과일과 채소의 주스. 좋은 선택: 적포도 주스

빨대를 사용하고 소량을 마셔야 주스가 더 잘 흡수됩니다.

비타민은 인체에 필요한 일년 내내. 하지만 따뜻한 계절에 우리 자신을 부려먹을 수 있다면 신선한 농산물정원에서, 그리고 종종 다음과 관련된 추운 기간에 감기및 면역 억제, 어려움이 가능합니다. 물론 기적의 알약 복합체를 생산하는 제약 회사는 천연 비타민에 대한 대안을 제공할 수 있습니다. 또한 인기있는 "방부제 없음"백에 담긴 "100 %"주스는 긴 상점 선반에서 시들고 있습니다.

그러나 신선하고 풍부한 신선한 주스에주의를 기울이는 것이 낫지 않습니까? 독특한 물질? 또한 젊음과 건강을 유지하는 귀중한 제품인 야채 주스는 매장에서 찾기 어렵습니다(토마토, 호박, 당근 제외). 다양한 변형). 분명히 맛과 이점은 산업용 용기에서 제대로 보존되지 않습니다.

야채에서 주스를 만드는 방법?

믹서기 또는 원심 분리기가 있는 착즙기를 사용하여 집에서 갓 짜낸 주스를 준비할 수 있습니다. 모든 야채는 사용하기 전에 철저히 씻고 말려야 합니다. 과일은 신선하고 잘 익고 손상되거나 웜홀이 없어야 합니다. 야채의 기원에 대해 의심의 여지가 있다면 껍질의 두꺼운 층을 제거하는 것이 좋습니다. 이것은 유해한 독소가 축적되는 곳입니다.
준비된 주스는 빨리 변질되는 경향이 있으므로 여분의 부분을 남기지 않고 즉시(10-15분) 사용하는 것이 좋습니다. 비트 뿌리(2-3시간)와 양배추(12시간) 주스만 방어하는 것이 좋습니다. 신선한 주스를 구성하는 유해 물질을 중화하기 위해 열린 용기에 냉장고에 보관해야 합니다.

팁: 소금, 설탕, 갈은 후추, 유용한 특성이 감소하기 때문입니다. 그러나 소량의 마늘, 허브는 맛을 향상시키고 풍부하게합니다. 귀중한 구성음료의 미량 원소. 약간의 순수한 물을 추가하면 주스를 덜 포화 상태로 만들 수 있습니다.

야채 주스 : 이점과 해로움

살아있는 비타민을 최대한 활용하려면 다음을 기억해야 합니다. 중요한 규칙야채 주스의 이점과 해로움 고려:

• 가장 다양한 구색이 있는 시기에 비타민 결핍을 예방하기 위해 갓 짜낸 주스를 섭취하는 것이 좋습니다. 신선한 야채- 5월부터 11월까지.
• 야채는 현지에서 제철에 재배된 것이어야 합니다.
• 점심 식사 전에 50ml의 소량으로 주스를 복용하는 것이 좋습니다. 기분에 따라 점차적으로 권장량으로 음료의 양을 늘리십시오 (건강한 사람이 3-3에서 하루에 0.6 리터를 마시는 것으로 충분합니다. 4회분). 이 접근 방식을 통해 신체는 주스와 함께 제공되는 충격적인 비타민에 익숙해지고 대처하는 방법을 배울 수 있습니다.
• 속쓰림이나 복부 팽만감이 생기지 않도록 식사 30분 전이나 식사 후 1.5시간 후에 주스를 마셔야 합니다. 한 번에 잔을 비우지 않고 빨대를 사용하는 것이 좋습니다.

일부 금기 사항

모든 신선한 주스에는 농축 된 형태의 생리 활성 물질이 포함되어 있으므로 일부 질병의 치료는 다른 질병의 악화를 동반 할 수 있습니다. 부작용. 예를 들어, 치료 감자 주스, 위염 및 췌장염에 대해 표시된 것은 주의해서 수행해야 합니다. 치아 법랑질이 손상될 수 있습니다. 또한 일부 주스는 희석하지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 다른 주스(양배추, 비트 뿌리)와 혼합하는 것이 좋습니다.

당뇨병으로 고통받는 사람들은 주스 섭취에 주의해야 합니다. 훌륭한 콘텐츠일부 유형의 주스에서 탄수화물을 흡수함) 알레르기가 발생하기 쉽습니다.

주스의 치유력

야채의 거의 모든 주스에는 치유력이 있습니다. 야채 주스로 치료하는 것은 별개의 흥미로운 주제이지만 주스를 섭취하여 특정 질병을 없애고 싶다면 의료 전문가와 주스 요법의 개념을 논의하는 것이 좋습니다. 특정 질병의 치료에서 고려할 수있는 가장 인기있는 야채 주스의 주요 특성만을 주목합시다.

hypovitaminosis의 효과적인 예방을 위해 30-40 분 동안 하루에 세 번 갓 짜낸 주스 50ml를 혼합하여 섭취하는 것이 좋습니다. 식사 전.

다음은 인기 있는 야채 주스 레시피입니다.

• 당근, 셀러리, 사탕무를 1:1:1 비율로;
• 당근, 피망, 양배추, 시금치 (3:3:1:1);
• 당근, 셀러리, 사과, 잎사귀가 있는 비트, 파슬리(3:2:2:1:1);
• 당근, 셀러리, 파슬리 (4:2:1);
• 오이, 당근, 양배추, 피망(1:4:1:1);
• 토마토, 양배추, 셀러리(1:2:2);
• 호박, 당근, 사과(1:1:1).

체중 감량을 위한 야채 주스 마시기

주스 다이어트 동안 신체는 알칼리와 산의 균형을 조절하고 독소를 제거하며 효소를 활성화하고 소화를 개선합니다.

• 체중 감량을 위한 일부 야채 주스의 정화 및 완하제 특성에 중점을 두고 여러 보완 성분으로 구성된 주스 혼합물을 사용해야 합니다.
• 다이어트 기간과 금식 기간 동안 야채 주스를 직접 사용하는 것이 유용합니다.

토마토 주스는 식욕을 빠르게 감소시킬 수 있으며 이뇨 효과 덕분에 몸을 정화하고 지방을 "태우는" 데 도움이 됩니다(하루 최대 1리터 섭취).

주스 칵테일은 미량 원소와 비타민으로 몸을 포화시키고 독소를 정화하고 신진 대사를 개선하며 효소 및 항산화제의 천연 유사체 함량으로 인해 체중을 줄입니다.

가지고 가자 인기있는 요리법갓 짜낸 야채 주스로 체중 감량:

• 양배추, 당근 (1:2);
• 당근과 시금치 5:3 비율;
• 당근, 비트, 셀러리 뿌리, 호박(2:1:1:1);
• 당근, 파슬리, 시금치, 셀러리(5:5:3:1);
• 당근, 비트, 오이(10:3:3);
• 오이, 토마토, 셀러리(1:3:2);
• 딜, 오이, 토마토 다발(1:2:3);
• 비트, 당근, 오이 (1:3:1);
• 비트, 당근, 라임(5:6:1);
• 토마토, 시금치, 파슬리 (6:1:1).

결과적으로 정기적인 사용야채 주스, 신체는 자신을 치유하고 좋은 상태로 유지하는 데 필요한 치유 물질의 "충격 복용량"을 받게 되며 과체중 문제가 해결됩니다. 틀림없이 좋아질 것이다. 모습- 건강은 생명 에너지이기 때문에 피부는 자연의 신선함으로 빛나고 눈에는 반짝임이 나타납니다!

신선한 주스 - 위대한 시작낮. 적어도 그것은 일반적으로 받아 들여지는 의견입니다. 이 음료는 정말 밝고 맛있고 건강하고 맛이 좋습니다. 우리는 식단에 포함시켜 기쁘게 생각합니다. 올바른 선택. 그러나 과학은 여전히 ​​​​멈추지 않으며 최근 연구는 모든 것이 그렇게 간단하지 않다고 주장합니다. 우리는 신선한 주스의 준비, 사용 및 보관에 대한 몇 가지 특징을 알고 있어야 합니다.

야채 주스 : 맛과 이점

포장 주스는 갓 짜낸 주스와 맛과 품질이 매우 다르기 때문에 기본적으로 우리 기사는 신선한 주스를 나타냅니다.

영양의 관점에서 갓 짜낸 음료는 생물학적으로 활성입니다.아침에 기분을 좋게 하고 일을 시작하는 것 외에는 아무것도 없습니다. 위장관. 신선한 주스를 사용하면 혈관을 정화하고 콜레스테롤 수치를 안정화하며 신체의 면역력을 높이고 과도한 수분을 축적하지 않습니다.

주스 또는 그 혼합물의 맛은 매우 다를 수 있습니다. 자신의 선호도 또는 사용 목적에 따라 이들을 결합합니다. 무엇보다 우리는 과일과 베리 주스. 그리고 야채는 덜 건강하지는 않지만 이제 막 인기를 얻기 시작했습니다.

그러나 야채 구색의 일부 주스에는 고유 한 특성이 있습니다.특히, 누른 직후에 취해서는 안 됩니다. 예를 들어:양배추 주스는 약 12 ​​시간 동안 보관해야합니다. 그렇지 않으면 몸에 들어갈 때 음식을 산화시키기 시작하여 위장에서 발효, 설사 및 가스 형성을 유발합니다. 비트 주스 순수한 형태몸으로 인지하기 어려우므로 2~3시간 유지해야 합니다.

중요한! 갓 짜낸 주스는 준비 직후 또는나중에산소가 비타민, 영양소 및 그 화합물을 파괴하기 때문에 최대 10-15분.

가장 쉬운 방법은 여러 유형의 주스, 즉 여러 야채를 결합하는 것입니다. 또한 인식의 용이성을 높이기 위해 음료를 미네랄 또는 끓인 물그러나 그것에 소금이나 설탕을 첨가하지 마십시오. 그들은 영양소를 파괴합니다.

야채 주스가 덜 유용하다는 견해가 있습니다. 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 이러한 음료가 사용되는 목적을 고려할 필요가 있습니다.예, 과일 및 베리 주스보다 신선한 야채 주스에는 포도당이 훨씬 적지만 매크로 및 미량 요소 구성이 훨씬 더 나은 경우가 많습니다. 그리고 가장 중요한 것은 야채 주스는 질병으로 고통받는 사람들이 마실 수 있다는 것입니다. 다른 형태 당뇨병. 그들은 신진 대사를 개선하고 신체의 에너지 비축량과 힘의 회복을 촉진하며 재활 환자를 지원합니다.

야채 주스에는 비타민과 미네랄 외에도 항생제 효과가 있는 천연 물질과 유용성으로 동일시될 수 있는 화합물이 있습니다.

영양학자들은 주스가 모든 사람에게 유용하지 않으며, 모든 사람에게 아무 때나 유용하지 않다고 말합니다.또한, 섭취하는 것이 바람직하다. 오리지널 제품그것에서 주스를 마시는 것보다. 그러나 뉘앙스가 있습니다. 취한 주스는 혈액에 적극적으로 흡수되어 장의 운동성, 신진 대사 과정에 유익한 영향을 미치고 독소와 독소로부터 정화를 유발하기 시작합니다. 신체의 산-염기 균형이 더 빨리 회복되고 효소가 활성화됩니다. 그리고 원래 야채를 소화하는 데 더 많은 시간과 에너지 비용이 소요됩니다.

그러나 여기에 문제가 있습니다. 우리가 제거하면서 식물성 섬유칼로리와 설탕이 혈류로 순간적으로 흡수되는 것을 방지하는 신선한 과일, 특히 과일은 포도당 폭탄으로, 정기적으로 섭취하면 단순히 췌장을 폭발시켜 고갈시켜 당뇨병 위험을 20% 증가시킵니다. 인슐린 수용체를 교란함으로써 과일 주스는 신체의 지방 축적 경향을 유발하고 증가시킵니다.

따라서 야채 주스를 마시는 것이 과일 주스보다 건강에 좋습니다. 우선 그들 안에 적은 칼로리및 설탕 함량. 그리고 섬유소를 제거하면 다음과 같은 일이 발생합니다.

• 과일 압착을 사용할 때 포도당 흡수가 가속화되어 매우 바람직하지 않습니다.
• 신선한 야채를 사용할 때 우리는 우리 자신을 보장합니다. 원래 제품이 살충제와 제초제를 사용하여 재배되면 케이크에 남아 있습니다.

중요한! 성인의 하루에 갓 짜낸 주스의 정상적인 양은 600ml입니다. 때로는 인터넷에서 그 양을 제한하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 잘못된 것입니다. 측정은 모든 것에서 중요합니다!

주스를 짜낼 수 있는 야채와 그 효능

착즙을 위해서는 신선하고 손상되지 않은 원료를 선택해야 합니다.이상적으로는 자신의 정원에서. 매장에서는 유통 기한을 연장하기 위해 과일을 화학적으로 처리하기 때문에 철저히 씻어서 껍질을 벗겨야합니다. 그리고 야채는 과일과 달리 세척 후에도 다시 세척해야 합니다.

주스는 즉시 준비하는 것이 좋지만, 유용한 구성처리 및 산소의 영향으로 분해되기 시작하지 않았습니다. 과즙 짜는기구를 사용할 수 있습니다. 시간을 절약하고 가능한 한 영양가를 보존합니다.

야채 주스의 이점은 분명합니다.그들은 위장관과 췌장에 과부하가 걸리지 않고 작동합니다. 그들은 저칼로리이며 비타민과 미네랄 성분은 과체중의 정상화에 기여하고 독소를 제거하고 독소를 파괴하며 신체의 신진 대사 및 신진 대사 과정을 활성화합니다.

그들은 보관해서는 안됩니다 영양가이것은 크게 감소하지만 실제로 필요한 경우 제품을 유지하십시오.

• 냉동실(최대 2일);
• 신선한 레몬 층으로 "덮인" 유리 용기에 산소 접근을 차단합니다(최대 8시간).
• 설탕을 넣고 끓여 통조림(과일 주스에 선호되는 옵션).

몇 가지 있습니다 일반적인 규칙신선한 치료 관행:

1. 신선한 야채의 주스는 식전 30분 또는 식후 1.5시간 후에 마시는 것이 좋습니다.
2. 야채와 야채를 섞는 것은 바람직하지 않습니다. 과일 주스.
3. 갓 짜낸 음료는 식사 중이 아니라 식사 사이에 마시는 것이 좋습니다.
4. 믹스앤매치 최고 다른 유형주스. 이것은 췌장에 부담을 주지 않으면서 유용성을 증가시킵니다.
5. 주스 요법은 하루 50ml로 시작하여 점차 필요한 양으로 이동해야 합니다.
6. 항상 당신의 안녕을 고려하십시오.
7. 주스를 여러 번 마셔야합니다.
8. 야채와 과일의 음료는 빨대나 작은 모금으로 마시는 것이 가장 좋습니다. 그래서 그들은 더 잘 흡수됩니다. 그리고 과일 주스에 대해 이야기하면 치아의 에나멜도 절약할 수 있습니다.
9. 위장관에 문제가 있고 산도가 높은 경우 많은 산성 주스를 섭취하는 것이 금지되어 있습니다.
10. 알레르기 환자는 신체의 부정적인 반응을 유발하지 않도록 제품 선택에 대해 의사와 반드시상의해야합니다.

당근

당근 - 우수한 기초야채 주스 칵테일. 식물의 녹색 부분에서 추출한 주스와 함께 사용하는 것이 좋지만 거의 모든 야채 믹스와 잘 어울립니다.

알고 계셨나요? 해변이나 일광욕실에 갈 예정이라면 외출 전에 당근 주스를 한 잔 마신다. 황갈색이 고르게 진행되고 더 강렬하게 달라붙도록 하는 데 도움이 됩니다.

당근 음료에는 다음이 풍부합니다.

• 카로틴;
• 비타민 B군;
• 칼슘(Ca);
• 칼륨(K);
• 코발트(주).

다음과 같은 경우에 도움이 됩니다.

• 피부병;
• 빈혈증;
• 시력 문제;
• 면역 체계의 약화.

금기:궤양성 증상 및 장염의 악화에는 권장하지 않습니다. 통제되지 않은 사용도 용납되지 않으며 간에 부하를 줍니다. 성인의 정상 복용량은 0.5-1컵이며, 하루 최대 0.5리터입니다.

비트

주스에는 특정 맛이 있으며 신체에 해를 끼치는 성분이 포함되어 있습니다.그들을 파괴하려면 2-3 시간 동안 기다려야합니다. 신선한 주스냉장고에서 짜낸 후 열린 용기에. 최대 복용량하루 - 최대 100g.

• 인(P);
• 회색(S);
• 칼륨(K);
• 알칼리 화합물.

알고 계셨나요? 연구 결과 비트 주스규칙적으로 사용하면 근력이 13%, 지구력이 16% 증가한다는 것을 분명히 보여줍니다. 운동선수를 위한 흥미로운 정보.

갓 만든 비트 뿌리 주스는 다음으로 포화 상태입니다.

• 포도당;
• 비타민 C, P, B1, B2, PP;
• 칼륨염(K);
• 철염(Fe);
• 망간염(Mn).

신선은 다음 용도로 사용됩니다.

• 골격계와 치아 강화;
• 독소와 독소의 정화;
• 장의 자극과 혈액 생성.

감자

소유하지 않음 기분 좋은 맛, 주로 소량으로 사용- 다른 유형의 야채와 함께 약으로. 몸을 정화하기위한 최대 복용량은 하루 최대 300ml입니다. 음료는 신선하고 따뜻하고 갓 짜낸 음료여야 합니다. 식사 30분 전 또는 신체의 주요 식사 사이에 복용하십시오.

신선한 감자는 비타민 형태의 항산화 물질을 많이 함유하고 있어 복합 암 치료의 일부로 효과적으로 사용됩니다.

중요한! 특히 주스를 짜낼 때 녹색 감자 괴경을 음식에 사용하지 마십시오. 수집 또는 저장 기술 위반으로 인해 독성 글리코 알칼로이드 솔라닌 함량이 증가합니다! 그포함된많은 양과 감자의 피부에, 심지어 소비에 적합합니다.

신선한 감자는 독특하고 유용한 구성으로 인해 가치가 있습니다.

• 비타민 A, E, C;
• 그룹 B 비타민;
• 베타 카로틴;
• 엽산;
• 미네랄 성분: 황(S), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 구리(Cu), 마그네슘(Mn), 인(P), 철(Fe).

다음과 같은 문제에 효과적입니다.

• 체;
• 위염;
• 대장염;
• 소화성 궤양;
• 위장관 질환;
• 류머티즘;
• 피부 발진;
• 근종, 자궁 침식, 부속기의 염증 과정;
• 신장 병리학.

• 위장의 산도 감소
• 강화 된 발효 과정에 대한 장의 소인;
• 그러한 신선물의 혈당 지수가 80 이상이기 때문에 비만과 당뇨병의 다른 정도 (특히 심각한 형태).

오이

모두의 집중 유용한 구성 요소작은 오이 주스- 주로 물이 지배함. 그러나 그것은식이 요법과 의약 방향으로 더 많이 사용됩니다. 또한 젊어지게 하고 치유하는 특성으로 인해 가치가 있습니다.

오이 압착의 최대 허용 일일 복용량은 2.5 컵입니다. 신선한 녹색 찌꺼기와 함께 당근이나 사탕무와 같은 신선한 뿌리 채소와 결합하여 칵테일을 만들 수 있습니다. 그런 다음 신선한 오이를 하루에 4-5 번 섭취 할 수 있습니다.

다음의 존재를 발견했습니다.

• 비타민 A, C, E, PP, H;
• 비타민 B;
• 타트론산;
• 에센셜 오일 화합물;
• 황(S);
• 요오드(I);
• 철(Fe);
• 인(P);
• 칼슘(Ca);
• 실리콘(Si);
• 마그네슘(Mg);
• 칼륨(K);
• 나트륨(Na);
• 염소(Cl).

오이 주스는 다음과 같은 경우에 유용합니다.

• 고혈압;
• 황달;
• 간 문제;
• 속쓰림;
• 갑상선 문제;
• 류머티즘;
• 부종 (요소 염 제거).

꿀과 함께 먹으면 가래를 삭히는 데 도움이 된다.

오이 음료 사용의 주요 금기 사항- 수유부의 수유기. 그는 줄 뿐만 아니라 이뇨 효과, 그러나 완하제 효과도 있습니다. 이것은 아기의 위장 균형을 깨뜨릴 것입니다.

또한이 음료에 대한 과도한 열정은 바람직하지 않습니다.

토마토

토마토 주스의 특이성은 소금과 함께 사용하는 것을 좋아하지만 이것은 유용성을 감소시킬 뿐입니다. 갓 짜낸 토마토 음료에 약간의 마늘 주스를 짜서 잘게 잘린 허브와 섞는 것이 좋습니다. 식사 30분 전에 마셔야 합니다. 소화관의 기능을 향상시키고 음식의 소화와 흡수를 촉진합니다.

• 비타민 A, PP, B, C;
• 아연(Zn);
• 마그네슘(Mn);
• 염소(Cl);
• 코발트(Co);
• 철(Fe);
• 몰리브덴(Mo);
• 칼슘(Ca);
• 칼륨(K);
• 셀레늄(Se);
• 망간(Mg);
• 회색(S).

알고 계셨나요?식물학의 과학은 토마토를 ... 열매로 돌렸습니다. 1893년 미국 대법원은 경제적인 이유로 토마토를 채소로 승인했고, 2001년 유럽연합은 토마토를 베리로 재분류했다. 그래서 공식적으로 토마토 주스는 야채가 아니라 베리입니다.

효과적인 대상:

• 문제 심혈관계의;
• 암의 초기 단계;
• 위장관의 오작동.

토마토 주스는 암세포의 출현을 예방합니다. 저칼로리이며 체중 문제가 있는 사람들에게 금기 사항이 아닙니다. 그것은 가임기 및 수유 중에 여성이 마실 수 있습니다.

금기 사항은 다음과 같습니다.

• 모든 심각성의 중독;
• 궤양 발현의 악화;
• 위염의 합병증;
• 췌장염;
• 담낭염.

호박

일일 요금 호박 쥬스- 하루 0.5컵.불면증으로 취침 시간에 꿀 반 티스푼과 함께 마신다.

갓 짜낸 호박 주스의 비타민 성분과 미네랄:

• 비타민 C, E;
• 비타민 B군(B1, B2, B6);
• 베타 카로틴;
• 자당;
• 유용한 펙틴 물질;
• 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mn), 철(Fe), 구리(Cu), 코발트(Co)의 염.

중요한! 호박은 철분 함량 측면에서 야채 챔피언입니다. 그 주스는 빈혈로 고통받는 사람들이 섭취해야 합니다.

도움:

• 부종;
• 심혈관 질환;
• 신장, 간 및 심장의 질병;
• 불명증.

갓 만든 호박 음료를 마시지 않는 주된 이유는 개인적인 편협함.

셀러리

향기로운 셀러리 뿌리의 찌꺼기는 "얻기 위해" 작업해야 하는 주스 범주에 속하지만 이점은 모든 에너지 비용을 보상합니다. 노화 과정을 늦추고 순환계의 혈관 상태를 개선하기 때문에 노인에게 매우 유용합니다. 혈류를 안정화시켜 노인성 치매를 지연시킵니다. 단, 고혈압에 문제가 없는 경우에 한합니다.

임신 중에는 특히 처음 6개월 동안은 바람직하지 않습니다. 이유는 다음과 같습니다.

• 이 음료는 가스 형성을 촉진하여 임산부에게 불편 함을 유발합니다.
• 구성의 에센셜 오일은 알레르기 항원으로 작용할 수 있으며 임산부도 피해야합니다.
• 그것은 자궁으로의 혈류를 자극하여 증가 된 음색과 유산을 유발할 수 있습니다.

알고 계셨나요?역사상 셀러리는 항상 최음제로 언급되었습니다. 프랑스 여성은 다음과 같이 주장합니다.셀러리, 양파 및당근- 최고의 샐러드 재료, 1차, 2차 코스, 친밀한 관계에서 오는 감정의 밝기를 높입니다. 이것은 Madame de Pompadour와 Casanova에 의해 확인되었습니다.

비타민 및 미네랄 충전은 다음으로 구성됩니다.

• 베타 카로틴;
• 토코페롤(비타민 E);
• 니코틴산(비타민 PP);
• 비타민 B군;
• 비타민 C;
• 나트륨(Na);
• 칼륨(K);
• 칼슘(Ca);
• 인(P);
• 마그네슘(Mg);
• 철(Fe);
• 구리(Cu);
• 아연(Zn);
• 망간(Mn);
• 셀레늄(Se).

신선한 셀러리는 덩어리가 있습니다. 유용한 특성, 특히:

• 전신 정화 효과 (독소 및 독소 제거);
• 효능과 성욕을 향상시킵니다.
• 감소되거나 지연된 흥분성을 감소시킵니다.
• 개선에 기여하고 품질 지표피;
• 헤모글로빈 증가를 촉진합니다.
• 콜레스테롤 수치를 낮추고;
• 혈압 균형;
• 건강한 수면의 정상화에 기여합니다.
• 스트레스를 받으면 강화된다 신경계.

사용 금기 사항은 다음과 같습니다.

• 궤양;
• 임신;
• 간질;
• 정맥류;
• 고혈압;
• 담낭이나 신장의 결석;
• 위장관의 문제.

양배추

양배추 주스는 표현력이없고 신선한 맛이 있지만이 경우 소금은 유용한 물질을 파괴합니다. 따라서 깨끗하고 엄격하게 마시는 것이 좋습니다. 약 복용량, 또는 당근이나 셀러리 주스로 맛을 냅니다.

또 다른 단점은 증가된 가스 형성과 관련이 있습니다. 그 이유는 위장관의 모든 부패 축적물을 분해하기 때문입니다.이를 방지하려면 약 12시간 동안 마시기 전에 신선하게 보관해야 합니다.

알고 계셨나요?당신이 파티에 가고 당신이 어떤 사람이 될 것인지 정확히 알고 있다면술 마시기, 그러나 동시에 정상 상태를 유지하기를 원합니다. 붉은 양배추. 그는 지체할 것이다 알코올 중독제정신을 유지하도록 도와주세요.

양배추 음료의 구성에는 유용한 물질 세트가 있습니다.

• 몸에 쉽게 흡수되는 탄수화물;
• 비타민 C;
• 니코틴산(비타민 PP);
• 엽산(비타민 B9);
• 비타민 U - 소화성 궤양 치료에 특히 효과적입니다.
• 아미노산;
• 칼륨염(K);
• 나트륨염(Na);
• 칼슘염(Ca);
• 마그네슘 염(Mg);
• 철염(Fe).

매우 효과적:

• 잇몸의 구내염 또는 염증 - 입을 헹굴 필요가 있습니다.
• 위와 장의 점막을 정화해야 할 필요성;
• 위장관의 만성 문제(비타민 U 작용);
• 고혈압;
• 혈액 내 높은 콜레스테롤 수치 퇴치(동맥경화 예방);
• 과체중 (타 트론산은 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하고 저칼로리 함량과 섬유질이 다이어트 메뉴에 적합함);
• 붓기 (음료는 과도한 소금을 제거하지만 동시에 필요한 소금은 제거합니다);
• 혈당 수치 상승;
• 피부, 머리카락 및 손톱의 상태를 개선하려는 욕구.

금기 사항은 다음과 같습니다.

• 위염;
• 위장관의 급성 염증;
• 위와 십이지장의 궤양성 문제(남용 포함);
• 췌장의 파괴.

가지

가지 주스의 장점- 야채 신선한 주스 목록에서 가장 논란의 여지가 있습니다. 한편으로는 오랫동안 외부에서 항균 및 방부제로 효과적으로 사용되어 왔습니다. 반면에, 이 식물의 모든 부분에는 독성 물질인 솔라닌이 많이 함유되어 있습니다.

솔라닌 중독으로 다음이 발생합니다.

• 두통;
• 방향 감각 상실;
• 동공 확장;
• 체온 상승;
• 복통;
• 메스꺼움, 구토, 설사.

따라서 스스로 결정을 내려야합니다. 열처리 후에도 야채의 전체 유용한 구성을 얻을 수 있다는 점을 감안할 때 주스를 사용하는 것이 정말 중요합니까? 또한 풍부한 혜택을 화학적 구성 요소사소한 것, 우리가 우리의 것에서 시작한다면 일일 요구 사항이러한 미시적 및 거시적 요소에서.

저칼로리 함량과 천연 섬유질 외에도 신선한 가지에 필요하고 가치 있는 것:

• 비타민 C, B1, B2, B5, PP;
• 쉽게 용해되는 설탕;
• 펙틴;
• 단백질;
• 칼륨(K);
• 칼슘(Ca);
• 인(P);
• 철(Fe);
• 마그네슘(Mg);
• 나트륨(Na).

알고 계셨나요? 껍질이 있는 가지 열매에 흰색, 솔라닌이 거의 없으며 맛이 부드럽고 쾌적합니다.

가지 사용 지지자들은 그 효과에 대해 다음과 같이 주장합니다.

• choleretic 구성으로;
• 통풍의 징후와 함께;
• 니코틴 중독을 극복하고 싶다면;
• 비만과 싸우기 위해.

• 소화성 궤양;
• 대장염;
• 위염;
• 위장 장애;
• 당뇨병 (인슐린 치료 중 가지 식단은 저혈당을 유발할 수 있음).

야채 주스 사용의 특징

약간 간단한 규칙주스 요법:

• 우리는 신선한 주스를 준비하기 직전에 야채를 청소하고 자릅니다.
• 치료는 하루 50ml로 시작하여 1일 복용량을 10ml씩 늘립니다.
• 야채 주스는 식사와 함께 마시지 않고 단백질과 전분이 함유 된 요리와 함께 마시지 않는 것이 좋습니다.
• 그들은 물에 대한 신체의 필요를 대체하지 않습니다.
• 갓 짜낸 음료는 약으로 씻어내지 않습니다.

• 늦어도 식사 30분 전까지는 메인 식사 사이에 신선한 프레싱을 마시는 것이 더 유용합니다.
• 많은 신선한 주스는 단독으로 사용하는 것보다 서로 함께 사용하는 것이 더 유용합니다(그러나 우리는 비트 뿌리 주스를 준비하고 마시는 것에 대한 세부 사항을 고려합니다).
• 야채 주스따뜻한 끓인 물로 1:2의 비율로 희석하는 것이 바람직합니다.
• 우리는 주스 요법에 소금, 향신료, 설탕 등을 사용하지 않으며 비타민 C가 함유된 음료에 약간 첨가합니다. 올리브유, 이 비타민은 지용성이기 때문입니다.

치료용

체중 관리를 위해당신은 칵테일을 섞어야합니다 (모든 케이크를 버릴 수는 없습니다) 신선한 프레싱 :

• 당근 (5 개);
• 시금치 채소 (3 개).

• 당근 (10 개);
• 사탕무 (3 개);
• 오이 (3 개).

피부의 전반적인 상태를 개선하고 안색을 상쾌하게 하기 위해프렛 연결:

• 당근 (6 개);
• 초록 달콤한 파프리카(3개);
• 양배추, 순무 꼭대기 및 시금치 채소 - 각각 약간의 잎.

면역력을 향상시키기 위해신선한 재료의 적절한 혼합:

• 당근 (3 개);
• 셀러리 무리;
• 파슬리의 무리;
• 작은 사과 (1 개);
• 상판이있는 사탕무 (0.5 개).

신경계를 강화주스 칵테일이 도움이 될 것입니다.

• 토마토 (0.5 개);
• 양배추 (100g);
• 셀러리 (몇 뭉치).

• 작은 오이 (1 개);
• 당근 (4 개);
• 양배추 잎 (3 개);
• 녹색 달콤한 고추(1개 과일의 1/4).

불명증다음으로 만든 칵테일을 극복합니다.

• 당근 주스 (5 개);
• 파슬리 뭉치 (1 개);
• 셀러리 줄기 (몇 조각).

체중 감량을 위해

제철에 구할 수 있는 해당 지역의 야채와 과일을 압착하여 사용하는 것이 좋습니다.오래된 수입 제품은 적합하지 않습니다.

주스 요법을 시작하기 전에 다음 요소를 평가할 영양사와 상담해야 합니다.

• 몸 상태;
• 금기 사항;
• 다양한 음식;
• 다이어트의 양과 타이밍.

몸이 엄청난 스트레스를 받고 있으므로 몸에 귀를 기울이는 것이 중요합니다. 일부 성분이 맞지 않으면 교체하거나 완전히 배제하십시오.

주스 요법에는 두 가지 유형이 있습니다.

1. 단식하는 날은 주스에만 독점적으로 환자 메뉴에 도입되고 나머지 시간에는 예외적 인 영양 섭취가 도입됩니다. 고칼로리 음식. 이 요법의 기간은 2-3주입니다.
2. 10 일 동안 엄격한 식단 - 주스와 그 믹스 만. 다음으로 우리는 삶은 고기와 생선을 도입하여 그러한 "가혹한"체제에서 점진적으로 빠져 나옵니다.

• 기록되지 않은 질병의 합병증;
• 혈당 수치의 증가.

야채에서 야채 덩어리를 먹을 수 있습니까?

이 질문에 대한 답은 각각의 경우에 별도로 찾아야 합니다.

예를 들어, 직접 재배한 야채로 주스를 만드는 것이 바람직하지만 모든 사람이 사용할 수 있는 것은 아닙니다.야채가 있다면 - 상점에서 구입한 경우 구성에 섬유질을 안전하게 추가할 수 있습니다 - 정말로 필요한지 생각해 보십시오.

두 번째 요점은 주스 요법의 목적입니다.더 빠른 효과가 필요한 경우 순수한 주스를 마시는 것이 좋습니다. "타지 않는"경우-섬유를 남기면 추가 클렌징 기능을 수행합니다.

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야채 주스는 우리 삶에 필요한 생물학적 활성 물질을 포함하고 있기 때문에 신체를 개선할 수 있는 좋은 기회입니다. 가장 인기 있는 야채 주스는 비타민 C, 카로틴 및 미량 원소가 풍부하기 때문에 토마토, 당근, 호박입니다. 그러나 그러한 건강 음료다른 야채나 여러 야채를 조합하여 요리할 수 있습니다.

우리의 영양에서 매일 식단의 식료품 구색은 특별한 역할을합니다. 덕분에 영양가, 소화력 및 신체의 기본 요구 사항. 식단에 야채가 있으면 필요한 비타민과 미네랄로 우리 몸을 포화시킬 뿐만 아니라 단백질과 지방을 포함한 신체의 다른 물질 동화 과정을 개선하기 때문에 매우 중요합니다. 또한 많은 야채에는 살균 특성이 있으므로 아프거나 아프거나 모두식이 요법의 필수 부분입니다. 건강한 사람들. 야채 사용은 식욕을 개선하고, 침샘, 위 및 췌장의 기능을 자극하고, 담즙 형성 및 담즙 분비 과정을 개선하고, 장내 미생물을 정상화하고, 장에서 나오는 독성 물질에 의한 신체의 자기 중독을 방지합니다. 신체의 생화학적 균형을 유지하고 보존하는 데 도움이 됩니다. 또한 야채 주스는 축적된 독소와 독소의 몸을 정화하는 훌륭한 수단입니다.

야채에서 갓 짜낸 주스는 과당이 없거나 훨씬 적기 때문에 과일 주스보다 가치가 높습니다. 그건 그렇고, 야채와 야채 주스는 다음에서 가장 잘 섭취됩니다. 신선한, 열처리의 영향없이 사용할 때 유용한 물질을 최대한 활용하는 것이이 형태이기 때문입니다. 야채 주스를 정기적으로 섭취하면 몸이 포화됩니다. 유용한 물질, 필수 미량 원소, 미네랄 및 비타민, 그 결과 신체를 개선하고 생명 에너지로 채울뿐만 아니라 외모를 크게 향상시킵니다. 예를 들어, 갓 짜낸 주스를 마신 여성의 경우 생 야채, 자연스러운 홍조가 나타나고 눈가가 빛나고 피부가 단순히 신선하게 빛납니다. 또한 야채 주스를 마시면 수면 장애 문제가 제거되고 호흡이 가득 차게됩니다.

녹색 채소로 만든 야채 주스는 구성에 많은 엽록소를 함유하고 있는데, 이는 혈액 헤모글로빈과 조성이 동일하고 체내에 쉽게 흡수되며 해독에 효과적으로 도움이 되므로 야채 주스는 싸움에 탁월한 조력자입니다. 초과 중량에 대하여. 또한 야채 주스는 간 정화 과정에 기여하고 혈관벽을 강화하고 암에 저항하며 신경계를 보호하고 면역을 증가시킵니다. 무엇보다도 야채 주스에는 천연 항생제와 호르몬이 들어 있습니다. 야채 주스를 마시면 신체의 노화 과정을 늦출 수 있습니다.

야채 주스의 정화 특성은 자연적으로 갓 짜낸 주스가 소비 후 문자 그대로 10분 이내에 혈류에 매우 빠르게 들어간다는 사실로 설명됩니다. 또한 야채 주스에는 섬유질에 남아 있기 때문에 제초제가 포함되어 있지 않습니다. 따라서 주스가 준비된 야채가 땅에서 재배되더라도 건강을 위협하는 것은 없습니다. 많은 양화학. 평소 식단과 함께 매일 한두 잔의 야채 주스를 마시고 일주일에 하루 단식을 계획하는 것이 매우 유용합니다. 또한 야채 주스의 도움으로 3 일간의 클렌징 코스를 독립적으로 수행 할 수 있습니다.

주스를 준비하는 방법?
집에서 다양한 야채 또는 이들의 조합으로 본격적인 주스를 만들 수 있습니다. 주스를 준비하려면 부패 및 화학 물질의 흔적, 해충 및 질병에 의한 손상, 야채 및 육즙이 많은 녹색 잎이없는 신선한 것만 사용해야합니다. 주스로 선택한 야채는 철저히 씻어야하며 그 중 일부는 껍질을 벗기고 씨앗, 줄기 및 꽃이 핌. 야채 주스를 준비할 때 과즙 짜는기구를 사용하여 오래된 "수동"방법과 기계를 사용할 수 있습니다. 원심 분리기 과즙기를 사용하여 주스를 얻는 현대적인 방법이 가장 바람직합니다. 첫째, 수동보다 훨씬 빠르기 때문에 구성에 포함 된 활성 물질이 덜 산화되고 둘째로 이러한 방식으로 준비된 주스는 과즙입니다 , 약 10%의 펄프를 함유하고 있기 때문입니다. 또한 생리 활성 물질과 미량 원소가 훨씬 더 많이 포함되어있어 신체에 큰 가치가 있습니다.

신선하게 준비한 야채 주스는 즉시 섭취해야 합니다. 냉장고에 조금만 넣어도 맛은 변하지 않더라도 발효와 주스의 부패 속도가 빨라지므로 즉시 섭취해야 합니다. 예외는 양 고추 냉이 주스이며 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 가치와 맛을 잃지 않습니다.

고전적인 야채 주스의 구성은 다음과 같습니다: 2개의 작은 당근, 1/4의 비트 뿌리, 5 양배추 잎, 그리고 딜, 파슬리, 비트 상판. 즙을 짜기 위한 야채 조합은 매우 다양할 수 있으며, 모두 취향 선호도, 사용 가능한 제품 및 추구하는 의약 목표에 따라 다릅니다.

식물의 녹색 부분을 기본으로 한 주스는 당근 주스와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 당근 주스는 건강을 개선하기 위해 몸을 정화하는 훌륭한 방법입니다. 이 주스는 카로틴, 비타민 B, 칼슘, 칼륨 및 기타 미네랄이 풍부합니다. 당근 주스는 어린이뿐만 아니라 피부, 시력, 약화 된 면역 문제에 매우 유용합니다. 당근 주스는 신장, 간, 담낭을 정화하려는 사람들에게 권장됩니다. 수유부를 위해 매일 최대 0.5리터의 당근 주스를 마시는 것이 유용합니다. 그러한 주스는 우유의 품질을 향상시키기 때문입니다.

당근 주스를 사용할 때 간에 문제가 있는 경우 피부가 황색을 띠게 됩니다. 그렇지 않으면 그늘의 피부색이 변하지 않고 눈에 띄게 상쾌해집니다. 당근 주스는 소량 첨가하여 반드시 섭취해야 함 식물성 기름, 카로틴이나 비타민 A가 지용성 비타민 그룹에 포함되어 있기 때문입니다. 과량의 카로틴은 간의 기능에 부정적인 영향을 미치고 과부하가 걸리기 때문에 당근 주스를 남용하지 않는 것이 좋습니다. 최대 금액낮에 먹을 수있는 당근 주스는 반 리터를 넘지 않습니다. 비타민 예방을 위해 매일 그러한 주스 한 잔을 마시는 것으로 충분합니다. 그럼에도 불구하고, 당근 쥬스악화 및 장염의 형태로 위궤양을 포함하는 몇 가지 금기 사항이 있습니다.

위염, 위궤양 및 십이지장궤양이 잦은 환자에게는 야채 주스에 초기 콜리플라워 주스를 많이 넣는 것이 좋습니다. 양배추 주스를 사용하면 장의 부패 산물을 녹이는 데 도움이 되므로 일반적으로 사용 시 덜거덕거리고 가스 형성이 증가합니다. 그러나 주스를 며칠 사용하면 이러한 불쾌한 감각이 부드러워지고 완전히 사라집니다. 또한 양배추 주스는 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제하기 때문에 비만에 효과적입니다. 양배추 주스에는 엽산, 아미노산, 비타민, 쉽게 소화되는 탄수화물 및 미네랄 염이 포함되어 있습니다. 또한 특수 항궤양 비타민 U가 함유되어 있어 위 질환(위염, 궤양)이 악화될 때 양배추즙을 섭취해서는 안 되며, 통증이 완화되는 기간에는 사용하는 것이 가장 바람직하다. 따뜻할 때 갓 짜낸 양배추 주스는 우수한 도구헹굼 구강구내염과 잇몸 염증. 하루에 여러 번 식사 사이뿐만 아니라 30 분 동안 식사 전에 양배추 주스를 마실 수 있습니다. 몸을 씻을 때 양배추 주스의 사용은 하루에 한 잔 반 (300ml)을 초과해서는 안됩니다.

감자 주스는 소화 불량, 위염, 대장염, 위궤양 치료에 양배추 주스와 같은 양으로 사용됩니다.

호박 주스는 부종을 동반 한 신장, 간 및 심혈관 질환으로 고통받는 환자에게 권장됩니다. 호박 주스는 담즙 분비를 촉진하여 위장관 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 호박 주스는 하루에 한 번 반 컵을 가져 가야합니다. 수면 장애가있는 경우 밤에 한 숟가락의 꿀을 추가하여 밤에 호박 주스 반 컵을 마시는 것이 좋습니다. 신장과 방광에 돌이 있습니다. 하루에 3 번 호박 주스 1/4 또는 반 컵을 마시는 것이 좋습니다. 치료 과정은 10 일입니다. 호박 주스를 마시는 것에 대한 주요 금기 사항은 개인적인 편협입니다.

파슬리 잎과 뿌리의 주스는 근시와 신장 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 이러한 주스는 1 : 1의 비율로 물로 희석하고 하루에 3-4 번 섭취하지만 하루에 100ml를 넘지 않습니다.

토마토 주스는 다음과 같은 경우에 효과적입니다. 심혈관 질환, 위장관의 작용에 자극 효과가 있으며 종양학의 발달을 예방합니다. 임산부와 수유중인 여성에게 매우 유용합니다. 토마토 주스는 음식의 소화를 위해 위와 내장을 준비시키므로 식사 30분 전에 마셔야 합니다. 토마토 주스는 물론 다른 갓 짜낸 야채 주스도 마셔야 합니다. 소금과 향신료를 첨가하지 않으면 유익한 특성이 감소합니다. 마늘, 딜, 파슬리, 고수를 추가할 수 있습니다. 마시지 말아야 한다 토마토 쥬스위궤양, 췌장염, 담낭염, 위염 및 가벼운 정도의 중독과 같은 질병의 악화 기간 동안이 효과를 향상시킬 것입니다.

갓 짜낸 비트 뿌리 주스는 몸을 정화하는 훌륭한 방법입니다. 치질, 변비로 고생하시는 분들에게 추천합니다. 간, 신장, 방광, 몸에서 중금속 염을 제거합니다. 비트 뿌리 주스는 혈액 구성을 개선하기 때문에 매우 가치가 있습니다. 덕분에 높은 함량구성의 요오드, 비트 주스는 경화증에 대한 효과적인 보호이며 기억력을 향상시킵니다. 하루 동안 섭취할 수 있는 비트 주스의 ​​최대량은 반 유리입니다. 과다 복용하면 메스꺼움, 구토 및 설사를 유발할 수 있습니다. 이러한 증상의 발생을 방지하기 위해 비트주스에 당근, 오이주스를 섞어서 드시되 비트주스의 양은 우세해야 합니다. 비트 뿌리 주스의 구성에는 공기와 접촉할 때 파괴되는 유해한 화합물도 포함되어 있습니다. 따라서 마시기 전에 비트 주스를 개봉된 용기에 담아 냉장고에 2~3시간 이상 보관해야 합니다. 비트 뿌리 주스 사용에 대한 금기는 신장 질환, 위 및 십이지장 궤양뿐만 아니라 개인적인 편협입니다.

오이 주스는 고혈압, 심장병 및 류머티즘으로 고통받는 환자에게 권장됩니다. 그것은 이뇨 효과가 증가하고 붓기를 완화하며 신체에서 요산 염을 제거합니다. 일일 복용량은 하루에 2.5 컵을 초과해서는 안됩니다. 당근 주스, 비트 뿌리 및 녹즙과 함께 오이 주스하루 4~5회 섭취할 수 있다.

달콤한 피망 주스는 장의 dysbacteriosis에 효과적이며 췌장의 작용을 정상화하며 뼈를 강화하고 모발 성장을 개선하는 훌륭한 도구입니다. 무와 후추 주스는 모든 야채 주스와 혼합할 수 있으며 낮에는 각 유리잔의 2/3 이상을 섭취할 수 없습니다.

무즙은 피를 묽게 하는 효능이 있어 부인과 질환에 매우 유용하다. 또한 정맥류, 혈전 정맥염, 부비동염 및 잦은 기침 치료에도 사용할 수 있습니다. 무즙이 쓴맛이 나는 것을 방지하기 위해 물에 희석한 다른 야채 주스나 꿀을 첨가할 수 있습니다. 갓 짜낸 어린 양 고추 냉이 주스와 함께 레몬 주스(와사비 주스 4분의 1컵과 레몬 1개 주스, 하루에 한 번 불완전 티스푼으로 섭취).

치유 효과가있는 야채 주스 요리법.
체중 감량에 도움이 되는 훌륭한 도구는 당근(중간 크기 5개)과 시금치(3개)로 만든 야채 주스입니다. 당근(10개), 비트(3개), 오이(3개)로 만든 야채 주스는 같은 성질을 가지고 있습니다.

당근(6개), 피망(3개), 약간의 양배추와 순무 잎, 시금치로 야채 주스를 마시면 안색과 전반적인 피부 상태가 개선됩니다.

면역력을 유지하기 위해 당근(3개), 샐러리 한 묶음, 작은 사과, 잎이 있는 비트 반쪽, 파슬리 한 묶음으로 만든 야채 주스를 섭취할 수 있습니다.

토마토 반 개, 양배추 100g, 샐러리 몇 송이의 야채 주스는 신경계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

손톱을 강화하려면 작은 오이, 당근 (4 개), 양배추 3 잎, 피망 1/4의 야채 주스를 사용하는 것이 효과적입니다.

불면증에서 좋은 치료법당근(5개), 셀러리 줄기 몇 개, 파슬리 다발로 만든 야채 주스입니다.

갓 짜낸 야채 주스는 비타민과 미량 원소로 우리 몸을 포화시켜 치유 할뿐만 아니라 우리를 아름답게 만듭니다.

갓 만든 한 잔의 여유보다 더 맛있는 것은 없습니다. 과일과 야채 주스. 제외하고 끝내주는 맛, 집에서 준비한 주스는 비타민과 중요한 미량 원소로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다. 그러나 주스를 정기적으로 마시는 경우 실제로 주스를 해가 아니라 건강상의 이점으로 전환하는 데 도움이 되는 몇 가지 중요한 규칙을 알아야 합니다.

사람은 비타민 비축량을 보충하기 위해 하루에 500g 이상의 과일을 먹어야 하지만 모든 사람이 그렇게 할 수 있는 것은 아닙니다. 이 양의 과일에서 주스 한 잔을 마시는 것이 훨씬 쉽습니다. 주스의 이점은 의사가 확인했으며 이것은 신화가 아닙니다.

규칙 번호 1: 특정 주스의 특성을 기억하십시오

신선한 사과 주스악성 종양으로부터 신체를 보호하는 물질을 함유하고 있어 탁월한 예방 효과가 있습니다. 암.

파인애플 쥬스 - 우수한 치료법체중 감량을 위해 식단에 포함시키는 것이 가능합니다. 사실, 일반적인 고정 관념과 달리 지방을 분해하지 않지만 소화를 조절하는 아미노산이 많이 포함되어 있습니다.

키위 주스를 한 달 동안 마시면 혈액 내 지방산 함량이 10% 이상 감소합니다. 야채 주스는 신체가 힘을 회복하고 내부 비축량을 보충하는 데 도움이 되며, 과일 주스는 신체를 정화하고 독소를 제거하며 신진대사를 조절합니다.

규칙 번호2: 빨대로 마신다

규칙 번호3: 금기 사항 고려

파슬리 주스는 가장 강력한 음료 중 하나이므로 50밀리리터 이상 마시지 마십시오. 야채 주스에 조금 첨가하는 것이 좋습니다.

갓 짜낸 주스에도 금기 사항이 있습니다. 예를 들어 다음과 같은 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 많은 수로위장의 높은 산도와 위장 질환의 악화. 이 경우 주스를 끓인 물로 희석하는 것이 좋습니다.

의사는 식전 1시간 또는 식후 1시간에 주스를 마실 것을 권장합니다. 위염과 궤양이 있는 사람들은 감귤류와 사과 주스를 아예 삼가는 것이 좋습니다. 그들은 위벽을 자극하여 식후 위에서 불필요한 발효를 일으킵니다.

거의 모든 주스, 특히 과일 주스는 칼로리가 높습니다. 따라서 체중을보고 있다면 주스를 과도하게 채우는 점심이나 저녁 식사에 추가하는 것이 아니라 별도의 접시로 고려하는 것이 좋습니다.

규칙 번호4: 밀리리터로 측정

규칙 번호 5: 감귤 주스를 올바르게 마시기

오렌지 주스는 설탕을 첨가하지 않으면 가장 낮은 칼로리입니다. 배고픔을 완벽하게 만족시킬 뿐만 아니라 단 것에 대한 갈망을 줄여주기 때문에 다이어트 중이신 분들은 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

붉은 자몽 주스는 노란색보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있습니다. 사실, 치료를 받고 약을 마시는 경우 자몽 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다. 그는 마약의 일부 속성을 변경할 수 있습니다. 호르몬 약을 마시는 여성이 이 주스를 ​​과도하게 섭취하는 것도 주의해야 합니다.

규칙 6: 제철 과일과 채소로 주스 만들기

규칙 번호 7: 주스를 올바르게 혼합

자두, 복숭아, 체리, 살구가 서로 완벽하게 결합됩니다. 종자 작물과 동일하게 수행하십시오. 키위, 건포도, 사과, 배는 잘 어울립니다. 소화에 필요한 효소가 다르기 때문에 야채 주스와 과일 주스를 섞지 않는 것이 좋습니다. 그러나 사과와 당근은 예외입니다.

적출 신선한 과일과 생야채로 만든 주스과즙 짜는기구의 도움으로 우리는 이러한 제품에서 거의 모든 가장 가치있는 것을 얻습니다. 모든 주스에는 다량의 비타민이 함유되어 있으며, 탄산수및 필수 효소. 신선하게 준비된 모든 주스는 몇 분 안에 신체에서 소화되며 매우 오랜 시간이 지나면 짧은 시간몸에 완전히 흡수됩니다.

과즙 짜는기구는 확실히 당신의 일부가되어야합니다 주방 용품믹서처럼. 갓 만든 주스의 맛은 일반 주스의 맛과 아무 상관이 없습니다. 산업 생산품, 최신 콘텐츠와 비교하지 않습니다. 영양소. 매일 메뉴에 주스 한 잔을 포함시키십시오.

주스를 만들 때 일반적으로 야채와 과일은 함께 섞이지 않습니다. 그러나 이 규칙에는 두 가지 예외가 있습니다. 와 혼합될 수 있음 다양한 야채사과, 셀러리는 과일과 혼합할 수 있습니다. 당근 주스가 매우 인기가 있다는 사실에도 불구하고 이 주스를 ​​다른 야채의 주스와 혼합하면 당근 주스를 마시는 것의 이점이 크게 증가합니다. 다음 혼합 야채 주스를 시도해 보십시오. 당근- 셀러리 - 오이, 당근 - 아스파라거스 양배추 - 사과또는 당근 - 토마토 - 셀러리.

야채와 과일은 절대 껍질을 벗기지 마세요. 물론 파인애플, 감귤류 및 기타 유사한 과일 및 채소와 같이 피부가 매우 거친 사람들은 예외입니다. 다른 모든 경우에는 흐르는 찬물에서 야채를 청소하기 위해 특수 브러시로 껍질을 긁는 것이 좋습니다.

야채와 과일은 즙을 짜기 직전에 자르고 껍질을 벗겨야 합니다.

과일이 단단하면 요리하는 것이 좋습니다. 주스. 그리고 자연적인 형태로 부드럽고 익은 과일을 사용할 수 있습니다.

마시다 과일 및 야채 주스준비 직후 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 산화가 매우 빨리 일어나고 비타민이 거의 완전히 손실되고 극도로 불안정한 효소가 파괴됩니다.

위에서 언급했듯이 갓 준비한 주스를 마시는 것이 가장 유용합니다. 그러나 비상 사태의 경우 야채와 과일 주스를 보관할 수 있지만 밀폐 된 용기에만 저온에서 몇 시간 동안만 보관할 수 있습니다.

주스는 항상 소량으로 마십니다. 절대 한 모금에 자신에게 붓지 마십시오.

야채와 과일 주스가 몸에 더 잘 흡수되도록 공복에 마셔야 합니다. 주스를 음식과 함께 마시거나 식후에 마시는 것은 권장하지 않습니다.

가능하면 착즙기가 항상 가까이 있고 사용할 준비가 되어 있는지 확인하십시오. 어떤 장치에 접근하기가 더 어려워질수록 더 자주 사용하게 될 것임을 기억하십시오.

과일 퓌레

과일을 섭취하는 멋지고 쉬운 방법은 과일을 퓌레로 만드는 것입니다. 또한, 이 형태의 과일을 사용하면 여러 가지 중요한 이점이 있습니다. 신체는 대부분의 영양소를 흡수합니다. 완제품모든 섬유질이 보존되고 소화가 촉진됩니다. 사실 믹서는 당신을 위해 과일을 "씹는"것입니다. 또한 이 가공 옵션을 사용하면 여러 개를 동시에 먹을 수 있습니다. 다른 유형과일과 채소.