음식과 칼로리 표는 100g입니다. 칼로리가 가장 높은 음식 목록

칼로리 함량 또는 에너지 값은 신진 대사 중에 영양소가 산화될 때 방출되는 에너지의 양입니다.

에틸알코올의 열량 96% 알코올~이다 710kcal / 100g.물론 보드카는 물로 희석된 알코올이므로 보드카의 칼로리 함량은 220 ~ 260kcal / 100g입니다., 그건 그렇고, 이것은 제품에 onnoy 제조업체가 표시해야합니다!

많은 사람들이 "아무것도 안 먹고 보드카만 먹고 살이 쏙쏙 빠져요!"라고 궁금해하는 이유는 무엇입니까? -그리고 보드카가 고칼로리 제품이고 몸에 많은 에너지를 준다는 것과 보드카 0.5리터에 마른 사람의 1일 칼로리 섭취량이 포함되어 있고 0.75 용기에 1일 칼로리가 포함되어 있다는 사실을 아는 사람이 거의 없기 때문입니다. 보통 사람의 섭취량! 비교를 위해: 보드카 100g은 100g입니다. 버터 팬케이크, 100g. 쇠고기 공 또는 100g. 스튜.

알코올 칼로리는 영양소가 포함되어 있지 않기 때문에 "비어 있다"고 믿어집니다. 즉, 지방에 저장할 수 없으므로 알코올 칼로리에서 지방을 얻을 수 없습니다. 망상이야! 이것은 알코올의 칼로리가 지방에 직접 저장될 수 없다는 것을 의미합니다.소위 "빈" 칼로리인 알코올 칼로리는 신체가 소비하는 데 필요한 순수한 에너지입니다. 알코올의 영향으로 사람들이 더 활동적이 된다는 것을 눈치채셨을 것입니다. 🙂?

이러한 공허한 칼로리를 섭취한 몸은 처음에 그것을 제거하는 방식으로 즉시 자신을 재배열하고, 저것들. 첫째, 몸은 알코올 칼로리를 태우고 나머지는 여전히 필요한 경우... 알코올,이 유해한 제품은 대량으로 신체가 예비로 이동할 수 없으므로 가능한 한 빨리 제거하기 위해 노력하고 알코올 연료로 전환하여 지방, 단백질 및 탄수화물 매장량을 태우지 않고 자연적으로 연소를 위해 준비된 지방 매장량은 나중을 위해 단순히 저장됩니다.

따라서 알코올 칼로리가 "비어 있음"이라고 불림에도 불구하고 그들은 영양소를 포함하지 않으며 여전히 신체에 많은 에너지를 제공하며 신체는 들어오는 에너지를 소비해야 합니다. 그리고 술을 마실뿐만 아니라 같은 날 적어도 무언가를 먹으면 몸은 술없이 먹는 것보다 훨씬 더 많은 에너지를받습니다. 그리고 그가 더 많은 에너지를 소비하는 것이 더 어렵 기 때문에 이미 언급 한 것처럼 알코올의 칼로리가 먼저 연소되고 음식에서 나오는 칼로리는 단순히 소비되지 않고 영양 기반이 있기 때문에 축적됩니다. 지방 저장소의 지방으로.

또한 알코올은 인슐린에 대한 세포 무감각을 유발합니다. (인슐린은 지방 조직을 형성하는 호르몬입니다)... 더 많은 인슐린이 생성되므로 더 많은 지방이 형성됩니다. 또한 알코올은 간에 영향을 미치고 알코올성 지방간 질환인 지방간증의 발병으로 이어지는 독소임을 기억해야 합니다.

따라서 알코올의 칼로리가 "비어있다"고 말할 때 "과학적으로 입증 된 사실"을 믿지 말고 이러한 보드카 칼로리는 살이 찌지 않습니다. 그들은 뚱뚱해지고 있습니다. 어떻게!

사람이 허용되는 것보다 더 많이 먹더라도 추가 파운드가 증가하지 않도록 자연이 마련되었습니다. 지속적인 과식으로 이러한 기초가 무너져 비만으로 이어집니다. 사람은 식욕을 더 이상 조절할 수 없으며 시간이 지나면서 뚱뚱해집니다. 이러한 변형은 식품 및 즉석식품에 에너지 테이블을 사용하여 방지할 수 있습니다.

칼로리는 무엇입니까?

칼로리는 사람이 식사에서 얻는 에너지의 양입니다. 정상 체중을 유지하려면 식사 중에 받은 에너지를 완전히 활용해야 합니다. 에너지 "수입"과 "소비"의 균형이 깨지면 여분의 파운드가 나타나 사람의 외모뿐만 아니라 건강에도 부정적인 영향을 미칩니다.

오늘날 음식의 칼로리 수는 열량계와 같은 장치를 사용하는 특수 기술을 사용하여 결정됩니다. 그것의 도움으로 제품과 이미 준비된 요리의 칼로리 함량은 격리 된 챔버에서 연소하여 측정됩니다. 얻은 데이터는 요리 및 개별 제품의 에너지 가치 표로 결합됩니다. 실험 후 얻은 데이터는 식사 후 인간의 소화관에서 일어나는 절차와 완전히 일치합니다. 식사 후 받은 에너지는 신체 활동, 열 생성 및 신체 대사 과정에 사용됩니다.

귀리 플레이크 "Hercules"의 예를 사용한 에너지 값 계산

칼로리에 대한 더 나은 아이디어를 얻으려면 Hercules 오트밀의 에너지 가치를 고려하십시오. 칼로리 함량을 계산하려면 식품에 얼마나 많은 영양소가 들어 있는지 정확히 알아야 합니다. 모든 음식에는 미네랄과 비타민 물질의 양이 다르기 때문에 균형 잡힌 구성의 음식을 식단에 포함해야 합니다.

매일 사람은 영양소와 같은 물질에 대한 신체의 필요를 보충해야 합니다. 가장 칼로리가 낮고 유용한 제품은 Hercules 귀리 플레이크입니다.

헤라클레스 플레이크의 비타민 구성, (mg):

• PP - 4.6.
• 마 - 3.2.
• 티아민 - 0.45.
• 피리독신 - 0.24.
• 엽산 - 0.23.
• 리보플라빈 - 0.1.

헤라클레스 플레이크의 미네랄 구성(mg):

• 칼륨 - 330.
• 인 - 328.
• 마그네슘 - 129.
• 유황 - 88.
• 염소 - 73.
• 칼슘 - 52.
• 나트륨 - 20.
• 철 - 3.6.
• 아연 - 3.1.

제품 100g당 헤라클레스 플레이크의 영양가:

• 칼로리 함량 - 352kcal.
• 탄수화물 - 61.8g.
• 전분 - 60.1g.
• 단백질 - 12.3g
• 지방 - 6.2g.
• 식이 섬유 - 6g.
• 애쉬 - 1.7 그램.
• 지방산 - 1.4g.
• 이당류, 단당류 - 1.2 gr.

헤라클레스 오트밀 250ml에는 316.8kcal, 200ml - 246.4kcal이 들어 있습니다. 헤라클레스 플레이크 1테이블스푼에는 42.2kcal, 1티스푼 10.6kcal이 들어 있습니다. 따라서 Hercules 플레이크의 예를 사용하면 식품의 에너지 가치를 계산하는 방법이 명확해집니다.

음식 칼로리 표

칼로리 표를 사용하여 각 사람은 음식에서 받는 에너지의 양을 계산할 수 있습니다. 이러한 영양 원칙은 비만 및 관련 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 칼로리는 100% 흡수되지 않습니다. 전문가들은 단백질의 85%가 흡수되고 지방의 94%가 흡수된다고 말합니다. 빠른 탄수화물의 최고의 흡수가 발생합니다 - 96%. 가장 높은 칼로리 함량은 지방에서 발견됩니다. 지방 100g에는 약 90칼로리가 있습니다. 분해하면 주어진 양의 지방에서 40칼로리가 방출됩니다.

유제품의 에너지 가치

곡물의 에너지 가치

열매와 과일의 에너지 가치

야채와 버섯의 에너지 가치

육류 및 내장의 에너지 가치

해산물과 생선의 에너지 가치

과자의 에너지 가치

베이커리 제품의 에너지 가치

완제품의 칼로리 표

요리 전뿐만 아니라 요리 후에도 음식의 칼로리 함량을 계산할 수 있습니다. 조리 과정에서 제품의 에너지 가치는 크게 변합니다. 끓일 때 칼로리는 수프에 들어가고 일부는 끓일 때 완전히 증발합니다. 튀긴 음식을 준비하는 동안 음식의 에너지 값이 증가하는 것이 관찰됩니다.

즉석식품의 에너지가치를 계산하기 위해서는 조리 전 식품의 초기 섭취량을 알아야 합니다. 다음으로 제품의 칼로리에 이 양을 곱한 다음 모든 지표를 합산해야 합니다. 물에는 칼로리가 없으므로이 지표는 고려되지 않습니다. 결과적으로 얻은 결과를 서빙 수로 나누어야합니다.

스트레스와 건강에 해를 끼치 지 않고 체중 감량 - 제품 및 기성품의 칼로리 함량 표. 효과가 지속되는 효과적인 기술!

칼로리 계산은 체중을 줄이는 매우 효과적인 방법입니다. 이 방법의 주요 장점은 얻은 결과의 안정성과 내구성입니다.
일일 권장 칼로리 섭취량을 지키면 다시 살이 찌지 않습니다.
장점은 또한 자신이 좋아하는 음식을 먹을 수 있고 양만 제한하여 스트레스를 받지 않고 가능한 한 식단을 다양화할 수 있다는 것입니다.

식품 및 준비된 식사에 대한 칼로리 차트를 사용하여 해당 수치에 따라 섭취량을 결정하고 먹습니다.

평균 일일 개인 요금을 계산하는 공식입니다.

결과에 신체 활동의 개별 지표를 곱합니다.

• 1.2 - 최소한의 움직임, 앉아있는 동안의 작업, 자동차 운전, 추가 신체 활동 없음
• 1.3 - 작은 신체 부하, 매일 많이 걷거나 조깅, 사이클링, 팀 스포츠, 가벼운 육체 노동 / 주 1-2 회;
• 1.5 - 일주일에 3-5 번 피트니스 클럽 방문, 적극적인 육체 노동;
• 1.7 - 높은 신체 활동, 규칙적인 고된 육체 노동 또는 매일의 장기 스포츠;
• 1.9 - 매우 높은 수준의 신체 활동. 일반적으로 선수들은 대회 전에 이 모드에서 생활합니다.

체중 감량을 위해 노력하십시오 - 총에서 20%를 빼십시오. 근육량을 늘리려면 20%를 추가하십시오. 목표는 체중을 유지하는 것입니다. 수치를 변경하지 않고 그대로 두십시오. 이것이 귀하의 일일 비율이 됩니다.

메뉴를 계획할 때 점심 시간에 많은 양의 음식을 분배하고 식사 사이에 1-2개의 간식을 잊지 마십시오.

우리는 정보를 추가, 작성, 저장합니다.
우리는 모든 것을 한 번 계산하고 그것을 기억하고 파티 나 레스토랑에서 시간을 보내고 수학 계산에 쓰지 않습니다. 계산이 정확하지 않으면 과식의 위험이 있으며 신체는받은 에너지를 소비 할 시간이없고 계속해서 예비를 축적하거나 영양 실조가 발생합니다. 이는 더욱 악화됩니다. 소량의 음식에 익숙해지면 신체가 신진 대사 과정을 늦추고 체중이 더 빨리 증가하기 때문입니다.

몇 가지 뉘앙스를 고려하는 것이 중요합니다.

1. 냉동식품의 칼로리는 큰 변화가 없습니다.

2. 고기에 대한 첫 번째 코스를 계산할 때 국물을 고려하여 모든 구성 요소의 합계를 취합니다. 고기를 제거하면 20%만 고려되어 국물이 됩니다.

3. 삶은 고기, 가금류, 생선, 야채는 날 것으로 간주하고 국물은 20% 손실을 뺀다. 튀길 때 지방의 약 20%가 흡수됩니다.

4. 완성된 파스타, 시리얼, 콩류의 칼로리 함량은 건조 상태에서도 동일합니다. 그들은 칼로리가 없는 물에서 팽창하고 흡수를 통해 무게와 부피가 증가합니다.

계산 예.

건조 파스타 100g은 338kcal입니다. 끓인 후 파스타의 무게는 200g으로 증가했지만 영양가는 2 배 감소했습니다. 따라서 기성품 파스타 200g에는 같은 양의 칼로리가 있습니다.

100g의 경우. 곡물은 300kcal을 차지하므로 무게가 300g 인 기성품 죽에 비슷한 양이 들어 있습니다.

수치는 대략적이며 모든 사람은 자신의 방식으로 죽을 좋아합니다. 일부는 부서지기 쉽고 다른 일부는 점성을 선호합니다.

우유, 버터 및 다양한 소스를 첨가하여 요리의 영양가를 높였습니다.

5. 소금에 절인 생선 절임은 날 생선보다 2배 더 많은 칼로리를 함유하고 있습니다. 과일과 채소는 염장 후에도 영양가를 잃지 않습니다.

6. 집에서 조리한 훈제 고기, 가금류 및 생선의 칼로리는 표에 따라 날 것으로 간주됩니다. 공장에서는 농축액 "액연"을 사용하기 때문에 이 제품은 수제보다 영양가가 약 40% 정도 높습니다.

7. 설탕에 절인 과일과 열매를 먹지 마십시오. 칼로리 함량의 30%만 고려하십시오. 말린 과일 Uzvar에는 0 kcal이 포함되어 있습니다. 과일 및 열매와 함께 설탕에 절인 과일의 계산된 최종 영양가는 전체 액체의 무게에 걸쳐 분포됩니다.

제품의 칼로리 함량은 100g 당 표입니다.

100g당 표에 있는 제품의 칼로리 함량은 검증된 공개 소스에서 가져온 것입니다.

칼로리 계산은 또 다른 다이어트가 아니라 삶의 방식입니다. 그렇다고 해서 꾸준히 패스트푸드를 먹고 소파에 누워서 살이 빠질 수 있다는 의미는 아니다. 자연스럽고 건강한 음식을 선택하십시오. 메뉴는 최대한 다양해야 하며 적절한 양의 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질을 포함해야 합니다. 하루 종일 음식을 합리적으로 분배하고 2-3 시간마다 조금씩 먹고 밤에 과식하지 마십시오! 더 많이 움직이고 신선한 공기를 마시며 걸으세요.

이상적인 형태를 얻으려면 영양 조절과 함께 이 어려운 길을 시작해야 합니다. 메뉴를 만드는 것은 언뜻 보이는 것처럼 쉽지 않습니다. 요리의 칼로리 함량과 영양가에주의를 기울일 필요가 있습니다. 당신을 더 쉽게하기 위해 우리는 각 칼로리를 표시하여 체중 감량을 위해 가장 맛있고 건강한 음식을 선택했습니다.

식품의 칼로리 함량에 영향을 미치는 요인

사람이 에너지를 얻으려면 칼로리가 필요합니다.

그러나 왕성한 음식이 있으며 남용은 부정적인 결과를 초래합니다.

• 대사 장애;
• 위장 질환;
• 비만 등

따라서 모든 사람, 특히 자신의 모습을 따르는 사람들을 위해 요리의 칼로리 함량에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

몸에 들어가는 칼로리의 양은 제품의 에너지 가치가 위장관에서 얼마나 흡수되는지에 크게 좌우됩니다.

장기가 정상적으로 기능하는 동안 질병이 없을 때 물질은 다음과 같은 양으로 흡수됩니다.

• 지방 - 9.3 kcal / g;
• 단백질 - 4.5 kcal / g;
• 탄수화물 - 4.1 kcal / g.

날 음식의 칼로리 수는 다음 요인에 따라 달라질 수 있습니다.

1. 열처리. 삶고 튀기면 식품의 영양가가 높아집니다.
2. 분쇄 및 혼합. 퓌레의 일관성 제품은 에너지 가치의 손실을 최소화하면서 신체에 더 쉽게 흡수됩니다.

몸에 흡수되지 않는 물질은 지방층에 축적됩니다. 따라서 악명 높은 과체중.

표: 그룹별 체중 감량 제품의 칼로리 함량

다음은 칼로리 수를 나타내는 테이블에 전통적으로 "살아있는"주요 음식입니다. 편의를 위해 음식 칼로리 표는 그룹으로 나뉩니다.

야채와 채소

과일과 열매

야채와 함께 과일과 열매는 저칼로리 식품으로 간주됩니다.

칼로리 표와 식품의 칼로리 함량은 별개의 개념이 아닙니다. 따라서 이 기사에서 우리는 그것들을 아주 자세히 분석할 것입니다.

일상 생활에서 우리 각자는 "칼로리"와 같은 단어를 끊임없이 접하지만 그 의미, 의미 및 일반적으로 필요한 이유에 대해 생각하지 않지만 이것을 알아야합니다 ...

사람을위한 음식은 건축 자재이며 동시에 연료이며 전체적으로이 모든 것이 한 마디로 움직이고 호흡하고 생각할 수있는 힘 (능력)을 제공합니다. 결국 인생은 모든 것의 가치가 있습니다. 이것은 우리가 가진 가장 소중한 것입니다. 왜냐하면 삶이 없으면 우리는 사랑하고 사랑하는 사람들, 사랑하는 일 및 우리가 가진 모든 것을 가질 수 없기 때문입니다. 그러므로 우리가 적당히 먹는 음식(음식)은 소화(영양소의 분해와 동화) 과정 덕분에 우리 몸에 필요한 거의 모든 것을 공급하며, 이것은 몸 전체가 일하고 물질을 구성하는 에너지입니다. 우리 몸의 모든 세포를 생성하고 재생합니다.

에너지의 양은 제품의 칼로리 함량과 구성에 따른 건축 자재에 전적으로 의존합니다. 결과적으로 우리의 "삶의 질"이 이것에 달려 있기 때문에 음식의 칼로리 함량과 그 구성이 우리에게 매우 중요하다는 것이 밝혀졌습니다.

음식의 칼로리 표- 이것은 100g 당 모든 제품의 에너지 값이 표시된 표입니다. 따라서 특정 제품 100g을 섭취할 때 신체가 받는 에너지의 양을 보여줍니다. 또한 이 표는 제품 100g당 단백질, 탄수화물, 지방 및 물과 같은 주요 요소(영양소)의 비율을 보여줍니다. 따라서 지방이 많이 함유된 식품은 칼로리가 높습니다. 이로 인해 대부분의 경우 과체중이 증가합니다. 그러나 가장 흥미롭게도 많은 양의 물과 섬유질(섬유질)을 함유한 식품은 과체중으로 이어질 수 없으며 채소, 과일, 곡물 및 콩류입니다.

지방- 또한 지방에서 더 많이 신체에 공급되고 탄수화물에서 더 적은 양으로 오는 주요 에너지 공급원이기도 합니다. 지방은 포화지방과 불포화지방으로 나뉩니다. 가득한- 라드, 버터, 사워 크림 등과 같이 상온에서 고체인 주로 동물성 지방. 불포화지방- 다중불포화지방과 단일불포화지방을 포함하는 식물성 원료. 이 지방은 실온에서 액체입니다. 지방 1g은 9킬로칼로리를 제공합니다.

다람쥐- 세포가 성장하고 재생(복원)하는 데 필요한 아미노산으로 구성된 신체의 주요 건축 자재. 단백질은 식물성(결함) 단백질과 동물성(완전) 단백질로 나뉩니다. 단백질이 풍부한 식품: 계란, 유제품, 해산물, 육류(가금류, 쇠고기, 돼지고기), 견과류 등. 단백질 1g은 4킬로칼로리를 제공합니다. 그러나 가장 흥미로운 점은 단백질이 지방에 축적되지는 않지만 무시할 수 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 신장 기능 장애를 일으킬 수 있습니다.

물- 이것은 우리 몸의 기초이며 신체에서 차지하는 비율은 연령에 따라 70%에서 90% 사이입니다(여기서 중요성은 이미 분명합니다). 그것은 신체의 모든 신진 대사 과정에 참여하고 무기 및 유기 물질의 용매입니다. 수분 밸런스로 인해 지방이 쉽게 몸 밖으로 빠져나가기 위해서는 많이 마셔야 하지만, 물-염 밸런스가 불균형한 사람은 많은 양의 수분을 섭취해서는 안 된다.

제품의 열량(에너지 가치)- 이것은 완전한 동화에 따라 음식 분해의 결과로 신체에서 방출되는 에너지의 양입니다. 칼로리 함량은 킬로칼로리(kcal) 또는 킬로줄(kJ)로 측정되지만, 에너지 값과 동일한 "음식 칼로리"라는 개념이 있기 때문에 접두사 "킬로"를 생략하는 경우가 많습니다(편의상) . 다른 출처는 2000에서 3500까지 일일 칼로리 섭취량을 기록하므로 질문이 발생합니다. 하루 기준은 무엇입니까? 그러나 우리는 모두 다르고 질병에서 거주 지역에 이르기까지 음식을 동화시키는 데 많은 요소가 있기 때문에 아무도이 질문에 대답하지 않을 것입니다. 그러나 하루에 킬로 칼로리의 최소 소비량은 최소한 1300-1400 (마진 포함)이어야한다고 믿어집니다. 그렇지 않으면 신진 대사가 크게 느려질 수 있습니다 (경제 모드가 켜져 있음). 그 결과 신체가 먹을 때마다 지방 조직을 얻으려고 노력하십시오. 이것은 모두 개인적이고 정확한 수치는 없지만 MAIN THING은 절대 칼로리 함량을 급격하게 줄이는 것이 아니라 매우 점진적으로 하는 것입니다. 그래야 진행 상황이 분명해질 것이기 때문입니다.

인체는 매우 복잡하고 독특한 생화학 시스템으로 작동에 에너지가 필요합니다. 호흡, 기관 기능, 움직임, 체온 유지, 사고, 세포 생성 및 재생, 음식 소화 등 모든 삶의 과정에 사용됩니다. 1초에 최대 1000번의 화학 반응이 일어나는 세포나 1초에 수백만 개의 과정이 일어나는 같은 뇌를 생각해 보십시오. 따라서 모든 과정을 보장하기 위해 에너지로 변환되는 음식이 필요합니다(모든 음식에는 자체 칼로리 함량이 있음).

살이 찌지 않으려면 하루에 몇 칼로리가 필요합니까?

오늘날 신체가 하루에 필요로 하는 칼로리의 정확한 값을 보여주는 모든 종류의 분석기, 계산기 및 표가 상당히 많이 있습니다. 그러나 이것은 우리 모두가 다르기 때문에 신진 대사, 신체 활동, 근육량, 거주지 등이 다르기 때문에 이것은 모두 상대적(기만)입니다.

체중 증가는 신체에서 소비하는 것보다 더 많은 에너지(생명 활동, 신체 활동)가 음식에서 발생하지만 신체가 너무 많이 버릴 수 없기 때문에 발생합니다. 비오는 날 지방 분자(지방 비축량)에서 과잉을 얻습니다. . 결과적으로 소비하는 칼로리보다 소비하는 칼로리가 적으면 체중이 사라집니다. 그러나 귀하의 질문은 이미 무르익었습니다. "그렇다면 체중이 늘거나 체중이 감소하지 않기 위해 하루에 얼마나 많은 에너지가 필요한지 어떻게 압니까?" 이 질문에 대한 답은 다음 기사에서 찾을 수 있습니다.

칼로리 다이어트를 위한 비법

• 식사 15분 전에 물 한 컵을 마시면 배고픔이 줄어들고 덜 먹게 됩니다.
• 식사 중에는 포만감이 더 빨리오고 후속 요리의 영양소 흡수 (제품의 칼로리 함량)가 감소하기 때문에 물과 섬유질이 많은 음식을 먼저 먹는 것이 좋습니다. 야채 샐러드가 체중 감량을 원하는 사람들에게 항상 좋은 요리였던 것은 아무 것도 아닙니다. 그리고 그러한 샐러드는 마요네즈와 사워 크림이 아니라 식초 (위 문제가없는 경우) 또는 올리브 오일 (1-2 티스푼)으로 맛을 내야합니다. 올리브 오일은 건강에 좋을 뿐만 아니라 불포화 지방을 함유하고 있어 적당량(두 숟가락) 사용하면 체중 감량에 도움이 된다는 사실에 놀라지 마십시오. 이 "칼로리 방지"식품을 준비하려면 소량의 탄수화물과 많은 양의 섬유질이 함유 된 야채와 과일 (바나나, 포도 및 감자 제외)을 사용할 수 있습니다. 그러나 다시 말하지만 어쨌든 칼로리 함량 (하루)을 급격히 제한 할 수는 없습니다 ...
• 곡물을 요리하지 않으면 소화율이 떨어지고 쪼개지는 기간이 늘어납니다.
• 살코기(닭고기 및 생선 필레, 쇠고기), 계란, 콩류, 유제품(지방이 아닌)이 포함된 요리는 단백질이 음식의 분해를 늦추기 때문에 칼로리 함량에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 단백질 식품은 지방 저장소에 저장되지 않지만 매우 많은 양의 단백질을 섭취하면 신장과 간에 부담을 줍니다.
• 현미에는 섬유질이 더 많이 포함되어 있고 섬유질은 이미 알고 있듯이 음식의 소화율(칼로리 함량)을 감소시키기 때문에 현미를 먹는 것이 좋습니다.
• 하루에 5~6회, 아주 소량씩 꼭꼭 씹어 먹습니다. 이것은 몸을 훨씬 빨리 포화시키는 데 도움이 될 것입니다.

제품의 칼로리 카테고리

모든 음식은 칼로리 수준에 따라 다음과 같이 나뉩니다. 고 칼로리(과열량 및 고칼로리), 중간 칼로리그리고 저 칼로리 제품

• 고칼로리에는 고칼로리와 고칼로리가 포함됩니다. 초고칼로리 -이것은 지방이 많은 돼지 고기, 초콜릿, 견과류, 버터, 케이크, 라드입니다. 일반적으로 100g당 450~900킬로칼로리의 칼로리 값을 가진 모든 식품. 고칼로리 함량 -이들은 치즈(가공, 경질, 절임), 설탕(잼), 꿀, 오리고기와 거위고기, 소시지, 소시지, 1류 양고기 및 쇠고기, 삶은 소시지, 반훈제 및 삶은 훈제, 빵, 만두, 파스타, 코티지 치즈 커드, 뚱뚱한 코티지 치즈, 캐비어, 꽁치 등. 100g당 200~449kcal의 칼로리를 가진 모든 식품.
• 중간 칼로리 -이들은 두 번째 범주의 쇠고기와 양고기, 토끼, 엘크, 사슴, 칠면조, 닭고기, 양고기, 닭고기 및 메추라기 알, 저지방 요구르트 및 코티지 치즈입니다. 100g당 100~199kcal의 칼로리를 가진 모든 식품.
• 저 칼로리 -저지방 코티지 치즈, 요구르트, 케피어, 우유, 쿠미스, 헤이크, 대구, 파이크, 가자미, 잉어, 파이크 퍼치, 딸기, 과일(포도와 바나나 제외), 양배추, 당근, 호박, 토마토, 오이, 버섯 , 사탕무, 무, 콩, 완두콩. 100g당 0~99kcal의 칼로리를 가진 모든 식품.

지방 함량이 가장 높은 음식

• 식용유, 식용유, 식용유는 지방의 90~98%를 차지합니다.
• 버터는 75~80%의 지방을 함유하고 있습니다.
• 지방의 70~75%를 차지하는 돼지고기 라드
• 결합 지방(마가린)은 60~75%의 지방을 함유하고 있습니다.
• 지방이 많은 돼지고기 및 훈제 소시지(35%~45%)
• 지방의 30~70%를 차지하는 마요네즈
• 견과류에는 지방이 30~50% 함유되어 있습니다.
• 초콜릿에는 지방이 30~40% 함유되어 있습니다.
• Wieners, 소시지, 조리된 소시지(25% ~ 40%)
• 지방이 많은 쇠고기와 살코기 돼지고기(20~30%)
• 치즈(경질 및 가공)(15%에서 30%까지)
• 만두 (15% ~ 25%)
• 사워 크림과 크림은 10~40%의 지방을 함유하고 있습니다.
• 쇼트크러스트 페이스트리 제품(12% ~ 25%)
• 지방이 많은 생선(10~25%)
• 아이스크림(10~15%)

1시간 동안의 활동 유형에 따른 대략적인 소모 칼로리 수

• 요리 - 85kcal
• 더스팅 - 75kcal
• 자동차 운전 - 50kcal
• 축구 - 450kcal
• 승마 - 285
• 저강도 체조 - 245kcal
• 고강도 체조 - 450kcal
• 농구 - 400kcal
• 집중 발레 수업 - 760kcal
• 줄넘기 - 530kcal
• 집중 달리기 - 600kcal
• 계단 오르기 - 910kcal
• 집중 수영 - 550kcal
• 걷기 - 200kcal
• 스키 - 450kcal
• 집중 사이클링 - 500kcal
• 섹스 - 100kcal
• 좌식 작업 - 70kcal
• 바닥 청소 - 125
• 정원에서 일하기 - 150kcal
• 볼링 - 240kcal
• 에어로빅 - 450kcal

NS이것들은 시각적으로 보기 위한 대략적인 데이터일 뿐이며 표준으로 받아들일 필요는 없습니다.

음식의 칼로리 함량을 계산하는 방법

닭고기 달걀의 예를 살펴보겠습니다. 이렇게하려면 칼로리 표, 계산기, 펜 및 종이 (노트북)가 필요합니다.

1) 각 영양소를 첨가하여 총 약 100g이 되도록 합니다. 그러나 우리는 많은 식품이 다양한 미량 원소와 비타민을 함유하고 있으며 또한 많이 함유하고 있다는 것을 알고 있습니다.

74gr + 12.7gr + 11.5gr + 0.7gr = 98.9gr (1.1 그램은 미량 원소 및 미네랄용)

2) 제품의 구성을 이미 알고 있으므로 칼로리 함량을 계산합니다. 하지만 먼저 반복해보자.

1g 지방 = 9킬로칼로리

1g 단백질 = 4킬로칼로리

1g 탄수화물 = 4킬로칼로리

이제 각 물질의 양(100g)을 그램당 칼로리 수로 곱합니다.

(12.7 * 4) + (11.5 * 9) + (0.7 * 4) = 50.8 + 103.5 + 2.6 = 156.9킬로칼로리(kcal)

이제 아래에 나와있는 칼로리 표 덕분에 음식의 칼로리 함량을 계산하는 방법을 알게되었습니다. 다양한 요리의 칼로리 함량을 쉽게 계산할 수도 있지만 이를 위해서는 주방 저울과 노트북(계산을 기록할 곳)이 필요합니다. 접시의 칼로리 함량을 계산하면 다시 계산할 필요가 없으며 게다가 우리는 그렇게 풍부하지 않은 식단을 먹으므로 시간이 지남에 따라 눈으로 분석하는 법을 배웁니다.

스포츠를 하고, 제대로 먹고 나아지십시오. 행운을 빕니다.