겨울을 위한 야채 주스. 겨울용 야채 주스 - 항아리에 담긴 여름의 맛

안녕하세요 건강한 라이프스타일을 사랑하는 여러분!

오늘 나는 당근, 사탕무 및 셀러리에서 맛있고 건강한 갓 짜낸 주스를 말하고 보여줄 것입니다 (내 냉장고에서 그러한 야채를 찾았습니다). 당신을 대하는 것도 좋을 것입니다 ... 그러나 인터넷의 가능성은 무한하지 않습니다! 🙂

우리는 더러운 야채를 가져갑니다. 나는 껍질을 벗기고 씻은 뿌리 작물을 결코 사지 않습니다 (그런 simpotyazhki는 통풍구가있는 가방으로 판매됩니다). 영양가가 의심되는 것 같지만 건강한 식생활에 관한 것입니다. 당근, 비트, 감자 및 기타 뿌리 작물(뿌리 작물입니까?) 품질 저하 없이 원래 형태로만 보관됩니다.

씻지 않은 야채 중에

그래서 오늘날 우리는 주스에 당근, 비트(비트 뿌리), 셀러리 뿌리를 사용합니다. 나에 관해서는 - 훌륭한 조합!

당근과 비트는 금속 브러시를 사용하여 따뜻한 물에 철저히 씻으십시오. 나는 Galina Sergeevna Shatalova에서 피부가있는 야채가 더 잘 소화되고 흡수된다는 것을 읽었 기 때문에 피부를 자르지 않습니다.

씻은 후 칼로 윗면(꼭지가 자라는 곳)과 흠집을 모두 잘라냅니다. 셀러리 뿌리의 빽빽한 최상층을 잘라냅니다. 결과는 매우 매력적인 깨끗한 야채입니다.


세척 및 절단 후 동일한 야채 세트

우리는 과즙 짜는기구를 꺼냅니다. 나는 그것을 조립한 상태로 유지하므로 준비 단계가 필요하지 않습니다. 네트워크에만 연결하십시오. 예, 그리고 주둥이 아래에 착즙기(특수 용기)를 놓는 것을 잊지 마십시오. 컵으로 대체할 수 있지만 거품이 있는 주스를 얻을 수 있습니다. 나중에 더 자세히 설명합니다.


착즙기 설치, 착즙통 교체

이전에 신선한 야채 주스에 가장 편리한 착즙기를 선택하는 방법에 대해 썼습니다. 읽지 않은 사람은 읽습니다.

나는 게으른 사람들에게 좋은 모델이 있습니다. 나는 이 기술을 좋아한다!

넓은 입으로 전체 원료를 삽입할 수 있습니다. 따라서 야채를 미리 자를 필요가 없습니다. 즉, 착즙을 위해 준비하는 단계는 최소화됩니다.


목의 크기로 과즙 짜는기구에 큰 야채를 넣을 수 있습니다.

토글 스위치를 두 번째 모드로 켭니다. 이전에는 첫 번째를 짜낸 다음 두 번째 (더 높은) 속도로 당근과 사탕무를 짜는 것이 더 낫다는 지침을 읽었습니다 (때로는 읽습니다 🙂). 나는 이런 식으로 주스 생산량이 더 많고 그에 따라 케이크가 더 건조하다는 것을 확인했습니다.

우리는 푸셔로 위에서 누르면서 모든 야채를 작업 장치의 원료 수신기로 하나씩 보냅니다. 그들은 순식간에 체에 씻겨 나옵니다. 글쎄, 아주 빨리!


주스 추출 과정. 준비된 주스는 주스 수신기로 조금씩 흐릅니다. 착즙기가 진동하여 사진 품질이 좋지 않습니다.

주둥이에서 과즙이 세차게 흐릅니다.

봐: 당근 3개, 작은 비트 1개, 셀러리 뿌리 1/4에서 400ml의 주스를 ​​얻었습니다.


결과 주스의 양은 약 400ml입니다.

그런데 주스의 양은 두 가지 요인에 따라 다릅니다.

  1. 공급원료의 과즙도(각각 더 즙이 많을수록 더 많은 과즙 생산량).
  2. 회전 속도(주서기의 기능에 따라 다름).

주스를 컵에 붓습니다. 동시에 주둥이 아래에서 주전자를 가져 와서 야채가 이전에 놓여 있던 접시를 대신합니다. 착즙기를 분해할 때 100% 떨어지는 물방울이 테이블에 떨어지지 않도록 하기 위함입니다. 최대한 적은 양의 물건을 씻고 닦는 것을 좋아합니다 ... 🙂

주전자에는 거품을 유지하는 특수 칸막이(스키머)가 있습니다. 완벽하게 작동합니다!


큰 컵의 주스가 나왔고 주전자에 조금 더 남아있었습니다.

우리가 주스로 무엇을 할 수 있다고 생각합니까? 오른쪽! 우리는 즉시 마신다. 아주 맛있는! 매우 도움이 됩니다!

신진 대사를 가속화합니다. 미량 원소, 비타민, 생명 에너지 세트가 포함되어 있습니다. 치유 면역 체계를 강화합니다(특히 and와 함께 사용).

이제 미루지 않고 우리가 가장 좋아하는 착즙기를 원래 상태로 되돌려 봅시다.


세척을 위해 과즙 짜는기구를 분해하기 시작합니다. 첫 번째 단계는 덮개를 제거하는 것입니다.

우리는 걸쇠를 풀고 덮개를 제거합니다.

우리는 체와 체가 설치된 그릇을 꺼냅니다. 이것은 방울이 떨어지는 곳입니다. 그러나 우리는 신중하고 거기에 접시를 가지고 있습니다! 🙂


우리는 과즙 짜는기구에서 체와 그릇을 꺼냅니다.

우리는 쓰레기통을 꺼냅니다. 그건 그렇고, 케이크가 그렇게 많지 않습니다. 그리고 맛있습니다. 우리는 그것을 모두 같은 접시에 담습니다. 어느 정도 안심하고 먹을 수 있습니다. 나는 항상 이것을 한다. 그건 그렇고, 과즙 짜는기구 선택에 관한 기사에서 케이크 사용에 대한 추가 옵션을 설명했습니다.


착즙기가 완전히 분해되었습니다. 부품을 씻을 수 있습니다.

과즙 짜는기구의 부품을 따뜻한 물로 씻으십시오. 스트레이너를 씻기 위해 브러시를 사용합니다(당신은 모르지만 제 모델에서는 키트에 포함되어 있음).

나는 아무것도 마르지 않을 때까지 즉시 세탁하므로 세제를 사용하지 않습니다. 나는 당신이 똑같이 할 것을 제안합니다. 우리는 우리의 건강과 환경의 청결을 중요하게 생각합니다. 그렇죠?

음, 주스가 마셨고 좋아하는 주서기의 세부 사항이 조심스럽게 세척되고 건조되었습니다. 우리는 거의 젖은 천으로 장치 본체를 닦습니다. 예, 미리 네트워크에서 장치의 연결을 끊는 것을 잊지 않았으면 좋겠습니다.

부품이 건조되면 착즙기를 다시 조립하고 숨길 수 있습니다. 그녀는 부엌 조리대에서 나와 함께 살고 있습니다(주방이 넓고 공간을 절약할 필요가 없습니다). 좋아하는 기술은 항상 가까이에 있어야 합니다.


당근 3개, 비트 1개, 샐러리 1/4개로 즙을 낸 후의 케이크

그게 다야.

시간 비용에 대해 이야기하면 다음과 같습니다.

  1. 야채를 준비하는 데 약 5 분이 걸렸습니다.
  2. 주스를 짜내는 데 약 1 분이 걸렸습니다.
  3. 과즙 짜는기구 분해 및 부품 세척 - 10 분.
  4. 기사 작성 - 45분.

야채로 주스를 만드는 것에 대해 쓰지 않으려면 전체 과정에 약 15 분을 보내십시오. 얼마 안 남았죠?

나는 일반적으로 저축에 대해 침묵합니다. 10번마다 집에서 직접 만드는 것이 소매점에서 사는 것보다 저렴할 것입니다.

갓 짜낸 야채 주스로 모두의 건강과 즐거움을 기원합니다!

성인과 어린이 모두 천연 주스를 좋아합니다. 향기로운 음료는 갈증을 해소 할뿐만 아니라 유용한 물질, 미네랄 및 비타민으로 몸을 포화시킵니다. 물론, 우리가 모호한 농축액으로 만든 포장 주스에 대해 이야기하고 있지 않다면. 최근에는 매장 진열대에 진열되어 있는 야채 주스의 수가 증가하고 있습니다. 그러나 야채 주스가 그렇게 유용합니까?

이익과 피해

모든 제품은 적당히 섭취해야 합니다. 이것은 특히 야채 주스에 해당됩니다. 미네랄과 비타민의 귀중한 공급원이지만 과도한 섭취는 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 예를 들어, 비트 주스는 위장을 유발할 수 있습니다. 과량의 당근은 간의 상태에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 양배추 주스는 위장 질환이 있는 사람에게 권장되지 않습니다.

섭취 시 이점과 해로움을 고려해야 하는 야채 주스는 집에서 준비할 수 있습니다. 야채는 잘 저장되어 있으므로 오랫동안 비타민을 유지합니다. 집에서 야채 주스 만들기 쉽습니다. 이렇게하려면 과즙 짜는기구가 필요합니다.

비타민 및 미네랄 구성 측면에서 야채 주스는 과일 주스보다 앞서 나갈 것입니다. 또한 야채는 허브와 향신료와도 잘 어울립니다. 그리고 매번 건강한 칵테일을 위한 새로운 레시피를 준비할 수 있습니다.

야채 주스의 특징

친구가 추천하거나 인터넷에서 찾은 레시피인 야채 주스를 준비하기 전에 각 야채의 이점과 위험에 대해 알아야 합니다.

양배추 주스는 탄수화물, 엽산 및 미네랄의 공급원입니다. 우수한 항염증제입니다. 선원들이 괴혈병을 피하기 위해 오랜 항해에서 소금에 절인 양배추를 섭취한 것은 우연이 아닙니다. 그러나 이 음료는 소화기 계통에 문제가 있는 사람이 섭취해서는 안 됩니다. 그러나 양배추 주스는 매우 부드럽지만 소금을 넣으면 안 됩니다. 이렇게 하면 비타민이 파괴됩니다. 풍미를 위해 마늘과 허브를 추가할 수 있습니다.

당근 주스는 베타 카로틴, 칼륨, 코발트, 칼슘, 비타민 B의 공급원으로 시력 문제가 있는 모든 사람에게 적합합니다. 첫 번째 보완 식품으로 수유부와 부스러기에 권장됩니다. 비타민 충전과 체중 감량을 위해 하루에 0.5 잔을 마시는 것으로 충분합니다. 그러나 궤양이 있으면 금기입니다.

비트 뿌리 주스는 철분뿐만 아니라 다른 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 그것은 빈혈과 독소로부터의 정화를 위해 처방됩니다. 이 음료는 바로 마셔서는 안됩니다. 빙글빙글 돌려서 밀봉하지 않은 용기에 3시간 정도 냉장고에 넣어두시면 더 좋습니다. 1 tsp에서 주스를 마시기 시작하여 점차적으로 하루에 100g까지 가져와야 합니다. 신장 문제나 궤양이 있는 사람에게는 사용하지 마십시오.


셀러리 주스는 또한 몸의 모든 종류의 불순물을 완벽하게 정화합니다. 또한 혈액 구성을 개선하고 신경을 강화하며 스트레스를 해소하는 데 도움이 됩니다. 그러나 노인은 주의해서 사용해야 합니다. 그리고 임신 3기의 여성은 이 음료를 완전히 버려야 합니다.

토마토 주스 - 가장 흔한 야채 주스는 암 퇴치에도 도움이 됩니다. 이 음료 두 잔에는 비타민 A와 C의 일일 기준이 포함되어 있습니다. 그러나 궤양이 악화되거나 중독이 된 경우에는 마셔서는 안됩니다.

야채 주스를 올바르게 마시는 방법은 의사가 알려줄 수 있습니다. 신체의 반응을 추적하기 위해 소량의 주스를 ​​마시기 시작해야 합니다. 가장 건강한 음료도 리터 단위로 마실 필요가 없습니다. 하루에 1-2잔이면 톤을 유지하고 건강을 개선하며 체중을 줄이는 데 충분합니다.

매일 주스

집에서 다양한 칵테일 옵션을 만들 수 있습니다. 개인 취향에 따라 조리법이 달라질 수있는 갓 짜낸 야채 주스는 메뉴를 다양 화하고 모양을 유지하는 데 도움이됩니다. 그들 중 어느 것도 최소한의 칼로리를 포함하기 때문에 체중 감량에 기여합니다.

신선한 천연 주스

야채는 완벽하게 보관되며 겨울에도 여름과 태양의 냄새를 유지하는 갓 짜낸 주스를 준비 할 수 있습니다.

칵테일 "아름다운 안색"


미용사에게가는 것을 대체하고 체중 감량에 도움이되는 야채 주스를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다.


  • 당근 - 6개;
  • 피망 - 3 개;
  • 순무 잎;
  • 양배추 - 약간의 잎;
  • 시금치.

모든 야채를 헹구고 과즙 짜는기구를 통과하십시오. 수중에 재료가 없어도 상관없고 취향에 따라 다른 재료로 대체할 수 있습니다.

면역 칵테일

또 다른 음료, 그 이점은 부인할 수 없습니다.

  • 당근 - 3 개;
  • 셀러리 - 1 묶음;
  • 사과 - 1개;
  • 사탕무 - 1/2;
  • 파슬리 - 몇 가지 나뭇 가지.

모든 것을 과즙 짜는기구에 통과 시키면 면역 음료가 준비됩니다.

끈적끈적한 주스

체중 감량을위한 야채 주스는 아래에 나와 있으며 소화 과정을 자극하고 신체에서 독소를 제거하고 외모를 개선합니다.

  • 오이 - 1 개;
  • 당근 - 4개;
  • 양배추 - 3 잎;
  • 녹색 피망 - 1/4.

모든 것을 과즙 짜는기구에 통과시키고 저어 마시고 마 십니다.

겨울을 위한 공백


여름은 야채와 과일이 풍부한 계절입니다. 각 과일에는 유용한 물질이 최대로 포함되어 있으며 주부들은 집에서 겨울 동안 야채 주스를 준비하는 데 어려움이 없습니다.

기술 프로세스의 모든 복잡성을 준수하여 보관된 이러한 블랭크를 사용하면 방부제와 불필요한 화학 물질 없이 일년 내내 진정한 천연 주스를 마실 수 있습니다. 양배추, 토마토, 당근 및 기타 유형의 주스를 ​​수확할 수 있습니다. 또는 길고 추운 겨울의 더운 여름 풍미를 즐기기 위해 야채의 건강한 혼합을 만드십시오.

주스 "다중 야채"

과즙 짜는기구 야채 주스에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 이 간단한 장치로 다양한 옵션의 전체 배터리를 롤업할 수 있습니다. 예를 들어 "다중 야채"와 같은 건강 주스는 체중 감량을 꿈꾸는 사람들에게 큰 도움이 될 것입니다.

그것은 토마토를 기반으로합니다. 모든 구성 요소는 명확한 비율이 아니라 맛을 내기 위해 취합니다.

  • 토마토;
  • 당근;
  • 불가리아 고추;
  • 설탕;
  • 소금.

준비:


  • 모든 야채를 준비하십시오. 통과. 헹구기. 과식하고 아픈 것을 제거하십시오-그들은 어떤 이점도 가져 오지 않을 것입니다. 과즙 짜는기구의 입에 쉽게 들어갈 수 있도록 조각으로 자릅니다.
  • 과즙 짜는기구를 통과하고 냄비에 배수하고 불에 태우십시오.
  • 주스 1리터당 설탕 1티스푼과 소금 1/2테이블스푼 이상을 붓지 마십시오.
  • 약한 불로 끓여서 5분 이상 끓이지 않도록 합니다.
  • 캔과 금속 뚜껑을 미리 준비하십시오: 씻고, 말리고, 살균하십시오.
  • 주스를 준비된 항아리에 붓습니다. 뚜껑을 감습니다. 뒤집어서 담요로 덮으십시오. 하루 동안이 형태로 두십시오. 그런 다음 뚜껑이 있는 항아리를 놓고 한 주 동안 겨울 동안 야채 주스를 관찰하십시오. 발효가 보이지 않으면 장기 보관을 위해 제거 할 수 있습니다.

주스 밥솥

과즙 짜는기구에서 야채 주스를 만드는 것은 과즙 짜는기구를 사용하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 주스를 끓이기 위해 케이크에서 기계를 청소할 필요가 없습니다. 야채는 과즙 짜는기구 내부에서 열처리를 거쳐 결과적으로 주스가 나와 튜브를 통해 준비된 항아리로 흘러 들어갑니다. 채운 후에는 즉시 캔을 말아 올려야 합니다. 그리고 그게 다야!

모든 주부는 과즙 짜는기구에서 야채 주스를 요리 할 수 ​​있습니다. 약 3리터의 물을 착즙기 하부에 붓습니다. 준비한 야채를 윗부분에 붓습니다. 가열되면서 물이 증발하고 야채를 저온 살균하고 주스를 방출하며 주스는 착즙기 중앙으로 흘러 특수 호스를 통해 준비된 용기로 배출됩니다.

빨대를 사용하고 주스의 더 나은 흡수를 위해 작은 모금

비타민은 인체에 일년 내내 필요한 것입니다. 그러나 따뜻한 계절에 정원에서 가져온 신선한 농산물로 자신을 부려먹을 수 있다면 종종 감기와 면역 억제와 관련된 추운 기간에 어려움이 발생할 수 있습니다. 물론 기적의 알약 복합체를 생산하는 제약 회사는 천연 비타민에 대한 대안을 제공할 수 있습니다. 또한 상점의 긴 선반에 놓여 있는 "무보존제" 패키지의 "100%" 주스도 인기가 있습니다.

그러나 독특한 물질이 풍부한 신선한 주스 - 신선한 주스에주의를 기울이는 것이 낫지 않습니까? 또한 젊음과 건강을 유지하는 귀중한 제품인 야채 주스는 상점에서 찾기가 어렵습니다(토마토, 호박 및 당근 주스는 다양한 변형 제외). 분명히 맛과 이점은 산업용 용기에서 제대로 보존되지 않습니다.

야채 주스를 만드는 방법?

믹서기나 원심분리기가 있는 착즙기를 사용하여 집에서 갓 짜낸 주스를 만들 수 있습니다. 모든 야채는 사용하기 전에 잘 씻고 말려야 합니다. 과일은 신선하고 잘 익고 손상과 웜홀이 없어야 합니다. 야채의 기원에 대해 의구심이 있으면 두꺼운 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 이것은 유해한 독소가 축적되는 곳입니다.
준비된 주스는 빨리 변질되는 경향이 있으므로 여분을 남기지 않고 즉시(10-15분) 사용하는 것이 좋습니다. 방어를 위해서는 비트(2~3시간)와 양배추(12시간) 주스만 섭취하는 것이 좋습니다. 신선한 주스를 구성하는 유해 물질을 중화하기 위해 열린 용기에 냉장고에 보관해야 합니다.

조언: 소금, 설탕, 갈은 후추의 유용한 특성이 줄어들기 때문에 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 소량의 마늘, 허브는 맛을 향상시키고 음료의 미량 원소의 귀중한 구성을 풍부하게합니다. 약간의 순수한 물을 추가하면 주스를 덜 포화 상태로 만들 수 있습니다.

야채 주스 : 이점과 해로움

살아있는 비타민을 최대한 활용하려면 야채 주스의 이점과 해로움을 고려한 몇 가지 중요한 규칙을 기억해야 합니다.

  • 비타민 결핍을 예방하기 위해 갓 짜낸 주스를 받는 것은 5월부터 11월까지 다양한 종류의 신선한 야채가 판매되는 시기에 가장 잘 수행됩니다.
  • 야채는 현지에서 자라야 하며 계절에 따라 땅에서 자라야 합니다.
  • 점심 전에 주스를 소량 - 50ml로 시작하여 건강 상태에 따라 점차적으로 권장량으로 음료의 양을 늘리는 것이 좋습니다 (건강한 사람이 3 ~에서 하루에 0.6 리터를 마시는 것으로 충분합니다. 4회분). 이 접근 방식을 통해 신체는 주스와 함께 제공되는 충격적인 비타민에 익숙해지고 대처하는 방법을 배울 수 있습니다.
  • 주스는 속 쓰림이나 복부 팽만감을 피하기 위해 식사 30분 전이나 메인 식사 1.5시간 후에 마셔야 합니다. 한 번에 잔을 비우지 않고 빨대를 사용하는 것이 좋습니다.

일부 금기 사항

모든 신선한 주스에는 농축 된 형태의 생리 활성 물질이 포함되어 있으므로 일부 질병의 치료는 다른 질병의 악화, 다양한 부작용을 동반 할 수 있습니다. 예를 들어, 위염 및 췌장염에 대해 표시된 감자 주스로 치료하는 것은 주의해서 수행해야 합니다. 치아 법랑질이 손상될 수 있습니다. 또한 일부 주스는 희석하지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 다른 주스(양배추, 비트 뿌리)와 혼합하는 것이 좋습니다.

당뇨병(일부 주스에는 탄수화물 흡수 함량이 높기 때문에)으로 고통받고 알레르기가 있는 사람은 주스 섭취를 고려해야 합니다.

주스의 치유력

거의 모든 야채 주스에는 치유력이 있습니다. 야채 주스로 치료하는 것은 별개의 흥미로운 주제이지만 주스를 섭취하여 특정 질병을 없애고 싶다면 의료 전문가와 주스 요법의 개념을 논의하는 것이 좋습니다. 특정 질병의 치료에서 고려할 수있는 가장 인기있는 야채 주스의 주요 특성만을 주목합시다.

채소주스의 유용한 특성금기 사항
당근시력에 좋고, 피부와 모발을 치유하고, 면역 체계를 강화합니다.소화성 궤양의 악화, 장염, 소화 불량.
감자위산을 낮추고 소화성 궤양, 위염, 췌장염을 치료한다.민감한 치아, 감소된 위산도.
셀러리조혈 과정을 촉진하고 신경 질환을 돕습니다.정맥류, 신장 질환.
비트조혈 과정을 촉진하고 신장, 담낭을 정화하고 치질, 변비를 치료합니다.소화성 궤양, 신장 및 담낭 결석.
양배추간과 장 질환, 위염, 위궤양을 치료하며 전신 강화 효과가 있다.급성 위염, 위십이지장염, 신장 질환.
토마토죽상 동맥 경화증 및 종양 질환 예방, 고혈압 및 피로 대처, 부종 완화,소화성 궤양, 위염, 췌장염, 담낭염의 악화, 경미한 중독.
호박조혈 과정에 참여, 피부와 모발을 치유, 회복 효과.개인적인 편협함.
파슬리 잎과 뿌리시력에 좋고 혈관벽을 튼튼하게 하며 신장병을 치료한다.요로결석, 임신, 통풍.

hypovitaminosis의 효과적인 예방을 위해 30-40 분 동안 하루에 세 번 50 ml의 갓 짜낸 주스를 혼합하여 섭취하는 것이 좋습니다. 밥 먹기 전.

다음은 야채 주스에 대한 몇 가지 인기 있는 요리법입니다.

  • 당근, 셀러리, 사탕무를 1:1:1 비율로;
  • 당근, 피망, 양배추, 시금치 (3:3:1:1);
  • 당근, 셀러리, 사과, 윗면이 있는 비트, 파슬리(3:2:2:1:1);
  • 당근, 셀러리, 파슬리 (4:2:1);
  • 오이, 당근, 양배추, 피망 (1:4:1:1);
  • 토마토, 양배추, 셀러리 (1:2:2);
  • 호박, 당근, 사과 (1:1:1).

체중 감량을 위한 야채 주스 마시기

주스 다이어트 동안 신체는 알칼리와 산의 균형을 조절하고 독소를 제거하며 효소를 활성화하고 소화를 개선합니다.

  • 체중 감량을 위해 일부 야채 주스의 정화 및 완하제 특성에 중점을 두어야하며 여러 보완 성분으로 구성된 주스 혼합물을 사용해야합니다.
  • 다이어트 기간과 금식 기간 동안 야채 주스를 직접 사용하는 것이 유용합니다.

토마토 주스는 빠르게 식욕을 떨어뜨릴 수 있으며 이뇨 효과 덕분에 몸을 정화하고 지방을 "태우는" 데 도움이 됩니다(하루에 최대 1리터 섭취).

주스 칵테일은 미량 원소와 비타민으로 몸을 포화시키고 독소를 정화하고 신진 대사를 개선하며 효소 및 항산화 제의 천연 유사체 함량으로 인해 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

다음은 갓 짜낸 야채 주스를 사용하여 체중을 줄이는 몇 가지 인기 있는 요리법입니다.

  • 양배추, 당근 (1:2);
  • 당근과 시금치 5:3 비율;
  • 당근, 비트, 셀러리 뿌리, 호박 (2:1:1:1);
  • 당근, 파슬리, 시금치, 셀러리(5:5:3:1);
  • 당근, 비트, 오이(10:3:3);
  • 오이, 토마토, 셀러리 (1:3:2);
  • 딜, 오이, 토마토 무리 (1:2:3);
  • 사탕무, 당근, 오이 (1:3:1);
  • 사탕무, 당근, 라임 (5:6:1);
  • 토마토, 시금치, 파슬리 (6:1:1).

야채 주스를 규칙적으로 섭취하면 신체가 자신을 치유하고 좋은 상태로 유지하는 데 필요한 치유 물질의 "충격 복용량"을 받게 되며 과체중 문제가 해결됩니다. 의심할 여지 없이, 외모도 개선될 것입니다. 건강은 생명 에너지이기 때문에 피부는 자연스러운 신선함으로 빛나고 눈에서 빛날 것입니다!

많은 사람들은 과일 주스가 비타민의 실제 저장고이기 때문에 정기적으로 섭취해야 한다고 확신하는 반면, 야채 주스는 많은 운동선수와 건강한 생활 방식의 광적인 팬입니다. 이 접근 방식은 근본적으로 잘못된 것입니다. 물론 야채와 과일 주스는 인간의 건강과 신체 전체에 다른 영향을 미칩니다.

따라서 과일 주스는 신체를 정화하고 신진대사를 촉진하며 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 지속적으로 정서적, 심리적 과부하를 경험하는 사람들에게 매우 유용합니다. 야채 주스에는 더 많은 영양소, 비타민 등이 포함되어 있습니다.

따라서 피로 해소, 운동 후 체력 회복, 에너지 공급에 도움이 됩니다.

신선한 야채의 사용은 어린이와 청소년뿐만 아니라 장기 질병으로 허약한 사람들에게 권장될 수 있습니다. 또한 야채 음료에는 훨씬 적은 양이 포함되어 있으므로 당뇨병 진단을 받은 사람들에게도 허용됩니다.

신선한 야채 주스: 마시거나 마시지 않음

모든 야채 주스는 우수한 화학 성분을 자랑합니다. 이 경우 우리는 비타민, 거대 및 미량 요소뿐만 아니라 박테리아를 죽이고 많은 심각한 질병의 치료에 도움이 될 수 있는 소위 "천연 항생제"인 피톤치드에 대해서도 이야기하고 있습니다. 독소와 독소를 결합하고 자연적으로 제거하는 신체의 천연 스크럽제 역할을 하는 식이 섬유를 잊지 마십시오.

따라서 갓 짜낸 음식 150g에만 일일 요금이 들어 있습니다. 녹색채소(,)로 만든 생과즙은 높은 함량을 자랑한다. 그 구성에서 그것은 혈액 요소 중 하나 인 헤모글로빈과 동일하므로 첫째, 몸에 쉽게 흡수되고 둘째, 빈혈로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 또한 녹색 채소의 주스는 간을 정화하고 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

식사와 함께 또는 식사 직후에 갓 짜낸 야채 주스를 마시지 마십시오. Fresh는 활성 물질이 고농축된 제품입니다. 음식과 반응하여 발효를 유발합니다. 이것은 bloating, 가슴 앓이, 자만심 및 기타 불쾌한 증상으로 가득 차 있습니다. 의사는 산도가 낮은 사람은 식전 1시간 전에 신선한 주스를 마시고, 산도가 높은 사람은 식후 1시간 후에 마실 것을 권장합니다.

"순수한" 형태의 일부 주스는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 우선 신선한 비트 뿌리로 1:3 비율로 희석하는 것이 좋습니다. 주스 및 양파는 다른 신선한 주스에 극히 소량만 첨가할 수 있습니다.


주스를 한 모금에 마시지 마십시오. 신선한 주스를 조금씩 조금씩 마십니다. 야채 주스는 타액과 섞일 시간이 있으면 더 잘 흡수됩니다.
주스를 입에 머금지 마십시오. 치아 법랑질에 손상을 줄 수 있습니다. 같은 이유로 플라스틱 빨대를 통해 신선한 주스를 사용하는 것이 좋습니다.
야채 주스를 마시기 시작하는 용량은 50ml입니다. 점차적으로 늘릴 수 있습니다. 그러나 예비 준비 없이 즉시 신선한 야채 주스를 리터로 흡수하기 시작하는 것은 알레르기 반응과 소화 문제를 원하지 않는다면 여전히 가치가 없습니다. 동시에 주스는 저녁에 사용하면 불면증을 유발할 수 있는 에너지이기 때문에 하루 중 전반기에 주스를 마시는 것이 좋습니다.

집에서 신선한 야채 주스를 요리하는 법

위에서 언급했듯이 수제 주스는 산업적으로 준비된 음료보다 건강에 더 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 그러나 집에서 만든 신선한 주스가 가능한 한 건강하고 맛있기 위해서는 올바르게 요리해야합니다.

  1. 외부 결함이나 손상이 없는 신선한 야채만 선택하십시오.
  2. 신선한 주스를 준비하기 전에 흐르는 물에 야채를 철저히 헹구고 필요한 경우 껍질을 자릅니다. 껍질을 벗긴 야채는 찬물에 아주 빨리 다시 씻어야 합니다.
  3. 가장 좋은 방법은 야채 주스를 손으로 짜거나 차가운 전기 압착기를 사용하는 것입니다. 이 방법으로 준비된 주스는 비타민과 미네랄의 전체 범위를 유지합니다. 동시에 과일과 채소를 분쇄하는 전통적인 원심 과즙 짜는기구는 가열하여 일부 유용한 물질이 분해됩니다. 이것은 비타민뿐만 아니라 면역 체계를 강화하는 효소에도 적용됩니다.

슬리밍 야채 주스

여성이라면 누구나 우아하고 날씬한 몸매를 꿈꾼다. 오늘날에는 이러한 여분의 체중을 줄이는 데 도움이 되도록 고안된 많은 다이어트 옵션이 있습니다. 그러나 일부 야채 주스는 "사회적 저축"을 태우는 데도 도움이 됩니다.

야채 주스가 체중 감량에 도움이 되는 이유는 무엇입니까? 몇 가지 이유가 있습니다.

  1. 야채 주스는 완하제입니다. 그들은 축적 된 독소와 독소를 제거하고 내장에서 부패 제품을 제거하는 자연스러운 방식으로 신체를 돕습니다. 결과적으로 배가 "떨어지고" 안색이 좋아집니다.
  2. 신선한 야채는 이뇨 효과가 있습니다. 그들은 신체에서 과도한 체액을 효과적으로 제거하여 눈 아래의 부종과 미학적 "가방"을 잊어 버릴 것입니다.
  3. 많은 신선한 야채 주스가 효과적인 식욕 억제제로 작용합니다. 주스 한 잔을 마시고 나면 배고픔이 잠시 사라집니다. 또한 정상적인 기능에 필요한 모든 것, 미네랄 및 비타민을 신체에 공급합니다.

고려해야 할 다음 측면은 여분의 체중을 줄이는 데 가장 좋은 야채 주스는 무엇입니까? 그런 신선한 주스가 몇 가지 있습니다.

가벼운 이뇨 효과가 있어 신체가 과도한 수분을 "덤프"하는 데 도움이 됩니다. 또한 신선한 셀러리는 신진 대사를 정상화하고 혈액의 "유해한"수준을 효과적으로 낮추고 카로틴과 구성의 인상적인 비타민 목록으로 인한 신체 저항을 증가시킵니다. 또한, 아스파라거스 또는 파슬리로 만든 당근과 같은 다른 신선한 주스와 결합할 수 있습니다. 더 매운 맛의 팬은 꿀을 추가할 수 있습니다. 위액의 높은 산성도, 혈전 정맥염, 위염 및 위장 궤양으로 고통받는 사람들에게는 금기임을 기억해야합니다.

비트 주스. 그 구성의 활성 성분은 신진 대사를 촉진하고 장을 정상화하여 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 갑상선에 대한 비트 주스의 ​​유익한 효과는 체중 정상화에도 도움이 됩니다. 동시에 다른 주스와 혼합하여 최소량으로 만 섭취 할 수 있음을 잊어서는 안됩니다. 요로결석, 저혈압, 신장병, 당뇨병 진단을 받은 환자의 경우 신선한 비트 뿌리를 완전히 거부하는 것이 좋습니다.

그것은 효과적으로 소화를 개선하고 독소의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 동시에 양배추즙을 사용할 때는 적어도 이틀에 한 번은 클렌징 관장을 해야 한다는 점에 유의하십시오. 문제는 양배추의 활성 성분이 장에 축적된 부패 생성물의 분해에 기여하여 가스가 형성된다는 것입니다. 독소를 제거하기 위해 정화 절차를 수행하십시오. 그러나 췌장에 문제가있는 경우 신선한 양배추 사용을 거부하는 것이 좋습니다. 또한 신장 질환에 주의해서 사용해야 합니다.

체내 과잉 체액을 효과적으로 제거하는 제품. 또한 소화를 촉진하여 소화관의 스트레스를 줄여줍니다. 또한 신장에서 작은 돌과 모래를 제거하고 혈압을 정상화하는 데 도움이 되며 천연 이뇨제 및 완하제입니다. 그러나 위염의 경우 사용을 자제하는 것이 좋습니다.


토마토 쥬스. 면역력을 높이고 신진대사를 촉진하며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 식욕을 감소시키고 신체에서 과도한 수분을 제거합니다. 동시에 담낭, 고혈압, 높은 산도 및 위염에 돌이있는 경우 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.

가지 주스는 허기를 속이고 식욕을 줄이는 데 도움이 되는 음료입니다. 소화 장애 및 혈액 내 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 권장됩니다. 가지 주스는 야채에서 준비되며, 먼저 2시간 동안 물을 부은 다음 15분 동안 끓여 믹서기로 갈아줍니다. 높은 산도와 장염에는 사용할 수 없습니다.

겨울을위한 야채 주스를 준비하는 방법

여름은 야채와 과일이 풍부한 계절입니다. 그러나 비타민 결핍, 감기, 면역력 저하의 시기인 겨울철에는 몸에 활력을 주기 위해 그 어느 때보다 비타민 "주사"가 필요합니다. 따라서 슈퍼마켓에서 구입 한 산업용 주스에 만족할 필요가 없도록 겨울을 대비하여 미리 야채 주스를 준비하는 것이 좋습니다.

기술 과정의 모든 미묘함을 주의 깊게 관찰하면 방부제 및 기타 화학 물질 없이 일년 내내 천연 주스를 즐길 수 있습니다. 다양한 주스의 혼합물인 야채 믹스가 가장 좋은 것으로 입증되었습니다.

예를 들어 다양한 야채 주스를 준비할 수 있습니다. 필요한 재료는 토마토, 불가리아어, 당근, 소금 및 설탕입니다. 각 유형의 야채에 대한 명확한 비율이 없다는 점에 유의하십시오. 취향에 따라 실험할 수 있습니다.

모든 야채를 준비하십시오: 분류하고, 헹구고, 너무 익거나 시든 것을 제거하십시오. 과즙 짜는기구의 입에 쉽게 들어갈 수있는 조각으로 원료를 자릅니다. 야채를 과즙 짜는기구에 통과시키고 주스를 냄비에 배출하고 저열에 두십시오.

설탕 1작은술과 소금 1작은술을 넣어주세요. 주스를 약한 불로 끓입니다. 5분간 끓입니다. 주스를 미리 씻고 건조하고 살균한 항아리에 붓고 금속 뚜껑으로 감습니다.

캔을 뒤집어 담요로 싸서 하루 동안 그대로 두십시오. 그 후 항아리를 뚜껑과 위로 올려 놓고 발효가 일어나는지 일주일 동안 관찰하십시오. 주스가 발효되지 않으면 장기 보관을 위해 옷장에 넣을 수 있습니다.

야채를 좋아하시는지 궁금합니다. 아님? 그리고 여기 또 다른 흥미로운 질문이 있습니다. 그리고 당신은 어떤 형태로 그들을 가장 먹고 싶습니까?

예, 응답으로 많은 옵션을들을 수 있습니다. 그건 그렇고, 우리의 현대 식단은 신선한 야채와 완전히 관련이 없기 때문에 전혀 듣지 못할 수도 있습니다.

그리고 그대로 주스의 형태로 녹색을 선호하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 야채 주스에 대한 주제에 대한 관심이 나날이 커지고 있습니다.

이것은 여분의 파운드를 태우는 데 매우 효과적이기 때문입니다. 그리고 체중 감량을 위한 야채 주스는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

그리고 가장 중요한 것은 다양한 심각한 질병을 예방하는 데 매우 효과적일 수 있다는 것입니다.

이것이 그들이 건강한 식단의 필수적인 부분이 된 이유입니다. 그러나 우리가 인물에 대해 이야기하고 있다면 그 중 일부는 단순히 경이적입니다. 무대 뒤에 남아있는 유일한 것은 체중 감량을 위해 야채 주스를 만드는 방법입니다.

오늘 제안된 단계별 가이드에 익숙해지도록 초대합니다.

  1. 체중 감량을 위한 녹즙 만들기 시작점
  2. + 조리법: 체중 감량을 위한 최고의 신선한 주스

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집에서 체중 감량을위한 야채 주스

1. 자세히 알아보십시오.

네, 그게 제가 시작한 곳입니다.

채소로 녹즙을 만들어 마실 수 있다는 말을 처음 들었을 때, 아마 믿기지 않았을 것입니다.

그렇다면, 그들은 체중 감량을 위해 녹즙을 만드는 것을 정말로 좋아한다는 것을 알아야 합니다. 그들에게 이것은 체중을 줄이고 몸을 정화하는 가장 확실하고 건강한 방법입니다. 그리고 제작 시간이 많이 걸리지 않습니다.

많은 사람들이 주스 기반 식단으로 전환하는 이유는 당연합니다. 실제로 점점 더 많은 할리우드 스타들이 건강한 삶을 영위하기 위해 노력하고 있습니다. 스포츠와 함께 다이어트, 그리고 그들은 신선한 녹즙을 더 많이 마시기 시작했습니다.

또한 많은 스타들은 녹즙이 훌륭하다는 사실을 확인합니다. 녹즙은 하루 종일 체중을 100% 줄이고 활력을 북돋아 줍니다. 그리고 그러한 건강 음료와 함께 종종 그들 중 하나를 볼 수 있습니다.

흥미로운 사진이 있습니다 ...

녹즙의 역사

"건강한 몸에서 - 건강한 정신"이라는 표현처럼.

그리고 적절한 수준의 건강을 유지하기 위해 사람들은 항상 신선한 야채와 과일을 먹었습니다. 바쁜 현대 사회에서 건강에 좋은 야채 샐러드나 가벼운 신선한 과일 요리를 준비할 시간이 항상 있는 것은 아닙니다.

따라서 XXI 세기의 실용적인 사람들은 긴 요리보다 갓 짜낸 주스 한 잔을 선호합니다.

맛있고 빠르며 가장 중요하게 유용합니다. 이러한 선호도 때문에 많은 사람들이 좋은 착즙기를 선택하는 방법에 대해 생각합니다 ...

이제 가장 인기 있고 실행 중인 것은 오거(그림의 왼쪽)와 센터 푸가(오른쪽)입니다.

1. 시작하기 위한 가장 기본적인 레시피 만들기

과일이나 채소 하나만 즙을 짜보세요. 모든 과일은 착즙에 좋은 선택입니다.

  • 키위, 딸기, 석류, 망고, 파파야, 살구, 복숭아 등을 착즙해 보십시오.
  • 제철 과일, 특히 해당 지역에서 직접 재배한 과일을 선택하십시오. 그들은 더 많은 비타민을 함유하고 일반적으로 더 맛있습니다. 현지에서 재배된 신선한 제철 과일을 구입할 수 있는 농산물 직판장에서 과일을 구입하십시오.
  • 유기농 과일을 선택하십시오. 살충제 및 기타 화학 물질로 처리된 과일을 주스로 만들면 이러한 화학 물질을 주스와 함께 체내로 흡수하게 됩니다. 유기농 과일은 시장이나 유기농 매장에서 구입하세요.

조언:

많은 양의 과당 섭취를 피하기 위해 설탕이 많은 과일과 채소를 너무 많이 추가하지 마십시오. 결국 뱃속에 지방의 형태로 축적됩니다. 그리고 표준은 30g입니다. 설탕 하루가 취소되지 않았습니다. 주스도 예외는 아닙니다!

2. 간단한 야채와 허브 추가

많은 사람들이 주스를 ​​위한 훌륭한 베이스로 그것을 선호합니다.

야채는 당분이 적기 때문에 야채 주스는 혈당을 높이거나 체중을 증가시키지 않습니다. 이것이 바로 오늘날 우리에게 필요한 것입니다.

모든 야채는 생으로 먹거나 주스로 사용할 수 있습니다.

  • 야채를 좋아하지 않더라도 주스로 즐길 수 있습니다. 야채 주스는 전체 야채의 맛과 다른 미묘한 향을 가지고 있습니다. 시금치, 케일, 브로콜리 및 기타 녹색 잎 채소로 만든 주스를 시도하십시오.
  • 야채와 과일을 조합하면 야채 맛이 나지 않는 달콤한 음료를 만들 수 있습니다. 당근, 고추와 같은 일부 야채는 천연 단맛이 있어 맛있는 주스가 됩니다.

3. 허브 또는 씨앗 추가

주스에 다양한 허브를 첨가하면 최상의 맛을 내고 추가적인 영양가를 제공합니다. 씨앗과 견과류에 함유된 유익한 성분은 주스에 더욱 향긋하고 풍부한 맛을 선사합니다.

  • 민트, 레몬밤, 로즈마리 잎을 사용해 상큼한 향을 더해보자. 차에 첨가할 수 있다면 주스에 첨가할 수 있습니다. 말린 허브에는 주스에 필요한 영양소가 포함되어 있지 않으므로 신선한 허브를 사용해야 합니다.
  • 발아된 밀은 많은 주스를 마시는 사람들에게 인기가 있습니다. Wheatgrass 주스는 기사에 더 많은 관심을 기울일 시간이 있다면 매우 유용합니다.
  • 캐슈, 아몬드, 아마씨, 해바라기씨 및 기타 많은 씨앗과 견과류는 착즙에 좋은 선택입니다. 껍질을 벗긴 견과류와 씨앗을 사용하십시오.

4. 향신료 사용

재료:

  • 유기농이 아닌 경우 껍질을 벗긴 오이 3개
  • 셀러리 3줄기
  • 상추잎 5장
  • 껍질을 벗기고 세로로 썬 당근 2개
  • 생강 1~2cm 조각

요리 방법:모든 재료를 과즙 짜는기구(가능한 경우 나사)에 통과시키고 맛보다 건강을 즐기십시오 ... 🙂

산출

이제 완전한 단계별 계획이 있습니다.

당신은 과즙 짜는기구를 선택하는 방법을 정확히 알고 있습니다. 당신은 주스를 만드는 방법을 알고 있습니다. 최고의 녹즙을 준비하는 일만 남았습니다. 아직 초보자라면 다음과 같은 간단한 요리법을 사용하십시오.

나는 가까운 장래에 온 가족을 위한 녹즙을 만들 수 있을 것이라고 믿습니다.

매일 300-500ml의 주스를 ​​추가하면 이미 훌륭한 결과를 볼 수 있습니다. 간단한 조리법으로 시작하십시오.

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