집에서 케이크를 만들기 위한 도구. 크림 작업에 가장 필수적인 도구

케이크 굽기를 좋아한다면 이 기사는 특히 당신을 위한 것입니다! 이 기사에서는 집에서 다양한 DIY 케이크 장식 방법을 살펴보겠습니다. 매스틱, 마지판, 아이싱, 와플, 초콜릿, 아이싱, 크림, 크림, 머랭, 과일, 젤리, 캔디, 마멀레이드, 스프링클 등으로 평범한 케이크를 변신시킬 수 있습니다. 우리는 각 장식 재료를 개별적으로 고려하고, 만드는 방법을 익히고, 물론 수많은 아이디어에서 영감을 얻습니다.

일부 케이크 장식 옵션의 경우 부착물이 있는 생과자 주사기, 양피지, 날카롭고 가는 칼, 다양한 두께의 주걱과 같은 특수 재료가 필요합니다.

마스틱케이크 장식용 특수 반죽입니다. 롤링하여 케이크의 상단을 덮을 수 있으며 다양한 동물 모양, 문자, 숫자, 꽃, 나뭇잎, 투각 패턴 및 상상이 원하는 모든 것을 만들 수도 있습니다.

매스틱 작업의 기본 규칙은 매스틱이 즉시 정지하므로 매우 빠르게 작업해야 한다는 것입니다. 그러나 탈출구가 있습니다! 데코레이션을 할 때 원하는 부분을 꼬집고 나머지 매스틱을 필름으로 감싼다. 큰 숫자는 건조 시 금이 갈 수 있습니다.

매스틱 레시피 넘버 1

재료:연유, 분유 또는 크림, 착빙 설탕, 식용 색소(선택 사항). 재료의 수는 케이크의 크기에 직접적으로 의존합니다.

요리 과정:깊은 접시를 가지고 분유 또는 크림을 가루 설탕과 섞으십시오. 연유를 서서히 넣고 잘 섞는다. 손에 달라 붙지 않는 탄력있는 반죽을 얻어야합니다. 식용 색소를 한 방울씩 넣고 반죽을 저어주세요. 요리 후 즉시 매 스틱을 호일로 싸십시오.

매스틱 레시피 넘버 2

재료:물, 레몬 주스 또는 구연산, 버터, 착빙 설탕, 전분, 마시멜로(흰색 씹는 마시멜로), 식용 색소(선택 사항).

요리 과정:마시멜로를 찌고 원하는 경우 식용 색소 몇 방울을 추가합니다. 그런 다음 물과 약간의 레몬 주스 또는 구연산을 추가합니다. 혼합물을 잘 저어준 다음 버터 50g을 첨가하십시오. 슈가파우더와 전분을 1:3 비율로 따로 섞어주세요. 마시멜로 혼합물에 전분과 분말 혼합물을 서서히 첨가하고 반죽을 약 10분 동안 잘 반죽합니다. 요리 후 즉시 매 스틱을 호일로 싸십시오.

마지팬- 아몬드가루와 슈가페이스트를 섞어 만든 견과류 덩어리입니다. 그 장점은 모양을 완벽하게 유지하고 매우 탄력적이며 놀랍도록 섬세한 맛이 있다는 것입니다. 작은 인형, 케이크 덮개 및 체적 장식과 같은 모든 장식 요소를 만드는 것이 편리합니다.

마지팬 레시피

재료:설탕 200g, 물 1/4컵, 살짝 구운 아몬드 1컵, 버터.

요리 과정:아몬드를 껍질을 벗기고 믹서기 또는 강판에서 잘게 자릅니다. 설탕과 물 시럽을 끓입니다. 시럽의 농도는 진해야 합니다. 가루 아몬드를 시럽에 붓고 저어 3분 동안 요리합니다. 그릇을 가지고 버터로 잘 닦으십시오. 마지팬을 그릇에 붓습니다. 마지팬을 식힌 후 다진다. 마지팬이 준비되었습니다! 묽으면 슈가파우더를 넣어주세요. 마지팬이 너무 걸쭉하면 끓인 물을 조금 넣어주세요.

마지팬케이크 포토갤러리를 추천합니다!

착빙창에 그린 겨울의 모습을 연상케 하며 아삭아삭한 얼음 같은 맛이 나는 아이스 패턴입니다. 아이싱의 장점은 충분히 강하고 퍼지지 않으며 과자 표면에 완벽하게 부착된다는 것입니다. 단단한 초콜릿 글레이즈, 매스틱, 퐁당 위에 바를 수 있습니다. 아이싱을 적용할 수 있는 표면은 퍼지지 않고 끈적거리지 않아야 합니다. 제과용 주사기로 아이싱을 적용한 다음 완성된 제품을 냉장고에 넣어 더 굳힙니다. 레이스, 비문 및 패턴은 매우 아름답습니다.

아이싱 레시피

재료:계란 3개, 슈가파우더 500-600g, 레몬즙 15g, 글리세린 1티스푼.

제조 공정:모든 재료를 식히고 접시의 기름기를 제거한 다음 닦으십시오. 계란을 가지고 노른자와 흰자를 분리하십시오. 흰자를 털고 글리세린, 레몬 주스 및 가루 설탕을 넣으십시오. 흰색이 될 때까지 혼합물을 잘 저어줍니다. 혼합물을 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 1시간 동안 넣어 기포를 터트립니다. 아이싱이 준비되었으니 안전하게 케이크를 꾸밀 수 있어요!

와플- 꽃, 각종 피규어, 숫자를 꾸미기 위한 재료들입니다. 그들은 바삭한 와플 반죽으로 만들어집니다. 또한 인기 있는 것은 와플 크러스트를 기반으로 한 기성품 식용 사진입니다. 이 보석은 패스트리 상점, 슈퍼마켓 또는 인터넷에서 구입할 수 있습니다. 음식 잉크와 특수 장비가 필요하기 때문에 이미지로 와플을 직접 만드는 것은 불가능합니다. 와플의 장점은 깨지지 않고 모양이 완벽하게 유지되며 녹지 않는다는 것입니다. 그러나 담그면 사진이 어두운 크림으로 포화 될 수 있으므로 밝은 색상의 케이크 표면에만 사용할 수 있습니다.

웨이퍼 설계 규칙

초콜릿 장식은 고전적인 케이크 장식으로 간주됩니다. 이 성분은 비스킷, 수플레, 무스, 퍼프 페이스트리 및 다양한 크림과 잘 어울립니다. 초콜릿의 장점은 녹여도 어떤 모양도 낼 수 있고 초콜릿이 굳어도 깨지거나 퍼지지 않는다는 점이다. 케이크를 장식하기 위해 검정색, 흰색, 우유, 다공성 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

초콜릿으로 케이크를 장식하는 방법

1. 초콜릿 칩으로 케이크를 장식하려면 초콜릿 바를 갈아서 케이크에 뿌리기만 하면 됩니다.
2. 컬로 케이크를 장식하려면 초콜릿 바를 약간 가열 한 다음 얇은 칼이나 야채 커터를 사용하고 얇은 스트립을 자르면 즉시 말리기 시작합니다. 세련된 패턴을 만들 수 있습니다.
3. 투각 패턴, 비문 및 그림으로 케이크를 장식하는 또 다른 방법이 있습니다. 증기 목욕에서 초콜릿 바를 녹입니다. 초콜릿을 생과자 주사기에 넣으십시오. 양피지를 가지고 패턴을 그립니다. 생과자 주사기를 사용하여 양피지에 패턴을 그립니다. 양피지를 냉장고에 넣어 초콜릿을 얼립니다. 양피지에서 초콜릿을 조심스럽게 제거하고 케이크를 장식하십시오. 그림을 잘 못 그리신 분들은 인터넷에서 아름다운 문양을 찾아서 프린트해서 그림에 투명양피지를 붙이고 그냥 복사하시면 됩니다.
4. 초콜릿 잎으로 케이크를 장식하려면 나무 또는 관엽 식물의 실제 잎이 필요합니다. 잎을 씻고 말리십시오. 찜기에 초콜릿을 녹이고 시트 안쪽에 실리콘 브러시로 올려주세요. 냉장고에 넣어 굳어지면 조심스럽게 잎에서 초콜릿을 떼어내고 케이크를 장식해주세요.
5. 케이크를 장식하는 또 다른 창의적인 방법은 체리와 초콜릿을 사용하는 것입니다. 구덩이를 제거하고 녹인 초콜릿에 각 체리를 넣고 케이크를 장식하십시오.

현재 초콜릿, 거울, 마멀레이드, 카라멜, 멀티 컬러, 소프트, 우유 및 크림 유약이 있습니다.

초콜릿 아이싱 레시피

재료:우유 1.5 큰 술, 코코아 가루 2 작은 술, 설탕 1.5 큰 술, 버터 40g.

요리 과정:그릇을 가지고 코코아, 설탕, 버터 조각을 넣고 우유로 덮으십시오. 불을 피우고 녹이고 5-7 분 동안 끓입니다. 넓은 칼을 사용하여 초콜릿 아이싱으로 케이크를 덮고 냉장 보관하십시오.

카라멜 아이싱 레시피

재료:따뜻한 물 150g, 고운 설탕 180g, 옥수수 전분 2작은술, 생크림 150g, 젤라틴 5g.

요리 과정:젤라틴을 물에 담그고 크림과 전분을 섞어 프라이팬에 연한 갈색이 될 때까지 설탕을 녹입니다. 따뜻한 물에 전분과 설탕이 든 크림을 넣으십시오. 끓여서 캐러멜을 녹입니다. 혼합물을 지속적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 크림에 붓고 저어주고 식힌 다음 부은 젤라틴을 첨가하십시오. 넓은 칼을 사용하여 카라멜 아이싱으로 케이크를 덮고 냉장 보관하십시오.

젤리 프로스팅 레시피

재료:단색 마멀레이드 200g, 버터 50g, 뚱뚱한 사워 크림 2 큰술, 설탕 120g.

요리 과정:증기 목욕이나 전자 레인지에서 마멀레이드를 녹이고 사워 크림, 버터 및 설탕을 넣으십시오. 혼합물을 잘 저어 불에 태우십시오. 끊임없이 저어주면서 10분 동안 프로스팅을 요리하십시오. 설탕을 약간 식히십시오. 넓은 칼을 사용하여 젤리 아이싱으로 케이크를 덮고 냉장고에서 3-4시간 동안 더 굳힙니다.

크림- 케이크를 위한 보편적인 장식. 축하를 쓰고, 투각 프레임, 무성한 장미를 만드는 것이 매우 편리합니다. 크림에 식용색소가 첨가되는 경우가 많습니다.

버터 크림 레시피

재료:버터 100g, 연유 5큰술, 식용 색소.

요리 과정:증기 목욕이나 전자 레인지에서 버터를 녹입니다. 하얗고 보송보송해질 때까지 저어주세요. 연유를 넣고 잘 저어 크림을 부분으로 나눕니다. 크림의 각 부분에 원하는 색상을 추가하십시오. 생과자 주사기에 크림을 넣고 아름다움을 만든 다음 케이크를 감기에 보내 크림을 얼립니다.

휘핑 크림바람이 잘 통하고 볼륨감 있고 섬세한 장식이 특징인 오리지날입니다. 그들의 준비에는 특별한 제품이 필요하지 않습니다. 휘핑크림으로 케이크를 아름답게 장식하려면 페이스트리 주사기가 필요합니다. 크림으로 충분히 빨리 작업해야 합니다. 모든 재료와 도구가 익었는지 확인하십시오. 케이크의 표면은 평평해야 하고 너무 끈적거리지 않아야 합니다.

휘핑크림 레시피

재료: 33 %의 고지방 크림 반 리터, 바닐라 한 봉지, 가루 설탕 100-200 그램, 인스턴트 젤라틴 1 봉지, 식용 색소 (선택 사항).

요리 과정:크림을 냉장고에 12시간 동안 넣어둡니다. 식힌 크림을 깊은 그릇에 붓습니다. 다른 깊은 용기에 얼음물을 붓습니다. 아이스크림 그릇을 얼음물 그릇에 넣으십시오. 패키지에 표시된 방법으로 젤라틴을 녹입니다. 믹서로 크림을 휘젓습니다(블렌더는 거품이 나지 않으므로 사용하지 마십시오). 거품이 충분히 강해질 때까지 치십시오. 슈가파우더와 바닐라를 넣고 휘핑해주세요. 용해된 젤라틴을 얇은 흐름으로 첨가하십시오. 주사기에 크림을 넣고 케이크를 장식하십시오.

휘핑크림으로 장식된 케이크들의 포토갤러리를 추천합니다!

머랭백설 공주로 바삭 바삭하고 아주 맛있는 장식입니다. 그것은 초콜릿, 잼 또는 크림의 층에 배치됩니다.

머랭 레시피

재료:가루 설탕 한 잔, 차가운 계란 5개, 바닐라 한 봉지(선택 사항).

요리 과정:흰자를 노른자에서 분리하고 흰자를 건조하고 지방이 없는 깊은 용기에 붓습니다. 푹신할 때까지 흰자를 휘젓습니다(10-15분). 분말(1-2작은술)을 서서히 붓고 즉시 녹입니다. 바닐라도 넣고 잘 풀어주세요. 오븐을 100도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔고 단백질 거품을 페이스트리 주사기로 옮깁니다. 단백질 혼합물을 베이킹 시트에 짜서 멋진 공이나 다른 모양을 만드십시오. 머랭은 구운 것이 아니라 건조되며, 오븐에서 미래 머랭의 체류 시간은 블랭크의 크기에 따라 다릅니다. 대략적인 건조 시간 1.5-2시간.

과일은 맛있고 건강하며 엄청난 양의 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 풍미 조합과 풍부한 색상으로 케이크를 밝게 장식합니다. 과일로 장식하는 가장 쉬운 방법은 얇게 썬 딸기, 키위, 오렌지, 망고 및 기타 모든 과일을 펼치는 것입니다. 천연젤리와 잘 어울리는 통 과일 캔버스를 만들 수 있습니다.

레시피

재료:신선한 과일과 열매, 과일 젤리 - 가벼운 주스, 예를 들어 사과 600ml, 가루 설탕 한 잔, 가루 젤라틴 1팩.

요리 과정:젤라틴 위에 주스 한 잔을 붓고 부풀도록 따로 둡니다. 과일을 준비하고 껍질을 벗기고 작고 아름다운 조각으로 자릅니다. 키위와 바나나는 원으로 자르고 사과와 오렌지는 반 고리로 자르고 딸기는 반으로 자르고 라즈베리, 블랙베리, 체리는 통째로 남깁니다. 수욕에서 젤라틴을 녹이고 나머지 주스와 가루 설탕을 넣으십시오. 혼합물을 걸러내고 젤리에 과일을 잘 담아 냉장 보관합니다. 젤리가 약간 굳으면 케이크로 옮기고 용기를 뒤집습니다. 원하는 경우 버터나 휘핑크림으로 가장자리를 가립니다. 케이크를 냉장고에 넣으십시오.

젤리는 매우 아름답게 보이며 사람들의 관절에 유익한 효과가 있습니다. 젤리 필링은 다양한 과일과 잘 어울립니다. 그러나 순수한 형태로 케이크를 장식하거나 코코넛 칩이나 견과류를 뿌린 젤리로 상단을 장식 할 수 있으며 독창적이고 장식의 개념을 생각하십시오!

젤리 필 레시피

재료:주스 600ml (다양한 색상의 주스 섭취 가능), 빠르게 녹는 젤라틴 1팩, 가루 설탕 한 잔.

요리 과정:젤라틴을 주스의 1/3에 담그고 부풀어 오를 때까지 둡니다. 그런 다음 주스와 스팀으로 젤라틴을 녹입니다. 착빙 설탕과 남은 주스를 섞어 틀에 붓고 냉장 보관합니다. 젤리 100ml를 붓고 굳을 때까지 잠시 냉장고에 보관합니다. 케이크를 그것보다 3cm 높은 틀에 넣으십시오. 케이크 위에 젤리 필링을 올리고 틀에서 꺼낸 젤리로 상단을 장식합니다. 증기는 몰드에서 젤리 블랭크를 쉽게 제거하는 데 도움이 됩니다. 젤리 몰드를 증기 위로 가져온 다음 디저트로 뒤집으면 충분합니다. 케이크를 냉장고에 10-12시간 동안 보관하고 서빙하기 전에 곰팡이를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 과일로 속을 채운 젤리를 만들고 싶다면 위와 같이 젤리를 준비해주세요. 움켜잡을 시간을 갖도록 냉장고에 잠시 넣어둡니다. 젤리를 아름답게 배치된 과일에 옮기고 주걱으로 평평하게 한 후 밤새 냉장 보관합니다. 서빙하는 동안 젤리가 깨지는 것을 방지하기 위해 가열된 칼로 자른다.

사탕- 이것은 아이들이 가장 좋아하는 진미입니다. 아이들은 케이크가 준비된 제품이 아니라 케이크 자체의 디자인에주의를 기울입니다. 어린이 휴가를 위해 가능한 한 밝고 창의적으로 케이크를 장식하십시오. 단단한 사탕을 제외한 모든 종류의 사탕을 사용할 수 있습니다. 케이크의 표면은 휘핑 크림, 버터 크림, 설탕 프로스팅과 같이 두껍고 점성이 있어야 합니다.

과자로 케이크를 장식하는 방법

1. 케이크의 측면은 초콜릿 바 또는 와플로 장식할 수 있으며 상단은 당의정으로 채울 수 있습니다.
2. 작은 버터스카치 토피는 크림 같은 표면이나 흰색 유약에 패턴이나 글자를 만드는 데 적합합니다.
3. 젤리를 사각으로 자르고 케이크 상단에 흰색 퐁당이나 휘핑크림을 무작위로 장식합니다.
4. 옆면은 동그란 캔디로 장식해주고, 케이크 중앙 부분에 캔디 3개를 넣어주면 좋아요.

여러분, 안녕하세요! 오늘 나는 맛있고 아름다운 주제 - 케이크 장식에 대해 다룰 것입니다. 어린 시절 플라스틱에 집착하지 않고 과자를 좋아하는 사람들을 위해이 주제는 흥미로울 것입니다.주의, 케이크 아래 컷))

나는 친애하는 독자뿐만 아니라 어느 정도 나 자신을 위해이 리뷰를 작성하여 모든 것이 한 곳에 있고 정보를 찾기 위해 인터넷을 뒤질 필요가 없습니다.
아마도 매스틱의 정의와 레시피부터 시작하겠습니다.

매 스틱이란 무엇입니까, 레시피

제과 매 스틱 - 두꺼운 퍼티, 달콤한 패스트리 크림.

4.29 USD

자료: 아BS 플라스틱
색상: 보라색
크기:
길이 27.5cm
직경 5.3cm
사용 방법:
1. 매스틱을 펴주세요


4 아름다운 패턴을 얻으십시오)

이 롤링핀이 마음에 들었습니다 패턴이 선명하고 깊습니다 다만 어째서인지 실리콘과 무거울거라 예상했습니다 그리고 일반 플라스틱으로 되어있습니다만 결과는 더 나빠지지 않았습니다.

2.95 USD


재료: 플라스틱
무게: 35g
색상: 투명
사용 방법:
1. 매스틱을 펴주세요
2. 밀대에 전분을 뿌려 달라붙지 않게 한다
3. 롤링 핀을 매스틱 위로 통과시켜 단단히 누르십시오.
4 아름다운 패턴을 얻으십시오)

역시 잘 샀습니다 일단 컴팩트해서 만족합니다 패턴이 1차밀봉만큼 깊지않지만 목적에 잘맞습니다 "거품"에 싸서 왔습니다.플라스틱으로 되어있지만, 바닥에 부딪히면 깨질 수 있으니 주의가 필요하다.

실리콘 몰드

실리콘 몰드는 과자 장식에 필요한 모양과 꽃을 만드는 데 필요한 구조를 가진 특수 형태입니다. 매스틱, 마지판, 카라멜, 초콜릿, 설탕 덩어리, 젤라틴 및 기타 원하는 제품과 함께 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
실리콘 몰드는 식품 등급 실리콘으로 만들어졌으며 냄새가 없으며 고온에 쉽게 견딜 수 있습니다.
몰도바 사용을 위한 중요 팁!!!
1. 곰팡이는 건조해야 합니다. 몰드를 매 스틱으로 채우기 전에 전분을 철저히 뿌려야합니다.
2. 몰드를 매스틱으로 채웁니다. 두 부분으로 구성된 3D 금형을 사용하는 경우 채우기 후 매 스틱을 물로 약간 윤활하고 (결합 부분 만) 금형을 접고 짜야합니다.
3. 냉동실에 15~20분간 넣어둡니다. 거대한 곰팡이는 냉동실에 더 오래 보관해야 합니다.
4. 얼어붙은 틀에서 조심스럽게 천천히 피규어를 꺼냅니다.
입상을 꺼낸 후에는 몇 시간 동안 건조시킨 다음 장식하는 것이 중요합니다.
초콜릿을 채우기 위해 몰드에 전분을 뿌릴 필요가 없습니다. 액체 초콜릿으로 채워진 몰드를 아주, 아주 단단하게(온도계와 같이) 흔들어 기포가 없도록 합니다. 초콜릿이 꽤 두껍기 때문에 불행히도 쉐이킹이 항상 효과적인 것은 아닙니다. 연화 된 단단한 브러시를 사용하여 내부 충치에서 거품을 제거하는 것이 좋습니다. 피규어를 꺼내기 어렵다면 더 낮은 온도로 얼리면 됩니다.

이렇게 포장되어 있었다


, $ 3.87


재질: 식품 등급 실리콘
무게: 60g
크기: 15.7cm * 4.5cm * 1cm
핑크 색상
사용 허용 온도: -40 ~ + 210 섭씨
사용 방법:
2.금형을 냉동실에 5~10분간 넣어둡니다.
3 과잉 매 스틱을 잘라냅니다.
4 "체인"을 조심스럽게 꺼냅니다.



약간 다른 금형의 비디오 mk(인터넷에서)

$ 2.24


재질: 식품 등급 실리콘
무게: 70g
크기: 직경 8 cm, 두께 1 cm
핑크 색상
사용 허용 온도:
-40 ~ +210 섭씨
사용 방법:
1 구멍에 매 스틱을 누르십시오.
2. 틀을 냉동실에 10~20분 넣어둡니다.
3 과잉 매 스틱을 잘라냅니다.
4 그림을 조심스럽게 제거하십시오
포인트 3-4는 교환 가능

$ 2.85



재질: 식품 등급 실리콘
무게: 80g
핑크 색상
사용 허용 온도: -40 ~ +210 섭씨
치수:
길이 8cm
폭 5cm
높이 3cm
사용 방법:
1 구멍에 매 스틱을 누르십시오
2. 틀을 냉동실에 20~30분 넣어둡니다.
3 과잉 매 스틱을 잘라냅니다.
4 피규어를 조심스럽게 꺼냅니다.
포인트 3-4는 교환 가능


비디오 MK

일반적으로 모든 금형이 마음에 들었습니다. 부드럽고 탄력적이며 노치가 없습니다. 항상 그렇듯이 크기가 이미 매우 작습니다.
예전부터 제가 직접 틀을 만들어보고 싶었는데, 가끔 피규어가 필요할 때가 있는데 그게 없어서 집에서 직접 틀을 만들어 봤습니다. 나는 집에서 몇 명의 "아름다움"을 찾았습니다.

스스로 금형을 만드십시오)))

사용된 재료는 완전히 식품 등급이 아니라 액체 플라스틱, 폴리머 클레이 등으로 작업하는 데 적합합니다. 따라서 나는 누구에게도 매 스틱에 사용하도록 촉구하지 않지만 예외적 인 경우에는 거의 사용하지 않을 것입니다.
따라서 다음이 필요합니다.
1.실리콘 실란트(흰색 입하했습니다)
감자 전분 2개
3. 모든 크림 (부착되지 않도록 부품 윤활용)
4 "복사"할 항목

우리는 실리콘을 짜내고 더 이상 달라붙지 않을 때까지 전분을 저어주기 시작합니다. 결과적으로 이와 같은 플라스틱 덩어리가 얻어져야 합니다.
그런 다음 우리는 금형을 형성하고 이전에 크림으로 윤활제를 바르고 대상을 누릅니다.


그런 다음 24시간 동안 건조되도록 둡니다.물건을 제거하고 헹구고 결과를 얻습니다.

약간 비뚤어졌지만 그들은 자신의 일을 잘합니다.

$ 1.82

재질: 플라스틱
무게: 30g
색상: 흰색이 왔습니다.
길이: 13cm
템플릿에 따라 또는 손으로 복잡한 모양의 작은 부분을 절단할 때 사용합니다.
그것은 세 개의 칼을 가지고 있습니다. 하나는 매스틱을 자르기 위한 것이고 다른 하나는 패턴을 만들기 위한 것입니다.





솔직히 칼이 잘 안 잘려서 좀 쓸데없는 구매인데 일반 피자칼로 교체하세요.

$ 3.80

보시다시피 사진에는 피규어가 아직 남아있지만 실제로는 없습니다만 리뷰를 쓰려고 자리에 앉았을 때 알았습니다.원칙적으로는 필요없습니다.





재질: ASB 플라스틱, 최대 70도까지 견딜 수 있습니다.
색상: 노란색-보라색
패키지 내용물: 피규어 + 홀더
크기: 12*7 cm, 피규어 홀더 13 cm
글자의 크기는 약 0.5*0.5cm
사용 방법:
1. 필요한 글자를 홀더에 넣습니다.
2. 우리는 매스틱, 반죽 등에 단어나 문구를 인쇄합니다.
3. 우리는 아름다운 비문을 얻습니다)


같은 문제, 모든 것이 크기가 매우 작습니다. 또한 글자를 자르는 것도 편리하지 않았습니다. 홀더에 삽입하려면 글자가 완벽하게 매끄러워야 합니다. 그러려면 모든 것을 자르는 데 30분을 소비해야 했습니다... 러시아 알파벳도 있을텐데.. 그래서 써먹을지는 모르겠지만)

11.64 USD

펀칭과 플런저 란 무엇입니까?

펀칭 - 매 스틱에서 특정 모양을자를 수있는 도구
절단 예

펀칭 방법:
1 매스틱을 아래로 잘라 누릅니다.
2 필요한 수치를 얻습니다 (절단에서 수동으로 얻음)
플런저는 푸셔가 있는 절단입니다(매스틱을 쉽게 얻을 수 있도록)
플런저 예


플런저 장치

플런저 사용 방법:
1. 플런저로 매스틱을 밀어 넣는다.
2 상단의 버튼을 눌러
3. 우리는 필요한 수치를 얻습니다 (그 자체가 플런저에서 튀어 나옵니다)

3컷 "카네이션"(32mm, 42mm, 47mm)

4컷 "장미 꽃잎"(37mm, 43mm, 50mm, 57mm)

3개의 플런저 "별"(직경 6mm, 9mm 및 12mm)

3개의 플런저 "하트"(직경 6mm, 8mm 및 11mm)

3개의 플런저 "Butterfly"(40mm, 48mm, 58mm)

4개의 플런저 "데이지"(20mm, 25mm, 34mm, 40mm)

4개의 플런저 "매화" 또는 "물망초"(18mm, 20mm, 22mm, 30mm)

3 플런저 "장미 잎" "(35mm, 40mm, 50mm)

3개의 플런저 "카모마일" 또는 "해바라기"(46mm, 55mm, 68mm)


그들은 또한 꼬불꼬불한 롤링 핀과 매트 대신 매스틱에 질감을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
예를 들어 그렇게


일반적으로 우리는 50달러 또는 그 이상의 비용이 들었을 것이기 때문에 이 부지에 매우 만족합니다.
도구 자체는 좋은 품질이지만 때때로 매스틱이 잘리지 않고 스프링이 플런저에서 가끔 튀어나오기도 합니다.저는 이미 하나를 잃어버렸습니다.

$ 3.93


재질: 플라스틱
무게: 80g
황
수량: 8개
악기 길이: 15-17 cm
모두를 위해 더 명확하게하기 위해 각 도구의 기능에 대한 플레이트, 즉 초보자 (저 포함)를위한 치트 시트를 만들었습니다.
그리고 이것은 명확성을위한 것입니다

비디오 MK(인터넷에서)

그리고 물론 완성도를 위해 도구로 작업한 결과를 보여줄 필요가 있습니다.
나는 아직 이 문제에 있어서 전문가와는 거리가 멀다.그런 케이크를 굽는 것은 매우 드물지만 시간과 비용이 많이 들기 때문에 매우 드물다.그러나 사랑하는 아이들을 위해 무엇을 할 수 있습니까?그런 케이크로 우리는 최근에 그들의 생일을 축하했습니다. )

낮은 계층
바닐라 비스킷:
계란 5개
1차 설탕(최대한 적게)
바닐라 설탕 한 봉지
밀가루 1큰술
흰자를 따로 거품기로 휘젓다가 설탕을 조금씩 넣어가며 섞고 마지막에 노른자를 넣고 섞은 뒤 체친 박력분(베이킹파우더 1작은술 가능)을 넣고 나무주걱(손으로 가능)으로 살살 섞어주세요. 180도로 예열된 오븐 40~60분.
바나나 크림 수플레:
사워 크림-200g
연유-100 ml
바닐린
젤라틴-20g
젤라틴을 4 큰술에 붓습니다. 물 - 부풀게 두십시오 연유 + 바닐린을 사워 크림에 첨가하십시오 젤라틴을 녹을 때까지 가열하십시오 - 예약하지 마십시오 조금 식힌 후 추정치에 추가하십시오 - 농축 크림. 격렬하게 저어줍니다.
조립: 비스킷을 2등분으로 자른 후 1개의 케이크를 랩으로 씌워 동그랗게 만든 후 전체 바나나를 동그랗게 깔고 크림으로 덮고 그 위에 다른 케이크를 올려 냉장고에 넣어 원하는대로 케이크 장식하기 .
상위 계층이 비디오에 따르면 반죽에 코코아 몇 숟가락만 넣었습니다.

에어 스니커즈 케이크
레시피
다만 설탕을 덜 넣고 생크림을 2배로 만들고, 휘핑한 달걀 흰자가 떨어지지 않고 여러 번 씻지 않도록 케이크도 모두 동시에 구웠습니다.
매 스틱으로 덮으면 메인 크림으로 탑 케이크를 펼칠 필요가 없습니다.

케이크 위에 매스틱용 크림(케이크의 수평을 유지하고 메인 크림에서 분리하여 매스틱이 "뜨지" 않도록)
버터 100g
초콜릿 100g
냄비에 녹인 후 냉장고에서 살짝 식혀 주걱이나 칼로 케이크의 윗면과 옆면에 케익이 완전히 평평해질 때까지 바르고 케이크와 함께 냉장고에 넣어 둡니다. 마스틱.