다량의 섬유소를 함유하고 있습니다. 섬유질이 풍부한 음식으로 체중 감량

독점적으로 식물 기원의 제품에는 거친 섬유질이 풍부합니다. 이러한 제품은 몸 전체의 상태에 매우 유익한 영향을 미치고 장내 미생물총을 조절합니다.

즉, 거친 섬유는 줄기, 과일, 잎, 뿌리 등 식물의 다른 부분에서 나온 섬유를 의미합니다. 설탕이 적은 식물은 섬유질이 더 많습니다. 섬유질(또는 섬유질)은 저항성 전분(또는 셀룰로오스)과 비전분 다당류로 구성된 복합 탄수화물로 간주됩니다.

섬유는 단백질, 지방, 탄수화물의 동화 과정을 늦추는 매우 중요한 특성을 가지고 있습니다. 이것은 과체중을 제거하기로 결정한 사람들에게 의심의 여지없이 높이 평가됩니다.

따라서 많은 사람들이 묻습니다. 어떤 제품에 섬유질이 포함되어 있으며 최대 함량은 어디입니까? 우선, 동물성 제품 중에서 섬유질을 찾는 것은 의미가 없다는 것을 기억해야 합니다. 단순히 섬유질이 없기 때문입니다. 식물성 식품에서만 발견됩니다. 어느 것? 이러한 제품의 전체 목록은 나중에 제공됩니다.

섬유 품종

밸러스트 물질에는 용해성 및 불용성의 두 가지 유형이 있습니다. 식단에는 두 가지 유형의 물질이 모두 포함되어야 합니다.

식이 섬유는 용해됩니다. 이 유형의 섬유질이 포함된 제품은 곡물(호밀, 귀리, 보리), 콩류(콩, 콩, 완두콩, 렌즈콩) 및 개별 과일(사과, 복숭아 껍질 및 모과, 자두, 아보카도, 건포도)입니다. 용해되는 섬유의 독특한 특징은 수분의 영향으로 젤과 같은 일관성을 얻는 능력입니다.

이 방법으로 얻은 젤리 같은 물질은 음식 덩어리의 움직임을 늦춥니다. 또한 결과 젤리는 탄수화물에 대한 효소의 작용을 억제하고 순환계의 콜레스테롤을 감소시킵니다.

불용성 섬유는 콩과 식물(두 가지 유형의 섬유), 가공되지 않은 곡물, 씨앗, 콜리플라워, 콩 꼬투리, 다양한 채소, 브로콜리, 과일의 최상층과 함께 밀기울에서 발견됩니다. 반대로 이러한 약물은 위장 시스템을 통한 음식물 입자의 통과를 가속화합니다. 그들의 완하제 효과는 변비를 예방하는 데 사용됩니다. 또한 산도를 안정화하고 암 발병 위험을 줄여 미생물총을 복원합니다.

이 두 가지 유형의 영양 섬유는 수분을 잘 흡수하고 대장의 활동을 크게 촉진할 수 있습니다.

또한 다음과 같이 불립니다.

• 셀룰로오스는 체로 쳐진 밀가루, 어린 완두콩, 오이 껍질, 사과, 당근, 밀기울에서 발견되는 일종의 섬유질입니다.
• 헤미셀룰로오스 - 이 유형의 거친 섬유질도 식단에 추가해야 합니다. 비트, 브뤼셀 콩나물, 겨자 채소가 있습니다.
• 섬유질의 일종인 리그닌은 다른 섬유질의 흡수를 현저히 감소시킵니다. 무엇보다도 시리얼 형태로 아침 식사로 먹는 시리얼과 오래 보관된 야채와 밀기울에서 발견됩니다.
• 껌 - 말린 콩, 귀리 및 파생물에서 발견됩니다.
• 펙틴 - 과일과 채소에 들어 있습니다.
• 처음 두 가지 유형의 영양 섬유는 수분을 잘 흡수하고 대장의 활동을 크게 촉진할 수 있습니다.

특히 모든 유형의 섬유는 흡수 과정에 영향을 미칩니다. 또한 당뇨병 환자에게 필요한 당의 흡수를 방해합니다.

몸에는 약 20g의 섬유질 음식이 필요하며, 이러한 양은 콩 1파운드, 오트밀 1kg, 양배추 3kg을 섭취하면 얻을 수 있습니다. 당연히 그런 양의 음식은 하루에도 먹기 힘듭니다. 따라서 100g만 먹어야 하는 고섬유질 칩인 다른 섬유질 공급원으로 이를 보완할 수 있습니다.

식이섬유 함량에 따른 식품 분류

충분한 양의 제품이 있다는 사실을 감안할 때, 그 구성은 용해성 섬유 및 불용성을 가정하므로 모두 여러 아종으로 나뉩니다. 특히 주목할만한 것은 높은 섬유 계수를 가진 식품 세트입니다.

전체 곡물. 통귀리 곡물에는 글루텐과 같은 용해성 물질인 베타글루칸이라는 다양한 용해성 섬유가 포함되어 있습니다. 이러한 유형의 섬유질에 대한 연구에 따르면 혈액 내 콜레스테롤 양을 줄이는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.

밀기울. 밀, 귀리, 대두, 호밀, 밀기울은 섬유질의 훌륭한 공급원 중 하나입니다. 제분 산업의 부수적인 제품인 밀기울은 그 구성에 최대 약 40%의 섬유를 포함합니다. 섬유질, 메밀을 포함한 다양한 식품을 연구하는 것은 강조할 가치가 있습니다. 식이 섬유와 관련하여 다른 곡물과 비교하면 후자가 1.5 배 또는 2 배 더 많이 포함되어 있습니다. 기성품 죽 한 잔에는 하루 식이섬유 섭취량의 약 20%가 들어 있습니다.

콩류. 렌즈콩, 완두콩, 콩, 콩, 땅콩은 수용성 및 불용성 모두 섬유질의 또 다른 공급원입니다.

과일. 각 과일에는 예외 없이 펙틴이 들어 있습니다. 과일은 지방산의 방출과 함께 대장에서 발효되는 가용성 섬유 그룹의 상당히 풍부한 공급원입니다. 과일에는 또한 장 투과성을 개선하기 위해 셀룰로오스와 일부 불용성 섬유가 포함되어 있습니다.

아마 씨앗들. 아마씨는 섬유 강화 식품 중 하나입니다. 씨앗 한 스푼에는 약 7g이 들어 있습니다.

야채 작물. 야채는 섬유소의 창고로 간주됩니다. 다른 야채보다 양배추, 브로콜리, 시금치, 아스파라거스를 선호하는 것이 좋습니다.

거친 식물성 섬유가 함유된 식품

위장에 들어가는 식물성 섬유소가 함유된 음식물 입자는 평소와 같이 즉시 분해되지 않고 장에 서식하는 불필요하고 건강에 해로운 물질을 모두 흡수합니다.

사람들이 영양 섬유의 가치에 더 많은 관심을 기울이기 시작하면 소화 장애가 발생하지 않고 약물 사용에 의존할 필요가 없습니다(치료 효과 외에도 부정적인 효과도 있음).

영양 섬유는 또한 규소를 함유하고 있다는 점에서 독특합니다. 실리콘의 특수 특성으로 인해 하전 입자가 형성되어 바이러스와 미생물을 스스로 수집할 수 있습니다.

또한, 영양 섬유는 방사성 핵종이 있는 중금속에 매력적이며 이후에 성공적으로 제거됩니다. 혈장 콜레스테롤을 감소시키는 섬유의 능력도 주목되어 혈전 형성을 방지합니다.

거친 섬유는 연동 운동을 조절하여 정상적인 장내 미생물을 복원합니다. 이러한 물질은 혈압 지표를 낮추고 인슐린과 포도당 지표의 균형을 맞출 수 있습니다. 다량의 물과 함께 섬유질 섭취를 동반하는 것이 좋습니다. 섬유질은 수분을 흡수하여 용해시켜 포만감을 줍니다.

Elena Malysheva의 프로그램 "건강한 생활"에서 섬유질, 거친 야채, 이점 및 리뷰

소화 섬유. 셀룰로오스. 일일 요금.

섬유질의 놀라운 이점

신체 화학. 셀룰로오스.

섬유질이 풍부한 식품의 이름을 알아야 한다면 우선 야채와 과일을 고려해 볼 가치가 있습니다.

음식을 통해 나오는 모든 섬유질의 가장 큰 부분은 여기에 있습니다.

영양은 신체의 정상적인 기능을 위한 주요 역할 중 하나입니다. 화학적 수준에서 사람은 그가 먹는 것으로 구성됩니다. 음식의 품질은 신체적, 정서적 웰빙에 직접적인 영향을 미칩니다.

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섬유질은 건강한 식단의 필수 성분입니다. 결핍은 위장관 및 신진 대사 장애, 심혈관 및 면역계 질환으로 이어집니다.

모두 표시

섬유란 무엇인가

원래 인간의 식단은 곡물, 견과류 및 나무 과일과 같은 식물 요소로 구성되었습니다. 나중에 사람들은 채소 재배와 기후 변화와 함께 가축 사냥과 사육을 시작했습니다. 오늘날에는 종종 전체 식사를 완전히 대체하는 육류와 유제품 없이 요리하는 것은 상상하기 어렵습니다. 불균형한 식단은 뇌졸중, 심장마비, 암과 같은 문명의 많은 질병의 원인입니다.

식물과 그 모든 부분에는 위에서 소화되지 않는 거친 섬유질이 들어 있습니다. 20세기 후반에 과학자들은 이러한 구성 요소를 식품 안정기로 간주했습니다. 나중의 연구(1980년대)는 식물성 식품에도 수용성 섬유질이 포함되어 있음을 발견했습니다. 그들의 분열 과정은 위에서 시작하여 유익한 미생물에 의해 처리되는 인간의 장에서 끝납니다.

식이섬유의 종류

모든 섬유가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 그것의 주요 유형은 일반적으로 소화 가능한 것과 소화 불가능한 것으로 나뉩니다.

첫 번째 그룹에는 리그닌과 셀룰로오스가 포함됩니다.

1. 1. 리그닌은 식물 세포의 목질화된 막을 구성하는 복합 물질입니다. 리그닌 섬유의 고강도 소재는 건설 및 화학 생산에 사용되며 이러한 섬유의 분말은 의약에 사용됩니다.
2. 2. 셀룰로오스는 식물 세포막의 기초입니다. 그것은 식품 산업에서 첨가제로 사용되며 섬유, 종이 및 바니시 생산에도 사용됩니다.

가용성 섬유에는 헤미셀룰로오스, 펙틴, 잇몸 및 점액, 이눌린이 포함됩니다.

1. 1. 헤미셀룰로오스는 식물의 종자와 종자의 구성성분이다. 거의 완전히 소화됩니다 - 최대 95%.
2. 2. 펙틴은 과일에서 발견됩니다. 그들은 흡착제의 역할을합니다. 그들은 몸에서 중금속 염과 독소를 결합하고 제거합니다.
3. 3. 광합성 동안 식물에서 잇몸이 형성됩니다. 높은 함량의 잇몸은 나무의 영양가 있는 수액에 있습니다. 이러한 생물학적 활성 성분은 위장관 조직에 대한 자극을 감소시킵니다.
4. 4. 점액 물질은 식물, 뿌리 및 잎(질경이)의 종자 코트에서 발견됩니다. 감싸는 효과가 있습니다.
5. 5. 이눌린 자체는 동화되지 않으며 식품 산업에서 과당을 얻기 위한 공급원입니다. 장내 세균 균형 회복에 관여하는 강력한 프리바이오틱스.



유익한 기능

섬유의 광범위한 유익한 효과는 이 물질을 다음과 같은 여러 질병을 예방하고 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

• 변비;
• 담석증;
• 장내 미생물의 위반 (dysbiosis);
• II형 당뇨병(탄수화물의 흡수를 늦춤);
• 대장염 및 장염;
• 소화불량;
• 설사;
• 바이러스 성 간염.

섬유소는 체중 감량에 긍정적인 효과가 있으며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 장 기능을 개선합니다.



어떤 제품이 들어 있는지

다량의 섬유소를 함유한 식품 목록은 광범위합니다. 여기에는 야채, 과일, 곡물 및 견과류가 포함됩니다. 콩류에는 많은 양의 단백질뿐만 아니라 소화되지 않는 섬유질도 포함되어 있습니다.

밀, 호밀, 귀리 밀기울도 섬유질이 풍부한 식품으로 간주됩니다. 낮은 섬유 함량 - 펄프가 없는 정제된 야채 및 과일 주스.

이름	그램 단위의 섬유질 함량(제품 100g당)
밀기울
분말 코코아
흰 버섯(건조)
귀리 겨
호밀 벽지 밀가루
껍질을 벗긴 호밀가루
렌틸 콩
듀럼밀
씨를 뿌린 호밀가루
부드러운 밀 품종
피스타치오
메밀가루
밀가루
서양 자두
보리가루
귀리 가루
진주 보리
통곡물 빵
밀가루, 등급 II
호두
아스펜 볼레투스
귀리 플레이크 "헤라클레스"
신선한 완두콩
루술라
볼레투스
밀가루로 만든 파스타 I 등급
해바라기 씨
오트밀(밀가루)
옥수수 가루
검은 건포도
초콜릿 과자
밀 가루
귀리가루
예루살렘 아티 초크
옥수수 가루
브뤼셀 콩나물
로완 초크베리
메밀죽
삼나무 너트
프리미엄 밀가루 파스타

식이섬유가 없는 곳은?

거친 섬유는 동물성 식품에서 발견되지 않습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 고기;
• 우유;
• 생선;
• 달걀.

고급 밀가루로 만든 빵 제품에는 섬유질이 거의 없습니다.

이것은 이러한 제품을 먹어서는 안된다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 섬유질이 없는 음식을 기본으로 하는 식단은 소화관의 기능 장애를 유발할 수 있습니다.

포장에서 섬유질 함량은 탄수화물 뒤에 표시됩니다.

소요량(일일요금)

어린 아이들의 장은 아직 거친 음식에 적응하지 못합니다. 최대 6개월까지 모유를 먹인 후 과일과 야채 퓌레를 시작합니다. 3세가 되면 아기는 매일 약 19g의 섬유질을 섭취해야 합니다. 13 세가되면 표준이 점차적으로 소녀의 경우 26g, 소년의 경우 최대 31g으로 증가합니다. 청소년기의 값은 34-38g입니다.

섬유질을 섭취하는 가장 최적의 방법은 천연입니다. 영양의 식물 성분이 다양할수록 어린이는 더 많은 혜택을 받게 됩니다.

아이는 달콤한 사과, 바나나 또는 배를 행복하게 먹을 것입니다. 통곡물 죽은 과일 조각, 딸기 및 견과류로 장식할 수 있습니다.

임신 기간

임산부의 몸은 그 안에서 일어나는 호르몬 변화에 민감합니다. 그들은 이 기간 동안 영양에 특히 주의를 기울입니다. 소화되지 않는 섬유질 함량이 증가하면(하루 최대 70g) 장 기능이 부적절해지고 가스 생성이 증가하며 경련이 발생합니다. 섬유질이 풍부한 음식의 균형 잡힌 섭취는 임신 당뇨병, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

섬유소 - 과일, 곡물 시리얼. 밀기울은 대변을 쉽게 만듭니다. 그들의 사용은 활성 유체 섭취와 결합됩니다.

수유부가 식단을 고수하는 것도 중요합니다. 사과, 건포도, 셀러리, 오이, 당근은 비타민, 섬유질 공급을 보충하고 알레르기를 일으키지 않습니다. 자두, 양배추, 무, 콩류는 아기의 배가 부풀어 오를 수 있습니다. 어린이의 대변에 과일 껍질 (사과, 토마토) 조각이 있으면 귀찮게해서는 안됩니다. 거친 섬유는 흡수되지 않아 세정제로 작용합니다.

섬유질의 이점은 의심의 여지가 없습니다. 그러나 모든 식품 요소와 마찬가지로 식이섬유는 합리적인 소비를 통해서만 섭취할 수 있습니다.... 과도한 단단한 섬유질은 소화 불량, 변비 및 헛배 부름을 유발합니다. 소화기 계통의 궤양 성 질환, 장 감염이 악화되면 섬유질 섭취가 일시적으로 중단되거나 감소됩니다. 회복 후에는 의사의 감독하에 점차적으로 정상적인 식단으로 돌아갑니다.

그리고 비밀에 대해 조금 ...

독자 중 한 명인 Irina Volodina의 이야기:

나는 큰 주름과 다크 서클과 붓기로 둘러싸인 눈 때문에 특히 우울했습니다. 눈 밑의 주름과 가방을 완전히 제거하는 방법? 붓기와 붉어짐에 대처하는 방법?그러나 사람을 눈보다 늙거나 젊게 보이게 하는 것은 없습니다.

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식이 섬유는 위장관을 통과할 때 거의 분해되지 않지만 장내 미생물에 의해 이용됩니다. 섬유는 물을 흡수하여 대변의 양을 증가시켜 장을 통해 더 빨리 이동하여 차례로 변비의 위험을 줄이고 위장관 기능을 정상화합니다. 노폐물의 빠른 이동으로 인해 대장암의 가능성이 감소한다고 믿어집니다. 또한 섬유소는 칼로리가 매우 적지만 부피가 커서 포만감을 주고 총 섭취량을 줄이고 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 섬유질은 혈중 콜레스테롤과 인슐린 수치를 낮춥니다.
미국 영양학 협회의 의사들은 만성 질환 예방을 위해 매일 25-35g의 섬유질을 섭취할 것을 권장합니다. 식단을 분석하고 건강한 메뉴를 만들기 위해서는 각 식품의 섬유질 함량을 고려해야 합니다. 수량에 대한 정보는 때때로 드물기는 하지만 매장에서 구매하는 제품의 정보 라벨과 아래 표에서 얻을 수 있습니다.

식품의 섬유질 함량

필기 해

• 현재 모든 곳에서 판매되고 있는 통곡물의 소위 "건조 빵"은 매우 건강한식이 제품입니다. 빵에는 단백질과 미네랄 외에도 밸러스트 섬유가 대량으로 발견됩니다. 거친 섬유질에 대한 신체의 일일 필요량을 충족하려면 150g의 마른 빵만 먹으면 됩니다. 같은 양의 섬유질이 호밀빵 6개에 들어 있습니다.
• 정제되지 않은 곡물로 만든 빵은 특히 섬유질이 풍부합니다.
• 흰 빵은 밀기울 빵보다 섬유질이 평균 3배 적습니다.
• 호밀 빵에 관하여: 덩어리가 진할수록 밀가루가 덜 정제되고 빵이 더 건강해집니다.
• 주스를 마시는 대신 과일을 통째로 먹도록 노력하십시오. 예를 들어, 오렌지 주스 한 잔에는 오렌지 주스 한 잔에 6배 더 많은 섬유질이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

! 조심해!

껍질을 벗긴 과일과 채소에는 껍질을 벗긴 것보다 섬유질이 더 많이 함유되어 있지만 씻은 후에 사과, 배, 오이 등의 껍질을 자르는 것이 좋습니다. 먹기 전에. 특히 과일과 야채는 상점에서 구입하고 정원에서 재배하지 않은 경우. 사실, 껍질은 재배에 사용된 경우 다양한 유해 물질을 축적할 수 있습니다. 또한 "저장" 야채의 표면은 파라핀으로 처리할 수 있으며 과일은 디페닌(가장 강한 알레르겐)으로 처리하여 운송 및 장기 보관 중 제품을 더 잘 보존할 수 있습니다. 어떤 경우라도 뻣뻣한 솔을 사용하여 과일과 채소를 철저히 씻으십시오.

섬유소 용해성 및 불용성

섬유질에는 수용성(물에 용해됨)과 불용성이라는 두 가지 형태가 있습니다. 가용성은 위장관의 박테리아에 의해 분해되어 가스 외에도 부분적으로 혈액에 들어가는 생리 활성 물질을 형성하여 포도당과 "유해한"콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이됩니다. 그것은 잎이 많은 채소, 과일, 보리 및 귀리 겨에서 대량으로 발견됩니다.
불용성 섬유소는 체액을 흡수하여 대변의 양을 증가시켜 위장관의 정상적인 기능에 기여하고 변비를 예방합니다. 콩과 현미, 밀기울 가루 및 통밀 곡물과 같은 정제되지 않은 곡물에서 찾을 수 있습니다.
분명히, 두 가지 유형의 섬유 모두 건강에 필요합니다. 따라서 가용성 및 불용성 섬유질의 최적 균형을 위해 식단에 다양한 야채, 과일, 곡물 및 콩류를 포함하십시오.

섬유 권장 사항 및 몇 가지 경고

식물 섬유가 풍부한 음식을 먹으면 하루에 2-2.5리터의 물을 마셔야 합니다. 사실 물이 없으면 식품 셀룰로오스는 단순히 흡착 기능을 잃습니다.
일일 권장 섭취량에 도달할 때까지 섬유질 섭취량을 점진적으로 늘리십시오. 이와 함께 마시는 물의 양을 점차적으로 2~2.5리터로 늘립니다.
야채와 과일 섭취를 늘리는 것으로 갑자기 전환하면 헛배부름과 설사를 유발할 수 있습니다.
대장염, 궤양, 직장염이 있는 환자의 경우 식물 섬유가 많은 음식의 사용을 제한하는 것이 좋습니다.
자두, 비트, 당근은 특히 변비에 도움이 됩니다. 그러나 경련성 변비가 있는 사람들은 퓌레 또는 퓌레로 만든 야채와 과일을 먹는 것이 좋습니다.
식이 섬유는 팽만감을 증가시킬 수 있음을 기억하십시오. 헛배부름 경향이 있는 사람들은 양배추, 시금치, 밤색, 콩류와 같은 음식을 식단에서 제외해야 합니다.

이 표는 USDA National Nutrient Database(http://ndb.nal.usda.gov/)의 데이터를 사용하여 작성되었습니다.

저 섬유질 식단은 소화하기 어려운 섬유질 및 기타 음식을 제한합니다. 섬유질은 몸에서 완전히 소화할 수 없는 식물성 물질로 구성되어 있습니다. 나머지는 소화되지 않은 음식으로 주로 대변을 구성하는 섬유질입니다. 섬유질이 적은 식단은 소화되지 않은 음식의 양을 줄이는 데 도움이 되므로 배변량과 배변량을 줄일 수 있습니다.

건강 전문가는 특정 수술 전에 저섬유질 또는 저섬유질 식단을 권장합니다. 저섬유질 다이어트는 일반적으로 짧은 기간 동안 수행됩니다. 저섬유질 식단을 계획하려면 항상 영양사와 상의해야 합니다. 영양소 흡수 장애로 인해 식단에 비타민을 포함해야 할 수도 있습니다.

저섬유질 식단

• 운동의 역할
• DOS 에티켓
• 질문과 답변

저섬유질 식단 샘플 메뉴

시간이란

저섬유질 다이어트 식품 목록

저섬유질 식단은 섬유질 및 기타 여러 중요한 영양소 섭취를 제한합니다. 따라서 이 식단을 증상에 대한 장기적인 해결책으로 생각해서는 안 됩니다. 일반적으로 통곡물, 견과류 및 씨앗은 섬유질이 풍부하기 때문에 멀리해야 합니다. 그러나 식단의 일부로 즐길 수 있는 다른 많은 음식이 있습니다.

1. 시리얼

• 흰 쌀, 미식가 파스타 및 국수
• 삶은 시리얼
• 콘플레이크와 같은 콜드 플레이크
• 정제된 흰 밀가루 빵과 크래커

2. 과일과 채소

일반적으로 과일의 껍질과 씨앗은 섬유질입니다. 따라서 부드럽고 저섬유질 식단을 즐기려면 피부를 깨끗이 하고 씨를 피해야 합니다. 다음은 저섬유질 식단에 포함할 수 있는 과일과 채소 목록입니다.

• 아스파라거스 팁
• 강낭콩
• 버섯
• 시금치
• 씨 없는 호박
• 호박
• 껍질을 벗긴 감자
• 익은 바나나
• 멜론
• 아보카도
• 껍질과 씨가 없는 통조림 배

3. 유제품

우유 및 기타 유제품을 섭취할 수 있지만 적당량을 섭취하십시오. 그러나 유당 불내증이 있는 경우 우유 및 기타 유제품을 멀리해야 합니다.

4. 고기

저섬유질 식단에 대한 좋은 소식은 육류 및 가금류 섭취에 제한이 없다는 것입니다. 쇠고기, 닭고기, 양고기, 돼지고기가 부드럽고 연하며 살코기하면 먹을 수 있습니다.

5. 지방, 조미료 및 소스

저섬유질 식단의 일부로 다음을 먹을 수 있습니다.

• 마가린
• 기름
• 유화
• 케첩
• 마요네즈
• 사워 크림
• 간장
• 향료

간단한 케이크, 쿠키, 푸딩, 커스터드, 프레즐, 하드 캔디, 아이스크림 및 아이스 캔디도 먹을 수 있습니다. 음료에 관해서는 디카페인 커피와 탄산음료를 살펴보아야 합니다. 카페인은 위장을 자극할 수 있습니다. 신선한 야채 주스를 마실 수도 있습니다. 그러나 먹기 전에 조이는 것을 잊지 마십시오.

피해야 할 음식

저섬유질 식단을 따를 때 식단에서 완전히 제거해야 하는 특정 음식이 있습니다. 이러한 식품에는 다음이 포함됩니다.

• 견과류
• 씨앗
• 생과일 및 말린 과일
• 통곡물과 통곡물
• 콩과 렌즈콩
• 브로콜리, 완두콩, 브뤼셀 콩나물과 같은 섬유질이 풍부한 채소
• 절인 것
• 과일, 견과류, 씨앗을 곁들인 치즈
• 팝콘
• 펄프와 과일 주스
• 올리브
• 소금에 절인 양배추
• 땅콩 버터
• 보존

저섬유질 다이어트 레시피

아스파라거스와 녹두를 곁들인 구운 생선

필요한 것

• 연어 필레
• 아스파라거스를 위한 5가지 팁
• 6 녹두
• 올리브 오일 2큰술
• 레몬즙 1큰술
• 백리향 줄기 1개
• 기름 1작은술
• 소금과 후추

준비 방법

1. 생선을 소금, 후추, 레몬 주스로 10분 동안 절입니다.
2. 야채는 씻어서 먹을 수 없는 부분을 제거하고 볼에 담는다.
3. 볼에 올리브유, 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
4. 생선을 베이킹 트레이에 넣고 기름을 약간 두른 다음 180°C에서 5분 동안 굽습니다.
5. 베이킹 시트를 제거하고 야채를 추가하십시오. 5분 더 굽습니다.

채식 대안

고기를 먹기 싫다면 으깬 감자(껍질을 벗긴 것)를 사용해도 된다.

운동의 역할

규칙적인 운동은 활동성을 유지하고 근육을 강화하며 뼈를 강화합니다. 하루 일과에 최소 20분의 운동을 포함시키십시오. 걷기, 넘어지기, 조깅, 사다리 운동, 줄넘기, 사이클링, 요가를 권장합니다.

저섬유질 식단의 이점

• 궤양성 대장염 및 크론병과 같은 염증성 장 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
• 위장을 진정시키고 팽만감, 설사 및 위경련을 예방합니다.
• 장에서의 통과 시간이 길어질수록 더 많은 영양소가 흡수됩니다.

저섬유질 다이어트의 부작용

• 영양 결핍을 일으켜 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
• 섬유질은 지방을 동원하는 데 도움이 되기 때문에 저섬유질 식단은 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

저 섬유질 식단은 장벽을 진정시키고 기분을 좋게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 야채, 과일 및 곡물을 구입하기 전에 섬유질 함량을 확인하십시오. 의사가 권장하는 경우에만 저섬유질 식단을 따르십시오. 저섬유질 식이요법 후에도 복통이 발생하면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오. 또한 섬유질이 적은 식단을 유지하면 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 따라서 종합 비타민 보충제와 함께 과일 및 야채 주스를 짜서 섭취해야 합니다.

질문과 답변

• 저 섬유질 식단에 얼마나 많은 섬유질이 있습니까?

궤양성 대장염 및 크론병과 같은 염증성 장 질환이 있는 사람들은 1회 제공량당 약 1g의 섬유질을 섭취할 수 있습니다.

• 저 섬유질 식단으로 초콜릿을 먹을 수 있습니까?

네, 저섬유질 식단으로 초콜릿을 먹을 수 있습니다. 그러나 견과류가 들어 있는 초콜릿은 먹을 수 없습니다.

• 대장 내시경 검사 전에 저섬유질 식단을 따라야 하나요?

대장 내시경 검사는 결장 내막의 염증, 출혈, 궤양, 암 및 폴립을 관찰하는 절차입니다. 섬유질이 많은 음식은 소화가 어렵고 결장 내막에 염증을 일으킬 수 있으므로 대장 내시경 검사 전에 섬유질이 적은 식단을 따르는 것이 좋습니다.

• 게실염이 있는 경우 저섬유질 식단을 따라야 하나요?

장의 내벽에 형성된 작은 주머니나 주머니가 때때로 감염되고 염증이 생길 수 있습니다. 이 상태를 게실염이라고 합니다. 의사는 장을 수축시키기 위해 잠시 동안 저섬유질 식단을 유지하도록 권장할 수 있으며(고섬유질 식단은 장을 부풀게 함) 감염이 치유될 것입니다. 저 섬유질 식단을 따르기 전에 의사의 의견을 따르십시오.

• 궤양성 대장염이 있는 경우 저섬유질 식단을 따라야 하나요?

결장 내벽이 궤양이 생기면 설사와 심한 통증을 유발합니다. 결장 내벽을 진정시키기 위해 의사가 저섬유질 식단을 권장할 수 있습니다. 저섬유질 식단을 시작하기 전에 의사와 상의하여 복통과 설사의 원인을 알아보십시오.

• 저섬유질 식단이 변비를 유발합니까?

저섬유질 또는 저섬유질 식단을 하는 동안에는 장의 부피가 줄어들고 장벽은 장을 움직이기 위해 추가 운동과 에너지가 필요합니다. 이것은 변비로 이어질 수 있습니다. 염증성 장 질환이 있는 경우 변비를 예방하는 유일한 방법은 하루 종일 충분한 물을 마시는 것입니다.

• 저섬유질 다이어트 중에 술을 마실 수 있습니까?

아니요. 알코올은 연동 배변을 증가시키고 더 많은 염증을 유발합니다. 알코올 섭취는 장벽을 더욱 자극할 뿐입니다.

건강을 환영합니다!

이 기사에서는 어떤 섬유질이 포함되어 있는지 다룰 것입니다. 제품 목록은 믿을 수 없을 정도로 길고 당신은 그것을 확신할 것입니다. 어떤 제품에 가장 많이 포함되어 있습니까? 내 테이블이 도움이 될 것입니다. 식물, 밀, 식이섬유가 무엇인지 배우게 됩니다. 기본적인 차이점은 없지만 여전히 많은 유형이 있음을 알 수 있습니다. 특히 밀기울의 경우 더욱 그렇습니다. 또한 식이섬유를 올바르게 섭취하는 방법, 체중 감량을 위해 과일과 채소를 살펴봐야 하는 이유와 이로 인한 피해가 있는지도 알려 드리겠습니다.

모든 식물에서 세포막은 소위 다당류라고 불리는 섬유로 구성됩니다. 유일한 예외는 조류입니다. 섬유질이 없습니다.

섬유는 식물 섬유입니다. 우리 위장에서는 효소에 도움이 되지 않습니다. 매우 안정적입니다. 즉, 에너지 나 건축 자재를 얻을 수 없지만 섬유는 우리에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 그녀 덕분에:

• 소화가 가속화됩니다.
• 독소가 제거됩니다.
• 총 중량이 감소합니다.
• 질병이 치료됩니다.

따라서 조류를 제외한 모든 식물 제품에는 섬유질이 포함되어 있습니다. 총 두 가지 유형의 섬유가 있습니다: 가용성 및 불용성.

불용성 섬유

이 유형의 식이 섬유는 모든 야채, 과일, 곡물 및 콩류에서 발견됩니다. 리그닌이나 셀룰로오스와 같은 이름을 들으면 우리가 불용성 섬유에 대해 이야기하고 있음을 알 수 있습니다. 그녀의 비용으로:

• 음식은 위를 더 빨리 떠납니다.
• 장이 더 빨리 비워진다.
• 담즙산은 몸에서 배설됩니다.
• 콜레스테롤이 제거됩니다.
• 대변이 정상화되었습니다.
• 신진 대사가 정상화됩니다.

특히 셀룰로오스는 대장을 돕습니다. 자세한 내용은 죄송하지만 이러한 유형의 섬유 덕분에 대변이 나오는 데 필요한 양을 받습니다.

밀기울, 양배추, 완두콩, 강낭콩, 당근, 사과, 오이에는 많은 셀룰로스가 있습니다.

리그닌은 담즙산을 배설하고 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하는 섬유질의 일종입니다. 곡물, 밀기울, 딸기, 녹두, 무, 완두콩 및 가지에서 찾을 수 있습니다. 저장(저장)할 수 있는 식품은 시간이 지남에 따라 구성 성분의 리그닌 양이 증가합니다.

가용성 섬유

이 섬유는 과일, 채소, 콩류, 귀리, 보리에서도 발견됩니다. 이러한 섬유는 그 조성이 셀룰로오스와 유사하지만 셀룰로오스와 달리 액체와 접촉하면 팽창하지 않고 일종의 젤리 덩어리로 변합니다.

포만감을 주는 것은 용해성 섬유소입니다. 위장을 감싸서 뇌가 식사를 중단해야 할 때라는 명령을 내리게 합니다. 동시에, 그것은 칼로리가없고 칼로리가 없기 때문에 신체에 에너지를 공급하지 않습니다. 따라서 체중 감량에 이상적입니다.

하지만 그게 다가 아닙니다. 가용성 섬유질이 대장에 들어가면 부티르산과 아세트산이 생성되어 소화 과정 전반에 걸쳐 건강한 산 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

가용성 섬유질의 가장 일반적인 유형은 펙틴입니다. 혈당을 낮추는 사람들입니다. 모든 펙틴의 대부분은 사과에서 발견됩니다. 나는 기사에서 이 주제를 다루었다. 계속 읽으십시오. 매우 흥미로운 것을 배우게 될 것입니다.

수지는 또한 포도당이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦춥니다. 또한 주로 곡물과 콩류에서 발견되는 가용성 섬유질의 한 유형입니다.

섬유질이 좋은 이유

식단에 섬유질이 충분하면 건강을 유지할 수 있습니다. 이것이 섬유에 대해 알아야 할 전부입니다. 독소, 방사성 핵종 및 중금속을 제거하는 섬유이기 때문에 당뇨병, 장, 간, 담낭 문제가 없으며 심혈관 질환 및 암에 걸릴 가능성이 거의 없습니다.

식물 섬유에는 가치 있는 것이 없는 것처럼 보일 것입니다. 비타민도 없고 신체의 에너지를 유지하기 위한 칼로리도 없지만 면역력을 강화하고 체중을 안정시키며 신진대사 과정을 개선할 수 있습니다.

일주일 전에 식단을 검토하십시오. 평소 식단에 신선한 야채, 과일, 콩류, 통밀 빵을 포함합니까? 그렇다면 비만, 고혈압, 위염 및 기타 심각한 질병에 대해 걱정하지 않아도 됩니다. 그들이 그렇게 풍부하고 귀중한 메뉴로 당신을 귀찮게 할 것 같지 않습니다.

그러나 식단에 이러한 음식이 없다면 오늘 메뉴에 쉽게 추가할 수 있습니다. 식단에 극적인 변화를 주지 않고 더 많은 섬유질을 섭취하는 까다롭지만 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

1. 매일 아침 아침 식사 전에 신선한 과일(예: 사과) 한 개를 먹습니다.
2. 점심에 신선한 야채 하나를 추가하면 샐러드 형태가 될 수 있지만 너무 게으르면 오이, 토마토, 무를 접시에자를 수 있습니다.
3. 흰 빵 한 조각을 통밀 빵으로 바꾸십시오. 이것은 전통적인 롤을 포기하기 어려운 사람들을 위한 것입니다. 그러나 비용이 들지 않는다면 밀기울 빵만 구입하십시오.

동의합니다. 돈과 시간면에서 전혀 어렵지 않으며 신체는 그러한 부드러운 변화에 매우 빠르게 반응합니다. 😉

더 설득력 있게 설명하자면, 식이 섬유가 신체에 미치는 영향에 대한 몇 가지 흥미로운 사실이 있습니다.

• 섬유질은 발암성을 지닌 암을 발생시키는 니트로사민을 결합하고 제거합니다.
• 식사 중에 충분한 섬유질이 몸에 들어 가지 않으면 음식이 대장에 남아있을 것입니다. 단순히 거기에서 빠져 나올 수 없으며 모든 것이 괜찮을 것이지만 잠시 후 썩기 시작할 것입니다 ;
• 썩음은 혈류에 들어가 몸 전체에 퍼져 잘 확립 된 시스템 전체를 중독시킵니다.
• 거친 섬유가없는 음식은 최대 80 시간 동안 내장에 낳고 비교를 위해 거친 섬유가있는 음식은 24 시간 안에 몸에서 배설됩니다.
• 섬유질은 자체 부피의 6배의 물을 흡수할 수 있어 상대적으로 적은 양의 음식으로도 포만감을 줍니다.
• 식이섬유가 흡수하는 물의 양을 생각하면 염분(염화나트륨)도 잡아내고, 염분이 없으면 방광과 신장이 안도의 한숨을 쉬고 마침내 방해 없이 제 기능을 다하게 됩니다.
• 섬유질이 없으면 여드름, 색소 침착, 발적 및 불쾌한 황색 색조가 피부에 확실히 나타납니다 (이것은 직접적인 연결이 아니지만 피부 문제를 일으키는 위염 및 혈액 중독의 결과입니다).

피해 및 금기 사항

식이 섬유에는 특별한 금기 사항이 없습니다. 누구나 할 수 있습니다. 오이나 당근을 너무 많이 먹어서 기분이 나빠질 가능성은 거의 없습니다. 밀기울에 집중된 섬유질에 제한이 부과됩니다. 여기서 지침의 권장 사항을 중지하고 따라야 할 때를 알아야 합니다.

섬유는 다음을 해칠 수 있습니다.

• 따라서 아기는 특정 연령이 될 때까지 단단한 음식을 먹을 수 없습니다.
• 악화 된 위 및 십이지장 궤양이있는 사람 (의사의 지시에 따라 금지가 완화됨);
• 설사와 함께 (배변이 정상화되면 금지가 해제되지만 의사는 설사의 원인에 따라식이 요법에서 섬유질을 제한하도록 요청할 가능성이 큽니다).

섬유질이 함유된 식품 목록

섬유질이 포함된 위치를 기억하는 것은 간단합니다.

• 과일에서;
• 야채에;
• 딸기에;
• 콩류에서;
• 곡물에서;
• 견과류에;
• 밀기울에.

표에서 섬유질이 더 많은 곳을 볼 수 있지만 위에서 지적한 것을 기억하십시오. 식이 섬유는 작용이 다릅니다. 또한 가공 식품에는 항상 섬유질이 적습니다. 예를 들어, 사과 껍질을 자르면 섬유질이 제거됩니다. 당신은 딸기로 스무디를 만들었습니다 - 음료에 더 이상 거친 섬유질이 없습니다(이것이 연약한 위를 가진 아기에게 먼저 과일 퓌레를 주는 이유입니다). 모든 가공, 특히 죽으로 변하고 연화하면 섬유가 파괴됩니다. 예외는 내가 기사에서 쓴 특별한 조리법에 따른 소금에 절인 양배추입니다.

사람에게 필요한 섬유질의 양

계산은 매우 대략적이며 시작할 수있는 표준으로 만 안내됩니다. 평균적으로 사람은 2500kcal의 칼로리 섭취와 40g의 섬유가 필요합니다. 이 데이터는 Nesterova의 책 "Fiber from Diseases"에 나와 있습니다.

패스트 푸드, 과자 및 반제품을 고려할 때 현대인의 식단에서 섬유질은 15g 이하이며 이것은 믿을 수 없을 정도로 적습니다. 그리고 건강 상태에서 아직 아무런 문제를 느끼지 않더라도 이것이 존재하지 않는다는 의미는 아닙니다.

모든 질병은 천천히 그리고 점진적으로 발전하여 신체의 좋은 저항을 받고 가능한 한 건강을 위해 싸울 것입니다. 하지만 그를 도와야 합니다.

클릭 가능한

위의 표에 따라 식단에 섬유질이 풍부한 음식을 추가할 수 있습니다. 가장 많이 포함된 것에 집착하지 마십시오. 몸이 요구하는 음식을 다양하고 직관적으로 섭취하는 것이 건강 증진의 핵심입니다.

약국이나 특별한 준비에서 밀기울을 사러 서두르지 마십시오. 우크라이나 버전의 체중 감량 쇼 참가자를 추적한 영양사 Svetlana Fus는 그녀가 와드에 밀기울이나 스페셜을 주지 않았다고 말했습니다. 과일과 채소의 섬유질이 영양 중에 신체를 체계적으로 정화하는 데 충분하다고 주장하는 보충제. 식단에 섬유질이 충분하면 약국 보충제가 필요하지 않습니다.

그러나 규칙과 세부 사항에는 항상 예외가 있습니다. 한 사람에게 맞는 것이 다른 사람에게는 맞지 않습니다. 그렇기 때문에 영양 규칙을 흔들리지 않는 것으로 취급하지 마십시오. 적절한 영양 섭취에 관한 수많은 문헌을 다시 읽은 후 모든 과학자들이 완전히 지지할 획일적인 영양 법칙이 거의 없다는 사실에 놀랐습니다. 그 반대를 증명하고 아주 성공적으로 해낼 사람들이 분명히 있을 것입니다. 여기에 지역별 제품의 차이(프랑스 치즈와 호주 치즈는 영양학적 특성이 다른 두 가지 치즈임), 특히 이미 자체 게임 규칙을 우리에게 지시하는 질병의 차이를 추가하십시오.

예를 들어 치질로 고통받는 사람은 토마토를 많이 먹으면 안 됩니다. 그럼에도 불구하고 무해한 토마토처럼 보일 것입니다. 따라서 영양은 의사의 감독하에 그리고 자신의 완전한 의식적 참여로 구축되어야 합니다. 당신은 당신의 몸에서 일어나는 일과 그 이유를 명확하게 이해해야 합니다. 이것이 영양의 황금률을 스스로 찾을 수 있는 유일한 방법입니다.

식품의 섬유소가 도움이 되는 방법

각 제품은 섬유질과 비타민, 미네랄의 고유한 조합을 가지고 있기 때문에 제품에 따라 다른 효과를 얻을 수 있습니다. 여기 예시들이 있습니다.

과일, 딸기, 말린 과일, 견과류는 과분하게 무시됩니다. 어떤 프로 운동선수의 영상에서 과일은 당분이므로 아예 배제하는 것이 낫다고 들었습니다. 예를 들어, 이것들은 나쁜 탄수화물입니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 과일의 일부만 빠른 탄수화물이라고 할 수 있으며, 이 경우에도 혈당 지수가 높은 동일한 바나나, 수박, 멜론 및 포도는 체형에 해를 끼치 지 않고 일년에 여러 번 감당할 수있는 최고의 설탕입니다. 중요한 것은 멈출 때를 아는 것입니다.

• 나쁜 콜레스테롤 제거: 살구, 모과, 오렌지, 수박, 포도, 건포도, 캐슈, 라임, 호두, 자두, 건포도, 헤이즐넛, 사과, 완두콩, 메밀, 오트밀.
• 독소 제거: 살구, 체리 자두, 파인애플, 오렌지, 바나나, 링곤베리, 체리, 체리, 멜론, 블랙베리, 레몬, 아몬드, 감, 사과, 완두콩.
• 헤모글로빈 수치 증가: 살구.
• 완하제 효과가 있다: 살구, 수박, 바나나, 링곤베리, 체리, 체리, 자몽, 멜론, 키위, 코코넛, 구스베리, 복숭아, 자두, 자두.
• 위장의 산도를 감소시킵니다.: 아보카도.
• 혈당 감소: 아보카도, 블랙베리, 층층나무, 건포도, 블루베리, 완두콩.
• 고정 효과가 있습니다: 모과.
• 신진 대사 조절: 오렌지, 포도, 건포도, 자몽, 배, 층층나무, 사과, 진주보리.
• 위산도 감소: 블랙베리, 레몬, 귤.

밀기울은 무엇이며 섬유와 어떻게 다른가요?

밀기울과 섬유의 차이점은 무엇입니까? 사실, 그것은 하나의 동일한 구조이기 때문에 아무것도 아니지만 동시에 밀기울은 독립적 인 제품이며 섬유는 모든 식물 제품의 요소입니다.

밀기울은 섬유질의 양에 대해 가장 좋은 식품이라고 믿어지기 때문에 어느 것이 더 좋은지 묻는 것은 의미가 없습니다. 이것은 동일합니다. 그건 그렇고,식이 섬유는 밀기울을 포함하여 섬유이기도합니다. 이것들은 모두 동의어일 뿐입니다.

그 주장은 다른 섬유질 식품과 유사합니다.

• 장내 미생물을 정상화합니다.
• 내장을 더 빠르고 더 잘 비우도록 도와줍니다.
• 신진 대사 과정을 안정화시킵니다.
• 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.
• 혈당을 필요한 수준으로 감소시킵니다.
• 중금속 염을 제거합니다.
• choleretic 효과가 있습니다.

밀기울은 농축 제품입니다. 죽에 한 숟가락의 밀기울을 추가하면 그 효과가 상당히 강할 것이지만 많은 양에 의존해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 알지 못했던 위장관 질환의 기초조차도 악화시킬 수 있습니다.

일반적으로 조리법은 밀기울 패키지에 작성됩니다. 밀기울을 건강 보조 식품으로 섭취할 때 점심 식사 전에 케피어 한 잔과 함께 밀기울 한 스푼을 먹습니다. 밀기울 섬유의 긍정적인 효과를 위해서는 적절한 양의 물 또는 적절한 액체(우유, 케피어)가 전제 조건입니다.

몇 가지 더

많은 사람들이 야채가 탄수화물보다 섬유소가 더 많은지 묻습니다. 여기에서는 모든 것이 간단합니다. 야채는 섬유질과 탄수화물입니다. 하나에 둘. 자연은 우리에게 물의 도움으로 영양분을 공급하는 데 필요한 모든 것을 갖춘 훌륭한 제품을 주었습니다. 그리고 섬유질을 희생시키면서 최적의 속도로 위에서 이동하도록 하고 동시에 모든 초과분을 제거합니다. 이전 식사에서 축적되었습니다.

보다 유용한 방식으로 식단을 재구성하는 생각 자체가 보람과 우울증을 유발할 수 있음을 알고 있습니다. 결국, 당신은 좋아하는 음식을 포기해야 할 것입니다. 그러나 이것은 신화입니다. 우리는 아무것도 포기할 필요가 없습니다. 당신은 또한 당신이 익숙한 것을 먹을 수 있습니다. 유일한 규칙은 접시의 음식을 더 건강하고 섬유질이 풍부한 음식으로 바꾸는 것입니다. 예, 숨기지 않을 것입니다. 습관을 다시 만들고 개발하는 데 시간이 필요하지만 저를 믿으십시오. 그만한 가치가 있습니다.

예를 들어 집에서 샤와르마를 만드는 법을 배웠습니다. 이것은 가장 유용한 모든 것이 수집되는 놀라운 수제 요리입니다. 상점에서는 피타 빵 만 구입합니다. 닭고기 필레를 조각으로 굽고 당근, 피망, 오이, 토마토를 자릅니다. shawarma처럼 후추와 포장. 복잡한 것은 없지만 결국 우리는 가장 유용한 좋아하는 요리를 얻었습니다.

다른 무엇을 대체할 수 있습니까?

1. 밀기울 또는 통밀 가루에 흰 빵.
2. 듀럼 밀 스파게티에 간단한 흰색 파스타입니다. 후자는 빵과 다소 비슷하지만 엄청나게 만족합니다. 같은 파스타를 먹어도 몇 배는 더 배부르다.
3. 백미에서 현미까지. 후자는 소화하는 데 더 오래 걸리고 나중에 덜 먹고 싶어합니다.
4. 오븐에 구운 감자 대신 감자 튀김과 으깬 감자로 대체하십시오. 이상적으로는 껍질을 사용하면 더 많은 영양분을 유지할 수 있습니다. 최고의 감자는 젊습니다. 일부 영양사는 저녁 식사로 먹을 수 있으며 아무 일도 일어나지 않을 것이라고 믿습니다. 😉
5. 빵 부스러기는 밀기울을 대체할 수 있습니다. 밀기울을 추가하여 찌거나 오븐에서 구운 커틀릿(구우면 이 요리에 해로운 것은 전혀 없습니다)을 시도해 보십시오.
6. 과자를 말린 과일로 대체하십시오. 나는 이것이 같은 것과는 거리가 멀다는 것을 알고 있으며 단 것을 좋아하는 사람들은 나를 이해할 것입니다. 캐슈와 코코넛 플레이크로 대추야자를 믹서기로 갈아서 공 모양으로 만들고 참깨에 담그면 어떨까요? 몸매에 해를 끼치 지 않는 수제 왕성한 과자.
7. 매장 케이크 - 과일과 베리 충전재가 들어간 수제 파이용. 우리는 다른 기사에서이 문제에 대해 두 번 이상 돌아올 것이지만 완전히 무해한 파이에 대한 많은 요리법이 있다고 믿습니다.
8. 상점에서 구입한 햄버거를 집에서 만든 햄버거로 교체하십시오. 통밀 빵 2개, 구운 칠면조 한 조각, 양상추, 토마토 조각, 양파 링을 가져오세요. 이상적으로.
9. 탄산음료를 천연 주스로 대체하십시오. 목이 마르고 물이 너무 지루합니까? 갓 짜낸 주스를 만들어 보세요. 당신은 당신의 갈증을 채우고 해소하며 기분이 좋을 것입니다. 그리고 탄산음료가 이빨에서 떨어집니다. 이미 사례가 있습니다.

섬유 보조제

보충제에는 많은 섬유질이 있습니다. 가장 인기 있는 옵션은 이미 언급한 밀기울과 체중 감량을 위한 대마 섬유 및 시베리아 섬유입니다. 이 제품에 대한 리뷰를 보지 마십시오. 구성에만 관심이 있어야 합니다. 당신은 놀랄 것입니다. 그러나 이러한 "건강한" 제품 중 일부에는 소금과 설탕이 포함되어 있습니다. 그것이식이 제품이라면 왜 거기에 추가했는지는 나에게 미스터리로 남아 있습니다.

식이 섬유나 식물성 섬유를 구입할 때만 주의하십시오. 이 성분에는 비타민, 향신료, 과일 조각이 포함될 수 있지만 해로운 것은 없습니다. 그러한 제품을 선택할 때 특히 귀하에게 금기 사항이 있는지 의사에게 문의하십시오. 그리고 지시 사항을 반드시 따르십시오. 특정 유형의 섬유는 복용량을 초과하지 않고 매우 조심스럽게 섭취해야 합니다.

이제 섬유소에 어떤 성분이 들어 있는지 알 수 있습니다. 어떤 제품에 가장 많이 포함되어 있는지 알 수 있도록 항상 눈 앞에 제품 목록과 테이블이 있습니다. 체중 감량을 위해 밀 섬유, 밀기울, 과일 및 채소 또는 특수 시베리아 섬유를 사용할 수 있지만 중요한 것은 그러한 유용한 제품에도 금기 사항이 있고 해를 끼칠 수 있기 때문에 안전 조치에 대해 기억하는 것입니다. 섬유질이 가장 많은 것을 먹으면 과체중과 질병에 대해 잊어버릴 것입니다.

아직 질문이 있으신가요? 댓글에 적어주세요. 😉