샐러드의 특이한 디자인. 사진과 함께 단계별 DIY 샐러드 드레싱

오늘날 샐러드가없는 축제 테이블은 상상하기 어렵습니다. 우리 슬라브 사람들은 샐러드를 좋아합니다. 다양하고 맛있고 보드카와 함께 전통적이고 독창적입니다! 그리고 아름다운 샐러드는 모든 주부가 부엌에서 구현하려고하는 모든 샐러드에 즐거운 추가입니다.

샐러드 장식은 종교와 철학과 같습니다. 각 주부에게는 자신만의 고유한 취미가 있으며 요리 장식이라는 공통 취미가 있습니다. 샐러드를 장식하는 방법에 대한 철학은 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다. 그리고 우리의 일반적인 의미에서 드레싱 샐러드를 전혀 좋아하지 않는 사람들이 있습니다. 어쨌든 아름다운 샐러드는 휴일, 축하의 분위기입니다. 이것은 우리를 더 밝고 포화 상태로 만들 수있는 기회입니다.

친애하는 사이트 손님, 샐러드 장식의 예를 통해 독창적 인 선택에주의를 기울였습니다.이 샐러드는 당신이 좋아할뿐만 아니라 축제 테이블에도 나타날 것입니다.

해바라기 샐러드

"해바라기" 샐러드 레시피와 디자인 옵션을 볼 수 있습니다.

닭고기와 버섯 샐러드 "버섯"

"버섯"샐러드를 요리하고 장식하는 방법 참조

재료:

  • 닭 가슴살 - 300-400 그램,
  • 샴피뇽 - 300g,
  • 양파 - 1-2 머리,
  • 계란 - 2-3 개,
  • 토마토 - 2-3 개,
  • 신선한 오이 - 2-3 개,
  • 파 - 1 묶음,
  • 단단한 치즈 - 100-150 그램,
  • 올리브.

준비:

닭 가슴살 삶기 - 잘게 자릅니다.

버섯과 양파를 입방체로 자르고 버터를 첨가하여 식물성 기름으로 볶습니다.

계란을 삶아 입방체로 자릅니다.

층으로 배치하십시오 : 닭 가슴살 - 사워 크림 - 양파와 함께 튀긴 버섯 - 사워 크림 - 삶은 계란 - 사워 크림.

상단 장식 : 토마토 - 잘게 잘린 오이 - 스트립 + 딜, 치즈 - 강판, 올리브.

핑크 연어 샐러드 "카모마일"

핑크 연어 샐러드 "Camomile"룩을 요리하고 장식하는 방법

한국 당근을 곁들인 고슴도치 샐러드

재료:

  • 반 치킨 필레 - 약 300g
  • 항아리에서 통째로 절인 버섯
  • 중간 크기 양파 2개
  • 닭고기 달걀 3개
  • 중간 오이
  • 단단한 치즈 약 200g
  • 마요네즈 1팩
  • 한 줌의 호두
  • 한국 당근 한 잔
  • 중간 크기의 올리브 3개
  • 양상추 잎의 무리
  • 소금과 후추 약간

준비:

1. 닭고기 필레를 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.

2. 계란은 삶아서 굵게 갈아주세요.

3. 양파를 껍질을 벗기고 자른다.

4. 오이를 씻어 작은 조각으로 자릅니다. 물론 창살로 갈 수는 있지만 너무 많은 주스가 나오고이 샐러드의 부드러운 오이는 작동하지 않습니다.

5. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

6. 호두는 갈기에 아주 좋습니다. 믹서기에 갈아서 후추로 갈아도 됩니다.

7. 버섯은 장식용으로 조금 남겨두고 나머지 버섯은 잘게 썰어 버터에 볶는다.

8. 이 양의 제품에서도 다소 큰 고슴도치가 나올 것이므로 더 큰 접시를 가져 와서 바닥에 양상추 잎을 놓고 고슴도치의 실루엣을 형성하고 차례로 레이어를 배치하십시오. 닭고기 - 마요네즈 층 - 양파 - 더 많은 마요네즈 - 버섯 - 마요네즈 층 - 계란 - 다시 마요네즈 - 오이 - 강판 호두 - 치즈 - 마요네즈.

9. 고슴도치의 몸통을 한국산 당근으로 덮고 주둥이는 치즈맛이 나도록 한다. 올리브로 눈과 코를 만들고, 주변에 채소를 펴고 "바늘" 위에 버섯을 심습니다.

휴일에 이 요리를 추천합니다. 고슴도치 샐러드가 순전히 남성적인 레시피인 것 같지만, 고추를 빼면 아이들에게도 딱 맞는 요리다. 축제 테이블 중앙에 아주 사랑스러운 동물입니다. 그리고 자신의 건강을 위해 마요네즈를 직접 요리하는 것이 좋습니다!

무당벌레 석류 샐러드

석류 모양으로 무당 벌레 샐러드를 요리하고 장식하는 방법

튤립 샐러드

준비:

1. 튤립을 만들어 토마토 윗부분의 꽃잎을 자르고 토마토가 탱탱하면 더 좋다.

2. 우리는 우리가 자른 것을 제거합니다. 칼로 깔끔하게.

3. 그런 다음 숟가락으로 속을 빼내고 토마토의 맛이 배이도록 토마토를 반개만 떼어내는데 기호에 따라 속을 더 채우고 싶다면 속을 더 빼주세요.

4. 속을 채우는 치즈는 계란 2개, 마늘, 호두, 마요네즈를 삶는다.

칼라 샐러드

칼라 샐러드 룩을 장식하는 요리법

"자작나무 숲" 샐러드

재료:

  • 300g 삶은 닭고기 필레,
  • 300g 튀긴 샴 피뇽,
  • 양파 3개를 볶고,
  • 200g 씨를 뺀 자두,
  • 계란 5개 (흰자, 노른자 따로)
  • 작은 신선한 오이 2개
  • 마요네즈, 허브.

준비:

1층 - 닭고기 - 잘게 썬 필레,

2 층 - 잘게 잘린 자두,

3 층 - 양파가 든 샴 피뇽,

4층의 단백질,

작은 입방체의 5 층 오이.

노른자는 위에 잘게 다져지고, 측면에는 흰자도 잘게 다져진다.

우리는 모든 취향에 맞게 장식합니다. 준비가 된.

화이트 로얄 샐러드

재료:

  • 닭고기 500g.
  • 오이 2개(신선)
  • 계란 3~4개
  • 버섯 300g (어떤 맛이든)
  • 단단한 치즈 100g
  • 마요네즈

준비:

샐러드를 준비하는 전체 과정은 특정 순서로 배치된 레이어로 구성됩니다. 샐러드 층을 배치하기 전에 필요한 모든 재료를 다음과 같이 준비해야 합니다.

- 닭고기는 끓여야합니다.

- 냄비에 버섯을 볶습니다.

- 거친 강판을 사용하면서 강판으로 오이를 창살;

- 또한 계란을 삶아 굵은 강판에 갈아냅니다.

특정 순서로 레이어를 배치합니다.

1 층 - 삶은 닭고기;

2층 - 마요네즈;

3 층 - 튀긴 버섯;

4층 - 마요네즈;

5 층 - 신선한 오이;

6층 - 마요네즈;

7 층 - 삶은 계란;

8층 - 마요네즈;

9층 - 치즈.

단단한 치즈와 블랙 올리브를 이용해 그랜드 피아노처럼 꾸며보세요. 가볍게 소금에 절인 연어에서 아름다운 장미를 형성하여 샐러드의 전체 풍경을 완벽하게 바꿀 수 있습니다.

캐비어를 곁들인 무당벌레 샐러드

캐비아로 무당 벌레 샐러드를 요리하는 방법 참조

가든 글레이드 샐러드

재료:

  • 큰 양파 1개
  • 닭고기 가슴살
  • 계란 2개
  • 절인 오이 2개
  • 신선한 토마토 2개
  • 마요네즈
  • 딜, 파슬리, 파.
  • 장식용:
  • 올리브
  • 방울 토마토
  • 그린 샐러드

우리는 칼로리 표시와 함께 아름다운 새해 샐러드 요리법을 제시합니다.


크리스마스 캔들 샐러드.

필요:
삶은 쌀.
튀긴 양파 - 1-2개
튀긴 버섯 - 200g
튀긴 강판 당근 - 1 개
삶은 계란 - 4 개
게 스틱 - 150g.
저칼로리 마요네즈.
100g - 85Kcal.
장식: 노란색과 빨간색 피망, 약간의 석류 씨앗과 옥수수, "곱슬" 파슬리
고기를 자르고 막대기를 좋은 강판에 창살하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리하십시오. 최상층을 위해 단백질을 따로 보관하십시오. 양파, 버섯, 당근을 섞는다. 쌀, 게 스틱, 버섯 혼합물, 계란, 단백질로 마무리하십시오. 고추에서 직사각형 2개를 자릅니다. 부풀어 오르면 샐러드에 일부를 누르십시오. 이것은 양초입니다. 나머지 재료로 그림과 같이 장식해주세요(마우스로 클릭하면 확대 가능).


"불핀치".
필요:
삶은 감자 - 3 개.
양파 - 2 중간.
삶은 닭고기 - 200g
절인 오이 - 2-3 조각
튀긴 버섯 - 200g
가공 치즈
삶은 계란 - 4 개
가벼운 마요네즈.
장식: 올리브, 빨간 피망, 신선한 오이.
양파를 자르고 볶습니다. 오이, 고기, 버섯을 입방체로 자릅니다. 계란을 껍질을 벗기고 맨 위 층을 위해 흰자를 따로 두십시오. 거친 강판에 나머지 재료를 갈아주세요. 강판에 간 감자에서 멋쟁이 새의 첫 번째 패턴 레이어를 만듭니다. 평평한 접시에 놓고 젖은 손으로 새 모양을 만드십시오. 나머지 레이어를 첫 번째 레이어에 놓고 젖은 손으로 부드럽게 다듬습니다. 층의 순서(각 코트에 마요네즈): 감자, 양파, 닭고기, 오이, 버섯, 치즈, 계란, 단백질. 잘게 썬 고추와 올리브로 장식하십시오. 나뭇가지를 오이에서 잘라냅니다.


"1월 1일".
축제 새해 테이블에서 우아하게 보이는 매우 간단한 샐러드.
가져 가다:
삶은 계란 - 5개 (흰자와 노른자 분리)
저지방 치즈 - 150g
생 당근 1pc
삶은 간 - 200g
마늘 - 2-3 갈래
가벼운 마요네즈 - 250g.
열량 100g - 83Kcal.
모든 제품을 창살하십시오. 우리는 직사각형 모양의 층으로 퍼졌습니다. 강판에 노른자 (하나 남겨 둡니다), 치즈, 생 당근, 간, 마늘을 짜내고 치즈와 단백질을 더 짜냅니다.

모든 레이어는 마요네즈 아래에 있습니다. 강판 노른자, 숫자 - 피망, 문자 - 당근 또는 같은 고추로 상단을 장식하고 딜과 석류 씨앗을 추가하십시오.

샐러드 준비 끝! 또는 간 노른자와 흰자로 샐러드를 마무리하고 당근, 토마토 ½개, 딜, 피망으로 장식하여 초를 만들 수 있습니다. 맛있게 드세요!


"눈사람".
모든 독창적인 것은 간단합니다. 우리는 눈사람을 만듭니다.
크랩 스틱 - 100g
삶은 계란 - 3개
옥수수 - 300-380g
저칼로리 마요네즈 - 100g
삶은 쌀 - 100g
소금.
100g - 78Kcal.
뿌리기: 코코넛 플레이크, 강판 치즈, 강판 게살(스틱) 또는 달걀 흰자위.

우리는 모든 재료를 고기 분쇄기에 통과시키고 마요네즈로 채 웁니다 (중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 공이 흐려집니다). 우리는 젖은 손잡이로 혼합물에서 공을 만들고 뿌리면서 굴립니다. 공을 냉동실에 조금 보관하여 조금 "잡을" 수 있습니다. 눈사람을 수집합니다. 모자는 빵이나 치즈에서 자르거나 이쑤시개로 올리브 또는 삶은 당근을 간단히 붙일 수 있습니다.

눈 - 검은 완두콩 (후추), 코 - 당근 조각. 아이들은 이 요리를 좋아합니다.


크리스마스 공:
흰색 공에는 다음이 필요합니다.
쇠고기 혀 - 130
호두 - 40g.
샴피뇽 - 130
오이(신선 또는 절인 것) - 60g
완두콩 - 50g
삶은 계란 - 1pc.
100g - 70Kcal.
2개의 공의 경우 주황색:
삶은 당근 - 1pc.
절인 버섯 - 100g
양파 - 1개의 작은 머리
삶은 감자 - 1개
사과 - 1개
삶은 닭고기 - 130g
절인 오이 - 1pc
삶은 달걀.
100g - 98Kcal.
1번 공: 혀를 3시간 동안 익히고 당근, 양파, 파슬리, 후추를 끝내기 30분 전에 넣는다. 요리가 끝나면 혀를 찬물에 담그고 피부를 제거하십시오. 작은 스트립으로 자릅니다. 버섯을 자르고 볶습니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 혀, 다진 견과류, 버섯, 오이, 완두콩, 노른자, 단백질과 같은 공 형태로 놓으십시오. 모든 층에 마요네즈를 바르십시오.
두 번째 공: 당근, 감자, 사과, 계란을 따로 갈기. 버섯, 양파, 닭고기, 오이를 자릅니다. 우리는 샐러드를 수집합니다 : 버섯, 잘게 썬 양파, 감자, 사과, 닭고기, 오이, 계란, 당근. 모든 레이어는 가벼운 마요네즈입니다.
장식을 위해 해초 또는 딜, 파슬리의 잔가지를 사용할 수 있습니다. 당근에서 별을 자르고 흰색 공과 치즈 별-빨간색으로 장식 할 수 있습니다. 별의 중심 - 마요네즈와 빨간 캐비아. "벙어리장갑"은 만들기 쉽습니다. 버섯을 가져 와서 튀기십시오 ...

마찬가지로 장갑을 준비하고 레이어를 다른 방식으로 배치하면 됩니다. 젖은 손으로 음식에서 무엇이든 조각할 수 있습니다. 상상이 제안하는 모양으로 첫 번째 레이어를 배치한 다음 이 패턴에 따라 나머지 레이어를 모두 배치합니다.


크리스마스 화환:
삶은 닭고기 - 250g
양파와 함께 튀긴 샴피뇽 - 200g
신선한 토마토 - 2개
치즈 - 200g
푸성귀
올리브 - 200g
저지방 마요네즈 - 250g.
100g - 153Kcal.
모든 층은 마요네즈로 코팅됩니다. 우리는 중앙에 일반 유리를 넣고 원 안에 넣습니다. 잘게 썬 닭고기, 양파가 든 버섯, 다진 토마토, 채소, 칼로 다진 올리브, 고운 강판에 강판을 뿌린 치즈.

옥수수를 추가할 수 있습니다. 유리를 제거합니다. 사진과 같이 파슬리, 딜, 올리브, 치즈, 스위트 페퍼 등으로 장식한다.


없는 새해는 상상하기 어렵습니다. 산타 클로스... 내년에도 행운과 많은 선물이 함께하길.
요리:
삶은 사탕무 - 1pc.
삶은 당근 - 2 개
재킷 감자 -2pcs.
훈제 닭고기 펄프 - 150g
신선한 오이 - 1pc.
호두 - 2개
닭고기 달걀 - 5 개
치즈(밝은 노란색) - 100g
마요네즈 - 250g (저칼로리)
100g - 98Kcal.
달걀 흰자와 치즈, 삶은 비트를 샐러드 위에 올려 놓으십시오. 감자를 갈아서 접시에 놓고 평평하게하십시오. 이것은 1 레이어이며 둥글어야 합니다. 다음으로 모든 층에 마요네즈를 바르십시오.

순서는 다음과 같습니다. 감자 후에 사탕무와 강판 견과류를 넣은 다음 다진 닭고기, 강판 당근, 다진 오이, 강판 달걀 노른자를 넣습니다. 잘게 간 치즈와 계란 흰자로 장식하십시오.

모자 - 잘게 썬 사탕무. 눈 - 올리브 또는 올리브, 코 - 당근 또는 체리 토마토. 새해 복 많이 받으세요!


"차임스"샐러드.

대구 간 - 200g
감자 - 4-5개
절인 오이 - 250g
계란 - 3개
양파 - 100g
머스타드 - 1티스푼
가벼운 마요네즈 - 200g
식초 - 1 큰술. 엘
설탕 - 1티스푼
올리브(선택사항)
장식용: 삶은 당근 또는 피망.
100g - 86Kcal
양파를 반 고리로 자르고 피클하십시오. 이렇게하려면 ½ 컵의 물에 설탕과 식초를 희석하십시오. 5분 동안 마리네이드합니다. 삶은 감자를 갈아서 절인 양파를 넣으십시오. 세 번째 층은 잘게 썬 오이, 그 다음 대구 간입니다(포크로 미리 으깬 것). 계란으로 레이어드 샐러드를 완성하세요.

중앙에 3개의 흰색이 있고 가장자리를 따라 노른자가 있습니다. 모든 레이어는 마요네즈 아래에 있으며 올리브 레이어를 추가할 수 있습니다.

숫자를 자른 계란과 피망 또는 당근으로 장식하십시오.


새해 마늘.
이것은 일반적인 마늘 치즈 샐러드입니다. 그를 위해 우리는 다음을 취합니다.
가공 치즈 커드 - 2개
기타 치즈(Gouda, Edam) - 100g.
마늘 - 2-3개의 치아.
삶은 계란 - 4 개
저칼로리 마요네즈 150g
100g - 158Kcal
고운 강판에 세 개의 치즈와 계란, 마늘을 넣고 마늘 프레스를 통과합니다. 마요네즈로 간을 하고 저어줍니다. 눈사람 형태로 배치하거나 얼굴 형태로 배치하십시오.
장식 : 모자, 눈 및 단추 - 다진 올리브, 스카프 - 파. 당근이나 달콤한 고추로 주둥이를 만드십시오.

산타클로스를 만들 수 있습니다.

카니발 마스크:
삶은 사탕무 - 1pc.
삶은 당근 - 1pc.
석류 씨앗(장식용).
삶은 감자 - 3 개.
가벼운 마요네즈 - 200g.
프라이드 치킨 (쇠고기) 간 - 200g.
튀긴 다진 양파 - 100g.
튀긴 버섯 - 150g.
다진 올리브 - 100g.
딜 그린.
요리:
접시에 키가 크고 얇은 유리잔 두 개를 놓습니다. 마스크 형태로 주변에 펴 바릅니다. 레이어 1 - 강판 감자, 2 - 강판 간, 양파, 버섯, 올리브. 최상층은 강판 당근과 사탕무입니다. 안경을 꺼내십시오. 석류 씨앗과 딜로 장식하십시오. 상단을 제외한 모든 레이어에 마요네즈를 바르십시오. 또는 강판 달걀 흰자를 최상층에 뿌려 하얗게 만들 수 있습니다.

"겨울 눈 더미"는 준비하기가 매우 쉽고 아름다운 요리입니다.
겨울 드리프트:
필요:
닭고기 달걀 - 6 개
삶은 고기 (닭고기 사용 가능) - 200g
당근 - 2개
삶은 감자 - 3 개.
전구 양파 - 1개
마늘 - 2-3 정향.
치즈 150g
푸성귀.
마요네즈 150g
100g - 120Kcal.
준비:
양파를 깍둑썰기하고 볶습니다. 굵은 강판에 당근도 갈아서 볶습니다. 당근, 양파, 잘게 썬 고기, 강판 감자, 마요네즈로 기름을 바르십시오. 다음으로 계란은 껍질을 벗기고 세로로 잘라 노른자를 꺼낸다. 포크로 으깨고 강판 치즈, 다진 마늘, 허브, 소금, 마요네즈를 넣으십시오. 이 혼합물로 계란을 채우고 채우는 면을 아래로 하여 샐러드 위에 놓습니다. 마요네즈를 조금 더 부을 수 있습니다. 위에 치즈를 문지릅니다. 맛있게 드세요!


"토끼":
1- 닭고기, 잘게 썬 것 - 300g
양파 2개, 잘게 썬 것 1개
3- 다진 호두 50 gr.
삶은 당근 4개 1개
5-신선한 오이 1pc, 그러나 샐러드가 흐르지 않도록 씨앗으로 센터를 미리 자릅니다.
칼로 다진 올리브 6개 150g
7 신선한 파인애플 슬라이스 100g.
모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 토끼 모양으로 배치하십시오.
웹사이트에서 "토끼" 샐러드 레시피를 찾을 수 있습니다.

잘게 간 계란이나 치즈를 뿌립니다(코코넛 사용 가능). 눈 - 올리브, 귀 - 배추.

유명한 샐러드 "범프""원뿔".
샐러드는 레이어로 배치하거나 모든 재료를 혼합하고 아몬드로 장식할 수 있습니다. 따라서 샐러드는 다음으로 구성됩니다.
삶은 감자 - 3 개.
훈제 치킨 - 200g.
양파 (끓는 물에 부어 쓴맛을 제거하십시오).
통조림 완두콩 (옥수수를 먹을 수 있지만 샐러드에 더 많은 칼로리가 있음) - 200g.
삶은 계란 - 4 개
강판 가공 치즈(2개), 다진 호두(2-3개) 섞음.
아몬드, 손상되지 않은 전체 커널 장식용.
열량 100g - 135Kcal.

스네구로치카 샐러드
필요하다
삶은 감자 - 3개
핑크 연어 통조림 - 2캔
삶은 계란 -6개
통조림 옥수수 - 1 캔
사과 - 1개
마늘 -3 이빨
치즈 - 200g
저칼로리 마요네즈 - 200g
칼로리 함량 100g - 174Kcal

Snegurochka 샐러드 - 사진과 함께 단계별 조리법


레이어드 샐러드: 강판 감자, 핑크 연어(포크로 으깬 것), 옥수수, 강판 사과, 강판 치즈. 층을 윤활하려면 특별한 소스가 필요합니다. 이렇게하려면 마요네즈로 달걀 노른자를 갈아서 프레스를 통과 한 마늘을 넣으십시오. 각 층을 코팅해야 합니다. 그런 다음 우리는 다음을 장식합니다. 모피 코트 - 붉은 양배추 주스로 염색한 달걀 흰자위; 땋은 머리 - 옥수수; 장갑과 부츠 - 체리 토마토; 버튼 - 석류 또는 크랜베리; 활, 입 - 당근; 눈은 올리브.

"뱀"
새해 환상 - "뱀"샐러드
재료:
양파 - 3개
으깬 감자 - 300g
모든 버섯(신선 또는 저온 살균) - 0.5kg
치킨 필레 - 400g
저칼로리 마요네즈 - 250g
단단한 치즈 - 150g
칩(치즈 맛 포함) - 80-100g
석류 씨앗
신선한 토마토 또는 달콤한 고추
파슬리
100g - 172Kcal

준비:
샐러드용 으깬 감자는 두꺼워야 합니다. 우리는 그것으로 샐러드의 첫 번째 층을 만들 것입니다. 물에 적신 손으로 감자를 뱀 모양으로 만드십시오. 그런 다음 양파를 작은 입방체로 자르고 담그십시오(식초 + 설탕). 퓌레에 양파 층을 바르고 마요네즈를 바르십시오. 그런 다음 다시 튀긴 버섯과 마요네즈. 칼로 치킨 필레를 입방체로 자르고 층에 놓고 다시 마요네즈를 놓습니다. 마지막 층은 강판 치즈로 마요네즈로 조심스럽게 발라야합니다. 칩을 작은 부스러기로 갈아서 모든면에 샐러드를 뿌립니다. 뱀의 왕관도 칩으로 만들어졌습니다. 눈은 석류 씨앗이나 검은 후추, 또는 올리브, 올리브로 만들 수 있습니다. 혀 - 토마토 또는 달콤한 고추. 원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 맛있게 드세요!

"크리스마스 장식들"
필요:
전구 양파 - 1개
게 스틱 또는 고기 - 200g
통조림 옥수수 - 1 캔
마요네즈, 진한 케첩.
장식용:
한국산 당근, 딜, 레드 캐비아, 완두콩, 올리브, 옥수수. 손에있는 다른 재료를 사용할 수 있습니다.


요리:
게 스틱과 양파를 입방체로 자르고 옥수수와 약간의 마요네즈를 넣어 샐러드가 퍼지지 않도록하십시오. 젖은 손으로 공을 만듭니다. 케첩과 마요네즈를 섞어서 바르세요. 사진과 같이 또는 원하는대로 장식하십시오. 새해 복 많이 받으시고 즐거운 성탄절 보내세요!

새해 복 많이 받으세요! 새해 복 많이 받으시고 저칼로리 새해 샐러드 레시피가 체중 감량과 내년에도 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 되길 바랍니다. 일반적으로 칼로리를 나타내는 사이트에는 많은 아름다운 요리법이 있으므로 살펴보십시오.

2010년 2월 21일 일요일 오후 5시 54분 (링크) + 견적서 또는 커뮤니티에 + 링크를 넣어

샐러드 드레싱을 위한 올리브 "야자수"

파를 긴 튜브로 자릅니다 - 각 야자수에 3 조각.
양파 튜브를 국수로 자르되 완전히 자르지 마십시오. 긴 프린지가있는 그런 치마가 나옵니다.
양파가 잘 꼬이기 위해서는 갓 자른 것을 사야합니다. 또한 더 나은 비틀림을 위해 결과 "스커트"를 따뜻한 물에 약간 담글 수 있습니다.
그런 다음 더 큰 직경의 "스커트"를 가져 와서 더 작은 것을 삽입 한 다음 다른 하나와 다른 하나를 삽입합니다 ... (망원경 튜브의 원리가 사용됨).
케밥용 꼬치에 올리브를 꽂고 그 위에 채소를 얹는다. 꼬치 대신 끝이 비스듬히 잘린 단단한 칵테일 튜브를 사용할 수도 있습니다.
손바닥이 샐러드에 안정적으로 서서 떨어지지 않으려면 큰 무 반이나 길이에 따라 자른 오이에 붙어 있어야합니다.


달콤한 고추 야자 왕관이 있는 디자인 옵션:


바나나, 키위, 귤 조각으로 만든 "야자수":

오이 조각 꽃



오이는 5cm 길이로 썰고 세로로 반으로 자른다. 칼로 껍질을 세로로 자릅니다(이것을 "카보베이션"이라고 함). 장식용 꽃의 줄기에 자른 스트립을 사용하십시오.
가공된 오이 조각을 얇은 조각으로 자릅니다. 반으로 나누어 카모마일의 꽃잎으로 사용하십시오.
체리 토마토 반으로 "꽃"을 보완하십시오.

소금에 절인 생선의 "장미"가있는 디자인 옵션 :

생일, 결혼식, 새해 등 어떤 축하 행사도 아름답게 차려져야 하는 축제 테이블 없이는 완전하지 않습니다: 식탁보, 냅킨, 수저. 일반적으로 소유자는 거기에서 멈춥니다. 그리고 헛된 것은 서빙도 요리의 장식이기 때문입니다. 물론 뜨겁고 얇게 썬 것도 한 번에 장식하기는 어렵다. 그러나 항상 테이블에있을 샐러드는 확실히주의를 기울일 가치가 있습니다.

꽃꽂이

아름다움과 무엇을 연관시키나요? 당신이 이름을 지은 줄에 분명히 꽃을위한 장소가있었습니다. 꽃 모티브는 직물, 의류 및 액세서리를 장식하는 데 사용됩니다. 따라서 식용 꽃으로 샐러드를 장식하는 방법을 고려하지 않으시겠습니까?

꽃 장식을 더 멋지게 보이게 하려면 마요네즈, 강판 치즈 등의 단색 배경에서 수행하십시오.

대량 도면

샐러드에 뿌리는 것을 좋아한다면 과정을 일종의 그림이나 모양을 만드는 것으로 바꾸십시오. 따라서 강판과 템플릿으로 자신을 무장하십시오.


손에 야채가 없으면 같은 색상의 제품으로 대체하십시오. 예를 들어, 피망용 오이.

식용 인물

자신의 손으로 샐러드를 장식하는 방법에 대한 질문에 더 이상 초보자가 아닌 경우 접시 모양에주의하십시오. Olivier 대신에 갑자기 큰 오렌지 조각이 테이블 위에 있는 것을 상상하기만 하면 됩니다!


이 배열은 샐러드 그릇 없이 서빙해야 하므로 넓고 얕은 접시를 준비하십시오.

해산물로 장식하기

다른 재료로 샐러드에 아름다운 장식을 만들 수도 있습니다. 특히 해산물과 관련된 것들:


해산물로 요리를 장식하기 전에 맛의 조화를 위해 시도해 보십시오. 모든 것이 정상이라면 자유롭게 장식을 시작하십시오.

접시 대신

샐러드의 아름다운 디자인은 그림이나 모양뿐만 아니라 요리를 제공하는 방법이기도 합니다. 전통적인 샐러드 그릇과 싸우고 새로운 솔루션을 찾으십시오!


많은 손님을 예상할 때는 각자의 요리를 만들어야 하기 때문에 그러한 분할 샐러드를 준비하는 데 도움을 요청하는 것이 좋습니다. 그러나이 일은 보상을받을 것입니다. 휴가 후에 더러운 접시가 남지 않을 것입니다!

샐러드 장식은 매혹적인 과정이므로 한 번 축제 테이블에 흥미로운 요리를 시도한 후에는 매일 만들고 싶을 것입니다. 나는 당신에게 창조적 인 성공을 기원합니다!

어린이 파티, 결혼식, 기념일, 생일을위한 축제 테이블을 자신의 손으로 장식하는 방법, 뷔페 테이블을 장식하는 방법? 단순한! 약간의 상상력, 자유 시간, 약간의 근면 및 모두가 기뻐합니다!

샐러드를 장식하는 방법

그런 친숙한 샐러드를 어떻게 장식 할 수 있는지 봅시다.

모피 코트 아래 청어입니다.



마요네즈, 당근 및 비트 장미의 패턴은 당신이 좋아하는 샐러드를 알아볼 수 없을 정도로 변형시킬 것입니다.

레이디 모자 샐러드는 매우 인상적이지만 자세히 살펴보십시오. ...


원하는 모양을 만들고 강판 치즈를 뿌리고 사탕무와 허브로 장식해야합니다그리고 기적이 준비되었습니다.

모두가 좋아하는 샐러드 올리비에는 맛있을뿐만 아니라 아름답게됩니다.,

그러나 필요한 것은 오이 장미를 만들고 녹지 몇 가지를 붙이는 것입니다.


샐러드는 노른자를 뿌리고 계란 버섯과 신선한 오이 부스러기로 장식됩니다.

모자는 계란 반쪽을 강한 물에 담그어 염색합니다.

20분간 끓는 시간.

완두콩과 마요네즈 패턴, 양파 꽃.

그러나 Monomakh Hat 샐러드는 샐러드의 인상을주기 때문에 요리하는 사람이 거의 없으며 준비하는 데 많은 시간과 노력과 비용이 소요되지만 전혀 그렇지 않습니다! 약간의 고기, 감자, 사탕무 ... 모든 것이 어렵지는 않지만 샐러드는 예술 작품처럼 보입니다!

특히 밖에 눈이 오고 날씨가 궂을 때 수박 샐러드는 손님에게 강한 인상을 남깁니다. 샐러드를 반원에 놓고 강판 치즈, 오이, 다진 토마토로 장식하십시오. 모든 주부가 할 수 있다고 생각하지만 테이블에서 얼마나 아름답고 밝게 보입니다.


안개 속의 고슴도치 샐러드. 샐러드 자체를 준비하는 것은 사소한 일이며 고슴도치 모양의 접시에 올려 놓는 것도 올리브를 자르고 너무 어렵지 않을 것이라고 생각하지만 아이는 "바늘"을 붙일 수 있습니다. 어린이 테이블은 그런 고슴도치와 함께 기뻐할 것이며 행사의 주인공이 당신을 도왔다면 아이는 오랫동안 휴가를 기억할 것입니다!

크로커스 샐러드, 진정한 봄 분위기를 위한 샐러드. 장식용으로 이쑤시개, 파 깃털, 작은 양파만 있으면 됩니다. 단 5분 만에 샐러드를 장식할 수 있습니다!


웨딩 샐러드 백조 충실도

샐러드를 하트 모양으로 깔고 반원형으로 당근을 덮고(당근을 좋아하지 않는 사람은 오이 또는 레몬 1/2 조각을 사용할 수 있음) 계란으로 백조를 만드십시오(아래 참조).

빠르고, 저렴하고, 아름다운

샐러드는 사과 백조로 장식할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 야채와 함께 신선하고 얇게 썬 오이. 오이, 리본 및 잎에서 장미 샐러드 (아래에서 수행하는 방법 참조)에서 장관을 보일 것입니다.

얇은 오이 리본은 간단하고 매우 아름다운 그림 8에 배치됩니다.

심플한 샐러드에도 오리지널 디자인

강한 인상을 줍니다.

겨울 샐러드를 위해 그러한 크리스마스 트리를 만들 수 있습니다.


그리고 모두가 좋아하는 샐러드를 장식할 수 있도록 올리비에

버섯으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

모자는 몇 시간 동안 강한 차에 담근다.

샐러드 미모사와 라일락 가지
샐러드를 장식하려면 잘게 간 계란과 허브 장식만 있으면 됩니다.


난초와 해바라기 샐러드, 칩으로 장식된 샐러드.

샐러드 케이크, 얇게 썬 무를 곁들인 샐러드, 예쁘고 심플하게!


잘게 간 계란으로 장식한 백설 공주 샐러드.

바늘없는 크리스마스 트리, 매우 식용

새해와 휴일 전날에 주부들은 원칙적으로 샐러드, 전채, 디저트 및 뜨거운 요리에 대한 새롭고 맛있고 아름다운 요리법을 찾고 있습니다. 그들은 휴가를 밝고 기억에 남도록 만들기 위해 자신의 손으로 테이블을 장식하는 방법을 생각합니다. 휴일의 특이성은 조건을 결정합니다. 장미, 국화, 야채 꽃은 확실히 매우 아름다운 장식이지만 여전히 새해 ...
크리스마스 트리를 만들어 보세요. 그들은 샐러드, 과일 및 고기 컷을 장식하거나 축제 테이블에서 독립적 인 요리로 제공 할 수 있습니다. 오이 (소금 및 신선), 피망, 치즈, 소시지, 레몬으로 식용 크리스마스 트리를 만들 수 있습니다 ... 요리를 위해서는 사과, 오렌지, 자몽, 레몬 (가지의 색과 일치)을 반으로 가져와야합니다. .. 나무 꼬치에 꽂힌 "스탠드" 스틱의 중앙에서 위를 가리키고(길이 20-25cm) "가문비나무" 가지를 원으로 묶습니다.
이런 식으로 테이블을 장식하는 것은 어렵지 않고 많은 시간이 걸리지 않지만 손님의 놀라움과 아이들의 기쁨만을 상상해보십시오!

샐러드 장식에 대한 100가지 이상의 아이디어는 웹사이트의 사진 앨범을 참조하십시오.

계란에서 백조를 만드는 법

백조 2마리를 만들려면 계란 4개와 이쑤시개 몇 개, 후추 2개, 당근 또는 케첩이 필요합니다.
시작하자
1. 먼저 계란 2개를 비스듬히 잘라주세요. 우리 백조가 샐러드에 더 잘 서도록 계란의 더 얇은 부분에 더 가깝게 자르십시오.
2. 잘라낸 부분으로 새의 꼬리를 만듭니다.
3. 나머지 계란 2개는 반으로 잘라 목을 잘라 이쑤시개에 꽂아 계란에 넣는다

4. 날개 4개를 잘라 칼끝으로 몸통에 홈을 만들고 날개를 삽입한다
5. 꼬리를 삽입합니다. 잘 고정되지 않으면 이쑤시개로 고정할 수 있지만 꼬리 없이 하는 것이 좋습니다.
6. 부리 만들기에는 두 가지 방법이 있습니다.
- 당근 조각을 잘라 이쑤시개로 고정
- 계란에서 목, 머리, 부리를 한 번에 잘라냅니다. 케첩이나 비트 주스로 부리를 칠하십시오.
7, 눈 만들기. 이렇게하려면 후추를 삽입하는 이쑤시개로 장소를 약간 뚫습니다. "눈"을 수정
백조가 준비되었습니다.

샐러드 장식용 백조는 이렇게 할 수 있습니다.

사과 백조

사과를 반으로 자릅니다. 우리는 슬라이스로 그것을 넣습니다. 우리는 사과의 절반을 시각적으로 3 부분으로 나누고 1cm 선에서 벗어나 대칭이되고 각도를 형성하도록 자릅니다. 코너가 많을수록 좋습니다. 우리는 다른 쪽에서도 같은 것을 반복합니다. 사과 조각에서 백조의 목을 잘라 내고 날개 사이에 절개를하여 삽입하십시오 (이쑤시개로 강화할 수 있음). 절단 모서리를 측면으로 이동하십시오. 백조가 준비되었습니다.

그리고 당신은 그런 백조를 만들 수 있습니다.

닭고기 달걀이 있는 원하는 샐러드를 선택하십시오. 샐러드는 벗겨지지 않아야하며 레이어를 배치하기가 어려울 것입니다. 그릇에 샐러드의 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한 뒤, 평평한 접시에 백조 모양의 샐러드를 올려주세요. 잘게 썬 단백질에서 당근이나 빨간 피망 조각으로 날개, 꼬리 및 부리를 만드는 강판에 강판 단백질을 뿌립니다. 잘게 썬 올리브로 만든 눈과 코. 백조 아래에서 녹색 양상추 또는 파슬리 잎으로 파도를 만드는 것을 잊지 마십시오. 그리고 이제 재미있는 것은 10분의 시간과 약간의 상상 그리고 모두가 좋아하고 친숙한 샐러드가 인식을 초월할 정도로 바뀌었다는 것입니다.

일반적으로 아름다움을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 여기에 또 다른 테이블 장식 옵션이 있습니다.

장미와 감자


감자 튀김 장미

우리는 필요합니다
요리하려는 장미의 수에 따라 2-3 개의 감자
해바라기 기름 300g
소금

요리
- 감자 껍질을 벗기다
- 야채 필러를 사용하여 뿌리 작물을 매우 얇고 거의 투명한 판으로 자르고 한 판을 더 두껍게 만들고 입방체로 자릅니다.
- 2시간 동안 준비된 모든 "재료"를 염수(물 1리터의 경우 소금 1티스푼)에 담그면 플레이트가 더 탄력 있고 유연해집니다. 우리는 이쑤시개를 동시에 소금물에 담그십시오. 그렇지 않으면 끓는 기름에 타버릴 수 있습니다.
준비 작업이 끝나고 가장 흥미로운 작업으로 진행하고 장미를 수집합니다.
- 우리는 감자 블록 (장미 한가운데)을 가져 와서 한 접시 (꽃잎)로 단단히 싸십시오.
- 그런 다음 반대쪽에서 다른 쪽을 비틀고 이쑤시개로 고정합니다.
-그래서 원에서 하나씩 감자 판을 비틀면 각 후속 꽃잎이 느슨해지며 꽃이 만발한 장미처럼 꽃잎을 약간 바깥쪽으로 돌리는 것을 잊을 수 없습니다. 우리는 이쑤시개로 장미 바닥을 고정합니다

완성된 장미를 5-10분 동안 건조시켜주세요(끓는 기름이 튀지 않도록)
- 우리는 무취 식물성 기름을 거의 끓여서 가열합니다 (끓지 않아야하지만 거기에 감자 한 접시를 던지면 거품이 나타납니다)
- 조심스럽게 자신을 태우지 않도록 "머리"가 아래로 향하게 장미를 낮추십시오. 기름은 "꽃"을 완전히 덮어야합니다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 조심스럽게 제거하고 종이 냅킨에 펴서 여분의 기름을 제거합니다.
- 장미가 식으면 이쑤시개를 축을 중심으로 조심스럽게 돌려 조심스럽게 빼냅니다.
사랑스러운 황금 장미가 준비되었습니다! 그들은 고기, 소시지 및 치즈 조각이 든 접시에서 멋지게 보일 것이며 샐러드 장식에 적합하며 (파슬리의 가지를 만드는 것을 잊지 마십시오), 그들은 훌륭한 독립적이고 매우 흥미롭고 맛있는 요리가 될 것입니다 (당신은 작은 손님과 큰 손님을 위해 녹색 잎 샐러드와 허브가 늘어선 접시에 올려 놓으십시오. 감자 튀김, 우리 장미에서 멀리 큐브로 자릅니다. 예, 동의합니다. 시간을 보내야하지만 어떤 아름다움을 얻을 수 있는지보십시오! 당신이 휴가에 초대한 가장 고급 요리 전문가도 감자 장미에 매료될 수 있습니다!

감자 장미를 만드는 두 번째 옵션

오이로 장미 만드는 법 , 무, 당근

야채 장미도 같은 원리로 만들어집니다.

- 먼저 리본을 단단한 튜브 (장미 중간)로 접은 다음 더 느슨하게 리본을 돌려 (각 꽃잎에 대해) 원으로 펼칩니다. 약간의 리본을 가져 가면 두 번째, 세 번째, 장미가 완전히 형성될 때까지
- 꽃받침을 이쑤시개로 고정

절인 오이 장미

샐러드는 올리브와 올리브로 만든 벌로 장식할 수 있습니다.

양파에서 백합 만드는 법

비트 뿌리 주스로 착색 된 양파 백합.


우리는 양파를 1cm로 자르지 않고 자주 노치를 만들고 양파를 찬물에 몇 시간 동안 담그십시오.

활이 열리고 백합으로 변해 센터를 장식합니다

강판 노른자. 릴리가 준비되었습니다!

계란으로 눈사람을 만드는 법

휴일 침대 옆 탁자

치즈볼로 만든 눈사람. 우리는 이쑤시개에 3 개의 치즈 볼을 넣고 이쑤시개에 고정하고

작은 볼펜, 나비 스카프, 눈과 단추를 만들 수 있습니다.

올리브 조각이나 정향 또는 후추,

빵으로 만든 모자, 코 - 당근. 눈사람,

기쁨을 위해 어린이와 성인, 준비 완료!

삶은 달걀로 하트 만드는 법, 아주 간단해요!

삶은 달걀은 소금물에 삶아주세요(깨지지 않도록)

껍질을 더 쉽게 제거할 수 있도록 찬물에 달걀을 넣습니다. 계란을 끝까지 식히지 마십시오. 그렇지 않으면이 트릭이 작동하지 않습니다. 계란은 따뜻해야합니다.

작은 판지 조각을 가져 와서 반으로 접으십시오. 결과 접기에 삶은 계란을 넣으십시오.

나무 막대기(손잡이에 있는 막대)를 달걀 위에 올려 놓고 달걀을 꾹꾹 눌러주세요.

조밀 한 탄성 밴드를 가지고 나뭇 가지를 골판지에 고정하십시오. 우리는 중간에 오목한 곳으로 식히기 위해 15 분 동안 "구조"를 그대로 둡니다. 그런 다음 가장자리를 따라 손가락으로 부드럽게 펴줍니다.

고무 밴드를 제거하고 나뭇 가지를 제거하고 판지에서 계란을 제거하십시오. 계란을 반으로 자릅니다. "마음"이 준비되었습니다.

달걀 백합 만드는 법


계란에서 마우스를 만드는 방법

계란으로 만든 간단한 마우스는 샐러드를 매우 활기차게 만듭니다.


마우스 귀는 오이, 무, 크래커 또는 소시지 조각으로 만들 수 있습니다.

우리는 후추 또는 정향으로 눈을 만들 것입니다. 귀, 눈, 코용

칼로 작은 노치를 만들기 위해 잡고있는 것이 좋습니다.

포니 테일을 만드는 것을 잊지 말자.그리고 안테나.

그리고 이것이 비트 주스에 숙성된 메추라기 알의 모습입니다.

독창적이고 아름답고 단순합니다!

그것을하는 방법은 흥미로운 간식을위한 요리법 섹션을 참조하십시오.

당근 장미 만드는 법



그래서 당신은 토마토에서 장미를 만들 수 있습니다

비트 뿌리 장미를 만드는 방법


오이, 무, 당근 장미

야채 장미는 하나의 원칙에 따라 만들어집니다
- 긴 오이를 야채 커터로 가늘게 썬다(가운데는 가지 마세요)
- 먼저 리본을 단단한 튜브 (장미 중간)로 접은 다음 더 느슨하게 리본을 돌려 (각 꽃잎에 대해) 원으로 펼칩니다. 약간의 리본을 가져 가면 두 번째, 세 번째, 장미가 완전히 형성될 때까지
- 꽃받침을 이쑤시개로 고정

치즈로 칼라 백합 만드는 법


우리는 부드러운 치즈 접시를 가방에 넣고 삽입합니다.

중앙에 삶은 당근 조각.

오이 리본으로 접시를 장식하는 방법

야채 껍질을 사용하여 신선한 긴 오이를 가져 가십시오.

얇은 스트립으로 자르고

퍼뜨리다

접시

아이스 캔디 만드는 방법

과일과 베리 아이스는 더운 날씨에 매우 유용하며 유리에 멋지게 보일 것입니다.

미네랄 워터 또는 주스와 함께. 얼음은 간단하게 준비됩니다. 모든 것을 맞추면 됩니다.

얼음 몇 개나 과일 조각을 넣고,

일반 미네랄 워터를 따르거나

맑은 주스.

과일 아이스 그냥

레몬을 자르고 넣는 것이 얼마나 아름다운지

또는 이것을 크리스마스 트리 모양으로 배치하고 얇은 조각을 반으로 자릅니다.

장난감은 레몬 씨앗을 가지고 뿌린다.

눈 같은 설탕

토마토 하트 만드는 법

하나의 하트를 만들려면 "숙녀의 손가락"과 같은 두 개의 작은 토마토가 필요합니다.
- 토마토에서 45도 각도로 크라운에서 1/3 부분을 자릅니다.
- 우리는 두 개의 큰 부분에서 마음을 수집합니다
-토마토 반쪽을 이쑤시개로 고정하고 단단한 치즈 화살 조각을 그 위에 고정하십시오 (끝과 깃털)

같은 방법으로 작은 소시지로 하트를 만들 수 있습니다.

소시지 심장입니다. 스파게티와 치즈 조각에서 화살표입니다.

흥미롭다

어린이 테이블을 장식하는 방법?

요리 아이디어 아래 참조

올리브, 당근, 술루구니로 만든 펭귄

올리브 펭귄 만드는 법

청어를 넣는 방법?

그 방법! 물고기의 형태로.

카나페를 만들거나

또는 타르트에 넣어

샐러드 요리를 직접 만드는 법

샐러드 틀은 플라스틱 물병으로 만들 수 있습니다.

양상추의 높이를 따라 병에서 스트립을 자르고 고정하십시오.

스테이플러와 함께 합니다. 아니면 그냥 잘라

병에 담아 사용

형태로.


이렇게 하면 토마토를 자를 수 있습니다.

올리브와 파슬리 줄기로 만든 야자수.

돼지 샐러드

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