 호두를 전자레인지에 60초 동안 넣고 필름에서 떼어냅니다. 코어는 여러 부분으로 나눌 수 있습니다. 샐러드에 견과류를 추가합니다.

사과와 치킨으로

• 시간: 20-25분.
• 컨테이너 당 인분: 5-6인.
• 칼로리 함량: 71kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

닭 가슴살과 샐러리 샐러드는 건강에 좋은 간식으로 제격인 푸짐한 요리입니다. 가금류 필레는 삶거나 가볍게 튀겨야합니다. 닭고기와 사과를 곁들인 셀러리 샐러드는 신체의 비타민과 단백질을 보충합니다. 접시에 향신료를 추가하려면 삶은 것이 아니라 훈제 고기를 사용할 수 있습니다. 이러한 전채는 칼로리 함량이 높고 맛이 풍부하며 축제 테이블에 적합합니다.

재료:

• 사워 크림 - 100g;
• 갈은 후추 - 맛보기;
• 사과 과일 - 0.3kg;
• 삶은 닭고기 필레 - 250g;
• 맛에 소금;
• 셀러리 줄기 - 0.3kg.

요리 방법:

1. 닭고기 필레를 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 셀러리 줄기와 사과를 잘 헹굽니다. 이 재료를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.
2. 다진 과일과 셀러리와 함께 준비한 닭고기를 결합하십시오. 전채 소금과 후추.
3. 사워 크림을 접시에 넣고 잘 섞는다.

샐러리 뿌리로

• 시간: 20-25분.
• 접시의 칼로리 함량: 36kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

전문가들은 셀러리 뿌리가 줄기보다 몸에 더 이롭다고 생각합니다. 당근 플레이크와의 조합은 필요한 귀중한 물질로 몸을 포화시킵니다. 사과를 곁들인 셀러리 샐러드에는 레몬 주스로 맛을 낸 최소한의 재료가 들어 있습니다. 이 제품 조합은 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들에게 유용합니다.

재료:

• 당근 - 80g;
• 레몬 주스 - 10g;
• 셀러리 뿌리 - 250g;
• 사과 과일 - 150g.

요리 방법:

1. 모든 야채와 과일은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 말립니다. 당근과 사과를 껍질을 벗기십시오.
2. 굵은 강판에 셀러리 뿌리를 통과시킵니다. 당근과 사과도 같은 방법으로 썰어주세요.
3. 준비한 재료에 레몬즙을 뿌린 후 잘 섞는다. 원하는 경우 약간의 소금, 후추를 추가할 수 있습니다.

치즈와 완두콩으로

• 시간: 20분.
• 컨테이너 당 인분: 3-4인.
• 칼로리 함량: 37kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

셀러리와 사과 샐러드는 치즈와 완두콩을 곁들이면 더 맛있고 만족스럽습니다. 제품은 식물 및 동물 기원의 단백질로 접시를 포화시킵니다. 간식 준비에는 단단한 치즈 (maasdam, parmesan)를 사용하는 것이 좋습니다. 식물성 기름, 식초 (사과 사이다) 및 겨자를 기본으로 한 드레싱은 샐러드에 향신료를 추가합니다. 파스타 또는 다른 반찬과 함께 접시를 제공 할 수 있습니다.

재료:

• 식물성 기름 - 연료 보급용;
• 통조림 완두콩 - 1 캔 (소);
• 사과 사이다 식초 - 맛보기;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 겨자 - 맛;
• 셀러리 줄기 - 5 개;
• 맛에 소금;
• 사과 - 2 개

요리 방법:

1. 셀러리 줄기를 얇은 조각으로 자릅니다. 씨앗에서 사과 과일을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
2. 거친 강판에 단단한 치즈를 강판. 재료에 완두콩을 추가하십시오.
3. 드레싱 준비: 약간의 겨자 및 사과 사이다 식초와 식물성 기름을 섞습니다.
4. 샐러드에 소금, 후추, 조리된 드레싱을 추가합니다. 접시를 철저히 저어주세요.

견과류 포함

• 시간: 40분.
• 컨테이너 당 인분: 2-3인.
• 칼로리 함량: 41kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 미국식.
• 난이도: 초보자 가능.

견과류, 사과, 셀러리 샐러드는 축제 메뉴 또는 일일 간식에 적합합니다. 전채는 가볍지 만 동시에 영양가가 높습니다. 샐러드 준비를 위해 모든 유형의 견과류(호두, 땅콩, 헤이즐넛)를 사용할 수 있습니다. 말린 과일(건포도, 말린 살구, 자두)은 맛을 다양화하는 데 도움이 됩니다. 서빙 할 때 너트 커널, 허브 조각으로 접시를 장식 할 수 있습니다.

재료:

• 레몬 - 1 개;
• 맛에 소금;
• 셀러리 - 3 줄기;
• 사워 크림 - 150g;
• 갈은 후추 - 맛보기;
• 사과 - 2개;
• 껍질을 벗긴 호두 - 100g;
• 건포도 - 100g.

요리 방법:

1. 셀러리 줄기를 흐르는 따뜻한 물에 잘 씻으십시오. 종이 타월로 식물을 말리십시오. 셀러리를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 사과 열매를 철저히 씻고 꼬리와 조밀 한 코어를 씨로 제거하십시오. 과일을 작은 조각, 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.
3. 레몬을 반으로 나눕니다. 과일의 각 부분에서 주스를 짜십시오. 펄프와 뼈가 액체에 들어가지 않도록 하십시오.
4. 건포도는 샐러드에 추가하기 전에 끓는 물에 담그거나 데워야 합니다. 이렇게 하면 말린 과일에 부드러움이 생기고 불순물이 제거됩니다. 씻은 건포도를 종이 타월에 펴서 말리십시오.
5. 사과, 셀러리를 섞어 주스를 만드십시오. 볼에 믹서기로 갈아서 씻은 호두, 건포도를 넣습니다.
6. 사워 크림, 소금 및 후추로 샐러드를 맛보십시오. 모든 것을 섞고 냉장고에 접시를 넣어 두꺼워지고 밀도가 높은 일관성을 얻습니다.

고기 샐러드

• 시간: 30-40분.
• 컨테이너 당 인분: 3-4인.
• 칼로리 함량: 73kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

칠면조와 야채를 곁들인 고기 샐러드는 축제 테이블에 훌륭한 전채가 될 것입니다. 시리얼이나 감자 반찬과 함께 먹을 수 있습니다. 오이, 셀러리, 피망 및 사과는 접시에 신선함과 육즙을 더할 것입니다. 칠면조 고기는 전채를 풍성하게 만듭니다. 마요네즈 외에도 무가당 요구르트 또는 저지방 사워 크림으로 샐러드를 양념하여 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

재료:

• 지상 달콤한 파프리카 - 1 tsp;
• 줄기 셀러리 - 3 개;
• 칠면조 - 150g;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 채소 - 1 묶음;
• 사과 - 1 개;
• 오이 - 1 개

요리 방법:

1. 먼저 연료를 보급하십시오. 이렇게하려면 필요한 양의 마요네즈와 파프리카를 철저히 섞으십시오.
2. 황금 갈색이 될 때까지 팬에 칠면조 고기를 튀기고 스트립으로 자릅니다. 셀러리를 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 피망과 신선한 오이를 스트립으로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 준비한 과일을 입방체로 자릅니다.
4. 녹색을 잘게 자릅니다. 이전에 준비한 드레싱과 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.

동부 샐러드

• 시간: 30-40분.
• 컨테이너 당 인분: 3-4인.
• 칼로리 함량: 63kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

오리엔탈 샐러드는 통조림 생선을 기본으로 준비됩니다. 참치 외에도 고등어나 연어를 사용할 수 있습니다. 기름이나 토마토가 아닌 자체 주스로 통조림을 선택하는 것이 중요합니다. 샐러드는 매우 만족스럽고 육즙이 많으며 칼로리 함량이 낮습니다. 이 요리는 축제 테이블이나 일상 식사에 이상적입니다. 서빙할 때 전채를 허브나 참깨로 장식할 수 있습니다.

재료:

• 토마토 - 1 개;
• 천연 요구르트 - 드레싱용;
• 사과 - 1 개;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 간장 - 1 큰술. 나.;
• 줄기 셀러리 - 2 개;
• 양파 - 1 머리;
• 통조림 참치 - 1 캔.

요리 방법:

1. 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 천연 무가당 요구르트와 간장을 섞으십시오.
2. 사과와 고추에서 씨를 제거하십시오. 레시피의 모든 야채를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 통조림 참치를 작은 조각으로 자릅니다. 드레싱과 모든 재료를 섞는다.

연어와

• 시간: 30-40분.
• 컨테이너 당 인분: 4-5인.
• 칼로리 함량: 106kcal.
• 목적: 전채.
• 요리: 유럽식.
• 난이도: 초보자 가능.

약간 소금에 절인 연어 필레와 신선한 야채와 과일의 조합이 부드럽고 맛있습니다. 이러한 샐러드는 해산물 애호가에게 어필하고 축제 테이블을 장식합니다. 원하는 경우 접시에 소금, 후추, 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 서빙 할 때 삶은 작은 새우, arugula 잎으로 전채를 장식하는 것이 좋습니다.

재료:

• 천연 요구르트 - 125g;
• 아보카도 - 1 개;
• 루꼴라 - 20g;
• 녹색 사과 - 1 개;
• 약간 소금에 절인 연어 - 135g;
• 셀러리 - 2 줄기.

요리 방법:

1. 아보카도에서 껍질을 제거하고 구덩이를 제거하십시오. 셀러리는 철저히 헹굽니다. 줄기 바닥의 작은 부분을 자릅니다. 사과를 잘 헹구고 코어를 제거하십시오.
2. 준비된 음식을 작은 입방체로 자릅니다. 루꼴라를 헹구고 잘게 자릅니다. 모든 재료를 섞는다.
3. 물고기를 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 서빙하기 전에 천연 무설탕 요구르트로 요리를 맛보십시오.

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