식물성 섬유가 풍부한 식품. 체중 감량을 위한 식이 섬유

아래 표는 섬유질이 많은 음식을 보여줍니다. 데이터는 부피당 그램으로 제공됩니다.

과일 용량
블루베리 1잔 8.8
말린 살구 10개 반 8.5
라즈베리 1잔 8.0
살구 10개 8.0
서양 자두 10개 6.0
배(항상 피부와 함께) 1 매체 5.5
사과 (항상 피부와 함께) 평균 1개 4.4
코코넛 후레이크 1테이블스푼 3.4
바나나 1 매체 3.1
주황색 1 매체 3.1
딸기 1잔 3.0
아보카도 중간 과일 1/2개 2.8
수박 작은 조각 1개 2.8
복숭아 1 매체 2.3
크랜베리 1/4 컵 2.0
무화과(건조) 2 미디엄 1.6
멜론 표준 조각 3개 1.5
체리(신선) 10개 1.2
건포도 60개 1.0
그레이프 프루트 1/2 중간 0.8
파인애플(통조림) 1잔 0.8
곡물, 시리얼, 파스타 용량 섬유질의 양(g)
불고기(삶은 것) 1잔 9.6
1잔 7.6
1잔 7.4
스파게티(삶은 것) 1잔 6.3
보리와 진주 보리 죽(삶은 것) 1잔 6.0
계란 국수 1잔 5.7
밀기울 플레이크 3/4 컵 5.3
밀기울과 귀리 빵 작은 롤빵 1개 5.2
오트밀(삶은 것) 1잔 4.0
팝콘 3잔 3.5
현미(삶은 것) 1잔 3.5
호밀 빵 1 조각 1.9
흰 빵 1 조각 1.9
백미(삶은 것) 1잔 1.8
콩류, 견과류, 씨앗 용량 섬유질의 양(g)
완두콩(삶은 것) 1잔 16.3
(삶은 것) 1잔 15.6
다크(삶은 것) 1잔 15.0
아마 씨앗 1/4 컵 13.5
리마콩(삶은 것) 1잔 13.2
병아리콩(삶은 것) 1잔 12.0
2테이블스푼 11
콩 통조림 1잔 10.4
땅콩 1/4 컵 4.0
해바라기 씨 1/4 컵 3.9
아몬드 23가지 3.5
피스타치오 50개 2.9
피칸 20개 2.7
1/2작은술 2.5
호박씨 1/4 컵 2.1
캐슈넛 1/4 컵 1.6
땅콩버터(수제) 1테이블스푼 1.5
호두(껍질을 벗기고 잘게 썬 것) 1테이블스푼 1.1
채소 용량 섬유질의 양(g)
완두콩 1잔 8.8
시금치(삶은 것) 1/2 컵 7.0
호박 (생것, 잘게 썬 것) 1잔 6.0
브로콜리(삶은 것) 1잔 5.1
순무(삶은 것) 1잔 5.0
브뤼셀 콩나물(삶은 것) 1잔 4.1
1잔 4.1
옥수수(삶은 것) 1잔 4.0
가지(구운 것) 1/4 평균 4.0
감자 (껍질로 구운 것) 1 작은 3.0
비트(삶은 것) 1 매체 3.0
대황(삶은 것) 1/2 컵 2.9
토마토 페이스트 1/4 컵 2.7
콜리플라워(삶은 것) 1 컵 2.5
흰 양배추(신선) 양배추 100g 2.2
올리브(녹색 및 검정색) 10개 2.0
셀러리(줄기, 다진 것) 1/4 컵 2.0
물냉이 1잔 2.0
당근(생) 1 매체 1.7
토마토 1 매체 1.4
1/4 컵 0.8
오이(껍질 포함) 1 매체 0.7
파슬리(다진 것) 1테이블스푼 0.3
양파 1테이블스푼 0.2

이 표는 어떤 식품에 섬유질이 많이 함유되어 있는지 아주 명확하게 보여줍니다. 그러나 식물 섬유로 신체를 포화시킬 뿐만 아니라 실제로 이점을 얻기 위해 이러한 제품 중 어떤 것이 선호되어야 하는지에 대해서는 아무 말도 하지 않습니다.

결국 한 가지를 처리하고 다른 것을 불구로 만들 때 상황이 항상 발생할 수 있습니다. 많은 양의 건강에 해로운 화합물을 운반하는 제품의 도움으로 식물성 섬유로 몸을 포화시키면 몸에 좋은 것보다 해가 될 것입니다.

따라서 우리는 섬유질이 풍부한 음식에 대한 표를 다시 살펴보고 체중 감소와 전반적인 건강에 절대적으로 유익한 음식만 유지해야 합니다. 필요한 모든 약어가 끝나면 테이블이 훨씬 짧아지고 다음과 같이 표시됩니다.

  • 딸기;
  • 아마 종자, 치아 종자 및 기타 종자;
  • 땅콩 버터;
  • 모든 종류의 양배추;
  • 뿌리 작물 및 괴경;
  • 모든 견과류;
  • 완두콩 및 기타 콩류;
  • 아보카도;
  • 토마토와 오이;
  • 어떤 녹색.

식이섬유가 풍부한 음식이 식탁에 남겨진 이유는 무엇입니까?

우선, 탄수화물이 많은 음식은 모두 목록에서 제거되었습니다. 따라서 불고기나 스파게티에는 원하는 만큼 식이섬유를 넣을 수 있지만 이러한 제품은 체중 감량과 건강 유지에 적합하지 않습니다.

또한 과일에는 줄이 그어졌고 인체에 가장 해로운 "천연"화합물 중 하나가 너무 많이 포함되어 있습니다.

그 결과 식이섬유가 많고 과당이 적은 베리류만 식탁에 남게 되었습니다. 그리고 과당은 없지만 몸에 유익한 지방이 많은 아보카도. 같은 이유로(건강한 지방이 풍부함) 땅콩버터를 따로 식탁에 넣었습니다.
또한 목록에는 오이와 토마토와 같이 내장에 섬유질이 함유된 식품이 있습니다.

섬유질(또는 식이섬유)은 인간의 식단에서 식품의 필수 구성요소이지만 사용과 함께 언제 중단해야 하는지 알아야 합니다.

섬유소 섭취량

과도한 섬유질 섭취는 해로울 수 있습니다

음식에 너무 많은 섬유소:

a) 증가된 가스 생성 및 팽만감을 유발할 수 있습니다. 섬유질이 많은 음식은 가스를 생성합니다.

b) 결합하여 장내 미네랄 흡수에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

c) 설사를 유발할 수 있습니다.

d) 외과적 개입이 필요한 장폐색을 유발할 수 있습니다. 이것은 장의 운동 기능이 감소하는 노인 및 노인에게서 가장 흔히 관찰됩니다.

섬유질이 거의 또는 전혀 함유되지 않은 식품

흰 빵

고기 국물

케이크, 케이크

과일 주스

고기 생선

아이스크림

도정(백미)

하얀 밀가루

버미첼리

지방(야채, 버터, 버터)

섬유질이 풍부한 음식

시리얼: 밀(통곡물), 귀리, 옥수수, 보리, 현미, 기장.

콩과 식물: 콩, 콩, 완두콩, 발아 콩류 또는 콩류.

채소: 당근, 무, 순무, 비트, 오이, 양배추, 상추, 시금치, 감자(껍질포함), 호박.

과일: 구아바, 사과, 바나나, 포도, 복숭아, 배, 대추, 자두, 딸기, 망고.

섬유질 섭취를 늘리는 방법

1. 매 메인 식사 전에 싹이 튼 콩과 식물을 섞은 그린 샐러드를 먹습니다.

6. 과일은 식이섬유가 가장 많이 함유된 껍질과 함께 먹어야 한다.

7. 감자도 껍질과 함께 먹어야 한다.

8. 흰 빵, 기타 구운 식품 및 정제되고 조리된 식품의 섭취를 제한하십시오.

식단에 섬유소 부족

섬유질이 거의 없거나 전혀 없는 식사는 궁극적으로 다음과 같은 상태를 초래합니다.

  • 만성 변비
  • 대장 암
  • 높은 혈중 콜레스테롤과 고혈압
  • 비만
  • 만성 치질
  • 결장의 기능 장애

섬유질은 체중을 줄이고 정상적인 장 기능을 유지하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 따라서 건강을 생각하는 모든 사람은 몸에서 독소를 제거하고 심혈관 질환을 예방하기 위해 섬유질이 함유된 식품을 매일 식단에 포함시켜야 합니다. 오늘은 식이섬유가 풍부한 식품에 대해 알아보겠습니다.

섬유의 종류

섬유는 가용성과 불용성의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 첫 번째 유형의 섬유질이 풍부한 식품은 사과, 양배추, 감귤류, 브로콜리, 통밀가루, 다양한 열매, 씨앗, 귀리입니다. 이러한 섬유는 젤리 같은 덩어리로 변할 수 있으며 위장을 더 조심스럽게 치료합니다.

불용성 식물성 섬유는 콩과 식물, 곡물(주로 껍질에 있음)과 같은 식품, 야채 및 과일의 껍질에서 발견됩니다.

섬유질이 함유된 식품

우리는 이미 섬유질 섭취의 이점과 규범에 대해 이야기 했으므로 그것을 사용해야 할 필요성에 대해 의심의 여지가 없습니다. 성인은 소화, 장내 미생물총, 독소 및 중금속 제거 문제를 피하기 위해 20-30g의 섬유질이 필요합니다. 따라서 어떤 식품에 섬유질이 함유되어 있는지 아는 것이 중요합니다.

식물 섬유질이 많이 함유된 식품은 우선 줄기, 뿌리, 열매, 괴경, 잎이다. 섬유질이 많은 음식 목록은 우리가 익숙한 야채부터 시작합니다. 당근, 오이, 토마토, 비트, 완두콩, 콩, 브로콜리, 무는 섬유질이 풍부한 야채입니다. 섬유질이 함유된 식품에는 과일, 딸기, 견과류가 있습니다. 특히 배, 사과, 포도, 복숭아, 피스타치오 및 무화과.

그러나 가장 높은 섬유질 함량은 메밀, 오트밀 및 기타 전체 곡물과 같은 식품에서 발견됩니다. 밀기울이 든 빵은 특히 유용합니다. 이제 어떤 식품에 식물성 섬유가 포함되어 있는지 알았습니다.

섬유질이 많은 음식은 신선하게 섭취해야 하며 익히지 않아야 합니다. 식품에 다음 첨가제를 피하십시오: 이눌린, 폴리덱스트로스, 말토덱스트린.

많은 사람들이 우유, 생선, 고기, 치즈가 유용한 섬유질로 몸을 풍요롭게 한다고 생각하고 섭취하지만, 이러한 식품은 섬유질이 포함되지 않은 식품이라는 점에 유의하십시오.

음식에 포함된 섬유질의 양

다음은 섬유질이 풍부한 식품 목록입니다. 식품의 섬유질 양은 100g당 표시됩니다.

  • 콩 및 완두콩 - 15%;
  • 백미와 밀 - 8%;
  • 귀리와 보리 - 8-10%;
  • 견과류, 아몬드, 올리브 -10-15%;
  • 신선한 야채 - 2-5%. 섬유질이 가장 많은 채소: 완두콩, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 아스파라거스, 당근;
  • 딸기 - 3-7%. 라즈베리와 블랙베리에는 섬유질이 가장 많이 함유되어 있습니다.
  • 과일 및 감귤류 - 5-10%. 다음 과일은 섬유질 함량이 가장 높습니다: 바나나, 복숭아, 배, 사과.

섬유질 식품: 테이블

섬유질이 무엇인지 모르는 경우 아래 표가 이 문제를 이해하는 데 도움이 됩니다. 우리는 섬유질이 함유된 식품을 주의 깊게 살펴봅니다. 표는 매우 간단하며 섬유소가 함유된 식품을 포함하여 식단을 빠르게 구성할 수 있습니다.

이름 수량 섬유질(그램)
과일
피부를 가진 사과 평균 1개 5,0
살구 3 미디엄 0,98
말린 살구 5개 부품 2,89
바나나 1 매체 3,92
블루베리 1 컵 4,18
멜론, 큐브 1 컵 1,28
말린 날짜 2 미디엄 3,74
그레이프 프루트 1/2 중간 6,12
주황색 1 매체 3,4
복숭아 1 매체 2,0
말린 복숭아 3개 부품 3,18
1 매체 5,08
자두 1 매체 1,0
건포도 1.5온스 1,6
라즈베리 1 컵 8,34
딸기 1 컵 3,98
채소
아보카도(과일) 1 매체 11,84
비트 뿌리, 요리 1 컵 2,85
비트 잎 1 컵 4,2
복 쵸이, 요리 1 컵 2,76
브로콜리, 요리 1 컵 4,5
브뤼셀 콩나물 1 컵 2,84
양배추, 요리 1 컵 4,2
당근 1 매체 2,0
당근, 요리 1 컵 5,22
콜리플라워, 요리 1 컵 3,43
슬로 1 컵 4,0
단 옥수수 1 컵 4,66
완두콩 1 컵 3,95
셀러리 1 줄기 1,02
콜라드 그린, 요리 1 컵 7,2
신선한 양파 1 컵 2,88
완두콩, 요리 1 컵 8,84
피망 1 컵 2,62
팝콘 3컵 3,6
재킷 구운 감자 1 매체 4,8
시금치, 요리 1 컵 4,32
일반 호박, 요리 1 컵 2,52
삶은 고구마 1 컵 5,94
조리된 근대 1 컵 3,68
토마토 1 매체 1,0
큰 과일 호박, 요리 1 컵 5,74
호박, 요리 1 컵 2,63
시리얼, 곡물, 파스타
밀기울 빵 1 컵 19,94
통밀 빵 1 슬라이스 2,0
귀리 1 컵 12,0
통곡물 파스타 1 컵 6,34
시나몬 라이스 1 컵 7,98
콩류, 견과류, 씨앗
아몬드 1온스(28.35g) 4,22
검은 콩, 요리 1 컵 14,92
캐슈넛 1온스(28.35g) 1,0
아마 씨앗 3숟가락 6,97
병아리콩 열매(콩), 조리 1 컵 5,8
콩, 요리 1 컵 13,33
렌즈콩, 요리 1 컵 15,64
리마 콩, 요리 1 컵 13,16
땅콩 1온스(28.35g) 2,3
피스타치오 1온스(28.35g) 3,1
호박씨 1/4 컵 4,12
콩, 조리 1 컵 7,62
씨앗 1/4 컵 3,0
호두 1온스(28.35g) 3,1

섬유질은 모든 건강한 식단의 필수 구성 요소입니다. 섬유질은 식물성 식품(곡물, 과일 및 채소)에서만 발견되며 음식의 부피를 증가시켜 소화 시스템이 소화된 음식을 더 쉽게 이동할 수 있도록 합니다. 충분한 섬유질을 규칙적으로 섭취하면 변비와 특정 암(대장암 및 직장암)을 예방할 수 있습니다. 그러나 게실염 및 만성 설사와 같은 상태의 경우 환자에게 저섬유 식이를 제공할 수 있습니다. 또한 일부 사람들은 섬유질 불내증으로 고통 받고 섬유질이 너무 많으면 위장 불편과 설사를 유발할 수 있습니다. 위장 장애를 완화하고 기분이 훨씬 나아지도록 의사가 처방한 저섬유질 식단을 따르십시오.

단계

섬유질이 많은 음식 피하기

    권장량보다 적은 양의 섬유질을 섭취합니다.섬유질이 건강에 좋지 않거나 불편함을 유발하는 경우 평균적인 건강한 사람이 권장하는 것보다 적은 양의 섬유질 섭취를 시작하는 것이 좋습니다.

    식사와 간식에서 섬유질의 양을 최소화하십시오.섬유소는 곡물, 과일, 채소 및 콩류를 포함한 많은 식품에서 발견됩니다. 음식과 간식에 포함된 섬유질의 양을 줄이면 전체 섬유질 섭취량이 줄어들고 소화관 장애의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

    • 섬유질이 적은 과일을 선택하거나 과일의 섬유질 부분을 제거하십시오. 예를 들어, 껍질에는 섬유질이 많기 때문에 사과 자체 대신 사과 소스를 먹거나 매일 200ml의 주스를 ​​마십니다. 저섬유질 과일에는 통조림 과일, 익힌 과일, 껍질이나 껍질이 없는 과일이 포함됩니다.
    • 섬유질이 적은 야채를 선택하거나 야채의 섬유질 부분을 제거하십시오. 예를 들어, 감자 껍질을 벗기거나 호박에서 씨를 제거하십시오. 저섬유질 야채에는 통조림 야채, 삶은 야채 및 매우 부드러운 야채, 씨 없는 야채, 100% 야채 주스가 있습니다.
    • 섬유질이 적은 곡물을 선호합니다. 100% 통곡물은 섬유질이 높기 때문에 피하십시오. 섬유질이 적은 곡물의 예로는 흰 쌀, 흰 빵, 양질의 거친 밀가루 또는 쌀가루, 파스타 등이 있습니다.
  1. 불용성 섬유질 섭취를 줄입니다.섬유질에는 가용성과 불용성의 두 가지 유형이 있습니다. 불용성 섬유소는 소화 속도를 높이는 것이 주 역할이기 때문에 때때로 "거친 음식"이라고 불립니다.

  2. 섬유 강화 식품 섭취를 최소화하십시오.많은 식품 회사들은 이제 소비를 늘리기 위해 다양한 제품에 섬유질을 첨가합니다. 섬유소는 일반적으로 섬유질이 거의 없는 식품에 첨가할 수 있습니다. 그런 다음 그러한 제품의 소비를 최소한으로 줄여야 합니다. 폐기해야 하는 식품의 예는 다음과 같습니다.

    • 펄프와 섬유질이 첨가된 오렌지 주스
    • 식이섬유가 첨가된 인공감미료
    • 섬유소 첨가 요구르트
    • 섬유질이 첨가된 두유
    • 섬유질이 첨가된 그래놀라 또는 빵(섬유소를 추가하기 전에 이러한 식품은 초기 섬유질 함량이 낮음)
  3. 섬유 보충제 섭취를 중단하십시오.전반적인 섬유질 섭취를 늘릴 수 있는 다양한 식이 보조제가 있습니다. 그러나 섬유질이 건강에 해롭다면 이러한 보충제 복용을 중단해야 합니다.

    • 섬유소가 첨가된 대변 연화제와 잡초 복용을 중단하십시오.
    • 비타민이나 섬유질 캡슐을 복용하지 마십시오.
    • 으깬 섬유질이나 차전자피를 음식이나 음료에 넣지 마십시오.
  4. 식사 계획을 세우십시오.계획을 세우면 그날의 모든 식사와 간식을 계획하는 데 도움이 되고 일주일 내내 따라야 할 틀을 마련할 수 있습니다.

    • 각 식사 또는 간식에 얼마나 많은 섬유소가 포함되어 있는지와 일일 총 섭취량을 계산하십시오.
    • 식사 계획을 통해 식사를 변경하거나 음식을 바꾸거나 제거하여 필요한 것보다 더 많은 섬유질을 섭취하지 않도록 할 수 있습니다.
    • 일주일 동안의 식사와 간식을 계획하는 시간을 가지십시오. 이 계획에는 일반적으로 매일 먹는 모든 음식과 간식이 포함됩니다. 필요한 경우 앞으로 몇 주 동안 비슷한 계획을 세웁니다.

    식이섬유를 식단으로 되돌리기

    1. 의사에게 확인하십시오.종종 사람들은 의학적 이유로 저섬유질 식단을 시작합니다. 고섬유질 식단을 하거나 고섬유질 식품으로 돌아가기 전에 반드시 의사와 상의해야 합니다.

      • 의사는 섬유질 식품을 반환하거나 식이 제한에 대한 특정 시간 프레임에 대해 조언할 것입니다.
      • 어떤 종류의 섬유소를 먹을 수 있는지, 어떻게 섬유질을 해당 지역으로 가져와야 하는지, 장기적 전망은 무엇인지 물어보십시오.
      • 다량의 섬유질을 추가하거나 뺄 때마다 팽만감이나 변비와 같은 배변 습관의 변화를 경험할 가능성이 더 높다는 점을 기억하십시오.

우리가 현재 세기와 과거 세기를 비교한다면 삶은 극적이고 근본적으로 변했습니다. 과학과 기술의 급속한 발전은 한 사람의 삶을 우리 조상들과 다르게 만들었습니다. 예, 시간은 여전히 ​​멈추지 않지만 항상 관련성이 있었고 앞으로도 계속 될 것입니다. 맞아요, 건강과 미용, 그리고 이제는 자신을 돌보는 것이 유행이 되었습니다. 그리고 자주 묻는 질문 중 하나는 어떤 음식에 섬유소가 포함되어 있으며, 섬유질이 우리에게 꼭 필요한 이유는 무엇입니까? 그리고 답변을 찾으러 온 경우 더 많이 찾을 수 있으며 기사는 흥미로울 것입니다.

우리는 야채, 과일 및 열매의 이점에 대해 끝없이 이야기할 수 있습니다.

따라서 최근 몇 년 동안 많은 질병이 말하자면 매우 젊어졌습니다. 과학자들은 영양과 스트레스가 우리의 건강을 파괴할 수 있다는 사실에 대해 듣는 모든 곳에서 경보를 울리고 있습니다. 서두르는 것이 습관적인 생활 방식이 되었습니다. "전자레인지에 몇 분 데우면 배부르다"와 같은 반제품, 즉석 식품 및 기타 제품의 판촉을 위한 마케팅 계획은 쇼핑 센터에 막대한 이익을 가져다 주었습니다. 그렇다면 우리의 건강은 어떨까요? 그러나 우리는 해로운 것을 먹고 싶기 때문에 빨리, 그렇지 않으면 일하러 달려 가야하므로 우리 손으로 천연 우유로 요리하거나 섬유질이 함유 된 식품을 선택하는 것보다 아이들을위한 즉석 죽을 사는 것이 낫습니다. 창자 등이 있습니다.

우리 대부분이 이렇게 살고 위장, 내장 및 전체 위장관에서 놀라운 신호가 이미 시작되었을 때 무언가를 바꿀 때라고 생각하기 때문에 우리가 말하는 것을 완벽하게 이해합니다. 글쎄, 당신은 무엇을 할 수 있습니까? 우리의 사고 방식은 다음과 같습니다. "천둥이 울릴 때까지 남자는 자신을 교차하지 않습니다"라고 많은 사람들이 말할 것입니다. 그러나 인생은 소중하고 하나이며 시간은 무엇과도 바꿀 수없는 자원이므로 음식을 현명하게 선택해야하며 가장 중요한 것은 좋은 습관을 기르는 것입니다. 식품에 들어 있는 거친 섬유질에 대해 들어보셨나요? 어딘가에 있는 것 같지만 정확히 무엇인지 설명할 수 없습니까? 시야를 넓히고 이 문제와 관련된 모든 것을 알아봐야 할 때입니다. 동시에 기사 마지막 부분에 있는 접시를 보면 섬유질에 대한 목록이 있으며 어떤 식품에 섬유질이 포함되어 있으며 얼마인지 나와 있습니다.

거친 섬유 또는 섬유 란 무엇입니까?

우리는 식물성 식품이 동물성 식품보다 몸에 훨씬 더 건강하다는 것을 알고 있습니다. 우리 조상들은 수천 년 전에 이에 대해 알고 있었고 전통 의학의 치료사들은 우리 시대에 지식을 가지고 있습니다. 식물성 식품은 우리에게 음식을 제공할 뿐만 아니라 여러 질병을 치료할 수 있습니다. 때때로 치료사는 모든 질병에 자체 약초가 있으며 사람 옆에서 자랍니다. 자연은 우리에게 과일, 식물을 제공하며 다양한 거대 및 미량 원소, 비타민, 그리고 물론 섬유질을 포함합니다. 그것은 무엇이며 어떻게 작동합니까?

속이 비어 있는 식물 제품의 섬유는 오늘날 우리가 말하는 섬유, 즉 섬유입니다. 이 섬유는 서로 얽혀 일종의 덩어리를 형성하며 이는 우리 몸에 필요한 구성 요소입니다. 이것은 식물성 식품의 거친 부분으로 우리 몸이 소화하지 못합니다. 동화에는 오랜 시간이 걸리며, 그 후 이 섬유는 자연적으로 배설됩니다. 섬유질이 풍부한 음식은 필요한 양만큼 식단에 포함되어야 합니다. 그렇지 않으면 몸은 몇 년 동안 쇠약해질 것입니다.

섬유에는 두 가지 유형이 있습니다.

  1. 녹는. 우리 몸에 들어가는 이러한 물질은 많은 물을 흡수하고 그 후에 젤리처럼됩니다. 이들은 펙틴, 수지, 알지네이트입니다.
  2. 불용성. 이 섬유는 분해되지 않고 구조를 변경하지 않습니다. 그들은 스폰지 물질처럼 단순히 수분으로 부풀어 오른 다음 몸에서 제거됩니다. 이들은 리그닌, 셀룰로오스이며 헤미셀룰로오스도 불용성 섬유입니다.

왜 그런 일이 발생합니까? 매일 다량의 음식, 특히 건강에 해롭고 부적절한 음식을 먹으면 몸에 건강이 채워지지 않습니다. 예, 우리는 굶주림, 갈증을 만족시키지만 최소한의 에너지와 이점이 있으며 이것은 기껏해야 합니다. 대부분의 사람들에게 더 자주 음식은 독소, 독소, 콜레스테롤 및 과체중, 지방 축적, 막힌 혈관 및 기타 부정적인 결과입니다. 우리의 위는 수년간 그러한 식단에 대처할 수 없으며 결과적으로 질병이 시작됩니다. 따라서 거친 섬유가 필요하며 어떤 제품이 포함되어 있는지 아래에서 알 수 있습니다. 그러나 지금은 적자의 결과에 대해.

식단에 섬유질 식품이 없으면 건강에 어떤 일이 일어날 수 있습니까?

우리 모두에게 가장 중요한 것부터 시작합시다. 이것은 외모입니다. 우리는 옆구리의 통증, 위장의 불편함을 느끼지 못할 수도 있지만 피부가 여드름, 염증으로 덮여 있다면 이것이 문제입니다. 잘못된 접근이지만 그래도 외모가 항상 최우선인 사람이라면 모든 피부 발진, 흙색, 여드름 및 기타 문제가 "더러운" 사람에게 나타난다는 사실을 생각해야 합니다. " 몸. 더러운 것은 슬래그, 독소로 가득 찬, 소화되지 않은 음식을 의미한다는 것을 이해하시기 바랍니다.

정보를 위해! 자기 전에 건강에 해롭고 무거운 음식을 먹으면 몸을 쉬게하지 않고 소화에 대처할 수 없으며 동화가 최소화되고 많은 잔류 물이 남습니다. 또한, 그들은 배설되지 않습니다. 음식이 썩고 방황하고 내부에서 악취를 방출하며 아침에 입에서 종종 느낄 수 있습니다.

불쾌한 상황이지만 사실이지만 몸에서 썩거나 발효되지 않도록 올바르게 먹어야합니다. 섬유는 이를 도와주며 이러한 잔류물을 제거하여 자연스럽게 제거합니다. 그러면 독소가 표면으로 나오지 않고 못생긴 여드름과 염증으로 얼굴과 몸을 흩뿌릴 것입니다.

하지만 그게 다가 아닙니다. 음식의 정체는 변비로 이어지고, 차례로 치질이라는 훨씬 더 불쾌한 문제가 발생합니다. 다시 음식이 몸에 남아 중독이 시작됩니다. 사람이 아프고 기분이 나쁠 수 있으며 몸이 에너지를 느끼지 못하고 힘이 없습니다. 이러한 배경에서 직장과 단순히 가정에서 삶의 생산성이 감소하기 때문에 우리의 신경계도 고통받습니다. 외모가 나빠지고 피부가 둔해집니다. 물론 사람은이 배경에 대해 스트레스를 경험합니다.

주목! 정크 푸드, 알코올, 니코틴도 함께 섭취한다면 섬유질을 많이 먹기 시작하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 건강 식품, 스포츠, 좋은 도덕적 및 영적 상태와 같은 복잡한 상태에서 건강과 외모를 위해 노력해야합니다.

섬유질 식품은 임산부에게도 중요합니다. 그들의 몸은 깨끗해야 하며 외모만이 아닙니다. 아동은 지원 환경에서 발달해야 합니다. 또한 임신 중에는 장의 문제가 자주 관찰되며 출산 후 변비와 같은 모든 치질이 종종 추가됩니다. 이것은 민감한 질문이지만 그것에 대해 이야기할 필요가 있습니다. 올바른 음식에 포함된 음식에 포함된 섬유질은 엄마의 빠른 회복과 삶의 질 향상에 도움이 되며 위장관이 좋아질 것입니다.

물론 병원성 미생물총은 슬래그 유기체에 번식하며, 오래전부터 알려진 바와 같이 다양한 질병을 유발하며 가장 나쁜 것은 종양입니다. 또한 담석증, 당뇨병, 가스 생성 증가, 팽만감, 구취, 죽상 동맥 경화증이 종종 발생할 수 있습니다.

중요한! 섬유질 섭취를 극적으로 늘리지 마십시오. 일관성과 점진적인 작업이 필요합니다. 과도한 섬유질로 인해 설사 및 기타 결과가 시작될 수 있습니다. 하루 섬유질의 일일 섭취량은 20-30g이며 조금 더 섭취 할 수 있습니다 - 최대 50g.

섬유질은 우리의 건강을 돕습니다

고섬유질 식품을 섭취하지 않음으로써 우리 몸에 끼치는 해를 나열함으로써 우리는 결과를 알려 드렸지만 식물성 식품의 섬유질이 할 수 있는 전부는 아닙니다.

  • 소화관의 기능이 좋아지고 있습니다.
  • 신진 대사가 정상화됩니다.
  • 섬유소는 체중 감량에 도움이 될 수 있으며 영양사는 종종 다이어트 중에 섬유질이 풍부한 음식을 처방합니다.
  • 굶주림과 싸우고 사람은 덜 먹습니다.
  • 혈당 수치가 정상화됩니다. 감소하기도 합니다.
  • 유해 물질로부터 청소.
  • 연동의 정상화.
  • 나쁜 콜레스테롤로부터 림프와 혈액을 정화합니다.
  • 심혈관계 및 종양학을 비롯한 여러 질병을 예방하는 것입니다.
  • 외부 상태를 개선하고 에너지, 활력을 채 웁니다.
우리의 건강을 위한 식물 식품의 구성 요소와 같이 대체할 수 없고 보이지 않는 모든 이점을 언뜻 이해하시기 바랍니다. 당신이 남자든 여자든, 야채, 과일 등이 식탁의 우선 순위가 되어야 합니다. 어떤 식품에 섬유소가 포함되어 있는지는 다음 섹션을 참조하십시오. 아래에는 어떤 식품에 섬유소가 얼마나 들어 있는지, 이 제품에서 섭취해야 하는 양을 보여주는 표가 나와 있습니다. 하루에 최소 20g이 필요하다는 것을 기억하십시오.

섬유질 또는 식품의 결핍을 그 내용으로 보충하는 방법

말린 과일

이 전체 식품 그룹은 매우 건강에 좋으며 여기에는 많은 섬유질이 있습니다. 예를 들어 아침 죽에 한 줌을 추가하는 것과 같이 식단에 말린 건포도, 자두, 말린 살구, 무화과 등을 포함하면 소화관이 "고맙습니다". 말린 과일은 일반적으로 몸 전체에 큰 이점이 있지만 칼로리가 높기 때문에 체중 감량을 하는 사람들은 이 진미에 도취할 필요가 없다는 점을 기억하십시오.

섬유질이 풍부한 채소

말린 과일과 마찬가지로 야채에도 섬유질이 풍부합니다. 그러나 여기서 가장 유용한 것은 채소, 호박, 호박, 상추, 오이, 양배추, 당근, 사탕무입니다. 물론 감자, 브로콜리, 아스파라거스, 무, 무에는 섬유질이 있으며 즐겨 먹는 것은 콩류입니다. 토마토에는 섬유질도 포함되어 있습니다. 아래 표에서 그 양을 확인할 수 있습니다.

식물성 섬유가 풍부한 음식을 먹을 때 중요한 경험 법칙은 잘 그리고 반복적으로 씹는 것입니다. 열처리 후 야채와 과일은 섬유를 포함한 많은 유용한 성분을 잃는다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 따라서 더 신선하고 날것의 제품을 먹도록 노력하십시오.

견과류

견과류의 경우 섬유질과 기타 유용한 성분이 많이 있습니다. 견과류는 견과류를 먹지 않기로 선택한 사람들을 위해 콩류와 마찬가지로 육류를 대체할 수 있습니다. 그들은 영양가 있고 맛있습니다. 식물성 섬유의 기록 보유자는 아몬드, 호두 및 헤이즐넛입니다.

섬유질이 풍부한 과일

허브나 베리, 버섯, 야채, 그리고 물론 과일과 같은 대부분의 천연 제품에는 우리에게 필요하고 유용한 모든 것이 저장되어 있습니다. 훌륭한 소화와 장 정화를 위해 포도, 라즈베리, 사과, 배, 복숭아, 바나나를 더 많이 섭취하십시오. 그들 모두는 한 양 또는 다른 양의 섬유를 함유하고 있습니다.

정보를 위해! 종종 사람들은 주스는 어떻습니까? 그것들도 유용합니까? 사실 주스가 처리되면 섬유질이 더 이상 저장되지 않습니다. 우유와 계란에도 없습니다. 동물성 식품에는 식물성 섬유가 포함되어 있지 않습니다.

시리얼

우리 모두는 어린 시절부터 죽에 대해 알고 있습니다. 식단, 체형, 건강을 지켜보는 사람들은 곡물이 필요하다는 것을 압니다. 그리고 우리가 섬유에 대해 이야기한다면 여기에서도 마찬가지입니다. 오트밀, 쌀, 메밀, 보리는 우리가 필요로 하는 모든 것으로 가득 차 있지만 여기에도 중요한 규칙이 있습니다. 야채와 같은 가공 곡물은 대부분의 건강상의 이점을 잃습니다. 가장 건강한 곡물은 통곡물로 만든 곡물입니다.

일반적으로 식물성 섬유는 다양한 종류의 식품에서 발견된다는 것을 알고 있습니다. 식단에 야채와 과일, 시리얼, 해로운 칩이나 샌드위치가 아닌 견과류에 간식을 포함해야 합니다. 식단을 변경하면 더 많은 힘과 에너지를 얻게 되며 건강에 해로운 것을 더 이상 사용하고 싶지 않으며 알코올도 더 이상 사용하지 않게 될 것입니다. 활동도 당신의 삶에 들어가야 합니다. 이 모든 것은 나쁜 것이든 좋은 것이든 습관의 문제이지만 매일 반복함으로써 강화될 수 있습니다. 그렇다면 다양한 종류의 음식과 과일에 들어 있는 섬유질 함량 표를 보십시오.

식품의 섬유질 함량

섬유, gr.100g의 제품섬유, gr.

피스타치오

신선한 완두콩

1등급 밀가루로 만든 빵

호두

옥수수 가루

밀가루 2등급

말린 포르치니 버섯

1등급 밀가루 파스타

밀가루, 프리미엄

메밀가루

아몬드 너트

귀리가루

호밀 가루

통곡물 빵

소나무 견과류

개암

귀리 겨

단 옥수수

밀기울

캔 옥수수

쌀가루

통밀 빵

신선한 버섯

프리미엄 밀가루 파스타

밀가루 1등급

서양 자두

렌틸 콩

보리가루

밀가루 / 빵에서

100g의 제품섬유, gr.100g의 제품섬유, gr.

브로콜리

살구

오렌지

바다 갈매 나무속

가지

불가리아 고추

포도

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