3인가족 메뉴입니다. 제품 목록 만들기

적절한 영양 섭취는 건강하고 근심 없는 삶의 열쇠입니다. 도움을 받으면 많은 건강 관련 질병을 예방할 수 있습니다. 어떤 사람들은 건강에 좋은 음식이 반드시 맛있는 것은 아니라고 생각합니다. 물론 그러한 의견은 잘못된 것이며 적절한 계획을 세우면 다양한 조합유용할 뿐만 아니라 군침 도는 요리. 가족을 위한 주간 메뉴인 건강한 식사를 계획하는 방법은 기사에서 고려할 것입니다.

기본적인 실수

독점 복용을 시작하기 전에 건강에 좋은 음식, 섭식 행동에서 인간의 주요 실수를 살펴보겠습니다.

아침 식사가 부족합니다.
첫 번째 식사는 반제품으로 구성된 점심 시간에 제공됩니다.
우울증 중에는 영양이 증가합니다.
과도한 패스트 푸드 섭취.
이동 중에도 음식.
굶주림까지 지친 다이어트.
식수 섭취 부족.

가족의 목표가 체중 감량이라면 건강한 식사를 통해 상당한 체중 감량이 가능합니다. 더 많은 무게고장으로 가득 찬 기아보다.

적절한 영양의 기초

식사 계획, 주간 일정을 작성하기 전에 기본 규칙을 읽으십시오.

습관을 기르려면 아침 식사를 동시에 하는 것이 좋습니다.
음식에는 복합 탄수화물이 필요합니다. 아침에 복용하는 것이 좋습니다. 다양한 곡물이 그러한 음식에 기인 할 수 있습니다.
오후 간식 시간에 위장에 부담을 주지 마십시오. 저칼로리 음식을 선호하십시오.
중 하나 중요한 규칙- 다양성, 음식이 있어야 함 다양한 기원(동물 및 야채)
최대 칼로리 섭취량은 점심 시간입니다.
그런 일이 생기면 정권에서 떨어졌다면 어떤 경우에도 포기하지 말고 계속 먹으십시오. 건강에 좋은 음식아무 일도 없었던 것처럼
신진대사 개선에 도움 잦은 식사, 가장 좋은 방법은 3~4시간의 시차가 있는 5끼 식사입니다.
피곤한 상태에서 저녁 식사를 시작하지 말고 천천히 먹어야합니다.
식사가 끝난 후 30~40분 후에 물이나 차를 마실 수 있습니다.
설탕과 과자를 꿀로 대체하십시오.
바꾸다 일반 소금요오드화 된 경우 사용을 줄이십시오.
커피를 포기하고 치커리로 대체할 수 있습니다.

건강한 식사의 이점

적절한 영양, 가족을 위한 주간 메뉴는 다음과 같은 이점을 제공합니다.

잦은 식사로 인해 몸은 더 이상 배고프지 않습니다. 이러한 현상이 없으면 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다. 급식이 필요한 경우 최적의 간식을 제공합니다.
몇 가지 팁과 규칙에도 불구하고 건강한 식단은 취향에 따라 사람을 제한하지 않습니다. 정말 원하는 부분이 있다면 구운 케밥, 소시지를 곁들인 샌드위치, 피자 먹으러, 일주일에 한 번 건강에 해를 끼치 지 않고 "정크"음식으로 자신을 치료할 수 있습니다.
음식점 방문, 자주 방문하시는 분들이라면 언제나 가족들에게 가장 적합한 메뉴를 선택하실 수 있습니다.

주간 식단이란 무엇입니까?

미리 식사 계획을 세우면 아침, 점심, 저녁에 무엇을 요리할지 매일 고민할 필요가 없습니다.
식사 계획은 자유 시간을 분배하는 데 도움이 됩니다. 바쁜 날에는 황급히"하고 주말에는 별미로 가족을 부려먹습니다.
음식 준비의 상당한 단순화.
계획 건강한 식단일주일간 조리용 전제품 다양한 요리바로 구매, 적당한 양추가 제품 없음. 따라서 추가 제품을 구매하지 않음으로써 약간의 비용을 절약할 수 있습니다.

온 가족을 위한 일일 메뉴

메뉴는 1인 기준으로 구성되어 있으며, 가족 구성원 수에 따라 제품의 양이 증가합니다. 무게나 수량을 지정하지 않은 제품은 1인분과 동일합니다. 서빙 = 1 컵. 수제 음식을 위한 주간 메뉴를 고려하십시오.

주의 첫째 날.

아침. 딸기 조각(신선 또는 냉동)이 든 오트밀 부분, 저지방 사워 크림이 든 코티지 치즈.

아침 식사를 반복하십시오. 250ml. ryazhenka, 1 사과.

점심 시간. 메밀죽 1인분, 치킨까스 1인분. 녹차+ 감귤류 1개.

애프터눈 티. 건포도 몇 개와 캐슈 몇 개.

저녁 시간. 모든 음료 200ml 발효유 제품, 삶거나 구운 닭고기 가슴살(250g), 신선한 오이 2개.

주의 두 번째 날.

아침. 컵 콘플레이크탈지 우유와 함께 코티지 치즈 캐서롤, 삶은 계란 2개.

아침 식사를 반복하십시오. 모든 과일 신선한, 두 조각 저지방 치즈.

점심 시간. 야채 수프, 파스타의 일부 듀럼 품종치즈가 든 밀, 토마토 1개.

애프터눈 티. 녹차, 시리얼 바 1개.

저녁 시간. 생선찜(250g) 완제품), 양배추 조림.

주의 셋째 날.

아침 식사 시간. 일부 오트밀 죽딸기 포함, 저지방 사워 크림이 든 코티지 치즈 1인분, 계란 2개.

아침 식사를 반복하십시오. 두 개의 사과.

점심 시간. 삶은 쌀, 가금류 고기. 저지방 치즈 두 조각, 감귤류 1개.

애프터눈 티. 시리얼 바 하나.

저녁 시간. 야채 스튜, 구운 생선.

넷째 날.

아침 식사 시간. 우유에 삶은 죽, 견과류 한 줌, 신선한 배 2개.

아침 식사를 반복하십시오. 천연 요구르트 한 잔.

점심 간식. 볶음밥 멕시칸 믹스(완두콩, 옥수수, 콩), 토끼 고기 (250g).

애프터눈 티. 말린 과일 설탕에 절인 과일, 감귤 1개.

저녁 시간. 치즈 두 조각 삶은 야채, 칠면조 고기(170g).

다섯째 날.

아침. 우유 오믈렛, 치즈 3장, 저지방 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈.

아침 식사를 반복하십시오. 녹차, 시리얼 바.

점심 시간. 닭고기 수프 한 조각, 구운 붉은 생선 한 조각, 저지방 치즈 한 조각.

애프터눈 티. 케 피어 한 잔.

저녁 시간. 샐러드 신선한 야채그리고 녹지 삶은 쌀, 닭 가슴살(150g).

주의 여섯 번째 날.

아침. 우유와 함께 시리얼 한 잔, 오믈렛, 치즈 한 조각.

아침 식사를 반복하십시오. 오렌지 하나.

점심 시간. 해산물 파스타, 치킨 수프, 녹차.

애프터눈 티. 말린 과일 설탕에 절인 과일.

저녁 시간. 견과류 한 줌, 케피어 한 잔, 시리얼 바.

일곱째 날.

아침. 시리얼 쿠키, 저지방 우유 한 잔, 사워 크림이 든 코티지 치즈.

아침 식사를 반복하십시오. 신선한 배입니다.

점심 시간. 메밀죽, 살코기 한 조각(200g).

애프터눈 티. 수제 젤리 한 잔.

저녁 시간. 구운 붉은 생선 한 조각(250g), 그린 샐러드, 신선한 오이 2개.

주간 메뉴는 참고용입니다. 가족 중에 자녀가 있는 경우 식사 계획을 세울 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

아이가 어떤 스포츠에 적극적으로 참여한다면, 일일 요금칼로리 - 2300kcal.
7~10세 어린이는 2000kcal를 섭취해야 합니다.
소시지, 소시지, 반제품의 사용을 완전히 배제하십시오.
야채 샐러드에는 식물성 기름만 채우십시오.
일주일 동안 식료품을 구입할 때 유통 기한을 확인하십시오. 건강한 식생활품질과 신선한 제품을 제공합니다.
육류나 생선은 매일 식단에 포함됩니다.
아침 식사의 경우 우유, 코티지 치즈, 치즈, 사워 크림과 같은 칼슘 함량이있는 제품을 의무적으로 섭취해야합니다.
매일 신선한 과일 섭취.

유용한 제품 목록

언급된 음식 외에도 샘플 메뉴, 온 가족이 식사를 조리하기에 적합한 제품을 고려하십시오.

달걀.
양배추.
곡물 빵.
유제품.
밀과 보리 가루.
콜리플라워.
시리얼 빵.
사워 크림.
아스파라거스.
버섯.
신선한 야채, 과일, 딸기.
콩.
다크 초콜릿.
치킨 필렛.
올리브 오일(접시 드레싱용).

균형 잡힌 식단의 준수는 식단이 아니라 삶의 규범임을 기억하십시오. 먹기 유용한 제품오늘 - 당신은 수년 동안 당신의 웰빙을 돌봅니다.

일주일간 알뜰한 메뉴를 만든다는 것은 생각보다 쉽지 않다. 이렇게하려면 각 가족 구성원의 취향을 포함한 뉘앙스를 고려하고 예산과 음식 가격을 비교해야합니다. 그러나 그러한 목록은 단조로운 식단을 완화하고 많은 것을 절약 할 수 있으며 주부들에게 무엇을 요리할지에 대한 두통을 없애줍니다.

한 주의 메뉴를 계획하면 시간이 절약됩니다. 다이어트에 대해 생각했다면 일부 제품을 미리 구입할 수 있습니다. 그리고 미리 요리를 할 수 있습니다. 그리고 요리를 하는 날에 알맞은 재료를 찾기 위해 상점을 돌아다니느라 서두르지 않아도 됩니다. 저렴한 아날로그를 찾을 시간이 없기 때문에 더 비싸게 구입할 가능성이 더 큽니다.

시간 절약은 또한 요리 책이나 인터넷에서 질문에 대한 답을 찾을 필요가 없다는 사실에 있습니다. 요리는 무엇입니까?

예산에 대한 최소 손실

메뉴를 정리하면 주머니의 손실을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 결국 요리에 필요한 제품만 구입합니다. 이것은 날개에서 기다리지 않은 버릇없는 재료가 적다는 것을 의미합니다.

잘 생각한 다이어트는 "편리할 수 있습니다"라는 원칙에 따라 구매하는 성급한 구매를 무효화합니다. 그러나 종종 그들은 악화 될 때까지 냉장고 선반에 누워 있습니다. 그럼에도 불구하고 사용하는 요리법이있을 때 추가 구성 요소가 충분하지 않은 것으로 나타났습니다. 이는 종종 결코 저렴하지 않습니다.

음식이 아닌 다른 것에 돈을 쓰려면 경제적인 메뉴가 필요한 이유다.

남은 음식은 달콤하다

요리한 음식의 남은 음식을 버리지 마십시오. 이 경우 메뉴에서 적절하게 수정할 수 있습니다.

예를 들어, 으깬 감자를 다 먹지 않았다면 다음날 zrazy를 만들거나 파이 속을 채우십시오. 신 우유와 요구르트에서 팬케이크, 팬케이크 또는 기타 패스트리를 구울 수 있습니다.

계획 규칙

첫 번째 단계는 메뉴 계획의 기술을 배우는 것입니다. 그런 다음 이 목록을 사용하여 일주일에 두 번 장을 보고 준비하는 데 시간이 오래 걸리는 요리를 시작할 수 있습니다.

메뉴를 계획할 때 무엇을 알아야 합니까? 가족의 취향 취향뿐만 아니라 전체 예산을 고려하십시오.

주방 캐비닛을 확인하십시오. 거기에서 다이어트를 할 수있는 제품을 찾을 수 있습니다.

가족 구성원 중 어떤 사람도 기분이 상하지 않도록 노력하십시오. 남편이 고기 없는 삶을 상상할 수 없다면 월요일에 볶음밥을 만드십시오. 그리고 아들이 생선을 좋아한다면 화요일에 좋아하는 요리로 그를 행복하게 해주세요.

손님이 오면 메뉴에 추가 요리를 추가하십시오. 예상치 못한 손님의 도착에 대한 백업 계획이 있어야 합니다.

많은 슈퍼마켓과 체인점에서는 지속적으로 프로모션을 진행하고 있습니다. 이것은 필요한 물품 구매에 돈을 절약하는 데 도움이 될 것입니다.

이미 언급했듯이 메뉴를 작성할 때 가족 모두의 취향, 예산 및 제품의 계절성을 절대적으로 고려해야합니다.

원칙을 고려하여 적절한 영양목록에는 다음이 포함되어야 합니다.

고기. 쇠고기, 토끼, 송아지 고기 또는 돼지 고기와 같은 살코기를 선택하십시오.
달걀;
새;
생선 및 해산물;
딸기와 과일;
유제품 및 유제품;
야채와 채소;
단백질. 콩과 식물에 많이 있습니다.
시리얼. 당신이 사랑하는 사람을 선택하십시오;
식물성 및 버터 오일;
빵(바람직하게는 통곡물 또는 효모가 없는 호밀);
향료;
달콤한 말린 과일의 경우 너무 많이 달콤한 마시멜로또는 천연 사과 마멀레이드.

메뉴 모양

당신에게 실용적인 메뉴의 형태를 선택하십시오. 전자 형식으로 인쇄할 수도 있고 손으로 쓸 수도 있습니다.

시간이 지남에 따라 목록이 모든 측면에서 어떤 형식으로 귀하에게 적합할지 이해하게 될 것입니다. 노력과 시간을 절약하기 위해 고안된 특별 프로그램이 있습니다.

간단한 템플릿을 만들어 필요한 제품으로 보완할 수 있습니다.

편의를 위해 각 요리 옆에 요리법과 요리를 준비하는 데 필요한 제품을 쓰십시오.

메뉴를 통해 식단을 다양하게 만들 수 있습니다. 영양은 일관성을 얻고 배를 채울 것을 혼란스럽게 발명 할 필요가 없습니다. 단조로운 식사에 "아니오"라고 말하십시오.

샘플 메뉴

우리는 당신에게 예를 줄 것입니다 주간 메뉴. 물론, 모든 취향 선호도를 고려하지 않을 수도 있습니다. 그러나 이 템플릿이 앞에 있으면 재량에 따라 변경할 수 있습니다.

월요일

아침 식사로 메밀죽을 제공할 수 있습니다.
점심으로 닭고기와 당면 또는 쌀로 수프를 요리하십시오. 준비하는 것은 매우 간단하지만 동시에 영양가 있고 맛있습니다. 완전한 행복을 위해 감자를 구울 수 있습니다.
오후 간식은 꿀을 뿌린 말린 살구와 당근 샐러드로 구성될 수 있습니다.
저녁 식사를 위해 간을 사워 크림으로 끓이고 당면을 반찬으로 제공하십시오. 추가는 오후 간식에서 남은 야채 또는 샐러드입니다.

화요일

스크램블 에그와 소시지로 아침을 시작하세요. 또는 응고 우유 또는 신 우유로 팬케이크를 만드십시오.
오후에는 전날 준비한 서빙 당면 수프그리고 비트 샐러드.
오후에 간식을 먹을 수 있습니다 과일 샐러드아니면 그냥 과일. 레몬으로 롤을 구울 수 있습니다.
저녁 식사는 필라프와 야채 샐러드(비네그레트, 비타민 믹스또는 토마토와 오이와 함께 고전).

수요일

아침 식사로 건포도와 함께 양질의 거친 밀가루를 제공하십시오. 오트밀도 옳을 것입니다. 소화에 긍정적인 영향을 미치고 하루 종일 에너지를 줍니다.
푸짐한 점심은 굴라시로 구성할 수 있습니다.
스낵 - 쌀과 함께 라따뚜이.
저녁 식사에는 다음이 포함될 수 있습니다. 감자 zrazy고기와 함께 또는 버섯 소그리고 무와 허브와 같은 샐러드.

목요일

아침 식사를 기억하십시오 유치원그리고 치즈케이크를 준비해주세요.
점심으로 완두콩 수프로 가정을 기쁘게 할 수 있습니다. 검은 빵으로 만든 마늘 크루통과 함께 제공하십시오.
감자 케이크로 오후 간식을 다양화하십시오.
소련의 과거에 경의를 표하며 목요일에는 생선과 야채를 사워 크림으로 끓이거나 미트볼을 만드십시오.

금요일

아침 식사로 사워 크림으로 베리 만두를 준비하여 하루 종일 힘을 얻습니다.
점심으로 닭고기와 버섯을 곁들인 으깬 감자와 샐러드를 제공합니다.
오후 간식은 위장에 부담을 주어서는 안됩니다. 요구르트가 일을 할 것입니다. 또는 당신은 요리 할 수 있습니다 바나나 칵테일생강과 계피. 맛있을 뿐만 아니라 면역 체계에도 좋습니다.
저녁에는 쌀과 그린 샐러드로 장식된 새우를 맛보십시오.

토요일

계란은 다이어트에 필수입니다. 따라서 아침 식사로 오믈렛을 제공하십시오.
Fish hodgepodge - 점심 식사.
오후 간식으로 사과 팬케이크 또는 치즈 케이크를 제공하십시오.
저녁 식사는 쌀과 다진 고기로 양배추를 끓입니다. 샐러드는 당근과 마늘로 만들 수 있습니다.

놀랍게도 통계에 따르면 절반 이상이 가족 예산식료품점과 시장에 남아 있어 우리가 직접 음식을 구입합니다. 이 사실은 자신을 침해하지 않으면서 다른 목적을 위해 더 많은 돈을 남겨두기 위해 위기 상황에서 식량을 절약하는 방법을 알아내는 매우 심각한 이유로 간주될 수 있습니다. 적절한 저축은 고기 나 과일을 전혀 거부하는 것이 아니라 완전히 먹을 수 있지만 동시에 이전보다 훨씬 적은 돈을 쓰는 유능한 계획입니다. 적절하고 고품질의 영양으로 음식을 절약하는 방법을 알아 봅시다.

음식에 돈을 절약하는 것은 쉽습니다

식료품을 비축하기 위해 하이킹을 할 때마다 식료품 가격이 올랐고 그 중 일부는 상당히 인상되었다는 사실에 놀랄 때마다. 그러나 논리와 달리 대다수의 급여는 같은 수준에 머물렀다. 그러므로 우리가 일찍이 이것저것을 사는 것을 주저하지 않았다면 오늘 우리는 그것이 필요한지 열 번 생각할 것입니다. 하지만 가다 게 스틱그리고 국수 패스트 푸드, 여기에서 저장하면 곧 자격을 갖춘 의료 지원 비용을 지불해야 하기 때문에 선택 사항이 아닙니다.

흥미로운

TV 화면에서 아무리 외쳐도 정부가 메인에 포함 된 음식 비용을 질적으로 규제하는 방법 음식 바구니, 통계는 완고한 것이며 지표와 논쟁하는 것은 쓸모가 없습니다. Rosstat에 따르면 2017년 두 번째 기간 동안 소비자 신뢰 지수는 단 1%만 성장했으며 현재는 14%로 2014년의 동일한 지표보다 4%나 낮습니다.

그러나 러시아인은 가장 예상치 못한 조건과 변화에 완벽하게 적응할 수 있습니다. 특히 여전히 긍정적인 경향이 있기 때문에 우리는 권력 구조에 경의를 표해야 합니다. 많은 일반 가정은 정상적인 식단을 위해 모든 것을 저축합니다. 음식을 절약할 수 있지만 배고프지 않고 오히려 건강하고 좋은 음식을 먹을 수 있다는 사실조차 깨닫지 못합니다. 건강에 좋은 음식. 돈을 올바르게 저축하는 방법과 지출을 줄이고 식탁을 더 풍부하게 만드는 데 사용할 수 있는 팁을 알아보겠습니다.

현명하게 식료품 쇼핑에 돈을 저축하십시오

긴 덩어리 또는 케 피어를 위해 슈퍼마켓에 갈 때 얼마나 자주 모든 종류의 "과자"가 포함 된 두 개의 거대한 패키지로 돌아 갑니까? 할인, 판촉이 있었기 때문에 필요하고 많지는 않습니다. 다른 유사한 이유로? 이것은 완전히 잘못된 것이며 대부분의 경우 평소에는 그러한 제품을 사지 않을 것입니다. 그러나 제안은 매우 유혹적이고 가격은 매우 놀라울 정도로 저렴합니다. 쇼핑하는 동안 음식에 돈을 절약하는 방법을 알아 봅시다.

목록을 만들고 광고를 듣지 마십시오

불필요하고 낭비적인 구매로부터 최대한 자신을 보호하기 위해 슈퍼마켓을 일주일에 한 번, 가능하면 한 달에 한 두 번 방문하는 것이 좋습니다. 식품 비축을 구매하는 이 모드는 또 다른 목표를 달성할 것입니다. 유용한 효과- 구매한 모든 제품을 소비해야 하고 음식을 쓰레기통에 보내는 빈도가 줄어듭니다.

특정 제품을 구매하려는 경우 목록을 작성하고 한 가지라도 벗어나지 않도록 노력해야 합니다. 그렇지 않으면 전체 프로세스에서 아무런 의미가 없습니다.
구매에 필요한만큼의 현금과 조금 더 많은 현금을 가지고 다니십시오. 그러나 집에 한도가 큰 신용 카드를 두는 것이 좋습니다. 그것은 당신이 돈을 쓰고 있다는 것을 생각하거나 보지 않도록 해주므로 이것은 매우 바람직합니다.
가게나 시장에 가기 전에 반드시 식사를 하십시오. 그렇지 않으면 모든 테이크아웃 음식이 손짓하고 전화할 것입니다. 또한 사회 학적 연구에 따르면 배고픈 사람은 배고픈 사람보다 음식에 훨씬 더 많이 소비합니다.
우리가 조금 더 낮게 이야기 할 주 메뉴를 만드십시오. 그러면 상점에서 필요한 제품과 쉽게 거부 할 수있는 제품을 쉽게 탐색 할 수 있습니다.
사전에 구매를 계획하지 않은 경우 매장에서 진행되는 프로모션에주의를 기울이지 마십시오. 그렇지 않으면 불필요한 비용을 피할 수 없습니다. 광고가 아무리 달콤하게 "노래"하더라도 컴파일 된 목록만 따를 가치가 있습니다.

상점에 가거나 시장에 가더라도 다른 아울렛의 제품 비용을 비교하십시오. 다행스럽게도 오늘날 이러한 기회는 인터넷의 수많은 서비스를 통해 제공될 수 있으며 위기 시 식량을 절약하고 가장 수익성이 높은 제안만을 선택합니다.

브랜드를 내려놓고 아래를 내려다봐

저명한 전문가들은 슈퍼마켓과 그 다음으로 다른 콘센트, 더 비싼 상품을 구매하도록 자신의 전략을 사용합니다. 그러나 우리는 완고하게 같은 브랜드 제품을 구매하고 품질이 아니라 이름에 계속 과도하게 지불합니다. 일반적으로 잘 알려진 제조업체의 제품은 일반 제품보다 몇 배나 비싸지만 품질이 그만큼 높다는 보장은 없습니다. 상점의 개인 브랜드에주의를 기울이십시오. 종종 제공합니다. 좋은 음식적당한 가격으로 이런 종류의 제안을 고려해 볼 가치가 있습니다.

가장 비싼 물건, 유명한 상표및 브랜드 최고의 규칙우리 눈앞의 선반에 놓인 세계 상품화. 더 저렴한 다른 모든 상품은 아래에 모여 있으며 낮은 선반을 보지 않으면 결코 볼 수 없습니다. 한편, 이런 식으로 매우 심각한 금액을 절약할 수 있습니다. 아무것도 필요하지 않은 부서에 가지 마십시오. 이것은 자발적인 구매를 유발할 수 있으며 긴축으로 인해 확실히 쓸모가 없습니다.

반제품, 무게 및 지연

영양사는 매우 게으르거나 단순히 요리할 시간이 없더라도 반제품을 사지 말라고 오랫동안 경고해 왔습니다. 첫째, 그들은 당신이 직접 요리할 수 있는 요리보다 확실히 더 비쌉니다. 게으르지 말고 한 달에 하루를 따로 떼어 놓고 만두 몇 백 개를 넣고 양배추 롤과 커틀릿을 감으십시오. 이렇게 하면 이미 명확한 것으로만 만들어진 동일한 반제품을 제공할 수 있습니다. 직접 만들고 적절한 가격에 만들 수 있기 때문입니다.

때로는 제품 자체보다 비용이 많이 들 수 있기 때문에 포장 비용을 초과 지불할 수 없습니다. 일반적으로 포장된 시리얼, 설탕, 쿠키, 과자, 심지어 과일도 정확히 같은 것보다 더 비싸지만 무게로 구입합니다. 따라서 항상 패키지의 무게에주의를 기울이고 킬로그램 당 가격을 추정하십시오. 그 차이는 충격적일 수 있으므로 주의해야 합니다.

식품 비용을 절약할 수 있는 또 다른 기회는 슈퍼마켓이 일반적으로 더 저렴하게 책정하는 "지연"을 경멸하지 않는 것입니다. 또한, 버릇없는 제품을 슈퍼마켓에 판매하는 것은 금지되어 있으며 할인 된 선반에서 가장 자주 만료 날짜가 끝나는 것을 얻습니다. 심각한 중독으로 이어질 수 있는 육류, 생선 및 유제품은 예외일 수 있습니다. 당신은 그것들을 신선하고 다른 것은 사지 않아야 합니다.

일주일 동안 집에서 음식과 메뉴를 저장하는 방법

구매로 모든 것이 다소 명확 해지면 집에서 음식을 절약하는 방법을 찾는 것이 남아 있습니다. 우선 메뉴가 유연해야 하므로 쇼핑 목록이 계속 변경됩니다. 매달 또는 해마다 동일한 표준을 먹을 필요는 전혀 없습니다. 건강이 확실히 좋아지지 않을 것입니다. 반대로 저축에 대해서는 물론 잊지 말고 실험하고 새로운 것을 시도하십시오.

메뉴를 지속적으로 조정하십시오. 예를 들어 가격이 급격히 오른 생선 대신 닭고기로 무언가를 요리하고 모짜렐라 대신에 아디게 치즈. 다행히도 옵션이 많이 있으며 현대적인 상점의 범위는 비정상적으로 넓습니다.
간, 폐, 심장 등과 같은 찌꺼기의 주의를 빼앗지 마십시오. 당연히 고기를 대체할 수는 없지만 일부 요리는 육즙이 많은 돼지 갈비 또는 쇠고기 스테이크와 쉽게 동등할 수 있습니다.
스스로 요리하는 법을 배우고, 이전에 요리하는 방법을 몰랐던 경우, 요리 사이트의 업데이트를 따르고, 유명한 요리사의 조언을 들으면 이 모든 것이 의심할 여지 없이 도움이 될 것입니다.
계절과 샐러드에서 음식을 준비하십시오. 신선한 토마토 1월에는 정말로 저축할 생각이라면 거절하는 것이 낫다. 체리 파이는 여름에 가장 잘 구워지고 말린 과일 설탕에 절인 과일은 겨울에 완벽합니다.
겨울을 대비하여 많은 준비를 하여 야채와 과일에 덜 쓰십시오.

따라서 예산의 절반 이상을 음식에 쓰지 않도록 자신의 돈을 크게 절약 할 수 있습니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 실제로 어떻게 작동하는지 이해하기 위해 일주일 동안 대략적인 메뉴를 작성해 보겠습니다.

이번주 메뉴: 요리 및 쇼핑 목록

제시된 메뉴는 표준이 아니며, 계절과 상황에 따라 조정될 수 있습니다. 요리 선호도, 그러나 그것이 저장하는 데 도움이 될 것이라는 점은 확실합니다. 첫째, 표준 바구니의 모든 제품을 두 개의 목록으로 나누는 것이 합리적입니다. 첫 번째에는 생략할 수 없고 항상 집에 있어야 하는 것이 포함됩니다. 둘째, 항상 식단을 다양하게 만드십시오. 이것은 건강한 생활 방식을 이끌고 활동적이고 쾌활한 데 도움이 될 것입니다.

머스트 해브 상품 일람

빵과 베이커리 제품을 맛볼 수 있습니다.
설탕.
해바라기와 버터.
후추와 베이 리프.
소금.
식초.
탄산 음료.
과일과 야채.
주스, 말린 과일.
코티지 치즈 또는 기타 유제품.
신선한 허브와 향신료.

이번주 메뉴

월요일

아침: 죽우유에.
점심: 타타르 스타일의 절인 양파와 필라프.
저녁: 마늘 수프.

아침: 메밀우유에.
점심: 코울슬로와 치킨 미트볼.
저녁: 마늘 수프(어제).

아침 식사: 우유와 기장
점심: 치킨 감자 캐서롤
저녁: 피클.

아침: 야채 오믈렛.
점심: 야채와 치즈와 함께 오븐에서 생선.
저녁: 피클.

아침 식사: 양질의 거친 밀가루.
점심: 집에서 만든 국수.
저녁: 콜리플라워치즈와 함께 구운.

아침 식사: 케 피어 또는 우유에 팬케이크.
점심: 국수 자신의 요리해군 방식으로.
저녁 식사: 크랩 스틱을 곁들인 Lavash 롤.

일요일

아침 식사: 크루통과 모든 디저트.

일요일에는 부엌에서 휴식을 취하고 일반적으로 이 날을 위해 다른 요리를 하지 않는 것이 좋습니다. 많은 종류의 남은 음식이 반드시 모여들고 누군가는 다 먹어야 하기 때문입니다. 그러나 월요일까지 철저히 준비해야하며 같은 필라프를 요리하거나 버섯으로 감자를 선택하거나 더 원하는 것을 선택할 수 있습니다. 또한 메뉴에 "과자"를 포함할 수 있지만 직접 요리하는 것도 좋습니다. 예를 들어 쿠키, 파이, 수제 과일 과자 등이 될 수 있습니다.

이번 주 메뉴의 제품 목록

기장, 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루.
치즈, 케 피어, 사워 크림 및 우유.
양파, 당근, 감자, 마늘, 토마토, 양배추, 오이.
마요네즈, 토마토 페이스트, 향신료.
오믈렛 야채(브로콜리, 콜리플라워, 아스파라거스 등)
고기, 다진 고기, 생선.
달걀.
소금에 절인 오이.

스스로 무언가를하고 싶다면 가능한 한 많이 저장하기 위해 다진 고기와 피클을 지울 수 있습니다. 좋은 주부는 자신의 보존이 있고 다진 고기는 길지 않고 꼬이지 않기 때문입니다.

음식을 현명하게 절약하는 방법에 대한 비디오 지침

위의 모든 사항을 조치에 대한 직접적인 지침으로 취할 수는 없지만 상황에 따라 유용한 팁상황이 다를 수 있기 때문입니다. 예를 들어, 어떤 사람은 쇼핑 목록에서 제외하고 다른 음식으로 대체해야 하는 일부 식품에 알레르기가 있을 수 있습니다. 평범한 평범한 여성과 어머니가 자신과 가족에게 해를 끼치 지 않고 유능하게 음식을 저장하는 작업에 어떻게 대처하는지 알려주는 비디오를 보는 것이 좋습니다.

에 현대 세계상당수의 사람들이 예산을 엄격하게 준수해야 합니다. 급여는 연달아 필요한 경비를 충당하기에는 충분하거나 전혀 충분하지 않은 경우가 많습니다. 이러한 조건에서는 사전에 모든 비용을 신중하게 계획하고 휴식, 음식, 치료 등을 적절하게 구성하는 방법을 배워야 합니다. 실습에서 알 수 있듯이 대부분의 러시아 가정에서 소득의 약 절반 이상은 음식에 사용됩니다. . 따라서 예산 배급의 구성은 매우 중요한 역할을 합니다. 3인 가족을 위한 경제적인 메뉴가 주 7일 동안 무엇인지 명확히 합시다.

어떤 날의 추천 요리를 읽은 후이 세트가 많은 사람들의 가족에게 적합하다고 말할 사람들을 위해 즉시 말할 것입니다. 하지만! 3인분의 1주일치 메뉴는 2인분이 일하는 사람이라는 뜻입니다. 5-6인 가족 메뉴에 대해 이야기하면 예를 들어 2명이 일하고 1-2명은 은퇴하고 1-2명은 어린이입니다. 한 방에서 큰 그룹으로 사는 것이 유틸리티 비용을 지불하는 것이 더 쉬운 것처럼 보이지만 실제로는 난방에 대해서만 더 쉽습니다. 기타 모든 서비스 - 카운터에서. 이는 1인당 유틸리티 소비가 거의 동일하게 유지된다는 것을 의미합니다. 동시에 연금의 규모는 급여와 비교할 수 없습니다. 따라서 결과적으로 돈이 충분하지 않습니다 ... 일하는 2 가족의 경우 자금은 2에 사용됩니다. 5-6 인 가족의 경우 실제로 3 명만 일하고 5-6에 지출해야합니다 ... 그래서 대부분의 삶의 경우 더 많은 사람들이 가족을위한 일주일 메뉴가 나타납니다. 3인분의 메뉴가 더 쉽고, 경제적임에도 불구하고 더 재미있습니다.

이코노미 메뉴일주일 동안

월요일

가장 건강한 아침 식사곡물이 고려되는 것은 헛된 것이 아니며 매우 저렴합니다. 아침에 요리하기 오트밀, 집에 과일, 말린 과일, 견과류 또는 꿀이 있으면 추가하십시오. 준비된 식사.

점심으로 보르시를 요리하십시오. 첫 번째 요리는 닭고기, 고기 또는 뼈 국물로 요리할 수 있습니다. 고기의 일부를 보르쉬에 사용하고 나머지는 샐러드, 캐서롤 또는 피자와 같은 다른 요리에 사용합니다.

저녁. 훌륭한 예산 옵션온 가족을위한 저녁 식사에는 소위 "감자 부스러기"라는 충전물로 호일에 구운 감자가 있습니다.

화요일

아침 식사로 계란 요리도 드실 수 있습니다. 온 가족이 맛있는 아침식사를 할 수 있도록 향기로운 오믈렛치즈와 함께.

점심은 간단하게 끓여서 치킨 수프와 함께 집에서 만든 국수.

그리고 저녁 식사를 위해 다진 고기로 스파게티를 요리하고 접시에 추가 할 수도 있습니다. 토마토 소스.

수요일

옥수수 또는 기장과 같은 사용 가능한 곡물로 아침 식사를 위해 죽을 준비하십시오. 우유 죽도 좋은 선택입니다.

점심으로 끓이다 완두콩 수프.

그리고 저녁은 밥과 닭간장을 토마토로 끓인다.

목요일

아침 식사로 치즈 케이크를 튀기거나 양질의 거친 밀가루 공.

점심으로 기장으로 닭고기 수프를 끓이거나 콩으로 뒤죽박죽을 끓입니다.

하지만 훌륭한 옵션저녁 식사를 위해 빌려줄 것입니다 게으른 양배추 롤(야채가 든 쌀) 또는 감자가 든 만두, 사워 크림.

금요일

토마토와 함께 소위 곱슬 스크램블 에그라고하는 아침 식사를 준비하십시오.

점심으로 미트볼로 수프를 요리하십시오.

그리고 저녁 식사를 위해 예를 들어 쿠스쿠스 또는 감자 튀김.

토요일

온 가족을 위한 토요일 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션은 다음과 같습니다. 게으른 만두.

점심으로 양배추 수프를 요리 할 수 있습니다. 소금에 절인 양배추.

저녁 식사에는 다음이 포함될 수 있습니다. 으깬 감자그리고 굴라시나 미트볼에 밥을 얹은 화이트 소스와 야채 샐러드.

일요일

아침으로 쌀국수 만들기.

점심으로 만두로 수프를 만드십시오.

사랑하는 사람에게 저녁 식사를 대접하세요 감자 또띠야야채와 버섯을 곁들인 치즈 또는 메밀.

3인 이코노미 메뉴에는 또 무엇이 포함될 수 있나요?

예산 메뉴 샐러드

준비할 수 있는 샐러드가 꽤 많다. 사용 가능한 제품. 탁월한 선택될 것입니다 저렴한 식사제철 야채에서. 추운 계절에는 사탕무, 무, 당근으로 샐러드를 요리 할 수 있습니다.

에게 예산 샐러드"vinaigrette", "vitamin", "meat with 계란 팬케이크", "한국식 당근" 및 "조지아 절인 양배추".

디저트와 패스트리

경제적인 다변화를 위해 가족 메뉴, 최소한의 계란, 버터, 마가린 및 사워 크림으로 조리법을 선택하십시오. 그래서 꽤 저렴한 식사팬케이크는 (충전 여부에 관계없이 요리 가능), 희박해질 것입니다. 효모 팬케이크, 쇼트브레드, 케이크 "감자" 또는 "개미집". 체리를 만들거나 애플 슈트루델, 잼이 있는 치즈케이크, 다양한 파이, 피자, 마른 파이(예: 잼 포함) 및 케이크 "커피" 또는 "생선"까지.

작곡하기 위해서는 이코노미 메뉴가족을 위해 주식을 감사하십시오. 현재 집에 있는 모든 제품을 주의 깊게 적어두고 사용할 수 있도록 메뉴를 조정하십시오. 별도의 시트에 구매해야 할 제품을 적고 수량과 가격을 계산하십시오. 목록으로 다양한 상점과 시장을 한 번 가십시오. 결론을 짓다...

일주일에 한 번만 매장에 가서 필요한 양의 제품을 한 번에 구매하십시오. 작업주의 중간에 구매 가치가 있습니다. 부패하기 쉬운 제품빵이나 우유와 같은. 그러나 동시에 지출 계획보다 더 많은 돈을 가져 가면 안됩니다. 그렇지 않으면 "매우 필요한 것"에 돈을 쓸 것입니다. 그렇지 않으면 잘 살 수 있습니다.

물론 과일과 유제품은 식단에 포함되어야 합니다. 또한 재정 능력과 가족 구성원의 필요에 중점을 두고 미리 구입하는 것이 좋습니다.

당신의 가족은 매일 첫 코스를 준비할 필요가 전혀 없을 수도 있습니다. 이틀 동안 즉시 요리할 수 있어 시간을 크게 절약할 수 있습니다.

따라서 모든 주부는 일주일 동안 경제적 인 메뉴를 만들 수 있습니다. 그것을 고수하려고 노력하면 실제로 돈을 덜 쓰지만 가족 구성원은 여전히 가득 차 있고 만족한다는 것을 알게 될 것입니다. 가장 중요한 것은 시작하는 것입니다!

3인 가족을 위한 경제적인 주간 메뉴.

3인 가족을 위한 일주일간 이코노미 메뉴

월요일.

아침: 메밀.
저녁: 치킨 수프당면이나 쌀과 함께. 아주 간단하게 만들 수 있지만 맛있고 영양 제품. 포만감이 완성되도록 수프에 한입으로 감자를 구울 수도 있습니다.
점심: 꿀을 곁들인 당근과 건포도 샐러드.
저녁 식사: 파스타와 사과를 곁들인 사워 크림의 간. 디저트로 말린 살구와 함께 당근 샐러드를 먹거나 당근에서 마늘과 해바라기 기름으로 당근 샐러드를 만들 수 있습니다.

화요일.

아침: 홈메이드 요거트 팬케이크
점심: 같은 치킨 수프. 이번에는 사탕무를 구울 수 있습니다.
오후 간식: 레몬 롤.
저녁: 생선 미트볼, 맛있고 비타민 샐러드소금에 절인 양배추와 vinaigrette (레시피).

수요일.

아침 식사 : 우유로 평소 오트밀을 요리 할 수 있습니다. 소화를 활성화하고 하루 종일 활력을 줍니다.
점심: 함께 제공되는 푸짐한 완두콩 수프를 만드는 것이 좋습니다. 마늘을 첨가 한 크루 톤검은 빵에서. 고기가 최종 예산에 포함되면 느린 밥솥에서 훈제 고기로 완두콩 수프를 만들 수도 있습니다.
오후 간식: 화요일에 남은 같은 레몬 롤.
저녁: 생선 미트볼그리고 비네그레트. 저녁 식사도 반복되지만 일반적으로이 요리는 3 인 가족이 이틀 만에 충분합니다.

목요일.

아침 식사: 계란은 식단에 포함되어야 하므로 양파와 함께 오믈렛을 요리할 수 있습니다.
점심: 새로운 마늘 크루통과 함께 완두콩 수프를 계속 먹습니다.
오후 간식: 튀김. 케 피어 또는 요구르트에 요리하고 잼과 함께 제공 할 수 있습니다.
저녁: 밥과 다진 고기를 곁들인 양배추 스튜. 마늘로 당근 샐러드를 만들고 식물성 기름으로 간을 할 수도 있습니다.

금요일.

아침 식사: 다시 사워 크림과 함께 팬케이크를 제공할 수 있습니다.
점심: 수프를 만들 가치가 있습니다. 토마토 페이스트거기에 국수를 추가합니다.
오후 간식: 생강과 계피를 더한 바나나로 안전하게 칵테일을 만들 수 있습니다. 이러한 오후 간식은 맛있을 뿐만 아니라 면역 체계도 강화합니다.
저녁: 양배추는 목요일부터 남습니다.

토요일.

아침식사: 쉬는 날 아침식사는 더 풍성하고 맛있게 해야 합니다. 따라서 사과로 치즈 케이크를 요리 할 수 있습니다. 또한 오후 간식으로 남을 정도로 많은 양을 요리하십시오.
저녁: 토마토 수프어제부터 당면이 충분해야합니다.
오후 간식: 치즈 케이크.
저녁: 감자를 곁들인 치킨 커틀릿. 자두로 양배추 샐러드를 만드십시오.

일요일.

아침 식사: 호박 조각을 곁들인 기장 죽. 아름다운 영양가 있는 아침 식사많은 비타민을 함유하고 있습니다. 그리고이 죽은 밝은 모습을 기쁘게 생각합니다.
점심: 러시아식 피클.
오후 간식: 아무거나 신선한 과일. 사과, 바나나 또는 오렌지가 될 수 있습니다.
저녁: 치킨 커틀릿쌀, 비트 뿌리 및 통조림 완두콩 샐러드와 함께