축제를 위한 꼬치에 과일 카나페. 막대기에 향기로운 "샌드위치" 요리하기

과일 카나페는 건강하고 아름답고 독창적이며 밝고, 맛있는 요리어린이 파티 또는 피크닉을 위해. 어린이용 과일 카나페는 모든 테이블을 장식할 수 있습니다. 그리고 중요한 것은 쉽고 빠르게 준비하는 것입니다. 또한 요리 준비에 어린이를 참여시키는 것이 좋습니다. 더 큰 어린이는 딸기를 씻고 과일을 자르고 어린 어린이는 꼬치에 맬 수 있습니다.

어린이를위한 과일 카나페 - 요리 방법?

과일 카나페를 준비하려면 딸기, 과일, 꼬치(끈용 막대)가 필요합니다. 가끔 사용 단단한 치즈, 마멀레이드. 과일은 물론 아이들의 입맛에 맞춰야 하지만 색깔이 달라야 한다. 예를 들어, 키위, 바나나, 천도 복숭아, 포도, 배, 사과, 복숭아. 과일이 빨리 어두워지는 것을 방지하려면 뿌려야합니다. 레몬 주스... 이것은 특히 사과와 배에 해당됩니다.

꼬치에 꿰기 전에 과일과 열매는 흐르는 물에 씻어서 종이 타월로 말리고 껍질을 벗기고 씨앗을 입방체 또는 조각으로 잘라야합니다. 어린이에게 알레르기를 일으키지 않는 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 꼬챙이에 맬 때는 과일을 치즈나 마멀레이드와 번갈아 가며 사용하는 것이 좋습니다.

기성품 과일 카나페에는 카라멜, 녹인 초콜릿, 꿀, 뿌릴 수 있습니다 착빙 설탕, 계피, 장식용 드레싱.

어린이를 위한 과일 카나페 레시피를 알려드립니다. 과일 카나페(사진).

1. 카나페 "스위트 레인보우" (사진 첨부)

귤을 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 나눕니다. 파인애플과 키위는 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 포도, 딸기, 라즈베리로 꼬치에 묶으십시오. 그리고 무지개의 색깔에 따라 배치하면 아주 아름답게 나옵니다.

2. 과일 카나페 "파인애플 보트"(사진 첨부)

그런 식욕을 돋우는 디저트를 준비하려면 그림과 같이 꼬치에 통조림 파인애플 반 고리를 올려야합니다. 이것은 보트의 돛이 될 것입니다. 잘 익은 천도 복숭아와 바나나로 만든 링을 데크로 사용할 수 있습니다.

3. 과일 카나페 "메리 스트로베리" (사진 첨부)

바나나는 껍질을 벗기고 1.5-2cm 두께의 조각으로 잘라야합니다.어두워지지 않도록 레몬 또는 오렌지 주스... 꼬치에 민트잎을 꽂고 중간 크기의 딸기를 꽂고 바나나를 꽂는다. 바나나는 카나페의 베이스로 사용됩니다. 딸기에 크림으로 웃는 얼굴을 그릴 수 있습니다.

4. 과일 카나페 "공작"(사진 첨부)

공작의 몸을 만들기 위해 배를 사용할 수 있습니다. 귤 껍질로 부리와 다리를 만들고 블랙베리 조각으로 눈을 만듭니다. 꼬리에는 과일 꼬치를 사용하십시오. 귤 조각, 바나나 머그, 포도, 블랙베리, 블루베리, 라즈베리를 묶을 수 있습니다.

5. 카나페 "초콜릿 과일"

요리를 위해서는 과일과 녹인 초콜릿이 필요합니다. 녹은 초콜릿에 과일 조각을 담그고 아이싱이 굳게 하고 과일을 꼬챙이에 꿰십시오. 변경을 위해 착빙 없이 비스킷이나 과일 조각을 자를 수 있습니다. 그리고 또 다른 옵션: 초콜릿과 흰색 아이싱을 만드세요.

6. 마멀레이드를 곁들인 카나페

카나페를 준비하려면 다음이 필요합니다: 모든 과일, 작은 둥근 비스킷, 마멀레이드, 초콜릿. 모든 재료를 준비하고 꼬치에 하나씩 꿰어줍니다.

마지막으로 다음과 같은 디저트로 축제 테이블을 장식하는 것이 좋습니다. 젤리 속의 과일... 다양한 재료 덕분에이 요리는 확실히 아이들을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 그러나 그러한 요리를 준비하려면 각 레이어가 얼 시간이 있어야하기 때문에 많은 자유 시간이 필요합니다.

다음은 저희가 제공하는 어린이용 과일 카나페 레시피입니다. 좋아하는 시그니처 디저트가 있다면 댓글에 적어주세요.

어떤 휴일에도 새해, 또는 생일, 나는 축제 테이블을 아름답게 장식하고 싶습니다. 물론 샐러드와 각종 찬 안주가 축제의 분위기를 더하고 식욕을 돋구어 줄 것입니다. 하지만 그 외에 인내심과 다양한 과일, 그러면 축제 테이블에서 진정으로 아름다운 걸작을 만들 수 있습니다. 그리고 손님의 눈을 사로 잡고 빨리 음료수를 마시는 가장 중요한 것은 물론 과일 카나페입니다.

이 간단한 요리는 다양한 재료이쑤시개나 음식 꼬치에 꽂혀 있는 것. 그들은 입으로 완전히 보낼 수 있습니다. 거의 모든 제품을 사용하여 아름다운 구성을 만들 수 있다는 점은 주목할 만합니다. 그리고 작은 크기 덕분에 진미를 사용할 수 있습니다.

그래서 당신이 할 경우 아이들의 생일을 위한 카나페, 주성분은 과일일 수 있습니다. 그리고 축제 테이블을 장식하면 다음을 사용할 수 있습니다. 모든 종류의 옵션, 그리고 당신의 상상력. 접시에 가지런히 배열된 야채와 과일의 조합과 베이컨 조각. 예를 들어 아래 사진과 같은 옵션을 얻을 수 있습니다 ...

사진 1. 축제 테이블을위한 간단한 버전의 카나페

가장 중요한 것은 제품의 조합입니다. 샌드위치 만들기 다양한 소스달성하기 위한 페이스트 본연의 맛... 재료만 있으면 카나페 만들기는 어렵지 않습니다. 시간이 많이 걸리지 않습니다.

아래 사진에서는 이러한 미니 샌드위치로 테이블을 화려하게 장식하는 방법을 확인할 수 있습니다. 꼬치 디자인은 특히 카나페가 어린이 파티를 위한 것이라면 그다지 중요하지 않습니다. 거의 모든 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 그것들은 모양이 다르며 그림의 형태로도 있습니다. 이것은 아이들에게 식욕과 흥분을 불러일으킬 것입니다. 휴가가 더 재미있을 것입니다!

다양한 과일의 밝은 구성이 장식됩니다. 어린이 파티, 낭만적인 저녁 식사, 직장에서 작은 뷔페. 여기에서 창의적인 상상력을 켤 수 있지만 예를 들어 아래에 레시피를 알려 드리겠습니다.

재료:

• 수박 (또는 빅토리아) 2-3 조각.
• 신선한 키위 1개.
• 만다린 1조각.
• 잘 익은 바나나 1조각.
• 녹색 및 검은색 포도 1개.

조리과정

수박 펄프는 조심스럽게 작은 입방체로 잘라야합니다. 단점은 베리가 8월에만 나온다는 것입니다. 그러나 이 성분 없이는 할 수 있습니다. 카나페의 맛은 쾌적하고 상쾌하게 유지됩니다.

키위는 미니 샌드위치에 신맛을 더합니다. 과일은 포장 상태가 좋지 않을 수 있으므로 조각으로 구입하는 것이 좋습니다. 과일이 덜 익었다면 며칠 동안 따뜻한 곳에 보관해야 합니다. 카나페의 경우 키위를 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 아래 그림과 같이 반으로 갈라야 합니다.

우리는 키위를 자른다.

귤을 껍질을 벗기고 모든 과일 조각을 조심스럽게 분리 한 다음 여러 조각으로 자릅니다. 크기는 수박 조각과 키위 조각과 거의 일치해야합니다. 씨앗을 추출하는 것이 좋습니다.

이쑤시개나 꼬치로 귤 요리하기

바나나는 비타민이 풍부하고 포만감이 있습니다 열대 과일, 그래서 그것은 확실히 작은 샌드위치에 있어야합니다. 잘 익은 과일밝은 노란색이어야 합니다. 바나나가 덜 익었다면 사용을 권장하지 않으나 익으면 잠시 기다리시면 됩니다. 카나페에 사용하려면 과일을 껍질을 벗기고 각각 약 0.5cm의 조각으로 잘라야합니다.

바나나를 조각으로 자른다.

모든 재료가 준비되면 꼬치나 긴 이쑤시개에 꽂아야 합니다. 우선 심는다. 청포도, 귤 조각, 청포도, 바나나 조각, 키위 조각, 마지막으로 큐브 수박 과육.

우리는 꼬치에 과일 카나페를 심습니다.

다채로운 구성이 평평한 접시에 펼쳐져 있습니다. 일부 사람들은 재료에 대한 선호도가 있으므로 가장자리 주위에 과일 조각을 놓습니다.

조리법이 매우 간단하므로 누구나 이러한 미니 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 상쾌함과 덕분에 향기로운 맛에 제출하는 것이 좋습니다. 여름 시간... 또한 과일 카나페는 모든 테이블을 장식합니다.

마찬가지로, 오렌지 웨지와 짝을 이루는 마멀레이드 카나페를 만들 수 있습니다. 플라스틱 꼬치나 이쑤시개를 꽂을 수 있습니다.

또 다른 옵션은 빅토리아 베리에 녹인 초콜릿을 붓는 것입니다. 그것은 매우 식욕을 돋우는 것으로 밝혀졌으며 아이들은 그것을 좋아할 것입니다!

어린이 생일 카나페

성공적인 어린이 파티를 위해서는 작은 프렌치 샌드위치가 필요합니다. 아이들은 무지개의 모든 색상을 가지고 있는 이 간식을 좋아합니다. 어린 아이들의 흥미를 끌만한 다채롭고 흥미로운 꼬챙이는 그다지 중요하지 않습니다.

발생하지 않는 중성 성분을 사용하는 것이 매우 중요합니다. 알레르기 반응어린이.

어린이 파티를 위한 카나페 요리법이 많이 있습니다. 아래에서 우리는 그 중 하나를 고려할 것입니다.

한 부분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 잘 익은 파인애플 1조각
• 딸기 1개.
• 마시멜로 과자.
• 포도 3조각.
• 키위 1개.
• 배 한 조각.
• 코코넛 1큰술.
• 볶음밥 2숟가락.
• 여러 개의 다크 초콜릿 바.

조리과정

첫 번째 단계는 파인애플의 꼭대기를 녹색 꼬리로 자르는 것입니다. 그런 다음 2cm 두께의 원을 자릅니다. 얇고 날카로운 칼을 사용하여 껍질을 제거하십시오.

그런데! 여기 훌륭한 옵션파인애플 서빙:

씨를 제거하고 코어를 자릅니다. 그런 다음 과육을 정사각형으로 6등분하여 따로 보관합니다.

흐르는 물에 딸기를 철저히 헹구고 바닥을 자릅니다. 꼬치에 베리를 꽂은 다음 파인애플 한 조각을 꽂습니다. 어린이 부분의 첫 번째 미니 샌드위치가 완성되었습니다.

또는 다음 이쑤시개에 간식을 넣을 수 있습니다.

두 번째 꼬치에는 청포도와 청포도가 필요합니다. 그러나 하나의 포도 품종도 사용할 수 있습니다. 꼬치에 꽂은 다음 파인애플 한 조각을 꽂습니다.

세 번째 샌드위치에는 마시멜로가 필요합니다. 패스트리젤라틴 물에 휘핑한 것과 설탕 시럽... 꼬치에 단맛을 얹고 파인애플 큐브를 얹습니다.

모르는 사람들을 위해-구성은 봉파리 과자와 비슷합니다.

마시멜로는 아이들에게 인기가 많아 네 번째 카나페에도 사용할 수 있다. 이렇게하려면 과자를 꼬치에 꽂은 다음 작은 키위 조각을 넣은 다음 다른 마시멜로를 넣어야합니다.

다음 미니 샌드위치를 ​​준비하려면 먼저 과자, 포도, 오렌지 조각, 파인애플 큐브를 먼저 심어야 합니다.

서빙은 배 한 조각, 작은 원의 딸기, 파인애플 한 조각을 곁들인 카나페로 끝납니다. 꼬챙이에 모든 재료를 한 번에 하나씩 넣으십시오. 아래 사진은 다른 순서를 보여줍니다. 당신은 또한 몇 가지 다른 옵션을 만들 수 있습니다 ...

카나페를 더 맛있게 만들려면 녹인 초콜릿으로 기름칠을 한 다음 뿌려야 합니다. 뻥튀기그리고 코코넛 플레이크.

그것은 한 아이에게 그러한 부분으로 밝혀졌습니다. 아이들은 매우 행복할 것입니다. 사람들이 5 분 안에 단순히 먹기 때문에 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 더 많이하는 것은 권장하지 않습니다.

치즈와 소시지 레시피

그런 카나페는 만들기가 조금 더 어렵습니다. 일반 샌드위치... 그러나 이것은 훌륭한 전채이기 때문에 손님들은 그것을 좋아할 것입니다.

재료:

• 씨를 뺀 올리브 6조각.
• 살라미 소시지 6조각. 다른 생 훈제 제품을 사용할 수 있습니다.
• 신선한 오이 6조각.
• 치즈 6조각.
• 푸른 잎.
• 꼬치나 긴 이쑤시개도 준비하세요.

조리과정

살라미 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 조각을 반으로 접어 꼬치에 꽂아야합니다. 아래 이미지는 이 작업을 수행하는 방법을 보여줍니다.

허브로 맛을 향상시킬 수 있습니다. 우리의 경우 파슬리를 사용합니다. 따라서 살라미 소시지 후에 식물의 잎이 나옵니다.

흐르는 물에 오이를 철저히 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 소시지와 같은 방법, 즉 반으로 접어 심습니다.

이 카나페는 뷔페 테이블에 적합하며, 뷔페... 그들은 또한 성인을위한 좋고 편리한 간식입니다.

꼬치에 연어와 검은 빵을 곁들인 카나페

이것은 가장 인기있는 유형미니 샌드위치. 붉은 물고기 뿐만 아니라 맛있는 간식, 그러나 다른 재료와 함께 사용하면 매우 맛있습니다. 이러한 카나페는 특히 모든 테이블을 장식합니다. 휴가... 또한 연어는 청어로 대체할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있고 만족스럽게 밝혀졌습니다. 사실, 많은 요리 옵션이 있습니다. 그 중 하나를 고려하십시오.

재료:

• 신선한 딜 1 묶음
• 레몬 0.5개.
• 소금에 절인 연어 120g.
• 2 조각 호밀 빵.
• 크림 치즈 50g.
• 레드 캐비어 2큰술.

조리과정

흐르는 물에 허브를 철저히 헹굽니다. 그녀가 정원에서 바로 오면 좋습니다. 딜을 자르십시오.

레몬도 씻어서 얇은 조각으로 자른 다음 4등분해야 합니다. 이 성분 덕분에 카나페는 약간 신맛이 나면서 맛에 톡 쏘는 맛을 더해줍니다.

소금에 절인 연어는 상점에서 구입할 수 있지만 나쁜 품질, 따라서 신선한 생선을 구입하여 직접 소금에 절이는 것이 좋습니다. 얇은 조각으로 자른 필렛

다진 채소를 크림 치즈에 섞습니다.

호밀빵은 가장자리를 잘라내고 아래 사진과 같이 네모난 모양으로 잘라주세요.

미니 샌드위치를 ​​만들려면 얇게 썬 빵에 딜이 든 크림 치즈를 바르십시오.

크기에 맞는 빵 위에 연어 조각을 올려주세요.

다음 레이어는 다시 크림 치즈... 윤활이 필요합니다 소금에 절인 생선... 그런 다음 허브와 치즈를 섞어 기름칠을 한 연어 조각을 더 추가합니다.

그런 샌드위치를 ​​4 조각으로 자릅니다.

맨 위 레이어는 레몬과 레드 캐비아로 각 카나페에 깔려 있습니다.

그런 다음 결과 미니 샌드위치를 ​​긴 이쑤시개 또는 꼬치에 넣으십시오. 아래 이미지와 같이 작은 딜 장식으로 상단을 장식하십시오.

사진은 붉은 캐비아와 검은 빵을 곁들인 기성품 연어 카나페의 변형을 보여줍니다.

이 전채는 매우 맛있기 때문에 테이블에서 빨리 사라집니다. 여주인은 모든 샌드위치를 ​​한 번에 배치하지 말고 소비되는 즉시 가져 오는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 손님이 즉시 "파기"합니다.

햄, 치즈, 오이를 곁들인 카나페

거의 모든 뷔페 테이블에서 테이블에 햄이 있는 작은 샌드위치를 ​​볼 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 카나페는 맛있습니다.

재료:

• 단단한 치즈 150g.
• 햄 150g.
• 절인 오이 3 조각.

조리과정

먼저 단단한 치즈를 잘라야합니다 작은 큐브, 같은 크기.

햄을 적당한 크기로 자른다. 품질이 좋지 않은 제품은 위장 문제를 일으켜 축제 분위기를 망칠 수 있으므로이 제품을 저장해서는 안됩니다.

절인 오이를 작은 조각으로 자릅니다.

모든 재료가 준비되면 카나페 만들기를 시작할 수 있습니다. 우선, 치즈 큐브를 묶은 다음 오이를 자르고 햄이 샌드위치를 ​​완성합니다. 아래 이미지는 그러한 카나페가 어떻게 생겼는지 보여줍니다.

필요에 따라 재료를 1-2개 더 추가할 수 있습니다. 그래서 실험합니다.

비디오 레시피 : 검은 빵을 곁들인 청어 카나페

위에서 언급했듯이 미니 샌드위치는 거의 모든 제품으로 만들 수 있습니다. 아래 비디오는 "보트"라는 카나페를 만드는 레시피를 보여줍니다. 주재료는 소금에 절인 청어입니다.

카나페 사진. Google에서 찾은 것

카나페를 만드시나요? 아니면 아직 그런 요리법을 사용할 시간이 없었습니까?

거의 모든 축제 뷔페없이는 살 수 없다 과일 취급... 그러나 잔치의 모든 주인이나 안주인이 과일을 아름답게 제공하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 우리는 당신에게 매우 조언하고 싶습니다 흥미로운 아이디어서빙은 과일 카나페입니다. 과일 카나페를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않고 20분만에 요리하면 당신의 테이블이 아름답고 멋진 향기로운 전채... 이제 집에서 과일 카나페를 만드는 방법을 알아 보겠습니다. 막대기에 덩어리가 아닌 아름다운 레스토랑 스낵과 비슷합니다.

초보자 요리사가 "이 카나페는 무엇입니까?"라는 질문이 있으면 대답합니다. 이 단어는 프랑스어로 다음을 의미합니다. 작은 샌드위치... 과일로 카나페를 요리하면 모든 과일을 사용할 수 있지만 모든 재료가 미학적으로 결합되도록 주의해야 합니다. 우리 기사에서는 맛있는 과일 스낵이 어떻게 생겼는지에 대한 사진을 게시 할 것입니다.

꼬치에 과일 샌드위치 요리하기

이제 우리는 과일 카나페 요리법을 제공할 것입니다. 각각의 요리 과정에는 최소한의 자유 시간이 필요합니다. 요리를 시작하기 전에 유일한 "그러나"는 꼬치에 달린 과일로 만든 카나페가 무게로 60-70g, 두께가 1-1.5cm를 초과해서는 안된다는 것입니다. 그래서 우리는 모든 정확도를 포함합니다.

꼬치 번호 1에 "샌드위치"를 위한 조리법

단계별로 자연스럽게 설명된 간단한 레시피를 자세한 작업 계획으로 제공합니다. 꼬치에 꽂힌 이 과일 카나페는 축제의 식탁과 아이들과의 간단한 가정 모임 모두에 적합합니다.

6인분을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 망고 - 1.
• 바나나 - 1.
• 통조림 파인애플 - 200g.
• 레몬 주스 - 2 큰술 엘.
• 꿀 - 3 큰술. 엘.
• 민트 잎, 꼬치.

막대기에 향기로운 "샌드위치" 요리하기

그래서 우리의 간단한 지시요리를 만들려면:

1. 망고에서 씨를 제거하십시오. 이렇게하려면 뼈 주위의 과일을 반으로 자른 다음 반대 방향으로 돌립니다. 따라서 펄프는 돌에서 분리되고 그 후에 반쪽을 모두 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 우리는이 조각을 칼로 깔끔한 사각형으로 자릅니다. 특수 금형그들에게서 원을 짜내십시오.
2. 껍질을 벗긴 바나나와 통조림 파인애플, 우리는 또한 사각형이나 원으로 자르고 레몬 주스를 뿌린 다음 망고와 함께 냉동실에 1 시간 동안 보내서 잠시 후이 차가운 과일에서 간식을 모을 수 있습니다.
3. 먼저 접시에 망고 조각을 놓고 그 위에 바나나와 파인애플 조각을 놓습니다. 꼬치에 조각을 붙이고 꿀을 붓습니다. 또한 꼬치에 꽂힌 과일 카나페는 민트로 장식할 수 있습니다.

꼬치 번호 2에 "샌드위치"를 위한 조리법

꼬치에 과일 카나페를 요리하는 방법에 대한 또 다른 간단한 옵션을 제공합니다. 10인분 플래터에는 다음 음식이 필요합니다.

• 오렌지 - 1개
• 배 - 1 개
• 바나나 - 1개
• 포도 - 100g.
• 레몬 주스 - 2 큰술 엘.
• 가루 설탕.

달콤한 간식 요리하기

1. 먼저 흰색 필름, 씨앗 및 껍질에서 오렌지를 분리해야 합니다.
2. 배를 4등분하여 속을 제거합니다.
3. 바나나는 0.5cm 두께로 동그랗게 썰고, 오렌지와 배는 1cm 두께로 썬다.
4. 모든 조각에 레몬 주스를 뿌리고 식힌 다음 꼬치에 찔리기 시작합니다.

스트링 패턴은 포도, 오렌지 슬라이스, 배 슬라이스, 바나나 서클의 순서를 나타냅니다. 준비된 요리착빙 설탕을 뿌린다.

축제 테이블에 올려진 카나페 스낵은 훌륭한 아이디어로, 어떤 잔치나 뷔페 테이블도 거만한 노력과 시간을 들이지 않고도 축하 행사로 탈바꿈할 수 있습니다. 이 기사에서는 다양한 레시피를 사용하여 다양한 맛있는 수제 카나페 레시피 아이디어를 탐구합니다. 다른 재료어떤 미식가를 기쁘게 할 수 있습니다.

최근 꼬치를 이용한 카나페 옵션이 큰 인기를 끌고 있다. 손쉬운 준비, 다양한 재료를 결합할 수 있는 능력으로 인해 전채가 다양한 유형과 제공 방식으로 나타날 수 있습니다.

가장 유명하고 검증된 경험 많은 주부들카나페의 재료는 다음과 같습니다.

• 올리브
• 물고기(특히 빨간색)
• 새우
• 과일

1. 대개 카나페의 기본은크래커, 퍼프 페이스트리, 크루통, 칩 또는 작은 조각들빵.
2. 과일 카나페결합될 수 있다치즈, 달콤한 충전재, 꿀.

재료는 통째로 썰 수 있는 것을 제외하고는 같은 길이와 너비로 썰어야 합니다.

무한한 수의 카나페 요리 옵션이 있을 수 있으며 모두 욕망, 상상력 및 취향에 달려 있습니다. 구성을 선택할 때 제품의 호환성 만 고려해야하지만 이것은 모든 사람에게 개별적이므로 평범한 것을 시도하려는 욕구에 자신을 제한해서는 안됩니다.

치즈 카나페

이 유형의 카나페는 모든 축제 테이블에서 매우 일반적이고 좋아하는 요리입니다. 치즈를 가장 많이 결합하는 다양성 다양한 재료이 에피타이저를 ​​요리 및 미각 실험의 대상으로 만듭니다.

다양한 치즈가 들어간 카나페

이러한 유형의 간식을 준비하는 데 적합합니다. 다른 종류치즈. 선택한 치즈를 같은 모양으로 잘라 꼬치에 꽂는다. 다양한 허브(바질, 타라곤이 가장 적합)와 조미료로 치즈를 장식할 수 있습니다.

포도와 치즈를 곁들인 카나페

이 전채는 어린이와 성인을 위한 디저트로 제공될 수 있습니다. 훌륭한 간식화이트 와인과 샴페인.

간식에는 다음이 필요합니다.

• 단단한 치즈
• 밝고 어두운 품종포도

이 재료들을 원하는 순서대로 꼬치에 꽂습니다. 사용하면 맛에 세련미를 더할 수 있습니다. 호두, 꼬치에 찔려.

블루치즈와 포도를 조합하면 이색적이고 독창적인 맛을 낼 수 있다.

치즈, 포도, 망고를 곁들인 카나페

망고는 통조림과 신선한 상태로 모두 섭취할 수 있습니다. 섬세한 맛이 제품은 풍부한 치즈를 완벽하게 보완합니다.

올리브를 곁들인 카나페

올리브는 다른 많은 제품에 풍미를 더할 수 있는 다소 구체적이고 비표준적인 맛을 가지고 있습니다. 사진과 함께 카나페 요리법에 대한 몇 가지 옵션을 고려하십시오.

• 올리브를 곁들인 간식, 훈제 소시지, 치즈와 버섯

올리브를 제외한 모든 재료를 같은 크기로 자릅니다(올리브는 그대로 둡니다). 원하는 대로 교체할 수 있습니다. 디자인 옵션 중 하나에 대한 사진을보십시오.

• 연어, 녹인 치즈, 빵, 올리브를 곁들인 카나페

이 간식을 준비하려면 작은 조각으로 자른 연어를 녹인 치즈와 함께 펴서 롤 형태로 말아야 합니다. 꼬치에 빵 조각과 올리브(전체 또는 반으로)를 놓습니다.

• 올리브, 레몬, 치즈를 곁들인 카나페

• 절인 버섯, 올리브, 절인 오이, 치즈를 곁들인 카나페

• 파인애플, 올리브, 치즈를 곁들인 스낵

우리는이 간식의 기초로 삼습니다. 짭짤한 크래커, 잘게 다진 오이 절임과 섞은 간 페이트로 기름을 바르십시오. 그 위에 삶은 계란을 놓고 원으로 자릅니다. 우리는 또한 고리 형태로 작은 토마토를 자릅니다. 다양한 색상의 올리브와 허브로 상단을 장식하십시오.

• 올리브, 모짜렐라, 살라미 소시지를 곁들인 스낵

축제 테이블에 올리브가 든 카나페 옵션 : 사진

비디오: 새우 카나페

모짜렐라와 체리 토마토를 곁들인 카나페

이 전채 옵션은 다를뿐만 아니라 잊을 수 없는 맛, 선택한 재료의 조합을 제공할 뿐만 아니라 유익한 영향몸에 낮은 칼로리 함량.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 방울 토마토
• 바질 잎 몇 개
• 모짜렐라

모짜렐라는 길이 2cm, 너비 2cm 정도의 입방체로 잘라야 합니다. 꼬치에 모짜렐라치즈, 씻은 토마토, 바질잎을 끼워주세요. 원한다면 씨를 뺀 올리브도 사용할 수 있습니다. 체리와 모짜렐라 카나페가 준비되었습니다!

모짜렐라 스낵의 또 다른 옵션:

재료:

• 수제 크루통
• 방울 토마토
• 모짜렐라 볼
• 소금, 후추, 바질

준비:

1. 치즈를 두른 팬에 튀긴 빵을 펼치고 길이 2cm, 폭 2cm의 입방체로 자릅니다.
2. 모짜렐라치즈, 양상추, 크래커, 체리를 꼬치로 찔러 그 위에 바질을 올려 장식한다.
3. 원하는 경우 전채에 소금과 후추를 뿌립니다. 준비가 된!

오이 카나페

이 버전의 카나페는 잊을 수 없는 맛뿐만 아니라 탁월한 유용성과 저칼로리 함량으로 구별됩니다. 다이어트 하시는 분들의 간식으로 제격입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 신선한 오이
• 크루통 또는 크리스프브레드
• 마늘
• 코티지 치즈
• 채소, 소금, 후추

요리 과정:

1. 마늘, 허브, 소금, 후추와 함께 믹서기에 코티지 치즈를 갈아줍니다.
2. 코티지 치즈가 너무 건조하고 덩어리가 잘 풀리지 않으면 사워 크림이나 버터를 추가하면 상황을 해결할 수 있습니다.
3. 오이를 전체 길이로 얇게 썰어주세요.
4. 커드 덩어리와 같은 크기의 롤빵이나 익힌 크루통을 펼치십시오.
5. 우리는 꼬치에 기름칠 된 빵, 오이를 찔러 지그재그 모양으로 놓고 허브로 장식합니다.

빵과 크래커 대신 일반 짭짤한 크래커를 가져갈 수 있으며 더 이상 꼬치가 필요하지 않습니다.

햄과 파인애플을 곁들인 카나페

이 간식에는 다음이 필요합니다.

• 햄 250g
• 통조림 파인애플
• 고추 - 2 개
• 토스터 빵
• 오레가노

준비:

1. 우리는 모든 재료를 같은 크기의 조각으로 묶고 (길이와 너비 최대 3cm) 꼬챙이에 가열합니다.
2. 오레가노로 맛을 낸 곱게 간 치즈를 카나페 위에 뿌린다.
3. 날것과 구운 것 모두 제공

두 번째 옵션은 매력적인 냄새와 함께 더 풍부한 맛을 냅니다. 치즈가 조금 녹을 때까지 180도에서 10분 정도 전채를 구워야 합니다.

생선 카나페

이 전채 요리는 매우 빠르고 간단하며 맛의 감동은 손님의 기억에 오래 남을 수 있습니다.

간식에는 다음이 필요합니다.

• 붉은 물고기
• 오이
• 올리브
• 코티지 치즈
• 채소, 소금

준비:

1. 빵을 같은 조각으로 자르고 가능하면 다른 모양(별, 원, 사각형). 이것은 전채에 세련된 외관을 줄 것이며 디자인의 진부함이 아닌 기술이 손님을 놀라게 할 것입니다.
2. 우리는 오이, 붉은 물고기를 같은 크기의 원으로 자릅니다.
3. 구운 빵에 발라 두부 덩어리딜과 혼합.
4. 우리는 코티지 치즈, 붉은 생선, 오이가 든 빵과 오이 링이 달린 생선과 같은 층으로 카나페를 형성합니다. 준비가 된!

청어가 들어간 카나페 요리 옵션

이 전채는 시간과 요리 전문가의 경험으로 입증 된 재료의보다 신중하고 다양한 조합이 특징입니다.

인기있는 맛있는 옵션청어와 함께 검은 빵에 퍼집니다.

• 딜 버터... 기름은 약간 연화하고 잘게 잘린 딜과 혼합해야합니다.
• 겨자 콩과 버터를 바르십시오... 비율: 겨자 1작은술, 버터 한 숟가락.
• 마요네즈를 곁들인 미사,잘게 썬 허브와 신선한 오이를 섞습니다.
• 치즈 스프레드:코티지 치즈와 단단한 치즈를 1:1과 삶은 계란 1개의 비율로 섞습니다.

다음 공은 다음과 같습니다.

• 삶은 달걀
• 고추
• 사과 슬라이스
• 다진 양파
• 삶은 어린 감자의 원

청어 카나페를 위한 최고의 드레싱 옵션:

• 양파 절임
• 얇게 썬 레몬 또는 라임의 고리
• 올리브
• 상추 잎
• 시금치 으깬 감자내부에
• 커민, 고수 또는 참깨.

축제 테이블에 청어가 든 카나페 스낵 : 사진

사진이 있는 축제 테이블에 과일이 든 카나페 요리법

이 스낵 옵션은 최소한의 시간이 소요되며 성인과 어린이 모두의 배를 즐겁게 합니다. 재료로 가장 많이 사용할 수 있는 다른 과일당신의 부엌에서 사용할 수 있습니다. 상상력과 미적 취향이 있다면 많은 디자인 옵션을 생각해 낼 수 있지만 초보자에게는 여전히 사용하는 것이 좋습니다. 준비된 요리법, 시간이 지남에 따라 점진적으로 수정합니다.

옵션 1

화합물:망고, 바나나, 파인애플, 레몬 주스, 꿀, 민트.

준비:

• 망고를 2등분하여 뼈를 제거합니다. 그것에서 피부를 제거하십시오.
• 작은 바나나와 파인애플에 레몬 주스를 뿌리고 동일한 크기로 자릅니다.
• 우리는 꼬치에 과일을 묶고 꿀을 부어 넣습니다. 민트 잎으로 전채를 장식 할 수 있습니다.

옵션 2

화합물:오렌지, 배, 바나나, 포도, 레몬 주스, 가루 설탕.

준비:

• 오렌지와 배는 조각으로 자르고 바나나는 껍질을 벗기지 않고 조각으로 자른다.
• 배와 오렌지는 먼저 속을 파내고 씨를 빼야 합니다.
• 꼬치에 과일을 자르고 레몬 주스를 뿌리고 식히십시오.

옵션 3

화합물:배, 사과, 포도, 바나나.

준비:

• 우리는 배와 사과를 껍질을 벗기고 너비와 길이가 최대 3cm인 정사각형으로 자릅니다.
• 꼬치에 배, 사과, 바나나를 꿰고 그 위에 포도로 장식합니다.
• 꿀로 디저트를 붓고 민트로 장식 할 수 있습니다.

과일과 함께 가벼운 간식을 위한 추가 옵션:

이 작은 간식을 요리하는 것은 우수한 기초상상력과 창의력의 발달과 검색을 위해 가능한 옵션결합 제품. 카나페 재료 조합의 몇 가지 특징을 익히면 식탁에서 단조로움을 느끼지 않을 것이며 다양한 방식으로 전채를 제공할 수 있는 능력은 각 휴일을 항상 특별하고 독특하게 만들 것입니다!

비디오: 축제 테이블을 위한 카나페. 스낵 레시피 - "펭귄"

과일은 거의 모든 축제 테이블의 장식입니다. 그러나 맛있는 과일을 꽃병이나 접시에 담는 것만으로는 재미가 없습니다! 따라서 오늘 우리는 아름답고 아름답게 만드는 방법에 대한 몇 가지 옵션에 대해 알게 될 것을 제안합니다. 오리지널 카나페꼬치에! 이 간단한 요리법은 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 것입니다!

과일은 거의 모든 축제 테이블의 장식입니다.

과일 카나페의 인기

수세기 동안 익고 즙이 많고 향기로운 다양한 과일은 장식품이었습니다. 축제 테이블... 물론 우리 대부분은 매일 과일을 먹습니다. 그러나 일상 생활에서 원칙적으로 특별한 방식으로 과일을 제공 할 필요가 없다면 엄숙한 잔치에서 단순히해야합니다.

밝고 맛있는 카나페그들은 테이블을 훌륭하게 장식하고 기운을 북돋우며 모양과 맛을 기쁘게 할 것입니다. 결혼식, 생일, 리셉션 및 기업 파티, 어린이 파티 - 꼬치에 과일 카나페가 항상 유용합니다.

꼬치에 달린 밝은 과일 카나페는 모든 테이블에 훌륭한 장식입니다!

과일, 마시멜로, 치즈 및 기타 재료

꼬치에 이 카나페를 준비할 때 주재료는 과일임이 분명합니다. 사과, 복숭아 및 배, 멜론 및 수박, 바나나, 오렌지, 감귤 및 레몬, 자몽, 키위 및 파인애플, 포도 및 딸기, 라즈베리 및 블랙베리, 체리, 구스베리, 망고, 파파야. 이 목록은 취향에 맞는 과일로 보충할 수 있습니다!

생성을 위해 맛있는 장식테이블은 신선하고 통조림 과일그리고 딸기.

과일 외에도 꼬치에 축제 과일 카나페를 준비하는 데 다음 제품이 자주 사용됩니다.

• 마시멜로;
• 초콜릿;
• 마멀레이드;
• 반죽;
• 견과류;
• 향기로운 허브와 식용 꽃.

귀하와 귀하의 손님이 좋아하는 성공적인 조합을 위해 요리 노트에 페이지를 만드는 데 게으르지 마십시오.

표: 사과와 카나페의 성공적인 조합의 예

카나페를 위해 과일을 자르는 것이 얼마나 아름답습니까?

우선, 간식용 과일은 서빙 직전에 잘라야 합니다. 이렇게 하면 맛과 맛 모두에 부정적인 영향을 미치는 주스 손실을 방지할 수 있습니다. 모습취급합니다. 또한 펄프가 산화되어 완전히 식욕을 돋우는 경향이있는 과일 어두운 색(예: 사과, 바나나) 절단 직후 레몬 주스를 뿌립니다.

과일 카나페를 만드는 주요 도구는 날카로운 칼, 깨끗하고 마른 도마, 나무 또는 플라스틱 꼬챙이입니다.

전채는 재료가 잘린 훨씬 더 독창적입니다. 특이한 방법으로... 그래서, 당신은 사용할 수 있습니다 특별한 칼~을위한 곱슬 절단과일과 채소. 예를 들어, noisette 숟가락을 사용하여 과일에서 공과 반구를자를 수 있습니다.

누제 스푼을 사용하여 과일에서 공과 반구를자를 수 있습니다.

또한 비즈니스에 큰 도움이 될 수 있습니다. 금속 쿠키 커터.

금속 쿠키 커터는 과일을 아름답고 독특하게 자를 수 있도록 도와줍니다.

사진과 함께 꼬치에 카나페를 만드는 단계별 요리법

복숭아 또는 천도 복숭아, 바나나, 키위 및 코코넛 플레이크를 곁들인 이국적인 "케밥"

가족 휴가를 위한 훌륭한 옵션 또는 낭만적인 저녁 식사, 요리 기술이 전혀 필요하지 않습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 간단한 레시피.

필요할 것이예요:

• 1 천도 복숭아 또는 복숭아;
• 1 바나나;
• 1 키위;
• 액체 꿀 - 맛보기;
• 맛을 내기 위해 코코넛 플레이크;
• 약간의 레몬 주스.

준비:

포도, 치즈, 타라곤으로

고혹적인 베리는 치즈와 잘 어울린다. 다양한 색상의 포도와 다양한 품종을 조합하여 실험하고 상상할 수 있습니다. 다른 종류좋아하는 발효유 제품. 또한 이러한 카나페는 다음과 같이 보충할 수 있습니다. 호두또는 향기로운 허브.

재료:

• 세미 하드 치즈 80-100g;
• 150-200 베리 백포도씨없는;
• 신선한 타라곤 잎 15장.

준비:

Roquefort와 같은 포도와 블루 치즈에서 독창적이고 맛있는 전채가 나옵니다. 그리고 당신의 손으로 손님을 죽이기 위해 요리 기술그 자리에서 이것을 추가할 수 있습니다 특이한 조합신선하거나 통조림 망고.

과즙이 풍부한 포도의 조합, 이국적인 망고그리고 블루 치즈는 당신의 휴가에 가장 세련된 미식가들을 놀라게 할 것입니다!

수박, 파인애플, 딸기 및 기타 과일과 베리로 만든 바베큐 카나페

그런 특이한 디자인과일 스낵은 생일, 어린이 파티, 결혼식에 편리합니다. 약간의 작업이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다!

필요할 것이예요:

• 1 큰 수박;
• 셀러리의 여러 줄기;
• 긴 나무 바베큐 꼬치;
• 맛을 내기 위해 모듬 과일과 열매. V 이 경우다음과 같이 사용됨:
  • 키위,
  • 딸기,
  • 파인애플,
  • 블루 베리,
  • 포도,
  • 수박 펄프,
  • 망고.

준비:

아이들을 위한 레시피 - 신선하고 통조림 과일이 든 무지개

이전 레시피와 마찬가지로 이러한 유형의 스낵은 모든 휴가에 적합하다고 말할 수 있습니다. 과일 카나페 "Rainbow"는 특히 어린이들에게 인기가 있습니다.

멋진 분위기를 위한 레인보우 카나페!

재료:

• 딸기;
• 귤;
• 통조림 파인애플;
• 흰색과 검은색 포도.

준비:

카라멜라이즈드 배와 생 고르곤졸라를 곁들인 짭짤한 옵션

이 조리법은 낭만적인 촛불 저녁 식사에 적합합니다. 스파클링 샴페인 한 잔과 함께라면 배와 고르곤졸라 카나페가 환상적입니다!

진정한 미인을 위한 유쾌한 맛!

필요할 것이예요:

• 2 배;
• 고르곤졸라 치즈 50g;
• 액체 꿀 1 큰술;
• 버터;
• 갓 갈은 후추 - 맛보기;
• 레몬과 신선한 민트- 장식용.

준비:

레몬, 마멀레이드, 단단한 치즈와 함께

이러한 진미는 성인과 어린이 모두에게 제공될 수 있습니다. 당 몇 분맛있고 밝고 기억에 남는 음식으로 테이블을 장식할 수 있습니다!

재료:

• 단단한 치즈;
• 다색 마멀레이드;
• 레몬.

요리 단계:

멜론과 햄 또는 햄과 함께

아주 평범하지는 않지만 잘 익은 멜론 과육과 섬세한 맛의 환상적인 조화 말린 고기- 시도해 볼 가치가 있습니다! 이 화려함을 스파클링 또는 드라이 화이트 와인 한 잔으로 보완하면 유명한 스페인 요리의 즐거움을 느낄 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 작은 익은 멜론의 1/4;
• 잼 몇 조각;
• 비스킷과 빨대 - 장식용.

요리 단계:

마시멜로와 과일 산타 클로스

이러한 전채는 새해 또는 크리스마스 테이블에서 손님에게 긍정적이고 재미있는 큰 책임을 줄 것입니다. 마법 같은 겨울 캐릭터의 미니 피규어는 어른과 아이 모두를 매료시킬 것입니다.

재료:

• 바나나;
• 씨 없는 백포도;
• 딸기;
• 흰색 마시멜로;
• 레몬 주스.

요리 단계:

초콜릿으로 카나페 만들기

이 멋진 제품은 또한 과일과 열매의 빈번한 동반자입니다. 초콜릿도 먹고 싶다면 꼬치에 꽂혀있는 과일 카나페에 절대적으로 녹은 초콜릿을 부을 수 있습니다.

과일 카나페에 녹인 초콜릿을 꼬치에 끼우고 즐기기만 하면 끝!

카나페의 경우 검정, 흰색 또는 밀크 초콜릿... 또한 녹은 덩어리가 아직 얼지 않았지만 치료를 뿌릴 수 있습니다.

• 코코넛 후레이크
• 다진 견과류
• 초콜릿 칩(다른 색상),
• 과자 뿌리다
• 아몬드 후레이크
• 정제된 해바라기 알갱이,
• 참깨,
• 양귀비 씨앗.

더욱 밝아진 외관과 풍부한 맛다양한 토핑을 사용하여 초콜릿 꼬치에 카나페를 추가할 수 있습니다.

비디오: 셰프의 꼬치에 얹은 장관을 이루는 카나페