집에서 가족 점심 메뉴입니다. 가족을 위한 일주일간 이코노미 메뉴

현대 사회에서 저축 문제는 얼마나 관련성이 있습니까? 일반 가족은 매일 음식에 얼마를 지출합니까? 많은 가정에서 일주일간 경제적인 메뉴 문제는 모든 사람이 해결할 수 없는 세계적인 문제가 되고 있습니다. 결국, 그것은 단지 저렴한 제품을 사는 것에 관한 것이 아닙니다.

동시에 가족에게 필요한 모든 영양소를 제공하는 것이 중요합니다. 우리는 음식의 다양성을 잊어서는 안됩니다. 같은 것을 여러 날 연속으로 먹으면 조만간 저축이 견딜 수 없을 것이기 때문입니다. 그래서 일주일 동안 경제적인 메뉴를 구성하는 것이 상당히 어렵습니다.

그러나 올바르게 조정하고 경제적 인 메뉴가 모든 음식을 거부하는 것이 아니라 다른 가족 목적을 위해 돈을 절약 할 수있는 기회임을 이해하는 것이 중요합니다. 생각해보세요: 종종 상점에 가는 것은 여행과 마찬가지일 수 있습니다!

풍부한 음식, 많은 취사 장소는 가족 예산에 큰 위협이됩니다. 그러나 매일 경제적 인 메뉴를 만들면 이에 대처할 수 있습니다.

저축 규칙

3인 가족을 위한 일주일 동안의 경제적인 메뉴에 대해 이야기하는 것이 적절합니다. 평균적인 가족은 종종 가족 예산의 더 큰 부분이 되는 음식에 많은 돈을 지출합니다. 동시에 메뉴를 계획해야하며 각 가족 구성원의 모든 취향 선호도를 고려하는 것이 중요합니다. 안주인이 메뉴를 만드는 방법을 모르고 돈을 절약하는 경우 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.

1. 메뉴를 구성하는 데 충분한 시간을 허용하면 식단의 균형을 명확하게 맞추고 요리를 결정하며 필요한 제품 목록을 만들 수 있습니다.
2. 매장에서 쇼핑을 할 때 목록에 있는 제품만 구매하면 됩니다. 또한 상점에서 유혹에 넘어가고 싶지 않은 사람들을 위한 약간의 조언이 있습니다. 가득 차서 쇼핑하세요. 이 경우 불필요한 물건을 사고 싶은 유혹이 저절로 사라지고 필요한 물건만 사게 됩니다.
3. 일주일 내내 사셔야 합니다. 이런 식으로 잠재 의식은 냉장고에 가족에게 필요한 모든 제품이 있다고 말할 것이고 다른 것을 위해 가게에 뛰어들고 싶은 유혹이 없을 것입니다.
4. 메뉴를 구성할 때 유해한 제품이나 반제품이 포함되어서는 안 된다는 점을 고려해야 합니다. 그러나 한 달 동안 메뉴를 만들기로 결정했다면 음식을 동결해야합니다. 그것 없이는 할 수 없습니다.
5. 메뉴는 어떤 형태로든 구성할 수 있습니다. 자신의 손으로 인쇄하고 작성할 수 있습니다. 필요에 따라 접시를 바꿀 수 있도록 이렇게 하는 것이 중요합니다.
6. 메뉴에는 상점에서 구매해야 하는 제품 목록을 올바르게 식별하기 위해 레시피가 포함되어야 합니다. 조리법이 없으면 무언가를 사는 것을 잊을 수 있습니다.
7. 메뉴를 구성할 때 뜨거운 요리는 며칠 동안 조리된다는 점을 기억하십시오. 수프나 보르쉬는 냉장고에 2~3일 보관할 수 있습니다. 생선과 고기 요리에도 동일하게 적용되며 2-3일 동안 먹을 수 있지만 맛은 변하지 않습니다.
8. 샐러드와 반찬도 마찬가지입니다. 그들은 서빙 직전에 요리해야합니다. 시간이 많이 걸리지 않습니다.
9. 베이킹을 완전히 포기할 수는 없습니다. 일주일에 한 번 맛있는 패스트리로 사랑하는 사람을 부려먹는 것은 신성한 일입니다. 시중에서 파는 과자보다 훨씬 맛있습니다.
10. 취향 선호도뿐만 아니라 모든 가족 구성원의 나이, 만성 질환 (있는 경우), 신체 활동을 고려해야 함을 기억하십시오.
11. 어린이 메뉴는 성인과 크게 다를 수 있습니다.

즉, 각 가족은 가족 구성원의 취향 및 기타 요소를 고려하여 개별적인 경제적인 메뉴를 가지고 있습니다.

메뉴 편집의 특징

물론 매일 메뉴를 만들 때 절약에 대해 기억해야하지만 그럼에도 불구하고 고품질의 다양하고 맛있는 음식을 잊지 마십시오. 정상적인 유통 기한을 가진 고품질 제품만 먹어야 하며 GMO 및 다양한 종류의 첨가물이 없어야 합니다. 건강을 살 수 없기 때문에 논의조차해서는 안됩니다.

창 밖의 온도에 특별한주의를 기울여야합니다. 예를 들어, 겨울에는 차가운 샐러드를 먹고 싶어하는 사람이 거의 없으며 겨울에는 시리얼, 으깬 감자 및 뜨거운 수프를 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 겨울에도 부족한 비타민은 보충할 수 없습니다. 따라서 온 가족이 비타민을 구입하는 것이 이상적입니다.

경제적 인 메뉴가 누군가에게 기쁨이 될 것 같지 않고 원하지 않기 때문에 모든 가족 구성원에게 무엇을 먹고 싶은지 물어보십시오.

다양한 요리법은 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 그리고 실제로 많은 수가 있습니다. 인터넷, 잡지는 이 문제에 대한 훌륭한 조력자입니다.

제품은 현명하게 사용해야 합니다. 결국, 우리는 저축에 대해 이야기하고 있습니다. 예를 들어, 고기를 살 때 고기 요리를 준비하는 방법뿐만 아니라 뼈로 맛있는 수프를 만들 수 있는 방법에 대해서도 생각하십시오.

이러한 모든 뉘앙스를 고려하여 3, 4 가족 이상의 메뉴를 합리적이고 올바르게 구성하는 것이 가능합니다.

쇼핑

비합리적인 돈 낭비와 관련된 모든 문제가 여기에서 비롯되기 때문에 식료품 점으로의 여행에 특별한주의를 기울여야합니다. 이전에 이미 나열된 팁에 다음을 추가할 수 있습니다.

1. 가격과 제시된 구색을 비교하여 느린 상품 선택이 필요합니다.
2. 서로 다른 주식과 "유인"에 "유도"할 필요가 없습니다. 특히 "3 개 가격으로 두 개를 사십시오." 우리는 컴파일된 목록을 엄격히 따릅니다.
3. 일주일에 한 번 구매하십시오. 빵, 구운 식품 및 유제품에는 적용되지 않습니다.
4. 극단적인 경우에만 반제품을 구입하십시오.

가능한 경우 공작물을 직접 동결하고 부분으로 나눕니다. 따라서 저장 프로세스가 더 쉬워집니다.

음식에 얼마를 쓸까요?

인터넷에는 실제 요청이 있습니다. 200루블 메뉴, 150루블 메뉴 등 각 개별 가족은 음식에 지출할 정확한 금액을 결정할 수 있습니다.

물론 금액은 가족 수, 가족의 안녕, 저축해야 하는 금액에 따라 다릅니다.

이 모든 것은 개별적으로 논의되며 가족이 일주일에 음식에 얼마나 많은 돈을 감당할 수 있는지 결정되어 음식이 건강하고 합리적이며 다양합니다.

이번주 메뉴

"from and to" 메뉴 편집은 안주인의 어깨에 있습니다. 사실, 모든 가족은 각자 좋아하는 요리와 조리법이 있습니다. 따라서 어떤 메뉴도 기본으로 삼는 것은 불가능합니다. 4인 가족을 위한 주간 메뉴는 미리 준비하고 세심하게 고려합니다.

하지만 여전히 올바른 방향으로 가는 데 도움이 되는 팁이 있습니다. 많은 투자가 필요하지 않지만 그럼에도 불구하고 매우 영양가 있고 맛있고 가장 중요한 것은 저렴한 요리, 요리법이 있습니다.

아침밥. 규칙에 따르면 가장 영양가가 높은 식사여야 하며 건너뛸 수 없습니다. 아침 식사로 우유 나 물에 삶은 죽을 먹는 것이 가장 저렴하고 저렴합니다 (주인의 선택과 가족의 재정 능력에 전적으로 달려 있습니다).

저녁. 이곳에는 1차, 2차 코스가 있습니다. 저축은 절약되지만 액체 요리는 소화관을 정상화하고 후자는 몸에 유용한 물질을 포화시키고 제공합니다.

오후 간식. 건너 뛰거나 메뉴에 넣는 것은 모두의 선택입니다. 오후 간식으로 보통 과일이나 샐러드를 먹습니다. 어린이와 성장하는 신체의 경우 이 식사를 건너뛰는 것은 바람직하지 않습니다.

저녁. 여기에서 고기 요리와 샐러드로 자신을 부려 먹을 수 있습니다.

다음은 일주일 동안 균형 잡힌 저렴한 메뉴의 예입니다.

월요일

아침밥. 우유나 물을 넣은 오트밀. 삶은 계란으로 아침 식사를 보완할 수 있습니다.

저녁. 국수를 곁들인 치킨 수프. 으깬 감자, 구운 생선.

오후 간식. 당근과 말린 살구 샐러드. 식물성 기름은 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

저녁. 사워 크림 치킨 스튜, 국수 및 야채 샐러드와 같은 장식.

화요일

아침밥. 살라미 소시지 또는 소시지를 곁들인 오믈렛.

저녁. 호박으로 만든 퓌레 수프. 밀 죽, 야채 샐러드.

오후 간식. 요구르트를 곁들인 과일 샐러드.

저녁. 야채 샐러드, 닭 간.

수요일

아침밥. 우유나 물을 넣은 메밀죽.

저녁. 치킨 수프, 고기, 계란말이.

오후 간식. 오븐에서 조리한 야채와 밥.

저녁. 예를 들어, 돼지고기 커틀릿과 으깬 감자 또는 감자로 속을 채운 zrazy.

목요일

아침밥. 코티지 치즈로 만든 캐서롤. 또 다른 맛있고 건강한 요리법은 액체로 채워진 머핀입니다.

저녁. 야채 수프, 장식용 양배추 파이.

오후 간식. 과일 샐러드. 같은 머핀을 먹을 수 있습니다 (모든 가족 구성원에게 확실히 어필 할 것입니다).

저녁. 오븐에 구운 고등어. 고명 - 감자의 경우 야채는 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다.

금요일

아침밥. 물론 미리 준비하고 냉동해야 하는 만두. 감자, 코티지 치즈 또는 과일 등 다양한 충전재를 사용할 수 있습니다.

저녁. 사워 크림, 죽, 야채 샐러드를 곁들인 보르시.

오후 간식. 가족의 취향에 따라 선택할 수 있는 샐러드.

저녁. 돼지 고기 또는 쇠고기 볶음. 콩과 같은 반찬을 선택할 수 있습니다.

토요일

아침밥. 삶은 소시지와 함께 튀긴 계란.

저녁. 완두콩 수프. 치킨과 크루통을 곁들인 시저 샐러드. 풍미를 위해 토마토를 추가하십시오.

오후 간식. 다양한 충전재가 들어있는 팬케이크. 그들은 또한 미리 준비하고 얼릴 수 있습니다. 시간이 있으면 신선한 팬케이크를 구울 수 있습니다. 훨씬 건강합니다.

저녁. 다진 고기와 양배추 스튜.

일요일

아침밥. 계란 크루통, 오트밀.

저녁. Solyanka, 보르시 또는 수프. 고기와 야채의 죽과 샐러드.

오후 간식. 파이는 채우기로 고기, 감자, 야채 또는 과일이 될 수 있습니다.

저녁. 다진 고기를 곁들인 감자 캐서롤.

물론 제품 및 식사 목록은 변경될 수 있습니다. 동시에 가격과 저축을 더 잘 탐색하기 위해 주 메뉴를 구성하는 것이 편리합니다.

그런 메뉴의 장점은 많다. 첫째, 가족 전체의 복지를 향상시키는 비용 절감입니다. 둘째, 웰빙의 향상입니다. 사람이 공공 장소에서 먹는 것뿐만 아니라 유해한 음식, 많은 양의 과자 섭취를 중단한다는 사실은 소화관의 작용에 긍정적 인 영향을 미치고 정화합니다.

세 번째 장점은 수치와 비율의 변화에 ​​관한 것입니다. 그러한 영양은 여분의 경우 몇 킬로그램을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

어쨌든 그러한 경제적 인 메뉴는 확실히 해를 끼치 지 않지만 반대로 가족의 생활 방식에 새롭고 유용한 많은 것을 가져올 것입니다. 구입 한 모든 요리, 특히 피자, 햄버거 등에 대해 잊어 버릴 가치가 있습니다. 이것은 경제에 좋지 않습니다.

모든 가족은 돈을 절약하고 음식에 얼마나 많은 돈을 쓰는지 생각해야 합니다. 그 이유는 높은 물가뿐만 아니라 더 나은 삶을 살고자 하는 열망 때문입니다. 그러나 알뜰한 메뉴는 평생을 위한 것이 아님을 기억하십시오. 목표는 오랫동안 원했던 여행이나 자동차, 아파트를 사는 것입니다.

그러한 목표는 더 많은 동기를 부여하고 저축 문제에 대해 더 낙관적인 접근을 허용할 것입니다. 또한 이것은 단조롭고 맛없는 음식이 아니라 합리적이고 다양한 건강한 음식입니다.

오늘날 대부분의 젊은 기혼 여성은 재택 시간 관리에 대해 배우는 데 관심이 있습니다. 모든 것을 따라잡고 경제를 경제적으로 관리하면서 동시에 매력을 유지하기 위해 노력하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 모든 주부는 퇴근 후 요리를 하고 슈퍼마켓을 돌아다니는 데 시간이 얼마나 걸리는지 알고 있습니다. 가족을 위해 일주일 동안 메뉴를 만드는 방법을 배우면 시간, 돈을 절약하고 불필요한 작업량을 제거하는 몇 가지 문제를 즉시 해결할 수 있습니다.

가족 식사 계획 및 주문으로 시간과 비용을 절약할 수 있습니다.

며칠 동안 메뉴를 계획하면 아침, 점심, 저녁에 무엇을 요리할지 매일 결정하지 않아도 됩니다. 음식 준비에 대한 이러한 접근 방식에는 많은 이점이 있습니다. 시간과 비용을 절약할 수 있습니다. 동시에 가족을 건강한 식단으로 옮기는 오래된 꿈을 이룰 수 있습니다.

시간을 절약

목록에서 제품 구매로 전환하면 많은 시간이 절약됩니다. 보통 어때요? 경험이 부족한 주부는 자발적으로 구매하고 집에서 이것으로 무엇을 준비할 수 있는지 결정합니다. 또한 그는 인터넷에서 흥미로운 요리법을 찾는 데 시간을 보냅니다. 결과적으로 우리는 대부분의 여가 시간을 스토브 근처에서 보냅니다.

반대로 해야 합니다. 먼저 레시피로 가족을 위해 일주일 동안 메뉴를 구성한 다음 필요한 제품을 구입합니다. 이렇게 하면 미리 몇 가지 요리를 준비할 수 있습니다. 급하게 물건을 사는 것을 잊었다면 슈퍼마켓에 다시 달려갈 필요가 없습니다. 요리는 의도적인 과정으로 바뀔 것입니다. 이 계획을 통해 보다 부드러운 주방 루틴을 만들 수 있습니다.

재정적 혜택

음식의 자발적인 구매에는 또 다른 불쾌한 측면이 있습니다. 빵과 유제품만 사러 가게에 들어서면 카트를 통째로 꺼낸다는 사실을 눈치채셨나요? 그리고 나서 내용물의 일부만 먹을 것이라는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 나머지는 악화됩니다. 결국, 각 제품에는 고유 한 만료 날짜가 있습니다.

때때로 여성들은 하루 일과에 지쳐서 더 빨리 요리하고 싶어 반제품이나 모든 종류의 "굿즈"를 구입합니다. 그들은 싸지 않습니다. 그리고 그것들의 건강상의 이점은 의심스럽습니다. 이러한 계획되지 않은 비용은 항상 가족 예산에 영향을 미칩니다.

한 가족을 위한 일주일치 메뉴를 미리 작성해 놓고 구매하면 상당한 절감 효과를 볼 수 있다. 예를 들어, 지출에 대한 그러한 신중한 접근 방식을 사용하면 이전에는 재정 부족으로 인해 사용할 수 없었던 오랫동안 기다려온 휴가를 절약 할 수 있습니다.

균형 잡힌 건강한 식단

다이어트 계획의 또 다른 중요한 장점은 모든 가족 구성원이 건강한 생활 방식에 참여할 수 있도록 보다 유용한 메뉴를 만들 수 있다는 것입니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 이것은 단순히 필수입니다.

일주일 동안 샘플 메뉴를 작성할 때 몇 가지 요소를 고려하는 것이 중요합니다.

냉장고에 건강한 음식 만 있으면 허용되지 않는 것을 먹을 기회가 없습니다.

온 가족을 위한 균형 잡힌 주간 메뉴는 건강한 식단으로 전환할 수 있는 기회입니다. 먹는 음식의 양을 조절하는 것이 더 쉬울 것입니다. 식단이 더 다양해질 수 있도록 하루 종일 메뉴를 계획할 수 있습니다. 몇 달 후, 혼란스러운 식습관을 피하는 것이 건강과 외모에 유익한 영향을 미친다는 것을 알게 될 것입니다.

주간 메뉴 계획에는 3가지 핵심 사항이 있습니다.

• 특정 가족에게 적합한 조리법 선택. 선택한 요리법에 따라 요리 목록을 만드십시오. 특히 가족들 사이에서 인기 있는 요리를 입력할 수 있습니다. 이상적으로는 모두. 운이 나쁘면 좋아하는 음식을 번갈아가며 요리할 수 있습니다. 마스터하고 싶은 레시피를 선택할 수 있습니다. 시간을 절약하기 위해 복잡한 요리를 간단한 요리로 교체하는 것이 좋습니다. 최소한의 시간이 소요됩니다.
• 성분에서 제품 목록을 만드십시오.
• 그들의 수, 필요한 금액을 결정하십시오. 이 목록을 가지고 슈퍼마켓에 가십시오. 이 이벤트는 매장에서 프로모션이 진행될 때까지 시간을 정할 가치가 있습니다. 즉시 목록을 변경하지 마십시오. 일관성은 계획에서 중요한 포인트입니다.

다르게 할 수 있습니다. 준비 작업을 수행합니다. 한 달 동안 구매한 모든 제품, 수량, 비용을 매일 기록하십시오. 월말에 결과를 검토합니다. 어떤 제품이 불필요한지, 어디에서 필요 이상으로 지출했는지(자발적 구매) 즉시 알 수 있습니다. 예를 들어 유제품, 곡물과 같은 구매 빈도로 명확해질 것입니다. 냉장고, 모든 주방 캐비닛에 대한 감사를 수행하고 만료되지 않은 나머지 모든 재고를 고려하십시오.

목록에서 쇼핑하는 습관을 들이면 시간이 지남에 따라 항목을 조정할 수 있습니다.

제품 목록 만들기

메뉴 계획을 작성한 후 준비에 필요한 제품 목록을 작성해야합니다.

한 가족을 위한 일주일간 간단한 메뉴를 그릴 때, 그 집의 취향에 따라 지도하세요. 가족 소득도 고려해야 합니다. 계절은 목록을 작성하는 데 중요한 요소입니다. 계절에 적합한 과일과 야채를 구입하는 것이 좋습니다. 돈을 절약하는 것뿐만 아니라 가족 구성원을 건강한 생활 방식에 적응시키기 위해 노력한다면 건강한 제품을 선호하십시오.

장바구니에는 다음이 포함되어야 합니다.

• 저지방 함량의 발효유 제품;
• 달걀;
• 고기(바람직하게는 닭고기 또는 칠면조);
• 기름진 바다 생선, 해산물;
• 다양한 곡물;
• 야채, 허브, 과일, 열매;
• 향신료, 허브;
• 식물성 기름;
• 통밀 빵;
• 견과류, 말린 살구, 건포도;
• 저칼로리 과자, 꿀.

휴일이 계획되어 있으면 손님을 맞이할 계획이므로 추가 제품 목록을 작성해야합니다.

편리한 메뉴 형태 선택

이제 인터넷에서 칼로리 계산기로 다양한 프로그램을 다운로드하거나 재료의 양이 표시된 레시피를 다운로드할 수 있습니다. 시간을 절약하기 위해 사용하십시오. 일주일간 가족을 위한 기성품 메뉴도 식당처럼 꾸민다면 주방의 장식이 될 수 있다. 보다 실용적인 주부들은 메뉴의 전자적 형태에서 멈추거나 일기장에 기록될 것입니다. 쉽게 계획할 수 있도록 요리 목록과 레시피를 결합하는 것이 좋습니다.

가족마다 취향이 다릅니다. 따라서 우리는 많은 옵션 중 하나를 제공합니다.

가족을 위해 일주일 동안 제시된 홈 메뉴에서 몇 분 안에 준비된 여러 요리를 선택합니다.

귀리 팬케이크

재료(1인분) - 계란 1개, 3큰술. 오트밀 숟가락, 1 큰술. 설탕 한 숟가락.

준비 - 플레이크를 갈아서 계란, 설탕을 넣고 믹서로 치십시오. 5-10분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 일반 팬케이크처럼 볶습니다.

샴페인 수프

재료 - 샴피뇽 300g, 감자 3개, 양파 2개, 20% 크림 300ml, 식물성 기름, 소금, 후추, 땅콩가루(선택사항).

요리 - 감자를 끓입니다. 양파, 버섯을 껍질을 벗기고 모든 것을 굵게 자릅니다. 양파가 투명해질 때까지 볶은 다음 버섯과 향신료를 넣습니다. 버섯이 익을 때까지 가끔씩 저어가며 볶습니다. 삶은 감자, 감자 국물 한 잔, 튀긴 버섯과 양파, 크림을 결합하십시오. 믹서로 치십시오. 퓌레 수프가 너무 걸쭉하면 감자 육수를 조금 더 넣으십시오.

현대 사회에서 상당수의 사람들이 예산을 엄격하게 준수해야 합니다. 급여는 종종 필요한 비용에 대해 종단 간 또는 전혀 부족할 정도로 충분합니다. 이러한 조건에서는 모든 비용을 사전에 신중하게 계획하고 레크리에이션, 식사, 치료 등을 적절하게 구성하는 방법을 배워야 합니다. 실습에서 알 수 있듯이 대부분의 러시아 가족은 수입의 약 절반 이상을 음식에 지출합니다. 따라서 예산 배급의 조직은 매우 중요한 역할을합니다. 주 7일 3인 가족의 경제적인 메뉴가 무엇인지 명확히 합시다.

며칠 동안 추천 요리를 읽은 후이 세트가 여러 사람의 가족에게 적합하다고 말할 사람들을 위해 즉시 말할 것입니다. 하지만! 3인분의 1주일치 메뉴는 2명이 일하는 사람이라는 뜻입니다. 5-6 인 가족 메뉴에 대해 이야기하면 예를 들어 2 명이 일하고 1-2는 은퇴하고 1-2는 어린이입니다. 한 방에 큰 구성으로 사는 것이 유틸리티 비용을 지불하는 것이 더 쉬운 것처럼 보이지만 실제로는 난방에 대해서만 더 쉽습니다. 다른 모든 서비스는 미터 단위입니다. 이는 1인당 유틸리티 소비가 거의 동일하게 유지된다는 것을 의미합니다. 동시에 연금의 규모는 급여와 비교할 수 없습니다. 그래서 결국 돈이 부족하다... 일하는 2인 가족은 2인분에 돈을 쓴다. 5-6인 가족의 경우 사실 3명만 일을 하고 5-6명 정도는 써야 하는 것 같은데... 그래서 대부분의 가정에서 1주일 동안의 메뉴가 더 많은 사람들이 삶의 경우는 더 간단하고 경제적 인 사실에도 불구하고 각각 3 인분의 메뉴가 더 흥미 롭습니다.

일주일간 이코노미 메뉴

월요일

곡물이 가장 유용한 아침 식사로 간주되고 매우 저렴하다는 것은 헛되지 않습니다. 아침 식사로 오트밀을 준비하고 집에 과일, 말린 과일, 견과류 또는 꿀이 있으면 완성 된 접시에 추가하십시오.

점심으로 보쉬를 준비합니다. 첫 번째 코스는 닭고기, 고기 또는 뼈 육수로 준비할 수 있습니다. 보르쉬에 고기의 일부를 사용하고 나머지는 샐러드, 캐서롤 또는 피자와 같은 다른 요리에 사용합니다.

저녁. 온 가족을위한 저녁 식사를위한 훌륭한 예산 옵션은 소위 "부스러기 감자"라는 충전재로 호일에 구운 감자입니다.

화요일

아침 식사로 계란 요리도 준비하실 수 있습니다. 그래서 가족 모두가 치즈를 곁들인 맛있고 향기로운 오믈렛으로 아침 식사를 할 수 있습니다.

점심으로 집에서 만든 국수로 간단한 닭고기 수프를 끓입니다.

그리고 저녁 식사를 위해 다진 고기로 스파게티를 요리하고 토마토 소스를 접시에 추가 할 수도 있습니다.

수요일

옥수수나 기장과 같은 사용 가능한 시리얼을 사용하여 아침 식사로 시리얼을 준비합니다. 우유 죽도 좋은 선택입니다.

점심으로 완두콩 수프를 끓입니다.

그리고 저녁은 밥과 닭간장을 토마토에 푹 끓인다.

목요일

아침 식사로 두부 케이크 또는 양질의 거친 밀가루 미트볼을 튀기십시오.

점심에는 기장 가루로 닭고기 수프를 끓이거나 콩을 넣은 호지팟을 끓입니다.

게으른 양배추 롤(야채 밥)이나 감자와 사워 크림을 곁들인 만두는 저녁 식사로 훌륭한 선택이 될 것입니다.

금요일

아침 식사로 소위 곱슬 스크램블 에그와 토마토를 만드십시오.

점심으로 미트볼 수프를 끓입니다.

그리고 저녁은 쿠스쿠스나 감자튀김 등의 반찬과 함께 배터에 생선을 만들어 먹는다.

토요일

게으른 만두는 온 가족을 위한 토요일 아침 식사로 훌륭한 선택입니다.

점심에는 소금에 절인 양배추로 양배추 수프를 요리 할 수 ​​있습니다.

저녁 식사는 으깬 감자와 굴라시 또는 미트볼과 쌀밥, 화이트 소스와 야채 샐러드로 구성할 수 있습니다.

일요일

아침 식사로 쌀과 두부 캐서롤을 만드십시오.

점심으로 만두국을 만드십시오.

그리고 저녁식사로는 치즈가 든 감자 또띠야나 야채와 버섯이 든 메밀로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

3인 이코노미 메뉴에는 또 무엇이 포함될 수 있나요?

저렴한 메뉴를 위한 샐러드

사용 가능한 재료로 준비할 수 있는 샐러드가 꽤 있습니다. 제철 야채로 만든 저렴한 식사는 탁월한 선택입니다. 추운 계절에는 사탕무, 무, 당근으로 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

예산 샐러드에는 "비니그레트", "비타민", "달걀 팬케이크를 곁들인 고기", "한국산 당근" 및 "조지아 절인 양배추"도 포함됩니다.

디저트와 패스트리

가족 친화적 인 메뉴를 다양 화하려면 계란, 버터, 마가린 및 사워 크림을 최소한으로 사용하는 조리법을 선택하십시오. 따라서 팬케이크 (충전 여부에 관계없이 준비 가능), 마른 효모 팬케이크, 쇼트 브레드 쿠키, "감자"또는 "개미집"케이크는 매우 저렴한 요리가 될 것입니다. 체리 또는 사과 슈트루델, 잼이 있는 치즈 케이크, 다양한 파이, 피자, 살코기 파이(예: 잼 포함), 심지어 커피나 Rybki 케이크도 만들 수 있습니다.

가족을 위한 경제적인 메뉴를 만들기 위해 인벤토리를 수정하세요. 현재 집에 있는 모든 제품을 신중하게 적어두고 사용할 수 있도록 메뉴를 조정하십시오. 별도의 시트에 구매해야 하는 제품을 적고 수량과 가격을 계산합니다. 목록으로 한 번 다른 상점과 시장을 살펴보십시오. 결론을 짓다 ...

일주일에 한 번만 상점에 가서 필요한 양의 음식을 한 번에 구입하십시오. 근무 주간에는 빵이나 우유와 같이 부패하기 쉬운 음식만 사야 합니다. 그러나 동시에 지출 계획보다 더 많은 돈을 가져 가면 안됩니다. 그렇지 않으면, 당신은 당신이 잘 살 수 있는 "매우 필요한 것"에 돈을 쓸 것입니다.

물론 과일과 유제품은 식단에 포함되어야 합니다. 또한 재정 능력과 가족 구성원의 필요에 중점을 두고 미리 ​​구입하는 것이 좋습니다.

당신의 가족은 매일 첫 코스를 준비할 필요가 전혀 없을 수도 있습니다. 그들은 한 번에 이틀 동안 요리 할 수 ​​있어 시간을 크게 절약 할 수 있습니다.

따라서 각 주부는 일주일 동안 경제적 인 메뉴를 구성 할 수 있습니다. 그것을 고수하려고 하면 실제로 돈을 덜 쓰고 있다는 것을 알게 될 것입니다. 그러나 가족들은 여전히 ​​잘 먹고 만족합니다. 가장 중요한 것은 시작하는 것입니다!

오늘은 경험을 바탕으로 가족을 위한 일주일 메뉴를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 기사 앞부분에서 일주일에 한 번은 온 가족을 위한 매일 메뉴를 작성/계획하는 시간을 따로 두었다고 이미 언급했지만 세부 사항에 대해서는 다루지 않았습니다. 오늘은 이에 대해 더 자세히 이야기하고 싶습니다.

가족을 위해 일주일 동안 메뉴를 만드는 것은 많은 이점이 있습니다. 어머니 (즉, 나)는 매일 열린 냉장고 앞에 서 있지 않고 무엇을 요리해야 할지 머리를 숙이지 않습니까? 가족의 음식이 다양해지고 유용해지며 시간과 돈과 신경이 절약됩니다. 우리 가족은 매일 간편식이 아닌 건강한 수제 음식을 먹습니다.

일주일 동안 가족 메뉴를 만들어야 하는 이유는?

우선 왜 일주일, 한달, 하루 메뉴를 계획하는지 알아볼까요? 아무 계획 없이 즉흥적으로 요리하는 것이 더 쉽겠죠? 메뉴, 목록 등을 만드는 데 시간을 낭비하는 이유는 무엇입니까?

아이를 낳기 전에는 메뉴를 정하고, 구매를 계획하고, 아침/점심/저녁 무엇을 먹을지 고민하다가 저절로 남편과 함께 결정하게 되었다고 고백합니다. 그들은 소시지 뿔을 먹고, 만두와 피자를 샀습니다. 그리고 뭐? 먹고 싶어 간식을 먹고 "올바른" 식사 준비를 시작하십시오.

하지만 아이를 낳고 가족, 아이, 남편이 맛있고 건강하고 다양한 음식을 먹기를 원했기 때문에 삶이 바뀌고 영양에 대한 관점이 바뀌었습니다. 그외에도 매일 장보기, 긴 줄 방어, 여분의 돈(목록 없이, 다음 주에 무엇을 먹을지 모른 채, 성급한 구매가 많았습니다), 신경질적으로 매일 시간을 보내는 것이 아쉬웠습니다. (글쎄 ... 아이가 한두 명이면 가게에가는 것이 작은 모험으로 변합니다. 결국 줄을 서서 음식을 선택 / 구매해야 할뿐만 아니라 집 + 아이로 끌어야합니다. + 유모차 등 매일).

1. 시간 절약.많은 사람들이 메뉴를 만드는 데 시간이 많이 걸리고 다른 데 사용할 수 있다고 생각하기 때문에 메뉴 계획을 포기합니다. 그러나 나는 당신에게 확신합니다. 이것은 사실과 거리가 멉니다. 메뉴를 구성하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 특히 익숙해지고 이미 편집 계획을 세운 경우(기존 메뉴를 그대로 두고 매주 교체할 수도 있습니다) 메뉴를 구성하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
   또한이 시간은 곧 갚을 것입니다. 매일 점심이나 저녁에 무엇을 요리할지 생각하면서 냉장고 앞에 설 필요가 없기 때문에 가장 부적절한 순간에 내가 가게에 서두르지 않기 때문입니다. 나는 보르시를 위한 냉장고 사탕무가 없다는 것을 발견했습니다. 바로 요리를 시작합니다.
2. 우리는 재정을 절약합니다.제 경험에 비추어 볼 때 한 주의 메뉴를 계획하기 시작한 후 계획에 없던 지출이 크게 줄었습니다. 우리는 이제 다음 주에 식사를 준비하는 데 필요한 제품 목록을 미리 편집하여 상점에 가기 때문에 (그 덕분에 슈퍼마켓에서 계획하지 않은 구매를 하지 않고 바구니를 불필요한 물건으로 가득 채우는 것을 방지할 수 있습니다. ). 메뉴의 편찬과 냉장고의 주간 개정 덕분에 사용하지 않은 제품을 사용할 수 없게 될 때까지 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 우리는 항상 집에 먹을 것이 있다는 것을 알고 있으므로 집에서 공을 굴리기 때문에 3 일 연속 만두를 살 필요가 없지만 먹고 싶어합니다.
3. 우리는 올바르게 먹는다.메뉴를 만드는 날, 다음 주에는 야채, 과일, 고기, 생선, 유제품 및 기타 유용성을 포함하여 가장 유용하고 다양한 메뉴가 있는지 확인할 수 있습니다. 가족은 건강하고 다양하며 균형 잡힌 식사를 할 것입니다.

1. 주간 메뉴 예약을 진행할 요일을 선택하세요. 나는 오늘-목요일에 FlyLady의 주간 계획에 따라 냉장고에서 작업하기 때문에 (이 기사에서이 계획에 대해 자세히 썼습니다) 수정하고 초과분을 버리고 필요한 것을 적습니다. 쇼핑리스트에서 구매하세요. 따라서 다음 주 요리를 위해 구매해야 하는 제품을 동일한 목록에 즉시 추가할 수 있습니다.

예를 들어:

온 가족을 위한 일일 메뉴 만들기 팁

1. 주간 메뉴 기획을 진행할 요일을 선택합니다. 나는 오늘-목요일에 냉장고로 일하고 (FlyLady의 주간 업무에 따라) 냉장고에서 감사를 수행하고 초과분을 버리고 쇼핑 목록에서 구매해야 할 품목을 기록하기 때문에 오늘입니다. 따라서 다음 주 요리를 위해 구매해야 하는 제품을 동일한 목록에 즉시 추가할 수 있습니다.

2. 냉장고를 수리하는 동안 나는 그 안에 들어있는 모든 것을 종이에 적습니다. 예를 들어 닭고기 필레, 얇게 썬 냉동 가지, 냉동 라즈베리 반 팩, 배 두 개, 케피어 반 팩 등 다음으로 냉장고/냉동고에 있는 각 제품 맞은편에 이 제품으로 내가 요리할 수 있는 요리를 적어서 메뉴에 포함시킨다.

예를 들어:

치킨 필레 - 닭고기와 야채를 곁들인 감자
냉동 가지 - 야채 스튜
라즈베리 - 라즈베리 파이 등

3. 메뉴를 계획할 때 가족들에게 앞으로 7일 동안 먹고 싶은 음식에 대한 의견을 물어보고 다음 주 메뉴에 포함시킨다.

요리 목록 만들기

우선 자신이 요리할 줄 알고 즐겨하는 요리를 카테고리(아침, 첫 번째 코스, 메인 코스, 반찬, 디저트, 샐러드)로 나누어 목록을 만듭니다. 괄호 안에는 각 요리의 준비에 필요한 재료를 적는 것이 좋습니다. 누락된 제품).

네, 시간이 걸립니다. 요리할 줄 아는 모든 요리를 즉시 기억하지 못할 수도 있습니다. 괜찮아요. 점차적으로 새로운 요리가 생각나면 목록에 추가하십시오. 앞으로 이 목록을 사용하면 일주일 동안 가족을 위한 메뉴를 쉽게 만들 수 있으므로 이 점을 심각하게 생각하여 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 결과적으로 다음과 같은 결과를 얻을 수 있습니다.

아침밥
코티지 치즈 캐서롤
오믈렛
쌀 우유 죽
메밀죽
국수를 곁들인 우유 수프
귀리 우유 죽
양질의 거친 밀가루
기장 우유 죽
밀 우유 죽
보리 우유 죽
옥수수 우유 죽
스크램블 에그 등

첫 식사:
치킨 수프
보르쉬
비트 루트
라솔니크
소금에 절인 양배추를 곁들인 양배추 수프
완두콩 수프
버섯 스프
생선 수프
메밀국수
미트볼 수프
야채 수프
하르초 수프 등

두 번째 코스
양배추 롤은 게으르다
미트볼
반죽에 생선
필라프
생선 커틀릿
고기 커틀릿
너겟
프렌치 치킨
박제 고추
굴라시
볼로네제
솔얀카
치킨 팬케이크
구운 치킨
캔에 든 치킨 등

반찬
쌀
메밀
으깬 감자
파스타
삶은 감자
진주 보리
야채스튜 등

디저트
팬케이크
팬케이크
비스킷
구운 사과
샬럿
스폰지 케익
피자
만두
과일 파이
다양한 속을 넣은 파이 등

샐러드
비네그레트
비트 샐러드
당근 샐러드
쌀과 계란을 곁들인 생선 샐러드
올리비
해바라기 샐러드
표고버섯샐러드 등

일주일 동안 가족 메뉴를 만드는 방법

그래서 우리는 가족을 위한 한 주의 메뉴를 작성하는 가장 중요한 요점에 도달했습니다. 3열(아침, 점심, 저녁)과 7줄(요일 나열)로 구성된 테이블을 만들고 각 셀에 특정 날짜에 요리할 요리를 적을 수 있습니다.

나는 메뉴를 그릴 때 자유 계획을 고수합니다. 그래서 메뉴에서 특정 요리와 관련된 특정 요일을 지정하지 않습니다. 월요일에 우리 가족은 고기와 함께 메밀을 먹고 화요일에는 감자 튀김을 먹고 다른 것은 아무것도 먹지 않습니다.

다음 주에 우리 가족이 먹을 음식을 카테고리(아침, 점심, 저녁)별로 나열할 뿐 특정 요일을 지정하지는 않습니다.

다음으로 매일 각 카테고리(아침-점심-저녁)에 대해 편집된 메뉴에서 요리하고 싶은 것을 선택하고 요리를 시작합니다(내가 준비한 요리는 메뉴에서 지우고 이번 주에는 더 이상 요리하지 않습니다. 그것). 이 접근 방식은 특정 요일을 기준으로 엄격한 계획보다 나에게 더 편리해졌습니다.

나는 매일 아침과 저녁을 준비합니다(저녁은 때때로 다음 날 머물지만, 이것은 매우 드뭅니다). 우리는 보통 2일 동안 충분한 수프를 가지고 있습니다. 이러한 기능에서 메뉴를 구성합니다. 7개의 아침과 저녁 식사가 있어야 하고 첫 번째 코스 - 4. 또한 메뉴에 내가 요리할 샐러드와 디저트도 입력합니다. 괄호 안에는 각 요리 옆에 요리를 준비하는 데 필요한 재료를 적어 두었지만 구할 수 없었습니다.)

아침밥:
죽
메밀
오트밀
두부 캐서롤 (코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 우유)
오믈렛(계란)
국수 우유 수프
옥수수 죽

저녁:
보르쉬(비트, 양배추)
피클(피클)
치킨 수프(치킨)
완두콩 수프

저녁:
치킨 필라프
반죽에 생선과 으깬 감자(생선)
메밀 커틀릿
볼로네제 소스 파스타
야채 스튜
프랑스 고기(치즈)
쌀과 게으른 양배추 롤 (양배추)

다음으로 괄호 안의 상품들을 별도의 시트에 다시 작성하고 남편의 다음 주말(일정이 유동적이어서 정확한 날짜는 알 수 없음)에 매장에 가서 쇼핑을 합니다.

가족을 위해 일주일 동안 메뉴를 준비하는 방법

기호에 따라 메뉴를 디자인하세요. 전자양식(Word, Excel, 프로그램), 손으로 쓰거나 프린트해서 냉장고에 걸어두세요. 그것은 이미 귀하와 귀하의 가족에게 얼마나 편리한지에 달려 있습니다.

이것이 내가 온 가족을 위한 매일 메뉴를 만드는 방법의 모든 비밀입니다. 그것을 시도하고 당신은 확실히 성공할 것이라고 확신합니다! 질문이 있으시면 댓글로 질문해 주시면 답변해 드리겠습니다. 일주일간 메뉴를 만드는 나만의 아이디어가 있다면 댓글로 적어주세요.

기사 가족을 위해 일주일 동안 메뉴를 만드는 방법이 유용한 것으로 판명 되었습니까? 친구들과 공유하세요. 새롭고 흥미롭고 유용한 기사를 놓치지 않으려면 블로그 업데이트를 구독하십시오!

안부 인사, 올가

부끄럽게도, 나 자신에게 더

30일 절약: 한 달 동안의 메뉴

음식은 가계의 중요한 지출 항목이며 안주인이 얼마나 경제적이고 능숙한지를 테스트하는 일종의 테스트입니다. 결국, 음식을 절약하고 동시에 가족을 완전히 먹이기 위해서는 동의해야하며 기술이 필요합니다.

우리는 이미 적게 먹는 법을 알고 있습니다. 나는 이미 내 블로그에 이것에 대해 두 번 이상 썼습니다. 일주일간 메뉴를 짜야 하고, 냉장고에 남은 음식을 관리하고, 겨울을 대비해 생필품을 만들어야 한다.

우리는 상점, 시장, 슈퍼마켓을 방문할 때 가장 크고 불필요한 낭비를 만듭니다. 그들을 피하려면 특정 규칙을 준수해야 합니다.

검소한 주부의 두 가지 규칙

1. 음식을 사는 법칙 - 우리는 그들이 우리에게 팔고 싶어 하는 것이 아니라 우리가 필요로 하는 것을 산다.

• 우리는 제품 목록을 만들고 목록에 따라 엄격하게 구매합니다.
• 관심 제품에 대한 지속적인 프로모션을 위해 인터넷에서 인근 슈퍼마켓을 모니터링합니다.
• "3개 가격에 2개 사면 3개는 공짜" 등 온갖 "유혹"에 속지 않는다.
  
• 우리는 집에서 철저히 상쾌하게 식료품을 사러갑니다.
• 천천히 고르고 가격비교하고 유통기한 확인
• 우리는 편집 된 메뉴에 따라 일주일에 한 번 주요 구매를하고 주중에는 빵과 유제품 만 구입합니다.
• 우리는 반제품을 구매하지 않습니다.

2. 적게 먹으려면 직접 요리해서 메뉴를 만들어야 합니다.

식비 지출은 슈퍼마켓과 시장 방문 횟수에 정비례하기 때문에 최소한으로 줄일 수 있습니다.

이를 위해 우리는 시간을 선택하고(가능하면 급여 직후) 한 달 동안 메뉴를 만들고 모든 주요 제품을 한 번 구매합니다.

월간 메뉴

물론 이것은 쉬운 작업이 아닙니다. 필요한:

1. 다양한 요리에 대해 생각하고 필요한 제품의 수를 계산하십시오.
2. 제품 목록을 만들고 구매하기
3. 반제품을 직접 준비하십시오.
4. 냉동할 것은 무엇이든 나누어서 냉동하십시오.

한 달에 요리 수 계산

계산해 봅시다:

일주일은 아침 7회, 점심 7회, 저녁 7회입니다.

따라서 한 달에 28개의 아침, 점심, 저녁 식사를 제공합니다.

이상적으로, 아침 식사는 샐러드, 메인 코스 및 음료, 점심 - 샐러드, 첫 번째, 두 번째 및 음료, 저녁 - 샐러드, 메인 코스 및 음료로 구성됩니다.

또한 우리는 보통 차, 커피,

매번 신선한 요리를 요리하면 한 달 동안 요리해야합니다 - ATTENTION YOU-DONS ... - 84 샐러드, 84 메인 코스 및 28 첫 코스 !!!

그러나 놀라지 마십시오. 실제로 이것이 사실이 아니며 각 가족마다 고유 한 선호 사항이 있음을 모두 알고 있습니다. 어떤 사람들에게는 풍성한 아침 식사가 중요하고 다른 사람들은 커피와 샌드위치로 아침 식사를 합니다. 많은 가족들이 주말에만 함께 점심을 먹습니다. 따라서 어떤 식 으로든 자신의 월간 메뉴는 습관과 선호도에 일치해야합니다.

뿐만 아니라:

-첫번째 코스우리는 2-3일 동안 요리합니다. 우리는 28 : 3 = 9-10 (첫 번째 코스)을 얻습니다. 그리고 주중에 아무도 집에서 식사하지 않고 더 적은 경우 (주말에는 4 개만)

-두번째 코스예를 들어 필라프, 양배추 롤, 로스트 또는 반찬(커틀릿, 찹, 미트볼)이 필요한 요리와 같이 "고체"인 경우 2-3일 동안 요리합니다. 따라서 84 : 2 = 42 (두 번째 코스), 다시 집에서 점심 식사 (점심 없음, 5 * 4 미만 = 20 접시, 42-20 = 22)

-고명:죽이라면 이틀 동안 끓인다.

-샐러드:그들에게는 상황이 조금 다릅니다. 샐러드와 샐러드에는 차이가 있습니다. "Olivier", "Lakomy", 닭고기 또는 고기 샐러드는 24 시간 이내에 맛을 잃지 않습니다. 즉, 저녁에 그러한 샐러드를 요리하면 다음날 아침이나 저녁에 여전히 매우 맛있습니다. 먹을 수 있는. 이것들은 투인원 완전한 요리와 샐러드와 두 번째입니다.

간단한 또는 계절 샐러드(여름에는 오이와 토마토, 봄에는 무, 무, 사탕무, 양배추 및 소금에 절인 양배추 - 일년 내내)는 신속하게 준비되며 특별한 트릭이 필요하지 않습니다. 항상 신선해야 합니다.

-빵 굽기: 가족 중에 아이가 있다면 아이 없이는 할 수 없습니다. 첫째, 아이들은 학교 간식이 필요하며, 가게에서 같은 것을 사서 위장을 위험에 빠뜨리는 것보다 직접 만든 요구르트와 머핀 또는 파이를 자녀에게주는 것이 훨씬 낫습니다.

이것이 본작의 서곡이었다. 이런 식으로 추론하여 우리는 손을 잡습니다. 이코노미 요리 목록(그런 것이 없다면 나는 당신의 삶을 크게 단순화 할 것이라고 주장합니다.) 적절한 것을 선택하고 우리가 요리 할 것을 작성하십시오.

메뉴를 만들기 전에 냉장고(냉동고), 찬장, 식료품 저장실에 있는 모든 "통"을 확인하십시오. 당신의 "전략적 주식"을 통제하고 당신이 가진 것을 사용하고 너무 많이 사지 마십시오.

반제품 요리

우리가 한 달 동안 제품을 사면 그 중 일부는 즉시 반제품으로 가공해야합니다. 준비 및 냉동 반제품으로 다음 달에 더 이상 음식에 돈을 쓰지 않고 요리 시간을 줄일 수 있습니다.

돈을 아끼고 고기를 먹고 싶다면 아껴야 한다. 같은 고기 조각에서 갈비를 튀겨서 한 번에 먹을 수 있으며 다진 고기로 갈아서 커틀릿, 양배추 롤 또는 스틱 만두를 요리 할 수 ​​있습니다.

가정 간은 매우 유익합니다. 그것은 준비가 간단하고 저렴하며 필요에 따라 파이, 팬케이크, 만두 또는 해군 파스타에 사용할 수 있습니다.

따라서 돈을 절약하기 위해 내 조언과 자신의 "이성의 목소리"를 듣고 한 달 동안 메뉴에 다진 고기 또는 간 요리를 포함하십시오.

첫 번째 코스의 주식을 만들 수도 있습니다. 닭고기나 고기를 삶으십시오(육수용 고기는 2주 동안 삶고 2주 동안 신선하게 냉동). 넉넉한 육수를 5~6리터의 큰 냄비에 끓여 완성된 육수를 5등분하여 얼린다. 필요에 따라 1인분을 해동하고 필요한 양의 물을 추가합니다. 이것이 끝나면 첫 번째 과정을 위한 준비의 다음 부분과 동일하게 하십시오.

샐러드, 캐서롤 또는 간처럼 만두, 파이, 팬케이크를 채우기 위해 국물에 익힌 고기를 사용하십시오.

준비한 반제품도 사용하지 않으면 다음 달까지 완벽하게 보존되기 때문에 좋습니다. (중요한 것은 잊지 않는 것입니다)

우리는 선택하고 접시에 적고 그 옆에 무엇을 사야하는지 기록합니다.

한 달 동안의 메뉴 요리와 그 구성

내 예에 따라 그러한 접시를 채우면 제품 수를 계산하고 식료품 점에 갈 목록을 작성하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 우유, 빵, 야채와 과일의 일부를 제외한 모든 것을 한 번에 구입할 수 있습니다.

그리고 일주일에 한 번 또는 2주에 한 번 쇼핑할 수 있습니다.

집에 무엇이 있는지 확인하십시오. 예를 들어 겨울을 대비해 잼, 오이절임, 허브를 준비했는데 최근에 양질의 거친 밀가루와 코코아 메밀을 사서 계획한 요리 수만큼 충분합니다. 우리는 그것들을 우리 목록에 포함하지 않을 것입니다. 모든 직책에 대해 등등.

우리의 임무는 식품 비용을 최적화하는 것입니다. 이제 전체 제품 목록과 함께 월간 메뉴를 편집했기 때문에 쉽습니다. 받는 양이 너무 많으면 하나 이상의 요리를 더 경제적인 요리로 변경합니다.

글쎄, 그럼 - 쇼핑을 위해 그리고 우리의 재량에 따라 우리는 빵, 유제품 및 과일을 사기 위해 소량을 남기고 한 번에 모든 것을 사거나 일주일 동안 메뉴를 작성하고 일주일 동안 음식을 구입합니다. 반제품.

어쨌든, 당신은 이길 것입니다 - 음식에 대한 돈이 따로 보관되거나 음식이 한 달 동안 구입됩니다. 그리고 일부 부주의한 주부들이 "돈이 다 됐는데 뭘 요리해서 먹을까?"라는 질문을 던진다.

편집 된 메뉴와 일주일 또는 한 달 동안의 음식 구매는 그러한 문제로부터 당신을 보호하고 음식을 절약하는 데 도움이 될 것입니다. 저장은 쉽습니다